Žiedinių kopūstų receptai lėtoje viryklėje. Kaip virti žiedinius kopūstus lėtoje viryklėje? Žiedinių kopūstų virimas lėtoje viryklėje: receptai ir patarimai. Troškinti žiediniai kopūstai lėtoje viryklėje

Žiediniai kopūstai lėtoje viryklėje - receptai. Ką galite virti iš žiedinių kopūstų lėtoje viryklėje? Patiekalai su žiediniais kopūstais gali būti virti įvairiai: virti garuose, troškinti su vištiena, su cukinijomis, tešloje, kepti su kiaušiniu. Daugybė skirtingų - bet tai daržovė, kurios kilmė mokslui dar nežinoma. Tačiau tai netrukdys mums šiandien gaminti žiedinius kopūstus. Žiedinių kopūstų receptai, skirti daugiafunkciniams polaris, phillips, supra, panasonic, mulinex, redmond, scarlet, vitek, march ir kitiems modeliams, yra labai paprasti, bet skanūs.

Daugialypių žiedinių kopūstų ingredientai:

• žiediniai kopūstai;
• duonos trupiniai;
• sviestas;
• kietas sūris;
• druskos.

Žiediniai kopūstai lėtoje viryklėje, kepti su sūriu: žingsnis po žingsnio receptas

Kaip skaniai virti (iškepti) žiedinius kopūstus lėtoje viryklėje?Žiediniai kopūstai laikomi viena maistingiausių ir sveikiausių daržovių. Norėdami virti, jis turi būti virinamas. Bet pirmiausia nupjaukite stiebą peiliu. Mums reikia žiedynų, o ne žalių lapų.

Tada nupjaukite kiekvieną pumpurą. Patarsime, kaip išsirinkti žiedinį kopūstą. Paimkite stipriausią, sunkiausią kopūstų galvą su žaliais lapais. Patys žiedynai gali būti balti, dramblio kaulo ir net žalsvi. Tai neturi įtakos patiekalų skoniui. Tačiau neturėtų būti tamsių dėmių.

Pagardinkite verdančiu vandeniu. Virkite kopūstus 5 minutes. Negalima virti ilgiau, kitaip žiedynai subyrės. Žiedinius kopūstus sudėkite į verdantį vandenį, kad maistinės medžiagos liktų kopūstuose, o ne sultinyje. Išvirusius kopūstus sumeskite į kiaurasamtį, kad sultinys galėtų nutekėti.

Kokį režimą (funkciją) pasirinkti, pagal kurią programą kepti žiedinius kopūstus daugialypėje viryklėje ir kiek? Kol sultinys teka žemyn įjunkite multivarką į „Kepimo“ režimą.Įdėkite ten šiek tiek sviesto. Neuždarykite dangtelio. Kol sviestas tirpsta, pereikite prie kito ingrediento - sūrio. Mūsų patiekalui galite pasiimti bet kokį kietą sūrį. Svarbiausia, kad jis nėra labai sūrus. Sutarkuokite jį ant rupios trintuvės. Beje, visas sūryje esančias maistines medžiagas organizmas pasisavina beveik visiškai. Įdėkite žiedinius kopūstus į lėtą viryklę su įkaitintu aliejumi.

Kepkite, nuolat maišydami 2 minutes, atidarę dangtį. Yra žinoma, kad žiediniuose kopūstuose yra tiek pat amino rūgščių, kiek mėsoje ir žuvyje. Todėl iš jo gaunami tokie skanūs ir maistingi patiekalai. Iškeptus kopūstus dėkite ant duonos trupinių, jie iš žiedinių kopūstų atims vandens perteklių. Išmaišykite ir sudėkite į daugialypės terpės kepimo indą. Išlyginkite ir pabarstykite tarkuotu sūriu ant viršaus. Uždarykite puodo dangtį. „Kepimo“ režimu per 20 minučiųžiediniai kopūstai lėtoje viryklėje bus paruošti.

Žiediniai kopūstai lėtoje viryklėje su kiaušiniu: žingsnis po žingsnio virimo receptas

Žiedinių kopūstų ingredientai lėtoje viryklėje:

• 1 žiedinio kopūsto galva (maža)
• 1 svogūnas.
• 1 kiaušinis;
• 2 šaukštai grietinės;
• 2 šaukštai majonezo;
• 150 g kieto sūrio.
• druskos ir pipirų pagal skonį.

