درست کردن سالاد برای سفره سال نو. تزیین و تزیین سالاد

"بابونه" - تزئین سالاد تخم مرغ

چگونه سالاد را با تخم مرغ تزئین کنیم؟ این کار سریع و آسان انجام می شود. به دلیل شکل و خواصی که دارند، می توان تخم مرغ ها را به صورت گلبرگ گل برش داد و از زرده به عنوان مرکز گل استفاده کرد.

در نتیجه، روی سالاد را می توان با یک بابونه بزرگ زیبا تزئین کرد. و برگ های سبز جعفری زیبایی بابونه تخم مرغی ما را برجسته می کند. این تزیین تخم مرغ برای بسیاری از سالادها مناسب است.

توصیه می شود که تخم مرغ ها با مواد تشکیل دهنده سالاد ترکیب شوند تا مزه دار شوند. ایده آل به عنوان یک دکوراسیون برای سالاد با تخم مرغ، به عنوان مثال، مانند اولیویه یا. ما تزیین تخم مرغ (چغندر و هویج)، پنیر، گردو را پیشنهاد می کنیم.

مواد تشکیل دهنده سالاد

پنیر 150 گرم
گردو 80 گرم
2 عدد هویج کوچک
3 عدد چغندر متوسط
سس مایونز

برای تزیین تخم مرغ

3 عدد تخم مرغ
جعفری

پنیر را روی یک رنده متوسط رنده کنید. گردو را با دست خرد کنید. هویج و چغندر را از قبل بجوشانید و روی رنده متوسط رنده کنید. بعد، سالاد را به صورت لایه لایه بچینید.

شما می توانید لایه های متناوب را به دلخواه تغییر دهید. در عین حال، یک نکته ظریف وجود دارد که باید در نظر گرفته شود. لایه چغندر نباید روی آن باشد.

زیرا چغندر رنگ های خوبی است. بنابراین، برای اینکه تزیین ما از تخم‌های بابونه سفید برفی بماند، لازم است هنگام لایه‌های متناوب، لایه بالایی هویج یا پنیر درست کنیم. نسخه ما از چیدمان لایه ها در سالاد:

پنیر، سس مایونز
گردو
چغندر، سس مایونز

پنیر، سس مایونز
گردو
هویج، سس مایونز

بیایید تزئین سالاد تخم مرغ را شروع کنیم. ابتدا سه عدد تخم مرغ را بجوشانید. هر تخم مرغ را پوست بگیرید. تخم مرغ را از طول برش دهید و زرده را جدا کنید. سپس هر نصف سفیده تخم مرغ را مطابق عکس به چهار قسمت تقسیم کنید. هر تخم مرغ 8 گلبرگ برای "بابونه" ما می سازد.

زرده تخم مرغ را روی یک رنده متوسط رنده کنید. وسط گل را با زرده رنده شده بپاشید.

برگ های جعفری را در امتداد لبه بشقاب سالاد بچینید.

سس سالاد قارچ

هر سالادی را می توان به زیبایی تزئین کرد. به عنوان مثال، یک سالاد ساده از خیار و کلم تازه، تخم مرغ را می توان به زیبایی با قارچ و قارچ تزئین کرد.

چنین قارچ اشتها آور و زیبا به تزئینی برای یک میز جشن تبدیل می شود و در یک روز معمولی کودکان و بزرگسالان را خوشحال می کند.

مواد تشکیل دهنده سالاد

1 عدد خیار تازه
2 عدد تخم مرغ
1/2 قسمت از یک کلم کوچک
سس مایونز

برای سس سالاد

300 گرم قارچ قارچ
1 عدد تخم مرغ
مقداری خیار تازه

تخم مرغ را به قطعات کوچک برش دهید، خیار را به نوارهای باریک برش دهید، کلم را خرد کنید. مواد لازم برای سالاد را مخلوط کرده و با سس مایونز مزه دار کنید.

سالاد قارچی شکل را در یک بشقاب صاف قرار دهید. تخم مرغ را روی رنده ریز رنده کنید. پای قارچ را با تخم مرغ رنده شده بپاشید.

توصیه می شود قبل از تهیه سالاد، قارچ ها را آماده کنید. قارچ ها را از طول برش دهید و در روغن نباتی سرخ کنید تا پخته شود. سپس قارچ ها باید خنک شوند. قارچ های سرد شده را روی درپوش قارچ سالاد خود قرار دهید.

نوارهای خیار تازه را کف قارچ بچینید.

تزیین و تزیین سالاد کودک

تزیین سالاد برای کودکان "بره"

یک تزیین سرگرم کننده برای سالاد بره کودک از تخم مرغ و آلو.

مواد تشکیل دهنده سالاد

گردو 80 گرم
1 عدد خیار
500 گرم فیله مرغ
2 عدد تخم مرغ
سس مایونز

مواد لازم برای سس سالاد

آلو 120 گرم
2 عدد تخم مرغ

برای تهیه سالاد، فیله مرغ را بجوشانید و به قطعات کوچک برش دهید، تخم مرغ ها را ریز خرد کنید، آجیل ها را با دست خرد کنید، خیار تازه را به نوارهای باریک برش دهید.

همه مواد را مخلوط کرده و با سس مایونز مزه دار کنید.

سالاد تولد کودکان "سگ"

چگونه سالاد را برای تولد کودکان تزئین کنیم؟ ما پیشنهاد می کنیم سالاد را به شکل سگ ترتیب دهیم. شما می توانید دستور العمل متفاوتی را برای سالاد با آنچه پیشنهاد شده است انتخاب کنید. نکته اصلی این است که مواد موجود در سالاد برای طعم دادن با مواد تزئینی سالاد ترکیب شوند. به عنوان مثال، شما می توانید یکی از این دو را انجام دهید.

مواد تشکیل دهنده سالاد

300 گرم فیله مرغ
1 عدد خیار تازه
1 عدد خیار شور
3 عدد تخم مرغ
سس مایونز

برای سس سالاد

گردو
زیتون 3-4 عدد
1 عدد گوجه گیلاسی
1 عدد تخم مرغ

برای تهیه سالاد، خیار تازه را به صورت نوارهای باریک، خیارشور را به صورت مکعبی کوچک، فیله مرغ را به قطعات کوچک برش دهید و تخم مرغ ها را نیز ریز خرد کنید.

مواد را مخلوط کرده و با سس مایونز مزه دار کنید. همانطور که در بالا ذکر شد، می توانید دستور تهیه سالاد مورد علاقه خود را برای پایه انتخاب کنید.

