Anbau und Pflege von Physalis, Vermehrungsrezepte für den Winter. Physalis - helle Laternen Merkmale der wachsenden Erdbeer-Physalis

Physalis ist eine schöne und ungewöhnliche Pflanze. Sein Name wird aus dem Altgriechischen mit „Blase“ übersetzt. Und tatsächlich ist jede Frucht unter stark geschwollenen Kelchblättern verborgen, die an chinesische Laternen erinnern. Die Gattung gehört zur Familie der Solanaceae. Seine Vertreter sind in Eurasien, Süd- und Nordamerika zu finden. Einige von ihnen dienen ausschließlich dekorativen Zwecken, andere werden in der Landwirtschaft als Gemüse und Beeren angebaut. Beim Nachdenken wecken anmutige Physalis-Dickichte viele positive Emotionen, und die Beeren sättigen den Körper mit Wirkstoffen, die nicht schlechter sind als ein Multivitaminkomplex.

Wie sieht Physalis aus?

Physalis ist eine krautige mehrjährige oder einjährige Pflanze. Er ernährt sich über ein kriechendes horizontales Rhizom. Die Pflanze hat verzweigte, flexible Stängel von 20–120 cm Länge, die vertikal wachsen oder über den Boden kriechen können. Die Triebbasen verholzen nach und nach.

Das Laub liegt am häufigsten gegenüber. Es ist an den Blattstielen befestigt. Die glänzende oder matte Platte hat eine eiförmige oder fingerförmige Form mit ungleichmäßig eingeschnittenen Kanten und einem spitzen Ende. Die Adern sind heller gefärbt.

Einzelne Blüten in den Zweigen und Blattachseln stehen auf flexiblen kurzen Stielen. Der herabhängende, glockenförmige Kelch ist kompakt. Daraus lugt eine weiße Blütenkrone mit spitzen Blütenblättern hervor. Die Blüten blühen Anfang Juni und ziehen kaum Aufmerksamkeit auf sich.

Nach der Bestäubung beginnen sich im Frühherbst Früchte in Form heller, runder Beeren unterschiedlicher Größe zu entwickeln. Die Beere ist unter dünnen Deckblättern verborgen, die gelb, orange, rot oder grünlich gefärbt sind. Das Innere der saftigen Beere ähnelt einer Tomate. Es enthält kleine tropfenförmige Samen von cremefarbener oder gelblicher Farbe.

Die Früchte einiger Physalis sind essbar, während andere giftig sind. Daher ist es wichtig, vor dem Verzehr zu verstehen, welche Sorte im Garten angebaut wird.

Beliebte Typen

Die Gattung Physalis umfasst 124 Pflanzenarten. Herkömmlicherweise werden sie alle in Lebensmittel und Dekoration unterteilt.

Eine 40–60 cm hohe, ausdauernde Staude mit gestielten, eiförmigen Blättern. Die Blattspreite mit festen Rändern ist zwischen den Adern geschwollen. Ihre Länge beträgt 6-12 cm und ihre Breite 4-9 cm. Weiße Blüten mit fünf verwachsenen Blütenblättern haben die Form einer Glocke, ihr Durchmesser beträgt 1-1,5 cm. Die runde Beere ist unter den geschwollenen Membranwänden verborgen. Die Größe der Frucht kann mit einem Hühnerei verglichen werden. Die Beeren sind essbar, werden aber häufiger als Medizin verwendet. Unreife Früchte führen zu Vergiftungen.

Physalis-Gemüse (mexikanisch). Wärmeliebende, bodenanspruchslose Staude mit flexiblen, gerippten Trieben. Ihr Vorteil sind die besonders großen Früchte mit einem Durchmesser von 3-5 cm (manchmal bis zu 7 cm). Sie haben eine glatte gelbliche Oberfläche und einen süß-sauren Geschmack. Sorten:

Konditor – große süße Früchte mit hellgrüner Schale eignen sich sowohl für Gurken als auch für Desserts;
Korolek ist eine wärmeliebende, früh reifende Sorte mit ausgeprägtem Aroma, die eher für Desserts verwendet wird.

Ein Strauch mit krautigen Trieben von 90–160 cm Höhe, bedeckt mit weichen, kurz weichhaarigen, herzförmigen Blättern. Die Länge der gezackten Blattplatte beträgt 6–15 cm und die Breite 4–10 cm. Kleine Blütenglocken mit gelben Blütenblättern und dunkelvioletten Flecken an der Basis werden nach der Bestäubung durch runde orangefarbene Beeren ersetzt. Die Früchte sind unter dünnen gelblich-braunen Hochblättern verborgen. Der Durchmesser der Beere beträgt 12-20 mm. Es hat ein angenehm fruchtiges Aroma und einen süß-sauren Geschmack. Sorten:

Ananas – die Früchte reifen früher als gewöhnlich und riechen deutlich nach Ananas;
Erdbeere – ein ausladender Strauch, der im Herbst nicht höher als 70 cm ist und mit bernsteinfarbenen, sehr süßen Beeren mit Erdbeeraroma bedeckt ist;
Dessert - aufrechte Triebe bis zu 70 cm Höhe, schwach beblättert, vor ihrem Hintergrund sind leuchtend orangefarbene Früchte mit viel Zucker sichtbar;
Marmelade – ein bis zu 1,5 m hoher verzweigter Strauch bringt violett-gelbe Beeren mit einem Gewicht von bis zu 60 g hervor.

Eine Staude mit eleganteren, wenn auch ungenießbaren Früchten. Typischerweise werden bereits Anfang August dicht mit leuchtenden Laternen bedeckte Zweige zum Trocknen und zur Herstellung von Blumenstraußkompositionen verwendet. In der warmen Jahreszeit schmücken Dickichte den Garten. Beliebt ist die Sorte Franche – ein bis zu 90 cm hoher, verzweigter Strauch mit ovalen dunkelgrünen Blättern und scharlachroten tropfenförmigen Früchten.

