Greitai paruoškite desertą be didelių pastangų. Nebrangių ir skanių desertų receptai su nuotraukomis

Kartais po pusryčių ar pietų norisi ko nors skanaus, saldaus, palepinti save ar savo šeimą. Įsigyti sausainiai ir saldainiai nesukelia susidomėjimo, laikui bėgant pabosta, o pyragus kepti pusę dienos nekyla noras. Problema išspręsta paprastai: galite gaminti subtilius naminius desertus, tam skirdami labai mažai laiko. Namuose skanėstai pasirodys labai skanūs, saldūs, erdvūs, jiems išleidžiama mažai maisto.

Yra daug receptų, kaip namuose pasigaminti greitų desertų. Šeimininkės naudoja šviežias arba šaldytas uogas, varškę, grietinėlę, šokoladą, sultis. Labai greitai galite iškepti troškinį, pyragą, pagaminti kokteilį, vaisių salotas. Svarbiausia nebijoti eksperimentuoti virtuvėje, kad nustebintumėte savo šeimą skaniu skanėstu.

Vaisių ir uogų desertų receptai

Skanūs desertai gaminami iš šviežių uogų, smulkintų vaisių. Jie ne tik saldūs, švelnūs, bet ir labai naudingi. Juos ypač lengva pasigaminti vasarą, kai derlius sunoksta. Paruošti tokius skanėstus užtrunka vos 10-15 minučių. Dažniausiai grietinėlė, ledai, grietinė dedama į uogas arba apelsinų, obuolių, kivi gabalėlius.

Vaisinius desertus nesunku pagaminti salotų pavidalu, gabalėliais supjaustant obuolius, kivius, kriaušes, bananus ir sumaišius su jogurtu ar grietine. Tokias salotas geriau perkelti į vazą ant kojelės, stiklinę, prieš patiekiant atvėsinti ant šaldytuvo lentynos. Jei norite kažko originalaus, įdomaus, turėtumėte parodyti vaizduotę.

Pavyzdžiui, čia yra keletas skanių patiekalų su grietinėle ir ledais:

Jums reikės:

• stiklinė ką tik nuplautų braškių;
• grietinėlės skardinė;
• sauja smulkintų riešutų pabarstymui.

Maisto gaminimas:

1. Ant desertinių lėkštučių ar batono riekelių spirale išspauskite šiek tiek grietinėlės, ant viršaus uždėkite uogų.
2. Pakartokite procedūrą dar kartą, ant viršaus uždėkite didelę braškę.
3. Pabarstykite skanėstą maltais riešutais, galite paimti žemės riešutus, graikinius riešutus.

Patarimai:

1. Vietoj braškių galite naudoti avietes, gervuoges, bananų griežinėlius, kivi.
2. Žiemą šviežias uogas nesunku pakeisti konservuotomis ar uogienėmis.
3. Duonos gabalėlius pirmiausia galima apkepti skrudintuve ir atvėsinti, taip bus dar skaniau.

Jums reikės:

• stiklinė raudonųjų arba juodųjų serbentų, galima užpilti mišrių uogų;
• stiklinė aviečių ar gervuogių, tinka ir braškės;
• stiklinė minkštos varškės;
• stiklinė riebios grietinėlės;
• 4 šaukštai cukraus;
• šaukštas medaus

Maisto gaminimas:

1. Didžiąją dalį uogų sutriname blenderiu, sumaišome su cukrumi.
2. Grietinėlę plakite mikseriu arba blenderiu iki putų, suberkite varškę, vėl išmaišykite.
3. Bet kurią formą ar indą patepkite skystu medumi, sluoksniais išdėliokite varškės kremą ir uogų tyrę, sumaišykite šaukštu, kad gautumėte gražų raštą.
4. Ant viršaus užbarstykite likusias visas uogas, dėkite į šaldiklį.

Patarimai:

1. Šviežias uogas galite pakeisti imdami tirštą uogienę. Šiuo atveju smėlio nededame, ledai vis tiek išeis saldūs.
2. Jei norite, ledus galite pabarstyti smulkintais riešutais, į grietinėlę įberti vanilino.

Arbatos desertų receptai

Desertus galite ruošti pagal paprastus receptus, naudodami sausainius ar paruoštus sausainius. Tokiais atvejais pakanka paruošti kremą iš sviesto, grietinėlės ar uogų. Kai kurios šeimininkės net sugeba iškepti keksiukus mikrobangų krosnelėje, nustebindamos namiškius jų paruošimo greičiu ir subtiliu skoniu. Šiek tiek laiko užtrunka ir tokiems kepimo gaminiams.

Jums reikės:

• 4 šaukštai miltų, cukraus, pieno;
• 2 šaukštai kakavos miltelių, augalinio aliejaus;
• kiaušinis;
• grietinėlė ir braškės, vyšnios dekoravimui;
• soda ir vanilinas ant arbatinio šaukštelio galiuko.

Maisto gaminimas:

1. Sumaišykite visus ingredientus šakute.
2. Silikoninę formą ištepkite aliejumi, kad tešla neliptų, supilkite į ją mišinį.
3. Dedame į mikrobangų krosnelę maksimalioje temperatūroje, kepame 3 minutes.
4. Išimame, išimame, perpjauname išilgai pusiau.
5. Į vidurį ir ant viršaus įspaudžiame grietinėlės, dedame po braškę ar vyšnią.