تخم مرغ را روی رنده ریز رنده کنید. سطح کاهو را با تخم مرغ رنده شده بپاشید. گردو را درشت چرخ کرده و گوش های سگ را به شکل بیضی در سمت راست و چپ قرار دهید.

همچنین روی سر سگ گردو بپاشید. زیتون ها را از وسط نصف کرده و نصف ها را به جای چشم سگ قرار دهید. یک نیمه را به جای بینی سگ قرار دهید. از زیتون‌های باقی‌مانده، نوارهای کوتاهی برای ابروها و شکل دادن به دهان ببرید. گوجه گیلاسی را از وسط نصف کرده و نصف آن را به جای زبان سگ قرار دهید.

تزیین سالاد کودکان پاندا

یک تزیین زیبا برای سالاد کودک خرس پاندا است. به عنوان دستور پخت سالاد، یک دستور ساده با چوب خرچنگ، ذرت شیرین، خیار تازه و تخم مرغ. برای تزیین سالاد از تخم مرغ آب پز، زیتون، کمی خیار تازه و یک شاخه شوید استفاده می شود.

مواد تشکیل دهنده سالاد

2 عدد تخم مرغ
1 قوطی بزرگ ذرت شیرین
1 عدد خیار تازه
1 بسته چوب خرچنگ
سس مایونز یا خامه ترش غلیظ

برای سس سالاد

2 عدد تخم مرغ
زیتون بدون هسته
1 شاخه شوید
مقداری خیار تازه

مواد لازم برای سالاد را آماده کنید - چوب های خرچنگ را به مکعب برش دهید، خیار را به نوارهای باریک، تخم مرغ ها را به مکعب های کوچک برش دهید. همه چیز را با ذرت شیرین مخلوط کنید. سالاد را با سس مایونز یا خامه ترش مزه دار کنید.

روی یک بشقاب بزرگ مسطح، سالاد را به آرامی و در قسمت هایی بچینید. در این حالت دو بیضی تشکیل می دهیم. یکی از آنها سر پاندا است. سالاد را با قاشق در وسط بیضی سفت کنید تا گوش های پاندا شکل بگیرد. بیضی دوم بدن خرس است. پاهای پاندا را با قاشق شکل دهید.

بیایید شروع به تزئین سالاد برای کودکان کنیم. تخم مرغ ها را روی رنده ریز رنده کنید. به آرامی تخم مرغ های رنده شده را روی خرس عروسکی بپاشید و سعی کنید روی آن را با تخم مرغ رنده شده بپوشانید.

زیتون ها را از طول برش دهید. ما گوش های پاندا را تزئین می کنیم - آنها را با نیمه های زیتون می پوشانیم.

خرس پاندا آماده است. خیارهای تازه را که به صورت نوارهای باریک بریده شده اند، زیر پاهای پاندا بچینید. یک شاخه شوید را به عنوان "بامبو" در کنار پاندا قرار دهید. یک سالاد زیبا و ساده برای کودکان آماده است.

تزیین سالاد "کلاه مونوخ"

تزیین با سالاد هویج "کلاه مونوخ"

سالاد «کلاه مونوخ» از نظر ترکیب ساده است. اما شهرت خود را مدیون طراحی بیرونی خود یعنی دکوراسیون به شکل کلاه برگردان است.

پیشنهاد می کنیم از هویج و ذرت شیرین به عنوان نوعی نگین روی کلاهک استفاده کنید. سالاد حاوی سیب زمینی است.

اگر طعم سیب زمینی در سالاد را دوست ندارید، می توانید آن را با پنیر جایگزین کنید. پنیر مانند سیب زمینی رنده شده به اضافه سس مایونز دارای قوام چسبناک است و به تثبیت شکل مورد نظر کمک می کند. برای تزیین برگردان از گردو استفاده می شود.

مواد تشکیل دهنده سالاد

3 عدد تخم مرغ
سیب زمینی متوسط 4 عدد
2 عدد هویج متوسط
300 گرم فیله مرغ
گردو 150 گرم
ذرت شیرین
سس مایونز

برای سالاد، مرغ را به قطعات کوچک خرد کنید، تخم مرغ ها را روی رنده متوسط رنده کنید، هویج و سیب زمینی را با رنده درشت یا متوسط رنده کنید، گردوها را با دست (نه ریز) خرد کنید.

یک لایه سیب زمینی رنده شده را در یک بشقاب صاف قرار دهید. سیب زمینی ها را با سس مایونز چرب کنید.

مرغ را با سس مایونز چرب کنید. تخم مرغ رنده شده را می گذاریم. با سس مایونز چرب کنید. هر لایه از نظر قطر کمتر از لایه قبلی ساخته شده است. یعنی به تدریج در حال تشکیل یک "کلاه" هستیم.

لایه بعدی هویج است. هویج ها را با سس مایونز چرب کنید.

دوباره مرغ را دراز کنید. این کار را با دقت انجام می دهیم تا شکل سالاد حفظ شود. مرغ را با سس مایونز چرب کنید.

این کار باعث می شود که سیب زمینی ها روی هم چیده شوند و شکل سالاد ثابت شود. سیب زمینی ها را روی تمام سطح سالاد می گذاریم، یک کلاه با برگردان تشکیل می دهیم.

گردو را به یقه کلاه وصل می کنیم. از مخلوط باقیمانده سیب زمینی و سس مایونز یک گلوله کوچک درست کنید و آن را روی کلاهک قرار دهید. از ذرت شیرین یک لبه دور توپ در بالای کلاه درست می کنیم، ردیف هایی از بالا تا برگردان.

از هویج آب پز شده الماس برش دهید و روی کلاه را با آنها تزئین کنید. الماس های هویج را با ذرت بچینید. هویج را به نوارهای باریک برش دهید و یک توپ را روی آن قرار دهید. کلاه "مونومخ" آماده است.

تزیین سالاد سبزیجات با زیتون، گوجه فرنگی و خیار "بری".

یک سس سالاد سبزیجات با مواد ساده را می توان به راحتی از زیتون و گوجه گیلاسی تهیه کرد و یک سالاد خوشمزه شبیه یک توت اشتها آور به نظر می رسد.

مواد تشکیل دهنده سالاد

1 عدد خیار تازه
200 گرم نخود سبز
1/3 سر کوچک کلم تازه
زیتون بدون هسته 5-9 عدد
2-3 تخم مرغ
سس مایونز یا روغن نباتی

مواد لازم برای تزیین سالاد "بری".

