Saldūs pomidorai žiemai. Saldžiarūgščiai pomidorai žiemai Konservuoti saldžiarūgščiai pomidorai litre indelyje

Pratarmė

Be tradicinių sūdytų pomidorų, žiemai suvyniojami ir saldūs pomidorai – receptus apžvelgsime šiame straipsnyje. Atkreipkime dėmesį į mažylius vyšninius pomidorus ir net žalią derlių. Tačiau prieš pradėdami studijuoti gaminimo būdus, pasikalbėkime apie šios daržovės savybes.

Pomidorai - nauda ir kontraindikacijos

Kokiais atvejais galima valgyti pomidorus, o kada apsiriboti? Pomidoruose yra vitaminų B, E ir antioksidanto likopeno. Todėl pomidorus rekomenduojama valgyti netgi siekiant išvengti prostatos vėžio vyrams ir gimdos kaklelio vėžio moterims. Ši nekaloringa daržovė naudinga diabetikams ir žmonėms, kenčiantiems nuo nutukimo, inkstų ligų, medžiagų apykaitos sutrikimų ir druskų sankaupų. O jei turi virškinimo problemų, tuomet 30 minučių po valgio reikia išgerti pusę stiklinės pomidorų sulčių.

Reikėtų pažymėti, kad po terminio apdorojimo šios daržovės naudingosios savybės sustiprėja, todėl žiemai paruošę keletą skardinių saldžiųjų pomidorų, galite nustebinti savo artimuosius ir atnešti neįkainojamos naudos organizmui. Neįmanoma nepaminėti teigiamo poveikio kraujui. Pirma, jis yra praturtintas naudingomis medžiagomis. Antra, išvengiama kraujo krešulių susidarymo.

O dėl savo gebėjimo skaidyti nikotino dervas, šis produktas bus naudingas kiekvienam rūkančiam. Pomidorai taip pat aktyviai kovoja su tabako apnašomis ant dantų.

Tačiau yra ir tam tikrų apribojimų. Pavyzdžiui, pomidorai turėtų būti neįtraukti į racioną žmonėms, sergantiems tulžies akmenlige ir polinkiu į alergines reakcijas. Jei sergate artritu ir podagra, šį produktą turėtumėte valgyti labai atsargiai. O jei sergate opalige ir širdies ligomis, venkite marinuotų ir.

Greiti receptai

Kad ir kokį konservą ruoštumėte – uogienę, raugintus agurkus ar nuspręstumėte žiemai apsirūpinti skaniais saldžiais pomidorais, neturėtumėte nuvertinti paruošiamojo etapo. Juk nuo jo priklauso, kaip bus žiemojantis derlius. Visi konteineriai yra sterilizuoti. Tai galite padaryti orkaitėje, mikrobangų krosnelėje, naudoti specialią įrangą arba pasinaudoti „močiutės metodu“ - sterilizavimu garais.

Ruošdami saldžius pomidorus žiemai tikrai nustebinsite savo svečius. Be to, šie skanūs patiekalai tinka žmonėms, kuriems marinuoti agurkai yra kontraindikuotini. Verta paminėti, kad vis atsiranda naujų receptų, nes daugelis namų šeimininkių patys koreguoja ir bando patobulinti esamus metodus. Apžvelgsime populiariausius šio nuostabaus patiekalo paruošimo būdus, o eksperimentus paliksime savo nuožiūra.

Receptas Nr.1

Renkamės tik kokybiškus vidutinio dydžio pomidorus. Trijų litrų stiklainyje telpa maždaug 2,5 kg daržovių. Mums taip pat reikia 2 valg. šaukštai druskos, 3 - cukrus ir tiek pat acto, truputis saliero, kelios skiltelės česnako, vienas svogūnas, pora lauro lapelių ir pipirų mišinys (saldieji - 1 vnt., juodieji - 6 žirneliai, kvapieji pipirai - 3 žirniai ir žiupsnelis karčios kreidos).

Visus prieskonius suberkite ant paruošto stiklainio dugno, o tada į jį įpilkite gerai nuplautų ir džiovintų vaisių. Tada į butelį supilkite verdantį vandenį ir leiskite šiek tiek užvirti. Į puodą supilkite atvėsintą vandenį, suberkite birius ingredientus ir padėkite ant ugnies. Išvirusį marinatą šiek tiek pavirkite, nepamirškite pamaišyti, kad birūs ingredientai ištirptų.

