چای سبز برای کودکان: آیا امکان دارد، در چه سنی، فواید و مضرات دارد؟ آیا نوشیدن چای سبز در دوران شیردهی امکان پذیر است؟ آیا امکان سبز دادن وجود دارد

مرغداران بی تجربه که تصمیم به پرورش مرغ دارند فکر می کنند که آنها منحصراً با غلات تغذیه می شوند. با این حال، این درست نیست، زیرا این پرندگان تعداد نسبتا زیادی از غذاهای مختلف را می خورند.

در نظر بگیرید که چه خوراکی هایی باید در جیره وجود داشته باشد تا پرندگان به خوبی رشد کنند و گوشت آنها از کیفیت بالایی برخوردار باشد.

میشه جوجه بدم

برای بدن انسان، پیاز یک سبزی بسیار مفید است که با کمک آن نه تنها پیشگیری از بسیاری از بیماری ها انجام می شود، بلکه درمان آنها نیز انجام می شود. اما آیا می توان این سبزی را به پرندگانی از این گونه داد، در این مقاله به بررسی آن خواهیم پرداخت.

آیا می دانستید؟ جوجه های آروکان در آمریکای جنوبی زندگی می کنند. آنها به دلیل رنگ آبی پوسته تخم هایشان در سراسر جهان مشهور شدند. پدیده مشابهی به دلیل عفونت پرندگان با یک رتروویروس رخ می دهد که منجر به افزایش محتوای رنگدانه بیلیوردین در پوسته می شود.

پیاز

پیاز منبع ویتامین C است که به شکل گیری ایمنی کمک می کند و همچنین دارای خواص باکتری کش و ضد کرم است. پیاز را در هر سنی پس از عبور از چرخ گوشت به پرندگان می دهند.دوغاب حاصل به پوره یا خوراک دیگر اضافه می شود. مهم است که اطمینان حاصل شود که مقدار زیادی از آن وجود ندارد، زیرا بو می تواند پرندگان را به طور کلی از غذا بترساند.

پیازچه

شما می توانید و باید پیاز سبز بدهید. از 5 روزگی شروع به دادن می شود.در این زمان مقدار آن نباید بیش از 1 گرم در هر مرغ باشد. با گذشت زمان، تعداد می تواند به طور قابل توجهی افزایش یابد. ثابت شده است که پرهای پیاز ریز خرد شده نه تنها فرآیند هضم را بهبود می بخشد، بلکه به عنوان یک اقدام پیشگیرانه برای بسیاری از بیماری های روده ای عمل می کند.

علاوه بر این، آنها حاوی مقدار زیادی ویتامین مفید هستند که بدون آنها تشکیل صحیح بدن مرغ به سادگی غیرممکن است. در طی بری بری، پیاز سبز که از قبل خرد شده است نیز به رژیم غذایی جوجه های بالغ وارد می شود.

پوست پیاز

دادن پوست پیاز به مرغ مرسوم نیست. بیشتر اوقات ، بر اساس آن جوشانده خاصی تهیه می شود که با آن جوجه ها در روزهای اول پس از جوجه کشی تغذیه می شوند.

موارد منع مصرف و آسیب

استفاده از این محصول هیچ گونه منع مصرفی ندارد، زیرا اگر محصول برای پرندگان مضر باشد، هرگز از آن استفاده نمی کنند. فقط در صورتی که پیاز خیلی زود داده شده باشد یا با برخی داروها فرآوری شود که استفاده از آنها می تواند منجر به مشکلاتی در بدن شود، آسیب می بیند.

آیا می دانستید؟ برای تامین کلسیم بدن، پوسته تخم مرغ به جوجه ها داده می شود. از این نترسید که پس از آن ناگهان شروع به خوردن تخم هایی که از تخم بیرون می آورند، می شوند. پوسته به مواد غذایی دیگر اضافه می شود، قبل از آن کاملا له می شود.

چه چیز دیگری می توانید به جوجه ها بدهید

علاوه بر محصولات اصلی، محصولات دیگری نیز ممکن است در رژیم غذایی پرندگان این گونه وجود داشته باشد.

سیب زمینی

سیب زمینی آب پز برای مرغ مفید است.تنها پس از چنین درمان، سولانین، ماده خطرناکی که در پوست وجود دارد، محصول ریشه را ترک می کند. این محصول از روز پانزدهم زندگی وارد رژیم غذایی می شود. در ابتدا، بیش از 100 گرم برای هر فرد در روز داده نمی شود، سپس مقدار آن افزایش می یابد. علاوه بر این، این محصول را می توان با خیال راحت به همزن های مرطوب اضافه کرد.

مهم! علیرغم این واقعیت که سبزی ریشه مفید است، پوست آن دارای خواص مخالف است. قطع آن قبل از پخت اجباری است زیرا برای هضم و جویدن خیلی درشت است.

حبوبات یکی از بهترین منابع پروتئینی برای مرغ هستند. آنها تقریباً کل مجموعه اسیدهای آمینه ضروری را دارند. قبل از مصرف، لوبیاها را به مدت 2 ساعت در آب سرد خیس کرده، سپس روی حرارت ملایم می جوشانند تا نرم شوند. در این شکل هضم این محصول راحت تر است. بعلاوه حبوبات بهترین عامل تخمگذار در مرغ های تخمگذار هستند. در این زمان، این محصول 0.5 کیلوگرم به ازای هر 4 نفر داده می شود.

کلم به گفته کشاورزان با تجربه در نگهداری جوجه ها باید بدون نقص در جیره غذایی این پرندگان وجود داشته باشد. گنجاندن کلم در خوراک جوجه های پنج روزه مجاز است. حاوی ویتامین K است که برای پرندگان ضروری است، اما در محصولات دیگر یافت نمی شود. قبل از سرو، سبزی ریز خرد شده یا رنده می شود. به ازای هر 10 گل، 10 گرم به آن بدهید. کلم به پوره یا غلات اضافه می شود.