زیتون 5-6 عدد
12-15 گوجه گیلاسی
مقداری خیار تازه

برای تهیه خود سالاد، زیتون ها را چهار قسمت کنید، کلم ها را خرد کنید، تخم مرغ ها را درشت نگینی خرد کنید. نخود سبز را اضافه کنید و همه چیز را مخلوط کنید. سالاد را با سس مایونز مزه دار کنید. همچنین می توانید سالاد را با روغن نباتی مزه دار کنید. و سپس تخم مرغ را می توان از سالاد حذف کرد. هر دو گزینه سالاد خوشمزه هستند.

سالاد را در ظرف سالاد بریزید. برای تزیین سالاد، گوجه فرنگی و زیتون را از وسط نصف کنید، خیار را به ورقه های کوچک برش دهید. توت را در نصف گوجه‌فرنگی‌های گیلاسی پخش می‌کنیم و آنها را با نصف‌های زیتون جایگزین می‌کنیم. روی توت ها، برش های خیار را پشت سر هم قرار دهید.

تزیین سالاد سبزیجات "سبد"

چگونه می توانید یک سس سالاد سبزیجات را خودتان درست کنید؟ ما پیشنهاد می کنیم یک سالاد سبزیجات زیبا "سبد با انواع توت ها" درست کنیم.

خود سالاد از سبزیجات تازه (کلم و خیار) با افزودن پنیر رنده شده آسان و سریع تهیه می شود. می توانید چنین سالادی را سریعتر و موثرتر با گوجه فرنگی و زیتون بدون هسته تزئین کنید.

عناصر

1/2 سر کوچک کلم تازه
100 گرم پنیر سفت
1 عدد خیار

برای سس سالاد

گوجه گیلاسی
1 شیشه کوچک زیتون بدون هسته

کلم را خرد کنید. خیار تازه را به نوارهای باریک برش دهید. پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید. پنیر، کلم و خیار را با روغن نباتی مخلوط کنید.

سالاد را در کاسه سالاد پهن می کنیم و با قاشق سطح آن را صاف می کنیم و کناره ها را کمی فشرده می کنیم.

یک سبد زیتون درست می کنیم. برای این کار، زیتون های بدون هسته را از وسط نصف کنید.

نصف زیتون ها را روی نیمی از سطح سالاد قرار دهید. و همچنین دسته سبد زیتون را مانند عکس دراز کنید.

گوجه گیلاسی را از وسط نصف کنید. نیمه های گوجه فرنگی را در سبد قرار دهید. یک سبد زیبا با انواع توت ها آماده است.

تزیین سالاد در 8 مارس

تزیین سالاد برای میز جشن 8 مارس سریع و آسان است. برای انجام این کار، باید سالادی را انتخاب کنید که بتواند شکل خود را حفظ کند و از هم نپاشد. مثلا سالاد مرغ. آنها به دلیل مرغ چسبناک هستند و برای ایجاد شکل دلخواه مناسب هستند.

برای تزئین سالاد 8 مارس، پیشنهاد می کنیم سالاد را به شکل حجمی 8 قرار دهید. توصیه می شود سالاد را روی یک بشقاب ساده از هر رنگی به جز سفید پهن کنید.

مواد تشکیل دهنده سالاد

فیله سینه مرغ
1 عدد خیار تازه
200 گرم آلو
100 گرم گردو
سس مایونز

برای سس سالاد

1 عدد تخم مرغ
برگ جعفری

تمام مواد سالاد را مخلوط کرده و با سس مایونز مزه دار کنید.

سالاد را در بشقاب و دور لیوان ها قرار دهید و دور تا دور سالاد را با قاشق فشرده و صاف کنید. یعنی عدد 8 را تشکیل می دهیم.

تخم مرغ (سفیده به اضافه زرده) را روی یک رنده متوسط رنده کنید. به آرامی بالای شکل هشت را با یک تخم مرغ رنده شده بپاشید.

تزیین سالاد "پروانه"

برای خود سالاد اولیویه، دستور غذا شامل موارد زیر است:

400 گرم فیله مرغ
3 عدد تخم مرغ
1 عدد خیار تازه
مقداری هویج آب پز
سس مایونز

برای تزئین سالاد اولیویه به موارد زیر نیاز دارید:

1 عدد تخم مرغ
مقداری هویج آب پز
کشمش 10-20 گرم
ذرت شیرین

تمام مواد سالاد را مخلوط کرده و با سس مایونز مزه دار کنید. سالاد را در یک بشقاب صاف پهن می کنیم و همزمان با قاشق کمی فشرده به شکل گرد در می آوریم. به نظر می رسد سالاد چسبناک است و به راحتی شکل خود را حفظ می کند.

تخم مرغ را از طول برش دهید. چهار دایره تخم مرغ را روی سطح سالاد پخش کنید - اینها بال های یک پروانه هستند. ذرت شیرین را در امتداد لبه دایره های تخم مرغ بچینید.

هویج پخته شده را رنده کنید. نوارهای هویج را روی بال ها پهن کنید و با کمک نوارهای هویج می توانید سالاد را از کناره ها بچینید. کشمش ها را به جای بدنه و شاخک های پروانه قرار دهید. تزیین اولیویه آماده است.

تزیین سالاد "شیشکا"

می توانید قارچ ها را به شکل مخروطی به زیبایی و به سادگی با قارچ تزئین کنید. قارچ ها را می توان تازه و سرخ شده یا ترشی مصرف کرد. هر لایه بعدی قارچ لایه قبلی را به صورت شطرنجی می پوشاند.

روی برآمدگی را با شاخه های شوید پر کنید.

درست کردن سالاد سهمیه

طراحی ساده سالاد پفکی. برای سالاد از خیار تازه و سوسیس دودی، پنیر رنده شده و بادام آسیاب شده، زیتون به عنوان مواد تشکیل دهنده استفاده شد. خیار، سوسیس و پنیر را جداگانه با سس مایونز مخلوط کنید.

قسمت بالای سالاد را از پنیر درست کنید.

قاب مربعی را با احتیاط از سالاد جدا کنید.

تزیین سالاد زمستانی "پنگوئن ها"

اولیویه یا به راحتی و به سادگی می توان با پنگوئن های خنده دار از نیم تخم مرغ تزئین کرد. سالاد را در یک کاسه سالاد بریزید و روی آن را با پنیر رنده شده یا تخم مرغ بپاشید.