Patarimai:

1. Jei formelių nėra, šį pyragą galite kepti bet kuriame puodelyje, plačiame puodelyje, dubenyje.
2. Papuošimui vietoj grietinėlės galite naudoti grietinę, tarkuotą šokoladą, vanilinį cukrų ar miltelius.

Jums reikės:

• gatavų sausainių, paprastų arba šokoladinių pyragų pakavimas;
• pakelis sviesto ir indelis kondensuoto pieno grietinėlei, plytelė šokolado;
• cukruotų vaisių ar riešutų tortui papuošti.

Maisto gaminimas:

1. Pirmiausia gaminame kremą. Minkštą sviestą ir kondensuotą pieną plakite mikseriu į tirštą masę, atvėsinkite.
2. Tada reikia ištirpinti šokoladą.
3. Tortus išimame iš pakuotės, dažniausiai būna 3. Sutepkite kiekvieną kremą, tada šokoladą, dėkite vieną ant kito.
4. Ant viršaus uždėkite likusį kremą, šonus aptepkite skystu šokoladu.
5. Tortą puošiame cukruotais vaisiais arba smulkintais riešutų trupiniais.

Patarimai:

1. Tortą galite papuošti vaisių gabalėliais, uogomis, vietoj šokolado imti tirštą apelsinų ar braškių uogienę.
2. Kad tortas atrodytų gražiau, kremą reikia išspausti per konditerinį švirkštą, maišelį.

Vasarą per karštį vėsūs kokteiliai bus puikus vėsinantis gėrimas namuose. Tokie desertai patiks vaikams ir daugeliui suaugusiųjų. Pagrindas dažniausiai yra ledai, grietinėlė, jogurtas arba pienas. Įvairūs skoniai pasiekiami per vaisius ir uogas.

Štai keletas paprastų naminių kokteilių receptų:

Bananų kokteilis

• stiklinė šalto pieno;
• bananas;
• šaukštas cukraus;
• 2 šaukštai minkštos varškės.

Viską sumaišome blenderiu, bananą iš anksto supjaustome gabalėliais. Supilkite į aukštą stiklinę, gerkite per šiaudelį.

Braškių kokteilis

• stiklinė kreminių ledų;
• stikline pieno;
• stiklinė braškių.

Viską sumaišome blenderiu, supilame į stiklines, papuošiame uogomis ir ledo kubeliu ant viršaus.

Jogurto ir vaisių kokteilis

• stikline pieno;
• stiklinė vaisinio jogurto;
• 4 šaukštų ledų;
• sauja bet kokių uogų: braškių, aviečių;
• bananas;
• kivi.

Bananą ir kivi supjaustykite gabalėliais, tada sumaišykite visus produktus trintuvu. Supilkite į stiklinę, kraštelį papuoškite kivio apskritimu, uogomis.

Patarimai:

1. Galima nusipirkti bet kokio skonio ledų, net šokoladinių.
2. Kokteilius rekomenduojama puošti vaisių griežinėliais, uogomis, pabarstyti tarkuotu šokoladu, kokoso drožlėmis.

Desertų idėjos vaikams

Vaikiški desertai turi būti saldaus skonio, gražaus dizaino. Jų ruošimui reikėtų naudoti įvairių rūšių ledus, grietinėlę, prinokusias uogas, šokoladą.

Štai keletas paprastų desertų vaikams:

Jums reikės:

• pieniško šokolado plytelė;
• prinokusių didelių braškių.

Maisto gaminimas:

1. Pirmiausia šokoladą reikia sulaužyti gabalėliais, ištirpinti mikrobangų krosnelėje.
2. Tada kiekvieną uogą iki pusės panardinkite į šokoladą, palaikykite, kad nutekėtų perteklius.
3. Dabar galite įdėti į lėkštę, palaukti, kol sustings.

Patarimai:

1. Kad būtų patogiau, kiekvieną uogą galite pasodinti ant dantų krapštuko, kad nesusiteptumėte pirštų.
2. Vietoj pieniško šokolado galite ištirpinti baltąjį šokoladą, tada uogas apvolioti kokoso drožlėse.

Jums reikės:

• 200 gramų ledų, tiks bet kokie;
• pusė stiklinės įvairių uogų;
• lėkštė vaisių;
• uogienė.

Maisto gaminimas:

1. Ledus iš didelės dėžės dedame į vazas dalimis.
2. Užpilti bet kokia uogiene, uogiene.
3. Papuoškite vaisių gabalėliais, šviežiomis uogomis.

Patarimai:

1. Vietoj šviežių vaisių galite imti iš kompotų.
2. Ledus geriau tepti karštu šaukštu, taip galima formuoti rutulį, ovalą.

Visi šie desertų receptai yra labai paprasti, nesunkiai paruošiami, atima nedaug laiko. Tokio skanėsto neatsisakys nei vaikai, nei suaugusieji. Juos pasigaminti labai greitai, kai nėra ko desertui arba turėtų atvykti netikėti svečiai. Kiekvienas skanėstas ruošiamas ne ilgiau kaip 15 minučių, o skonis saldus, švelnus, skanus.

Skanu nereiškia brangu. Sunku nesutikti su šia paprasta tiesa. Iš tiesų, iš labiausiai paplitusių, prieinamų ir nebrangių produktų galite pagaminti tokius kulinarinius šedevrus, kad galite nuryti liežuvį. Tai taip pat taikoma desertams. Turintys smaližius sutiks, kad naminiai saldumynai yra daug skanesni nei parduotuviniai.

Siūlome jums pigių skanių ir ekonomiškų desertų receptus.

Norint paruošti šį brangų itališką desertą, nereikia išleisti daug pinigų jo sudedamosioms dalims įsigyti. Pateiksime skanaus ir nebrangaus atitikmens receptą.

Virimui paimkite 5 kiaušinius. Atskirkite baltymus ir trynius.

Baltymus reikia maišyti su:

• varškės (300 g),
• cukraus (50 g),
• vanilės pagal skonį.

Maišytuvas padės greitai sumaišyti mišinį.

1. Trynius sumaišykite su cukrumi (50 g), taip pat plakite mikseriu.
2. Užvirinkite 3 nedidelius šaukštus kavos 15 ml vandens.
3. Paimkite paprastą sausainį, pamerkite į kavą. Išdėstykite formoje.
4. Išklokite mišinį su varške, tada su baltymais.
5. Pakartokite procedūrą.

Turi išeiti bent trys ar keturi sluoksniai.

Ant viso šio puošnumo užbarstykite kakavos.

Beveik paruoštą tiramisu padėkite porai valandų šaltai. Tokį skanų skanėstą rekomenduojama patiekti su kava.

Tortas "Minutė"

Nenuostabu, kad šis desertas yra receptų sąrašo viršuje. Kaip rodo pavadinimas, paruošimas užtruks vos kelias minutes.

1. Išplakti 2 kiaušinius.
2. Palaipsniui įpilkite stiklinę cukraus ir maišykite, kol jis visiškai ištirps.
3. Atskirame inde sumaišykite stiklinę miltų, du didelius šaukštus kakavos. Sodą užgesinkite actu arba citrinos sultimis ir taip pat įpilkite į gautą mišinį. Supilkite kiaušinių ir cukraus mišinį.
4. Supilkite tešlą į formą ir mikrobangų krosnelėje kepkite 4 minutes visu galingumu.

Kondensuotą pieną galite naudoti kaip grietinėlę arba į jį galite įpilti sviesto ir bananų.

Šio recepto laikytis itin paprasta. Vaikai bus ypač patenkinti šiuo desertu.

1. Ištirpinkite 150 g baltojo šokolado.
2. Susmulkinkite 50 g kukurūzų dribsnių.
3. Sumaišykite jas su 50 g razinų.
4. Supilkite ištirpintą šokoladą ir išmaišykite.
5. Iš mišinio suformuokite rutuliukus ir dėkite į lėkštę, išklotą folija.
6. Palikite desertą 10 minučių šaltai, ir skanus saldumynas yra paruoštas.

keptuvės pyrago receptas

Pirmiausia paruoškite kremą.

1. Sumaišykite pieną (100 g), kiaušinius (2 vnt.), miltus (2 šaukštus). Įpilkite cukraus (1 a.š.) ir vanilino.
2. Kruopščiai išplakite ir padėkite ant minimalios ugnies.
3. Kai kremas taps tirštas, ugnį galima išjungti.
4. Įpilkite sviesto (200 g) ir masę šiek tiek išmaišykite mikseriu.
5. Duokite laiko atvėsti.

Dabar pradėkite virti pyragus.

1. Sumaišykite kondensuotą pieną (1 skardinę) su kiaušiniu.
2. Suberkite miltus (pusę kilogramo), gesintą sodą.
3. Tešlą minkykite taip, kad ji neliptų prie rankų.
4. Suformuokite kažką panašaus į dešrą ir padalinkite į 7-8 dalis.
5. Iš jų formuoti pyragus, lėkšte suteikti apvalią formą.
6. Kepkite pyragus keptuvėje iki auksinės rudos spalvos.
7. Patepkite juos kremu ir patiekite pyragą prie stalo.

Sausainių pyragas

Atrodytų, kad pats sausainis yra nepriklausomas desertas. Bet iš jo galima pasigaminti desertą, šiek tiek primenantį legendinę bulvę. Pagrindinis šio recepto privalumas yra tas, kad pyragas gaminamas nekepant.

1. 250 g sausainių (cukraus, "Jubiliejinis", "Prie kavos") smulkiai sulaužykite, tada susmulkinkite trintuvu arba mėsmale.
2. Sumaišykite stiklinę cukraus ir 3 didelius šaukštus kakavos.
3. Į juos įpilkite pusę stiklinės šilto pieno ir išmaišykite.
4. Šią masę sumaišykite su 100 g gabalėliais supjaustyto sviesto.
5. Dabar galite viską derinti su sausainiais ir įdėti riešutų ar sėklų.

Tortą galite išdėstyti gyvatės pavidalu.

Neišsigąskite neįprasto deserto pavadinimo. Tiesą sakant, jo receptas yra labai lengvas ir paprastas.

1. Paruoškite 4 obuolius, išimkite šerdį ir supjaustykite į keletą dalių (geriausia per pusę).
2. Kepkite juos orkaitėje (mikrobangų krosnelėje). Tada nulupkite odą.
3. Obuolius sutrinkite šakute ir įdėkite medaus (3 dideli šaukštai). Išmaišykite.
4. Į šį mišinį įmuškite 1 kiaušinį.
5. Ištirpinkite kitą didelį šaukštą medaus (geriausia vandens vonelėje).
6. Į kepimo formas supilkite medų, ant viršaus uždėkite obuolių mišinį.
7. Padėkite ant padėklo su vandeniu. Būtų geriau, jei jis siektų formų vidurį.
8. Palikite pusvalandžiui 180 laipsnių temperatūroje.