Wachsende Physalis

Am häufigsten wird Physalis aus Samen gezüchtet. Es sorgt für eine gute Selbstaussaat. Die Fortpflanzung erfolgt durch Setzlinge und ohne Setzlinge. Physalis wird im Herbst oder Frühjahr direkt in den Boden gesät. Für die Wintersaat werden im Oktober-November 1-1,5 cm tiefe Löcher vorbereitet, die Samen sorgfältig in den Boden eingebettet und die Oberfläche mit einer Schicht Torf, Kompost oder Blatthumus bis zu einer Höhe von 2-3 cm gemulcht. Die Triebe erscheinen Mitte des Frühlings.

Für die Frühjahrsaussaat im April werden die Samen zunächst in einer schwachen Kochsalzlösung und anschließend in Kaliumpermanganat eingeweicht. Sie können sie in einem feuchten Tuch belassen, bis sich Sprossen bilden. Die Aussaat im Freiland erfolgt Anfang Mai. Die Samen werden dünn bis zu einer Tiefe von 1,5 cm verteilt. Mit dem Auflaufen der Sämlinge wird die Physalis ausgedünnt, wodurch der Abstand zwischen den Pflanzen allmählich auf 25 cm vergrößert wird. Die herausgerissenen Sämlinge müssen nicht zerstört werden. Sie können an einen anderen geeigneten Ort verpflanzt werden.

In Zentralrussland oder nördlicheren Regionen wird empfohlen, Setzlinge vorzuzüchten. In diesem Fall erfolgt die Blüte früher und die Früchte haben Zeit, richtig zu reifen. Die Pflanzung erfolgt im Februar-März in Kassetten oder Torftöpfen. Samen, die eine halbe Stunde lang in Kaliumpermanganat desinfiziert wurden, werden bis zu einer Tiefe von 1–1,5 cm gepflanzt. Der Behälter wird mit Folie abgedeckt und bei einer Temperatur von +22...+25°C gehalten. Die Triebe erscheinen in 1–1,5 Wochen. Danach wird die Abdeckung entfernt. Die Erde wird regelmäßig, aber mäßig angefeuchtet. Bei hoher Luftfeuchtigkeit kann sich schnell Schwarzbeinigkeit entwickeln. Durch den Anbau in getrennten Töpfen können Sie das Pflücken vermeiden.

Zusätzlich zur Samenvermehrung können Sie vegetative Methoden anwenden:

Den Busch teilen. Im Frühling oder Sommer wird der Busch in mehrere Teile geteilt. Sie können sogar eine vollwertige Teilung aus Wurzelsegmenten mit wachsender Spitze erhalten.
Stecklinge. Im Juli-August werden Stecklinge mit 2-3 Knoten geschnitten. Sie wurzeln in Töpfen mit lockerer, fruchtbarer Erde. Der Spross wird zur Hälfte in den Boden eingetaucht und oben mit Folie abgedeckt. Neue Blätter weisen auf eine Wurzelbildung hin, woraufhin der Film entfernt wird.

Pflege im Freien

Physalis bevorzugt gut beleuchtete Standorte oder hellen Halbschatten. Es wächst nur dann gut, wenn es vor Zugluft und kalten Windböen geschützt ist. Der Standort sollte auf einem Hügel liegen, damit das Grundwasser nicht mit dem Rhizom in Berührung kommt und das Wasser bei der Schneeschmelze schnell abfließt. Der Boden sollte neutral oder leicht alkalisch sein, in sauren Böden entwickelt sich die Pflanze fast nicht. Graben Sie vor dem Pflanzen den Boden um und geben Sie ausreichend Holzasche, Humus, Kalk und Sand hinzu. Damit die Pflanzen ordentlich aussehen, erfolgt die Pflanzung im Schachbrettmuster mit einem Abstand von 30-50 cm. Das Rhizom wird bis zum nächsten Blatt eingegraben. Nach dem Pflanzen werden die Büsche reichlich bewässert und die Bodenoberfläche mit Torf gemulcht.

Die tägliche Pflege von Physalis erfordert keinen großen Aufwand. Im Frühling und Sommer wird regelmäßig gegossen, wenn kein Niederschlag fällt. Es ist sehr wichtig, Unkraut rechtzeitig zu entfernen, insbesondere in der Nähe junger Pflanzen.

Düngemittel werden zweimal im Monat mit einer schwachen Lösung aus Hühnerkot oder Königskerze ausgebracht. Nach der Düngung ist eine Bewässerung mit normalem Wasser erforderlich, um Verbrennungen vorzubeugen.

Physalis muss nicht beschnitten und nicht entfernt werden. Je mehr Zweige sich bilden, desto mehr Früchte erscheinen.

Die Ernte erfolgt während der Reifung, wobei die Beeren täglich kontrolliert werden. Bei Gemüsekulturen können sie auf den Boden fallen, bei Beerenkulturen werden sie direkt von den Zweigen gesammelt. Die Verwendung unreifer Früchte ist nicht gestattet.

Im Herbst werden einjährige Pflanzen entfernt, die nur zur Ernte angebaut werden. Zierstauden werden bis auf den Boden abgeschnitten und das Rhizom mit einer Schicht abgefallener Blätter und Fichtenzweigen bedeckt. Im Frühjahr erscheinen an den Wachstumspunkten neue Triebe.

Physalis verfügt über eine gute Immunität, aber Krankheiten wie Mosaik, Phytosporose und Schwarzbeinigkeit können alle Pflanzungen zerstören. Daher ist es notwendig, die landwirtschaftlichen Praktiken strikt einzuhalten und die Triebe regelmäßig zu überprüfen. Nicht nur nach einer Infektion, sondern auch vorbeugend ist eine Behandlung mit einem Fungizid („Bordeaux-Mischung“) sinnvoll. Schädlinge der Pflanze sind Maulwurfsgrillen und Drahtwürmer. Daraus werden Köder hergestellt, Gift ausgestreut oder Pflanzen in einen Ring aus geschnittenen Plastikflaschen gepflanzt.