Paruošimas:

Išardykite į žiedynus. Virkite jį verdančiame vandenyje 3-5 minutes. Pirmiausia pasūdykite vandenį. Nuluptus svogūnus supjaustykite mažais kubeliais. Įjunkite žiedinių kopūstų multikookerį į kepimo režimą. Nustatykite laiką iki 40 minučių. Nuimamame dubenyje įkaitinkite augalinį aliejų. Lengvai pakepinkite svogūną, kol suminkštės.

Įdėkite žiedinius kopūstus į lėtą viryklę. Sumaišykite majonezą ir grietinę. Į mišinį įpilkite kiaušinio ir vėl gerai išmaišykite. Gautu padažu užpilkite kopūstus ir svogūnus. Ant viršaus pabarstykite tarkuotu sūriu. Uždarykite dangtį, paspauskite „Pradėti“. Po 30 minučių žiediniai kopūstai lėtoje viryklėje bus paruošti.

Atidarykite dangtį, į puodą įdėkite garinimo indą ir apverskite troškintuvą taip, kad indas būtų ant indo viršaus. Perkelkite sūrio pusę į viršų ant serviravimo lėkštės. Kadangi multivarke nėra viršutinio kepimo elemento, parudavusi pluta bus apačioje.

Žiediniai kopūstai lėtoje viryklėje (sriuba): virimo su žiediniais kopūstais receptas

Ingridientai:

• žiediniai kopūstai;
• jautienos mėsa;
• 1 svogūnas (mažas);
• morkos;
• druskos ir pipirų pagal skonį.

Žiedinių kopūstų sriubos virimas:

Kaip išvirti skanią žiedinių kopūstų sriubą lėtoje viryklėje?Įdėkite mėsą į lėtą viryklę, kuri yra iš anksto supjaustyta guliašo dydžio gabalėliais. Morką ir svogūną supjaustykite kubeliais. Įpilkite į mėsą keptuvėje. Gerai nuplaukite ryžius ir supilkite į daugialypę viryklę.

Išardykite žiedinius kopūstus multivarkei į žiedynus ir sudėkite į dubenį. Užpildykite ingredientus vandeniu. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais. Uždarykite dangtelį. „Troškinio“ arba „Sriubos“ režimu virkite 1 valandą.

Šaldyti žiediniai kopūstai lėtoje viryklėje: žingsnis po žingsnio virimo receptas

Šaldytų žiedinių kopūstų ingredientai:

• 1 pakuotė žiedinių kopūstų;
• 2 šaukštai augalinio aliejaus;
• druskos pagal skonį.

Šaldytų žiedinių kopūstų virimas lėtoje viryklėje:

Šį patiekalą labai lengva paruošti. Į dubenį supilkite augalinį aliejų. Įdėkite žiedinius kopūstus į lėtą viryklę. Galite įdėti daugiau. Atitirpinimas neprivalomas. Druska. Uždarykite dangtelį. Įjunkite režimą „Gesinimas“. Kai žiedinėje kopūstoje lėtoje viryklėje bus paruošta, pasigirs pyptelėjimas. Gero apetito!.

Žiediniai kopūstai multikookeryje poros receptų vaizdo įrašo virimui

Multivarka idealiai tinka sveikiems dietiniams patiekalams ruošti. Vienas iš jų - garinti žiediniai kopūstai. Jis paruošiamas pažodžiui per kelias minutes, o dėl švelnaus apdorojimo kopūstai išlaiko daugiausiai vitaminų ir mikroelementų. Šis kopūstas gali būti patiekiamas tiek kaip garnyras, tiek kaip pagrindinis patiekalas.

Ingredientų sąrašas:

• Žiediniai kopūstai - 1 kopūstų galva.
• Druska pagal skonį.
• Vanduo.

Žiedinių kopūstų virimas lėtoje viryklėje:

Pagal šį receptą virtus žiedinius kopūstus virėme multivarke „Polaris PMC 0527D“.

Kepti mėgėjams. Yra daug patiekalų, kuriuos galima paruošti iš žiedinių kopūstų. Pavyzdžiui, jį galima kepti.

• Norėdami tai padaryti, tiesiog išvirkite kopūstus pagal mūsų receptą, tačiau garinimo laiką sumažinkite iki 7 minučių.
• Padarykite bet kokią tešlą (pavyzdžiui, miltus, kiaušinį ir druską).
• Kiekvieną žiedyną pamerkite į tešlą ir 5 minutes pakepinkite kopūstus svieste „Fry“ režimu.
• Taip greitai tešloje galite iškepti keptus žiedinius kopūstus.

Kaip pasigaminti žiedinių kopūstų troškintuvą? Iš garintų kopūstų taip pat galite pasigaminti skanų troškintuvą.

• Virkite kopūstus pagal pirmąjį receptą, sumažinkite virimo laiką iki 7 minučių.
• Tada kopūstus supjaustykite smulkiais gabalėliais.
• Keptuvės dubenį sutepkite aliejumi, sudėkite kopūstus.
• Paruoškite įdarą iš 1 kiaušinio, 50 g sūrio, 2 šaukštų pieno. Šiuo mišiniu užpilkite kopūstus, pasūdykite ir kepkite „Bake“ režimu 7 minutes. Troškintuvas pasirodys švelnus ir sultingas.

• Paruošimo laikas: 30 minučių
• Maisto gaminimo metas: 1 valandą
• Porcijos: 4
• Sudėtingumas: lengva

Paruošimas

Kopūstus gerai nuplaukite ir padalinkite į mažus žiedynus. Norėdami atsikratyti kenksmingų būtybių, kurios dažnai gyvena kopūstų žiedynuose, 20 minučių padėkite ruošinį į pasūdytą vandenį.
Dar kartą nuplaukite pumpurus ir sudėkite į garų indą. Druskos ir pipirų pagal skonį, naudokite papildomus prieskonius.
Vanduo siunčiamas į gilų multivarko dubenį.
Vadovaujantis esamo modernaus buitinės technikos modelio instrukcijomis, pasirenkamas režimas „Steam“ ir virimo laikas - dažnai pakanka kopūstus garuoti tik 20 minučių. Kai kuriems modeliams reikia net 1 valandos.

Žiediniai kopūstai yra sveika daržovė, tačiau nemylima daugumos, nes neapdorota forma šios rūšies kopūstai praktiškai netaikomi vartojimui, o virti pasirodo beskonis patiekalas. Tačiau namų šeimininkės yra tokios nuotykių kupinos, o technologinės pažangos galimybės yra tokios sėkmingos, kad žiedinius kopūstus dabar galima virti lėtoje viryklėje - tai greita ir skanu. Netikite manimi? Toliau pateikiami paprasti receptai su nuostabios ir sveikos daržovės virimo nuotrauka.

Lengviausias būdas virti daržoves yra garinti žiediniai kopūstai lėtoje viryklėje. Garintos daržovės išlaiko savo naudingąsias savybes, nes išsaugomos sudedamosios dalys, vitaminai ir mikroelementai. Norėdami paruošti sveiką ir skanų patiekalą, turite surinkti šiuos produktus ir komponentus:

• žiedinių kopūstų galva;
• druska;
• prieskoniai;
• vanduo - maždaug 500 g kopūstų galvai jums reikės mažiausiai 2 puodelių iš multivarko.

Virimo seka yra tokia:

Pasibaigus laikui išimkite kopūstus, sudėkite į lėkštę, užpilkite grietine arba kreminiu padažu. Sūrio mėgėjai gali tiesiog sutarkuoti ir pabarstyti ant patiekalo, kol jis karštas. Dėl skonio ir grožio naudokite smulkintas žoleles.

Kepta lėtoje viryklėje

Žiedinius kopūstus galima kepti lėtoje viryklėje - taip, tai ne tik skanu, bet ir sveika, nes čia aukso rudos spalvos plutą galite gauti naudodami tik sviestą. Norėdami kepti, jums reikės šių produktų:

• kopūstų galva;
• duonos trupiniai;
• sviestas;
• druskos ir prieskonių pagal skonį.

Kopūstai ruošiami tokia seka:

1. Paruoškite ir dezinfekuokite kopūstus aukščiau nurodytu metodu.
2. Žiedynus virkite pasūdytame vandenyje ant dujinės ar elektrinės viryklės. Virkite kopūstus, kol pusiau išvirs - ne ilgiau kaip 5 minutes po verdančio vandens.
3. Kai tik daržovė iškeps, ji išmetama atgal į kiaurasamtį ir paliekama išdžiūti žiedynams.
4. Kol daržovė džiūsta lėtoje viryklėje, nedidelis sviesto gabalėlis ištirpinamas dideliame dubenyje.
5. Džiovinti kopūstai apvoliojami džiūvėsėliuose ir siunčiami kepti į daugialypės terpės indą. Be to, patiekalą galite sūdyti, pipiruoti, naudoti prieskonius ir kitus priedus - viskas priklauso nuo šeimos skonio nuostatų.
6. Apytikslis kepimo laikas yra 20 minučių (10 minučių kepama po uždarytu dangčiu, tada viskas sumaišoma ir paliekama, kol suminkštės po atviru dangčiu).

Net vaikams patiks paruoštas patiekalas, nes duonos trupiniai suteikia kepta daržovei būdingą traškią plutą - vaikai džiaugiasi jo traškėjimu ant dantų. Nebūtina papildomai papuošti lėkštėje išdėstyto patiekalo. Šį kopūstą rekomenduojama naudoti kaip garnyrą arba kaip pagrindinį patiekalą.

Greitas troškintuvas

Jei vėluojate prie televizoriaus žiūrėdami mėgstamą serialą, o jūsų vyras ir vaikai jau pakeliui, galite šiek tiek apgauti ir suplakti žiedinių kopūstų troškintuvą. Nereikia naudoti šviežios kopūstų galvutės, kurią žiemą sunku rasti - pakanka įsigyti šaldytų daržovių pakuotę. Nereikia jo atšildyti ar atlikti papildomų manipuliacijų su daržovėmis, pakanka tik atsižvelgti į ateityje susidariusį vandens kiekį. Norėdami paruošti troškintuvą, jums reikės šių produktų:

• kopūstų ar šviežių kopūstų galvutės pakuotė, sverianti 500 gramų;
• vidutinio dydžio morkos;
• vidutinio svogūno;
• stikline pieno;
• 3 šaukštai grietinės;
• kiaušinis;
• gabalėlis kieto sūrio - ne daugiau kaip 100 g.

Greitam troškinimui reikia šių dalykų:

1. Morkas nulupkite ir supjaustykite plonais žiedais. Tą patį padarykite su svogūnu. Jei neigiamai žiūrite į didelius virtų svogūnų gabalėlius, supjaustykite juos mažesniais gabalėliais.
2. Įdėkite žiedinius kopūstus į daugialypės terpės dubenį, ant virtų morkų ir svogūnų. Viską pagardinkite druska ir pipirais.
3. Paruoškite padažą - sumaišykite stiklinę pieno su žaliu kiaušiniu ir grietine. Į įdarą taip pat galite įdėti prieskonių ir kitų priedų (dauguma gurmanų norėtų įdarą pasaldinti cinamonu ir net medumi).
4. Paruoštas įdaras atsargiai supilamas į dubenį ant daržovių.
5. Ant ruošinio lygiu sluoksniu pilamas iš anksto tarkuotas sūris.
6. Priklausomai nuo daugialypės terpės modelio, pasirenkamas laikas ir gaminimo programa - vidutiniškai pateiktas patiekalo kiekis bus paruoštas ne ilgiau kaip 35 minutes, programa pasirenkama „Kepimas“.

Pasibaigus laikui, atsargiai išimkite indą iš talpyklos - saugumo sumetimais galite iš anksto sutepti indą alyvuogių aliejumi. Prieš patiekdami apibarstykite smulkintomis žolelėmis.

Kepta su sūriu

Žiediniai kopūstai lėtoje viryklėje, kepti po sūrio plutele, patiks net išrankiausiems šeimos nariams. Norėdami paruošti šią patiekalo versiją, turėtumėte išvirti kopūstus, gabalėlį sviesto ir kieto sūrio. Veiksmų seka pateikiama taip:

1. Paruoškite žiedinius kopūstus, kaip aprašyta aukščiau. Kad daržovė būtų minkšta, o sūris pasirodytų apetitą keliančios plutos pavidalu, išardykite kopūstus į mažesnius žiedynus.
2. Įpilkite nedidelį sviesto gabalėlį į daugialypę viryklę, ištirpinkite jį „Kepimo“ režimu, sudėkite paruoštus žiedynus ir pakepinkite, nekeisdami režimo, 30 minučių. Prieš padengdami sūrio sluoksniu, pagardinkite druska ir pipirais.
3. Pasibaigus šiam laikui, švelniai ir tolygiai paskirstykite iš anksto tarkuotą sūrį ant keptų kopūstų. Uždarykite multivarko dangtį ir palikite paruduoti dar pusvalandį.

Išvirtus keptus kopūstus reikia patiekti su kapotomis žolelėmis, trupučiu grietinės ar plaktos grietinėlės. Užkandis puikiai tinka prie stalo su alkoholiu, jei prie naudojamų prieskonių pridėsite kelias skilteles česnako ir kitų aštrių, aštrių prieskonių.

Omletas

Žmonės, kurie nori daugiau maisto, gali gaminti omletą su žiediniais kopūstais lėtoje viryklėje. Tokio patiekalo patogumas yra tas, kad paruošimą galite atlikti vos per 10 minučių - tada tampa įmanoma užsiimti asmeniniu verslu arba tiesiog pailsėti nuo maisto gaminimo. Omletas tinka ir pusryčiams, ir sočiai vakarienei, o prieskonių ir daržovių naudojimas suteiks individualumo paprastam, iš pirmo žvilgsnio, patiekalui ir pašalins vidutinybę.

Darbui turėtumėte paruošti šiuos produktus:

• žiedinių kopūstų galva;
• stikline pieno;
• 3-4 kiaušiniai;
• žolelės, prieskoniai, druska;
• nedidelis gabalėlis sviesto.

Virimas vyksta tokia seka:

1. Kopūstai skinami įprastu būdu - laikomi pasūdytame vandenyje, sulaužomi į mažesnius žiedynus.
2. Daržovių preparatas dedamas į multivarką ir pilama ne daugiau kaip 3 litrai vandens. Įjunkite režimą „Virimas“ 10 minučių - taip kopūstai bus tik pusiau išvirti. Pasibaigus laikui, vanduo nusausinamas.
3. Kol verda kopūstai, iš kiaušinių ir pieno galite pasidaryti ruošinį - į dubenį įmušti kiaušinius, supilti pieną, įberti žolelių ir prieskonių. Viską gerai išmaišykite iki vientisos masės.
4. Daugiafunkcinis puodelis patepamas sviestu, išdėliojami kopūstai, pilamas kiaušinių ir pieno mišinys.
5. Nustatykite „Kepimo“ režimą ir nustatykite laiką bent 20 minučių - priklausomai nuo buitinių prietaisų galios, omleto virimas gali užtrukti visas 40 minučių.

Jei į mišinį buvo dedama prieskoninių žolelių, patiekalo daugiau nebarstykite - nebent esate žolelių mėgėjas gatavuose patiekaluose. Omletą, iš anksto supjaustytą gabalėliais, rekomenduojama patiekti su nedideliu kiekiu tarkuoto sūrio - jį galite dar pabarstyti ant virto omleto dar karštą, arba tiesiog padėkite šalia lėkštės, kad šeimos nariai naudokite priedą pagal skonį.

Kepta su bulvėmis

Pažįstamą patiekalą „bulvės su mėsa“ galima šiek tiek pritaikyti ir pasiūlyti labai įdomų variantą - bulves su žiediniais kopūstais lėtoje viryklėje. Norėdami įgyvendinti planą, jums reikės šių produktų:

• šaldytų žiedinių kopūstų pakuotė;
• apie 5-6 bulves;
• 1 svogūno;
• 1 morkos;
• druska ir prieskoniai;
• daržovių aliejus.

Paruoškite patiekalą tokia seka:

Patiekite gatavą patiekalą apibarstę kapotomis žolelėmis. Čia puikiai tiks kapoti žalieji svogūnai, krapai ir petražolės. Norėdami gauti ypatingą delikatesą, galite naudoti salierus, šparagus ir kitas salotas.

Žiediniai kopūstai lėtoje viryklėje yra ne tik greiti, bet ir skanūs, o svarbiausia - neįprasti. Jei pavargote nuo kasdienių garnyrų ir pirmųjų patiekalų, eksperimentuokite su daržovėmis ir pradžiuginkite savo šeimą nauju pasirinkimu.

Tačiau žiedinių kopūstų receptai lėtoje viryklėje leidžia jums paruošti švelnų daržovių troškinį iš šviežių ar greitai užšaldytų maisto produktų. Užšaldytas jis nepraranda būdingo skonio, taip pat vitaminų A, B, PP ir jo mikroelementų (kalio, fosforo, magnio, geležies). Dietos besilaikantiems rekomenduojamos sveikiausios daržovės gali būti naudojamos aromatiniams troškiniams, omletams, sriuboms sutrinti ir daugeliui kitų skanėstų, skirtų lengviems pusryčiams, maistingiems pietums ar šeimos vakarienei.

Penki dažniausiai naudojami receptuose esantys ingredientai yra šie:

Pridėkite kitų daržovių, žolelių, kalakutienos ar vištienos mėsos, galite būti visiškai tikri, kad galutinis rezultatas nepakenks jūsų figūrai, nes tai bus neriebus ir mažai kaloringas skanėstas. Bet tik tuo atveju, jei nepagardinsite karštais prieskoniais, aliejumi, riebalais ar lašinių gabalėliais. Ekspertai pataria: prieš dėdami žiedinius kopūstus į lėtą viryklę, padalykite juos į žiedynus ir šiek tiek pavirkite pasūdytame vandenyje - ne ilgiau kaip penkias - septynias minutes. Išleiskite skystį, šiek tiek išdžiovinkite ir supilkite į dubenį.

Žiediniai kopūstai yra maistingas ir skanus patiekalas, kuris, virtas daugialypėje viryklėje, gali būti vadinamas dietiniu.

Žiediniai kopūstai vertinami dėl subtilaus, malonaus skonio ir trumpo virimo laiko, o tai ypač svarbu, kai nėra laiko gaminti.

Žiedinių kopūstų virimo lėtoje viryklėje receptai yra tokie įvairūs, kad kiekvieną dieną iš šios daržovės galite gaminti skirtingus patiekalus. Kitas papildomas žiedinių kopūstų pliusas: jį galima lengvai užšaldyti, jis nepraras savo savybių.

Prieš verdant žiedinius kopūstus lėtoje viryklėje, rekomenduojama juos padalyti į mažus žiedynus ir išvirti šiek tiek pasūdytame vandenyje. Virimo procesas paprastai trunka 7–10 minučių, tačiau nereikia jo per daug virškinti, kitaip žiediniai kopūstai subyrės ir taps koše.

Kepti kopūstai su grietine

Subtilus žiedinių kopūstų troškinys yra kreminio subtilaus skonio, patiekalas pasirodo sultingas ir skanus.

Ingridientai:

• Žiediniai kopūstai - 300 g.
• Grietinė - 200 g.
• Kiaušiniai - 4 vnt.
• Druska, juodieji pipirai - pagal skonį;
• Tarkuotas kietas sūris - 150 gr.

Paruošimas:

1. Išplovę žiedinius kopūstus išardykite į mažus žiedynus.
   
2. Žiedinius kopūstus virkite pasūdytame vandenyje 7-10 minučių.
   
3. Nusausinkite vandenį, kuriame virė žiediniai kopūstai, ir išdžiovinkite.
   
4. Įdėkite žiedinius kopūstus į daugialypės terpės dubenį, iš anksto pašildykite režimu „Kepimas“ - 10 minučių.
   
5. Dabar paruošime padažą. Sumaišykite kiaušinius, grietinę.
   
6. Gerai išmaišykite, druską ir pipirus.
   
7. Supilkite padažą ant žiedinių kopūstų iš lėtos viryklės.
   
8. Sutarkuokite sūrį.
   
9. Pabarstykite sūrį ant žiedinių kopūstų ir nustatykite kepimo režimą 40 minučių.
   Pasibaigus šiam laikui, žiedinių kopūstų troškintuvas lėtoje viryklėje yra paruoštas.
   
10. Apverskite žiedinių kopūstų daržovių troškintuvą aukštyn kojomis, aukso rudos spalvos aukštyn.
    

Žiediniai kopūstai su kukurūzais ir žaliais žirneliais

Žiediniai kopūstai gamina skanius patiekalus, kepami su kitomis daržovėmis, tokiomis kaip kukurūzai ir žali žirneliai.

Ingridientai;

• Žiediniai kopūstai - 1 kg.
• Žalieji žirneliai - 150 g.
• Konservuoti kukurūzai - 150 g.
• Kietasis sūris - 100 g.
• Kiaušiniai - 3 vnt.
• Sviestas;
• Grietinėlė - 150 g.
• Maltų juodųjų pipirų;
• Žalieji;
• Druska.

Paruošimas:

1. Kopūstus išvirkite pasūdytame vandenyje (jei planuojate naudoti šviežius žirnius, o ne konservuotus, galite nusiųsti į kopūstus). Virkite daržoves 7-10 minučių.
2. Daugialypės terpės dubenį ištepkite sviestu, įpilkite virtų žiedinių kopūstų, kukurūzų, žirnių.
3. Atskirame dubenyje išplakite kiaušinius, grietinę (grietinėlę), druską, pipirus, smulkiai supjaustytas žoleles (nebūtina).
4. Gautą padažą supilkite ant žiedinių kopūstų lėtoje viryklėje, pabarstykite tarkuotu sūriu.
5. Nustatykite „Kepimo“ režimą 40 minučių.

Praėjus šiam laikui, žiedinių kopūstų troškinys su žirneliais ir kukurūzais yra paruoštas.

Žiedinių kopūstų troškinys su vištiena

Žiedinius kopūstus puikiai papildo švelnios vištienos mėsos aromatas, kreminis padažas, kuriuo pilamas žiedinis kopūstas, patiekalą paverčia neįtikėtinai šventišku ir skaniu.

Ingridientai:

• Žiediniai kopūstai - 1/2 kg.
• Vištienos mėsa - 300 g.
• Vištienos kiaušinis - 3 vnt.
• Pienas arba grietinėlė -2/3 puodelio;
• Česnakai - 2 skiltelės.
• Žalieji;
• Druska.

Paruošimas:

1. Virtus kopūstus sutrinkite šluotele ar šakute. Išvirkite vištienos mėsą, supjaustytą smulkiais gabalėliais, sumaišykite su žiediniais kopūstais.
2. Išplakite kiaušinius, česnaką (išspaustą per česnako ištraukiklį), sumaišykite su druska, pipirais, prieskoniais.
3. Žiedinius kopūstus su mėsa sudėkite į daugialypės terpės dubenį (iš anksto suteptą aliejumi), uždenkite padažu, pabarstykite tarkuotu sūriu ir žolelėmis ir nustatykite „Kepimo“ režimą 40 minučių.

Skaniai šeimos vakarienei puikiai tinka šis daugiafunkcinis žiedinių kopūstų receptas.

Žiediniai kopūstai orkaitėje su malta mėsa

Recepte galite naudoti maltą kiaulieną arba jautieną.

Ingridientai:

• Žiediniai kopūstai - 1 kg.
• Kiaulienos faršas (jautiena) - 1/2 kg.
• Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
• Kietasis sūris - 150 g.
• Grietinė - 200 gr.
• Druska ir pipirai pagal skonį.

Paruošimas:

1. Sumaišykite kiaušinį, smulkintą svogūną, druską ir pipirus su malta mėsa.
2. Žiedinius kopūstus išvirkite, sutrinkite šakute, sumaišykite su malta mėsa.
3. Aklieji rutuliai iš gautos masės.
4. Sutepkite daugialypės terpės dubenį augaliniu aliejumi, padėkite rutulius ant multivarko dugno.
5. Nustatykite „Kepimo“ režimą 40 minučių (20 minučių kiekvienoje pusėje).

Jei vis dar svarstote, kaip žiedinius kopūstus virti lėtoje viryklėje - išbandykite derinį su brokoliais!

Žiedinių kopūstų troškinys su brokoliais

Brokoliai ir žiediniai kopūstai yra puikus derinys; troškintuvas ypač skanus, kai dedamas su lydytu sūriu su česnaku.

Ingridientai:

• Žiediniai kopūstai - 1/2 kg.
• Brokoliai - 1/2 kg.
• Lydytas sūris - 2 vnt.
• Kietasis sūris - 150 g.
• Daržovių sultinys - 1/2 puodelio;
• Česnakai - 2 gvazdikėliai;
• Grietinė - 250 g.
• Raudonėlis;
• Čiobreliai;
• Druska.

Paruošimas:

1. Žiedinius kopūstus ir brokolius virkite pasūdytame vandenyje 7-10 minučių.
2. Daugialypės terpės dubenį sutepkite augaliniu aliejumi ir sudėkite daržoves į daugialypę viryklę.
3. Padažui sumaišykite išplaktus kiaušinius su grietine, lydytu sūriu, druska, tarkuotu sūriu, prieskoniais.
4. Gautu padažu užpilkite žiedinius kopūstus ir brokolius.
5. Kepkite 40 minučių kepimo režimu.