Прегледи и резултати за оризова диета. Полезни свойства на ориза

Оризът е зърнена култура, богата на витамини (особено витамини от група В), минерали, фибри; тази зърнена култура се използва широко в готвенето поради факта, че върви добре с различни други продукти; много кухни по света използват ориз при готвене. Оризът се предлага в различни разновидности, които се различават по вкус и полезни качества. Най-вкусният и, уви, най-безполезният е белият полиран ориз. Поради преработката му в него остават много малко хранителни вещества, но съдържа и много витамини. Дивият или кафяв, необработен, ориз се счита за по-полезен. Черупката му съдържа истински склад от витамини и минерали. Съдържа и много фибри.

Всички полезни свойства на този продукт правят възможно използването на ориз за отслабване.Съдържащите се в него витамини укрепват имунитета, намаляват тревожността, повишават работоспособността и подобряват настроението, както и подобряват външния вид на кожата, косата и ноктите. Микроелементите – калий, фосфор, калций, магнезий и други – осигуряват необходимата скорост на химичните реакции в организма, укрепват сърцето и кръвоносните съдове, подобряват състава на кръвта, укрепват костите, стимулират мозъчната дейност и ускоряват метаболизма. Фибрите премахват токсините и токсините от тялото, както и излишната захар и излишния холестерол, а също така стимулират чревната подвижност. Именно поради високото съдържание на фибри неполираният ориз е най-полезен за отслабване и прочистване на организма. Оризът е богат на киселини, сред които трябва да се разграничат линоленовата, олеинова, стеаринова, линолова киселини - те помагат за намаляване на мастната маса на тялото и предотвратяват появата на нови мазнини. Оризът съдържа и много протеини, за които е известно, че са градивните елементи на нашите мускули, клетки, ензими, хормони и т.н.

Най-полезният ориз за борба с излишните килограми е постният, тоест ориз без добавена захар, масло, мляко, мед и други добавки. Освен това трябва да готвите ориз за отслабване по специален начин - не го варете, а го запарете с вряла вода за една нощ, и загрявайте само сутрин. Този метод на приготвяне на ориз за отслабване помага да се запазят всичките му хранителни вещества и хранителни вещества.

Използването на ориз като средство за отслабване е особено популярно в Русия - като аргумент в полза на тази техника, като правило се дава следното: жителите на азиатските страни, които активно използват ориз в диетата си, са по-малко склонни да страдат от наднормено тегло, отколкото тези, които не ядат, например европейци или американци. Всъщност оризът за отслабване със сигурност е много полезен, но „работи“ само в комбинация с други здравословни храни – риба, зеленчуци, плодове, здравословни подправки, млечни продукти, яйца, зърнени храни. Ако ядете ориз и ядете бърза храна и сладкиши едновременно, няма да видите никакъв ефект върху загубата на тегло. Но балансираната диета, включително използването на ориз, ще ви помогне да придобиете стройна фигура и, което е по-важно, добро здраве.

Диета с ориз за прочистване на организма и отслабване

Като оризова диета за прочистване на организма и отслабване се използват краткотрайни (1-3 дни) дни на гладно. Диетата на тези дни е 1 чаша сухи зърнени храни, приготвени по гореописания начин, и неограничено количество вода или билкови отвари. Трябва да се помни, че калоричното съдържание на варен или задушен ориз е по-ниско от калоричното съдържание на оризови зърнени храни.- по време на процеса на готвене тази зърнена култура абсорбира много вода и увеличава обема си няколко пъти.

Калоричното съдържание на варен или задушен бял ориз е 116 kcal на 100 г. Калоричното съдържание на варен или задушен кафяв ориз е 110 kcal на 100 г. От една чаша зърнени храни се получават около 600-750 г варен ориз. Това количество е вашата дневна диета.

Има и по-сложен начин за пречистване на тялото с ориз, но според прегледите на ориза за отслабване и прочистване, той също е по-ефективен.

Пречистване на организма с ориз на китайски

Тази техника за детоксикация на ориз е по-трудна и по-трудна по отношение на толерантността, но е много ефективна.

Ще ви трябват 5 контейнера (чаши или буркани). Маркирайте ги - # 1, # 2 и т.н. На първо място сложете 3 супени лъжици измита оризова каша и покрийте с чаша вода. На втория ден го изплакнете и го напълнете с вода, а във втори съд поставете 3 супени лъжици измит с вода ориз. Така че за 5 дни пригответе всичките 5 контейнера с ориз, като го изплакнете ежедневно. На шестия ден изплакнете отново ориза от първия съд и го сложете да се вари, след което го изяжте на празен стомах вместо закуска и напълнете съда с нова порция ориз. Яжте нова порция ориз всеки ден в продължение на 2-3 седмици (казват, че според правилата на китайската оризова детоксикация трябва да ядете толкова лъжици ориз, на колкото сте пълни години). При спазване на тази техника е необходимо да се изключат от диетата сладки храни, мазни и пържени храни, както и кисели краставички и пушени меса.

Такава задълбочена подготовка на ориза има специално значение: водата, с която изплаквате ориза всеки ден, отмива цялото нишесте от него, а самата зърнена култура става като гъба - тази гъба абсорбира всички токсини и токсини в тялото и ги премахва естествено.

Ако този метод за прочистване на тялото с ориз ви се струва твърде труден, използвайте опростения метод.... Просто пийте чаша вода всяка сутрин на празен стомах и след 20 минути изяжте порция варен ориз за отслабване (вечер на пара). След това не яжте и не пийте в продължение на 4 часа, а за обяд яжте нещо, богато на калий - домати, банани, пресни плодове и сушени плодове, тъй като калиевите соли се измиват по време на процеса на прочистване на организма от ориза, което се отразява неблагоприятно на работата на мускулите и сърцето.

Почистването на тялото с ориз трябва да се прави 1-2 пъти годишно. Той премахва от тялото ви всички „боклуци“, които се натрупват в него, подобрява храносмилането и нормализира обмяната на веществата.

Диетата с ориз е популярна и се счита от диетолозите за безопасен начин за отслабване. Помага да се отървете от няколко килограма, да подобрите здравето на организма, да се отървете от токсините и токсините, натрупани в него с години.

Основното нещо в тази диета е оризът, чиито ползи са неоспорими. За много страни в Югоизточна Азия тази зърнена култура е основата на храната. Населението на тези региони е по-здравословно от европейците или още повече от американците, които ядат бързо хранене.

Каква е ползата от ориза

Химичният състав на едно оризово зърно е полезен за това:

  • Фибрите освобождават тялото от токсини и токсини, регулирайки метаболитните процеси.
  • Калцият има благоприятен ефект върху ноктите и косата.
  • Калият е от съществено значение за нормалното функциониране на сърцето и кръвоносните съдове.
  • Калият е необходим за сърцето.
  • Фосфорът е незаменим за жизнените функции на костната тъкан.
  • Цинкът подпомага дейността на сетивата и развитието на имунитета.
  • Йодът е от съществено значение за нормалното функциониране на щитовидната жлеза.
  • Желязото нормализира функцията на хематопоезата.
  • Витамините Е, РР и група В укрепват нервната система, подмладяват тялото и нормализират жизнената активност на клетките.

Освен това оризът съдържа редица аминокиселини и минерални елементи, необходими за човека. Заедно те осигуряват ползите за здравето от тази зърнена култура.

Какви сортове ориз се използват за диета

Когато кажете „ориз“, не забравяйте, че в света има около 5 хиляди разновидности. Те се различават по качество и състав на хранителните вещества.

Всеки ориз е подходящ за оризова диета, с изключение на кръглозърнестите сортове, като най-малко ценен за диетично хранене. Изберете дългозърнест ориз, за ​​предпочитане неполиран. Подходящи са кафяви, черни или червеникави сортове, които имат голямо количество хранителни вещества. Колкото по-тъмен е оризът, толкова повече желязо и магнезий има в зърната.

Можете да използвате така наречения пропарен ориз. Благодарение на този метод на обработка повечето от хранителните вещества се прехвърлят от черупката в зърното, а вареният ориз е подходящ в диетата.

По отношение на калориите, да, смята се, че суровите зърна съдържат между 290 и 370 kcal. След готвене броят на калориите се намалява 3 пъти.

Диета с ориз – положителни качества

Предимството на оризовата диета е, че е разнообразна. Това са строги диети с ориз или щадящи и всеки ще намери подходящ вариант.

Имам предупреждение за всички строги диети, тъй като придържането към тях дълго време е невъзможно и много вредно, а след връщане към нормална диета теглото бързо се връща.

По-добре е, когато разумна умереност присъства във всичко: в храненето и в диетата.

Какво е важно да знаем за диетата с ориз

Както при всяка диета, и при ориза има недостатък, въпреки че е скрит и малко хора знаят за него.

Факт е, че с оризова диета теглото намалява поради отстраняването на излишната вода от тялото.

Скрити недостатъци, които трябва да знаете

Не трябва да забравяме, че основната тайна на отслабването с ориз е изхвърлянето на излишната течност от тялото. Солта се отстранява от клетките и те се освобождават от течността, която е необходима за поддържане на водно-солевия баланс. И тъй като има по-малко соли, това означава, че е необходима по-малко вода.

След като се откажете от диетата с ориз, намалете солта, за да не се върнат загубените килограми и да поддържате стабилно тегло. Между другото, тялото се нуждае от малко сол и по-голямата част трябва да идва директно от продуктите, а не от солницата. Тогава ще има по-малко проблеми с кръвното налягане, сърцето и кръвоносните съдове.

Диета "Чаша ориз"

Това е много тежка оризова диета и не трябва да се прилага повече от 3 дни. За това време можете да свалите от 1 до 4 кг, но не се препоръчва да седите на тази диета по-дълго, т.к. вместо да отслабнете, можете сериозно да навредите на здравето си.

Подходящо е за тези, които имат леко наднормено тегло и искат да свалят няколко килограма за определено събитие, можете да съкратите времето на диетата, не можете да го увеличите.

Диетата "Чаша ориз" е, че тази чаша е храна за деня. Гответе без сол, разделете на 5-6 порции и яжте всеки ден. Ако се чувствате гладни, утолете го с няколко неподсладени ябълки или билкови чайове без захар.

Съвет - по-добре е да сварите ориза в 2 води, като първата вода, в която заври ориза, отцедете и изсипете нова, в нея и продължете да готвите.

Не забравяйте за обикновена или минерална вода, но вода без газ - пийте поне 2 литра на ден.

Ако внезапно почувствате зле, замаяност или потъмняване в очите, незабавно спрете диетата. Можете да отслабнете по друг начин, без да измъчвате тялото.

Оризова диета "Пет тома"

Тази диета е за 2 седмици. Изводът е, че вземете 5 чаши, сипете във всяка по 2 с.л. л. ориз и напълнете до ръба със студена вода.

За да не се объркате, етикетирайте очилата със стикери с цифри. Напълнете контейнерите с ориз и вода не в един ден, а във всеки следващ ден. Сменяйте водата в чашите всеки ден.

И така, на 1-вия ден пълните 1 чаша, на следващия още една и т.н. Оризът се утаява за 4 дни. На 5-ия ден отцедете от чашата под номер 1 и яжте ориз за закуска, след което отново изсипете зърнената култура в нея и налейте вода.

На следващия ден повторете същото със стъкло с номер 2 и т.н.

За останалата част от храненията яжте както обикновено, но не забравяйте за умереността, намалете количеството сол и изпийте 2 литра. вода. Диетата, макар и трудоемка, не е трудна, лесно се сяда на нея и за 2 седмици може да свалите до 3 кг.

Оризова диета "Седем дни"

Диетата продължава 7 дни. По това време яжте ориз и зеленчуци, но не трябва да има повече зеленчуци от ориза. Сол, мазни сосове, подправки и майонеза са строго забранени, подправете зеленчуците с една чаена лъжичка зехтин.

Диетата се понася добре, счита се за щадяща и безвредна, но помага за сваляне на до 2 кг без изтощително гладуване. Тялото получава необходимите витамини и минерали. Пийте зелен или билков чай, кафе без захар през цялото време.

Оризова диета "Две ястия"

Тази диета е донякъде подобна на предишната, но зеленчуците се заменят с риба. Те обаче не могат да се смесват, т.е. прилага се принципът на отделно захранване. Накиснете ориза за една нощ и гответе в 2 води.

Диетата е полезна с това, че лекува тялото, насища с калций, йод и фосфор.

Яжте 200-250 г ориз на ден и същото количество, но не повече от риба. Поръсете и двете ястия с билки или счукан чесън, за по-голям ефект не сол. Между храненията пийте вода, чай.

Тази диета продължава 5 дни. Редувайте риба с морски дарове.

Не можете да се придържате към диета, а си организирайте оризово гладуване 1-2 пъти седмично

В днешно време мнозина започват да се интересуват активно от здравословното хранене и да прибягват до една или друга диета. Тъй като повечето препоръки за хранене строго регламентират списъка на разрешените за консумация храни, трябва да съставяте собствената си диета внимателно, задълбочено и в съответствие с основните правила. Но докато сте на диета, можете ли да ядете ориз, който е една от най-популярните гарнитури? За да получите отговор на този въпрос, трябва да разберете някои от характеристиките.

Едно оризово зърно има няколко основни компонента:

  • черупка - отговаря за защитата на семената. Съдържа антиоксиданти, минерали и фибри;
  • ембрион - намира се в централната част на семето. Съдържа въглехидрати, протеини, комплекс от витамини, мазнини, минерали, антиоксиданти и други полезни биологични съединения;
  • ендоспермът е централната част на зърното на културата. Състои се от нишесте и неговите съединения, протеин в малко количество.


Оризът е често срещана зърнена култура, която се използва активно в кулинарията. В момента се отглеждат няколко разновидности на тази култура. Най-достъпният и популярен е белият ориз, следван от кафявия ориз. Има и червен ориз и черен див ориз. Последните са по-скъпи, но са и по-полезни.

  • Бял ориз. Изненадващо, смлян бял ориз често не носи никаква полза - само вреда и опасност, особено по време на диета. Това се дължи на факта, че при обработката и опаковането на този продукт той е покрит със специален талк, който предотвратява слепването на зърната. Това вещество е мощен канцероген. Тъй като през периода на здравословно хранене неподготвеното човешко тяло може да бъде частично отслабено и прекалено податливо на патогени, включването на бял полиран ориз в диетата на собствената диета може да предизвика развитие на стомашни заболявания. В същото време диетолозите уверяват, че нередовната консумация на малко количество бял ориз не е опасна и дори ако спазвате правилата на здравословното хранене, можете да го ядете 1-2 пъти месечно, но не кръгло (кратко) зърнени храни, при които гликемичният индекс надвишава нормата (ефектът на продуктовите въглехидрати върху нивата на кръвната захар).
  • Кафяв кафяв ориз. Това е доста често срещан тип култура, повсеместна на домашните гишета. Това е сравнително евтино. Такъв необичаен кафяв цвят за ориза се дължи на факта, че този вид зърно е допълнително покрито с черупка, наситена с полезни за организма вещества. И така, кафявият ориз съдържа:

Фибри, които спомагат за прочистването на тялото и насищането му;

Растителен протеин, лесно усвоим от тялото;

Незаменими витамини от група В;

Минерални масла, които помагат за нормализиране на нивата на холестерола;

Калий, който е необходим за подобряване на сърдечната функция, премахване на излишната течност и изключване на случаи на подуване;

Магнезий, който помага за предпазване от диабет и подобрява функционирането на нервната система.

Можете да ядете такъв ориз дори на диета, но в малки количества.

  • Червен ориз. Доста трудно е да се срещне този тип култура на домашни гишети, но все пак можете да го купите в специализирани магазини. Червените зърнени храни са с високо съдържание на манган, диетични фибри и желязо. Освен това всички микроелементи се усвояват лесно от тялото. Прави впечатление, че червеният ориз съдържа процианидини - вещества, които имат силни антиоксидантни свойства. Те насърчават бързото и безопасно отслабване, предотвратяват развитието на рак и диабет.
  • Черен див ориз. Този тип култура е наистина уникален. Той има доста ниско съдържание на калории, което го прави не само допустимо, но и желателно по време на диета. В същото време зърната от черен ориз имат невероятен състав, който включва бавни въглехидрати, фолиева киселина, манган, набор от аминокиселини и цинк. Ето защо черен див ориз се препоръчва дори за хора със затлъстяване и диабет от всякаква степен.

Според данните от изследванията и изявленията на диетолозите е напълно приемливо да се включва ориз в диетата по време на диетата, но това трябва да се прави „регулирано“ и на малки порции. Въпреки факта, че много хора са свикнали да свързват ориза с слаби хора в Азия, за да е здравословен и да не влияе върху появата на наднормено тегло, той трябва да бъде правилно приготвен и консумиран с правилните храни.

Има дори специална оризова диета, която многократно е доказано ефективна. Резултатите от загуба на тегло обаче се основават повече на свойствата на свързаните с тях продукти (пресни морски дарове, бяло птиче месо, зеленчуци и плодове), както и многократно увеличаване на физическата активност. В същото време диетата с ориз има значителен недостатък - резултатът от отслабването е доста краткотраен и се забелязва негативният отпечатък върху здравето, поради минимизирането на приема на минерали и мазнини.

За консумация по време на диетата е по-добре да приготвите ориз на пара. В този случай зърната не са импрегнирани с масло, но в същото време се подлагат на топлинна обработка, достатъчна за отстраняване на вредните микроелементи от културата. В същото време е препоръчително да се ограничи количеството използвана сол и подправки, тъй като те допринасят за задържането на течности в тялото и следователно могат да повлияят негативно на резултатите от диетата.

Преди готвене ориз, независимо от вида му, е препоръчително да се накисва за няколко часа - през това време излишното нишесте ще излезе от зърната и продуктът ще стане по-полезен.

Разрешената порция ориз не надвишава 150 грама. В същото време е препоръчително да комбинирате овесена каша с морска риба, пресни зеленчуци, твърдо сирене, билки, бяло пилешко месо и ядки.

Тъй като оризът е храна с високо съдържание на въглехидрати, най-добре е да го ядете за закуска или обяд. Приемането вечер е нежелателно и може да повлияе на процеса на отслабване.

Прави впечатление, че оризова супа не е забранено ястие - не можете да я откажете дори при строги диети.

Необходимо е категорично да откажете да ядете ориз по време на диетата, ако тези диетични предписания са насочени не към отслабване, а към лечение (например заболявания на стомашно-чревния тракт). В този случай оризът е неприемлив патоген.

В резултат на това, отговаряйки на въпроса дали е възможно да се яде ориз на диета, трябва да се обобщи, че е допустимо да включите тази култура във вашата диета. В същото време е по-добре да се даде предпочитание на необработения ориз, тъй като по време на почистване зърното на културата почти напълно губи полезните си качества. В същото време количеството на консумирания ориз трябва да бъде строго контролирано, тъй като злоупотребата с този продукт може да доведе до извличане на минерали и витамини от тялото. Като цяло, докато сте на диета, се препоръчва да ядете ориз не повече от 2 пъти седмично.

Добър ден, скъпи посетители на нашия блог! Оризът е добре позната и обичана от мнозина зърнена култура, достъпна в арсенала на всяка домакиня. Освен това има далеч от един вид, който помага не само за насищане на тялото с полезни елементи, но и. Днес искам да ви кажа кой ориз е най-подходящ за отслабване.


Защо оризът е толкова полезен

Оризът е един от доставчиците на въглехидрати за нашето тяло. Веднъж попаднал в храносмилателната система, той се усвоява за дълго време, насища за дълго време и елиминира чувството на глад.

Освен това оризът е богат на витамини и минерали, както и на киселини – стеаринова, палмитинова и линоленова. Липсата на мазнини и сол в състава ви позволява да не се страхувате от задържане на течности, което провокира увеличаване на телесното тегло.

Освен това е естествен абсорбент, който премахва токсичните и други вредни вещества от тялото.

Благодарение на всички тези свойства, оризът се консумира от хора по целия свят. Има няколко вида ориз, които са полезни по свой начин, които ще бъдат обсъдени по-късно.

Избор за отслабване

Както споменахме по-горе, има голям брой разновидности на ориз, но тук говорим за отслабване, така че ще анализираме този момент подробно.

Черен (див)

Индийски (див) ориз или морски (черен) ориз се счита за най-ефективното и безопасно естествено средство за премахване на излишните килограми.

Това се обяснява с наличния в състава му ензим липаза, който разгражда мазнините, чието количество се увеличава в тялото при редовна употреба на такъв продукт. Това позволява не само да се отървете от мазнините, влизащи в тялото, но и да разградите съществуващите.

Освен това е богато на фибри и почти никакво нишесте. Добавянето на морски ориз към диетата ще ускори метаболитните процеси, ще нормализира кръвното налягане, ще повиши цялостната работоспособност, ще намали теглото и ще подобри съня.

Кафяв

Кафявият или кафяв ориз е не по-малко полезен за отслабване, малко по-нисък по полезните си свойства на черния.

Това е непреработено зърно, благодарение на което в него се запазват всички необходими елементи за тялото.

Накиснати

Накиснатият ориз също е добър за отслабване и дори бял, тъй като това лечение го освобождава от нишестето. Всъщност такъв продукт става нискокалоричен.

Приготвя се по следния начин: изплакнете броя супени лъжици, равен на вашата възраст, с чиста вода и оставете да кисне 5 дни, като сменяте водата ежедневно и изплакнете обилно при всяка смяна на водата.

Има 1 супена лъжица сварен ориз. л. на празен стомах, без да пиете. След това ще можете да седнете на масата не по-рано от 4 часа по-късно.

Препоръчително е по този начин да си организирате разтоварване веднъж седмично или месечно, според нуждите и благосъстоянието. Ограничете консумацията на кисели и пикантни храни в тези дни, а алкохолът и пушенето са забранени.

На пара

За гладни дни, а и наистина за консумация, е подходящ и задушен ориз, лишен от част от нишестето.

А за да подсилите вкуса и да добавите полезни елементи към диетата, яжте го заедно със зеленчуци като чушки, тиквички, моркови и др. Освен че подобрява вкуса, той също така ще намали гликемичния индекс и калориите.

Суха (може да бъде вредна!)

Смята се, че сухият ориз също може да бъде полезен за фигурата.

Но не препоръчвам използването на такъв продукт, тъй като третирането с вода все още е необходимо за нормалното функциониране на тялото и ефективната загуба на излишни килограми. Като минимум, сухата каша причинява запек, възможни са чревни колики и по-сериозни и неприятни проблеми със стомашно-чревния тракт.

Правилно приготвяне на оризови зърна

Оризът трябва да бъде правилно сварен, за да запази многобройните си ценни свойства и в същото време да помогне за отслабване.

  • Залейте 2 с.л. с чаша вода. л. ориз, като се постави на хладно място за 4 дни, след което водата се сменя ежедневно и се изплаква;
  • След посочения период сварете настоялия ориз във вода, без да добавяте сол, след като изплакнете отново.

Използвайте това ястие вместо закуска. Следващото хранене трябва да бъде не по-рано от няколко часа по-късно.

  • Както бе споменато по-горе, всеки вид ориз трябва да се готви без никакви подправки, масла и подправки.
  • Оризовата диета означава пиене на много течности – обикновена или минерална вода без газове, както и зелен чай.
  • Дефицитът на калий, придружен от загуба на тегло, показва необходимостта от допълнителен прием на това вещество. Прочетете и компенсирайте.
  • Независимо от избраната диета за отслабване, винаги яжте ориз на празен стомах.
  • Този начин за сваляне на излишни килограми не е подходящ за бременни и кърмещи жени, деца и хора, страдащи от гастрит или язва.

Според многобройни отзиви оризът е чудесен начин за справяне с проблема с ненужните телесни мазнини, без изтощителни гладни стачки. В същото време получавате прилив на енергия и се чувствате страхотно.

С това искам да завърша моята история - довиждане! Напомням ви за абониране за актуализации в нашия блог и също така не забравяйте да споделите получената информация с приятелите си в социалните мрежи.

Мини съвети за отслабване

    Намаляването на порциите с една трета е това, което ще ви помогне да отслабнете! Накратко и по същество :)

    Да слагам ли добавки или да спра? Когато възникне този въпрос, определено е време да спрете да ядете. Този организъм ви дава сигнал за предстоящо насищане, иначе не бихте имали никакви съмнения.

    Ако сте склонни да преяждате вечер, вземете топъл душ преди вечеря. 5-7 минути, и вече имате съвсем различно настроение и отношение към храната. Опитайте - работи.

    Колкото и вкусна да е храната, ще я ядете още много пъти. Това не е последното хранене в живота ви! Напомнете си за това, когато почувствате, че не можете да спрете и да преглъщате плътно парче по парче.

Оризовата диета е доста труден метод, който се използва ефективно не само за отслабване, но и за лечение на определени заболявания. Техниката на ориза е разработена през 1939 г. за борба със заболявания като затлъстяване, нарушена бъбречна функция, хипертония и захарен диабет. В диетата приемът на захар и сол е ограничен, поради което подкожните мазнини бързо намаляват. Според прегледите на тези, които губят тегло в рамките на един месец на оризова диета, е лесно да отслабнете до 14 килограма.

Ползите от оризова диета за тялото

Жени и мъже от всички възрасти могат да отслабнат с оризова диета. В края на краищата, ползите от ориза са известни на хората от дълго време, благодарение на богатия му състав: 80% са сложни въглехидрати, а 8% са протеинови съединения (най-важните аминокиселини за човешкото тяло). Оризът е без глутен, растителен протеин, който причинява алергии, а съдържанието на фибри в зърнените храни е много ниско, само 3%, така че този продукт е чудесен за отслабване.

Оризът е източник на витамини от група В, които са от съществено значение за нервната система. Лецитинът, който е част от него, стимулира дейността на мозъка. Когато става въпрос за отслабване, оризът абсорбира и извежда водата от тялото, което ускорява метаболизма и помага в борбата с излишното отлагане на мазнини.

Предимства на оризова диета:

  1. Ниското съдържание на калории осигурява бързо и дълготрайно засищане, което прави диетичните ограничения лесни за понасяне.
  2. Влакнестата структура на зърнената култура е способна да абсорбира не само вода, но и токсични вещества, като ги извежда. Това осигурява ефективно почистване на червата без използване на клизма.
  3. Наличието на минерали като манган, фосфор, селен, желязо, магнезий, цинк, калций има положителен ефект върху функционирането на всички органи и системи.

Принципи на оризова диета

Съвременните методи за отслабване използват една диетична схема - за определен период от време се консумират само нискокалорични храни. Поради липсата на калории тялото е принудено да взема енергия от резерви, което води до намаляване на мастните слоеве, тоест до очаквания ефект. Оризът напълно отговаря на изискванията на диетичното хранене, има ниско съдържание на калории и голям обем.

Но в същото време има и друго много важно свойство: след накисване зърнената култура придобива пореста структура, изсмуквайки натрупаните през годините токсини, шлаки и соли от органите. Но ако оризовата монодиета се използва дълго време, тогава полезните микроелементи напускат тялото, затова диетолозите настояват за не твърде дълъг курс на гладуване с ориз. По време на вашата оризова диета пийте поне 2 литра пречистена вода или друга течност на ден. Подходящи са и трапезна минерална вода (без газ), билкови отвари и чайове, натурални сокове.

Диета с ориз за 3 дни

Проста, но ефективна оризова диета - три дни. Той е разделен на два варианта - твърд и опростен. За първата експресна диета пригответе ориз предварително: изплакнете чаша зърнени храни, напълнете с 2 чаши питейна студена вода, оставете да се влеят за една нощ. Сутрин получената по този начин каша трябва да се раздели на 4-5 приема и да се яде без сол, черен пипер и други подправки, измита с портокалов, ябълков или доматен сок през целия ден. Първият метод е добър, когато трябва бързо да отслабнете за празника.

За втория метод, напротив, гответе същото количество бял ориз, но не повече от 10 минути, след което оставете за още 15 минути под капака. Не се изисква предварително да се пълни с вода. Опростено диетично меню с ориз (порции не повече от 150 грама):

1 ден

  • Закуска - Яжте порция ориз и една ябълка.
  • Обяд - ориз с растително масло и билки, салата от моркови.
  • Вечеря - ориз, варено цвекло, подправено със зехтин.

2-ри ден

  • Закуска - ориз с нискомаслена заквасена сметана и билки, един грейпфрут.
  • Обяд - ориз със салата от краставици и задушени гъби.
  • Вечеря - ориз и задушени зеленчуци по избор.

Ден 3

  • Закуска - ориз с портокал и канела.
  • Обяд - ориз с растително масло и зеленчуков бульон.
  • Вечеря - ориз с варени броколи.

Оризова диета за 7 дни

Знаейки какъв вид ориз можете да ядете в диетата си, ще ви помогне да постигнете максимални резултати за отслабване. Кръглозърното не е подходящо за диета, тъй като съдържа много нишесте и е силно рафинирано, след което губи много полезни вещества. За диетата с ориз се използва или кафяв (кафяв) ориз, или дългозърнест бял задушен ориз. Тези продукти не се подлагат на многоетапно пречистване и следователно съдържат много повече хранителни вещества. Вече знаете как да готвите ориз за диета, така че се обръщаме към менюто с оризовата диета за 7 дни (съставът на една порция ориз е 100 g).

Менюто за седмицата:

  1. Сутрин - варен ориз, ръжен препечен хляб, зелена ябълка. Ден - зеленчуков бульон, ориз с билки, 100 г варено пиле. Вечер - ориз, всякакви задушени зеленчуци в равни количества, 200 г натурално кисело мляко с мед или плодове.
  2. Сутрин - ориз, половин твърдо сварено яйце, грейпфрут. Следобед - рибена чорба, половин леща с ориз. Вечер - омлет, приготвен във фурната, чаша нискомаслен кефир.
  3. Сутрин - варен ориз със стафиди, ръжен тост, банан. Следобед - гъбена супа, ориз, 100 г пилешки гърди на скара. Вечер - 150 г нискомаслена извара или извара, салата от карфиол.
  4. Сутрин - варен ориз, круша. Следобед - рибена чорба, ориз, сварен с грах и билки. Вечер - 100 г постно телешко, ориз, 250 мл кефир.
  5. Сутрин - ориз с мед, 2 зелени ябълки. Ден - риба на пара, ориз, ръжен тост, зеленчукова салата. Вечер - варен ориз със зеленчуци, 150 г нискомаслена извара.
  6. Сутрин - плодов микс, домашно кисело мляко. Ден - 100 г пилешко филе, ориз. Вечер - зелен грах, ориз, чаша кефир.
  7. Сутрин - варен ориз, ръжен тост, банан. Следобед - супа с пилешки бульон, ориз с билки Вечер - риба на пара, водорасли.

Диета с ориз за 2 седмици

За тези, които не са свалили толкова килограми за една седмица, колкото биха искали, е позволено да седнат на същото диетично меню още една седмица. Но не забравяйте за правилата за хранене, за да постигнете желания ефект:

  1. Топлинна обработка. По време на оризова диета, храните трябва да бъдат задушени, варени или приготвени във фурната. За задушаване е позволено да се използва сусамово, ленено, зехтин или слънчогледово масло в размер на 50 g продукти 1 чаена лъжичка. Месото се оставя да се пече на скара, но без добавяне на олио.
  2. Сол. Дългата оризова диета предполага меню без сол, но е позволено да се използват билки: копър, розмарин, мащерка, пресни или сухи.
  3. Витамини и минерали. По време на двуседмичната оризова диета е препоръчително да се приема витаминен комплекс, съдържащ големи количества калий и калций. Именно тези минерали се отстраняват от тялото чрез ориза.
  4. Опции на менюто. Ако говорим за сезонни зеленчуци, тогава е позволено да се заменят храни по време на оризова диета. Но трябва постоянно да изчислявате kcal според таблицата на калориите.

Оризова диета "5 тома"

Тази разтоварваща оризова диета е наречена така поради факта, че оризът се приготвя за нея в 5 контейнера наведнъж. За да направите това, вземете 5 чаши по 200 ml всяка, напълнете ги с измит ориз (2 супени лъжици всяка) и го напълнете с питейна вода. Сменяйте ежедневно водата в чашите, така че да набъбне до варено състояние. Започнете диетата на петия ден.

За да направите това, съдържанието на първата чаша се изяжда на празен стомах, без да се добавят никакви подправки към нея и без да се пие вода. Отново сложете 2 супени лъжици в празната чаша. ориз и напълнете с питейна вода и сменете водата в останалите съдове. Тази схема се спазва от 7 до 14 дни и лекарите не препоръчват спазването на оризова диета за по-дълъг период. По време на тази диета спазвайте следните правила:

  • изключете мазни и пикантни храни;
  • яжте ориз 2 часа преди хранене;
  • намалете приема на сол;
  • ограничавайте се до сладки ястия;
  • пийте най-малко 1,5 литра течност на ден.

Опции за оризова диета за прочистване и отслабване

Не само многодневните диети с ориз са ефективни. Лесно е да се прочисти тялото с помощта на един гладен ден в седмицата, през който трябва да ядете само леко сварен или накиснат суров ориз и да пиете друга вода. Диетолозите съветват да отслабнете и да прочистите тялото от токсини, като ядете ориз и други продукти, на базата на които се създават популярни диети: кефир, ябълки, елда. Нека да разгледаме няколко варианта за прочистващи диети.

Кефирно-оризова диета

Комбинацията от продукти като кефир и ориз е полезна за организма, но това не означава, че други храни са забранени по време на кефирно-оризовата диета. Само сол, захар, кафе са напълно изключени, а останалите продукти са приемливи. Има два варианта за оризова диета с кефир. Не се препоръчва да седите на строга диета повече от 5 дни и е разрешено да отслабнете на мека диета до 14 дни.

Строгата версия на кефирно-оризовата диета предвижда закуска само с айран и ориз, за ​​обяд - ориз и зеленчукова салата, а за вечеря - отново с ориз и кефир. Приблизително меню за мека диета с ориз:

  • Закуска - кефир, ябълка / круша / ягода / грейпфрут (по желание).
  • Обяд - 100 г варено постно месо / риба / морски дарове, филийка ръжен хляб, 100 г оризова каша.
  • Вечеря - оризова каша (100 г), зелена салата.
  • Преди лягане - кефир или неподсладено кисело мляко.

Диета с ориз и ябълка

Системата за отслабване ориз-ябълка е разработена от английския диетолог Д. Кемпнер. Същността му е, че диетата за 3-5 дни се състои само от зелени ябълки и ориз. Не трябва да се използват захар, сол и подправки. Допуска се добавяне на мляко към оризова каша. Дневното дневно меню на оризово-ябълковата диета е:

  • оризова каша от 1 чаша зърнени храни, която трябва да се яде на няколко етапа;
  • 250 грама зелени ябълки, които се допускат да се консумират, както сурови, така и в компот или сушени плодове.

Диета с ориз от елда

Тази съвместна диета е предвидена и за спешно отслабване за 3-5 дни, така че няма нужда да се чудите коя диета е по-добра, оризова или елда. Диетата с елда и ориз е популярна със своята простота и евтиност, но лекарите препоръчват да изберете отслабване със зърнени храни в края или в началото на дългосрочното отслабване, за да "разтърсите" тялото да се бори с упоритите килограми. Има няколко варианта за тази диета, но ще разгледаме балансирано меню с елда и ориз.

  • Закуска - две зелени ябълки.
  • Обяд - варена елда (4 супени лъжици) с растение. масло (1 супена лъжица).
  • Обяд - оризова каша (5 супени лъжици) с нарязани ядки и лимонов сок.
  • Следобедна закуска - зеленчукова салата. Вечеря: оризова каша (3 супени лъжици), пилешки гърди или задушена постна речна риба (100 g), извара с нарязани ядки (100 g).

Диета с ориз и мед

Тази опция за отслабване съчетава полезните свойства на ориза и меда. Медът е полезен в диетата, защото е антидепресант и е богат на минерали и витамини. Той отпуска червата, така че ще бъде отличен избор за тези, които имат проблеми с изпражненията (запек, диария). Само медът трябва да се купува натурален, без примеси, консерванти и пастьоризация. Важен компонент на диетата с ориз и мед е лимонът, чийто сок се комбинира с мед, за да се получи медено-лимонова напитка, полезна за изгаряне на мазнини. Ежеседмично диетично меню с ориз и мед:

  1. За един ден се нуждаете от половин килограм оризова каша, която трябва да се яде на 5 приема.
  2. Пийте 3 пъти дневно по 250 мл лимоново-медена напитка, която се приготвя по следния начин: разтворете меда и лимоновия сок в равни количества (1 ч.ч.) в чаша топла вода.

Оризова диета с пиле и зеленчуци за 9 дни

Най-балансираната диета с ориз е със зеленчуци и пилешко месо. Позволява на човек да не гладува през деня, насищайки тялото с необходимите елементи. Спазвайки такава диета, трябва да ядете частично и често, така че почивката между храненията да е 2-2,5 часа. Последният път, когато трябва да ядете, е до 19 часа. Тази оризова диета се спазва 9 дни, след което ще си възвърнете състоянието на комфорт и лекота.

  • Първите три дни- ориз, по време на който трябва да ядете оризова каша, приготвена от една чаша зърнени храни.
  • Следващите три дни- пилешко, по време на което изяждат 1 кг варено пилешко месо без мазнина и кожа.
  • Остават три дни- трябва да ядете изключително зеленчуци. Купете 800 г различни зеленчуци и ги яжте под всякаква форма (освен мариновани или осолени).

Гейша диета върху кафяв ориз и зелен чай

Представителите на японската гейша изглеждат благоприятно на фона на други жени. Те успяват да запазят стройната си фигура и идеална форма до дълбока старост, благодарение на диета, базирана на кафяв ориз и зелен чай. Веднага отбелязваме, че такава диета е тежко изпитание за тялото, което не е по силите на мнозина.

Предполага се ограничаване на храните за всички храни, с изключение на ориза и чая, включително сол и захар. Ако се интересувате дали е възможен соев сос, тогава японските гейши го отказват. Диетата е проста, а продължителността й варира от 3 до 7 дни в зависимост от силата на духа и волята. Диетично меню с японска гейша с ориз:

  • Сутрин - половин литър зелен чай с малко количество нискомаслено мляко.
  • Ден - 250 г сварен кафяв ориз, 500 мл зелен чай.
  • Вечер - същата диета като за обяд.

Противопоказания за оризова диета

Оризовата диета е полезна за много хора, но не за всеки. Въпреки факта, че свареният ориз се усвоява добре от организма, той е тежък продукт за слаб стомах. Преди да започнете да отслабвате с оризова диета, не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар. Оризът в големи дози не трябва да се консумира от хора със следните показатели:

  • сърдечно-съдови заболявания;
  • бъбречна недостатъчност;
  • патология на органите на стомашно-чревния тракт;
  • претърпели настинки;
  • бременност и кърмене.

Правила за излизане от диетата

За да не започнете да наддавате веднага след диетата, трябва да знаете няколко правила, които трябва да спазвате след ограничена диета:

  1. Не въвеждайте нови храни в диетата си веднага, като постепенно увеличавате количеството им всеки ден.
  2. Избирайте храни, които са полезни за тялото, с минимално количество сол и захар. Последни въведете месото и млечните продукти.
  3. Създайте си навика да се ограничавате от нишестени, мазни, пържени храни.
  4. Продължете да пиете големи количества през цялата диета, за да поддържате правилния метаболизъм.

Диетолозите смятат, че докато се спазва оризова диета, тялото се пречиства и постепенно изгаря излишните мазнини. Но за поддържане на постигнатите резултати и поддържане на фигурата в страхотна форма, една диета не е достатъчна. Движете се много с нея: фитнес класове, танци или аеробни упражнения помагат да поддържате тялото в добра форма, запълвайки го с допълнителна енергия.

Проучванията показват, че не се препоръчва да се седи на строга монодиета, продължаваща повече от 2 дни, за да не се появи световъртеж или припадък, не се произвежда хормонът на стреса кортизол, който понижава издръжливостта на организма. Препоръчително е да се консумират допълнително 2 mg рибено масло на капсули дневно, като се попълва запасите от полиненаситени мазнини Омега 3, минерални и витаминни комплекси за приемане на калий и поддържане на натриевия баланс в клетките.