Kas yra geresnė pirolizė ar katalizė? Kuris orkaitės valymas yra geresnis pirolitinis ar katalizinis? Elektrinė orkaitė su pirolizės modeliu Bosch AER. Valymo sistemos principas

Prancūziški pyragai ir mėsa yra puikūs, kaip ir daugelis kitų orkaitėje keptų patiekalų. Bet čia bėda – po virimo ant sienų orkaitė lieka lašai riebalų. Įrenginys turi būti išvalytas laiku, ir yra keletas būdų tai padaryti. Pirolitinis orkaitės valymas – kas tai? Tai bus aptarta straipsnyje.

Pirolizė, hidrolizė, katalizė

Laikai, kai krosnies sienelės buvo šveistomos smėliu ar abrazyvine pasta, praėjo ir, tikėkimės, negrįžtamai. Tačiau net tada, kai nebuvo veiksmingų būdų, kaip pašalinti išvirtusius riebalus nuo sienų ir durų, namų šeimininkės naudojo skirtingos medžiagos kurie gali suminkštinti teršalus ir taip palengvinti darbą.

Tiesą sakant, jie atliko hidrolizinį valymą – į kepimo skardą įpylė vandens su tam tikra namų gynimo priemone, įkaitino orkaitę ir rankiniu būdu pašalino nešvarumus. Orkaitę, kurioje nebūtų valymo sistemos, galima rasti tik prosenelės spintoje.

Šiuo metu naudojami keli metodai kovai su degintais riebalais ir kitais teršalais:

  • pirolizė;
  • hidrolizė;
  • katalizė.

Svarbu! Mechaninis valymas – tai pagalbinis būdas, kai neįmanoma visiškai pašalinti to, kas prilipo prie sienų ir grindų.

Skirtumą suprantame pagal pavadinimą

Visai nesunku išsiaiškinti, kuri orkaitė kaip veikia.

  • Žodis „pirolizė“ kilęs iš graikų kalbos „šventė“ – „šiluma“ ir „lysus“ – „skilimas“. Tai yra, pirolitinis orkaitės valymas - kas tai yra, gana aišku. Šio valymo metu medžiagų perteklius suyra veikiant aukštai temperatūrai.
  • Žodis "hidro" vertimas iš to paties senovės kalba reiškia "vanduo", atitinkamai - nešvarumų pašalinimas vyksta dėl vandens veikimo.
  • Na, o katalizė yra cheminė reakcija, kurią pagreitina specialūs priedai.

Pirolitinis valymas

Brangiausiose orkaitėse sumontuota tokia valymo sistema. Pirolitinis metodas turi daug privalumų:


Pirolizės trūkumai

Tai nereiškia, kad pirolitinis valymas yra pats tobulumas. Ji tikrai turi trūkumų:

  • pirolizė naudojama tik elektrinėse orkaitėse, panašus metodas dar nebuvo išrastas dujinėms orkaitėms;
  • sistema turi būti paleista rankiniu būdu;
  • sunaudojama daug elektros energijos - nuo 4 iki 7 kW;
  • kartais kepimo skardas reikia plauti atskirai;
  • jums reikia kokybiško gaubto;
  • virtuvės baldai turi būti pagaminti iš karščiui atsparių medžiagų;
  • tokia orkaitė gana brangi.

Svarbu! Kadangi pirolizei reikia didelės įtampos iš tinklo, prieš pirkdami orkaitę įsitikinkite, ar namuose esanti instaliacija atlaikys papildomą rimtą įtampą.

Papildomos sąlygos:

  • Kalbant apie padėklus, naujausiuose modeliuose jie pagaminti iš karščiui atsparių medžiagų, todėl juos išimkite ir išskalbkite indaplovė nebuvo būtinas.
  • Pasirūpinkite oro švara. Riebalai skyla labai intensyviai, atitinkamai – virtuvė per daug neužpildoma malonus aromatas, ir geriau tuoj pat jo atsikratyti. Todėl reikalingas geras gaubtas.
  • Mokėti Ypatingas dėmesys ant baldų, kurie yra šalia krosnelės. Temperatūra pirolizės metu pakyla iki 500 °, ir tai negali turėti įtakos kambario mikroklimatui, net jei įrenginys turi aukštos kokybės šilumos izoliaciją. Baldai turi būti pagaminti iš medžiagos, kuri nebijo aukštų temperatūrų.
  • Orkaitės su pirolitiniu valymu yra su automatinė apsauga, o jei temperatūra šalia įrenginio pakyla virš leistino lygio, spintelė nupjaunama. Bet tai jokiu būdu neprisideda prie valymo.
  • Pirolitinis valymas reikalauja atsargumo, nepaisant to, kad kokybiškoje orkaitėje įrengta papildoma aušinimo sistema, o durelėse yra karščiui atsparus laminuotas stiklas. Vis dar yra didelė rizika susideginti. Rankenos taip pat labai įkaista.

Svarbu! Ar procedūros metu durys gali atsidaryti? Tik jei temperatūra yra žemesnė nei 300 ° C. Su tokiu šildymu durys užsikimšusios, jų atidaryti net ir norint neįmanoma. Užraktas atleidžiamas orkaitei atvėsus iki 200°C.

Kaip paruošti orkaitę pirolizei?

Pirolitinis orkaitės valymas reikalauja tam tikro pasiruošimo:

  1. Jei grotelės ir kitos nuimamos dalys nėra pagamintos iš karščiui atsparios medžiagos, ištraukite jas.
  2. Įjunkite valymo režimą.
  3. Kai procesas baigsis, suodžius pašalinkite drėgna kempine.
  4. Iš naujo sumontuokite nuimamas dalis.

Svarbu! Nepamirškite vėdinti patalpos arba įjungti gartraukį. Brangiausi modeliai turi specialų vamzdelį, kuris patenka į namo vėdinimo sistemą. Tokiu atveju galite išsiversti be papildomos ventiliacijos.

Kiek laiko trunka pirolizė?

Visa procedūra trunka nuo pusantros iki dviejų valandų, o pats valymas vyksta greitai, likusį laiką – įrenginys atšąla.

Svarbu! Orkaitę reikia valyti kartą per mėnesį – kiekvieną kartą. Blogas kvapas susilpnėja.

Katalizinis valymas

Perbraukę ranka palei katalizinio valymo krosnies vidinę sienelę pajusite, kad paviršius šiurkštus, padengtas poromis ir nelygumais.

Svarbu! Šoninės, viršutinės ir galinės plokštės padengtos specialiu emaliu. Konvektoriaus mentės taip pat padengtos ta pačia kompozicija.

Emalyje yra medžiagų, kurios pagreitina cheminė reakcija- katalizatoriai:

  • mangano;
  • varis;
  • cerio dioksidas;
  • kobalto.

Svarbu! Patekę ant tokių paviršių riebalai oksiduojasi, o katalizatoriai šį procesą pagreitina. Dėl to riebalų lašeliai labai greitai sudega ir virsta paprasčiausiais suodžiais. Taip susidaro vanduo.

Specialios sąlygos

Katalizinis valymas prasideda gana žemoje temperatūroje – tik apie 150 °C, tačiau greičiausiai tai vyksta esant maždaug 220 °C temperatūrai.

Kodėl katalizinis valymas yra geras?

Katalizinės plokštės montuojamos tiek elektrinėse, tiek dujinėse orkaitėse. Tokia orkaitė yra daug pigesnė nei jos atitikmuo su pirolitiniu valymu. Be to:

  • valymas vyksta tiesiogiai gaminant maistą, o tai žymiai sutaupo namų šeimininkės laiką;
  • pelenus galima pašalinti įprastu drėgnu skudurėliu arba kempine;
  • katalizinės plokštės tarnauja pakankamai ilgai;
  • plokštes galima įsigyti atskirai, o kai kuriems modeliams – pristatyti atskirai;
  • Parduodant galite rasti plokščių su dvipuse danga, tada jų tarnavimo laikas padvigubėja;
  • kadangi valymas vyksta gaminant maistą, nėra papildomos energijos suvartojimo;
  • sistema nesukelia jokios žalos virtuvės baldams.

Trumpai tariant, tai patogi ir palyginti pigi sistema.

Kokie yra katalizės trūkumai?

  1. Ne visos orkaitės vidus padengtos katalizine danga, todėl grindis ir dureles bei nuimamas dalis vis tiek teks plauti rankomis.
  2. Katalizinio valymo sistema nelabai susitvarko su didele tarša – jos išnyksta tik išvalius du ar net tris kartus.

Svarbu! Katalizatoriaus plokštės su vienos pusės danga keičiamos vidutiniškai kas 4-5 metus.

Sveiki Jekaterina! Yra tikrai didelis skirtumas tarp šių dviejų valymo būdų. Ir ne tik kaina. Tačiau labai sunku iš karto atsakyti, kokio tipo orkaitė jums tinka. Faktas yra tas, kad abu valymo būdai turi savo privalumų ir trūkumų. Panagrinėkime išsamiau.

Katalizuojama orkaitė: paruošia ir valo

Katalizinio valymo krosnelės vidinis paviršius yra akytas ir šiurkštus liesti. Kai kurioms namų šeimininkėms tai nelabai patinka, nes atrodo neįprastai. Tačiau būtent šios poros padeda sienoms išlikti švarioms: gaminant maistą, temperatūrai spintelės viduje pakilus iki 140°C ir daugiau, poros sugeria nešvarumus ir juos suskaido (vandenį, anglį ir organines liekanas). Po gaminimo tereikia lengvai nušluostyti orkaitės sieneles.

Privalumai:

  • katalizinis valymas gali būti naudojamas tiek elektriniuose, tiek dujiniuose modeliuose;
  • valymas vyksta tiesiai gaminimo metu;
  • orkaitės sienelės ir durelės nėra labai karštos.

Trūkumai:

  • tokios krosnies grindis ir dureles teks išplauti patiems;
  • per daug užterštumo „palieka“ tik po 2-3 paleidimų;
  • kepimo skardas ir groteles reikia plauti rankomis arba indaplovėje;
  • katalizinės plokštės tarnavimo laikas gana trumpas: jį teks keisti kas 4-5 metus.

Kai kurie modeliai turi dvipuses katalizines plokštes, todėl jų tarnavimo laikas pailgėja dvigubai. Kai tik sienos praranda valomąsias savybes, jas reikia atsukti, apversti į kitą pusę ir vėl prisukti.

Pirolizės krosnis: minimalūs trukdžiai

Pirolitinis valymas – daugiau efektyvus metodas sutvarkyti orkaitę. Tačiau tai yra ir sunkesnė: maisto likučiai tiesiog sudegina iki žemės, nes orkaitės viduje temperatūra pakyla iki 500 0 C. Skirtingai nuo katalizinės orkaitės, kuri valoma iškart gaminimo metu, tokio tipo orkaitės turės būti specialiai paruoštos. įjungiamas nustatant savaiminio valymo programą. Žinoma, pirmiausia reikės išimti visus puodus, kepimo skardas ir formas.

Tokios krosnys atrodo labiau reprezentatyvios: jų viduje yra lygios, gražios sienos. Tačiau valant krosnelės išorinis paviršius gali labai įkaisti (iki 80-90 0 C), todėl reikia iš anksto pasirūpinti, kad virtuvėje nebūtų vaikų ar gyvūnų. Be to, ne visi baldai atlaiko tokią kaimynystę: reikia arba nusipirkti orkaitę su galimybe vėsinti išorines sienas, arba pastatyti toliau nuo baldų.

Privalumai:

  • nereikalauja įsikišimo valymo metu;
  • efektyviai valo sienas, grindis ir interjeras durys;
  • ilgas tarnavimo laikas;
  • visos dalys, įskaitant filtrus, yra skirtos visam orkaitės veikimo laikui;
  • atrodo reprezentatyviau nei kiti modeliai.

Trūkumai:

  • didelis energijos suvartojimas valymo metu;
  • padėklus ir groteles vis tiek reikia plauti savarankiškai arba indaplovėje (nors kai kurie gamintojai jau išsprendė šią problemą, aprūpindami savo modelius kepimo skardomis su padidintu atsparumu karščiui);
  • pirolizė gali būti naudojama tik elektrinėse orkaitėse;
  • reikalingas geras gaubtas, nes kartais degant teršalams atsiranda nemalonus kvapas.

Prieš pirkdami pirolitinę orkaitę įsitikinkite, kad jūsų elektros laidai gali atlaikyti aukštą įtampą.

Pirolizė ar katalizė – kas geriau?

Palyginkime abu orkaitės valymo būdus lentelėje:

Baigdami pabrėšime keletą pagrindinių dalykų:

  • jei jums reikia dujinės orkaitės, tada pirolitinis valymas ne jums;
  • jei jums svarbus energijos taupymas, rinkitės katalizę, jei pirmiausia laiko ir pastangų taupymas yra pirolizė;
  • namuose su senais laidais geriau nedėti per galingų buitinių prietaisų, todėl pirmenybę teikite orkaitei su katalizatoriumi;
  • nėra didelio skirtumo tarp skirtingų modelių plokščių su kataliziniu valymu, nes visi gamintojai perka emalį iš tų pačių firmų;
  • pirkdami pirolizės orkaitę, būtinai atkreipkite dėmesį į sieninės aušinimo funkciją – tai padės apsaugoti aplinkinius objektus nuo perkaitimo.

Tikimės, kad dabar galėsite išsirinkti sau tinkamą orkaitę. Mėgaukitės apsipirkimu!

Pirolitinio orkaitės valymo veikimo principas, savybės, privalumai ir trūkumai

Žodis pirolizė kilęs iš senovės graikų žodžių pir – ugnis ir lizė – irimas. Pirolizė yra organinių ir daugelio neorganinių junginių terminio skilimo procesas.

Orkaitėje, pirolitinio valymo proceso metu, veikiant aukštai temperatūrai, suyra riebaliniai ir kiti organiniai teršalai.

Pirolitinis orkaitės valymas – kaip tai veikia

Pirolitinio orkaitės valymo principas, kaip minėta anksčiau, yra 500 o C temperatūros įtakoje deginti riebalinius teršalus, paverčiant juos suodžiais. Jį naudojant susidaro nemalonus kvapas, su kuriuo kovoja specialus katalizinis filtras.

Nereikia plauti ar keisti katalizinio filtro – jis skirtas visam orkaitės eksploatavimo laikui ir automatiškai išvalomas maždaug kartą per 100 orkaitės veikimo valandų deginant.

Pirolizės naudojimas

  1. Prieš naudodami pirolitinį valymą, nuimkite stelažus, padėklus ir stelažus, kuriuos reikia valyti rankomis arba indaplovėje.
  2. Įjunkite valymą ir palaukite, kol jis bus baigtas.
  3. Nuvalykite vidinį suodžių paviršių drėgna šluoste.
  4. Įdėkite vielinius stelažus, padėklus ir vielinius stelažus.

Atkreiptinas dėmesys, kad įjungus pirolizę orkaitės durelės užrakinamos, kad nenusidegtų ir atrakinamos tik temperatūrai nukritus iki 200-250 o C.

Kadangi valymo metu sklinda nemalonus kvapas, papildomai reikia įjungti gartraukį visu pajėgumu. Siekiant sumažinti nemalonių kvapų atsiradimą, būtina reguliariai įjungti pirolizę, turėti oro tiekimą ir gerą ištraukimą.

Pirolitinio valymo ypatybės

Pirolitinio valymo funkcija yra išskirtinai elektrinėse orkaitėse, nes dujinėse orkaitėse technologiškai sunku įgyvendinti darbo kameros pašildymą iki reikiamos 500 o C.

Modeliams, kurie atlieka nagrinėjamą funkciją, keliami didesni reikalavimai plieno, iš kurio jis pagamintas, kokybei. Taip yra dėl poreikio daug kartų atlaikyti aukštą temperatūrą be jokios deformacijos.

Visa darbo kamera turi atlaikyti aukštą temperatūrą, nepakenkdama žmonėms ir virtuvės komplektas kuriame jis įdėtas. Todėl orkaitės su pirolitiniu valymu yra su keliais grūdintais stiklais ant durelių, tangentiniu mechanizmu ir karščiui atsparia emale.

Pirolitinio valymo privalumai ir trūkumai

Privalumai

  • Palyginti su katalizinėmis ir hidrolizės technologijomis, tai pati efektyviausia sistema.
  • Nieko keisti nereikia naudojamų medžiagų– daugumoje modernūs modeliai kataliziniai filtrai yra savaime išsivalantys ir skirti visam orkaitės eksploatavimo laikui.
  • Naudojant palyginti dažnai, nereikia naudoti jokių specialių ploviklių ir sumažėja nemalonus kvapas naudojant valymą.
  • Pirolizuojama visa darbo kamera, o ne atskiros jos dalys, kaip yra katalizinėje kameroje, kur uždedamas specialus emalis.
  • Kameros vidinio paviršiaus kontaktas su saldumynais ar pieno produktais neturės įtakos pirolizės valymo kokybei.

trūkumai

  • Deja, kaip ir kitų tipų, jis visiškai nepanaikina rankinio valymo.
  • Kepimo skardą, groteles, groteles reikia plauti rankomis arba indaplovėje. veikiant aukštai temperatūrai jie gali deformuotis ir tapti netinkami naudoti.
  • Pirolizės modelių kainos yra žymiai didesnės dėl jo naudojimo ypatumų.
  • Yra tik elektrinėse orkaitėse.
  • Tai reikalauja rankinio paleidimo ir nevyksta automatiškai gaminimo proceso metu ir tuo pačiu metu sunaudoja nuo 4kW iki 7kW.
  • Naudojimo metu jis gali skleisti nemalonų kvapą, todėl reikia naudoti gaubtą.

Kiekvienas iš valymo tipų prisiima savo veikimo principą, turi teigiamą ir neigiamos pusės... Juos išanalizavęs kiekvienas gali pats nuspręsti, kuri orkaitės valymas yra geresnis.

Hidrolizės metodas

Juo taip pat buvo valomos pirmosios dujinės orkaitės. Tai lengviausias, bet gana efektyvus būdas išvalyti orkaitės vidų nuo nešvarumų. Kai kuriuose orkaitės modeliuose yra įmontuotos hidrolizės sistemos:

  • Aqua švarus... Veikia 50°C temperatūroje. Į specialų indą siūloma įpilti 0,5 litro vandens arba švelnaus ploviklio, po kurio galima uždaryti dureles ir palaukti, kol spragtelėjimas signalizuoja apie valymo pabaigą. Paprastai tai užtruks apie 30 minučių.
  • Valymas... Tam reikės įkaitinti orkaitę iki 90°C. Vietoj vandens orkaitės apsaugai naudojamas purškalas. Šia priemone būtina apdoroti vidines orkaitės sieneles, kai spustelėjus durys atsidaro. Valymas trunka 15 minučių.

Valymas atliekamas per pusvalandį. Anksčiau vanduo pilamas į specialiai tam skirtą apvalią įdubą orkaitės apačioje, kai kuriais atvejais į jį įpilama gelio, kad susidarytų garai. Kai orkaitė įkaista, vanduo išgaruoja ir paveikia riebalų sankaupas ant vidinių sienelių. Taigi, jie suminkštėja ir patenka į padėklą.

Pasibaigus valymo procesui, visas maisto šiukšles reikia pašalinti servetėle.

Hidrolizės valymas netaikomas automatiniams būdams, nes jį naudojant fizinis darbas Neatmetama, tačiau ji vis tiek palengvina šeimininkės darbą, nes padeda greičiau ir be ypatingų pastangų pašalinti šviežią riebios dėmės... Jei jie jau labai išdžiūvę, neapsieisite be valymo valymo priemone ir intensyvaus trynimo kempinėle.

Hidrolizės privalumai:

  • Maža valymo proceso kaina – nereikia leisti pinigų brangiems plovikliams ir sunaudoti daug elektros energijos, nes procesas veikia žemoje temperatūroje.
  • Šeimininkės darbo palengvinimas.
  • Saugumas – valymo metu durys neperkaista.

Minusai hidrolizė:

  • Po valymo lieka šiek tiek užteršimo, kurį reikia pašalinti rankiniu būdu.
  • Nepašalina įsisenėjusių dėmių.
  • Valymas atliekamas tik visiškai atvėsus orkaitei. Jo negalima įjungti iš karto po virimo.

Katalizinis metodas

Orkaitės modelių su tokiu valymu šoninės sienelės yra padengtos specialia emale, šiurkšta liesti. Nurodytose porose yra speciali kompozicija, kuri, patekus į jas riebalams, suskaido į vandenį, anglį ir organines liekanas.

Valymas atliekamas gaminant maistą, o tai pašalina specialiai šiam procesui skirtą orkaitę.

Orkaitės dugnas ir durelės neapsaugoti ir turės būti valomi rankomis. Tai daroma, nes apsauginė danga labai jautrus cukraus ir pieno produktų poveikiui, kurie ardo emalį. O kepant saldumynus jų įdaras labai dažnai nuteka į orkaitės dugną.

Teršalų skilimas vyksta santykinai žemoje temperatūroje:

  • jei orkaitės vidus nėra labai nešvarus, užteks ją įkaitinti iki 140 ° C;
  • esant stiprioms riebalų nuosėdoms ant orkaitės sienelių, gali prireikti aukštesnės temperatūros, tačiau jos ne aukštesnės kaip 250 °C.

Po katalizinio valymo tereikia drėgna šluoste nuvalyti likusius nešvarumus.

Įvairių firmų orkaičių vidiniai paviršiai valymo kokybe nesiskiria, tačiau kai kurios gali turėti riebalų filtrą. Jis skirtas daugkartinio naudojimo- kartais jo galiojimo laikas gali trukti visą orkaitės veikimo laikotarpį. Kartą per 100 valymo kartų jį reikia nuplauti po tekančiu vandeniu arba indaplovėje, tačiau iš jo reikia pašalinti visus indus ir maisto likučius, nes kitaip jie užsikimš filtre ir nustos veikti.

Katalizinio valymo privalumai:

  • Trūksta didelių sąnaudų už elektrą ir ploviklius.
  • Valymas vyksta ruošiant maistą ir jo nereikia stebėti.
  • Katalizinis metodas naudojamas ne tik elektrinėse, bet ir dujinėse orkaitėse.

Metodo trūkumai:

  • Emalis ant vidinių spintos paviršių po ketverių ar penkerių metų praranda savo savybes, o plokštes su juo tenka keisti. Tai žinant, reikia rinktis orkaičių modelius su dvipusėmis plokštėmis – kai emalis nutrintas iš vienos pusės, jas galima pertvarkyti.
  • Orkaitės dugną ir dureles teks valyti rankomis, kad būtų lengviau valyti, rinkitės dureles su mažiausiai sandūrų ir įdubų.
  • Stiprūs nešvarumai neišnyksta per vieną valymą, norėdami juos pašalinti, turėsite pakartoti procesą dar kartą.

Pirolitinis metodas

Tai pats efektyviausias orkaitės valymo būdas, bet kartu ir pats agresyviausias, paveikiantis visus vidinius orkaitės paviršius. Su juo sudeginami visi riebaliniai teršalai, kurie tampa pelenais ir nusėda ant krosnies dugno. Jie lengvai pašalinami įprastais virtuvės servetėlė.

Pirolitinis valymas atliekamas aukštoje temperatūroje iki 500 ° C. Taigi, saugumo sumetimais modeliuose su tokia sistema durelėse yra numatytas automatinis užraktas, kuris spintelės dureles atidaro tik orkaitei atvėsus iki 200°C. Kai kuriuose modeliuose šis valymas gali būti atliekamas 300 ° C temperatūroje, nes jie turi kelių lygių sistemą. Esant nedideliam purvui, šiuo atveju naudojamas švelnus režimas.

Pirolizė atliekama sunaudojant daug elektros energijos, todėl orkaitę su ja reikia atsinešti maitinimo kabelis kuri gali atlaikyti iki 6 kW.

Pirolizės privalumai:

  • Prieš valant nebūtina nuolat ištuštinti orkaitės nuo padėklų ir lentynų.
  • Orkaitės su šia sistema gaminamos iš aukštos kokybės plieno.
  • Dauguma efektyvus būdas visų aukščiau išvardintų dalykų, po kurių nelieka užterštumo.

Proceso trūkumai:

  • Įmontuota pirolitinė sistema daro įtaką orkaitės kainai, padidindama jos kainą.
  • Valymas atliekamas po virimo, o kadangi norint, kad orkaitė veiktų labai aukštai temperatūrai, ji turi būti įkaitinta iki labai aukštų temperatūrų, už elektrą atsiras įspūdingos sąskaitos.
  • Pirolizė yra kartu nemalonus kvapas, todėl virš tokios orkaitės būtina numatyti galingo gartraukio įrengimą.
  • Orkaitės durelės labai įkaista. Valymo režimu geriau, kad virtuvėje niekas nebūtų, kad netyčia nesusidegintumėte.

Orkaitės valymo palyginimo lentelė

Norėdami nuspręsti, kuris iš valymo būdų yra patrauklesnis, turėtumėte atkreipti dėmesį į suvestinę lentelę su pagrindiniais palyginimo parametrais:

Hidrolizės valymas Katalizinis valymas Pirolitinis valymas
Veikimo principas Garai suskaido riebalų dėmes į suodžius ir vandenį Paspartintas riebalų skaidymas katalizatoriais, esančiais emalio, dengiančio krosnelės šonines sieneles, porose Riebalų dėmės ir nešvarumai veikiami šiluminės įtakos virsta pelenais
Energijos suvartojimas Minimumas Vidutinis Maksimalus
Temperatūros režimas 50-90 laipsnių 140-250 laipsnių Iki 500 laipsnių
Reikia rankinio valymo Yra Yra Yra
Poreikis keisti dalis (filtrus, plokštes ir kt.) Nr Yra Nr
Poreikis naudoti plovikliai Yra Yra Nr
Taikymo dažnumas Po kiekvieno gaminimo Po kiekvieno gaminimo Kaip susitepa
Efektyvumas Pašalina lengvas, šviežias riebalų dėmes Pašalina bet kokio sudėtingumo šviežias riebalų dėmes Pašalina šviežias ir senas bet kokio sudėtingumo dėmes
Kaina Žemas Vidutinis Aukštas

Orkaitės: savaiminio išsivalymo technologijos (vaizdo įrašas)

Visų aprašytų orkaitės valymo būdų poveikį galite aiškiai pamatyti vaizdo įraše, kuriame aptariami kai kurie Electrolux orkaitės modeliai.

Pirolitinis valymas yra vienas iš galimų automatinio orkaitės valymo būdų. Po to visos maisto likučiai orkaitėje virsta pelenais, kuriuos nesunkiai pašalinsite virtuvine servetėle. Kaip atliekamas toks valymas ir kokios jo savybės, mes svarstysime toliau.

Ką reiškia pirolitinis valymas?

Pirolizė yra cheminė reakcija, kurios metu pradinės medžiagos skilimas vyksta aukštoje temperatūroje. Taip nutinka dėl to, kad dėl temperatūros poveikio susidaro energija, kuri nutraukia tarpmolekulinius ryšius ir formuoja naujus junginius. Ši reakcija vyksta be jokių reagentų, todėl ji dar vadinama terminiu skilimu. Tai yra pirolitinio orkaitės valymo principas.

Tai atsiranda esant labai aukštai temperatūrai, kartais jos gali siekti 500 ° C. Po tokio valymo net ir užsispyrę nešvarumai ant orkaitės sienelių išdega, virsta pelenais, kuriuos galima lengvai pašalinti rankomis naudojant drėgnas servetėles ar kempinę. Kad valymo procesas būtų saugus, tokių krosnelių modeliuose durelės yra rakinamos ir apsaugotos nuo perkaitimo.

Natūralu, kad aukštos temperatūros naudojimas perkrauna ne tik save buitinė technika bet ir elektros tinklas. Taigi, be įžeminto lizdo ir sustiprinto laido neapsieisite.

Šis valymo būdas yra efektyviausias, bet ir pats griežčiausias, visiškai neįtraukia rankų darbo. Jį galima rasti tik elektros spintelėse, nes dujų kolegose bus sunku organizuoti orkaitės šildymą iki norimos temperatūros.

Kaip atlikti pirolitinį valymą?

Visas principas susiveda į tai, kad įjungus valymo programą sudegina nešvarumų ir riebalų likučiai. Procesas atliekamas taip:

  1. Patartina išlaisvinti orkaitę nuo padėklų ir lentynų. Juos galima efektyviau valyti rankomis arba indaplovėje. Tačiau tai yra neprivaloma sąlyga.
  2. Įjungti valymo režimą. Tokiu atveju orkaitės durelės automatiškai užsirakina, jas bus galima atidaryti tik pasibaigus procesui.
  3. Atidaryk duris. Tai galima padaryti, kai orkaitės temperatūra nukrenta žemiau 200 °C.
  4. Išvalykite orkaitės vidų iš anksto paruošta drėgna šluoste.
  5. Grąžinkite padėklus ir lentynas į savo vietas.

Valymo procesas prasideda rankiniu būdu įjungus buitinį prietaisą ir gali trukti nuo 1,5 iki 2,5 valandos. Laikas priklausys nuo vidinių sienų užterštumo laipsnio. Dauguma laiko, praleisto spintoje šildyti ir vėsinti.

Pirolitinio valymo procesą lydi nemalonus kvapas. Tai iš dalies pašalina specialiai įrengtas katalizinis filtras. Nereikalauja ypatingos priežiūros – nereikia nei skalbti, nei keisti. Jo veikimas skirtas visam orkaitės tarnavimo laikui. Filtras automatiškai išvalomas kas 100 orkaitės veikimo valandų.

Valymo proceso metu visu pajėgumu įjungiamas gartraukis padės visiškai išvengti nemalonaus kvapo sklidimo virtuvėje.

Orkaičių su pirolitinio valymo funkcija savybės

Orkaičių su tokiu valymu korpusas ir jų vidinės dalys yra pagaminti iš aukštos kokybės plieno, kitaip buitinis prietaisas neatlaikytų daugkartinio aukštų temperatūrų poveikio. Tokių prietaisų karščiui atsparus plienas nuo deformacijos apsaugo ne tik pačią orkaitę, bet ir esančią šalia jos virtuvės baldai... Sustiprintos orkaitės durelės su tangentiniu varstymo mechanizmu ir įmontuota grūdintas stiklas.

Daugelis pirolitinių krosnelių modelių turi keletą temperatūros ribų. Tai padeda taupyti elektros energiją, nes kai kurie riebalų likučiai ir organiniai teršalai, nusėdę ant krosnies sienelių, gali suirti net esant žemesnei temperatūrai. Pavyzdžiui, 300 ° C temperatūroje jie virsta pelenais. Pasirodo, net ir naudojant pirolitinį valymą galima pasirinkti švelnų lygį.

Kai kuriuose tokių krosnelių modeliuose yra katalizatoriai, pagal kuriuos galima nustatyti užterštumo laipsnį ir ne tik pasirinkti jų vidinių sienelių apdorojimo laiką, bet ir atitinkamą valymo lygį. Tokiu atveju ekrane bus rodomas nustatytas laikas.

Pirolizės trūkumai ir stiprybės

Pagrindiniai pirolitinio valymo pranašumai yra šie:

  • Valymas yra kuo efektyvesnis. Po to pašalinamos net pačios seniausios riebalų dėmės.
  • Nereikia jokių valymo priemonių.
  • Pirolitinės valymo krosnys yra pagamintos iš kokybiškos medžiagos gali atlaikyti aukštą temperatūrą.
  • Net ir po 5 metų eksploatacijos nereikės keisti filtro, juostelių ir kitų dalių.

Net nepaisant pirolizės efektyvumo, yra tam tikrų trūkumų:

  • Pirolitinio valymo funkcija padidina orkaitės kainą.
  • Kai valymas atliekamas retai, susidaro nemalonus kvapas, su kuriuo sunku kovoti.
  • Valymas sunaudos didelis skaičius elektros.
  • Orkaitė su pirolize baldams daro temperatūrinę apkrovą, todėl perkant reikia tiksliai žinoti, kiek įkaista sienos valymo metu. Tai svarbu, nes įmontuojami baldai negali atlaikyti aukštesnės nei 70 laipsnių temperatūros.

Vaizdo įrašas: pirolitinis orkaitės valymas

Pirolizės procesą šiuolaikinėse krosnyse galite žiūrėti vaizdo įraše:

Kaip matote, pirolitinis valymas labai palengvina šeimininkės darbą. Tai atliekama automatiškai esant aukštai temperatūrai. Orkaitę geriau įjungti į šį režimą, kol virtuvėje nėra žmonių, ypač vaikų, kad jų smalsumas nenudegtų. Faktas yra tas, kad nors valant orkaitės durelės bus užrakintos, ji labai įkais. Be to, procesą lydės nemalonus kvapas.

Susisiekus su