Mit kell főzni sütőtökkel a sütőben. Sütőben darabokban sült sütőtök. Sütőtök szelet darált csirkehússal a sütőben, paradicsommal töltve

Helló mindenki!

Milyen kellemes idő van most cikkeket írni, mert mindegyik a természet ajándékainak: zöldségeknek és gyümölcsöknek van szentelve. És ma egy olyan zöldségről szeretnék beszélni, amelyet sokan alábecsülnek - a sütőtökről. Ez egy igazán egyedi termék, gazdag vitaminokban és mikroelemekben. De nem csak ettől egyedi, hanem attól is, hogy ebből a zöldségből mindkettőt meg lehet főzni!

És ebben a cikkben arról fogunk beszélni, hogy ennek a csodálatos zöldségnek a darabjait sütjük a sütőben. És hidd el, jó néhány recept létezik a főzéshez. És mindenki talál valami kedvére valót.

Kifejezetten ajánlom a megfelelő táplálkozási előírásokat betartóknak, valamint a böjtölőknek és azoknak, akik szeretnének egy kis súlyfelesleget leadni, hogy nézzék meg közelebbről a sütőtökös ételeket. Segítenek diverzifikálni az étrendet, és élénk színeket adnak hozzá.

A sütőtök egyébként nagyon sokáig eltartható, nálam néha szilveszterig eláll. És csodálatos, hogy télen ilyen jótékony hatásokkal kényeztethetjük testünket!

Nagyböjti sütőtök fokhagymával darabokban sült sütőben

Milyen finom étel készül ebből a receptből! Teljes ebéd vagy vacsoraként, vagy köretként, például hús mellé.

A sütőtök nagyon jól passzol néhány fűszerhez, például mentához, rozmaringhoz, kakukkfűhöz. Próbáld ki és találd meg kedvenc kombinációdat, és ez a csodálatos zöldség az egyik kedvenced lesz!

Szükségünk lesz:

• tök;
• fokhagyma - 3-4 gerezd;
• só;
• őrölt feketebors;
• kedvenc fűszerek (oregánó, rozmaring, menta, bazsalikom, kakukkfű);
• olívaolaj - 3-4 evőkanál.

Készítmény:

Olívaolajjal intenzívebb lesz a sütőtök íze. De ha nincs, akkor bármilyen zöldséget használhat.

Sült édes sütőtök mézzel (cukor nélkül)

Ahogy már mondtam, a sütőtökből finom „korrekt” desszertek készülnek, amelyek elkészítése egyébként nagyon kevés időt vesz igénybe.

Kiváló kiút abból a helyzetből, amikor nagyon vágysz valami édesre, de vannak étkezési korlátozások. Ennek a desszertnek a fogyasztásával kielégíti szervezete szénhidrátszükségletét.

Szükségünk lesz:

Készítmény:

Ezt legkényelmesebben cukrászecsettel lehet megtenni.

Használhatja a fahéjat és a kedvenc diót.

Videó arról, hogyan kell gyorsan és ízletesen főzni a sütőtököt edényekben

Édes sütőtököt is főzhet edényben, puha és nagyon lédús lesz. A méz hozzáadja a szükséges édességet. Kívánság szerint az ételt dióval megszórva tálalhatjuk. Nos, hogyan kell ezt csinálni, nézze meg a videót!

Szükségünk lesz:

• tök;

Készítmény:

Sült tökdarabok receptje almával és cukorral

A sütőtök desszert elkészítésének másik lehetősége az alma és a cukor. Ízletes és aromás étel, amelyhez fahéjat vagy szerecsendiót is adhatunk.

A citrom savanyúságot ad, és még gazdagabb ízűvé teszi a desszertet.

Szükségünk lesz:

• sütőtök - 500 g;
• alma - 2-3 db;
• citrom;
• cukor - 80 g;
• vaj - 30 g.

Készítmény:

Hogyan kell sütőtökszeleteket sütni hússal?

Egy egyszerű recept egy teljes étel elkészítéséhez egy tepsiben - hús és zöldség. Mi lehet jobb, gyorsabb és finomabb?

Abszolút bármilyen zöldséget hozzáadhat, ami otthon van. A hús is bármi lehet. A fő dolog a könnyű előkészítés. Csak mindent fel kell vágni, a többit a sütő elvégzi.

Ha nincs kéznél sütőhüvely, akkor mindegy, fóliával letakart tálban is elkészíthetjük az ételt.

Szükségünk lesz:

Készítmény:

Használhat csirkét vagy bármilyen más típusú húst.

A fiatal cukkinit nem kell meghámozni.

Sült sütőtök rudak a sütőben - recept a fogyáshoz

Aki már fogyókúrázott, az tudja, hogy ilyenkor nagyon akar valami ártalmasat, de nem teheti. Ez a recept a sült krumpli alternatívája. Azt mondhatjuk, hogy ez életmentő, mert egy ilyen snack elkészítése nagyon egyszerű. És miután elfogyasztotta ezeket a sütőtök rudakat, a lelkiismerete biztosan nem fogja zavarni.

De ne várja el, hogy sült krumpli íze legyen. A sütőtök lágyabb állagú. Inkább nagyon hasonlítanak a sült édesburgonyára.

Szükségünk lesz:

• hámozott sütőtök - 400 g;
• olívaolaj (vagy kókuszolaj) - 3 evőkanál;
• hagyma por - 1 teáskanál;
• füstölt paprika - 1/3 teáskanál;
• só, bors ízlés szerint.

