Universali virtuvės mašina UKM PK torgmash. Universali virtuvės mašina UKM - visų profesijų domkratas! Aprašymas ir specifikacijos
8 priežastys, kodėl verta mumis pasitikėti:
- Tik aukštos kokybės ir žinomų prekių ženklų
- Visa įranga turi sertifikatus
- Mes prisiimame visą atsakomybę už garantiją
- Pinigus grąžinsime arba prekę pakeisime be klausimų
- Nuosavas servisas ir atsarginių dalių sandėlis
- Teisingai pasirinkti padės visą darbo dieną dirbantis technologas ir dizaineris
- Reguliarūs kurjeriai ir nuosavas krovinių transportas Maskvoje, Sankt Peterburge, Samaroje ir Toljatyje
- Į Rusijos regionus siunčiame tik patikimų transporto įmonių, krovinys apdraustas būtinai
Kitaip nei daugelis internetinių parduotuvių, restoranų aptarnavimo įmonė turi savo aptarnavimo centrą ir atsarginių dalių sandėlį. Tai leidžia greitai išspręsti garantines, ir ne tik, problemas.
Didelė patirtis, nuolatinė praktika, mokymai ir sertifikavimas gamyklose yra mūsų profesionalumo pagrindas.
Mūsų komandoje įsitvirtina tik žmonės, kurie myli mūsų bendrą reikalą.
Apie aptarnavimo centrą
Mes nesame internetinė parduotuvė įprasta prasme. Visų pirma, mes esame inžinerijos įmonė.
Mūsų darbuotojus sudaro įvairių specialybių maisto technologai, dizaineriai ir inžinieriai.
Pagrindinė veikla – maitinimo įstaigų projektavimas ir kompleksinė įranga.
O internetinė parduotuvė, kaip struktūrinis padalinys, kuriama laikantis visų elektroninės prekybos taisyklių ir standartų.
Aprašymas ir specifikacijos
Universali virtuvės mašina UKM-P pilna komplektacija gamyba Torgmašas Permė(Rusija).
Universali virtuvės mašina skirta atlikti didžiulius šlifavimo, šlifavimo, purenimo, plakimo ir kitus darbus. Šis įrenginys yra daugelio problemų sprendimas profesionalioje virtuvėje, o kartu jis gali lanksčiai prisitaikyti prie esamų jūsų poreikių.
Pagrindinė UKM mašinos dalis yra universali pavara su dviem darbo greičiais. 200 ir 380 aps./min. Prireikus prie jo prijungiami įvairūs moduliai:
MM ji skaičiuojama ruošiant mėsą ir žuvį iki 250 kg/val. Išorinis grotelių skersmuo 82mm. Peilių grotelių angų skersmuo yra 5; 9 mm.
VM skirta plakti ir maišyti konditerinius skystos tešlos mišinius ir kt. Bako tūris - 25l.
MO- daržovių pjaustymo ir šluostymo mechanizmas.
MP-01 skirtas miltams, krakmolui, granuliuotam cukrui, grūstiems grūdams ir kitiems dalykams sijoti 230 kg/h greičiu.
PONAS- skeltuvas, supjaustytas porcijomis mėsos gabalėlių skaidulas prieš kepant. Produktyvumas techninis, ne mažiau - 1500 porcijų/val.
MI- krekerių ir prieskonių malimo mechanizmas (rupus malimas). Produktyvumas techninis (ant krekerių), ne mažiau - 15 kg/val
P-01- stovas, pavaros mechanizmo montavimas.
UKM svoris ir matmenys priklauso nuo naudojamo modulio.
skirtas maisto perdirbimo procesams maitinimo įmonėse mechanizuoti.Vykdymo sudėtis:
PM - pavaros mechanizmasPaskirtis: atskirų keičiamų mechanizmų įjungimas
Įtampa 380V
Srovės tipas - 3 fazių kintamoji
Variklio galia - 1,12 / 1,5 kW
Varančiojo veleno greitis 200/380 aps./min (2 greičiai)
MM - mėsmalė
Paskirtis: maltos mėsos ir žuvies ruošimas
Techninis našumas – 250 kg/val.;
Išorinis grotelių skersmuo 82 mm;
Peilių grotelių angų skersmuo yra 5; 9 mm
VM - plakimo ir maišymo mechanizmas
Paskirtis: konditerijos mišinių plakimas; skystos tešlos minkymas; bulvių košės, putėsių ir sambukos plakimas; sumaišyti maltą mėsą ir varškę
Techninės charakteristikos:
- minkant skystą tešlą - 50 kg / h;
- maišant maltą mėsą - 150 kg / val
Bako tūris - 25 l.
MO - daržovių pjaustymo ir trynimo mechanizmas
Paskirtis: žalių daržovių pjaustymas ir kopūstų susmulkinimas; pjaustyti virtas daržoves, trinti virtas daržoves, vaisius ir varškę
Techninis našumas, kg/h, ne mažesnis kaip:
1) Pjaudami žalias daržoves:
- kubeliai, kurių pjūvis yra 10x10 mm (bulvės yra pagrindinis parametras) - 350 kg / h
- apskritimai (griežinėliai) 2 mm storio: bulvės, burokėliai - 200 kg / h; agurkai, morkos, ropės – 100 kg/val
- kopūstų smulkintuvas 2 mm storio - 160 kg/val
- žiedai ir pusžiedžiai 2 mm storio svogūnas - 140 kg / val
- lėkštės 10x12x12 mm (bulvės, morkos) 200 kg/val.
- lėkštės 10x12x12 mm (bulvės, morkos, burokėliai) - 160 kg / val.
- šiaudeliai, kurių skersmuo 4,5x3 mm (morkos, burokėliai) - 200 kg / val.
Darbinių diskų skaičius - 8 vnt.
MP-01 - sijotuvas
Paskirtis: sijoti miltai, krakmolas, granuliuotas cukrus, druska, grūsti grūdai (miežiai, manų kruopos, kukurūzai, kviečiai), malti džiūvėsėliai
Produktyvumas techninis (ant miltų), ne mažesnis - 230 kg/val
Keičiamų būgnų skaičius - 1 vnt.
MR – plėšytojas
Tikslas: supjaustyti porcijomis mėsos gabalėlių pluoštus prieš kepant. Produktyvumas techninis, ne mažiau - 1500 porcijų/val.
MI - krekerių ir prieskonių malimo mechanizmas (stambus malimas)
Paskirtis: traiškyti krekerius, prieskonius
Produktyvumas techninis (ant džiūvėsėlių) – 15 kg/val., ne mažiau
P-01 - stovas
Paskirtis: pavaros mechanizmo montavimas.
Mūsų internetinėje parduotuvėje universalią virtuvės mašiną UKM-P (pilna komplektacija) galite įsigyti paskambinę telefonu 8-800-5509179 arba naudodami krepšelį. Kaina jus maloniai nustebins!
skirtas maisto perdirbimo procesams maitinimo įmonėse mechanizuoti.Vykdymo sudėtis:
PM - pavaros mechanizmasPaskirtis: atskirų keičiamų mechanizmų įjungimas
Įtampa 380V
Srovės tipas - 3 fazių kintamoji
Variklio galia - 1,12 / 1,5 kW
Varančiojo veleno greitis 200/380 aps./min (2 greičiai)
MM - mėsmalė
Paskirtis: maltos mėsos ir žuvies ruošimas
Techninis našumas – 250 kg/val.;
Išorinis grotelių skersmuo 82 mm;
Peilių grotelių angų skersmuo yra 5; 9 mm
VM - plakimo ir maišymo mechanizmas
Paskirtis: konditerijos mišinių plakimas; skystos tešlos minkymas; bulvių košės, putėsių ir sambukos plakimas; sumaišyti maltą mėsą ir varškę
Techninės charakteristikos:
- minkant skystą tešlą - 50 kg / h;
- maišant maltą mėsą - 150 kg / val
Bako tūris - 25 l.
MO - daržovių pjaustymo ir trynimo mechanizmas
Paskirtis: žalių daržovių pjaustymas ir kopūstų susmulkinimas; pjaustyti virtas daržoves, trinti virtas daržoves, vaisius ir varškę
Techninis našumas, kg/h, ne mažesnis kaip:
1) Pjaudami žalias daržoves:
- kubeliai, kurių pjūvis yra 10x10 mm (bulvės yra pagrindinis parametras) - 350 kg / h
- apskritimai (griežinėliai) 2 mm storio: bulvės, burokėliai - 200 kg / h; agurkai, morkos, ropės – 100 kg/val
- kopūstų smulkintuvas 2 mm storio - 160 kg/val
- žiedai ir pusžiedžiai 2 mm storio svogūnas - 140 kg / val
- lėkštės 10x12x12 mm (bulvės, morkos) 200 kg/val.
- lėkštės 10x12x12 mm (bulvės, morkos, burokėliai) - 160 kg / val.
- šiaudeliai, kurių skersmuo 4,5x3 mm (morkos, burokėliai) - 200 kg / val.
Darbinių diskų skaičius - 8 vnt.
MP-01 - sijotuvas
Paskirtis: sijoti miltai, krakmolas, granuliuotas cukrus, druska, grūsti grūdai (miežiai, manų kruopos, kukurūzai, kviečiai), malti džiūvėsėliai
Produktyvumas techninis (ant miltų), ne mažesnis - 230 kg/val
Keičiamų būgnų skaičius - 1 vnt.
MR – plėšytojas
Tikslas: supjaustyti porcijomis mėsos gabalėlių pluoštus prieš kepant. Produktyvumas techninis, ne mažiau - 1500 porcijų/val.
MI - krekerių ir prieskonių malimo mechanizmas (stambus malimas)
Paskirtis: traiškyti krekerius, prieskonius
Produktyvumas techninis (ant džiūvėsėlių) – 15 kg/val., ne mažiau
P-01 - stovas
Paskirtis: pavaros mechanizmo montavimas.
Mūsų internetinėje parduotuvėje universalią virtuvės mašiną UKM-P (pilna komplektacija) galite įsigyti paskambinę telefonu 8-800-5509179 arba naudodami krepšelį. Kaina jus maloniai nustebins!
Darbo našumui didinti ir virėjų darbui palengvinti viešojo maitinimo įstaigų virtuvėse naudojama gamintojo TorgMash universali virtuvės mašina UKM-P. Įrangoje yra visas prietaisų komplektas, kurio dėka dauguma parengiamųjų procesų yra mechanizuoti.
Universalios virtuvės mašinos UKM-P funkciniai komponentai
- Pavara – mechanizmas, varantis atskirus keičiamus įrenginius;
- Mėsmalė - paruoškite maltą mėsą iš žuvies ir mėsos;
- Pjaustymo ir šluostymo antgalis - skirtas virtoms ir žalioms daržovėms ir vaisiams, grūdams, varškei pjaustyti, kopūstams smulkinti;
- Plaktuvas (3 vnt.) - grietinėlės, tešlos, bulvių košės plakimui, taip pat maltos mėsos maišymui iš bet kokių produktų;
- Malūnėlis krekeriams ir prieskoniams;
- Sijoti miltams, granuliuotam cukrui, grūstiems grūdams, maltų džiūvėsių masei.
Maskvoje ir regione veikiantiems verslininkams bus naudinga įsigyti universalią virtuvės mašiną UKM-P iš bendrovės „Kobor“. Tiekiame aukštos kokybės įrangą su puikiomis techninėmis charakteristikomis už bet kuriam verslininkui malonią kainą. Produktų apžvalgas galite perskaityti mūsų svetainėje, kur galite pateikti paraišką dėl pirkimo. Jei potencialūs klientai turi klausimų, juos galite užduoti konsultantui telefonu ☎