Patiekite ir formelėmis su gardžia uogiene ar uogiene.

1. Tris bananus perpjaukite išilgai ir dėkite ant kepimo skardos.
2. Atskirai sumaišykite 300 g varškės, 5 didelius šaukštus medaus, 150 g jogurto ir 2 kiaušinius.
3. Supilkite mišinį ant bananų.
4. Kepkite 25 minutes 180 laipsnių temperatūroje.

Lengvai paruošiami ekonomiški ir nesudėtingi desertai. Juk skaniausias maistas, kaip taisyklė, susideda iš pačių įprasčiausių ingredientų.

Vaikinai, mes įdėjome savo sielą į svetainę. Ačiū už tai
už šio grožio atradimą. Ačiū už įkvėpimą ir žąsų odą.
Prisijunkite prie mūsų adresu Facebook ir Susisiekus su

Nacionaliniai patiekalai yra svarbiausias bet kurios šalies kultūros ir tradicijų komponentas. Sutikite, kad nė viena kelionė neapsieina be vietinės virtuvės ragavimo. Kartais neįtikėtinai skanus, kartais mums keistas ar neįprastas maistas atspindi žmonių tapatybę ir dvasią.

Indiškas barfis su kokosu ir pienu

Jums reikės:

• 50 g sviesto (minkšto)
• 100 g sauso pieno
• 2 valg. l. cukraus pudra
• 1 arb riebi grietinėlė
• 150 g kondensuoto pieno
• 100 g tarkuoto kokoso
• 100 g riešutų asortimentas

Maisto gaminimas:

1. Pirmiausia pagaminkite pieno barfi: giliame dubenyje sumaišykite pieno miltelius, minkštą sviestą ir cukraus pudrą.
2. Riešutus reikia sutrinti trintuvu į smulkius trupinius. Ir kartu su grietinėle supilti į bendrą masę.
3. Viską sumaišyti ir „tešlą“ padėti 10 minučių šaltai.
4. Kokosų barfi sumaišykite su kondensuotu pienu ir kokoso drožlėmis. Sumaišome. Tada masę pusvalandžiui padėti šaltai. Drožles reikia prisotinti kondensuotu pienu.
5. Po 10 minučių iš pieno masės suformuojame vienodo dydžio rutuliukus, o tada suteikiame kubinę formą. Masė pasirodo labai plastiška, todėl galima išlipdyti bet kokias paprastos formos figūrėles.
6. Iš kokosų masės kočiojame nedidelius rutuliukus, apvoliojame likusiose kokoso drožlėse.
7. Į lėkštę sudėkite kokoso ir pieno barfi. Jei norite, ant viršaus uždėkite anakardžių ir pušies riešutų.

Vaisinis zefyras – tradicinis rusiškas saldumynas

Jums reikės:

• 1 kg slyvų
• ½ stiklinės granuliuoto cukraus

Maisto gaminimas:

1. Slyvas nuplaukite, nusausinkite, perpjaukite pusiau ir išimkite kauliukus. Slyvų puseles paskleidžiame ant kepimo skardos, padengtos pergamentu, ir 20 minučių siunčiame į orkaitę, įkaitintą iki 170–180 laipsnių (priklausomai nuo slyvų dydžio).
2. Išimkite slyvas iš orkaitės, leiskite šiek tiek atvėsti ir sutrinkite trintuvu iki vientisos masės. Įpilkite granuliuoto cukraus. Kruopščiai išmaišykite.
3. Kepimo skardą išklojame pergamentu arba silikoniniu kilimėliu ir mentele lygiu apie 5 mm storio sluoksniu ištepame slyvų tyrę. Dedame į orkaitę, įkaitintą iki 60-70 laipsnių, 6-8 valandoms, kol zefyras visiškai išdžius ir taps lygus.
4. Zefyrą atsargiai išimkite iš pergamento, supjaustykite juostelėmis ir susukite į ritinėlius. Ilgalaikiam laikymui sudėkite į stiklainį ir sandariai uždarykite. Arba tiesiog paskubėkite paragauti su arbata.

Australijos Lamingtono pyragas

Jums reikės:

Biskvitui:

• 3 kiaušiniai
• 150 g cukraus
• 20 g sviesto
• 150 g miltų
• 1 st. l. kepimo milteliai
• 60 g bulvių krakmolo

Kremui:

• 100 g sviesto (kambario temperatūros)
• 100 g tamsaus šokolado
• 50 g cukraus
• 250 ml pieno
• 200 g kokoso drožlių pabarstymui

Maisto gaminimas:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Kiaušinius išplakite iki purios masės, tada suberkite cukrų ir plakite toliau, kol cukrus visiškai ištirps.
2. Į aliejų įpilkite 3 valg. l. verdančio vandens, tada supilkite į kiaušinių mišinį, toliau plakdami.
3. Į paruoštą kiaušinių mišinį suberkite persijotus miltus, krakmolą ir kepimo miltelius. Švelniai sumaišykite su mentele judesiais aukštyn. Tešla turi išlaikyti purią tekstūrą.
4. Paruoštą tešlą sudėkite į kvadratinę formą, padengtą kepimo popieriumi. Pyragą dėkite į orkaitę kepti 30 min.
5. Sutelkite dėmesį į savo orkaitę ir bet kuriuo atveju mediniu pagaliuku patikrinkite biskvito pasirengimą.
6. Gatavą biskvitą atvėsinkite. Ir tada supjaustykite kvadratais.
7. Kremui vandens vonelėje ištirpinkite šokoladą su sviestu, maišydami mediniu šaukštu.
8. Pieną sumaišykite su cukrumi ir šiek tiek pakaitinkite. Tada supilkite į šokolado masę, išimkite iš vandens vonelės ir padėkite ant ugnies.
9. Maišydami virkite, kol masė sutirštės.
10. Supilkite gatavą kremą į platesnę lėkštę ir šiek tiek atvėsinkite. Atskirai paruoškite lėkštę su kokoso drožlėmis.
11. Biskvito gabalėlius po vieną pamerkite į šokoladinį padažą, o po to iš visų pusių tolygiai aptepkite kokoso drožlėmis. Abi puses galite sujungti plakta grietinėle.
12. Prieš patiekiant leiskite pastovėti mažiausiai 3 valandas.

Saldūs vietnamietiški suktinukai

Jums reikės:

• 4 ryžių popieriaus lapai
• 2 bananai
• 2 kriaušės
• 100 g riešutų
• 2 valg. l. medus
• 150 g sūrio (geriausia minkšto, dera su vaisiais)

Maisto gaminimas:

1. Nuluptus vaisius supjaustykite kubeliais ir į masę suberkite nedidelius sūrio gabalėlius. Įdėkite medaus ir įmaišykite į skanų įdarą saldiems suktinukams.
2. Ant stalo paskleiskite keletą servetėlių. Į dubenį supilkite šaltą vandenį. Minutei (arba pagal ryžių popieriaus instrukcijas) pamerkite lakštus į vandenį.
3. Išdėliokite juos ant popierinių rankšluosčių ir palikite šiek tiek pasėdėti. Po kelių minučių popierius taps plastikas.
4. Paskleiskite įdarą ir suvyniokite ryžių popieriaus vaisių suktinukus, kaip jums patinka.

Japoniški mochi rutuliukai su ledais

Jums reikės:

• 4 valg. l. Sachara
• 3 str. l ryžių miltai
• 6 str. l. vandens
• 150 g ledų
• dažyti pagal pageidavimą

Maisto gaminimas:

1. Minkome tešlą. Į miltus su cukrumi įpilkite 5 valg. l. vandens.
2. Išmaišome. Gausite gana vienalytę tempiamą masę. Jei norite pridėti spalvų, dabar pats laikas!
3. Dėkite į mikrobangų krosnelę lygiai dviem minutėms, uždenkite drėgnu popieriniu rankšluosčiu. Išimame, įpilame dar vieną šaukštą vandens, išmaišome ir dar minutei dedame į mikrobangų krosnelę, taip pat uždengus rankšluosčiu.
4. Nuolat maišydami leiskite tešlai atvėsti. Tešla puikiai formuojama šiltoje būsenoje, o atvėsusi praranda elastingumą, todėl lipdyti pradedame iš karto. Lentą uždenkite maistine plėvele ir pabarstykite miltais. Miltais taip pat pabarstykite rankas. Išimame šiek tiek tešlos, sutriname su miltais ir iš jos darome pyragėlius.
5. Torto dydis priklauso nuo įdaro dydžio. Idealiu atveju kuo plonesnis tešlos sluoksnis, tuo geriau. Pyragai gaunami arba tempiant tešlą, arba bakstelėjus pirštais.
6. Į pyragų centrą dedame ledus. Suspaudžiame kraštus.
7. Ištepame ant lengvai miltais pabarstyto indo, ant viršaus sutrupiname. Desertas paruoštas! (Desertas ilgai laikomas šaldiklyje, bet geriau nešaldyti. Jei laukiate svečių, išimkite jį iš šaldiklio likus 20-30 min., kad įdaras spėtų sustingti minkštas.)

Argentinietiški sausainiai "Alfajores"

Jums reikės:

Bandymui:

• 2,5 stiklinės miltų
• 1 puodelis krakmolo
• 200 g margarino
• 3 tryniai
• 3-4 v.š. l. Romas
• 2 arb kepimo milteliai
• 100 g cukraus

• 1 skardinė virinto kondensuoto pieno

Papuošimui:

• 1 puodelis cukraus pudros
• grūstų riešutų

Maisto gaminimas:

1. Margariną sutrinkite su cukrumi. Sudėkite trynius, romą (nebūtina). Kruopščiai išmaišykite. Dedame krakmolą ir suberiame persijotus miltus su kepimo milteliais.
2. Minkykite nelipnią tešlą.
3. Tešlą iškočiokite maždaug 0,4-0,5 mm. Iškirpkite 8 cm skersmens apskritimus.
4. Kepame 150 laipsnių orkaitėje 15-20 minučių. Dėmesio: sausainiai neturi apskrusti, atvėsę tampa labai trapūs.
5. Išimkite iš orkaitės, atvėsinkite.
6. Vieną apskritimą sutepkite plonu kondensuoto pieno sluoksniu. Ant viršaus uždėkite dar vieną. Šonus aptepame kondensuotu pienu.
7. Šonus apvoliokite riešutuose (galite ir kokoso drožles). Pabarstykite cukraus pudra.