Pabaigoje įpilkite acto ir užpilkite sūrymu vaisius. Belieka jį susukti. Nesvarbu, ką ruošiate, konservuotus saldžius pomidorus žiemai, marinuotus agurkus ar karščiausią adžiką, bet kokiu atveju indas su gatavu produktu iš karto apverčiamas, apvyniojamas antklode ir paliekamas tokioje būsenoje. dieną. Po to siūles galite laikyti rūsyje, sandėliuke ar šaldytuve.

Receptas Nr.2

1 kg daržovių paimkite 1 valg. šaukštas druskos, dar du granuliuoti cukrūs, kelios vidutinės česnako skiltelės, 1 saldžioji paprika ir 5 juodieji žirneliai, šakelė šviežių krapų, 3-4 juodųjų serbentų lapai ir vyšnia. Vietoj acto (nors galite naudoti ir jį) paimkite pusę citrinos ir, žinoma, nepamirškite lauro lapų - 2 vnt.

Saldžių pomidorų konservavimas žiemai šiuo metodu yra panašus į ankstesnį. Visi prieskoniai kartu su nuplautais serbentų lapais, vyšniomis ir krapų šakelėmis dedami į stiklainio dugną. Tada pripildykite indą daržovėmis ir užpilkite ingredientus verdančiu vandeniu. Palikite 10 minučių, nupilkite skystį ir išvirkite marinatą. Paskutinį kartą supilkite visus ingredientus ir susukite geležiniais dangčiais. . Norėdami išmėginti konservuotų gėrybių jau po kelių savaičių, ruošimo etape turėtumėte persmeigti kiekvieną pomidorą dantų krapštuku kotelio pritvirtinimo vietoje.

Saldžiarūgščiai mišiniai – medaus ir morkų viršūnėlės

Receptų gali būti įvairių – pomidorai puikiai dera su mėsingomis paprikomis. Trijų litrų stiklainiui reikia 2 kg pomidorų ir 3 didelių paprikų. Prieskoniams reikės krienų, serbentų ir vyšnių lapų, krapų skėčių ir 5 skiltelių česnako. Saldžiarūgščiam marinatui paruošti reikės 1,5 l vandens, 30 g druskos, 125 g cukraus ir 100 ml acto.

Dalis prieskonių ir keli česnako gabalėliai išdėliojami stiklinių indelių dugne, po to perveriami pomidorai ir likę prieskoniai, o tada viskas užpilama verdančiu vandeniu. Leiskite sūrymui atvėsti iki kambario temperatūros. Supilkite skystį į keptuvę ir užvirinkite, vėl supilkite visus ingredientus. Paskutinį kartą marinatą nupilkite ir užvirinkite, nepamirškite į jį įdėti birių ingredientų, o nukėlus keptuvę nuo ugnies supilkite actą. Užpildykite stiklainių turinį. Išsaugoti tokius saldžiarūgščius pomidorus žiemai lengva - jie bus puikus užkandis ir priedas prie bet kokio garnyro.

Neįprastą skonį galite pabandyti išgauti žiemai ruošdami saldumynus su medumi.Šiam patiekalui mums reikia šakelės krapų ir baziliko, kelių lauro lapelių, česnako skiltelių ir juodųjų pipirų žirnelių. Visa tai skaičiuojama 1 kg vyšnių vaisių. Taip pat dedama aitriųjų pipirų, 4 valg. šaukštai obuolių sidro acto, 25 g cukraus ir druskos bei 50 g aromatingo medaus. Vyšninius pomidorus perveriame šalia kotelio ir dedame į stiklainį kartu su česnaku, pipirais, krapais ir lauro lapeliais.

Į puodą supilkite 2 litrus vandens, užvirinkite, įberkite druskos ir cukraus. Vyšninius pomidorus užpilkite sūrymu ir palikite valandai. Supilkite skystį į keptuvę ir vėl padėkite ant ugnies. Pabaigoje įpilkite medaus, baziliko ir acto. Marinatą supilstykite į stiklainius su vyšniniais pomidorais ir susukite. Žiemą saldžiarūgštis skonis užkariaus jus! Vyšninių pomidorų dydis ir forma leidžia šiuo užkandžiu papuošti kitus patiekalus.

Receptuose taip pat gali būti neįprastų ingredientų, pavyzdžiui, morkų viršūnėlių. Jis netgi gali pakeisti prieskonius. Taigi, norint užpildyti trijų litrų talpą, reikia paimti 1,5 litro išgryninto vandens, 35 g druskos, 125 g granuliuoto cukraus, 90 ml acto, šiek tiek daugiau nei 2 kg pomidorų ir 4 šakeles morkų viršūnėlių. . Pomidorai kartu su žolelėmis dedami į stiklainius ir užpilami verdančiu vandeniu. Po 15 minučių skystis supilamas į indą ir vėl užvirinamas. Šį kartą ruošiame visavertį marinatą. Užpildykite juos butelių turiniu ir užsukite geležiniais dangteliais.

Dar keli įdomūs skoniai...

Kitam receptui mums reikės šių ingredientų: 3 kg pomidorų (galite naudoti vyšninius pomidorus, skonis bus saldesnis), 1,5 litro vandens, 100 g granuliuoto cukraus ir 25 g druskos, 30 ml acto, kelios šakelės šviežių krapų, lauro lapas, po penkis gabalėlius gvazdikėlių ir juodųjų pipirų. Saldžių pomidorų marinavimo žiemai procesas taip pat yra neįtikėtinai paprastas ir patiks net nepatyrusiems. Atrenkame ir ruošiame vaisius, česnaką taip pat nuvalome, būtinai nuplaukite. Jei gvazdikėliai per dideli, perpjaukite juos per pusę arba į kelias dalis.

Sūdymas yra pusiau sėkmingas, jei marinatą paruošite teisingai. Į verdantį vandenį suberkite skilteles, pipirus, šiek tiek česnako ir krapų. Kol visi prieskoniai yra užpilti, užpildykite indą likusiomis žolelėmis ir pomidorais. Tada užpilkite sūrymu, uždarykite nailoniniais dangteliais ir palikite virti 15 minučių. Supilkite skystį atgal į keptuvę, įberkite druskos, cukraus ir užvirinkite. Išjungę ugnį, nepamirškite į marinatą įpilti acto. Belieka skystį supilti į butelį su daržovėmis ir uždaryti.

Jei mūsų receptai jūsų dar nepavargino, pažvelkime į kitą metodą. Mums reikia 2 kg sunokusių pomidorų, geriausia imti smulkius vaisius, porą šaukštų garstyčių sėklų ir tiek pat druskos, 0,5 stiklinės acto, 200 g cukraus. Taip pat reikia 0,5 kg svogūnų, kelių lauro lapelių ir šaukšto juodųjų pipirų. Pomidorus nuplauti ir dantų krapštuku persmeigti prie pagrindo. Tada paruošti vaisiai dedami į indą ir pabarstomi druska.

Keletą valandų padėkite juos vėsioje, tamsioje vietoje. Toliau prieskoniai panardinami į vandenį ir dedami ant viryklės – vos tik atsiranda burbuliukų, reikėtų suberti nuluptus svogūnus. Virkite tai 15 minučių. Tada sūrymą perkoškite per sietelį arba marlę ir leiskite atvėsti. Svogūnai ir pomidorai dedami į paruoštą indą, ten užpilamas marinatas, o marinavimas tris dienas paliekamas vėsioje vietoje. Tada vėl nupilkite skystį ir užvirinkite. Dabar pagaliau galite užpildyti stiklainius sūrymu, o konservavimas baigiamas sandariai uždarius dangtelius.

Daugelis receptų leidžia sutaupyti net neprinokusį derlių - sugalvokime, kaip žiemai sukaupti pjaustytų saldžių pomidorų, kurie verdant vis dar žali. Taigi, 3 kg pomidorų supjaustome pusžiedžiais, o svogūnus, saldžias morkas ir paprikas – juostelėmis (po 1 kg). Sumaišykite daržoves su 100 g druskos ir leiskite užvirti 10 valandų. Tada supilkite sultis į keptuvę, įjunkite ugnį ir palaukite, kol pasirodys būdingi burbuliukai. Į produktus įpilkite stiklinę cukraus, saulėgrąžų aliejaus ir 150 g acto. Supilkite mišinį į verdančias sultis ir troškinkite ketvirtį valandos. Paruoštas salotas dedame į konteinerius, galima, o Naujųjų metų išvakarėse atidarome konservuotus saldžiarūgščius užkandžius ir skanaujame.

Sveiki! Vasarą vienas pagrindinių dalykų mūsų laukia – pasiruošimas žiemai. O šiandien paruošime labai skanių ir saldžių marinuotų pomidorų. Paruošta pagal žemiau aprašytus receptus, būtent taip ir išeina.

Atidarius stiklainį, jo turinys nuskris su trenksmu. Ir kad tai įvyktų, reikia šiek tiek pabandyti. Manau, kad tau pasiseks. Kartu analizuosime marinavimo be sterilizacijos būdą.

Vaizdo įrašas - marinuotų pomidorų paruošimas

Ingredientai 3 litrų stiklainiui:

Marinatui reikės

• Juodieji pipirai - 3-4 žirniai
• Kvapieji pipirai - 2 žirneliai
• Gvazdikėliai - 1 vnt
• Lauro lapas - 1 vnt
• Česnakai - 1 dantis
• Aitriųjų pipirų, krapų
• Druska - 2 šaukštai
• Cukrus - 3 šaukštai
• Citrinų rūgštis - 1 arbatinis šaukštelis arba Actas 9% - 3 šaukštai

Marinuotų pomidorų su morkų viršūnėlėmis receptas – ruošiamasi žiemai

Taigi rinkome pomidorus. Kai kurie sode, kai kurie atvežti iš vasarnamio. Ir kažkas jį nupirko turguje. Didžiąją dalį supilstysime į stiklainius. Minimalus ingredientų sąrašas. Be morkų viršūnėlių, įdėsime cukraus, druskos ir acto. Jie mums bus mieli.

Mums reikės:

Pagrindiniai – pomidorai, morkų viršūnėlės

Papildomas sūrymas:

• Vanduo - 5 litrai
• Cukrus - 20 šaukštų
• Druska - 5 šaukštai
• Actas 9% - 2,5 stiklinės (280 mililitrų)

Šių produktų užtenka keturiems 3 litrų stiklainiams

Virimo procesas:

1. Stiklainius ir pomidorus gerai nuplaukite. Į keptuvę supilkite 5 litrus vandens. Uždedame ant ugnies. Kol verda imame 4-5 morkų stiebus. Ir įdėkite jį į kiekvieno stiklainio dugną.

Konservuojant ankstyvieji pomidorai gali įtrūkti. Viskas gerai, tai niekaip neturės įtakos rezultatui.

3. Tuo tarpu vanduo pradėjo virti. Lėtai ir atsargiai plona srovele pilkite verdantį vandenį, kad pomidorai nesutrūkinėtų ir nesudegtų.

Taip pat visada įsitikinkite, kad skardinė nėra įskilusi.

4. Uždenkite dangčiu. Metalinių dangtelių nesterilizuojame. Šiaip jie sterilizuojami garais ir verdančiu vandeniu. Uždenkite stiklainius audiniu. Taigi leiskite jiems stovėti 30 minučių.

Stiklainių nepripildėme pilnų. Kad vandens užtektų visiems vienodai.

Uždenkite keptuvę dangčiu, kad vanduo neišbėgtų per garus. Kai užvirs, uždėkite ant silpnos ugnies. Taip jis per daug neišvirs. pridėti cukraus, druskos. Vėl užvirinkite. Uždenkite dangčiu, kad druska ir cukrus gerai ištirptų. Tada įpilkite acto ir iš karto susukite stiklainius.

Marinatas paruoštas. Iš karto supilstykite į stiklainius ir iš karto susukite. Apverskite ir padėkite į tamsią, šiltą vietą ir uždenkite šiltu skudurėliu. Leisk jiems taip stovėti dieną.

Paruošta. Dabar juos galima laikyti rūsyje arba vėsioje, tamsioje vietoje. Jie taip pat puikiai laikomi bute.

Taip, vasara karšta. Ir tiesiogine, ir perkeltine prasme. Reikia ne tik atsipalaiduoti, bet ir turėti laiko pasiruošti. Kaip galėtume gyventi be savo mėgstamų pomidorų? Jie puikiai puošia ir įprastą, ir šventinį stalą.

Kartu studijavome labai saldžių ir skanių marinuotų pomidorų receptą žiemai. Studijavome metodus be sterilizacijos ir greito paruošimo. Pasirodo, pomidorai puikiai dera su česnako ir morkų viršūnėlėmis.

Jei jums patiko straipsnis, paspauskite nykštį ir patinka. Pasidalykite ja su draugais ir šeima. Palikite savo komentarus. Galbūt turite savų riedėjimo būdų. Pasidalinkite savo paslaptimis. Jei turite klausimų, mielai į juos atsakysiu. Sėkmės ir laimės jums!

Pomidorai yra daugelio mėgstama daržovė. Būtent jo pasirodymo laukiame, kad galėtume visapusiškai mėgautis nepriekaištingu skoniu ir, žinoma, sveikai pasiruošti žiemai.

Atkreipkite dėmesį, kad marinuotuose pomidoruose yra tokios neįkainojamos medžiagos kaip likopenas. Tai viena geriausių vėžio prevencijos priemonių. Be to, vaisiuose yra kalcio, cinko, mangano ir geležies.

Galite valgyti su mėsa, bulvėmis arba patiekti kaip atskirą patiekalą. Pomidorai taip pat dažnai vartojami su alkoholiu.

Receptas

Ingredientai (skaičiuojama vienam trijų litrų stiklainiui):

• juodieji pipirai - keturi žirniai;
• krapai - du stiebai;
• vanduo - pusantro litro;
• cukrus - keturi šaukštai;
• lauro lapas - trys gabalėliai;
• krienų lapas - vienas gabalas;
• actas (reikia pilti) 9% - vienas valgomasis šaukštas;
• serbentų ir vyšnių lapai - trys gabalėliai;
• druska - trys šaukštai;
• pomidorai (maži vaisiai) - reikalingas kiekis trijų litrų stiklainiui.

Žingsnis po žingsnio instrukcija:

1. Pomidorus nuplaukite vandenyje ir palikite išdžiūti kambario temperatūroje.
2. Ant iš anksto paruošto švaraus stiklainio dugno dėkite serbentų lapus, krienų lapus, lauro lapus, krapus ir vyšnių lapus. Pomidorus atsargiai sudėkite į indą, kad nesutraiškytų.
3. Į puodą įpilkite vandens, cukraus, druskos ir pipirų. Užvirinkite skystį.
4. Užpildykite paruoštus stiklainius skysčiu. Uždenkite juos konteineriu viršuje. Po penkių minučių supilkite sūrymą atgal į puodą ir užvirinkite. Užpildykite stiklainius skysčiu ir susukite.
5. Apverskite stiklainius ir apvyniokite juos šiltu skudurėliu. Po dviejų dienų padėkite į vėsią vietą.

Ruošinio privalumai

Saldžiarūgščiai pomidorai žiemai labai naudingi mūsų organizmui, ypač ūmaus vitaminų ir naudingų mikroelementų stygiaus laikotarpiais. Šiuose vaisiuose yra A, B, E grupių vitaminų ir antioksidanto likopeno. Šią daržovę rekomenduojama vartoti:

• vėžio prevencijai;
• dėl nutukimo;
• žmonės, kenčiantys nuo diabeto;
• pagerinti medžiagų apykaitą;
• dėl inkstų ligų;
• su druskos nuosėdomis.

Mokslininkai jau seniai įrodė, kad pomidorai gali daryti tikrus stebuklus, išgelbėdami mus nuo daugybės skirtingų ligų. Svarbiausia yra reguliariai vartoti šią daržovę, mėgautis jos skoniu ir nauda. Taigi nepatingėkite, paruoškite kuo daugiau stiklainių šio skanaus.

Gero apetito!

Vasara, o vasara! Man šis metų laikas vis labiau patinka. Švieži vaisiai ir daržovės – kas gali būti geriau? O jei dar iš nuosavo sodo... Bet vasara trumpalaikė, bet gėrybes norisi valgyti visus metus. Kaip išsaugoti derlių? Yra daug būdų tai padaryti. Vienas iš jų – konservavimas. Šiandien ruošime konservuotus saldžius pomidorus. Visiškai neperdėdama pasakysiu, kad tai vienas skaniausių konservuotų pomidorų receptų. Nė viena šventė neapsieina be atidaryto šių skanių „auksinių vaisių“, kaip europiečiai vadino juos praeityje, indelio.

1. Paimkite pomidorus. Geriau – ne dideli. Tankus, šiek tiek neprinokęs. Taip konservuoti jie geriau išlaikys formą ir nesuirs indelyje. Turėjau patirties pildant vyšninius pomidorus – tiesiog užpildžiau jais stiklainį. Prie stalo valgydavo juos šaukštais – pirmiausia palikdavo. Jie tiesiog nuskriejo su trenksmu. Taip pat gerai naudoti „lady fingers“ veislę - šie pomidorai tvirčiau telpa į stiklainį.

2. Išsirinkite reikiamą pomidorų skaičių, mums reikės ir krapų skėčių. Krapai įdarui suteikia papildomo skonio. Vienam bankui reikia vieno skėčio.

3. Atrinktus pomidorus kruopščiai nuplaukite. Leiskite išdžiūti. Kol pomidorai džiūsta, stiklainius sterilizuokite.

4. Į atšaldytus stiklainius sudėkite skėtį krapų. Man patinka dėti skėčius, kuriuose sėklos pradėjo formuotis, bet dar nėra subrendusios. Jų aromatas yra subtilesnis ir subtilesnis.

5. Aštriu peilio galu įsmeikite pomidorus keliose vietose – taip užpylus verdančiu vandeniu žievelė nesusprogdins. Konservuoti saldūs pomidorai išliks nepažeisti.

6. Mes pradedame dėti pomidorus į stiklainį.

7. Sandariai supakuodami vaisius, kad nesutraiškytų (juk pomidorai – gležna daržovė), pripildykite paruoštus stiklainius.

8. Stiklainiai pripildomi, skaičiuojame, kiek marinato reikės. Tai paprasta – 3L stiklainiui reikės apie 1L skysčio. Aš tai darau su nedidele marža. Pomidorai nėra supakuoti į stiklainį taip sandariai, kaip, tarkime, agurkai. Vadinasi, marinato reikės daugiau. 1 litrui marinato mums reikės:
- 6 juodųjų pipirų žirneliai;
- 3 lauro lapai;
- 1 valgomasis šaukštas druskos;
- 3 šaukštai cukraus.
Viską sumaišykite, uždėkite ant ugnies ir užvirkite.

9. Marinatui reikia leisti porą minučių pravėsti, kad jis įgautų prieskonių aromatą. Tada paimkite sietelį ir išimkite prieskonius. Tai galite padaryti su šaukštu. Prieskonius visada pašalinu iš marinato. Banke jie visiškai nenaudingi. Pavyzdžiui, lauro lapai vėliau pradeda skonis kartaus. Kodėl mums reikia kartumo?

10. Pomidorais užpildytus stiklainius pripildykite marinatu. Užpildykite iki pat viršaus. Taip, kad net šiek tiek išsilieja.

11. Leiskite stiklainiams pastovėti 5-10 minučių (kuo didesnis stiklainio tūris, tuo ilgiau reikia leisti užvirti). Supilkite marinatą atgal į keptuvę. Patogu tai padaryti naudojant specialų dangtelį su skylutėmis. Taip man niekada nereikės jaudintis, kad turinys iškris iš stiklainio.

12. Marinatą vėl užvirinkite. Kai tik užvirs, jį išjunkite ir įpilkite acto esencijos po 1 arbatinį šaukštelį 1 litrui marinato.

13. Paruoštą marinatą su ištirpusia esencija išpilstykite į stiklainius taip pat, kaip ir pirmą kartą. Susukite švariais, sausais dangteliais.

14. Stiklainius aukštyn kojom sudėkite į paruoštą antklodę ar kilimėlį. Gerai apvyniokite ir palikite parai (sauso sterilizavimo metodas).

15. Kitą dieną išimame stiklainius. Gero apetito jums ir jūsų svečiams! Tikiuosi, kad mano receptas konservuotų saldžiarūgščių pomidorų taps ir jūsų mėgstamiausiu.

Kiekviena mama turi žinoti:

Žiediniai kopūstai yra lengvas dietinis produktas. Jame gausu vitaminų ir mikroelementų, todėl sudėtinga biocheminė sudėtis leidžia priskirti prie vaikams rekomenduojamo maisto. Be to, jį lengva paruošti ir nepaprastai įdomiai atrodo lėkštėje gaminamuose patiekaluose!...