Nerekomenduojama Bonos sriubai. Bonos liekninamosios sriubos receptas riebalus deginančiai sriubai gaminti. Su salierų šaknimis

Bonos sriubos dieta („Bonos dieta“) jau daugelį metų yra viena iš dešimties populiariausių maisto sistemų. Toks nuoseklumas, nepaisant to, kad beveik kiekvienais metais keičiasi dietų mados, reiškia, kad „Bonos dieta“ turi daug privalumų, o pirmiausia – efektyvumą.

Šaltinis: lena7.ru

„Bonos dietai“ skirtų produktų rinkinys gana įvairus, todėl lengvai toleruojamas. Svarbiausia paragauti pagrindinio jos ingrediento – labai stebuklingos sriubos, padedančios atsikratyti papildomų kilogramų.

Sunku pasakyti, kuo ši sriuba susijusi su Vokietijos miestu Bona, ar ji apskritai turi ką nors. Nepaisant to, pavadinimas įstrigo, o prabilus apie Bonos sriubą dauguma dietomis kada nors domėjusių žmonių supranta, apie ką kalbama, nors šios sriubos receptų yra keli.

Sriubos savybė mažinti svorį grindžiama trimis jos savybėmis: mažo kaloringumo, diuretikų ir riebalus deginančio poveikio. Pastaroji pasiekiama naudojant daugybę „šildančių“ prieskonių, greitinančių medžiagų apykaitą, ir daržovių, tokių kaip kopūstai ir salierai, turinčių medžiagų (pavyzdžiui, metionino), skatinančių riebalų skaidymąsi.

Be Bonos sriubos, į dietą įeina vaisiai ir vaisių sultys, žalios daržovės, bulvės, liesa mėsa (galima rinktis iš žuvies, vištienos ar jautienos), rudieji ryžiai.

Pagrindinė Bonos sriubos veiksmingumo sąlyga – griežtas recepto laikymasis. Tiesa, sunku suprasti, kaip galėjo atsirasti keli šio recepto variantai. Kad ir kaip būtų, mitybos specialistai pataria atidžiai peržiūrėti kiekvieno iš variantų ingredientų sąrašą, išsirinkti tą, kuris labiausiai atitinka jūsų skonio pageidavimus ir jo laikytis ateityje. Patirtis rodo, kad šis metodas veikia, ir jei žmogus griežtai laikosi dietos rekomendacijų, tai duoda gerą efektą, nepaisant to, kuris receptas yra laikomas pagrindu.

Bonos sriubos dieta skirta savaitei, tačiau, atsižvelgiant į tai, kad ji pakankamai subalansuota, ją galima pratęsti dar vienu savaitės ciklu, jei reikia numesti daug svorio. Tokiu atveju po septintos dietos dienos ciklą reikėtų pradėti iš naujo nuo pirmos dienos. Jei dėl kokių nors priežasčių dieta buvo nutraukta, tada, kai ją atnaujinate, taip pat turite pradėti iš naujo, nuo pirmos dienos.

Savaitę laikydamiesi „Bonos dietos“ galite numesti nuo 2 iki 6 kg. Svambalo greitis priklauso nuo daugelio faktorių, tarp jų ir nuo dietos trukmės: iš pradžių svoris visada nueina greičiau, vėliau svambalo greitis mažėja. Tai normalu ir neturėtų gąsdinti.

Bonos sriubos dietos privalumai

Bonos sriubos dietos pranašumai yra jos efektyvumas, subalansavimas ir gana lengva tolerancija. Mityba gana įvairi, organizmas gauna reikalingų medžiagų, vadinasi, odos, plaukų ir nagų būklė nepablogės.

Dietą daugiausia sudaro daržovės, tai ne tik vitaminai ir mineralai, bet ir skaidulos, reikalingos normaliai žarnyno veiklai. Todėl Bonos sriubos dieta leidžia išvengti vidurių užkietėjimo – problemos, kuri labai dažnai lydi svorio metimo procesą. Be kita ko, skaidulos padeda išvalyti organizmą nuo toksinų, gerina jo sveikatą ir normalizuoja medžiagų apykaitą.

Bonos sriubos dietos trūkumai ir kontraindikacijos

Bonos sriubos dietos trūkumas – fermentuotų pieno produktų trūkumas, kurie laikomi vienu svarbiausių sveikos mitybos elementų, kalcio ir naudingų bakterijų šaltiniu. Todėl tokia dieta nerekomenduojama žmonėms, kenčiantiems nuo disbiozės.

Be fermentuotų pieno produktų, maistinės skaidulos prisideda prie savo naudingų bakterijų augimo. Deja, daugelyje dietų yra itin mažai skaidulų. Šiuolaikinė natūralios kilmės priemonė gali tapti maistinių skaidulų šaltiniu. sudėtyje yra vertingų natūralios kilmės maistinių skaidulų – arabinogalaktano, kuris skatina savo naudingų mikroorganizmų augimą ir dauginimąsi. Antras svarbus komponentas – laktoferinas, aktyvinantis vietinį imunitetą ir neleidžiantis toksinams bei alergenams patekti į kraują.

Dietos trūkumai apima diuretikų poveikį, nes į dietą vienu metu įtraukiami keli atitinkamą savybę turintys produktai. Dėl padidėjusio vandens išsiskyrimo svoris sumažėja labai greitai. Deja, šiuo atveju pirmiausia palieka vanduo, o ne riebalai. Dehidratacijos sąlygomis kūnas, priešingai, labai nenoriai dalijasi su riebalais, nes riebalai taip pat yra strateginis vandens tiekimas organizmui. Be to, dehidratacija sukelia odos suglebimą, raukšlių ir amžiaus dėmių atsiradimą. Norint kompensuoti Bonos dietos diuretikų poveikį, rekomenduojama išgerti bent šešis puodelius vandens per dieną.

Laikantis Bonos sriubos dietos, druska, cukrus ir alkoholiniai gėrimai yra draudžiami.

Ir paskutinis – didelis kiekis skaidulų ir prieskonių gali pakenkti žmonėms, sergantiems virškinimo trakto ligomis: sukelti jų paūmėjimą.

Jei sergate kokia nors lėtine liga, prieš pradėdami laikytis dietos turėtumėte pasitarti su gydytoju.

Kokie maisto produktai yra leidžiami?

Žinoma, šios dietos patiekalas numeris vienas – daržovių sriuba. Štai du populiariausi jo receptai. Pirmasis receptas laikomas originaliu, dėl kurio Bonos sriuba išgarsėjo visame pasaulyje.

Pirmoji recepto versija

• 6 vidutiniai svogūnai;
• 4 vidutinės morkos;
• 2 žalios paprikos;
• 2-3 maži pomidorai arba 1 didelis;
• maža kopūsto galva;
• 20 g malto česnako.

• didelė krūva salierų žalumynų;
• ryšelis žalios kalendros (kalendros);
• ryšelis petražolių;
• krūva žalių svogūnų.

Prieskoniai:

• 2 lauro lapai;
• 1 valgomasis šaukštas. l. karis;
• 1 valgomasis šaukštas. l. maltų kmynų;
• 1 valgomasis šaukštas. l. maltų kalendrų sėklų;
• 1-2 aitriosios raudonosios paprikos, smulkiai pjaustytos;
• šiek tiek tarkuoto šviežio imbiero.

Taip pat reikia 2 valg. l. augalinis aliejus kepimui.

Paruošimas

Svogūną plonai supjaustykite pusžiedžiais, pakepinkite augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos, suberkite karį, kmynus, česnaką, įpilkite šiek tiek vandens ir troškinkite ant silpnos ugnies apie 10 min.

Tada sudėkite pjaustytas daržoves: morkas, salierus, paprikas, kopūstus ir pomidorus. Supilkite vandenį šiek tiek virš daržovių lygio, suberkite lauro lapą, kalendrą, raudonąją papriką, likusias žoleles ir imbierą.

Virkite, kol daržovės bus paruoštos - 10-15 minučių nuo užvirimo momento.

Receptai labai skiriasi, ypač kai kalbama apie prieskonius. Antrajame variante jų mažiau, nes labiau tinka tiems, kurie nemėgsta prieskonių arba negali jų vartoti dėl medicininių priežasčių (pavyzdžiui, turi polinkį į alergiją ar rėmenį). Be to, antrasis receptas yra labiau pažįstamas mūsų skoniui, todėl daugelis jį renkasi.

Jei pageidaujama, sriubą galima sutrinti trintuvu.

Be Bonos sriubos, į dietą įeina vaisiai ir vaisių sultys, žalios daržovės, bulvės, liesa mėsa (galima rinktis iš žuvies, vištienos ar jautienos), rudieji ryžiai. Gėrimai – vanduo, liesas pienas, arbata ir kava be cukraus. Citrinų ir spanguolių sultys gali būti naudojamos kaip daržovių, mėsos ir ryžių prieskoniai.

Kokie maisto produktai yra draudžiami?

Laikantis Bonos sriubos dietos, druska, cukrus ir alkoholiniai gėrimai yra draudžiami.

Labai rekomenduojama laikytis rekomenduojamų maisto produktų ir savarankiškai neplėsti dietos, nes dietos poveikis tokiu atveju gali gerokai sumažėti. Iš valgiaraščio taip pat neįmanoma išbraukti jokių produktų, kitaip neišvengiamai pablogės sveikatos būklė ir sunkiau ištverti dietą, neatmetama ir sveikatos problemų.

Draudžiama keisti dienų tvarką arba vieną dieną pakeisti kita, pavyzdžiui, padaryti dvi antrąsias dienas, o trečią neįtraukti.

Bonos sriubos dietos meniu

Laikantis šios dietos, visomis dienomis nėra skirstoma į pusryčius, pietus ir vakarienę, išskyrus antrąją, kurioje išskiriama vakarienė. Per dieną leidžiama valgyti tiek, kiek norite, ypač sriubą galima valgyti be apribojimų.

Pirmoji diena	Bonos sriuba, vaisiai, išskyrus bananus.
Antra diena	Pusryčiai ir pietūs: sriuba, žalios daržovės. Vakarienė: sriuba, viena virta arba kepta bulvė su trupučiu augalinio aliejaus.
Trečia diena	Sriuba, vaisiai ir daržovės, išskyrus bananus ir bulves.
Ketvirta diena	Sriuba, 3 bananai, liesas pienas.
Penkta diena	Sriuba, švieži pomidorai, 400-500 g liesos virtos mėsos pasirinkimo.
Šešta diena	Sriuba, virta jautiena ir žalios daržovės.
Septinta diena	Sriuba, rudieji ryžiai, daržovės, išskyrus bulves, natūralios vaisių sultys be cukraus.

1 patarimas: kad sriuba nenuobodžiautų, galite kaitalioti – kartais virti įprastu būdu, o kartais tyrelės sriubos pavidalu.

Patarimas 2. Išskyrus salierus, kurie yra būtini, žalumynai gali skirtis priklausomai nuo skonio. Taigi, jei žmogus nemėgsta kalendros žalumynų (kalendros), leistina jas pakeisti krapais.

„YouTube“ vaizdo įrašas, susijęs su straipsniu:

Likusi dalis buvo sėkminga, bet jūsų mėgstamiausias sijonas nenori užsisegti, o pilvas, atrodo, paaugo jei ne du, tai pusantro karto, tikrai? Mes jums pasakysime, kaip greitai ir be didelio streso susigrąžinti juosmenį. Itin populiari Bonos sriuba padės numesti svorio ir atsikratyti edemos! Ar dar negirdėjote apie šį receptą?

Bon sriuba – puikus receptas, jei reikia greitai ir be didelio skausmo numesti kelis papildomus kilogramus bei pašalinti iš organizmo skysčių perteklių. Nerekomenduojama ilgai sėdėti laikantis tokios dietos, tačiau jei po savaitės ar dviejų planuojate svarbų įvykį ir staiga netelpate į mėgstamą suknelę, pradėkite virti Bonos sriubą – nuo ​​recepto. nes jo paruošimas yra paprastumas, panašus į plaktą kiaušinienę ...

Bonos sriuba kaip gelbėtojas

Neskubėkite nusiminti dėl priaugtų, pavyzdžiui, per šventes ar per atostogas, poros papildomų kilogramų! Jūs turite labai realią galimybę greitai jų atsikratyti, net nevargindami savęs alinančiomis treniruotėmis sporto salėje.

Tačiau prieš pasakojant apie garsųjį vadinamosios Bonos liekninamosios sriubos receptą, taip pat šios mini dietos rezultatus ir riziką, siūlome mintyse atlikti keletą paprastų, bet kurioziškų skaičiavimų. Jie bent jau įtikins, kad per atostogas ar, tarkime, šašlykų savaitgalį priaugti papildomi kilogramai nėra tokie baisūs, kaip įsivaizduojate...

Taigi 1 kilograme poodinių riebalų yra apie 7 tūkstančius kilokalorijų (atitinkamai 2 kg – 14 tūkst., 3 – 21 tūkst.). Vargu ar per šventes ar atostogų dienas spėjote tiek daug sugerti, net jei jūsų fizinis aktyvumas apsiribojo tik žandikaulių judėjimu.

Taigi, kalbėdami apie antsvorį, greičiausiai, mes kalbame ne tiek apie riebalus, kiek apie edemą. Vanduo organizme neišvengiamai sulaikomas, jei valgome per daug sūriai (rūkyta žuvis, ikrai, marinuoti agurkai ir pomidorai, sūriai, dešrelės – sąrašas tęsiasi be galo) ir vartojame alkoholį. Bet argi ne taip dažniausiai valgome per šventes? Deja, dažniausiai – tiesiog taip.

Taigi: nėra geresnio būdo greitai atsikratyti patinimų ir dar „nesutankintų“ riebalų nei Bonos sriuba. Kurio pagrindinis privalumas akivaizdus – jums nereikia riboti valgymo laiko ir porcijų dydžių!

Valgykite Bonos sriubą kiekvieną kartą, kai jaučiatės alkanas. Jei per atostogas nebuvo tiek daug ekscesų, visai gali būti, kad formai įgauti užteks ir trijų dienų. Tiems, kurie yra ypač reiklūs sau, Bonos sriubos dietą leidžiama pratęsti iki 7 dienų.

Bonos lieknėjimo sriubos receptas

Reikalingi produktai:

• 6 svogūnai;
• 6 šviežių didelių pomidorų (galite paimti skardinę pomidorų savo sultyse);
• 1 baltojo kopūsto galva (arba bet kokio kito – Briuselio kopūsto, raudonojo kopūsto, kaliaropės ar žiedinio kopūsto);
• 2 didelės paprikos;
• 1 ryšelis žalių salierų (galima pakeisti gumbais);
• 1 krūva petražolių.

Kaip pasigaminti Bonos sriubą:

Smulkiai supjaustykite daržoves, sudėkite į puodą ir užpilkite vandeniu, kad jos būtų visiškai vandenyje ir leiskite užvirti. Po dešimties minučių sumažinkite ugnį ir leiskite sriubai virti, kol daržovės iškeps. Pipirai (raudonieji, juodieji, baltieji, čili), karis, tabasco - pagal skonį. Galite apsiginkluoti trintuvu ir Bonos sriubą paversti tyrine sriuba. Tik jokių tirštiklių ar skonio stipriklių, tokių kaip grietinėlė, miltai ar krakmolas.

Salierai ir petražolės yra būtini Bonos liekninamosios sriubos ingredientai. Likusias daržoves, jei norisi, galima įvairinti...

Geriau pradėti nuo pusės porcijos (ar net ketvirtadalio)! Jei anksčiau salierų nevalgėte, pirmiausia turguje pauostykite, kvepia gana intensyviai. Ar kvapas bjaurus? Nepriimkite šio recepto kaip dogmos. Atvirkščiai, kaip kulinarinės fantazijos pagrindas - Bonos sriubai visiškai įmanoma keisti produktų santykį. Įdėkite mažesnį svogūną arba, atvirkščiai, daugiau. Sumažinkite kopūstų kiekį, dėkite ne šešis, o du pomidorus ir pan. Nepatingėkite gaminti – šviežia Bonos sriuba visada skanesnė!

Pagrindinė Bonos sriubos dietos taisyklė: nesistenkite sukčiauti ir valgykite tik „papildomus maisto produktus“ iš sąrašo. Pagrindinė dietos dalis turėtų būti būtent sriuba, kurioje petražolių ir salierų buvimas yra privalomas (!). Jei salierai nėra jūsų mėgstamiausia, pridėkite daugiau petražolių!

Ką galima gerti laikantis dietos su Bonos sriuba

Jūs turite visas teises gerti visų rūšių arbatą (be cukraus), kavą be pieno (taip pat be cukraus) ir negazuotą vandenį bet kokiu kiekiu. Perkamos sultys draudžiamos dėl didelio cukraus kiekio. Jei esate visiškai nepakenčiami, ryte iki 12 valandos galite sau leisti 1 gabalėlį juodojo šokolado prie arbatos ar kavos. Galite pasūdyti sriubą! Bet tik po truputį ir tik lėkštėje, prieš pat valgį.

Dietos meniu 7 dienas

1. Pirmoji diena: tik Bonos sriuba ir švieži vaisiai (išskyrus bananus, arbūzus ir melionus, jie neleidžiami).
2. Antra diena: tik Bonos sriuba ir žalios daržovės (žaliavos, virtos arba konservuotos). Pavyzdžiui, šparaginės pupelės, žalieji žirneliai, agurkai. Jokių vaisių. Pietums galite suvalgyti 1 keptą bulvę su alyvuogių aliejumi.
3. Trečia diena: tik sriuba ir bet kokios daržovės (išskyrus bulves) ir vaisiai (bananai vis dar draudžiami).
4. Ketvirta diena: Bonos sriuba ir trys bananai, neriebus pienas (ne daugiau 1,5 % riebumo).
5. Penkta diena: Bonos sriuba ir 500 g virtos arba keptos mėsos, skardinė konservuotų arba šeši švieži pomidorai.
6. Šešta diena: Bonos sriuba, mėsa ir žalios daržovės be apribojimų.
7. Septintoji diena: Bonos sriuba, rudieji ryžiai (galima naudoti rudųjų ir baltųjų ryžių mišinį arba laukinių ir baltųjų mišinį), daržovės, vaisių salotos.

Jei jaučiate, kad negalite pakęsti savaitės, tiesiog pavalgykite (arba papusryčiaukite) Bonos sriubą! Tik būtinai apskaičiuokite laiką, kad visada turėtumėte 15-20 minučių sandėlyje. Valgant sriubą efektas netruks.

Be to, neturėtumėte užsikrėsti Bonos sriuba ir „sėdėti“ prie šios dietos ilgiau nei savaitę (net jei rezultatai jus labai džiugina), kitaip rizikuojate prarasti brangią raumenų masę...

Bonos sriuba, svorio metimo receptas (apžvalgos ir rezultatai, nuotraukos prieš ir po, to patvirtinimas) laikoma viena populiariausių ir veiksmingiausių dietų, su kuria galite lengvai grąžinti grakščias formas, nejaučiant alkio. Bonos sriubos dietos principai pagrįsti teorija, kad svorio metimas yra realus tik tada, kai suvartojama mažiau kalorijų nei reikia gyventi.

Reguliarus skysto maisto vartojimas padeda normalizuoti viso organizmo, o ypač skrandžio, veiklą. Jomis pagrįstos dietos taip pat yra gera proga susirasti dailę figūrą. Pasaulyje žinoma Bonos sriuba (BS), kuri yra to paties pavadinimo maisto sistemos pagrindas, yra sveikas ir maistingas patiekalas.

Lygiai taip pat sėkmingai jis naudojamas nuolatinei svorio kontrolei, įskaitant įprastą dietą ir greitam svorio metimui. Maistas gerai įsisavinamas, suteikia sotumo jausmą ir turi riebalus deginantį poveikį. Ja paremtos dietos trukmė – tik 7 dienos, per kurias galima numesti svorio ir tapti lengvesniu, bent 2 kg.

Remiantis viena versija, „Bonn Soup“ mitybos sistemą sukūrė Belgijos gydytojai ir ji pirmą kartą buvo išbandyta priešoperaciniu laikotarpiu ant nutukusių pacientų. Rezultatai džiugino, ir netrukus skysto patiekalo receptas pasklido po pasaulį. Šiandien Bonos mitybos sistema yra viena iš TOP 10 populiariausių riebalų deginimo priemonių.

Pagrindinis Bonos dietos principas

Mažo kaloringumo greitosios dietos yra mėgstamas nuolat lieknėti siekiančių žmonių pomėgis. Per trumpą laiką žadantys numesti nemažą kiekį kilogramų, jie visi turi rimtą trūkumą – menką produktų rinkinį. Bonos sriubos dieta tokių aukų nereikalauja: skystą patiekalą leidžiama vartoti nuo 3 kartų per dieną. Meniu taip pat yra kitų maisto produktų, kurie leidžiami tam tikromis dienomis. Dėl produktų komplekto įvairovės maisto sistemą labai lengva nešiotis.

Dieta skirta savaitei. Kiekvienai dienai yra specialus leidžiamų maisto produktų sąrašas. Atsižvelgiant į subalansuotą mitybą, „iškrovimą“ galima kartoti. Tokiu atveju septintos dienos pabaigoje ciklas paleidžiamas iš naujo.

Dietos dienų eilės ir dietos keisti negalima. Priešingu atveju rezultatas pablogės arba jo visai nebus. Jei „terapija“ buvo nutraukta kurią nors iš septynių dienų, turėsite ją pradėti iš naujo. Jokiu būdu neturėtumėte keisti dienų tvarkos arba vienos dienos pakeisti kita.

Alkoholis draudžiamas visą laikotarpį. Cukrus ir cukraus pakaitalai, konditerijos gaminiai ir miltiniai gaminiai yra tabu. Saldūs gazuoti gėrimai ir sultys į parduotuvę neįtraukiami. Arbatą ir kavą galite gerti be cukraus.

Kaip veikia Bonos sriubos dieta

Bonos sriubos dieta efektyviai mažina svorį, remiantis trimis pagrindinio patiekalo savybėmis:

• mažas kalorijų kiekis;
• riebalų deginimo efektas;
• diuretikų savybės.

Į patiekalą įeina įvairių krypčių daržovės: vienos prisideda prie riebalų atsargų naikinimo, kitos neleidžia susidaryti naujoms, kitos yra atsakingos už vandens-druskų apykaitą, o ketvirtos patenkina minimalų organizmo paros angliavandenių poreikį, riebalai, baltymai ir skaidulos.

Keletas Bonos patiekalo ingredientų turi stiprių diuretikų savybių. Dėl padidėjusio vandens išskyrimo iš organizmo svoris krenta labai greitai. Norint išvengti sveikatos problemų, senatvinių dėmių atsiradimo ir odos išsausėjimo, reikia tinkamo geriamojo režimo – ne mažiau kaip 1,5 litro vandens per dieną.

Bonos dietos nauda ir žala

Bonos sriuboje (BS) yra augalinio maisto, o tai yra maistinių skaidulų šaltinis, padedantis išvalyti žarnyną nuo toksinų. Mitybos sistema leidžia išvengti vidurių užkietėjimo – problemos, kuri dažnai lydi greitąsias dietas. Skaidulos normalizuoja medžiagų apykaitą ir dalyvauja viso organizmo gijime.

Nepaisant savo valomųjų savybių, BS padeda greitai padidinti maisto kiekį skrandyje. Manoma, kad smegenys su alkio jausmu reaguoja būtent į nepakankamą maisto „gumuliuko“ tūrį, todėl žmonėms per dieną rekomenduojama suvartoti apie 600 g daržovių. Surinkus juos į karštą skystą indą, jis pasirodys daug pažįstamesnis ir skanesnis. Skystas maistas lengviau virškinamas, neapkraunant virškinimo sistemos.

Pagrindinis Bonos sriubos dietos trūkumas yra draudimas naudoti fermentuotus pieno produktus, kurie laikomi kalcio šaltiniu, o naudingos bakterijos laikomos svarbiu sveikos mitybos elementu.

Daugelis ekspertų mano, kad svorio metimas BS yra blogis. Jų nuomone, greita dieta nuolat kenkia organizmui:

• maistinių skaidulų perteklius maiste sukelia viduriavimą ir sukelia žarnyno dirginimą, todėl žmogus nuolat jaučia
• diskomfortas ir net skausmingi priepuoliai;
• dėl didžiulio į organizmą patenkančio skysčių kiekio ir druskų trūkumo apkraunami inkstai, sutrinka vanduo
• atsiranda druskų balansas, atsiranda paburkimas;
• su maistu gaunamas vitaminas C nepasisavinamas, nes sutrinka virškinimas;
• neriebi dieta vaisingo amžiaus moterims gali išprovokuoti amenorėją;
• daugelis „sėdėjo“ ant sriubos 7 dienas, vėliau kenčia nuo persivalgymo;
• „Solo“ daržovės neprisotina.

