Pečurke. Vegetativno tijelo gljiva Gljive imaju tijelo sastavljeno od hifa

Oblik voćnog tijela

Često se u popularnoj literaturi gljive dijele na sljedeće osnovne oblike:

sjedilački (konzolni, kopitni ili nepravilni izrasli);
zaobljeni: sferni, kruškoliki, gomoljasti (podzemni) itd. Tako obično opisuju zatvorena plodna tijela(cm. Gasteromiceti);
drugi (prostrani, ispruženi, klavatni, koraljni, uholiki, režnjevi, zvjezdasti, itd.).

Ova podjela možda nije naučno tačna, ali je obično zgodna za praksu identifikacije gljiva tokom berbe. Često se oblik uvelike mijenja kada gljiva sazrije, posebno za zaobljena plodna tijela. Njihova školjka ( peridijum) mogu se otvoriti, formirajući zvjezdasti oblik, ili nakon rupture peridija nastaju lobasti ili falusni oblici.

Ilustracije. Plodice raznih oblika

U obliku kruške
(biserni kabanica)

Zaobljen i režanj
(Archer's clathrus)

Prostrat
(Hyphodontia sambuci)

Coral
(gumasta kalocera)

Vrste, razvoj i građa plodnih tijela

Plodna tijela se mogu formirati direktno na miceliju ili u stromah- zbijene strukture micelija. Sama stroma, koja sadrži mala ili mikroskopska plodna tijela, ponekad se nazivaju "kompleksnim plodnim tijelima".

Askoma

Basidioma

Bazidioma (basidiocarp, basidiophorus), plodište bazidiomiceta je micelijska formacija, koja se sastoji od funkcionalno diferenciranih hifa i pseudotkiva, koje nose bazidije.

Razvoj počinje pojavom rudimenata na miceliju ( primordian) - brtve veličine ne veće od 2 mm, obično uronjene u podlogu. Sve makro- i mikrostrukture budućeg plodišta već su položene u primordijumu, uključujući i himenialni sloj. Primordija se može brzo početi razvijati, ali su u stanju da izdrže nepovoljne periode u stanju mirovanja. Kod različitih vrsta gljiva iu zavisnosti od vremenskih prilika, od formiranja primordija do pojave plodišta može proći od nekoliko sati do nekoliko sedmica.

Važna karakteristika gljive su procesi koji se odvijaju od trenutka polaganja himenija do sazrevanja spora. U zavisnosti od prisustva peridija, opšteg i posebnog vela, kao i od karakteristika nastanka i razvoja ovih integumenata, razlikuju se vrste razvoja plodnog tijela (karpogeneza). Postoji nekoliko klasifikacija tipova razvoja. Često postoje četiri glavna tipa razvoja:

hymnocarpoous- himenijum od početka do sazrevanja spora nije prekriven nikakvim strukturama;
angiokarpozan (endogeni) - nasuprot himnokarpusa, ljuska plodišta se otvara tek nakon sazrevanja spora;
hemiangiokarpozni- u početku je himenijum prekriven velom, koji puca ili nestaje prije nego što spore sazriju;
pseudoangiokarpozni (sekundarni angiokarpozni) - prvo je himenijum otvoren, a zatim se formira privatni veo od hifa ruba kapice ili površine noge.

Gymnocarp;
primarni angiokarpozni- razvoj himenije počinje ispod vela:
- monovelangiokarpozni- postoji samo zajedničko ćebe,
- paravelangiokarpozni- postoji samo privatni prekrivač,
- bivelangiocarpous- postoji opšti i privatni prekrivač,
- hipovelangiokarpozni- veo je prisutan u ranim fazama razvoja, zatim nestaje,
- metavelangiokarpozni- u fazi primordija postoje pokrivne strukture, koje se zatim zamjenjuju novim velom,
- bulbangiokarpozni- himenofor se počinje razvijati unutar primordija, vanjski sloj primordija formira zajednički veo,
- hymnangiocarpous- himenofor se počinje razvijati unutar primordija, velovi se ne formiraju;
sekundarni angiokarpozni:
- stipitangiokarpozni (stipitocarpous) - sekundarni pokrov raste iz noge,
- pylangiocarpous (pileocarpous) - sekundarni poklopac raste od ruba kapice,
- mixangiocarpous (pileostipitocarpous) - sekundarni poklopac raste istovremeno iz kapice i nožice.

Bilješke (uredi)

Književnost

Popularne publikacije:

Grunert G. Gljive / per. s njim. - M.: "Astrel", "AST", 2001. - S. 10-11. - (Vodič kroz prirodu). - ISBN 5-17-006175-7
Vavrish P.O., Gorovoy L.F. Pečurke u šumi i na stolu. - K.: "Žetva", 1993. - S. 36-39. - ISBN 5-337-00728-9
Lesso T. Gljive, determinanta / per. sa engleskog L.V. Garibova, S.N. Lekomtseva. - M.: "Astrel", "AST", 2003. - S. 10-13. - ISBN 5-17-020333-0

Naučne i obrazovne publikacije:

Müller E., Loeffler V. Mikologija / per. s njim. K. L. Tarasova. - M.: "Mir", 1995. - S. 269-274. - ISBN 5-03-002999-0
N. P. Kutafieva Morfologija gljiva. - Krasnojarsk: "IC KrasSU", 1999. - ISBN 5-7638-0161-X
I. V. Zmitrovich Epimorfologija i tektomorfologija viših gljiva / ur. S.P. Wasser. - SPb. , 2010. - (Folia Cryptogamica Petropolitana. 2010. br. 5.). ISSN 1810-9586

Struktura tijela. Tijelo gljive je micelijum (micelijum)- široka mreža tankih niti - hife... Micelij se razvija na površini ili unutar supstrata i ima veliki kontakt s njim, što osigurava osmotsku apsorpciju hranjivih tvari.

Ako su hife odvojene septama (septama) u zasebne ćelije, onda one formiraju ćelijski (septatni) micelij, ako predstavljaju, takoreći, jednu razgranatu ćeliju - nećelijski micelij. Septa se razvija od zida hife do njenog centra, gdje ostaje pora kroz koju se citoplazma (kao i pojedinačne organele) mogu kretati iz jedne ćelije u drugu. Hife micelija mogu se čvrsto ispreplesti (formiranje sklerocija), formirajući lažno tkivo - plektenhima, od kojeg se formira tzv. plodno tijelo (razlikuje se od pravog tkiva viših biljaka, nastalog diobom stanica u svim smjerovima). Ćelije sklerocije su bogate nutrijentima i pomažu gljivicama da se izbore sa nepovoljnim uslovima. Iz sklerocije se ponovo razvija micelij ili reproduktivni organi. Povezivanje, hife, formiraju užad nalik vrpci - rizomorfi. Djelomično obavljaju provodnu funkciju. Hife njihovih vanjskih slojeva imaju zadebljale, često tamno obojene stijenke i obavljaju zaštitne funkcije.

Zid hife sadrži do 80-90% polisaharida povezanih s proteinima i lipidima. Skeletne komponente zida (mikrofibrile) sastoje se od hitina ili celuloze (rijetko). Ispod ćelijskog zida nalazi se protoplast. U citoplazmi gljivičnih stanica jasno se razlikuju plazmalom i tonoplast, ribozomi, mitohondriji, Golgijev aparat, endoplazmatski retikulum i jezgra (nukleusi) s dvomembranskom membranom. Između ćelijskog zida i plazma membrane nalaze se lomozomi - membranske strukture koje izgledaju kao mehurići. Golgijev aparat nije obavezna struktura citoplazme. Sastoji se od pojedinačnih cisterni i Golgijevih vezikula. Mitohondrije sa lamelarnim kristama, kao kod životinja. Važna karakteristika strukture gljiva je odsustvo plastida. Jezgra su veoma mala. Rezervni proizvodi se deponuju u obliku glikogena, skrob se nikada ne formira. Hife rastu vrhovi (apikalni rast)

Struktura plodišta... Plodno tijelo klobukastih gljiva obično se sastoji od klobuka i stabljike. U mladoj dobi, kapa je obično okrugla, konveksna, jajolika. Ovakvim oblikom plodište se lakše probija do površine tla ili drugog supstrata. Veličina klobuka različitih vrsta gljiva. Oblik klobuka je također raznolik i jedna je od bitnih karakteristika u taksonomiji gljiva (konusna, zvonasta, konveksna).

Himenofor... Na donjoj površini klobuka gusto su smještene cijevi ili pločice, kod nekih vrsta bodlji ili iglice, nalik na bodlje ježa. Ove formacije se nazivaju himenofori. Unutrašnja površina tubula, vanjska površina ploča i bodlji prekriveni su slojem koji nosi spore (himenij). Cjevčice su postavljene okomito, gornjim krajevima pričvršćenim za donju površinu pulpe kapice, a donji kraj svake cijevi ima rupu (pora) kroz koju se spore izlijevaju i raspršuju strujama zraka. Sporovi putuju na velike udaljenosti. Pore tubula kod različitih vrsta

gljive imaju karakteristike u obliku i veličini, a njihov rub - u boji. Dužina cijevi je također različita. Osim toga, cjevasti sloj kod nekih vrsta lako se odvaja od pulpe kapice,

dok kod drugih nije odvojen, a to je važna sistematska karakteristika.

Karakteristike zapisa. Dužina i položaj ploča na donjoj strani kapice važni su za prepoznavanje gljivica. Kod nekih vrsta gljiva su sve ploče iste dužine (glavne ploče), kod drugih glavne ploče ne dopiru do ruba klobuka, te se u ovom slučaju rub klobuka naziva sterilnim, jer postoje nema spora na njemu. Kod nekih vrsta gljiva ploče su račvaste.

Opšti i privatni prekrivači. Zajednički prekrivač (Velum)- Ovo je filmska tvorevina koja u potpunosti prekriva plodno tijelo na početku njegovog razvoja. Sa rastom plodišta, obični veo se obično pokida na vrhu. Kod nekih vrsta gljiva na površini klobuka ostaju ostaci običnog pokrivača u obliku ljuski ili bradavica. Traju na kapi ili brzo nestaju. Donji dio običnog prekrivača ostaje pri dnu noge: kod nekih vrsta je u obliku čaše ili vrećice i naziva se Volvo, kod drugih, ostatak uobičajenog pokrivača je u obliku prstenova, ljuski ili nekog drugog oblika, ili nestaje, ostavljajući suptilne tragove. Privatni prekrivač može biti: film ili paučina, prekriva donju površinu klobuka u mladoj dobi. Ima zaštitnu ulogu za razvoj spora. Sa rastom plodišta, kada spore sazrevaju, privatni veo se skida sa ivice klobuka i ostaje na nožici u obliku prstena.

Često gljive ulaze u kohabitaciju s algama i čak višim biljkama. U procesu simbioze nastaju nove formacije, na primjer, lišajevi, mikoriza (ektomikoriza i endomikoriza).

Reprodukcija. Gljive karakterizira vegetativno, aseksualno i spolno razmnožavanje.

I) Vegetativno razmnožavanje(fragmentacija):

oidije - nastaju kao rezultat raspadanja hifa micelija u zasebne kratke ćelije, koje mogu dovesti do novog micelija (sluzavog).
hlamidospore - formiraju se na nekim mjestima hifa, razlikuju se po gušćoj ljusci, tamne boje. U sebi imaju zalihe hranljivih materija. Osim reprodukcije, obavljaju i funkciju podnošenja ekstremnih uvjeta (podizanje i snižavanje temperature, vlažnost itd.);
kod većine kvasaca razmnožavanje se odvija pupanjem.

II... Aseksualna reprodukcija. Kroz spor. Endogene spore - unutar posebnih ćelija - sporangiospora. Formira se na posebnim hifama - sporangijama. Egzogene spore - nazvane konidije. Formira se na posebnim hifama - konidioforima. Može nastati u vazduhu. Sposoban za pupanje i kao rezultat toga nastaju lanci konidija.

III... Seksualna reprodukcija.

1. Gametogamija(izogamija, heterogamija) - spajaju se dvije gamete (jedna ili obje su pokretne, iste ili različite veličine). Gametogamija se dijeli na izogamija, u kojoj se obje gamete, mobilne i morfološki nerazlučive, spajaju (kopuliraju) i heterogamija(anisogamija), u kojoj se mobilne gamete koje se razlikuju po veličini i često u stupnju pokretljivosti spajaju (kopuliraju) (na primjer, kod predstavnika odjela Chytridiomycota).

2. Oogamy- formiraju se reproduktivne strukture - oogonijum i anteridijum... V oogony formira se nepokretno veliko jaje, a u antheridia formiraju se mali pokretni spermatozoidi, koji na kraju prodiru u jajnu stanicu i oplode je. Kao rezultat, zigota (oospore).

3. Gametangiogamija(zigogamija) - spajaju se sadržaji dviju specijaliziranih reproduktivnih struktura - gametangija, koji nisu diferencirani u gamete. Gametangije su obično višejezgrene, a kao rezultat njihove fuzije, zajedno sa fuzijom citoplazme, dolazi do višestruke fuzije jezgara.

4. Somatogamija- proces u kojem se ne formiraju reproduktivne strukture, već se spajaju obične somatske ili vegetativne ćelije hifa micelija. Ovaj tip polnog procesa karakterističan je za neke predstavnike chitridiomycots i hipochitridiomycots sa jednoćelijskom steljkom. U ovom slučaju se spajaju dvije jednoćelijske jedinke. (hologamija).

Životni ciklus se izmjenjuje:

U donjim gljivama: 1) diploidna (zigota) i 2) haploidna (micelijum).

Više gljive: 1) haploidni (n); 2) dikarionski (n + n); 3) diploidni (2n).

Glavne faze seksualnog procesa u gljivama.

1. Plazmogamija- fuzija citoplazme dvije seksualno specijalizirane ćelije, prijelaz jezgra i citoplazme u žensku reproduktivnu strukturu ili općenito u somatsku ćeliju.

2. Karyogamy- fuzija jezgara i, kao rezultat, diploidizacija. Kod nižih gljiva (zigomiceti, endomiceti kod tobolčara) fuzija jezgara se događa odmah nakon plazmogamije. Kod viših gljiva ovaj proces je odložen i javlja se u dikariotskim ćelijama, često nakon formiranja odgovarajućih morfoloških struktura – plodnih tijela.

3. Mejoza (redukciona podjela) obično prati kariogamiju. Tada često dolazi do jedne ili više mitotičkih podjela. U konačnici, broj spora je najčešće 4 (2).

Seksualni odnos gljiva:

Heterotalizam(dvodomno) i homotalizam(biseksualac).

Alternativna klasifikacija (Whittaker)

Monera (prokarioti)
Protista (jednoćelijski kolonijalni eukarioti)
Višećelijski eukarioti - Plantae, Fungi, Animalia.

Klasifikacija.

Empire Opisthocontae (stražnji flagelati)
Eucariota Super Kingdom (nuklearni organizmi)
Kraljevstvo gljiva
Potkraljevstvo Mucobionta

Među svim predstavnicima životinjskog carstva, gljive zauzimaju posebno mjesto. Ova stvorenja odlikuju zaista jedinstvene karakteristike. Osim toga, sastav i struktura gljive određuju njene prednosti kako za prirodu tako i za ljudski organizam. Stoga mnogi stručnjaci savjetuju dopunu hranljive ishrane njima.

opšte karakteristike

Postoji preko stotinu vrsta gljiva. Važno je napomenuti da mogu imati vrlo različite oblike ishrane:

Višećelijske i jednoćelijske gljive su česte u prirodi i veoma su važne za svu floru i faunu. Ovi organizmi takođe utiču na ljude. I to ne samo preko eksternih kontakata, već i na mikro nivou.

Posebno mjesto u ljudskom životu zauzimaju klobuk pečurke (basidiomycetes), jer se većina njih već dugo konzumira za hranu.

Sa stajališta biologije, struktura gljiva je vrlo zanimljiva, jer su joj inherentne ne samo biljne, već i životinjske osobine. Iako izgledom i dalje više liči na biljku. Zapravo, gljiva ima vrlo jednostavnu strukturu. Jednoćelijski organizmi sastoje se od hifa sa sporama i micelija. Višećelijski organizmi u svojoj strukturi uključuju:

micelijum;
preplitanje hifa;
šešir;
nogu.

Klasifikacija organizama

Do danas stručnjaci razlikuju 3 velika odjela i 7 razreda. Svaki od njih ima svoja svojstva i karakteristike:

Razlike i sličnosti sa drugim bićima uočljive su i na mikro nivou. Dakle, ćelija gljive ima sljedeće karakteristike:

Ćelija ima ćelijski zid koji se nalazi u biljkama. Ali što se tiče sadržaja tvari u ovoj strukturi, više liči na životinje.
Jezgra u ćelijama se često nalaze u jednoj kopiji. Struktura je izvanredna po tome što se tokom mitoze (diobe) jezgra udvostručuju, ali mogu opstati neko vrijeme u jednoj ćeliji. Stoga struktura tijela često sadrži dvo-, pa čak i tronuklearne formacije.
Citoplazma se sastoji od organele i hijaloplazme. A također u gljivičnim stanicama postoje lomazomi, koji su prozirna tijela, čije funkcije još nisu razjašnjene.

Mucor ima vrlo jednostavnu strukturu. Njegovo cijelo tijelo je ćelijska struktura. Važno je napomenuti da je upravo jednoćelijska. Stvara se samo privid višećelijskog organizma, ali to uopće nije slučaj.

Od ove gljive se pravi vrijedan lijek pod nazivom Ramycin. Osim toga, koristi se kao starter za kvasac u proizvodnji sireva, alkohola itd.

Opis objekta

Dijelovi gljive uključuju klobuk, podzemnu mikorizu i peteljke. Vani je vidljiv samo dio ploda, struktura tijela gljive se može proučavati samo rezom i pažljivom analizom.

Dakle, u nozi postoji ogroman broj tankih vlakana koja su utkana u jednu strukturu. Na dnu stabljika postupno prelazi u micelij, koji je lokaliziran ispod tla. Sa urednim rezom vidi se pečurka. Kako ove bjelkaste niti rastu u panj.

Testovi

610-1. Kod kojih je organizama tijelo predstavljeno micelijumom?
A) alge
B) bakterije
C) pečurke
D) protozoa

Odgovori

610-2. Vegetativno razmnožavanje u gljivama vrši se upotrebom
A) spor
B) gamete
C) micelijum
D) plodna tijela

Odgovori

610-3. Plodno tijelo je tipično za
A) Bakterije
B) Pečurke
C) Najjednostavniji
D) Alge

Odgovori

610-4. Penicilus plijesan se sastoji od
A) različita tkiva i organi
B) ćelije bez jezgre na kojima se nalaze sporangije
C) višećelijski micelij i racemozna sporangija
D) višećelijski micelij i plodište

Odgovori

610-5. Koji od sljedećih predstavnika pripada carstvu gljiva?
A) sphagnum
B) streptokok
C) penicilus
D) hlorela

Odgovori

610-6. Koje gljive ne stvaraju mikorizu sa drvenastim biljkama?
A) Aspen pečurke
B) vrganj
C) lisičarke
D) tinder gljiva

Odgovori

610-7. Razmotrite crtež. Kojim slovom je na njemu označen micelijum?

Odgovori

610-8. Koja je funkcija klobuka plodišta u stablu breze?
A) služi za privlačenje životinja i ljudi
B) hvata sunčevu energiju, osiguravajući fotosintezu
C) je mjesto gdje je nastao spor
D) obezbeđuje dovod vazduha

Odgovori

610-9. Koje od sljedećih gljiva ne stvaraju mikorizu?
A) tinder gljive
B) Aspen pečurke
C) vrganj
D) bijela

Odgovori

610-10. Šta su GIF-ovi?
A) niti koje čine tijelo gljive
B) organi sporulacije gljive
C) organi vezivanja gljive za supstrat
D) fotosintetski dio lišajeva

Odgovori

610-11. Razmotrite mikrosnimku gljivice plijesni. Šta se nalazi u crnim kuglicama ove gljive?

A) hranljive materije
B) voda sa mineralnim solima
C) mikroskopske spore
D) mikroskopsko seme

Odgovori

610-12. Koja je gljiva klasifikovana kao cevasta?
A) russula
B) breza
C) jesenji med
D) šampinjoni

Odgovori

610-13. Koja je funkcija plodišta vrganja?
A) strukturalni
B) trofični
C) izlučivanje
D) generativna

Odgovori

610-14. Prilikom sakupljanja gljiva važno je ne oštetiti micelij, jer on
A) služi kao mjesto za formiranje sporova
B) služi kao hrana za životinje koje žive u tlu
C) apsorbira hranjive tvari otopljene u vodi iz tla
D) drži grudice zemlje zajedno i štiti ih od erozije

Odgovori

610-15. Naseljavajući se na panjevima, pečurke ih koriste za
A) privlačenje insekata oprašivača
B) dobijanje gotovih organskih supstanci
C) dobijanje energije iz neorganskih supstanci
D) zaštita od patogenih bakterija

Odgovori

610-16. Zašto je na trulom panju često moguće pronaći veliki broj medonosnih agarika?
A) raspadajući panj emituje toplotu koja aktivira rast medonosne agarice
B) truleži panj oslobađa toplinu, što aktivira reprodukciju agarice meda
C) pečurke se hrane organskom materijom mrtve biljke
D) mikoriza tvori mikorizu sa korijenjem panjeva

Odgovori

610-17. Zašto se vrganji često nalaze u hrastovoj šumi?
A) U hrastovoj šumi ima puno svjetla.
B) Vrganji sa hrastovim korijenom stvaraju mikorizu.
C) Vrganji u hrastovoj šumi nemaju konkurenciju.
D) U hrastovoj šumi nema životinja koje se hrane vrganjima.

Kira Stoletova

Za berača gljiva morate znati strukturu gljiva. To će pomoći da se razlikuju jestive od nejestivih vrsta. Plodno tijelo gljive nastaje preplitanjem micelijskih hifa - tankih i čvrsto prilijepljenih filamenata. U specijalizovanom dijelu spore nastaju kao rezultat seksualnog procesa. Ima različite veličine i oblike.

Opća struktura

Carstvo gljiva je ogromno. Njegovi predstavnici se često međusobno značajno razlikuju. Većina poznatih vrsta pripada redu Agaricaceae. To uključuje gljive, lisičarke, pečurke, gljive i druge.

Tijelo gljive se sastoji od hifa. U prijevodu s grčkog, ovaj izraz znači "mreža", "tkanina". Ove filamente formiraju ćelije sa jakim zidovima. Karakterizira ih apikalni rast. Razgranati, možda nemaju septune i često se sastoje od jedne velike ćelije sa jezgrima (u donjim).

Vegetativni dio

Irina Seljutina (biologinja):
Zaista, hife, od kojih se formira micelij, imaju apikalni rast i obilno se granaju. Njihove "grane" su što su mlađe, što su bliže rastućem vrhu. Prilikom formiranja organa sporulacije, a često i u vegetativnim organima, filamenti gljiva se čvrsto isprepliću i formiraju plektenhim.
Paralelno spajanje hifa formira micelijske uže, koje su vrlo jasno vidljive u podnožju velikih plodišta. Voda i hranljive materije teku kroz njih.

Često razgranate hife, koje se susreću s malim korijenjem drveća, prepliću ih poput pokrivača. Ponekad prodiru u njihove ćelije i tamo formiraju splet hifa. Pojavljuju se otekline i grananje korijena. Ova simbioza tijela gljive s biljkom naziva se mikoriza ili korijen gljive: zahvaljujući tome, gljive primaju glukozu iz biljaka, a biljkama nije potrebna voda i minerali.

Voćni dio

Predstavnici kraljevstva gljiva razmnožavaju se na 2 načina:

vegetativno - s komadićima micelija;
uz pomoć spora - aseksualni i šuplji proces.

Plodno tijelo gljive je reproduktivni dio, naučno nazvan sporokarp ili karpofor.

Formiraju ga neki primerci tokom perioda sporulacije. Sastoji se od isprepletenih niti koje formiraju pulpu - stvarnu tjelesnu težinu. Ovo je lažno tkivo koje se zove plektenhim. Funkcija njegovog posebnog dijela je formiranje sporova. Da biste ih vidjeli, šešir se položi na list papira. Nakon nekog vremena na njemu će se pojaviti sivi premaz - to je spor. Kada se smjeste u povoljno okruženje, klijaju. Formira se micelijum, a vremenom i gljiva.

Irina Seljutina (biologinja):
Plektenhim, ili lažni parenhim, razlikuje se od pravog tkiva po svom poreklu. Lažno tkivo gljiva nastaje preplitanjem filamenata micelija, dok kod viših biljaka tkivo nastaje diobom ćelija u svim smjerovima. Pod mikroskopom plektenhim često podsjeća na obični parenhim (glavno tkivo biljaka), a ponekad u njemu može biti prisutna čak i diferencijacija, pokrivanje, provodljivost itd.

Plodno tijelo askomicetnih gljiva naziva se askokarp ili askoma. Basidiomycete imaju bazidiokarp ili bazidiom.

Vrste plodnih tijela

Predstavnici kraljevstva gljiva imaju različite oblike.

U mnogim izvorima postoji podjela na grupe:

šeširi;
sjedilački - u obliku izraslina, kopita, konzole (nemaju nogu ili panj, otuda i naziv);
zaobljeni, kruškoliki, itd.;
ispruženi, režnjevi, koralj, uho, zvijezda, itd.

Oblik plodnog tijela gljive može se promijeniti tokom rasta. Postoje tipovi koji izgledaju kao zvijezda, dobijaju falus ili režnjevitu sličnost.

Struktura plodišta

Gljive se po strukturnim karakteristikama dijele na niže i više. Prva grupa uključuje vrste plijesni. Njihove spore su uvek u vazduhu i pod povoljnim uslovima počinju da se razmnožavaju. Mnogi predstavnici prisutni su u zemljištu i stajnjaku. Hife se pojavljuju na kruhu, biljnim proizvodima. Pleti ih kao paukovu mrežu. Spore se formiraju u sporangijama koje se formiraju na krajevima hifa.

U većini slučajeva, kod agaričnih gljiva, plodište gljive se sastoji od klobuka i noge. Dolaze u raznim bojama i veličinama. Ali kod nekih primjeraka ovi organi su slabo izraženi ili potpuno odsutni.

Šešir

Njegove komponente, kao iu vegetativnim tijelima gljiva, su hife. Površina kapice formirana je od neprozirnih niti - ovo je koža. Njegova funkcija je spriječiti isparavanje vlage iz unutrašnjih tkiva. Može biti suva ili ljigava, zavisno od vremena. Kod mnogih se vrsta lako odvaja od pulpe po cijeloj površini, kod drugih se može ukloniti samo s rubova. Postoje primjerci sa čvrsto pričvršćenom kožom.

Pulpa ovog dijela tijela gljive je sterilno tkivo. Može biti labav ili elastičan. Kod mnogih vrsta je krhka. Ima drugačiji miris: lagan, prijatan ili oštar, gori. U većini slučajeva, boja je svijetla. Može se promijeniti s godinama. Ostaje isti ili postaje tamniji pri rezanju. Kod mnogih primjeraka neke od hifa imaju zadebljale zidove. Unutra imaju sok, koji se često naziva mlečnim sokom. Kod nekih predstavnika je prisutan u velikim količinama, kod drugih - u maloj količini. Može biti bezbojan ili obojen.

Oblik šešira je drugačiji:

jastuk;
sferni;
u obliku lijevka;
u obliku zvona itd.

Rubovi se mogu savijati prema gore ili prema dolje. Neki primjerci mijenjaju oblik kapice tijekom cijelog životnog ciklusa.

U zavisnosti od vrste himenofora koji se nalazi u ovom dijelu plodišta, gljiva se naziva:

Lamelaran: donji dio kapice predstavljen je pločama. To uključuje, na primjer, zamašnjak, vrganj, ulje za ulje.
Cjevasti: himenofor je predstavljen tubulima. Grupa uključuje gljive kao što su kamina, šampinjoni, jesenje gljive.
Marsupial: Ima ćelijsku ili zavijenu površinu. Grupa uključuje tartuf, smrčak, obična linija.

Himenofor

Dio je strukture plodišta kapaste gljive. Ovo obrazovanje je znak visoke organizacije. Instance sa himenoforom na svojoj površini imaju tanak sloj koji nosi spore - himenijum. Sastoji se od mikroskopskih ćelija - bazidija. U prvom slučaju raste zajedno s nogom, u drugom ne dopire do nje. Ponekad teče (pada) duž njega. Može se lako odvojiti od poklopca ili čvrsto pričvrstiti.

Vrste himenofora:

glatko;
presavijeni;
bodljikav;
tubular;
labirint;
lamelarni.

Od velikog je značaja za proces uzgoja. Kada se plodne ćelije raštrkaju iz himenija, formira se novo vegetativno tijelo gljive u odgovarajućim uvjetima okoline.

Kontroverza

Spore su vidljive samo pod mikroskopom. Sastav:

citoplazma;
ljuska je glatka, bodljikava, čekinjasta ili bradavičasta;
jezgro;
druge organele.

Dimenzije su 10-25 mikrona. Oblik je raznolik: okrugli, ovalni, zrnasti, zvjezdasti, u obliku vretena. U vanjskom okruženju izgledaju kao prah, stoga u mikologiji postoji poseban termin - prah spora. Prozirne su ili obojene. Mikolozi pridaju veliku važnost ovim karakteristikama, jer pomažu da se precizno odredi vrsta uzorka.

Noga

Noga (panj), kao i klobuk, je dio (organ) plodišta gljive. Djeluje kao potpora, pa se hife sastoje od ogromnih, jakih ćelija. Odlikuje ih karakteristična zadebljana ljuska. Hife se nalaze odozdo prema gore, skupljene u grozdove i postavljene paralelno. Služe za dopremanje vode i hranjivih tvari iz vegetativnog tijela gljive do klobuka.

Noge su sljedećih tipova:

šuplje;
solid;
mješoviti - vanjski dio je gust, unutrašnji dio je spužvast.

Također se razlikuju po obliku i debljini. Cilindričnog su oblika, obtublave. Ponekad se šire prema bazi. Tada se pojavljuju formacije - lukovičaste otekline. Ovaj oblik je svojstven ukupnim pogledima. Gljive sa vegetativnim tijelom u drvetu često (ali ne uvijek) imaju izduženu stabljiku. Sužava se prema bazi.

Uobičajeni znakovi ovog organa također uključuju:

položaj u odnosu na kapu - centralni, ekscentrični, bočni;
veza sa šeširom - bez jasne granice i sa slabim pričvršćivanjem;
razlike između njegove konzistencije i konzistencije kapice.

Površina ovog dijela plodišta gljive je glatka, baršunasta, mrežasta, izbrazdana, sa ljuskama, koja je vizuelno i taktilno dobro izražena. Ponekad se mijenja između svijetlih i tamnih zona. Razlikovati sluzave i suhe noge. Ove osobine su podložne varijabilnosti koja je povezana i sa životnim ciklusom i sa uslovima životne sredine.

Zajednički prekrivač

Nije prisutan kod svih vrsta. Kada se formira kopneni dio, ima bjelkastu školjku. Sa rastom plodišta gljive ostaje na klobuku u obliku komada. Na bazi konoplje formira se volva koja je slobodna ili prianjajuća.

Privatni prekrivač

Kod mnogih primjeraka na stabljici su uočljivi i membranski pojasevi ili "suknje". Oni su jasno vidljivi kod mladih organizama. Zahvaljujući ovom posebnom velu formira se zaštitni sloj himenofora. Tek kada spore sazriju, ovaj film se uništava i one se puštaju u okolinu. Stoga, prisutnost kontinuiranog privatnog pokrivača na donjoj strani kapice omogućava pouzdanu procjenu starosti gljive.

Najrjeđa gljiva-Mutinus Dog. porodica Veseleoykh

Šitake micelijum materice. Sjetva spora i kloniranje micelija plodišta.

Giant Langermannia - ogromna jestiva gljiva, kabanica

Zaključak

Izgled plodnog tijela gljive je noga, klobuk i himenij koji se nalazi ispod njega. U njemu se formira ogroman broj spora koje se nalaze na površini ili unutar specijaliziranih formacija himenofora. Nose ih vjetar ili životinje na velike udaljenosti.

Vegetativno tijelo gljiva sastoji se od dugih tankih filamenata. Micelij raste ispod ili na supstratu. Razgranate hife se brzo šire i spajaju na određenim lokacijama tokom vremena. Formira se "čvor", koji dovodi do novog predstavnika kraljevstva gljiva.