Ինչպես սկսել և զարգացնել խոզաբուծության բիզնես. քայլ առ քայլ հրահանգներ և պլան: Խոզաբուծությունը որպես բիզնես կազմակերպելու բիզնես պլանի մշակման հիմունքներ

Կիրա Ստոլետովա

Մսի համար խոզեր աճեցնելը փողի լավ ներդրում է։ Խոզի միսը շուկայում պահանջարկ ունեցող ապրանք է։ Այն ապխտած բեկոնի, երշիկեղենի մի մասն է, օգտագործվում է առաջին և երկրորդ ճաշատեսակներ պատրաստելու համար, հետևաբար տանը խոզեր պահելը որպես բիզնես շատ ձեռնտու է։

Հնարավոր է տնային պայմաններում մսի համար խոճկորներին գիրացնել ինչպես ձեր սեփական խյուսով, այնպես էլ տարբեր դասերի պրոֆեսիոնալ կերով։

Խոզաբուծության բիզնեսը պետք է մանրակրկիտ պլանավորվի, դրա համար անհրաժեշտ է պատասխանատու մոտեցում ցուցաբերել ցեղի ընտրությանը, տեսնել խոզերի մասին լուսանկարներ և տեսանյութեր և ուսումնասիրել նկարագրությունը:

Խոզաբուծությունը որպես բիզնես կարելի է սկսել առանց մեծ մեկնարկային կապիտալի: Նախ, բավական է մի քանի նմուշ ունենալ թեստի համար։ Հենց պարզ դառնա, որ բիզնեսը քո սրտով է, կարող ես ընդլայնել տնտեսությունն ու արտադրություն հիմնել։

Մսի համար խոզեր աճեցնելու առավելությունները

Խոզի բիզնեսը տնային պայմաններում ունի իր առավելությունները.

1. Հղիության կարճ ժամանակահատված. Խոզի հղիությունը տևում է մոտ 3 ամիս։ Խոճկորները նույնպես երկար ժամանակ կաթով չեն սնվում։ Նրանց մանկության շրջանը տեւում է 1-2 ամիս։
2. Խոզերը բերրի կենդանիներ են։ Խոզը միաժամանակ ծնում է մինչև 10 ձագ։ Մեկ տարվա ընթացքում խոզը սերունդ է տալիս մինչև 2-3 անգամ, ինչը նշանակում է, որ տարեկան 20-30 խոճկոր է տրամադրվում տիրոջը։ Սա ուշագրավ ցուցանիշ է խոզերին այծերի, ոչխարների, կովերի հետ համեմատելիս։
3. Խոզերը արագ քաշ են հավաքում. Եթե ​​դուք նրանց ճիշտ եք կերակրում, ապա վեց ամսում խոճկորը կշռում է մոտ 100 կգ։
4. Մորթելուց հետո խոզերի թափոնները շատ քիչ են: Պատրաստի միսը կազմում է կենդանի խոզի քաշի 73%-ը։ Խոշոր ու մանր անասունների այլ տեսակներ չեն կարող պարծենալ թափոնների այդքան փոքր տոկոսով։

Վերոնշյալից երևում է, որ սերունդ կարելի է ստանալ խոզից, որը հասուն տարիքում կտրամադրի տարեկան ավելի քան 3000 կգ մաքուր մսամթերք։ Հիմա արժե գնալ շուկա ու պարզել մսի գները։ Սա կլինի մեկ ֆիզիկական անձի տարեկան եկամուտը:

Որտեղ սկսել աճել

Սեփական խոզաբուծական ֆերմա բացելու համար սեփականատիրոջը իշխանություններից թույլտվություն է պետք։ Նաև ապագա սեփականատիրոջը անհրաժեշտ կլինի մեկնարկային կապիտալ՝ կենդանիներ գնելու և պահելու համար, մինչև բիզնեսից կայուն եկամուտ չստեղծվի:

Սկսնակ խոզաբույծի համար ծախսերի կետերը հետևյալն են.

1. Խոզաբուծական ֆերմայի գրանցում.
2. Կերի գնում:
3. Հողամասի և տարածքների վարձակալություն կամ գնում, եթե դրանք մատչելի չեն:
4. Հատուկ սարքավորումների գնում.
5. Կենդանիների գնում բուծման համար.

Սեփականության ամենատարածված ձևն այս դեպքում մասնավոր ձեռնարկատիրությունն է: Այնուամենայնիվ, եթե գյուղացիական տնտեսությունների թիվը 100-ից պակաս է, այն կարող է բաց թողնել: Ավելի շահավետ է այս բիզնեսը կազմակերպել որպես անձնական ֆերմա։ Այս գործունեության առավելությունն այն է, որ փոքր խոզաբուծական ֆերման ընտանեկան բիզնես է, որը չի պահանջում աշխատողներ վարձել:

Ավելի քիչ ջանք ծախսելու համար ավելի լավ է պայմանագիր կնքել սպասարկման կայանի հետ: Այս կազմակերպությունը զբաղվում է անասնակերի մատակարարմամբ և մսամթերքի վաճառքով։

Նախքան անասուններ գնելը, դուք պետք է կազմեք բիզնես պլան, որը հաշվի կառնի սկզբնական կապիտալի չափը, գնահատված եկամուտը, վաճառքի շուկաները: Արժե նաև մտածել, թե արդյոք սեփականատերը կվաճառի միսն ու խոզի ճարպը իրենց սկզբնական տեսքով, թե՞ դրանք կվերամշակեն երշիկի և այլ ապրանքների հենց ֆերմայում: Երկրորդ դեպքում անհրաժեշտ է գնահատել սարքավորումների ձեռքբերման հնարավորությունները:

Արտադրության ծավալից կախված կլինի, թե ինչպես է ավելի ձեռնտու բիզնես կազմակերպել՝ որպես անհատ ձեռնարկատեր, թե մասնավոր ֆերմա։ Դա անելու համար լավագույնն է խորհրդակցել իրավասու իրավաբանի հետ կամ ինքներդ ուսումնասիրել համապատասխան օրենսդրական դաշտը:

Խոզաբուծության կազմակերպություն

Խոզերի երամի տիրոջ մոտ ծագող հիմնական հարցերից մեկն այն է, թե որտեղ պահել կենդանիներին։ Իհարկե, կարելի է հարևանությամբ վարձակալել համապատասխան ձևաչափի հին շենք, վերանորոգել կամ վերակառուցել, բայց դրա համար անհրաժեշտ են կապիտալ ներդրումներ, վարձավճարի վճարում, իրավասու իրավական օգնություն։ Սա է պատճառը, որ շատ մարդիկ նախընտրում են իրենց հողամասում ֆերմա կառուցել։ Սա կպահանջի ավելի մեծ ֆինանսական ներդրումներ, սակայն նման կառույցն ամբողջությամբ կտնօրինի ֆերմերը։ Դուք կարող եք նաև անմիջապես կառուցել այն ձեզ համար՝ հաշվի առնելով բոլոր համակարգերը և պլանավորելով անհրաժեշտ տարածքները:

Խոզերը անպահանջ կենդանիներ են, բայց դա չի նշանակում, որ կառույցը պետք է ինչ-որ կերպ սարքավորվի: Եթե ​​պատերի կառուցման ժամանակ օգտագործվում են բետոնե կամ բետոնե կոնստրուկցիաներ, դրանք պետք է մեկուսացված լինեն, հակառակ դեպքում կենդանիները կսառչեն ու կտուժեն մրսածությունից։ Ախոռում 12°C-ից ավելի ցուրտ չպետք է լինի, այն պետք է լինի թեթև, մաքրված, և զերծ մնան հոսքերից: Եթե ​​դուք անմիջապես տեղադրեք ջրամատակարարման և կոյուղու համակարգեր, տարածքների մաքրումը դժվար չի լինի, իսկ ժամանակին մաքրումը առողջ անասունների գրավականն է:

Խոզերը, չնայած տարածված համոզմունքին, չեն սիրում կեղտը, հետևաբար, որպեսզի մաքրումը և խնամքի այլ պահերը մեծ ջանք չխնայեն, դուք պետք է տեղադրեք առնվազն պարզունակ ավտոմատացում:

Ամեն ամիս խոզանոցում անհրաժեշտ է վերամշակում իրականացնել, շաբաթը մի քանի անգամ սենյակը օդափոխվում է։ Սա վերացնում է հիվանդություն առաջացնող միկրոօրգանիզմները: Խոզանոցում պետք է սենյակ տրամադրել նաև երեխա ունեցող մայրերի համար, միայն այդ դեպքում տանը ցանկացած խոճկորի բիզնեսը օգուտ կբերի։ Այն պետք է լինի տաք, մաքուր, օդը լինի թարմ։

Խոզի ցեղատեսակի ընտրություն

Նախքան անասուն գնելը, սեփականատերը պետք է որոշի ցեղի ընտրությունը: Բոլորը հարմար են կոմերցիոն մշակության համար, բայց յուրաքանչյուրն ունի իր առանձնահատկությունները, որոնք որոշակի պայմաններում այն ​​ավելի շահավետ են դարձնում:

Խոզերի ցեղատեսակներ

Խոզեր են աճեցնում՝ կախված նպատակից։ Այսպիսով, կա բոլոր ցեղատեսակների բաժանումը երեք տեսակի.