Dietos priešininkai ragina išmokti valgyti mažomis porcijomis ir rinktis sveiką maistą. Anot jų, tinkamai organizuota mityba yra daug naudingesnė talijai ir sveikatai.

Dietos pliusai ir minusai

Norėdami sumažinti kalorijų kiekį, galite, pavyzdžiui, atsisakyti miltinių ar konditerijos gaminių. Pratimai taip pat gali padėti sudeginti kalorijas, nes padidinate išeikvojamos energijos kiekį. Bonos sriuba veikia įdomiai: norint numesti svorio, jos reikia valgyti kuo daugiau. Sriubos sudėtis padeda deginti riebalus ir numesti svorio. Štai kodėl daugelis merginų domisi, kaip numesti svorio naudojant Bonos sriubą.

Akivaizdus Bonos sriubos dietos pranašumas yra jos pigumas. Įsigyti reikiamą gaminių rinkinį jūsų kišenė kainuoja kelis kartus pigiau, nei numato kiti greitieji svorio metimo būdai. Lengvas paruošimas yra dar vienas pliusas.

Dietos trūkumai taip pat yra būdingi. Pavyzdžiui, kai kas sako, kad ištverti monotonišką valgiaraštį nėra lengva. Pasibaigus septintai „terapijos“ dienai, sunku net pažiūrėti į pagrindinį valgį ir leistinus maisto produktus. O kad nepalūžtum, turi nuolatos užsiimti savimotyvacija.

Kitas trūkumas – draudimas treniruotis. Didžiausia leistina yra gimnastika be svarmenų ir kardio ant mašinos. Rimtesnis stresas gali išprovokuoti greitą raumenų skaidulų nykimą ir vėlesnį stresą.

Patiekalas turi vidutinį kalorijų kiekį - apie 30 kcal 100 gramų, o tai padengia kūno išlaidas jo virškinimui. Gyvūninės kilmės riebalų jame nėra, baltymų yra nedideliais kiekiais (0,6 g). Tai stabdo raumenų augimą.

Bonos lieknėjimo sriubos receptas

BS populiarumas kasmet virsta klasikinio recepto patobulinimu. Daugelio šalių gyventojai stengiasi į jį pridėti ką nors ypatingo, žaisdami skoniu ir riebalų deginimo savybėmis. Du receptai padeda numesti svorio - klasikinis ir pridėjus saliero šaknį.

Klasikinis (daržovių) Bonos sriubos receptas

Šis receptas laikomas originaliu. Jis išgarsino BS visame pasaulyje.

Produktai

• šeši vidutinio dydžio svogūnai;
• keturios vidutinio dydžio morkos;
• trys maži pomidorai (receptas leidžia naudoti pomidorus savo sultyse);
• trys žalios paprikos;
• maža baltojo kopūsto galva.

• ryšelis petražolių;
• krūva žalių svogūnų.

Kepimui reikia kelių šaukštų augalinio aliejaus. Nors ir kaloringas, jis padeda palaikyti normalią virškinamojo trakto veiklą ir neturi didelės įtakos svorio metimo eigai. Sūdyti maistą nepageidautina, nes per dieną leidžiama suvartoti ne daugiau kaip 3 gramus druskos. Jei jis atrodo per švelnus, keletą grūdelių galima įberti tiesiai į lėkštę.

Sriubai pagaminti pakanka nurodyto produktų kiekio, kurio vienam žmogui užtenka 2-3 dienoms. Jei norite, galite sumažinti našumą.

Paruošimas:

1. Pusžiedžiais supjaustytą svogūną pakepinkite augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos.
2. Įpilkite šiek tiek vandens. Troškinkite ant vidutinės ugnies apie 10-15 minučių.
3. Sudėkite pjaustytas morkas, pomidorus, papriką, kopūstą.
4. Supilkite vandenį tiesiai virš daržovių lygio, pridėkite žolelių. Nuo virimo momento virkite 15 minučių.

Į gatavą patiekalą galite įdėti šaukštą virtų rudųjų ryžių.

Šakniavaisių salierų Bonos sriubos receptas

Šis recepto variantas laikomas veiksmingesniu svorio metimui. Jo kalorijų kiekis net mažesnis nei vidutinis – apie 27 kcal 100 g.Visa tai saliero šaknies dėka. Riebalų deginimo klausimais jis veikia tikrai. Vienintelis trūkumas yra specifinis kvapas, kuris išlieka po virimo.

Produktai:

Nurodytas kiekis nurodytas 3 litrų puodui.

• svogūnai (250 g);
• pomidorų sultys arba pomidorai (100 g);
• saliero šaknis (100 g);
• žiedinių kopūstų (70 g);
• baltagūžiai kopūstai (70 g);
• morkos (70 g);
• paprika (70 g).

• ryšelis krapų;
• ryšelis petražolių;
• krūva žalių svogūnų.

• dvi susmulkintos česnako skiltelės;
• kvapiųjų pipirų žirneliai (1 g);
• sausos aitriosios paprikos (1 g);
• du lauro lapai.

Paruošimas:

Žingsnis po žingsnio receptas yra labai paprastas:

1. Baltuosius kopūstus sumalkite, žiedinius kopūstus padalinkite į žiedynus. Saliero šaknį ir pipirus supjaustykite kubeliais, svogūną (truputį palikite padažui) supjaustykite pusžiedžiais, morkas sutarkuokite stambia tarka.
2. Viską užpilkite šaltu vandeniu, uždėkite ant ugnies ir užvirinkite. Virkite ant stiprios ugnies 15 minučių, tada sumažinkite ugnį ir virkite dar 30 minučių.
3. Likusį svogūną pakepinkite augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos, sudėkite pomidorą. Troškinkite 2 minutes.
4. Perkelkite padažą į puodą. Suberkite susmulkintą česnaką, žoleles, prieskonius. Virkite apie 10 minučių.

Kaip virti Bonos sriubą lėtoje viryklėje

Kartu su tradiciniu gaminimo būdu galite naudoti ir šiuolaikinį. Gaminant multivarke sutaupysite laiko, o patiekalas taps dar „lengvesnis“. Tuo pačiu metu produktai išsaugos savo naudingas savybes.

Procedūra tokia pati kaip ir gaminant maistą ant ugnies. Pirmiausia svogūnai pakepinami nedideliame kiekyje aliejaus. Iš anksto supjaustyti daržovių ingredientai pagal pasirinktą receptą, paruoštos žolelės ir prieskoniai dedami į multicooker dubenį, kai tik jis įgauna auksinį atspalvį, užpilkite vandeniu ir nurodykite gaminimo laiką - 1 val.

Kaip virti Bonos sriubą mikrobangų krosnelėje

Jei nėra laiko paruošti tradicinio BS ir negalite praleisti valgio, galite paruošti greitą patiekalo versiją. Jo naudojimas nesukels kalorijų.

Greitame recepte naudojama 400 gramų meksikietiško mišinio ir vienos paprikos. Sudėkite ingredientus į keraminį puodą, įpilkite vandens ir uždenkite. Kepkite ne ilgiau kaip 15 minučių esant 600 W galiai.

Meniu savaitei

Yra keletas septynių dienų meniu variantų. Manoma, kad pusryčių, pietų ir vakarienės valgiai neatskiriami (sutarta tik antrai dienai). Per dieną leidžiama valgyti tiek, kiek norite. Sriubą galima valgyti be apribojimų. Antrasis meniu variantas reiškia, kad yra griežtai nurodytų patiekalų, įskaitant užkandžius ir popietės arbatą.

1 meniu pagal dieną

Kiekvieną dieną reikia suvartoti bent tris lėkštes BS. Leidžiami kiti produktai.

• Pirmoji diena: vaisiai (išskyrus bananus).
• Antra diena: pusryčiai - sriuba, pietūs - sriuba ir žalios daržovės, vakarienė - sriuba, 1 kepta bulvė su trupučiu augalinio aliejaus.
• Trečia diena: daržovės ir vaisiai (išskyrus bulves ir bananus).
• Ketvirta diena: trys bananai, liesas pienas.
• Penkta diena: švieži pomidorai, 0,5 kg virtos mėsos be riebalų.
• Šešta diena: žalios daržovės, virta jautiena.
• Septinta diena: daržovės (išskyrus bulves), rudieji ryžiai.

Meniu Nr. 2 kiekvienai dienai

• BS pusryčiams ir vakarienei.
• Obuolys užkandžiui.
• BS ir apelsinas pietums.
• Kivi popietės užkandžiui.

• BS pusryčiams ir pietums.
• Žolelių ir agurkų salotos užkandžiui.
• Švieži agurkai ir baltieji kopūstai popietės užkandžiui.
• BS ir 1 kepta bulvė vakarienei.

• BS ir apelsinas pusryčiams.
• Užkandžiui kepti obuoliai.
• BS pietums.
• Švieži obuoliai popietės užkandžiui.
• BS, žalių daržovių ir žolelių salotos vakarienei.

Ketvirta:

• BS ir bananas pusryčiams.
• BS užkandžiams ir vakarienei.
• BS ir bananas pietums.
• Bananas ir neriebus pienas popietės užkandžiui.

• BS ir švieži pomidorai pusryčiams.
• BS užkandžiams ir vakarienei.
• BS, pietums virtos vištienos filė ir šviežio pomidoro.
• Švieži pomidorai popietės užkandžiui.

• BS ir virtos jautienos gabalėlis pusryčiams.
• BS užkandžiams ir vakarienei.
• BS, pietums virtos jautienos gabalėlis ir mėgstamų daržovių salotos.
• Šviežios daržovės popietės užkandžiui.

• BS, pusryčiams porcija virtų rudųjų ryžių ir šviežio agurko.
• BS užkandžiams ir vakarienei.
• BS ir virti rudieji ryžiai su žolelėmis pietums.
• Švieži pomidorai popietės užkandžiui.

Kad nesusierzintumėte, galite pakaitomis naudoti tradicinės formos sriubą ir tyrę.

Tai ir yra visas atsakymas į klausimą: „Kaip numesti svorio su Bonos sriuba“. Bonos sriubos skonis jums tikrai patiks, nors jau savaitės pabaigoje į sriubos dubenį vargu ar žiūrėsite geidulingai.

Išeinant iš dietos

Greitosios dietos kupina greito numestų kilogramų rinkinio. Protinga išeitis iš Bonos sriubos dietos iškrovimo dietos padės išvengti nemalonių svorio metimo pasekmių:

• pirmas dvi savaites po „terapijos“ pabaigos reikia valgyti santūriai. Teks atsisakyti kepto, riebaus ir rūkyto maisto. Pusryčiams tinka avižiniai dribsniai, pietums – lengva sriuba, vakarienei – garuose troškinta žuvis arba virta mėsa su morkomis;
• reikalingas gausus gėrimo režimas: tarp valgymų reikia gerti vandens arba nesaldintos arbatos;
• fizinis aktyvumas yra pageidautinas. Joga, pilatesas ar tiesiog bėgiojimas rytais padės išlaikyti naujai atrastą svorį;
• kartą per savaitę leidžiama organizuoti pasninko dieną naudojant BS. Bet kuri iš septynių dietos dienų laikoma pagrindu.

Kontraindikacijos

BS plokštelė nepakenks suaugusiam žmogui net ir sergant lėtinėmis ligomis. Kitas dalykas – skysta septynių dienų dieta. Jis turi daug kontraindikacijų:

• Valgymo sutrikimų epizodai. Tai anoreksija paauglystėje, bandymai sulieknėti badaujant, giluminio organizmo valymo metodai (klizmos, aerobikos pratimai, arbatos). Paprastai nesubalansuota mityba sukelia miego valgymo sutrikimo grįžimą. Tai gali būti pavojinga jūsų gerovei ir net gyvybei.
• Virškinimo trakto ligos. Ypač atsargūs turėtų būti tie, kurie serga ligomis, kurios draudžia pluoštines daržoves.
• Inkstų liga. Net nedideli uždegiminiai procesai turėtų būti šios mitybos sistemos atmetimo priežastis.
• Hipotireozė.
• Bet kokių lėtinių ligų paūmėjimas.
• Alergija tam tikriems maisto produktams.

Nėštumas ir žindymo laikotarpis

Kartais gydytojai rekomenduoja išsikrauti nėščiosioms, tačiau Bonos sriubos dieta šiems tikslams netinka. Pirma, jis negalės pasotinti būsimos motinos. Antra, nevalgius nėštumo metu turi būti bent 100 gramų baltymų per dieną. Tai yra sveiko nėštumo norma.

Žindydama moteris išeikvoja daug energijos. Kad atkurtų jėgas ir gyvybingumą, jai reikia angliavandenių (5-6 gramai 1 kg svorio). BS negali to padaryti.

Jei per atostogas priaugote porą papildomų kilogramų, neskubėkite nusiminti ir lėkti dėl sporto klubo abonemento. Žemiau aprašyta mitybos sistema padės greitai numesti svorio ir atsisveikinti su edema.

Būtent skysčių perteklius organizme (alkoholio vartojimo, per sūraus ir aštraus maisto pasekmė) gali priaugti iki 5 kg. Paprasta daržovių sriubos dieta išspręs šią problemą ir jums nereikės mažinti porcijų ar badauti.

Pagrindiniai principai

Dieta" Bonos sriuba „Surado gydytojai iš Briuselio ir pirmą kartą buvo išbandytas pacientams, turintiems ryškų nutukimo formą (ruošiantis riebalų nusiurbimo operacijoms ir reabilitacijos laikotarpiu).

Lengva ir naudinga sistema sulaukė didžiulės sėkmės ir išplito toli užsienyje.

Mitybos pagrindas yra nekaloringa daržovių sriuba... Tokį patiekalą galima valgyti be apribojimų – jis neprideda papildomų kalorijų ir efektyviai numalšina alkį.

Be pagrindinio „herojaus“, leidžiama:

• šviežios ir perdirbtos daržovės;
• sezoniniai vaisiai (priklausomai nuo dietos dienos);
• arbata ir kava be cukraus/medaus.

Nauda

• Riebus deginančioje daržovių sriuboje yra minimalus kalorijų skaičius, o riebalų tokiame patiekale apskritai nėra.
• Sriubos sudėtyje gausu augalinių baltymų, kurie palaiko raumenų masės pusiausvyrą.
• Bonos sriubą rekomenduojama vartoti ne tik norint numesti papildomus kilogramus, bet ir reguliariai valyti organizmą nuo toksinų ir toksinų.

Daržovės, kurios yra recepto pagrindas, padeda tinkamai funkcionuoti kepenims ir tulžies pūslei. Tokia sriuba dažnai įtraukiama į specialius vaistus ir aterosklerozę.

Kontraindikacijos

Nepaisant didžiulės šio lieknėjimo metodo naudos ir natūralumo, Bonos sriuba tinka ne kiekvienam.

Ši parinktis skirta riebalų deginimui Nerekomenduojama žmonių, sergančių lėtinėmis virškinimo trakto ligomis.

Be to, sriubos valgyti neverta. nėščia nepasitarę su gydytoju.
Žindymo laikotarpisši dietos parinktis leidžiama, tačiau verta prisiminti ryškų diuretikų poveikį.

Priešingu atveju Bon sriuba puikiai veikia bet kokio amžiaus kūną. Metant svorį atkreipkite dėmesį, kad tokia dieta nebadauja, o laikytis dietos yra gana patogu.

Numetus kilogramus, svoris išlieka ilgą laiką dėl natūralaus medžiagų apykaitos procesų normalizavimo ir virškinimo stimuliavimo.

Meniu savaitei po dienos

• 1 diena: galite valgyti tik daržovių sriubą ir vaisius (išskyrus bananus, vynuoges ir persikus).
• 2 diena: rekomenduojama suvartoti daug sriubos ir žalių daržovių (geriausia žalių). Pavyzdžiui, šparaginės pupelės, žirniai, paprikos, agurkai. Bet kokie vaisiai ir uogos šią dieną draudžiami. Pietums iškepkite 1 nedidelį bulvių gumbą, įpylę arbatinį šaukštelį augalinio aliejaus.
• 3 diena: meniu yra sriuba, visų rūšių daržovės (be bulvių patiekalų) ir švieži vaisiai (išskyrus visus tuos pačius bananus).
• 4 diena: tik sriuba ir trys prinokę bananai, be to, galite gerti šiek tiek neriebaus pieno (apie 1,5%).
• 5 diena: sriuba ir apie 500 gramų mėsos (virtos arba keptos), 5 vidutinio dydžio pomidorai.
• 6 diena: Leidžiama daržovių sriuba, vištienos filė ir visų rūšių žalios daržovės (be jokių apribojimų dėl porcijų dydžio).
• 7 diena: sriuba, virti nepoliruoti ryžiai (galite virti rudųjų ir įprastų ryžių mišinį), šviežios daržovės ir vaisių salotos.

Jei manote, kad sunku visą savaitę laikytis dietos iš įpročio, tiesiog pakeistiįprasta vakarienė ar pusryčiai su Bonos sriuba. Tokio režimo poveikis taip pat bus pastebimas (nors ir mažesnis nei laikantis visavertės dietos).

Sriubos receptas

Pagrindiniai ingredientai, kurių jums reikia:

• 5 vidutiniai svogūnai;
• 5 švieži pomidorai (arba stiklainis konservuotas);
• 1 kopūsto galva (be baltojo kopūsto galite naudoti bet kurį kitą, kurį mėgstate);
• 2 didelių saldžiųjų paprikų;
• 1 ryšelis salierų (galima pakeisti 1 gumbą);
• 1 krūva šviežių petražolių

Virimo procesas:

1. Visas daržoves smulkiai supjaustykite ir sudėkite į puodą, tada užpilkite vandeniu ir užvirinkite sriubos pagrindą.
2. Po 12 minučių galite sumažinti ugnį ir palaukti, kol visos daržovės iškeps.
3. Baigiant virti galima įdėti aitriosios paprikos, ciberžolės, Tabasco padažo – recepte nėra jokių prieskonių apribojimų, vadovaukitės savo skoniu.
4. Jei esate kreminės sriubos mėgėjas, galite naudoti maišytuvą, kad Bonos sriuba būtų norimos konsistencijos.

Draudžiama naudokite įvairius tirštiklius – grietinėlę, kvietinius ar kitus miltus, bulvių krakmolą.

Nebūtina tiksliai laikytis klasikinio recepto – galite pasitelkti savo kulinarinę fantaziją ir eksperimentuoti su ingredientų kiekiu. Kažkas labiau mėgsta svogūnus, o kiti – priešingai.

Pagrindinė taisyklė yra pridėkite daug šviežių petražolių ir salierų (galite padidinti vieno ingrediento kiekį, o sumažinti kito).

Pagrindinis niuansas yra tai, kad neturėtumėte sutelkti dėmesio į kitus produktus iš sąrašo. Pagrindinis daržovių sriuba turėtų būti meniu dalis.

Patarimas:

• Norint efektyviai išvalyti organizmą ir skaidyti poodinius riebalus dietos metu, bet kokie alkoholiniai ir silpni alkoholiniai gėrimai, soda yra griežtai draudžiami.
• Kai jaučiatės alkanas, galite suvalgyti dalį sriubos, nepriklausomai nuo laiko. Kuo dažniau per dieną valgysite Bonos sriubą, tuo daugiau sudeginsite poodinių riebalų.
• Tradicinį sriubos variantą reikia virti be druskos. Bet jei šis receptas atrodo per švelnus, galite naudoti šiek tiek sauso česnako ir žiupsnelį kalendros.
• Dietiška sriuba galėsite mėgautis net vėlai vakare, svarbiausia tai padaryti likus porai valandų iki miego. Jis puikiai pašalina alkį ir leidžia užmigti maloniu lengvumo jausmu skrandyje.

Planuodami pradėti kovą su papildomais kilogramais, visi trokšta pagalvoti apie monotonišką ir ne visada skanų meniu, ant kurio tenka sėdėti tol, kol svarstyklės parodys brangintus skaičius. Tačiau mitybos specialistai laužo šį stereotipą siūlydami nekaloringus, tačiau maistingus ir skanius patiekalus. Tai apima Bonos sriubą, kuri neseniai buvo įtraukta į beveik visus geriausių riebalų degintojų reitingus ir įtraukta į įvairias svorio metimo programas. Verta bent tada pabandyti, iš savo patirties įsitikinti, kad dieta gali būti skani!

Kas tai per patiekalas

Bonos sriuba – tai nekaloringas ir maistingas pirmasis patiekalas su daržovėmis. Į klasikinį receptą įeina svogūnai, kopūstai, pomidorai, paprikos, salierai ir petražolės. Yra įvairių variacijų, kai vienus gaminius pakeičiama kitais, tačiau to esmė nesikeičia.

Atsižvelgiant į riebalų deginimo savybes ir mažą kalorijų kiekį, Bonos sriuba aktyviai įtraukta į svorio metimo dietą ir netgi sukūrė atskirą dietą, kurioje ji yra pagrindinis patiekalas. Dėl to tai duoda tokių nuostabių rezultatų, kad jo vardu buvo pradėta vadinti visa svorio metimo mitybos sistema.

Kiek laiko Bonos sriuba buvo naudojama svorio metimui, niekas nepasakys. Jis neturi autoriaus, patento, net istoriniuose šaltiniuose apie jį nėra nė vieno paminėjimo. Šiuo atžvilgiu yra ne tiek daug hipotezių apie jo kilmę:

• Jo tėvyne galėtų tapti Vokietijoje esantis Bonos miestas, tačiau vokiečiai jų ryšį atkakliai atmeta: tokios sriubos nėra jokiame nacionaliniame meniu.
• Tibeto religinė tradicija Bon, apimanti dvasines praktikas ir tam tikrų produktų naudojimo taisykles, gali pasiūlyti pasauliui Bonos sriubos receptą, jei ne vieną „bet“: vienuoliai iš Tibeto mieliau valgo šviežias daržoves, o ne verda. juos.
• Bon – viena iš Japonijos švenčių, kurios meniu anksčiau galėjo būti toks patiekalas, tačiau dabar nacionalinėje Tekančios saulės šalies virtuvėje jo nėra.
• Bonas – gana paplitusi pavardė visame pasaulyje: kas žino, gal vienas jos nešiotojų tapo patiekalo autoriumi, tačiau pilnas vardas nugrimzdo į užmarštį.

Taigi klausimas apie sriubos kilmę ir gimimo vietą lieka atviras iki šiol.

Lieknėjimo mechanizmas

Nenuostabu, kad Bonos sriuba yra laikoma vienu geriausių svorio metimo maisto produktų. Jame pažodžiui viskas tinka svorio netekimui:

• mažai kalorijų: sriuboje, paruoštoje pagal klasikinį receptą, tik 27 kcal 100 g;
• ją sudarančių daržovių maistinė vertė užtikrina ilgalaikį sotumą;
• svogūnai, salierai, paprikos (pagrindiniai ingredientai) – gerai žinomi riebalų degintojai;
• medžiagų apykaitos pagreitėjimas ir nedidelis diuretikų poveikis taip pat turi įtakos svorio metimui;
• organizmas yra išvalytas nuo toksinų ir toksinų, dėka.

Jei laikysitės Bonos sriubos dietos taisyklių, svorio metimo rezultatai įspūdingi: nuo 3 iki 8 kg per savaitę. Jie priklauso nuo pasirinkto recepto, dienos kalorijų normos ir fizinio aktyvumo laipsnio.

Galima žala

Kontraindikacijos

Nedidelį kiekį Bonos sriubos gali valgyti absoliučiai visi. Tačiau jei nuspręsite su juo sulieknėti, šį patiekalą teks valgyti kelis kartus per dieną visą savaitę, iš raciono išbraukiant nemažai produktų. Toks badavimas gali sukelti šalutinį poveikį ir sveikatos komplikacijų. Todėl tokios dietos laikymasis turi kontraindikacijų:

• disbiozė (žarnyno mikroflora kenčia nuo pieno rūgšties produktų trūkumo maiste);
• inkstų liga (diuretinis poveikis gali pabloginti jų būklę dėl didelių apkrovų);
• skrandžio problemos (paprika ir svogūnai dirgina gleivinę);
• valgymo sutrikimai (nesubalansuota mityba sukelia atkryčius);
• hipotirozė;
• alergija ar individualus komponentų netoleravimas;
• nėštumas (baltymų trūkumas maiste blogai paveiks vaisiaus intrauterinį vystymąsi);
• padidėjęs fizinis aktyvumas.

Jei sergate lėtinėmis ligomis, prieš metant svorį, turėtumėte pasitarti su gydytoju, ar jis neišprovokuos jų paūmėjimo. Žindymo laikotarpiu patiekalas nėra draudžiamas, tačiau reguliarus naudojimas, ribojant dienos kalorijų kiekį likusioje dietoje, nesuteiks jaunai mamai energijos, kurios jai reikia tokiu sunkiu laikotarpiu.

Šalutiniai poveikiai

Jei tam tikru momentu sveikatos būklė pradėjo blogėti, dietą būtina nutraukti. Tai parodys nerimą keliantys kūno skambučiai:

• amenorėja (dėl liesos mitybos);
• diskomfortas, skausmo priepuoliai pilve, rėmuo;
• vidurių pūtimas, viduriavimas;
• patinimas;
• alkio jausmas (dažniausiai pasireiškia praėjus 5-6 dienoms nuo dietos pradžios, kai organizmas visiškai prisitaiko prie naujos dietos);
• jėgų praradimas, sumažėjęs našumas.

Negalite sustabdyti šių simptomų vienkartiniais veiksmais (gerkite skausmą malšinančius ar energetinius gėrimus), turite kompetentingai spręsti dietos sudarymo klausimą ir stengtis išvengti šių bėdų. Jei jie jus aplenks, vienintelė išeitis – nustoti mesti svorį.

Privalumai ir trūkumai

Privalumai:

• dieta apima biudžetinį produktų rinkinį, kuris neduos skylės piniginėje;
• nepažeidžia įprastos dienos rutinos, nes sriubą galite pasiimti su savimi į darbą;
• nėra netoleruojamo alkio jausmo;
• nėra griežtų rėmų, taisyklių, sąlygų;
• nėra amžiaus apribojimų;
• normalizuoja virškinimą;
• stiprina imuninę sistemą;
• yra receptų pasirinkimas;
• didelis efektyvumas svorio metimo požiūriu.

Trūkumai:

• nesubalansuota mityba;
• apriboti svorio metimo laikotarpį - ne ilgiau kaip 1 savaitę;
• monotonija - greitai nusibosta;
• kontraindikacijų ir šalutinių poveikių buvimas;
• ne visiems patinka, kažkas netoleruoja jo kvapo (dėl salierų gana aštraus);
• ne visiems patinka kasdienis maisto gaminimas, nepaisant receptų paprastumo;
• per mažas paros kalorijų kiekis, kuris nesuteikia energijos visai dienai;
• ne visada pasiekiamas norimas efektas (tai nulemia individualios organizmo savybės);
• svorio metimo rezultatai nėra patvarūs: numestas svoris greitai grįžta;
• intensyvi fizinė veikla nerekomenduojama, nes trūksta baltyminių produktų.

Dietos ypatybės

Trumpos dietos charakteristikos. Tipas: mažai kalorijų, be riebalų, be baltymų. Trukmė: 1 savaitė. Rezultatai: nuo 3 iki 8 kg. Sunkumas: vidutinis.

Norėdami numesti svorio, turite tinkamai organizuoti Bonos dietą. Pagrindiniai jo principai:

• dienos kalorijų kiekis - ne daugiau kaip 1000 kcal;
• galite valgyti tik Bonos sriubą 5 kartus per dieną arba 3 kartus, tačiau į dietą įtraukite papildomų maisto produktų iš leidžiamo sąrašo;
• pagrindinis patiekalas turi diuretikų poveikį, todėl norint palaikyti vandens ir druskos balansą, paros geriamojo vandens suvartojimas padidėja iki 2,5 litro;
• geriau apriboti druskos kiekį iki minimumo;
• nieko negalima kepti.

Leidžiami produktai:

• arbata, kava (be pieno, grietinėlės, cukraus);
• juodojo šokolado (porą kartų per savaitę pietums ne daugiau kaip 2 vnt.);
• daržovės: pupelės (geriausia raudonos), žirniai (tik ne konservuoti), agurkai, salotos, pomidorai;
• vaisiai (kuriuos galima valgyti metant svorį ir kurie yra draudžiami, skaitykite toliau);
• žalumynai;
• 1,5% pieno (tik 1 stiklinė ir tik 4 svorio metimo dieną);
• vištienos krūtinėlė, virta be druskos ir odos (250 g du kartus per savaitę);
• rudieji ryžiai (tik paskutinę dietos dieną).

Draudžiama:

• riebi mėsa, dešrelės, mėsos subproduktai;
• keptas maistas;
• pieno produktai;
• konditerijos gaminiai, duonos gaminiai, pyragaičiai, ledai, pyragaičiai, pyragaičiai, saldainiai, cukrus;
• balti ryžiai, makaronai, košės;
• daržovės ir sviestas;
• konservai, greitas maistas, užkandžiai;
• žuvis, jūros gėrybės;
• daržovės: bulvės, pupelės, moliūgai, kukurūzai, cukinijos;
• bananai, vynuogės;
• energetiniai gėrimai, sultys, alkoholis, gazuoti gėrimai.

Savaitės meniu pavyzdys

Ši dieta yra gana švelni, nes ji apima baltymų valgymą du kartus per savaitę (vištienos krūtinėlę) ir šiek tiek angliavandenių (juodojo šokolado ir ryžių).

Jei esate tikri, kad laikysitės griežtesnės svorio metimo schemos, pietums ir popietės arbatai valgykite Bonos sriubą, iš meniu neįtraukdami visų papildomų leistinų maisto produktų.

Norėdami paįvairinti savo mitybą ir neišsiveržti anksčiau laiko, kasdien naudokite skirtingus receptus. Bet kokiu atveju rekomenduojama kasdien valgyti tik šviežiai išvirtą sriubą.

Jei dieta jums per sunki ir esate tikri, kad visą savaitę negalėsite valgyti daugiausia sriubos, naudokite ją kitaip:

• pusryčiams gerkite kokteilį iš tų daržovių, kurios įtrauktos į sriubos receptą, vakarienei - jų salotas, pietums - pačią sriubą;
• įtraukti jį į kitas dietas;
• sutvarkykite pasninko dienas ant jo ().

Intensyvios ir jėgos treniruotės yra kontraindikuotinos, paliekami tik lengvi pratimų kompleksai, pratimai ar trumpi bėgimai. Norėdami kompensuoti baltymų trūkumą, į pietų sriubą galite įdėti 1 valg. l. 10% grietinės, pusryčiams porą kartų per savaitę suvalgykite po 1 kietai virtą kiaušinį.

įėjimas ir išėjimas

Bonos dieta negarantuoja nuolatinio svorio metimo ir ilgalaikių rezultatų. Tačiau galite tuo pasirūpinti patys, organizuodami teisingą išėjimą iš jo:

• 1 diena po dietos – pusryčiams įtraukti pieno produktą (pieną, jogurtą);
• 2 diena – liesa mėsa pietums;
• 3 diena – garnyras vakarienei;
• 4 diena – neriebi žuvis, jūros gėrybės;
• 5 diena – taurė vyno;
• 6 dienos - aliejai;
• 7 diena – visiškas perėjimas prie tinkamos mitybos.

Apie sriubos gaminimą

Sudedamosios dalys yra keičiamos su nedideliais įspėjimais. Pirma, salierų negalima išskirti iš recepto - būtent jis suteikia patiekalui riebalų deginimo, metabolizmo ir diuretikų savybių (kalbėsime apie jo vaidmenį metant svorį). Antra, jame neturėtų būti kaloringų ir krakmolingų daržovių:

• bulvės;
• ankštiniai augalai;
• Skvošas;
• cukinijos;
• kukurūzai;
• moliūgai.

Prieštaringas klausimas yra morkų įtraukimas: dietologai perspėja, kad jų glikemijos indeksas yra per didelis, kai jos yra virtos. Tačiau tai yra dažnas daugelio receptų ingredientas.

Ko dar negalima pridėti:

• miltai tirštinti;
• kremas;
• krakmolas;
• sultinio kubeliai;
• bet koks sultinys.

Kitas ginčytinas dalykas yra per didelis kepimas. Viena vertus, dieta yra be riebalų, o augalinis aliejus yra draudžiamų produktų sąraše. Kita vertus, yra dvi priežastys, kodėl svogūnus ir morkas (jei yra recepte) vis tiek reikia kepti alyvuogių aliejuje. Pirma, jis suteiks patiekalui skonio ir padės išsilaikyti iki dietos pabaigos. Antra, šiek tiek riebalų nepakenks: tai išgelbės nervų ląsteles nuo mirties ir neleis vystytis amenorėjai. Bet tai turi būti daroma išmintingai: ne daugiau kaip 3 kartus per savaitę aliejaus turi būti minimalus kiekis ir puikios kokybės.

Ką galima pakeisti kuo:

• pomidorai - pomidorų pasta arba sultys;
• lankas - asafoetida;
• baltieji kopūstai - Pekino kopūstai, kaliaropės, žiediniai kopūstai;
• pipirai - artišokai;
• salierai - daikonas, petražolės šaknis, pastarnokas;
• petražolės - krapai, kalendra, bazilikas.

Ką galima papildomai pridėti:

• Lauro lapas;
• druska (ribotais kiekiais);
• juodieji pipirai (žirniai arba malti);
• mėgstami prieskoniai: pipirų, imbiero, kmynų, kario, kalendrų mišinys;
• česnakai;
• tabasko padažas;
• (neužsiimkite tuo).

Prieš naudojimą į lėkštę galite suberti susmulkintus šviežius krapų, petražolių, kalendros, baziliko, svogūnų plunksnų lapus.

Norėdami paįvairinti savo mitybą ir mėgautis neįprastu Bonos sriubos skoniu, sumalkite ją trintuvu. Tiršti skysti patiekalai normalizuoja virškinimą, skatina svorio metimą ir yra įvairių dietų pagrindas.

Kaip gaminti

Nepaisant receptų gausos, yra universali gaminimo schema, tinkanti kiekvienam.

Žingsnis po žingsnio receptas:

1. Visas daržoves nuplaukite ir, jei reikia, nulupkite.
2. Galite juos supjaustyti savavališkai, tačiau su viena sąlyga: gabalai neturėtų būti dideli. Kuo mažesnis, tuo mažiau streso virškinimui
3. Kad ir kokią veislę pasirinktumėte, susmulkintus kopūstus įberkite druskos ir rankomis sutrinkite, kad gautų sulčių.
4. Pomidorų blanširuoti nebūtina. Geriau sutrinkite juos šaukštu arba sutrinkite trintuvu.
5. Paprikos turi būti kruopščiai nuvalytos nuo sėklų ir šerdies, kitaip jos patiekalui suteiks nemalonaus kartumo.
6. Salierams paimkite arba stiebą, arba šaknį. Petražolėse yra tik žalumynai.
7. Visos daržovės kruopščiai sumaišomos viename dideliame puode ir užpilamos šaltu vandeniu.
8. Užvirus sriuba verdama ant silpnos ugnies, kol daržovės visiškai iškeps – tai užtrunka apie pusvalandį.
9. Per 10 minučių. iki virimo pabaigos leidžiama įberti prieskonių ir druskos.

Įvaldykite šį gaminimo receptą – pagalvokite, kad galite lengvai numesti skanų ir maistingų svorį.

Receptai

• Klasikinis

Susmulkinkite 6 svogūnus, susmulkinkite bet kokį kopūstą (300 g), sutrinkite 6 pomidorus, suberkite 2 paprikas ant šiaudelių, atsitiktinai susmulkinkite 150 g saliero stiebo, mažiausiai 100 g šviežių lapų. Visa tai supilkite į 3 litrus šalto vandens. Virinama. Virkite, kol suminkštės (apie pusvalandį).

Pastaba. Bonos sriubą galite virti be pomidorų: jie arba iš viso neįtraukti į šį receptą, arba pakeisti pomidorų sultimis.

• Su morkomis (be salierų)

Susmulkinkite 6 svogūnus, sutarkuokite 4 morkas, sutrinkite 3 pomidorus, suberkite ant šiaudelių 3 žaliąsias paprikas, susmulkinkite 200 g baltojo kopūsto. Gerame alyvuogių aliejuje pakepinkite svogūnus ir morkas. Supilkite 2,5 litro šalto vandens. Užvirus virkite 15–30 minučių. Uždenkite kapotomis šviežiomis petražolėmis ir svogūnais.

Pastaba. Dažnai šiame recepte rekomenduojama pačioje virimo pradžioje į vandenį įmesti 100 g rudųjų ryžių kartu su daržovėmis. Gera dietinė pagalba angliavandenių pavidalu, tačiau nenusiminkite. Naudokite jį pakeitimui ne daugiau kaip 2 kartus per savaitę.

• Daugiakomponentė

Susmulkinti 250 g svogūnų (rinkti ne itin kartingą), 100 g saliero šaknų; tyrės 100 g pomidorų; susmulkinkite 70 g žiedinio kopūsto ir baltojo kopūsto; sutarkuoti 100 g morkų; ant šiaudelio uždėkite 50 g paprikos. Gerame alyvuogių aliejuje leidžiama lengvai perkepti morkas ir svogūnus. Supilkite 3 litrus šalto vandens. Užvirus sumažinkite ugnį, po 10 minučių suberkite 2 sutrintas česnako skilteles, žirnelius, 5 juoduosius kvapiuosius pipirus (galite naudoti ir paprastus) pipirus, žiupsnelį maltų raudonųjų pipirų ir 2 lavrushkas. Išjunkite po 5 minučių. Dalimis papuoškite smulkintais šviežiais krapais, petražolėmis, žaliais svogūnais.

• Multivarke

Susmulkinkite 150 g salierų stiebų, 1 svogūną. Susmulkinkite 300 g kopūstų. 100 g morkų sutarkuoti. Sutrinkite 3 pomidorus. Atsitiktinai supjaustykite 1 raudonąją papriką. Supilkite daržoves į multicooker dubenį, išmaišykite. Suberkite 2 lavruškus, kelis žirnelius juodųjų kvapiųjų pipirų, druskos, kapotų petražolių (50 g). Supilkite 2,5 litro karšto vandens. Nustatykite kepimo laiką iki 1 valandos. Neskubėkite atidaryti dangtelio: išjungę sriubą palikite dar pusvalandį.

• Su brokoliais

Pusžiedžiais supjaustykite 5 svogūnus, susmulkinkite 150 g baltojo kopūsto, per pusę perpjaukite 10 brokolių žiedynų, ant šiaudelių suberkite 100 g aitriosios paprikos, 100 g salierų stiebelių. Supilame litrą pomidorų sulčių, reikiamus prieskonius ir užpilame 2 l šalto vandens, išmaišome. Užvirus virti be dangčio, nesumažinus ugnies, 10 min., po to tiek pat troškinti po dangčiu ant minimalios ugnies. Prieš naudojimą pabarstykite susmulkintomis žolelėmis.

• Su imbieru

Bonos sriuba su sustiprintu riebalų deginimo efektu.

Sutarkuokite 50 g šaknų, 100 g saliero šaknų ir 100 g morkų. Plonomis juostelėmis supjaustykite 300 g baltojo kopūsto ir 2 žaliąsias paprikas. Susmulkinkite 100 g petražolių ir 100 g svogūnų. Sumaišykite. Įpilkite 100 g pomidorų pastos, pabarstykite mėgstamais prieskoniais. Supilkite 2,5 litro vandens. Užvirus virkite 30-40 minučių (žiūrėkite, kada bus paruošta saliero šaknis).

• Su kiaušiniu

Receptas tiems, kurie negali gyventi be sporto ir kuriems reikia kasdien gauti baltyminio maisto.

Atsitiktinai supjaustykite 5 svogūnus, 5 pomidorus, 3 saliero stiebus, 100 g bet kokio kopūsto, 50 g morkų. Sumaišykite, užpilkite 2 litrais šalto vandens. Užvirus virkite ant silpnos ugnies 15 minučių. Įberkite žiupsnelį juodųjų ir baltųjų pipirų, kario. Įmuškite 1 žalią kiaušinį, gerai išmaišykite, išjunkite, palaikykite uždengę 5-7 minutes. Patiekite su tabasko padažu.

Kad ir kurį receptą pasirinktumėte, jis turės savybių, reikalingų norint greitai ir efektyviai numesti svorio. Svarbiausia į patiekalą įberti šiek tiek žvalumo, kad monotoniška dieta netaptų nuobodi ir nesukeltų gedimo. O tada mėgavimasis skoniu, o kelio pabaigoje – pasiekti rezultatai garantuoti.

Siūlome susipažinti su kitomis liekninančiomis sriubomis (geriausi receptai, gaminimo taisyklės):