Vorteilhafte Eigenschaften

Physalis-Früchte sind ein wahrer Vorrat an Vitaminen und Mineralstoffen, die der Körper benötigt. Darüber hinaus enthalten sie Eiweiß, Ballaststoffe, Zucker und organische Säuren. Die Beeren werden frisch verzehrt oder zu Marmelade, Marmelade und Trockenfrüchten verarbeitet.

Das Produkt hat eine ausgeprägte choleretische, harntreibende, antiseptische, blutstillende, schmerzstillende und entzündungshemmende Wirkung. Eine Abkochung von Physalis wird oral eingenommen, um Ruhr, Bronchitis und Ödeme zu bekämpfen. Getrocknete Beeren helfen bei der Bekämpfung von Erkältungen und Urolithiasis. Eine Salbe aus Olivenöl und zerkleinerten Trockenfrüchten wird äußerlich bei Rheumaanfällen angewendet.

Physalis hat als solche keine Kontraindikationen, die Beerenschalen enthalten jedoch eine geringe Menge an Alkaloiden. Bei übermäßigem Verzehr führen sie zu Vergiftungen.

Verwendung in der Landschaftsgestaltung

Als leuchtende Akzente werden aufrechte Sträucher entlang des Weges oder des Grundstückseingangs gepflanzt. Kriechende flexible Triebe können entlang eines Zauns oder entlang eines Bogens geführt werden. Helle und außergewöhnliche Laternen behalten auch im Winter ihre satten Farben, daher wird Physalis oft zur Dekoration eines schneebedeckten Gartens gepflanzt. In einem gemischten Blumengarten kann die Pflanze von Schleierkraut, Immortelle, Lunaria und Nadelbäumen begleitet werden. Die Zweige werden im Sommer getrocknet und später zur Herstellung von Blumensträußen und Trockenblumenarrangements verwendet.

Die Samenvermehrung bei den Gartenerdbeeren, die wir gewohnt sind, führt leider dazu, dass weniger ertragreiche Pflanzen und schwächere Sträucher entstehen. Aber auch eine andere Art dieser süßen Beeren, die Alpenerdbeere, lässt sich erfolgreich aus Samen züchten. Lassen Sie uns die wichtigsten Vor- und Nachteile dieser Kulturpflanze kennenlernen und die wichtigsten Sorten und Merkmale der Agrartechnologie betrachten. Die Informationen in diesem Artikel helfen Ihnen bei der Entscheidung, ob es sich lohnt, ihm einen Platz im Beerengarten zuzuweisen.

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Viele Gärtner betrachten Kürbis als die Königin der Gartenbeete. Und das nicht nur wegen seiner Größe, Formen- und Farbvielfalt, sondern auch wegen seines hervorragenden Geschmacks, seiner gesunden Eigenschaften und seiner reichen Ernte. Kürbis enthält eine große Menge Carotin, Eisen, verschiedene Vitamine und Mineralstoffe. Dank der Möglichkeit der Langzeitlagerung unterstützt dieses Gemüse das ganze Jahr über unsere Gesundheit. Wenn Sie sich entscheiden, einen Kürbis auf Ihrem Grundstück zu pflanzen, werden Sie daran interessiert sein, zu erfahren, wie Sie die größtmögliche Ernte erzielen.

Scotch Eggs – unglaublich lecker! Versuchen Sie, dieses Gericht zu Hause zuzubereiten, die Zubereitung ist nicht schwierig. Scotch Eggs sind hart gekochte Eier, die in Hackfleisch gewickelt, in Mehl, Ei und Semmelbröseln paniert und frittiert werden. Zum Braten benötigen Sie eine Bratpfanne mit hohem Rand, und wenn Sie eine Fritteuse haben, ist das einfach großartig – noch weniger Aufwand. Außerdem benötigen Sie zum Braten Öl, um in der Küche nicht zu rauchen. Wählen Sie für dieses Rezept Eier vom Bauernhof.

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Kichererbsen-Curry mit Fleisch ist ein herzhaftes, warmes Gericht zum Mittag- oder Abendessen, inspiriert von der indischen Küche. Dieses Curry ist schnell zubereitet, erfordert aber etwas Vorbereitung. Die Kichererbsen müssen zunächst mehrere Stunden, am besten über Nacht, in reichlich kaltem Wasser eingeweicht werden; das Wasser kann mehrmals gewechselt werden. Besser ist es auch, das Fleisch über Nacht in der Marinade zu belassen, damit es saftig und zart wird. Dann sollten Sie die Kichererbsen kochen, bis sie weich sind, und dann das Curry nach dem Rezept zubereiten.

Rhabarber ist nicht in jedem Gartengrundstück zu finden. Es ist schade. Diese Pflanze ist ein Vitaminspeicher und kann häufig zum Kochen verwendet werden. Was nicht aus Rhabarber zubereitet wird: Suppen und Kohlsuppe, Salate, köstliche Marmelade, Kwas, Kompotte und Säfte, kandierte Früchte und Marmelade und sogar Wein. Aber das ist nicht alles! Die große grüne oder rote Blattrosette der Pflanze, die an Klette erinnert, dient als schöner Hintergrund für einjährige Pflanzen. Es ist nicht verwunderlich, dass Rhabarber auch in Blumenbeeten zu sehen ist.

Heutzutage geht der Trend dahin, im Garten mit ungewöhnlichen Kombinationen und ungewöhnlichen Farben zu experimentieren. So liegen beispielsweise Pflanzen mit schwarzen Blütenständen voll im Trend. Alle schwarzen Blumen sind originell und spezifisch, und es ist wichtig, dass sie geeignete Partner und Standorte auswählen können. Deshalb stellt Ihnen dieser Artikel nicht nur eine Auswahl an Pflanzen mit schieferschwarzen Blütenständen vor, sondern zeigt Ihnen auch die Feinheiten der Verwendung solch mystischer Pflanzen in der Gartengestaltung.

3 köstliche Sandwiches – ein Gurkensandwich, ein Hühnchensandwich, ein Kohl-Fleisch-Sandwich – eine tolle Idee für einen schnellen Snack oder für ein Picknick im Freien. Nur frisches Gemüse, saftiges Hähnchen und Frischkäse und ein wenig Gewürze. In diesen Sandwiches sind keine Zwiebeln enthalten; wenn Sie möchten, können Sie zu jedem Sandwich in Balsamico-Essig marinierte Zwiebeln hinzufügen; der Geschmack wird dadurch nicht beeinträchtigt. Nachdem schnell Snacks zubereitet sind, müssen Sie nur noch einen Picknickkorb packen und sich auf den Weg zur nächsten grünen Wiese machen.

Je nach Sortengruppe beträgt das Alter der für die Aussaat im Freiland geeigneten Sämlinge: für frühe Tomaten – 45–50 Tage, durchschnittliche Reife – 55–60 und späte Reife – mindestens 70 Tage. Wenn Tomatensämlinge in einem jüngeren Alter gepflanzt werden, verlängert sich die Anpassungszeit an neue Bedingungen erheblich. Der Erfolg einer qualitativ hochwertigen Tomatenernte hängt jedoch auch von der sorgfältigen Einhaltung der Grundregeln für das Pflanzen von Setzlingen im Freiland ab.

Unprätentiöse „Hintergrund“-Pflanzen von Sansevieria erscheinen denjenigen, die Wert auf Minimalismus legen, nicht langweilig. Sie eignen sich besser als andere dekorative Laubsterne für den Innenbereich für Sammlungen, die nur minimale Pflege erfordern. Stabile Dekorativität und extreme Winterhärte werden bei nur einer Sansevieria-Art auch mit Kompaktheit und sehr schnellem Wachstum kombiniert – Rosette Sansevieria Hana. Die gedrungenen Rosetten ihrer robusten Blätter bilden auffällige Büschel und Muster.

Einer der hellsten Monate des Gartenkalenders überrascht angenehm mit der ausgewogenen Verteilung günstiger und ungünstiger Tage für die Arbeit mit Pflanzen nach dem Mondkalender. Der Gemüseanbau im Juni kann den ganzen Monat über durchgeführt werden, während die ungünstigen Phasen sehr kurz sind und dennoch nützliche Arbeiten ermöglichen. Es gibt optimale Tage zum Säen und Pflanzen, zum Beschneiden, für einen Teich und sogar für Bauarbeiten.

Fleisch mit Pilzen in der Pfanne ist ein preiswertes warmes Gericht, das sich für ein normales Mittagessen und für ein Feiertagsmenü eignet. Schweinefleisch ist schnell gar, Kalbfleisch und Hühnchen ebenfalls, daher ist dies das bevorzugte Fleisch für das Rezept. Pilze – frische Champignons sind meiner Meinung nach die beste Wahl für hausgemachten Eintopf. Waldgold – Steinpilze, Steinpilze und andere Köstlichkeiten sind bestens für den Winter vorbereitet. Als Beilage eignen sich gekochter Reis oder Kartoffelpüree.

Ich liebe Ziersträucher, besonders unprätentiöse und mit interessanten, nicht trivialen Laubfarben. Ich habe verschiedene japanische Spirea, Thunberg-Berberitze, schwarzen Holunder ... Und es gibt einen besonderen Strauch, über den ich in diesem Artikel sprechen werde – das Viburnumblatt. Um meinen Traum von einem pflegeleichten Garten zu erfüllen, ist er vielleicht ideal. Gleichzeitig ist es in der Lage, das Bild im Garten vom Frühling bis zum Herbst stark zu abwechslungsreich zu gestalten.

Es eignet sich gut für den offenen Boden, in einer Vase, auf einem Foto und auf einem Tisch. Die Rede ist von Physalis, deren Sorten schön und essbar sind. Wenn Sie es noch nicht angebaut und vermehrt haben, ist es nie zu spät, damit anzufangen. Erfahren Sie im Artikel mehr über das Pflanzen und Pflegen von Physalis.

Physalis: Sorten und Sorten

„Erdbeertomate“, „Erdkirsche“, „Chinesische Laternen“ – so viele Namen wie Physalis! Anbau und Pflege variieren je nach Sorte teilweise etwas. Insgesamt gibt es 3 große Gruppen dieser Pflanzen (die ersten beiden sind essbar):

Gemüsesorten (Süßwaren, großfrüchtig);

Physalis-Gemüse

Beerensorten (Peruaner, Erdbeere);

Physalis-Beere

dekorative Physalis, die chinesischen Laternen mit gelben, orangefarbenen und roten Kästen ähnelt (Franchet, Longifolia).

Physalis dekorativ

Beratung. Wenn Sie Physalis im Freiland anbauen, kombinieren Sie nicht verschiedene Sorten auf einer Fläche. Sie können sich kreuzen und selbst bei richtiger Pflege kleine und deformierte Früchte hervorbringen.

Physalis pflanzen

Entscheiden Sie zunächst, wo die Physalis wachsen soll. Bei der Bepflanzung und Pflege geht es darum, wenn nicht einen sonnigen, so doch zumindest halbschattigen Standort zu wählen, zum Beispiel unter Bäumen. Wenn Sie im Beet pflanzen, denken Sie daran: Gute Vorläufer für diese Kultur sind Gurken, Kohl und Hülsenfrüchte. Pflanzschema – 4–5 Pflanzen pro Quadratmeter. M.

Physalis liebt Bereiche, die gut von der Sonne beleuchtet werden.

Die Aussaat trockener Samen ist im Spätherbst möglich. Betten Sie sie in Erde oder Torf ein (2-3 cm Schicht). Die Früchte werden später reifen, aber die Ernte wird reicher sein. Zudem werden die Pflanzen widerstandsfähiger.

Pflanzenpflege

Es besteht aus ein paar einfachen Regeln:

Regelmäßiges Jäten und Lockern des Bodens.
Reichlich gießen, aber ohne Wasserstau. Sie sollte während der Reifezeit der Kisten reduziert werden.
Hohe Büsche zusammenbinden.

Es ist besser, Physalis-Büsche zusammenzubinden

Um den Ertrag zu steigern, schneiden Sie die Spitzen gegen Mitte des Sommers ab. Es besteht keine Notwendigkeit, Physalis zu pflanzen und zu formen. Zu den Vorteilen der Pflege gehört auch die Widerstandsfähigkeit gegen Trockenheit und Frost. Auch bei t – 30 °C überwintert die Staude gut.

Düngung und Fütterung von Physalis

Der erste Dünger sollte während der Blütezeit ausgebracht werden. Füttern Sie die Pflanzen während der Fruchtbildung ein zweites Mal. Wiederholen Sie den Vorgang nach 15–20 Tagen. Für Physalis empfiehlt es sich, Mineraldünger zu verwenden.

Physalis blüht

Sie können beispielsweise die folgende Zusammensetzung herstellen: Superphosphat, Ammoniumnitrat und Kaliumsalz. Für 10 Liter Wasser reichen 10-15 g jeder Komponente. Dieses Volumen reicht für 1 qm. Ich lande. Es ist besser, Physalis nicht mit Mist zu füttern. Verwenden Sie stattdessen Kompost, Humus, Vogelkot oder Asche als Dünger.

Physalis-Vermehrung

Die häufigste Vermehrung dieser Staude erfolgt durch Samen. Sie können direkt ins Freiland gesät werden. Wenn Sie jedoch nicht in der südlichen Region leben, ist es besser, die Sämlinge im Frühjahr (Mitte März) vorzuziehen. Die Sämlinge schlüpfen bei einer Temperatur von +15 °C. Wenn das dritte Blatt erscheint, verpflanzen Sie jeden Spross in einen isolierten Becher. Die Raumtemperatur sollte +22 °C nicht überschreiten

Beratung. Um Schwarzbeinigkeit (eine Pilzinfektion, bei der Sämlinge verdorren und verschwinden) vorzubeugen, ist es besser, das Pflanzen der Samen zunächst nicht in einem gemeinsamen Behälter, sondern in getrennten Behältern zu üben.

Es wird reichlich, aber nicht zu häufig gegossen. Die Sprossen sollten im Alter von 40-50 Tagen bewurzelt werden. Wenn die Frostgefahr vorüber ist, im Mai, im Freiland pflanzen. Vor dem Pflanzen ist es nicht überflüssig, die Sämlinge zu härten, indem man sie mehrere Tage lang auf den Balkon oder auf die Straße bringt.

Physalis sprießen

Physalis vermehrt sich sehr aktiv, ohne Hilfe, durch Selbstaussaat. Darüber hinaus können Sie es aus Trieben ziehen, die aus überwinterten Wurzeln hervorgehen. Physalis braucht eine regelmäßige Verjüngung; der Eingriff ist sowohl eine Pflegemethode als auch eine Fortpflanzungsmöglichkeit. Im Frühjahr die Rhizome ausgraben, teilen und einpflanzen.

Krankheiten und Schädlinge

Wie andere Mitglieder der Familie der Nachtschattengewächse leidet die Erdkirsche am häufigsten an den folgenden Krankheiten:

Mosaik. Die Blätter verformen sich und es bilden sich gelbe und grüne Flecken. Befallene Pflanzen sollten vernichtet, Hände und Gartengeräte desinfiziert werden.

. Es ist durch das Auftreten brauner Flecken auf Pflanzen gekennzeichnet. Zur Bekämpfung dieses Pilzes können chemische Mittel eingesetzt werden. Trägt die Physalis bereits Früchte, erfolgt die Pflege wie folgt: Beschädigte Früchte und Blätter entfernen und desinfizieren.

Beratung. Am häufigsten wird Kraut- und Knollenfäule von Kartoffeln übertragen. Planen Sie nach dem Ausgraben nicht, Physalis und andere Nachtschattengewächse an derselben Stelle zu pflanzen.

Fusarium. Kranke Pflanzen beginnen zu verdorren, bevor sie Früchte tragen. Die Infektion lebt lange im Boden. Um seine Ausbreitung zu verhindern, zerstören Sie die betroffene Physalis zusammen mit der Erdscholle, sammeln und entsorgen Sie die Spitzen und desinfizieren Sie den Boden.

Physalis kann von vielen Krankheiten befallen sein – überwachen Sie den Zustand der Büsche

Verschiedene Fäule: weiß grau. Die Pflanze wird mit einem weißlichen oder rauchigen Belag bedeckt, die Früchte platzen und verfaulen oder trocknen aus. Während der Vegetationsperiode besteht die Pflege von Physalis darin, sie mit Bordeaux-Mischung, Ridomil oder Kupferoxychlorid zu behandeln. Zur Vorbeugung entfernen Sie regelmäßig befallene Blätter und Pflanzenreste.

Beim Anbau von Physalis müssen Sie sich mit folgenden Schädlingen auseinandersetzen:

Maulwurfsgrille: kaut an Wurzeln. Um seine Nester zu zerstören, graben Sie im Frühjahr und Herbst den Boden tief um. Im Sommer mindestens 15 cm lockern. Insekten werden durch den Duft der in der Nähe gepflanzten Ringelblumen und durch das Gießen der Pflanzen mit Vogelkot abgewehrt.
: verträgt Spätfäule. Behandeln Sie Physalis während der Saison mehrmals mit Insektiziden.
Drahtwurm: Schädigt das Wurzelsystem. Fügen Sie beim Umgraben des Bodens Asche hinzu (Schädlingslarven mögen keinen alkalischen Boden). Lassen Sie nicht zu, dass Weizengras, das die Grundlage der Ernährung des Drahtwurms bildet, in der Gegend auftaucht und sich vermehrt.

Drahtwurm

Physalis: Kombination mit anderen Pflanzen

Es ist sehr schwierig, Nachbarn zu finden, die die Schönheit einer leuchtenden Staude besser hervorheben würden als sie selbst. Es wird oft „für die Zukunft“ gepflanzt, um Winterlandschaften zu schmücken. Mit Schnee bestreute orangefarbene „Laternen“ beleben halbleere Gärten wirkungsvoll. Darüber hinaus beinhaltet der Anbau von Physalis fast immer die Verwendung in Trockenkompositionen.

Physalis im Blumenbeet

In ihnen ist es gut in Kombination mit Kermek, Lunaria, Gypsophila, Immortelle und Gomphrena globulus. Die Ensembles aus „Erdbeertomate“ und Tannenzweigen sehen wirklich festlich und ungewöhnlich aus. Physalis sieht harmonisch aus, umgeben von Ebereschen- oder Viburnumbüscheln sowie Ährchen. Und diese leuchtende Pflanze verwandelt sogar einen Haufen gewöhnlicher Herbstblätter in einen farbenfrohen Strauß.

Ideen für dekorative Kompositionen mit Physalis

Mit Hilfe dieser Tipps und Ihrer eigenen Fantasie können Sie Ihre Wohnung, Ihr Haus oder Ihren Garten ganz einfach dekorieren:

Stellen Sie die Physalis in eine durchbrochene Vase aus Holz. Stellen Sie einen Kürbis in die Nähe und formen Sie daraus ein lustiges Gesicht (indem Sie Augen, Mund usw. mit einem Messer aufkleben oder ausschneiden);

Ein Strauß Physalis kann den ganzen Winter über in Ihrem Zimmer bleiben

Legen Sie mehrjährige Zweige in eine schöne Blumengießkanne.
Sie können die „Laternen“ in ein rundes Aquarium ohne Wasser oder einen anderen transparenten Behälter derselben Form stellen;
Schmücken Sie Wände oder Türen mit Kränzen. Manchmal werden gewöhnliche Fotorahmen als Basis verwendet;
Flechten Sie die Zweige zu einem schönen Zopf und verzieren Sie ihn mit Perlen, Bändern und einem kleinen Hut.
Machen Sie einen originellen Formschnitt (künstlichen „Geldbaum“);

Dekor mit Physalis

Befestigen Sie Physalis-Boxen an einem Edelstahldraht und flechten Sie ihn um eine Vase oder einen Behälter für Müsli oder Gewürze – die Küche wird verwandelt;
Kreieren Sie für die Neujahrsdekoration zu Hause eine Komposition mit Kerzen und Tannenzweigen.

Bewundern Sie im Sommer Physalis im Freiland, betreiben Sie im Winter Floristik und genießen Sie Marmelade aus der exotischen „Erdbeertomate“. Die Vielseitigkeit dieser Wunderpflanze verdient es, dass Sie sie nicht nur auf dem Foto bewundern, sondern auch selbst anbauen.

Physalis auf einer persönlichen Handlung: Video

Physalis: Foto

Physalis wächst nicht in jedem Garten, viele wissen nicht einmal davon. Ich erinnere mich, dass meine Mutter als Kind Blumensträuße mit leuchtend orangefarbenen Laternen aus dem Garten mitbrachte, die den ganzen Winter über in einer Vase auf der Küchenfensterbank standen. Es war uns strengstens verboten, es zu pflücken und zu essen.

Viel später erfuhr ich, dass es sich hierbei um eine Zierphysalis handelt und dass es viele Arten von Pflanzen gibt. Welche Physalis man am besten auf dem Grundstück haben sollte – das weiß ich mittlerweile alles aus erster Hand.

Die Pflanze gehört zur Familie der Solanaceae und entwickelt sich unter natürlichen Bedingungen als mehrjährige Pflanze oder als einjähriger Strauch. Etwa 120 Arten sind bekannt, der Name selbst bedeutet „Blase“.

Wenn die Kelchblätter einer Blüte zusammenwachsen, bilden sie eine Art Blasenlaterne, die schneller wächst als die Frucht selbst.

Physalis hat bis zu 120 Zentimeter hohe verholzte Stängel, ihr bekanntes Aussehen ist dekorativ, sie überwintert in unserem Klima, der oberirdische Teil stirbt ab, aber im Frühjahr wachsen die Triebe des Busches wieder nach. Die Frucht hat einen bitteren Geschmack und wird nicht gegessen.

Arten und Sorten

Physalis-Arten werden in Zier-, Gemüse- und Beerenarten unterteilt.

Dekorativ (wild)

Alkekengi und Franche sind zwei ähnliche Arten, alle Pflanzenteile sind giftig (sie enthalten Alkaloide und Physalin). Sie sind in unserem Land sehr verbreitet und werden auch „chinesische Laternen“ genannt.

Die hohe Zierphysalis wird bis zu einem Meter lang, sie hat große Blätter und zahlreiche Kapselfrüchte. Sie sind in der bekannten orangeroten Farbe lackiert.

Am dekorativsten ist der Strauch im August-September, für den Winter werden daraus Wintersträuße geformt. Die Blätter werden abgerissen.

Mexikanische Physalis

Diese einzigartige Gemüsesorte wird auch Klebrige oder mexikanische Tomate genannt. Der hohe Strauch trägt große Früchte in grünlicher, gelber und violetter Farbe. Im rohen Zustand hat es keinen hervorragenden Geschmack, Winterzubereitungen in Form von Marmelade und Salaten gelingen jedoch gut.

Basierend auf den mexikanischen Gemüsearten wurden Sorten geschaffen, die in Zentralrussland angebaut werden können:

Moskau früh

Ein früh reifender, ausladender Strauch mit hellgelben Früchten. Ihr Gewicht erreicht 80 Gramm.

Boden Gribovsky

Zwischensaisonsorte, Busch 70-90 cm, Früchte sauer, hellgrün. Gärtner lieben die Sorte wegen ihrer Produktivität und Kältebeständigkeit.

Süßwaren

Die Sorte wird wegen ihres süß-sauren Geschmacks, ihrer Produktivität und ihrer Eignung für Marmelade und süße Zubereitungen, wie zum Beispiel kandierte Früchte, geschätzt.

Beerenart von Physalis

Die häufigsten und wertvollsten Sorten der süßen Physalis gehören zu den Beerenarten. Sie werden getrocknet, getrocknet, frisch verzehrt, Konserven und Marmeladen hergestellt, kandierte Früchte und hausgemachte Marmelade hergestellt und die glänzenden Früchte werden zum Dekorieren von Desserts verwendet.

peruanisch

Angenehmer süßlicher Geruch und Geschmack, ähnlich wie Beeren. Sehr reich an Vitaminen und Mikroelementen, wird für Dessertzubereitungen verwendet und roh verzehrt.

Florida

Die Beeren dieser Art sind zu süß, es fehlt ihnen an Säure; für die Marmelade werden Zusatzstoffe verwendet, damit sie nicht so süßlich wird.

Rosinensorte

Interessanter, subtiler Geschmack und Aroma mit einem Hauch von Ananas und Zitrusfrüchten. Getrocknete Beeren sind bis zu sechs Monate haltbar und wenn man sie trocknet, schmecken sie wie Rosinen.

Ananas

Kleine Beerenfrüchte haben einen Ananasgeschmack, sie werden frisch verzehrt und verarbeitet.

Erdbeere

Der Geschmack ist gut, die Beere ist sowohl frisch als auch gekocht süß.

Wie man Physalis anbaut

Selbst unerfahrene Gärtneranfänger können den Anbau und die Pflege von Nutzpflanzen nachvollziehen.

Aussaat im Freiland

In den südlichen Regionen des Landes wird Physalis im Herbst oder Frühjahr direkt in den Boden gesät. Im ersten Fall erfolgt über den Winter eine natürliche Schichtung der Samen, im nächsten Jahr tragen sie Früchte. Die Frühjahrspflanzung erfolgt Anfang April oder Anfang Mai.

Wir legen höchstens vier Jahre alte Samen in eine leicht gesalzene Lösung, zum Pflanzen verwenden wir solche, die sich absetzen;
Wir pflanzen in flachen Gräben im Gartenbeet, die wir im Abstand von 30 cm voneinander platzieren;
Sie können es ziemlich dicht pflanzen; die zusätzlichen Triebe, die erscheinen, können leicht an einen anderen Ort verpflanzt werden;
Die übrigen sollten in einem Abstand von mindestens 30 Zentimetern wachsen.

Sämlingsmethode

In gemäßigten Klimazonen wird Physalis durch Sämlinge gezüchtet. Ende März und April können Sie mit der Keimung der Samen nach der Sämlingsmethode beginnen.

Wir wählen geeignetes Pflanzmaterial aus, indem wir es in Brackwasser eintauchen (wir nehmen diejenigen, die sich am Boden abgesetzt haben);
Wir desinfizieren die Samen eine halbe Stunde lang in einer schwachen Kaliumpermanganatlösung;
Wir füllen die Behälter mit lockerer, fruchtbarer Erde und befeuchten sie;
Pflanzen Sie die Samen bis zu einer Tiefe von 0,5–1 cm ein und bestreuen Sie sie mit Erde;
Mäßig gießen, Wasserstau vermeiden, sonst sterben die Pflanzen ab;
Wir bewahren es an einem warmen und hellen Ort auf, die Triebe erscheinen in 7-10 Tagen;
Die Sämlinge müssen gepflückt und in separate Töpfe gepflanzt werden, wenn sie dick werden.

Welche Art von Boden wird benötigt

Physalis braucht fruchtbaren, lockeren Boden. Daher werden im Herbst Humus oder Kompost und Holzasche zum Graben hinzugefügt. Die Bodenreaktion ist leicht alkalisch oder neutral. Auch im Frühjahr können Sie den Boden mit Superphosphat oder einem anderen Mineralkomplex düngen und anreichern.

Wichtig! Denken Sie an die Vorgänger der Kulturpflanze: Nachtschattengewächse hätten an dieser Stelle vor Physalis nicht wachsen dürfen, aber Kreuzblütler sind genau richtig.

Platz für Physalis

Sonniger, offener Standort ohne starken Wind, folgen Sie den Tomaten, die Bedingungen sind die gleichen.

Wann und wie man Setzlinge im Freien pflanzt

Das kalte Wetter ist draußen vorbei und der Frost kehrt nicht zurück? Nehmen Sie Physalis-Pflanzen zum Pflanzen heraus. Sämlinge sollten 5-7 Blätter haben, alle Sämlinge wurzeln gut. Die Tageszeit, zu der wir Arbeiten ausführen, ist der Abend oder Morgen.

Es wird ein Schachbrett-Pflanzmuster gewählt, da die Pflanzen ausladend und voluminös sind und die Stängel herunterfallen können;
Der Abstand zwischen den Sämlingen beträgt 40-50 Zentimeter;
Graben Sie ein Loch, füllen Sie es mit Humus und gießen Sie es;
Platzieren Sie die Pflanze, vertiefen Sie sie bis zu den ersten Blättern und bedecken Sie sie mit Erde.
Überwachsene Exemplare wie Tomaten können schräg gelegt und auch bis zu den ersten Blättern abgedeckt werden;
Bewässern Sie den umliegenden Boden großzügig.

Physalis-Pflege

Die unprätentiöse Physalis-Kultur muss 2-3 Mal pro Woche gegossen werden, während die Wurzelmasse wächst. Dann wässern, während es trocknet. Das Jäten wird systematisch durchgeführt und Mulch auf der Erdoberfläche unter der Pflanze ist wünschenswert.

Sie können Physalis-Büsche mit organischen Düngemitteln füttern (das sind Königskerzen- und Vogelkot – alles in verdünnter Form). Wenn die Verwandten von Physalis-Tomaten Stiefsöhne entfernen müssen, ist dies bei dieser Ernte nicht der Fall. Zahlreiche verzweigte Triebe bringen die meisten Früchte hervor.

Leicht zu vermehren

Der einfachste Weg, zusätzliche Pflanzen der mehrjährigen Zierphysalis zu erhalten, besteht darin, den Busch zu teilen. Im Frühjahr oder Oktober trennen wir einen Teil der Wurzel mit einer scharfen Schaufel ab und pflanzen ihn an der richtigen Stelle neu ein. Essbare Arten werden immer noch durch Samen und Setzlinge vermehrt.

Wann reift Physalis?

Dies geschieht schrittweise im August und September.

Von Zeit zu Zeit werden die Früchte auch geerntet, verarbeitet oder gegessen.

Von sehr reifen Beeren werden die Kerne entfernt und vorsichtig durch ein Sieb gerieben. Trocknen und zum Pflanzen gehen lassen. Sie können bis zum Alter von 4 Jahren verwendet werden.

Wie überwintert eine Zierart?

Das Rhizom übersteht Fröste in der Region Moskau und im Ural gut, die äußeren Stängel werden abgeschnitten und entfernt, die Oberfläche ist mit Fichtenzweigen oder Torf, Humus bedeckt.

Krankheiten und der Kampf gegen sie

Physalis ist von Krankheiten der Nachtschattengewächse betroffen – Mosaik, Chlorose, Kraut- und Knollenfäule und Schwarzbeinigkeit. Die Behandlung des Bodens und der Büsche mit Bordeaux-Mischung und Phytosporin kann gegen alle Arten von Fäulnis helfen, gemäß den Anweisungen auf der Packung. Stark befallene Pflanzen müssen vernichtet werden.

Aber keine Panik, denn Physalis hat eine gute Immunität gegen Krankheiten und wird fast nie krank. Wir sorgen für Belüftung der Pflanzungen, viel Sonne und übergießen den Boden nicht.

Chinesische Lampe . Die Gattung umfasst 120 Physalis-Arten, die in Südamerika, Europa und Asien wachsen.

Mehrjährige oder einjährige krautige Pflanzen. Physalis-Stängel sind eckig gebogen oder aufrecht, im oberen Teil spärlich behaart oder ganz kahl, manchmal mit kleinen Ästen oder stark verzweigt, bis zu 1,2 m hoch.

Das Laub der Physalis ist in regelmäßiger Reihenfolge gegenständig angeordnet. Physalis-Blüten stehen einzeln, achselständig und sitzen fast über die gesamte Länge des Stiels.

Der Kelch ist blasig geschwollen, glockenförmig, 5-10-rippig, leuchtend gefärbt und wächst nach der Blüte kräftig. Die Frucht ist eine kugelförmige, rote oder orangefarbene Beere.

Für Wintersträuße wird dekorative Physalis angebaut, oder auch Chinesische Laterne genannt, die in Russland in der zentralen Zone unseres Landes gut überwintert.

Arten und Sorten

Unter den Nahrungsarten der Physalis werden zwei Gruppen unterschieden – Beeren und Gemüse.

In Russland sind Sorten mexikanischer oder pflanzlicher Physalis weit verbreitet - „Moskau früh ", "Großfrüchtig ", „Gruntovoy Gribovsky“ , "Konditor" , "Pflaumenmarmelade" .

Die Beerengruppe der Physalis umfasst die Sorte Physalis-Rosine "Erdbeere" , "Überraschung" ; Physalis peruviana - Sorte "Kolumbus" , "Magier" ; Florida-Physalis - "Philanthrop" .

Physalis Franchet

Die Heimat ist Japan.

Staude mit kriechenden Rhizomen und gebogenen Stielen bis zu einer Höhe von 90 cm. Als einjährige Pflanze kultiviert. Das Laub von Physalis Franchet ist oval, an der Basis verbreitert und 12 cm lang. Die Blüten sind achselständig, einzeln, weißlich und haben einen Durchmesser von 3 cm.

Die Originalität dieser Physalis besteht darin, dass nicht die Blüten dekorativ sind, sondern die Becher mit Früchten. Nach der Blüte wächst der Kelch, der die Früchte enthält, und wird orange. An einem seiner Triebe bilden sich 10 solcher ungewöhnlichen „Laternen“.

Physalis Franchet blüht im Juli. Die Beeren sind kirschförmig, aromatisch, klein, orangerot und angenehm im Geschmack.

Physalis-Standort

Winterhart. Photophil.

Die Erde

Die Pflanze ist anspruchslos gegenüber dem Boden, sie bevorzugt kalkhaltigen Boden.

Physalis-Pflege

Beinhaltet Lockern, Jäten und Gießen. In trockenen Sommern muss Physalis jeden zweiten Tag und in regnerischen Sommern einmal pro Woche gegossen werden. Winterhart, gefriert nur in strengen schneefreien Wintern.

Physalis-Vermehrung

Samen, Stecklinge und Teilen des Busches. Physalis-Büsche wachsen sehr stark und verjüngen sich nach 7 Jahren.

Physalis nimmt im Juli Stecklinge. In der mittleren Zone wird diese erstaunliche Pflanze aus Samen oder durch Setzlinge gezüchtet. Ende Mai wird Physalis im Freiland gepflanzt.

Verwendung von Physalis

In Gruppen, Mixborders, hauptsächlich in Wintersträußen und Schnittblumen.

Physalis ist unprätentiös und wächst auf jedem Boden.