1. Յուղոտ - Big Black և Berkshire:
2. Յուղոտ միս - Մեծ սպիտակ և Duroc:
3. Բեկոն - Landrace և Tamworth:

Ցեղատեսակը պետք է կարողանա արմատավորվել տեղական կլիմայական պայմաններում: Սեփականատիրոջ շրջանի փորձառու բուծողներին արժե հարցնել, թե որ ցեղատեսակներն են նրանք նախընտրում և ինչու:

Խոճկորները պետք է ձեռք բերել 2 ամսական հասակում աճեցնելու համար: Այս տարիքում նրանք արդեն բավականին անկախ են և կրծքի կաթի կարիք չունեն։

Եթե ​​տերը ճիշտ կազմի ճաշացանկը և ընտրի լավ որակի կեր, ապա խոճկորները արագ և առանց խնդիրների կգիրանան։ Առողջ խոճկորը 2 ամսականում պետք է կշռի 15-16 կգ։ Եթե ​​քաշը շատ ավելի քիչ է, կենդանուն մեծացնելը հեշտ չէ։ Եթե ​​դուք մտադիր եք գնված խոզերին թողնել ցեղին, ապա պետք է ուշադիր հետևել նրանց հարաբերությունների աստիճանին: Խոզերը, նույնիսկ հեռավոր հարազատների մեջ, լիարժեք սերունդ չեն տա: Ցեղատեսակի համար խոզեր գնելը լավագույնն է տարբեր տնտեսություններում: Պետք չէ խնայել կենդանիներ գնելու վրա։

Էժան անհատները հաճախ չեն համապատասխանում ցեղատեսակի չափանիշներին և հարմար չեն ցեղի համար: Նաև էժան գնված խոճկորները հաճախ ունենում են թաքնված արատ կամ վարակված են որևէ հիվանդությամբ։ Պետք չէ նույնիսկ մտածել նման կենդանիներ բուծելու մասին։

Բուծման համար անհրաժեշտ է վարազ և մի քանի էգ: Եթե ​​այս բոլոր պայմանները պահպանվեն ամուսնալուծության համար կենդանիներ գնելիս, ապա շուտով սեփականատերը կստանա առողջ, բեղմնավոր սերունդ, ինչը նշանակում է, որ նրա բիզնեսը կծաղկի։

Գիրացնող խոզեր

Խոզերը բուծվում են մսից տարբեր մթերքներ ստանալու համար, ինչը նշանակում է, որ սեփականատերը առաջին հերթին շահագրգռված է, որ իր հիվանդասենյակներն ավելի արագ գիրանան։ Անհրաժեշտ է կերակրել կենդանիներին՝ պահպանելով բոլոր պահանջվող չափանիշները, խորհուրդ է տրվում ընտրել հավասարակշռված սննդակարգ։ Եթե ​​կենդանիների սնուցումը սխալ է կազմակերպված, չի համապատասխանում տարիքին, բազմազան չէ, մսամթերքը չի հասնի սահմանված նպատակին։ Տնային պայմաններում մսի համար ցանկացած խոճկորների գիրացումը պետք է ճիշտ լինի, սննդակարգը պետք է վստահի իրավասու մասնագետի կազմմանը։

Կեր գնելը և տանը մսի համար խոզերին պատշաճ կերպով կերակրելը խոզաբուծության գործունեության մի ոլորտ է, որտեղ նույնիսկ փոքր խնայողությունները կարող են ավելի շատ վնաս հասցնել, քան օգուտ: Տանը մսի համար ցանկացած խոզի գիրացումը պետք է աստիճանաբար տեղի ունենա, քանի որ անասունները արագ տեմպերով չեն գիրանա, իսկ ընտանի կենդանիների օրգանիզմը, որը թուլացել է ոչ պատշաճ սնուցմամբ, ենթակա է հիվանդությունների։

Երբեմն խնայողությունները հանգեցնում են անասունների մահվան։ Նաև մսի համն ուղղակիորեն կախված է սննդակարգից։ Այսպիսով, երբ խոզերի համար սնունդ գնելը և խոզերի ու շահութաբեր բիզնեսը փոխկապակցված հասկացություններ են դառնում, արժե հետևել «էժան չմուշկը երկու անգամ է վճարում» ասացվածքին։

Մսամթերքի վաճառք

Խոզի մսի և դրանից ստացված մթերքի վաճառքը սովորաբար խնդիրներ չի առաջացնում։ Այս ապրանքները հայտնի են գնորդների կողմից: Միակ պայմանը՝ դրանք բոլորը պետք է լինեն որակյալ, ապա նույնիսկ ամենապարզ բիզնես պլանը դատապարտված է հաջողության։ Ինչքան համեղ են ապրանքները, այնքան դրանք պահանջարկ ունեն շուկայում։

Ինչպես խոզի միսն ավելի շահավետ վաճառել, կախված է դրա քանակից: Եթե ​​ֆերմա փոքր է, ապա ավելի լավ է տեղ գնել մոտակա շուկայում կամ դիմել միջնորդի օգնությանը, օրինակ՝ մասնագիտացված խանութի։ Կարող եք նաև պայմանագիր կնքել փոքր սրճարանի կամ ռեստորանի հետ, որը պատրաստակամորեն որակյալ միս է գնում խոհանոցի համար։

Եթե ​​ֆերման մեծ է, պետք է մտածել սեփական խանութ բացելու մասին։ Միսը կարող է վաճառվել ամբողջական դիակներով, եթե միջնորդը հանդես է գալիս որպես գնորդ: Թույլատրվում է այն իրականացնել կտրված տեսքով, եթե սեփականատերը զբաղվում է դրանով։ Որոշակի պայմաններում խոզերը կարող են կենդանի վաճառվել գործարանին: Խոզուկները սովորաբար լավ են վարվում, բայց ոմանք նախընտրում են գնել արդեն աճեցված կենդանիներ՝ վարազներ և խոզեր: Եթե ​​խոզաբուծական ֆերմայում կա մեծահասակների ավելցուկ, ապա այս տարբերակը չպետք է ուղղակիորեն մերժվի: Բացի այդ, կենդանի վաճառքի համար անհրաժեշտ չեն փաստաթղթեր սանմաքրման կայանից, մսի որակի վկայականներ, անասուններին մորթելու և դիակների վերամշակման համար աշխատուժ:

Եթե ​​ֆերմերը նախատեսում է խոզի մսից մթերքներ պատրաստել, ապա պետք է հոգ տանել տարածքի և սարքավորումների մասին: Ամենապարզը ծխատուն կառուցելն է։ Ապխտած բեկոնն ու միսը հասարակ բանից հետո լավ են վաճառվում, ավելի թանկ են, ավելի անթափոն են, քան հում միսը, ավելի երկար են պահվում։

Ոչ միայն մեծերն են գնում մորթելու. Կծու խոզերի միսը (ծննդից 3-4 շաբաթականից մինչև 5-6 շաբաթ) գուրմանների շրջանում բարձր է գնահատվում իր հյութեղությամբ և քնքշությամբ։ Գլխավորը անասունն այնպես մեծացնելն է, որ բոլոր կենդանիները առողջ լինեն, իսկ դրանից միսն ու մթերքը՝ որակյալ, հետո լավ կվաճառվեն։

Ներդրումներ և բիզնեսի վերադարձ

Խոզաբուծությունը որպես տնային բիզնես պետք է իրականացվի մի քանի փուլով. Խոճկորը չափահաս է դառնում մոտ վեց ամսում։ Եթե ​​ճիշտ եք կերակրում խոզերին մսի համար, ապա այս տարիքում կենդանին արդեն կարելի է մորթել. ստացված շահույթը ծածկում է բոլոր ծախսերը, սա հաջողության հասնելու ուղղակի միջոց է։ Արդյունքում, խոզի արդյունաբերությունը որպես բիզնես ունի մոտ 30% զուտ եկամուտ, եթե շուկայական իրավիճակը բարենպաստ է դրա համար։

100 կգ կենդանի զանգվածից սպանդի և հետագա մշակման արդյունքում մնում է մոտավորապես 73 կգ։ Որքան շատ լինի խոզի քաշը, այնքան ավելի շատ եկամուտ կստանա սեփականատերը դրա վաճառքի արդյունքում։ Հաշվի առնելով բոլոր գործոնները՝ խոզերին բուծման համար թողնելը, գոմ կառուցելը, անասուններ գնելը, անասնակերը և այլն, ֆերման իր ծախսերը կվճարի 2 տարի հետո։ Տնտեսական ցուցանիշների առումով երկու տարվա վերադարձը և 30% եկամուտը բնութագրում են խոզաբուծությունը և խոզաբուծությունը որպես եկամտաբեր բիզնես և որպես գյուղատնտեսության եկամտաբեր ոլորտներից մեկը։

Խոզաբուծությունը որպես բիզնես պետք է աստիճանաբար կառուցվի. Սարքավորումների և կենդանիների ձեռքբերմանն անցնելուց առաջ անհրաժեշտ է հաշվարկել՝ արդյոք բիզնեսը և խոզերի բուծումն ընդհանրապես շահավետ են կլիմայական գոտու և բնակության շրջանի համար, արդյոք կան մոտակայքում նմանատիպ շահութաբեր ֆերմաներ։ Ավելորդ չի լինի խոզերի բիզնեսի վերաբերյալ խորհուրդներ խնդրել ավելի փորձառու գործընկերներից: Հատուկ ուշադրություն պետք է դարձնել հետևյալ կետերին.

1. Գրեք առնվազն կարճ բիզնես պլան, որը հաշվի կառնի բոլոր ծախսերը, ներառյալ նրանք, որոնք կարող են առաջանալ անսպասելիորեն:
2. Տնային պայմաններում աճեցվող ցեղատեսակի ընտրություն՝ կախված մշակության նպատակից և կլիմայական պայմաններից:
3. Կերի գնում կենդանիների կերակրման համար.
4. Տեղադրում փոքր ավտոմատացման ֆերմայում:
5. Կենդանիների կենսագործունեության ուսումնասիրում և սրան համապատասխան խնամքի միջոցառումների պլանավորում.