Készítmény:

Hogyan főzzünk tököt köleslel egy edényben egy egyszerű recept szerint

A köleskása tökéletesen illik a sütőtökhöz. Aki ezt még nem vette észre, egyszerűen rosszul készítette elő. Ebben a receptben edényekben sütjük a sütőben. Az étel úgy néz ki, mint egy orosz sütőből. Nagyon finom és laktató reggeli a család minden tagjának!

Szükségünk lesz:

• sütőtök - 300-400 g;
• köles - 1 pohár;
• tej - 900 ml;
• só - 1 teáskanál;
• cukor - 2-3 evőkanál;
• vaj ízlés szerint.

Készítmény:

Amint már megérti, a sütőtök univerzális termék. És mindenki maga dönti el, hogyan készíti el. Válaszd ki a neked tetsző receptet, főzz és lepd meg szeretteidet finom és egészséges ételekkel!

Készítse elő a sütőtököt előre, és a leghidegebb időig többféleképpen főzheti, miközben telítve a télen szükséges vitaminokkal.

Hamarosan találkozunk! Jó étvágyat kívánunk!

A sütőtök fényes, lédús zöldség, hihetetlen mennyiségű vitaminban gazdag. De sokan nem szeretik őt. És szerintem ennek az az oka, hogy nem lehet megfelelően elkészíteni. De nem számít, csak egyszer ki kell próbálnod egy ilyen zöldségből készült ételt, és meglátod, milyen ízletes és aromás. És hogyan alakulnak ki más termékek ízei, ha ezzel kombinálják.

Erről már írtam, de ma a töltelékről szeretnék beszélni. Ez egyébként nem feltétlenül hús- vagy zöldségétel, hanem egy édes desszert is lehet, amely senkit sem hagy közömbösen.

Egy egész töltött sütőtök természetesen nagyon lenyűgözően néz ki, és szenzációt kelt azok körében, akiknek van szerencséjük megkóstolni. Erre a legalkalmasabbak a kis kerek gyümölcsök.

Sütőben egészben sült töltött sütőtök rizzsel és hússal

A hús, a rizs és a sütőtök egymással kombinálva teszi teljessé, nagyon laktatóvá és lédússá ezt az ételt. Minden termék nagyon egyszerű és megfizethető. Próbáld ki és lepődj meg, milyen finom!

Családod férfi fele különösen szeretni fogja ezt az ételt, mert minden benne van, ami az ebédhez kell, amitől sokáig jóllakott lesz.

Szükségünk lesz:

• kerek sütőtök – 1 db;
• rizs - 1,5 csésze;
• sertéshús - 1 kg;
• sárgarépa - 3 db;
• hagyma - 1-2 db;
• fokhagyma - 3 gerezd;
• zöld hagyma és petrezselyem - egy kis csomó;
• tejföl - 5 evőkanál;
• tetszőleges fűszerek (paprika, koriander, curry);
• só ízlés szerint;
• növényi olaj.

Készítmény:

1. Vágja le a tök tetejét.

Nem dobjuk ki, fedőként szolgál majd a „fazékunkhoz”.

Köleses sült sütőtök

A legegyszerűbb, de nagyon-nagyon finom étel a köles kása sütőtökben. Egyrészt ez egy ideális ízkombináció, másrészt az alapanyagok annyira hétköznapiak és egyszerűek, hogy ezt a sütőtököt bárki tálalhatja az asztalra. Nos, maga a bemutató természetesen nagyon lenyűgöző, és minden jelenlévőt elragad.

Szükségünk lesz:

• tök;
• tej - 1 pohár;
• köles - 1 pohár;
• mazsola - egy marék;
• só - egy csipet;
• cukor ízlés szerint;
• vaj.

Készítmény:

Adjunk hozzá cukrot ízlés szerint.

Rizzsel és szárított gyümölccsel töltött édes sütőtök

Mindenki tudja, hogy a rizs nagyon jó aszalt gyümölccsel együtt. És ha egy ilyen kását tökben főzik, akkor annak nincs ára. Ízletes, mintha egyenesen orosz kemencéből származna, mérsékelten édes, fűszeres aromájú, remek reggeli lesz az egész családnak!

Szükségünk lesz:

• tök;
• rizs - 2 csésze;
• szárított sárgabarack - 100 g;
• mazsola - 100 g;
• vaj - 1 csomag;
• cukor - 2 evőkanál.

Készítmény:

A rizs mennyisége a sütőtök méretétől függ. Minél nagyobb, annál több rizsre lesz szüksége.

Csirkével és zöldségekkel töltött sütőtök a sütőben

Természetesen a tököt bármivel meg lehet tömni, ami otthon van. De a csirke és a zöldségek jól passzolnak ehhez a színes zöldséghez. Egy ilyen gyönyörű étel minden asztalt díszít, mind a mindennapi, mind az ünnepi asztalokat.

Szükségünk lesz:

• tök;
• csirkefilé;
• paradicsom - 3 db;
• hagyma - 1 db;
• fokhagyma;
• burgonya;
• Kaliforniai paprika;
• kapor és petrezselyem;
• olívaolaj - 50 g;
• sajt - 50 g;
• só, bors, fűszerek ízlés szerint.

Készítmény:

Ha fiatal, kis burgonyája van, hámozása nélkül rakja ki egészben.

Töltött sütőtök hússal és burgonyával

Hús és burgonya hagyományos kombinációja, amelyet gyakran serpenyőben vagy bográcsban főzünk. De itt van egy érdekesebb lehetőség, mert mindez tökös fazékban lesz pörkölt! A recept nagyon egyszerű, de az eredmény kiváló!

Szükségünk lesz:

• tök;
• bármilyen hús (csirke, sertés, marhahús);
• hagyma - 1 db;
• sárgarépa - 1 db;
• növényi olaj;
• só, bors, fűszerek, babérlevél.

Készítmény:

1. A húsdarabokat egy serpenyőben az apróra vágott hagymával és sárgarépával együtt félig sütjük. Ne felejtsen el ízlés szerint sót és fűszereket hozzáadni.
2. Ekkor vágja le a sütőtök tetejét, és távolítsa el az összes belsejét.
3. A burgonyát meghámozzuk és kockákra vágjuk.
4. A sült húst és a burgonyát rétegesen belehelyezzük. Húsréteg – burgonyaréteg – húsréteg stb.
5. Öntsön egy pohár vizet egy vastag aljú üstbe vagy serpenyőbe.

Úgy, hogy a víz félig ellepje a sütőtököt.

Sütés közben adjunk hozzá vizet, hogy egy szinten maradjon.

Hogyan főzzünk egy egész tököt a sütőben hússal és gombával?

A hús és a gomba egy másik tökéletes ízkombinációját sokan nagyon szeretik. De próbáltál már ilyen ételt sütőtökben főzni? Ha még nem, akkor sok mindenről lemaradtál, sürgősen el kell készítened, és meglátod, milyen finom!

Szükségünk lesz:

• tök;
• hús - 1,5 kg;
• gomba - 700 g;
• hagyma - 3-4 db;
• fokhagyma - 4-5 gerezd;
• fokhagyma - 6 gerezd;
• tejszín - 0,5 l;
• vaj - fél csomag;
• só, fűszerek.

Készítmény:

A gombák sok levet eresztenek; addig főzzük, amíg az összes nedvesség elpárolog.

Ha a húsdarabok túl nagyok a sütőtökhöz képest, akkor több darabra is vághatjuk.

Sütőtök darált hússal és burgonyával

A legegyszerűbb recept, amely nem igényel sok időt és erőfeszítést tőled. Nem kell mást tenni, mint összekeverni a tölteléket és beletölteni a sütőtökbe. Kiváló lehetőség azok számára, akiknek mindig nincs elég idejük főzni.

Szükségünk lesz:

• tök;
• darált hús - 300-400 g;
• burgonya - 3-4 db;
• hagyma - 1 db;
• lomb;
• olívaolaj - 3 evőkanál;
• só, bors, fűszerek.

Készítmény:

Videó arról, hogyan kell egy egész tököt sütni a sütőben mézzel és almával

Egy desszert, amely teljesen megváltoztatja a sütőtökről alkotott elképzelését. Nagyon finom, hihetetlenül aromás étel. És ami a legfontosabb, nem károsítja az alakját!

Szükségünk lesz:

• tök;
• alma - 5 db;
• méz - 450 g;
• szegfűszeg - 2 db;
• fahéjrúd – 1 db.

Készítmény:

Ne féljen ettől a zöldségtől, főzzön sütőtököt, készítsen belőle főételeket vagy desszerteket, kísérletezzen, és megérti, milyen szokatlan ez a természet ajándéka. És ne feledje, hogy nagyon sokáig eltartható, így egész évben élvezheti a finom finomságokat!

Jó étvágyat kívánunk!

Sziasztok.

Döntsd el magad: több karotin (A-vitamin) van benne, mint a sárgarépában (ez okozza élénk narancssárga színét), az összetételében szereplő egyéb hasznos anyagok listája pedig több oldalt tesz ki. Vannak B-vitaminok, kálium, vas, cink és egy csomó más dolog. A sütőtök fogyasztása jótékony hatással van a szív- és érrendszerre, a májra és a gyomor-bélrendszerre. Javítja a haj és a bőr állapotát. Gasztritisz és fekély kezelésére engedélyezett.

A sütőtök kalóriatartalma mindössze 26 kcal/100 g, ami lehetővé teszi, hogy diétás terméknek minősüljön.

Ugyanakkor szinte minden nyári lakosban és kertészben nő, és érés után akár hat hónapig is könnyen tárolható valahol az ágy alatt.

És sokféle dolgot főzhetsz belőle, itt megteheted, sőt.

Ezúttal a sütőben sütjük. És rengeteg lehetőség van. Ha akarod, süsd darabokra vágva, vagy ha akarod, süsd egészben is, először töltsd meg zöldséggel vagy hússal. Számos módja van, és megpróbálom bemutatni a főbbeket, hogy maga az elv világos legyen. Nos, akkor kapcsolja be a fantáziáját és kísérletezzen.

Receptek darabokban sült sütőtökhöz

Kezdjük a sütőtököt darabokra vágva. Gyorsabb és egyszerűbb. Nem kell időt vesztegetni azzal, hogy egy kis lyukon keresztül kikaparja a magokat, és gondosan figyelje a sütési módot.

A darabokban sütött sütőtök a legegyszerűbb lehetőség, amely egyszerűen nem tud tönkremenni.

Sült tök mézzel: gyors és ízletes

Kezdjük a legnépszerűbb recepttel. Ez a népszerűség több tényező eredménye:

• Könnyű főzni
• Diétás tartalom
• Félelmetes íz

Az elkészítéshez sütőtökre, mézre és egy kis olívaolajra lesz szüksége.

A receptben nincs pontos hozzávalók mennyisége, mivel minden attól függ, hogy mennyi zöldséget fogunk főzni.

Készítmény:

1. A sütőtököt meghámozzuk, kimagozzuk, és szeletekre vágjuk, mint a dinnyét.

2. A szeleteket tepsibe vagy tepsibe tesszük, és mindkét oldalukat megkenjük mézzel. Ehhez a legkényelmesebb szilikon ecsetet használni.

Kívánság szerint egy kis szerecsendiót reszelhetünk a tetejére.

3. A sütőtököt meglocsoljuk olívaolajjal, letakarjuk alufóliával, és 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük 30 percre.

4. 30 perc elteltével levesszük a fóliát, és további 10 percig sütjük, amíg a sütőtök megpirul.

Kész. A szeleteket tányérra tesszük, napraforgó-, tök- vagy szezámmaggal díszítjük.

Jó étvágyat kívánunk!

Sütési recept cukorral, mézzel és fahéjjal

Fahéj és narancs hozzáadásával ízesítjük az előző receptet. Az eredmény egy nagyon érdekes és ízletes desszert lesz.

Hozzávalók:

• 900 g sütőtök
• 1 közepes narancs
• 2 evőkanál. kanál cukrot
• 2 evőkanál. kanál mézet
• ½ teáskanál fahéj
• 1 teáskanál vaníliás cukor

Készítmény:

1. A sütőtököt megtisztítjuk, 3-4 cm-es kockákra vágjuk, és tepsibe tesszük.

2. Vágja félbe a narancsot, és nyomja ki a levét.

3. A levét a sütőtökre öntjük, a formába mézet, fahéjat, rendes és vaníliás cukrot teszünk. Mindent jól összekeverünk.

4. Fedjük le a tepsit alufóliával és tegyük a 180 fokra előmelegített sütőbe 1 órára.

Kész. Jó étvágyat kívánunk!

Videó a sütőtök almával való sütéséről

És még egy sütőtökös desszert lehetőség, mielőtt rátérnénk a kiadósabb ebédre. Egy rövid ismeretterjesztő videó formájában ajánlom.

Sütőtök zöldségekkel

Nos, most tököt sütünk főételnek vagy köretnek. Az erre a zöldségre jellemző enyhe édesség különleges, érdekes ízt ad a többi zöldségféleségnek. Ez a recept burgonyát és paradicsomot használ.

A sütőtök bármilyen zöldséggel süthető: cukkini, burgonya, paprika és így tovább. Mindenesetre nagyon finom lesz.

Hozzávalók:

• 1/4 közepes sütőtök
• 2-3 burgonya
• 2 közepes paradicsom
• Só és fűszerek - ízlés szerint
• Növényi olaj

Készítmény:

1. Vágja az összes zöldséget nagy szeletekre. Ez a paradicsomnál különösen fontos, mert... ha finomra vágod, sütés közben elvesztik lédússágukat.

A zöldségeket tepsire tesszük, hozzáadunk 3-4 evőkanál növényi olajat, sót és fűszereket (ez lehet piros- és feketebors, kakukkfű, Provence-i fűszernövények stb.), majd mindent alaposan összekeverünk.

2. Helyezze a tepsit a 180 fokra előmelegített sütőbe 30 percre.

Ez minden. Kész. Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan kell főzni a sütőtököt hússal a hüvelyben

De ha tököt azonnal sütsz hússal, akkor teljes, kielégítő és ízletes ételt kapsz. Mindenképpen próbáld ki, az ízét nem lehet szavakkal leírni.

Hozzávalók:

• Sütőtök - 500 g
• sertés sonka - 400 g
• Burgonya - 3 db.
• Cukkini - 2 db.
• Sertéshús fűszerezése
• Provance-i gyógynövények
• Só ízlés szerint
• Lomb

Készítmény:

1. A sertéshúst apró darabokra vágjuk, sózzuk, fűszerezzük, alaposan összekeverjük, majd hűtőbe tesszük 40 percre pácolódni.

2. A cukkinit és a sütőtököt vágjuk elég nagy darabokra, hogy sütés közben ne essen szét. Vágja a burgonyát klasszikus szeletekre.

3. És most rétegenként gyűjtjük a hozzávalókat a hüvelyben. Az első réteg burgonya lesz. Zsákba kell tenni, és vékony rétegben elosztani benne.

4. Aztán hús. Egyenletesen kell elosztani a burgonyán.

Tálalás előtt mindkét zöldséget enyhén sózzuk és borsozzuk.

6. A zacskó mindkét végét megkötözzük, a tetejére fogpiszkálóval egy-két lyukat készítünk (ha nem a zacskóba készíti a gyártó) és a kapott édességet tepsire téve az előmelegített sütőbe küldjük. 180 fokra.

1 órán át sütjük.

Kész. Jó étvágyat kívánunk!

Tökdarabok fóliában Julija Viszockaja-tól

És egy másik remek lehetőség a sütőtök sütésére fóliában. Azt javaslom, nézze meg, hogyan készíti elő Julia Vysotskaya.

Egész sütőtök főzése a sütőben

És most elérkeztünk azokhoz a receptekhez, amelyekben a sütőtököt nem csak alapanyagként, hanem edényként is használják az étel elkészítéséhez. Nagyon szép és kényelmes. Nyilvánvaló, hogy ebben az esetben egyedül nem lehet megcsinálni, tömésre van szüksége.

És ezt a szerepet teljesen más összetevők játszhatják: édes szárított gyümölcsök, puha túró vagy lédús hús.

Néhány érdekes ötletet ajánlok, hogyan töltsd meg ezt a napfényes zöldséget.

Rizzsel és almával töltött sütőtök

Ez a főzési mód változatossá teheti zabkása étrendjét. Lényegében ez egy nagyon eredeti dizájnú rizskása sütőtökkel.

Hozzávalók:

• Egész sütőtök - 2,5 kg
• Alma - 2 db.
• Rizs (félig főtt) - 1,5 csésze
• Mazsola - 100 g
• Méz - 2 evőkanál
• Vaj - 50 g
• Só - egy csipetnyi
• Növényi olaj

Készítmény:

1. A sütőtök elkészítése fog a legtöbb időt igénybe venni. Egy edényt kell készíteni belőle, és ez 2 lépésben történik.

Először le kell vágni a tetejét (kb. a magasság negyedét), majd késsel vágja át a közepét.

Egy kanál segítségével kaparjuk ki a közepét, távolítsuk el az összes magot.

2. A második szakaszban ismét vágjunk ki egy kört egy késsel, pár centiméterrel hátralépve a héjtól.

És ismét felvértezzük magunkat egy kanállal, és kikaparjuk a pépet.

A pépet nem dobjuk ki, a töltelékbe kerül.

3. Keverje össze és keverje össze a finomra vágott almát, a sütőtök pépet, a mazsolát és a félig főtt rizst.

A rizs félig főzéséhez le kell öblíteni, egy lábasba kell önteni, vizet önteni úgy, hogy 1 cm-rel magasabb legyen, mint a rizs, és közepes lángon addig főzni, amíg a rizs felületén lévő folyadék már nem látszik. A maradék vizet leengedjük.

1,5 csésze félig főtt rizs elkészítéséhez fél csésze száraz rizsre lesz szüksége.

Ezután adjunk hozzá egy csipet sót, mézet és alaposan keverjük össze mindent.

4. Töltsük meg a sütőtököt a kész töltelékkel, tegyünk a tetejére vajat, és fedjük be a sütőtököt az előzőleg felvágott negyedtel és farokkal.

5. Gyúrjunk egy darab vajat a kezünkben, kenjük be vajjal a sütőtök külsejét, tegyük tepsire és tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe 1,5-2 órára, amíg készen van.

6. A készenlétet késsel ellenőrizzük. Ha a „bőr” könnyen átszúrható, akkor az étel készen áll.

Jó étvágyat kívánunk!

Kis tök túróval és mazsolával sült

Ha nem tudta teljesen megérteni a sütőtök „kiürítésének” módját, akkor azt javaslom, hogy nézze meg részletesebben a videóban, ahol a mazsolával töltött túrótölteléket elkészítik.

Sütőben sült sütőtök hússal és zöldségekkel

Nos, a mai nap utolsó receptje, amelyet egyszerűen nem lehet figyelmen kívül hagyni, a hús zöldségekkel tökös edényben. Csodálatos étel, amely egy hétköznapi étkezést ínyenc ebéddé vagy vacsorává varázsol, akárcsak egy étteremben.

Hozzávalók:

• Kis tök körülbelül 1 kg súlyú
• Hús - 400 g
• Sárgarépa - 1 db.
• Hagyma - 1 darab
• Fokhagyma - 2 gerezd
• Édes paprika - 2 db
• Növényi olaj sütéshez
• Só ízlés szerint
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint
• Babérlevél - 2 db

Bármilyen húst vihet: lehet sertés, csirke vagy marhahús. A marhahús főzése csak tovább tart.

Készítmény:

1. Forgasd a sütőtököt egy edénybe, távolítsd el a magokat és a pép egy részét úgy, hogy a falvastagság 1,5-2 cm legyen.

2. A húst és a zöldségeket apró kockákra vágjuk.

3. Különböző serpenyőkben megsütjük a húst és a zöldségeket. Helyezze a húst egy serpenyőbe növényi olajjal, és közepes lángon süsse félig, időnként megkeverve.

Ezzel egyidőben egy másik serpenyőben növényi olajon megpirítjuk a hagymát, megvárjuk, míg áttetszővé válik, hozzáadjuk a sárgarépát és további 5-7 percig pirítjuk, amíg megpuhul, majd hozzáadjuk az édes paprikát, a paradicsomot és a fokhagymát.

A fokhagymát nem kell apróra vágni, az ízért egész gerezdeket adunk hozzá.

4. 10-12 perc sütés után a húst és a zöldségeket egy serpenyőben összedolgozzuk, pár csipet sót, csipet borsot és egy babérlevelet teszünk bele, kevergetve pirítjuk még 5 percig, hogy a hozzávalók telítődjenek. egymás aromáival és kész is a töltelék.

5. Kenje ki a sütőtököt növényi olajjal, helyezze egy tepsibe vagy egy tepsibe, és töltse meg töltelékkel.

6. Helyezze a tepsit a 180 fokra előmelegített sütőbe 1,5 órára.

A kész sült tálalható akár edényben, akár külön, tányérra helyezve. De akkor először ki kell venni a tölteléket, majd az edény belsejéből egy réteg sütőtök pépet ki kell venni, és a töltelékhez kell adni.

Jó étvágyat kívánunk!

Összesen 9 nagyon különböző, de nagyon finom receptet találtam ki.

Remélem sikerült meggyőzni, hogy az egészséges dolgok nagyon finomak is lehetnek.

És mára ennyi, köszönöm a figyelmet.

A sütőtök szükséges és egészséges zöldség. Ha van szerencséd édes sütőtököt vásárolni, bátran süsd meg e recept szerint. A cukorral és vajjal darabokra sütött sütőtök nagyon finom desszert!!! Elmondom a lényeget – hol vannak a tengerentúli gyümölcsök és finomságok!

Szóval, készítsen érett narancssárga édes sütőtököt, egy kis vizet, cukrot, vajat. A sütőtököt meghámozzuk a héjától és a magjaitól, feldaraboljuk, hogy kényelmesen elhelyezhető legyen a formába (lehetőleg nagyobb, mint kicsi).

Tegyük a sütőtökdarabokat egy sütőben használható edénybe, és öntsük fel kevés vízzel, annyira, hogy a tökdarabok kb. 3-5 mm-rel víz alá kerüljenek. Forralt víz (meleg, hűtött vagy forró - nincs különbség).

A tökdarabokat megszórjuk cukorral.

És minden tökdarabra tegyen egy kis darab vajat - ezt a vajjal nem sokan ismerik, ettől lesz finom a sütőben sült sütőtök.

Nos, most süssük meg a sütőtököt a sütőben (200 fokon, 25-40 perc alatt a sütőtök fajtájától és a darabok méretétől függően). A sütőtök sütésénél ne takarjuk le semmivel a serpenyőt.

Amikor a sütőtök megpuhult, kikapcsolhatjuk a sütőt, és a tököt az asztalra tálalhatjuk, leöntve a sütés közben keletkezett sziruppal. A sütőben darabokra sütött sütőtök készen áll.

Jó étvágyat!

A sütőtök a zöldségek királynője, amely nagy mennyiségű hasznos tápanyagot tartalmaz. Vannak, akik az íze miatt használják, mások a gyógyító tulajdonságai miatt, megint mások teljesen kizárják az étrendből, mert nyájasnak, íztelennek tartják.

De a „narancsos görögdinnye” ízét többféleképpen is gazdagíthatja. Köretek, levesek, saláták, desszertek és rakott ételek díszítik az ünnepi és a mindennapi asztalt. A zöldségeket lehet sütni, főzni, sütni. Főzéshez legfeljebb 5 kg súlyú gyümölcsöt ajánlott használni.

Sok háziasszony szívesebben süt tököt. Ilyen hőkezelés után desszertek, saláták, első fogások készítésére is használható. Ha a gyümölcs fiatal, a héja zöldséghámozóval vagy késsel könnyen hámozható. Főzés előtt a magokat is el kell távolítani.

Ebben a cikkben számos tökreceptet fogunk megvizsgálni, amelyek megváltoztatják az elképzelését ennek a zöldségnek az ízéről.

Sütőtökös ételek - egyszerű és finom receptek lépésről lépésre fotókkal

A narancsos zöldséget tölthetjük gyümölccsel, bogyós gyümölcsökkel, szárított gyümölcsökkel, süthetjük fóliában hallal, hússal, gombával és egyéb termékekkel. Ezt a hőkezelést rakott ételek, pasztillák, zabkása és egyéb finom ételek elkészítésére használják. Ebben a cikkben megvizsgáljuk a gyümölcssütés legnépszerűbb lehetőségeit.

Menü:

1. Sütőben sült sütőtök paradicsommal

A sült sütőtököt leggyakrabban mézzel fogyasztják. Ez az édes étel sokak számára ismerős gyermekkorukból. De létezik egy „sós” elkészítési változat is, sajt és paradicsom hozzáadásával.

Nincs értelme ragaszkodni az összetevők pontos mennyiségéhez, mivel minden háziasszony saját ízlése szerint főz, és attól függően, hogy a hűtőszekrényben rendelkezésre áll-e étel.

Főzési folyamat

1. A fiatal tököt meghámozzuk, kimagozzuk, majd 1-1,5 cm vastagságú darabokra vágjuk, egy tepsit kikenünk kevés olívaolajjal vagy bármilyen növényi olajjal. Ezután a nyers darabokat óvatosan el kell helyezni az első rétegben.

Kívánt esetben a zöldség enyhén főzhető 2-3 percig, vagy teljesen megfőzhető dupla kazánban vagy serpenyőben.

2. A következő lépésben a sajtot a sütőtök rétegre kell morzsolni. Javasoljuk, hogy először a sajtot kóstoljuk meg, ha nem elég sós, adjunk hozzá egy kis konyhasót. Ízlés szerint adjunk hozzá préselt fokhagymát és borsot.

3. A paradicsomot folyó vízben meg kell mosni, vékony szeletekre kell vágni, és a következő rétegbe kell helyezni. Adjunk hozzá egy kis sót, és csepegtessük meg olívaolajjal vagy citromlével.

4. Helyezze a sütőbe a tepsit a zöldségekkel, amelyet először 200 fokra kell előmelegíteni. Körülbelül 20-30 perc elteltével szúrjuk meg a sütőtököt egy fogpiszkálóval, ha puha, ez azt jelzi, hogy az étel kész.

Egy egészséges snack vagy tápláló vacsora készen áll. Jó étvágyat kívánunk!

2. Sütőtök zabkása

Ha betartja az egészséges és megfelelő étrendet, akkor feltétlenül vegye fel a sütőtök zabkását az étrendbe. Elkészítéséhez kétféle gabonafélét használunk: rizst és kölest. Az ételt edényekben készítik el a sütőben.

Hozzávalók:

• 300 g hámozott sütőtök;
• 50 g rizspehely;
• 50 g köles;
• 1 kis alma;
• 50 g mazsola;
• ½ teáskanál asztali só;
• 1 evőkanál kristálycukor;
• 100 ml zsíros tej vagy 10% tejszín;
• 100 ml friss sárgarépalé;
• 30 g vaj;
• 1 evőkanál. természetes méz.

Lépésről lépésre előkészítés

1. Helyezzen egy kis mennyiségű sütőtököt az edény aljára. Először össze kell keverni a rizst és a kölest egy tányérban, öntsünk hideg vizet 15-20 percig, majd többször öblítsük le folyó víz alatt.

A tökréteg tetejére szórjuk a gabonafélék térfogatának felét. Adjunk hozzá egy csipet sót és egy kis cukrot, de nem kell használni, ha a sütőtök elég édes.

A következő rétegbe helyezzük újra a sütőtök darabokat. Ezt követően megszórjuk mazsolával. Ha szeretnéd, tehetünk bele kandírozott narancshéjat is, mert jól passzol a narancsos zöldség ízéhez.

2. A következő lépés a maradék gabonafélék kiöntése.

3. A sütőtök fennmaradó részét helyezze el befejező rétegként.

4. Ezután öntsük fel az edény tartalmát sárgarépalével és tejjel. A folyadéknak körülbelül két ujjal teljesen el kell fednie az ételt.

5. Fedjük le az edényt fedővel, és tegyük 210 fokra előmelegített sütőbe egy órára. Ez idő elteltével vegye le a fedőt, és hagyja további 15 percig párolni. Tálalás előtt adjunk hozzá egy kis mézet és egy darab vajat, mert vajjal nem ronthatjuk el a kását.

Jó étvágyat kívánunk!

3.

Tökös pite

Külön figyelmet érdemel a sütőtök sütése. Nemcsak egészséges és ízletes, de azok is szeretik, akik egyáltalán nem fogyasztják ezt a zöldséget. A narancssárga gyümölcstorta elkészítésének számos lehetősége van. Megnézzük az egyik egyszerű receptet.

Hozzávalók:

• 250 g sütőtök;
• 4 csirke tojás;
• 250 g prémium liszt;
• 250 g vaj;
• 12 g szóda;
• 200 g kristálycukor;
• 1,5 g vanillin;
• 5 g asztali ecet.

Lépésről lépésre előkészítés

2. Helyezze a zöldségdarabokat a multicooker tálba, adjon hozzá egy kevés hideg vizet. 20 percig sütjük „Gőz” üzemmódban.

3. Amikor a tökdarabok készen vannak, homogén masszává kell összetörni. Ehhez használjon keverőt vagy turmixgépet. Ha nem rendelkezik ilyen konyhai felszereléssel, egyszerűen pépesítheti egy hagyományos villával.

4. A sütőtökpürét egyelőre tegyük félre. Közben készíts elő egy zománcozott tálat, és üss bele négy tojást. Adjunk hozzá cukrot és szódát, amelyeket asztali ecettel kell lehűteni.

5. Az összes hozzávalót alaposan keverje össze. Ezután fel kell olvasztani a szükséges mennyiségű vajat, hozzáadni a keverékhez, és simára keverni. Adjunk hozzá vaníliát, ha szükséges.

6. A következő lépés a búzaliszt hozzáadása.

7. Most alaposan fel kell keverni a tésztát, hogy ne legyenek benne csomók.

8. Egy tepsit kikenünk növényi olajjal, és megszórjuk kevés liszttel. Helyezzük a tésztát és tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe. A pitét megszórhatjuk porcukorral vagy fahéjjal. Kiváló desszert teával tálalva.

Élvezze a teáját!

4. Sütőtök hal receptje

Az egészséges táplálkozás hívei használhatják ezt a receptet. Az étel ideális egy egészséges vacsorához. A főzési folyamat egyszerű, így még egy tapasztalatlan háziasszony is finom étellel kedveskedik háztartásának.

Hozzávalók:

• 600 g sütőtök;
• 800 g halfilé, előnyben részesítjük a folyami halakat;
• 2 hagyma;
• 150 g paradicsom;
• 3 db. kaliforniai paprika;
• 3 gerezd fokhagyma;
• 3 evőkanál zsemlemorzsa;
• 1 evőkanál természetes méz;
• Só, bors, friss fűszernövények.

Főzési folyamat

1. Öblítse le a halfilét hideg folyó víz alatt. Ezután közepes méretű darabokra vágjuk, picit borsozzuk és sózzuk.

2. Hámozzuk meg a fiatal sütőtököt, távolítsuk el a magokat, és vágjuk egyenlő darabokra.

3. A sütőtök 1/3-át alaposan összekeverjük az apróra vágott fokhagymával és hagymával. Adjunk hozzá természetes mézet is.

4. A kaliforniai paprikát megmossuk, magjait eltávolítjuk, majd tetszőleges formájú apró darabokra vágjuk. A paradicsomot megmossuk, az alját lehúzzuk, és tetszés szerint felvágjuk.

5. Kenjünk ki egy sütőlapot növényi olajjal. Az első réteg a tökdarabok kirakása. A sárga zöldség tetejére borsozzuk, majd a következő rétegként paradicsomot adunk hozzá. Borsozzuk és sózzuk a termékeket.

6. A főzés következő szakaszában ki kell fektetni egy halfilét.

7. A hozzávalók tetejére adjuk az elején elkészített sütőtökös keveréket. Ezután szórjuk meg a hozzávalókat zsemlemorzsával. Helyezze a tepsit a sütőbe körülbelül 30 percre, amelyet először 180 fokos hőmérsékletre kell melegíteni.

Ez idő elteltével kivehetjük a sült edényt és tálalhatjuk.

Jó étvágyat kívánunk!

5. Túrós rakott sütőtökkel

Az óvodák étlapján a rakott étel szerepel. Ez azzal magyarázható, hogy egy ilyen étel egészséges és jól felszívódik a szervezetben. Sokan gyerekkoruk óta nem szeretik a rakott ételt, mert nem megfelelően készítették el. De a következő receptnek köszönhetően meggondolja magát a rakott étellel kapcsolatban.

Az egész folyamat nem tart tovább egy óránál. Az étel kis mennyiségű kalóriát tartalmaz, így az étrendbe is beilleszthető.

Hozzávalók:

• 200 g sütőtök pép;
• 350 g túró;
• 3 evőkanál búzadara;
• 2 csirke tojás;
• 200 ml kristálycukor;
• 1 narancs;
• 1 teáskanál napraforgóolaj;
• Só ízlés szerint.

Főzési mód

1. Élénk sárga színű sütőtököt ajánlott használni. Először is meg kell hámoznia a gyümölcsöt és eltávolítani a magokat. A pépet reszelőn ledaráljuk. Ezután a kezével préselje ki az összes folyadékot. Mindenképpen kóstoljuk meg a zöldséget, ha túl édes, csökkenteni kell a megadott cukormennyiséget.

2. A narancs héját lereszeljük, és az apróra vágott sütőtökhöz adjuk. A gyümölcsöt hozzáadhatja egy másik ételhez. Amíg a többi főzési lépést csinálja, kapcsolja be a sütőt 190 fokra.

3. Törjük fel a tojásokat egy mély tálba, adjunk hozzá konyhasót, kristálycukrot, túrót, és alaposan keverjük össze, hogy ne legyenek csomók.

4. A túrós masszához adjuk az apróra vágott sütőtököt, és az egészet jól keverjük össze.

5. A főzés következő szakaszában adjunk hozzá búzadarát. Ismét jól keverjük össze. Hogy a tészta ne duzzadjon, nem kell sokáig hagyni, különben kemény rakott lesz a vége.

6. Készítse elő a sütőedényeket. Kenjük meg őket növényi olajjal, és szórjuk meg kis mennyiségű búzadarával. Öntsük bele az elkészített keveréket, és egy kanállal simítsuk el a felületet. Helyezze a serpenyőket az előmelegített sütőbe, és süsse 30 percig.

7. Ha kész a rakott, kapcsolja ki a sütőt, és hagyja pár percig főzni. A rakott nagyon finom, melegen és hidegen is.

Kívánság szerint a felületet megkenhetjük természetes mézzel, vagy megszórhatjuk kókuszreszelékkel és porcukorral.

Jó étvágyat kívánunk!

6. Édes sütőtök darabokban sült sütőben

Néhány perc alatt elkészítheti az édes sütőtökös desszertet. Ugyanakkor az étel alacsony kalóriatartalmúnak bizonyul, így nem károsítja az alakját.

Hozzávalók:

• 350 g sütőtök;
• 1 evőkanál kristálycukor;
• 1 citrom;
• Természetes méz és fahéj ízlés szerint.

Főzési folyamat

1. Vegyünk egy kis sütőtököt, vágjuk korongokra, majd kb. 1,5 cm-es kockákra.

2. Helyezze a zöldségdarabokat egy tepsire, szórja meg kristálycukorral és keverje össze. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 20-25 percre.

3. Ezután adjunk hozzá fahéjat a sütőtökhöz, szórjuk meg citromhéjjal és egy kevés citromlével, ha szükséges. További 20 percre a sütőbe tesszük.

4. Ha kész a főzelék, öntsünk rá mézet és tálaljuk. Ez a desszert íze olyan, mint a lekvár, csak nem káros az egészségre és az alakra.

Jó étvágyat kívánunk!

7. Videó – sütőtök almával

Ezenkívül nézze meg a sütőtök sütőben almával való sütésének videós receptjét. Az étel nagyon finom, gyengéd és egészséges lesz.

Ha soha nem szerette a sütőtök ízét, akkor ezeknek a recepteknek a segítségével gyakran fogja felhasználni különféle ételek elkészítéséhez.

Jó étvágyat kívánunk!