Dešimtojo dešimtmečio pradžioje, kai parduotuvės buvo tuščios, daugelis saldumynų mėgėjų bandė pagaminti ką nors skanaus iš mažo, kurį buvo galima nusipirkti parduotuvėse nemokamai. Vienas iš sėkmingiausių miklumo ir išradingumo pavyzdžių buvo „naminiai kūdikių triufeliai“. "Malyutka" yra pieno mišiniai naujagimiams. Tačiau tais laikais jis ne visada buvo naudojamas pagal paskirtį, nes buvo gana saldus ir kai kurie vaikai buvo jam alergiški. Siūlau jums labai sėkmingą naminių triufelių receptą iš kūdikių maisto „Malyutka“. „Malyutka“ galima pakeisti pieno milteliais, bet tada į trumus taip pat reikia pridėti cukraus pagal skonį.

Ingridientai

Norėdami pagaminti kūdikių triufelius, jums reikės:

pakelis „Malyutka“ sauso mišinio (galima pakeisti 4 puodeliais pieno miltelių + pridėti cukraus pagal skonį);

100 g sviesto;

50-60 g kakavos;

300 g kondensuoto pieno;

100 g žemės riešutų (ar bet kurio kito riešuto);

1-2 vaflių lakštų (arba kokoso drožlių) papuošimui.

Maisto gaminimo žingsniai

Paruoškite visus mūsų triufelių ingredientus.

Sumaišykite ir gerai išmaišykite sauso pieno mišinį „Malyutka“ ir kakavą.

Gerai išmaišykite (šis procesas yra labai daug darbo reikalaujantis).

Žemės riešutus atvėsinkite, nulupkite ir sumalkite trintuvu.

Papuošimui paruoškite vaflius. Vaflius sutrinkite blenderiu iki smulkių trupinių.

Sumaišykite žemės riešutus su šokolado mišiniu ir gerai išmaišykite.

Suformuokite rutuliukus ir apvoliokite vafliniuose trupiniuose (labai kruopštus darbas).

Malyutkos triufelius kelioms valandoms padėkite į šaldytuvą, uždenkite saldainius folija arba maistine plėvele.

Mano mėgstamiausi naminiai triufeliai iš Malyutkos yra paruošti.

Mėgaukitės arbata!

Vaikai dažnai palieka kūdikių mišinius, kurių galiojimo laikas pasibaigęs... Štai keli receptai:

Saldainiai "Zolotaya Niva"

• 0,5 stiklinės pieno
• 150 g sviesto
• 4 arbatiniai šaukšteliai kakavos
• pakuotė Malyutka pieno mišinio
• 150 g graikinių riešutų
• 1 pakelis vaflių

Sumaišykite pieną, sviestą, kakavą, pavirkite minutę.
Saunus
Į mišinį įpilkite susmulkintų riešutų mišinio.
Išmaišykite ir formuokite saldainius į kūgio formą.
Vaflius sutarkuokite.
Saldainius pabarstykite trupiniais.

"Naminis pyragas"

Pakuotė bet kokių mišinių kūdikiams
-150 g ledų (plombos)
- 200 g sviesto
- kakava

Sumaišykite minkštą sviestą, ledus ir mišinį. Padarykite įvairių formų pyragus ir apvoliokite kakavoje. Dėti į šaldytuvą 1 valandai

Saldainiai "Paukščių pienas"

• Pakelis pieno mišinio (idealiu atveju "Baby");
• 200 gramų sviesto (tikro);
• 300 gramų ledų (grietinėlės arba creme brulee);
• Pabarstymui: sausos kakavos

Tada ant labai mažos ugnies ištirpinkite sviestą su ledais
Į šiltą mišinį palaipsniui įpilkite „Malyutka“, gerai išmaišykite. Kai masė taps vienalytė, dėkite į šaldiklį. Laikykite ten iki užšalimo.
Sušalus susukti į rutuliukus ir apvolioti kakavoje. Ir visa tai reikia nuolat laikyti šaldiklyje, iš ten - tiesiai į stalą, likučius taip pat reikia nedelsiant padėti atgal į šaldiklį, kitaip ištirps ir bus blogai
Iš nurodyto ingredientų skaičiaus gausite gana daug saldumynų, tad įsitikinkite patys – galite pradėti nuo jų visus perpus

Kūdikių mišinio saldainiai "Malysh" su ledais

.
Atitirpinkite 2 ledus, kol jie taps grietine ir palaipsniui įpilkite 400 g. kūdikių formulė. Gausite tirštą saldainių masę, iš jos pabarstykite sausu mišiniu arba kakava...galite naudoti kokoso drožles, kad sustingtų Variantas: į kiekvieną rutuliuką įdėkite po riešutą ir šokolado gabaliuką.

Saldainiai "Lakomka" iš kūdikių mišinio

• 150 gr. sviestas, pusė stiklinės pieno,
• 3-4 šaukštai kakavos,
• stikline cukraus
• kūdikių formulė "Baby"

Sumaišykite visus produktus, išskyrus kūdikių mišinį, ir virkite 5 minutes nuolat maišydami. Gautą masę atvėsinkite ir išminkykite kūdikių mišiniu. Gaminkite saldainius rutuliukų, batonėlių ar stačiakampių pavidalu. Galima apvolioti sutrintuose vafliuose ir kokoso drožlėse.

Saldainiai iš Malyutkos

• 1 pakuotė mišinio vaikams. maistas "Kūdikis"
• 1 pakelis ledų 200 gramų
• 1/2 pakelio kakavos ar šiek tiek daugiau
• 150 g minkšto sviesto
• žiupsnelis druskos

Viską sumaišykite mikseriu, susukite į rutuliukus ir dėkite ant folijos, dėkite į šaldytuvą, kol visiškai sustings. Tada apvoliokite kakavoje.

Saldainiai "Anna"

• 200 gramų pieno miltelių arba kūdikių mišinio
• 200 g sviesto
• 200 g cukraus pudros
• 100 g kakavos

Pieno miltelius persijokite, suberkite minkštą sviestą ir cukraus pudrą, viską atsargiai išmaišykite. Įpilkite kakavos. Susukite į rutuliukus, apvoliokite kakavoje ir atšaldykite. Jei norite, galite suteikti bet kokią formą. Gero apetito.

Triufeliai kūdikiams

• pieno mišinys "Malyutka" - 4 puodeliai (+ 0,5 puodeliai kočiojimui),
• cukrus - 2,5 stiklinės,
• kakava - 3-4 šaukštai. šaukštai,
• sviestas - 50 g,
• 3/4 stiklinės pieno,
• Papuošimui
• kokoso drožlių

Supilkite cukrų į puodą, supilkite kakavą, pieną, sviestą ir virkite ant silpnos ugnies, retkarčiais pamaišydami, kol cukrus ištirps.
Mišinį nukelkite nuo ugnies, atvėsinkite ir palaipsniui mažomis porcijomis pilkite pieno mišinį, kol mišinys taps toks klampus, kad jį sunku maišyti šaukštu.
Vandenyje pamirkytomis rankomis nuimkite gabalėlį masės ir suformuokite rutulį.
Tada rankas ir stalą pabarstykite kūdikių mišiniu ir mišinyje apvoliokite rutuliukus, kad jie nebūtų lipnūs, suteikite jiems triufelių formą.

Saldainiai "Ksyusha"

Mes paimame vieną pakuotę „Malyutka“,
1 skardinė virinto kondensuoto pieno;
0,5 stiklinės konjako, arba Madeiros, ar kokio likerio (tinka su riešutiniu Amareto);
~2 stiklinės skrudintų riešutų, geriausia graikinių.

Dabar viską sumaišykite. Jei pasirodys per tiršta, galite įpilti arba virinto pieno, arba (jei norite) to paties aromatinio alkoholio. Storis turi būti toks, kad gautą masę būtų galima lipdyti. Paprastumo dėlei galite formuoti rutulius
Tada apvoliojame tai, ką nulipdėme, tarkuotame šokolade. Kaip pakaitalą galite naudoti smulkiai sutrintus sausainius ar vaflius, sumaišytus su kakava
Taip ir viską lipdome, kočiojome, o dabar dedame į šaldytuvą, geriausia į šaldiklį.

Saldainiai "Planeta"

Į 1 pakuotę kūdikių mišinio (geriausia su avižiniais dribsniais) įpilkite pusę stiklinės pieno, 1 šaukštą kakavos, riešutų. Susukite tai į rutuliukus.
Paruoškite glajų iš 1 stiklinės cukraus, 1 stiklinės pieno ir 2 valg. šaukštai kakavos. Atvėsinkite glajų.
Tada rutuliukus aptepkite glazūra ir iškočiokite į sutrintus vaflius (1 pak.), gatavus saldainius dėkite į šaldytuvą.

Saldainiai "Planeta"2

Saldainių pagrindas:
Virinama penkias minutes: 0,5 stiklinės pieno, 160 g sviesto, 4 šaukštai kakavos. Saunus.
Tada įdomiausia dalis: Nuo 600 g vanilinių ar kreminių vaflių peiliu nugramdykite įdarą ir supilkite į gautą masę.
Įpilkite 500 g kūdikių mišinio ("Baby", "Malyutka") arba pieno miltelių.
Sumaišykite. Gauta masė taps saldumynų pagrindu.
Paruoškite glajų ir pabarstukus.
Glajus: 0,5 stiklinės pieno, 1 stiklinės cukraus, 4 šaukštai kakavos. Virkite ant mažos ugnies keletą minučių.
Užpilas: sumalkite likusius vaflius be užpilo. Juos galima susmulkinti naudojant kočėlą, iškočiojus vaflius ant lentos.
Tada nuo saldainių pagrindo suformuokite 3 cm skersmens rutuliukus, pamerkite į glajų, apvoliokite pabarstuke ir sudėkite į saldainių pakuotes.

Saldainiai "Planeta - 3"

0,5 šaukšto granuliuoto cukraus
kakava yra geriau nei auksinė etiketė. Tie. ne „Nestle“, o įprasti milteliai, nepridedant pieno miltelių ir cukraus.
stikline pieno.
200 gramų nusausinto aliejaus
Vafliai – turbūt užtenka 300 gramų, imk plačius, jei rasi. Tinka ir siauriukai, bet jie nuobodesni, suprasite, kodėl gaminimo procese. (o gal galite naudoti vaflinius pyragus, ne gofruotus) beje, užpilą galite daryti iš tų pačių sausainių, bet sutrintų.
Sausainiai – galite naudoti jubiliejinius sausainius, pačius įprasčiausius, be priedų ar glaisto. Ne šokoladas. 12-15 sausainių kiekis.
pakelis Malyutka mišinio (be ryžių miltų ir kitų priedų)

Procesas:
Sumaišykite 0,5 stiklinės granuliuoto cukraus su 3 šaukštais kakavos, įpilkite stiklinę pieno.
Virkite, maišydami, ant vidutinės ugnies 10-15 minučių, įpilkite 200 gramų nusausinto sviesto, virkite dar 5 minutes. Išjunkite dujas ir atšaldykite.
Į atvėsusią masę dedame pakelį mišinio ir sausainių, prieš tai susmulkintus smulkiais gabalėliais. Dar geriau labai mažiems, bet ne trupiniams.
Gautą masę susukite į rutuliukus (dydis jūsų nuožiūra), bet geriau mažesni - jie greičiau „užšals“.
Nuobodžiausia – vafliai. Su jais galite pradėti virimo procesą. Bet nesvarbu. Reikia nuo jų nukrapštyti minkštą "sluoksnį", nežinau kaip taisyklingiau išdėstyti, tikiuosi suprasit. Tai reiškia, kad nugramdome sluoksnį, valgome (tai, žinoma, ne kiekvienam) arba išmetame ir susmulkiname vaflius. Į trupinius.
Susukite rutuliukus į gautus sutrintus vaflius.
Tada įdėkite rutuliukus į šaldiklį ir, jei įmanoma, patartina juos pamiršti dienai.

Naminiai triufeliai

3 pakeliai vaflių (15 vnt.), pageidautina rūgščių, pavyzdžiui, "Citrina", 1 pakelis "Malyutka" mišinio, 200 g sviesto
Glazūra:
1,5 stiklinės cukraus, 1 stiklinė vandens, 4 šaukštai kakavos
Išardykite vaflius ir nulupkite įdarą.
Kūdikių mišinį supilkite į įdarą ir išmaišykite. Sudėkite minkštą sviestą ir gerai išmaišykite.
Paruoškite glazūrą. Į mišinį supilkite šiek tiek glaisto ir gerai išmaišykite. Vaflius sumalkite mėsmale. Dabar formuojame rutuliukus, pamerkiame į glajų ir apvoliojame maltuose vafliuose. Saldainius sudėkite į lėkštę ir padėkite į šaldytuvą.

Mišrus pyragas "Baby"

Tešla:
2 kiaušiniai
1 puodelis cukraus
1 puodelis miltų
6 šaukštai Smea "Baby"
1 stiklinė grietinės
0,5 šaukštelio sodos (gesintos)

Kremas:
2 šaukštai cukraus
0,5 stiklinės grietinės
5 šaukštai mišinio "Baby"

Kiaušinius ir cukrų išplakti, suberti miltus, grietinę, gesintą sodą. Gerai išplakti mikseriu.
3 šaukštus tešlos supilkite į riebalais išteptą keptuvę. Kepkite pyragus.
Visus kremo ingredientus gerai išplakite mikseriu.
Sutepkite pyrago sluoksnius.
Viršų galite pabarstyti tarkuotu šokoladu, riešutais ir pan.

Kokie vaikai nemėgsta saldainių? Tokių vaikų gamtoje nėra, ir reikia pasakyti, kad dauguma suaugusiųjų yra saldumynų gerbėjai. Šiandien parduotuvių lentynose gausu įvairių saldumynų kiekvienam skoniui ir biudžetui, tačiau ne visi žino, kad pasigamindami saldumynų iš kūdikių mišinio galite pamaloninti save ir savo artimuosius net neišėjus iš namų.

Jei vaikas jau paaugo, bet išliko tolimesniam naudojimui pirkto mišinio, dėl išleistų pinigų jaudintis nereikia, galite jį panaudoti ir padaryti jį pagrindiniu ingredientu gaminant saldainius. Toks pasirinkimas gali būti tik išsigelbėjimas mamoms, kurių kūdikis kenčia nuo alergijos maistui.

Kai kuriems vaikams negalima duoti parduotuvės saldumynų dėl alerginės reakcijos, tačiau pačių paruošti saldainiai be jokių cheminių priedų – konservantų, skonio stipriklių, kvapiųjų medžiagų ir pan., šių trūkumų neturi.

Saldainių iš kūdikių mišinio gaminimo receptas

Norint pagaminti saldumynus pagal šį receptą, tereikia trijų ingredientų, tačiau saldumynų skonis tiesiog puikus.

Ingridientai:

• Ledai;
• „Kūdikio“ mišinys;
• kakavos.

Virimo būdas:

1. Iš šaldiklio išimkite tikrų ledų pakuotę ir leiskite beveik visiškai ištirpti.
2. Į jį mažomis porcijomis supilkite pieno mišinį „Malyutka“ ir nuolat maišykite.
3. Pabaigoje reikia gauti standžią tešlą, iš kurios galima kočioti mažus rutuliukus. Tačiau bet kokios formos saldainius galite rinktis savo nuožiūra.
4. Belieka saldainius apvolioti kakavoje ir padėti į šaldytuvą.
5. Užpilui galite naudoti vaflių trupinius, maltus riešutus ir dar daugiau, ką mėgstate jūs ir jūsų šeima.

Saldainiai, vadinami "Planeta" iš kūdikių mišinio

Norint gauti šį saldumą, reikia atskirai paruošti patį pagrindą, glaistą ir užpilą.

Ingridientai:

• Pienas;
• maisto lydymas vaikams;
• 160 g sviesto;
• kuris;
• vafliai;
• cukraus;
• kakavos.

Virimo būdas:

Naminių saldumynų iš kūdikių mišinio, vadinamo Ksyusha, gaminimo receptas

Ingridientai:

Virimo būdas:

1. Sumaišykite vienos pakuotės „Malyutka“ mišinio turinį, 1 skardinę iš anksto virto kondensuoto pieno ir konjako, apie pusę stiklinės. Jei nėra konjako, galite naudoti Madeirą arba likerį. Ir nepamirškite pridėti 2 puodelius kapotų skrudintų riešutų.
2. Jei mišinys pasirodo per tirštas, nedraudžiama įpilti truputį virinto pieno.
3. Bet kokiu atveju tešla turi būti tokios konsistencijos, kad būtų galima formuoti mažus rutuliukus.
4. Tuos pačius rutuliukus reikia apvolioti smulkiai tarkuotame šokolade. Jei šokolado nėra, padės tie patys vafliai ar sausainių trupiniai. Galima maišyti su kakava.
5. Skanus saldumynas yra paruoštas.
6. Jis turėtų būti laikomas šaldytuve.

Saldainiai, vadinami „triufeliais“ iš kūdikių mišinio

Naminius triufelius pasigaminti lengva ir užtrunka nedaug laiko.

Ingridientai:

• Citrininiai vafliai;
• „Kūdikio“ mišinys;
• sviestas - 200 g;
• vanduo;
• cukraus;
• kakavos.

Virimo būdas:

Kaip dar galima pasigaminti saldainių iš kūdikių mišinio?

Šis receptas taip pat apima trumo formos saldainių formavimą iš tešlos.

Ingridientai:

• Cukrus - 2,5 stiklinės;
• kakava - 3-4 šaukštai. šaukštai;
• pienas - stiklinė;
• sviestas - 50 g;
• pieno mišinio.

Virimo būdas:

1. Į keptuvę supilkite 2,5 stiklinės cukraus, įberkite 3-4 šaukštus kakavos. l., stiklinė pieno be ketvirčio ir sviesto - 50 g.
2. Virkite mišinį sumažindami dujas ir nuolat maišydami, kol turinyje pasirodys cukraus grūdeliai.
3. Nukelkite puodą nuo ugnies, atvėsinkite turinį ir palaipsniui pradėkite į jį pilti pieno mišinį po 4 puodelius.
4. Mišinys turi tapti klampus ir idealiai tinka triufelių gamybai.
5. Jei sunku lipdyti, rekomenduojama sudrėkinti pirštus vandenyje.
6. Paskutinis žingsnis – saldumą apvolioti kokoso drožlėse.

Anos saldumynų gaminimo receptas

Ingridientai:

Virimo būdas:

1. Į 200 g sauso kūdikių mišinio įpilkite tiek pat ištirpinto sviesto ir miltelių, gautų iš cukraus.
2. Įpilkite 100 g kakavos.
3. Susukti į rutuliukus arba formuoti bet kokios kitos formos saldainius, apvolioti tarkuotame šokolade ir padėti į šaldytuvą.

Tai visi receptai. Iš esmės ingredientai juose yra vienodi. Tik pati gamybos technologija šiek tiek keičiasi.

Kūdikių formulės saldainiai

Keletas receptų, kaip gaminti saldainius iš kūdikių mišinio:

1. Kūdikių mišinių saldainiai su ledais.
Pirkite 2 ledus.
Ledus atšildykite, kol taps grietinė, ir palaipsniui įpilkite mišinio kūdikiams. Gausite tirštą saldainių masę, iš jos pabarstykite sausu mišiniu arba kakava...galite naudoti kokoso drožles, kad sustingtų Variantas: į kiekvieną rutuliuką įdėkite po riešutą ir šokolado gabaliuką.

2. „Lakomka“ saldainiai iš kūdikių mišinio
150 gr. sviesto, pusė stiklinės pieno, 3-4 šaukštai kakavos, stiklinė cukraus, Kūdikių mišinio.
Sumaišykite visus produktus, išskyrus kūdikių mišinį, ir virkite 5 minutes nuolat maišydami. Gautą masę atvėsinkite ir išminkykite kūdikių mišiniu. Gaminkite saldainius rutuliukų, batonėlių ar stačiakampių pavidalu. Galima apvolioti sutrintuose vafliuose ir kokoso drožlėse.

3. CALDAINIAI NUO KŪDIKIO
1 pakuotė mišinio vaikams. maistas "Kūdikis"
1 pakelis ledų 200 gramų
1/2 pakelio kakavos ar šiek tiek daugiau
150 g minkšto sviesto
žiupsnelis druskos
Viską sumaišykite mikseriu, susukite į rutuliukus ir dėkite ant folijos, dėkite į šaldytuvą, kol visiškai sustings. Tada apvoliokite kakavoje.

4. Saldainiai "Anna"
200 gramų pieno miltelių arba kūdikių mišinio
200 g sviesto
200 g cukraus pudros
100 g kakavos
Pieno miltelius persijokite, suberkite minkštą sviestą ir cukraus pudrą, viską atsargiai išmaišykite. Įpilkite kakavos. Susukite į rutuliukus, apvoliokite kakavoje ir atšaldykite. Jei norite, galite suteikti bet kokią formą. Gero apetito.

5. Triufeliai iš kūdikių mišinio
pieno mišinys "Malyutka" - 4 puodeliai (+ 0,5 puodeliai kočiojimui),
cukrus - 2,5 stiklinės,
kakava - 3-4 šaukštai. šaukštai,
sviestas - 50 g,
3/4 stiklinės pieno,
Papuošimui
kokoso drožlių

Supilkite cukrų į puodą, supilkite kakavą, pieną, sviestą ir virkite ant silpnos ugnies, retkarčiais pamaišydami, kol cukrus ištirps.
Mišinį nukelkite nuo ugnies, atvėsinkite ir palaipsniui mažomis porcijomis pilkite pieno mišinį, kol mišinys taps toks klampus, kad jį sunku maišyti šaukštu.
Vandenyje pamirkytomis rankomis nuimkite gabalėlį masės ir suformuokite rutulį.
Tada rankas ir stalą pabarstykite kūdikių mišiniu ir mišinyje apvoliokite rutuliukus, kad jie nebūtų lipnūs, suteikite jiems triufelių formą.

6. Saldainiai "Ksyusha"
Paimkite vieną pakuotę „Malyutka“, 1 skardinę virinto kondensuoto pieno; 0,5 stiklinės konjako, arba Madeiros, ar kokio likerio (tinka su riešutiniu Amaretto); ~2 stiklinės skrudintų riešutų, geriausia graikinių.
Dabar viską sumaišykite. Jei pasirodys per tiršta, galite įpilti arba virinto pieno, arba (jei norite) to paties aromatinio alkoholio. Storis turi būti toks, kad gautą masę būtų galima lipdyti. Paprastumo dėlei galite formuoti rutulius
Tada apvoliojame tai, ką nulipdėme, tarkuotame šokolade. Kaip pakaitalą galite naudoti smulkiai sutrintus sausainius ar vaflius, sumaišytus su kakava
Taip ir viską lipdome, kočiojome, o dabar dedame į šaldytuvą, geriausia į šaldiklį.

7. Saldainiai "Planeta"
Į 1 pakuotę kūdikių mišinių (geriausia su avižiniais dribsniais) įpilkite pusę stiklinės pieno, 1 šaukštą kakavos, riešutų. Susukite tai į rutuliukus.
Paruoškite glajų iš 1 stiklinės cukraus, 1 stiklinės pieno ir 2 valg. šaukštai kakavos. Atvėsinkite glajų.
Tada rutuliukus aptepkite glazūra ir iškočiokite į sutrintus vaflius (1 pak.), gatavus saldainius dėkite į šaldytuvą.

SALDAINIAI "PLANETA"2
Saldainių pagrindas:
Virinama penkias minutes: 0,5 stiklinės pieno, 160 g sviesto, 4 šaukštai kakavos. Saunus.
Tada įdomiausia dalis: Nuo 600 g vanilinių ar kreminių vaflių peiliu nugramdyti įdarą ir supilti į gautą masę.
Įpilkite 500 g kūdikių mišinio ("Baby", "Malyutka") arba pieno miltelių.
Sumaišykite. Gauta masė taps saldumynų pagrindu.
Paruoškite glajų ir pabarstukus.
Glajus: 0,5 stiklinės pieno, 1 stiklinės cukraus, 4 šaukštai kakavos. Virkite ant mažos ugnies keletą minučių.
Užpilas: sumalkite likusius vaflius be užpilo. Juos galima susmulkinti naudojant kočėlą, iškočiojus vaflius ant lentos.
Tada nuo saldainių pagrindo suformuokite 3 cm skersmens rutuliukus, pamerkite į glajų, apvoliokite pabarstuke ir sudėkite į saldainių pakuotes.

8.NAMINIAI TRIUMAI
3 pakeliai vaflių (15 vnt.), pageidautina rūgščių, pavyzdžiui, "Citrina", 1 pakelis "Malyutka" mišinio, 200 g sviesto
Glazūra:
1,5 stiklinės cukraus, 1 stiklinė vandens, 4 šaukštai kakavos
Išardykite vaflius ir nulupkite įdarą.
Kūdikių mišinį supilkite į įdarą ir išmaišykite. Sudėkite minkštą sviestą ir gerai išmaišykite.
Paruoškite glazūrą. Į mišinį supilkite šiek tiek glaisto ir gerai išmaišykite. Vaflius sumalkite mėsmale. Dabar formuojame rutuliukus, pamerkiame į glajų ir apvoliojame maltuose vafliuose. Saldainius sudėkite į lėkštę ir padėkite į šaldytuvą.

Kūdikių mišinių saldainių ingredientai:

Kūdikių mišiniai Malyutka (gali tikti ir kiti mišiniai)

pakelis skanių ledų

šiek tiek kakavos (ar kitų pabarstukų)

Saldainių gaminimas iš kūdikių mišinio:

Pirmiausia apie ingredientus. Pagal seną receptą Malyutka tiksliai atitinka sąskaitą. Esu 100% tikra, kad jį galima gaminti su kitais mišiniais, bet prieš tai darydamas mišinį išbandyčiau. Tai turi būti be galo skanu. Jums reikia riebiausių ledų, geriausia tikrų ledų. Kakava naudojama tik pabarstymui ir tiks bet kokia kakava. Pabarstymui galite naudoti kitus ingredientus – pasitelkite fantaziją. Šiek tiek vėliau pasidalinsiu savo pabarstukais. Taigi, ledams reikia leisti ištirpti, kad jie taptų minkšti. Pieno mišinį mažomis porcijomis supilkite į ledus ir viską išmaišykite.

Kūdikių mišinių saldainius lengva pasigaminti namuose. Delikatesas pasirodo švelnus, skanus ir aromatingas. Tokį desertą gali pasigaminti net naujokė namų šeimininkė. Nebūtina turėti kulinarinių įgūdžių, kad palepinti visą šeimą tokiu neįprastu skanėstu.

Desertai su kūdikių mišiniais turi daug privalumų. Maisto kaina nedidelė, patiekalai hipoalergiški, o desertai negadina figūros. Mamos gali saugiai ruošti desertus mažiems vaikams. Saldainių receptai gali būti visiškai skirtingi. Kiekviena šeimininkė galės pasirinkti sau patinkantį variantą ir paruošti skanėstą visai šeimai.

Paprastas receptas, leidžiantis namuose pasigaminti nuostabų skanėstą. Norėdami paruošti, jums reikės nedidelio ingredientų sąrašo ir šiek tiek laisvo laiko. Rezultatas patiks ne tik suaugusiems, bet ir vaikams.

Triufeliai turi puikų skonį ir patrauklią išvaizdą. Sudėtyje yra natūralių produktų, kurie rodo gatavo patiekalo naudą.

Ingridientai:

• mišiniai kūdikiams - pakuotė;
• kakava - 200 g;
• cukrus - 180 g;
• grietinėlė - 150 ml;
• vaflių plokštelės – 2 vnt.

Paruošimas:

Norėdami pagaminti saldainius, turite paruošti kūdikių mišinį. Mūsų mamos taip pat juo palepino savo vaikus neįprastu desertu. Paruoškite indą ir įpilkite cukraus. Į tą patį dubenį įpilkite 3⁄4 dalių kakavos. Viską išmaišyti.

Paimkite puodą storu dugnu, supilkite sausą mišinį, supilkite grietinėlę. Sumaišykite mišinį ir padėkite ant silpnos ugnies. Kepkite ne ilgiau kaip 5 minutes, nuolat maišydami nukelkite keptuvę nuo viryklės.

Paimkite pieno mišinį, mažomis porcijomis supilkite į bendrą masę, išmaišykite šakute. Svarbu užtikrinti, kad nesusidarytų gabalėlių. Turėtų gautis tiršta masė. Norėdami jį sumaišyti, turėsite naudoti šakutę.

Paimkite vaflių lėkštę, sulaužykite ją į mažus gabalėlius ir sutrinkite iki trupinių. Supilkite kakavą į atskirą indą. Iš tešlos iškočiokite rutuliukus, suvilgykite juos vandeniu, apvoliokite vafliniuose trupiniuose. Gautus saldainius apibarstykite kakava.

Paruoškite lentą, uždenkite plėvele, išdėliokite kamuoliukus. Saldainius dėkite į šaldytuvą. Jiems sukietėti prireiks 60 minučių.

Pasibaigus skirtam laikui, sudėkite saldainius ant indo ir patiekite su arbata. Toks desertas neliks nepastebėtas, vaikai mielai išbandys skanėstą.

Klasikinis receptas

Pagal šį receptą galite paruošti skanų desertą per minimalų laiką. Jei namų šeimininkė nori palepinti visą šeimą kažkuo neįprastu, šis receptas gali būti tikras radinys.

Iš kūdikių mišinio pagaminti saldainiai yra subtilaus skonio ir nuostabaus aromato. Atrodo, kad originalūs rutuliukai tirpsta burnoje, palikdami saldų poskonį.

Ingridientai:

• sviestas - 200 g;
• pienas - 100 ml;
• cukrus - 180 g;
• mišiniai kūdikiams – 450 g;
• kakava - 200 g;
• kokoso drožlės – 100 g.

Paruošimas:

1. Paruoškite aliuminio skardą ir įdėkite sviesto.
2. Įpilkite pieno ir cukraus.
3. Virkite mišinį ant silpnos ugnies 7 minutes.
4. Nuimkite keptuvę nuo ugnies ir atvėsinkite mišinį iki kambario temperatūros.
5. Mažomis porcijomis, nuolat maišydami, sudėkite kūdikių mišinį. Turėtų gautis tiršta masė.
6. Iš gauto mišinio suformuokite rutuliukus ir apvoliokite kakavoje bei kokoso drožlėse. Kiti ingredientai gali būti naudojami kaip dekoracijos. Viskas priklauso nuo skonio pageidavimų. Daugelis namų šeimininkių į saldainį deda riešutus.
7. Desertą kelioms valandoms padėkite į šaldytuvą. Po to galėsite paragauti.
8. Toks skanėstas gali užimti didžiulę vietą ant šventinio stalo. Tiek vaikai, tiek suaugusieji bus sužavėti.

Triufeliai iš „Malyutka“ mišinio

Gimus vaikui, namuose visada yra sauso mišinio. Jei jums reikia pagaminti ką nors neįprasto ir skanaus, trumai bus puikus pasirinkimas.

Daugelis jaunų namų šeimininkių domisi, kaip gaminti saldainius iš sauso kūdikių mišinio. Desertą paruošti nesunku, gaminimo procesas trunka ne ilgiau kaip valandą. Rezultatas nepaliks abejingų. Kiekvienas šeimos narys mielai paragaus deserto ir net paprašys daugiau.

Ingridientai:

• pieno mišinys - 500 g;
• sviestas - 180 g;
• kakava - 80 g;
• ledai – 200 g.

Paruošimas:

1. Paruoškite reikiamus ingredientus. Produktų apimtį galima padidinti išlaikant proporcijas. Kalbant apie ledus, galite rinktis ne tik ledus. Tinka vaisiai, šokoladas, su uogų įdaru. Vienintelis dalykas yra tai, kad neturėtumėte rinktis vaisių ledo. Su juo patiekalo nepagaminsi.
2. Išimkite ledus iš šaldytuvo, jie turėtų šiek tiek ištirpti. Ledus sutrinkite šakute.
3. Į ledus sudėkite kūdikių mišinį ir išmaišykite. Rezultatas turėtų būti tiršta masė.
4. Į mišinį įpilkite sviesto ir išmaišykite iki vientisos masės.
5. Iš gautos masės suformuokite nedidelius rutuliukus. Galite padaryti bet kokias kitas formas.
6. Į dubenį supilkite kakavą ir susukite į rutuliukus.
7. Saldainius padėkite į šaldytuvą 40 minučių. Pasibaigus skirtam laikui, triufelius išimkite iš šaldytuvo ir sudėkite į lėkštę.
8. Galite pakviesti visą šeimą arbatos.

Saldainiai "Ksyusha"

Desertus galima gaminti įvairiais būdais. Jaunosios šeimininkės naudoja kūdikių mišinį saldumynams gaminti, kaip iš šio ingrediento pagaminti skanėstą. Receptai yra gana įvairūs, kiekvienas iš jų yra unikalus. Galite sukurti savo kulinarinį šedevrą. Norėdami tai padaryti, savo nuožiūra turėtumėte papildyti receptą ingredientais.

Pasirinkus šią parinktį, be kūdikių mišinio, bus naudojamas ir virtas kondensuotas pienas. Patiekalas pasirodys saldus, aromatingas, patrauklus.

Ingridientai:

• mišiniai kūdikiams – 500 g;
• virtas kondensuotas pienas – 1 skardinė;
• likeris - 90 g;
• skrudinti riešutai – 400 g;
• šokoladas - 50 g.

Paruošimas:

1. Viename inde sumaišykite virintą kondensuotą pieną, riešutus ir mišinį kūdikiams.
2. Į bendrą masę pilame likerį ir viską išmaišome.
3. Svarbu užtikrinti masės vienalytiškumą. Jei pasirodo per tiršta, reikia įpilti šiek tiek pieno. Rezultatas turi būti masė, iš kurios galima daryti rutuliukus.
4. Iš tešlos suformuokite saldainius.
5. Šokoladą sutrinkite trintuvu.
6. Gautus rutuliukus apvoliokite šokolado drožlėse, dėkite į lėkštę ir dėkite į šaldytuvą. Norėdami paįvairinti patiekalo skonį, į saldainį galite įdėti džiovintų vaisių ar uogų.
7. Pasibaigus nustatytam laikui, desertą reikia išimti iš šaldytuvo. Galite pakviesti visus į arbatos vakarėlį.

Remdamiesi šiuo receptu, neįprastus saldumynus galite paruošti kitu būdu. Norėdami paruošti tešlą, turite sumaišyti tuos pačius ingredientus, sudėti tešlą į stačiakampę formą ir įdėti į mikrobangų krosnelę 40 sekundžių. Išlydytą masę dėkite į šaldytuvą. Mišiniui sustingus, belieka desertą supjaustyti kubeliais. Taip iš kūdikių mišinio gausite saldainių.

Deserto dekoravimas

Pagaminti saldainių neužtenka. Svarbu suteikti jiems patrauklią išvaizdą. Desertą galite papuošti kaip norite. Tam galite naudoti įvairius ingredientus.

Populiariausi variantai:

• Rutuliukus galima apvolioti kokoso drožlėse, kakavoje arba kūdikių mišiniuose. Šis metodas yra klasikinis ir naudojamas dažniau nei kiti;
• saldumynų mėgėjai kaip papuošimus gali naudoti karštą šokoladą, cukraus glajų, karamelę;
• vaflių trupiniai, grūsta karamelė, tarkuotas šokoladas taip pat naudojami desertui papuošti;
• graikiniai riešutai, lazdyno riešutai ir migdolai gali pridėti šiek tiek žievelės gatavam patiekalui.

Jei namų šeimininkė nori sukurti originalų delikatesą, ji gali naudoti keletą dekoracijų variantų. Jie puikiai dera vienas su kitu.

Įdarų mėgėjai į saldainį gali įdėti uogų, riešutų, džiovintų vaisių. Mes neturime pamiršti apie išorines dekoracijas. Patiekalą galima apibarstyti vyšniomis. Tokio deserto pagalba galite organizuoti saldų stalą. Tiek vaikai, tiek suaugusieji bus patenkinti skanėstais.

Ne visos šeimininkės moka gaminti saldumynus iš kūdikių mišinio. Išstudijavę kai kuriuos receptus, galėsite sukurti tikrą kulinarinį šedevrą. Šie desertai labai skanūs, originalūs, apetitą keliantys.

Saldumynai gali patikti ir darbo dienomis, ir šventiniame renginyje. Savo fantazijos dėka galite sukurti stulbinantį patiekalą ir pritraukti visų kviestinių svečių dėmesį. Visi norės paragauti skanėsto ir net paprašys daugiau.