Kaip atidaryti užsukamąjį stiklainį. Didelė smulkmena: kaip atidaryti susuktą stiklainį nenaudojant atidarytuvo? Pakartotinis dangtelio naudojimas

Patyrusios šeimininkės arsenale visada turėtų būti idėjų, kurios palengvintų kasdienių problemų sprendimą. Tai galioja ir stiklainiams su įvairiais dangteliais. Pavyzdžiui, reikia atidaryti stiklainį, bet vyrų nėra šalia. Nenoriu sugadinti gero viršelio. Čia praverčia patarimai, kaip atidaryti dangtį.

Kaip atidaryti stiklainį su užsukamu dangteliu?

Jei nežinote, kaip atidaryti stiklainį su užsukamu dangteliu, bet skubiai tai padaryti ir nenorite sugadinti jo peiliu ar atidarytuvu, pasinaudokite keliais patarimais:

  • prieš pradėdami atidaryti stiklainį, nuriebalinkite dangtelį ir rankas;
  • Kad rankos neslystų ant stiklainio, galite naudoti rankšluostį arba gumines pirštines. Jei šalia nėra rankšluosčio ar pirštinių, naudokite paprastą plastikinį maišelį;
  • apverskite ne dangtį, o stiklainį;
  • dangčio pašildymas laikomas geru būdu. Įdėkite stiklainį aukštyn kojomis į karštą vandenį;
  • peilio rankena bakstelėkite dangtelį apskritime, po kurio jis turėtų atsidaryti be vargo;
  • apverskite stiklainį aukštyn kojomis ir bakstelėkite dugną.

Kaip atidaryti stiklainį su dangteliu be atidarytuvo?

Kaip dažnai tenka susidurti su tokia bėda virtuvėje, kai reikia atidaryti stiklainį, bet kažkur pamestas skardinių atidarytuvas ar atidarytuvas. Ką galima padaryti tokioje situacijoje?

  • Padėkite stiklainį stalo centre ir staigiu judesiu alkūne paspauskite dangtelio vidurį. Dangtelio kraštai atsiskirs nuo stiklainio ir galėsite lengvai jį atidaryti.
  • Vietoj alkūnės galite naudoti akmenį arba peilio rankenos galiuką.
  • Akmens pagalba galima atidaryti ne tik stiklinį indelį, bet ir skardinę.
  • Norėdami tai padaryti, padėkite skardinę ant plokščio akmens.
  • Stiklainio šonai turi būti nusukti žemyn.
  • Konservus apverskite ant akmens, kol nusitrins šonai.

Kaip atidaryti stiklainį su guminiu dangteliu?

Guminiai ir plastikiniai dangteliai lengvai atsidaro, jei į dangčio centrą pilate verdančio vandens. Veikiant karštam vandeniui, dangtelis plečiasi ir gali būti lengvai nuimamas.

Peilių ir atidarytuvų su tokiais dangčiais naudoti negalima.

Stovi virtuvėje ir spoksoji į uždarytą stiklainį... Jau pusvalandį kovoji su vietoje sustingusiu ir atsidaryti nenorinčiu dangčiu. Jau išbandėte visus metodus – nuo ​​atidarytuvų iki bakstelėjimo ir elgetavimo. Tačiau šios nelemtos kepurės jau daug matė ir neketina pasiduoti. Taigi kovokime patys :)

Kaip atidaryti stiklainio dangtelį

Dažniausiai dangčiai prastai atsidaro dėl kelių priežasčių. Pirma, tai prilimpa, kai uždarote stiklainį saldaus uogienės ar medaus ir dalis turinio pateko ant siūlų. Antra, tai yra per karštų skardinių uždarymas, kai dėl karšto oro slėgio dangtelis tarsi įtraukiamas į vidų. Trečia, tai gali būti svetimkūnių patekimas, kuris nutinka rečiausiai.

Išbandysime kelis būdus, kurių kiekvienas gali būti naudingas skirtingoje situacijoje. Ir jūs pasirenkate tuos, kurie jums labiausiai tinka.

Gumines pirštines

Nuotraukos šaltinis:

Kad rankos neslystų, mūvėkite gumines pirštines. Ir tada patikrinkite dangtelį. Gali būti, kad tai jums pasiteisins, nes dangtelis bus patikimai pritvirtintas.

Elastingas


Nuotraukos šaltinis:

Tuo pačiu principu pašalinti slydimą, bet naudojant kanceliarinę gumą. Uždėkite keletą šių guminių juostelių ant dangtelio toje vietoje, kur imate jį rankomis, o dabar pabandykite apsukti. Vėlgi, jums suteikiamas geriausias sklandymas.

Šaukštas


Nuotraukos šaltinis:

Šaukšto užpakaline dalimi nuplėškite dangtį ir išleiskite šiek tiek oro. Tiesiog nuimkite dangtelį ir palaukite, kol šiek tiek iššoks. Tai oras, kuris išbėgo, traukdamas dangtį į vidų ir dabar jis atsidarys.

Karštas vanduo


Nuotraukos šaltinis:

Įkaitinkite šiek tiek vandens ir supilkite į dubenį. Įsitikinkite, kad vandens lygis yra pakankamas, kad uždengtų dangtį. Dabar apverskite stiklainį aukštyn kojomis ir panardinkite dangtelį į vandenį. Truputį palaikykite, kol išgirsite būdingą spragtelėjimą. Dabar pasukite stiklainį atgal ir pabandykite atidaryti dangtelį.

Slėgis


Nuotraukos šaltinis:

Kartais padeda ir tiesiog paspaudus dangtelį. Taigi nuimkite per tvirtą dangtelio prigludimą prie stiklainio kaklelio. Paimkite įnoringą stiklainį ir padėkite jį į šoną ant pjaustymo lentos. Dabar susukite stiklainį paspausdami dangtelį. Pabandykite jį atidaryti, greičiausiai jums pavyks. Tačiau šis metodas dažniausiai padeda biriems produktams.

Jei stiklinis indas buvo uždarytas teisingai, tada atsukti nuo jo skardos dangtelį nėra taip paprasta. Turėsite įdėti nemažai fizinių pastangų ir parodyti įgūdžius, nes rankos slys ir ant metalo, ir ant stiklo. Laimei, yra sudėtingų būdų atidaryti užsukamąjį stiklainį. Užtenka prisiminti mokyklos fizikos kursą.


Kodėl bankai neatsidaro

Skardinių skardiniai nusukami dangteliai vadinami užsukamaisiais. Jie yra populiarūs dėl pakartotinio naudojimo. Tačiau banke jie laikomi ne tik dėl siūlų. Ruošiant produktas apipilamas garais arba verdančiu vandeniu, dėl to dangtelio viduje esanti polimerinė danga suminkštėja, o stiklainis sandariai užsidaro. Dangčiui atvėsus, jo viršus patraukiamas į vidų, o tokio tvirtinimo tvirtumas išlaikomas ir dėl vakuuminio efekto. Sandari aplinka yra kliūtis mikrobams patekti iš išorės ir garantija, kad turinys išliks valgomas ilgą laiką.

Kasdieniame gyvenime kitos aplinkybės trukdo atidaryti užsukamąjį dangtelį. Taigi, pavyzdžiui, jei tai darysite šlapiomis rankomis, stiklainis ir dangtelis paslys. Jei inde yra saldaus turinio (uogienės, medaus ar uogienės), dangtelis gali prilipti. Ir jei slėgis stiklainyje yra mažesnis nei atmosferos, tada dangtis įtraukiamas daugiau nei reikia.

Raktas dangteliams

Užsukamas veržliaraktis veikia svirties principu. Šis prietaisas yra nebrangus ir universalus, tai yra, tinka įvairaus skersmens dangčiams.

Raktu lengva naudotis. Tiesiog suraskite tinkamą dangtelio skersmens skylę, uždėkite raktą ant stiklainio, priveržkite rankenėles ir pasukite.

Atsukdami dangtelį įsitikinkite, kad tai darote tinkama kryptimi. Pagal laikrodžio rodyklę gaminys pasisuka ir atsidaro priešinga kryptimi.

Būdai be įrankių

Jei neturite specialaus rakto dangteliams, padidinkite sankabą. Nuriebalinkite ir išdžiovinkite stiklainį ir dangtelį, nuvalykite delnus: padidės trinties jėga ir pateks į rankas. Taip pat galite mūvėti gumines ar silikonines valymo pirštines arba uždengti dangtelį virtuviniu rankšluosčiu, plastikine plėvele ar švitriniu popieriumi. Turėsite pritaikyti sukimo jėgą, bet dabar tai padaryti bus lengviau.

Metalas plečiasi kaitinant. Todėl jei dangtelį palaikysite po tekančiu karštu vandeniu arba 10 minučių pastatysite stiklainį aukštyn kojomis į dubenį su verdančiu vandeniu, tada atsukimą atsukti bus daug lengviau. Stebėkite, kad ant stiklinės nepatektų vandens, nes stiklainis gali sprogti.

Jei vakuumas per stipriai traukia dangtelį į stiklainį, galite pabandyti sumažinti slėgį. Norėdami tai padaryti, įkiškite peilį arba šaukšto ar šakutės galiuką tarp kaklo ir dangčio, tada šiek tiek pasukite. Dangtelio kraštas atitols nuo stiklo, o esant vos 0,5 mm tarpui, stiklainis nežymiai spragtelėdamas nuslūgs.

Atidarydami stiklainį su užsukamu dangteliu, būkite atsargūs, kad nesulaužtumėte.

Lipniam turiniui naudokite lubrikantą. Jei stiklainyje yra medaus ar uogienės, apverskite jį aukštyn kojomis ir įdėkite šiek tiek aliejaus tarp kaklelio ir dangtelio. Po 15–20 minučių riebalai prasiskverbs į tarpą, suteps paviršius, ir jums bus daug lengviau atidaryti indą. Sutepti siūlai nebelips, bet jei aliejaus pateks į patį gaminį, tai jo kokybei geriausiu būdu nepaveiks. Būk atsargus.

Kitas gerai žinomas būdas atidaryti atsuktuvą yra pabelsti į skardinę. Galite arba apversti indą ir delnu apdaužyti dugną, arba paimti už dugno ir užspausti dangtį. Metodas puikiai padeda tais atvejais, kai vakuumas yra vienintelė kliūtis. Stenkitės būti atsargūs, kitaip bankas tiesiog suges.

Galiausiai galite pastatyti indą ant šono ir pasukti dangtelio kraštą palei stalviršio kraštą, spausdami iš viršaus ranka. Nuo tokių manipuliacijų dangtelio kraštai gali šiek tiek atsipalaiduoti, pasigirs tylus spragtelėjimas. Po to bankas atsidarys lengvai.

Išbandę šiuos paprastus būdus, galėsite nuimti bet kokį dangtelį be jokių papildomų pastangų. Prieš atidarydami stiklainį įsitikinkite, kad tai verta daryti. Jei nusukamas dangtis yra patinęs arba paviršiuje yra įtrūkimų, turinys greičiausiai nebetinkamas. Tas pats pasakytina ir apie pramoninius ruošinius, kurių galiojimo laikas pasibaigęs.

Kitą dieną užsinorėjau nepopuliarių konservuotų pomidorų makaronų. Taip norėjau to siaubo - pilvas susitraukė tik nuo vienos minties apie skanius, storai skylėtus vermišelius ir mėsingus, sultingus pomidorus. Jei organizmas kažko labai nori, nusprendžiau, vadinasi, reikia jam įtikti. Netrukus pasakyta: vanduo keptuvėje verda, stiklainis iš sandėliuko persikėlė į virtuvę. Ir tada atsitiko netikėtumas...


Dangtis neatsidarė. Nė vienas. Pati konservavau pomidorus, šią vasarą mėgau naudoti stiklainius su užsukamu dangteliu - ekonomiškiau, patogiau, lengviau, greičiau. Yra daug privalumų, kurie, tiesa, akimirksniu nublanko prieš vieną didelį trūkumą: stiklainio turinys man liko uždarytas. Atnešiau antrą, trečią, net ketvirtą – nesėkmingai. Tuo tarpu buvo virti makaronai.


Prasidėjo avarinė pomidorų ištraukimo operacija, buvo vykdoma ši veikla:

1. Mano vyras atėjo į pagalbą. Aš laikiau stiklainį, jis bandė atsukti dangtelį. Veiksmas buvo kartojamas ne kartą naudojant įvairius namų apyvokos daiktus (rankšluosčius, skudurus ir kt.) ir įvairiomis pozomis.

2. Bandyta nuspausti dangtelio viršų, kad šiek tiek "paaukštintų" kraštus.

3. Stiklainis buvo įdėtas į karštą vandenį su viltimi, kad dangtelis „attirps“ ir pyktį pakeis gailestingumu.


Šiame etape stiklainio atidarymo klausimas tapo garbės reikalu, tolesni veiksmai sunkiai logiškai paaiškinami, tačiau būtų nesąžininga jų nepaminėti:

4. Dangtelio kraštai buvo sumušti guminiu plaktuku.

5. Su tuo pačiu dangtelio kraštu bandė švelniai, bet pakankamai stipriai pabelsti į lentą.

6. Paplokite ranka į stiklainio dugną.

7. Daug kitų kvailų gestų, kurie nedavė jokių rezultatų ir kuriuos tiesiog gėda minėti.


Kaip istorija baigėsi? Makaronai nevaldomai virto koše, išviriau arbatos. Mes su vyru, padėję galvas į rankas, atsisėdome vienas priešais kitą ir atsidusę pradėjome kramtyti vanilės trapučius.


Ir tada ... ir tada vyras pasakė klasikinį ir tinkamą scenarijų: "Eureka!" ir atidarė stiklainį.


Suprantate, aš turėjau beveik dvikovą fizikoje, o tą nusipirkau, tai visi paaiškinimai apie slėgio mažinimą ir oro slėgio išlyginimą man nieko nesakė, vienintelis dalykas, kurį supratau, buvo pats mechanizmas.

Reikia paimti peilį, apversti stiklainį, atsargiai įkišti peilį tarp siūlų ir šiek tiek pasukti jo ašmenis. pasigirs būdingas oro spragtelėjimas, po kurio lengvai atsidaro dangtis.


Viskas. Tiesa, juk aš net nenorėjau pomidorų, bet jei kas nors nuspręs pasivaišinti spagečiais su pomidorų padažu ir pateks į mūsų situaciją? Tikiuosi, kad mano patirtis jums bus naudinga.


P.S. Po kurio laiko sužinojau, kad yra specialios žnyplės tokiems dangčiams atidaryti, tačiau nusprendžiau, kad jų nepirksiu - pirma, nemėgstu netvarkos virtuvėje (o mano nuomone vienfunkcio įrenginio , drumsia spinteles), antra, nepatikėsite, bet iš stiklainio sklindantis oro pliaukštelėjimas yra kone fizinis malonumas, kurio dabar į nieką nekeisčiau!

Stiklainį su užsukamu dangteliu sunku atidaryti dėl slėgio skirtumų.
Atmosferos slėgio jėga neleidžia atidaryti skardinės.
Norint atidaryti stiklainį su užsukamu dangteliu, reikia išlyginti slėgį indo išorėje ir viduje, įleidžiant orą. Tai galima padaryti atsargiai įkišus peilį į tarpą tarp dangtelio ir stiklainio ir šiek tiek pasukus, kad patektų oro.
Po būdingo šnypštimo bankas lengvai atsidarys.

Kaip lengvai atidaryti uogienės stiklainį

Keli stiklainio atidarymo būdai

  1. šildyti stiklainį
    Supilkite karštą vandenį į dubenį ir uždėkite stiklainį dangteliu žemyn.
    Leiskite pastovėti 10 minučių. Išimkite ir pabandykite atidaryti.
    Nelemtą stiklinį indą galite tiesiog laikyti po tekančiu karštu vandeniu.
    Šilumos įtakoje dangtis išsiplės ir atsidarys be problemų.
    Būk atsargus! Jei ant stiklinės pateks verdančio vandens, stiklainis suplyš ir viskas kris ant tavęs;
  2. Pataikykite į banką
    Apverskite stiklinį indą dangteliu žemyn ir viena ranka laikykite ant svorio virš stalo.
    Kita ranka stipriai apdaužykite stiklainio dugną.
    Nespauskite stipriai, kitaip stiklainis suplyš ir konservas išskris ant stalo.
    Dangtelio kraštai atsiskirs ir galėsite lengvai jį atsukti.
    Tai visada padeda, išskyrus stipriai įstrigusį dangtį;
  3. Bakstelėkite dangtelį
    Paimkite peilį arba mentelę su medine arba plastikine rankena.
    Gerai, bet švelniai bakstelėkite dangčio viršų ir šonus ir atsukite;
  4. Važiuok skardine
    Padėkite stiklainį šonu ant stalo ir keletą kartų pasukite pirmyn ir atgal.
    Ranka lengvai paspauskite indo viršų. Dangtis atsipalaiduos, atsiras medvilnė, jį bus lengva atsukti;
  5. Naudokite augalinį aliejų
    Padėkite stiklainį ant stalo dangteliu žemyn. Tarp indo kaklelio ir dangčio užpilkite šiek tiek augalinio aliejaus.
    Palaukite 15 minučių, aliejus pasklis ir prasiskverbs į mažiausius įtrūkimus. Tada be vargo viskas atsidarys;
  6. Paimkite skardinių atidarytuvą
    Pakelk juo dangtelį, bet sugadinsi ir nebegalėsi naudoti;
  7. Pagalba fizikos dėsniams
    Bet koks odinis diržas įsriegiamas į sagtį.
    Užmeskite gautą kilpą ant dangčio ir sandariai priveržkite prieš laikrodžio rodyklę.
    Dabar pradėkite sukti stiklainį taip, kad jis suktųsi pagal laikrodžio rodyklę, o dangtelis – priešinga kryptimi.

Stiklainio su užsukamu dangteliu atidarymas specialiu raktu

Jei jau pavargote kovoti su užsukamaisiais dangteliais, įsigykite parduotuvėje specialų raktą, skirtą tokiai stiklinei tarai.
Tai nebrangi ir tinka įvairiems dydžiams.
Turėdami raktą pamiršite nemalonią problemą, kaip atidaryti stiklainį su užsukamu dangteliu.

Kaip sterilizuoti stiklainius

Susukami stiklainiai su užsukamu dangteliu yra labiausiai paplitęs indas.
Bankai turi būti kruopščiai nuplauti ir patikrinti, ar nėra drožlių, įtrūkimų ir kitų defektų.
Stiklainiai su užsukamu dangteliu turi būti sterilizuojami taip pat, kaip ir įprasti stiklainiai.
Stiklainius galite paruošti mikrobangų krosnelėje. Supilkite vandenį į stiklainio dugną (apie 1 cm) ir įdėkite į mikrobangų krosnelę 700-800 W galia 3-5 minutėms.

Vanduo užverda, o stiklainiai sterilizuojami garais.
Ant stiklainio prisukamas karštas dangtelis, pakaitintas virš garų arba karštame vandenyje ne aukštesnėje kaip 60 C temperatūroje.
Dangčių temperatūra neturi viršyti 60 laipsnių. Priešingu atveju polimerinė danga bus sunaikinta.

Kaip greitai atidaryti stiklainį su užsukamu dangteliu. Vaizdo įrašas

Kaip uždaryti stiklainius su užsukamu dangteliu

Šaltuoju metų laiku norisi pajusti vasaros dienų šilumą, pajusti prinokusių uogų ir vaisių skonį, pasinerti į tą ramybės atmosferą.
Dėl naminių preparatų tai tampa įmanoma.
Norint, kad ruošiniai išlaikytų savo kokybę ir naudingas savybes, būtina atsakingai žiūrėti į konservavimo procesą.


Norėdami tai padaryti, turite pasirinkti tinkamą receptą, kaip sukti stiklainius su užsukamu dangteliu ir produktus.
Šiais laikais vis populiaresni tampa užsukami dangteliai.
Ši rūšis Europoje plačiai paplitusi dėl gana paprasto veikimo principo.
Nusukamų dangtelių privalumai ir trūkumai.

Pagrindiniai privalumai yra šie:

  1. Lengvas naudojimas, nes nereikia siuvimo mašinų ir raktų;
  2. Skirtingai nuo skardinių, jos yra tankesnės, o tai sumažina konservavimo skardinių išsipūtimo riziką;
  3. Saugojimo laikas yra šeši mėnesiai ir daugiau;
  4. Tinka bet kokiam konservavimui;
  5. Galimybė pakartotinai naudoti (nesant žalos);

Pagrindiniai trūkumai:

  • Kaina (dažniausiai didesnė nei alavo);
  • Skardines gali būti sunku atidaryti.
    Tačiau mūsų laikais nebus sunku įsigyti tinkamą atidarytuvą.

Ar reikalinga sterilizacija?

Be jokios abejonės, sterilizuoti reikia nuolat.
Prieš pradėdami šį procesą, turite patikrinti, ar užsukami dangteliai nepažeisti:
įbrėžimų, įtrūkimų, drožlių, po kurių juos reikia nuplauti plovikliais.

Atminkite, kad taip pat būtina išplauti naujas prekes,
nes jose gali būti pramoninio užteršimo pėdsakų!

Paprasčiausias sterilizavimo būdas yra virinimas.
Į puodą (kitą tinkamą indą) reikia supilti pakankamą kiekį vandens, uždėti ant ugnies.

Kai vanduo verda, reikia uždengti dangčius ir virti 10-15 minučių.
Antrasis sterilizavimo būdas – kaitinimas orkaitėje.
Bet ši parinktis tinka tik skardiniams dangteliams, kurių viduje nėra guminių juostų.
Bankai dažnai ruošiami panašiu įrankiu.
Sterilizacijos laikas yra mažiausiai 10 minučių.


Jie yra išdėstyti ant švarių grotelių, orkaitės temperatūra šiuo metu yra apie 50 laipsnių.
Po 10 minučių temperatūra pakeliama iki 100-110 laipsnių.
Tai daroma siekiant išvengti staigių temperatūros pokyčių, antraip stiklainiai gali įskilti.
Kartu su aukščiau išvardintais metodais vis dar plačiai naudojamas sterilizavimas dvigubuose katiluose ir multivarkėse.

Taip pat patogu, tačiau tokia įranga ne visada yra kiekvienuose namuose.

Kaip susukti

Uždaryti stiklainį užsukamu dangteliu yra gana paprasta, tam nereikia jokios rašomosios mašinėlės ar raktų,
pakaks prisukti pagal laikrodžio rodyklę, pakaitinti, taip karštas dangtelis tvirčiau priglus prie stiklo.
Tačiau neturėtumėte jo priveržti griežčiau, nei leis siūlas, kitaip yra tikimybė jį sugadinti.
Dangtis turi būti sumontuotas taip, kad jis tilptų ant sriegio, tada užsukite.
Konservus rekomenduojama iš karto pripildžius stiklainį susukti, neperpildant – turinys turi neviršyti 1 cm iki krašto.

Ar man reikia apversti tokį konservavimą

Daugelis prisimena, kaip tėvai, susukę konservą, apverčia bankus.
Įdomu, kodėl po susiuvimo juos reikia apversti aukštyn kojomis?
Daugelis namų šeimininkių vis dar negali įvardyti tikslių tokių manipuliacijų priežasčių.
Vieni tai daro iš įpročio, kiti – iš šeimos tradicijų.

Kai kurių šeimininkių teigimu, skardinių su ruošiniais apversti nėra privaloma, tai daroma siekiant patikrinti sandarių tarų sandarumą.
Jei iš apversto stiklainio pradeda tekėti skystis arba ant dangtelio atsiranda burbuliukų, vadinasi
kad stiklainis nebūtų sandariai uždarytas, dėl to pradės tekėti oras ir pablogės ruošiniai.

Jei aptinkamas nuotėkis, būtina dar kartą sterilizuoti stiklainius ir pakartoti sukimo procesą,
taip pašalinant maisto gedimo galimybę.
Tačiau turėtumėte būti atsargūs ir atkreipti dėmesį į gamintojų rekomendacijas.
Dažnai pakuotėse yra naudingų patarimų, kaip tinkamai naudoti.

Kaip atidaryti banką

Prieš atidarydami stiklainį su užsukamu dangteliu, turėtumėte atidžiai apžiūrėti, ar jis nepažeistas.
Paprastai toks bankas atsidaro gana lengvai ir greitai, tačiau kartais vis tiek iškyla sunkumų.
Yra keletas patikrintų metodų:

  • Taikykite specialų raktą. Jis nepažeidžia nei stiklainio stiklo, nei dangtelio;
  • Bakstelėkite ranka į stiklainio dugną, jį apvertę;
  • Bakstelėkite daiktu (pavyzdžiui, peilio rankena) į dangčio šonus ir viršų;
  • Įkaitinkite stiklainį. 10 minučių padėkite jį aukštyn kojomis į dubenį su karštu vandeniu. Būk atsargus!
    Jei ant šalto stiklainio pateks karšto vandens, stiklas gali įskilti.
  • Stiklainį susukite, tai yra: padėkite į šoną ir kelis kartus užverskite dangtelio kraštą ant stalo.

Ar galima naudoti užsukamąjį dangtelį vietoj įprasto

Klasikiniam konservavimo būdui dažnai imami metaliniai dangteliai, nepaisant to, kad jie turi būti prisukami specialia mašina.
Jie pagaminti iš maistinio metalo ir iš kiekvienos pusės padengti specialiu laku.
Kaip minėjome anksčiau, užsukamus dangtelius patogu naudoti, tačiau tik tuo atveju, jei ant stiklainio kaklelio yra siūlas.
Kaip ir metalas, jų vidus padengtas įvairiais būdais.
Kompotams ir uogienėms kočioti tinka skardiniai, o raugintam agurkui konservuoti - su lakuota danga.

Pakartotinis dangtelio naudojimas

Kaip minėta anksčiau, vienas iš užsukamų dangtelių privalumų yra galimybė juos pakartotinai naudoti.
Naudojant pakartotinai, reikia atkreipti dėmesį į vientisumą.
Jei jie turi tokius pažeidimus kaip: įbrėžimai, įtrūkimai, rūdžių / korozijos pėdsakai, juos griežtai draudžiama naudoti pakartotinai.
Be to, reikia atkreipti dėmesį į tai, kaip šis dangtelis buvo atidarytas.

Pirmą kartą atidarydami stiklainius su užsukamu dangteliu,
dažnai griebiasi įvairių prietaisų, pavyzdžiui, peilio ar kito aštraus daikto, taip jį sugadindami.
Todėl tolesnis jų naudojimas yra beprasmiškas, nes jie negalės hermetiškai uždaryti stiklainio, todėl ruošiniai suges.

Kas yra dangtelio magnetas

XXI amžiuje – technologijų amžiuje labai reikia įvairių prietaisų, palengvinančių mūsų kasdienybę.
Kalbėdami anksčiau apie dangtelių sterilizavimo procesą, nurodėme, kad reikia paimti puodą vandens,
padėkite ant ugnies, užvirinkite, tada uždėkite dangčius.
Po kurio laiko išimkite juos iš keptuvės ir pradėkite jais uždaryti stiklainius.
Taip, sustok! Kyla klausimas: „Kaip iš verdančio vandens ištraukėme dangčius? Kas buvo naudojamas? Šaukštas? Šakė? Gal skimeris? Visa tai jau praeityje.
Dabar bet kurioje techninės įrangos parduotuvėje galite rasti specialų virtuvės įrankį, kuris yra aiškus ir paprastas naudoti.


Tai maža lazdelė su mažu magnetu gale.
Veikimo principas toks: nuleidžiame magnetą į verdantį vandenį, įmagnetiname dangtį, pakeliame aukštyn,
stenkitės neliesti rankomis, atsargiai uždėkite stiklainį dangteliu, pakreipkite magnetą į šoną, po kurio jis lengvai atsiskirs.
Galiausiai belieka uždaryti bankus.