Տնային պայմաններում խոզաբուծությունը գյուղատնտեսության եկամտաբեր ճյուղ է, բայց դա չի նշանակում, որ գյուղացին պետք է իր ամբողջ գումարը ներդնի դրա մեջ՝ առանց այլ բան անելու։ Խոզաբուծության բիզնեսի համար ավելի լավ է սկզբում փոքր միջոցներ հատկացնել, իսկ հետո, երբ ստացվում է շահույթ, զարգացնել ձեր ֆերմայի այս տեսակը: Արժե հիշել, որ խոզաբուծությունը սկսնակ ֆերմերից պահանջում է ոչ միայն գումար, այլև ժամանակ, որը նա կծախսի կենդանիների խնամքի վրա։

Առնվազն ֆերմերը պետք է իմանա, թե ինչպես ճիշտ կերակրել խոզին մսի համար, ինչ սննդակարգ ապահովել: Անզգույշ խնամքը, ինչպես նաև կյանքի սխալ կազմակերպումը կարող է հանգեցնել անասունների մահվան, իսկ մսի արդյունաբերությունը շահույթ չի ստանա։ Եթե ​​հետևեք կենդանիների խնամքի և դաստիարակության պարզ կանոններին, ապա հաշվի առեք նրանց սննդակարգը, ապա տնային պայմաններում խոզաբուծությունը եկամտաբեր բիզնես է, որը կարող են զարգացնել նույնիսկ սկսնակ և անփորձ ֆերմերները:

Խոզաբուծության բիզնեսը շահութաբեր է ինչպես ֆերմաներում, այնպես էլ տնային պայմաններում։ Դա ծախսարդյունավետ է, չնայած սեզոնին և երկրի ֆինանսական վիճակին: Միսը յուրաքանչյուր մարդու ամենօրյա սննդակարգի անբաժանելի մասն է, ճաշ պատրաստելու համար անհրաժեշտ մթերք։

Խոզաբուծության բիզնեսը ցանկացած մասշտաբով եկամտաբեր է և կախված չէ սեզոնից։

Եթե ​​դուք պարզեք, թե ինչպես և որտեղ սկսել խոզաբուծության բիզնեսը և ինչպես հաջողության հասնել դրանում, կարող եք լավ եկամուտ ստանալ: Խոզի բիզնեսը հաջող կլինի, եթե ճիշտ կազմակերպվի։ Այն տարբերվում է բիզնեսի այլ տեսակներից կենդանիների հետ սերտ շփումներով, որոնք պահանջում են ուշադրություն, խնամք և նրանց առողջության մշտական ​​մոնիտորինգ։

Խոզաբուծության բիզնեսի առավելություններից են հետևյալը.

• Հղիության շրջանը... Խոզի մեջ սերունդ տալը տևում է մինչև 3 ամիս, իսկ կերակրումը 1-ից 2 ամիս:
• Պտղաբերություն. Առողջ խոզերը միաժամանակ տալիս են մինչև 10 խոզ և տարեկան մինչև 30: Պտղաբերության առումով շրջանցում են կովերին ու ոչխարներին։
• Վաղ հասունություն. Մեկ շաբաթվա ընթացքում խոճկորի քաշը 1,5-ից հասնում է 2,5 կգ-ի։ Վեց ամիս անց այն հասնում է մինչև 100 կգ-ի՝ ճիշտ կազմված սննդակարգով։
• Մսի ելքը սպանդից հետո... Պատրաստի արտադրանքի տոկոսը կազմում է 73%, իսկ կենդանիների այլ տեսակների համեմատ կորուստները նվազագույն են։

Լավ խոզը տալիս է բազմաթիվ սերունդներ, որոնք տարեկան կվերածվեն ավելի քան 3 տոննա մսի։

Պարզ հաշվարկով կարելի է եզրակացնել, որ մեկ խոզը տարեկան կտրամադրի 3000 կգ միս։ Խոզաբուծությունը որպես բիզնես կարող է լավ եկամուտ բերել:

Կենցաղային նպաստներ

Ձեր սեփական մինի-խոզաբուծական ֆերմայի բացումը հնարավոր է փաստաթղթերի փաթեթ պատրաստելուց հետո: Գրանցումը և համաձայնեցումը շրջանի կամ քաղաքապետարանի պաշտոնյաների հետ մեծ ջանք է պահանջում:

Ծրագրի ծախսերը ներառում են սկզբնական կապիտալ և ամսական ծախսերը: Խոճկորների աճեցման ժամկետը մինչև վեց ամիս է, և այս ընթացքում խոզաբուծական տնտեսությունը ֆինանսավորման կարիք ունի՝ չնայած խոզի մսի վաճառքի բացակայությանը:

Խոզաբուծության ծախսերը ներառում են.

• Գրանցում;
• հողի և տարածքների վարձակալություն (եթե չունեք ձեր սեփականը);
• անասնակերի գնում;
• կենցաղային տեխնիկա, սարքեր և գործիքներ.
• խոճկորների գնում;
• այլ ծախսեր.

Անհատական ​​ձեռներեցությունը խոզաբուծության սեփականության ամենահաջող ձևերից մեկն է: Տրվում է 100-ից ավելի խոշոր եղջերավոր անասուն պահելու ժամանակ։ Չնայած խոզաբուծության եկամտաբերությանը, վաղ փուլերում բիզնեսը և ներդրումները երբեմն արդյունք չեն տալիս:

Բակի ֆերմայի ձևավորումը համարվում է շահավետ տարբերակ։ Տանը որպես բիզնես խոզեր աճեցնելը անձնակազմի լրացուցիչ ծախսեր չի պահանջում: Խոզեր բուծելու և մեծ ջանք չգործադրելու համար հարկավոր է ճիշտ մտածել ամեն ինչի մասին և պայմանավորվել սպասարկման կայանի հետ կերի մատակարարման և պատրաստի արտադրանքի վաճառքի վերաբերյալ:

Անգամ մասնավոր ֆերմա բացելիս սկսնակ գործարարը պետք է մանրամասն մտածի խոզաբուծության բիզնես պլանը, գնահատի աճեցման, արտադրության և իրացման հնարավորությունները։ Խելացի մեկնարկի դեպքում ձեռներեցներն ավարտում են հաջող բիզնեսը:

Հարկավորումը օպտիմալացնելու համար բիզնեսը կարող է ձևակերպվել որպես անհատական ​​բիզնես կամ տնային տնտեսություն:

Տարածքը

Բակի ֆերմայում խոզեր աճեցնելը հնարավոր չէ սկսել առանց սենյակի: Երբեմն քաղաքապետարանից վարձակալում են վերակառուցման կարիք ունեցող հին շենք։ Բայց, որպես կանոն, օգտվում են սեփական գոմից կամ կենցաղային տարածքից ու զրոյից գոմ են սարքում։ Վերջինս ավելի թանկ կարժենա, բայց ավելի նպատակահարմար կլինի, քանի որ անմիջապես հնարավոր կլինի տեղադրել ջրամատակարարման ավտոմատ համակարգ և ապահովել անհրաժեշտ արտադրական հնարավորությունները։

Չարաշահել խոզերի պարզությունը չարժե: Երկաթբետոնե կամ բետոնե սենյակում դրանք ցուրտ են, և որպեսզի կենդանիները չմրսեն, այն պետք է մեկուսացված լինի. օդի ջերմաստիճանը չպետք է ցածր լինի 12 աստիճանից: Խոզանոցը պետք է լինի մաքուր, թեթև և առանց ծակոտի: Սանտեխնիկան և կոյուղագիծը կհեշտացնեն մաքրման գործընթացը. սանիտարական ստանդարտներին չհամապատասխանելը հանգեցնում է խոշոր եղջերավոր անասունների հիվանդությունների և կորուստների:

Խոզերի խնամքը աշխատատար գործընթաց է։ Ուստի խոզաբուծական ֆերման ավտոմատացված է, ինչը հեշտացնում է կենդանիների ամենօրյա խնամքը։ Ամիսը մեկ անգամ ախտահանում են և պարբերաբար, շաբաթը մի քանի անգամ օդափոխում են սենյակը՝ բակտերիաներից ու վիրուսներից ազատվելու համար։ Չնայած տարածված կարծրատիպին, խոզերը մաքուր կենդանիներ են, և տարածքներում կարգուկանոն պահպանելը ազդում է նրանց առողջության և վերարտադրության վրա:

Նորմալ վերարտադրության և զարգացման համար խոզերին անհրաժեշտ է տաք, մաքուր և օդափոխվող տարածք:

Խոզերի ընտրությունը որպես խոզի արտադրության հիմք

Տանը խոզեր բուծելը նշանակում է աճեցնել բոլոր ցեղատեսակները, որոնց թվում կան.

