Festliche Snacks für den Buffettisch. Buffet-Menü. Geburtstagsbuffet

Die Arbeit ist genau der Ort, an dem wir die meiste Zeit verbringen, Siege und Misserfolge ertragen, uns freuen und trauern. Zusammen mit unseren Kollegen leben wir ein Drittel unseres Lebens. Die erfolgreichste Art, ein Team zusammenzubringen oder eine Firmenfeier zu feiern, ist ein Buffettisch. Aber wie Sie wissen, haben Kollegen oder Arbeitgeber nicht immer die Absicht, große Summen für ein solches Fest auszugeben. Da stellt sich sofort die Frage: Wie organisiert man günstig einen Empfang am Arbeitsplatz? Hier helfen alle Arten von Büchern über die Organisation von Budgeturlauben und natürlich das Internet. Wenn organisatorische Fähigkeiten nicht Ihre Stärke sind, können Sie sich jederzeit an Fachleute wenden und die Organisation eines Banketts oder Buffets bestellen http://cafe-garmoshka.ru/service/84-furshety-i-kofe-breyki - this ist eine ihrer Websites, die Ihnen helfen kann.

Sie haben also den Wunsch, Kollegen mit Ihrem Organisationstalent zu beeindrucken, oder das Schicksal des Veranstalters ist Ihnen per Volksabstimmung zugefallen. Ein wichtiger Punkt ist, dass das Buffet ein kurzes Festmahl oder gar kein Festessen ist, sondern ein Buffet, das etwa 2 Stunden dauert. Auf dieser Grundlage lohnt es sich, das Menü zusammenzustellen. Grundsätzlich müssen Sie auf der Tabelle Folgendes sehen:

1.Snacks:

• Käse;
• Fleisch.

2. Gemüsescheiben.
3. Alkohol und Säfte.
4. Cupcakes oder Muffins.

Das Menü kann aus der klassischen Version gewählt werden, die jedem bekannt ist, oder Sie können sich auf eine bestimmte Küche konzentrieren. Die Art der Küche sollte im Vorfeld mit den Teilnehmern des Buffettisches abgesprochen werden. Der Zweck einer solchen Veranstaltung ist kein Festessen, sondern ein leichter Snack in entspannter Atmosphäre sowie die Kommunikation der Kollegen.

Vergessen Sie nicht die Tischdekoration. In diesem Fall kommt ein sogenannter Rock zum Einsatz, der die Tischbeine bedeckt und einen festlichen Look kreiert. Als Dekoration wird eine Komposition aus natürlichen oder künstlichen Blumen, Rosenblättern oder dekorativen Steinen und Kerzen verwendet.

Bei mehr als 10-15 Personen am Buffettisch ist auf Servicepersonal zu achten. Die Kellner bringen immer pünktlich einen Snack oder gehen mit Tabletts mit Canapés und Champagner durch die Halle. Beim Servicepersonal sollte man nicht sparen, körperlich wird man nicht mehr Menschen bedienen können, und warum sollte man sich aufregen, man möchte sich auch erholen.

Kleine Tricks am Buffettisch

Einen außergewöhnlichen Geschmack erhalten die Speisen, wenn Sie das Brot auf den Sandwiches mit Butter einfetten. Ein weiterer Trick besteht darin, den bekannten Geschmack zu ändern. Sie können Salate verwenden, die Sie aus dem Urlaub kennen, aber es lohnt sich, sie kleiner als üblich zu zerkleinern und nicht auf Teller, sondern in vorgekaufte oder gebackene Sandkörbe zu legen. Mürbteig wird den üblichen Geschmack von Salaten stark verändern und den Gerichten Raffinesse verleihen. Solche Körbe werden auch zum Servieren von rotem oder schwarzem Kaviar verwendet.

Lassen Sie Ihren Tisch hell und farbenfroh aussehen. Gemüse und Kräuter helfen Ihnen dabei. Auf Spieße stecken nicht nur die üblichen Käse- und Wurstsorten, sondern auch Kirschtomaten, Oliven, Paprika, kleine eingelegte Gurken. Eine solche Fülle an abwechslungsreichen Speisen bringt Helligkeit auf den Buffettisch und bringt Abwechslung in die Snacks. Wie man einen Buffettisch organisiert, ist im Prinzip klar, aber wo soll er gehalten werden?

Wo kann man ein Buffet abhalten?

Es ist nicht schwer, einen Platz für einen funktionierenden Buffettisch zu finden, es können Restaurants und Cafés sein. In unserem Fall ist es jedoch notwendig, einen kostengünstigen Buffettisch zu organisieren, damit die gesamte Veranstaltung an unserem Lieblingsort stattfindet - bei der Arbeit. Es wird hier entweder ein Konferenzraum oder ein großes Büro oder eine Halle des Raumes sein, in dem Sie die erforderliche Anzahl von Imbisstischen platzieren können.

Denken Sie daran, dass dies eine entspannte Umgebung sein sollte, die Ihnen hilft, der Hektik der Arbeit zu entfliehen. Denken Sie daher im Voraus über die Dekoration des Raumes und die Musik am Buffettisch nach. Natürlich müssen Sie den Raum nicht radikal verändern, aber banale Luftballons und Entspannungsmusik helfen allen, sich zu entspannen und die Arbeit für eine Weile zu vergessen.

So organisieren Sie einen preiswerten Buffettisch

Das Wichtigste für den Anfang ist die Verfügbarkeit von Finanzen und die Anzahl der Personen. Da dies ein funktionierender Buffettisch ist, liegt nicht viel Geld auf dem Tisch, aber jeder möchte sich gut ausruhen und essen. Wir verwenden Kochtricks:

1. Viel Brot und Mehl, es sättigt und stillt schnell den Hunger. Dank dieser Subtilität werden die Mitarbeiter schnell satt und werden schnell satt.
2. Verwenden Sie die üblichen, nicht teuren Salate, aber servieren Sie sie gekonnt auf dem Tisch. Kaufen Sie Sandkörbe oder stellen Sie Ihre eigenen her.
3. Vergessen Sie nicht, Gerichte mit Kräutern zu dekorieren, würzen Sie Ihr übliches Essen.
4. Machen Sie sich nicht die Mühe, ungewöhnliche Gerichte zu kochen, halten Sie es einfach, aber in großen Mengen.
5. Denken Sie an die scharfen Liebhaber, bereiten Sie eine nicht knifflige Sauce für diejenigen vor, die es schärfer mögen. Aber machen Sie nicht viel von dieser Sauce, denn nach der Verwendung werden Säfte und Fruchtgetränke mit einer unglaublichen Geschwindigkeit verlassen. Und wir haben einen günstigen Urlaub, also sollte alles in Maßen sein.

Bei einem Arbeitsbuffet ist die Umgebung wichtig, also bereiten Sie entspannende Musik vor. Die Getränkeliste, sowohl alkoholische als auch alkoholfreie, sollte im Voraus besprochen werden, am beliebtesten sind: Champagner, Säfte oder Fruchtgetränke. Wenn Sie die oben genannten Tipps befolgen, können Sie ganz einfach einen guten Empfang am Arbeitsplatz organisieren und einen guten organisatorischen Eindruck bei Ihren Kollegen und Ihrem Arbeitgeber hinterlassen.

Für einen Kindergeburtstag können Sie verschiedenste Snacks zubereiten. Bei der Auswahl der Rezepte lohnt es sich, Obst-, Gemüse- und Fleischgerichte zu kombinieren.

Der Schwerpunkt bei Rezepten für Kindersnacks liegt auf der Dekoration von Speisen. Sie können Sandwiches mit Comicfiguren, Essen in Form von Vögeln und Tieren herstellen. Es lohnt sich, verschiedene Rezepte auszuprobieren. Schließlich lieben Kinder die ungewöhnliche Präsentation von Speisen so sehr. Sie können kreativ werden und experimentieren, indem Sie Ihre eigenen Ideen zu Rezepten hinzufügen.

Einfache Rezept-Snacks helfen Ihnen, einen festlichen, ungewöhnlichen und leckeren Tisch für das Geburtstagskind und seine Freunde zu decken.

Babysnacks sollten gesund sein. Bei der Zubereitung von Snacks für den Kindergeburtstag sollten Sie keine fettigen und ungesunden Lebensmittel verwenden. Es wird nicht empfohlen, Kindern spezielle Köstlichkeiten anzubieten, die sie noch nicht probiert haben - einige Meeresfrüchte, Käse, Fleisch- und Fischspezialitäten.

Wie man Kindergeburtstagsnacks macht – 15 Sorten

Amanita ist ein giftiger Pilz. Aber Sie können essbare Fliegenpilze auf dem Kindertisch servieren. Ein heller und leichter Snack wird die Aufmerksamkeit der Gäste auf sich ziehen.

Zutaten:

• Kirschtomaten
• Wachteleier
• Sauerrahm oder Mayonnaise
• Grün

Vorbereitung:

Wachteleier kochen und schälen. Sie werden das "Bein der Muhamors" sein. Wir machen Hüte aus Tomaten. Halbieren und das Fruchtfleisch mit einem Löffel oder Messer herauskratzen. Wir verbinden Teile von "Fliegenpilz", setzen weiße Punkte mit Mayonnaise oder Sauerrahm.

Wir dekorieren die Pilze mit Kräutern. Sie können auf einer Platte (dazu sollten Sie zur Stabilität ein konvexes Stück Ei vom Boden abschneiden) oder auf einem Holzspieß servieren.

Dieses Rezept ist ganz einfach. Jedes Kind wird dieses Dessert lieben.

Zutaten:

• Bananen
• Gemahlene Nüsse (Erdnüsse, Haselnüsse, Walnüsse) oder Kokos
• Schokolade (ohne Füllstoff)

Vorbereitung:

Sie brauchen flüssige Schokolade. Deshalb schmelzen wir die Fliesen in einem Wasserbad. Wir schneiden jede Banane in 4-6 gleiche Teile. Die Läppchen sollten ziemlich groß sein. Wir bereiten einen großen, flachen Teller oder eine Schüssel vor, legen das Pergament auf die Oberfläche.

Wir durchstechen ein Stück Banane mit einem Zahnstocher oder Spieß und tauchen es in geschmolzene Schokolade. Sie können die Scheibe vollständig in Schokolade eintauchen, Sie können nur die Hälfte. Danach die Banane sofort in Nüssen (oder in Kokosnuss) wälzen. Wir legen es auf eine Schüssel.

Wir stellen das Dessert für 1,5-2 Stunden in den Gefrierschrank. Gekühlt servieren.

Ein einfaches Rezept für ein süßes Gericht. Helle "Marienkäfer" sind ein leichter Snack für eine festliche Tafel.

Zutaten:

• Kirschtomaten
• Entsteinte Oliven
• Schnittlauch
• Hüttenkäse
• Cracker rund

Vorbereitung:

Quark auf einem Cracker verteilen. Tomaten in 4 Scheiben schneiden. Wir legen 2 Teile Tomaten auf jeden Cracker und verteilen sie ein wenig, um die Flügel eines Marienkäfers zu erhalten. Wir legen Oliven auf den Cracker - sie werden der "Kopf" sein. Wir machen "Antennen" aus Zwiebeln, stecken sie in Oliven. Schwarze Punkte auf den "Flügeln" werden aus kleinen Olivenstücken hergestellt.

Das Gericht ist fertig für die Kinderparty!

Eine lustige Vorspeise wird den festlichen Tisch schmücken: Die Kinder werden auf jeden Fall helle und süße Hühner mögen.

Zutaten:

• Wachteleier - 4-5 Stk.
• Sauerrahm - 3-4 Esslöffel
• Geriebener Käse - 2-3 EL. Löffel
• Gekochte Karotten und frische Kräuter zum Garnieren

Vorbereitung:

Eier kochen, schälen. Mit einem kleinen Zickzackmesser jedes Ei halbieren. Das Eigelb entfernen und in eine Schüssel geben. Bei den Eichhörnchen unten ein kleines Stück abschneiden, um die Formen zu stabilisieren.

Käse und Sauerrahm zum Eigelb geben, mischen. Sie sollten eine homogene Masse erhalten. Daraus formen wir kleine Kugeln. Wir legen sie in Eichhörnchen, die "Muscheln" für die Küken sein werden.

Wir schneiden die Jakobsmuscheln und Schnäbel ihrer Karotten für die "Hühner" aus. Legen Sie fein gehacktes Grün auf eine Schüssel. Und wir setzen unsere Küken auf das "Gras".

Hühneraugen können aus kleinen Kugeln aus Schwarzbrot oder Oliven hergestellt werden. Wenn Sie ein solches Gericht für einen Erwachsenentisch zubereiten, können Pfefferkörner für die Augen verwendet werden.

Wenn Sie für einen kleinen Harry-Potter-Fan eine festliche Tafel vorbereiten müssen, dann ist dieses Originalrezept einfach ein Muss!

Zutaten:

• Weichkäse
• Salzige Brotstangen
• Naturjoghurt
• Schnittlauch
• Frische Gurke

Vorbereitung:

Sie müssen sehr dünne quadratische Käsescheiben abschneiden. Oder kaufen Sie gleich ein so geschnittenes Produkt. Das Quadrat in zwei Hälften falten, in Streifen von etwa 2/3 Länge schneiden. Wickeln Sie das resultierende Stück um einen Brotstab, binden Sie die "Rispe" mit Frühlingszwiebeln.

Fügen Sie geriebene Gurke zum Joghurt hinzu, salzen Sie nach Geschmack.

Die Rispen mit der Sauce servieren.

Dieses essbare Tier wird die festliche Tafel schmücken und den Kindern etwas Gutes tun – schließlich enthält es nur Früchte.

Zutaten:

• Birne
• Nelke und Olive zur Dekoration
• Grüne Trauben

Vorbereitung:

Die Oberseite der Birne schälen. Wir durchstechen jede Traube mit einem Zahnstocher. Dann stecken wir Zahnstocher mit Beeren in den ungeschälten Teil der Birne.

Wir machen Augen für den "Igel" aus den Blüten der Nelke und die Nase aus der Olive.

Der lustige Obstgast ist bereit, die Kinder zu treffen!

Kleine Desserts sind auf einer Kinderparty immer willkommen. Törtchen sind ein ordentliches und süßes Gericht.

Zutaten:

• Fertige Mürbeteigkörbe - 10-15 Stk.
• Kondensmilch - 1 Dose
• Sahne - 1 Glas
• Gelatine - 2 Esslöffel. Löffel
• Nüsse, Schokolade, Früchte zum Dekorieren

Vorbereitung:

Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Anschließend mit Kondensmilch und Sahne vermengen. Füllen Sie die Törtchen mit der resultierenden Masse. Wir lassen einige Stunden im Kühlschrank, bis die Creme vollständig fest ist.

Wir dekorieren die Törtchen nach eigenem Ermessen mit Schokolade, Früchten und Nüssen. Sie können Bilder oder Kompositionen posten.

Sie können diesen süßen Snack improvisieren, indem Sie beliebige Fruchtzutaten kombinieren. Dieses Rezept ist einfach und vielseitig.

Zutaten:

• Mäusespeck
• Erdbeere
• Traube
• Kirschen
• Oder irgendwelche Früchte und Beeren

Vorbereitung:

Sie benötigen lange Holzhäppchen. Alle Zutaten müssen in beliebiger Reihenfolge auf Spieße aufgereiht werden. Wenn das Gericht kleinen Kindern serviert wird, können Sie zuerst die Kerne von Beeren und Früchten entfernen, damit die Kleinen sie nicht versehentlich verschlucken.

Legen Sie fertige Kebabs auf eine große Schüssel.

Spieße können mit geschmolzener Schokolade oder Zuckerguss übergossen werden.

Das Gericht wird ausnahmslos alle Kinder ansprechen. Kebabs sind bequem zu essen, sie sind süß und fruchtig.

Zutaten:

• Kleine Wiener Waffeln
• Banane
• Erdbeere
• Brombeere
• Oder andere Beeren und Früchte
• Griechischer Joghurt (oder gewöhnlicher Naturjoghurt) - ½ Tasse
• Ahornsirup - 1 Tisch ein Löffel
• Zimt ¼ - Teelöffel

Vorbereitung:

Wir reihen Waffeln, Beeren und Früchte in beliebiger Reihenfolge auf bunte Röhren oder Holzspieße. Joghurt mit Sirup und Zimt mischen.

Kinder können Döner in die Soße tauchen - das ist köstlich!

Die Vorspeise ist schnell zubereitet - auch die Kinder kommen mit dem Rezept zurecht. Ungewöhnliche Sandwiches werden in Form von Comicfiguren hergestellt - schelmische Schergen.

Zutaten:

• Oliven
• Gurke

Vorbereitung:

Schneiden Sie die Brot- und Käsebecher mit einer Tasse aus. Wir machen Sandwiches daraus.

Die Oliven in Ringe und Halbringe schneiden. Wir legen sie auf Sandwiches wie Gläser und einen Mund. Schneiden Sie die Gurke in dünne Streifen, die zur Schleife der Gläser werden.

Die süßen Minion-Sandwiches sind fertig!

Angry Birds erfreuen sich bei Kindern und Jugendlichen großer Beliebtheit. Daher wird ihr Auftritt auf dem Tisch die jungen Gäste begeistern.

Zutaten:

• Butter
• Runde Brötchen
• Würstchen
• Oliven

Vorbereitung:

Die Brötchenhälften mit Butter bestreichen. Sie können es nach Belieben durch Quark ersetzen. Aus Käse und Wurst machen wir "Vogelkleid", das wir auf Sandwiches verteilen.

Wir machen Augen aus Öl und Oliven. Vergiss nicht, schwarze Augenbrauen anzukreuzen – das ist die Hauptsache beim Angry Birds Look.

Sie können experimentieren und "Angry Birds" aus verschiedenen Lebensmitteln kochen. Es gibt zum Beispiel roten oder grünen Käse, Tomaten, Tafelspitz oder andere gelbe, rote oder grüne Produkte.

Helle und süße "Pigvins" sind sehr einfach zu machen. Diese Vögel werden den festlichen Tisch schmücken.

Zutaten:

• Entkernte Oliven groß und klein
• Karotte
• Frischkäse oder Quark

Vorbereitung:

Die Karotten in Scheiben schneiden, aber nicht zu dünn. Schneiden Sie einen dreieckigen Keil (in Form eines Kuchenstücks) aus. Das meiste werden "Pinguinbeine" sein und der kleinere Teil wird "Schnabel" sein, wir stecken ihn in einen kleinen Olivenbaum - "Vogelkopf". Füllen Sie einen großen Olivenbaum mit Käse, sodass die „weiße Brust“ auf dem „Pinguin“ sichtbar ist.

Wir nehmen einen mittellangen Spieß und verbinden damit alle Teile.

Pinguine sind servierfertig!

Nagetiere auf dem Tisch - ein Platz. Wenn sie nur nach unserem Rezept zubereitet werden.

Zutaten:

• Hühnereier
• Knoblauch
• Salatblätter
• Mayonnaise oder Sauerrahm
• Nelke
• Rettich (oder Gurke oder Karotte)

Vorbereitung:

Gekochte Eier halbieren. Das Eigelb beiseite stellen. Den geriebenen Käse mit Knoblauch, Sauerrahm (Mayonnaise) und Eigelb mischen. Die Eierhälften mit der Mischung füllen. Diese mit der Füllung nach unten auf das Salatblatt legen.

Wir dekorieren "Mäuse". Wir machen Augen und eine Nase aus einer Nelke. Wir machen zwei Schnitte am Ei, mit deren Hilfe wir runde dünne "Ohren" befestigen. Wir machen sie aus Rettich (Gurke, Karotte). Wir machen die "Antennen" und den "Schwanz" aus Grün.

Mäuse sind bereit für den Urlaub!

Jeder weiß, dass Kinder Pizza einfach lieben. Dieses Gericht wird sicher ein Erfolg! Das Mini-Pizza-Rezept wurde speziell für Kinder entwickelt.

Zutaten:

• Hefe - 1,5 TL
• Mehl - 3 Tassen
• Salz - 1,5 TL
• Zucker - 2 Esslöffel. Löffel
• Pflanzenöl - 3 Esslöffel. Löffel
• Zwiebel - 1 Stk.
• Knoblauch - 2 Nelken
• Tomatensaft - 1 Glas
• Tomatenmark - 1 Tisch. ein Löffel
• Gekochtes geschreddertes Hühnchen
• Geriebener Käse
• Wachteleier
• Würstchen
• Oliven
• Tomaten

Vorbereitung:

Bereiten Sie den Pizzateig in einem Brotbackautomaten zu. Wir geben Hefe, Mehl, Salz, Zucker und Pflanzenöl hinein. Wir schalten das Programm "Kneten des Teigs" für 1,5 Stunden ein. 3 Minuten nach Beginn des Knetens 150 ml Wasser zugeben.

Wenn Sie keinen Brotbackautomaten haben, können Sie einen fertigen Hefeteig verwenden oder die Masse selbst ersetzen.

Fein gehackte Zwiebel und Knoblauch anbraten. Tomatensaft hinzufügen. Dann Tomatenmark. Die Sauce sollte 10 Minuten bei schwacher Hitze ruhen, bis sie dickflüssig ist. Bringen Sie die Masse in einem Mixer zur Homogenität.

Den fertigen Teig in kleine Kugeln teilen. Wir rollen sie aus. Aus kleinen Teigstücken formen wir "Mundkörbe" und "Ohren". Den Pizzaboden mit Sauce schmieren.

Hühnchen und Käse auf die Pizzen legen. Wir stellen 20 Minuten in den Ofen.

Jetzt müssen Sie nur noch Ihrer Fantasie freien Lauf lassen: Die Gesichter der "Tiere" mit Eiern, Wurst, Oliven, Tomaten dekorieren. Sie können Kräuter oder andere Zutaten hinzufügen.

Diese köstlichen Boote werden bei der Geburtstagsfeier des Jungen sehr nützlich sein. Mädchen werden jedoch auch helle und leckere Segelboote mögen. Bei der Zubereitung dieses Gerichts können Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen.

Zutaten:

• Bulgarische Paprika
• Tomaten
• Gurken
• Hartkäse
• Pastete
• Fertiges Hackfleisch
• Quark oder Frischkäse
• Magere Waffelkuchen

Vorbereitung:

Paprika und Tomaten halbieren. Die entkernten Paprikaschoten füllen und das Hackfleisch, die Pastete oder den Weichkäse auf die Tomaten legen. Wir machen Segel aus dünn geschnittenen Gurken, Shortbreads oder Hartkäse. Sie können die Gurkensegel mit einem Zahnstocher fixieren.

Seien Sie bei der Zubereitung dieser Segelboote kreativ: Welches Gemüse und welche Füllung Sie verwenden, können Sie selbst bestimmen.

Kinder sind immer ungewöhnliche Persönlichkeiten. In der Regel sind sie:

• bevorzugen Süßigkeiten gegenüber anderen Lebensmitteln;
• erfreut über schönes Essen, das wie aus einem Märchen ist;
• sie lieben es, mehr Spaß zu haben und neue Dinge zu lernen, als zu essen;
• wird nicht so tun, als ob ihnen etwas gefallen hätte, wenn sie es nicht taten.

Basierend auf diesen Punkten erstellen wir ein Menü für einen Kindergeburtstag.
Natürlich möchten Eltern und andere erwachsene Familienmitglieder zuallererst das Kind mit gesunden und nahrhaften Lebensmitteln und danach mit Süßigkeiten füttern. Und das hat auch seine eigenen Bedingungen, denn niemand wird leugnen, dass Lebensmittel sein sollten:

1. aus Qualitätsprodukten;
2. möglichst nicht gebraten;
3. mit einem Minimum an verschiedenen Gewürzen.

Wenn sich Kinder in einer Firma versammeln, verhalten sie sich in solchen Situationen nicht wie Erwachsene: Sie sprechen friedlich (oder nicht) und servieren sich gegenseitig die Gerichte, die auf dem Tisch stehen. Aus diesem Grund ist es am besten, Speisen, die Sie kleinen Gästen servieren, in Portionen zu servieren. Speisekarte für eine Kinderparty mit Foto

Kindermenü für die Urlaubsrezepte

Pizza für die Kindheit

Pizza ist perfekt für den Hauptgang! Gibt es wirklich jemanden, der keine Pizza mag? Es ist unwahrscheinlich, dass es solche geben wird! Daher ist Pizza die beste Option für einen Kindergeburtstag. Es kann in alle möglichen Stücke geschnitten und dann nach Belieben an die Kinder verteilt werden. Vegetarische Pizza kann eine gute Option sein. Sie muss sein:

• keine Mayonnaise;
• mit Käse von guter Qualität;
• mit buntem Gemüse.

Wenn Sie jedoch Organisationstalent haben, ist es eine gute Idee, mit den Kindern Pizza zu kochen! Da sich kleine Köche höchstwahrscheinlich schmutzig machen, solltest du deine Eltern über das Kochen informieren und dich mit kleinen Schürzen eindecken.

Kinderfestmenü zu Hause

Die Eindrücke nach einer solchen Meisterklasse werden unauslöschlich sein! So:

Was das Kind selbst gemacht hat, wird es natürlich gerne essen.
Und auch eine tolle Lösung wären kleine Pizzen, die wie Blumen aussehen! Sie sehen beeindruckend aus und die Größe ist auch für Kinderstifte geeignet. Um herauszufinden, wie man eine solche Freude zubereitet, müssen Sie.

A la Pizza

Viele Kinder lieben Pasta. Und auch portionierte Pizzen lassen sich damit zubereiten! Dieses Gericht sieht aus wie eine Pizza wegen des Käses und des Gemüses und nicht wegen der Zubereitung, aber es schmeckt sehr ähnlich! Die Vorbereitung ist wie folgt:

All dies muss ohne Verzögerung geschehen, damit der Käse von den heißen Spaghetti schmelzen und das Gericht ganz machen kann.

In dieser Pizzaversion sollten Sie Fertigprodukte verwenden, da das geformte Gericht keiner Wärmebehandlung unterzogen wird:

• gebratene oder gekochte Pilze;
• Würste in Kreise schneiden oder Brühwurst in dünne Streifen schneiden;
• eingelegte Gurken (Sie können Babygurken nehmen) und jedermanns Lieblingsmais;
• Tomatenringe (Cherrytomaten werden gut aussehen) und Paprika.

Gebackenes Gemüse im Topf

Einfach zuzubereiten. Sie können nach Belieben Gemüse mit oder ohne Fleisch backen. Aber das Design sollte möglichst ausgefallen sein! Aus Teig und dünnen Würstchen einen Kreis formen - das wird ein Oktopus, der als Deckel verwendet werden sollte. Für ein solches Gericht ist es besser, kleine Töpfe zu verwenden - die Kinder essen wahrscheinlich nicht alles. Diese Mahlzeit ist perfekt für das Thema Seepiraten.

Eine andere Möglichkeit, gebackenes Gemüse zu dekorieren, ist mit einer Käse-Sahne-Sauce. Sie können die Oberseite in Form von Gesichtern aus frischem Gemüse auslegen - hier sollten Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen. Damit Ihre Kunst so bleibt, wie Sie es sich vorgestellt haben, sollten Sie das Fertiggericht dekorieren.

Beilage und Würstchen

Auf jeden Fall muss die Beilage auch festlich gemacht werden. Zum Beispiel:

• frittierte Kartoffeln;
• farbige Teigwaren;
• gekochter Mais und grüne Erbsen aus der Dose;
• Kartoffelpüree.

Um es interessant zu machen, kochen wir die Würste nicht nur, sondern servieren sie in Form von Oktopussen. Die Herstellung ist sehr einfach, Sie müssen sich nur das Foto ansehen. Natürlich müssen Sie die hochwertigsten und frischesten Würste kaufen!

Kartoffelpüree

Grundsätzlich lieben Kinder Kartoffelpüree. Und wenn es nach allen Regeln mit guter Butter und natürlicher Milch zubereitet wird, umso mehr. Und natürlich muss es auch schön und fantasievoll serviert werden!

Gemüse trainieren

Es könnte eine gute Idee sein, einen Paprikazug in die Waggons zu schneiden. Kinder werden die Anhänger wahrscheinlich nicht selbst essen, aber egal - nach dem Urlaub auch zum Kochen verwenden.

Fliegenpilz-Eier

Solche "Fliegenpilze" können sowohl am Spieß als auch einfach auf einem Teller als eigenständiges Gericht oder sogar als Dekoration für Kartoffelpüree oder die gleichen Züge serviert werden. Um diese Pilze für Kinder zu komponieren, sind Wachteleier vorzuziehen - und es gibt mehr Vorteile und sehen kindlicher aus.

Gefüllte Törtchen

Es gibt unzählige Füllungen für diese Teigkörbe, sowohl süß als auch herzhaft. Das Wichtigste ist, dass der Teig in den Törtchen sehr lecker und zart ist. Hier ist eine unglaubliche Auswahl an Füllungen unter dem Link -!

Baby-Sandwiches

Es gibt bereits, wo die Fantasie schweift! Damit die Sandwiches jedoch schön sind, müssen Sie sie langsam und vorsichtig kochen.

Berücksichtigen Sie die Arten von Canapés, die Kinder wahrscheinlich genießen werden. Eine gute Option wäre, die Sandwiches separat als Buffettisch aufzustellen.
Sandwich "Marienkäfer": Laib, Brotaufstrich, Salat, Kirschtomaten, schwarze Oliven. Die Flecken auf der Rückseite sind ebenfalls von Oliven.

Diese Option wird am besten älteren Kindern angeboten, um sicherzustellen, dass sie ihr Essen nicht fallen lassen.
Zum Geburtstag der kleinen Prinzessin sind herzförmige Sandwiches wunderbar. Die Mädchen werden es lieben!

Sandwiches-Boote

Diese Boote sind einfach super!

Option 1: Die Gurken der Länge nach halbieren. Sie müssen das Fruchtfleisch mit einem Löffel herausschöpfen und die Gurke mit dem vorbereiteten Salat füllen (nach Ihrem Ermessen). Von einer ganzen Gurke mit einem Sparschäler (oder auf einer Reibe mit der entsprechenden Seite) dünne Scheiben schneiden. Danach befestigen wir die Slice-Segel mit Spießen am Bootsboden. Solche Boote sehen toll aus!

Option 2: Hier benötigen Sie ein Brot mit einer dichten Textur. Butter wird darauf gestrichen, Käse ist oben und darauf roter Fisch. Wir befestigen die Segel vom Käse an den Spießen.

Sie können auch einen Käse- und Wurstteller auf den Tisch stellen, auf dem die Produkte in Form eines Tieres oder etwas anderes zum Thema Urlaub ausgelegt werden. Natürlich sollten Eltern, die auf ihre Kinder aufpassen, bei der Auswahl von Käse und Wurst für ihr Kind vorsichtig sein. Und natürlich funktioniert diese Idee nicht für Kleinkinder.

Original Käseplatte

Diese Bäume können mehr als einer gebaut werden, wobei verschiedene Käsesorten verwendet werden. Aber denken Sie daran, dass Kinder nicht immer Käse mögen, also übertakten Sie nicht zu viel, wenn Ihr Urlaub für kleine Kinder ist.

Blätterteigsalat mit Mäusen

Blättersalat wird auch für Kinder interessant sein, und wir werden ihn auch kindisch dekorieren! Sie können jeden Salat in Form eines Käsekopfes auslegen, der in Schichten ausgelegt ist - denken Sie jedoch daran, dass alle Produkte für Kinder geeignet sein müssen. Und Mäuse in verschiedenen Größen werden Ihre Gäste begeistern!

Obst zum Kindergeburtstag

Das Servieren von Süßigkeiten sollte auf besondere Weise angegangen werden. Schließlich ist bekannt, dass Süßigkeiten bei Kindern eine besondere Bedeutung haben. Niemand wird behaupten, dass Obst viel gesünder ist als Kuchen, Gebäck und andere industrielle Süßigkeiten. Und die schön servierten Früchte wollen schneller geschmeckt werden.

Bananen in Form von Piraten. Sie können einen hellen Verband aus großen Papierservietten oder aus kleine Stückchen dünnen Stoff. Zeichnen Sie mit einem Marker Gesichter, Augenklappen und verschiedene Vegetation auf das "Gesicht". Diese Zeichnung wird absolut sicher sein - schließlich wird sie auf der Schale sein.
Das Piratenthema ist das einfachste, da Sie fast alles darin spielen können.

Für Wettbewerbe können Sie die folgenden Spiele verwenden:

• ein SOS-Signal auf eine mit Grieß bestreute Fläche zeichnen (in der Regel geht diese Idee mit einem Knall auf);
• pflücke Bananen, die an die "Palme" gebunden sind (ohne Hände), um nicht auf einer einsamen Insel zu verhungern;
• Suchen Sie nach einem Schatz mit einer Schüssel Mehl, Grieß (oder etwas anderem, das dafür geeignet ist, schalten Sie Ihren Einfallsreichtum ein).

Hausgemachtes Eis auf dem Kindertisch

Eis selber machen ist zwar ein bisschen Arbeit, aber das Ergebnis ist es wert. Auch für die Dekoration gibt es verschiedene Möglichkeiten.

Ein Schmetterlingskuchen wäre perfekt für dieses Szenario. Den Boden aus einem Keks ausstechen, mit der Lieblingscreme bestreichen und verschiedene Früchte schön darauf verteilen. Sehr hell, schön und originell!

Das Buffet ist ein organisierter Empfang, die Gäste essen im Stehen, wählen Snacks und Getränke selbst aus und bedienen sich selbst. Als Gerät wird am häufigsten ein Stecker verwendet. Es werden keine Stühle zur Verfügung gestellt.

Die Hauptvorteile des Buffettisches:

• Mehr Platz für Tanz, Wettbewerbe, Spiele;
• Freizügigkeit und Kommunikation von Personen;
• Die Möglichkeit, mehr Gäste einzuladen;
• Die Anzahl der Möbel hängt nicht von der Anzahl der Gäste ab;
• Einsparungen bei den Durchführungskosten;
• Kurzer Zeitaufwand (mehrere Stunden);
• Selbstbedienung;
• Große Auswahl an Speisen und Getränken;
• Fehlendes Wechseln und Erhitzen von Geschirr.

Diese Möglichkeit, ein Fest zu organisieren, ist perfekt für Jugendfeiern, Geschäftsveranstaltungen, Mini-Urlaub.

Wichtig! Die Hauptregel für einen guten Buffettisch ist eine große Auswahl an Snacks und Getränken!

Organisation eines Buffettisches

Die richtige Organisation des Buffettisches ist wichtig! Vorspeisen sollten ansprechend und appetitlich aussehen und die Gäste sollen sich entspannt und wohl fühlen.

Auf eine Anmerkung! Auch wenn Sie die genaue Anzahl der Gäste kennen, sollten Sie den Buffettisch mit mindestens einem doppelten Vorrat an Geschirr und Besteck decken.

• Wählen Sie hohe Tische für das Buffet, damit sich die Leute für Snacks bücken müssen.
• Decken Sie den Buffettisch mit einer schlichten Tischdecke in einem gedeckten und ruhigen Farbton ab. Zum Beispiel weiß, beige, hellgrau. Darüber hinaus wirken burgunderrote und schwarze Farben auf dem Tisch satt. Teller mit Snacks auf hellen Tischdecken gehen einfach verloren und sehen ungeschickt und hässlich aus.

• Dekor. Der festliche Tisch kann mit frischen Blumen, Kerzenständern mit Kerzen dekoriert werden. Wenn das Buffet auf einen bestimmten Feiertag abgestimmt ist, kann der Tisch thematisch organisiert werden. Legen Sie zum Beispiel für das neue Jahr Weihnachtsbäume, Schneemänner auf den Tisch, nehmen Sie eine Tischdecke mit Mikrospangles, um die Wirkung von Schnee zu erzeugen. Und wenn es sich um eine Hochzeit handelt, können schöne Holzinschriften und Herzen auf den Tisch gelegt werden. Alle Einrichtungsideen hängen von der Fantasie ab und verleihen dem Urlaub eine besonders warme Atmosphäre.

• Es ist ratsam, Geschirr und Besteck im gleichen Stil und in der gleichen Farbe zu verwenden, damit sie mit der Tischdecke und dem Dekor harmonieren. Lose Snacks können in kleine Gläser gefüllt werden, die mit einem Band um die Behälter gebunden werden.
• Mehrstufiges Geschirr spart Platz auf dem Buffettisch und schmückt das Gesamtbild

• Neben Flaschen mit alkoholischen Getränken benötigen Sie schöne Karaffen oder Limonade. Sind sie transparent, können die Karaffen mit Zitronenspalten, Orangenscheiben und frischen Minzblättern gefüllt werden.
• Viele Gläser für Getränke sind praktisch, da die Gäste den ganzen Abend nicht aus einem Glas trinken. Daher müssen sie im Voraus vorbereitet werden. Sie können mehrfarbige Aufkleber für Weingläser kaufen, auf die Sie den Namen des Eingeladenen schreiben können
• Servieren Sie keine Snacks, die nicht mit einer Gabel oder den Händen gegessen werden können

• Zeigen Sie die Gerichte, die am längsten am attraktivsten sind, zuerst an.

• Vorspeisen mit Mayonnaise und Kaviar zuletzt servieren, damit es nicht windig wird

Regeln für das Einrichten von Buffets

Es gibt 2 Arten von Buffet-Tischdekoration:

• Einseitig. Die Tische werden auf einer Seite serviert, so dass Platz für Ehrengäste bleibt. Der Tisch mit Essen wird senkrecht zum Haupttisch oder seitlich zur Wand gestellt. Am häufigsten wird dieser Typ bei Hochzeiten verwendet.
• Bilateral. Tische werden von beiden Seiten mit Snacks in gleichen Mengen bedient, Gäste bewegen sich frei zwischen den Tischen, können jederzeit wählen, was sie wollen. Diese Servieroption ist die beliebteste und bequemste.

Unabhängig von der Einstellung sollte der Tisch groß sein, um alle Gerichte unterzubringen. Sie können auch zwei Tische verschieben und mit einer gemeinsamen Tischdecke abdecken, Hauptsache sie sind auf gleicher Höhe.

Die Beine des Buffettisches sollten mit einer Tischdecke oder einem Buffetrock abgedeckt werden.

Der mit einer festlichen Tischdecke gedeckte Tisch beginnt, aus Glas serviert zu werden. Gläser, Weingläser und Gläser zum doppelseitigen Servieren werden in Schlangenform, Fischgrätmuster oder in Gruppen präsentiert.

Gläser mit Getränken werden rechts neben dem Teller platziert. Wenn ihre Zahl mehr als drei beträgt, werden sie in 2 Reihen platziert. Wichtig ist, dass große Gläser kleine nicht überlappen. Die Größe des Behälters hängt von der Stärke des Alkohols ab.

Auf eine Anmerkung! Fleisch und roter Fisch werden zu Rotwein gebracht. Und Weißwein - magerer Fisch, Obst und leichte Snacks.

Wichtig! Alle Teller, Untertassen, Weingläser und Servietten sollten an einem zugänglichen Ort sein, damit die Gäste sich jederzeit mitnehmen können, was sie brauchen.

Dessert- und Snackteller müssen stapelweise an den Tischrändern oder in gleichen Abständen entlang des Tisches platziert werden. Ihre Anzahl wird mit 2 Dessert- und 1 Snackteller für jeden Gast festgelegt.

Snackteller werden in Stapeln zu 10 Stück auf beiden Seiten entlang der festlichen Tafel, 2 cm vom Rand entfernt, ausgelegt. Der Abstand vom Tischende zum Geschirr beträgt 1,5-2m.

Dessertteller werden in Stapeln von 3-4 vor die Snackbars auf der rechten Seite gestellt. Alle Embleme auf dem Geschirr müssen dem Eingeladenen zugewandt sein.

Am Rand platzierte Gabeln werden mit der scharfen Seite nach oben links von den Tellern platziert, und die Messer werden rechts platziert.

Entlang des Tisches werden Servietten in schönen Haltern platziert. Daneben können Sie Zahnstocher und dekorative Spieße platzieren, in schöne Gläser oder Tassen stecken. Salz, Pfeffer und andere Gewürze werden an den Rändern des Tisches platziert. Wenn ein Gericht eine spezielle Sauce benötigt, wird sie neben dieses Gericht gestellt.

Alkoholische Getränke werden vorab in Krüge oder Gläser eingeschenkt. Die restlichen Getränke werden so auf den Tisch gestellt, dass die Etiketten sichtbar sind. Für Tee und Kaffee grenzen Sie einen separaten Bereich auf dem Tisch ab.

Glas- und Geschirrreste werden auf den Beistelltisch abtransportiert.

Beratung! Gibt es keine identischen Speisen, dann verteilen Sie die Teller in einheitlichen Gruppen auf dem Buffettisch.

Die Vorspeisen selbst, Salate und geschnittenes Brot werden näher am Rand platziert. Im hinteren Teil des Tisches gibt es warme und mehrstufige Gerichte, Obst, süße Desserts und Gebäck. Legen Sie für jedes Gericht das passende Besteck ein.

Beratung! Lassen Sie eine separate Tischkante frei, damit die Eingeladenen dort schmutziges Geschirr abstellen oder einen Beistelltisch schaffen können.

Auswahl an Speisen

Die intelligente Buffetkarte beinhaltet kleine Portionen Snacks. Sie müssen wirksam sein, wenn sie serviert werden. Der Einfachheit halber werden Snacks am besten in Körben, Törtchen und Crackern serviert. Die Canapes auf Spieße stecken. Alternativ die Spieße neben die Scheiben und Obstschalen legen.

• Törtchen mit Kaviar und Salaten

• Eine Vielzahl von Canapés. Betrachten Sie Canapé-Optionen für jedes alkoholische Getränk, einige werden den Geschmack von Weißwein enthüllen, während andere - rot - sind.

• Toast im Teig. Geeignet für Dessertsorten, mit Kräutern und Oliven servieren.

• Lavash-Brötchen mit Fisch;
• Kleine Pasteten mit würziger Füllung.

• Leichter Salat mit hausgemachten Pommes;
• Gegrillte Riesengarnelen oder Muscheln;
• Snacks;

• Fleisch- und Gemüsestücke;

• Käseplatte

• Beeren- und Obstteller;

• Leichte Desserts;

• Süßwaren;

• Alkoholische und alkoholfreie Getränke;

So beleben Sie einen Buffettisch

Jeder Veranstalter möchte, dass seine Party und sein Tisch von den Gästen in Erinnerung bleiben.

Wenn Sie verschiedene Wettbewerbe zur Unterhaltung der Gäste in das Programm aufnehmen können, müssen Sie sich für eine exklusive Bedienung des Buffettisches etwas Außergewöhnliches einfallen lassen.

In letzter Zeit ist der Schokoladenbrunnen in Mode gekommen. Geschmolzene Schokolade fließt langsam in glatten Kaskaden die Stufen hinunter. Ein solches Dessert lässt die Gäste nicht gleichgültig, sie bemühen sich, Fruchtstücke in eine warme Schokoladenmasse zu tauchen.

Vorher Obst- und Beerenstücke neben den Brunnen legen. Erdbeeren, geschnittene Ananas, Banane, Marshmallows, Eiskugeln sind perfekt. Spieße sollten auch in ausreichender Menge vorhanden sein.

Wenn Sie normale Kuchen satt haben, werden Cake Pops sie perfekt ersetzen. Dies sind Mini-Kuchen am Stiel, die wie Lutscher dekoriert sind. Innen bestehen sie aus Keksen mit unterschiedlichen Füllungen und sind oben mit Schokolade oder Glasur überzogen. Die Gäste sind von einem solchen Dessert begeistert. Cake Pops lassen sich passend zum Thema Urlaub stilisieren, zum Beispiel beim Junggesellenabschied, sie können in Rosa- und Nude-Tönen dekoriert werden. Und auf einer Kinderparty in Form von Heldenfiguren.

Auf dem Buffettisch sieht ein Glas Champagner hypnotisierend aus.

Gläser werden nacheinander übereinander gelegt und bilden eine Pyramide. In das oberste Glas werden Champagnerflaschen gegossen, von wo aus das Getränk in die unteren Gläser gegossen wird. Der goldene Drink mit weißem Schaum, der langsam über die Gläser fließt, ist ein sehr schöner Anblick. Die Rutsche selbst kann mit Beeren, Obststücken, frischen Blumen dekoriert werden.

Der Buffettisch ist derzeit aufgrund seiner Hauptvorteile beliebt: die Möglichkeit der freien Kommunikation, Bewegung, seine Originalität und Schönheit. Außerdem kostet ein Buffettisch pro Person minimale Kosten als beispielsweise ein Banketttisch für einen Gast.

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Der Buffettisch zeichnet sich durch seine Vielfalt und Originalität aus. Buffetmahlzeiten werden in kleinen Portionen serviert. Zu ihrer Herstellung wird eine Kombination verschiedener Produkte verwendet. Daher haben sie einen ausgezeichneten Geschmack. Gerichte für einen Buffettisch sind schnell zubereitet, wobei der Hauptvorteil ihr Design ist.

Bei einem Buffet für 300 Personen muss die Speisekarte leichte Snacks, Aufschnitt, Häppchen und Törtchen enthalten. Sie brauchen nur ein Minimum an Kochzeit und sind köstlich und lecker.

Leichte Snacks

Ein wichtiger Vorteil solcher Gerichte ist die einfache Zubereitung. Sie können diese problemlos selbst zubereiten, müssen jedoch die geschmackliche Verträglichkeit der Produkte berücksichtigen. Für Snacks am Spieß werden folgende Produkte verwendet:

• Gemüse (Gurke, Tomate, Aubergine, Pfeffer);
• in Würfel oder Scheiben geschnittenes Fleisch (Huhn, Truthahn, Schwein, Kalb reicht aus);
• Oliven und Oliven;
• Traube;
• Käse (harte Sorten);
• Pilze;
• Frucht.

Indikative Spieß-Snacks:

Spieße ersetzen perfekt das Hauptbesteck an einem Buffettisch - eine Gabel.

1. Aufschnitt

Für sie müssen Sie dünn und schön schneiden:

Die Hauptsache beim Servieren von Scheiben ist, die Scheiben schön anzuordnen. Dann mit Kräutern, Salat, frischem Gemüse dekorieren.

1. Häppchen

Canapes - kleine Sandwiches sind ein tolles Gericht für Buffets. Die Basis dafür ist ein Stück frisches oder geröstetes Brot. Es gibt eine andere Art der Dekoration - Häppchen am Spieß, während der Brotboden nicht benötigt wird.

Bei der Zubereitung solcher Mini-Sandwiches ist zu beachten, dass sie so groß sein müssen, dass sie im Ganzen gegessen werden können. Canapes werden aus einer Vielzahl ungewöhnlicher Produkte zubereitet:

• Hering, Salzkartoffeln auf der Basis von geöltem Roggenbrot;
• Salami und Käse;
• Schinken, Käse und Kräuter;
• Pflaumen und gekochtes Schweinefleisch;
• Wurst und Pfeffer;
• gekochtes Schweinefleisch, Kräuter und Tomaten;
• Lachs und Oliven;
• Käsecreme;
• roter Fisch;
• geräuchertes Huhn und Gurke.

Sie können Canapes mit Kaviar, jeder Paste und Butter zubereiten. Sie können sie ganz einfach selbst zubereiten, indem Sie Ihrer Fantasie für eine Vielzahl von Zutaten und Häppchen freien Lauf lassen.

1. Gemüsemischung

Gemüse kann frisch oder gesalzen, roh oder gekocht sein. Für verschiedenes Gemüse verwenden sie: Tomaten, Gurken, Auberginen, Zucchini, Paprika, Zwiebeln, Karotten, Kartoffeln. Es können auch Pilze sein.

1. Verschiedene Käsesorten

Natürlich ist es gut, einen Buffettisch für eine große Anzahl von Gästen vorzubereiten, es werden Spezialisten zu Rate gezogen, um eine solche Veranstaltung auf höchstem Niveau durchzuführen.

Buffet für 20 Personen

Um einen solchen Buffettisch zu kreieren, können Sie sich voll und ganz auf Ihre Kraft verlassen. Die oben genannten Gerichte sind für ihn geeignet. Darüber hinaus können Sie jedoch auch andere zubereiten, die zum Kochen und Dekorieren etwas mehr Zeit benötigen.

1. Törtchen

Dies sind kleine, gebackene Körbe, in die Sie einen Salat oder einen anderen Snack legen können. Sie können sie selbst kochen, aber das dauert länger. Oder Sie kaufen fertig im Laden. Sie können Ihre Originalität zeigen, indem Sie sie mit einem außergewöhnlichen Salat füllen. Die gängigsten Beläge sind:

• geriebener Käse mit Knoblauch oder Zitronensaft;
• "Krabbensalat;
• Olivier oder Caesar;
• Salat aus Käse, Hähnchenbrust und Tomaten;
• Törtchen mit "Tenderness"-Salat.

Die Hauptvoraussetzung für ein solches Gericht ist, dass der Salat nicht sehr flüssig sein sollte, damit der Teig nicht einweicht.

Sie können die Törtchen auch mit rotem Kaviar füllen.

1. Minisalate

Ein Buffettisch für 20 Personen ist genau die Veranstaltung, für die sich solche Portionssalate eignen.

1. Rollen

Sie sehen auf dem Tisch schön aus und sind sehr nahrhaft. Sie können auf Brot, Lavash oder der Hauptzutat (Schinken, Wurst, Käse, Lachs) basieren. Die Füllung kann je nach Wunsch und Vorstellungskraft sehr variiert werden.

1. Gefüllte Eier oder Gemüse (Tomaten, Zucchini)

Geeignet zum Befüllen:

1. Pfannkuchen

Jede Füllung - Fleisch oder Gemüse. Diese Pfannkuchen werden eine ausgezeichnete Delikatesse auf dem Buffettisch sein. Es gibt auch verschiedene Möglichkeiten, ein Gericht zu dekorieren:

• Umschläge;
• Röhrchen;
• Taschen.

Diese Gerichte sind perfekt für einen Tisch für 15 Personen.

Für ein Buffet für 15 Personen können Sie zusätzlich vorbereiten:

1. Warme Gerichte

1. Minikuchen

Das Sortiment an Füllprodukten ist vielfältig:

• Fleisch;
• Kohl;
• Kartoffel;
• Pastete;
• Pilze;
• Beeren;
• Frucht.

Sie können Restaurants oder süß sein.

Das festliche Buffet wird durch eine Fülle an Desserts abgerundet. Neben Obstkörben und Aufschnitten können Minikuchen, schokoladenüberzogene Früchte, Desserttörtchen auf dem Tisch serviert werden.

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Bei Getränken ist es wichtig, sich daran zu erinnern:

Sie sollten gekühlt werden. Rotwein sollte einige Minuten vor Ankunft der Gäste geöffnet werden. Sie können Tee oder Kaffee in das Menü aufnehmen.