برای جلوگیری از خراب شدن سبزی می توان آن را نمک زد.برای این کار کلم را با برگ های کامل ترشی می کنند و قبل از بریدن آن را به خوبی زیر آب جاری می شویند تا نمک اضافی آن از بین برود.
همچنین برخی از صاحبان یک کلم با برگ های کرکی در فاصله کوتاهی آویزان می کنند. جوجه ها به تدریج سبزی را نوک می زنند و ویتامین های مورد نیاز خود را دریافت می کنند.

یک ماهی

در یک رژیم غذایی کامل جوجه ها، خوراک دام باید وجود داشته باشد. با کمک آنها، پرندگان اسیدهای آمینه ضروری را دریافت می کنند که باعث افزایش بهره وری پرندگان می شود.

مهم! ماهی باید پخته شود. شما نمی توانید آن را خام بدهید، زیرا لاروهای کرمی می توانند در بافت ها زندگی کنند، که جوجه ها به راحتی می توانند به آن مبتلا شوند. علاوه بر این، استخوان ها می توانند به معده آسیب برسانند.

ماهی برای مرغ های تخمگذار مفید است، با کمک آن باعث افزایش تولید تخم، تقویت استخوان ها و تسریع افزایش توده عضلانی می شود. اما تغذیه با این محصول باید با دقت انجام شود تا آسیبی به آن وارد نشود.
ماهی شور نباید در رژیم غذایی گنجانده شود.همچنین دادن مکرر این محصول توصیه نمی شود. این به این دلیل است که پس از نوشیدن یک تشنگی شدید وجود دارد و در غیاب آب ممکن است کم آبی رخ دهد. بهتر است هفته ای یک بار ماهی بدهید.

همانطور که از همه موارد بالا مشخص است، جوجه ها را می توان با غذاهای زیادی تغذیه کرد، نکته اصلی این است که این کار را به درستی انجام دهید. سپس جوجه ها به سرعت رشد می کنند، تولید تخم مرغ خوب یا نرخ رشد گوشت بالایی خواهند داشت.

سیب زمینی یکی از محبوب ترین غذاها برای حیوانات مزرعه است که به خوک، خرگوش، مرغ و سایر حیوانات خانگی داده می شود. با این حال، گاهی اوقات صاحبان فراموش می کنند که سیب زمینی سبز که حاوی مقدار زیادی سولانین خطرناک است، می تواند برای حیوانات سم شود. خوک ها به خصوص به سیب زمینی سبز حساس هستند.

آیا حیوانات خانگی می توانند سیب زمینی سبز بخورند؟ اگر حیوانی با سیب زمینی سبز مسموم شود چه اتفاقی می افتد؟ چگونه مسمومیت با سولانین را درمان کنیم؟این همان چیزی است که مقاله ما در مورد آن خواهد بود.

سیب زمینی به عنوان خوراک دام

سیب زمینی یک خوراک کربوهیدرات ارزشمند است. ترکیب تقریبی سیب زمینی به شرح زیر است:

ویدئو: گیاهانی که می توان به خرگوش ها داد. قسمت 1

75.9٪ - آب

1.66٪ - پروتئین

0.21٪ - چربی

0.64٪ - فیبر

20.4٪ - مواد استخراجی بدون نیتروژن

1.15٪ - خاکستر.

علیرغم این واقعیت که سیب زمینی به خوبی توسط موجودات حیوانی جذب می شود، ترکیب آن در رژیم غذایی، به عنوان مثال، خوک ها، نباید از 35٪ تجاوز کند. کربوهیدرات های محلول در سیب زمینی حدود 20 درصد است، اساس آنها نشاسته (14.1 درصد) است. به عنوان یک قاعده، سیب زمینی به صورت آب پز مخلوط با کنسانتره و مکمل های پروتئینی تغذیه می شود و از آنجایی که سیب زمینی یک غذای آبکی است، آب زیادی به مخلوط خوراک پخته شده اضافه نمی شود.

مواد آلی در خوک ها 90 درصد هضم می شود. 1 کیلوگرم سیب زمینی آب پز حاوی 0.36 کیلو گرم است. و 14 گرم پروتئین قابل هضم. رژیم غذایی سیب زمینی نیاز به تعادل در پروتئین، فسفر، کلسیم، کاروتن دارد که در این سبزی کم است (برای اطلاعات بیشتر در مورد نحوه تغذیه خوک ها اینجا را بخوانید). سیب زمینی به عنوان یک منبع واحد کربوهیدرات استفاده می شود و به خوراک غنی از پروتئین، مواد معدنی و ویتامین ها اضافه می شود.

سیب زمینی آب پز را می توان با خوراک غلیظ مخلوط به مقادیر زیر به خوک ها داد:

خوک های از شیر گرفته شده - 1 کیلوگرم

خوک های پروار - 2.5-3.5 کیلوگرم

گراز و ملکه - 4-6 کیلوگرم

آیا خوک ها و سایر حیوانات مزرعه می توانند سیب زمینی سبز بخورند؟

هنگامی که غده های سیب زمینی در معرض نور قرار می گیرند، سبز می شوند و تولید گلیکوآلکالوئیدها از جمله سولانین را افزایش می دهند. این یک واکنش دفاعی طبیعی گیاه برای محافظت از غده های در معرض خاک است. رنگ سبز سیب زمینی به دلیل وجود کلروفیل است که به خودی خود خطرناک نیست، اما سبز شدن نشان دهنده افزایش غلظت سولانین سمی موجود در سیب زمینی است که 50 تا 80 درصد در پوسته غلیظ است. و یک لایه نازک بلافاصله زیر آن. اگر در اکثر انواع سیب زمینی غلظت سولانین کمتر از 0.2 میلی گرم در گرم باشد، در غده های سبز این رقم تا 1 میلی گرم در گرم و حتی بیشتر است. برای حذف سولانین، سیب زمینی باید پوست کنده شود و "چشم" را بریده شود.

اغلب سموم سیب زمینی در گاو، خوک، کمتر در بز، گوسفند و اسب رخ می دهد. علت آنها ممکن است خوردن سیب‌زمینی‌های بی‌کیفیت، سیب‌زمینی‌های بی‌کیفیت و آب‌ریزش سیب‌زمینی توسط حیوانات باشد.

سیب زمینی سبز و سیب زمینی جوانه زده فقط پس از پوست کندن یا جوشاندن به مدت یک ساعت به حیوانات اجازه داده می شود. آبی که سیب زمینی های پوست کنده در آن پخته شده اند باید آبکش شود.

سولانین سیب زمینی سبز چگونه بر بدن تأثیر می گذارد؟

سولانین دارای اثر تحریک کننده و جذب کننده موضعی است. با ورود به داخل، باعث التهاب غشاهای مخاطی معده و روده می شود، پس از جذب در خون، سیستم عصبی مرکزی را تحریک و سپس تحت فشار قرار می دهد، گلبول های قرمز را همولیز می کند و وقتی از بدن دفع می شود، بر کلیه ها و پوست، به ویژه تأثیر می گذارد. در موارد مزمن

تشخیص همیشه با نتایج مطالعات شیمیایی و سم شناسی خوراک، آب آشامیدنی و نمونه های مواد پاتوآناتومیکی مشخص می شود. از جمله تغییرات میکروسکوپی مشخص در اندام ها و بافت های اجساد حیوانات عبارتند از:

آسیب به غشای مخاطی حفره دهان، مری، معده و روده کوچک

پر کردن عروق شکمی با خون

خونریزی های قطره ای متعدد

تغییرات دیستروفیک در اندام های داخلی، به ویژه کبد، طحال، کلیه ها

تجمع مایع (ترانسودات) در قفسه سینه و حفره های شکمی.

مسمومیت با سولانین در حیوانات می تواند به سه شکل رخ دهد:

1)شکل مسمومیت دستگاه گوارش. خود را به صورت بی اشتهایی، افسردگی، خط موی ژولیده، اسهال، مدفوع آبکی و متعفن همراه با ناخالصی های خون و مخاط نشان می دهد. بزاق و مخاط از حفره دهان ترشح می شود. حیوانات بیشتر دروغ می گویند که باعث پیدایش زخم بستر می شود.

2) شکل عصبی مسمومیت. این به دلیل جذب سولانین، که وارد بافت عصبی می شود، یک اثر سمی واضح دارد. این حالت با افسردگی، عدم پاسخ به محرک های خارجی، فلج و فلج پشت بدن و اندام های لگنی ظاهر می شود. برخی از حیوانات افزایش فعالیت حرکتی را نشان می دهند.

در هر دو شکل مسمومیت، تسریع تنفس و نبض مشاهده می شود، دمای بدن طبیعی یا کاهش می یابد. مرگ در شکل عصبی پس از 18-24 ساعت رخ می دهد، در شکل دستگاه گوارش - بسته به سطح مسمومیت. برخی از حیوانات در عرض 48 ساعت می میرند و با درمان به موقع بهبود می یابند.

3)شکل مسمومیت پوستیبا یک دوره مزمن مشخص می شود. اولین علائم مسمومیت هفته ها و حتی ماه ها پس از شروع تغذیه ظاهر می شود. استوماتیت اولسراتیو، ورم ملتحمه، درماتیت تاولی و دلمه مانند را در اندام ها، پستان، کیسه بیضه، نزدیک ریشه دم و مقعد مشاهده کنید.

درمان مسمومیت با سولانین

در اولین علائم مسمومیت، شروع درمان فوری است. اول از همه، برای آزاد کردن مجرای گوارشی با کمک داروهای استفراغ (آپومورفین یا وراترین به صورت زیر جلدی به خوک ها با دوز 0.01-0.02 گرم) تغذیه مشکوک را متوقف کنید.

ویدئو: پنکیک سیب زمینی نازک، دستور پنکیک سیب زمینی

توصیه می شود معده را با یک سوسپانسیون کربن فعال بشویید و پس از آن مواد قابض و پوششی تجویز می شود که در میان آنها مؤثرترین محلول پکتین 0.5٪ است - 150 میلی لیتر برای گاو و 20-30 میلی لیتر برای خوک.

به عنوان ابزار سم زدایی از محلول کلرید سدیم ایزوتونیک، ژمودز، محلول گلوکز 20-40 درصد در دوزهای معمولی (داخل وریدی) استفاده می شود. در صورت مشکوک شدن به سپسیس، آنتی بیوتیک های تزریقی تجویز می شود. از داروهای ضد آریتمی (لدوکائین، دیفنین، آناپریلین، آمیودارون، وراپامیل، در صورت برادی کاردی - آتروپین سولفات) از آماده سازی های سدیم (سیترات سدیم، سدیم اتیلن دی آمین تتراسیتات) استفاده می شود؛ متیلوراسیل. Immunobacterin-D برای تجدید میکرو فلور توصیه می شود.

برای تحریک فعالیت قلبی و تنفس، محلولی از بنزوات سدیم کافئین یا کوردیامین به صورت زیر جلدی، داخل وریدی تجویز می شود - محلول گلوکز در محلول های کلرید سدیم ایزوتونیک یا هیپرتونیک. اثر خوبی هنگام استفاده از مخلوط 500 میلی لیتر Xemodex و 50 میلی لیتر محلول ویتامین B 10 درصد حاصل می شود که به صورت داخل وریدی با دوز 250 میلی لیتر برای گاوها، 30-50 میلی لیتر برای خوک ها تجویز می شود. تزریق داخل وریدی مخلوطی از محلول 1% متیلن بلو و 5% گلوکز، هر کدام 150 میلی لیتر برای گاو، یا محلول تیوسولفات سدیم 10% با دوز 0.5 میلی لیتر به ازای هر کیلوگرم وزن بدن حیوان، بسیار موثر است.

ماریا استریلچوک، دامپزشک

برگرفته از مجله موجودات و چهره های سالم، 1395/09 (شماره 177)
تاتیانا کوزمنکو، عضو هیئت تحریریه Sobcorrespondent نشریه اینترنتی "AtmAgro. Agroindustrial Bulletin"

توجه، فقط امروز!

زمان مطالعه این مقاله: 9 دقیقه

شما عاشق نوشیدن چای و امتحان انواع جدید چای هستید - این نوشیدنی شگفت انگیز که روحیه خوب و خلق و خوی خوب را پس از هر مشکلی در زندگی باز می گرداند. شما به خصوص چای سبز را دوست دارید - کمی ترش، طعم کمی تلخ، عطر لطیف آن، مدتی است که حتی آن را به سیاه سنتی ترجیح می دهید. و اکنون یک وارث در خانواده ظاهر می شود. او نیز می خواهد به سرعت طعم نوشیدنی جادویی را بچشد. اما آیا کودکان می توانند چای سبز بخورند؟ آیا حاوی ترکیباتی است که می تواند به بهترین شکل روی بدن کودکان شکننده تأثیر بگذارد؟

غذای مورد علاقه امپراتوران چینی از نظر محتوا غنی است. چای سبز حاوی:

• تانن ها؛
• ویتامین ها؛
• آمینو اسید؛
• آنزیم ها

تانن ها ترکیباتی از کاتچین ها، تانن ها و پلی فنول ها هستند. عمل آنها به شرح زیر است: ارائه "آمبولانس" به بدن در بیماری های التهابی، شمشیربازی و محافظت در برابر حملات ویروسی. بنابراین، استفاده از چای سبز در زمان همه‌گیری آنفولانزا و سارس و در صورتی که با وجود اقدامات پیشگیرانه صورت گرفته باشد، مفید است.

ویتامین های پیشرو عبارتند از:

• A (محتوای آن در 100 میلی لیتر چای بیشتر از یک هویج است!)
• گروه B;

ویتامین A

ویتامین A برای بینایی ضروری است و هر چه بیشتر به آن نیاز باشد، کودک بیشتر می خواند، می نویسد، نقاشی می کند - چشم ها را خسته می کند.

ویتامین های گروه B

ویتامین B متابولیسم را تنظیم می کند. B1 "مسئول" تعادل کربوهیدرات است، B2 باعث رشد سریع و تقویت مو و ناخن می شود، B3 خون را "پاکسازی" می کند. اگر ویتامین های این گروه کافی نباشد، بدن در حال رشد شروع به تجربه مشکلات متابولیسم می کند، اختلالات متابولیک رخ می دهد که می تواند منجر به تاخیر در رشد و ظهور زودرس بیماری هایی شود که معمولاً مشخصه بزرگسالی هستند:

• بیماری های عروقی؛
• بیماری قلبی؛
• پوکی استخوان

ویتامین های C و P

ویتامین های C و P از یکدیگر حمایت می کنند، دومی به جذب اولین کمک می کند. و ما از مدت ها قبل در مورد فواید ویتامین C می دانیم: این یک آنتی اکسیدان طبیعی و مدافع است که با حسادت از ما در برابر رادیکال های آزاد محافظت می کند. بدون ویتامین C، فرد دچار اسکوربوت می شود (خوب، این یک مورد کاملاً شدید است) و در نسخه "نرم تر" زخم ها برای مدت طولانی بهبود نمی یابند، سرماخوردگی برای مدت طولانی از بین نمی رود، گاهی اوقات به پیچیده تبدیل می شود. تشکیل می دهد.

پس آیا کودکان می توانند چای سبز بنوشند؟ با توجه به موارد فوق، نه تنها ممکن است، بلکه ضروری است.

یکی دیگر از "به علاوه" غیرقابل شک نوشیدنی را فراموش نکنید - وجود فلوراید در آن. در شکل گیری شیر و سپس دندان های دائمی، این عنصر در کنار کلسیم یکی از نقش های کلیدی را ایفا می کند. با کمبود آن، مینای دندان شل، متخلخل، نازک تشکیل می شود. به سرعت فرسوده می شود و این پیش نیازهای بسیار خوبی برای بروز پوسیدگی ایجاد می کند. حتی اگر به کودک خود بیاموزید که هر روز صبح و عصر مسواک بزند و این روند را به دقت کنترل کنید، با کمبود فلوئور، چنین روش پیشگیرانه ای برای جلوگیری از پوسیدگی کافی نخواهد بود.

چای سبز سرشار از اسیدهای آمینه است. چرا آنها به بدن نیاز دارند؟ بدون این ترکیبات، ایجاد سلول های سالم جدید غیرممکن است: اسیدهای آمینه ماده ساختمانی آنها هستند.

و آنزیم هایی در نوشیدنی وجود دارد که به جذب مناسب غذا کمک می کند. بدون دلیل نیست، کارشناسانی که در مورد چای اطلاعات زیادی دارند، به شما توصیه می کنند که یک فنجان نوشیدنی ضعیف دم کرده را بعد از یک ناهار یا شام بسیار مقوی بنوشید: احساس سنگینی در معده نخواهید داشت، غذا به سرعت هضم می شود.

فواید چای سبز برای کودکان

با دانستن اینکه چه مواد مفیدی در چای وجود دارد، می توان خلاصه کرد: برای بدن کودک، این نوشیدنی یکی از مفیدترین نوشیدنی ها است. هنگامی که از کودکان پرسیده می شود که آیا کودکان می توانند چای سبز بخورند، اکثر متخصصان اطفال پاسخ مثبت می دهند. بالاخره او:

• سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند؛
• به عادی سازی متابولیسم کمک می کند؛
• به آرامی سموم را از بین می برد؛
• به شکل گیری دندان های سالم کمک می کند؛
• سیستم عصبی را تقویت می کند، به طور متوسط ​​تحریک می کند.

والدین می توانند از سنین پایین به کودک خود نوشیدن الکل را آموزش دهند. اما نکات ظریفی وجود دارد که باید در نظر گرفته شود.

"سنگ های زیر آب"

بله، نوشیدن یک فنجان چای سبز راهی عالی برای رفع تشنگی است. اما برای بدن کودک، مصرف نوشیدنی در مقادیر محدود (از 100 میلی لیتر در روز) مفید است، زیرا عوارض جانبی مستثنی نیست:

• تحریک پذیری بیش از حد عصبی؛
• مشکلات تمرکز؛
• اختلال حافظه؛
• مستعد ابتلا به آلرژی

چای تأثیر هیجان انگیزی بر سیستم قلبی عروقی و عصبی دارد و بنابراین نباید آن را در شب داد: کودک ممکن است به سختی به خواب رود، خواب او بی قرار و متناوب می شود.

چای نه تنها حاوی فلوئور است که برای دندان مفید است، بلکه اسید اگزالیک نیز دارد که برعکس، برای مینای دندان (در مقادیر زیاد) خطرناک است. بنابراین، نمی توان مقدار زیادی چای به نوزاد داد.

چای سبز اثر کمی ادرارآور دارد و به دلیل وجود ترکیبات پورین در آن، کار کلیه ها را تحریک می کند. نوشیدن در مقادیر زیاد، به اضافه بار کلیه ها کمک می کند، که ممکن است بر عملکرد آنها تأثیر بگذارد.

تئین در چای وجود دارد - این یکی از آلکالوئیدها است. این ترکیب از جذب ویتامین D جلوگیری می کند که بدون آن راشیتیسم اجتناب ناپذیر است.

اما بعید است که همه این "داستان های ترسناک" روی دوستداران چای سبز تأثیر بگذارد ، زیرا هرگز به ذهن کسی نمی رسد که از صبح تا عصر آن را در لیتر بنوشد و حتی بیشتر از آن در چنین حجمی به کودک بدهد.

قوانین مصرف چای سبز برای کودکان

برای اینکه چای منحصراً مفید باشد، قوانین ساده ای را دنبال کنید. نوشیدن نوشیدنی به کودک نوپا را از سه سالگی شروع کنید. بعد از یک سال و نیم، می توانید چای سیاه را امتحان کنید، کم دم کرده و کمی شیرین شده است. رنگ سبز تأثیر فعال تری بر بدن دارد و بنابراین بهتر است طعم آن را به کودک بزرگتر ارائه دهید.

اجازه دهید کودک ابتدا چند قاشق و سپس نصف فنجان را امتحان کند. شکر را به نوشیدنی اضافه کنید تا کودک آن را دوست داشته باشد.

چای باید نه سرد باشد و نه گرم، بلکه در دمای اتاق باشد. برای جذب بهتر ویتامین ها و مواد معدنی موجود در آن، چای را با شیر رقیق کنید. شیر اسید اگزالیک را خنثی می کند و عملکرد تانن ها را نرم می کند. علاوه بر این، طعم شیر برای کودک آشناست و از بدو تولد برای او آشناست. اگر چای سبز را از دوران کودکی با غذاهای لذیذ مورد علاقه خود ترکیب کنید، عادت به نوشیدن چای سبز آسان تر می شود.

یک نکته مهم: فقط چای خالص و بدون مواد افزودنی و ناخالصی به کودک بدهید. در فروشگاه های تخصصی می توانید انواع مختلف و ترکیبات متنوعی را پیدا کنید، اما برای بدن کودک می توانند مضر باشند. بله، و بزرگسالان می توانند آلرژی ایجاد کنند.

چای برگ با کیفیت را از یک فروشگاه معتبر خریداری کنید. کیسه ها را وسوسه نکنید: بله، دم کردن آنها آسان تر است، اما محتویات چنین کیسه ای برای کسی مشخص نیست: سازنده می تواند نوع چای واقعاً مشخص شده را در آنجا بسته بندی کند، یا می تواند گرد و غبار چای و هر گیاهی را برای آن اضافه کند. وزن. بعید است که بخواهید فرزندتان را با محصولی با منشا ناشناخته رفتار کنید.

بنابراین، چای سبز یک نوشیدنی واقعاً سالم است که برای سفره کودکان کاملاً مناسب است. از بچه دعوت کنید تا طعم آن را بچشد، مطمئناً راضی خواهد شد. اگر کودک از چای امتناع کرد - اصرار نکنید. شاید بخواهد وقتی بزرگ شد آن را امتحان کند. یا شاید او چای سیاه را به چای سبز ترجیح دهد - همچنین گزینه خوبی است. سلیقه هر یک از ما فردی است!

به نوشیدنی های دیگر علاقه دارید؟ مقاله در مورد را بررسی کنید!

اصالتاً از چین است، جایی که این نوشیدنی برای قرن ها مورد استفاده قرار گرفته است. علاوه بر این، اینها برگهای یک بوته چای هستند که به روشهای مختلف پردازش می شوند. چای سبز ابتدا با بخار در دمای حدود 180 درجه سانتیگراد ثابت می شود، اکسیداسیون بیش از 2 روز طول نمی کشد و از 3 تا 12٪ می رسد.

این نوشیدنی نه تنها در چین و ژاپن که انواع مختلفی از آن تولید می شود، بلکه در سایر کشورهای آسیایی، در خاورمیانه نیز رواج یافته است. یک فنجان چای سبز معطر اثر معجزه آسایی بر بدن دارد و به بهبودی پس از کار سخت یا بیماری کمک می کند. فواید چای سبز برای سلامتی غیرقابل انکار است. در کشورهای اروپایی استفاده از آن از اواخر قرن بیستم آغاز شد.

والدین در مورد امکان نوشیدن یک نوشیدنی توسط کودکان، فواید آن برای بدن کودک، سن کودکی که اجازه نوشیدن چای سبز را می دهد و موارد منع مصرف آن سوال می پرسند.

ترکیبات چای سبز بسیار متنوع است. بیش از 1.5 هزار ترکیب آلی و مواد شیمیایی در آن وجود دارد. فهرست کردن همه آنها ممکن نیست.

مهمترین ترکیبات موجود در چای سبز عبارتند از:

• کاتچین ها (پلی فنول ها و فیتوفلاونوئیدها)؛
• صحرا;
• پروتئین ها (از جمله اسیدهای آمینه)؛
• تانن
• مواد معدنی؛
• ویتامین ها؛
• پکتین ها؛
• تانن ها؛
• فیبر غذایی

حداقل تاثیر بر برگ های چای در طول تولید چای سبز باعث می شود نه تنها مواد معدنی، بلکه ویتامین های موجود در آن نیز حفظ شود. حاوی ویتامین ها، PP،.

مواد معدنی موجود در چای سبز حدود 7 درصد است:

• منگنز؛
• پتاسیم؛
• فسفر؛
• مس؛
• کروم؛
• روبیدیم;
• فلوئور و غیره

مزایا و معایب چای سبز برای کودکان

ترکیب غنی چای سبز اثرات مثبت و منفی زیادی بر بدن کودک می گذارد.

تاثیر چای سبز بر بدن، خواص آن توسط دانشمندان بسیاری از کشورها مورد مطالعه قرار گرفته است. آنها ثابت کردند که چای سبز نوشیدنی است که می تواند تأثیر قابل توجهی بر بدن کودک داشته باشد:

1. کاتچین ها دارای خواص آنتی اکسیدانی برجسته ای هستند که به شما امکان می دهد بدن را از رادیونوکلئیدها و سموم آزاد کنید، دفاع ایمنی کودک را افزایش دهید و از ظهور سلول های بدخیم جلوگیری کنید.
2. یک مجموعه ویتامین و مواد معدنی متعادل تأثیر مثبتی بر وضعیت پوست، ناخن، مو، رشد دندان و تقویت مینای دندان دارد. این برای کودکان مهم است، زیرا آنها در معرض خطر پوسیدگی هستند.
3. فیتوفلاونوئیدها دارای اثر ضد ویروسی و ضد میکروبی هستند، بنابراین نوشیدن چای سبز به جلوگیری از بیمار شدن کودک در طول یک بیماری همه گیر کمک می کند.
4. نتایج مشاهدات کودکان در سن دبستان در ژاپن نشان داد که کودکانی که چای می نوشند (روزانه 1-5 فنجان) احتمال ابتلا به آنفولانزا بسیار کمتری دارند. علاوه بر این، این نوشیدنی دارای اثر معرق برجسته است، به کاهش تب کمک می کند.
5. به گفته دانشمندان آمریکایی، رسوب بر روی دیواره عروق شریانی از دوران کودکی شروع می شود و به طور مداوم در حال پیشرفت است. استفاده از چای سبز توسط کودکان به جلوگیری از پیشرفت این فرآیند کمک می کند. این در یک مطالعه توسط دانشمندان ژاپنی که کودکان را با چای سبز مشاهده کردند تأیید شد: فشار خون و سطح کلسترول خون آنها کاهش یافت.
6. تحریک سیستم عصبی تحت تأثیر کافئین موجود در چای سبز، به دلیل عدم بلوغ فرآیندهای تحریک و مهار، می تواند به یک اثر نامطلوب به خصوص در کودکان پیش دبستانی تبدیل شود. آنها تحریک پذیر، دمدمی مزاج، ناله می شوند، خواب مختل می شود. و تئوفیلین، که همچنین یکی از اجزای نوشیدنی است، می تواند اثر کافئین را افزایش دهد.
7. در عین حال، چای سبز به شایستگی نوشیدنی نشاط نامیده می شود که باعث افزایش تن بدن و عملکرد می شود.
8. چای سبز باعث تحریک ترشح شیره های گوارشی، تحرک روده (انقباض دیواره های روده به منظور حرکت محتویات از طریق مجرای آن) می شود. به هضم غذا و جذب مواد مغذی کمک می کند.
9. تانن این نوشیدنی می تواند منجر به یبوست مزمن شود. در نتیجه تعامل تانن با غذا، پروتئین ها به ترکیبات اسید تانیک تبدیل می شوند که رسوب می کنند، بر اشتها تأثیر منفی می گذارند، جذب غذا، که منجر به اختلالات متابولیک می شود.
10. اثر ادرارآور چای سبز نیز می تواند برای کودک نامطلوب شود، زیرا به دفع مواد معدنی و سایر مواد مفید از بدن کودک کمک می کند.
11. مجتمع معدنی-ویتامین چای سبز متابولیسم چربی را عادی می کند، از تجمع آن در بدن جلوگیری می کند. بنابراین نوشیدنی برای کودکان دارای اضافه وزن مفید است.

موارد منع مصرف

برای جلوگیری از مشکلات سلامتی پس از نوشیدن چای سبز توسط کودک، موارد منع مصرف نوشیدنی باید در نظر گرفته شود:

1. بیماری های سیستم عصبی، زیرا تحت تأثیر کافئین چای، تحریک پذیری عصبی ممکن است افزایش یابد.
2. افزایش فشار خون.
3. بیماری های دستگاه گوارش: چای باعث افزایش اسیدیته می شود، تشدید بیماری امکان پذیر است.

نوشیدن هر دارویی با چای سبز غیرممکن است: به سرعت دارو را از بدن خارج می کند و هیچ اثر مورد انتظاری نخواهد داشت. مصرف بیش از حد چای حتی ضعیف دم شده باعث افزایش بار کلیه ها و قلب می شود.

چگونه چای سبز دم کنیم؟

انواع مختلف چای، زمانی که به درستی دم شوند، در دمای آب مورد نیاز و زمان دم کشیدن متفاوت هستند. حداکثر دمای آب 80-87 0 C و حداقل آن 60-69 0 C است. وقتی از آب جوش برای تهیه نوشیدنی استفاده می شود، مقدار مواد مفید موجود در آن کاهش می یابد.

زمان دم کردن چای سبز: حداکثر - 2-3 دقیقه، حداقل - 30 ثانیه. چای سبز بی کیفیت هم به دمای آب بالاتر و هم زمان دم کشیدن طولانی تری نیاز دارد. و چای باکیفیت را می توان با استفاده از آب در دمای پایین تری به سرعت تهیه کرد.

اگر آب خیلی داغ مصرف کنید یا چای را برای مدت طولانی دم کنید، بدون در نظر گرفتن کیفیت، قابض، تلخ است.

کی و چگونه به کودکان چای سبز بدهیم

برای تهیه نوشیدنی، کودک نباید از چای کیسه ای استفاده کند، بلکه از چای برگ استفاده کند.

در کشورهای آسیایی، چای سبز به کودکان در هر سنی، حتی نوزادان در سال اول زندگی داده می شود، با این اعتقاد که این نوشیدنی به کودک کمک می کند تا سالم و قوی رشد کند.

متخصصان اطفال روسی توصیه می کنند چای سبز را برای کودکان کمتر از 3 سال امتحان کنید. دادن چای دم کرده قوی به کودک غیرقابل قبول است. علاوه بر این، در مورد چای سبز، مقدار برگ چای مهم نیست، بلکه زمان دم کردن آن است. برای تهیه نوشیدنی، کودکان باید فقط از چای شل استفاده کنند، نه از برگ چای کیسه ای. به هر حال، آنها کافئین بیشتری نسبت به برگ دارند.

استفاده از چای پررنگ باعث افزایش ضربان قلب و میل به دفع ادرار و اختلال در جذب ویتامین ها و آهن می شود.

توصیه می شود برگ های چای را به مدت 45 ثانیه دم کرده و بلافاصله آب آن را تخلیه کنید و دوباره برگ های چای را بریزید. این برای کاهش قابل توجهی (تا 80٪) مقدار محرک های نوشیدنی برای کودک ضروری است، زیرا آنها بلافاصله در آب آزاد می شوند. نه عطر و نه طعم چای به طور همزمان بدتر نمی شود و عناصر کمیاب با ویتامین ها حفظ می شوند. رنگ چای سبز برای کودکان باید کمی برنزی باشد. در چای به شدت دم کرده، مقدار ویتامین B کاهش می یابد، به ترتیب، جذب آهن بدتر می شود.

برای جلوگیری از سوختگی مخاط دهان، نباید به کودک خود نوشیدنی خیلی داغ، چای را با معده خالی بدهید. توصیه می شود در نیمه اول روز به کودک چای بدهید. نوشیدن چای در عصر باعث ایجاد مشکل در به خواب رفتن، خواب بی قرار با کابوس می شود.

کودکان نباید بیش از 1-2 فنجان کوچک چای سبز بنوشند تا از اثر تحریک کننده قوی نوشیدنی جلوگیری شود. از این گذشته، کافئین به آرامی از بدن دفع می شود و با هر فنجان جدید جمع می شود.

هنگام وارد کردن چای به رژیم غذایی کودک، باید شرایط و رفتار او را رعایت کرد. روی چای سبز در موارد بسیار نادری رخ می دهد، اما نمی توان آن را به طور کامل رد کرد.

اگر کودک دچار بی قراری، تحریک پذیری بیش از حد، حافظه بدتر شود، حواسش پرت می شود و بد می خوابد، حملات قلبی ظاهر می شود، یا باید چای را حتی ضعیف تر دم کرد، یا وارد کردن آن به رژیم غذایی باید به سنین بالاتر موکول شود.

والدین می توانند یک نوشیدنی کودک بدون کافئین بخرند، اما مطمئن شوید که برگ های چای بدون استفاده از مواد شیمیایی که مضرتر از کافئین هستند، فرآوری شوند. برای کودکان بهتر است از انواع چای باکیفیت استفاده شود، اما قیمت آن ها بیشتر است. می توانید به نوشیدنی آماده شده (اگر کودک به آن حساسیت نداشته باشد)، کمی شکر، اضافه کنید. کودکان بالای 12 سال مجاز به نوشیدن چای قوی تر هستند.

با سرماخوردگی نوزاد جوان، می‌توانید با توجه به اثر ضد میکروبی چای سبز، برای غرغره کردن یا شستشوی بینی خود استفاده کنید.

خلاصه برای والدین

چای سبز در میان بسیاری از خانواده ها محبوب است. اما کارشناسان توصیه می کنند که کودکان در صورت عدم وجود موارد منع مصرف فقط پس از 3 سال شروع به ارائه آن کنند و حتی پس از آن ضعیف دم می شود. این نوشیدنی قادر به افزایش تن بدن، بهبود هضم، تأثیر مفیدی بر فرآیندهای متابولیک است، ایمنی را بهبود می بخشد.

فقط لازم است که به درستی یک نوشیدنی برای کودک دم کنید و بیش از 1-2 فنجان در صبح به او بدهید. با توجه به قوانین تهیه و استفاده، چای سبز با ترکیب منحصر به فرد خود فقط برای سلامتی کودک مفید است.

بارها اشاره کرده ایم که تغذیه جوجه ها موضوع مهم و حساسی است. سلامتی و ویژگی های تولیدی مرغ بالغ بستگی زیادی به رژیم غذایی مناسب در دوران کودکی دارد. بنابراین، مفید است که دوباره یادآوری کنیم که کدام محصولات مزایای بی قید و شرط را برای نوزادان پردار به ارمغان می آورد و از کدام یک بهتر است خودداری کنید. به طور خاص، آیا می توان به جوجه ها پیاز سبز، پیاز، ترشک، دانه، مخمر، ماسه، سلندین داد؟ پس امروز در بررسی کامل ترین لیست محصولات برای مرغ بخوانید!

پیاز

پیاز سبز ریز خرد شده و به عنوان یک قاعده به عنوان بخشی از پوره داده می شود. مقدار شروع سبزی برای یک جوجه کوچک (از جمله پیاز سبز) 5-6 گرم برای هر پرنده در روز است. اگر به طور ناگهانی پیاز سبز نداشتید، می توانید آن را با پیاز معمولی جایگزین کنید. پیازها را مالش می دهند یا از چرخ گوشت رد می کنند و پیاز حاصل را به مخلوط کن اضافه می کنند. نکته اصلی این است که بوی تند پیاز پرندگان شما را نمی ترساند.

خاکشیر

یکی دیگر از گیاهان مفید برای جوجه های شما خاکشیر است. خاکشیر یک انبار واقعی ویتامین ها است، حاوی ویتامین های B، ویتامین PP، C، E، A، K، غنی از پروتئین، کربوهیدرات و فیبر است. خیلی راحت است که خاکشیر گیاهی زودرس است و در بهار می توانید جوجه ها را با سبزی آن ناز کنید. همانطور که قبلا ذکر شد، سبزی ها در سن 2-3 روزگی شروع به تغذیه جوجه ها می کنند. خاکشیر مانند هر گیاه دیگری به صورت ریز خرد شده به تنهایی یا مخلوط با موادی مانند تخم مرغ، ارزن، پنیر دلمه داده می شود.

ارزن

این یکی از غلات مرغ مورد علاقه در نظر گرفته می شود. ارزن را می توان در سن یک روزگی به جوجه ها داد. برخی از افراد ترجیح می دهند حیوانات خانگی خود را با مخلوطی از غلات تغذیه کنند: گندم، ذرت، بلغور و ارزن. پرورش دهندگان انفرادی ارزن را برای پرندگان کوچک بخار می کنند. روی آن آب جوش بریزید و بگذارید تا غلات پف کرده و خنک شود.

اعتقاد بر این است که ارزن پخته شده می تواند منقار را به جوجه ها بچسباند، بنابراین توصیه نمی شود. بر اساس ارزن و مخلوط کن های مختلف تهیه می شود. با گیاهان، آرد گیاهی، پنیر دلمه مخلوط می شود. ارزن حاوی مقدار زیادی پروتئین است - یک ماده ساختمانی برای یک ارگانیسم در حال رشد و غنی از ویتامین ها و مواد معدنی است. بنابراین برای جوجه ها مفید است و بیش از یک نسل از مرغداران به طور فعال از آن به عنوان غذای پرندگان کوچک استفاده می کنند.

غلات کامل

جوجه ها از روز بیستم زندگی می توانند به خوراک درشت تری مانند غلات منتقل شوند. غلات کامل بخشی ضروری از رژیم غذایی مرغ بالغ هستند. اما برای جوجه ها توصیه می شود از سن یک و نیم ماهگی شروع به دادن غلات سبوس دار کنند، زمانی که مرغ تقریباً بالغ شده است و بیشتر زمان را در گلدان می گذراند. مفیدترین غلات برای پرندگان گندم، ذرت و ارزن است.

نخود فرنگی

نخود فرنگی که به خانواده حبوبات تعلق دارد در مقایسه با غلات حتی حاوی مقدار زیادی پروتئین است. این یکی از بهترین غذاهای پر پروتئین برای جوجه های شما محسوب می شود. علاوه بر این، حاوی یک اسید آمینه ضروری - لیزین است. نخود فرنگی از 10 روزگی وارد رژیم غذایی می شود، آن را زیاد نمی دهد، زیرا اغلب بوی خاص آن جوجه ها را می ترساند. مقدار نخود فرنگی 12-10 درصد کل غذای خشک است.

کلم

بعد از پنج روزگی، کلم را می توان در غذای پرندگان در حال رشد نیز گنجاند. حاوی ویتامین K کمیاب و ضروری است. کلم را ریز خرد کرده یا رنده می کنند و به پوره یا غلات اضافه می کنند. آن را به میزان 1 قاشق چایخوری در هر 10 گل مصرف کنید.

سلندین

سلاندین از دسته گیاهان سمی است و به عنوان خوراک جوجه ها استفاده نمی شود. سلندین یک گیاه دارویی است و دارای تعدادی خواص مفید است، اما برای پرندگان کوچک بسیار تهاجمی است. همراه با celandine، نقاط عطف، علفزار ranunculus و هر گونه علف فاسد و پوسیده منع مصرف دارد. در چیدن علف سبز برای جوجه ها مراقب باشید - مراقب سلندین باشید! همچنین اطمینان حاصل کنید که گلدان در محوطه ای که جوجه ها را برای پیاده روی رها می کنید رشد نکند. از سیستم گوارشی آنها در برابر قرار گرفتن در معرض آب سلندین سوزآور محافظت کنید.

مخمر

پس از هشتمین روز زندگی، جیره غذایی پرندگان کمی افزایش می یابد و مخمر به آن اضافه می شود. قارچ های مخمری تأثیر مفیدی بر هضم دارند. مخمر باعث رشد سریع و افزایش عضله در جوجه ها می شود. آنها به میزان 1 قاشق چایخوری در هر 10 سر داده می شوند، مخمر به پوره، غلات یا غلات اضافه می شود. گاهی اوقات به مرغ ها کراکر یا نان می دهند، آنها را خیس می کنند و همچنین به مایه اضافه می کنند، مخمر موجود در نان نیز بر رشد جوجه های شما تأثیر می گذارد.

پنیر کوتاژ

پنیر کوتیج نیز مانند مخمر، بدون شک برای جوجه های شما بسیار مفید است. شما می توانید آن را به معنای واقعی کلمه از 1-2 روز زندگی بدهید. واقعیت این است که تمام محصولات شیر ​​تخمیر شده برای جوجه ها ضروری است، به آنها کمک می کند تا به درستی رشد کنند و سریع رشد کنند. کلسیم و ویتامین D موجود در پنیر به تقویت اسکلت کمک می کند و باکتری های اسید لاکتیک که محیط دستگاه گوارش را پر می کنند، تعادل اسید و باز را عادی می کنند. در نتیجه خطر ابتلا به بیماری های دستگاه گوارش کاهش می یابد و تمام مواد غذایی بهتر جذب می شوند.

علاوه بر پنیر کوتاژ، ماست، آب پنیر و شیر در جیره غذایی جوجه ها گنجانده شده است. آنها کمتر از پنیر لپه مفید نیستند. بر اساس ماست یا آب پنیر درست کردن آن خوب است، همچنین توصیه می شود ماست را در آبخوری ها بریزید تا پرندگان به جای آب آن را بنوشند. نکته اصلی این است که شیر دلمه کم چرب باشد و فاسد نشود.

پوسته و ماسه

این پوسته متعلق به مکمل های به اصطلاح معدنی است که از روز پنجم زندگی در رژیم غذایی نوزادان پردار گنجانده شده است. جوجه ها کمتر از ویتامین ها به مواد معدنی نیاز دارند. پوسته به صورت خرد شده انتخاب می شود و در فیدرها ریخته می شود و به جوجه ها این فرصت را می دهد که در آنجا حفاری کنند و دانه های شن و ماسه را نوک بزنند.

اما ماسه برای پرندگان کوچک توصیه نمی شود. ماسه ریز دانه گواتر را مسدود می کند و می تواند باعث انسداد شود. بیشتر کشاورزان به جای شن و ماسه به پرندگان خود شن ریز (دانه 2-5 میلی متر) می دهند، مری پرندگان را تمیز می کند و به آسیاب کردن غذای خشن کمک می کند.

ویدیو "تغذیه جوجه ها"

ویدیوی زیر یکی از دستور العمل های ماش جوجه های شما را نشان می دهد، مواد تشکیل دهنده ممکن است بسته به سن و نیاز حیوانات خانگی شما کمی متفاوت باشد.