1. Բեկոն (Tamworth and Landrace)
2. Յուղոտ (berkshire և սև խոշոր):
3. Յուղոտ միս (դուրոկ և սպիտակ մեծ):

Պետք է մտածել և որոշել, թե ինչ կամ ինչ տեսակների վրա է կառուցվելու տնտեսությունը։ Տեսակը պետք է հարմարեցված լինի կլիմայական պայմաններին՝ խոզի անձեռնմխելիությունը կախված է դրանից։ Սնուցումը նույնպես արժե հաշվի առնել: Կարող եք խորհրդակցել հարևան տնտեսությունների ֆերմերների հետ և պարզել, թե որ ցեղատեսակն է արմատավորվում տարածքում։

Տնային սննդակարգի ճիշտ հաշվարկով կենդանիները մեծ քաշ են հավաքում։ Խոճկոր գնելու օպտիմալ տարիքը 2 ամսականն է, էգից կրծքից կտրելը ցավազուրկ է, քանի որ խոճկորին երկար ժամանակ կերակրելու կարիք չունի։ Այն նույնպես կշռում է 15-16 կգ։

Խոճկորների, նույնիսկ հեռավոր ազգականների գնումն անընդունելի է, քանի որ ապագայում այդպիսի խոզերը չեն կարողանա վերստեղծել կենսունակ սերունդ:

Խոճկորներն անպայման պետք է համապատասխանեն վերը նշված պահանջներին, քանի որ դա ապագայում առողջ անասունի բանալին է: Միայն բարձր արտադրողականությամբ խոզերը կարող են մեծ աղբ տալ: Կենդանիների գնումը ներդրում է, որի որակը կազդի մսի ու սերունդների որակի վրա։ Որպեսզի խոզաբուծությունը՝ որպես տնային բիզնես, ի սկզբանե եկամտաբեր լինի, գնում են վարազ, ցանում։

Խոճկորների ճիշտ ցեղատեսակի ընտրությունը հաջողակ բուծման բիզնեսի գրավականն է:

Կերակրումը գործոն է ծաղկող բիզնեսի համար

Խոզերի կերակուրը կարևոր գործոն է հաջող բիզնեսի համար: Շահութաբերությունը համաչափ է անասունների քաշին, իսկ քաշը՝ կերի։ Խոզի հավասարակշռված սննդակարգը մեծապես կապված է մսի համի հետ։ Կենդանիների յուրաքանչյուր կոնկրետ տարիքային խումբ պետք է ճիշտ համամասնություններով սնունդ ընդունի:

Սննդի վրա խնայելու ամենափոքր փորձն անմիջապես հակադարձ արդյունք կտա:... Խոզերը թույլ և ենթակա կլինեն հիվանդությունների, ինչը ոչ միայն կնվազեցնի շահույթը, այլև կհանգեցնի վնասների՝ անասնաբույժին այցելությունների և անհրաժեշտ դեղերի ձեռքբերման պատճառով։

Դուք չեք կարող խնայել կենդանիների կերերի վրա, քանի որ դա կազդի քաշի ավելացման արագության և խոճկորների առողջության վրա:

Ապրանքների վաճառք

Խոզի մսի վաճառքը դժվար չէ, քանի որ միսը պահանջարկ ունի գնորդների շրջանում։ Հաճախորդների և որակյալ խոզի մսի նկատմամբ բարեխիղճ վերաբերմունքը ծաղկող բիզնեսի բանալին է:

Շուկայավարման տարբերակները կախված են ապրանքների ծավալից: Փոքր ծավալների դեպքում սա շուկայում վաճառք է, խանութ հանձնելը կամ մսային ուտեստներ պատրաստելու համար սննդի վայրեր առաքելը։ Շուկային միս մատակարարելուց բացի, ձեր սեփական վաճառքի կետը բացելը հիանալի տարբերակ կլինի։ Շահավետ է խոզի միսը վաճառել ամբողջական դիակներով և մաս-մաս։ Անասնաբուծությունը կարող է լինել վաճառքի տարբերակ՝ ցեղատեսակի, երիտասարդ կենդանիների և վարազների վաճառք: Միս վաճառելիս անհրաժեշտ են մսի որակի հաստատման վկայականներ, որոնք չպետք է մոռանալ։

Տարատեսակ ապրանքների համար կառուցվում է ծխատուն, որը հնարավորություն է տալիս մարդկանց առաջարկել ապխտած միս կամ խոզի ճարպ: Ապխտած մսի առավելությունը մորթված խոշոր եղջերավոր անասունների ողջ դիակը սպառելն է, մինչդեռ հումքը ոչնչացվում է:

Տոնական օրերին մեծ պահանջարկ ունեն կաթնասուն խոզերը, քանի որ դրանք համարվում են նուրբ ու թեթև միս։

Խոզի միսը շատ տարածված է, ուստի պատրաստի արտադրանքի վաճառքի հետ կապված խնդիրներ չեք ունենա։

Փոխհատուցում և շահույթ

Խոճկորներ գնելուց մինչև հասուն խոզի ստացումն անցնում է վեց ամիս։ Խոզի մսի վաճառքից ստացված շահույթը լիովին վճարում է բիզնեսում ներդրումների և գործառնական ծախսերը: Նախագծի շահութաբերությունը բարենպաստ պայմաններում կազմում է 30%:

100 կգ խոզի մսի բերքատվությունը 73 կգ է։ Որքան մեծ է կենդանին, այնքան ավելի շատ պատրաստի արտադրանք: Միսը վաճառելուց հետո ծախսերը հանվում են, և արդյունքը շահույթ է։ Խոզաբուծության մեջ ներդրումների վերադարձման ժամկետը 2 տարի է:

Կախված պայմաններից՝ բիզնեսի շահութաբերությունը կազմում է մինչև 30%, իսկ վերադարձը տևում է ոչ ավելի, քան 2 տարի։

• բիզնես պլանի կազմում՝ հաշվի առնելով չնախատեսված ծախսերը.
• ցեղատեսակների ուժեղ և թույլ կողմերի ուսումնասիրություն;
• գնի և որակի համար հարմար կերերի ընտրություն.
• ջրամատակարարման ավտոմատացում;
• աշխատանքի պլանավորում և խոզերի խնամք.

Խոզաբուծության առավելությունն այն է, որ արտադրանքը պահանջարկ ունի ամբողջ տարին, ինչը նպաստում է արագ վաճառքին։ Չարժե ամբողջ միջոցները ներդնել խոզաբուծության մեջ. Միայն շրջանառության աստիճանական մեծացումը անասնագլխաքանակի համակարգված աճով կարող է արդյունքի հասնել։

Սկզբում հատուկ ուշադրություն է դարձվում խոզաբուծության բիզնես ծրագրին։ Տնային տնտեսությունում խոզեր աճեցնելուց շահույթ ստանալը ժամանակ է պահանջում նրանց մասին խնամելու, կերակրելու և խոզանոցում օպտիմալ պայմաններ պահպանելու համար: Որակյալ մշակության մեջ ներդրված ֆինանսները մսի վաճառքից հետո կվճարեն շահույթ։ Էժան միջոցներն ու մեթոդները կարող են հանգեցնել ոչ թե խնայողությունների, այլ երկրորդ կարգի ապրանքների վաճառքի պատճառով կորուստների։

Այսօր ֆերմերային բիզնեսը ակտիվորեն ընդլայնվում և ժողովրդականություն է վայելում։ Ճիշտ կազմակերպման դեպքում բիզնեսը բերում է կայուն եկամուտ և ունի զարգացման մեծ հեռանկար։ Այս պահին ձեռներեցության այս ոլորտում դեռևս մեծ մրցակցություն չկա։ Միակ բանը, որ կարող է զսպել գործարարներին ներդրումներ կատարել, շահույթի երկար սպասելն է։ Բայց հաջողակ ֆերմերների փորձից կարելի է հասկանալ, որ նման բիզնեսի զարգացման ծախսերն արդարացված են։ Հիմնական բանը, որ անհրաժեշտ է, գյուղատնտեսության ոլորտում հմտություններ և մասնագիտական ​​գիտելիքներ ունենալն է։

Խոզաբուծական ֆերմա որպես բիզնես

Խոզաբուծությունը, որպես կանոն, բավականին շահութաբեր բիզնես է, քանի որ բարձրորակ միսը միշտ պահանջարկ ունի շուկայում և բարձր մարժա։ Նման բիզնեսի տեխնոլոգիական գործընթացների պարզությունը գրավում է ձեռներեցներին: Ամեն ինչ կենդանիներ մեծացնելու և դրանք վաճառելու մասին է:

Խոզաբուծության նման բիզնես ստեղծելու փուլում պետք է նախօրոք մտածել մսի վաճառքի պլանը։ Ամեն ինչ կախված է ձեռնարկության մասշտաբից: Եթե ​​դուք նախատեսում եք փոքրիկ խոզաբուծական ֆերմա ստեղծել, կարող եք ինքներդ վաճառել պատրաստի արտադրանքը: Խոշոր արտադրության դեպքում անհրաժեշտ է նախօրոք գտնել վաճառքի վայր, խոշոր դիստրիբյուտորներ, կանոնավոր կերպով վճարել հարկերը և տրամադրել փաստաթղթերի մեծ փաթեթ՝ թույլտվություններ ստանալու համար։ Նման բիզնեսի առավելությունն այն է, որ դուք կարող եք սկսել ձեր սեփական բիզնեսը ընդամենը մի քանի խոզերի հետ և անընդհատ թափ հավաքել:

Խոզաբուծական ֆերմաները և համալիրները կարող են եկամուտ բերել ոչ միայն հիմնական ապրանքներից (միս և խոզի ճարպ), այլև արյան, կաշվի և այլնի վաճառքից: Ավելի լայն զարգացման համար դուք կարող եք ստեղծել ծխատուն: Ապխտած ապրանքներն ունեն ավելի երկար պահպանման ժամկետ և լավ սպառողների պահանջարկ:

Խոզաբուծություն սկսելու հիմնական կանոնները.

• գտնել շուկա կերի գնման համար.
• հաշվարկել բիզնես սկսելու և խոզաբուծության պահպանման ծախսերը.
• հաշվարկել բոլոր հնարավոր ռիսկերը, խնդիրների լուծումները.
• գործին ներգրավել անասնաբույժների կամ անասնաբուծության մասնագետների.

Գյուղատնտեսական բիզնեսի շահութաբերությունը

Խոզերը տարածված են գյուղատնտեսության մեջ, իսկ չափազանց գործնական կենդանիները՝ ֆերմերային բիզնեսում: Այս տեսակի բիզնես սկսելու մի քանի պատճառ կա.

1. Խոճկորները արագ են աճում։ Վեց ամսվա ընթացքում անասունների քաշը մեծանում է մինչև ցենտներ։
2. Խոզը միանգամից տալիս է 10-14 խոճկոր։ Մեկ տարվա ընթացքում կարելի է ստանալ 20-30 հատ։ անասուններ (բայց կովը տարեկան ունի միայն մեկ հորթ):
3. Խոզը շատ ավելի արդյունավետ է օգտագործում կերը (կլանում է մոտ 30%), իսկ, օրինակ, հավերը կլանում են կերի միայն 20%-ը։

Բիզնես սկսելու համար անհրաժեշտ փաստաթղթեր

Գործարարների մեծ մասի սկզբնական փուլում հարց է առաջանում՝ «Ինչպե՞ս բացել խոզաբուծական ֆերմաներ և համալիրներ, ի՞նչ փաստաթղթեր պետք է կազմվեն»։ Խոզերի վրա փող աշխատելը դժվար և պատասխանատու բիզնես է, որտեղ անհրաժեշտ է ունենալ գործունեության թույլտվությունների ամբողջական փաթեթ:

Նախ պետք է որոշել, թե որ տարածքում է գտնվելու խոզաբուծական ֆերման, քանի որ հենց այս տարածքում է տեղի ունենալու շփում պաշտոնյաների հետ։ Անհրաժեշտ է շրջանի վարչակազմի հետ համաձայնեցնել ապագա ֆերմայի գտնվելու վայրը։ Պաշտոնյաներին մտադրությունների լրջությունն ապացուցելու համար անհրաժեշտ է ձեռքի տակ ունենալ պատրաստի բիզնես ծրագիր։ Շատ դեպքերում վարչակազմը դրական է վերաբերվում նոր աշխատատեղերի ստեղծմանը։ Դրա համար իշխանությունները կարող են հողամաս գրանցել բիզնեսի համար, օգնել պետական ​​ներդրումների ձեռքբերմանը, ինչպես նաև աջակցել փաստաթղթերի գրանցմանը:

Եթե ​​ոսկեզօծերի արտադրության ծավալը փոքր է, կարող եք գրանցել ձեր բիզնեսը որպես անձնական դուստր ֆերմա (PSH): Անասնաբուծական խոշոր արտադրության դեպքում անհրաժեշտ է բացել անհատական ​​բիզնես, անհրաժեշտ կլինի վճարել նաև գյուղատնտեսական միասնական հարկ։ Նման բիզնես բացելու համար դուք պետք է դիմեք հետևյալ մարմիններին՝ Ռոսպոտրեբնադզոր, հրդեհային և անասնաբուժական հսկողություն, SES:

Ֆերմայի կազմակերպում

Խոզաբուծության կազմակերպմանը պետք է շատ լուրջ վերաբերվել. Այս ոլորտի մասնագետները պնդում են, որ շահութաբերությունը կախված է հետևյալ գործոններից.

• կենդանիներ պահելու պայմաններ.
• ճիշտ կերակրում;
• խոճկորների ցեղատեսակներ.

Նման բիզնես կարելի է կազմակերպել ձեր սեփական հողամասում, որտեղ նվազագույն հողատարածքը կարող է հավասար լինել 50 ակր: Կայքը պետք է տեղակայված լինի բնակելի շենքերից հեռավորության վրա, որպեսզի չխանգարի տեղի բնակիչներին: Բացի խոզանոցից պահանջվում է ամբար և արտադրամաս։

Սարքավորումներ և տարածքներ

Բիզնես վարելու թույլտվության համար անհրաժեշտ բոլոր փաստաթղթերը ստանալուց հետո բիզնես սկսելու երկրորդ քայլը կլինի խոզաբուծական ֆերմաների նախագծումը։ Դա կարող է լինել նաև հին շենք, որը պետք է վերանորոգվի և սարքավորվի խոզաբուծության համար: Զրոյից կառուցված խոզաբուծական տնտեսությունը շատ ավելի թանկ կարժենա։

Եթե ​​դուք նախատեսում եք ֆերմա կազմակերպել 100 և ավելի խոզերի համար, ապա ձեզ հարկավոր է աշխատող անձնակազմ վարձել, որը կզբաղվի անասունների խնամքով: Հետևաբար, պլան կազմելիս անհրաժեշտ է տարածքներ հատկացնել գրասենյակի, արտադրության և լաբորատորիաների համար: 300 կենդանիներ տեղավորելու համար կպահանջվի մոտավորապես 5000 մ² տարածք:

Սենյակը պետք է լինի մաքուր, լուսավոր, առանց քարերի և լիովին համապատասխանի սանիտարական չափանիշներին: Նաև մեծ ուշադրություն է դարձվում մասնագիտացված սարքավորումների տեղադրմանը: Նորագույն սարքավորումների ձեռքբերումը, խոզաբուծական ֆերմաներում կերերի ավտոմատացված բաշխումը կօգնի անասնագլխաքանակի համար ստեղծել համապատասխան պայմաններ։ Ապագայում դա կօգնի նվազագույնի հասցնել ծախսերը:

Ռուսաստանում խոզաբուծական ֆերմաների մեծ մասն օգտագործում է 20 տարեկանից բարձր սարքավորումներ (սարքավորումներ, որոնք չեն աշխատում): Սա հանգեցնում է կերերի վատնման, կենդանիների հիվանդացության ավելացման և այլն: Եթե խոզաբուծական ֆերման լիովին ավտոմատացված է, դա կնվազեցնի անասունների հիվանդությունների ռիսկը և կբարձրացնի ձեռնարկության եկամուտը:

Խոզաբուծության համար անհրաժեշտ սարքավորումներ

Խոզաբուծական ֆերմայի մեքենայացումը չափազանց կարևոր է խոզաբուծության հաջող բիզնես կառուցելու համար: Առանց սարքավորումների և գործիքների չի կարելի երկար աշխատել։ Ձեռքի տակ պետք է ունենալ մուրճ, լոմբ, գայլիկոն, մեխ և այլն: Գնման այլ անհրաժեշտ սարքավորումները ներառում են.

• հացահատիկի ջարդիչ;
• խմիչքներ, սնուցողներ;
• բեռնատար մեքենա.

Ֆերմայի համար խոզերի ցեղատեսակի ընտրություն

Այսօր կան տարբեր արտադրողականությամբ խոզերի մոտ հարյուր ցեղատեսակներ, ուստի նախիր ընտրելիս պետք է ամեն ինչի մասին մտածել և ճիշտ ընտրություն կատարել: Պրոֆեսիոնալները, ովքեր մի քանի տարի աշխատում են խոզաբուծության ֆերմայում, խորհուրդ են տալիս սկսել մոտ 400 խոզ ու խոզ գնելուց։ Գնելուց առաջ ավելի լավ է այցելել մի քանի տնտեսություններ, տեսնել, թե ինչ պայմաններում է ապրում նախիրը, ուսումնասիրել տոհմը։

Ֆերմերների մեծ մասն այսօր բավարարվում է վիետնամական խոզերի բուծմամբ: Այս ցեղատեսակի առանձնահատկությունները.

• խոզերի բազմությունը;
• բիզնեսի բարձր եկամտաբերություն;
• անասունների դիմադրություն հիվանդություններին;
• բեկոնի կատարման ուղղություն;
• ցեղատեսակը մեծ պահանջարկ ունի:

Եթե ​​ստեղծեք հարմար պայմաններ (ընդարձակ զբոսանքի և տաք սենյակի տեղ), վիետնամական խոզերը կարող են լավ եկամուտ բերել ձեռնարկությանը։ Իր լավ հարմարվողականության և բազմաթիվ առավելությունների շնորհիվ սիբիրյան ցեղատեսակը, հյուսիսային և խոշոր սպիտակ խոզերը տարածված են ֆերմերների մոտ:

Խոճկորների կերակրում և բուծում

Որպեսզի ձեռնարկությունը եկամուտ ստանա և արագ դառնա շահութաբեր, անհրաժեշտ է նախօրոք մտածել նախիրի համար կերի արժեքի նվազեցման մասին։ Միայն յուրաքանչյուր տարիքի համար հավասարակշռված կերային խառնուրդները կհանգեցնեն մշտական ​​շահույթի և բիզնեսի բարգավաճման:

Խոզերի և նորածին խոճկորների հետ աշխատելու համար պետք է ընդունել պատասխանատու, բանիմաց կադրեր։ Աշխատանքին պետք է ներգրավել նաև անասնաբույժի։ Միայն խոզաբուծության ոլորտում փորձ ունեցող որակավորված մասնագետները կկարողանան օգնել խուսափել խոզերի ծածկույթների կատարման սխալներից, խոզի պատշաճ խնամքը հղիության և ծննդաբերության ժամանակ: Այս բոլոր պայմանները կօգնեն նվազեցնել հոտի մահացության վտանգը:

Ֆերմայի աշխատակազմ

Քանի որ բիզնեսի այս տեսակը պահանջում է մասնագետներ, հրամայական է աշխատանքի ընդունել գյուղատնտեսության ոլորտում բանիմաց մարդկանց։ Օգնողները պետք է ծանոթ լինեն խոճկորների խնամքին։ Նաև անասնաբույժը պետք է աշխատի խոզանոցում։ Սա կօգնի ձեր անասուններին անվտանգ պահել և խուսափել վարակի կամ աղտոտման դեպքում խնդիրներից: Այս գործունեության համար կպահանջվի խոզաբուծական և մեքենայացված ֆերմաների հաշվապահ, ղեկավար և օպերատոր:

Խոզաբուծության բիզնես պլան

Ձեր խոզաբուծության բիզնեսը սկսելիս դուք պետք է բիզնես պլան կազմեք: Ստորև բերված է 10 գլխի մոտավոր հաշվարկ. Դուք կարող եք տարեկան մոտ 40 գլուխ երիտասարդ կենդանիներ ստանալ: Նախ պետք է վարձակալել հին ֆերմա և իրականացնել վերանորոգում։ Վարձեք անասնաբույժ և օգնական: Առաջնային ծախսերը ներառում են.

• ձեռնարկության գրանցում` մոտ 12 հազ.
• ֆերմայի վերանորոգում` մոտ 120 հազ.
• խոզերի գնում՝ 240 հազ.
• սարքավորումների ձեռքբերում և այլ ծախսեր՝ 118 հազ.

Սկզբնական ներդրումների ընդհանուր գումարը կկազմի մոտ 490 հազար ռուբլի։

Ընթացիկ ծախսեր.

• կերակրման՝ 540 հազ.
• վարձավճար՝ տարեկան 660 հազ.
• աշխատողների աշխատավարձը՝ 420 հազ.
• անասնաբուժական հետազոտություններ՝ 55 հազ.
• հարկերի վճարում՝ 150 հազ

Ամեն տարի բիզնեսում ներդրումները կկազմեն մոտ 1 մլն 825 հազար ռուբլի։ Խոզուկներին անհրաժեշտ քաշ հավաքելու համար մեկ տարի է պահանջվում (120 կիլոգրամ)։ Արդյունքում յուրաքանչյուր անհատից ստանում եք 84 կգ մաքուր միս։ Մսի վաճառքից հետո ընդհանուր եկամուտը տարեկան կկազմի մոտ 2 միլիոն 352 հազար ռուբլի (իրական թվերը կարող են շատ ավելի բարձր լինել): Հետևաբար, շահույթը կկազմի տարեկան մոտ 527 հազար ռուբլի, ինչը հնարավորություն կտա մի քանի սեզոնների ընթացքում փոխհատուցել ներդրումները։

Մասնագետները, ովքեր կարողացել են կազմակերպել տնային մինի ֆերմա, հսկայական փորձ են ձեռք բերել գյուղատնտեսական բիզնեսում: Մի քանի խորհուրդ հաջողակ ձեռներեցներից.

• ավելի լավ է կենտրոնանալ եկամտի երկու աղբյուրի վրա՝ երիտասարդ կենդանիների և խոզի ճարպի, մսի վաճառք;
• պետք է գնել միայն մաքուր ցեղատեսակի խոզեր;
• նպատակահարմար է անասուններ ձեռք բերել ոչ թե մեկ սելեկցիոներից, այլ մի քանիից (որպեսզի այլասերում չլինի);
• խիտ խոզերին պետք է առավելագույնս կերակրել՝ ավելի վաղ եկամուտ ստանալու համար.
• խոզաբուծական ֆերմայի շահութաբերությունը (մենք վերևում քննարկեցինք տիպիկ նախագիծը) մոտ 25-30% է:

Ֆերմա Ստավրոպոլի երկրամասում

Ստավրոպոլի երկրամասի «Գվարդիա» կոչվող խոզաբուծական ֆերման դարձավ առաջին ձեռնարկությունը «Ագրոարդյունաբերական համալիրի զարգացում» ազգային նախագծի շրջանակներում։ Այսօր այն Ստավրոպոլ քաղաքի առաջատար անասնաբուծական տնտեսություններից մեկն է և ամենահեռանկարային տնտեսությունն է։

Խոզաբուծական ֆերմայի առաջին փուլը շահագործման է հանձնվել 2006 թվականի սեպտեմբերին: Նրա ծրագրերը ներառում էին տարեկան 80 հազար խոզի պարարտացում։ Բուն համալիրում ներդրվել է ավելի քան 600 մլն ռուբլի։

Երկրորդ փուլի գործարկումից հետո «Գվարդիա» սահմանափակ պատասխանատվությամբ ընկերության արտադրական հզորությունը կազմել է տարեկան մոտ 400 հազար գլուխ։ Ընդհանուր ներդրումները կազմել են չորս միլիարդ ռուբլի։

Խոզաբուծական ֆերմայում աշխատում են այս ոլորտի ներքին և արտասահմանյան մասնագետներ։ Լաբորատոր հետազոտությունների միջոցով հաստատվել է «Գվարդիա» ընկերության արտադրանքի անվտանգությունը։

2010 թվականի սեպտեմբերին «Գվարդիա» սահմանափակ պատասխանատվությամբ ընկերությունը շահագործման է հանձնել մսի վերամշակման գործարանը, որն այսօր հանդիսանում է Հյուսիսային Կովկասի դաշնային օկրուգի ամենամեծ մսամթերքի վերամշակման գործարանը։ Մորթելու հզորությունը ժամում հարյուր ութսուն խոզ է և տարեկան չորս հարյուր հազար խոզ: Դա հնարավորություն կտա արտադրել մինչեւ 45 հազար տոննա խոզի միս։

Ձեռնարկությունն այսօր արտադրում է մսի առաջնային վերամշակման և կտրոնի արտադրանք՝ կիսաֆաբրիկատներ, մանր և խոշոր, կես դիակ: Ապագայում նախատեսում են արտադրել խորը վերամշակված մսամթերք՝ բարձր ավելացված արժեքով։

Խոզի միսն ամենաշատ գնվող մսի տեսակն է։ Սա է հիմնական պատճառներից մեկը, որ սկսնակ ֆերմերները նախընտրում են խոզաբուծությունը։ Բացի այդ, այս կենդանիներին խնամելու գործընթացը ավելի քիչ աշխատատար և ծախսատար է, քան խոշոր եղջերավոր անասունների համար: Սա ճիշտ է միայն զարգացող ձեռներեցության, ինչպես նաև նրանց համար, ովքեր միայնակ են աշխատում:

Բիզնեսի ընդհանուր բնութագրերը

Ինչպես ցույց է տալիս վիճակագրությունը, Ռուսաստանում խոզի մսի սպառումը տարեկան կազմում է 2 մլն տոննա։ Հետեւաբար այս մսամթերքի պահանջարկ կա։ Բացի այդ, արտաքին շուկայում ստեղծված իրավիճակի պատճառով ներկրվող միսը դարձել է հազվագյուտ ապրանք, հետևաբար մեծացել է ներքին մատակարարումների կարիքը։ Եզրակացություն՝ խոզաբուծությունը խոստումնալից է։

Խոզաբուծությունը մի քանի խոզերի բուծումն ու բուծումն է՝ ապրանքը ձեռք բերելու և վաճառելու նպատակով։ Բիզնեսի սկզբնական փուլերում ձեռք են բերվում կաթնասուն խոզեր, որոնք պարարտացվում են և պատշաճ կերպով խնամվում: Հենց որ արտիոդակտիլները ստանում են անհրաժեշտ քաշը (որպես կանոն՝ 100 կգ և ավելի), դրանք ուղարկվում են սպանդի՝ ստանալով միս, ենթամթերք և խոզի ճարպ։ Մի քանի խոզեր թողնում են բազմանալու։

Խոզաբուծության առավելություններն ու թերությունները

Խոզաբուծությունը որպես բիզնես ունի իր դրական և բացասական կողմերը:

Առավելությունները:

• կենդանիների աճեցման կարճաժամկետ՝ վեց ամսից մինչև 9 ամիս.
• բարձր արտադրողականություն. հարյուր կիլոգրամանոց խոզի դիակից ստացվում է մսի 55%-ը և խոզի ճարպի 35%-ը.
• բարձր և արագ պտղաբերություն. մի ժամանակ խոզը բերում է 10-15 խոճկորի սերունդ, իսկ հղիությունը տևում է 3,5 ամիս;
• ամենակեր խոզեր. այս ընտանի կենդանիները այն քչերից են, ովքեր կարողանում են ուտել այն ամենը, ինչ իրենց առաջարկվում է.
• պատրաստի արտադրանքի մշտական ​​բարձր պահանջարկը.

Թերությունները:

• խոզերի խնամքը ժամանակատար և բարդ գործընթաց է, որը ներառում է ինչպես կենդանիների մաքրում, այնպես էլ խոզանոցի մաքրում, որն իրականացվում է 4-5 օրը մեկ անգամ.
• նորածին խոճկորները, ծնված խոզը և այս գործընթացին նախապատրաստվող էգը ենթակա են հատուկ խնամքի և հսկողության և պետք է պահվեն առանձին անհատներից.
• զգալի կապիտալ ներդրումներ, որոնք կպահանջվեն բիզնես սկսելու համար: Նա ձեզ ավելի շատ կպատմի այն մասին, թե որտեղից գումար ստանալ բիզնեսի զարգացման համար.
• խոզերն ավելի հակված են վարակիչ հիվանդություններով վարակվելու, քան մյուս ընտանի կենդանիները, ինչը մի քանի օրում կարող է նվազեցնել անասունների գլխաքանակը, հետևաբար, պահանջվում է կենդանիներ պահելու սանիտարահիգիենիկ չափանիշների պահպանում, ինչպես նաև ժամանակին պատվաստումներ կատարել։

Մոտավոր մեկնարկային կապիտալ

Խոզաբուծության բացումը պահանջում է որոշակի նախնական ներդրումներ, որոնք բիզնեսը հաջողությամբ զարգացնելու դեպքում կարճ ժամանակում (վեց ամսից մինչև մեկ տարի) արդյունք կտան: Հաջորդիվ ներկայացնում ենք մոտավոր նախնական արժեքը՝ հաշվի առնելով, որ ձեռնարկատերն արդեն ունի հողատարածք.

Այսպիսով, անասնաբուծական բիզնեսի զարգացումը սկսելու համար անհրաժեշտ կլինի ներդնել 120-130 հազար ռուբլի։

Շահութաբերություն, վերադարձ

Անասնաբուծության ոլորտում խոզաբուծությունը ամենաեկամտաբեր բիզնեսն է։ Ըստ վիճակագրության՝ հենց այս բիզնեսից են սեփականատերերը 20%-ը, մինչդեռ թռչնաբուծությունը բերում է 15-17%-ը, իսկ անասնապահությունը՝ 10%-ից ոչ ավել։

Բայց նախքան հաշվարկը սկսելը, դուք պետք է բիզնես բացեք՝ նախապես գնահատելով ապագա ձեռնարկության շահութաբերությունը: Դրա համար կատարվում է նախնական ներդրման և հնարավոր արտադրական ծախսերի մանրամասն հաշվարկ։ Բացի այդ, անհրաժեշտ է հաշվի առնել բոլոր տեսակի մթերքները, որոնք կստացվեն խոզաբուծությունից՝ միս, խոզի ճարպ, գոմաղբ։

Ինչ է ներառված նախնական ծախսերի հայեցակարգում.

• հողամասի գնում կամ վարձակալություն.
• խոզանոցների կառուցում;
• անհրաժեշտ սարքավորումների գնում;
• հետագա բուծման համար առաջին անհատների ձեռքբերումը.

Հազվադեպ չէ, երբ սկսնակ խոզաբույծն արդեն ունի իր սեփական հողատարածքը, նույնիսկ եթե ոչ արդյունաբերական մասշտաբով: Այս դեպքում առավելագույն ծախսերը կուղղվեն խոզերի համար նախատեսված տնակների և գրիչների, ինչպես նաև դրանց սարքավորումների կառուցմանը։

Արտադրության ծախսերը հետևյալն են.

• կեր, դեղամիջոցներ կենդանիների համար;
• էլեկտրաէներգիայի, վառելիքի, ջրի վճարում;
• աշխատող անձնակազմի աշխատավարձ;
• առաքման ծախսեր;
• այլ փոքր ծախսեր:

Այս պահին ամենաթանկ ապրանքը խոզերի համար կերի գնումն է, քանի որ այն պետք է անընդհատ և զգալի քանակությամբ գնել: Արժե նաև սահմանել աշխատողների աշխատավարձի չափը, որը տարբերվում է կախված տարածաշրջանից։

Շահույթի մոտավոր հաշվարկ կարելի է անել՝ եթե 1 կգ խոզի միսն արժե միջինը 300 ռուբլի, ապա 100 կգ-ից ավելի քաշ ունեցող մեկ չափահաս խոզը կկազմի 25000-27000 ռուբլի շահույթ։ Եթե ​​հիմք ընդունենք բիզնեսից եկամտաբերության տոկոսը 20%, ապա մեկ կենդանուց զուտ եկամուտը կկազմի 4000-5000 ռուբլի։

Ինչ ցեղատեսակի խոզեր բուծել:

Ընդհանուր առմամբ, աշխարհում կա 100-ից մի փոքր ավելի խոզի ցեղատեսակ: Դրանք բոլորը տարբերվում են գույնով, չափսերով և առավելագույն քաշի ավելացմամբ։ Այս արտիոդակտիլների բոլոր ներկայացուցիչներին ընդունված է բաժանել արդյունաբերական նշանակության 4 խմբի.

• միս;
• յուղոտ;
• միս կրող.

Մսի կամ բեկոնի ցեղատեսակները ներկայացված են մի քանի տեսակներով, բայց Ռուսաստանի շրջանների համար առավել հարմար են.

• դոն;
• Կեմերովո;
• ուրժում;
• մեծ սև.

Նման խոզերը արագ քաշ են հավաքում ավելի քան 250 կգ, կուտակում են շատ միս, ունեն լավ ցրտադիմացկունություն և իմունիտետ, ինչպես նաև ավելի քիչ հոգատար են պահելու հարցում:

Եթե ​​սկսնակ ձեռներեցը նախընտրում է խոզեր բուծել խոզի ճարպի համար, ապա նա պետք է ընտրություն կատարի հօգուտ հետևյալ ցեղատեսակների.

• ուկրաինական տափաստան;
• Միրգորոդսկայա;
• Մանգալիցկայա;
• սև մեծ.

Ճարպային տեսակների ներկայացուցիչներին կարելի է առանձնացնել իրենց բնորոշ արտաքին նշաններով.

• մեծ չափսեր;
• Չաղացած չափահաս կենդանու մոտ կրծոսկրի շրջագիծը հավասար է կամ ավելի մեծ, քան մարմնի երկարությունը.
• գլուխը մեծ է, ծնոտը զանգվածային;
• գանգուր ականջները կախված են աչքերի վրա;
• պարանոցը վատ է արտահայտված. գլուխը սահուն հոսում է մարմնի մեջ.
• խոզերի ոտքերը կարճ են, բայց զանգվածային;
• մաշկը պատված է երկար, հաստ և փափուկ մազիկներով։

Բեկոնի ցեղատեսակներ, որոնք նույնպես հարմար են Ռուսաստանում բիզնեսի զարգացման համար.

• սպիտակ միս;
• միս Duroc;
• Էստոնական բեկոն;
• Լանդրաս;
• Պիետրեյն;
• Թամվորթ.

Տնային խոզաբուծության համար ամենաընդունելին ունիվերսալ (մսատու) ցեղատեսակն է։ Բանն այն է, որ այդ կենդանիներից հնարավոր է ձեռք բերել և վաճառել բավարար քանակությամբ միս և խոզի ճարպ, իսկ հասուն անհատների մոտ ճարպ է գոյանում։ Նրա շերտը փոքր է, հետևողականությունը՝ փափուկ և նուրբ։

Ամենատարածված բազմակողմանի ցեղատեսակները հետևյալն են.

• սպիտակ մեծ;
• Բրեյտովսկայա;
• Սիբիրյան հյուսիս.

Խոզեր բուծելու համար պահանջվում է պատշաճ խնամք ապահովել կենդանիների նկատմամբ, հակառակ դեպքում բիզնեսը շահույթ չի բերի։ Սա կպահանջի.

• Հերթական կերակրումը հավասարակշռված սննդակարգով: Եթե ​​տանը խոզերը բուծվում են ոչ թե իրենց համար, այլ վաճառքի համար, ապա ակտիվ և արագ աճի համար նրանք պետք է կերակրվեն ոչ միայն սննդի թափոններով և բուսական արտադրանքներով, այլև հավասարակշռված կերով, որը պետք է գնել արտադրողից: Բացի այդ, կենդանիները մաքուր ջրի մշտական ​​հասանելիության կարիք ունեն:
• Լավ խոզուկներ, որոնք պետք է լինեն ընդարձակ, մաքուր, մեկուսացված և առանց քարերի: Բացի այդ, խոզուկները պետք է ունենան առանձին գրիչներ երիտասարդ խոզերի և խոզերի համար:
• Շահութաբեր բիզնես զարգացնելու համար կենդանիներին պետք է խնամեն վարձու մասնագետներ՝ անասնաբույժներ, անասնաբուծության մասնագետներ և գյուղատնտեսներ։

Սարքավորումներ

Կենցաղային խոզաբուծության պատշաճ զարգացման, ինչպես նաև կենդանիների խնամքը հեշտացնելու համար փոքր ձեռնարկությունների համար անհրաժեշտ կլինի որոշ սարքավորումներ.

• ավտոմատացված սնուցիչներ, որոնք ինքնուրույն վերահսկում են չափաբաժինների մատուցման քանակը և ժամանակը.
• օրգանական թափոնների հեռացման համակարգեր;
• 10-ից ավելի խոզեր ունեցող տարածքների օդափոխման խողովակներ և կայանքներ.
• համակարգեր, որոնք կարգավորում և պահպանում են օպտիմալ ջերմաստիճանի պայմանները:

Բուծում

Քանի որ խոզաբուծությունը նախատեսված է շահույթի համար, անհրաժեշտ է անընդհատ համալրել գլխաքանակը։ Սա պահանջում է խոզերի զուգավորում արուների հետ: Կենդանիները պատրաստ են բուծման գործընթացին արդեն կյանքի առաջին վեց ամիսներին, սակայն մասնագետները խորհուրդ են տալիս արուներին էգերից հեռու պահել 10 ամիս հետո:

Եթե ​​էգը պատրաստ չէ ծննդաբերությանը, ապա դա հղի է հետևյալ հետևանքներով.

• սերունդների և խոզերի մահ;
• խոճկորների և էգերի առողջական խնդիրներ.
• ավելորդ ճարպի ավելացում կամ թերքաշ սերունդների մոտ:

Խոզանին պետք է պատրաստել զուգավորման համար. սպասել մինչև 10 ամսական, գիրացնել մեծ չափերով։

Արուի և էգերի զուգավորման գործընթացը պետք է տեղի ունենա առանձին խցիկում։ Նաև առանձին տեղ կպահանջվի, երբ խոզը ծնվում է: Խոզերի ի հայտ գալուն ընդառաջ պետք է մաքրել ու ախտահանել տեղը, պատրաստել ծննդաբերության համար անհրաժեշտ գործիքներ, անհրաժեշտ է նաև անասնաբույժի առկայությունը։

Հիվանդությունների կանխարգելում և բուժում

Խոզերը ենթակա են հիվանդությունների, որոնք հաճախ հանգեցնում են նրանց մահվան: Անհատների թվի նվազումը կանխելու համար անհրաժեշտ է կանխարգելիչ միջոցառումներ իրականացնել.

• անհատների արտաքին վիճակի և վարքագծի դիտարկումը.
• հսկողություն կերակրման գործընթացի վրա;
• հետանցքային ջերմաստիճանի կանոնավոր չափում;
• արտիոդակտիլներ պահելու համար տարածքների կանոնավոր մաքրում:

Ինչ վերաբերում է վարակիչ հիվանդությունների բուժմանը, ապա որոշ դեպքերում դա չի իրականացվում՝ վարակված կենդանին ուղղակի սպանվում է։ Որոշ տեսակի հիվանդություններ բուժվում են հակաբիոտիկներով, շիճուկներով և պատվաստումներով։

Դիտեք տեսանյութը, որը պատմում է վաճառքում խոզերի բուծման անձնական փորձի, նրանց պահելու և կերակրելու առանձնահատկությունների, հնարավոր օգուտների մասին.

Խոզաբուծության բիզնեսի օրինական գրանցում

Շահույթի նպատակով ընտանի խոզաբուծությունը պետք է լինի օրինական և օրինական գրանցված: Դա անելու համար ձեզ հարկավոր է փաստաթղթերի փաթեթ պատրաստել, որոնք կարող եք հավաքել ինքներդ կամ մասնագետի օգնությամբ:

Նախ, դուք պետք է թողարկեք, եթե գլուխների թիվը գերազանցում է 100 անհատի նշագիծը: Եթե ​​ֆերմա ավելի համեստ է, քան նշված ցուցանիշը, ապա դուք կարող եք կազմակերպել պարզ կենցաղային ֆերմա:

Անհատ ձեռնարկատերերի համար բիզնես գրանցելիս անհրաժեշտ կլինի նշել՝ Տնտեսական գործունեության տեսակների համառուսաստանյան դասակարգիչը՝ «01.46.11» համարով, որը նշանակում է «խոզեր աճեցնել մսի համար»:

Խոզաբուծությունը ժամանակատար գործընթաց է, որը պատշաճ մոտեցմամբ մի քանի տարի անց կսկսի արժանի շահույթ բերել տնային ձեռներեցությանը։ Խոզաբուծության զարգացմամբ հնարավոր է փոքր ֆերմայից վերածվել արդյունաբերական ձեռնարկության, որն էլ ավելի մեծ եկամուտ է բերում:

Հասարակությունը այն կարծիքին է, որ խոզաբուծությունը՝ որպես բիզնես, շատ եկամտաբեր և ոչ բարդ բիզնես է։ Արդյո՞ք դա իսկապես այդպես է, և ինչու՞ այդ դեպքում բոլոր խոզաբույծները առանց մեծ ջանքերի միլիոնատերեր չեն դառնում: Եթե ​​ցանկանում եք անասնաբուծություն սկսել, խոզաբուծությունը կարող է հիանալի տարբերակ լինել, բայց դուք պետք է պատրաստ լինեք իրականությանը և հասկանաք, որ խոզաբուծությունը նույնպես պահանջում է ներդրումներ և աշխատուժ, ինչպես գյուղատնտեսության ցանկացած այլ ճյուղ:

Խոզերի բուծման բիզնես պլանի օրինակ

Մի սպասեք, որ խոզերը կզարգանան բոլոր պայմաններում և արագ կգիրանան միայն խոհանոցի մնացորդներով: Բարձրորակ խոզի և երիտասարդ կենդանիների վաճառքից լավ գումար վաստակելու համար ձեզ հարկավոր է խոզերի համար ամուր գոմ կառուցել, այն սարքավորել բոլոր պահանջներին համապատասխան, կենդանիներին կերակրել տարբեր սննդարար մթերքներով, կանոնավոր կերպով վերահսկել նրանց առողջությունը: մաքրել խոզանոցը և ուշադրություն դարձնել բուծման աշխատանքներին.

Խոզաբուծությունը կարող է լավ սկիզբ լինել բիզնեսի համար զրոյից, քանի որ սկզբի համար բավական է գնել մի քանի տասնյակ խոզ և աստիճանաբար ընդլայնել ձեր ֆերմա, եթե ամեն ինչ լավ է: Երիտասարդ կենդանիները կարող են վաճառվել կյանքի չորրորդ ամսից՝ գումար վաստակելով մսի, խոզի ճարպի և կաշվի վաճառքից։ Բացի ֆերմայից, դուք կարող եք կազմակերպել ձեր սեփական ծխախոտը ձեր սեփական ապխտած խոզի մսից եկամուտ ստանալու համար:

Տեսանյութ խոզերի բուծման բիզնես գաղափարի մասին

Խոզերի բուծումը ձեռնտու է միայն մանրամասն բիզնես պլան կազմելուց հետո հասկանալ՝ հաշվի առնելով այս անասնաբուծության բոլոր առանձնահատկությունները։ Շատ բան կախված կլինի նրանից, թե որն եք նախընտրում: Այսպիսով, սառը պահելու դեպքում խոզաբուծական ֆերմայի կառուցման ծախսերը մի քանի անգամ կնվազեն, այլ հարց է, թե նման պայմաններում կկարողանա՞ք խոզերի առողջ անասուն պահել։ Խոզաբուծություն հիմնելու սկզբնական արժեքը նվազեցնելու բազմաթիվ տարբերակներ կան, որոնցից մի քանիսը կքննարկենք ստորև:

Խոզաբուծության բիզնես պլանի ֆինանսական մասը հաշվարկվում է հետևյալ կերպ. տարածքների կառուցման և անհրաժեշտ սարքավորումների ձեռքբերման համար կպահանջվի 1 միլիոն ռուբլի, անձնակազմի աշխատավարձի համար՝ տարեկան մինչև 1,2 միլիոն ռուբլի: , կեր գնելու համար՝ 300 հազար ռուբլի ռուբ. տարում։ Ընդհանուր մեկնարկի համար կպահանջվի մոտ 3,500,000 ռուբլի: Երիտասարդ կենդանիների վաճառքից եկամուտը կկազմի 600 հազար ռուբլի։ տարեկան, իսկ մսի վաճառքից՝ 1,1 մլն ռուբլի։ տարեկան, որը միասին կկազմի 1,700,000 ռուբլի: տարում։ Ըստ այդ հաշվարկների, խոզաբուծության համար մարման ժամկետը կկազմի մոտ երկու-երեք տարի:

Խոզաբուծություն

Բիզնես պլան կազմելիս մի մոռացեք ներառել անասնաբուժական ծառայությունների և խոճկորների պարտադիր պատվաստումների ծախսերը՝ խուսափելու վարակիչ հիվանդությունների տարածումից, որոնք կարող են ոչնչացնել բոլոր անասուններին:

Իհարկե, սա շատ կամայական հաշվարկ է, և թվերը շատ տարբեր կլինեն՝ հաշվի առնելով տարբեր գործոններ։ Օրինակ, դուք կարող եք ինքնուրույն տուն կառուցել խոզերի համար ջարդոնից կամ գնել հին խոզաբուծական ֆերմա և վերանորոգել այն: Կատարելով՝ դուք նկատելիորեն կնվազեցնեք խոզանոցի սարքավորման սկզբնական արժեքը, իսկ ժամանակակից սարքավորումների օգտագործումը գրեթե ամբողջությամբ կվերացնի ձեռքի աշխատանքը՝ նվազեցնելով անձնակազմի աշխատավարձի արժեքը: Թեև հայրենի գործարարների մեծամասնությունը դեռ նախընտրում է հնաոճ աշխատել, քան փող ծախսել խոզաբուծական ֆերմայի ավտոմատացման վրա։

Խոզի կերակրում

Կերի առումով, ամռանը դուք կարող եք խոզերի համար պատրաստել ձեր սեփական խոտը և ամբողջ տարին օգտագործել ձեր այգու արմատները որպես հյութալի կեր: Բայց խոզերի արդյունաբերական բուծման մեջ առանց բաղադրյալ կերերի, վիտամինային կոմպլեքսների և հատուկ կերային հավելումների հնարավոր չի լինի անել, քանի որ ստացված մսի որակը կախված է նաև խոզերի ռացիոնալից։

Հաջողության գաղտնիքները կամ ինչպես խոզաբուծությունը դարձնել ավելի շահավետ

Մասնագետները խոզաբուծության շահութաբերությունը որպես բիզնես գնահատում են 30%, բայց դա հեռու է սահմանից, և ցանկության դեպքում կարող եք հասնել ավելի բարձր տեմպերի:

Խոզի տեսանյութ

Որպեսզի խոզաբուծությունը իսկապես բարձր եկամտաբեր բիզնես, օգտագործեք հետևյալ ուղեցույցները.

• ընտրեք ձեր նպատակների համար առավել հարմար խոզերի ցեղատեսակը և հատուկ ուշադրություն դարձրեք խոճկորների ընտրությանը. գենետիկ մուտացիաներից խուսափելու համար ավելի լավ է էգեր և արուներ գնել տարբեր մատակարարներից, իսկ խոզեր գնելիս հաշվի առնել նրանց կատարողականությունը, կաթը: բերքատվությունը, ծծկերի քանակը և ցեղերի անվտանգությունը.
• թույլ մի տվեք խոզանոցում առաջացումներ և խոնավություն, պարբերաբար ախտահանեք տարածքը, ոչնչացրեք միջատներին և կրծողներին.
• հոգ տանել հղի խոզերի համար հարմար պայմաններ ստեղծելու մասին.
• վարձել փորձառու, պրոֆեսիոնալ աշխատողներ. խոշոր խոզաբուծական համալիրի համար կպահանջվի անասնաբույժ, անասնաբուծական տեխնիկ, մի քանի խոզաբույծ և արհեստավորներ.
• խոզերին ապահովել բարձրորակ, սննդարար, վիտամինային կերով՝ միաժամանակ նկատի ունենալով, որ վարազների, հղի խոզերի և երիտասարդ կենդանիների կերակրումն ունի իր առանձնահատկությունները.
• մի մոռացեք պատվաստումների և անասնաբույժի կողմից կենդանիների կանոնավոր հետազոտության մասին, որպեսզի բաց չթողնեք հիվանդությունների առաջին դրսևորումները:

Ապահովեք ձեր խոզերին որակյալ, սննդարար, վիտամիններով հարուստ կեր

Հաշվի առնելով վերը նշված բոլոր առաջարկությունները՝ խոզաբուծությունը որպես բիզնես կարող է շատ շահավետ լինել, քանի որ բարձրորակ խոզի միսը միշտ պահանջարկ ունի։ Հիմնական բանը գրագետ ձևակերպել բիզնես պլան, գնահատել բոլոր հնարավոր ռիսկերը և մտածել դրանց նվազեցման ուղիների մասին, ինչպես նաև կազմել եկամտի պլան և հաշվարկել վաճառքի ընդմիջման մակարդակը: