Խաղողի բերքահավաքի ամսաթվի որոշում. Խաղողի բերքահավաք Ինչու են միայն կանայք խաղող քաղում

Ռուսական կոշտ կլիմայական պայմաններում խաղողի ապաստանը և էտումը ամենակարևոր փուլն է ձմեռման համար դրա գրագետ պատրաստման մեջ: Խաղողի ձմռանը դիմանալու ունակությունը կախված է բազմաթիվ գործոններից, ինչպես նաև նրանից, թե որքան լավ եք խնամել նրան ամբողջ սեզոնի ընթացքում:

Խաղողի թփերը պետք է լինեն առողջ և չվնասված, դրանք պետք է ժամանակին կերակրվեն և բուժվեն ֆունգիցիդներով։

Ամենից լավ հասունանում և ձմեռում են առողջ և ամուր վազերը, որոնց հաստությունը 6-13 մմ է, իսկ փայտային միջուկը զբաղեցնում է բնի ամբողջ տրամագծի մեկ երրորդից ոչ ավելին։

Նման բույսերը բավականաչափ սնուցում և ուժ են կուտակել ոչ միայն գերազանց ձմեռելու, այլև հետագա աճի և հաջող պտղաբերության համար:

Ներկայացված տեսանյութում կտեսնեք խաղողը առանց փոխարինող հանգույցի էտելու ամենահեշտ և մատչելի եղանակը, ինչպես նաև ձեզ հստակ կցուցադրվի, թե ինչպես ստեղծել արդյունավետ օդաչոր ապաստարան։

Խաղողի էտման նպատակը բույսն ավելորդ, արդեն պտղաբեր մասերից ազատելն է, ինչպես նաև պետք է հեռացնել բոլոր հիվանդ, չհասած, վնասված և հին վազերը։

Աշնան գալուն պես, երբ գալիս են առաջին ցրտահարությունները, անհրաժեշտ է պատշաճ կերպով պատսպարել խաղողը, իսկ թե ինչպես դա անել ավելի լավ՝ կիմանաք՝ դիտելով այս տեսանյութը։ Գարնանը, երբ ջերմաստիճանը զրոյից բարձր է, մի մոռացեք բացել խաղողը, հեռացնելով ծածկող ամբողջ նյութը և կապել ընձյուղները։

Տեսանյութ՝ խաղողի էտում և պատսպարում ձմռան համար

www.glav-dacha.ru

Ե՞րբ սկսել խաղողի բերքահավաքը:

Կարեւոր է խաղողի բերքահավաքը ոչ միայն ժամանակին, այլեւ բարձր որակով, եւ այս միջոցառումը բավականին պատասխանատու է։ Բերքահավաքի հետաձգումը հանգեցնում է բերքի մասնակի կորստի և, կախված տարածաշրջանից, ցրտահարության հետևանքով փնջերի վրա: Հետևաբար, այն հարցը, թե երբ պետք է ձեր կայքում խաղող քաղել, պետք է նախապես շփոթված լինի: Թե որքանով հաջողությամբ կկատարվի աշխատանքը, կախված է դրան նախապատրաստվելուց։

Մաքրման ժամանակի որոշում

Ժամանակին հավաքագրմամբ, այսինքն. երբ խաղողը լիովին հասունանում է, հատապտուղները համի և սննդանյութերի առումով հասնում են առավելագույն ցուցանիշներին, որոնք բնորոշ են որոշակի սորտին: Ավելի վաղ բերքահավաքը նշանակում է ավելի քիչ գրավիչ կլաստերներ և ավելի կարճ պահպանման ժամկետ: Պետք է նկատի ունենալ, որ վաղաժամ բերքահավաքը բացառում է խաղողի հետագա հասունացումը։ Գերհասունացած հատապտուղները նույնպես լավ չեն խոստանում. մշակույթը սկսում է վատանալ, քաղցր կլաստերները հարձակվում են տարբեր միջատների և թռչունների կողմից: Մի խոսքով, խաղողը դառնում է ուղղակի ոչ պիտանի հետագա պահպանման համար։ Բացի այդ, եթե մաքրումը ժամանակին չի իրականացվում, որթատունկը լավ չի հասունանում։ Ինչպե՞ս ճիշտ որոշել խաղողի բերքահավաքի ժամանակը:

Առաջին հերթին ուշադրություն է դարձվում հատապտուղների գույնին, որը բնորոշ է այս բազմազանությանը։ Սպիտակ սորտերի մեջ հասունացումը նշվում է հատապտուղների սաթի կամ ոսկեգույն գույնով, ի տարբերություն չհասունացածների, որոնք ունեն կեղտոտ կանաչ երանգ: Մուգ սորտերի մեջ լիարժեք հասունությունը համապատասխանում է միատեսակ սև կամ մուգ կապույտ գույնի: Չհասունացած հատապտուղներն ունեն անհավասար շագանակագույն գույն։ Բայց խաղողի հասունացման մասին դատել միայն գույնով, այնքան էլ ճիշտ չէ։ Պետք է ուշադրություն դարձնել այլ նշանների վրա.

խաղողի բերքահավաքի ժամանակը հասնում էր, եթե ողկույզի ցողունը որթատունկի հետ միացման վայրում դառնում էր փայտանյութ.

հատապտուղները լավ առանձնացված են ցողունից, համն ունի ընդգծված քաղցրություն, չկա սուր թթու;

հատապտուղի մաշկը բարակ է բնորոշ թափանցիկությամբ.

շագանակագույն սերմեր, լավ առանձնացված միջուկից;

բույրն արտահայտվում է բազմազանությանը համապատասխան։

Եթե ​​փնջերի վիճակը ցույց է տալիս, որ խաղողը հասունանալու ժամանակ չունի մինչև ցուրտ եղանակը, ապա պետք է դադարեցնել ջրելը և սննդանյութերի օգտագործումը, քանի որ դրանք նպաստում են ընձյուղների զարգացմանը: Տերեւները հանվում են թփի արևոտ կողմից, որպեսզի հատապտուղները չփակեն արևից։ Եթե ​​ամառվա ընթացքում խաղողի այգին չի էտվել, ապա անհրաժեշտ կլինի շտապ իրականացնել այս պրոցեդուրան՝ վերին փնջից 6-7 տերեւ թողնելով, իսկ խորթ երեխաներին կրճատել՝ յուրաքանչյուրի վրա թողնելով ընդամենը 2 տերեւ։ Այն ողկույզները, որոնք գտնվում են ստվերում, հասունանալու համար պետք է ենթարկվեն արևի:

Ինչպես հավաքել

Որոշելով բերքահավաքի ժամանակը, դուք պետք է իմանաք և հետևեք որոշ կանոնների, թե երբ պետք է հավաքել խաղողը և ինչպես դա անել ճիշտ ձևով.

Մի հավաքեք անձրևոտ եղանակին կամ առավոտյան:

Կլաստերները հանվում են հատապտուղների հասունացման ժամանակ, ինչը կարելի է ճշգրիտ որոշել կուտակված շաքարի քանակով հիդրոմետրի միջոցով:

Բերքահավաքի օպտիմալ ժամանակը կեսօրից առաջ է, երբ խոզանակների ցողը արդեն անցել է:

Եթե ​​նկատվում է մեծ քանակությամբ փտած հատապտուղներ, ապա հավաքման գործընթացը պետք է արագացվի:

Մինչև բերքահավաքի ավարտը խաղողը զննում են, փտած ու չհասած հատապտուղները դեն են նետում։

Փնջի ավելի գրավիչ տեսքը պահպանելու համար ավելի լավ է օգտագործել այգի էտողկամ դանակ: Բերքահավաքի ժամանակ բերքը անմիջապես տեսակավորվում է՝ հեռացնելով ոչ ստանդարտ ողկույզները։ Մկրատի օգնությամբ փնջերից հանում են վնասված ու չոր հատապտուղները։ Տեսակավորելուց հետո խաղողը արկղերի մեջ դրվում է անկյան տակ մեկ շերտով։

Խաղողի պահեստավորում

Պետք է հիշել, որ ոչ բոլոր սորտերն են հարմար պահեստավորման համար, և այս պահին արժե ավելի մանրամասն հասկանալ: Խաղողի միջին և ուշ հասունացման սորտերն օժտված են լավագույն պահպանմամբ՝ առանձնանում են չամրացված ողկույզներով, հաստ կեղևներով, խիտ միջուկով։ Եթե ​​սորտը չի համապատասխանում թվարկված պահանջներին, ապա դժվար թե այն հնարավոր լինի երկար պահպանել։

Թե ինչպես և որքան ժամանակ կպահվի հատապտուղը, մեծ նշանակություն ունի ճիշտ խնամքի, օգտագործվող պարարտանյութերի և բերքատվության համար։ Որպեսզի այն հնարավորինս երկար պահվի խաղողի ձմեռվա բերքահավաքից հետո, պետք է հաշվի առնել որոշ կանոններ. Առանձնահատուկ ուշադրություն պետք է դարձնել ոռոգմանը. որքան թփը խոնավանա, այնքան տարիները կպահպանվեն։

Խաղողը լավ պահելու համար թփերի ջրելը պետք է իրականացվի աճեցման սեզոնի սկզբում և ավարտվի բերքահավաքի մեկնարկից 6 շաբաթ առաջ։ Այնուամենայնիվ, ոչ միայն ջրելը ազդում է խաղողի պահեստավորման հնարավորությունների վրա, այլ նաև հետևյալ միջոցառումների վրա.

1. Բուշի վրա բերքի բեռի նվազեցում: Եթե ​​թփը ծանրաբեռնված է, ապա բավականին հաճախ նկատվում է հատապտուղների թառամում և թափում: Արդյունքում խաղողը արագ փչանում է, ինչը չի նպաստում դրա պահպանմանը։ Մասնավորապես, այս կանոնը տեղին է զանգվածային կլաստերներով սորտերի համար։ Այս դեպքում ավելի լավ է ավելի փոքր բերք հավաքել, բայց այն որակյալ կլինի։
2. Հանքային և օրգանական նյութերով պարարտացնելու օգտագործումը. Սննդանյութերի չափից ավելի օգտագործումը բացասաբար է անդրադառնում պահեստավորման վրա: Ֆոսֆորա-կալիումական պարարտանյութերի սաղարթային և արմատային կիրառումը նպաստում է հատապտուղների մեջ շաքարի ավելացմանը, որն արտահայտվում է ավելի երկար պահպանման դեպքում:
3. Սնկային հիվանդություններից պաշտպանվելու միջոցառումներ. Կլաստերները, որոնք ախտահարված են այնպիսի հիվանդություններով, ինչպիսիք են բորբոսը, օիդիումը կամ տարբեր փտումներ, ակնհայտորեն երկար ժամանակ չեն կարող պահպանվել:
4. Մաքրման ժամանակի և եղանակային պայմանների ազդեցությունը: Եթե ​​շատ շուտ հավաքվում է, չհասած հատապտուղները պիտանի չեն պահեստավորման համար, ինչպես նաև գերհասունացածները: Խուսափեք մաքրումից ամպամած և անձրևոտ եղանակին, և ավելի լավ է ընթացակարգն իրականացնել արևոտ և չոր օրերին:
5. Բուշի ձևավորման եղանակը. Պահպանման համար լավագույնը ստանդարտ թփերի վրա աճեցված հատապտուղներն են՝ հասնելով 40-70 սմ բարձրության:

Խաղողը ձմեռելուց հետո. երբ բացել և ինչպես խնամել

Ցուրտ վայրերում խաղողը հաճախակի այցելու չէ, և սկսնակ արտադրողները հաճախ չեն կարողանում պարզել, թե երբ բացել խաղողը ձմռանից հետո, որտեղի՞ց սկսել այս բիզնեսը և ինչ սխալներից վախենալ: Հիմնական բանը սպասելն է, մինչև ձյունը վերջնականապես լքի գետնին և փորձի ճշգրիտ որոշել բույսի բացման ժամանակը, որպեսզի հնարավոր լինի սկսել աճող սեզոնը առանց դրա վնասելու:



Ցուրտ շրջաններում կարևոր է ձմեռելուց հետո խաղողը ժամանակին բացել։

Երբ և ինչպես բացել խաղողը գարնանը

Ժամանակի ընտրությունը կախված է փորձից, ինտուիցիայից և արտաքին հանգամանքներից։ Կարեւորը մարզի բնակլիմայական պայմաններն են եւ գարնանային ցրտահարությունների հավանականությունը։ Վերջիններս նույնիսկ ավելի վտանգավոր են, քան բուն սառնամանիքները։ Որթատունկները դիմացկուն են և կարող են դիմակայել ամենաուժեղ ցրտին, թեև դա տարբերվում է ըստ բազմազանության: Սեղանի որոշ տեսակներ կարող են դիմակայել ցրտահարություններին մինչև -20 o C կամ ավելի:

Ամենախոցելի մասը երիտասարդ երիկամներն են։ Գարնանային սառնամանիքները կարող են սառեցնել դրանք, և նույնիսկ եթե բույսը ուշքի գա, բերքը կարող է չսպասել կամ այն ​​այնքան առատ չի լինի, որքան մենք կցանկանայինք: Տաք, հարավային շրջաններում գործարանը բացվում է ապրիլի սկզբին, հյուսիսային շրջաններում՝ գարնան վերջին ամսին, իսկ երբեմն նույնիսկ ավելի ուշ։

Բույսերը բացվում են առնվազն -5 o C ջերմաստիճանում, երբ ձյունն ամբողջությամբ հալվել է, գարնանային ցրտահարությունների ժամանակն է անցել և հողը լավ չորացել է։ Հիշեք, որ ավելորդ խոնավությունը չի նպաստում խաղողին, այն գրավում է բոլոր տեսակի սնկային հիվանդությունները, կարող է փտել արմատները և դրանով իսկ կրճատել բողբոջում գտնվող բոլոր չափազանց մեծ աշխատանքը: Եթե ​​սառնամանիքը հարվածում է, բույսը կարող է սառույցի վերածվել, ինչն էլ ավելի տխուր է և անընդունելի: Ջրի հետ պետք է զբաղվել ամենատարբեր ձևերով՝ փրկել այն, փորել ջրահեռացման փոսեր: Ավելի լավ է նախօրոք մտածել այս վտանգի մասին և բույսը տնկել ավելի բարձր՝ հողաթմբի վրա։

Սակայն բույսը երկար ժամանակ չի կարելի պահել ձմեռային պաշտպանական կառուցվածքի տակ։ Երիկամների քայքայման, ծերացման վտանգ կա։ Որթատունկը կարող է սկսել աճել հենց ծածկույթի տակ, մթության մեջ, և դա նրանց մահացու խոցելի կդարձնի արևի լույսի նկատմամբ: Այս պատճառներով շատ կարևոր է ժամանակին որոշել խաղողի պատրաստումը տաք սեզոնի համար: Հաճախ գինեգործները նախընտրում են գնալ «ոսկե» միջին ճանապարհով՝ տաք օրերին խաղողը բացել և ցուրտ եղանակին և միշտ գիշերը կրկին թաքցնել թաղանթի տակ։

Հարցին, թե երբ բացել խաղողը գարնանը, հաջորդում է առաջիկա անելիքների շրջանակի հարցը։ Դա կախված է նրանից, թե ինչպես է հիվանդասենյակը պատսպարվում ձմռան համար. այն կարող է լինել լիարժեք, մասնակի կամ լեռնոտ կացարան: Արժե ուշադրություն դարձնել եղանակային անախորժություններին։ Եթե ​​գարնանային սառնամանիքները հաճախակի և անսպասելի հյուրեր են, ապա առաջին հերթին նրանք օդափոխություն են անում, այսինքն՝ ապաստարանում անցքեր, և այն ամբողջությամբ հեռացնում են միայն այն ժամանակ, երբ բողբոջները բողբոջեն:



Խաղողի բողբոջները շատ խոցելի են ցրտահարության նկատմամբ։

Ինչպե՞ս ազատել բույսերը տարբեր տեսակի ապաստարաններից:

• Hilling - օգտագործվում է միայն երիտասարդ թփերի հետ: Սա հողակույտ է կանաչ բաժանմունքի շուրջ: Պաշտպանությունը հեռու է ամենահուսալիից, օգտագործվում է բացառապես այն վայրերում, որտեղ ձմեռները չար և նենգ չեն: Խաղողը հողային կացարանից ազատելու եղանակը պարզ է և ոչ հավակնոտ՝ մաքրել այն գետնից: Դուք կարող եք սկսել աշխատանքը, երբ երկիրը դեռ խոնավ է, ոչ ամբողջովին չոր, ապա աշխատանքը ավելի քիչ ջանք կպահանջի: Նպատակն է օգտագործել շատ նուրբ, թեթև շարժումներ՝ վազը բաց թողնելու և գարնան արևի տակ բարձրացնելու համար՝ միաժամանակ թափահարելով այն գետնից, որպեսզի այն ընկնի և ազատի բույսը: Եթե ​​երկիրն արդեն չորացել է, նկարագրված մեթոդը կհանգեցնի տխուր հետևանքների՝ որթատունկը կկոտրվի: Այս դեպքում դուք ստիպված կլինեք ավելի շատ ջանք ծախսել՝ զգուշորեն փորելով գետինը, իսկ հետո արդեն վերցնելով բույսը: Վիրահատությունն ավարտելուց հետո բավական է խաղողին ժամանակ տալ վերականգնվելու, օդափոխվելու և կեղտը լվանալու գարնանային կազդուրիչ անձրևի միջոցով։
• Մասնակի և լրիվ ապաստանը հյուսիսային կոշտ շրջաններում բույսը անվտանգ ձմեռելու հանրաճանաչ եղանակներ են: Այս մեթոդը բաղկացած է հիվանդասենյակները թաղանթով կամ նմանատիպ այլ նյութով պատելով: Այս դեպքում խաղողը բացվում է պարզապես ձմեռելուց պաշտպանությունը հեռացնելով։



Որթատունկը ձմեռելուց դուրս բերելու համար հարկավոր է միայն դրանից հեռացնել ապաստանը

Փրկություն գարնանային ցրտահարություններից

Խաղողը այնքան էլ չի վախենում ցուրտ եղանակից, ինչպես դուք կարող եք մտածել։ Բայց երիտասարդ ընձյուղները, որոնք չեն յուրացրել և սկսում են ուռչել, բողբոջները դիմանում են հանկարծակի սառնամանիքին, ամենավատը: Նրանց համար ջերմաստիճանն արդեն մահացու է -2 o C-ում: Բայց բույսը կացարանում պահելը, երբ դրսում տաք և մաքուր է, ոչ պակաս վնասում է բույսին: Այս հատկանիշները հաշվի առնելով՝ պետք է ուշադիր պատրաստվել վտանգներին, համբերատար լինել։

Ավելի լավ է խաղողը չհանել խրամատներից, քանի դեռ տաք եղանակը վերջնականապես չի հաստատվել։ Կարևոր է ժամանակին բույսը թաքցնել ցրտից։

Փորձառու աճեցնողները խրամատի վրա տեղադրում են ժամանակավոր կացարան՝ համապատասխան նյութը ձգելով շրջանակի վրա: Պոլիէթիլենային ֆիլմը լավ ընտրություն է: Դրա թերությունը կողպման վտանգն է, ուստի այս նյութի օգտագործման դեպքում կարևոր է ուշադիր հետևել օդափոխությանը: Գումարած - ջերմոցային էֆեկտի ստեղծում, որի շնորհիվ բույսն ու հողն ավելի արագ են տաքանում, բույսերի աճը արագանում է։ Եթե ​​եղանակը լիովին անտանելի է դառնում, ապա ապաստարանը պետք է էլ ավելի մեկուսացված լինի։

Խաղողի տնկիները տնկվում են անսպասելի ցրտերի վտանգը հաղթահարելուց հետո։ Խորհուրդ է տրվում սածիլները գնել ուշ գարնանը։



Ժամանակավոր կացարանը կպաշտպանի որթատունկը ցրտահարությունից

Բացելուց հետո խաղողի խնամք

Ե՞րբ բացել խաղողը գարնանը: Այնուհետև, երբ գարնանային ցրտերի սպառնալիքը վերջապես անհետանում է հորիզոնից, և բույսը բավականաչափ չորանում և օդափոխվում է, կարող եք սկսել կանխարգելիչ միջոցառումներ՝ բույսը բուժել հիվանդություններից և վնասակար վնասատուներից: Մշակմանը պետք է վերաբերվել մեծ ուշադրությամբ և պատասխանատվությամբ, հատկապես երկիրը խոնավացնելուց հետո: Ոչ բոլոր խաղողի սորտերը կարող են արդյունավետորեն պայքարել բորբոսի դեմ՝ ամենավտանգավոր սնկային հիվանդության դեմ, որը ծաղկում է հենց գարնանային սեզոնին:

Կանխարգելիչ բուժումն իրականացվում է ցողունների, ցողունի, ընձյուղների և բույսերի շուրջ գետնի վրա։ Կիրառվող միջոցառումները տարբերվում են ըստ մեր հերոսի բազմազանության. սորտերը տարբերվում են տարբեր հիվանդությունների նկատմամբ զգայունությամբ կամ դիմադրությամբ:

Գարնանային աշխատանք խաղողի հետ.

• Տարբեր քիմիական նյութերով ցողում, որոնց թվում առավել հայտնի է Բորդոյի խառնուրդը` կամ 1%, կամ, եթե բույսը դեռ չի սկսել աճել, 3%: Նա տաք օրերին մշակում է հողն ու որթատունկը։ Խառնուրդը լավ օգնում է նշված բորբոսին, ինչպես նաև մոխրագույն բորբոսին, օիդիումին և նմանատիպ այլ դժբախտություններին։ Մեկ այլ հայտնի դեղամիջոց է Նիտրոֆենը, որն օգտագործվում է մինչև բողբոջները բացվելը: Որթատունկի վրա գոյացությունների հայտնվելը բակտերիալ քաղցկեղի նշան է` սառնամանիքի պատճառած վնասի պատճառով: Եթե ​​ախտանիշներ են նկատվել, ապա անհրաժեշտ կլինի զգուշորեն կտրել վնասված հատվածները, ապա վերքերը բուժել ջրածնի կամ կալիումի պերմանգանատի լուծույթով։
• Հողագործություն - թուլացրեք արդեն չորացած հողը երկու անգամ՝ մինչև բողբոջները և մայիսի վերջը:
• Թոփ հագնումը գարնանային իրադարձությունների չափազանց կարևոր փուլն է։ Առաջին վերին վիրակապը կիրառվում է խաղողի կացարանից ազատվելուց անմիջապես հետո՝ արմատի տակ կիրառվում են ազոտային, կալիումական և ֆոսֆատային պարարտանյութեր: Առաջին տերևների հայտնվելուց հետո թփերը կարող են բուժվել աճի խթանիչներով: Այս պահին երիտասարդ կանաչ կադրերը խնամքով կապված են հենարանների վրա: Էտումից հետո պարարտացնել միկրոտարրերով։
• Էտում. Հեռացրեք բույսի հին մասերը: Անպտուղ կադրերն ու բեղերը կտրվում են, որպեսզի չխանգարեն հաջող աճին և զարգացմանը։
• Խաղողի պատվաստումն իրականացվում է ապրիլի վերջին - մայիսի սկզբին։

Խաղողը, ինչպես մյուս բույսերը, հատուկ խնամք է պահանջում հատկապես գարնանը։ Շոգ օրերի կեսին կտրուկ սառեցմամբ անկայուն կլիման ամառային բնակչից պահանջում է ինտուիցիա, եղանակային հնարավոր անակնկալները բացահայտելու և ժամանակին գործելու կարողություն: Գեղեցիկ կանաչ արարածի համար ծածկույթի հետաձգումը կամ չափազանց արագ հեռացումը մահացու կլինի:

Երբ հեռացնել սև բողկը այգուց, ժամկետները և պահեստավորումը

Երբ հավաքել

Կախված հասունացման ժամանակից՝ սև բողկը բաժանվում է ամառային, ձմեռային և աշնանային սորտերի։ Հստակորեն սահմանելով, թե որ սորտին է պատկանում արմատային մշակաբույսը, կարող եք հաշվարկել այն ժամանակահատվածը, երբ դուք պետք է փորեք բերքը:


Վաղ հասունությամբ բնութագրվող ամառային սորտերը ցանում են ապրիլի վերջին։ Դրանք կարելի է հողից հանել արդեն ամռան սկզբին։ Առաջին հերթին հավաքվում են արմատային մշակաբույսեր, որոնց տրամագիծը հասել է 4 սանտիմետրի։

Հավաքման գործընթացն իրականացվում է փուլերով. Վաղ արմատային բերքը սովորաբար պահվում է սառնարանում՝ հանելով կանաչ տերևներն ու փոքր արմատները։ Պահպանման ժամկետը մոտ 3 շաբաթ է։

Աշնանային սորտերը միջին հասունացման ժամանակ ունեն։ Ավելի լավ է դրանք փորել օգոստոսի սկզբից մինչև սեպտեմբերի վերջ: Բանջարեղենը տեղադրվում է ավազի մեջ և այս ձևով կարելի է պահել մեկուկես ամիս:



Ձմեռային սորտերը հասունանում են ամենաերկարը, բայց դրանք կարող են պահպանվել նաև երկար ժամանակ: Հիմնական պայմանը պտուղը լիովին հասունացնելն է։ Բանջարեղենը, որը հավաքվել է թերհասուն վիճակում, պահվում է շատ վատ և ոչ երկար: Այնուամենայնիվ, չարժե թույլ տալ «գերհասունություն», քանի որ նման բողկը դառնում է դատարկ և անհամ:

Ե՞րբ հավաքել սև բողկ: Դուք պետք է հավաքեք ամբողջ բերքը մինչև առաջին ցրտահարության սկիզբը: Ի վերջո, սառեցված միրգը կորցնում է իր բոլոր օգտակար հատկությունները և չի կարող սկզբունքորեն պահպանվել:

Տեսանյութ «Ինչպես աճեցնել սև բողկ».

Տեսանյութից դուք կսովորեք, թե ինչպես ճիշտ աճեցնել և խնամել բողկը։

Բերքահավաքի կանոններ

Բողկը այգուց հանվում է ձեռքով։ Բերքահավաքի հիմնական պայմանը տեղումների բացակայությունն է։ Բերքահավաքից առաջ անհրաժեշտ է մանրացնել մշակույթի կանաչ տերեւները, որպեսզի արագացնեն դրանց չորացումը։ Փորված արմատային մշակաբույսերը մի քանի ժամով մեկ շերտով դրվում են՝ թույլ տալով, որ դրանց վրայի խոնավությունը գոլորշիանա։

Նախքան պահեստում դնելը, յուրաքանչյուր պտուղից հանվում են գագաթները և երկար արմատը: Պատրաստման այլ եղանակներ կան. Այն բանից է, թե ինչպես են պահվել բանջարեղենը պահեստավորման համար, որ կախված է դրանց պահպանման տեւողությունից:

Վաղ սորտերը հավաքվում են ամռանը։ Բերքահավաքը սկսվում է 4 սանտիմետր տրամագծով պտուղներով։ Պրոցեդուրան իրականացվում է աստիճանաբար։ Այս տեսակի բույսը հարմար չէ պահեստավորման համար: Այն սովորաբար աճեցվում է մարդու սպառման համար: Հետեւաբար, վաղ մշակույթը պահվում է սառնարանում առավելագույնը 3 շաբաթ: Սենյակային պայմաններում բանջարեղենը կարելի է պահել ընդամենը 10 օր։

«Ձմեռային» բողկի պտուղների հավաքումն իրականացվում է աշնանը՝ սեպտեմբերի վերջին, մինչև առաջին ցրտահարության սկիզբը։ Յուրաքանչյուր մրգից անհրաժեշտ է վերացնել երկրի մնացորդները՝ հեռացնելով մանր արմատները, զգուշորեն կտրել կանաչ տերևները՝ փորձելով չվնասել հենց բանջարեղենին։ Նման պատրաստումից հետո բերքը պետք է թույլ տալ չորանա, իսկ հետո արմատային մշակաբույսերը մի քանի օր դնել մութ, զով տեղում։ Ձմռանը երեսարկման համար բերքը պետք է տեղադրվի օդի շրջանառության համար անցքեր ունեցող արկղերի մեջ և վերևից ծածկված ավազով: Ավազի յուրաքանչյուր շերտի հաստությունը չպետք է գերազանցի 0,04 մետրը: Ավելի լավ է բանջարեղենը տեղադրել նկուղում կամ նկուղում, որի ջերմաստիճանը 2° - 3° է և խոնավության ինդեքսը 90% է: Այս ձևով բողկի ձմեռային սորտերը հիանալի պահվում են մինչև գարուն:

Պատրաստվում է պահեստավորման

Բողկը զգուշորեն «քաշում» են գետնից, որպեսզի չվնասեն արմատի կեղևները։ Երկիրը թափվում է պտուղներից, իսկ գագաթները կոտրվում են։ Չոր եղանակին փորված բանջարեղենը ձմռանը պահելու համար սվինե թիակով մի քանի օր չորացնում են մութ տեղում։

Բանջարեղենը պետք է տեսակավորվի՝ առանձնացնելով փափուկ, վնասված կամ հիվանդ անհատներին: Ի վերջո, միայն ուժեղ և առողջ պտուղները կարելի է երկար պահել: Փոքր վնասված բողկը պետք է լավ լվանալ և դնել սառնարանում։ Նման բանջարեղենն առաջին հերթին օգտագործվում է:



Երկարատև պահպանման համար պատրաստված բույսերը տեղադրվում են արկղերի մեջ, որոնց ներքևում թղթի վրա կա: Այս տարաների փոխարեն թույլատրելի է օգտագործել խորը պլաստիկ տարաներ։ Դրանցում բանջարեղենը մի քանի շերտերով է դրվում՝ յուրաքանչյուրը ավազով շաղ տալով։

Պահպանում աշուն-ձմեռ ժամանակահատվածում

Բողկը հայտնի ձմեռային բանջարեղեն է: Այս պահանջարկը պայմանավորված է պտղի բաղադրությամբ։ Արմատային մշակաբույսը պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամին C և եթերային յուղեր, որոնք ակտիվորեն ամրացնում են մարդու մարմնի իմունային համակարգը։ Նաև բողկը, համակարգված օգտագործմամբ, դրական է ազդում մարդու վրա.

• Բարելավում է մարսողական օրգանների աշխատանքը։
• Նվազեցնում է արյան մեջ խոլեստերինի քանակը։
• Խթանում է ախորժակը։
• Ակտիվորեն պայքարում է սթրեսի և հոգնածության դեմ։



Նախևառաջ, հարկ է հաշվի առնել, որ ձմռանը երկարատև պահպանման համար պետք է ընտրել միայն հարթ, առողջ մրգեր, առանց վնասների: Բողկը պահպանելու մի քանի ունիվերսալ եղանակ կա.

• Սառնարանում, պահպանելով 0 ° ջերմաստիճանը: Բերքը այնտեղ տեղադրվում է բերքահավաքից անմիջապես հետո։
• Նկուղում կամ նկուղում՝ բարձր խոնավության պայմաններում։ Պտուղները տեղադրվում են տուփերի մեջ մի քանի շերտերով, յուրաքանչյուրը ավազով շաղ տալով: Սենյակի ջերմաստիճանը պետք է լինի -3°-ից +2°-ի սահմաններում:
• Բողկը կարելի է պահել նաև պոլիէթիլենային տոպրակների մեջ փակ տարածքում՝ -1° - +3° ջերմաստիճանում: Պոլիէթիլենի խտությունը պետք է լինի առնվազն 110 մկմ:
• Պահպանումն ընդունելի է նաև հողի մեջ մեկուսացված փոսերում: Դա անելու համար բերքը տեղադրվում է ավազի տուփերում: Եվ հետո այդ տարաները տեղադրվում են փոսերի մեջ։

Արմատային մշակաբույսերի պահպանման ընթացքում դրանք պետք է տեսակավորվեն՝ հեռացնելով փտած և վնասված բանջարեղենը՝ կանխելու բերքի վարակումը:



Տեսանյութ «Ինչպես և որտեղ պահել բողկը».

Տեսանյութից դուք կիմանաք, թե ինչպես և որտեղ պահել բողկը։

Գարնանային աշխատանք խաղողի հետ

Խաղողը ջերմասեր բույսեր է։ Հարավային մեղմ ձմեռները, առանց ուժեղ և երկարատև սառնամանիքների, հնարավորություն են տալիս այնտեղ աճեցնել առանց ծածկույթի։ Ի՞նչ անել նրանց համար, ովքեր ապրում են Կենտրոնական Ռուսաստանում, Սիբիրում կամ Ուրալում և ցանկանում են աճեցնել այս հրաշալի բերքը իրենց կայքում: Դուք կարող եք խաղող տնկել և լավ բերք ստանալ նույնիսկ դաժան կլիմայական պայմաններում։ Դա անելու համար դուք պետք է ընտրեք ավելի մեծ ցրտահարության դիմադրություն ունեցող սորտեր և համոզվեք, որ ծածկեք վազերը ձմռան համար: Հետո հարց է առաջանում՝ ե՞րբ հեռացնել ապաստարանը և ինչպե՞ս ճիշտ խնամել խաղողը գարնանը։

Աշխատեք խաղողի հետ ձմռանից հետո

Հարկավոր է խաղողից հանել ապաստանը միայն այն դեպքում, երբ միջին օրական ջերմաստիճանը չի իջնում ​​+10 աստիճանից, իսկ եղանակի կանխատեսումը բարենպաստ է։ Նման պայմաններում հողը տաքանում է, իսկ բույսերը արթնանում են։ Ձմռանը կացարանի տակ ձևավորվել է հատուկ միկրոկլիմա, ուստի «մուշտակը» անմիջապես հանելը սխալ կլինի։ Դա արվում է աստիճանաբար, մի քանի օրվա ընթացքում՝ բույսը սովորեցնելով այլ պայմանների։ Եթե ​​ձեր վազերը փաթաթված են ծածկող նյութով և ծածկված են թեփով կամ տերևներով, ապա դրանք մի փոքր փոցխվում են, և մեկուսացումը կիսով չափ բացվում է: Հետո մեկ-երկու օրից ավելի ուժեղ են բացվում։ Բարենպաստ եղանակին ևս երկու-երեք օր հետո ապաստարանը վերջնականապես հանվում է և հեռացնում են այն, ինչով մեկուսացված են եղել որթատունկները (թափ, տերևներ)։

Ապաստանը հեռացվում է աստիճանաբար

Եթե ​​ձեր կայքում ունեք խրամատներում տնկված խաղող, որի պատերը ամրացված են շիֆերով կամ աղյուսով և ձմռան համար փակված են փայտե վահաններով, ապա դրանց կարերը մի փոքր տեղաշարժվում են, և մի քանի օր հետո դրանք ամբողջությամբ հանվում են: Այն շրջաններում, որտեղ գարունը ձգձգվում է, խաղողի կացարանում օդափոխության համար մի քանի անցք են բացվում։ Այնուհետեւ, եթե եղանակը թույլ է տալիս, այն աստիճանաբար հեռացվում է: Եթե ​​այն ժամանակին չհեռացվի, ապա սնկային հիվանդությունների զարգացման վտանգ կա, քանի որ խոնավ հողը և կոնդենսատի կուտակումը նպաստում են դրան:

Ապաստանը վերջնականապես հանվում է միայն այն ժամանակ, երբ ցրտահարության վտանգը կանցնի և տաք եղանակը կարգավորվի: Տարբեր շրջաններում այս շրջանը տարբեր է. Հարավում դա կարող է լինել մարտի վերջ՝ ապրիլի սկիզբ, իսկ հյուսիսային շրջաններում՝ մայիսին։

Առաջին բուժում և կապիչ

Ապաստանը վերջնականապես հեռացնելուց հետո ուշադիր ստուգեք վազերը: Աջակցված կադրերը ունեն մուգ, խոնավ դիպչող մակերես: Հնարավոր է բորբոսի հետքեր լինեն։ Նման կադրերը անմիջապես հեռացվում են, եթե հյութի հոսքը դեռ չի սկսվել: Այնուհետև խաղողը պետք է մշակվի պղնձի սուլֆատի լուծույթով (300 գ 10 լիտր ջրի դիմաց): Լավագույնն այն է, որ դա անել, երբ որթատունկները կապված են փնջերի մեջ: Նույն լուծույթով խնամքով ցողում են նաև թփերի շուրջը։ Մշակումից հետո հաջորդ օրը վազերը ամրացվում են վանդակի վրա։ Հողը թուլացնում և ցանքածածկում են թեփով կամ ծղոտով, ինչը նվազեցնում է խոնավության գոլորշիացումը։

Գարնանը անցկացվում է «չոր կապիչ»։

Գարնանային կապիչն անցնում է երկու փուլով. Առաջին անգամ ապաստանը հեռացնելուց հետո այն կոչվում է նաև «չոր կապիչ», երկրորդը, երբ կանաչ կադրերը աճում են, դա կարող է լինել մայիսի կեսը կամ վերջը: Ամեն ինչ կախված է տարածաշրջանի եղանակային պայմաններից։

Սովորաբար, խաղողը աշնանը պատսպարելուց առաջ, թփերն էտում են՝ թողնելով խաղողի անհրաժեշտ քանակությունը։ Եթե ​​ձմեռումը հաջող էր, և գարնանը դուք չեք տեսել փտած կամ չորացած կադրեր, ապա մնում է միայն ճյուղերը ամրացնել վանդակի վրա: Երբ էտումը պահանջվում է, ուշադիր ստուգեք թուփը: Եթե ​​հյութի հոսքն արդեն սկսվել է, ապա աշնանային հատվածներում խոնավություն կտեսնեք։ Այս դեպքում ավելի լավ է հետաձգել էտումը մինչև նորմալ տերևներ հայտնվեն, հակառակ դեպքում որթատունկը կսկսի «լացել», և դա վատ է ազդում ընձյուղների աճի վրա:

Երբ չափահաս թփից հանվում են փրփուրը կամ չորացած ճյուղերը, դա զգալի վնաս չի հասցնում նրան: Մնացել են այլ վազեր։ Բայց ի՞նչ, եթե անցյալ ամառ տնկված երիտասարդ բույսը տուժի: Այն թողել է ձմռանը՝ ունենալով 2-3 ընձյուղ, և դրանք պետք է հանվեին գարնանը։ Պետք չէ հուսահատվել. Դուք կարող եք փորձել «վերակենդանացնել» նման թուփը՝ արթնացնելով հողի մակերեսի տակ գտնվող քնած բողբոջները: Դա անելու համար մի փոքր հող փորեք մինչև արմատների սկիզբը: Մենք ծածկում ենք այս տեղը տանիքի նյութի մի կտորով (մոտ 50x50 սմ): Դրա մեջտեղում մոտ 10 սմ տրամագծով անցք ենք անում։ Պեղումը ծածկում ենք տանիքի նյութով և եզրերին հողով շաղ տալիս։ Լցնել տաք ջուր անցքի մեջ՝ աճի խթանիչի ավելացմամբ (ըստ հրահանգների): Կախված եղանակային պայմաններից՝ մոտ 1-3 շաբաթ անց բողբոջը կարթնանա և կբողբոջա։

Պարարտացում և ցրտահարություն

Առաջին անգամ գարնանը վերին վիրակապը կիրառվում է բողբոջների կոտրումից առաջ՝ «կանաչ կոն» փուլում։ Դուք կարող եք դա անել թաղանթի լուծույթով: Մի դույլ գոմաղբը և երկու դույլ ջուրը խառնում են և թողնում մեկ շաբաթ։ Այնուհետև 1 լիտր թուրմը նոսրացնում են 10 լիտր ջրի մեջ և բերում թփի տակ և նորից կերակրում մինչև ծաղկելը։ Mullein-ը երբեմն փոխարինվում է թռչնաղբով (մեկ շաբաթ թողնել 1 մաս ջրի 4 մասի): Այնուհետև ստացված խառնուրդը նոսրացնում են ջրով (1։10) և բույսերը ջրում են՝ մեկ թուփին 1լ լուծույթի չափով, մինչև բողբոջները բացվեն և մինչև ծաղկելը։ Դուք կարող եք, որպես վերին սոուս, վերցնել 20 գրամ սուպերֆոսֆատ, 10 գրամ ամոնիումի նիտրատ և 5 գրամ կալիումի աղ 10 լիտր ջրի դիմաց: Մեկ թուփի հիման վրա: Կամ վերցրեք բարդ հանքային պարարտանյութեր (ըստ հրահանգների): Կիրառել նախքան բողբոջների ճեղքումը և ծաղկելուց առաջ։ Վերին սոուսը պարունակում է ազոտ, և դա խթան է տալիս կադրերի ակտիվ աճին և խոզանակների ձևավորմանը:

Գարնանը ցուրտ կլիմայական շրջաններում վերադարձի ցրտահարության հավանականությունը շատ մեծ է։ Կանաչ բողբոջները կարող են մահանալ: Խիստ ցրտահարության ժամանակ երիտասարդ բույսերի արմատները տառապում են: Մի հանեք ապաստարանը, մինչև ջերմությունը հաստատվի, ոչ այնքան ճիշտ: Դրա տակ սնկային վարակների առաջացման հավանականությունը մեծ է, քանի որ դրան նպաստում է խոնավ միջավայրը։ Ավելի լավ է, եթե ձմեռային կացարանը փոխարինեք շնչող նյութով (spunboard կամ նմանատիպ այլ բան):

Պատահում է, որ կտրուկ ցրտահարություն (մինչև զրոյական և ցածր) կարող է առաջանալ, երբ որթատունկներն արդեն ամրացված են վանդակի վրա, և արդեն կան կանաչ կադրեր և տեսանելի են փոքրիկ կնճիռներ: Ջերմաստիճանի կտրուկ անկումը կարող է փչացնել ձեր բերքը ընդամենը մի քանի ժամում: Այլևս հնարավոր չէ վազերը վանդակից հեռացնել, կարող եք վնասել դրանք: Այս դիրքում ելք կա. Կարելի է ապաստարան պատրաստել՝ բոլոր կողմերից թփերը ծածկելով նույն ցամաքով, գետնից 50-60 սմ բարձրության վրա։ Ներքևում սեղմեք նյութի եզրերը տախտակներով կամ աղյուսներով: Այս դիրքում վազերի գագաթները կարող են տուժել, բայց ընձյուղների մեծ մասը և, ամենակարևորը, խոզանակները կփրկվեն: Այգեգործները հնարամիտ մարդիկ են: Ջերմասեր խաղողը փրկելու տարբեր եղանակներ են գտնում։ Ահա այսպիսի մի մեթոդ, որը մեկ անգամ չէ, որ փորձարկվել է։

Խաղողն ավելի տաք պահելու համար ամեն գարուն արմատների տակ բարակ շերտով գետի ավազ եմ լցնում։ Կողմերին դնում եմ մուգ պլաստմասսայից պատրաստված ջրի շշեր, որոնք ցերեկը ջերմություն են կուտակում և գիշերը տալիս բույսերին։

L. D. Tregubova, Նովոսիբիրսկ

Ամսագիր «Իմ գեղեցիկ դաչա» թիվ 2 2017 թ

Խաղողը խնայելու մեկ այլ արդյունավետ միջոց է այն ցողել երկաթի սուլֆատով (ըստ հրահանգների), եթե առկա է ցրտի վտանգ։ Նման բուժումն իրականացվում է վեգետացիայի սկիզբը և բողբոջների ճեղքումը հետաձգելու և որպես սնկային հիվանդությունների դեմ կանխարգելիչ միջոց։

գարնանային ջրում

Առաջին գարնանային ոռոգման ժամանակը որոշվում է՝ ելնելով հողի վիճակից։ Եթե ​​ձմռանը բավականաչափ տեղումներ են եղել, և հալված ջուրը խորապես խոնավացրել է երկիրը, ապա չպետք է շտապել ջրելու համար: Ավելորդ խոնավությունը կարող է հանգեցնել արմատների փտման: Ոռոգման ժամանակը կարող է որոշվել 40–50 սմ խորության վրա գտնվող հողի վիճակով, եթե այս մակարդակից հողի մի կտոր ձեռքում սեղմվելուց հետո չի քանդվում, ապա բավականաչափ խոնավություն կա։ Երբ ձմռանը և գարնանը քիչ տեղումներ են եղել, առաջին ջրելը կատարվում է նույնիսկ բողբոջների բացումից առաջ։ Այն կարելի է համադրել վերին սոուսի հետ։ Սառը ջրով ջրելը կդանդաղեցնի աճող սեզոնի սկիզբը:Եթե ​​մրսածության վտանգ կա, ապա կարող եք սա օգտագործել, որպեսզի երիկամները չմեռնեն։ Ընդհակառակը, տաք ջուրը արագացնում է բուսականությունը: Երկրորդ անգամ ջրվել է ծաղկումից երեք շաբաթ առաջ. Կրկին անհրաժեշտության դեպքում հողը չոր է, տեղումներ չկան։ Ծաղկելուց անմիջապես առաջ կամ ընթացքում ջրելը կարող է ծաղկաթափման պատճառ դառնալ: Երրորդ անգամ ջրում են, անհրաժեշտության դեպքում, մայիսի կեսերին կամ վերջին. Մեկ չափահաս բույսի ջրի քանակը կախված է թփի բազմազանությունից և չափից և տատանվում է 30-ից մինչև 80 լիտր մեկ ջրելու համար: Ջուրը լցնում են 20 սմ խորությամբ ակոսների մեջ՝ ցողունից 50–60 սմ հեռավորության վրա՝ թույլ տալով, որ այն ամբողջությամբ կլանվի։ Ուշադրություն դարձրեք կանաչ ընձյուղների ծայրերին։ Եթե ​​դրանք կոր են, ապա բույսը բավականաչափ խոնավություն ունի, և այն լավ է զարգանում։

Ցանկացած մարդ, ով խաղող է աճեցնում, փորձում է տարբեր սորտեր ունենալ։ Երբ հողատարածքի չափը թույլ չի տալիս տնկել մեծ քանակությամբ բույսեր, օգնության է հասնում այնպիսի հայտնի մեթոդ, ինչպիսին է պատվաստումը։ Խաղողի թփի հատկությունները թույլ են տալիս դրա վրա աճեցնել մի քանի սորտեր տարբեր հասունացման ժամանակաշրջաններով:

Գարնանային պատվաստման համար ամենաբարենպաստ ժամանակն է, երբ բողբոջներն ուռած են, իսկ որթատունկը «լաց» է լինում։ Բույսի հյութը լրացուցիչ կխոնավացնի և կախտահանի հանգույցը։ Կոպուլյացիան, պառակտումը և գուլպաները պատվաստման ամենատարածված մեթոդներն են: Նույնիսկ սկսնակ այգեպանը կարող է կարգավորել դրանք: Պարզապես անհրաժեշտ է ունենալ սուր պարտեզի դանակ, պարան և ժապավեն՝ հանգույցը փաթաթելու համար: Երբ պատվաստման համար կտրոնները նախապես պատրաստվում են, դրանք պահվում են մութ, զով տեղում՝ խոնավ շորի մեջ։

Մինչև երեք տարեկան բույսերը հարմար են պատվաստման համար։ Վիրահատությունից մի քանի օր առաջ թուփը ջրվում է։

Կոպուլյացիա կատարվում է նույն, նախընտրելի է 7–8 մմ հաստությամբ մեկ տարեկան ընձյուղների վրա։Կաշառքը, կտրոնը, որը պատվաստվում է, պետք է ունենա 2-3 լավ զարգացած բողբոջ (երկարությունը 10-12 սմ): Կեղևը առանց վնասների և բծերի է: Ստորին թեք կտրվածքը կատարվում է երիկամից 5 սմ հեռավորության վրա։ Կտրվածքի վերին մասը կտրված է հորիզոնական: Երիկամից հեռավորությունը 2 սմ է, արգանակն ու ցողունը խնամքով խառնվում են և ամուր փաթաթվում ժապավենով։

Կտրվածքի պատվաստում թույլ է տալիս օգտագործել որպես պաշար, ավելի հաստ ճյուղ:Սա հնարավորություն է տալիս օգտագործել տարբեր սորտերի 2-3 հատ:

«Պառակտված» պատվաստման եղանակը.

Այս պատվաստման տարբերակը կարող է օգտագործվել առանձին ճյուղի վրա, կամ եթե թուփն ամբողջությամբ կտրված է: Կատարեք պառակտում առնվազն չորս սանտիմետր խորությամբ: Ցողունը երկու կողմից թեք կտրված է։ Ստորին երիկամին թողնում ենք մոտ մեկ սանտիմետր։ Ցողունը մտցնում ենք ճեղքվածքի մեջ և պինդ փաթաթում ժապավենով (ներքևից վերև)։ Կտրվածքի վերին մասը կարելի է ծածկել կեղևով և ծածկել կավով, կամ կտավը փաթաթել թաղանթով (եթե կտրվածքի տրամագիծը շատ մեծ չէ)։

Պատվաստում հետույքում օգտագործվում է, երբ դժվար է դա անել այլ կերպ:Եռանկյունաձև սեպեր են կտրվում ցողունի և արգանդի վրա։ Փորձեք չվնասել ստորին երիկամը և դրա տակ գտնվող կեղևը։ Կտրվածքները սերտորեն համակցված են և սերտորեն փաթաթված ժապավենով:

Պատվաստման մեկ այլ տարբերակ կա՝ մեջքի մեջք։ Բայց դա բավականին աշխատատար է և օգտագործվում է բուծման աշխատանքներում։

Շատերը գտնում են, որ պատվաստումը, երբ որթատունկը լաց է լինում, թուլացնում է բույսը, և ավելի լավ է դա անել, երբ «արցունքները» դադարել են: Քանի մարդ, այսքան կարծիք: Փոխպատվաստումը ավելի ուշ, երբ տերևներն արդեն հայտնվել են, հենց այդ ժամանակ է, որ խաղողը դադարում է «լացել», այն միշտ չէ, որ լավ արմատավորում է։ Մյուս կողմից, եթե ամեն ինչ լավ է անցել ձեզ մոտ, ապա դա հիանալի է: «Խորհուրդ չի տրվում» չի նշանակում «հնարավոր չէ»։ Ամեն ինչ ձեր ձեռքերում է, և հաջողության չի հասնում միայն նրանք, ովքեր ոչինչ չեն անում։

Կանաչ գործառնություններ

Որպեսզի բույսերը չթանձրանան և լավ բերք չբերեն, նրանք հեռացնում են երկվորյակներ, քամելով և հետապնդելով: Ինչ է դա? Երբ բողբոջները ուռչում և բացվում են, կարելի է տեսնել, որ մոտակայքում կարող են հայտնվել երկու, երբեմն երեք բողբոջներ։ Նրանք կոչվում են երկվորյակներ կամ եռյակներ: Եթե ​​դրանք մնան այս տեսքով, դա կհանգեցնի խտացման։ Արդյունքը կլինի սնկային հիվանդությունների տարածումը։ Ավելորդ կադրերը խնամքով կոտրվում են՝ թողնելով ամենաուժեղներից մեկը:

Կրկնակի և թիկնոցները հանվում են՝ թողնելով մեկ փախուստ

Հետապնդում - սա կանաչ վազի վերին հատվածի էտումն է, ինչը հնարավորություն է տալիս սննդանյութերն ուղղել բերքի ձևավորմանը և ընձյուղների հասունացմանը: Հետապնդումն իրականացվում է մի քանի փուլով, քանի որ աճում են ընթացիկ տարվա կադրերը։ Տարբեր շրջաններում կտրման սկիզբը տարբեր կլինի: Հարավում սա կարող է լինել մայիսի վերջը, իսկ Սիբիրում՝ հուլիսի սկիզբը։

Թուփը ճիշտ ձևավորելու համար ապաստարանը հանելուց հետո վազերը հորիզոնական ամրացվում են վանդակի վրա։ Աճող կանաչ կադրերը ամրացվում են ուղղահայաց: Նրանց թիվը պետք է համապատասխանի կոնկրետ գործարանի հնարավորություններին: Մեծ քանակությամբ կադրերը կխտացնեն տնկարկները և կնպաստեն հիվանդությունների առաջացմանը: Սովորական հասունացման համար փնջերի քանակը ավելորդ կդառնա, իսկ հատապտուղների որակը կվատանա։

Ծիլերի գագաթը հանվում է մոտավորապես 20-րդ տերևի վերևում (2–2,1 մ): Սա հրահրում է խորթ երեխաների արագ աճը։

Տերևի առանցքից աճող կադրերը կոչվում են խորթ երեխաներ։

Նրանց անվերահսկելի աճը կարող է շատ արագ ձեր խաղողի այգին վերածել անթափանց թավուտների: pasynkovanie պարբերաբար իրականացվում է 7-10 օրը մեկ:Մինչև 18-րդ թերթիկը դրանք ամբողջությամբ հանվում են էտողներով կտրելով կամ հիմքից նրբորեն կոտրելով։ Վերին խորթ երեխաները կրճատվում են, թողնելով 1-2 թերթ: Երբ հայտնվում են նոր ընձյուղներ, դրանք էտվում են նույն սկզբունքով։ Թողնել 1-2 վերին թերթ: Ձևավորվում է «գլխարկ», որը սնուցում է հասած հատապտուղներին։ Օգոստոսի 2-րդ կեսին վերջին անգամ կատարվում է դրամահատում։ Միաժամանակ խորթ երեխաների «գլխարկը» կտրվում է։ Պտղաբեր բույսի վրա դա արվում է քսաներորդում, երիտասարդների մոտ՝ 12–14 օր հետո։ Հետապնդումը բարելավում է հատապտուղների և վազերի հասունացումը: Ծիլերն ավելի լավ են հանդուրժում ձմեռումը և ավելի քիչ են վնասվում։

Աղջիկական (վայրի) խաղողի խնամք գարնանը

Parthenocissus-ը շատ երաշտի դիմացկուն և բացարձակապես ոչ քմահաճ բույս ​​է: Այն չունի հիվանդություններ և վնասատուներ։ Այն արագ է աճում՝ մինչև երկու մետր սեզոնում և աներևակայելի դեկորատիվ է: Լանդշաֆտային դիզայնի մեջ աղջիկական խաղողը լայնորեն օգտագործվում է շենքերի պատերը, ցանկապատերը, արբորները և հովանոցները զարդարելու համար: Բայց նույնիսկ լավագույն բույսերն ունեն իրենց թերությունները. Գարնանը այն սկսում է ավելի ուշ դուրս գալ, քան մյուս բույսերը, իսկ մերկ ընձյուղներն այնքան էլ դեկորատիվ չեն: Բացի այդ, parthenocissus-ը բավականին ագրեսիվ բույս ​​է և հակված է տարածք գրավելու: Եթե ​​չսահմանափակեք նրա տեղը, այն արագ աճում է։ Հենարանի վրա չֆիքսված կադրերն արագ արմատանում են, բույսի այս հատկանիշը հաշվի է առնվում նաև լանդշաֆտային ձևավորման մեջ՝ օգտագործելով այն որպես հողածածկ բույս։

Գարնանը այս բույսի խնամքը շատ դժվար չէ։ Տաք եղանակի սկսվելուն պես խաղողը ստուգվում է և չորանում, ջարդվում, հիվանդանում և ավելորդ կադրերը հանվում։ Քանի որ բույսը երաշտի դիմացկուն է, այն պետք է ջրել, եթե տեղումները քիչ են, և հողը չոր է։ Աղջիկական խաղողը ավելի վատ է հանդուրժում ավելորդ խոնավությունը, քան դրա բացակայությունը: Դա պետք է հաշվի առնել նրա մասին հոգ տանելիս։ Ջրվելուց հետո հողը թուլանում և ցանքածածկվում է։

Դեկորատիվությունը պահպանելու համար վերին սոուսը կիրառվում է սեզոնին երկու անգամ՝ գարնանը և աշնանը։ Ավելի լավ է օգտագործել բարդ հանքային պարարտանյութեր (ըստ հրահանգների): Դրանք լուծվում են ջրի մեջ կամ ջրում են բույսերը մինչև վերին հագնումը:

Գարնանային աշխատանքի առանձնահատկությունները մարզերում

Խաղողի այգում գարնանային աշխատանքների կարգն ամենուր նույնն է՝ ապաստանի հեռացում, կապիչ, մշակում, ջրում, վերին քսում։ Բայց յուրաքանչյուր տարածաշրջան ունի յուրահատուկ կլիմայական առանձնահատկություններ, և կան որոշ նրբերանգներ այս բույսի խնամքի մեջ:

Մոսկվայի ծայրամասում խաղողը բացվում է, ինչպես այլուր, ջերմաչափի վրա կայուն պլյուսի սկզբից:Այս տարածաշրջանում գիշերային ժամերին վերադարձի սառնամանիքների և հովացման հավանականությունը մեծ է, ուստի մի շտապեք ամբողջովին հեռացնել ապաստարանը: Մի քանի օր կարող եք գիշերը ծածկել խաղողը, հատկապես, եթե եղանակի կանխատեսումը լավ չէ։ Երիկամների սառեցումը այստեղ շատ տարածված խնդիր է: Այս դեպքում միայն մեկ ելք կա՝ կուլտուրա: Երիտասարդ ընձյուղների վրա թողեք ավելի շատ բողբոջներ, բայց նաև չափավոր: Խիստ ծանրաբեռնված որթատունկը չի կարողանա լավ բերք տալ և ձմռանը հասունանալ: Եթե ​​ամբողջ թուփը շատ վնասված է, ապա այն ամբողջությամբ հեռացվում է: Դուք կարող եք փրկել այդպիսի բույսը ՝ արթնացնելով քնած բողբոջները, որոնք գտնվում են կրունկի արմատներին (այս մասին ավելին մեր հոդվածի 1.1 կետում):

Ապաստանի վերջնական հեռացումից հետո խաղողը սնվում է բարդ պարարտանյութով (ըստ ցուցումների) շաբաթը մեկ անգամ, մինչև հատապտուղները սկսեն հասունանալ, և ցանքածածկ են փտած սաղարթով: Մոսկվայի մարզում հողերը աղքատ են մագնեզիումով։ Դրա պակասը ազդում է բույսի վիճակի և ընձյուղների և հատապտուղների հասունացման որակի վրա։ Գարնանը մագնեզիումը ավելացնում են երկու անգամ՝ երկու շաբաթ ընդմիջումով, հեղուկ վիճակում (250 գ մագնեզիումի սուլֆատ 10 լիտր ջրի դիմաց)։ Դոզան նշված է մեկ մեծահասակ թփի համար: Անհրաժեշտության դեպքում ոռոգել: Բայց մինչ ծաղկման ծաղկման սկիզբը, ոչ ուշ, քան երեք շաբաթ, դա անհրաժեշտ է: Հաջորդ ջրելը ծաղկումից 10-14 օր հետո է։

Էտումը նախընտրելի է աշնանը կամ շատ վաղ գարնանը, մինչև հյութերի հոսքը սկսվելը, եթե բույսերը լավ չեն ձմեռել։ Կապիչով նույնպես չպետք է քաշեք: Խոնավ հողից և ծածկույթից կարող են առաջանալ սնկային վարակներ: Եթե ​​գարունը ցուրտ է և անձրևոտ, ապա ավելի լավ է փորձել ապաստան պատրաստել վանդակի վրա արդեն ամրացված որթատունկների համար։ Սա կապահովի օդի շրջանառությունը և կնվազեցնի վարակի վտանգը:

Գարնանը ցանքատարածությունները բուժեք բորդոյի հեղուկով կամ ցանկացած ֆունգիցիդով ընձյուղների և դրանց շուրջ գտնվող գետնի վրա։ Կրկին ցողեք 7-10 օր հետո, ապա ծաղկելուց առաջ և հետո։ Եթե ​​անցյալ ամառ բույսերի վրա սնկային հիվանդություններ են եղել, ապա անձրևներից հետո բուժումը կարող է իրականացվել լրացուցիչ։

Վոլգայի մարզում, Բաշկիրիա, Թաթարստան բաց խաղող ապրիլի վերջին կամ մայիսի սկզբին:Սփրվում է 800 գրամ միզանյութի և 200 գրամ պղնձի կամ 250 գրամ երկաթի սուլֆատի լուծույթով 10 լիտր ջրի դիմաց կամ Բորդոյի խառնուրդի 3% լուծույթով։ Գարնանային ցրտահարությունից պաշտպանվելու համար շատերը շարժական ջերմոցներ են տեղադրում։ Նրանք կամարներ են դնում և ծածկում թաղանթով։ Նման ջերմոցում խաղողը հիանալի է զգում և արագ սկսում է աճող սեզոնը: Ցերեկը ապաստարանը բարձրացվում է օդափոխության համար, իսկ գիշերը փակվում է։ Մինչ սառնամանիքները դադարում են (մայիսի վերջ-հունիսի սկիզբ), խաղողի վազերի վրա արդեն կան փոքրիկ կանաչ բողբոջներ։ Ապաստանը հեռացվում է աստիճանաբար՝ 3-5 օրվա ընթացքում՝ բույսը վարժեցնելով արտաքին ջերմաստիճանին։

Էտումն իրականացվում է մինչև հյութերի հոսքի սկիզբը։ Երիկամից 2-3 սմ հեռավորության վրա վազի կտրվածք են անում։ Կրակոցները թողնում են, որպեսզի բուշը չծանրաբեռնվի: Դա կախված է բույսի բազմազանությունից և տարիքից: Ոռոգումն իրականացվում է բողբոջների կոտրումից առաջ։ Անհրաժեշտության դեպքում 2-3 անգամ։ Ծաղկելուց առաջ երեք շաբաթ, իսկ դրանից 10-14 օր հետո ջրելը վերսկսվում է։

Ուրալում խաղողը մեծ մասամբ աճեցվում է հարավային շրջաններում։Ավելի լավ է օգտագործել վաղ հասունացման գոտիավորված, ձմռան դիմացկուն սորտեր: Տարածաշրջանն ունի կոշտ ձմեռներ և զով ամառներ՝ առատ անձրևներով: Նման պայմաններում մուգ խաղողը, նույնիսկ վաղ սորտերը, հազվադեպ են լիովին հասունանում։ Նրան ավելի շատ արև և ջերմություն է պետք: Ուստի Ուրալում հիմնականում սպիտակ և վարդագույն խաղող են աճեցնում։ Ուրալի պայմաններում բերք ստանալը շատ ժամանակատար խնդիր է։ Այստեղ կարելի է խաղող մշակել միայն ծածկույթով։

Առաջին ոռոգումը կատարվում է բողբոջների կոտրումից առաջ։ Անհրաժեշտության դեպքում նորից արեք: Երկու շաբաթ առաջ և ծաղկումից 10–14 օր հետո տնկարկները նույնպես ջրվում են։ Հողը պետք է թուլացվի և ցանքածածկ լինի: Սնուցումը պարտադիր է: Առաջինը ապաստանը հեռացնելուց հետո. Կիրառվում են սուպերֆոսֆատ, պոտաշ և ազոտային պարարտանյութեր (ըստ ցուցումների): Երկրորդ վիրակապը կատարվում է ծաղկելուց առաջ և բաղկացած է օրգանական նյութերից՝ կալիումի և ֆոսֆատների ավելացումով։ Ազոտային պարարտանյութերը կիրառվում են նվազագույն քանակով և միայն մեկ անգամ։ Այս հետքի տարրի մեծ չափաբաժինները հրահրում են կանաչ զանգվածի արագ աճ, և կադրերը ժամանակ չունեն սեզոնի ընթացքում լիովին հասունանալու համար: Բացի այդ, ազոտի մեծ քանակությունն առաջացնում է սնկային վարակ:

Հիմնական էտումը կատարվում է աշնանը, իսկ գարնանը` միայն անհրաժեշտության դեպքում: Նախքան հյութի հոսքի սկիզբը, սառած և վնասված կադրերը հանվում և կապվում են: Բուժում ենք 3% Բորդոյի հեղուկով կամ վազի և թփերի շուրջ գտնվող հողի ցանկացած ֆունգիցիդով: Եթե ​​նախորդ սեզոնին բույսերը հիվանդ էին, ապա 7-10 օր ընդմիջումով ցողում են, մինչև ծաղկումը սկսվելը: Դրանից հետո, ըստ անհրաժեշտության:

Կուբանում կլիմայական պայմանները թույլ են տալիս խաղող աճեցնել առանց ծածկույթի։Երիտասարդ տնկարկները երբեմն կարող են մի փոքր սառչել, բայց ոչ սաստիկ սառնամանիքների պատճառով: Դրա պատճառը պլյուսից մինուս ջերմաստիճանի կտրուկ տատանումներն են։ Հետեւաբար, ավելի լավ է ծածկել նման բույսերը: Հասուն թփերը բավականին լավ են հանդուրժում տեղական ձմեռները։ Շոգը շուտ է գալիս, իսկ ապրիլի սկզբին արդեն հնարավոր է կապել վազերը և բուժել Բորդոյի խառնուրդով կամ ֆունգիցիդով։ Էտումը կատարվում է որքան հնարավոր է շուտ։ Եթե ​​խաղողը ծածկված չէ, ապա չորացած, կոտրված և ավելորդ ընձյուղները հանվում են դեռ մարտին։

Նախքան բողբոջների ճեղքումը կիրառվում են բարդ հանքային պարարտանյութեր (ըստ ցուցումների)՝ լուծարված ջրի մեջ։ Ծաղկելուց առաջ վերին վիրակապը կրկնվում է կամ փոխարինվում է թաղանթի կամ թռչնաղբի լուծույթով: Ոռոգումը սկսվում է ապրիլին՝ 10 օրը մեկ, այս ժամանակ սկսվում է կանաչ ընձյուղների ակտիվ աճը։ Դադարեցրեք ջրելը ծաղկելուց 20 օր առաջ և երկու շաբաթ հետո։ Մեկ այլ վերին սոուս կիրառվում է, երբ հատապտուղները դառնում են սիսեռի չափ: Օգտագործեք թաղանթի կամ բարդ պարարտանյութերի լուծույթ (ըստ հրահանգների)՝ այն համատեղելով ջրելու հետ։

Ղրիմում Գարնանային խաղողի տնկումը նախընտրելի է, քան աշնանը։Հետեւաբար, բույսերը տնկվում են մարտի վերջին - ապրիլի սկզբին: Այստեղ կլիմայական պայմանները հնարավորություն են տալիս առանց ապաստանի աճել նույնիսկ այնպիսի հին ուզբեկական տեսակ, ինչպիսին է Խուսեյնե սպիտակը (տիկնոջ մատները), որը մահանում է -10 աստիճան ջերմաստիճանում։

Այստեղ վազերը ձմռան համար չեն հանվում վանդակաճաղերից, իսկ էտումը կարող է իրականացվել փետրվարի վերջից։ Կտրեք կադրերը, որոնք ծանրաբեռնում են թուփը, չորացրած և հիվանդացած: Որթատունկները կրճատվում են՝ թողնելով անհրաժեշտ քանակությամբ բողբոջներ։ Բուժվում է Բորդոյի հեղուկով կամ պղինձ պարունակող պատրաստուկներով։ Առաջին վերին հագնումը կատարվում է մինչև բողբոջների կոտրումը բարդ պարարտանյութերով (ըստ հրահանգների): Ոմանք դրանք պատրաստում են ուշ աշնանը, որպեսզի աճող սեզոնի սկզբում բույսերը ունենան էական հետքի տարրերի ամբողջական փաթեթ: Երկրորդը՝ ծաղկելուց առաջ, իսկ երրորդը՝ երբ ձվաբջջը սիսեռի չափ է։

Ոռոգումն անհրաժեշտ է հաճախակի և առատ։ Արդյունաբերական խաղողի այգիներ դնելիս այստեղ լայնորեն կիրառվում է կաթիլային ոռոգումը։ Շատ այգեպաններ այստեղ նույնպես օգտագործում են այս մեթոդը: Սա մեծապես հեշտացնում է խաղողի խնամքը, նվազեցնում ոռոգման հաճախականությունը։ Երկիրն ավելի քիչ չոր է: Սովորական եղանակով ջրելիս դա արվում է ապրիլի սկզբից 7–10 օրը մեկ անգամ։ Մեկ մեծահասակ թուփին անհրաժեշտ է միանգամից 40-ից 80 լիտր ջուր: Բույսի բնականոն զարգացման համար անհրաժեշտ է, որ հողը ներծծվի առնվազն 60 սմ խորության վրա, իսկ ավելի լավը՝ ավելին։ Ծաղկելուց երկու շաբաթ առաջ ջրելը դադարեցվում է, որից 10-14 օր հետո վերսկսվում է։

Ուկրաինայում և Մոլդովայում կլիմայական պայմանները նույնպես բարենպաստ են այս մշակույթի համար։Այս շրջաններում ամեն բակում խաղող է աճում։ Որոշ սորտեր պատսպարված են միայն Ուկրաինայի մի քանի հյուսիսային շրջաններում: Մարտի վերջին - ապրիլի սկզբին ցերեկը ջերմաստիճանն արդեն +5 +10 աստիճան է։ Սա թույլ է տալիս հեռացնել ապաստարանը և սկսել գարնանային աշխատանքը: Խաղողի վազերը կապում են վանդակի վրա և ցողում պղնձի սուլֆատի 3% լուծույթով։

Սնուցումն իրականացվում է 50 գ ամոնիումի նիտրատ, 40 գ սուպերֆոսֆատ և 30 գ կալիումի սուլֆատ մեկ մեծահասակ թփի չափով: Երկրորդը `մինչ ծաղկելը, երրորդը` ձվարանների տեսքով: Դուք կարող եք օգտագործել բարդ պարարտանյութեր (ըստ ցուցումների) կամ mullein թուրմ:

Առաջին անգամ էտումն իրականացվում է մինչև հյութերի հոսքի սկիզբը։ Երբ խոզանակները հայտնվում են, անպտուղ կադրերը հանվում են, և խոզանակները նորմալացվում են (ավելորդները հանվում են): Սա թույլ է տալիս ավելի լավ բերք ստանալ: Ոռոգումը պետք է լինի առատ և շաբաթական: Ծաղկման պահին այն դադարեցվում է։

Սիբիրում Խաղող աճեցնելը շատ ջանք ու ժամանակ է պահանջում, բայց արժե այն:Մշակման համար լավագույնն է վաղ և հյուսիսային սորտերը վերցնել:

Գարնանը ժամանակավոր ջերմոցի կազմակերպումը մեծապես հեշտացնում է նրա խնամքը։ +5 աստիճան ջերմաստիճանի դեպքում այն ​​բացվում է, իսկ գիշերը փակվում է։ Սա թույլ է տալիս բույսին ավելի լավ զարգանալ և չվախենալ ցրտահարությունից: Խաղողի կապիչն ու էտումն իրականացվում է, ինչպես և այլուր, մինչև հյութերի հոսքի սկիզբը: Այգեգործների համար շատ դժվարություններ են առաջանում այնպիսի հիվանդության պատճառով, ինչպիսին է բակտերիալ քաղցկեղը: Այստեղ շատ տարածված է, քանի որ դրա զարգացման համար կան պայմաններ՝ երկար գարուն՝ հաճախակի սառնամանիքներով։ Այս հիվանդության առաջին նշաններում ախտահարված կադրերը հեռացվում են: Կտրված կետերը մշակվում են կալիումի պերմանգանատի կամ ջրածնի պերօքսիդի լուծույթով, այնուհետև ծածկվում են պարտեզի սկիպիդարով:

Պարարտացնելու ժամանակ զգուշությամբ օգտագործեք ազոտը՝ միայն վաղ գարնանը և նվազագույն քանակությամբ։ Առաջին անգամ բողբոջների ընդմիջումից առաջ, հետո ծաղկելուց առաջ և հետո։ Պարարտանյութերը նոսրացվում են ջրի մեջ և կիրառվում են միայն հեղուկ վիճակում։ Գարնանը, անհրաժեշտության դեպքում, մինչև բողբոջների ճեղքումը: Այնուհետև ձվարանների հայտնվելու պահից և մինչև հատապտուղների լցնելու սկիզբը, այն ջրվում է 7–10 օրը մեկ։ Դրանից հետո երկիրը թուլանում է և ցանքածածկվում:

Բելառուսում խաղողագործությունը շատ տարածված է.Այստեղ աճեցվում են տեղական սելեկցիայի ավելի քան 200 սորտեր, այդ թվում՝ ցրտահարության և սնկային հիվանդությունների նկատմամբ չծածկված սորտեր։

Խաղողից ապաստանը հեռացվում է տարբեր ժամանակներում: Հանրապետության հարավում, կենտրոնական և հյուսիսային շրջաններում՝ համապատասխանաբար մարտի սկզբին, կեսին և վերջին։ Բացեք աստիճանաբար մի քանի օրվա ընթացքում: Որթատունկները կապում են, կտրում և մշակում պղնձի սուլֆատի կամ Բորդոյի հեղուկի 3% լուծույթով։ Ծաղկելուց առաջ, հատկապես, եթե անցյալ սեզոնին հիվանդություններ են եղել, դրանք բուժվում են Բորդոյի խառնուրդի 1% լուծույթով, պղնձի օքսիքլորիդով կամ կոլոիդային ծծմբով։

Առաջին վիրակապը կատարվում է ծաղկելուց առաջ։ Դրա համար 1 լիտր փայտի մոխիր, 1/2 դույլ թռչնաղբ կամ մեկ դույլ թաղանթ լցնում են 50 լիտր ջրի մեջ և պնդում մեկ շաբաթ։ Նոսրացրել են 1։10 հարաբերակցությամբ և ջրել 1-2 դույլ մեկ թփի համար։ Գումարը կախված է բույսի տարիքից։ Դուք կարող եք օգտագործել բարդ պարարտանյութեր (ըստ հրահանգների): Ծաղկելուց երկու շաբաթ անց կատարվում է սաղարթային վերին վիրակապ։ Մեկ լիտր տարա փայտի մոխիրը մեկ շաբաթ թրմում են 10 լիտր ջրի մեջ։ Դրանից հետո բույսերը զտեք և ցողեք տերեւների վրա։ Նույն նպատակով օգտագործվում է Crystallon դեղը (ըստ հրահանգների): Նախքան բողբոջների ճեղքումը, առաջին անգամ ջրեք, ապա չոր եղանակին, առնվազն շաբաթը մեկ անգամ։ Բացառությամբ ծաղկման ժամանակի:

Խաղող աճեցնելը հետաքրքրաշարժ գործընթաց է։ Գարնանը - մենք երազում ենք այն մասին, թե ինչ բերք կլինի աշնանը: Վայելելով այս արևոտ հատապտուղի համը՝ մենք մոռանում ենք այն դժվարությունների մասին, որոնք ստիպված էինք հաղթահարել։ Եվ անհամբեր սպասեք հաջորդ գարնանը:

Օբրիետայի սածիլները Ինչպես աճեցնել հմայիչ գորգ ձեր կայքում - սափրվելու Այս սրամիտ խոտաբույս ​​բազմամյա բույսը կզարդարի ցանկացած այգի, քանի որ նրա ծաղիկները կծածկեն ալպիական բլուրը կամ ծաղկի մահճակալը շարունակական ծածկով: Բացի այդ, obrieta-ն շատ լավ է ուղղահայաց [...]

• Ծիրանը արմատավորվեց Ուրալում Մի քանի տարի առաջ Նիկոլայ Պավլովիչ Պիտելինն առաջին անգամ ծիրան բերեց Յունոստ սպորտի պալատի գյուղատնտեսական ցուցահանդեսին։ Այցելուները զարմացել են իրենց հարավային տեսքից, այգեպանին հարցրել են նորույթի մասին։ Բայց կային նաև այնպիսիք, ովքեր պարտավորվեցին խայտառակել Պիտելինին. նրանք այն գնեցին շուկայից և […]
• Մշակովի բույսերի վեգետատիվ բազմացում Բույսերի արհեստական ​​վեգետատիվ բազմացում։ Բույսերի վեգետատիվ բազմացումը լայնորեն կիրառվում է տարբեր մշակաբույսերի՝ գյուղատնտեսական, պտղատու և դեկորատիվ բույսերի մշակության մեջ։ Արդյունքում մարդիկ ավելի շատ բերք են ստանում […]

Քանի որ խաղողը ջերմասեր բույս ​​է, այն բավականին դժվար է աճեցնել բարեխառն լայնություններում։ Քմահաճ բույսը խնամքի կարիք ունի ամբողջ տարին։ Ամեն օր ձեռքի տակ ունենալով խաղողագործի օրացույցը, դուք կիմանաք, թե ինչպես խնամել այս բերքը ողջ ամառային սեզոնի ընթացքում:

Աղյուսակում խաղողի այգում աշխատանքների օրացույց, 2019թ

Աշխատանքի ամսաթիվը	Խաղողի վիճակի նշաններ
	Ձյան մերձեցում, «վազի լացի» սկիզբ, երիկամների զարթոնք.	Հեռացրեք ձմեռային ծածկը և բացեք թփերը; Փորեք ձմռան համար թաղված թփերի գլուխները. Վայրէջքը մշակեք երկաթի սուլֆատի լուծույթով (0,25-0,5 կգ 10 լիտր հեղուկի դիմաց); Թուլացրեք հողը, անցքեր կազմեք և ցանքածածկեք դրանք; Քաշեք վերև և կապեք թևերը:
	Բողբոջները սկսում են ծաղկել	Հյուսիսային շրջաններում վերադարձի ցրտահարության հավանականությունը ակտուալ է մինչև մայիսի 25-ը; Անհրաժեշտ է թփերը պաշտպանել ժամանակավոր պոլիէթիլենային ջերմոցով։
	Հայտնվում է 3-6 տերև, ընձյուղները սկսում են ակտիվ աճել	Հեռացրեք ավելորդ կադրերը (նրանց, որոնք բավարար տարածք չունեն); Ծիլերը կապված են վանդակաճաղերի վրա, երբ դրանք զարգանում են. Հիվանդությունների և վնասատուների դեմ պայքարը սկսում են տերևները ցողելով. Օրդանը և Աբիգա Պիկը օգտագործվում են բորբոսի դեմ; օիդիումով `տոպազ, ռայոկ, դիֆենոկոնազոլ; հոտի դեմ՝ Հորուս; aphids- ից `Biotlin, Tanrek, Corado; Ոռոգումը կատարվում է զուգակցված վերին հագնվելու հետ՝ կես լիտր հավի գոմաղբի թուրմ 50 լիտր ջրի դիմաց, որն օգտագործվում է 1 թփի տակ։
	Վերադարձի ցրտահարության շրջանի ավարտը	Նրանք սկսում են տնկել սածիլները փորվածքով. խորհուրդ է տրվում կես լիտր բանկա փայտի մոխիրը լցնել խորշի մեջ; Երիտասարդ տնկարկները ստվերում են այրվածքներից խուսափելու համար. Ջուր ոչ հաճախ; Բզեզների ու թրթուրների դեմ պայքարում են դեղերի օգնությամբ՝ Terradox, Thunder 2, Provotox, Pochin։
	Ծաղկումը սկսվում է	Խորհուրդ չի տրվում խաղողի այգում որևէ աշխատանք կատարել. Հորդառատ անձրեւների ժամանակ անհրաժեշտ է ծաղկաբույլերը պաշտպանել կացարանով։
	Ձվաբջիջը ձևավորվում է	Հիվանդությունների բուժում համակարգային ֆունգիցիդներով՝ Ստրոբի, Կաբրիո, Կվարդիս (բույսերի կյանքի 1 տարի); Ridomil, Profit Gold, Fundazol (2 տարի և ավելի); Վնասատուների դեմ պայքար՝ Կարբոֆոս, ցիպերմետրին:
	Սիսեռի փուլ, հատապտուղների ակտիվ աճ	Մենք հեռացնում ենք ալեհավաքները և խորթ երեխաները. Մենք ձևավորում ենք ապագա բերքը. մեծածաղկավոր սեղանի սորտերի մեջ յուրաքանչյուր կադրից հեռացնում ենք 2-3 ողկույզ (կլաստերների թիվը պետք է լինի ոչ ավելի, քան ընձյուղի վրա գտնվող աչքերի թվի 1/2-ը); Համատեղում ենք ոռոգումը և վերին հագնումը. 40 գ Rost-1 պատրաստուկ, 2,5 գ Humate, 20 գ ամոնիումի նիտրատ և 15 գ կալիումի մագնեզիա 50 լ հեղուկի համար (օգտագործել 1 բույս ​​ջրելու համար):
	Հատապտուղները դանդաղեցնում են իրենց աճը	Հիվանդությունների դեմ պայքար. տերևները ներքևից ցողեք Բորդոյի հեղուկով բորբոսից; Oidium-ի հետ՝ Thiovit, Jet; Վնասատուների ոչնչացում. բուժվում է բորային թթուով:
	Փափկեցնող հատապտուղներ	Հաջորդ ոռոգումը վերին սոուսով. 20 գ Rost-1, 2,5 գ Humate և 35 գ Kalimagnesia 40-50 լիտր հեղուկ 1 թփի տակ; Օրգանական նյութերը կարող են օգտագործվել որպես վերին սոուս՝ հավի գոմաղբի ինֆուզիոն 0,25 լ 20 լ ջրի դիմաց, և փայտի մոխրի թուրմը՝ 1 լ 20 լ ջրի դիմաց: Թուրմերը չեն խառնվում:
	Խաղողը սկսում է հասունանալ	Պաշտպանեք փնջերը կրետներից հատուկ ցանցային պարկերով; Նաև պաշտպանության համար կարող եք խաղողը ցողել 10% սոդայի լուծույթով; Բույսերը բուժեք մոխրի թուրմով - դա կդարձնի հատապտուղը ավելի քաղցր:
	Պսակները ուղղվում են	Իրականացնել որթատունկի հետապնդումը և քորոցը. Հեռացրեք հին ստորին տերևները՝ կադրերի վրա բեռը նվազեցնելու համար (բույսը ավելի շատ էներգիա կծախսի կլաստերների վրա); Հեռացրեք տերևները, որոնք ստվերում են կլաստերները: Բայց եթե օդի ջերմաստիճանը հասնում է պլյուս 33 աստիճան Ցելսիուսի և բարձր, ապա ավելի լավ է թողնել տերևները:
	խաղողը հասունանում է	Բերքահավաք; Կապված երիտասարդ թփերը անկյան տակ; Ոռոգում; Բուժում հիվանդությունների և միջատների համար.
	Բերքահավաքի ավարտը	Տերևների ստորին մակերեսը ցողում է բորբոսից (Աբիգա Պիկ, Օրդան), Օիդիումից (Տոպազ, Սկոր, Ռայոկ):
	Որթատունկը սկսում է հասունանալ	Ոռոգումը զուգորդված վերին սոուսով. 40 գ Rost-1, 5 գ կալիումի սուլֆատով, 2,5 գ Humate-ով 40-50 լիտր հեղուկով 1 բույսի համար; Կամ վերին քսում օրգանական նյութերով. թռչնաղբի ներարկում 0,5 լ 20 լ ջրի դիմաց, մոխրի ինֆուզիոն 0,5 լ 20 լ ջրի դիմաց (թուրմերը չխառնել):
	Առաջին ցրտահարության շրջանը	Հեռացրեք որթատունկը թևերի հետ միասին վանդակից; Անցկացրեք խաղողի աշնանային էտումը. հեռացրեք բոլոր տերևները, կտրեք խաղողի մոխրագույն հատվածները; Նշեք բերքը հաջորդ ժամանակահատվածի համար. չափեք որթատունկի տրամագիծը մմ-ով հիմքում (թևի մոտ), կրակոցի վրա աչքերի քանակը պետք է համապատասխանի միլիմետրերի քանակին, մնացածը կտրեք. Փոխարինվող հանգույցների վրա թողեք ոչ ավելի, քան 3 աչք:
	Խաղողի վազի հասունացման ավարտը	Կատարվում է ջրալիցքավոր ձմեռային ոռոգում՝ 1 բույսի համար 5-6 դույլ ջուր; Որթատունկը ցողում են երկաթի սուլֆատի լուծույթով (0,5 կգ 10 լիտր հեղուկի դիմաց)։
	Աշխատեք մինչև առաջին ձյունը	Պատրաստեք խաղողի այգին ձմեռման համար. կապեք որթատունկը ֆասինների մեջ, ամրացրեք այն գետնին փայտե կամ պլաստմասե գամասեղներով և շաղ տալ ասեղներով; Փորեք փոսը հողով թփի գլխի հետ միասին; Ծածկեք խաղողի այգին ստվարաթղթով և ցրտահարությունից պաշտպանող թաղանթով:

Խաղողի այգիների օրացույց 2019 թվականի գարնան համար

Վաղ գարնանը խաղողի չծածկված սորտերը պետք է ստուգվեն կտրվածքների, ճաքերի և ճաքերի համար, այդ վայրերում հյութը կարող է առանձնանալ: Կարեւոր է չթողնել որթատունկը «լացել», էտել ամսվա առաջին շաբաթում։

Մարտին հյութերի հոսքը դեռ չի սկսվել, ուստի ակտիվ աշխատանք չի պահանջվում: Սա հաջորդ մրցաշրջանի նախապատրաստության շրջանն է։

Եթե ​​դուք մտադիր եք ընդլայնել ձեր տնկարկը, ապա ժամանակն է ձեռք բերել խաղողի նոր տեսակներ: Սկսեք կայքի պատրաստումը.

• Ընտրեք լավ լուսավորված տարածք:
• Պատրաստեք ձեր պաստառը:
• Համոզվեք, որ ստուգեք հին հենարանները և պատրաստեք նյութեր վերանորոգման կամ փոխարինման համար:
• Մարտին դուք պետք է համալրեք պարարտանյութեր հաջորդ սեզոնի համար:

Երբ ապրիլին ցրտահարության սպառնալիքն անցնի, կարող եք թփերից հեռացնել ձմեռային կացարանը։ Եթե ​​վազի վրա բորբոս եք հայտնաբերել, մի անհանգստացեք, այն կվերանա բացելուց հետո մի քանի օրվա ընթացքում։

• Ամսվա սկզբին հիվանդությունների կանխարգելման համար խորհուրդ է տրվում սրսկել, 10 լիտր ջրին օգտագործել 0,3 կգ Nitrafen։
• Եթե ​​ամսվա կեսերին ջերմաստիճանը զրոյից բարձր է, կարող եք սկսել տնկել սածիլները։
• Մինչ բողբոջները կհասցնեն ուռել, խաղողի չոր կապիչ անցկացրեք. թևերը ամրացված են անկյան տակ, իսկ սլաքները հորիզոնական են:

Մայիսին թփի ճիշտ ձևավորման համար անհրաժեշտ է անընդհատ հեռացնել ավելորդ կադրերը: Պետք է թողնել ամենազարգացած սլաքները։ Բոլոր անհարկի կողային կադրերը պարբերաբար կտրվում են, խորթ որդիները և վերին ծաղկաբույլերը հանվում են:

• Թևերի վրա հինգ տերեւ առաջանալուց հետո պետք է իրականացվի ֆունգիցիդային բուժում (Իմպակտ, Միկալ, Վեկտրա, Աբիգա-Պիկ, Ստրոբի)։
• Ստուգեք թփերը տզի առկայության համար, եթե հայտնաբերվել է, բուժեք ակարիցիդներով մինչև ծաղկումը սկսվի:
• Մայիսի վերջին ավարտեք տնկիների տնկումը։

Խաղողի այգիների օրացույց A-ից Z 2019-ի ամառվա համար

Ամառվա առաջին ամիսն ամենակարևորն է։ Հունիսի առաջին տասնօրյակում սեղմեք կադրերը, այս ընթացակարգը կբարելավի բույսերի փոշոտումը:

• Պարբերաբար կարգի բերեք, քանի որ թփերը աճում են:
• Ծաղկելուց հետո անհրաժեշտ է պատրաստել սաղարթային վերնաշապիկ Plantafol-ով։
• Մի ծանրաբեռնեք թուփը, հեռացրեք ավելորդ կլաստերները (վերին փոքր, կամ ավելի տուժած):
• Երբ հատապտուղները սկսում են ակտիվորեն լցնել, փնջերը բուժեք Ոսկի կամ Տոպազ ֆունգիցիդներով:
• Պարբերաբար խոնավացրեք հողը:

Հուլիսին որթատունկը խոցելի է դառնում սնկային հիվանդությունների նկատմամբ։ Սրսկումը պետք է կատարվի 3 շաբաթը մեկ։

• Հատապտուղներ թափելու ժամանակահատվածում թփերը սնվում են ազոտի, ֆոսֆորի և կալիումի հավելումներով, իսկ երիտասարդ սածիլները՝ ցանկացած հանքային պարարտանյութով։
• Շարունակեք կանոնավոր սեղմել և կապել:
• Հուլիսի վերջում դուք կարող եք ստանալ վաղ սորտերի առաջին բերքը:

Օգոստոսին ազոտը պետք է հեռացվի պարարտանյութերից։ Երիտասարդ թփերը կերակրեք ֆոսֆորով և կալիումով:

• Այս ժամանակահատվածում առատ ջրելը կարևոր է: Եթե ​​տաք օրվա ընթացքում տերևները թառամում են, անհրաժեշտ է ավելացնել ջրելը։
• Օգոստոսի վերջին կատարվում է որթատունկի հալածում (վերևից 6-7 տերևի մակարդակով հանվում են ընձյուղների գագաթները)։
• Տերևների վրա շագանակագույն բծեր կամ տախտակ հայտնաբերելով, մոխրագույն փտումից ցողեք կալիումի պերմանգանատով (5 գ 10 լիտր դույլով ջրի համար):

Աշնանային խաղողի օրացույց

Աշնան առաջին ամսին անհրաժեշտ է շարունակել օգոստոսի աշխատանքը։ Դիտեք թփերի ծանրաբեռնվածությունը. անհրաժեշտության դեպքում հեռացրեք որոշ կլաստերներ:

• Եթե ​​կասկածվում է փոշոտ բորբոս, թփերը պետք է մշակվեն կոլոիդային ծծմբով:
• Շարունակեք սաղարթային կերակրումը ֆոսֆորով և կալիումով։
• Սեպտեմբերի վերջին գալիս է ակտիվ բերքահավաքի շրջանը։

Հոկտեմբերին անհրաժեշտ է ժամանակ ունենալ մինչև ցրտահարության սկսվելը բերքահավաքն ավարտելու համար։

• Սածիլները փորում են, 6-8 ժամ թրմում ջրի մեջ և պահում։
• Ամբողջ սաղարթն ընկնելուց 2 շաբաթ անց կտրեք որթատունկը:
• Բույսերի բոլոր մնացորդները այրվում են, իսկ հողը փորվում է շարքերի միջև:

Նոյեմբերի սկզբին անհրաժեշտ է ավարտել ծածկող սորտերի վազերի էտումը և իրականացնել վերջին ոռոգումը։ Մինչ հողը սառչելու ժամանակ կունենա, ծածկեք թփերը ձմռան համար:

• Եթե ​​որպես մուշտակ օգտագործվում է տորֆ կամ թեփ, ապա ընթացակարգը կարող է հետաձգվել մինչև թեթև սառնամանիքները (մինչև -10 աստիճան Ցելսիուս):
• Դուք կարող եք հեռացնել կապիչները վանդակաճաղերից և հեռացնել մնացած որթատունկը:
• Կտրելուց հետո անպայման ախտահանեք բոլոր գործիքները:

Խաղողի ձմեռային խնամք

Դեկտեմբերին և հունվարին անհրաժեշտ է վերահսկել թփերի ապաստարանը: Զգալի տեղումների դեպքում խաղողի այգու վրա ձյուն լցնել՝ դա կբարելավի բույսերի պաշտպանությունը։

Պարբերաբար ստուգեք սածիլների վիճակը. խոնավության ավելցուկով - օդափոխեք արմատները, պակասով `խոնավացրեք: Ձմռանը խորհուրդ է տրվում ստուգել վանդակաճաղերի և այգեգործական գործիքների վիճակը։ Նախապես գնեք այն ամենը, ինչ ձեզ հարկավոր է:

Փետրվարին գարնանային տնկման համար պարարտանյութերի համալրման ժամանակն է: Բնակարանի պայմաններում տնկիներ ստանալու համար կարող եք սկսել հատումներ բողբոջել։ Հնարավորության դեպքում փետրվարին այցելեք ձեր ամառանոցը՝ չծածկված խաղողի սորտերը կտրելու համար:

Շարունակեք դիտել սածիլները: Այս ժամանակահատվածում արժե համալրվել ամբողջ սեզոնի համար անհրաժեշտ նախապատրաստություններով.

• Strobi և Flint (փոշի բորբոս, անտրակնոզ);
• Նեորոն և Թիովիտ (տիզերի դեմ);
• Ֆաստակ (թրիպսից);
• Nitrafen և Dnok (ունիվերսալ):

Ժամանակին խաղողի բերքահավաքը նույնքան կարևոր է, որքան արևասեր բերքը ճիշտ աճեցնելը: Ուշացումը անընդունելի է, քանի որ ամեն օր կորուստները կազմում են 2-3% կամ ավելի, եթե բերքահավաքը ուշանում է, և հատապտուղները սկսում են վատանալ։ Բերքահավաքի ժամանակը որոշվում է խաղողի շաքարի պարունակությամբ՝ ողկույզների շաքարի կուտակումը պետք է լինի առավելագույնը։

Ինչպես որոշել բերքի հասունացման ժամանակը

Գյուղատնտեսները վազի հասունացման ժամանակը ճանաչում են երկու գործոնով.

1. Ֆիզիկական հասունացում - բերքահավաքը սկսվում է բոլոր փնջերի հասունացումից հետո։
2. Տեխնիկական - ժամկետը որոշվում է՝ ելնելով գինեգործական արտադրանքին ներկայացվող պահանջներից: Թեև կլաստերները կարող են ֆիզիկապես չհասուն մնալ:

Խաղողը համարվում է հասուն, երբ համակցված է մի քանի գործոններով.

• Խաղողի հագեցած երանգ:
• Շաքարի պարունակության չափումները հիդրոմետրով 1-2 օր ընդմիջումներով ցույց են տալիս ցանկալի արժեքը:
• Ռեֆրակտոմետրի հսկողությունը հաստատում է խաղողի հասունությունը:

Նախընտրելի է օգտագործել հիդրոմետր, քանի որ այն ավելի ճշգրիտ տվյալներ է ցույց տալիս։

Հիդրոմետրի միջոցով խաղողի հասունության աստիճանը սահմանվում է հետևյալ կերպ.

1. Մի քանի թփերից կտրում ենք 3-4 կգ ընդհանուր քաշով խոզանակներ։
2. Հումք ենք պատրաստում։
3. Քամած հյութը զննում ենք հիդրոմետրով, որը ցույց է տալիս շաքարի քանակը։ Համեմատական ​​տվյալների հիման վրա կազմում ենք բերքահավաքի պլան։ Դրանք հաշվարկվում են տոկոսի ավելացմամբ։

Եթե ​​որթատունկի վրա փտած հատապտուղների թիվը անշեղորեն աճում է, մենք խաղողը հավաքում ենք մի փոքր շուտ՝ կանխելով ողկույզների զանգվածային վնասը։

Տեխնիկական գնահատականներ

Տեխնիկական սորտերի բերքը հանվում է, երբ խաղողը հասունանում է մինչև հատապտուղների կողմից անհրաժեշտ քանակությամբ շաքար և թթուներ կուտակելը։ Այս թվերը կախված են գինու տեսակից, որը հետագայում պատրաստվելու է խաղողից: Նույն բազմազանությունը տեխնիկական հասունության է հասնում տարբեր ժամանակներում՝ կախված բերքի նպատակից։

Տեխնիկական սորտերը նախընտրելի է հավաքել շարունակական եղանակով: Բայց երբեմն ագրոնոմներն օգտագործում են ընտրովի բերքահավաք, եթե արժեքավոր նմուշների մեջ կան խառը սորտեր կամ հիվանդ կլաստերներ: Այսպիսով, ձեռնարկությունները ստանում են բարձրորակ հումք հյութերի և նուրբ գինիների պատրաստման համար։

Սեղանի սորտերի բերքահավաքի կանոններ

Սեղանի խաղողի բերքահավաքն ընդունված է սպառողական հասունության փուլում։ Շաքարի պարունակության ինդեքսը շատ վաղ և վաղ սորտերի համար պետք է սկսվի 12% -ից: Այլ սորտերի համար ընդունելի է 14% կամ ավելի արժեք: Սեղանի սորտերի հասունությունը գնահատվում է ըստ ճաշակի և արտաքին տեսքի: Լաբորատոր պայմաններում կուլտուրայի հասունությունը որոշվում է քիմիական անալիզով։

Նկատվել է, որ շաքարի ավելացման դեպքում սեղանի սորտերի փնջերն ավելի լավ են պահպանվում։ Վրձինների անհավասար հասունացման պատճառով բերքը հավաքվում է 2-3 չափաբաժնով։ Մաքրումների միջև 5-7 օր ընդմիջում կատարեք: Փնջերը հեռացնելիս թույլ մի տվեք, որ դրանք վնասվեն և ջնջեք փնջերը: Ափսեը բարելավում է մրգերի ներկայացումը և պաշտպանում դրանք քայքայվելուց: Բերքահավաքի ժամանակ խաղողի խոզանակը պահվում է գլխամաշկի կողմից։

Աշխատանքի մեջ ճշգրտության ուժեղացումն անհրաժեշտ է, եթե խաղողը տեղափոխվի երկար հեռավորությունների վրա կամ երկար ժամանակ մնա պահեստում: Ոչ մի դեպքում չի կարելի կտրատած վրձինները պահել բաց արևի տակ կամ թողնել անձրևի տակ։ Փնջերով լցված տարան պետք է անհապաղ տեղափոխվի բակի ստվերավորված տարածք:

Խաղողի բերքահավաքի և պահպանման սկզբունքները

Կենտրոնական Ռուսաստանում և ԱՊՀ այլ շրջաններում խաղողը սկսում է հավաքել օգոստոսին, երբ պտուղները լավ են հասունանում։ Հասունության աստիճանը որոշվում է ոչ միայն գործիքների օգնությամբ, այլեւ ճաշակով։ Հյութալիությունը և հասունությունը ցույց են տալիս հումքի պատրաստակամությունը այն բանի համար, որ այն կարելի է կտրել:

Եթե ​​չգիտեք, թե երբ պետք է խաղող քաղել գինու համար, համտեսեք այն։ Սեղանի թեթև խմիչքների և սպիտակ սորտերի համար հատապտուղները պետք է ունենան նկատելի թթու և նվազագույն քաղցրություն: Բայց ողկույզները նույնպես չպետք է շատ կանաչ լինեն, այլապես գինին ձեռք կբերի խոտածածկ հետհամ։

Եթե ​​խոզանակները գնում են կիսաքաղցր կամ աղանդերային գինի, ապա խաղողը պետք է հավաքվի, երբ պտուղները ավելի շատ շաքար հավաքեն: Այսինքն՝ դրանք պետք է գերհասունանան։ Որոշ գինեգործներ օգտագործում են չոր մրգեր՝ խմիչքին չամիչի հատուկ համ հաղորդելու համար։

Ո՞րն է խաղողի բերքահավաքի ճիշտ ձևը: Փնջերը լավ պահելու համար չոր եղանակին կտրում են։ Այգեգործության ընթացքում անձրև և ցող չպետք է լինի: Ցանկալի է մինչև կեսօր ժամանակ ունենալ խոզանակները կտրելու համար, այնուհետև դրանք ավելի ինտենսիվ բուրմունք կբացեն։

Հարցին, թե ինչպես կարելի է լավագույնս քաղել խաղողը, գյուղատնտեսները պատասխանում են, որ դա պետք է արվի մի քանի քայլով՝ կենտրոնանալով ողկույզների հասունության վրա։ Ընտրովի մոտեցումն ավելի անհանգիստ է և ժամանակ է պահանջում։ Այնուամենայնիվ, հանուն բարձրորակ գինի ստանալու, արժե փորձել։

Ընդհանուր առմամբ, գործընթացը նման է հետևյալին.

1. Խոզանակները խնամքով վերցնում են սանրը և կտրում են էտողներով՝ առանց հատապտուղներին դիպչելու։
2. Հնձված բերքը մանրակրկիտ ստուգվում է:
3. Բարձրորակ հումքը տեղադրվում է 40 x 60 x 20 չափսի փայտե տուփերում կամ 10 - 12 կգ տարողությամբ խորը զամբյուղներում (զամբյուղները ներսից նախապես հագցված են բուրդ):
4. Բեռնարկղը տեղադրվում է ստվերում` հովանոցի տակ:
5. Պահպանման համար խաղողը հանվում է սառնարանում, փռված պլաստիկ տոպրակների մեջ կամ նկուղում:

Մեծ քանակությամբ խաղող հարմար պահվում է տուփերում։ Տարայի հատակը ցրված է կարծր փայտի թեփով: Շերտի հաստությունը 2 սմ է, թեփի վրա մեկ շերտով ողկույզներ են փռում և հումքը ցողում են չիպսի ավելի հաստ շերտով՝ 4 - 5 սմ, տուփերը տեղափոխում են նկուղ, որտեղ ջերմաստիճանը կայուն է։ +2 - 3 ° C ջերմաստիճանում:

Մթերված խաղողի որակը կախված է ինչպես գյուղատնտեսական պրակտիկայի ճիշտ իրականացումից, այնպես էլ հասած խաղողի մթերման ժամանակից։ Խաղողի բերքահավաքը պետք է իրականացվի որոշակի ժամկետում, ինչը երաշխավորում է պտղի հասունությունը և պիտանելիությունը սպառման, գինեգործության և պահպանման համար։

Յուրաքանչյուր այգեպան պետք է իմանա, թե երբ է հասունանալու այգում աճեցված խաղողը։

Հարկ է նշել, որ հասունությունը երկու տեսակի է.

• ֆիզիկական հասունացում. Այս դեպքում հավաքումն իրականացվում է միայն այն բանից հետո, երբ փնջերը սկսում են բավարարել հատապտուղներից պատրաստվող արտադրանքի տեխնիկական պահանջները (օրինակ՝ գինի);
• տեխնիկական հասունություն. Հավաքման ժամանակը կախված է այն տեխնոլոգիայի առանձնահատկություններից, որով կմշակվի չհասունացած բերքը:

Հետևյալ գործոնները ազդում են այս մշակույթի հասունացման ժամանակի վրա.

• սորտային առանձնահատկությունները. Մինչ օրս կան սորտերի լայն տեսականի, որոնք ըստ հասունացման ժամանակի բաժանվում են վաղ, միջին, ուշ և այլն;
• գյուղատնտեսական պրակտիկաներ, որոնք իրականացվել են խաղողի աճեցման շրջանում: Այս մշակույթի համար շատ կարևոր է թփերի ճիշտ և լիարժեք ջրելը, դրանց վերին հարդարումը և էտումը։ Պտուղներն ավելի լավ կհասունանան, եթե կիրառվի սաղարթային պարարտացում կալիումի պերմանգանատով և բորով։ Միեւնույն ժամանակ, ազոտ պարունակող պարարտանյութերը հետաձգում են հասունացումը: Հարկ է նաև նշել, որ պահածոյացված թփերը շատ ավելի ուշ են բերում բերք, քան այն բույսերը, որոնց միջանցքը մնացել է սև թափառի տակ.
• թփերի վնասը հիվանդությունների և վնասատուների կողմից. Նման բույսերի բերքը կհասունանա շատ ավելի դանդաղ.
• եղանակ. Հատկապես այս ցուցանիշի վրա ազդում են ջերմաստիճանի գործոնները, որոնք կարող են և՛ արագացնել ծերացման ժամանակը, և՛ դանդաղեցնել այն։

Խոսելով եղանակային գործոնների մասին, հարկ է նշել, որ երբ ջերմաստիճանը իջնում ​​է +20 ° C-ից ցածր, նկատվում է հատապտուղների հասունացման արագության զգալի դանդաղում: Նույն ազդեցությունն է ունենում հողի խոնավության բացակայությունը։ Եթե ​​նկատվում է այս երկու գործոնների համակցությունը, ապա պտուղները հիմնականում կարող են մնալ փոքր և թթու: Եթե ​​չափից շատ ջրելը, դա կհանգեցնի նրան, որ հատապտուղները կամաց-կամաց շաքար են կուտակելու իրենց միջուկում: Այս դեպքում հնարավոր է, որ բերքը սկսի փտել և պայթել:

Երբ սկսվում է խաղողի հասունացման շրջանը, ողկույզները ձեռք են բերում համապատասխան տեսք, որը համապատասխանում է սորտային բնութագրերին. հատապտուղները մեծանում են չափերով, մաշկի գույնը փոխվում, համն ավելի քաղցր է դառնում և այլն: Օդաչափը կօգնի որոշել հասունությունը: Այս սարքի օգնությամբ ստուգվում է մրգերի շաքարի մակարդակը։ Կարող եք նաև օգտագործել ռեֆրակտոմետր, որը թույլ է տալիս գնահատել փնջի հասունության աստիճանը։ Եթե ​​հասունացման շրջանը ուշանում է, ապա խորհուրդ է տրվում խոզանակների մի մասը կտրել չհասունացած։ Սա կարագացնի մնացած փնջերի հասունացման գործընթացը:

Հաճախ այս մեթոդը կիրառվում է ուշ սորտերի համար՝ ցրտահարության պատճառով բերքի կորուստներից խուսափելու համար։ Խաղողի հասունացման ժամկետը մեծապես որոշվում է սորտային բնութագրերով: Վերոհիշյալ գործոնները կարող են միայն որոշակիորեն փոխել հավաքման ժամանակը:

Տեսանյութ «Խնամք խաղողի մասին».

Այս տեսանյութում դուք կլսեք խաղողի խնամքի օգտակար խորհուրդներ։

Տարբեր սորտերի հասունացման ժամանակները

Հեշտ է որոշել խաղողի հասունացման ժամկետները ըստ սորտերի: Դրանք նշված են փաթեթավորման վրա (օրերով): Այս ժամանակահատվածում բուշը կաճի և կստեղծի բերք: Այս պարամետրը արտացոլում է, թե քանի օր պետք է անցնի այն պահից, երբ աչքի կենտրոնական բողբոջը բացվում է թփի վրա: Այս ժամանակահատվածից դուք պետք է գրանցվեք: Եթե ​​հետևեք այս պահին, ապա դժվար չի լինի հաշվարկել հատապտուղների հավաքման ժամանակը։

Օրինակ, եթե երիկամի զարթոնքը տեղի է ունեցել ապրիլի 25-ին, իսկ այս բազմազանության հասունացման ժամկետը 105–115 օր է, ապա հավաքածուն կնվազի սեպտեմբերի առաջին օրերին։ Ընդ որում, ուտելը պետք է ոչ թե ճիշտ նույն օրը անել, այլ առաջնորդվել եղանակային պայմաններով և մրգի հասունացման արագությամբ։ Եկեք նայենք, թե երբ է խաղողը հասունանում՝ կախված սորտի առանձնահատկություններից։

Սուպեր վաղ

Գերվաղ սորտը ձևավորում է հասուն հատապտուղներ զարգացման 95-105-րդ օրը: Որպես կանոն, այս սորտերը կարող են հավաքվել արդեն հուլիսի վերջին կամ օգոստոսի սկզբին:

շատ վաղ

Շատ վաղ սորտերի պտղաբերությունը տեղի է ունենում 105-115-րդ օրը։ Սա նշանակում է, որ այս դեպքում անհրաժեշտ է հավաքել հասած հատապտուղները օգոստոսի առաջին կեսին։

Վաղ

Վաղ սորտերը սկսում են հասունանալ մոտ 115–120 օրվա ընթացքում։ Հետեւաբար, պատշաճ խնամքով, նման սորտերը օգոստոսի երկրորդ կեսին համեղ բերք կտան:

վաղ-միջին

Վաղ-միջին տեսակները սկսում են երգել 120-ից 125 օր: Այս դեպքում խաղողի թփից հատապտուղները կարելի է հեռացնել օգոստոսի վերջին:

Միջին

Պտղի միջին հասունացման շրջանով սորտերը լիարժեք բերք են տալիս 125–135 օրվա ընթացքում։ Այսպիսով, հավաքագրումն այստեղ իրականացվում է սեպտեմբերից։

Ուշ

Ուշ հասուն սորտերը պտուղ են տալիս 135–150 օրում։ Այս դեպքում թփերից հատապտուղների հավաքումն իրականացվում է սեպտեմբերի երկրորդ կեսին և նույնիսկ կարող է ձգվել մինչև հոկտեմբերի սկիզբ: Այժմ դուք հասկանում եք, թե երբ է հասունանում խաղողը, կախված սորտային բնութագրերից: