Uogų šilkai. Uogų sąrašas – skirtingų rūšių vaisiai: Tai į uogas panašūs vaisiai. Tačiau jos neišsivysto iš vienos kiaušidės kaip tikros uogos. Daugelis vienos ar kelių gėlių kiaušidžių susijungia į vieną, sudarydamos į uogas panašų vaisių

UOGOS. - Na, gerai. 1. Nedidelis sultingas krūmų, puskrūmių, krūmų ir žolinių augalų vaisius. Agrastai, avietės. Mėlynės, spanguolės. 2. vert. Apie sveiką ir patrauklią moterį, merginą (paprasta). Mergina-aš. Keturiasdešimt metų – moters amžius, keturiasdešimt dveji – moteris aš esu. (valgė). * Viena lauko uoga (šnekamoji kalba, dažniausiai nepritariama) – apie tai, kas į ką nors panašus. elgesiu, požiūriais, priklauso tai pačiai įmonei. || sumažinti uoga, -i, f. Tai gėlės, o uogos bus priekyje (valgiau apie kažką blogo: tai dar nieko, toliau bus daug blogiau). I. Tu mano! (meilaus kreipimosi į vaiką, į moterį). N adj. uoga, -th, -th (iki 1 reikšmės).


Laikrodžio vertė UOGOS kituose žodynuose

Uoga- gerai. smulkūs, minkšti vaisiai, labiau amatiniai, į kuriuos įdėtos sėklos; mūsų valgomos uogos: serbentai (juodieji, raudonieji), avietės, agrastai, braškės, miško braškės, mėlynės, mėlynės, .........
Dahlio aiškinamasis žodynas

Uoga- uogos, Mažas, sultingas krūmo ar žolinio augalo vaisius. Braškių uogos. Avietės. Uogų uogienė. Uogų rinkimas. Visos uogos dingo. Čechovas. Vynas........
Ušakovo aiškinamasis žodynas

Yagoda J.- 1. Mažas sultingas krūmų ar žolinių augalų vaisius.
Efremovos aiškinamasis žodynas

Uoga- -s; gerai. Mažas, sultingas krūmo ar žolinio augalo vaisius. Mėlynių uogos. Uogų rinkimas. Erškėtuogė apibarstyta raudonomis uogomis. Pasivaikščiokite po mišką uogų. / Dalis ........
Aiškinamasis Kuznecovo žodynas

Fig- džiovinti vaisiai (tiksliau, sodinukai) figų.

Uoga- Heinrichas Grigorjevičius (1891-1938) - politikas. Nuo 1920 m. čekos prezidiumo narys, nuo 1924 m. – OGPU prie SSRS liaudies komisarų tarybos pirmininko pavaduotojas, valstybės saugumo generalinis komisaras.
Didelis enciklopedinis žodynas

Uoga- (bacca, uva), daugiasėklis sultingas vaisius su plonu odiniu ekstrakarpiniu ir sultingomis intrakarpinėmis kraštinėmis. Rasta pačių įvairiausių šeimos (nakvišų, lelijų, .......
Biologinis enciklopedinis žodynas

Uoga- YAGODIN YAGODKIN
Pagrindas, be abejo, yra žodis uogos (uogos) vienoje iš jo reikšmių (lenkų kalba, pavyzdžiui, „skruostai“). Per slapyvardžio žingsnį (pavyzdžiui, yagodin - "įžūlus") .......
Rusų pavardžių žodynas

Yagoda Genrikhas Grigorjevičius- (1891-1938). Partijos narys nuo 1907 m. Partijos darbui vadovavo Nižnij Novgorodas ir Petrogradas. 1919-1922 metais. – Užsienio prekybos liaudies komisariato kolegijos narys. Nuo 1924 m. – pirmininko pavaduotojas.......
Istorinis žodynas

Pradėkime nuo uogų! Šie maži šviesūs mūsų pilkos kasdienybės džiaugsmai. Manau, kad nėra nei vieno žmogaus, kuris nenorėtų valgyti uogų! Jie tokie skirtingi, tokie gražūs ir skanūs! Šiandien sudariau uogų sąrašą su nuotraukomis ir pavadinimais, o kai kur su etimologija. Tai bus linksma! Čia įdomu tai, kad anglų kalboje dauguma uogų pavadinimų susidaro pridedant žodį prie šaknies uogos.

Taip pat skiriasi žodžio „uogos“ sąvoka anglų ir rusų kalbomis. Taigi, pavyzdžiui, vyšnią laikome uogomis, o britai – vaisiais. Tačiau botanikos požiūriu vyšnia nėra nei uoga, nei vaisius, o augalas su "kaulavais"! Moksliškai, beje, citrina yra uoga, o avietė – ne. Ryšium su šia painiava, kalbėsiu apie uogas sutartine to žodžio prasme, stengdamasis atsižvelgti į abiejų kalbų ypatybes.

Arbūzas
arbūzas
Didžiausia ir saldžiausia uoga, arbūzas pažodžiui verčiamas kaip arbūzas.
RaugerškisRaugerškis
Pavadinimas kilęs iš lotyniško augalo pavadinimo Berberis.
BruknėBruknėlapės, alpinės spanguolės, bruknės, kurapkos uogos Angliškas pavadinimas kilęs iš lotynų kalbos. Vaccinium (vacca – karvė, karvė). Taip pat bruknės gali būti išverstos kaip lapės uogos (lapės uogos), alpinės spanguolės (alpinės spanguolės), raudonosios uogos (kurapkos uogos)
Vyresnysisšeivamedžio uogos,juodasis šeivamedis, juodasis šeivamedis, raudonasis šeivamedis.
Žodžiu, šeivamedžio uogą galima išversti kaip vyresni uogų.
vyšnia
Vyšnia Wildcherry
Kerasundo valstija, esanti šiuolaikinės Turkijos teritorijoje, suteikė šiai uogai pavadinimą: (lat.) cerasi, (anglų k.) vyšnia, (rus.) vyšnia / vyšnia.
Mėlynėdievas mėlynė, šiaurinė mėlynė, mėlynė. Viena iš mėlynių auginimo vietų yra pelkės, todėl pagrindinis vertimas bus: „pelkinės“ mėlynės, šiaurės mėlynės, taip pat mėlynės.

BoxthornLyciumvilkuogė
dykumos erškėtis, Kalėdų uogos
Graikiškas žodis lycion yra kilęs iš Likijos, vietos, kur augalas buvo paplitęs I mūsų eros amžiuje. Taip pat verčiama kaip vilko uogos, dykumos spygliuočiai, kalėdinės uogos ir goji uogos.
Gervuogėgervuogė Gervuogė
SausmedisSausmedis Pažodžiui išvertus „Medus tešmuo / krūtinė“, matyt, dėl to, kad augalo žiedai turi saldų medaus kvapą.
braškiųlaukinės braškės « šiaudų uogų» tapo šiaudais dėl auginimo būdo: anksčiau britai po augalu pakišo šiaudų, kad uogos liktų švarios ir negulėtų ant žemės.
Irgaamelanchier, juneberry, serviceberry, shadberry, shadbush
Provanso pavadinimas amelanche kilęs iš amelar, kuris reiškia „nešti medaus“. Taip pat išversta kaip birželio uogos, sveikos uogos, tamsios uogos, šešėlių krūmas.
viburnumArrowwood, viburnum , sniego gniūžtė, gidas-rožė. Išversta kaip dantytasis viburnum, sniego rutulys(sodo viburnum su baltais žiedais) arba olandiška rožė.
SedulasSedulas , dagmedis, sedula, skalikas Iš anglų kalbos. dag – medinis durklas, jo gamybai naudotas sedula. Taip pat išversta kaip šunų uogų.
BraškiųBraškių
Spanguolė

Spanguolė

Amerikos atradėjai spanguolę laikė panašia į gervę. Spanguolė – gervė

princesėArktinė avietė arktinė avietė
Agrastasagrastas Žodžio etimologija kilusi iš romanų-germanų kalbų (hol. Kruisbezie), kuri pažodžiui reiškia „Kristaus erškėtis“ arba dygliuota uoga. Pažodžiui išvertus kaip žąsies uogos

BloodrootSidabražolė sidabrinė žolė
Avietėsaviečių, užpakalinis uogas
rožinė uoga
Debesėlisdebesyla Uoga, apgaubta debesimis. Pavadinimas paaiškinamas tuo, kad debesylai auga daugiausia kalnuotuose šiaurinio pusrutulio regionuose.
Šaltalankisšaltalankių pažodžiui, šaltalankių.

Uogos bet kuriuo metu ant stalo yra mėgstamiausias maistas. Saldus malonus uogų aromatas vilioja savyje. Čia pateikiami uogų pavadinimai, nuo kurių burna pavirs, tačiau kai kuriuos uogų pavadinimus išgirsite tik pirmą kartą.

Sąraše rasite nuostabių uogų pavadinimų, kurie iš tikrųjų yra uogos. Galbūt būsite suglumę, bet kai kurių vaisių pavadinimai nėra uogos. Smulki linija, skirianti šiuos vaisius, yra klasifikacija, apibrėžta botanikoje.

Kaip botanikoje suprantamas terminas uogos? Uogos yra vaisiai, turintys vidinį minkštimą, valgomą žievelę, apyvaisį, gaminami iš vienos kiaušidės. Kitaip tariant, tai viena kiaušialąstė su minkštimu, kuri auga sultingame vaisiuje, o tarp sėklų ir minkštimo, kuriuo minta šios sėklos, nėra kliūties.

Neprofesionalus uogų supratimas: Visi smulkūs sultingi, spalvoti vaisiai su minkštimu yra uogos.

Uogų sąrašas.

Tinkamos uogos: tai atitinka botaninį uogų apibrėžimą. Todėl tai tikros uogos.

Raugerškis: Raugerškio vaisiai yra mažos uogos, raudonos arba tamsiai mėlynos spalvos. Raugerškiai yra ilgi ir siauri vaisiai. Iš jų verdamos uogienės ir tinktūros. Juose gausu vitamino C.

Vyresnysis: Jie turi antioksidacinių savybių, kurios mažina cholesterolio kiekį, gerina regėjimą, stiprina imuninę sistemą, taip pat pašalina širdies problemas, kosulį, peršalimą, gripą, bakterines ir virusines infekcijas, tonzilitą. Taip pat dedama į ledus ir daugybę kitų produktų: kokteilių, uogienių, pusgaminių, bandelių ir sirupų.

Vynuogė: Vynuogėse yra vitaminų A, C ir B6. Juose taip pat yra kalio, kalcio, magnio ir folio rūgšties.

Sausmedis: Juose gausu kalcio, magnio, kalio, vitamino C ir kvercetino (rūgšties, kovojančios su laisvaisiais radikalais). Sausmedis kinų liaudies medicinoje naudojamas šimtmečius. Yra keletas nuodingų sausmedžių veislių. Todėl sausmedį geriau nusipirkti parduotuvėje, nei skinti gamtoje. Apie tai galite paskaityti čia.

Viburnum rausvai: Šias uogas galima valgyti žalias arba apdorotas. Nuskintos nuo medžio jie greitai genda ir šaldytuve gali būti laikomi tik 3 paras arba juos reikia užšaldyti, konservuoti ar džiovinti. Medicinoje naudojamos visos augalo dalys.

Raudonieji serbentai: Tai mažos apvalios raudonos arba baltos uogos, naudojamos uogienėms, pyragams ir salotoms gaminti. Juose yra daug vitamino C, geležies, kalio ir maistinių skaidulų.

Agrastas: Tai mažos apvalios dryžuotos spalvos uogos. Neprinokę vaisiai yra žalios spalvos, o prinokę – nuo ​​rausvos iki geltonos spalvos.

Mahonia Holly (Oregono vynuogė): Jie atrodo kaip vynuogės ir yra mėlynos arba violetinės spalvos. Jie atrodo lyg būtų padengti milteliais. Gamtoje jie žinomi kaip priešuždegiminiai ir antibakteriniai vaistai.

Šaltalankis: Šios oranžinės uogos yra maždaug vynuogių dydžio. Juose gausu antioksidantų ir vitaminų, kurie padeda sumažinti svorį ir saugo nuo demencijos.

Podofil: Podofilai auga lauke, dažniausiai miške. Dauguma podofilų neduoda vaisių ir turi tik vieną lapą. Tie, kurie veda vaisius, turi 2 lapus ir tik vieną žiedą, kuris vėliau virsta vaisiumi. Dygimo fazėje vaisiai žali, kieti ir nuodingi. Tačiau pamažu pagelsta ir tampa minkštas, o sunokęs būna malonaus skonio.

Pomidoras: Tai dažna daržovė-vaisius žmonių mityboje, botaniškai priskiriama uogoms. Pomidorai yra labiausiai paplitę vaisiai sodo sklypuose.

Serbentas: Tai raudonos, žalios, geltonos arba juodos uogos. Jie buvo džiovinami ir naudojami kaip razinos.

Juodieji serbentai: Tai populiarios kvapnios uogos, savo išvaizda panašios į raudonuosius serbentus. Iš jų verdu uogienes, pyragus, ledus, pyragus ir t.t. Juoduosiuose serbentuose yra vitamino C. Uogose taip pat yra kalio, fosforo, geležies ir vitamino B5.

Erškėtrožė: Tai raudonos ovalios uogos, dar žinomos kaip laukinė rožė. Jie yra rožės vaisius. Uogose gausu vitamino C.

Kaulai: jų odelė kieta, o viduje tik viena sėkla. Jie taip pat vadinami akmenimis.

Aronia: Yra dviejų rūšių aronijos, aronijos ir raudonosios aronijos. Violetinė aronija yra minėtų uogų hibridas. Iš uogų gaminamos sultys, uogienės ir tt Jos taip pat naudojamos kaip kvapioji ir dažanti medžiaga. Uogose yra daug vitamino C ir antioksidantų.


Acai: Šios mažos apvalios juodos uogos yra didžiausias Brazilijos grynųjų derlius. Iš jų gaminamos sultys, kokteiliai ir įvairūs kiti gėrimai. Šios uogos žinomos dėl savo antioksidacinių savybių.

Barbadoso vyšnia (acerola, acerola vyšnia, malpighia nuogas): Šios uogos kilusios iš Vakarų Indijos ir Centrinės Amerikos. Šių uogų sultys populiarios ir Vakarų Indijoje, o Amerikoje – apelsinų. Vitamino C šioje uogoje yra beveik 65 kartus daugiau nei apelsine!

Dereza vulgaris (Goji uogos): Išoriškai uogos atrodo kaip džiovintos ir susitraukusios uogos. Jos dar vadinamos vilkuogėmis. Paprastai jie išvirti prieš vartojimą. Iš jų gaminama žolelių arbata, vynas, ryžių vanduo, Goji sultys ir kt. Juose yra 11 būtinų ir 22 su maistu gaunamų mikroelementų, 18 aminorūgščių, 6 būtiniausi vitaminai, angliavandeniai, baltymai, riebalai, maistinės skaidulos ir kt.

Irga kanadietė: Uogos turi dideles sėklas, padengtas sukietėjusia žieve. Prinokusios uogos yra raudonos arba violetinės spalvos. Jas daugiausia minta paukščiai. Uogos saldžios.

Kanados pasididžiavimas: Tai sezoninės uogos su kauliuku, melsvai juodos spalvos. Jie yra paukščių ir gyvūnų maistas.

vaismedžių rėmas: Žieminiai vaisiai sunokę tampa raudoni arba oranžiniai. Nors vaisiai yra valgomi, jie retai naudojami maistui. Tačiau juos mielai lesa laukiniai paukščiai ir gyvūnai, lesantys juos visą žiemą.

Persimonai: Jos nelaikomos uogomis, bet iš tikrųjų jos yra pagal botaninę klasifikaciją. Persimono spalva yra raudona arba oranžinė. Sudėtyje yra gliukozės ir baltymų. Persimonai vartojami medicinoje.

Paukščių vyšnių mergelė: Neprinokusios raudonos uogos yra rūgštaus, sutraukiančio skonio. Prinokusios uogos yra tamsios spalvos ir ne itin aštraus skonio. Iš uogų gaminama želė, uogienė ir sirupas. Jiems konservuoti reikia daug cukraus ar saldiklių.

Emleria: Uogos nokimo metu yra ovalios žalios ir kietos, vėliau tampa rausvos, o prinokusios uogos yra juodai violetinės.

Suprapistil uogos (netikros uogos): jos išsivysto iš apatinės kiaušidės, kitaip nei tikrosios uogos, kurios išsivysto iš viršutinės kiaušidės.

Bruknė: Iš bruknių verdama uogienė, sultys, sirupas, kompotas, padažas ir kt. Bruknėse gausu vitamino C, provitamino A, vitamino B (B1, B2, B3), kalio, kalcio, magnio ir fosforo.

Varnėna: Šios sausos juodos uogos savo išvaizda ir skoniu labai panašios į mėlynes. Jie naudojami kaip natūralūs maisto dažikliai. Amerikos indėnai jais gydo skaudančias akis. Juose yra mažai vitaminų ir daug vandens.

Spanguolė: Nenokusios uogos baltos, prinokusios – raudonos. Iš jų gaminamos sultys, padažai, vynai ir kt. Valgyti daug spanguolių yra labai naudinga sveikatai. Uogose yra daug vitamino C, skaidulų, mineralinių druskų ir mangano.

meškauogė: Raudonai rudos uogos. Uogos turi daug gydomųjų savybių. Meškauogių žolelių arbata naudojama inkstų uždegimui gydyti.

Mėlynė: Uogos tamsiai mėlynos arba violetinės spalvos. Jie naudojami uogienėms, tyrėms, sultims, pyragams ir bandelėms gaminti. Juose yra daug antioksidantų ir jie gali padėti išvengti daugelio ligų. Pavyzdžiui, skrandžio, širdies ligos, distrofija.

kadagio uogos: Dar neprinokusios yra žalios, o prinokusios uogos yra violetinės-juodos.

Vaisiai: tai į uogas panašūs vaisiai. Tačiau jos neišsivysto iš vienos kiaušidės kaip tikros uogos. Daugelis kiaušidžių iš vienos ar kelių gėlių sujungiamos į vieną, todėl susidaro į uogas panašus vaisius.

Boysenberry: Šios uogos yra bordo spalvos, blizgios didelės sultingos uogos yra aviečių, gervuogių ir logano uogų hibridas. Jie dedami į pyragus ir pyragus.

Voskovnikas: Kinija yra uogų gimtinė. Uogos tamsiai raudonos. Šios uogos gali būti valgomos arba naudojamos uogienėms, marinuotiems agurkams, vynui, sultims gaminti.

Gervuogė: Ši uoga labiausiai paplitusi JK. Tai mažos, tamsios, violetinės spalvos uogos, kurios yra pagrindinis uogienių ir pyragų ingredientas. Uogose yra daug vitamino C.

gervuogė: Jos priklauso gervuogių šeimai ir yra saldesnės už gervuoges. Neprinokusios uogos yra tamsiai raudonos, o prinokusios – tamsiai violetinės spalvos. Tačiau ryškus bruožas yra tai, kad vyriški ir moteriški augalai auga atskirai.

Irga: Tai raudonos uogos, prinokusios juodos ir mėlynos spalvos. Dydžiu jos panašios į mėlynes. Jie gamina uogienes, bandeles ir kt.

Irga spygliuotas: Tai saldžios uogos, iš kurių gaminami pyragai ir uogienės.

Irga alksnio lapų: Ši uoga kilusi iš Kanados ir savo išvaizda labai panaši į mėlynes. Uogose gausu vitamino C, mangano, magnio, geležies, kalcio, kalio, vario ir karotino.

: Tai populiariausias vaisius visame pasaulyje. Iš braškių gaminami įvairūs kulinariniai patiekalai, uogienės, ledai, padažai, pyragai, pyragaičiai, pieno kokteiliai ir kt.. Braškėse daug vitamino C, mangano ir folio rūgšties.

Loganberry: Tai rubino raudonumo, saldžios, sultingos uogos. Jie naudojami ruošiant sultis. Uogose yra vitamino C, kalcio, geležies, kalio, skaidulų ir angliavandenių.

Avietės: Tai mažos raudonos uogos, sunokstančios vasarą arba rudenį. Iš jų verdamos uogienės, želė, pyragai ir ledai. Juose daug vitamino C, mangano, vitamino K ir magnio.

Aviečių kvapus: Uogos raudonos. Šie vaisiai tokie trapūs, kad paėmus į rankas gali lūžti.

Aviečių violetinė: Tai raudonos arba oranžinės uogos. Priešingai nei jų pavadinimas, jie netinka vynų gamybai dėl savo sutraukiamumo.

Debesėlis: Prinokusios uogos malonaus skonio ir spalvos nuo geltonos iki oranžinės raudonos. Jie gamina uogienes, saldainius, marmeladą ir vynus. Vietiniai amerikiečiai šias uogas valgo su džiovintais raudonaisiais ikrais, iš čia ir kilo lašišos (lašišos uogos) pavadinimas.

Šilkmedžio: Šios uogos yra raudonos, violetinės ir juodos spalvos. Iš uogų gaminami pyragai, pyragaičiai, likeriai, uogienės.

Marionberry (marionų uogos): Tai hibridas. Jie tamsesni už gervuoges ir naudojami pyragams, tortams, ledams ir drebučiams gaminti.

Olalieuogės: Šios uogos daugiausia randamos Kalifornijoje. Juose gausu vitamino C ir skaidulų, kurios padeda sumažinti vėžio riziką.

Youngberry Didelė: Saldžios rausvai juodos uogos, gervuogių ir juodųjų serbentų hibridas. Jos sunoksta 2 savaitėmis anksčiau nei gervuogės. Uogose gausu vitaminų A, C ir B1, kalcio, celiuliozės.

Nuodingos uogos: šios uogos atitinka botaninį uogų aprašymą, o kai kurios tiesiog atrodo kaip uogos. Tai nuodingos uogos, kurių valgyti negalima.

Vilko uogas (Vilko basas): Šio augalo uogos turi kvapnų kvapą ir yra nuodingos. Jie kilę iš Eurazijos, Šiaurės Afrikos ir Australijos.

Voronecas: Uogos auga ant žydinčių žolinių augalų, priklausančių šeimai ranunculus. Nuodingose ​​uogose yra kardiogeninio toksino. Šie toksinai veikia širdies raumens audinį, todėl sustoja širdis ir miršta.


: Šios didelės uogos yra baltos spalvos ir turi juodą ženklą, primenantį akį. Uogos labai nuodingos. Angliškai uogos vadinamos Doll's Eyes Berries.

Lakonos(fitolaka): Šios tamsiai violetinės uogos yra nuodingos žmonėms, tačiau paukščiai jomis minta. Rusijoje auga dvi šio augalo rūšys.

pakalnutė: Šis augalas yra visiškai nuodingas dėl jame esančio konvallatoksino kiekio. Rusijoje jis paplitęs europinėje dalyje, Krymo kalnuose, Užbaikalijoje, Amūro regione, Primorye, Sachaline ir Kurilų salose.

Ligustrum (ligustras): Šio augalo uogos nuodingos, juodos spalvos. Viena rūšis auga Rusijos pietuose. Šio augalo žiedai yra purpuriniai.

nakvišų(Jeruzalės vyšnia): Yati uogos yra nuodingos, jas dažnai painioja su pomidorais. Kaip ir daugelis į Australiją persodintų augalų ir vaisių, nakviša ten tapo invazine piktžole.

Holly uogos: Šios raudonos uogos naudojamos kaip dekoratyvinės. Nurijus, jie gali sukelti vėmimą ir viduriavimą.

Kukmedžio uogos: Šiose raudonose arba mėlynose uogose yra nuodingų sėklų. Esant poreikiui išgyventi, vartokite šias uogas be sėklų.

Toks didžiulis uogų pasirinkimas leidžia jomis mėgautis pakankamai. Tačiau būkite atsargūs būdami gamtoje ir norėdami nuskinti uogą, kabantį ant krūmų ir augalų, kurių nepažįstate, tai gali būti labai nuodinga uoga. Taigi uogų sąrašas baigtas, didelis prašymas komentaruose įrašyti neminėtus uogų pavadinimus!


Natūralioje dirbtuvėje yra labai daug palikuonių dauginimosi mechanizmų. Augalų arsenalas šia prasme yra labai įvairus – visokie ūgliai, besidriekiantys ūsai, nesvarios sporos ir įvairaus dydžio sėklos, kurios dažnai būna apgaubtos minkštais apvaliais dariniais – uogomis. Pastarieji šioje serijoje savo ruožtu yra ypatingi oportunistai, nes sunoksta tik tam, kad būtų iš pradžių suvalgyti, o paskui iš naujo išauginti.

Kiekvienais metais, nuo sezono iki sezono, augalo gyvenimas priklauso nuo tam tikrų ciklų, dėl kurių galiausiai pradedama auginti sėklas. Norint sėkmingai daugintis, jie turi ne tik subręsti ir įgyti tam tikrų savybių, bet ir sėkmingai „išsibarstyti“. Nepretenzingiausi augalai, tokie kaip, pavyzdžiui, aguonos, sėklas tiesiog užberia šalia stiebo. Kiti, kaip kiaulpienė, klevas, beržas ar liepa, pučia jas į vėją. Miesto kiemuose augančios miško pelargonijos ar impatijos išbarsto jas staigiai atversdamos džiūstančius vaisius. Yra ir efektyvesnis būdas, kai nejudrūs augalai perneša tų, kurie patys gali aktyviai judėti, tai yra visų gyvūnų, sėklas. Ir ne tik žinduoliai bei paukščiai, bet ir ropliai, vabzdžiai, žuvys ir net vėžiagyviai. Moksliškai šis reiškinys vadinamas zoochorija. Taigi, varnalėša ir virvelė prilimpa prie šalia esančių gyvūnų ir paukščių vilnos ir plunksnų. Tačiau iš visų evoliucijos pasirinktų zoochorijos metodų labiausiai paplitęs pasirodė endozoochorija, tai yra sėklų siūlymas maistui. Tam skirtos skanios sultingos uogos. Jų formavimas pasirodė labai sėkminga strategija, vienodai priimtina įvairias klimato zonas užimantiems augalams: nuo atogrąžų iki vidutinio platumo platumų ir net tundros.

Ypač daug uogų formuotojų yra tarp dviskilčių augalų. Visų pirma, tai gerai žinomos avietės, gervuogės, debesylai, kaulavaigės, miško braškės, paukščių vyšnios, taip pat vyšnios, šermukšniai, sedula – Rosaceae šeimos atstovai. Dosnus uogoms ir viržiams (Ericaceae), kuriems priklauso vidurinės zonos miškų ir pelkių augalai: spanguolės, bruknės, mėlynės ir mėlynės. Uogų yra sausmedyje (Caprifoliaceae) – viburnum, šeivamedžio ir šaltalankio (Rhamnaceae) bei vynuogių (Vitaceae). Iš vienaskilčių lelijų augalų (Liliaceae) uogų turi pakalnutės, kupenos, varno akis, minnikas. Tuo pačiu kiekviena šeima uogų formavimo problemą sprendžia savaip, tam panaudodama pačias įvairiausias augalų dalis. Pavyzdžiui, skanios braškės ir braškės yra peraugęs indas, kuriame įsiterpia mažos sėklytės – riešutai. Vyšnios minkštimas, kuriame yra kauliukas, susidaro iš vidurinio apyvaisio sluoksnio, o aviečių, gervuogių ar debesylų vaisiai – iš daugybės mažų ir susiliejusių „vyšnių“. Vynuogių ir nakvišų daugiakaules uogas taip pat formuoja apyvaisis. Iš vadinamosios apatinės kiaušidės atsiranda bruknių, mėlynių, mėlynių ar spanguolių uogos. Šermukšnių, gudobelių ir gudobelių vaisiai aplink savo sėklas užaugina gėlių vamzdelį. Iš tiesų, šalia sėklos nėra tokios augalo dalies, iš kurios tam tikroms rūšims nebūtų sukurtos uogos!

Kai kurie augalai išmoko auginti uogas daug anksčiau nei žydėti. Sultingi ir ryškūs dariniai, turintys viduje sėklų ir viliojantys paukščius bei gyvūnus, evoliucijos procese atsirado jau gimnasėkliuose, pavyzdžiui, eglėse, pušyse, kiparisuose ir maumedžiuose. Tamsiai mėlynos, saldžios kadagio „uogos“, iš kurių gaminamas džinas, iš tikrųjų yra modifikuoti pumpurai. Botanikai jas vadina spurgomis. Esant dideliam padidinimui, galima pastebėti, kad šie „vaisiai“ susideda iš mėsingų ir susiliejusių žvynų, lygiai tokių pat kaip ir arborvitae arba kipariso spurgų.

Tačiau ne visus sultingus valgomus vaisius galima vadinti uogomis griežtai moksline to žodžio prasme. Dėl šios priežasties botanikoje yra labai sudėtinga ir paini klasifikacija. Dėl ilgų kruopščių tyrimų buvo nuspręsta uogomis pripažinti tik vieną specifinį vaisių struktūros tipą, kuris susidaro iš susiliejusių piestelių, o vėliau praeina gana puošnų vystymosi ir nokimo kelią. Taigi vynuogių, pomidorų, datulių palmių, nakvišų vaisiai laikomi tikromis uogomis. Kai kurios uogos yra moliūgas ir arbūzas, kurie formuoja vaisius iš apatinės kiaušidės, o ne iš viršutinės, kaip dauguma „teisingų“ uogų. Jiems netgi yra specialus pavadinimas – moliūgas. Labai noriu uogas vadinti vaisiais, kurių viduryje yra vienas kaulas: slyva, vyšnia, persikas ir saldžioji vyšnia. Tačiau neskubėkite, ekspertai jau išsiaiškino jų kilmę ir priskyrė kaulavaisių grupei, kuriai taip pat buvo priskirtos gervuogės ir avietės kaip vadinamieji kompleksiniai kaulavaisiai. Priešingai, sedula ir gudobelė, kurios minkštimo viduje yra vienas kaulas, nelaikomi kaulavaisiais, o vadinami „obuoliais“, kurie, žinoma, apima ir pačių obelų bei kriaušių vaisius.

Siekdami atskirti visus šiuos gausius valgomus prietaisus nuo pačių uogų siaurąja prasme, botanikai joms vartoja terminą „diaspora“, apimantį bet kokias augalų dalis, skirtas apsigyventi. Valgomiesiems vaisiams žymėti mokslinėje leksike yra ir kitų keblių žodžių – disseminula, migrula, germula, propagula, tačiau žodis „uoga“ plačiąja prasme išlieka labiausiai paplitęs.

Daugybė uogų savybių padidina jų tikimybę būti valgomoms. Skonis ir kvapas veikia kaip patikimas masalas. Svarbu, kad siūlomo „patiekalo“ minkštimas būtų sultingas ir skanus, bent jau jo platintojui. Bet kuris gyvūnas, paragavęs blogos uogos, amžinai atsisakys susidoroti su tokiu augalu, o jo sėklos nebus platinamos. Kita vertus, retas gyvūnas gali atsispirti subtiliam prinokusių aviečių ar miško braškių aromatui, šį skanėstą mėgsta ir žmonės. Tačiau dažniausiai sėklas vis tiek platina paukščiai. Jie turi menką uoslę, bet turi aštrų regėjimą. Todėl uogų „kovinė“ spalva neatsitiktinė, todėl jos aiškiai matomos žalios lapijos fone: ryškiai raudonos, oranžinės, geltonos, mėlynos ir net juodos. Augalai turi daugiau gudrybių sandėlyje. Pavyzdžiui, trapūs šaltalankiai nokimo procese pakeičia šviesiai geltoną uogų spalvą į raudoną, o vėliau juodą. Šaltalankio šakelė su įvairaus brandumo uogomis atrodo kaip šviesoforas ir gerai matoma iš tolo. Euonymus vaisiai taip pat susideda iš ryškių ir kontrastingų įvairiaspalvių dalių - rožinės, oranžinės ir juodos. O kad paukščiai ir gyvūnai nesunaikintų jaunų, dar neprinokusių uogų, turi kitokio tipo prietaisus: „kamufliažinės“ žalios spalvos, kartaus ar rūgštaus skonio, kieto minkštimo. Kad ir kokios patrauklios prinokusios uogos, taip ir neprinokusios yra neskanios.

Sėklų kelionė prasideda nuo to momento, kai uogos yra paukščių snapuose. Daugelis jų pasimes pakeliui, toli nuo motininio augalo, tačiau dauguma atsidurs paukščių skrandžiuose. Praeiti per žarnyną ir nukristi ant žemės kartu su išmatomis nėra lengva užduotis. Po šios procedūros sėklos turi išlikti gyvybingos. Norint atlikti šią užduotį, sėkloms priskiriamos kelios savybės. Visų pirma, jie turi būti maži, kad paukščiai galėtų lengvai juos praryti. Be to, grūdai yra uždengti tvirtu apvalkalu, kuris yra atsparus virškinimo sulčių poveikiui ir mechaniniams pažeidimams. Augalai taip pat pasirūpino, kad sėklos greitai pasišalintų iš nešiotojo kūno, nespėjusios virškinti. Norėdami tai padaryti, uogų minkštime dažnai yra specialių medžiagų, kurios turi vidurius laisvinantį poveikį. Vienose jis ryškesnis, kitose silpnesnis. Vidurio Rusijos miškuose trapusis šaltalankis laikomas šios dalies čempionu. Kai kurių rūšių uogų praėjimas per gyvūnų ir paukščių virškinimo sistemą tapo tiesiog būtinas - jų sėkla, neapdorota skrandžio rūgštimis, negalės išdygti per stiprų apvalkalą! Šie augalai ne pagreitina, o, priešingai, sulėtina sėklų prasiskverbimą per virškinimo traktą. Taip prisitaikė paukščių vyšnia, kurios minkštimas turi sutraukiantį poveikį. Netgi nuodingos ar žmogui nevalgomos uogos, kurių yra daug, yra nekenksmingos pagrindiniams jų platintojams – paukščiams. Tokie yra vilkas, varno akis, miško sausmedis, ryškūs pakalnutės vaisiai, kupena, euonymus. Tačiau mažais kiekiais mums nuodingos medžiagos dažnai tampa ir vaistais, todėl daugelis homeopatinių preparatų gaminami nevalgomų ir net nuodingų uogų pagrindu.