Մրգերի, խաղողի այգիների և կերային մշակաբույսերի ֆիզիկամեխանիկական հատկությունները. Ցորենի հացահատիկի կառուցվածքային և մեխանիկական բնութագրերի ազդեցությունը նրա տեխնոլոգիական հատկությունների վրա Դիմադրություն ցիկլային բեռներին
Հացահատիկի և սերմերի ֆիզիկական հատկությունները ներառում են. աերոդինամիկ հատկություններ, վնասատուների ներխուժում, ներխուժում
1 Գոյություն ունեն հացահատիկի հետևյալ ձևերը՝ գնդաձև, ոսպնաձև, հեղափոխության էլիպսոիդ; ձևը տարբեր չափերով երեք ուղղությամբ (երկարություն, լայնություն, հաստություն)
2 գծային չափսեր՝ երկարություն, լայնություն, հատիկի հաստություն։ Հացահատիկի հիմքի և վերևի միջև հեռավորությունը մեծ է: Լայնությունը - կողմերի միջև ամենամեծ հեռավորությունը: Հաստություն - հացահատիկի հետևի և որովայնային կողմի միջև հեռավորությունը: Ինտեգրալ p-l չափը, որտեղ a, b, l - գծային լուծումներ: Դասակարգել՝ մեծ-L>4 մմ., միջին L=2.5-4 մմ, փոքր 2.5>լ/
3, հացահատիկի ծավալը անհրաժեշտ է հացահատիկի զանգվածի ծակոտկենությունը հաշվարկելու համար, քարե մշակման և մանրացման եղանակները որոշելու համար, ենթադրվում է, որ որքան շատ V հատիկներ, այնքան մեծ է պատրաստի արտադրանքի բերքատվությունը: V z-on-ը որոշվում է z-on-ի նմուշը ծավալային կոլբայի մեջ ընկղմելով, որտեղ հայտնաբերվում է հեղուկ, որը չի առաջացնում z-on-ի (տոլուոլ) ուռչում։ Մեկ հատիկի ծավալը կարող է լինել՝ ցորեն՝ 12-36 մմ3, տարեկան՝ 10-30 մմ3, գարի՝ 20-40 մմ3, հնդկաձավար՝ 9-20 մմ3։ Հացահատիկի ծավալը հաշվի է առնվում այնպիսի p-l-ի միջոցով, ինչպիսին է գնդաձևությունը (ծավալի հարաբերակցությունը հատիկի խաչմերուկի մակերեսին (ցորեն՝ 0,52-0,85 մմ, տարեկան՝ 0,45-0,75 մմ), պարզվել է, որ գլյուտենի որակը ազդում է հացահատիկի ծավալի վրա։ Սնձան որակի վատթարացմամբ՝ հացահատիկի ծավալը նվազում է։
4 կատարում. Ավարտված հատիկներն այն հատիկներն են, որոնք լրիվ հասունացման ժամանակ հասել են այս սորտին բնորոշ բոլոր կառուցվածքների հավասարությանը: Փոքր և նորմալ զարգացած հատիկներ կարելի է պատրաստել։ Թուլացած հատիկները կոչվում են անբավարար մաշված, անբնական կնճռոտված՝ հացահատիկի ձևավորման ժամանակ անբարենպաստ պայմանների հետևանքով։ Ձեռնարկությունում թուլությունը և կատարումը որոշված չեն: Գիտական հետազոտություններում որոշվում է հատիկի հատման պարամետրի և հավասար տարածքի շրջանագծի հարաբերակցությունը՝ գործակից։ նուրբություն (նորմալ հացահատիկի համար = 1.11)
5 հավասարություն՝ հացահատիկի զանգվածը կազմող առանձին հատիկների միատեսակության աստիճանը որակի անհատական ցուցանիշներով (wt, գույն, քիմիական բաղադրություն և այլն): հավասարությունը որոշվում է 2 եղանակով՝ 1 - մաղի վրա մնացորդի առավելագույն զանգվածը 2 - հարակից երկու մաղերի մնացորդների առավելագույն ընդհանուր զանգվածը։
1000 հատիկի 6 քաշը. x-t-ը հացահատիկի մեջ պարունակվող պարունակության քանակն է և գնահատում է հատիկի չափը, բարձր M1000-ի դեպքում ավելի փոքր քանակությամբ կեղևներ և ծիլեր կան: M1000-ը որոշվում է չոր քաշով: M100 \u003d (100-W) * M1000 պանիր w-va / 100: Ցորեն 10-75 գր, տարեկան 10-45 գր, գարի 20-55 գր, հնդկաձավար 15-40 գր. M1000-ը կապված է չափի, ապակենման, հացահատիկի խտության, էնդոսպերմի պարունակության հետ, որքան բարձր են այս p-li-ն, այնքան բարձր է M1000-ը: M1000-ի աճով պատրաստի արտադրանքի բերքատվությունը մեծանում է, և դրա որակը բարելավվում է:
7 ապակենման անուղղակի ցուցանիշ է, որը բնութագրում է հացահատիկի մեջ սպիտակուցի պարունակությունը: TRP ռեժիմների ընտրության ժամանակ հաշվի է առնվում ապակենման տեսքը: Ըստ ապակենման՝ հացահատիկի զանգվածը բաժանվում է հաջորդ խմբի՝ 1 - բարձր ապակենման (St > 60%), 2 - միջին ապակենման (ST 40-60%), 3 - ցածր ապակենման (St.< 40%). Сущ понятие ложная стекловидность (неумелое хранение или неправильная сушка), которая появляется в результате закалки рыхлого эндосперма. При переработке такое з-но растирается как мыльный парашек, определяется в результате замачивания з-на и последующего растирания в руках. Внутренняя часть зерновки – в виде мажущейся или жидкой массы.
8 հատիկի խտությունը: s-on-ի և կեղտերի խտության տարբերությունը օգտագործվում է s-on-ի մաքրման ժամանակ: Խտությունը որոշվում է պիկնոմետրի միջոցով: Ցորեն-1,33-1,55 գ/մ3, տարեկանի-1,26-1,42 գ/սմ3, հնդկաձավար-1,22-1,32 գ/սմ3:
9 ժլատություն և խոժոռություն: Թաղանթություն - ծաղկի կեղևների (գարի, կորեկ, բրինձ, վարսակ), մրգային (հնդկաձավար) կամ սերմերի (գերչակի) կճեպներում սոդա %-ով, երբ յուղոտ սերմերը սառչում են, թաղանթությունը փոխարինվում է կճեպով: Sod-e shells x-t արժեքը c-on մշակման ընթացքում: Որքան քիչ է խեցիները, այնքան ավելի շատ էնդոսպերմ է s-ում, բայց հետքը: եւ փոս. իրերի մեջ. Մեծ z-ը չի պարունակում ավելի քիչ պատյաններ, քան փոքրը: Գոյություն ունեն կորեկի և սորգո թաղանթայնությունը որոշելու մի քանի եղանակներ, օգտագործվում են լաբորատոր թրթուրներ, որոշ պաշտամունքների համար՝ HDF կեղևավորող սարք։ Վարսակ-18-46%, գարի-7-15, կորեկ-12-25%, բրինձ-16-24% հնդկաձավար-18-28, արևածաղիկ 35-78%:
10-ի բնույթը s-on- 1 լիտր s-on-ի զանգվածը գրամով որոշվում է պուրկի վրա: Բնության բարության վրա ազդում են՝ խոնավությունը, սոդան և կեղտերի բաղադրությունը, f-ma z-na, մակերեսի վիճակը, նուրբությունը, հարթությունը, հասունությունը, լրացումը, M1000, խտությունը և թաղանթությունը: 1 բարձր դասարանի (ցորեն > 785 գ/լ, գարի > 605 գ/լ, տարեկանի > 715 գ/լ, վարսակ > 510 գ/լ, արևածաղիկ > 460 գ/լ) 2 միջին դասի 3 ցածր կարգի (ցորեն.< 745 г/л, ячмень><543 г/л, рож< 675г/л, овёс < 460 г/л) հացահատիկի զանգվածի ֆիզիկական հատկությունները.
Ֆիզիկական հատկությունները ներառում են հոսքունակությունը, ինքնատեսակավորումը, ծակոտկենությունը և կուտակման խտությունը, կլանման հատկությունները և ջերմության և զանգվածի փոխանցման հատկությունները (ջերմաֆիզիկական):
Հոսունություն. Հացահատիկի զանգվածը ցրված երկփուլ համակարգ է՝ հատիկ-օդ և վերաբերում է զանգվածային նյութերին:
Հացահատիկի զանգվածի հոսունությունը կամ շարժունակությունը բացատրվում է նրանով, որ իր հիմքում հացահատիկի զանգվածը բաղկացած է առանձին պինդ մանր մասնիկներից՝ հիմնական մշակաբույսի հատիկից, հացահատիկի կեղտից:
Հացահատիկային զանգվածների լավ հոսունությունը մեծ գործնական նշանակություն ունի։ Քանի որ այս գույքի ճիշտ օգտագործումը թույլ է տալիս լիովին խուսափել ձեռքի աշխատանքի ծախսերից:
Հացահատիկի զանգվածը հեշտությամբ տեղափոխվում է տարբեր տրանսպորտային միջոցներով (փոխակրիչներ, օդաճնշական տրանսպորտային հանգույցներ), հեշտ է հացահատիկի զանգվածը տեղավորել տարբեր չափերի և ձևերի մեքենաներում, նավերում, բեռնարկղերում (պահեստ, բունկեր, սիլոս): Հոսունության շնորհիվ հացահատիկային զանգվածները կարող են տեղաշարժվել ձգողականության միջոցով։ Բոլոր տեխնոլոգիական գործընթացները կառուցված են գրավիտացիոն սկզբունքի հիման վրա։
Հացահատիկի զանգվածի հոսքունակությունը բնութագրվում է ցուցիչներով, որոնք կոչվում են շփման անկյուն՝ ամենափոքր անկյունը, որի դեպքում հացահատիկի զանգվածը սկսում է սահել ցանկացած մակերեսի վրա: Երբ հացահատիկը սահում է հատիկի վրայով, շփման այս անկյունը կոչվում է հանգստի անկյուն:
Հոսելու ունակությունը և հանգստի անկյունը կախված են բազմաթիվ գործոններից՝ ձևից, չափից, հատիկի մակերեսային վիճակից, խոնավությունից, կեղտերի քանակից և դրանց տեսակային բաղադրությունից, մակերեսի նյութից և վիճակից, որով շարժվում է հացահատիկի զանգվածը:
Գնդաձև հատիկներից բաղկացած հացահատիկային զանգվածն ունի ամենամեծ հոսքունակությունը, որքան հատիկի ձևը շեղվի գնդաձևից, այնքան ավելի քիչ կլինի դրա հոսողությունը։
Որքան կոպիտ է հացահատիկի մակերեսը, այնքան քիչ հոսունություն, այնքան մեծ է հանգստի անկյունը:
Հացահատիկի զանգվածներում առկա կեղտերը կարող են մեծացնել կամ նվազեցնել հոսքունակությունը, և դա կախված է դրանց քանակական բնույթից: Եթե կեղտերն ունեն հարթ մակերես (գնդաձև ձև), ապա այդպիսի կեղտերը կբարձրացնեն հոսքունակությունը, սակայն սովորաբար հայտնաբերվում են կեղտեր (ծղոտ, մոլախոտի սերմեր): Նրանք նվազեցնում են դրա հոսքունակությունը, մինչև դրա ամբողջական կորուստը, նման հացահատիկի զանգվածները չեն կարող բեռնվել պահեստավորման համար առանց նախնական մաքրման:
Հացահատիկի զանգվածի խոնավության ավելացմամբ նվազում է դրա հոսքունակությունը։ Այս երեւույթը բնորոշ է ամբողջ հացահատիկի համար, սակայն գնդաձեւ ձեւի համար այն ավելի քիչ է արտահայտված։
Հոսքունակության վրա ազդում են տարբեր գործոններ, որոնցից այն նվազում կամ ավելանում է, և, հետևաբար, նույն մշակաբույսի համար հանգստի անկյունը կլինի ներսում՝ ցորենի համար 23 - 38 °, կորեկի համար 20-27 °:
Ինքնասորտավորումը հացահատիկային զանգվածների կարողությունն է կորցնել միատեսակությունը շարժվելիս կամ ազատ անկման ժամանակ, այսինքն. հացահատիկային զանգվածների շերտավորում, որն առաջանում է դրա բաղկացուցիչ մասնիկների հատկությունների տարբերությունների արդյունքում (խտություն, աերոդինամիկական հատկություններ)։
Ինքնտեսակավորման ֆենոմենն արտահայտվում է հացահատիկի բեռնման և տարաներից բաց թողնելիս, փոխադրման ժամանակ։
Հացահատիկի պահեստավորման պրակտիկայում ինքնատեսակավորման երեւույթը կտրուկ բացասական է եւ հատկապես բեռնման ժամանակ, քանի որ. տեղի է ունենում շերտավորում. ամենածանր ավարտված, խոշոր հատիկները կենտրոնացած են ստորին և կենտրոնական շերտերում, մինչդեռ փոքր, թույլ, նուրբ հատիկները կենտրոնացած են պատերի մոտ և սիլոսի մակերեսին:
Այսպիսով, ինքնատեսակավորման արդյունքում խախտվում է պահեստավորման համար պահվող հացահատիկի զանգվածի միատարրությունը, ինչը նպաստում է հացահատիկի փչացմանը տանող տարբեր անբարենպաստ գործընթացների, քանի որ. փոքր, թուլացած հատիկներն ունեն բարձր խոնավության պարունակություն:
Այսպիսով, բեռնումից առաջ հացահատիկը պետք է մաքրվի։ Խնդիրներ կան նաև տարաներից հացահատիկի արտանետման հետ կապված, քանի որ ինքնատեսակավորման պատճառով սիլոսից ազատված հացահատիկի առանձին մասերի որակը չի լինի միատեսակ, ինչը ազդում է հացահատիկի վերամշակման արդյունավետության վրա, հետևաբար ալյուրի վրա նախագծված են մի քանի ելքեր։ ջրաղացներ և հացահատիկային գործարաններ։
Բացություն (S). Հացահատիկները սերտորեն չեն տեղավորվում և դրանց միջև կան օդով լցված տարածություններ՝ հորեր։
Բացությունը հացահատիկի զանգվածի մի մասն է, որը լցված է հորերով, այսինքն՝ օդով:
,
V 1 - հացահատիկի զանգվածի ընդհանուր ծավալը;
V-ն պինդ մարմինների իրական ծավալն է
Ծակոտկենությանը զուգահեռ օգտագործվում է կուտակման խտությունը (t), որը որոշվում է.
Ծածկման խտությունը հացահատիկի զանգվածի ծավալի մասն է, որը զբաղեցնում է պինդ մասնիկները:
Հացահատիկի պահպանման մեջ մեծ նշանակություն ունի այնպիսի sv-in, ինչպիսին է ծակոտկենությունը.
Հորերը լցված են օդով, և դա ազդում է հացահատիկի մեջ տեղի ունեցող բազմաթիվ գործընթացների վրա (ջերմության և խոնավության փոխանցման գործընթացներ, շնչառության գործընթացներ, հացահատիկի կենսական գործառույթների ապահովում):
Հորատանցքերի շնորհիվ ապահովվում է հացահատիկային զանգվածների գազաթափանցելիությունը, ինչը հնարավորություն է տալիս իրականացնել այնպիսի տեխնոլոգիական գործողություններ, ինչպիսիք են ակտիվ օդափոխությունը, գազաֆիկացումը, գազազերծումը։ Հորատանցքերի շնորհիվ կարող են իրականացվել սորբցիոն հատկություններ:
Կարևոր է ոչ միայն աշխատանքային ցիկլի մեծությունը, այլև դրա կառուցվածքը: Ծակոտկենության կառուցվածքը նրա չափն ու ձևն է: Ծակոտկենության կառուցվածքը ազդում է օդի մակարդակի, հացահատիկի գազաթափանցելիության, ակտիվ օդափոխության ժամանակ օդի դիմադրության մակարդակի, ինչպես նաև կլանման մակարդակի վրա:
Որքան ավելի շատ ծավալ են զբաղեցնում հացահատիկի զանգվածի հորերը, այնքան քիչ հացահատիկ է պահեստում, և, հետևաբար, անհրաժեշտ է մեծացնել պահեստավորման հզորությունը՝ ամբողջ խմբաքանակը բեռնելու համար:
Ծակոտկենության վրա ազդող գործոններ.
Խոնավությունը ազդում է ծակոտկենության վրա երկու ձևով. Խոնավության աճի հետ հոսունությունը նվազում է և ծակոտկենությունը մեծանում է, բայց եթե պահեստում խոնավություն է առաջանում, դա հանգեցնում է հացահատիկի այտուցման և, որպես հետևանք, ծակոտկենության նվազմանը:
Չափը. Խոշոր հատիկներն ունեն լավ հոսողություն՝ շնորհիվ իրենց ավելի մեծ խտության և ավելի քիչ թաղանթների, և, հետևաբար, դրանք ավելի խիտ են դրված, քան նուրբ հատիկները և նվազեցնում են ծակոտկենությունը:
Մակերեւույթի կոպտությունը, կնճռոտվելը նվազեցնում է կուտակման խտությունը և մեծացնում ծակոտկենությունը, և հակառակը, հարթ հատիկները կուտակվում են ավելի քիչ ծակոտկենությամբ:
կեղտերը. Մեծ - գողացել: ծակոտկենություն, փոքր - տեղադրվում է միջգրանային տարածության մեջ, նվազեցնում: նրա. Կոպիտ մակերեսով կեղտերը հանվում են։ ծակոտկենություն.
Հավասարություն. Հարթեցված հացահատիկը շարված է ավելի մեծ ծակոտկենությամբ և ավելի քիչ խիտ, չհավասարեցված նվազման հետ: ծակոտկենություն.
Ձև. Կլորացված հացահատիկը ավելի մեծ խտությամբ է դրվում և կրճատվում: ծակոտկենություն և երկարաձգված - ավելի թույլ տեղավորվում, հեռացվում է: ծակոտկենություն.
Հացատուփերի չափը. Որքան մեծ է պահեստի տարածքը, այսինքն. բարձրությունը և լայնությունը, այնքան բարձր է կուտակման խտությունը և այնքան փոքր: ծակոտկենություն.
Պահպանման ժամկետները. Որքան երկար է պահպանման ժամկետը, այնքան զանգվածը սեղմվում է, և ծակոտկենությունը նվազում է:
Կախված այս գործոններից, հացահատիկի զանգվածների բաց լինելը կարող է զգալիորեն տարբերվել: Բոլոր մշակաբույսերի համար մաքսատուրքը կազմում է մոտ 50%:
ՀԱՑԱՀԱՏԻԿԻ ԶԱՆԳՎԱԾԻ ՍՈՐՊՑԻՈՆ ՀԱՏԿՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐԸ. ՏԱՐԲԵՐ ԳՈԼՈՐՇԻ ԵՎ ԳԱԶԵՐԻ ՀԱՑԻԿԻ ԶԱՆԳՎԱԾԻ ՍՈՐԲՑԻԱ
Սովորման հատկությունները սորբենտների հատկություններն են՝ կլանելու կամ ազատելու տարբեր նյութերի արենները կամ գազերը:
Հացահատիկը և դրա վերամշակման արտադրանքն ունեն այս հատկությունները. Հացահատիկային զանգվածներում նկատվում են սորբցիոն այնպիսի երևույթներ, ինչպիսիք են.
Ադսորբցիա - յավլն. արտադրանքի մակերեսով գոլորշիների և գազերի կլանումը կամ արտազատումը.
Ներծծում - yavln. գոլորշիների և գազերի կլանումը կամ արտանետումը ամբողջ ծավալով.
Քիմիզորբցիա - յավլն. գոլորշիների և գազերի քիմիական փոխազդեցությունը հատիկների հետ.
Մազանոթային խտացում - - yavl. հեղուկացված գոլորշիների և գազերի նստեցում մակրո և միկրոծակոտիների մակերեսին:
Հացահատիկը և հացահատիկի զանգվածը որպես ամբողջություն լավ սորբենտներ են և ունեն զգալի կլանման կարողություն: Դա պայմանավորված է հետևյալ պատճառներով.
հացահատիկը ունի մազանոթ ծակոտկեն կոլոիդային կառուցվածք.
ծակոտկենություն.
Հացահատիկը տիպիկ մազանոթ ծակոտկեն կոլոիդ մարմին է։ Բջիջների և հացահատիկի հյուսվածքի միջև կան մակրո և միկրո մազանոթներ և ծակոտիներ։ Ծակոտիների պատերը մակերեսն են, որոնք ներգրավված են սորբցիոն դրսևորումների մեջ - սա այսպես կոչված. ակտիվ մակերես:
Հացահատիկի ակտիվ մակերեսը 200 անգամ ավելի մեծ է, քան իրական մակերեսը:
Սորբման գործընթացները հատկապես բնորոշ են հացահատիկի կեղևներին, քանի որ ունեն արտահայտված մազանոթ ծակոտկեն կառուցվածք։
Գործընթացները, ինչպիսիք են խոնավացումը, ակտիվ օդափոխությունը, չորացումը, պահեստավորումն իրականացվում են՝ հաշվի առնելով հացահատիկի մեջ սորբցիոն հատկությունները։
Գոյություն ունի սորբցիոն դրսևորումների 2 դեպք. 1) տարբեր գոլորշիների և գազերի յուրացում. 2) ջրային գոլորշու յուրացում (հիգրոսկոպիկություն).
Հացահատիկային և հացահատիկային ապրանքներն ունեն լավ հիգրոսկոպիկ հատկություններ և, հետևաբար, դա անհրաժեշտ է հաշվի առնել հացահատիկի հետ աշխատելու բոլոր փուլերում: Հացահատիկ աճեցնելիս մոլախոտերով (որդան, սխտոր) դաշտում հացահատիկ աճեցնելիս, որոնք ունեն հատուկ հոտ, որը կարող է կլանել հացահատիկը: Այսպիսով, հացահատիկը ձեռք է բերում որդանակի կամ սխտորի հոտ, որը դժվար է հեռացնել (հացահատիկը լվանալիս հեռացնել):
Երբ հացահատիկը տեղափոխվում է ոչ պիտանի փոխադրամիջոցով (թափված կերոսին, բենզին), այդ նյութերը կլանվում են: Նաև ախտահանում իրականացնելիս անհրաժեշտ է հաշվի առնել տարբեր քիմիկատների հատիկով յուրացումը, որոնք վնասակար են ոչ միայն միջատների, այլև կենդանիների և մարդկանց համար:
Հիգրոսկոպ. sv-va-ն ջրի գոլորշիների կլանումն է կամ արտազատումը:
Հիմնաբառեր
ԱՇԽԱՏԱՆՔԱՅԻՆ ՄԱՐՄԻՆՆԵՐ / ՍԵՐՄԵՐ / ՍԵՐՄԱՆՑ / ՀԱՏԿՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐ / ՀԱՑԱՀԱՏԻԿԱԿԱՆ ԲՈՒՅՍԵՐ/ ԱՇԽԱՏԱՆՔԱՅԻՆ ՕՐԳԱՆՆԵՐ / ՍԵՐՄԵՐ / ՍԵՐՄ / ՀԱՂՈՐԴԱԿ / ՀԱՏԿՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐ / ՀԱՑահատիկային մշակաբույսեր / ԲԱՑԻՉ / ՍԵՐՄԻ ՑՈՒՆանոտացիա Գյուղատնտեսության, անտառային տնտեսության, ձկնաբուծության մասին գիտական հոդված, գիտական աշխատության հեղինակ՝ Եվչենկո Ա.Վ.
Սելեկցիոն մեքենաների աշխատանքային մարմինների մշակումը հնարավոր է միայն կոնկրետ սորտերի սերմերի ֆիզիկական և մեխանիկական հատկությունների բավարար ուսումնասիրությամբ: Սերմերի ձևը և չափը փոփոխական են և կախված են ինչպես հողից, այնպես էլ եղանակային պայմաններից աճող սեզոնի ընթացքում: Սերմերի չափերի, դրանց երկրաչափական ձևի և մակերևույթի կառուցվածքի ուսումնասիրությունը կորոշի մեկ հատիկի փոխազդեցության բնույթը սերմատուփի, սերմ խողովակի, սերմերի ռեֆլեկտորի և ցորենի սահմանափակող մակերեսների հետ և կպարզաբանի. ընտրովի հացահատիկի սերմնացանի նախագծման պարամետրերը. Հետազոտության նպատակը. ուսումնասիրել Օմսկի մարզի Տարա շրջանի հացահատիկային մշակաբույսերի գոտիավորված և հեռանկարային սորտերի սերմերի ֆիզիկական և մեխանիկական հատկությունները: Հետազոտության նպատակները՝ որոշել սերմերի նշանների (գծային չափսերի), հանգստի անկյունների, տարբեր նյութերի (պողպատ, պոլիէթիլեն, օրգանական ապակի, տեխնիկական կաուչուկ) սերմերի վիճակագրական շփման գործակիցների հարաբերակցությունը: Հետազոտվել են հացահատիկային մշակաբույսերի հետևյալ սորտերը՝ ցորենի Ռոսինկա և Սվետլանկա; գարի Տարսկի-3; վարսակ Տարսկի-2. Սերմերի գծային չափերը որոշվել են 0,01 մմ ճշգրտությամբ միկրոմետրի միջոցով: Խոնավությունը որոշվում է ԳՕՍՏ Ռ 50189-92 «Հացահատիկ» համաձայն: Սահմանվել է սերմերի նշանների (գծային չափսերի) միջև փոխկապակցվածություն. հանգստի անկյունները հացահատիկային մշակաբույսեր, որը գտնվում է 29025 /-ից 39012 / միջակայքում; ներքին շփման գործակիցները և ստատիկ շփման գործակիցները՝ համապատասխանաբար 0,564-0,815 և 0,234-0,410:
Առնչվող թեմաներ Գյուղատնտեսության, անտառային տնտեսության, ձկնաբուծության վերաբերյալ գիտական աշխատություններ, գիտական աշխատության հեղինակ՝ Եվչենկո Ա.Վ.
-
Սեխի և դդմի ֆիզիկական և մեխանիկական հատկությունները
2017 / Ցեպլյաև Ա.Ն., Կիտով Ա.Յու. -
Անտառային սերմերի հատկությունները առյուծաձկներով, անթև, հատիկաընդեղենով և առանց պերիկարպով
2015 / Ալեքսանդր Սինելնիկով -
«Ձմեռային քաղցր» դդումի սերմերի սորտերի հիմնական ֆիզիկական և մեխանիկական հատկությունները
2011 / Derevenko V. V., Korobchenko A. S., Alenkina I. N. -
Տաջիկստանում աճեցված դդմի սերմերի հիմնական ֆիզիկական և մեխանիկական հատկությունները
2012 / Derevenko V. V., Mirzoev G. Kh., Lobanov A. A., Dikova O. V., Klimova A. D. -
Սոճու ընկույզի ֆիզիկական և մեխանիկական հատկությունների ուսումնասիրություն
2010 / Կուրիլենկո Ն.Ի. -
Սիբիրյան ընտրանի դրոշակակիրը
2013 / Rutz R.I. -
Սերմնաբուծության առաջնային օղակում գարու էլիտար բույսերի ընտրությունը
2017 / Կոշելյաև Վ.Վ., Կարպովա Լ.Վ., Կոշելյաևա Ի.Պ. -
Փոխադրող սարքերի պտուտակային աշխատանքային մարմինների ազդեցության գնահատումը սերմացուի որակի ցուցանիշների վրա
2015թ. / Մոսկովսկի Մ.Ն., Ադամյան Գ.Ա., Տիխոնով Կ.Մ. -
Հացահատիկային մշակաբույսերի սնկային վարակի զարգացման կախվածությունը կլիմայական գործոնների սեզոնային դինամիկայից
2017 / Sheshegova T.K., Shchekleina L.M., Shchennikova I.N., Martyanova A.N. -
Փոքր սերմերի ճշգրիտ սերմնացան մեքենաների արդյունավետության բարձրացում
2015 / Schwartz A.A., Schwartz S.A.
Սելեկցիոն մեքենաների աշխատանքային մարմինների մշակումը հնարավոր է միայն կոնկրետ սորտերի սերմերի ֆիզիկական և մեխանիկական հատկությունների համարժեք ուսումնասիրության դեպքում: Սերմերի ձևը և չափը փոփոխական են և կախված են հողից և եղանակային պայմաններից աճող սեզոնի ընթացքում: Սերմերի չափի, երկրաչափական ձևի և մակերևույթի կառուցվածքի ուսումնասիրությունը մեզ թույլ է տալիս որոշել սերմատուփի, ցողունի, սերմնահեղուկի ռեֆլեկտորի և սահմանափակող մակերեսների փոխազդեցության բնույթը և կատարելագործել ընտրության նախագծային պարամետրերը: հացահատիկի փորվածք. Աշխատանքի նպատակն էր ուսումնասիրել Օմսկի մարզի Տարսկի շրջանի մշակաբույսերի գոտիավորված և հեռանկարային սորտերի սերմերի ֆիզիկական և մեխանիկական հատկությունները: Նպատակն էր որոշել սերմերի նշանների (գծային չափսերի) միջև հարաբերակցությունը. որոշելու հանգստի անկյունները; պարզել վիճակագրական սերմերի շփման գործակիցները տարբեր նյութերի (պողպատ, պոլիէթիլեն, օրգանական ապակի և տեխնիկական կաուչուկ): Հետազոտվել են մշակաբույսերի հետևյալ տեսակները՝ ցորեն «Ռոսինկա» և «Սվետլանա»; գարի «Տարսկի-3»; վարսակ «Tarsky-2». Սերմերի գծային չափերը որոշվում են 0,01 մմ ճշգրտությամբ միկրոմետրի միջոցով: Խոնավությունը որոշվել է 50189-92 «Հացահատիկ» պետական ստանդարտի համաձայն: Հարաբերակցության կախվածությունը փոփոխականների միջև (գծային չափսեր) սերմերը, հացահատիկի սերմերի հանգստության տեղադրված անկյունը եղել են 29025//39012/ միջակայքում; Ներքին շփման և ստատիկ շփման գործակիցները համապատասխանաբար հավասար էին 0,564-0,815 և 0,234-0,410:
Գիտական աշխատանքի տեքստը «Հացահատիկային մշակաբույսերի սերմերի ֆիզիկական և մեխանիկական հատկությունների վերլուծություն» թեմայով.
ՀԱՑԻԿԻ ՍԵՐՄԵՐԻ ՖԻԶԻԿԱԿԱՆ ԵՎ ՄԵԽԱՆԻԿԱԿԱՆ ՀԱՏԿՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐԻ ՎԵՐԼՈՒԾՈՒԹՅՈՒՆ
ՀԱՑահատիկային մշակաբույսերի սերմերի ֆիզիկական և մեխանիկական հատկությունների վերլուծություն.
Եվչենկո Ա.Վ. - Անկեղծ. տեխ. գիտությունների դոց. սրճարան Օմսկի պետական ագրարային համալսարանի Տարայի մասնաճյուղի ագրոնոմիա և ագրոինժեներություն, Տարա: Էլ. [էլփոստը պաշտպանված է]
Սելեկցիոն մեքենաների աշխատանքային մարմինների մշակումը հնարավոր է միայն կոնկրետ սորտերի սերմերի ֆիզիկական և մեխանիկական հատկությունների բավարար ուսումնասիրությամբ: Սերմերի ձևը և չափը փոփոխական են և կախված են ինչպես հողից, այնպես էլ եղանակային պայմաններից աճող սեզոնի ընթացքում: Սերմերի չափերի, դրանց երկրաչափական ձևի և մակերեսի կառուցվածքի ուսումնասիրությունը կորոշի մեկ հատիկի փոխազդեցության բնույթը սերմատուփի, սերմ խողովակի, սերմն արտացոլող մակերևույթների հետ և կհստակեցնի. ընտրովի հացահատիկի սերմնացանի նախագծման պարամետրերը. Հետազոտության նպատակը. ուսումնասիրել Օմսկի մարզի Տարա շրջանի հացահատիկային մշակաբույսերի գոտիավորված և հեռանկարային սորտերի սերմերի ֆիզիկական և մեխանիկական հատկությունները: Հետազոտության նպատակները՝ որոշել սերմերի նշանների (գծային չափսերի), հանգստի անկյունների, տարբեր նյութերի (պողպատ, պոլիէթիլեն, օրգանական ապակի, տեխնիկական կաուչուկ) սերմերի վիճակագրական շփման գործակիցների հարաբերակցությունը: Հետազոտվել են հացահատիկային մշակաբույսերի հետևյալ սորտերը՝ ցորեն՝ Ռոզինկա և Սվետլանկա; գարի - Տարսկի-3; վարսակ - Տարսկի-2. Սերմերի գծային չափերը որոշվել են 0,01 մմ ճշգրտությամբ միկրոմետրի միջոցով: Խոնավությունը որոշվում է ԳՕՍՏ Ռ 50189-92 «Հացահատիկ» համաձայն: Սահմանված է սերմերի նշանների (գծային չափերի) միջև հարաբերական կախվածություն. հացահատիկային մշակաբույսերի սերմերի հանգստության անկյունները՝ 29025-ից 39012/; ներքին շփման գործակիցները և ստատիկ շփման գործակիցները՝ համապատասխանաբար 0,5640,815 և 0,234-0,410։
Բանալի բառեր՝ աշխատանքային մարմիններ, սերմեր,
Եվչենկո Ա.Վ. - Անկեղծ. տեխ. գիտ., դոց. Օմսկի պետական ագրարային համալսարանի Տարսկի մասնաճյուղի ագրոնոմիայի և ագրոինժեներիայի ամբիոնի պրոֆ. Տարա. Էլ. [էլփոստը պաշտպանված է]
սերմնացան, հատկություններ, մշակաբույսեր, ցանքածածկ, սերմնատուփ:
Սելեկցիոն մեքենաների աշխատանքային մարմինների մշակումը հնարավոր է միայն կոնկրետ սորտերի սերմերի ֆիզիկական և մեխանիկական հատկությունների համարժեք ուսումնասիրության դեպքում: Սերմերի ձևը և չափը փոփոխական են և կախված են հողից և եղանակային պայմաններից աճող սեզոնի ընթացքում: Սերմերի չափի, երկրաչափական ձևի և մակերևույթի կառուցվածքի ուսումնասիրությունը մեզ թույլ է տալիս որոշել սերմատուփի, ցողունի, սերմնահեղուկի ռեֆլեկտորի և սահմանափակող մակերեսների փոխազդեցության բնույթը և կատարելագործել ընտրության դիզայնի պարամետրերը: հացահատիկի փորվածք. Աշխատանքի նպատակն էր ուսումնասիրել Օմսկի մարզի Տարսկի շրջանի մշակաբույսերի գոտիավորված և հեռանկարային սորտերի սերմերի ֆիզիկական և մեխանիկական հատկությունները: Նպատակն էր որոշել սերմերի նշանների (գծային չափսերի) հարաբերակցությունը. որոշելու հանգստի անկյունները; պարզել վիճակագրական սերմերի շփման գործակիցները տարբեր նյութերի (պողպատ, պոլիէթիլեն, օրգանական ապակի, տեխնիկական կաուչուկ). Հետազոտվել են մշակաբույսերի հետևյալ տեսակները՝ ցորեն «Ռոսինկա» և «Սվետլանա»; գարի «Տարսկի-3»; վարսակ «Tarsky-2». Սերմերի գծային չափերը որոշվում են 0,01 մմ ճշգրտությամբ միկրոմետրի միջոցով: Խոնավությունը որոշվել է 50189-92 «Հացահատիկ» պետական ստանդարտի համաձայն։ Հարաբերական կախվածությունը փոփոխականների միջև (գծային չափսեր) սերմերը, հացահատիկային սերմերի նստատեղի անկյունը եղել են 29025//39012/ միջակայքում; Ներքին շփման և ստատիկ շփման գործակիցները համապատասխանաբար հավասար էին 0,564-0,815 և 0,2340,410:
Բանալի բառեր՝ աշխատանքային օրգաններ, սերմեր, սերմ, փորվածք, հատկություններ, հացահատիկային մշակաբույսեր, բացիչ, սերմի ցողուն:
Ներածություն. Սելեկցիոն մեքենաների աշխատանքային մարմինների մշակումը հնարավոր է միայն
կոնկրետ սորտերի սերմերի ֆիզիկական և մեխանիկական հատկությունների ճշգրիտ ուսումնասիրություն: Սերմերի ձևերն ու չափերը փոփոխական են և կախված են ինչպես հողից, այնպես էլ եղանակային պայմաններից աճող սեզոնի ընթացքում: Սերմերի ֆիզիկական և մեխանիկական հատկությունները ուսումնասիրելիս կարևոր են ոչ միայն միջին չափերը, այլ նաև հացահատիկային մշակաբույսերի սերմերի անհատական հատկությունների փոփոխականության բոլոր ցուցանիշները:
Սերմերի չափերի, դրանց երկրաչափական ձևի և մակերեսի կառուցվածքի ուսումնասիրությունը կորոշի մեկ հատիկի փոխազդեցության բնույթը սերմատուփի, սերմ խողովակի, սերմն արտացոլող մակերևույթների հետ և կպարզաբանի. ընտրովի հացահատիկի սերմնացանի նախագծման պարամետրերը.
Հետազոտության նպատակը. Ուսումնասիրել Օմսկի մարզի Տարա շրջանի հացահատիկային մշակաբույսերի գոտիավորված և հեռանկարային սորտերի սերմերի ֆիզիկական և մեխանիկական հատկությունները:
Այս նպատակին հասնելու համար անհրաժեշտ է լուծել հետևյալ խնդիրները.
1) որոշել սերմերի բնութագրերի (գծային չափսերի) հարաբերակցությունը.
2) հանգստի անկյունները.
3) տարբեր նյութերի սերմերի վիճակագրական շփման գործակիցները.
Նյութական և հետազոտական մեթոդներ. Հետազոտվել են հացահատիկային մշակաբույսերի հետևյալ սորտերը՝ ցորեն՝ Ռոզինկա և Սվետլանկա; գարի - Տարսկի-3; վարսակ - Տարսկի-2. Սերմերի նմուշներ են վերցվել FGBNU «SibNIISKh» բուծման հողամասերի բերքից 2012-2014 թթ.
Նմուշառման ընթացակարգը նման է բոլոր սերմերի նմուշների համար: Երեք կիլոգրամ միջին նմուշից՝ 200300 հատ պարունակող նմուշ։ սերմեր, որոնք հետո չափվել և կշռվել են։
Սերմերի գծային չափերը որոշվել են 0,01 մմ ճշգրտությամբ միկրոմետրի միջոցով: Խոնավությունը որոշվում է ԳՕՍՏ Ռ 50189-92 «Հացահատիկ» համաձայն: Գծի հարաբերակցությունը և կապը
սերմերի չափերը ներկայացվում են հարաբերակցության-ռեգեսիոն վերլուծության միջոցով: Նշանների (չափերի) միջև կատարվել է n անկախ զուգակցված դիտարկում՝ ըստ ստացված արժեքների, ընտրանքային էմպիրիկ հարաբերակցության գործակիցներ (K), ռեգրեսիոն գործակիցներ (Vux), հարաբերակցության գործակիցի ստանդարտ սխալ (օր.), հարաբերակցության նշանակության չափանիշ։ Որոշվել են գործակիցը (Tg) և ռեգրեսիայի գործակիցի սխալը (Ev):
Հանգստի անկյունները որոշվել են մասնաճյուղի ուսումնական արտադրամասում պատրաստված սարքի միջոցով։ Սարքը ուղղանկյուն տուփ է, որի կողային պատերից մեկը պատրաստված է օրգանական ապակուց, չափսերով՝ երկարությունը՝ 365 մմ; լայնությունը - 200; բարձրությունը՝ 230 մմ։ Տուփի ներքևի մասում կա բացվածք (125 ^ 200 մմ), որն արգելափակված է սողնակով։ Տուփը տեղադրվում է հորիզոնական և լցված սերմերով, այնուհետև փականը երկարացվում է, և նյութը անցքի միջով լցվում է հորիզոնական մակերևույթի վրա՝ ձևավորելով հանգստի անկյունով կոն: Հանգստի անկյունների արժեքը սահմանվում է ±0,50 ճշգրտությամբ գոնիոմետրով: Փորձերի կրկնությունը կատարվել է ութ անգամ, հանգստի անկյունների միջին արժեքը սահմանվում է որպես թվաբանական միջին։
Առանձին հատիկների մակերևույթների միջև ներքին շփման գործակիցն իրենց ամբողջության մեջ սահմանվում է որպես հանգստի անկյան շոշափում:
Ստատիկ շփման գործակիցները որոշվում են թեք հարթության վրա (նկ. 1) չորս նյութերի համար՝ պողպատ, պոլիէթիլեն, օրգանական ապակի և տեխնիկական կաուչուկ։
Հետազոտության արդյունքներ. Սերմերի ֆիզիկական և մեխանիկական հատկությունների ուսումնասիրությունների արդյունքում պարզվել է, որ հացահատիկային մշակաբույսերի ուսումնասիրված սորտերի երկրաչափական չափերը շատ տարբեր են: Նրանց միջին և ծայրահեղ չափերը տրված են աղյուսակ 1-ում:
Բրինձ. 1. Ուսումնասիրվող նյութի վրա ազդող ուժերի սխեման՝ ա - թեք (X առանցք) և հորիզոնական հարթությունների միջև ընկած անկյունը. գ - փորձարկման նյութի վրա տեղադրված բեռի քաշը. N - նորմալ ճնշում փորձարկման նյութի վրա բեռի կողմից. v¡, vp - բեռի քաշի կանխատեսումներ X և Y կոորդինատային առանցքների վրա. T - սերմերի շփման ուժ պողպատի, պոլիէթիլենի, օրգանական ապակու վրա; տեխնիկական ռետինե
Աղյուսակ 1
2014 թվականի բերքի հացահատիկային մշակաբույսերի սերմերի գծային չափերը, մմ
Բուսաբուծություն և սորտի երկարություն L (առավելագույնը) Լայնություն B (միջին) Հաստություն A (նվազագույն)
Ցորեն - Ռոսինկա 6,75 3,22 2,92
Ցորեն - Սվետլանկա 6,58 3,46 3,09
Գարի - Տարսկի-3 10.05 4.05 2.96
Վարսակ - Տարսկի-2 11,8 3,32 2,61
Աղյուսակ 1-ի վերլուծությունը ցույց է տալիս, որ Տարսկի-2 վարսակի սերմերի երկարությունը գերազանցում է Սվետլանկա ցորենի սերմերի երկարությունը ավելի քան 5 մմ: Ըստ նույն չափի` լայնության և հաստության, սերմերը գտնվում են նեղ միջակայքում, ոչ թե նախնական
ավելի քան 1 մմ:
Սերմերի հիմնական ծավալային բնութագրերի հարաբերակցություն-ռեգեսիոն հարաբերությունը T05 = 2,07 չափանիշի արժեքի հետ; Դեպի, 1 = 2,81; T001 = 3.77 ներկայացված է աղյուսակ 2-5-ում:
աղյուսակ 2
Ցորենի Ռոզինկայի հարաբերակցություն-հետադարձ կապը
X Y R Sr Tr Byx Sv Միացում
Հաստություն Լայնություն 0,547 0,174 3,14 0,755 0,241 **
Հաստություն Երկարություն 0,43 0,188 2,28 0,845 0,367 *
Լայնություն Երկարություն 0,503 0,180 2,79 0,71 0,712 **
Սվետլանկայի ցորենի հարաբերակցություն-ռեգեսիոն կապը
X Y R Sr Tr Byx Sv Միացում
Հաստություն Լայնություն 0,657 0,157 4,18 0,650 0,155 ***
Հաստություն Երկարություն 0,613 0,164 3,73 1,157 0,309 **
Լայնություն Երկարություն 0,344 0,134 2,56 0,651 0,253 *
Աղյուսակ 4
Տարսկի-3 գարու հարաբերակցություն-հետադարձ կապը
X Y R Sr Byx Sv Միացում
Հաստություն Լայնություն 0,674 0,140 4,79 0,85 0,177 ***
Հաստություն Երկարություն 0,262 0,201 1,303 1,069 0,819
Լայնություն Երկարություն 0,466 0,152 3,06 1,553 1,685 **
Աղյուսակ 5
Վարսակի հարաբերական-ռեգեսիոն հարաբերությունը Տարսկի-2
X Y R Sr Byx Sv Միացում
Հաստություն Լայնություն 0,694 0,150 4,62 0,697 0,150 ***
Հաստություն Երկարություն 0,274 0,201 1,363 1,512 1,106
Լայնություն Երկարություն 0,11 0,207 0,531 0,606 1,138
Աղյուսակ 2, 3-ի վերլուծությունը ցույց է տալիս, որ ցորենի սերմերը միջին հարաբերակցություն ունեն: Ցորենի Rosinka սորտի մոտ կախված փոփոխականի (արդյունք հատկանիշի) փոփոխականության մոտ 24%-ը կապված է անկախ փոփոխականի (գործոնային հատկանիշի) փոփոխականության հետ, ցորենի Սվետլանկայի սորտում՝ 29%։
4, 5 աղյուսակների վերլուծությունը ցույց է տալիս տարբեր հարաբերակցությունը հատկանիշների (չափերի) միջև: Այսպիսով, գարու Տարսկի-3-ում «հաստություն - լայնություն» և «լայնություն - երկարություն» հիման վրա միջին հարաբերակցության կախվածությունը, իսկ «հաստությունը - երկարությունը» թույլ է: ձվ-
sa Tarsky-2 «հաստություն - լայնություն» միջին հարաբերակցության կախվածության հիման վրա, իսկ մյուս նշաններից՝ թույլ։
Նկար 2-4-ը ցույց է տալիս ցորենի, վարսակի, գարու 100 սերմի երկարության, լայնության և հաստության տատանումների բաշխման կորերը: Սերմերի բաշխման փոփոխական կորերի վերլուծությունը մեզ համոզում է, որ բաշխման բնույթն ունի բաշխման նորմալ օրինաչափություն. պատահական փոփոխականները խմբավորված են բաշխման կենտրոնի շուրջ, որոնց աջ կամ ձախ հեռացման դեպքում դրանց հաճախականությունը աստիճանաբար նվազում է:
Բրինձ. 2. Սերմերի երկարության բաշխման տատանումների կորեր
Բրինձ. 3. Սերմերի լայնության բաշխման տատանումների կորեր
Բրինձ. 4. Սերմերի հաստության բաշխման տատանումների կորեր
Առանձին հատիկների մակերևույթների միջև ներքին շփման գործակիցն իրենց ամբողջության մեջ, որոշ ենթադրություններով, սահմանվում է որպես հանգստի անկյան շոշափում։
Տեսական ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ նույն տրամագծով գնդակների ազատ լցնելու դեպքում հանգստի անկյունը կարող է լինել 25057/-ից մինչև 70037/: Դրանից բխում է, որ հանգստի անկյունը կախված չէ գնդակների տրամագծից: Սակայն, ինչպես նշում են հետազոտողները, դրանց մակերեսի հատկությունները ազդում են երեսարկման խտության և դրա միջոցով հանգստի անկյան վրա:
Ուսումնասիրված սերմերի ձևը հեռու է գնդակի ճիշտ ձևից, բայց դրանց խտությունից
երեսարկումը որոշվում է շփման հատուկ գործակիցներով, ինչի արդյունքում յուրաքանչյուր սորտի համար հացահատիկային մշակաբույսերի հանգստության անկյունները էական տարբերություններ չունեն և տատանվում են աննշան սահմաններում: Փորձերի արդյունքները ներկայացված են աղյուսակ 6-ում:
Հացահատիկային մշակաբույսերի բոլոր սորտերի համար սերմերի հանգստության ստացված անկյունները գտնվում են 29025/-ից մինչև 39012/ միջակայքում և, համապատասխանաբար, ներքին շփման գործակիցները 0,564-0,815 են:
Փորձարարական տվյալների մշակման արդյունքում ստացվել են շփման մակերեսների երկայնքով ստատիկ շփման գործակիցները (Աղյուսակ 7):
Vestnik^KrasTYAU. 2016. Թիվ Ս
Աղյուսակ 6
Ուսումնասիրված մշակաբույսերի հանգստի Q անկյունների արժեքը և սերմերի ներքին շփման գործակիցը ^
Բուսաբուծություն և տեսականի 1000 սերմի բացարձակ քաշ, գ Հանգստի անկյուն, Q ներքին շփման գործակից, ^
Մաքս. միջին մին. Մաքս. միջին մին.
Վարսակ - Տարսկի-2 43.4 38018/ 35005/ 32010/ 0.789 0.644 0.628
Գարի - Տարսկի-3 41.8 39012/ 34018/ 29025/ 0.815 0.682 0.564
Ցորեն - Ռոսինկա 35.8 36020/ 33015/ 30022/ 0.735 0.655 0.585
Ցորեն - Սվետլանկա 38,6 37005/ 33050/ 31008/ 0,775 0,670 0,604
աղյուսակ l
Սերմերի ստատիկ շփման գործակիցները շփման մակերեսների վրա
Բուսաբուծություն և տեսականի Խոնավություն, % Ստատիկ շփման գործակից
Պողպատ Պոլիէթիլեն Տեխնիկական ռետինե Օրգանական ապակի
Ցորեն - Ռոսինկա 15,4 0,354 0,321 0,410 0,328
Ցորեն - Սվետլանկա 16.2 0.344 0.302 0.403 0.303
Գարի - Տարսկի-3 15,8 0,311 0,271 0,350 0,274
Վարսակ - Տարսկի-2 16,4 0,325 0,288 0,383 0,234
Աղյուսակ 7-ի վերլուծությունը ցույց է տալիս, որ մշակույթների միջև համանուն նյութերի համար ստատիկ շփման գործակիցների արժեքի տարբերությունները աննշան են: Շփման մակերեսի փոփոխությամբ ստատիկ շփման գործակիցները փոխվում են 0,234-ից մինչև 0,410: Ստատիկ շփման ամենափոքր գործակիցը ստացվել է պոլիէթիլենի և օրգանական ապակու հետ շփվելիս, առավելագույնը՝ տեխնիկական կաուչուկի հետ:
1. Սահմանվել է սերմերի հատկությունների (գծային չափսերի) միջև հարաբերական կախվածություն:
2. Սահմանված են հացահատիկային մշակաբույսերի սերմերի հանգստության անկյունները, որոնք գտնվում են 29025/-ից 39012/ միջակայքում, ներքին շփման գործակիցները՝ 0,564-0,815:
3. Հաստատվել է, որ շփման մակերեսի փոփոխությամբ գործակիցները ստատիկ
շփումները տատանվում են 0,234-ից մինչև 0,410:
գրականություն
1. Եվչենկո Ա.Վ., Կոբյակով Ի.Դ. Ցանքատար մեքենաներ / Ռուսաստանի Դաշնության գյուղատնտեսության նախարարություն, Տարսկի ֆիլ. Բարձրագույն մասնագիտական կրթության դաշնային պետական ուսումնական հաստատություն «Օմսկի նահանգ ագրարային un-t. - Օմսկ, 2006 թ.
2. Եվչենկո Ա.Բ. Օդաճնշական սելեկտիվ սերմնացանների աշխատանքային մարմինների կատարելագործում՝ դիս. ... cand. տեխ. գիտություններ. - Օմսկ, 2006 թ.
1. Եվչենկո Ա.Վ., Կոբյակով Ի.Դ. Posevnye mashiny / M-vo sel "skogo hoz-va Rossijskoj Federacii, Tarskij fil. FGOU VPO "Omskij gos. agrarnyj un-t". - Omsk, 2006 թ.
2. Եվչենկո Ա.Վ. Sovershenstvovanie rabochih organov pnevmaticheskih selekcionnyh se-jalok՝ դիս. ... cand. տեխնոլոգիա գիտ. - Օմսկ, 2006 թ.
Հացահատիկի և սերմերի ֆիզիկական հատկությունները ներառում են. աերոդինամիկ հատկություններ, վնասատուների վարակում, ներխուժում:
Հացահատիկի և սերմերի ձևը շատ բազմազան է։ Տարբեր մշակաբույսերի հացահատիկները և սերմերը և դրանց սորտերը տարբերվում են ձևով: Յուրաքանչյուր մշակույթում և հացահատիկի առանձին խմբաքանակում ձևի տարբերություններ են նկատվում նաև ֆիզիոլոգիական հասունության անհավասար աստիճանի և այլ պատճառներով:
Գոյություն ունեն հացահատիկի հետևյալ ձևերը՝ գնդաձև, ոսպնաձև, հեղափոխության էլիպսոիդ; ձևավորել տարբեր չափերով երեք ուղղությամբ:
Հացահատիկի և սերմերի ձևը կարևոր է մաքրման և տեսակավորման համար: Հացահատիկը, որն իր ձևով ավելի մոտ է գնդակին, տալիս է ալյուրի ավելի մեծ բերք, քանի որ այս ձևով կեղևի մասնիկները համեմատաբար ավելի փոքր մասն են կազմում, քան ցանկացած այլ ձևի դեպքում: Գնդաձև ձևի հատիկն ավելի բարձր բնույթ ունի, քանի որ չափման մեջ ավելի ամուր է տեղավորվում։
Գծային չափերը հասկացվում են որպես հացահատիկի և սերմի երկարություն, լայնություն և հաստություն: Երկարությունը հիմքի և հատիկի վերևի միջև եղած հեռավորությունն է, լայնությունը կողմերի միջև ամենամեծ հեռավորությունն է, իսկ հաստությունը՝ մեջքային և փորոքային կողմերի միջև (մեջքի և որովայնի): Գծային չափերի բազմությունը կոչվում է նաև նուրբություն։
Խոշոր հացահատիկը պատրաստի արտադրանքի ավելի մեծ բերք է տալիս, քանի որ այդպիսի հացահատիկն ունի ավելի շատ էնդոսպերմ և ավելի քիչ կեղև:
Երեք չափերից (երկարություն, լայնություն և հաստություն) հաստությունը առավելագույնս բնութագրում է հացահատիկի ալյուր մանրացնող հատկությունները։
Հացահատիկի ծավալը կարևոր է հացահատիկի զանգվածի հացահատիկի զանգվածի չափի և հաշվարկի, ծավալային զանգվածի, հացահատիկի մաքրման և մշակման եղանակի որոշման, պատրաստի արտադրանքի բերքատվության մեծության համար։
Ավարտված հատիկներն այն հատիկներն են, որոնք լրիվ հասունանալով՝ հասել են սորտին, գիծին, հիբրիդին բնորոշ բոլոր կառուցվածքների առավելագույն հավասարաչափ ձևին։
Կարելի է նաև պատրաստել ոչ թե մեծ, այլ փոքր, նորմալ զարգացած հացահատիկ։ Չնայած նման հացահատիկը որակով որոշակիորեն զիջում է խոշոր հացահատիկին, այն ունակ է արտադրել բարձրորակ վերամշակված արտադրանք, թեև շատ ավելի փոքր ծավալով։
Թուլացած հացահատիկը կոչվում է անբավարար, անբնական կնճռոտված՝ դրա զարգացման համար անբարենպաստ պայմանների պատճառով: Փոքրիկ հատիկը փոքր է, սննդանյութերի սահմանափակ պաշարով, երբեմն բաղկացած է գրեթե մեկ պատյան հյուսվածքից:
Ավարտված և թուլացած հատիկների միջև կան տարբեր չափերի հացահատիկի միջանկյալ ձևեր՝ անհավասար ավարտվածությամբ։
Թուլության աստիճանը կախված է հացահատիկի լցման փուլից, որում սկսել են ի հայտ գալ հասունացման անբարենպաստ պայմաններ։
Հավասարությունը հացահատիկի զանգվածը կազմող առանձին հատիկների միատեսակության աստիճանն է՝ խոնավության, չափի, քիմիական կազմի, գույնի և այլ ցուցանիշներով։ Ամենակարևորը խոնավության առումով հավասարությունն է՝ պայմանավորված պահպանման և մշակման ժամանակ խոնավության հատուկ դերի և նուրբության առումով։
Գործնական աշխատանքում սովորաբար գործ ունենք չափի միատարրության հետ: Հավասարությունը չպետք է շփոթել կոպտության հետ։ Սրանք տարբեր հասկացություններ են: Հացահատիկը կարելի է հարթեցնել և միաժամանակ փոքր, մեծ և միաժամանակ չհարթեցնել։ Հացահատիկը ձավարի վերածելիս առանձնահատուկ նշանակություն ունի հավասարությունը:
Հավասարաչափ սերմերը տալիս են միատեսակ սածիլներ, բույսերը զարգանում են հավասարաչափ, և, հետևաբար, հացահատիկը միաժամանակ հասունանում է, ինչը հեշտացնում է բերքահավաքը, ինչպես նաև բարելավում է նոր բերքի հացահատիկի որակը:
1000 հատիկի զանգվածը ցույց է տալիս հացահատիկի մեջ պարունակվող նյութի քանակը, նրա նուրբությունը։ Բնականաբար, ավելի մեծ հատիկն ունի ավելի մեծ զանգված՝ 1000 հատիկ։ Խոշոր հատիկների մեջ կեղևների քանակը և սաղմի զանգվածը միջուկի նկատմամբ ամենափոքրն են։ 1000 հատիկի քաշը նույնպես սերմի որակի լավ ցուցանիշ է։ Խոշոր սերմերը տալիս են ավելի ուժեղ և բերքատու բույսեր:
1000 հատիկի զանգվածը որոշելու համար մոլախոտը և հացահատիկի կեղտը հեռացնելուց հետո նմուշը խառնում են և հավասար շերտով բաժանում քառակուսու ձևով, որն անկյունագծով բաժանվում է չորս եռանկյունիների և յուրաքանչյուր երկուսից հաշվում են 500 ամբողջական հատիկի նմուշներ։ հակադիր եռանկյուններ (յուրաքանչյուր եռանկյունից 250 հատիկ): Երկու նմուշների զանգվածը ավելացվում է և ստացվում է 1000 հատիկ զանգված։ Երկու նմուշների զանգվածների տարբերությունը չպետք է գերազանցի դրանց միջին արժեքի 5%-ը:
Նույն մշակաբույսի առանձին հատիկների զանգվածը մեծապես տարբերվում է՝ կախված սորտից, բերքի տարուց, աճեցման տարածքից, ավարտվածության աստիճանից և այլն։
ապակենման հատիկ:
Հացահատիկը ունի այլ կառուցվածք, այսինքն՝ որոշակի հարաբերություն, հյուսվածքների փոխադարձ դասավորություն, որը որոշակի կառուցվածք է տալիս նրա հյուսվածքներին։ Հացահատիկի կառուցվածքը կարող է լինել ապակենման և աղացած.
Հացահատիկը հացահատիկ է, որն ունի անթափանց հետեւողականություն՝ չամրացված ալյուրային կառուցվածքով: Հացահատիկը խաչմերուկում սպիտակ է և նման է կավիճին:
Ապակենման - հատիկ, որն ունի գրեթե թափանցիկ հետևողականություն՝ խզվածքում եղջյուրանման կառուցվածքով: Ապակենման հատիկի խաչմերուկը նման է ապակու բեկորի մակերեսին և ստեղծում է միաձույլ խիտ նյութի թափանցիկ մակերեսի տպավորություն։
Այնտեղ կան նաեւ մասամբ ապակենման հատիկ: Այն ներառում է մասնակի կիսաթափանցիկ կամ մասամբ ոչ կիսաթափանցիկ էնդոսպերմով հատիկներ։ Մասամբ ապակենման հատիկի դեպքում ապակենման կառուցվածքը կարող է լինել ընդհատվող կամ զբաղեցնել հատման մակերեսի մի մասը կամ կտրված մակերեսի վրա պատահականորեն ցրված փոքր բծերի տեսքով: Այս դեպքում կտրվածքը դառնում է խայտաբղետ։
Ապակենմանություն նկատվում է ցորենի, տարեկանի, գարու, եգիպտացորենի, բրնձի հատիկում։ Դա հացահատիկի կարեւոր տեխնոլոգիական ցուցանիշ է։ Ապակենման ձավարեղենը բարձր դիմադրողականություն ունի մանրացման և ճաքճքման նկատմամբ, և, հետևաբար, մանրացման համար ավելի շատ էներգիա է պահանջվում, քան ալյուրային հատիկները: Ապակենման հացահատիկը ալյուրի ավելի բարձր բերք է տալիս, քան ալյուրը։ Ալյուրային հատիկներից ստացվում է ալյուր, որպես կանոն՝ փափուկ, փռվող (մատների արանքով քսելիս)։ Ապակենման ձավարեղենից պատրաստված ալյուրն ավելի հատիկավոր է, ինչը շատ է գնահատվում թխման մեջ։
Ընդհանուր ապակենմանությունը արտահայտվում է որպես տոկոս և հավասար է ամբողջությամբ ապակենման հատիկների տոկոսի թվին գումարած մասնակի ապակենման հատիկների տոկոսի թվի կեսը:
Սերմերի բողբոջում
Սա սերմերի ընդունակությունն է՝ ձևավորելու նորմալ զարգացած սածիլներ, այսինքն՝ բույսի ցողուններն իր զարգացման հենց սկզբում սերմերից (բողբոջներ) զարգացած բողբոջային արմատների հետ միասին։ Բողբոջումը որոշվում է սերմերի բողբոջումով յոթից տասը օր յուրաքանչյուր մշակաբույսի համար սահմանված օպտիմալ պայմաններում:
Ծլման էներգիա
Սա սերմերի արագ և բարեկամաբար բողբոջելու ունակությունն է: Ծլման էներգիան որոշվում է նույն պայմաններում և բողբոջման հետ միաժամանակ (առաջին 3–4 օրվա ընթացքում): Բողբոջման էներգիան համարվում է սերմերի ցանքի որակների կարևոր ցուցիչ, այն բնութագրում է բույսերի աճի և զարգացման միաժամանակյա լինելը, ինչպես նաև հացահատիկի հասունացումը և լցվելը, ինչը բարելավում է դրա որակը և հեշտացնում բերքահավաքը: Նորմալ զարգացած տնկիների թիվը հաշվում են օրերով (առաջին թիվը բողբոջման էներգիան է, երկրորդը՝ բողբոջումը):
ԳՕՍՏ 27186-86
C00 խումբ
ՄԻՋՊԵՏԱԿԱՆ ՍՏԱՆԴԱՐՏ
ՀԱՑԱՀԱՏԻԿ ՀԱՎԱՔՎԱԾ ԵՎ ՄԱՏԱԿԱՐԱՐՎԱԾ
Տերմիններ և սահմանումներ
Հացահատիկ մատակարարման և առաքման համար: Տերմիններ և սահմանումներ
MKS 01.040.67
67.060
OKP 97 1000
Ներածման ամսաթիվ 1988-01-01
ՏԵՂԵԿԱՏՎԱԿԱՆ ՏՎՅԱԼՆԵՐ
1. ՄՇԱԿԵԼ ԵՎ ՆԵՐԴՐԵԼ Է ՀԽՍՀ հացահատիկային մթերքների մինիստրությունը.
ԿԱՐԳԱՎՈՐՈՂՆԵՐ
G.S.Zelinsky, T.E.Nikitina, R.Z.Gurevich, P.D.Burenin, G.E.Bykov, L.N.Sysoeva, V.K.Shutova
2. ՀԱՍՏԱՏՎԵԼ ԵՎ ՆԵՐԴՐՎԵԼ Է ԽՍՀՄ ստանդարտների պետական կոմիտեի 1986 թվականի դեկտեմբերի 20-ի N 4445 հրամանագրով.
3. Ստանդարտը համապատասխանում է ISO / TS S34 / C4 N 449 միջազգային ստանդարտի նախագծին և Ֆրանսիայի NF 00-250 ազգային ստանդարտին:
4. ՀԻՄՆԱԿԱՆ ԿԱՆՈՆԱԳՐՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐ ԵՎ ՏԵԽՆԻԿԱԿԱՆ ՓԱՍՏԱԹՂԹԵՐ
Նյութի համարը |
|
ԳՕՍՏ 20081-74 |
5. ՀԱՆՐԱՊԵՏՈՒԹՅՈՒՆ. 2010 թվականի մարտ
Այս ստանդարտը սահմանում է բերքահավաքի և մատակարարված հացահատիկի հետ կապված հասկացությունների տերմիններ և սահմանումներ:
Սույն ստանդարտով սահմանված պայմանները պարտադիր են բոլոր տեսակի փաստաթղթերում և գրականության մեջ օգտագործելու համար, որոնք գտնվում են ստանդարտացման շրջանակներում կամ օգտագործում են այս գործունեության արդյունքները:
Յուրաքանչյուր հայեցակարգի համար կա մեկ ստանդարտացված տերմին:
Չի թույլատրվում օգտագործել ստանդարտացված տերմինի հոմանիշներ: Հոմանիշ տերմինները, որոնք անընդունելի են օգտագործման համար, տրված են ստանդարտում որպես հղում և նշվում են «Ndp» նշանով:
Վերոնշյալ սահմանումները, անհրաժեշտության դեպքում, կարող են փոփոխվել՝ դրանց մեջ ներմուծելով ածանցյալ հատկանիշներ, բացահայտելով դրանցում օգտագործվող տերմինների իմաստները, նշելով սահմանվող հասկացության շրջանակում ընդգրկված օբյեկտները։ Փոփոխությունները չպետք է խախտեն սույն ստանդարտով սահմանված հասկացությունների շրջանակը և բովանդակությունը:
Այն դեպքերում, երբ տերմինը պարունակում է հասկացության բոլոր անհրաժեշտ և բավարար հատկանիշները, սահմանումը չի տրվում և «Սահմանում» սյունակում դրվում է գծիկ։
Ստանդարտը տրամադրում է իր պարունակվող տերմինների այբբենական ցուցիչը:
Ստանդարտացված տերմինները թավ են, իսկ անվավեր հոմանիշները՝ շեղ:
Ժամկետ | Սահմանում |
ԸՆԴՀԱՆՈՒՐ ՀԱՍԿԱՑՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐ |
|
1. Եգիպտացորեն | Հացահատիկային մշակաբույսերի պտուղներ, որոնք օգտագործվում են սննդի, կերերի և տեխնիկական նպատակներով |
2. բերքահավաք հացահատիկ | Պետության կողմից պետական գնումների համակարգով ձեռք բերված հացահատիկ |
3. Մատակարարված հացահատիկ | Պետական գնումների համակարգի կողմից սննդամթերքի, կերի և տեխնիկական նպատակներով ուղարկվող հացահատիկ |
4. ուժեղ ցորեն | Ցորենի հատիկ մեկ սորտի կամ սորտերի խառնուրդի, որը բնութագրվում է գենետիկորեն որոշված շատ բարձր թխման որակներով և վատ թխված ցորենը բարելավելու ներուժով |
5. արժեքավոր ցորեն | Մեկ սորտի կամ սորտերի խառնուրդի ցորենի հատիկ, որը բնութագրվում է գենետիկորեն որոշված բարձր թխման որակներով, որն օգտագործվում է հացաթխման ալյուրի արտադրության համար մաքուր տեսքով կամ թխման առումով փոքր քանակությամբ թույլ ցորենի խառնուրդով. |
6. Հացահատիկի դաս | Հացահատիկի որակի համապարփակ ցուցիչ, որը բնութագրում է դրա սննդային և տեխնոլոգիական հատկությունները |
7. կարծրություն | Հացահատիկի կառուցվածքային և մեխանիկական հատկությունները, բնութագրելով դրա դիմադրության աստիճանը կործանարար ուժերին ջախջախման գործընթացում և որոշելով դրա նպատակային նպատակը. |
8. Հացահատիկի որակը | Հացահատիկի հատկությունների մի շարք, որոնք որոշում են դրա պիտանելիությունը որոշակի կարիքները բավարարելու համար՝ նպատակին համապատասխան |
9. հացահատիկի սեփականություն | Հացահատիկի օբյեկտիվ հատկանիշ, որն արտահայտվում է բերքահավաքի, պահպանման, վերամշակման և սպառման ժամանակ |
10. Հացահատիկի որակի ինդեքս | Հացահատիկի հատկությունների բնութագրերը, որը նրա որակի մաս է կազմում |
11. | Կարգավորող և տեխնիկական փաստաթղթերով սահմանված հացահատիկի որակի ցուցիչի քանակական արժեքը |
12. Հացահատիկի հիմնական տոկոսադրույքը | Հացահատիկի որակի ցուցանիշի նորմը, որին համապատասխան հաշվարկը կատարվում է դրա ընդունման պահին |
13. Հացահատիկի սահմանափակող տոկոսադրույքը | Հացահատիկի որակի ցուցիչի նորմը, որը սահմանում է բերքահավաքի և մատակարարված հացահատիկի որակի առավելագույն թույլատրելի պահանջները. |
14. Հացահատիկի տեսակը | Հացահատիկի դասակարգումը բնորոշ է ըստ կայուն բնական բնութագրերի՝ կապված դրա տեխնոլոգիական, սննդային և առևտրային որակների հետ։ |
15. Հացահատիկի ենթատեսակ | Հացահատիկի դասակարգման բնութագրիչ, որը որոշվում է տեսակի սահմաններում և արտացոլում է բնական բնութագրերի փոփոխությունները: Նշում. Փոփոխվող բնական հատկանիշները ներառում են՝ ապակենման, գույնի |
16. | Համաձայն ԳՕՍՏ 20081 |
17. հացահատիկի խմբաքանակ | Հացահատիկի քանակությունը, որակով միատարր, որը նախատեսված է միաժամանակ ընդունման, առաքման կամ պահպանման համար, տրված մեկ որակի փաստաթղթով. |
18. Հացահատիկի նմուշ | Որոշակի քանակությամբ հացահատիկ վերցված է լոտից՝ որակը որոշելու համար |
19. Հացահատիկի կետային նմուշ Ndp. պեղում | Հացահատիկի նմուշ, որը վերցված է խմբաքանակից մի ժամանակ մեկ վայրից |
20. Հացահատիկի համակցված նմուշ Ndp. բնօրինակ նմուշ | Հացահատիկի նմուշ, որը բաղկացած է մի շարք լրացուցիչ նմուշներից |
21. Հացահատիկի միջին օրական նմուշ | Հացահատիկի նմուշ, որը ձևավորվել է աշխատանքային օրվա ընթացքում մեկ տնտեսությունից ստացված միատարր հացահատիկի որակի մի քանի խմբաքանակներից վերցված համակցված նմուշներից |
22. Հացահատիկի միջին նմուշ Ndp. Միջին նմուշ Միջին նմուշի ծավալը | Համակցված կամ միջին օրական նմուշի մի մասը, որը հատկացվում է հացահատիկի որակը որոշելու համար |
23. Հացահատիկի կշռում | Հացահատիկի որակի անհատական ցուցանիշները որոշելու համար հատկացված միջին նմուշի մի մասը |
ՀԱՑԻԿԻ ՈՐԱԿԻ ՑՈՒՑԻՉՆԵՐ |
|
24. Հացահատիկի խառնուրդ | Ընդունելիս թույլատրվում է հիմնական մշակաբույսի թերի հատիկների, ինչպես նաև այլ մշակովի բույսերի հատիկների խառնուրդը. |
25. Հացահատիկի մոլախոտերի անմաքրություն | Օրգանական և անօրգանական ծագման խառնուրդ, որը պետք է հեռացվի, երբ հացահատիկը օգտագործվում է իր նպատակային նպատակներով |
26. Հացահատիկի հանքային խառնուրդ | Հանքային ծագման խառնուրդ: Նշում. Հանքային կեղտերը ներառում են՝ ավազ, հողի կտորներ, խճաքարեր և այլն: |
27. Հացահատիկի օրգանական խառնուրդ | Բուսական և կենդանական ծագման խառնուրդ: Նշում. Օրգանական կեղտերը ներառում են՝ ցողունների մասեր, ցողուններ, հովանոցներ, թաղանթներ, տերևների մասեր և այլն: |
28. Հացահատիկի վնասակար խառնուրդ | Բուսական ծագման խառնուրդ, որը վտանգավոր է մարդկանց և կենդանիների առողջության համար |
29. Հացահատիկի մետաղ-մագնիսական խառնուրդ | Մագնիսով ձգվելու հատկություն ունեցող անմաքրություն |
30. Դժվար տարանջատվող հացահատիկի կեղտ | Հավելում, որը ֆիզիկական բնութագրերով մոտ է հիմնական մշակաբույսի հատիկին և որը դժվար է առանձնացնել հացահատիկի մաքրման մեքենաներում: |
31. վնասված հացահատիկ | Ինքնատաքացման, չորացման և հիվանդության հետևանքով կեղևի և էնդոսպերմի փոխված գույնով հացահատիկ |
32. փչացած հացահատիկ | Հացահատիկ՝ կեղևի փոխված գույնով և ակնհայտորեն փչացած էնդոսպերմով |
33. մթնած հացահատիկ | |
34. փխրուն հացահատիկ | Հացահատիկ անավարտ, կնճռոտ, թեթև, դեֆորմացված՝ զարգացման և հասունացման անբարենպաստ պայմանների պատճառով |
35. կոտրված հացահատիկ | Հացահատիկի մասերը առաջացել են մեխանիկական գործողության արդյունքում |
36. մանրացված հացահատիկ | Ամբողջական հատիկ, բայց դեֆորմացված, հարթեցված մեխանիկական ազդեցության հետեւանքով |
37. սառնամանիք հացահատիկ Ndp. սառնամանիք հացահատիկ | Հացահատիկը հասունանալու ժամանակ ցրտահարված է, կնճռոտված, դեֆորմացված, խիստ փոխված գույնով (սպիտակավուն կամ մգացած) |
38. Գունաթափված հացահատիկ | Հացահատիկ, որը տարբեր աստիճաններով կորցրել է իր բնական փայլն ու գույնը զարգացման, բերքահավաքի կամ պահպանման համար անբարենպաստ պայմանների ազդեցության տակ. |
39. բողբոջած հացահատիկ | Հացահատիկ արմատներով կամ ծիլերով, որոնք դուրս են եկել ծածկույթներից այն կողմ |
40. չհասունացած հացահատիկ | Հացահատիկ, որը չի հասել լրիվ հասունության, կանաչավուն երանգով, սեղմելիս հեշտությամբ դեֆորմացվում է |
41. Մանրացված հացահատիկ | Հացահատիկ՝ ամբողջությամբ կամ մասնակիորեն հանված կեղևներով, կալսելու և այլ մեխանիկական ազդեցությունների ժամանակ |
42. Մռայլ հացահատիկ Ndp. Մռայլ հացահատիկ | Հացահատիկ, որի մորուքը կամ մակերեսի մի մասը ներկված է ցեխի սպորներով |
43. Մռայլ պայուսակներ | Հացահատիկի կեղևները լցված են ծովատառեխի տհաճ հոտով մուգ սպորների մուգ զանգվածով |
44. Ֆուսարիումի հացահատիկ | Հացահատիկ՝ հասունացման ժամանակ ախտահարված Fusarium ցեղի սնկերից, թույլ, թեթև, կնճռոտ, սպիտակավուն, երբեմն՝ նարնջագույն-վարդագույն բծերով։ |
45. վարդագույն հացահատիկ | Հացահատիկը լի է, փայլուն, թաղանթների վարդագույն պիգմենտացիայով, հիմնականում սաղմի տարածքում։ |
46. կարմիր բրնձի հատիկ | Բրնձի հատիկ, որն ունի սերմի մակերեսի և մրգի կեղևի գույնը՝ կարմիրից մինչև դարչնագույն-շագանակագույն |
47. Սոսինձ բրնձի հատիկ | Խիտ խտության բրնձի հատիկ, հատվածով ստեարինանման, գույնի միատեսակ |
48. Բրնձի դեղնած հատիկ | Բրնձի հատիկ՝ տարբեր ինտենսիվության դեղին էնդոսպերմով |
49. Հացահատիկի խոնավություն | Ֆիզիկապես-քիմիապես և մեխանիկորեն կապված հացահատիկի հյուսվածքների հետ, ջուրը հեռացվում է ստանդարտ որոշման պայմաններում |
50. Հացահատիկի բնություն | Հացահատիկի սահմանված ծավալի կշիռը |
51. Հացահատիկի թաղանթություն | Կճեպների զանգվածային բաժինը չթափված հացահատիկի զանգվածին՝ արտահայտված տոկոսով |
52. Հացահատիկի մռայլ հոտ | Ծովատառեխի նման հոտ, որը առաջանում է հացահատիկի սպորներով կամ կեղտոտ պարկերով աղտոտվածությունից |
53. Հացահատիկի բորբոսնած հոտ Ndp. Բորբոսնած հոտ | Հոտը, որն առաջանում է բորբոս սնկերի առաջացման արդյունքում՝ մակերեսին և հացահատիկի ներսում |
54. Որդան հացահատիկի հոտը | Հոտը, որն առաջանում է որդանման զամբյուղների հետ հացահատիկի շփման արդյունքում |
55. Հացահատիկի բորբոս հոտը | Հոտը, որն առաջանում է հացահատիկի հյուսվածքների քայքայման ժամանակ միկրոօրգանիզմների ինտենսիվ զարգացման ազդեցության տակ |
56. Ածիկ հացահատիկի բույր | Հոտը, որն առաջանում է հացահատիկի բողբոջման ժամանակ |
57. Հացահատիկի օտար հոտ | Հոտը, որն առաջանում է հացահատիկի կողմից գարշահոտ օտար նյութերի կլանման արդյունքում։ Նշում. Օտար հոտերը ներառում են նավթամթերքի հոտը, ֆումիգանտները և այլն: |
58. հացահատիկի գույնը | Հացահատիկի մակերեսի գունավորում |
59. | Հացահատիկի պաշարների կենդանի վնասատուների՝ միջատների կամ տիզերի առանձին հատիկների միջհատիկային տարածքում կամ ներսում դրանց զարգացման ցանկացած փուլում |
60. | Հացահատիկի պաշարների կենդանի վնասատուների՝ միջատների կամ տիզերի միջհատիկային տարածության մեջ դրանց զարգացման ցանկացած փուլում |
61. | Հացահատիկի պաշարների կենդանի վնասատուների առկայությունը դրանց զարգացման ցանկացած փուլում առանձին հատիկների ներսում |
62. | Հացահատիկ՝ կերված միջատներով կամ տիզերով՝ դրսից կամ ներսից՝ մասնակի կամ ամբողջությամբ մանրէ, կեղև և էնդոսպերմ |
63. ապակենման հատիկ | Խիտ կառուցվածքի հատիկ էնդոսպերմի ամբողջովին հարթ և փայլուն կտրվածքով, ամբողջովին կիսաթափանցիկ հատուկ սարքի վրա |
64. ալյուր հացահատիկ | Չամրացված փոշու կառուցվածքի հատիկ էնդոսպերմով ոչ կիսաթափանցիկ հատուկ սարքի վրա |
65. Մասամբ ապակենման հատիկ | Հացահատիկ՝ մասամբ ապակենման և մասամբ ալյուրային էնդոսպերմի կառուցվածքով |
66. Սնձան ձավարեղեն | Հացահատիկի սպիտակուցային նյութերի համալիր, որն ունակ է ջրի մեջ ուռչելիս գոյացնել առաձգական առաձգական զանգված |
67. Հացահատիկի սնձան որակ | Սնձանու ֆիզիկական հատկությունների ամբողջություն՝ առաձգականություն, առաձգականություն, առաձգականություն |
68. | Բողբոջած հատիկների թվի հարաբերակցությունը օպտիմալ պայմաններում որոշակի ժամանակային ընդմիջումով բողբոջած հատիկների թվին՝ արտահայտված որպես տոկոս |
69. Հացահատիկի կենսունակությունը | Կենսունակ հատիկների քանակի հարաբերակցությունը վերլուծված հատիկների ընդհանուր թվին` արտահայտված որպես տոկոս: Նշում. Հացահատիկի կենսունակությունը որոշվում է հատուկ մեթոդներով |
70. Հացահատիկի մոխրի պարունակությունը | Հանքային նյութերից կազմված և որոշակի ջերմաստիճանում աղացած հացահատիկի այրման արդյունքում ստացված մոխրի զանգվածի հարաբերակցությունը այրված նյութի զանգվածին՝ արտահայտված որպես տոկոս. |
71.Աշնանային համարը | Սարքի հարիչի ձողի ազատ անկման համար պահանջվող ժամանակը ժելատինացված ջր-ալյուրի կախույթում սեփական զանգվածի ազդեցության տակ, որը բնութագրում է հացահատիկի և դրա մշակման արտադրանքի ալֆա-ամիլազային ակտիվությունը: |
72. | Եգիպտացորենի հացահատիկի զանգվածի հարաբերակցությունը չհալած կոճու զանգվածին` արտահայտված որպես տոկոս |
73. Քաշը՝ 1000 հատ | |
ՊԱՅՄԱՆՆԵՐԻ ԻՆԴԵՔՍ
բնական քաշը | |
Հացահատիկի խոնավություն | |
պեղում | |
Հացահատիկի բերքատվությունը եգիպտացորենի կոճղերից | |
Հացահատիկի կենսունակությունը | |
Հացահատիկի կեղտի հոտը | |
Հացահատիկի բորոտ հոտ | |
Հոտը բորբոսնած է | |
Հացահատիկի բորբոսնած հոտ | |
Օշի հացահատիկի հոտը | |
Հացահատիկի օտար հոտ | |
Հացահատիկի ածիկի հոտը | |
Հացահատիկի վարակումը վնասատուների կողմից | |
Հացահատիկի աղտոտումը վնասատուներով թաքնված ձևով | |
Հացահատիկի վարակումը վնասատուներով բացահայտ ձևով | |
Եգիպտացորեն | |
կոտրված հացահատիկ | |
Հացահատիկի կեղտը | |
Հացահատիկի կեղտոտ մարանոե | |
մանրացված հացահատիկ | |
Հնձված հացահատիկ | |
փչացած հացահատիկ | |
Frost հացահատիկ | |
Ցրտահարված հացահատիկ | |
ալյուր հացահատիկ | |
Հացահատիկ չհասած | |
հացահատիկը գունաթափվել է | |
կեղևավորված հացահատիկ | |
Հացահատիկը վնասված է | |
Հացահատիկ է մատակարարվում | |
Հացահատիկը մթնեց | |
Վնասատուներից վնասված հացահատիկ | |
բողբոջած հացահատիկ | |
բրնձի հատիկ սոսնձուն | |
կարմիր բրնձի հատիկ | |
դեղնած բրնձի հատիկ | |
Հացահատիկ վարդագույն | |
ապակենման հատիկ | |
Հացահատիկը մասամբ ապակենման է | |
Ֆուսարիումի հացահատիկ | |
Հացահատիկը թույլ է | |
Հացահատիկի մոխրի պարունակությունը | |
Հացահատիկի որակը | |
Հացահատիկի սնձան որակ | |
Հացահատիկի դաս | |
Սնձան ձավարեղեն | |
Քաշը՝ 1000 հատ | |
Բնական քաշ | |
Մռայլ պայուսակներ | |
Հացահատիկի կշռում | |
Հացահատիկի բնություն | |
Հացահատիկի հիմնական տոկոսադրույքը | |
Հացահատիկի տոկոսադրույքը սահմանափակող | |
Հացահատիկի որակի ցուցիչի նորմ | |
բնօրինակ նմուշ | |
նմուշ միջին | |
Նմուշի միջին ծավալը | |
հացահատիկի խմբաքանակ | |
Հացահատիկի թաղանթություն | |
Հացահատիկի ենթատեսակ | |
Հացահատիկի որակի ինդեքս | |
Հացահատիկի վնասակար խառնուրդ | |
Հացահատիկի մետաղ-մագնիսական խառնուրդ | |
Հանքային հացահատիկի խառնուրդ | |
Օրգանական հացահատիկի խառնուրդ | |
Մոլախոտի հացահատիկի խառնուրդ | |
Հացահատիկի կեղտը դժվար է առանձնացնել | |
Հացահատիկի խառնուրդ | |
Հացահատիկի նմուշ | |
Ընդհանուր նմուշ | |
Հացահատիկի համակցված նմուշ | |
Մեկանգամյա թեստ | |
Հացահատիկի նմուշի միջին օրական | |
Հացահատիկի նմուշի միջին | |
Spot հացահատիկի փորձարկում | |
Ցորենը ուժեղ | |
արժեքավոր ցորեն | |
հացահատիկի սեփականություն | |
Բուսաբուծության բազմազանություն | |
Հացահատիկի բողբոջման ունակություն | |
կարծրություն | |
Հացահատիկի տեսակը | |
հացահատիկի գույնը | |
Աշնանային համարը |
Փաստաթղթի էլեկտրոնային տեքստը
պատրաստվել է «Կոդեքս» ԲԲԸ-ի կողմից և ստուգվել է.
պաշտոնական հրապարակում
Հացահատիկային մշակաբույսեր. Տեխնիկական պայմաններ:
Ազգային ստանդարտների հավաքագրում. -
M.: Standartinform, 2010
Պտղատու, խաղողի այգիների և կերային կուլտուրաների ֆիզիկական և մեխանիկական հատկությունները.
1. Խնձորի, տանձի և դրանց ուսումնասիրման համար նախատեսված սարքերի ֆիզիկական և մեխանիկական հատկությունները.
1.1. Չափային և զանգվածային ցուցիչներ:
1.2. Խնձորի դիմադրություն ստատիկ սեղմմանը:
1.3. Խնձորի դիմադրություն դինամիկ ազդեցությանը, թույլատրելի ազդեցության բեռը:
1.4. Պտղի դիմադրություն ցիկլային սթրեսին:
1.5. Սահող և պտտվող շփման գործակիցը.
1.6. Պտղի կապի ուժը ճյուղի և պեդունկուլի հետ.
2. Սալորի ֆիզիկական և մեխանիկական հատկությունները.
3. Կեռասի և քաղցր բալի ֆիզիկական և մեխանիկական հատկությունները.
4. Կերային կուլտուրաների, խոտի, սիլոսի, ծղոտի ֆիզիկամեխանիկական հատկությունները.
5. Կանաչ հիդրոպոնիկ կեր (GCF):
6. Ֆիզիկական և մեխանիկական հատկությունների ուսումնասիրման համար օգտագործվող գործիքներ:
1. Մրգերի ֆիզիկական և մեխանիկական հատկությունները
1.1 Չափային և զանգվածային ցուցանիշներ
Ըստ ձևի՝ պտուղները դասակարգվում են.
· բնակարան;
կլորացված;
երկարաձգված.
կախված հարաբերություններից
Որտեղ Դ- առավելագույն տրամագիծը;
Հ- բարձրություն;
Հարթ K>1
Կլոր K1
Ընդլայնված К‹1
Առավելագույն և նվազագույն տրամագծի միջև տարբերությունը մեծանում է պտղի չափով (P):
Միջին զանգվածի և դրա առավելագույն տրամագծի կապը
Որտեղ ԱԵվ Պ- գործակիցներ յուրաքանչյուր սորտի համար
Ռենե Սիմիրենկո Ա=0,00026 Պ=3,13
Renette շամպայն Ա=0,00026 Պ=3,07
Անտոնովկա Ա=0,00037 Պ=3
Խտությունը՝ Սիմիրենկո - 0,816 գ/սմ3
Անտոնովկա - 0,792 գ / սմ3
Զանգվածային քաշը 617…650 կգ/մ3:
Խնձորի տեսակարար կշիռը 0,74 ... 0,98 գ / սմ3 է
Տանձ - 1,17 ... 0,96 գ / սմ3
Բալ - 0,78 ... 1,43 գ / սմ3
1.2. Պտղի դիմադրություն ստատիկ սեղմմանը (մխոցի չափը 8 մմ)
Մաշկի ծակման ուժը՝ կողքից՝ 0,086 կգ/մմ2
Հիմքում՝ 0,1 կգ/մմ2
Վերևում՝ 0,094 կգ/մմ2
Հարվածային բեռներ - ճոճանակի հարված կամ անկում.
Էներգիա - ... Ջ.
Վնասվածքի տարածքի և ազդեցության կինետիկ էներգիայի արժեքի հարաբերությունը
Որտեղ Տհարվածի կինետիկ էներգիան է, Ջ
Ս- պտղի վնասվածքի տարածքը, սմ 2
Տ 0 - կինետիկ էներգիա, վնասվածքի հետքեր չկան:
Որտեղ TO=4,5…4,6;
Տ 0 = 4,0…5,4
Կոշտ մակերեսի վրա ընկնելու թույլատրելի բարձրությունը 3 ... 3,5 սմ է, որի վրա կապտուկի հետքեր չկան - Անտոնովկա - 7 ... 9:
Ռետինի համար `20 ... 40 սմ
Խնձորի համար `5 ... 7 սմ:
Վերականգնման գործոն - TO 0
Անշարժ մակերևույթի հետ հարվածի դեպքում
Որտեղ Վո- արագություն հարվածի սկզբում.
Վանդ- արագություն հարվածի վերջում:
TO 0 - խնձորի համար `փայտե մակերես` 0,20 ... 0,27;
խնձոր - խնձոր - 0,32;
խնձոր - չիպսերի շերտ 1 սմ - 0,27 ... 0,34:
1.4. Ցիկլային դիմադրություն
Հարված մարմնի ազդեցության 10 հազար ցիկլից հետո կորչում են պտղի առաձգական հատկությունները, միջուկի մեջ ներթափանցման խորությունը գրեթե հավասար է միացնող ձողի էքսցենտրիկությանը (A-1,2 մմ, հաճախականությունը υ=35 Հց)։ 1 սմ2 ճնշման տարածքը ձեռք է բերվում Անտոնովկայում 2500 ցիկլով:
1.5. Գլանման շփման գործակիցը fkՈրոշվում է ամենամեծ լայնակի տրամագծի հարթությունում
Որտեղ Rnպտղի գլորման շառավիղն է;
- հարթության թեքության անկյունը, որից սկսվում է գլորումը:
Զելիգովսկու քանոնի օգնությամբ որոշվում են շարժման անկյունը և սահող շփման գործակիցը
1.6. Պտղի հետ հարաբերությունների ուժըխոնավության դեպքում՝ 86…89%, պտղի տրամագիծը՝ 52…69 մմ, ցողունի տրամագիծը՝ 1,1…2,7 մմ; պատռող ուժ 8-ից մինչև 36Ն (0,8 ... 3,6 կգ) - թագի չափը ՝ 5 մ, տնկման նախշը 5x5 մ:
Մեքենայի բերքահավաքի համար ավելի լավ է ցողունի բարձրությունը դարձնել առնվազն 100 սմ։
Կտրված ծառերը ունեն կոմպակտ գնդաձև ձև, մեքենայացված բերքահավաքի համար։ Առանց էտի ծառերը շերտեր չունեն, ճյուղերը թեքվում են բերքի տակ, հենարան են պահանջում, ինչը դժվարացնում է բերքահավաքը կոմբայններով։
2. Սալոր
Սալորի պտուղներն են.
Ռենկլոդների համար՝ կլոր (երկարության ինդեքսը՝ 0,92 ... 1,01)
Հունգարացի կանանց մոտ՝ երկարավուն (ինդեքսը՝ 1,05 ... 1,28)
Առանձին մրգերի քաշը 7,6 ... 43 գ է
Տեսակարար կշիռը՝ 1.003-1.150 կգ/մ3
Զանգվածային քաշը – 670…719 կգ/մ3
Ցողունի տրամագիծը 1,1 ... 1,6;
Երկարությունը - 48 ... 59 մմ:
Կապի ուժ - պոկման ուժ, կգ ( Հ):
Մրգեր ցողունից - 0.22 (2.2 ... 11.4N) ... 1.14 կգ;
Պեդունկներ ճյուղից 0.54…1.14 կգ (5.4…11.4N)
Մաշկի պունկցիայի կարծրություն – 0,087…0,101 կգ/մմ2
– 0,87…1,01 Ն/մմ2
Մրգերի սեղմում հաստությամբ - 2,24 ... 4,42 կգ - ռենկլոդի;
5,08 ... 11,0 կգ՝ հունգարացիներ.
0,59 կգ-ից ավելի բեռնելիս մրգերից առանց ցողունի հյութը սկսում է հոսել, իսկ 2,24 կգ-ում առաջանում է ճաք։
Ազատ անկման թույլատրելի բարձրությունը - 20 ... 40 սմ - ալյումինի և նրբատախտակի վրա; 70 ... 80 սմ - հողի վրա; 100 սմ - փայտի վրա:
Սեղան-Սալորի կարծրություն
Աղյուսակից հետևում է, որ պահանջվում է բուծել հավասարապես հասունացող սորտեր։
3. Բալ և քաղցր բալ
Քաղցր կեռասի միջին քաշը, կախված տեսակից, կազմում է 2,02 ... 7,65 գ
Բալ - 2,2 ... 5,5 գ
Պտղի և պեդունկուլի միջև կապի ուժը
Պտղի կարծրություն, կգ / մմ2 - 0,024 ... 0,066 - քաղցր բալ
0,012 ... 0,022 - բալ
Ծառի բարձրությունը - 6 մ - բալ, բալ - 6,4 մ
Ցողունի չափը՝ 15 ... 18 սմ
Պսակի տրամագիծը - շարքի երկայնքով 4.2 ... 7.1 մ, երկայնքով - 5.2 ... 6.8 մ
4. Անասնակային մշակաբույսերի (սիլո, խոտի) ֆիզիկամեխանիկական հատկությունները.
Սիլոսի ծավալային և զանգվածային ցուցանիշները
Առվույտի երեսպատումներ (Vl – 54%), ճաղավանդակների միջև հեռավորությունը՝ 20 մ, առվույտի քաշը՝ 8,4 կգ/մ3, զանգվածային խտությունը՝ 71,5 կգ/մ3:
Թարմ կտրված սալիկների շփման գործակիցը
Խոնավությունը - 58 ... 83% - պողպատի համար 0,64 ... 1,47
Legumes (խոնավությունը - 64 ... 71%) - պողպատի համար 0.83 ... 1.29
Հացահատիկային (խոնավությունը - 54 ... 62%) - պողպատի համար 0,56-0,65:
Սեղմված խոտի ծավալային քաշը, կգ/մ3, խոնավության դեպքում 22…26% – 377 կգ/մ3:
5. Կանաչ հիդրոպոնիկ հոսք (GHF)
ԶԳԿ - մշակաբույսերի 10-օրյա տնկիներ (գարի, վարսակ, ցորեն, ոլոռ և այլ հացահատիկային և հատիկաընդեղենային բույսեր): Դրանք հնձվում են, և ամբողջ զանգվածը արմատների հետ միասին կերակրում են որպես կանաչ վիտամինային քսուք՝ ձմռանը և վաղ գարնանը։
Սերմերը բողբոջում են 3…4 օր, այնուհետև դարակների վրա սածիլները լուսավորվում են լյումինեսցենտային լամպերով t-18°…20°С ջերմաստիճանում 7 օր:
Սերմնացանի խտությունը 1 մ2-ում 75...120 հազար սերմ է (3...7 կգ/մ2 բողբոջող հատիկներ), 10 օր կանաչ կեր ստանալուց հետո ստանում են 30 կգ/մ2 (այսինքն՝ 4...10 անգամ ավելի. քան ցանվել):
Ոռոգումը խստորեն դոզավորված է:
Բարձրությունը - եգիպտացորեն - 30 ... 35 սմ
Ցորեն, վարսակ, գարի - 18 ... 20 սմ
Խոնավությունը՝ 90 ... 95% - արմատներում
86…95% – վերին շերտում
Կանաչ սնունդը, երբ սնվում է, ունի քիչ չոր քաշ (5...10%)
Ստատիկ շփման գործակից - գարի - պողպատի վրա - 0,85 ... 0,92
Շարժման շփման գործակիցը 0,56 ... 0,93 է։
6. Ֆիզիկական և մեխանիկական հատկությունների ուսումնասիրման համար օգտագործվող գործիքներ
Էքստենսոմետր - ET-5
Դի Նամոգրաֆ-աշխատաչափ DR-100
Նախատեսված է բույսերի դիմադրությունը կտրելու և ճկելու համար:
Նմուշի դեֆորմացման վրա կատարված աշխատանքը և առաջացած ուժերը սահմանվում են գծապատկերներից: - սարքի «ուղի - ուժ» գրառում:
Առավելագույն դիմադրության ուժը 120 կգ է: Փոխանակվող զսպանակները թույլ են տալիս չափել 10, 30, 60, 100 և 120 կգ ուժեր:
Սկզբունքը, ինչպես Ռևյակինի կարծրության ստուգիչը, միայն ձայնագրող թուղթը պտտվում է թմբուկից՝ աշխատանքային մարմնի շարժմանը (թարգմանությանը) համաչափ։
Փոքր ջանքերի դինամոգրաֆ D-10.
Մինչեւ 10 կգ սեղմման-առաձգական ուժերը չափող սարք՝ 3 չափման միջակայք.
I - 0,1-1,0 կգ
II - 0,3-3 կգ
III - 1-10 կգ.
Սկավառակի շփման սարք DPT - թույլ է տալիս չափել շփման ուժերը 50-ից մինչև 1000 գ
PTSM սարք – որոշել զանգվածային նյութերի շփման գործակիցը.
Ռոտամետրիկ խմբաքանակային պնևմոկլասիկատոր RPP-30 . Նախատեսված է սերմերի աերոդինամիկ հատկությունները և սերմերի խառնուրդի բաղադրիչների բաժանումը, ինչպես նաև հացահատիկի մաքրման մեքենաների օդային ուղիների որակը գնահատելու համար: Վակուումը ստեղծվում է օդափոխիչով:
գրականություն
1. A. V. Chetvertakov, I. M. Bruter և S. B. Brand. Մրգերի ապրանքամշակման մեքենաներ. - Մ.: Mashinostroenie, 1977:
2. Գյուղատնտեսական արտադրանքի ֆիզիկամեխանիկական հատկությունների ուսումնասիրության մեթոդներ. բույսեր. - Մ.: ՎԻՇՈՄ, 1960:
3. Ձեռնարկ դիզայների հետ.-x. մեքենաներ. Հատոր 1. - M .: Mashinostroenie, 1967 թ.
4. Համալսարանի գիտնականների գիտական աշխատություններ.