تخم مرغ ها را از طول به دو نیم کنید. زرده ها را با خیارهای ریز خرد شده مخلوط کنید، با سس مایونز مزه دار کنید. نصف تخم مرغ ها را با این مخلوط پر کنید. همچنین خود سالاد زمستانی برای تخم مرغ مناسب است و زرده ها را رنده کرده و روی سالاد را بپاشید.

تخم مرغ های پر شده را برگردانید و روی سالاد قرار دهید.

منقار و پاها را از فلفل قرمز جدا کنید، به سس مایونز بچسبانید. چشم ها را از زیتون جدا کنید.

بال های خیار را ببرید. تمام عناصر طراحی را با سس مایونز بچینید یا بچسبانید. پنگوئن ها آماده هستند.

تزیین سالاد سزار

محبوب را می توان به راحتی و به سادگی صادر کرد. همه مواد را روی برگ های کاهو تقسیم کنید.

یک تزیین ساده برای سالاد زمستانی. سالاد را در یک اسلاید قرار دهید.

تخم مرغ رنده شده را روی سالاد بپاشید.

نخود سبز را روی سالاد قرار دهید.

تزئین ظروف شبیه هنر است. یک ظرف تزئین شده اصلی در تعطیلات (و حتی بیشتر در روزهای هفته) فضای شادی، شگفتی و اشتها را ایجاد می کند.

گل رز گوجه فرنگی

گوجه فرنگی را از بالا به سمت پایه به صورت مارپیچ برش دهید، آن را با دانه ها از قسمت مرکزی جدا کنید.

مارپیچ را روی تخته باز می کنیم و شروع به پیچیدن می کنیم و برش را از بالا به پایین می گذاریم.

به نظر می رسد یک گل رز، که می تواند برای تزئین سالاد یا غذای دیگر استفاده شود.

گل از "پایین" یک گوجه فرنگی

پس از برش مارپیچ، یک «ته» استفاده نشده از گوجه فرنگی داریم که ساقه آن به آن چسبیده است. محل چسباندن ساقه را با نوک چاقوی تیز برش می دهیم و از دایره یک گل درست می کنیم و مثلث ها را جدا می کنیم و گلبرگ ها را گرد می کنیم.

دایره های بسیار نازک گلبرگ را با پوست کن سبزیجات بردارید. گلبرگ ها را از وسط تا کنید، یکی را داخل دیگری قرار دهید و داخل پایه های آماده شده فرو کنید.

بلافاصله در سالاد قرار دهید، در غیر این صورت گلبرگ ها از شکاف خارج می شوند.

گل تخم مرغ

این یکی از جواهرات مورد علاقه من است. با تسلط بر ساخت آن در مدرسه، هنوز هم از آن استفاده می کنم.

گل ها را با یک چاقوی باریک برش می دهند. عمل تقریباً مانند هنگام پوست کندن سبزیجات است ، اما مراحل برش لایه پروتئین کوچک است ، به همین دلیل سطح کمی دنده ای به دست می آوریم که یادآور گلبرگ های بابونه است. گلبرگ ها را به شکل گل تا می کنیم و وسط آن را با یک تکه هویج تزئین می کنیم.

و در اینجا چند گل دیگر وجود دارد روی سالاد "گل مالاکیت".

پیاز خرد شده را چند ثانیه در آب بسیار سرد نگه دارید، آب را تکان دهید، می توانید با دستمال کاغذی قطره ها را بردارید، پس از آن پیاز خودش را جمع می کند.

"قطره های برف" از تخم مرغ و پیاز

سفیده تخم مرغ را به ورقه های نازک خرد کنید، پیاز را حلقه کنید. ما گل برف می گذاریم. برای طراحی ظرف گل برفی از مثلث هایی از پوست خیار استفاده می کنیم.

این چیزی است که دسته گلاز تمام جواهرات ما می آید.

" خوشه انگور " از نخود سبز یا انگور

خوب، اینجا همه چیز ساده است، ما یک دسته انگور را با انواع توت ها یا نخود فرنگی می چینیم، با برگ های جعفری تکمیل می کنیم.

سالاد کلم تازه

تزئین شده با بخش های دو رنگ، در اول هویج ریز رنده شده اضافه می شود و رنگ نارنجی می دهد، در دوم زغال اخته، رنگ آمیزی به رنگ یاسی. خوب، چند توت تصویر را کامل می کند.

خب بالاخره سالاد دراکوشا - نماد سال 2012

سالاد به شکل حرف G نوشته شده است. پوزه با گوجه فرنگی و تکه های گردو قاب شده است. پوست آن گردو است. تکه‌های کلم پکن در امتداد پشته قرار می‌گیرند تا یک گوش ماهی شکل بگیرد.

سال نو مبارک!

بگذارید او شاد، شاد و زیبا باشد!

برای دریافت بهترین مقالات، در صفحات آلیمرو مشترک شوید.

امروزه تصور هر میز جشن بدون سالاد دشوار است. مردم اسلاو ما سالاد را دوست دارند: متفاوت، خوشمزه، با ودکا، سنتی و اصلی! و سالادهای زیبا برای هر سالادی بسیار دلپذیر است که هر کدبانویی سعی می کند آن را در آشپزخانه خود پیاده کند.

تزیین سالاد مانند مذهب و فلسفه است - هر کدبانوی خانه خودش را دارد و یک سرگرمی مشترک دارد - تزئین ظروف. فلسفه ورزی در مورد نحوه تزیین سالاد می تواند زمان زیادی ببرد. و افرادی هستند که اصلاً به معنای معمول ما سالاد را دوست ندارند. در هر صورت، سالادهای زیبا فضای یک تعطیلات، جشن هستند، این فرصتی است تا ما را روشن تر و اشباع تر کنیم.

میهمانان عزیز سایت، من یک انتخاب اصلی با نمونه هایی از تزئین سالاد را مورد توجه شما قرار می دهم که امیدوارم نه تنها مورد پسند شما واقع شود، بلکه در میز جشن شما نیز ظاهر شود.

سالاد آفتابگردان

دستور العمل سالاد "آفتابگردان" و گزینه های طراحی را می توان مشاهده کرد

سالاد با مرغ و قارچ "قارچ"

طرز پخت و تزیین سالاد قارچ را ببینید

عناصر:

سینه مرغ - 300-400 گرم،
قارچ - 300 گرم،
پیاز - 1-2 سر،
تخم مرغ - 2-3 عدد،
گوجه فرنگی - 2-3 عدد،
خیار تازه - 2-3 عدد،
پیاز سبز - 1 دسته،
پنیر سخت - 100-150 گرم،
زیتون.

آماده سازی:

سینه مرغ را بجوشانید - ریز خرد کنید.

قارچ ها و پیاز را به صورت مکعبی خرد کنید، با اضافه کردن کره در روغن نباتی سرخ کنید.

تخم مرغ را بجوشانید، به مکعب برش دهید.

در لایه ها بچینید: سینه مرغ - خامه ترش - قارچ سرخ شده با پیاز - خامه ترش - تخم مرغ آب پز - خامه ترش.

تزیین بالا: گوجه فرنگی - ریز خرد شده، خیار - به صورت نواری + شوید، پنیر - روی رنده، زیتون.

سالاد ماهی قزل آلا صورتی "بابونه"

طرز طبخ و تزئین سالاد صورتی "بابونه".

سالاد جوجه تیغی با هویج کره ای

عناصر:

نیمی از فیله مرغ - حدود 300 گرم
قارچ ترشی کامل از یک شیشه
2 عدد پیاز متوسط
تخم مرغ 3 عدد
خیار متوسط
حدود 200 گرم پنیر سفت
1 بسته سس مایونز
یک مشت گردو
یک لیوان هویج کره ای
3 عدد زیتون متوسط بدون هسته
یک دسته برگ کاهو
نمک و کمی فلفل

آماده سازی:

1. فیله مرغ را در آب نمک بجوشانید، خنک کنید و به مکعب های کوچک برش دهید.

2. تخم مرغ ها را بجوشانید و درشت رنده کنید.

3. پیازها را پوست گرفته و خرد کنید.

4. خیار را بشویید و به نوارهای کوچک برش دهید. البته می‌توانید رنده کنید، اما بعد از آن آب زیاد بیرون می‌آید و خیار لطیف در این سالاد کار نمی‌کند.

5. پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید.

6. گردو برای آسیاب کردن بسیار خوب است، می توانید در مخلوط کن و فلفل بزنید.

7. چند قارچ برای تزیین بگذارید و بقیه قارچ ها را ریز خرد کرده و در کره تفت دهید.

8. حتی این مقدار از محصولات جوجه تیغی نسبتاً بزرگی را ایجاد می کند، بنابراین یک بشقاب بزرگتر بردارید، برگ های کاهو را در ته آن قرار دهید و شکل یک جوجه تیغی را شکل دهید و به نوبه خود لایه ها را بچینید: مرغ - یک لایه سس مایونز - پیاز - سس مایونز بیشتر - قارچ - یک لایه سس مایونز - تخم مرغ - دوباره سس مایونز - خیار - گردو رنده شده - پنیر - سس مایونز.

9. بدن جوجه تیغی را با هویج کره ای بپوشانید و پوزه آن را پنیری کنید. چشم و بینی را از زیتون درست کنید، سبزی ها را در اطراف پخش کنید و قارچ ها را روی «سوزن ها» بکارید.

من این غذا را برای تعطیلات توصیه می کنم. به نظر من سالاد جوجه تیغی یک دستور کاملاً مردانه است، اما اگر فلفل را بردارید، برای کودکان نیز مناسب است. یک حیوان بسیار دوست داشتنی برای مرکز میز جشن. و برای سلامتی خود بهتر است خودتان سس مایونز بپزید!

سالاد لیدی باگ انار

طرز پخت و تزیین سالاد لیدی باگ با ظاهر انار

سالاد لاله

آماده سازی:

1. گل لاله درست کنید، گلبرگ های بالای گوجه فرنگی را ببرید، بهتر است گوجه ها سفت تر باشند.

2. آنچه را که برش می دهیم برمی داریم. با چاقو، منظم.

3. سپس با قاشق هسته آن را بیرون بیاورید، نیمی از گوجه فرنگی را بیرون بیاورید تا طعم گوجه فرنگی نیز وجود داشته باشد، اما همانطور که دوست دارید، اگر بیشتر دوست دارید، هسته بیشتری را بیرون بیاورید.

4. برای پنیر فیلینگ، دو عدد تخم مرغ، سیر، گردو و سس مایونز را بجوشانید.

سالاد کالا

طرز طبخ تزیین سالاد کالالا

سالاد "Birch Grove".

عناصر:

300 گرم فیله مرغ آب پز،
300 گرم قارچ سرخ شده،
3 عدد پیاز را سرخ کنید،
200 گرم آلو حفره دار،
تخم مرغ (سفیده، زرده جداگانه) 5 عدد
2 عدد خیار تازه کوچک
سس مایونز، گیاهان.

آماده سازی:

لایه اول - مرغ - فیله ریز خرد شده

لایه دوم - آلو ریز خرد شده

لایه سوم - قارچ با پیاز،

لایه چهارم پروتئین،

خیار لایه 5 در مکعب های کوچک.

زرده ها روی آن ریز رنده می شوند، در کناره ها سفیده ها نیز ریز رنده می شوند.

ما برای هر سلیقه ای تزئین می کنیم. آماده.

سالاد سلطنتی سفید

عناصر:

گوشت مرغ 500 گرم.
خیار 2 عدد (تازه)
تخم مرغ 3-4 عدد
قارچ 300 گرم (به سلیقه)
پنیر سفت 100 گرم.
سس مایونز

آماده سازی:

کل فرآیند تهیه سالاد از لایه هایی تشکیل شده است که به ترتیب خاصی چیده شده اند. قبل از شروع به چیدن لایه های سالاد، باید تمام مواد لازم برای این کار را به این ترتیب آماده کنیم:

- گوشت مرغ باید آب پز شود.

- قارچ ها را در تابه سرخ کنید؛

- خیارها را با رنده رنده کنید، در حالی که از رنده درشت استفاده می کنید.

- تخم مرغ ها را هم بجوشانید و روی رنده درشت رنده کنید.

لایه ها را به ترتیب خاصی بچینید:

1 لایه - مرغ آب پز؛

لایه دوم - سس مایونز؛

لایه سوم - قارچ سرخ شده؛

لایه 4 - سس مایونز؛

لایه 5 - خیار تازه؛

6 لایه - سس مایونز؛

لایه 7 - تخم مرغ آب پز؛

8 لایه - سس مایونز؛

9 لایه - پنیر.

با استفاده از پنیر سفت و زیتون سیاه مانند یک پیانوی بزرگ تزئین کنید. شما همچنین می توانید یک گل رز زیبا از سالمون کم نمک تشکیل دهید که تمام منظره سالاد را کاملا متحول می کند.

سالاد لیدی باگ با خاویار

طرز تهیه سالاد لیدی باگ با خاویار را ببینید

سالاد سادووایا پولیانکا

عناصر:

1 عدد پیاز بزرگ
سینه مرغ
2 عدد تخم مرغ
2 عدد خیار شور
گوجه فرنگی تازه ۲ عدد
سس مایونز
شوید، جعفری، پیاز سبز.
برای تزئین:
زیتون
گوجه فرنگی کوچک
سالاد سبزیجات

سالاد سلطنتی

وقتی شاه ماهی زیر یک کت خز و اولیویه برای مدت طولانی خسته کننده شده اند، من چیز جدیدی می خواهم. می تواند زمان زیادی را به دنبال یک سالاد ساده و خوشمزه از بین ببرد. اما لازم نیست راه دوری بروید: تمام مواد تشکیل دهنده این سالاد در دسترس همه است!

عناصر:

250 گرم گوشت خوک آب پز
2-3 سیب زمینی
1 عدد پیاز
یک مشت آجیل پوست کنده
100 گرم آلو
1 عدد چغندر آب پز
هویج آب پز 1 عدد
2 عدد تخم مرغ آب پز
150 گرم پنیر سفت
سس مایونز

روی آلوها آب جوش بریزید و بگذارید 20 دقیقه بماند. آلو را آبکش کرده و خرد کنید. سیب زمینی های پخته شده را پوست گرفته و خرد کنید. همچنین گوشت را مکعبی خرد کنید. پیاز را ریز خرد کنید، هویج و چغندر را روی رنده درشت رنده کنید. تخم مرغ ها را به صورت نواری برش دهید. آجیل ها را در مخلوط کن خرد کنید، پنیر را روی رنده ریز رنده کنید.

همه مواد آماده سالاد را به صورت لایه لایه روی یک ظرف قرار دهید:

سیب زمینی، سس مایونز؛
پیاز، گوشت، سس مایونز؛
هویج، سس مایونز؛
آلو، آجیل، سس مایونز؛
چغندر، سس مایونز؛
سس مایونز تخم مرغ؛
پنیر.

اجازه دهید سالاد حداقل 2 ساعت قبل از سرو در یخچال بماند.
منبع
سالاد سال نو "تزارسکی"

حتی پادشاه چنین سالادی را رد نمی کند. طعم غنی و فوق العاده سالاد تزارسکی با غذاهای دریایی برای شما جادویی به نظر می رسد. اگر نمی‌دانید برای سال نو چه بپزید، این دستور غذا را به خدمت بگیرید.

عناصر:

ماهی مرکب تازه منجمد 1 کیلوگرم
200 گرم پنیر سفت
200 گرم خاویار قرمز
5 عدد تخم مرغ
4 غده سیب زمینی
300 گرم سس مایونز

ماهی مرکب را بجوشانید تا نرم شود (2 تا 3 دقیقه)، پوست بگیرید و به صورت نوار برش دهید.

سیب زمینی های پخته شده را پوست بگیرید و رنده کنید. تخم مرغ ها را به صورت سفت بجوشانید و روی سطح متوسط رنده کنید. پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید.

سالاد را به صورت لایه لایه به ترتیب زیر بچینید: ماهی مرکب، سس مایونز، خاویار، سیب زمینی، سس مایونز، خاویار، پنیر، سس مایونز، خاویار، ماهی مرکب. روی سالاد را با تخم مرغ رنده شده بپوشانید و با خاویار تزئین کنید.

سالاد آماده شده را به مدت نیم ساعت در یخچال بگذارید و بعد از آن می توانید آن را سرو کنید.
منبع
سالاد فرفری

مطمئنا از سالادهای چرب معمولی خسته شده اید، اما چیزی با طعم جدید می خواهید. ما سالاد فرفری را به شما پیشنهاد می کنیم - یک غذای سبک و لطیف.

عناصر:

هویج خام 1 عدد
1 عدد سیب شیرین و ترش بزرگ
200 گرم چوب خرچنگ
4 عدد تخم مرغ آب پز
1 قوطی ذرت کنسرو شده
سس مایونز

هویج و سیب را پوست بگیرید. آنها را جداگانه روی یک رنده ریز بمالید. تخم مرغ های آب پز را خنک کرده و روی یک رنده ریز رنده کنید. چوب های خرچنگ را رنده کنید یا با چاقو خرد کنید.

روی ظرفی که سالاد را روی آن سرو می کنید، یک توری از سس مایونز درست کنید، یک لایه هویج روی آن قرار دهید. برس را با سس مایونز بمالید و یک لایه تخم مرغ رنده شده بچینید. توری سس مایونز را تکرار کنید، سیب، مایونز، چوب خرچنگ، سس مایونز و ذرت را اضافه کنید.

ذرت تزئینی برای سالاد خواهد بود، بنابراین لازم نیست روی آن را با سس مایونز بپوشانید. سالاد را چند ساعت در یخچال بگذارید تا دم بکشد و می توانید آن را سر میز سرو کنید.

همانطور که متوجه شده اید، سالاد بدون نمک تهیه می شود که بر طعم روشن و اصلی آن تأثیری نمی گذارد. در صورت تمایل می توانید مقدار کمی نمک به سالاد اضافه کنید تا مزه دار شود.
منبع
سالاد ایزابلا با هویج کره ای

با هویج کره ای، سالادهای فوق العاده خوشمزه و تند به دست می آید. در واقع، هنگامی که چنین سالادی را امتحان کردید، دیگر نمی توانید در برابر افزودن آن مقاومت کنید.

عناصر:

2 عدد پای دودی
5 عدد تخم مرغ
500 گرم قارچ
2 عدد پیاز
خیارشور 3 عدد
هویج کره ای

تخم مرغ ها را بجوشانید و پوست بگیرید و ریز خرد کنید. قارچ و پیاز را خرد کرده و جداگانه در روغن نباتی سرخ کنید.

تمام مواد آماده شده سالاد را به صورت لایه لایه بچینید. هر لایه را با سس مایونز چرب کنید.

1 لایه: پای خرد شده.
لایه دوم: قارچ.
لایه سوم: پیاز.
لایه چهارم: تخم مرغ
لایه 5: ترشی خرد شده.
6 لایه: هویج کره ای.

می توانید سالاد را با گل تربچه و گیاهان تزئین کنید.
منبع
سالاد تپه مغولی

سالاد خوشمزه و اصل بر پایه چغندر و مرغ. خیلی جالب به نظر میرسه و طعمش طوریه که نمیشه از گوشش بیرون کشید!

عناصر:

4 عدد چغندر آب پز
2 عدد هویج آب پز
1 مشت آلو
150 گرم پنیر سفت
گوشت مرغ 400 گرم
3 حبه سیر
خیابان 2/3 گردو
یک دسته شوید تازه
سس مایونز

چغندرها را روی یک رنده متوسط رنده کنید، با سیر رد شده از دستگاه پرس مخلوط کنید. با نمک و سس مایونز مزه دار کنید.

هویج را رنده کنید، با پنیر رنده شده مخلوط کنید.

مرغ سرخ شده را خرد کرده و با گردوی خرد شده مخلوط کنید. دو قاشق غذاخوری سس مایونز اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

آلو را برش بزنید.

سالاد را لایه لایه بچینید: نصف چغندر، مرغ، مقداری سس مایونز، هویج با پنیر، سس مایونز، آلو، مایونز. چغندر باقی مانده را روی آن قرار دهید. سالاد را با شوید خرد شده، سس مایونز و گردو تزئین کنید.
منبع
سالاد سال نو "دسته آناناس"

آناناس و مرغ به خوبی با هم ترکیب می شوند. اگر قصد دارید یک سالاد جذاب و خوشمزه برای سال نو بپزید، از این دستور غذا استفاده کنید.

عناصر:

سینه مرغ 500 گرم
3-4 پیاز
4-5 تخم مرغ
400 گرم ترشی قارچ
2 عدد سیب زمینی
200 گرم پنیر
1 قوطی آناناس کنسرو شده
سس مایونز

گوشت را با برگ بو، سیر، فلفل دلمه ای و فلفل سیاه بجوشانید. قضاوت کنید، به مکعب برش دهید.

پیاز را به صورت حلقه ای خرد کنید، آب جوش را روی آن بریزید و بگذارید 10-15 دقیقه بماند. پیازها را آبکشی کرده و در آب سرد با سرکه، نمک و شکر تفت دهید.

پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید. تخم مرغ ها را بجوشانید، خنک کنید، پوست بگیرید و روی یک رنده درشت رنده کنید.

همه مواد سالاد را به صورت لایه لایه به ترتیب زیر بچینید: پیاز، مایونز، گوشت، سیب زمینی، قارچ، تخم مرغ، سس مایونز، پنیر، مایونز.

با برش های آناناس و دانه های انار تزیین کنید.
منبع
سالاد سال نو با هویج و مرغ

این سالاد لطیف، اما بسیار آسان برای تهیه، مطمئنا خوشایند است. این سالاد با ذرت تزیین شده است که به آن حس لطیفی می بخشد. درست است، تزئین سالاد با ذرت اختیاری است.

عناصر:

400 گرم فیله مرغ
100 گرم هویج کره ای
5 عدد تخم مرغ
100 گرم پنیر سفت
100 گرم سس مایونز
نمک، فلفل به مزه
فلفل دلمه ای، سبزی و ذرت برای تزئین

فیله آب پز شده را به مکعب برش دهید. تخم مرغ ها را پوست بگیرید، سفیده ها را از زرده جدا کنید. هویج کره ای را خرد کنید. سفیده ها، پنیر و زرده ها را روی رنده ریز رنده کنید.

سالاد را در یک بشقاب در لایه ها پخش کنید و روی هر کدام را با سس مایونز بمالید: مرغ، نیمی از هویج کره ای، زرده، پنیر، هویج کره ای، پروتئین. سالاد را با ذرت، سبزی و فلفل دلمه ای یا به دلخواه تزیین کنید.
منبع
سالاد در یک سبد پنیر

وقتی از سالادهای پفکی معمولی خسته می شوید، می خواهید چیزی جدید و غیرعادی بپزید. یک گزینه خوب یک سالاد سهمیه شده در یک سبد پنیر است.

عناصر:

فیله مرغ 300 گرم
3 عدد سیب زمینی
4 عدد تخم مرغ
1 هویج
2 کیوی
1 عدد سیب ترش و شیرین متوسط
1 قوطی نخود فرنگی کنسرو شده
پنیر 70 گرم

سینه را بجوشانید، خنک کنید و به مکعب های کوچک برش دهید. هویج، تخم مرغ، سیب زمینی را آب پز کنید، خنک کنید و به مکعب برش دهید. سیب و کیوی را پوست بگیرید و مکعبی کنید. همه مواد را با هم مخلوط کرده و نخود را اضافه کنید. نمک به مزه، مزه دار با سس مایونز. سالاد را به سبد پنیر منتقل کنید.

برای تهیه سبد پنیر، پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید و در یک لایه نازک روی تابه داغ قرار دهید. وقتی پنیر ذوب شد، آن را به آرامی به یک شیشه وارونه منتقل کنید. به مدت 10 دقیقه در یخچال بگذارید تا پنیر منجمد شود.

سالاد را به دلخواه تزیین کنید.
منبع
سالاد شنل قرمزی

این دستور سالاد "کلاه قرمزی" برای همه دوستداران انار جذاب خواهد بود. اگر قبلاً از سالاد دستبند انار خسته شده اید، چرا چیز جدیدی را امتحان نکنید، اما نه کمتر خوشمزه و غیر معمول؟

عناصر:

500 گرم فیله مرغ
1 عدد پیاز متوسط
برگ کاهو برای تزیین
1 عدد هویج متوسط
گارنت
تخم مرغ
سس مایونز
100 گرم آجیل پوست کنده
سیب زمینی

مرغ را بجوشانید تا نرم شود (30 دقیقه)، سپس خشک کنید. سیب زمینی و هویج را با پوست بجوشانید، بگذارید خنک شود. آجیل ها را خرد کنید، چند عدد را برای تزئین نگه دارید. برگ های کاهو را بشویید و خشک کنید. انار را پوست بگیرید، به دانه ها جدا کنید.

یک ظرف صاف و پهن را با برگ های کاهو بپوشانید. پیاز، سیب زمینی، مرغ، آجیل، تخم مرغ، هویج، پنیر را روی آنها قرار دهید. هر لایه را با سس مایونز چرب کنید. پنیر را با سس مایونز چرب نکنید، بلافاصله با دانه های انار و گردو تزئین کنید.
منبع
سالاد سال نو "Snowdrifts"

برف های پوشیده از برف همان نماد سال نو درخت هستند. پس چرا سالاد زیبا و غیرمعمول "Snowdrifts" را برای میز سال نو تهیه نکنید؟ ظرف بسیار سبک و لطیف به نظر می رسد.

عناصر:

2 عدد سیب زمینی
2 عدد هویج
1 عدد پیاز
1/2 فلفل دلمه ای قرمز
1 قوطی کنسرو ماهی
5 عدد تخم مرغ
2 حبه سیر
سس مایونز
پنیر

سیب زمینی، هویج، تخم مرغ را در پوست آنها بجوشانید. تمام مواد را خنک و تمیز کنید. پیازها را همراه با کنسرو ماهی در مخلوط کن خرد کنید.

حالا سالاد را جمع می کنیم. یک لایه سیب زمینی درشت رنده شده را روی یک ظرف قرار دهید. با مایونز برس بزنید. هویج های رنده شده را روی یک رنده درشت بریزید و با سس مایونز بمالید. لایه سوم سالاد کنسرو شده با پیاز است (اگر سالاد ماهی دوست ندارید مرغ آب پز را جایگزین کنسرو کنید) و سس مایونز بمالید. لایه ای از فلفل دلمه ای ریز خرد شده بچینید.

تخم مرغ های آب پز را پوست گرفته و از طول نصف کنید. زرده ها را برداشته، با چنگال له کنید، با سیر رد شده از دستگاه پرس مخلوط کنید. با سس مایونز مزه دار کنید. با این مخلوط سنجاب ها پر کنید و تخم مرغ ها را روی سالاد قرار دهید. روی تخم مرغ ها را با سس مایونز چرب کنید (این کار را با یک برس سیلیکونی بسیار راحت انجام دهید) و با پنیر رنده شده روی یک رنده ریز بپاشید.
منبع
سالاد سال نو با ماهی قرمز و پرتقال

این سالاد با ماهی سالمون یا قزل آلا کمی نمک زده می تواند به درستی یک نسخه عجیب و غریب از شاه ماهی زیر یک کت خز در نظر گرفته شود. و عجیب است به این دلیل که به جای سبزیجات از میوه ها یا بهتر است بگوییم پرتقال استفاده می کنند.

عناصر:

200 گرم ماهی قرمز کم نمک
3 عدد تخم مرغ آب پز
۱ عدد پرتقال بزرگ
زیتون بدون هسته
پنیر 40 گرم
سس مایونز
نمک
فلفل تازه آسیاب شده
1-2 قاشق غذاخوری ل خاویار قرمز

سفیده ها را از زرده جدا کنید. سفیده ها را روی رنده ریز رنده کنید، زرده ها را با چاقو خرد کنید. پرتقال را بشویید، پوست آن را برش دهید و فیلم ها را از خمیر جدا کنید و به مکعب برش دهید. پنیر را روی رنده ریز رنده کنید. زیتون ها را به صورت نواری خرد کنید. تمام مواد سالاد را لایه لایه جمع کنید.

1 لایه: نصف پروتئین، سس مایونز، نمک و فلفل به مزه
لایه دوم: زرده، سس مایونز، نمک و فلفل به میزان دلخواه
لایه سوم: نصف ماهی قرمز
لایه چهارم: زیتون
لایه 5: باقی مانده ماهی
6 لایه: پنیر، سس مایونز
7 لایه: نارنجی
لایه 8: باقی مانده پروتئین، سس مایونز، نمک و فلفل به میزان دلخواه

سالاد را با خاویار و زیتون پر کنید.
منبع
سالاد لیشی

سالاد لشی یک نوع شگفت انگیز از سالاد جشن است. با این حال، هیچ ماده ای در خارج از کشور استفاده نمی شود. همه چیز بسیار ساده و در دسترس است.

عناصر:

فیله مرغ 1 عدد
2 عدد پیاز
400 گرم قارچ
2 عدد تخم مرغ
100 گرم پنیر سفت
1/2 قاشق غذاخوری گردو پوست کنده
سس مایونز
زیتون

سینه را بجوشانید و برش بزنید. پیاز و قارچ ها را خرد کرده، جداگانه در تابه تفت دهید. تخم مرغ آب پز و پنیر را روی رنده درشت رنده کنید. همه مواد را مخلوط کنید، آجیل را اضافه کنید، با سس مایونز مزه دار کنید، نمک را به مزه کنید.

یک لیوان یا بطری را در مرکز یک ظرف صاف قرار دهید. سالاد را در اطراف پخش کنید و با قاشق کمی له کنید. بطری را بردارید، سالاد را با گیاهان و زیتون تزئین کنید.

یکشنبه 21 فوریه 2010 ساعت 5:54 بعد از ظهر (لینک) + برای نقل قول از کتاب یا جامعه + لینک بذار

"نخل" زیتون برای سس سالاد

پیاز سبز را به لوله های بلند برش دهید - 3 قطعه برای هر درخت خرما.
لوله های پیاز را به صورت رشته فرنگی برش دهید، اما آنها را کاملاً برش ندهید. چنین دامن با حاشیه بلند به نظر می رسد.
برای اینکه پیاز خوب بپیچد، باید تازه خرد شده بخرید. همچنین، برای پیچاندن بهتر، "دامن" حاصل را می توان کمی در آب گرم چت کرد.
سپس یک "دامن" با قطر بزرگتر گرفته می شود و یک کوچکتر در آن وارد می شود، سپس یکی دیگر و دیگری ... (از اصل یک لوله تلسکوپی استفاده می شود).
برای کباب زیتون را روی سیخ می چینند و روی آن سبزی می چینند. به جای سیخ، می توانید از لوله های کوکتل سفت که در انتهای آن به صورت مورب بریده شده اند نیز استفاده کنید.
برای اینکه کف دست ها به طور پیوسته در سالاد بایستند و نریزند، باید آن ها را در نصف تربچه بزرگ یا در یک برش خیار در طول گیر کنید.

گزینه های طراحی با تاج های نخل فلفل شیرین:

"نخل" ساخته شده از برش های موز، کیوی و نارنگی:

گل برش های خیار

یک تکه به طول 5 سانتی متر از خیار ببرید و از طول نصف کنید. با چاقو برش های طولی روی پوست ایجاد کنید (به این کار "کاربوویشن" می گویند). از نوارهای بریده شده برای ساقه گل تزئینی استفاده کنید.
قطعه فرآوری شده خیار را به برش های نازک برش دهید. آنها را به دو نیم تقسیم کنید و به عنوان گلبرگ برای بابونه استفاده کنید.
"گل" را با نیمه های گوجه فرنگی گیلاس تکمیل کنید.

گزینه طراحی با "رز" از ماهی شور: