Kaip savo rankomis pasidaryti meduolio trafaretus, paruoštus šablonus. Kaip padaryti sausainius, jei nėra formų. Kaip patiems pasidaryti sausainių formeles. Formos iš krištolinių stiklinių Kaip pasidaryti sausainių indelį

Trapios tešlos sausainiai paruošiami greitai ir paprastai. Tai gana tinka nepatyrusioms namų šeimininkėms. Sėkmė priklauso nuo sviesto kokybės, taip pat nuo tešlos konsistencijos – tešla turi būti plastiška.

Taip pat trapius sausainius galima padaryti gražius, jei jiems suteikiate formą: supjaustykite peiliu, stikline ar specialiomis formelėmis arba perbraukite tešlą per mėsmalę, kaip dažnai darydavo mūsų močiutės.

Be to, trapius sausainius galima glazūruoti, ant viršaus pabarstyti spalvotu cukrumi ar riešutais, nudažyti specialiais maistiniais dažais pieštukais ir paversti meno kūriniu.

Neseniai savo sandėliuke radau naminį formelę - "širdelę" trapių tešlos sausainių pjaustymui, mama ją gamino ir prisiminiau, kaip mano dukterėčios per Valentino dieną dėl to, kad pelėsis neatsirado, nebuvo parduodamas, jie buvo susižadėję rankų darbo, iš tešlos peiliu ant popieriaus rašto iškirpo širdeles. Jiems viskas pavyko, tik ilgiau nei su forma.

Mamos uniforma

O mūsų močiutės pačios gamino juos iš skardinių iš kondensuoto pieno, pavyzdžiui.

Nusprendžiau pabandyti pati. Esu taupus žmogus ir mažos skardinės iš alyvuogių, kondensuoto pieno, kavos neišmetu, tiksliau, visko neišmetu. Jie gali būti naudingi kepant mažus pyragus.

Taigi, radau 5 mažas skardines: dvi 350 g iš alyvuogių, vieną 450 g ir dvi skardines iš 100 gramų kavos.

Pirmiausia padariau formą širdelei iškirpti:

1. Turiu gerą raktą atidaryti konservuotą maistą. Svarbu, kad kraštai liktų lygūs, kitaip galite netyčia įsipjauti. Dugną nuėmiau raktu.

2. Replėmis ėjau viršaus kontūru, kur buvo dangtelis, ir paspaudžiau kraštelį, tik tuo atveju suspaudžiau, kad netyčia nesusibraižyčiau ir nesusipjaustyčiau.

3. Gautą vamzdelį išlenkiau rankomis (galima paspausti ant stalo), pirmiausia padariau trikampį užapvalintais kampais.

Pažymėjau vidurį, vietą, kur bus įgaubta dalis, ten su replėmis padariau klostę ir tada suteikiau širdelės formą.

Ir padarė širdies apatinį galiuką aštresnį. Širdelės forma pagal skonį – kokia tik patinka.

Panašiai iš likusių skardinių padariau tai, kas atėjo į galvą: trikampį, trikampę žvaigždę, beformę žvaigždę ir katės galvą.

Išbandžiau veikiančias formas:

kepti sausainiai,ir viskas graziai supjaustyta.dekoruota glajumi ir pan.Rezultatas nuotraukoje auksciau

Tokia aukšta forma turi privalumą – patogiau pjaustyti sausainius, nes patogiau spausti – ne pirštais, kaip būna su mažomis formelėmis, o visu delnu.

Žinoma, tai formelės skirtos didelių sausainių mėgėjams, jei kam patinka maži sausainiai, tai puiku.

Jei renkatės skardines, reikėtų atkreipti dėmesį į skardos storį, aišku, kad amatams labiau tiks plonesnė. Pastebėjau, kad šiais laikais žaliųjų žirnelių yra storesnėse skardinėse. Arba aš tiesiog gaunu tai visą laiką.

Taip pat atkreipkite dėmesį, kad alyvuogių stiklainių dugnas yra šiek tiek statinės formos, aišku, kad formą geriau daryti ant stiklainio viršaus.

Ir dar daugiau, saugos patarimai.

1.Švelniai nuplaukite, kad neįsipjautumėte

2.Jei nuėmus dangtelį pastebėjote, kad yra įpjova, šią vietą geriau suspausti replėmis, kad būtų lygi.
3.Galima suorganizuoti vyrą tokiam darbui, aš, mano nuostabai, kažkaip nesunkiai išsiverčiau be jo.

Formos iš krištolinių stiklų

Jūsų namuose tikriausiai yra krištoliniai stiklai ar vazos, jie puikiai tinka sukurti įdomią sausainio formą.

Formos tarletams

Pradinė idėja yra naudoti apverstą keksiukų formą.

Formos kanalėliams

Tavo namuose nėra vamzdelių formos, viskas gerai, pasigaminkite patys iš poros šaukštų. Vienai formelei reikės 2 šaukštų.

PRIEDAI

Pjaustyklės sausainiams pjaustyti iš skardinės. Meistriškumo klasė.

SAUGOS INSTRUKCIJOS: paklodės kraštai gali būti labai aštrūs, taip pat gali būti įbrėžimų (jei nepjaunate griežtai tiesia linija), reikia būti labai atsargiems. Visas pjovimo ir apdirbimo operacijas geriau atlikti ant laikraščio ar balto audinio, kad iš karto būtų matyti nukritę skardos gabalai ir pjuvenos. Nuo manęs atšoko gabalas, ilgai ieškojau, neradau, už tai radau vyro kulną. Skardą reikia pjaustyti žirklėmis metalui, nereikia gadinti įprastų.))

Žinoma, jei turėčiau gabalėlį tinkamos skardos, formeles pasidaryti būtų daug lengviau. Bet aš jos neturiu, todėl iš skardinių gavau skardą. Pradžiai suvalgėme kelias skardines kondensuoto pieno.)) Kondensuotą pieną išsirinkome skanesnį, tirštesnį (žinantiems - Rogačevskio augalą), bet reiktų imti kitą, Glubokoje, skystą, nes. juose geriau pasirodė alavas. Taip, geriau tvarka:

Skardinės buvo dviejų tipų, vienos - blizgančios iš abiejų pusių, dengtos skarda, šiek tiek gofruotos (kaip nuotraukoje apačioje). Kiti blizga tik išorėje, viduje padengti gelsvu laku, tolygiai, todėl geriau juos naudoti formų gamybai, nes plokštelė yra storesnė ir jos nereikia daužyti plaktuku norint išlyginti.

Nusprendžiau nebandyti savo naujų metalinių žirklių stiprumo, skardinių atidarytuvu nupjoviau dangtį ir dugną.

Paaiškėjo, kad toks žiedas.

Iškirpau ir ištiesinau į juostelę. Ji apipjaustė kraštus metalinėmis žirklėmis.

Jei turite lygų puodą, galite praleisti kitą veiksmą.

Jei skardinė gofruota, tuomet ją reikia padėti ant lentos ir per ją eiti plaktuku, kad skarda būtų tolygesnė. Tai nebebus kaip veidrodis, o ir nebūtina, užtenka.

Iš vienos galiu gauti tris formeles, t.y. juosta turi būti perpjauta išilgai į tris dalis. Tada nuleiskite kiekvieną gautą juostelę, kad pašalintumėte atplaišas ir aštrius kraštus bei kampus. Prašau, vertink tai rimtai, nenoriu, kad kas nors nukentėtų.

Viniu ir liniuote pažymėkite (prastumkite) lenkimo liniją 0,5 cm atstumu nuo krašto, kad užtrauktumėte kraštą. Tai reikalinga tam, kad vėliau būtų patogiau spausti ranka, išpjaunant sausainius.

Replėmis sulenkite kraštą palei bastą. Geriau tai daryti dviem ar trimis etapais, iš pradžių per visą ilgį lenkiant į mažesnį kampą, po to į didesnį. Bakstelėkite kraštą plaktuku, kad gerai išlygintumėte kraštą.

Pasirodė tokia juostelė

O dabar geriausia dalis! Nupiešiame norimą formą. Taip, kas dar svarbu! Turite paimti tokio pat ilgio vielą, kaip ir mūsų skardos juostelė, ir iš jos išlenkti figūrą. Jums nereikia gilintis į smulkmenas, svarbiausia išsiaiškinti, ar mūsų juostelės užtenka šiai formai sulenkti.
Aš netgi turiu papildomą kuodą.

Dabar paimame paruoštą skardos juostelę ir pagal raštą sulenkiame apskritų replių, replių, plonasnukių replių pagalba. Atkreipkite dėmesį į tai, kad būsimos formos pjūvis yra toje pačioje plokštumoje. Pritvirtinkite frezą prie brėžinio su pjovimo puse, nes tai ji tada suteiks jūsų kepenims formą.

Apvalias detales (kaip sniego senyje) patogu daryti naudojant skirtingus butelius, flomasterius ir kitus apvalius daiktus, tarsi ant jų vyniojant skardą. Visiškai išlenkus norimą formą, belieka nupjauti skardos perteklių (litavimui palikite 0,5-1 cm užlaidą).
Tada paprašykite savo vyro / brolio / tėčio / draugo lituoti kraštus. Pats litavau, bet pirmą kartą gyvenime, todėl nelabai tvarkingai pavyko.

Forma paruošta! Dabar galima minkyti aštrią tešlą, formelėmis pjaustyti sausainius, kepti, puošti ir kabinti ant eglutės. Pavyzdžiui, šitaip. Sausainių su naujomis formelėmis dar nedariau, todėl kaip pavyzdį parodysiu pernykštį.

Arba galite pasidaryti sūdytos tešlos ir skambinti vaikams, iškirpti su jais figūrėles, išdžiovinti ir nudažyti.

Lygiai taip pat galite pasigaminti formeles cukraus mastikai pjaustyti tortams dekoruoti.

Tada paimame siūlą ir žymeklį. O savo formos kontūrą nubrėžiame siūlu, žymekliu (taškeliais) pažymėdami visas siūlų klostes. Tai darome, kad būtų lengviau atkartoti formą.

Dabar paimkime savo skardinę. Turiu šį konteinerį iš po Camembert. Svarbu, kad sienos būtų gana plonos ir ne per kietos.
1) Dideliu aštriu peiliu padarykite įpjovą viršutinėje kietoje skardinės kraštinėje.
2) Į gautą skylę įkiškite žirkles ir pradėkite atsargiai pjauti išilgai sienos linijos. Naudojau įprastas žirkles, jos puikiai ir lengvai dirba su plonu metalu.
3) Mes darome skersinį pjūvį prie skardinės pagrindo.
4) Dabar mes supjaustome išilgai apatinės linijos.
5) Taigi išpjauname ne per lygią metalo juostelę.
6) Naudodami liniuotę ir pieštuką nubrėžkite nelygų mūsų juostelės kraštą, suteikdami jam stačiakampio su lygiais kraštais išvaizdą.
7) Tomis pačiomis žirklėmis nupjaukite nelygius kraštus išilgai linijos.
8) O dabar juostelę taip pat perpjauname į dvi dalis išilgai. Mums reikia maždaug 1,5 cm pločio metalinės juostelės.

Dabar galime pradėti savo formą. Šiuo atveju raktas :)
1) Kadangi rakto formos vainikas yra apvalus, turime rasti tinkamo skersmens objektą. Tai gali būti rašiklis arba žymeklis. Turiu mėgintuvėlį su blizgučiais)) Apvyniojame metalinę juostelę aplink šį objektą ir spaudžiame ją pirštais, kad susidarytų puslankis.
2) Tada pieštuku perkelkite visas žymes nuo sriegio ant metalinės juostelės. Taip pažymėjome visus lenkimo taškus.
3), 4), 5) Dabar, naudodami liniuotę ir žymeklį / rašiklį / bet kurį tinkamo skersmens objektą, pradedame švelniai lenkti norimą formą. Labai svarbu juostelę uždėti tiesiu kraštu, kad forma išeitų tolygi. Taigi, mes pritaikome liniuotę prie taško ir lenkiame tiesiai išilgai liniuotės. Čia galite ir turite padėti replėmis ir pirštais, kad pasiektumėte norimą kontūrą.
6) Na, raktas beveik paruoštas, belieka uždaryti galus.

Norint tvarkingai sujungti formos uodegas, ant kiekvienos reikia padaryti nedidelį tolygų 2-3 mm pločio įlinkį, kad jie priliptų vienas prie kito. Žemiau esančioje nuotraukoje parodytas principas. Kai galai sulenkiami, įkišame vienas į kitą ir stipriai suspaudžiame replėmis. Štai viskas, forma yra paruošta!

O dabar bėkit kepti gražių sausainių! :)) Žinoma, geriau tokį skanėstą papuošti glajumi, bet tingėjau)) Bet iki naujųjų metų tikrai kepsiu sausainius pagal visas taisykles - su glazūros ir raštai :)

master-klass.livejournal.com/533269.htm

Šios sausainių formelės yra pagamintos iš aliuminio kūdikių gėrimų stiklainio. Tam tinka ir alaus skardinės.

Sausainių formeles, žinoma, galite nusipirkti parduotuvėje. Tačiau kai to reikia skubiai ir nėra laiko apsipirkti, iš aliuminio skardinės galite greitai iškirpti reikiamas formas.

Stiklainį reikia išplauti ir išdžiovinti. Formoms gaminti prireiks peilio, paprastų žirklių, liniuotės ir pieštuko bei žinoma – noro.

Nupjaunamas skardinės dangtis ir dugnas. Norėdami tai padaryti, perpjaukite stiklainį peiliu prie pagrindo ir viršaus, tada supjaustykite jį žirklėmis. Pasirodo, toks cilindras.

Dabar gautą cilindrą pieštuku ir liniuote padalijame į kelias dalis, priklausomai nuo norimo formų aukščio. Iškirpkite žirklėmis, sulygiuokite nelygius kraštus. Galite šlifuoti aštrius kraštus, kad išvengtumėte nubrozdinimo.

Belieka parodyti vaizduotę ir suteikti norimą formą. Medžiaga yra minkšta, lanksti, todėl galite lengvai suteikti bet kokią formą: įvairius gyvūnus, žuvis, širdeles, grybus, žvaigždutes, kortų kostiumus ir kt. Dabar galite pradėti kepti sausainius.

Šios „pasidaryk pats“ sausainių formelės padės jums, kai to prireiks.

Jums reikės

• - aliuminio skardinė;
• - plastikiniai buteliai;
• - liniuotė;
• - metalinis nėrimo kabliukas arba mezgimo adata;
• - švitrinis popierius;
• - tušinukas;
• - žirklės;
• - segiklis;
• - aštrus peilis;
• - atsekamąjį popierių ar kitą permatomą popierių;
• - kompiuteris su bet kokiu grafiniu redaktoriumi;
• - spausdintuvas.

Instrukcijos

Žaislų formoms rinkitės plastikinius butelius. Jie gali būti labai skirtingų formų. Labai gerai, jei yra kūdikių šampūno buteliukai simetriškų gyvūnų figūrų pavidalu. Nubrėžkite simetrijos liniją. Geriausias būdas tai padaryti yra tušinukas, bet galite ir subraižyti. Įsitikinkite, kad jis kerta visą figūrą.

Buteliuką išilgai pažymėtos linijos nupjaukite žirklėmis arba aštriu peiliu. Jei yra papildomų dalių, pavyzdžiui, „snapelis“, per kurį pilamas šampūnas, nupjaukite ir jas. Šlifuokite kraštus, kad pašalintumėte įbrėžimus. Vienu metu galite gauti dvi formas.

Tokios smėlio formos gali būti pagamintos iš asimetrinių ir garbanotų stiklainių. Pasirinkite išraiškingiausią ir išgaubtą sritį (pavyzdžiui, gyvūno veidą). Atsitraukite kelis centimetrus nuo žymėjimo linijos ir nubrėžkite kitą liniją. Perpjaukite butelį ant jo. Taigi, jūs galite suteikti antrą gyvenimą sulūžusiems plastikiniams žaislams.

Gerai, jei po ranka turite tik apvalius ir stačiakampius butelius. Atsitraukite nuo apačios 3–4 centimetrus ir nubrėžkite liniją per visą perimetrą. Jis turėtų būti lygiagretus apačioje. Iškirpkite butelį pagal šią liniją. Turite pelėsį ir „gamybos atliekas“. Jei ši antroji dalis turi kaklą, vienu žirklių judesiu ji virsta kaušeliu. Vėl nupjaukite buteliuką 5-6 centimetrais žemiau kaklo. Suformuokite jį į kaušelį. Kaklas bus rankena, o mentelė bus formuojama priklausomai nuo buteliuko formos.

Padarykite sausainių formeles iš karščiui atsparios medžiagos. Tam tiks aliuminio skardinė alaus ar bet koks kitas gėrimas. Konservuotų maisto skardinės yra gerai, bet jos nėra labai patogios, nes jums reikalinga juostelė pasirodys per trumpa. Stiklainį gerai išplaukite, nupjaukite dugną ir viršų. Iškirpkite išilgai siūlės, kad susidarytumėte stačiakampį. Pageidautina, kad jo kraštai būtų lygūs, todėl atsargiai aštriu peiliu ar žirklėmis nupjaukite dugną.

Ištiesinkite lapą ir pažymėkite jo juosteles 1-1,5 cm pločio Juostos turi būti lygiagrečios ilgajai stačiakampio kraštinei. Galite piešti linijas tušinuku arba subraižyti mezgimo adata. Suspauskite porą tokių juostelių. Formos dydis priklauso nuo to, ar kepsite didelę plutą, ar mažą sausainį. Patogiausia tvirtinti įprastu segtuku.

Mums reikia:
- skardinė sūrio ar pašteto
- valdovas
- pieštukas
-peilis
- žirklės
- replės
- siūlas
-popierius

Pirmiausia sugalvojame formą, piešiame eskizus. Kaip jau sakiau aukščiau, pirmą kartą geriau pasirinkti paprastesnę formą. Galbūt kažkam raktas bus sunkus. Tada mes iškirpome savo formą iš popieriaus. Beje, tai visai nebūtina, galima tiesiog piešinį palikti ant popieriaus, bet man taip buvo patogiau :).

Tada paimame siūlą ir žymeklį. O savo formos kontūrą nubrėžiame siūlu, žymekliu (taškeliais) pažymėdami visas siūlų klostes. Tai darome, kad būtų lengviau atkartoti formą.

Dabar paimkime savo skardinę. Turiu šį konteinerį iš po Camembert. Svarbu, kad sienos būtų gana plonos ir ne per kietos.
1) Dideliu aštriu peiliu padarykite įpjovą viršutinėje kietoje skardinės kraštinėje.
2) Į gautą skylę įkiškite žirkles ir pradėkite atsargiai pjauti išilgai sienos linijos. Naudojau įprastas žirkles, jos puikiai ir lengvai dirba su plonu metalu.
3) Mes darome skersinį pjūvį prie skardinės pagrindo.
4) Dabar mes supjaustome išilgai apatinės linijos.
5) Taigi išpjauname ne per lygią metalo juostelę.
6) Naudodami liniuotę ir pieštuką nubrėžkite nelygų mūsų juostelės kraštą, suteikdami jam stačiakampio su lygiais kraštais išvaizdą.
7) Tomis pačiomis žirklėmis nupjaukite nelygius kraštus išilgai linijos.
8) O dabar juostelę taip pat perpjauname į dvi dalis išilgai. Mums reikia maždaug 1,5 cm pločio metalinės juostelės.

Dabar galime pradėti savo formą. Šiuo atveju raktas :)
1) Kadangi rakto formos vainikas yra apvalus, turime rasti tinkamo skersmens objektą. Tai gali būti rašiklis arba žymeklis. Turiu mėgintuvėlį su blizgučiais)) Apvyniojame metalinę juostelę aplink šį objektą ir spaudžiame ją pirštais, kad susidarytų puslankis.
2) Tada pieštuku perkelkite visas žymes nuo sriegio ant metalinės juostelės. Taip pažymėjome visus lenkimo taškus.
3), 4), 5) Dabar, naudodami liniuotę ir žymeklį / rašiklį / bet kurį tinkamo skersmens objektą, pradedame švelniai lenkti norimą formą. Labai svarbu juostelę uždėti tiesiu kraštu, kad forma išeitų tolygi. Taigi, mes pritaikome liniuotę prie taško ir lenkiame tiesiai išilgai liniuotės. Čia galite ir turite padėti replėmis ir pirštais, kad pasiektumėte norimą kontūrą.
6) Na, raktas beveik paruoštas, belieka uždaryti galus.

Mes visi mėgstame naminius pyragus, nes jie pasirodo nepaprastai skanūs dėl to, kad šeimininkės gamindamos į juos įdeda visą savo meilę ir šilumą. Tačiau, deja, ne visi turi galimybę paįvairinti savo išorinį veikimą. Pavyzdžiui, mamos nori savo mažyliams gaminti įdomių originalios teminės formos gaminių, tačiau po ranka gali nebūti reikiamų prietaisų. Nesvarbu, nes šiandien mes išmoksime iš laužo savo rankomis pasigaminti sausainių formeles. Šiame straipsnyje bus aprašyti paprasčiausi jų gaminimo būdai.

Metalinių formų gamyba

Norėdami savo rankomis pasigaminti metalines sausainių formeles, kurias vėliau galima naudoti tešlos gaminiams pjaustyti, jums reikės šių medžiagų ir įrankių:

• Aliuminio formos, skirtos naudoti orkaitėje.
• Metalinės žirklės.
• Skalbinių segtukai.
• Pieštukas, žymeklis ir liniuotė.
• Storos pirštinės.
• Super klijai.
• Replės.
• Popierius.
• Stačiakampis šablonas iš bet kokios medžiagos 4 cm pločio juostoms.

Svarbu! Gaminant aliuminio formas reikia mūvėti tik pirštines, nes kitaip galite smarkiai įsipjauti aštriais neapdorotais kraštais.

Pirmiausia turite paruošti medžiagą darbui taip:

1. Nuimkite formos šoninius kraštus ir, naudodami šabloną, žymekliu nubrėžkite ant metalo 4 cm pločio juosteles.
2. Nubrėžkite kitą liniją tiesiai gautos juostelės viduryje su žymekliu. Ši linija palengvins metalinio ruošinio formavimą.
3. Dabar reikia nupjauti dalį ruošinio išilgai pagrindinės linijos.
4. Nupjautą ruošinį perlenkiame per pusę išilgai linijos.
5. Išskleidžiame ruošinį, kairėje pusėje perlenkiame per pusę išilgai lenkimo linijos.
6. Tą patį darome su dešine puse.
7. Sulenkite ruošinį į vidų aštriais kraštais.
8. Išlyginkite kraštus žirklėmis.
9. Rezultatas – tvirta ir lanksti juosta.

Dabar pažvelkime žingsnis po žingsnio, kaip pasidaryti „pasidaryk pats“ slapukų formas:

1. Ant popieriaus nubrėžkite reikiamą formą. Nenaudokite pernelyg sudėtingų kreivių, kad palengvintumėte formą.
2. Pagal eskizą aplink brėžinį suformuokite aliuminio juostelę. Juosta turi būti sulenkta naudojant bet kokį po ranka esantį įrankį – butelį, stačiakampį ir apvalų stiklą, vamzdelį ar kočėlą.
3. Išgavus norimą formą reikia palikti kelis centimetrus tvirtinimui, o likusią dalį nupjauti.
4. Galai turi būti suklijuoti superklijais, pritvirtinti ant viršaus drabužių segtukais ir palikti visiškai išdžiūti.

Čia turime tvirtą kepimo indą.

Formos iš senos skardinės

Svarstydami, iš ko pasigaminti savo sausainių formeles, galite patikrinti, ar namuose neturite nereikalingos skardinės? Jei pasiseks, darbui vis tiek reikės metalinių žirklių ir superklijų.

O formuoti iš šių medžiagų taip pat paprasta, kaip kriaušes gliaudyti:

1. Nupjaukite skardinės skardinės viršų ir apačią, o sieną išilgai perpjaukite žirklėmis.
2. Gautą skardos stačiakampį supjaustykite 2-3 cm storio juostelėmis.
3. Iš šių juostelių padarykite reikiamas figūras, pavyzdžiui, deimantus, širdeles, namelius, žmogeliukus, gėles ar kempinėles.
4. Formų galus suklijuokite superklijais, o jei jie per aštrūs, perbraukite dilde.

Svarbu! Gautų formelių pagalba iš cukraus ar trapios tešlos labai lengvai išpjaustysite sausainius, tačiau nepamirškite, kad jie greitai genda.

Paprastos folijos sausainių formelės

Jei skubiai reikia iškepti daug sausainių, bet tuo pačiu norite suteikti jiems ypatingą formą, tuomet galite naudoti įprastą foliją ir stiklinę apvaliu arba kvadratiniu dugnu.

Vykdykite šį modelį:

1. Maisto foliją supjaustykite mažais kvadratėliais.
2. Apvyniokite folijos kvadratą aplink stiklo dugną ir gerai išlyginkite, kad gautumėte norimą formą.
3. Belieka tik sudėti gautus ruošinius ant kepimo skardos.

Kaip pasidaryti formeles iš plastikinio butelio?

Galbūt daugelis nustebs, bet jūs netgi galite pasigaminti savo sausainių formeles iš plastikinių butelių.

Svarbu! Gatavus gaminius galite naudoti ne tik su tešla, bet ir su mastika.

Jie turi neabejotinų pranašumų:

1. Juos gauname visiškai nemokamai, pagaminimo procesas užtrunka vos kelias minutes.
2. Formų kokybė ir jų taikymo ypatybės priklausys nuo pasirinktos medžiagos.
3. Gaunate reikalingą įrankį ir išmeskite buteliuką.
4. Tokios formos yra pagamintos iš maistinio plastiko, todėl yra visiškai saugios ir nekenksmingos.
5. Padaryti juos savo rankomis yra gana paprasta.

Norėdami juos gauti, turite nupiešti būsimų formų eskizus ant popieriaus, tada iškirpkite butelį, pritvirtinkite juos prie pagrindo, aiškiai iškirpkite išilgai kontūro. Pabaigoje turėsite pritvirtinti jų galus laikikliu.

Anksčiau stikliniai ratlankiai, kūdikių karoliukai ir kiti daiktai buvo naudojami kaip formos sausainiams ir kitiems tešlos gaminiams kepti. Šiandien yra daugybė specialių kepimo patiekalų. Tačiau ką daryti, jei nėra tinkamų formų? Arba galite juos pasigaminti patys!

Kaip savo rankomis pasidaryti formeles?

Pasirodo, bet kokio dydžio formą pasidaryti yra gana paprasta, be to, tam nereikia daug medžiagų. Šiame straipsnyje parodysime, kaip greitai pasigaminti paprastą širdelės formos kepimo indą.

Viskas ko mums reikia:

Skardinė arba aliumininė alaus skardinė.

Žirklės (geriau naudoti žirkles metalui).

Taigi pradėkime!

1. Pirmiausia iš stiklainio išpjauname žiedą, kurio plotis nuo 2 iki 2,5 cm.

2. Vieną šio žiedo pusę sulenkiame į vidų ir dviem pirštais paspaudžiame taip, kad susidarytų du puslankiai (širdies viršus)

3. Priešingoje pusėje suformuojame raukšlę priešinga kryptimi, kad gautume smailų galą.

Ir dabar mūsų širdies formos forma yra paruošta! Iš vieno stiklainio galima pagaminti kelias tokias formeles. Lygiai taip pat galite padaryti bet kokią formą – apvalią, kvadratinę, trikampę, žvaigždės formos ir pan.

VIDEO. Kaip patiems pasigaminti kepimo indą?

Padaryti sausainių formelę savo rankomis nėra tokia sudėtinga užduotis. Mums reikia būsimos formos eskizo ir paprastos skardinės, tos, kurioje parduodami gazuoti gėrimai, keletas „lenkimo ir tiesimo“ pratimų su skardine, ir jūs galite greitai išspausti sudėtingiausios formos sausainius.

Jums reikės:

• tuščia sodos skardinė;
• popierius, pieštukas, trintukas arba baigtas eskizo atspaudas;
• liniuotė;
• žirklės;
• aštrus peilis arba geriau popierinis peilis (duonos lentos modelis);
• tokius įrankius kaip replės, būtų gerai turėti įrankį su užapvalintais antgaliais, kaip turiu nuotraukoje;

Padaryti sausainių formelę savo rankomis nėra tokia sudėtinga užduotis. Mums reikia būsimos formos eskizo ir paprastos skardinės, tos, kurioje parduodami gazuoti gėrimai, keletas „lenkimo ir tiesimo“ pratimų su skardine, ir jūs galite greitai išspausti sudėtingiausios formos sausainius.

Jums reikės:

• tuščia sodos skardinė;
• popierius, pieštukas, trintukas arba baigtas eskizo atspaudas;
• liniuotė;
• žirklės;
• aštrus peilis arba geriau popierinis peilis (duonos lentos modelis);
• tokius įrankius kaip replės, būtų gerai turėti įrankį su užapvalintais antgaliais, kaip turiu nuotraukoje;

Neseniai savo namuose turėjau porą skardinių. Man buvo gaila juos išmesti ir nusprendžiau pagalvoti, kaip galėčiau juos panaudoti.

Įdomių sausainių formelių neturiu, o kartais labai norisi kaip vaikas dubenėlyje paieškoti mėgstamos formos sausainių. „Kodėl nesuderinus malonaus su naudingu“, – pagalvojau ir iš skardinių pagaminau sausainių formelių rinkinį.

Šiai įdomiai pamokai man reikėjo:

- skardinė (galimi keli)

- žirklės

- pieštukas

- segiklis (pasirinktinai)

- karšto lydalo klijai (neprivaloma)

- replės (neprivaloma)

Darbo procesas

1 veiksmas. Nupjaukite stiklainio dugną ir dangtelį.

2 veiksmas. Aš padariau pjūvį išilgai visos skardinės ir išlyginau kraštus.

Žingsnis 3. Žirklėmis iškirpau 1,5 cm storio juosteles.

4 veiksmas. Dabar laikas imtis kūrybiškumo. Gautas juosteles galima švelniai sulenkti tinkamose vietose arba pieštuku sukurti apvalias formas.

Norėdami tai padaryti, juostelę reikia traukti per pieštuką ir gerai prispausti gaminį iš visų pusių. Dariau tai su replėmis ir be jų, didelio skirtumo nepastebėjau.

5 veiksmas. Norėdami pataisyti mūsų formų galus, galite naudoti keletą variantų.

1. Pritvirtinkite galus segtuku.
2. Pritvirtinkite galus karšto lydalo klijais.
3. Pritvirtinkite galus, suteikdami jiems užrakto formą.

Versija su segtuku ne visada patogi naudoti.

Nenorėjau naudoti karšto lydalo klijų gaminiuose, kurie liestųsi su maistu. Buvo tik vienas variantas – pasidaryti spyną.

Norėdami tai padaryti, įkišau kelis milimetrus nuo vieno ir kito gaminio galo.

Bet darykite taip, kad apvyniotos dalys atrodytų skirtingomis kryptimis.

Šiuo atveju jie yra sujungti vienas su kitu kaip pilis.

Galite iškirpti juosteles iš skardinės nepjaustydami išilgai. Tada žiedai bus užkimšti, o galų sujungimo sumaniai nereikės.

Bet tada jūs negalėsite suteikti gaminiui visų formų. Ir jis bus griežtai apibrėžto dydžio.

Taip gaminau širdeles, lašelius, eglutes, grybus, gėles ir net raides.

O svarbiausia – vienerių metų dukrai labai patiko dalyvauti procese ir stebėti, kas vyksta.

Manau, kad bet kuriam vaikui, o tuo labiau vyresniems, ši kūrybinė veikla tikrai patiks. O po to galėsite pasigaminti savo specialių sausainių naujose įdomiose skardinėse ir parodyti savo draugams.

Mes visi mėgstame naminius pyragus, nes jie pasirodo nepaprastai skanūs dėl to, kad šeimininkės gamindamos į juos įdeda visą savo meilę ir šilumą. Tačiau, deja, ne visi turi galimybę paįvairinti savo išorinį veikimą. Pavyzdžiui, mamos nori savo mažyliams gaminti įdomių originalios teminės formos gaminių, tačiau po ranka gali nebūti reikiamų prietaisų. Nesvarbu, nes šiandien mes išmoksime iš laužo savo rankomis pasigaminti sausainių formeles. Šiame straipsnyje bus aprašyti paprasčiausi jų gaminimo būdai.

Metalinių formų gamyba

Norėdami savo rankomis pasigaminti metalines sausainių formeles, kurias vėliau galima naudoti tešlos gaminiams pjaustyti, jums reikės šių medžiagų ir įrankių:

• Aliuminio formos, skirtos naudoti orkaitėje.
• Metalinės žirklės.
• Skalbinių segtukai.
• Pieštukas, žymeklis ir liniuotė.
• Storos pirštinės.
• Super klijai.
• Replės.
• Popierius.
• Stačiakampis šablonas iš bet kokios medžiagos 4 cm pločio juostoms.

Svarbu! Gaminant aliuminio formas reikia mūvėti tik pirštines, nes kitaip galite smarkiai įsipjauti aštriais neapdorotais kraštais.

Pirmiausia turite paruošti medžiagą darbui taip:

1. Nuimkite formos šoninius kraštus ir, naudodami šabloną, žymekliu nubrėžkite ant metalo 4 cm pločio juosteles.
2. Nubrėžkite kitą liniją tiesiai gautos juostelės viduryje su žymekliu. Ši linija palengvins metalinio ruošinio formavimą.
3. Dabar reikia nupjauti dalį ruošinio išilgai pagrindinės linijos.
4. Nupjautą ruošinį perlenkiame per pusę išilgai linijos.
5. Išskleidžiame ruošinį, kairėje pusėje perlenkiame per pusę išilgai lenkimo linijos.
6. Tą patį darome su dešine puse.
7. Sulenkite ruošinį į vidų aštriais kraštais.
8. Išlyginkite kraštus žirklėmis.
9. Rezultatas – tvirta ir lanksti juosta.

Dabar pažvelkime žingsnis po žingsnio, kaip pasidaryti „pasidaryk pats“ slapukų formas:

1. Ant popieriaus nubrėžkite reikiamą formą. Nenaudokite pernelyg sudėtingų kreivių, kad palengvintumėte formą.
2. Pagal eskizą aplink brėžinį suformuokite aliuminio juostelę. Juosta turi būti sulenkta naudojant bet kokį po ranka esantį įrankį – butelį, stačiakampį ir apvalų stiklą, vamzdelį ar kočėlą.
3. Išgavus norimą formą reikia palikti kelis centimetrus tvirtinimui, o likusią dalį nupjauti.
4. Galai turi būti suklijuoti superklijais, pritvirtinti ant viršaus drabužių segtukais ir palikti visiškai išdžiūti.

Čia turime tvirtą kepimo indą.

Formos iš senos skardinės

Svarstydami, iš ko pasigaminti savo sausainių formeles, galite patikrinti, ar namuose neturite nereikalingos skardinės? Jei pasiseks, darbui vis tiek reikės metalinių žirklių ir superklijų.

O formuoti iš šių medžiagų taip pat paprasta, kaip kriaušes gliaudyti:

1. Nupjaukite skardinės skardinės viršų ir apačią, o sieną išilgai perpjaukite žirklėmis.
2. Gautą skardos stačiakampį supjaustykite 2-3 cm storio juostelėmis.
3. Iš šių juostelių padarykite reikiamas figūras, pavyzdžiui, deimantus, širdeles, namelius, žmogeliukus, gėles ar kempinėles.
4. Formų galus suklijuokite superklijais, o jei jie per aštrūs, perbraukite dilde.

Svarbu! Gautų formelių pagalba iš cukraus ar trapios tešlos labai lengvai išpjaustysite sausainius, tačiau nepamirškite, kad jie greitai genda.

Paprastos folijos sausainių formelės

Jei skubiai reikia iškepti daug sausainių, bet tuo pačiu norite suteikti jiems ypatingą formą, tuomet galite naudoti įprastą foliją ir stiklinę apvaliu arba kvadratiniu dugnu.

Vykdykite šį modelį:

1. Maisto foliją supjaustykite mažais kvadratėliais.
2. Apvyniokite folijos kvadratą aplink stiklo dugną ir gerai išlyginkite, kad gautumėte norimą formą.
3. Belieka tik sudėti gautus ruošinius ant kepimo skardos.

Kaip pasidaryti formeles iš plastikinio butelio?

Galbūt daugelis nustebs, bet jūs netgi galite pasigaminti savo sausainių formeles iš plastikinių butelių.

Svarbu! Gatavus gaminius galite naudoti ne tik su tešla, bet ir su mastika.

Jie turi neabejotinų pranašumų:

1. Juos gauname visiškai nemokamai, pagaminimo procesas užtrunka vos kelias minutes.
2. Formų kokybė ir jų taikymo ypatybės priklausys nuo pasirinktos medžiagos.
3. Gaunate reikalingą įrankį ir išmeskite buteliuką.
4. Tokios formos yra pagamintos iš maistinio plastiko, todėl yra visiškai saugios ir nekenksmingos.
5. Padaryti juos savo rankomis yra gana paprasta.

Norėdami juos gauti, turite nupiešti būsimų formų eskizus ant popieriaus, tada iškirpkite butelį, pritvirtinkite juos prie pagrindo, aiškiai iškirpkite išilgai kontūro. Pabaigoje turėsite pritvirtinti jų galus laikikliu.

Kaip matome iš aukščiau pateiktų meistriškumo klasių, sausainių formeles galite pasigaminti savo rankomis iš plastikinių butelių, folijos, metalo ir net senų skardinių. Taigi jūs ne tik gausite kepimui reikalingus elementus, bet ir naudosite seniai lentynose gulėjusius daiktus ir tikrai pamaloninsite savo artimuosius gardžiais, originaliais neįprastos formos sausainiais.

„Pasidaryk pats“ sausainių formelės

„Pasidaryk pats“ formos: pasirinkite medžiagą

Viskas, ko reikia norint sukurti formą savo rankomis, tikriausiai jau yra jūsų virtuvėje. Tai visokios lankstomos skardinės. Darbui tinka šis konteineris:

• gazuotų gėrimų aliuminio skardinės;
• skardinė kondensuoto pieno, kavos, kukurūzų ir kt.
• dideli aliuminio kepimo indai;
• plastikiniai buteliai.

Pagrindinis pasirinkimo kriterijus yra tai, kad būsimas prietaisas gali būti supjaustytas / sulenktas. Medžiaga turi būti pakankamai lanksti.

Eksperimentuokite su dydžiu: nedideliam sausainių formelei savo rankomis tiks 0,3 litro skardinė, didesniems kepiniams - 0,5-1 litro alaus skardinė.

Gražų raštą padės sukurti akiniai su raštu ant kojų. Tiesiog pažymėkite tai ant testo. Arba jei norite iškepti sausainių suktinukus, kaip pagrindą naudokite du sulankstytus šaukštus.

Kaip pasidaryti „pasidaryk pats“ sausainių formeles

Padarykite tai patys iš aliuminio skardinių ir plastikinių butelių:

• supjaustyti aliuminio juosteles. Jei norite smulkinti, skardinę perpjaukite skersai, o dideliems – išilgai. Idealus juostelės plotis yra apie 5 centimetrai;
• ant popieriaus nubrėžkite kontūrą, kuriame norite kepti sausainius;
• sulenkite juosteles, pritvirtindami jas prie popieriaus kontūro;
• formelių galus suklijuokite superklijais.

Svarbu atsiminti, kad aliuminio pjūvių kraštai yra aštrūs ir pavojingi. Nupoliruokite juos švitriniu arba nagų dilde. Paruoštus modelius galite naudoti kitą dieną po jų sukūrimo. Tai visiškai pašalins klijų kvapą.

Jei gaminate skardines formas, jums reikės replių. Jų pagalba galite suteikti konteineriui norimą išvaizdą: raukšles, linijas, kampus. Iš skardinių galite padaryti širdį, trikampį ir net žvaigždutę.

Iš skardinių sausainių formeles padaryti fiziškai sunkiau, bet jas patogiau naudoti. Stiklainį galite paspausti visu delnu, kad pjaustytumėte tešlą, ant aliuminio juostelės - tik pirštais.

Mini keksiukams galite pasidaryti vienkartines kepimo popieriaus formeles. Norėdami tai padaryti, mes imame metalinę formą su dugnu, iš pergamento išpjaukite apskritimą pagal jo dydį + apie 2 cm iki skersmens. Popierinį apskritimą sušlapiname, dedame į metalinę formą, įkišame kitą, kad fiksuotų formą. Po džiovinimo reikia atsargiai apkarpyti kraštus – ir galite naudoti.

Būkite kūrybingi ir eksperimentuokite!

Tiek suaugusieji, tiek vaikai labai mėgsta sausainius, bandeles, pudingus, o jų paruošimui skirtų konditerijos aksesuarų asortimentas yra tiesiog didžiulis. Tačiau dažnai gaminį išimti iš talpyklos tampa sunku, tačiau „pasidaryk pats“ popieriniai kepimo indai su tuo susidoros su kaupu. Juos gaminti labai paprasta, smagu ir įdomu, o gaminimas šiuose krepšeliuose išgelbės mus nuo varginančios indų plovimo procedūros.

Kaip žinia, popierius ištvers viską, ir tai galioja ne tik rašymui, nes mūsų atveju celiuliozės ilgaamžiškumas, ištvermė ir universalumas yra pagrindinis jo lyderio pozicijų tarp kitų garbanotų desertų „rėmelių“ veiksnys.

Šie lengvi, grakštūs krepšeliai elgiasi 5 plius šaltyje ir orkaitėje. Be to, konditerijos gaminys puikiai išgaunamas iš tokių formų, neprarandant vientisumo ir estetinės vertės. Be to, jei norėsime, iš kapsulės kekso visai nereikės išskirti, nes būtent ši detalė su meistrišku dizainu ir apdaila taps puikiu stalo dekoru.

Popieriaus formų rūšys

Keksiukų skardos gali būti pagamintos iš kelių rūšių celiuliozės pramonės produktų. Paprasčiausias variantas – valgomasis pergamentinis popierius, kuris yra lygus ir pakankamai storas.

Paprastai ši medžiaga yra specialiai apdorojama siekiant didesnio stiprumo ir atsparumo drėgmei, kai rūgštis naudojama kaip impregnavimas. Tokios konditerijos kapsulės pasižymi dideliu atsparumu karščiui ir puikiai sugeria riebalų perteklių.

Tačiau šiandien konditerijos šlovės olimpe yra maistinis popierius su silikonine danga. Jau tokie krepšeliai turi kur apsisukti. Jie gaminami pačių įvairiausių formų – nuo ​​pačių didžiausių iki mažiausių. Būtent šias formas dažniausiai renkasi konditerijos pramonė, nedidelės desertų kavinės ir parduotuvės, taip pat patyrusios namų šeimininkės.

„Pasidaryk pats“ keksiukų formelės

Šiais laikais parduotuvėse galima pasiūlyti plačiausią gatavų popierinių kapsulių keksiukams asortimentą, tačiau kalbant apie kepimą, rankų darbo formoms nėra nieko arčiau širdies.

Nesijaudinkite iš anksto, mums nereikia namuose įrengti visos mini gamyklos, o visą dieną praleisti krepšelių kūrimui, priešingai, visa procedūra užtruks ne ilgiau kaip pusvalandį, o nuo įrankių mums reikia tik:

• Kompasas arba apskritimo trafaretas;
• Paprastas pieštukas;
• Pergamento lapas;
• Dvi metalinės gofruotos torto formos;
• Vandens dubuo;
• Žirklės;

ir nenumaldomas entuziazmas.

Vaikai taip pat gali būti įtraukti į šią veiklą. Jiems tai bus ir pramoga, ir nedidelis žygdarbis. Ir jei nuspręsite formoms pridėti spalvų ir originalumo, geriau pasirūpinkite maistiniais dažais, kad mūsų krepšeliai būtų saugūs naudoti.

Dabar pradėkime gaminti formas:

Norėdami užpildyti mūsų rankų darbo krepšelius tešla, galite naudoti specialų kepimo indą, įkišdami juos į įdubas. Bet tai tik papildoma priemonė, nes mūsų popierinės kapsulės net ir be nereikalingos atramos puikiai atlaikys kylančio biskvito antpuolį pačios.

Jei tokių formų gamyba jums atrodė sudėtinga, galite tiesiog atsiųsti silikonines ar kitas formas su pergamentiniu popieriumi.

Jei pradėjote arbatos vakarėlį su draugėmis, ar vaikui reikia paruošti skanėstą atostogoms į mokyklą ar sodą, tuomet puiki išeitis bus bandelės su razinomis ar šokoladu, su uogiene ar riešutais, o rankų darbo popieriniai keksiukų kepimo indai bus puiki pagalba šiame sudėtingame versle.

Man atrodo, kad gruodis yra sausainių metas) Nes visi draugai socialiniuose tinkluose pilni kalėdinių bandelių ir pačių įvairiausių formų sausainių nuotraukų. Tai nenuostabu, nes būtent per šventes kyla noras atlikti kulinarinius žygdarbius ir pasigaminti gražų skanėstą. Aš taip pat mėgstu kepti sausainius. Bet šiemet norėjau išsikepti ne įprastų žvaigždžių ir širdelių formų sausainius, o kažką panašaus)) Na, ši idėja gimė mano galvoje - kaip patiems pasidaryti beveik bet kokį sausainių formelę ... Pagaminau raktą, nes, žinote, rakto simbolis yra amžina nenumaldoma klasika ir romantika) Su tokiais sausainiais ne gėda eiti į svečius ir padovanoti ir net papuošti eglutę kaip dovaną.
Na, ar jau kilo mintis savo rankomis pasidaryti sausainių formelę? Tada pasakysiu ;)

Iš karto turiu pasakyti, kad tai bus šiek tiek sunkiau, nei atrodo nuotraukose. Pirmajai patirčiai geriau sugalvoti paprastesnę formą, ypač jei neturite smulkaus rankų darbo įgūdžių.

Mums reikia:
- skardinė sūrio ar pašteto
- valdovas
- pieštukas
-peilis
- žirklės
- replės
- siūlas
-popierius

Pirmiausia sugalvojame formą, piešiame eskizus. Kaip jau sakiau aukščiau, pirmą kartą geriau pasirinkti paprastesnę formą. Galbūt kažkam raktas bus sunkus. Tada mes iškirpome savo formą iš popieriaus. Beje, tai visai nebūtina, galima tiesiog piešinį palikti ant popieriaus, bet man taip buvo patogiau :).

Tada paimame siūlą ir žymeklį. O savo formos kontūrą nubrėžiame siūlu, žymekliu (taškeliais) pažymėdami visas siūlų klostes. Tai darome, kad būtų lengviau atkartoti formą.

Dabar paimkime savo skardinę. Turiu šį konteinerį iš po Camembert. Svarbu, kad sienos būtų gana plonos ir ne per kietos.
1) Dideliu aštriu peiliu padarykite įpjovą viršutinėje kietoje skardinės kraštinėje.
2) Į gautą skylę įkiškite žirkles ir pradėkite atsargiai pjauti išilgai sienos linijos. Naudojau įprastas žirkles, jos puikiai ir lengvai dirba su plonu metalu.
3) Mes darome skersinį pjūvį prie skardinės pagrindo.
4) Dabar mes supjaustome išilgai apatinės linijos.
5) Taigi išpjauname ne per lygią metalo juostelę.
6) Naudodami liniuotę ir pieštuką nubrėžkite nelygų mūsų juostelės kraštą, suteikdami jam stačiakampio su lygiais kraštais išvaizdą.
7) Tomis pačiomis žirklėmis nupjaukite nelygius kraštus išilgai linijos.
8) O dabar juostelę taip pat perpjauname į dvi dalis išilgai. Mums reikia maždaug 1,5 cm pločio metalinės juostelės.

Dabar galime pradėti savo formą. Šiuo atveju raktas :)
1) Kadangi rakto formos vainikas yra apvalus, turime rasti tinkamo skersmens objektą. Tai gali būti rašiklis arba žymeklis. Turiu mėgintuvėlį su blizgučiais)) Apvyniojame metalinę juostelę aplink šį objektą ir spaudžiame ją pirštais, kad susidarytų puslankis.
2) Tada pieštuku perkelkite visas žymes nuo sriegio ant metalinės juostelės. Taip pažymėjome visus lenkimo taškus.
3), 4), 5) Dabar, naudodami liniuotę ir žymeklį / rašiklį / bet kurį tinkamo skersmens objektą, pradedame švelniai lenkti norimą formą. Labai svarbu juostelę uždėti tiesiu kraštu, kad forma išeitų tolygi. Taigi, mes pritaikome liniuotę prie taško ir lenkiame tiesiai išilgai liniuotės. Čia galite ir turite padėti replėmis ir pirštais, kad pasiektumėte norimą kontūrą.
6) Na, raktas beveik paruoštas, belieka uždaryti galus.