Բացօթյա ամառային խոհանոցներ ամառային տնակների համար. Բաց և փակ ամառային խոհանոցի նախագծեր. Մենք զբաղվում ենք ներքին հարդարմամբ

Հասանելիության անհրաժեշտությունը ամառային խոհանոց երկրումՇատ դեպքերում կասկած չկա, բացառությամբ, հնարավոր է, փոքր տարածքի, որի վրա կարելի է տուն կառուցել, և պարզապես ոչ մի տեղ չկա: Եվ իրականում, նման շենքը մեզ տալիս է բավականին հարմարավետություն ամառանոցում, մանավանդ, եթե դրան լրացուցիչ տրամադրենք ճաշասենյակի, ընկերական և ընտանեկան հավաքույթների համար նախատեսված ամառանոց և բաց տարածքում կերակուր պատրաստելու համար հարմար տարածք: կրակ խորովածի կամ խորովածի.

Ամառային խոհանոցներ երկրում. լուսանկար

Հիմնական տարբերությունն այն է, որ, չնայած հարդարմանը, հարդարման տարբեր նյութերին, պատերի, տանիքների, հատակի ձևավորմանը, հիմնական գործառույթը պետք է լինի սննդի պաշարները պատրաստելը և պահելը, հետևաբար դրա շուրջ է, որ պետք է կառուցվի ամբողջ սենյակը, և արդեն լրացուցիչ ընտրանքներ, օրինակ՝ փափուկ կահույքով ճաշասենյակ և մեծ սեղան, դեկորատիվ բուխարի, որի մոտ կարող եք նստել, մանկական խաղերի համար նախատեսված տարածք և այլն, այս ամենը կամայական ձեռքբերումներ են:

Այսպիսով, եթե նախագծում չեք տեսնում հարմար ճաշ պատրաստելու գոտի, հարմար և էրգոնոմիկ տեղադրված սարքեր և սպասք, ապա նման շենքը դժվար թե դասակարգվի որպես խոհանոցային շենք:

Կարող են լինել բազմաթիվ պատճառներ, թե ինչու մեզ անհրաժեշտ կլինի ծայրամասային շինարարություն: Դրանցից մեկը հրդեհային անվտանգության պահանջներն են, եթե դուք ապրում եք գազամատակարարում չունեցող տարածքում և ճաշ պատրաստելու համար օգտագործում եք սեղմված գազի բալոններ:

Այս դեպքում հրամայական է ոչ միայն բնակելի շենքից դուրս խոհանոցը հեռացնելը, այլեւ գազի հանկարծակի արտահոսքի դեպքում հնարավորինս օդափոխել։

Երկրորդ պատճառն այն է, որ գյուղական տները հիմնականում նախագծված չեն ամռան ամիսներին զգալի սառնամանիքներին դիմակայելու համար. նման օրերին փակ տարածքում աշխատելը դառնում է ուժի իրական փորձություն:

Եվ առանձին շենքում դուք կարող եք ոչ միայն օդափոխության համակարգ կամ ամբողջովին բաց պատեր ստեղծել, այլև ընտրել շինանյութեր, որպեսզի սենյակի ներսում օդը մնա սառը, նույնիսկ ամենաուժեղ շոգին: Ի դեպ, սա օգտակար է նաև սննդամթերքի բոլոր պաշարների որակյալ պահպանման համար, որոնք, ըստ նորմերի, հնարավոր չէ պահել սառնարանում։ Դուք կարող եք և պետք է ուշադրություն դարձնեք նյութերի այս որակներին այս կամ այն ​​ընտրության ժամանակ ամառային խոհանոց երկրում, նախագծեր, լուսանկարներորը քեզ դուր է գալիս։

Ամառային խոհանոցի նախագծերը երկրում

Հեշտ օգտագործման տեսակներ ամառային խոհանոց երկրում, նախագծերորոնք մենք կանդրադառնանք այս բաժնում, յուրաքանչյուրն ունի իր առավելությունները և իրենց ֆունկցիոնալ նպատակը, որը հարմար կլինի այս կամ այն ​​սեփականատիրոջ համար: Դրանցից մի քանիսը բարդ են և ձեզանից կպահանջեն ներգրավել պրոֆեսիոնալ շինարարների, իսկ նրանց համար, ում համար դա խնդիր չէ, բաց տարածքների պարզ նախագծերը մեկ հենարանով հարմար կլինեն:

Նախ և առաջ դուք պետք է որոշեք, թե արդյոք ձեր բոլորովին նոր խոհանոցը հարևանելու է տանը, ինչպես, այսինքն՝ ընդհանուր հիմք և տանիք կունենա շենքի հետ, թե՞ այն ամբողջությամբ անջատված կլինի, գուցե նույնիսկ բավականաչափ հեռավորության վրա: բնակելի շենք.

Երկրորդ տարբերակը լավ է մեծ հողամասերի համար, որտեղ նման շենքը կարող է դառնալ իսկական լանդշաֆտային կենտրոն, դրա կողքին կլինի խորովածի տարածք և ամառանոց: Լողավազան, խաղահրապարակ, այսինքն՝ վայրեր ամբողջ ընտանիքի համար։

Երկրորդ ընտրությունը, որը դուք պետք է անեք, այն նախագծելն է ամբողջովին փակ, ամբողջովին բաց կամ երկուսի համակցություն: Փակ տիպի առավելությունները կարելի է անվանել լավագույն ջերմամեկուսացում, ինչպես նաև սենյակն օգտագործելու հնարավորությունը ոչ միայն ամռանը, այլև մինչև ուշ աշուն, իսկ ջեռուցման առկայության դեպքում նաև ձմռանը:

Մյուս կողմից, ամառանոցների մեծ մասը նախատեսված չէ ամբողջ տարվա օգտագործման համար, և կապիտալ, փակ կառույցի կառուցումը շատ ավելի թանկ կարժենա, և այդ գործառույթները բացարձակապես անօգուտ կլինեն:

Նաև նախագծի արժեքի վրա մեծապես կազդի ձեր ցանկությունը՝ ներսում վառարան կամ օջախ պատրաստելու բաց կրակի վրա պատրաստելու համար: Հաճախակի ամառային խոհանոց երկրում խորովածով, լուսանկարորը, հավանաբար, տեսել եք, ներառում է աղյուսով բազմաֆունկցիոնալ վառարան, դիզայնը բավականաչափ գործնական է, հարմարավետ և ձեզ տալիս է բազմաթիվ նոր խոհարարական հնարավորություններ:

Բայց դրա կշիռն այնքան մեծ է, որ պետք է մտածել լուրջ հիմքի մասին, իսկ դրա կառուցումն ու եղածի ամրացումը շինարարական բյուջեի զգալի մասն է։

Եկեք վերլուծենք հետաքրքիրներից մեկը ամառային խոհանոցի նախագծեր երկրում խորովածով... Լուսանկարում դուք կարող եք տեսնել ամուր հենարան ունեցող հիմնական պատով շենք, որի երկայնքով կտեղակայվեն ճաշ պատրաստելու համար անհրաժեշտ բոլոր հաղորդակցությունները, իսկ մնացածի վրա՝ կարճ աղյուսե պատերով շրջանակված, կլինեն ճաշասենյակ և ամառանոց հյուրեր ընդունելու համար և գյուղական ընթրիքներ.

Ներկայացված մոդելը մշակվում է միանգամից երեք տարբերակով՝ կախված ձեր նախասիրություններից և ընտրությունից, որոնք մենք արդեն նշել ենք վերևում։

Պատերը կարող են լիովին բաց լինել՝ առավելագույն քանակությամբ լույս և մաքուր օդ ներթափանցելու համար, կամ դրանք կարող են լրացվել հաստ փայտից կամ պլաստմասե շերտավարագույրներով, որոնք ապահովում են անհրաժեշտ ստվերում: Երրորդ տարբերակը ապակեպատ պատերն են, որոնց ներսում կստացվի փակ սենյակ, որը հարմար է ցուրտ սեզոնին օգտագործելու համար։

Նման դասավորության գեղեցկությունն այն է, որ նույն օգտագործելի տարածքում, որը զբաղեցված է, ասենք, դուք ստանում եք հիանալի աղյուսով վառարանով լիարժեք պատրաստման տեղ, որում կարող եք պատրաստել իրական խոհարարական գլուխգործոցներ: Բացի այդ, այս վառարանը կարող է օգտագործվել որպես ջեռուցման սարք, եթե օգտագործեք դրա համար նախատեսված խցիկները։

Ամառային խոհանոց երկրում ձեր սեփական ձեռքերով

Պետք չէ այդպես մտածել դա արեք ինքներդ ամառային խոհանոց երկրում-Սա բացառապես մեր հորինվածքն է, և նման բան չկա ամբողջ աշխարհում։ Իրականում, ցանկացած կլիմայական երկրներում շատ սովորական է գտնել հենց այնպիսի մոդելներ, որոնք թույլ են տալիս պատրաստել փոքր փակ բակերում, տների բակերում և անկախ նրանից՝ ամառը շոգ է, թե ոչ։ Բանն այն է, որ ճաշ պատրաստելու հաճելի ընթացքը, հատկապես ածուխով գրիլի վրա դրված ուտեստները՝ խորովածը։ Միայն նրա համար, դուք արդեն կարող եք տեղադրել խոհանոցային տեխնիկա տակ:

Ցուցադրված օրինակների նպատակը ամառային խոհանոց խորովածով երկրում, նախագծերորը տեսնում եք վերևում, կարող եք ապացուցել, որ խոհանոցից դուրս կազմակերպելը կարող է շատ կոմպակտ լինել, և դրա համար բավական են միայն առաջին անհրաժեշտությունը: Այստեղ պարտադիր պարագաները ներառում են խորովածի վառարան՝ փակվող կափարիչով, որը կարող եք օգտագործել ըստ անհրաժեշտության, ինչպես նաև սովորական վառարան, որը միանում է, երբ ածուխ վատնելն ուղղակի իմաստ չունի: Բացի այդ, դուք, անշուշտ, չեք կարող անել առանց լվացարանի ջրով, պահարաններով և հարմարավետ և լայն աշխատանքային մակերեսով, որի վրա կարող եք ամեն ինչ պատրաստել ճաշ պատրաստելու համար: Մենք կարող ենք ըստ ցանկության տեղադրել մեր սիրելի էլեկտրական թեյնիկը, մուլտիօջախը և միկրոալիքային վառարանը՝ առանց դրանց ժամանակակից պատրաստման գոտում: Ինչպես չանել առանց սառնարանի, թող այն լինի ոչ մեծ, ինչին մենք սովոր ենք քաղաքի բնակարաններում, այլ կոմպակտ, որտեղ դուք կարող եք ապահով կերպով թաքցնել սննդի բոլոր պաշարները (չմոռանանք, որ սննդամթերքի խանութը, որտեղ մկներն ու կատուները կարող են հասնել նրանց, դա անհրաժեշտ է հատուկ խնամքով և զգուշությամբ):

Ամառային խոհանոց երկրում խորովածով

Խորովածի վառարան գնելը սովորաբար բավականին թանկ արժե, բացի այդ, մենք ավելի շատ սովոր ենք խորովածի բրեզիին, որի վրա նույն հաջողությամբ կարելի է տապակել և՛ միսը, և՛ բանջարեղենը։ Ահա միայն տարբերությունը նախորդ տարբերակների և ամառային խոհանոց երկրում խորովածովայն, որ այս բաց կրակին պետք է ճիշտ մոտենալ։ Դրա վերևում տեղադրված է հատուկ մետաղյա գլխարկ, որը կանխում է նախ մուր և հոտի տարածումը, երկրորդը՝ պաշտպանում է ինտերիերը բաց կրակի վտանգներից։

Օրինակները ներառում են ամառային խոհանոց երկրում, նախագծեր խորովածովկարող է լինել և՛ ամենատարածվածը, և՛ բավականին օրիգինալը, գաղափարներով, որոնք կարող են զգալիորեն պարզեցնել և բարելավել դրանց օգտագործումը: Այսպիսով, օրինակ, լուսանկարներից մեկում դուք կարող եք տեսնել մի նախագիծ, որում շենքի տարածքը բաժանված է երկու մասի, անհավասար չափերով: Մեկի վրա կա ճաշ պատրաստելու տարածք և փայտով խորոված, իսկ երկրորդում՝ մեծ պատով առանձնացված, հանգստի գոտի և ճաշասենյակ, ընդ որում, այդ տարածքները միմյանցից տեսանելի չեն լինի, ինչը կարող է ստեղծել. հարմարավետ գաղտնիություն. Սա հստակ ճանաչվում է որպես շատ հարմար և գործնական, քանի որ այն համատեղում է ինչպես բաց, այնպես էլ փակ խոհանոցի դասավորության առավելությունները:

Փակ ամառային խոհանոց երկրում

Վերջին բաժինը կկենտրոնանա մոդելային օրինակների վրա փակ ամառային խոհանոց երկրում, որը մյուս բոլոր նախագծերի նախահայրն է։ Բոլոր պայմաններն ու պահանջները, որոնք առաջադրվում են շենքին, այստեղ կատարվում են՝ այն կոմպակտ է, զով, խոհանոցի բոլոր հիմնական սարքերը հիանալի տեղավորվում են տանիքի տակ։ Այո, դուք չեք կարող տանիքի տակ խորոված դնել, բայց արդյո՞ք դա այդքան կարևոր է, երբ կարող եք հարմարավետ եփել անձրևի տակ և ամառային զով երեկոներին և ոչ պակաս ցուրտ աշնանային առավոտներին:

Նման սենյակի ինտերիերը պետք է արված լինի մինիմալիստական ​​ոճով, որպեսզի ևս մեկ անգամ չընդգծի դրա փոքր չափը։ Օգտագործեք թեթև, մաքուր գույներ և նյութեր, որոնք հեշտ է պահպանել, քանի որ փոշին այստեղ սովորականից մի փոքր ավելի կկուտակվի:

Բացի այդ, կան նաև համակցված տարբերակներ, երբ փակ սենյակը գտնվում է բաց պատշգամբին կից, որի վրա դրված են աթոռներ և սեղան։ Նրանց միջև դուք կարող եք ոչ միայն դուռ պատրաստել, այլև լոգարիթմական պատուհան, որը բարձրանում է դեպի վեր կամ կողքեր, և այս երկու սենյակները, ցանկության դեպքում, տեսողականորեն կմիավորվեն մեկի մեջ:

Երկրում ամառային խոհանոցի կազմակերպումը շատ դրական պահեր է տալիս։ Նախ, բացօթյա խոհարարությունը վերածում է առօրյան հաճելի ժամանցի: Երկրորդ, պահածոյացված բանջարեղենի, կոմպոտների և մուրաբաների զանգվածային բերքահավաքի ժամանակահատվածում դուք կարող եք ազատվել ամառանոցում գոլորշիներից և հոտերից: Եվ երրորդը, եթե ամառային խոհանոցը սարքավորեք ձեր սեփական ձեռքերով, ապա ապագայում ստիպված չեք լինի տեղ փնտրել հարազատների հետ երեկոյան հավաքույթների և ընկերների հետ հանգստյան օրերի համար:

Ամառային աղյուսով խոհանոց՝ ինքնուրույն խորովածով

Պատրաստված ուտեստների հատուկ բույր և ախորժելի տեսք B-B-Q, կգնահատեն ինչպես մեծերը, այնպես էլ երեխաները: Ամառային տնակի համար կարող եք գնել գործարանային կառուցվածք, որը թույլ է տալիս կերակուր պատրաստել գրիլի վրա, սակայն աղյուսով կառուցված ամառային խոհանոցը խորովածի վառարանով կարող է ծառայել ոչ միայն որպես միս և ձուկ տապակելու սարք, այլ նաև կդառնա երկրի հանգստի գոտու կենտրոնական գործիչ:

Ձեր ուշադրությանն ենք ներկայացնում Է.Գուդկովի խորովածի վառարանը, որը կարող եք պատրաստել ձեր սեփական ձեռքերով։ Այն համատեղում է գրիլի և սալօջախի բոլոր առավելությունները տաքացված սալիկի հետ: Օգտագործելով մանրամասն հրահանգները, որոնցում տրված են գծագրերն ու պատվերը, դժվար չի լինի նման վառարանը սեփական ձեռքերով ծալել։

Ջեռոցի նախագիծ ամառային խոհանոցի համար. Լուսանկարը

Ամառային խոհանոցի հիմքի կառուցում

Կրկնելու համար առաջարկվող դիզայնը տպավորիչ քաշ ունի, ուստի դրա համար հիմնավոր պատճառի դասավորությունը հրամայական է: Սալերի հիմքը կառուցելու համար անհրաժեշտ է մետաղական ցանցով ամրացված բետոն:

Նյութեր և գործիքներ

Մեր շենքն այնքան պատասխանատու չէ, որ օգտագործի բարձրորակ և թանկարժեք շինարարական խառնուրդներ, հետևաբար M200 կարգի բետոնը բավարար կլինի։ Դրա պատրաստման համար կարող եք օգտագործել շինանյութերի հետևյալ հարաբերակցությունը.

• 1 ժամ - ցեմենտի դասարան 400;
• 4 ժամ - մանրացված քար կամ կոպիտ մանրախիճ (ֆոտացիա 30 մմ);
• 2 ժամ - կոպիտ գետի ավազ:

Համոզվեք, որ ավազի մեջ կեղտերի պարունակությունը չի գերազանցում դրա ծավալի 10 մասը, իսկ փլատակների մեջ՝ 2% արժեքը:

Առաջարկվող համամասնության օգտագործումը կպահանջի 1 խորանարդ մետրի համար շինանյութերի հետևյալ սպառումը. բետոնի մ.

• Ցեմենտ M400 - 325 կգ;
• Ավազ - 1,3 տ
• Մանրացված քար - 1,3 տ
• Ջուր - 205լ.

Հիմքը ամրացնելու համար ձեզ հարկավոր է A3 դասի ամրացումից պատրաստված ցանցային շրջանակ: Սկսելով նշել հիմքը, յուրաքանչյուր կողմից 20 սմ ավելացրեք ապագա վառարանի չափսերին: Շենքի 1,4 × 1 մ չափերով, դրվում է 1,6 × 1,2 մ չափսերի հիմք։

Ամառային խոհանոցի հիմքի նախագիծ. Լուսանկարը

Երբ սկսում եք հիմքը լցնել, պատրաստեք.

• նեղ, կլոր և քառակուսի ռամմեր;
• քերիչ, մալա, մալա;
• խառնուրդից օդային փուչիկները հեռացնելու զոնդ;
• թիակներ հողի և շաղախի համար;
• մալա;
• տախտակ մակերեսի նուրբ հարթեցման համար:

Ինչպես ճիշտ բետոն դնել

Ամուր հիմք ստեղծելու համար անհրաժեշտ է հաշվի առնել հողի առանձնահատկություններըՏեղադրությունը միացված է: Ջրով հագեցած, ուռած, տորֆային և այլ հատուկ հողերը կպահանջեն լրացուցիչ ամրացում՝ նախքան վառարանի հիմքը կազմակերպելը:

Դեպի նշելհիմքը, բավական է կեռները քշել գետնին, ստուգել անկյունագծերը և քաշել լարը: Այս դեպքում սալիկապատ հիմքի համար փոսի չափերը պետք է համապատասխանեն դրա չափերին (մեր դեպքում՝ 1,6 × 1,2 մ): Քանի որ շենքը նախատեսված է բացօթյա օգտագործման համար, դրա հիմքի տակ գտնվող հողը ձմռանը կսառչի և հալվի։ Հետևաբար, որոշ դեպքերում կարող է պահանջվել մինչև 1 մ հաստությամբ ավազի բարձ:

Ճիշտ կլինի պաշտպանել փոսի հատակը և պատերը ավազի բարձ տեղադրելիս գեոտեքստիլ, որը կկանխի ստորերկրյա ջրերի կողմից հիմքի էրոզիան։ Ramming-ը կատարվում է մի քանի փուլով. Դրա համար յուրաքանչյուր 10-15 սմ-ը ավելացրեք ավազ, որը խտացնելուց հետո լրացուցիչ թափվում է ջրով։

Ջրամեկուսացման նպատակով և ավազի մեջ բետոնի արտահոսքից խուսափելու համար պատրաստված վայրի վրա դրվում է երկու շերտ. տանիքի նյութ... Հետագայում փոսի եզրագծի երկայնքով, յուրաքանչյուր 0,5 մ-ի վրա, կաղապարային տախտակների համար նախատեսված դարակները ներս են մտցվում և ամրացվում թեքություններով: Նրանք ամրացնում և խոնավացնում են կաղապարը։

Նախքան բետոն լցնելը, կատարեք տեղադրումը կցամասեր, որի համար հիմքի ողջ մակերեսի վրա հատակից 20-30 մմ բարձրության վրա տեղադրվում է ցանց։ Այնուհետև, օգտագործելով ուղղահայաց կամուրջները, հիմքի սալիկի վերին հարթությունից առնվազն 20 մմ հեռավորության վրա տեղադրվում է երկրորդ ամրացնող գոտի:

Փորձում են բետոնը լցնել ու խտացնել մեկ քայլով։ Այս դեպքում կապահովվի կառուցվածքի ամրությունը և բետոնի կարծրացման որոշակի ժամանակահատված։

Բարձրորակ բետոնապատման նախապայմանն օպտիմալ խոնավության պահպանումն է, ուստի հիմքը ծածկված է բրեզենտ... Լցնելուց 3 - 4 ժամ հետո վառարանի հիմքի մակերեսը ծածկում են թեփով կամ ավազով։ Բետոնը ջրով խոնավացվում է 1 - 2 շաբաթ, մինչև հիմքն ամբողջությամբ ամրացվի։

Կաղապարամածը հանվում է միայն այն դեպքում, երբ կառուցվածքի անկյունները ձեռք են բերում բավարար ամրություն: Վառարանի կառուցումը կարող է սկսվել կոնկրետ աշխատանքներից ոչ շուտ, քան երկու շաբաթ անց:

Գուդկովի խորովածի վառարանի կառուցում

Վառարանի մարմինը կանգնեցնելու համար ձեզ հարկավոր է հրակայուն կավկամ կարմիր կավե աղյուսչափով 465 հատ. Նախընտրելի է հրակայուն նյութը, քանի որ այն հեշտությամբ կարող է դիմակայել բարձր ջերմաստիճաններին: Եթե ​​որոշեք օգտագործել սովորական կերամիկական աղյուսներ, ապա համոզվեք, որ նյութը պատշաճ կերպով կրակված է: Ճեղքերը, դատարկությունները, անբավարար կրակոցներն անընդունելի են։ Հարմար չէ խորովածի վառարանների և ավազ-կրաքարի աղյուսների համար:

Բացի այդ, դուք պետք է պատրաստեք վառարանի հետևյալ մասերը.

• 500 × 420 մմ չափի մեկ այրիչով վառարան;
• գրիլ 500 × 420 մմ խորովածի համար;
• թիթեղ մետաղական 600 × 500 մմ;
• դուռ մուր հեռացնելու համար 140 × 140 մմ;
• փչակի դուռ 140 × 270 մմ;
• բեռնման դուռ 270 × 250 մմ;
• վանդակաճաղեր 300 × 200 մմ;
• մետաղական անկյուն՝ դարակի երկարությամբ 32 մմ, հաստությունը 4 մմ - 4 հատ։ 500 մմ յուրաքանչյուրը և 6 հատ. 600 մմ յուրաքանչյուրը;
• պողպատե մետաղալար OE2mm - 10 մ;
• ասբեստի լարը OE5 մմ - 10 մ.

Քարտաշային հավանգ

Վառարան կառուցելիս աղյուսները դրվում են կավե ավազի շաղախի վրա՝ օգտագործելով կարմիր կավի պլաստիկ տեսակները և մաղի վրա մաղած կոպիտ ավազը։ Ընտրվում է նյութերի հարաբերակցությունը՝ կախված կավի յուղայնությունից.

• ավելացնել 1 թեյի գդալ յուղոտ կավի - 2,5 թեյի գդալ ավազ;
• 1 ժամ միջին կավի համար - 1,5 ժամ ավազ;
• նիհար կավի համար հարաբերակցությունը 1:1 է:

Դուք կարող եք որոշել կավի յուղայնության աստիճանը դրանում ավազի պարունակությամբ.

• 2-ից 4% - յուղոտ;
• մինչև 15% - միջին;
• 30%-ից՝ նիհար։

Աշխատանքային խառնուրդ պատրաստելու համար կավը թրմում են 1 օր, ապա աստիճանաբար խառնելով վրան ավելացնում են ավազ։ Լուծումը պատրաստելու համար կարող եք օգտագործել նաև հատուկ բարձր ջերմաստիճանի հավաքովի խառնուրդներ, որոնք կարելի է գտնել մանրածախ ցանցում։

Վառարանի մարմին

Լավագույնն այն է, որ վառարանի վրա աշխատանքը սկսվի ժամանակավոր շինարարությամբ հովանոց, որի տակ հնարավոր կլինի աշխատել ցանկացած եղանակին։ Տեղադրման ընթացքում սխալներից խուսափելու համար շենքի մարմինը կարելի է չորացնել:

Շինարարությունը սկսվում է աղյուսը թրջելով: Կարմիր կերամիկական աղյուսները մեկ կամ երկու րոպե ընկղմվում են ջրի մեջ, իսկ կավե աղյուսները ողողում են փոշուց:

Աղյուսների շարումը կատարվում է կարերը կես աղյուսով վիրակապելով՝ կարերի հաստությունը դիտարկելով 3-ից 5 մմ (ցածր արժեքը հրակայուն նյութի համար է)։ Կարևոր է, որ չիպսերն ու մակերևույթի ճեղքերը չհանդիպեն աշխատանքային խցիկի կամ ծխնելույզի ներսին:

Տեղադրման ընթացքում ձեզ հարկավոր է ջեռոցային սարքեր տեղադրել: Կառուցվածքի հուսալիությունն ապահովելու համար վառարանի մետաղական մասերին ամրացվում է մետաղալար, որը ներկառուցված է որմնադրությանը։ Քանի որ մետաղը և կերամիկաները ջեռուցվում են տարբեր ձևերով, պետք է ստեղծվի 3 - 5 մմ ջերմային բաց, որը հետագայում վերացվում է ասբեստի լարով:

Պատվիրում

Այրման խցիկի մակարդակը ամբողջությամբ հանվելուց հետո անկյուններում տեղադրվում է բրազիլ կամ մետաղյա վանդակ հարմարավետության ափսե.

Մետաղական անկյունները օգտագործվում են նաև որպես հենարան պահոց կազմակերպելիս։ Ծխնելույզը կարող է լինել 270 × 140 մմ, 270 × 270 մմ և 400 × 140 մմ: Ծխատարի ներքին պատերի վրա մուրի առաջացումը նվազեցնելու համար դրանք սվաղում են։

Խորովածի ջեռոցը ավարտելու համար օգտագործվում է սվաղում, սալիկով կամ սալիկով կպցնել, ինչպես նաև պարզ միացում։

Խորովածով ամառային խոհանոց կառուցելուց հետո մի շտապեք փորձարկել ջեռոցը ամբողջ հզորությամբ։ Ճաքերից խուսափելու համար վառարանը պետք է մեկ շաբաթ տաքացնել փայտի փոքր մասերով։

Կատարեք ինքներդ ամառային խոհանոց երկրում. Քայլ առ քայլ հրահանգ

Ամառային խոհանոցի առաջարկվող դիզայնը միավորում է օջախը, փոքրիկ ռուսական վառարանը և աշխատանքային մակերեսները, որոնք լրացուցիչ հարմարավետություն են ապահովում պատրաստման գործընթացում: Տախտակներից կամ պոլիկարբոնատից պատրաստված հովանոցի տակ տեղադրված բաց խոհանոցը կստանձնի ամռանը բոլոր տեսակի ուտեստների պատրաստման և կարելու բոլոր պարտականությունները:

Ամառային խոհանոցի նախագիծ. Լուսանկարը

Հիմնական նյութերը, որոնք անհրաժեշտ կլինեն շինարարության համար.

• մոխրի բլոկներ;
• կարմիր կամ հրակայուն աղյուսներ;
• հարդարման նյութեր;
• կաղապարամած.

Ապագա շինարարության համար տեղ ընտրելով՝ նրանք սկսում են գծագրեր կազմել և հաշվարկել նյութերի քանակը։ Ստորև բերված քայլ առ քայլ հրահանգները կօգնեն ձեզ կազմակերպել ամառային խոհանոցի կառուցման բոլոր փուլերը:

Ամառային խոհանոցի հիմքը. Լուսանկարը

Հիմնադրամի կառուցում

Հիմքի համար փոսը ցցերով և լարով գծանշելով՝ սկսում են փորման աշխատանքները։ Հասնելով փոսի 35 սմ խորությանը, նրա պատերը ամրացվում են կաղապարային տախտակներով, իսկ հատակը ծածկված է 5 սմ մանրախիճի շերտով և խտացված:

Վերազինել երկշերտ զրահապատ գոտիպատրաստված մետաղական ցանցից և ուղղահայաց պողպատե ձողերից: Համոզվեք, որ ամրացումը չի դիպչում տախտակներին, իսկ լցնելուց հետո այն պաշտպանել են առնվազն 20 մմ հաստությամբ բետոնի շերտով։

Լցնելուց հետո բետոնը սեղմվում էթրթռացող շերտ, ծածկել փայլաթիթեղով և թողնել 2 շաբաթ մինչև ամբողջական պնդանալը։

DIY ամառային խոհանոց. Քայլ առ քայլ հրահանգ

Hull որմնադրությանը

Երեսարկումը սկսվում է անկյունից, անընդհատ վերահսկելով տողերի և անկյունների երկրաչափությունը, օգտագործելով մակարդակ և սանրվածք:

Շարքերը կես աղյուսով տեղափոխելու համար երկրորդ շարքի դնելը սկսվում է վիրակապով։

Անցնելով երկու շարք՝ նրանք սարքավորում են փչակը՝ դրա դուռը ամրացնելով առջևի պատին։ Աշխատանքային տարածքի համընկնման մեջ փչակի վերևում տեղադրվում է վանդակաճաղ, իսկ այրման պալատի դուռը տեղադրվում է մեկ շարքով բարձր: Այրման գոտին ինքնին պատրաստված է ցածր, մեկ կամ երկու շարքով աղյուսներ բեռնման անցքից, հակառակ դեպքում բոցը սանրերով չի հասնի վառարանին:

Վառարանի մարմինը տեղադրվում է այնպիսի բարձրության վրա, որը հարմար է հետագա շահագործման համար:

Կատարեք ինքներդ ամառային խոհանոց երկրում. Լուսանկարը

Քարտաշինությունն ավարտելուց հետո կարերը լցնում են շաղախով և հարթեցնում են բոցով։

Սեղանի տեղադրում

Աշխատանքային մակերեսի դասավորությունը սկսվում է հենակետային ձողերի տեղադրմամբ պողպատե ամրացում... Դրանց վրա տեղադրվում է կաղապար, որը լցվում է բետոնով։

Բետոնի ամրացումից հետո աշխատասեղանն ավարտվում է քարով` զգուշորեն հարթեցնելով առանձին բեկորները և դրանց միջև եղած բացերը: Վերջնական փուլում ամառային խոհանոցի պատերը սվաղված կամ ծածկված են ջերմակայուն հարդարման նյութերով:

Ընտրելով վառարան ամառային խոհանոցի համար

Իհարկե, ամառային խոհանոցում դուք կարող եք տեղադրել էլեկտրական վառարան կամ գազօջախ, որը սնուցվում է հեղուկ գազի շշով, սակայն իսկապես համեղ ուտեստներ ձեռք են բերվում իրական փայտի վառարանի մեջ: Ռուսական մանրանկարչական վառարանի խնամքով տաքացվող տարածքում կարող եք տաք ուտեստներ պատրաստել կաթսաների մեջ կամ թխել զարմանալիորեն անուշաբույր կարկանդակներ և պիցցա։

Բազմաթիվ հոդվածներ են գրված, թե ինչպես կարելի է վառարանը դնել ամառային խոհանոցում։ Մեր դիզայնը օգտագործում է ռուսական վառարանի ամենապարզ սխեման: Դրա կառուցման համար կատարվում է կողային ալիքով կիսաշրջանաձև պահոց, որը դուրս է բերվում ընդհանուր ծխնելույզ։

Ինքնուրույն ջեռոց ամառային խոհանոցի համար. Լուսանկարը

Ինչպես պատրաստել վառարան ամառային խոհանոցի համար: Լուսանկարը

Փայտի վառվող օջախի արտաքին երեսպատումը կարող է պատրաստվել ավազաքարից՝ զգուշորեն հարմարեցնելով եզրագծերի բեկորները միմյանց: Դրանից հետո կարերը լցնում են շաղախով և հարթեցնում սպաթուլայի և բոցավառի միջոցով։

Ամառային խոհանոցի տանիք

Ջեռոցի և աշխատանքային տարածքի սարքավորումից հետո նրանք սկսում են վերազինել ամառային խոհանոցի տանիքը: Այն ոճը պահպանելու համար, որով կառուցված է փայտի վառարանով առաջարկվող շինարարությունը, լավագույնն է երկհարկանի տանիք պատրաստել:

Ամառային խոհանոցի տանիքը ձեր սեփական ձեռքերով. Լուսանկարը

Դրա համար աշխատանքային տարածքի շուրջը տեղադրվում է առնվազն 100 × 100 մմ չափսերով փայտե ձողից պատրաստված շրջանակ, որից հետո փայտե տախտակներից, մետաղական սալիկներից կամ այլ նյութերից համընկնում են:

Ամառային խոհանոցի նախագծման և հարդարման տարբերակներ

Ամառային խոհանոցը սարքավորելիս ես ցանկանում եմ ստանալ ոչ միայն բաց աշխատանքային տարածքի ֆունկցիոնալությունն ու հարմարավետությունը, այլև գեղեցիկ կառույց, որը նախագծված է ամառային տնակի այլ շենքերի և շինությունների ոճով: Տան մոտ գտնվող խոհանոցը կարելի է տեղադրել մուտքերից մեկին կից մեծ պատշգամբում։ Լավ սարքավորված խորովածի տարածքը կվերացնի շարժական գրիլ տեղադրելու անհրաժեշտությունը: Ամառային խոհանոցի շուրջը տնկվում են դեկորատիվ բույսեր և թփեր։ Եթե ​​կա կառույցներ ստվերելու անհրաժեշտություն, ապա օգտագործվում են բոլոր տեսակի կամարները և հենարանները։ Ամառային խոհանոցի մոտ տեղադրված պերգոլան տաք օրերին կապահովի անհրաժեշտ ստվերը և կստեղծի մեկուսի անկյուն ընկերների հետ հանգիստ զրույցների և հավաքների համար։

Ամառային խոհանոց. Լուսանկարը

Օպտիմալ աշխատանքային տարածք ստեղծելու գործընթացում գլխավորն այն չէ, որ այն չափազանցեք դեկորատիվ տարրերով: Կարևոր է հասկանալ, որ, ի վերջո, ամառային խոհանոցի հիմնական նպատակը ճաշ պատրաստելն է, հետևաբար, եթե ցանկանում եք դրա վրա ամեն օր պատրաստել, ապա մեկ խորովածով չեք կարողանա անել։ Մենք նաև պետք է տեղադրենք էլեկտրական, գազով կամ փայտի վառարան։ Դժվար կլինի առանց քաղաքակրթության այլ առավելությունների, ուստի աշխատանքային տարածքը լրացվում է լվացարանով, բոլոր տեսակի պահարաններով և դարակներով:

Փոքր խոհանոցում ճաշ պատրաստելը հաճելի փորձ չէ: Տաք օդը, նեղ պայմանները, ազատ տարածության մշտական ​​բացակայությունը դժվարացնում են պատրաստման գործընթացը, երբեմն էլ՝ անտանելի։ Կա միայն մեկ ելք՝ ամառային առանձին ընդարձակ խոհանոց կառուցել ամառանոցում, որտեղ բավականաչափ տարածք կա ոչ միայն աշխատանքային, այլև ճաշասենյակ տեղավորելու համար՝ մեծ և հարմարավետ ճաշասեղանով։ Այն մասին, թե որ ամառային խոհանոցն է այսօր առավել պահանջված, և արդյոք հնարավոր է այն ինքներդ կառուցել՝ օգտագործելով ստանդարտ նախագծեր և սովորական լուսանկար, մեր հոդվածում:

Ինչ է ամառային խոհանոցը

Երկրում ամառային խոհանոցը տանն ամրացված կամ առանձին կառույց է, որը նախատեսված է ճաշ պատրաստելու և հանգստանալու համար: Կախված նյութերի ընտրությունից և մեկուսացման եղանակից, այն կարող է օգտագործվել ինչպես տաք սեզոնին, այնպես էլ անընդհատ։

Ամառային խոհանոցի կառուցման տեսակը կարող է լինել բաց և փակ։ Առաջին դեպքում շենքի պատերը ամբողջությամբ կամ մասամբ բացակայում են։ Նրանք կարող են փոխարինվել թեթեւ վարագույրներով կամ. Փակ տիպն ունի հիմնական պատեր և պատուհաններ, որոնք հուսալիորեն պաշտպանում են խոհանոցը անձրևից և քամուց:

Փորձառու ատաղձագործի համար դժվար չի լինի ինքնուրույն ամառային խոհանոցի վրա հովանոց կառուցել:

Պարզ նախագծով ամառային խոհանոց կարելի է ապահով կերպով կառուցել ընդամենը մեկ ամառում։ Սա կպահանջի հիմնական շինարարական հմտություններ, անհրաժեշտ նյութ և գործիքներ: Դե, անվտանգության նկատառումներից ելնելով, նպատակահարմար է ունենալ մեկ կամ երկու օգնական, քանի որ որոշ տեսակի աշխատանքներ կիրականացվեն բարձրության վրա:

Կարևոր!Նախքան օբյեկտի կառուցումը սկսելը, պետք է դրա համար հարմար տեղ ընտրել։ Հարցի ոչ միայն գեղագիտական, այլեւ գործնական կողմը կախված կլինի նրանից, թե դա որքանով ճիշտ կկատարվի։

Մենք ընտրում ենք շինարարության վայր

Հարմար վայր ընտրելիս, առաջին հերթին, պետք է հաշվի առնել, որ տանը խոհանոցը չպետք է չափազանց հեռավոր լինի։ Եվ խոսքը նույնիսկ այն չէ, որ ավելի հեշտ ու էժան կլինի կոմունիկացիաներ բերելը, այլ այն, որ այն պետք է լինի հիմնական շենքից քայլելու հեռավորության վրա։ Ի վերջո, պետք է խոստովանեք, որ ամեն օր կայքի հակառակ կողմում նախաճաշ, ճաշ և ընթրիք պատրաստելու գնալն այնքան էլ հարմար չէ։

Բացի այդ, ամառային խոհանոցի մոտ չպետք է լինեն տհաճ հոտ ունեցող աղբյուրներ։ Դրանք ներառում են սարեր և կենդանիների վանդակներ, պարարտանյութերի փոսեր, պարարտանյութերի կույտեր, կոյուղու հորեր, սեպտիկ տանկեր և այլն:

Մաքուր օդում սեփական խոհանոց ունենալը ցանկացած տնային տնտեսուհու երազանքն է։

Եթե ​​տեղում ծառ կա, ապա նպատակահարմար է ամառային խոհանոց պլանավորել անմիջական հարևանությամբ: Շոգ օրերին նրա խիտ թագի տակ կարելի է սեղան և աթոռներ դնել։ Գաղտնիք չէ, որ դրսում նախաճաշելը կրկնակի հաճելի է։

Այնուամենայնիվ, տարված լինելով ապագա կառույցը պլանավորելով, մի մոռացեք հրդեհային անվտանգության կանոնների մասին, որոնց անտեսումը կարող է հանգեցնել ոչ լավագույն հետևանքների:

Բաց կրակի առկայությունը ամառային խոհանոցում թույլատրվում է, եթե այն գտնվում է դյուրավառ շինություններից առնվազն 8-10 մետր հեռավորության վրա։

Խոհանոցային նախագծի որոշում (լուսանկար)

Որպեսզի խոհարարական ընդլայնումը լինի գործնական, ֆունկցիոնալ և հարմար, ինչպես նաև ունենա գրավիչ տեսք, կարևոր է ընտրել դրա համար ճիշտ նախագիծը, որում բոլոր նրբությունները և դիզայնի առանձնահատկությունները ներկված կլինեն ամենափոքր մանրամասնությամբ:

Բացի այդ, կարևոր է, որ խոհանոցը օրգանապես տեղավորվի ընդհանուր շենքի մեջ և չխանգարի շրջակա լանդշաֆտը, ուստի դրա կառուցման համար խորհուրդ է տրվում ընտրել նույն նյութերը, ինչ տան համար: Սա կօգնի ձեզ հասնել կատարյալ ներդաշնակության երկու շենքերի միջև:

Ինչպես նկատել եք, ամառային խոհանոցների բազմաթիվ նախագծեր, որոնց լուսանկարները տեղադրված են հոդվածում, ունեն օրիգինալ և ոչ ստանդարտ դիզայն։ Սա հուշում է, որ այսօր էսթետիկ բաղադրիչը ոչ պակաս կարևոր է, քան ֆունկցիոնալը։

Ինքնուրույն շենք կառուցելը

Երբ ընտրված են ամառային խոհանոցի տեղը և նախագիծը, կարող եք ապահով կերպով անցնել դրա կառուցմանը: Ինչպես ցանկացած շենք, ամառային խոհանոցի կառուցումն իրականացվում է չորս փուլով.

1. Կայքի գծանշում և հիմքի լցնում:
2. Պատերի կառուցում (եթե դրանք նախատեսված են նախագծով) կամ հենասյուներ.
3. Տանիքի կառուցում.
4. Ներքին և արտաքին ձևավորում.

Հիմնադրամ

Քանի որ այս կառույցը համեմատաբար ծանր չէ, կապիտալ հիմնադրամը լցնելու կարիք չկա։ Դա միանգամայն հնարավոր է անել առանց, կամ, որ ամենակարեւորն է, իրականացնել տեխնոլոգիային համապատասխան։

Կարևոր!Նրանց համար, ովքեր հետագայում չեն ցանկանում խառնվել հատակային սարքի հետ, այն կատարյալ է, որի վերին հիմքը կլինի հատակը:

Ապակուց պատրաստված ամառային խոհանոցի կառուցման համար հիմք կարող է ընդհանրապես չպահանջվել

• Շերտավոր հիմք.Նախ, տեղում կատարվում են գծանշումներ, որոնք նշված են հարթության վրա՝ ամրացված կեռներով, որոնց միջև պարան է ձգված։ Այնուհետև փոս է փորվում (40-60 սմ խորություն), որի պարագծի երկայնքով երկու կողմից տեղադրվում է տախտակներից կամ խոնավակայուն նրբատախտակից պատրաստված կաղապար: Այնուհետև հողի փխրումից խուսափելու համար անկողին են պատրաստում խտացրած սերմնավորված ավազից և մանրացված քարից։ Նախքան բետոն լցնելը, ամրացումն իջեցվում է խրամատի մեջ և մետաղալարով կապում հատուկ կեռիկի միջոցով: Հիմնադրամը պետք է տեւի առնվազն 30 օր: Եթե ​​ձեր բախտը բերեց եղանակի հետ, կարող եք շինարարություն սկսել 2 շաբաթից։
• Մոնոլիտ հիմք.Նախկինում տեղանքի գծանշում կատարելով, հիմքի փոս է փորվում 15-20 սմ խորության վրա: Հողը ամրացնելու և սալը ստորերկրյա ջրերից պաշտպանելու համար փոսի հատակին տեղադրվում են գեոտեքստիլներ, որոնց վերևում պատրաստված է ավազի բարձ: Այնուհետև, ավազը լավ հարթեցված է և սերտորեն սեղմվում է խցանման մեքենայի միջոցով: Մնում է դնել կաղապարը, կապել ամրապնդող վանդակը, լցնել կոնկրետ լուծումը: Ամբողջական չորացումից հետո ձեր ամառային խոհանոցի հուսալի և որակյալ հիմքը պատրաստ է։

Կարևոր!Եթե ​​նախատեսում եք օգտագործել բաց տիպի ամառային խոհանոց, ապա խորհուրդ է տրվում 1,5º-2º թեթև թեքությամբ մոնոլիտ հիմքից սալաքար պատրաստել, որպեսզի անձրևաջրերը կարողանա ինքնուրույն հոսել ներքև:

Պատեր և տանիք

Եթե ​​ամառային խոհանոցի պատերը փայտյա են, ապա դրանց կառուցումը սկսվում է շրջանակի կառուցմամբ, որը պատրաստված է մետաղից կամ փայտե ձողերից։

1. Անկյուններում տեղադրվում են մեծ (աջակցության) սյուներ՝ 200 × 200 մմ չափսերով, իսկ դրանց միջև լրացուցիչ՝ 150 × 150 մմ չափսերով։
2. Վերին ամրագոտի ճառագայթները տեղադրվում են հենակետերի վրա, որոնք նույնպես հիմք կհանդիսանան գավազանների տեղադրման համար:
3. Շինարարների տեղադրումից հետո դրանք պատրաստվում են 50 × 50 մմ ձողերից: պատրաստվում են խառատահաստոցներ և հակահարվածներ:
4. Այնուհետև ամբողջ կառույցը մշակվում է հատուկ բաղադրությամբ սնկերի և բորբոսների դեմ, որից հետո կատարվում է տեղադրումը:

Հաճախ որպես պատերի նյութ օգտագործվում է կլորացված գերան, աղյուս կամ քար, որն իդեալական է այս տեսակի շենքերի համար: Նման պատերով շենքը կարելի է օգտագործել ամբողջ տարին, գլխավորը դրանք բարձրորակ արտադրելն է։

Անառարկելի առավելություն է այն փաստը, որ ամառային խոհանոցի ճակատըգերաններից, երեսպատման աղյուսներից կամ դեկորատիվ քարից պատրաստված լրացուցիչ հարդարում չի պահանջում: Լրացուցիչ ծախսերը կրճատվում են միայն այն փաստով, որ ձեզ հարկավոր է փայտ և, և քար և աղյուս:

Ճակատի ձևավորման որոշում

Ձեր հավանած լուսանկարներից ամառային խոհանոցի նախագիծ ընտրելիս պետք է ուշադրություն դարձնել ոչ միայն դրա ձևին, չափին և ֆունկցիոնալ բաղադրիչին, այլև շենքի ձևավորմանը: Ամառային նստավայրի համար շատ կարևոր է, որ տնտեսական շենքերի ոճը համապատասխանի ամբողջ կայքի ընդհանուր դասավորությանը:

Սա ամենևին չի նշանակում, որ շենքը պետք է լինի հիմնական կառույցի մի տեսակ կլոն։ Ավելի շուտ, ընդհակառակը, դրանք պետք է ոչ թե փոխարինեն, այլ լրացնեն միմյանց՝ ստեղծելով ընդհանուր ոճական նրբերանգներ։

Ամառային խոհանոցում հատուկ ուշադրություն պետք է դարձնել նաև աշխատանքային և ճաշասենյակին, որտեղ ամեն ինչ պետք է լինի հնարավորինս ռացիոնալ և հարմար։ Ստորև բերված տարածքը կօգնի ձեզ գրագետ կազմակերպել տարածքը։ ամառային խոհանոցների լուսանկարներ, որտեղ հստակ ցուցադրվում է, թե ինչպես կարելի է գեղեցիկ և ճիշտ ձևավորել տարբեր գոտիներ։

Աշխատանքային տարածքը ինտերիերի կարևոր տարր է: Փորձեք պահել այն հարմարավետ և գործնական:

• Կահույք... Բաց տիպի ամառային խոհանոցում փափուկ կահույք օգտագործելը լավ գաղափար չէ։ Շատ դեպքերում այն ​​պատրաստված է փրփուր ռետինից, որը լավ կլանում է խոնավությունը։ Ուստի ավելի լավ է օգտագործել փայտե կամ պլաստմասե նստարաններ և աթոռներ՝ շարժական բարձերով։ Բացի այդ, հյուսած կահույքի տարբեր տեսակներ լավ կտեղավորվեն ինտերիերի մեջ, ինչը լավ համադրվում է ցանկացած հարդարման նյութերի հետ: Օրինակ, ռաթթան աթոռը կամ վազի աթոռը շատ գեղեցիկ տեսք կունենա: Եթե ​​օգտագործվում է փակ տեսակի խոհանոց, ապա երեւակայության թռիչքը ոչնչով չպետք է սահմանափակվի։ Այս դեպքում կարող եք օգտագործել ցանկացած կահույք, այդ թվում՝ փափուկ կահույք:
• Լուսավորություն... Երկրում ամառային խոհանոցի ճիշտ լուսավորությունը, անկախ դրա չափերից, վերանորոգման աշխատանքների կարևոր փուլն է։ Կենտրոնում կախված ջահը կամ մեկ լամպը միշտ չի կարող հաղթահարել իրեն հանձնարարված խնդիրը: Բոլոր տարածքները լուսավորելու համար նպատակահարմար է օգտագործել մեկից ավելի տեսակի լուսավորություն: Աշխատանքային տարածքի վերևում տեղին է լուսարձակներ տեղադրել և սեղանի վերևում կախել մեծ ջահ:

Հուսով ենք, որ այս հոդվածը կօգնի ձեզ գրագետ մոտենալ ձեր ամառային խոհանոցի համար ճիշտ նախագիծ ընտրելու հարցին: Ինչպես տեսնում եք, ոգեշնչման բազմաթիվ աղբյուրներ և թարմ գաղափարներ կան՝ ձեր ծրագրերն իրականացնելու համար: Հաջողություն ձեր շինարարության մեջ:

Ամառային խոհանոցը, լինի դա խորովածով հասարակ ամառանոց, թե վառարանով և կոմունիկացիաներով ամուր կառույց, կարևոր շինություն է ցանկացած վայրում: Ի վերջո, գյուղական կյանքն անհնար է պատկերացնել առանց խորովածի, բացօթյա հավաքույթների, ինչպես նաև առանց սննդի սեզոնային պահպանման։ Այս հոդվածում մենք ներկայացրել ենք 11 խորհուրդ, 70 լուսանկարչական գաղափար և մի քանի տեսանյութ, որոնք կօգնեն ձեզ ստեղծել ձեր կատարյալ ամառային խոհանոցը։

Ինչպիսի՞ ամառային խոհանոցներ կան:

Դրանք կարելի է մոտավորապես բաժանել երեք տեսակի.

1. Բաց (օրինակ՝ խորովածի ամառանոց, պատշգամբ կամ պատշգամբ)- պարզ շրջանակային շենք առանց մեկուսացման, հաճախ առանց պատերի (ամբողջությամբ / մասամբ) և նույնիսկ տանիքի: Փաստորեն, բաց ամառային խոհանոցը հովանոց կամ ամառանոց է խորովածով / վառարանով և ճաշասենյակով, որը կարող է օգտագործվել միայն ամռանը: Դա լավ է, քանի որ դրանում հարմար է եփել և ուտել, իսկ ամառային գեղեցիկ օրերին հյուրերի հետ շփվել։ Բաց խոհանոցն ավելի հեշտ, արագ և խնայող է կառուցել, քան փակ խոհանոցը: Ձմռանը ամառային շինությունը շինվածքով կարող է օգտագործվել որպես պահեստ՝ ֆերմայում պահելու համար։ Բաց խոհանոցի թերություններն են կառուցվածքի սահմանափակ կյանքը, ինչպես նաև կահույքի, սարքավորումների և խոհանոցի բնակիչների պաշտպանվածության բացակայությունը միջատներից, անձրևից, քամուց և արևից: Ձմռանը ամբողջ կահույքն ու սարքավորումները պետք է մաքրվեն չոր սենյակում։

Դասական ամառային խոհանոց խորովածով և ջեռոցով Մոսկվայի մարզում գտնվող գյուղական տան բակում

1. Փակ (օրինակ՝ գրիլ տուն կամ պատշգամբ)- կապիտալ երեսպատված շինություն / կցամաս մեկուսացումով և ապակեպատմամբ, երբեմն նույնիսկ ջեռուցվում է ամբողջ տարին: Իրականում սա իսկական տուն է՝ բաղկացած խոհանոցից և ճաշասենյակից։ Փակ ամառային խոհանոցը լավ է, քանի որ դուք կարող եք դրանում ճաշ պատրաստել և ուտել նույնիսկ վատ եղանակին՝ անձրևներով և քամիներով: Նման տան պատերի և տանիքի շնորհիվ դուք կարող եք լիարժեք խոհանոց սարքավորել սառնարանով, միկրոալիքային վառարանով, գազ /էլեկտրական վառարան , աման լվացող սարք, հեռուստացույց և այլ սարքավորումներ... Ճիշտ է, տաք օրերին փակ խոհանոցում ճաշ պատրաստելը նույնքան տաք կլինի, որքան գլխավոր տանը։ Հիշեք նաև, որ դրա կառուցումը ձեզ ավելի շատ կարժենա, քան բաց շենքը:

1. Համակցված- այս տիպի շենքերը համատեղում են բաց և ծածկված տարածք մեկ տանիքի տակ: Բացի այդ, այս կատեգորիան ներառում է ամառային խոհանոց՝ զուգակցված լոգանքի հետ: Նման խոհանոցը լավ է բոլորի համար և ունի միայն մի քանի թերություններ՝ կրկնակի բարդ դիզայն և ավելացված բյուջե:

Այժմ եկեք նայենք անկախ և կցված խոհանոցների բնութագրերին.

• Ազատ կանգնած- լավ է նրանով, որ թույլ են տալիս օջախը տեղադրել տնից հեռու, որպեսզի հոտը, ծուխը և աղմուկը չթափանցեն տուն: Իմաստ ունի կառուցել առանձին ամառային խոհանոց, եթե դուք ունեք բավարար տարածք տեղում, եթե այն ունի, ասենք, գեղեցիկ այգի կամ լճակ, եթե ցանկանում եք զարդարել տարածքը նոր գեղեցիկ կառուցվածքով:
• Տան կից- տեռասը կամ պատշգամբը կարող է դառնալ հիանալի ամառային խոհանոց, քանի որ այն շատ ավելի հեշտ և էժան է կառուցել (մեկ պատն արդեն կառուցված է) կամ վերազինել, և շատ հարմար է տան և տնտեսական շենքի միջև շարժվելը: Ճիշտ է, պատշգամբում / պատշգամբում գտնվող ամառային խոհանոցի մինուսն այն է, որ ծուխը, ջերմությունը, հոտը և վառարանից գոլորշիները կմտնեն բնակելի տարածքներ, իսկ խոհանոցի մի մասը կմնա միջանցք:

11 խորհուրդ ամառային խոհանոց կառուցելու, կազմակերպելու և ձևավորելու համար

Անկախ նրանից, թե որքան մտածված և գեղեցիկ է ձեր ամառային խոհանոցը, դրա դժբախտ գտնվելու վայրը կայքում կարող է բարդացնել ինչպես շինարարությունը, այնպես էլ հետագա շահագործումը: Ուստի տեղն առաջինն է, ինչի մասին պետք է ուշադիր մտածել։

• Գործնական տեսանկյունից ավելի հարմար է, երբ ամառային խոհանոցը գտնվում է տան մոտ։ Այսպիսով, տնակի բնակիչների համար ավելի հեշտ է շարժվել օբյեկտների միջև, իսկ կոմունալ ծառայությունների իրականացումն ավելի էժան է, արագ և հեշտ: Այնուամենայնիվ, գեղագիտական ​​տեսանկյունից ավելի լավ է տեղադրել կայքի «տեսարժան վայրերի» մոտ, որոնցով կարող եք հիանալ (օրինակ՝ լճակի կամ այգու մոտ): Բոնուսներ են նաև հետևյալ գործոնները. պաշտպանություն քամուց, գաղտնիություն հարևանների աչքերից և ծառերի մոտ լինելը, որը կարող է ստվերել շենքը և ստեղծել զովություն շոգ օրերին:

Ամառային խոհանոց երկրում լճակի մոտ

• Ամառային խոհանոցի համար ոչ պիտանի վայրեր. ճանապարհի մոտ, ավտոտնակ, զուգարան, ջրհեղեղներ/կոմպոստի փոսեր, հավի թաղամաս և այլ վայրեր, որտեղ տհաճ հոտերը, աղմուկները, արտանետվող գազերը և այլն կարող են խանգարել ձեր հանգստին:

Խորհուրդ 2. Գրիլ, խորոված, վառարան, թե՞ ջեռոցի կոմպլեքս։ Լուծեք այս հարցը նախքան ամառային խոհանոցի նախագիծը մշակելը/ընտրելը

• Եթե ​​վառարանը քաղաքային խոհանոցի սիրտն է, ապա գրիլը, բրազիլը կամ վառարանը կարելի է անվանել երկրի խոհանոցի սիրտը: Նախքան դիզայն սկսելը մտածեք, թե ինչպիսի օջախ է ձեզ հարկավոր՝ գրիլ, խորոված, վառարան կամ նույնիսկ վառարանի համալիր: Գրիլը պետք է անշարժ լինի, թե շարժական: Ածուխ, թե գազ. Ծխնելույզով, թե առանց ծխնելույզով: Ի՞նչ չափի և որտեղ է գտնվելու հրդեհի օջախը: Շատ բան կախված է ձեր ընտրությունից՝ հիմքի տեսակից մինչև տանիքի ձևը: Այսպիսով, օրինակ, վառարանի կառուցման համար դուք ստիպված կլինեք հոգ տանել ոչ միայն հիմքի, ծխնելույզի և ծածկույթի մասին, այլև նախագծում տեղ հատկացնել վառելափայտը պահելու համար:

Այն կօգնի ձեզ հասկանալ տարբեր տեսակի փողոցային օջախների առանձնահատկությունները։

Գազի ստացիոնար գրիլ, որը կառուցված է աղյուսի կառուցվածքի մեջ

Հուշում 3. Ցանկանու՞մ եք ամառային խոհանոց կառուցել ձեր սեփական ձեռքերով արագ և բյուջեով: Կառուցեք փայտից պատրաստված բաց ամառանոց, թեթև տանիքով, առանց հիմնական պատերի և վառարանի

Այս դեպքում, մոնոլիտ կամ կույտ-շերտային հիմքի փոխարեն, կարող եք յոլա գնալ սյունաձև հիմքով: Շենքն ինքնին բաղկացած կլինի 4 (կամ ավելի) հենարաններից և մեկ/երկթև տանիքից՝ թեթև տանիքով, օրինակ՝ պոլիկարբոնատից։ Սա շատ պարզ կառույց է, որը կարելի է կառուցել ձեր սեփական ձեռքերով ընդամենը մի քանի օրվա ընթացքում և նվազագույն բյուջեով:

Լուսանկարների հետևյալ ընտրանին ներկայացնում է պարզ ամառային խոհանոցների դիզայնի տարբերակներ:

Պարզ ամառային խոհանոց արվարձաններում գտնվող տնակում

Ձեր սեփական ձեռքերով ամառային խոհանոց կառուցելու համար ամենահեշտն է ծառ օգտագործել: Ճիշտ է, խոզապուխտին կամ տեքին պետք է գերադասել սոճին, քանի որ դրանք ավելի ամուր են և, ավելին, գեղեցիկ են ծերանում։

Պարզ ամառային խոհանոց բարից՝ թեք տանիքով

Այնուամենայնիվ, կա ամառային խոհանոց ձեր սեփական ձեռքերով նույնիսկ ավելի արագ և էժան դարձնելու միջոց: Ծալեք ձեր սալահատակի տարածքը, տեղադրեք մեկ կամ երկու մեծ այգիների հովանոցներ, դասավորեք կահույքը, տեղադրեք լվացարան և շարժական գրիլ և սկսեք պատրաստել:

Մի կողմից, ամառային խոհանոցի նկուղը շատ օգտակար է, քանի որ այնտեղ այնքան հարմար է սնունդ պահել, որքան սառնարանում։ Մյուս կողմից, դրա ստեղծումը զգալիորեն մեծացնում է ինքնարժեքը և բարդացնում շինարարությունը։ Հատկապես, երբ խոսքը վերաբերում է բաց շենքին, քանի որ այդ դեպքում նկուղը պետք է մեկուսացված լինի և պաշտպանված լինի արտահոսքից։ Նույնիսկ հիմնական տանը դուք կարող եք անել առանց նկուղի և նկուղի, էլ չեմ խոսում ամառային խոհանոցի մասին:

Խորհուրդ 5. Նույն կերպ պետք է զարդարել ամառային խոհանոցը, տան ճակատը, բնապատկերը։

Ամառային խոհանոցի նախագիծ ընտրելիս կամ մշակելիս, մտածելով դրա հարդարման տարբերակների մասին, հիշեք, որ այն պետք է համակցվի տան ճակատի և տեղում գտնվող այլ շենքերի հետ: Այսպիսով, դուք կստեղծեք իսկական ծայրամասային համալիր և կհասնեք կարգուկանոնի զգացողության: Պարտադիր չէ, որ դա լինի հարյուր տոկոսանոց համընկնում գույնի, ձևավորման, ճարտարապետության և ոճի մեջ, այլ առարկաները պետք է համընկնեն: Ստորև բերված լուսանկարը ցույց է տալիս ժամանակակից ամառային խոհանոցի օրինակ բարից փայտե տան պատշգամբում:

• Որքան ամառային խոհանոցը մոտ լինի տանը, այնքան երկու շենքերն էլ պետք է նման լինեն։
• Եթե ​​կայքում կա որևէ առարկա, որն առանձնանում է «ընդհանուր պատկերից», ասենք՝ հապճեպ կառուցված բաղնիք, ապա ամառային խոհանոցի ձևավորումը կարելի է այնպես պլանավորել, որ համատեղի ինչպես լոգանքների, այնպես էլ տների առանձնահատկությունները։ Այսպիսով, շենքի որոշ պատահականությունը կուղղվի:

Բաց խոհանոցում հատակը կարող է պատված լինել.

• Բացօթյա օգտագործման համար յուղով կամ մոմով պատված փայտե տախտակ (լաքը ավելի վատ կաշխատի, քանի որ ժամանակի ընթացքում այն ​​կսկսի ճաքել և կպահանջի ծածկույթի թարմացում):

Բացօթյա խոհանոց երկրում՝ խեժի տախտակամածի տախտակներից պատրաստված հատակով՝ ծածկված ալկիդային խեժերի վրա հիմնված փայլատ փայլով

• Տեռասային տախտակ (պատրաստված փայտ-պոլիմերային կոմպոզիտից):

• Քարե կամ հատուկ փողոցային սալիկներ: Ճիշտ է, նման հատակը պահանջում է ամուր հիմք և մեծ բյուջե:

• Ի դեպ, խորհուրդ ենք տալիս զերծ մնալ չափազանց մուգ հատակից, քանի որ դրա վրա հատկապես նկատելի կլինեն փշրանքները, կեղտը և ջրի լճակները։
• Եթե ​​բաց խոհանոցի հատակը թեթևակի թեքություն ունի (1-2 սմ), ներս մտնող անձրևաջրերն ինքնուրույն կհոսեն:

Հուշում 7. Խոհանոցը պլանավորելիս հավատարիմ մնացեք «աշխատանքային եռանկյունու» կանոնին

Խոհանոցների դասավորության մեջ կա այսպես կոչված կանոն. «Աշխատանքային եռանկյունի», որը բաղկացած է նրանից, որ երեք աշխատանքային տարածքներ (լվացարան, վառարան և սառնարան) պետք է լինեն միմյանց խելամիտ մոտ՝ կազմելով եռանկյուն: Իդեալում, այն պետք է լինի հավասարակողմ: Գոտիների այս դասավորության շնորհիվ խոհանոցը հնարավորինս հարմար է։

• Ամառային խոհանոցում այս կանոնը միշտ չէ, որ կիրառելի է իր մաքուր տեսքով, քանի որ դա կարող է լինել չափազանց փոքր , նեղ, երկարաձգված, անկանոն ձևով, վառարանի փոխարեն ամենից հաճախ օգտագործում է վառարան, գրիլ կամ բրազիլ, իսկ սառնարան կարող է ընդհանրապես չլինել։ Այնուամենայնիվ, աշխատեք հնարավորինս մոտենալ իդեալականին և աշխատանքային տարածքները չդասավորել մեկ տողում:

Այսպիսով, օրինակ, եթե ձեր ամառային խոհանոցում կրակի աղբյուրը խորովածն է, և այն հանվում է դրանից, ապա լվացարանը և սննդի պատրաստման տարածքը պետք է տեղադրվեն հնարավորինս մոտ ելքին։

• Եթե ​​խոհանոցը փոքր է, ապա կարող եք խոհանոցը դասավորել L-ի տեսքով։ Նեղ խոհանոցի համար (օրինակ, պատշգամբում) կարող է հարմար լինել երկու շարքով դասավորությունը: Վ քառակուսի խոհանոց U-աձև դասավորությունը առավել հաջող կտեղավորվի:

Եթե ​​ձեր ամառային խոհանոցում հնարավոր է միայն մեկ շարքով դասավորություն, ապա կոմպակտ շարժական կղզին/թերակղզին կօգնի այն ավելի հարմար դարձնել:

Հուշում 8. Ճաշասենյակը պետք է լինի գրիլից/վառարանից առնվազն 2 մ հեռավորության վրա:

Իդեալում, ճաշասեղանի և բրազի/վառարանի/գրիլի միջև հեռավորությունը պետք է լինի մոտ 3 մ: Այս դեպքում ծուխը, ջերմությունը և հոտերը չեն խանգարի հյուրերին, իսկ չիպսերը, մոխիրը և կայծերը չեն փչացնի ճաշարանի տեսքը: տարածք։

Խորհուրդ 9. Օգտագործեք կահույք, որը կդիմանա բացօթյա պայմաններին

Խոհանոցի հավաքածուները և ճաշասենյակի կահույքը ամառային խոհանոցում պետք է դիմակայեն բարձր խոնավության և ջերմաստիճանի ծայրահեղություններին, հետևաբար, շքեղ փայտյա կահույքը, լամինացված մասնատախտակից / MDF-ից պատրաստված կահույքը, ինչպես նաև կտորից կամ կաշվից փափուկ կահույքը պետք է դեն նետվեն:

Բայց ամառային խոհանոցի համար հարմար են հետևյալ տարբերակները.

• Վինիրավորված MDF կահույք;
• Փայտե պարտեզի կահույք (հատկապես հարմար են ծալովի կառույցները, որոնք ամառային սեզոնի վերջում հեշտությամբ կարելի է տեղափոխել առանձնասենյակ);
• Դարբնոցային արտաքին կահույք;
• Չժանգոտվող պողպատից կահույք (եթե չեք ցանկանում հեռացնել խոհանոցի հավաքածուն ձմռանը, ընտրեք չժանգոտվող պողպատից կահույք);
• Հյուսած կահույք՝ պատրաստված բնական վազից, ռաթթանից կամ պլաստմասից;
• Պլաստիկ կահույք (օրինակ՝ պոլիկարբոնատ):

Ստորև բերված լուսանկարը ցույց է տալիս ամառային խոհանոց-տեռասի ձևավորման օրինակ՝ բոլոր սեզոնային չժանգոտվող պողպատի հավաքածուով:

Լուսանկարների այս ընտրանիում կարող եք տեսնել ամառային ճաշասենյակի կահավորման գաղափարներ։

Հաճախ ամառային բնակիչները մոռանում են բավարար ուշադրություն դարձնել ամառային խոհանոցի լուսավորությանը։ Բայց հենց դրա օգնությամբ դուք կարող եք ստեղծել իրական հարմարավետություն և հարմարավետություն:

• Իդեալում, երեկոյան արհեստական ​​լույսը պետք է լինի փափուկ, միատեսակ և բազմամակարդակ: Դա անելու համար սենյակը պետք է լուսավորվի ոչ թե մեկ ջահով, այլ մի քանի լամպերով՝ հատակի/կախազարդ լամպերով, պատի պատյաններով, բծերով, կախոցներով, սեղանի լամպերով, հատակի լամպերով և (կամ) լամպերի ծաղկեպսակներով:
• Լույսի օգնությամբ դուք կարող եք տարածքը բաժանել գոտիների, օրինակ՝ խոհանոցն ու ճաշասենյակը։ Այսպիսով, դուք հնարավորություն կունենաք երեկոյան ճաշերի ժամանակ մթության մեջ թաքցնել աշխատանքային տարածքը և լուսավորել միայն գեղեցիկ սեղան։

• Երեկոյան կերակուր պատրաստելը հարմարավետ դարձնելու համար լուսավորությունը տեղադրեք անմիջապես աշխատանքային տարածքի վերևում: Եթե ​​դուք սահմանափակվեք դրա հետևում գտնվող լույսով, ճաշ պատրաստելու ընթացքում ձեր մեջքը կփակի լույսը:
• Բաց ամառային խոհանոցը լուսավորելու համար հարմար են մետաղական, պլաստմասե, փայտե և հյուսած լամպեր՝ ջրից լրացուցիչ պաշտպանությամբ։ Իդեալում, դրանք պետք է լինեն պարտեզի և պարկի լամպեր:

• Արևային էներգիայով լապտերները կարող են տեղադրվել ամառային խոհանոցի շուրջը և հետիոտնի երկայնքով: Օրվա ընթացքում էներգիա են կուտակում, իսկ երեկոյան ավտոմատ միանում։ Ճիշտ է, մի քիչ լույս են տալիս, իսկ ամպամած օրերին ընդհանրապես չեն լիցքավորում։

• Օգտագործելով ցանկապատեր, պերգոլաներ կամ մագլցող էկրաններ, դուք կարող եք ձեր ամառային խոհանոցը դարձնել ավելի մեկուսացված և անհայտ տարածքի անհրապույր տարածքները:
• Դեկորատիվ տնկարկները, ծաղկե մահճակալները և թփերը կարող են նշել գոտիների սահմանները, թաքցնել հիմքը և պարզապես զարդարել ամառային խոհանոցը և տարածքի ընդհանուր տեսարանը:

Տարբեր տեսակի ամառային խոհանոցները թույլ են տալիս այս կառույցը կառուցել տարբեր վայրերում գտնվող գրեթե ցանկացած տանը: Խոհանոցները կամ փակ են կամ բաց։ Ամենապարզ բաց տիպի ամառային խոհանոցը բոլոր անհրաժեշտ խոհանոցային սարքավորումներով հագեցած և խոհանոցի կահույքով հագեցած տեռասն է։ Փակ ամառային խոհանոցները վերանդան են՝ մասամբ կամ ամբողջությամբ փակ։

Փակ ամառային խոհանոց երկրում (լուսանկար)

Ինչպիսին էլ լինի բաց ամառային խոհանոցի դիզայնը, այն ավանդաբար բաժանվում է երկու հիմնական գոտիների՝ ճաշ պատրաստելու վայր և հյուրասենյակ-ճաշասենյակ: «Խոհարարական գոտու» նվազագույն հավաքածուն ներառում է վառարան, վառարան կամ գրիլ-բուխարի, պահարաններ և դարակներ խոհանոցային պարագաների և սպասքի համար, աշխատանքային մակերես կամ կտրող սեղան և լվացարան:

Դիզայնով բաց կամ փակ են նաև ամառային խոհանոցները, որոնք կահավորված են տնից առանձնացված շենքերում։

Ամառային խոհանոցը տան տեսքով լուսանկարում

Սա կարող է լինել բաց ամառային խոհանոց ամառային տանը կամ խոհանոցը թեթև շրջանակի տան տեսքով (հաճախ չի ջեռուցվում), չնայած պատահում է, որ այդպիսի տունը կառուցված է աղյուսներից և նույնիսկ հագեցած է բուխարիով կամ վառարանով:

Բաց խոհանոցը առանց պատերի կառույց է, երբ տեսողականորեն ստեղծվում է ազատ տարածության էֆեկտը։ Նման խոհանոցը կարող է ունենալ հովանոց կամ տանիք սյուների վրա կամ ընդհանրապես տանիք չունենալ՝ լավագույն դեպքում գտնվելով փռվող ծառի ճյուղերի տակ։

Այս դեպքում բնության հետ լիակատար միասնության զգացում է առաջանում։

Բաց խոհանոց կարելի է կառուցել վերանդայի կամ ամառանոցի տեսքով։ Նրա հիմնական տարրերն են խոհանոցի կահույքը (սեղան, նստարաններ, աթոռներ), լվացարանը և ճաշ պատրաստելու համար նախատեսված վառարանը։

Բաց խոհանոցների հիմնական առավելությունը, բացի բնության հետ միասնությունից, այն է, որ դրանք օդափոխության կարիք չունեն և ամռանը դրանցում շոգ չէ։

Սովորաբար բաց խոհանոց կառուցելիս հենարաններն ու տանիքը փայտից են, իսկ հիմքի համար օգտագործվում է բնական և արհեստական ​​քար։

Եթե ​​վառարան է կառուցվում, ապա այն սովորաբար երեսպատվում է նաև քարով։ Կանխիկ ցածր ծախսերը բաց տիպի ամառային խոհանոցի կազմակերպումն էժան են դարձնում:

Բացի այդ, շինարարությունը չի ենթադրում բարդ աշխատանք և տեխնոլոգիայի կիրառում, հետևաբար, տեխնիկական առումով նման ամառային խոհանոց կառուցելը նույնպես բավականին պարզ է: Այսպիսով, մենք կարող ենք վստահորեն ասել, որ սա լավ տարբերակ է սկսնակ շինարարների համար:

Բոլոր բացօթյա ամառային խոհանոցներն ունեն նույն առավելությունները.

• շինարարության ընթացքում շինանյութերի աննշան ծախսեր.
• շատ ավելի արագ և հեշտ շինարարություն;
• թանկարժեք պեղումների և տանիքի աշխատանքների կարիք չկա.
• ամռանը դրսում պատրաստելը միշտ ավելի հաճելի է, քան ներսում;
• հիանալի հնարավորություն ինչպես բնության գրկում ընտանեկան հանգստի, այնպես էլ մեծ թվով հյուրերի հետ արձակուրդն անցկացնելու համար.
• օգտագործելով խորոված, խորոված կամ գրիլ մսային ուտեստներ պատրաստելու համար;
• նման կառույցների նվազագույն հրդեհային վտանգ;
• Ծրագրի ընդհանուր արժեքը զգալիորեն ցածր է, քան փակ խոհանոց կառուցելը:

Բաց տիպի ամառային խոհանոցներն ունեն նաև թերություններ, որոնք ներառում են.

• ցուրտ սեզոնի ընթացքում խոհանոցից օգտվելու անկարողությունը, ինչպես նաև քամոտ եղանակին և հորդառատ անձրևի ժամանակ.
• խոհանոցի անպաշտպան աշխատանքային տարածքը փոշուց, որը լրացուցիչ ջանքեր է պահանջում մաքրման ժամանակ.
• երեկոյան մոծակների և այլ միջատների հարձակումները.
• գիշերը սնունդ թողնելու անկարողությունը, քանի որ դրանք կարող են առևանգվել կենդանիների կամ թռչունների կողմից.
• սարքավորումները և թանկարժեք իրերը թողնելու անկարողությունը, որոնք գրավում են գողերին գիշերում.
• նույնիսկ ամռանը այն որպես լրացուցիչ բնակարան օգտագործելու անկարողություն.
• կահույքը և ինտերիերի այլ իրերը անձրևի տակ թաքցնելու, ինչպես նաև դրանք ձմռանը դնելու անհրաժեշտությունը.
• կատարելով միայն մեկ գործառույթ՝ որպես մաքուր օդում սնունդ պատրաստելու և ուտելու վայր:

Փակ պատշգամբով ամառային խոհանոցը շատ նման է սովորական փոքրիկ տան՝ պատերով, տանիքով, պատուհաններով և դուռով։ Սա հնարավորություն է տալիս դրանք օգտագործել ցանկացած եղանակին, իսկ եթե ջեռուցումն ապահովված է (չնայած դա սովորաբար չի արվում), նույնիսկ ձմռանը։

Փակ խոհանոց պատշգամբում (լուսանկար)

Երկրում գտնվող պատշգամբում գտնվող փակ խոհանոցը, բացի իր հիմնական գործառույթից, կարող է օգտագործվել որպես հյուրերի քնելու տեղ, որսորդական օթյակ, իսկ ձմռանը՝ որպես պահեստ: Բաց կտուրով նման ամառային խոհանոցը սովորաբար կառուցվում է գիպսաստվարաթղթից, երեսպատումից կամ նրբատախտակից, իսկ երկար տարիներ նախատեսված ավելի դիմացկուն կառույցները կառուցված են աղյուսից, փրփուր բլոկներից կամ քարից:

Նայեք խոհանոցի պատշգամբին լուսանկարում, որտեղ պատկերված է հաջող դասավորությունը.

Փակ շենքի հիմնական առավելություններն են.

• սենյակի պաշտպանությունը փոշուց, քամուց, տեղումներից և միջատներից, հետևաբար անհրաժեշտ չի լինի մաքրել այն այնքան հաճախ, որքան պահանջվում է բաց խոհանոցներում.
• ջեռուցման առկայության դեպքում շենքը հնարավոր է օգտագործել ձմռանը.
• սննդի պաշարները, սարքավորումները և այլ արժեքավոր իրերը գիշերվա ընթացքում փակ խոհանոցում անվտանգ թողնելու ունակություն, հատկապես, եթե սենյակը կողպված է.
• օգտագործել որպես հյուրատուն;
• այլ լրացուցիչ տարածքների հետ համատեղելու հնարավորությունը `բաղնիք, նկուղ, արհեստանոց կամ ավտոտնակ:

Բաց պատշգամբով փակ ամառային խոհանոցի հիմնական թերությունները գործառնական առանձնահատկություններն են.

• ավելի շատ շինանյութեր և ավելի բարդ շինարարություն, ներառյալ աշխատատար աշխատանք, որը պահանջում է օգնականների և տեխնոլոգիաների ներգրավում.
• նախագծի մանրակրկիտ մշակման անհրաժեշտությունը, ինչպես նաև հիմքի, գավազանների համակարգի և շինարարական այլ միավորների հաշվարկը, ինչպես տան շինարարության մեջ.
• ընդհանուր առմամբ շինարարության արժեքի զգալի աճ և շինարարության ավելի երկար ժամանակահատված:

Բացի ընդհանուր տեղեկություններից, արժե ավելի մանրամասն դիտարկել բաց և փակ ամառային խոհանոցի տարբերակները:

Օրինակ, ամառային խոհանոց-վերանդան կառուցվում է որպես ամառային տան ընդլայնում: Այն կառուցելիս պետք է նկատի ունենալ, որ ինչպես ցանկացած ընդլայնում, այն պետք է դառնա տան ներդաշնակ շարունակությունը, տեղավորվի իր դիզայներական լուծման մեջ և միևնույն ժամանակ պահպանի իր հիմնական գործառույթը՝ լինել խոհանոց և ճաշարան-բնակարան։ սենյակ, և ոչ թե միջանցք դառնալ:

Վերանդայի տեսքով ամառային խոհանոցի կառուցումը պետք է սկսվի հիմքը դնելով: Դրա խորությունը պետք է հավասար լինի տան հիմքի խորությանը, որպեսզի ձմռանը երկարացումը չփախչի։ Այնուհետև տեղադրվում է պատերի շրջանակը, կատարվում է արտաքին երեսպատում և ծածկվում է թեք տանիքը։

Իդեալում, ամառանոցը և պատշգամբը պետք է ունենան մեկ տանիք, բայց եթե վերանդան ավելացվի ավելի ուշ, ապա դրա տանիքը կամ հովանոցը պետք է համակցվի հիմնական տանիքի հետ և գեղագիտական ​​և տեխնիկական տեսանկյունից (այնպես, որ անձրևի ժամանակ արտահոսք չկա և այլն) ...

Խոհանոց-վերանդան ավելի թեթև և օդային դարձնելու համար կարող եք տեղադրել մեծ կախովի պատուհաններ կամ ապակեպատել ամբողջ առջևի կամ կողային մասերը:

Բաց հատակագծի խոհանոցը շինություն է պատշգամբի տեսքով՝ շնորհիվ շքամուտքի զգալի ընդարձակման։ Այս դեպքում տան պատի երկայնքով տեղադրվում են աջակցող ճառագայթներ, որոնց վրա վերևից դրված է թեք հովանոց:

Եթե ​​կտուրը տեղադրված է լավ հարթեցված տարածքի վրա, և ջրի կուտակման հետ կապված խնդիրներ չկան, ապա հատակը կարող է դրվել անմիջապես գետնին, այն կարող է լինել պարզապես սալահատակի ծածկ: Տեռասը ցանկացած վատ եղանակից (անձրև, քամի և այլն) պաշտպանելու համար թույլ կտան կողային միջնորմներ (և կապիտալ և դեկորատիվ) կամ, օրինակ, անջրանցիկ վարագույրներ: Դուք կարող եք կառուցել պերգոլաներ և զարդարել դրանք մագլցող բույսերով, կամ տնկել թփերի բույսերի ցանկապատ, որը կզարդարի կտուրը և հաճելի զովություն կապահովի ամառային շոգ երեկոներին:

Ամառային խոհանոց-գազեբոյի կառուցման ժամանակ չի կարելի անել առանց սյունակային կամ շերտավոր հիմքի: Անկյուններում դրա վրա տեղադրվում են աղյուսից, քարից կամ փայտից պատրաստված շրջանակային դարակաշարեր, այնուհետև ամբողջ կառույցը ամրացվում է տանիքի թեթև նյութից, օրինակ՝ օնդուլինից, բիտումային թիթեղներից և այլն կամ ջեռոցով։

Նման խոհանոցում նաև շատ հարմար է մշակել հավաքված բերքը՝ առանց քամու կամ անձրևի վախի և առանց անհանգստանալու սենյակի մաքրության և օդափոխության մասին խոհանոցի բույրերից:

Նման ամառային խոհանոցի վաճառասեղանների միջև բացերը կարելի է բաց թողնել, կամ պատերից մեկը կարել՝ խոհանոցի պահարաններ և դարակներ տեղադրելու համար։ Դուք կարող եք պերգոլաներ կազմակերպել մագլցող բույսերով, բացվածքներ զարդարել տեքստիլ վարագույրներով, վանդակավոր փայտե պանելներով:

Կարելի է տրամադրել լոգարիթմական կամ շարժական միջնորմներ, ինչպես նաև փաթաթված վարագույրներ՝ դրանք լավ եղանակին բացելու համար:

Ամառային խոհանոցի այլ տարբերակներ կարող են ձևավորվել գոյություն ունեցողների հիման վրա, այնպես որ, օրինակ, եթե ամառանոցը ապակեպատ է կամ կախովի պատուհաններ են, այն կարող է ծառայել նաև ցուրտ սեզոնին, հատկապես, եթե խոհանոցը հագեցած է բուխարիով: կամ վառարան:

Երկրում ամառային խոհանոցների նման տարբերակները, ինչպես տունը, գրեթե լիարժեք կացարան են, հետևաբար այն կառուցելու համար ավելի շատ ջանք է պահանջվում նույն ամառանոցի համեմատ: Այստեղ ձեզ հարկավոր կլինի հուսալի հիմք (ցանկալի է մոնոլիտ), պատեր, հուսալի տանիք, անհրաժեշտ կլինի տեղադրել պատուհաններ և դռներ: Բայց նման տունը կլինի բազմաֆունկցիոնալ:

Բացի խոհանոցից, դրանում հնարավոր է նկուղ սարքավորել, այնուհետև շինարարությունը պետք է սկսել փոս փորելով, իսկ նկուղի պատերը հիմք կդառնան կառույցի վերգետնյա հատվածի համար։ Տունը կարող է համալրվել պատշգամբով կամ պատշգամբով, որն այս դեպքում կգործի որպես բացօթյա հյուրասենյակ՝ մեծ սեղանով, աթոռներով, նստարաններով, բազկաթոռներով ճաշասենյակով, իսկ ճաշը կկատարվի տան ներսում։

Ամառային խոհանոց՝ խոհարարական սարքավորումներով նկարում

Ամառային տնակի խոհանոցը պետք է ունենա ճաշ պատրաստելու սարքավորումներ: Սովորաբար, էլեկտրական կամ գազօջախները օգտագործվում են ամենօրյա ճաշ պատրաստելու համար, սակայն որոշ ամառային բնակիչներ ընտրում են ավելի էկզոտիկ տարբերակ՝ փայտի վառարան, բուխարի, բրազիլ կամ խորոված, որը պետք է պատրաստված լինի հրակայուն աղյուսներից: Եվ այս դեպքում պետք է նախօրոք մտածել ողջ կառույցի հրդեհային անվտանգության և բարձրորակ օդափոխության համակարգի մասին։ Նման տեսակի օջախները ոչ միայն հարմարավետ են դարձնում ամառային խոհանոցը, այլև նպաստում են զգալի խնայողությանը. մինչ վառարանում փայտը այրվում է, ոչ միայն սնունդ է պատրաստվում, այլև սենյակը տաքանում է: Դե, խոսել այն մասին, թե որքան համեղ ու առողջարար է բաց կրակի և մաքուր օդի վրա եփած ուտելիքը, լրիվ ավելորդ է։

Խոհանոցը բուխարիով, խորովածով կամ խորովածով համալրել պլանավորելիս պետք է նկատի ունենալ, որ այս դեպքում սենյակը պետք է հնարավորինս օդափոխվի: Դուք կարող եք նման ֆոկուսը դարձնել ժամանակավոր կամ մշտական: Օրինակ՝ կան խորովածի և խորովածի ապամոնտաժվող մոդելներ, որոնք ցուրտ եղանակի սկսվելուն պես կարող են ապահով պահվել պահեստավորման համար մինչև հաջորդ ամառային սեզոնը։

Եթե ​​ենթադրվում է ամառային խոհանոց կառուցել տան տեսքով, ապա դրա մեջ հնարավոր է ծալել հրակայուն աղյուսներից պատրաստված կապիտալ վառարան՝ տարբեր խցիկներով և լրացուցիչ սարքերով։

Լուսանկարում լոգանքով խոհանոց

Վերջերս բարդ կառույցները մեծ ժողովրդականություն են ձեռք բերել, այդ թվում, բացի ամառային խոհանոցից, այլ գյուղական շինություններ, օրինակ՝ բաղնիք, տեռաս, որսորդական տնակ և այլն: Կախված սեփականատերերի ցանկություններից, նման կառուցվածքի համադրությունը տարրերը կարող են լինել ամեն ինչ, և դրանք բոլորը կառուցված են մեկ ընդհանուր հիմքի վրա: Միաժամանակ կրճատվում է կառույցների կառուցման համար անհրաժեշտ նյութերի քանակը, ինչը թույլ է տալիս զգալի խնայողություններ անել շինարարության ընթացքում։ Օրինակ, ընդհանուր տանիքը շատ ավելի էժան է, քան մի քանի առանձին շենքերի տանիքը: Կարիք չկա նաև կայքում տարբեր շենքեր միացնող բազմաթիվ ուղիներ դնել, քանի որ այս դեպքում բոլոր օբյեկտները կտեղակայվեն մեկ տեղում:

Արդյունքում, շատ առումներով ավելի շահավետ կլինի ինտեգրալ կառույց կառուցելը, քան առանձին տարածքներ կառուցելը: Բացի այդ, նույն ոճով նախագծված և համապատասխան նյութերից կառուցված համալիրը արտաքինից շատ ավելի գրավիչ տեսք կունենա, քան տարբեր ժամանակներում և տարբեր նյութերից կառուցված մի քանի անկախ կառույցներ:

Այս դեպքում խնայվում են ջեռուցման էներգիայի ռեսուրսները, իսկ ընդհանուր առմամբ պարզեցվում է էլեկտրաֆիկացման, ջրամատակարարման և կոյուղու կազմակերպումը։ Վերջապես, շինարարության համար ավելի քիչ հող է պահանջվում, քան մի քանի շենքերի համար, և ընդհանրապես շատ ավելի հարմար կլինի մի սենյակից մյուսը տեղափոխելը, եթե դրանք բոլորը մեկ տանիքի տակ են։

Բարդ շենքերի մի քանի տարբերակ կա. Օրինակ՝ դրանցից մեկը խորովածով և պատշգամբով տան տեսքով ամառային խոհանոցն է, որտեղ տերերը կկարողանան ոչ միայն իրենք լավ ժամանակ անցկացնել, այլև հանդիպել հյուրերին։ Տունը կարելի է դարձնել մեկ կամ երկու սենյականոց, որի դեպքում երկրորդ սենյակը կարող է ծառայել որպես հյուրասենյակ։ Թեթև հարմարավետ կահույք կարելի է տեղադրել պատշգամբում ամառային սեզոնին նախաճաշի, ճաշի և նույնիսկ ընթրիքի համար, իսկ երբ անձրև է գալիս կամ զով եղանակին, ճաշասենյակը կարող է տեղափոխվել տան ներսում: Բնականաբար, ամբողջ կառույցի տանիքը պետք է լինի միատեսակ:

Մեկ այլ տարբերակ է ամառային խոհանոցը խորովածով և ամառանոցով: Այս դեպքում դուք նույնպես կարող եք ամեն ինչ անել մեկ հարկի տակ։ Ամառանոցը կարող է լինել բաց կամ ապակեպատ, իսկ ամառային խոհանոցը կարող է լինել նաև փակ կամ բաց: Լավագույն տարբերակի ընտրությունը կախված է միայն սեփականատիրոջ երեւակայությունից եւ նրա բյուջեից։

Մեկ այլ հայտնի տարբերակ է ամառային խոհանոցը վառարանով և լոգարանով, որը կարելի է օգտագործել ոչ միայն ամռանը, քանի որ և՛ խոհանոցը, և՛ լոգարանը կարելի է տաքացնել վառարանով ամբողջ տարին։ Հաճախ բաղնիքից օգտվելու ողջ հմայքը զգացվում է հենց ձմռանը, երբ ջերմաստիճանի հակադրությունը լոգարանում և դրսում ամենամեծն է, ինչն աննկարագրելի զգացողություն է առաջացնում։

Տեսանյութ՝ ամառային խոհանոցի տարբերակներ