Čekiški koldūnai

Jums reikės:

• 1 kiaušinis
• 1 st. l. manų kruopos
• 100 g miltų
• 20 g sviesto
• citrinos žievelės
• 3 str. l. Sachara
• 250 g varškės
• 150 g braškių

Padažui:

• 250 ml pieno
• 1 kiaušinio trynys
• 1 st. l. krakmolo
• 2 valg. l. Sachara
• 8 g vanilinio cukraus

Maisto gaminimas:

1. Į varškę įmuškite kiaušinį ir sudėkite minkštą sviestą. Sumaišykite.
2. Miltus sumaišyti su druska, cukrumi, manų kruopomis ir žievele.
3. Į varškę suberkite sausus ingredientus ir užminkykite tešlą. Suvyniojame į maistinę plėvelę ir dedame į šaldytuvą 1 val.
4. Kol tešla ilsisi, pasigaminkite padažą. Į 50 ml pieno įpilkite krakmolo ir gerai išmaišykite. Įdėkite trynį. Gerai išmaišykite šluotele, supilkite likusį pieną ir suberkite visą cukrų.
5. Uždėkite ant vidutinės ugnies ir, visą laiką maišydami, neužvirinkite, leiskite tryniui užvirti.
6. Varškės tešlą padalinkite į 6-8 dalis, kiekvieną dalį suminkykite į pyragą, į vidurį dėkite pjaustytas arba visas braškes.
7. Susukite į rutulį. Tai darykite su likusia tešla.
8. Suberkite į verdantį vandenį, pavirkite 1-2 minutes ir, išjungę ugnį, palikite kukulius 10 minučių vandenyje.
9. Patiekdami gausiai apšlakstykite vaniliniu padažu.

Desertas nėra pagrindinė valgio dalis, bet būtina. Tai saldus patiekalas, patiekiamas valgio pabaigoje, užbaigiantis pietus ar vakarienę, suteikiantis mažos šventės pojūtį. Todėl neatimkite iš savęs ir savo artimųjų saldžios staigmenos, juolab kad jos visada laukiama su dideliu nekantrumu. Tuo pačiu metu visai nebūtina ruošti daug darbo reikalaujančių ir daug kalorijų turinčių pyragų. Lengvi vaisių desertai ir visokie kremai – puiki alternatyva kiekvienai dienai.

apelsinų desertas

Išbandykite šį gražų, lengvą ir subtilų desertą. Puikiai tinka ir vaikų gimtadieniui, ir Naujiesiems metams. Nors... nelaukite iki švenčių ir pasilepinkite šiuo lengvu desertu...

Tai vaikystės receptas. Tortas labai skanus, gražus ir kvapnus, greitai ir lengvai paruošiamas. Puikus skanėstas prie arbatos, galite duoti vaikus į mokyklą arba pasiimti su savimi į kelią ...

Jei reikia greitai paruošti pyragą, o geriausia be kepimo, rekomenduoju šį labai skanų desertą. Tortui geriau imti biskvitinius sausainius, bet galima ir su įprastais sausainiais....

Pagaminti pyragą gana paprasta, produktai paprasti ir įperkami, tačiau grožis ir skanumas – nepaprastas. Patiekite šiltą su plakta grietinėle...

Šis vyniotinis ruošiamas iš bemielės tešlos, taip sakant, iš paprasčiausių ir įperkamiausių produktų, kurie visada yra šaldytuve. Nudžiuginkite savo artimuosius gardžiu obuolių vyniotiniu...

Iš didžiulės obuolių pyragų įvairovės šis bene skaniausias ir švelniausias. Nuostabus trapios tešlos, obuolių ir subtiliausios grietinėlės derinys su lengvu rūgštumu...

Šis pyragas jau seniai pelnė pasaulinę šlovę. Brownie turi nuostabų šokolado skonį ir aromatą, taip pat labai subtilią tekstūrą. Desertą paruošti nesunku, tik svarbu neperdžiūti orkaitėje...

Filmų dėka visi yra girdėję apie amerikietišką obuolių pyragą, apie šį kulinarinį Amerikos simbolį. Šį pyragą galite išbandyti ir namuose, ruošdami jį pagal šį receptą ...

Šis troškinys su moliūgu, varške ir razinomis pasirodo labai švelnus, visiškai neriebus, galima net sakyti, kad tai tobuli pusryčiai ar vakarienė - skanu ir sveika...

Norite ko nors skanaus, bet taip, kad būtų lengva ir greita pagaminti, o taip pat ne per daug kaloringo? Tada paruoškite šį atvirą vaisių pyragą. Skanu, gražu, sveika!

Nutella... ji tokia skani, kad negali nustoti valgyti. O kokie skrebučiai, sausainiai ar kruasanai gaunami su Nutella! Pažiūrėkime, kaip greitai paruošti Nutella namuose...

Nuostabus desertas, toks gražus, kad negali atitraukti akių! Skonis pats subtiliausias, o geriausia tai, kad pyragas nėra labai kaloringas, todėl galite sau leisti gabalėlį ar net du)))

Šie suktinukai puikiai tinka prie arbatos ar kavos, suktinukai labai greitai paruošiami iš varškės tešlos, įdarui imame bet kokią uogienę ar tirštą uogienę...

Garsusis prancūziškas Tatinas paruošiamas iš pačių paprasčiausių ir pigiausių produktų, paruošiamas pakankamai greitai ir puikiais rezultatais. Todėl visi jį taip myli...

Išbandykite tikrą prancūzišką pyragą romantišku pavadinimu Crepeville. Šis pyragas pagamintas iš blynų ir kremo, pasirodo toks erdvus, skanus ir kvapnus...

Pudingas – angliškas pavadinimas, Rusijoje šis desertas buvo vadinamas ryžių babka arba baba. Dažnai gamindavome vaikams, ir ne tik, nes pudingas pasirodo skanus ir sveikas...

Įsivaizduokite orinio biskvito skonį plius prinokusių kvapnių braškių ir plaktos grietinėlės skonį... Tikrai skanu. Šis desertas paruošiamas gana paprastai ir greitai...

Paprastai „Broken Glass“ pyragas gaminamas iš spalvotos želatinos. Pasirodo gražus, bet nenaudingas. Todėl želatiną siūlau pakeisti konservuotais vaisiais. Pasirodo dar skaniau ir be dažiklių...

Braškių sezono metu savo šeimą dažnai palepinu braškiniais pyragais ir pyragais. Iš visų receptų man labiau patinka braškių kremo pyragas: jis yra švelnus, skanus ir gražus, jame yra mažai kalorijų ...

Šis vyšnių pyragas yra toks gražus ir kvapnus, kad jo tiesiog neįmanoma nemylėti. Trapi tešla kartu su vyšniomis ir grietine sukuria nepamirštamą skonį...

Jokių pirktinių sausainių negalima lyginti su naminiais pyragais, ypač su varškės sausainiais. Pagaminti šiuos sausainius yra greita ir paprasta. Sudėtis: varškė, miltai, cukrus, sviestas, kiaušinis...

Vaikai tiesiog dievina šį pyragą, jis švelnus, erdvus, nepamirštamo medaus aromato. Jį paruošti labai paprasta. Pagrindiniai ingredientai: medus, miltai, cukrus, kiaušiniai, sviestas, grietinė...

Paruoškite šį nuostabų šokoladinį desertą, kuris romantiškai vakarienei dviems suteiks rafinuotumo ir rafinuotumo. Šis pudingas dažnai vadinamas meilės patiekalu...

Puikus desertas gimtadieniui, jubiliejui ar vestuvėms. Toks tortas savo nuostabiu skoniu ne tik pradžiugins progos herojus ir kviestinius svečius, bet ir pabrėš akimirkos išskirtinumą...

Nėra nieko skanesnio už braškes, išskyrus galbūt pyragą su kvapniu braškių kremu. Paruošti kremą yra gana paprasta. Pagrindinis ingredientas – šviežios braškės arba braškių uogienė...

Prancūzijoje šis skanėstas vadinamas petit choux, jie gaminami su saldžiu arba sūriu įdaru. Pas mus jie labiau žinomi kaip maži kremai su grietinėle. Sudėtis: vanduo, miltai, sviestas, druska, kiaušiniai...

Šis pyragas susideda iš dviejų plonų biskvito sluoksnių, subtiliausio kiaušininio suflė, o visa tai padengta tikru šokoladiniu glajumi. Šį desertą galite pasigaminti ir namuose...

Palepinkite save ir savo šeimą šiuo lengvu morkų pyragu. Jis skanus, nekaloringas ir niekada nepasakysi, kad jame yra paprastos morkos. Netiki? Pasižiūrėk pats...

Velykoms paruoškite švelnų ir kvapnų sūrį Velykas. Skirtingai nei velykinis pyragas, jis ne kepamas, o verdamas šaltai. Sudėtis: minkšta nerūgšti varškė, kiaušinių geltonumas, cukrus, grietinė, razinos, džiovinti abrikosai...

Keptas varškės sūris Velykos išsiskiria ypatingu švelnumu ir skoniu. Išbandykite šį originalų receptą. Sudėtis: nerūgšti riebi varškė, kiaušiniai, cukrus, miltai, grietinėlė, razinos, cukruoti vaisiai, sviestas...

Šiuos paprastus bulvių formos pyragus visi žinojo nuo sovietinių laikų, tačiau iki šių dienų juos mėgsta smaližiai. Jų privalumas tas, kad paruošiami nekepant, labai greitai ir pigiai...

Paruoškite šį stebuklingą purų meringue. Tik du ingredientai ir šiek tiek kantrybės leis jums sukurti šį kulinarinį stebuklą. Šie bezeshki yra puikus desertas draugų susitikimui ar didelei šventinei puotai...

Šis gražus ir neįprastas kriaušių desertas puikiai tiks romantiškai vakarienei. Lengvas vyno aromatas susimaišęs su prieskonių aromatais sukurs nepakartojamą atostogų atmosferą...

Vos per kelias minutes galite paruošti neįprastą, skanų ir gražų desertą. Puikus sprendimas priėmimams ir vakarėliams. Tortai ruošiami iš plaktos grietinėlės, sausainių ir...

Paruoškite skanų ir nekaloringą desertą iš šviežių ananasų. Dabar galite mėgautis saldumynais ir nebijoti dėl savo figūros. Be to, desertas toks gražus, kad jį galima dėti ant šventinio stalo...

Šis vaflinis pyragas jus nudžiugins ne tik ingredientų prieinamumu ir lengvu paruošimu, bet ir išskirtiniu skoniu. Puikus tortas tiek eiliniam arbatos vakarėliui, tiek šventiniam stalui...

Tradicinis šokolado-riešutų-razinų derinys jau kiek pabodo, tad atsisakykite standartų ir nustebinkite save bei savo svečius šiuo neįprastu ir stebėtinai subtiliu desertu. Receptas labai paprastas...

Nuo sovietmečio šis skanus ir praktiškas desertas surado populiarią meilę. Ir tai neatsitiktinai: originalu ir skanu, paruošti užtrunka penkiolika minučių, nebūtina kepti orkaitėje. Dalinamės geru receptu...

Paprasčiausias būdas papuošti tortą – aptepti šokoladiniu glajumi. Dalinuosi labai paprastu ir greitu glajaus receptu. Paruošti tereikia dviejų ingredientų ir kelių minučių...

Nieko nėra lengviau ir skaniau už orkaitėje keptus obuolius. Juos galima virti su medumi, riešutais, džiovintais vaisiais ir tiesiog cukrumi. Visada ir visur tai sveikintinas patiekalas ant bet kurio stalo...

Šis itališkas desertas garsėja nuostabiu skoniu, kuriame dera maskarponės sūrio, kavos ir kakavos švelnumas. Ir jis įsimylėjo tai, kad jį galima virti namuose ...

Jei Valentino dienai galvojate pagaminti ką nors skanaus ir originalaus, išbandykite šią mielą širdelę, padengtą braškių glajumi. Pyragas paruošiamas labai greitai ir be orkaitės....

Tradiciškai į kalėdinius kepinius dedama razinų, riešutų, prieskonių, marcipanų, o ant viršaus pabarstoma saldžia cukraus pudra. Nepaisant akivaizdaus sudėtingumo, paruošti Stollen nėra taip sunku...

Pagrindinis visų saldžiųjų flanų skiriamasis bruožas yra karamelės buvimas. Todėl nenuostabu, kad šio skanaus deserto ruošimą pradėsime nuo karamelės ruošimo...

Maslenitsa iš blynų reikia gaminti visų rūšių patiekalus. Pradžiuginkite save ir savo artimuosius šiuo gardžiu ir neįprastu pyragu iš blynų ir pačiu subtiliausiu varškės įdaru...

Labai paprastas receptas iš, galima sakyti, pagrindinių ingredientų, bet rezultatas – šimtaprocentinis. Beje, pyragus galite papuošti bet kokiais šviežiais ar cukruotais vaisiais. Puikiai tinka braškėms ir kiviams..

Siūlau kiek neįprastą skruzdėlyno pyrago receptą. Jis gaminamas iš saldžių sausainių, šokolado ir riešutų. Jis paruošiamas labai greitai, pasirodo skanus, vaikai juo tiesiog džiaugiasi ir yra pasirengę valgyti su šaukštais ...

Ieškote kažko skanaus ir originalaus? Tada išbandykite šiuos gurmaniškus šokoladinius bananų pyragus. Neatsitiktinai šį skanėstą mėgsta ir suaugusieji, ir vaikai...

Biskvitinio pyrago sėkmė priklauso ne tik nuo to, koks geras yra pats biskvitas. Pats kremas vaidina svarbų vaidmenį. Būtent įdaras jūsų tortą pavers išskirtiniu, subtiliu, išskirtiniu, suteiks akcento...

Jokio įsigyto biskvito skoniu ir švelnumu negalima lyginti su naminiu biskvitu. Todėl mokomės kepti biskvitinius pyragus, o vėliau naudodami skirtingus įdarus ruošiame tikrus šedevrus...

Koks gi gimtadienis, kokia šventė be torto?! Visiems naudinga galimybė – iškepti skanų ir švelnų Napoleono pyragą. Šį receptą lengva pagaminti ir...

Receptas netikėtiems svečiams. Vos per pusvalandį paruošite nuostabų pyragą. Išbandykite ir patys įsitikinsite, kad iš standartinio rinkinio greitai pagaminsite skanų pyragą...

Custard yra tikras išsigelbėjimas tiek pradedantiesiems, tiek patyrusioms namų šeimininkėms. Jis paruošiamas paprastai ir greitai, jo kalorijų kiekis yra daug mažesnis nei sviesto ir sviestinių kremų kalorijų kiekis...

Šis nepaprastai skanus ir sveikas desertas mums geriau žinomas kaip vaisių salotos, nors tikrasis jo pavadinimas – Makedonija, atkeliavo iš toli, toli, karšta, karšta Ispanija...

Šis desertas kartais vadinamas pudingu, o kartais – flanu, tačiau esmės tai nekeičia. Šis desertas ruošiamas iš kiaušinių ir pieno, pasirodo neįprastai švelnus ir skanus. Kokoso drožlės suteikia pudingui ypatingo skonio...

Įvaldę šokoladinių sausainių pyragų ruošimą, niekada nebenorėsite parduotuvėje pirkto biskvito. Juk iškepti pyragus visai nesunku, o kiek kūrybiškumo pyrago įdarui ir dekoravimui...

Paruoškite šį neįprastai švelnų ir skanų varškės desertą. Skirtingai nuo klasikinio recepto, jis ruošiamas nekepdamas. Išbandykite ir patys įsitikinsite, kad šis pyragas vertas didžiausių pagyrų...

Tikrasis šio kremo pavadinimas yra Natillas ir iš ispanų kalbos verčiamas kaip plakta grietinėlė. Tiesą sakant, šis desertas labiau panašus į ne grietinėlę, o į subtilų kremą. Ne tik vaikai, bet ir suaugusieji jį tiesiog dievina...

Jei nusprendėte desertui kepti pyragą, paruoškite jam šį lengvą ir skanų grietinės kremą, kurio dėka pyragaičiai taps ypač švelnūs ir skanūs ...