Kőforraló: barkácsgyártás és anyagválasztás. Csináld magad kő grillsütő Barkácsold magad tűzhely közönséges sziklákból
A cikk információkat tartalmaz arról, hogyan válasszuk ki a megfelelő kőforralót egy magánház vagy nyaraló helyére történő telepítéshez. Tanulmányozása után meg fogja érteni, miért előnyös egy masszív, kőből készült, helyhez kötött tűzhelyet készíteni, mit kell figyelembe venni a tervezési és beépítési hely kiválasztásakor. Ez biztosítja a szükséges elméleti alapot az ilyen grillsütők építésében részt vevő szakosodott cégek vezetőivel vagy magánkereskedőkkel való kommunikációhoz. Az ebben a kérdésben szerzett ismeretek lehetővé teszik, hogy elkerülje a felesleges kiadásokat, rendelje meg, amire szüksége van, anélkül, hogy a minőség és a kívánt eredmény rovására menne.
A természetes kőből készült kályha kényelmi légkört teremt, és díszíti a környező teret. Forrás: stonepatio.ru
Mi is ő valójában
A nyaralók kőforrasztói természetes kőből készült, masszív szerkezetek, amelyeket természetes agyag és homok kötőalap köt össze. A telepítéshez megbízható és masszív alapra van szükség. A természetes kőből készült szerkezet a lehető legközelebb áll a természetes környezethez. Számos fajta tűzhely létezik, az egyszerű kialakítástól a bonyolult, összetett szerkezetekig, amelyek segítségével különféle ételeket készíthet, amelyek összhangban állnak a pihenőhellyel.
Előnyök
A kőből készült grillsütők vagy barbecue-k fő előnyei a következők:
hatékony, szilárd és állapot kinézet;
magas erő;
hosszadalmas élettartam;
kiváló stabilitás minden külső hatásra (hőmérséklet és páratartalom változásai, csapadék, forró olaj hullása a kövekre, alacsony hőmérséklet stb.);
magas tűzállóság(nem félhet a deformációtól és az olvadástól);
kiváló állóképesség mechanikai kopásnak;
nem szívja fel a nedvességet(ami fontos, ha alacsony hőmérsékleten használják);
gyakorlatilag nem szívja fel a szagokat;
nem igényelnek különleges bánás;
könnyen mosható gyakorlatilag korlátlan számú mosószer használata;
szempontjából nagy lehetőségek tervezés és szélesség funkcionalitás.
Milyen kő készíthető
A nyaralók kő grillezői természetes kőből és mesterséges kőből is építhetők. Ha a választás a természetes anyag mellett történik, akkor gránit, shungit, homokkő, kvarcit, pala és gránit használható erre a feladatra.
Weboldalunkon a legtöbbet megtalálhatja . A szűrőkben beállíthatja a kívánt irányt, a gáz, víz, villany és egyéb kommunikáció jelenlétét.
A tűzhely felépítésének összetettsége, és így költsége a kövek alakjától függ. Az olyan kövek, mint a szakadt far, a tallusz és a mészkő beszerelése egyszerűnek tekinthető.
Ha a maximális exkluzivitás elérése érdekében durva, szabálytalan alakú macskakövekre esik a választás, akkor ezt az építési munkák munkaintenzitásának növelésével és a kötőanyag-felhasználás növelésével kell „fizetni”. Ugyanakkor egy ilyen tűzhely elrendezéséhez magasan képzett kőművesek bevonása szükséges. Mindez együtt befolyásolja a kövekből készült tűzhely vagy grillsütő költségeit.
A műkő-helyettesítő használata éppen ellenkezőleg, megtakarítja mind az anyag árát, mind azáltal, hogy csökkenti a munka intenzitását a műkövek legkényelmesebb formája miatt. Ezenkívül a mesterséges anyag speciális adalékokkal módosítható, amelyek további nedvességgel és magas hőmérséklettel szembeni ellenállást biztosítanak az anyagnak.
Hogyan történik a tűzhely felszerelése
A tűzhely vagy a kőből készült grillsütő a következő tipikus algoritmus szerint készül:
választás tipikus projekt vagy egyedi építési projekt megrendelése;
helyválasztás kőforraló elrendezéséhez;
meghatározás a tűzhely geometriai paraméterei, alapja, díszítő- és segéd- és kiegészítő elemei;
helyszín előkészítése tűzhely építéséhez;
Konkrét Alapítvány;
elrendezés pinceépítkezések;
erekció falakés a tűzhely munkafelülete (kőlerakás);
végső végső;
építés vagy telepítés dekoratív, kisegítő és kiegészítő elemeket(ernyő, padok, húsvágási felületek, tűzifa, polcok edényeknek stb.).
Weboldalunkon olyan építőipari cégek elérhetőségeit találhatja meg, amelyek szolgáltatásokat kínálnak kis építészeti formák építéséhez. Közvetlenül kommunikálhat a képviselőkkel, ha meglátogatja a házak „Low-Rise Country” kiállítását.
Változatos projektek
A legmegfelelőbb tűzhely kialakításának kiválasztását elsősorban a kívánt funkcionalitás és a kívánt tervezési stílus határozza meg. Funkcionalitásukat tekintve lehetnek ezek egyrészt kisméretű, kizárólag hús- vagy zöldségsütésre tervezett tűzhelyek, másrészt komoly szerkezetek, amelyek multifunkcionális grillezőhelyek. A tervezési stílus tekintetében általában a következő fajták közül lehet választani:
építkezések a minimalizmus stílusában(tiszta szerkezetek sima falakkal és sima felületekkel);
primitívnek stilizált"brutális" szerkezetek forrázóval, durván és véletlenszerűen építettek különböző méretű kövekből;
takaros és kifinomult közel azonos formájú és méretű kövekből és dekoratív burkolattal készült, klasszikus vagy antik stílusú tűzhelyek.
Hely kiválasztása
Általános szabály, hogy a maximális kültéri kényelem érdekében a csapadéktól védő, fedett szerkezetek közelében vagy belsejében (füstelszívó berendezéssel) parázslót építenek. Lehetnek különféle verandák, pavilonok, teraszok, nyári konyhák. Ha a telek területe nem teszi lehetővé az ilyen szerkezetek elhelyezését, akkor egy bizonyos területet a ház előtt vagy a hátsó udvarban egyszerűen kijelölnek egy grillező kialakítására.
A tűzhely helyének kiválasztásakor a következő tényezőket veszik figyelembe: szélirány, tűzhely közelsége gyúlékony tárgyaktól (cserjék, fák, nem védett faszerkezetek, száraz éves növényzet), kompatibilitás a környezettel, az étkezési hely közelsége . De amikor a tényezők között rangsorolunk, a fő dolog természetesen a tűzbiztonsági követelmények betartása.
A tűzhely és az alapozás méretei
A tűzhely méreteit az általa végrehajtható feladatok listája, valamint a rajta készült húst vagy más ételeket potenciálisan fogyasztók száma határozza meg. Ebben az esetben figyelembe kell venni a természetes kő tömegét.
A hagyományos fém grillsütőkkel ellentétben egy kőből készült termékhez nagyon masszív alapot lehet szükséges. És mindez befolyásolja a beton és a vasalás mennyiségét a födémhez, és így a grillezési terület egészének elrendezésének költségeit. Ebben a tekintetben a tűzhely méretének és funkcionalitásának tervezésekor minimálisra kell csökkenteni a felesleges sallangokat anélkül, hogy a kívánt eredményt veszélyeztetnénk.
Helyszín és alapozás előkészítése
A helyszín előkészítésének első lépése a kijelölés, általában csapok és kötél vagy aeroszolos festékdoboz segítségével. Csipkék vagy festékek rögzítik a tűzhely alapjának határait. A következő lépés egy alapozógödör építése, melynek mélysége általában körülbelül 30 cm, ez a régióban a talajfagyás mélységétől függően változhat.
A gödör határai általában 15-20 cm-rel meghaladják az alap határait, majd homok-kavicspárnát készítenek, tömörítik (öntözéssel együtt). A párnára zsaluzat van felszerelve, amelybe fém megerősítő elemeket helyeznek el. A befejező művelet a beton öntése, megszilárdulása után a zsaluzat eltávolítása és a vízszigetelés kialakítása tetőfedő anyaggal vagy zsíros agyaggal.
A tűzhely lábazatának, falainak és munkafelületének szerkezete
A tűzforraló készítéséhez számos speciális szerszámra lesz szüksége: szintezőre, vésőre, simítóra, kalapácsra, vésőre, sarokcsiszolóra gyémánt tárcsákkal, ácskalapácsra, csákányra, talicskára, betonkeverő, vödör, bajonett és lapátlapát, hézagolás és még sok más.
Az alagsor, falak, munkafelület köveit nem cementtel, hanem speciálisan elkészített agyag- és homokhabarccsal rögzítik. A falazás masszívabb kövekkel kezdődik, azon az elven alapulva, hogy minél magasabb a sor, annál kisebb az alkotóelemeinek tömege az előző sorhoz képest.
finom kivitel
Az esztétikai vonzerő növelése vagy a szerkezet bizonyos stílusának növelése érdekében a kőforraló falait egy bizonyos textúrájú és színű dekorkővel lehet befejezni. A grillezőtér fém, fő funkcionális, dekoratív és kiegészítő elemeit a céltól függően vagy a falak és a munkafelület építése, vagy a befejezés során szerelik fel.
Videó leírása
A videóból megtudhatja, hogyan készítsen kő grillezőt saját kezűleg:
Következtetés
Annak ellenére, hogy a természetes kőből készült szerkezet külsőleg egyszerű a hússütéshez, ezek meglehetősen drágák a hagyományos acélrácshoz képest. Annak érdekében, hogy ne okozzon csalódást, miután több tízezer rubelt költött, jobb, ha a tűzhely megépítését szakemberre bízza.
A kőből készült tűzhely praktikus és dekoratív attribútuma egy vidéki nyaralásnak. Az egyszerű kialakítás lehetővé teszi ennek a szerkezetnek a felépítését szakemberek és kiegészítő berendezések külső segítsége nélkül. A gondos tervezés és a technológia betartása mellett a kőforraló megbízhatónak bizonyul, és évtizedekig kitart.
Tekintettel arra, hogy a tűzhely folyamatosan látható az udvaron, különös figyelmet fordítanak a szerkezet díszítésére. Bár a természetes kő önmagában is vonzó, a grillsütőket kiegészítő díszítéssel lehet ellátni:
- felszerelni kőpolcokkal az örökzöld edények felszereléséhez;
- biztosítson kovácsolt díszítőelemeket és kampókat a konyhai eszközökhöz;
- adjunk hozzá egy grillsütőt és egy öntöttvas üstöt (pilaf, halászlé és egyéb ételek főzéséhez);
- készítsen előtetőt, amely véd a csapadéktól és a tűző naptól (a lényeg, hogy a tetőn lejtős boltozat legyen, amely nem engedi a nedvesség felhalmozódását).
A szerkezet felépítése és kialakítása a tulajdonos kívánságaitól függ. Általában a grillelemek listája tartalmaz egy rácsot, egy kandallót, egy sütőt, egy füstölőt, egy kéményt, vágófelületeket és egy mosogatót (vízellátástól függően).
Az építkezés előkészítő szakasza
A kőforraló lerakásának megkezdése előtt a fő feladat az optimális hely kiválasztása.
A tűzhelyet általában az étkező közelében kell felszerelni, a könnyű használat attól függ. Ezenkívül egy kősütő díszíti a pihenőhelyet, eredetivé és hangulatossá teszi. A szerkezetet mesterséges vagy természetes tározó mellé helyezheti.
A tűz elkerülése érdekében ne telepítse a kályhát alacsony fák alá, a ház és a melléképületek közelébe.
Ne felejtse el azt sem, hogy a tűzhely működés közben füstöl, és nem valószínű, hogy a vendégek és a szomszédok kedvelni fogják, ha a füstöt feléjük öntik. Ügyeljen a megfelelő helyre a szélrózsához képest. Jobb, ha a kályhát csendes helyre telepíti, vagy ahol a szél az üdülőterülettel ellentétes irányú fúj.
Az alapozás előtt feltétlenül tájékozódjon a talajvíz emelkedésének szintjéről. Ha ezzel nem foglalkoznak az építkezés megkezdése előtt, a víz elmossa az épület alját, és az gyorsan összeomlik.
Gondolja át a szerkezet összes árnyalatát és paraméterét. Először készítse el a grill tervet, jelezve a méreteket: magasság, hosszúság és szélesség.
Ez alapján kiszámítják a szükséges mennyiségű építőanyagot, és megtörténik a további vásárlás.
A tűzhely készítéséhez a következő eszközökre lesz szüksége:
- talicska és lapát;
- vödör;
- betonkeverő;
- kalapács és csákány;
- fűrész és kirakós játék;
- mérőszalag és kréta;
- épület szintje;
- kalapács és véső;
- Bolgár.
A szükséges anyagokból:
- természetes kő;
- tűzálló tégla (forraló lerakásához);
- zúzott kő, pattintott kő;
- homok;
- cement;
- agyag;
- huzal és szalag acélból 5 * 50 mm.
Ha a kialakítás mosogatót és húsvágási felületet feltételez, akkor előzetesen vízvezetéket kell lefektetni.
A kő kandalló vagy kizárólag természetes anyagból készül, vagy hőálló téglák bevonásával a tervezésbe.
Kőforraló séma
A természetes sziklákat építés előtt gondosan feldolgozzák: vágják, csiszolják és polírozzák.
A metszést hagyományos kőkoronggal vagy darálóval végezzük. Ha nagy pontosságú munkára van szükség, fűrésztelepet használnak.
A köszörülést speciális kézi vagy automata géppel, vagy csiszolókorongokkal ellátott köszörűvel végezzük.
Hogyan kell kiszámítani a szükséges méreteket
Miután kiválasztotta a tűzhely helyét, ideje kiszámítani a méreteit.
Ehhez állj fel teljes magasságodban, és képzeld el, hogy nyársat tartasz a kezedben. A talaj és a kéz közötti távolság a tűzhely ideális magassága.
Hogy a kandalló ne melegítse hiába a levegőt, ne legyen 30-40 cm-nél szélesebb (éppen ekkora elég egy nyárs elhelyezéséhez).
A kályha hossza a tulajdonos kívánságaitól és attól függ, hogy hány vendéget fogad egyszerre. Például egy méter elegendő 10 grillnyárshoz.
A tűzhelyet nem kell túl mélyre tenni, a jó meleghez elég 13-15 centiméteres szén (bográcsnál csak a kandallót kell mélyíteni).
A kemence alapozása
A kőforraló alap fő funkciója, hogy biztosítsa a szerkezet szilárdságát és stabilitását hőmérséklet- és páratartalom-ingadozások idején.
Az alapítvány felépítésének folyamata a következő lépésekből áll:
- ásson egy mélyedést 15-20 cm-es margóval minden irányban a leendő épületből;
- öntsön homokot törmelékkel a gödörbe, és öntse fel vízzel, döngölve a keveréket;
- a deszkákból készült zsaluzatot a gödör mentén helyezik el, ezáltal a grill téglalap alakú;
- erősítse meg az alapot dróttal;
- öntse a keretet cementhabarccsal finom kavics hozzáadásával.
Ezt követően az alapítványt hagyjuk megkeményedni. A falak építésének megkezdése előtt az alapot tetőfedővel vagy más vízszigetelő bevonattal borítják.
A kőforraló alapozásának egyszerűbb módja körülbelül azonos méretű nagy macskakövek és cementhabarcs használata. Az előző változathoz hasonlóan gödröt ásnak, homok-kavics keveréket töltenek be, majd lerakják a macskakövet, cementhabarccsal rögzítve.
Barbecue falazat
Amikor az alapítvány megszárad, folytassa a tűzhely falainak építésével. Az építőanyag természetes kő, a rögzítő oldat több napig vízbe áztatott és 1:3 arányban homokkal kevert agyag.
Annak érdekében, hogy a szerkezet erős és tartós legyen, a fektetés a legnagyobb kövekkel kezdődik.
Tematikus anyag:
A tűzhely kandallója a legtartósabb kövekből van kirakva vagy hőálló tömör vörös tégla (leggyakrabban tűzhely).
Ezen anyagok kombinációja erősebbé és tartósabbá teszi a szerkezetet. A természetes kő nem tolerálja a magas hőmérsékletet, ezért jobb, ha egy kandallót téglából készítenek. A szerkezet külső részét borító kő viszont dekoratívabbnak és drágábbnak tűnik.
A csöveket és a vas sarkokat boltozat és tartóoszlopok létrehozására használják. A fúvó és a hamutartó 5 mm vastag fémlemez borítású.
Ha a kialakítás tűzifa, szén és konyhai eszközök tárolására szolgáló rekeszeket tartalmaz, ezt figyelembe veszik a kő lerakásának kezdeti szakaszában.
Végül egy ráccsal ellátott fémkör van felszerelve - egy hely a tűzifa égetésére. Gyártásához egy vasdarabot használnak a tetőfedéshez, amelyben lyukakat készítenek. A tűzhely megbízhatósága érdekében a szerkezetet a belső él mentén 5x50 mm-es acélszalaggal erősítik meg.
Végső
A kész tűzhely díszítőkövekkel és ragasztóval (vagy cementhabarccsal) van kibélelve. Az előköveket megmossuk és polírozzuk, majd a lehető legközelebb egymáshoz állítjuk, így szilárd bevonatot hozunk létre.
Az anyag maradványaiból húzzon ki egy utat a kályhához vagy egy platformot a kerti bútorokhoz.
A művészi kovácsolással készült fém alkatrészekkel: fürtök, kovácsolt levelek és virágok, geometriai elemek segítségével eredetiséget adhat hozzá.
A nyaralóban lévő kőből készült tűzhely a tulajdonos büszkesége, anyagi jólétének és vendégszeretetének mutatója. A műszaki követelményeknek megfelelően megépített tűzhely évtizedekig kitart, funkcionalitással és gyönyörű megjelenéssel örvendezteti meg a házigazdákat és a vendégeket.
Egy kellemes este a barátokkal az országban könnyű kommunikáció, pozitív érzelmek tengere és csábító grillszag. Nemcsak finomra sült hússal lepheti meg barátait, rokonait, hanem egy egyedi, természetes kőből készült grillsütővel is, amelyet saját kezűleg készített. Ennek a létesítménynek az építése nem olyan fáradságos, de sok éven át örömet okoz.
A természetes kő jellemzői
A modern technológia évről évre egyre több új és tökéletes építő- és burkolóanyagot kínál számunkra. De a kő természetes szépsége mindig értékes lesz. Talán egyetlen más anyag sem büszkélkedhet ekkora erővel és egyben eleganciával és monumentalitással.
A természetes kő vitathatatlan előnyei közé tartozik a különféle formák és színek. Az egyedülálló természetes árnyalatválaszték sokszínűségében szembetűnő. Lehet egyszínű színek és egyedi minták is, amelyeket a természet sok évszázadon át alkotott.
A kő azon kevés anyagok egyike, amelyek nagy szilárdságúak. Ezért vált olyan széles körben elterjedtté. Ezenkívül érdemes megjegyezni a tűzálló tulajdonságokat, amelyek rendkívül fontosak lesznek, ha ezzel az anyaggal nézzük a grillezőt.
A nyilvánvaló hátrányok közül csak nagy súlyt lehet megkülönböztetni. Mindenki tudja, hogy a kövek nagyon nehezek. Emiatt nem olyan egyszerű velük dolgozni. De a design valóban tőketörténik.
A kősütő előnyei és hátrányai
A természetes kövek sajátosságait figyelembe véve következtetéseket vonhatunk le az ebből az anyagból épített grillsütők tulajdonságaira vonatkozóan.
Előnyök:
- egyediség - különféle természetes kőfajták segítségével létrehozhatja saját egyedi tűzhelyét, amelyhez hasonlót senki más nem fog rendelkezni;
- tartósság - csak emlékezni kell arra, hogy hány évszázada álltak a kőből épített épületek, és világossá válik, mennyire megbízható ez az építőanyag;
- dekorativitás - ha a vidéki házában felszerel egy kőpatront, nemcsak örökre megoldja a grillezés problémáját, hanem átalakítja saját udvarát is;
- fagyállóság - nem fél a súlyos fagyoktól: még télen is élvezheti a grillen főzött illatos barbecue-t;
- tűzállóság - csak olyan anyag használható, amely nem fél a tűztől.
Az előnyök mellett ennek a tűzhelynek van néhány hátránya is.
- Magas ár. Ha nem a legközelebbi folyó partján található kövekből fog parázsit építeni, akkor ennek az anyagnak a vásárlása nem lesz olcsó. Ezenkívül figyelembe kell venni az alapozás és egyéb munkák költségeit.
- Munkaintenzitás. Ez az oka annak, hogy sokan nem hajlandók kőből grillsütőt építeni. Nem könnyű vele dolgozni. Ha szakembereket alkalmaz, ez további költségekhez vezet.
- Stacionaritás. A megépített objektumot nem lehet más helyre vinni, ha hirtelen úgy dönt, hogy átépíti a helyszínt. Ezt figyelembe kell venni az építési hely gondos kiválasztásakor.
Tervezési lehetőségek
A természetes kő fajtáinak és árnyalatainak sokfélesége korlátlan tervezési lehetőséget kínál. Minden a képzeletétől és kívánságaitól függ. Ami a probléma funkcionális oldalát illeti, többféle tűzhely kialakítás létezik.
- Alap parázslóval. A legegyszerűbb lehetőség. A webhelyen való elhelyezéshez nem kell sok hely. Ez egy kőből kirakott kőalap, ráhelyezett tűzhellyel.
- Barbecue kéményes. Egy ilyen modell körültekintőbb megközelítést és fejlesztést igényel. Jobb, ha a tervezési szakaszban hozzáértő emberekhez vagy szakemberekhez fordul. Javaslatot tesznek az optimális méretekre és rajzot készítenek.
- Kemencerendszer füstölővel, grillezővel, tűzhellyel. Technikailag nehéz megoldás. Ezenkívül ez a komplexum sok helyet foglal el. Kiegészíthető asztallal és egyéb elemekkel is. Sok idő és erőfeszítés után a végén egy univerzális rendszert kap szinte minden étel elkészítéséhez.
Hely kiválasztása
A leglátványosabbnak tűnik a tűzhely, amely egy bizonyos rekreációs területen van felírva, terasszal és étkezővel. Ebben az esetben az épület nem úgy fog kinézni, mint a magányos kályha a mező közepén az "Alyonushka és Ivanushka testvér" című meséből. Nagyon szervesen illeszkedik a környező tájba és egy fedett teraszba. Ennek a kialakításnak hatalmas előnye, hogy még egy kis eső sem tudja megzavarni a szabadtéri étkezési terveit.
A jövőbeli szabadtéri grill építési helyének kiválasztásakor nem csak a kérdés dekoratív oldalát kell figyelembe venni. A nyílt tűz mindig veszélyes. Annak érdekében, hogy ne kelljen aggódnia más tárgyak biztonsága miatt, vegye figyelembe néhány fontos tényezőt a grill elhelyezésekor.
- Gyúlékony tárgyak. A tűzhelyet biztonságos távolságra kell elhelyezni az ilyen tárgyaktól, hogy elkerüljük a véletlen begyulladást.
- fák. Ha a telephelyén egy évszázados tölgy vagy egy egész cseresznyeültetvény nő, akkor ügyeljen arra, hogy a véletlen szikra ne okozzon tüzet. Tartsa távol tőlük a grillt.
- Kapucni. Megoldja a lakóépületek füstelvezetésének problémáját. Ha nem tervezi telepíteni, akkor válasszon olyan helyet, hogy ne dohányozzon a saját vagy a szomszéd házában.
- Vacsora zóna. Természetesen az elkészített ételeket hazaviheti, és ott elfogyaszthatja. De sokkal kényelmesebb lesz, ha a grill az asztal közelében található. Azért jöttél, hogy élvezd a friss levegőt, és ne ülj a házban.
- Szél. Ha a szerkezet nyílt térben van, akkor ügyeljen arra, hogy egy hirtelen széllökés ne fújja ki a szenet. Ez rendkívül veszélyes lehet.
A végleges helyválasztás előtt még egyszer nézze át ezt a listát a szemével, ha a legtöbb követelmény teljesül, akkor ez egy jó és biztonságos hely a grillezés helyére.
Anyagválasztás
A természetes kövek sokfélesége valóban lenyűgöző. De néhány faját leggyakrabban grillezésre használják.
- Homokkő. Fehér, szürke vagy barnás árnyalatú. Az anyagot nagyon gyakran használják kültéri munkákhoz és járdaszegélyek és utak rendezéséhez.
- Gránit. Elég drága cucc. De ha elégedett a költségével, akkor végül nagyon erős és tartós konstrukciót kap.
- Dolomit. Fehér vagy szürke színű, és széles körben elterjedt az egész világon, mint befejező anyag. Ez egyfajta dagesztáni kő.
- Pala. Nagyon érdekes szikla. Az egyedi színt az magyarázza, hogy egy igazi, különféle ásványi anyagokból készült puffos tortáról van szó. A vastagság és sorrendjük minden esetben egyedi.
- sungit. Titokzatos fekete kő. Használata a tűzhellyel szemben sokba kerül. De egyes források azt állítják, hogy ez valóban gyógyító kő. És nincs mit mondani a lenyűgöző megjelenésről.
- Kvarcit. Ez egy szikla. Ahogy a neve is sugallja, szinte teljes egészében egy ásványból, például kvarcból áll. Származási helytől függően különböző árnyalatú lehet: sárga, málna vagy majdnem fekete.
Ezen vad építőanyagok bármelyike tiszteletreméltóságot és kecsességet kölcsönöz a parázslónak. Tehát nézze meg az egyes lehetőségeket, és válassza ki azt, amelyik a legjobban tetszik.
Méretek és rajzok
A jövőbeli tűzhely sémája minden esetben egyéni fejlesztést igényel. Végül is figyelembe kell venni azoknak az árnyalatait és kívánságait, akik használni fogják. Ezért nehéz egyetlen univerzális sémát adni, amely minden kérést egyszerre kielégít.
Az alábbi rajzot veheti alapul. Figyelembe veszi az összes tervezési jellemzőt, kiszámítja az optimális magasságot és szélességet. Ha egy ilyen standard opciót választ, biztos lehet benne, hogy a grill működése nem lesz tele váratlan nehézségekkel.
Építési szakaszok
A munka megkezdése előtt egyértelműen figyelembe kell venni az építés minden szakaszát. Ezzel elkerülheti az apró hibákat, és kövesse a lépésről lépésre szóló utasításokat.
Alapozás előkészítése
Egy ilyen masszív szerkezethez, mint egy természetes kőből készült tűzhelyhez, jól előkészített alapra van szükség. Ehhez határozza meg a végső méreteket és készítse elő a megfelelő helyszínt. Ennek eredményeként vízszintes síkot kell kapnia. Ehhez távolítsa el a föld felső rétegét. Helyezzen homok-kavics keveréket az aljára. Ezután az erősítő ketrec lefektetése szükséges, mivel a végső szerkezet nagy súlya deformálhatja a vasalatlan betonkeveréket. Az utolsó lépés a beton öntése lesz.
Lábazat felállítás
Ha már elkészítette leendő tűzhelyének rajzát, és kiválasztotta az anyagokat, folytassa a közvetlen konstrukcióval. A kő lerakásakor ugyanazokat az elveket kell alkalmazni, mint a téglarakásnál. Az egyes szinteket jól kezelje oldattal, hogy ne maradjanak hiányok. Még egy apró hiba is elronthatja a végeredményt.
Ne törekedjen arra, hogy a külső fal tökéletesen sík legyen. A természetes kiemelkedések és szabálytalanságok különleges varázst adnak. Használjon fém rudat, helyezze az oldatba, hogy stabilitást biztosítson az egész szerkezetnek. Ugyanebben a szakaszban további munkafelületek, kályha és egyéb, a projekthez tervezett elemek épülnek.
Minden barbecue szerelmese előbb-utóbb elgondolkodik azon, hogyan készítsen kősütőt saját kezűleg. Hiszen ez a legkényelmesebb és legélvezetesebb módja annak, hogy tűzön sütjük a húst, a grillezés pedig kiváló alkalom a barátokkal való összejövetelre, kikapcsolódásra. A tűzhely megépítése nagyon egyszerű, csak rajzokra, egy kis anyagra és vágyra van szüksége.
Ma már vidéki grillsütőt is lehet venni, de a kőből készült grillsütőnek, sőt a kézzel készítettnek is számos előnye lesz a vásárolttal szemben. Ráadásul a tűzhely tulajdonosa, aki saját kezével hajtogatta, büszke lehet a termékére.
Ha a kőbarbecue előnyeiről beszélünk, akkor jó néhány van belőlük:
- A fémhez képest a kőforraló sokkal tartósabb és nem enged a korróziónak.
- A kősütő munkafelülete nagyobb, ami azt jelenti, hogy egyszerre több kebabot vagy zöldséget lehet sütni. Lehetőség van a majdnem kész húsdarabok eltávolítására a tűzről.
- A kő kandalló sokkal szebben néz ki az oldalon, és bármilyen designt kiegészíthet.
- A házi készítésű tűzhely olcsóbb lesz, különösen, ha tudja, hol talál agyagot és köveket.
- A kéményes kőkemencét sokkal kényelmesebb használni, mivel főzés közben a füst nem kerül a szakács szemébe.
- A kőforraló felszerelhető asztallappal, előtetővel, és szerszámok rögzíthetők rá. Mindez nagyon kényelmessé teszi a rajta való főzést.
A grillsütők fajtái
Maga a tűzhely kialakítása egy lábas doboz, amelynek falai nyársak és grillsütők elhelyezésére szolgálnak, az alja pedig a szenet tartja. A modern grillezőknek azonban számos továbbfejlesztett lehetősége van:
- Hordozható - acéllemezből készült, előre gyártott szerkezettel rendelkezik, amely lehetővé teszi az autó csomagtartójában történő szállítását. Elég könnyű és mobil. Ennek a tűzhelynek a hátránya a rövid élettartam.
- Mobil - vékony fémből vagy acéllemezből. Lehet összecsukható vagy nem összecsukható. Kerekekkel felszerelve a könnyű mozgás érdekében a helyszínen.
- Elektromos – inkább beltéri főzéshez tervezték, működéséhez fa és szén helyett villanyra van szükség. De a fő hátrány a természetes illat és íz hiánya a rajta főtt ételekben.
- Helyhez kötött - lehet kő, tégla, fém vagy kombinált. Ez egy alapra épített masszív szerkezet. Tartós és kényelmes használat. Jó dekorációja is lehet minden udvarnak.
Szükséges anyagok és eszközök
A saját kezű tűzhely építéséhez bizonyos anyagokra és eszközökre lesz szüksége. A munka megkezdése előtt győződjön meg arról, hogy elegendő mindennel rendelkezik a munka elvégzéséhez. Ha úgy dönt, hogy téglából készít egy tűzhelyet, akkor ne spóroljon a fő anyagon. A tégla csak tűzálló és mindig jó minőségű. A grillkőnek tartósnak, megfelelő geometriai formájúnak és kis méretűnek kell lennie - a falazás megkönnyítése érdekében. A kőből készült kályha olcsóbb és megfizethetőbb lehetőség. A grill anyaga kombinálható. Például a fő rész kőből, a kémény pedig téglából készült.
Szükséges eszközök:
- betonkeverő vagy tartály betonkeveréshez;
- Mester OK;
- épület szintje és vízszintje;
- oldatos tartály.
Szükséges anyag:
- tűzálló tégla vagy kő;
- cement és agyag;
- homok;
- fém rács;
- hengerelt vízszigetelés (tetőfedő anyag vagy egyéb);
- szerelvények;
- lap anyaga.
Nagyon fontos a megfelelő hely kiválasztása a leendő kemence számára, mivel ez tűzveszélyes szerkezet. Az épületet faszerkezetektől, fáktól és egyéb gyúlékony anyagoktól távol kell elhelyezni. Célszerű a vízforráshoz közelebb egy kőforralót építeni. Figyelembe kell venni a szél irányát. A grillezőt úgy kell elhelyezni, hogy a füst ne kerüljön a házba vagy a szomszéd telkére.
Miután eldöntötte a jövőbeli grillezés helyét, ki kell választania a kemence sémáját. Ez lehetővé teszi, hogy mindent jól csináljon, és előre megtudja az épület méreteit, eldöntse, milyen grillezőt szeretne, és kiszámítja a szükséges anyag hozzávetőleges mennyiségét.
Alapítvány és alapítvány
Egy grillezésnél nagyon fontos az alapozás. A kályha élettartama az alap rendelkezésre állásától és minőségétől függ. A kőszerkezet hajlamos megereszkedni a talajban, ami repedések kialakulásához és az egész épület tönkremeneteléhez vezet. Az alapot meg kell erősíteni. Ehhez 2 rácsot vagy 3 rudat használhat. A következő lépésről lépésre útmutatást adunk az alapítvány felépítéséhez:
- A rajzok alapján az építkezésen ásson egy 30 cm mély lyukat, melynek hossza és szélessége valamivel nagyobb legyen (10 cm), mint maga a kemence. A pontosság érdekében csapokkal és zsineggel jelölje meg a kívánt területet.
- Öntse és egyenlítse ki a homokot a gödör alján (10 cm-ig). A falakra fából vagy rétegelt lemezből készült zsaluzatot kell felszerelni.
- Készítsen cement-homok habarcsot 1: 3 arányban egy betonkeverőben, adjon hozzá további 1 rész zúzott követ.
- Ha merevítő hálót használ, öntsön betont a zsaluzatba a teljes térfogat 1/3-át, fektesse le az erősítőhálót, öntsön további 1/3-ot, helyezzen el egy második hálót, és öntse a maradék betont a talajszintre. Ha betonacélokat használ a megerősítéshez, öntsön betont a teljes térfogat 1/2-ével, szereljen fel 3 rudat, és öntse a betonkeverék második felét.
- Szintezze el a betonkeveréket és tömörítse. Most hagyni kell a betont megkeményedni. Az első 3 napban 50%-ot, az első héten 70%-ot nyer. 70%-os betonszilárdságnál a munka folytatható.
- Az alapra hengerelt vízszigetelő anyagot helyeznek. A leggyakoribb a ruberoid.
- A tűzhely alapjaként törmelékbetont is használhat. A hagyományos alapozástól eltérően a törmelékköveket és a zúzott követ a törmelékbeton alap aljára fektetik, és folyékony cement-homokhabarccsal töltik fel, benyomva a kövek közötti repedésekbe. Ezt követően a következő kő- és törmeléksort lerakják, habarccsal leöntik stb. Az utolsó sor pontosabban igazodik.
Grill építése
A kemence felállítása előtt győződjön meg arról, hogy minden anyag rendelkezésre áll. A téglákat és köveket ajánlatos előzetesen vízzel megnedvesíteni, hogy ne szívják fel az oldatból. Készítsen cementet, homokot és oltott meszet vagy agyagot. Ha úgy dönt, hogy agyagot használ, előzetesen töltse fel vízzel, meg kell puhulnia.
Fontolja meg, hogyan hajtsa össze a grillezőt. A fektetést a sarokból kell kezdeni. Javasoljuk, hogy a sort először „száraz”, habarcs nélkül helyezze el. Ez szükséges annak kiszámításához, hogy hány egész tégla szükséges 1 sorhoz, felekhez vagy negyedekhez. Ebben az esetben vegye figyelembe a varratok jelenlétét. Minden falazatsornak vízszintesen és függőlegesen vízszintesen kell lennie, a minőségellenőrzéshez használjon épületszintet és függővezetéket. A következő falazati sorok varratjait téglák vagy kövek fölé kell helyezni, vagyis minden hézagot fél téglával vagy kővel el kell tolni. A falazat megerősítése 3-4 soronként javasolt. Ehhez használjon erősítő hálót vagy huzalt. Ha kőkemencét más épülethez vagy kő (tégla) kerítéshez közel építenek, akkor a megerősítést a meglévő épület falazatába kell behelyezni. Ehhez használjon olyan fúrót, amelynek átmérője megegyezik az armatúrával. Ne feledje, hogy a kályha nagyon felforrósodik, és ha a szomszédos épület szilikát téglából vagy más nem tűzálló anyagból készült, akkor ne készítsen grillezőt egy ilyen szerkezet közelében.
A tűzhely támasztékai szerelvényekből vagy fém sarkokból készülhetnek. Fémlemez van rájuk szerelve. A lényeg az, hogy kényelmesen tisztítható a hamutól. A tűztér oldalfalaiban üres lyukakat kell hagyni, hogy a levegő bejusson a tűzhelybe. Ellenkező esetben a tűzifa és a szén nem ég el, és nem lehet hőt készíteni. A kemence tűztere vastag fémből készült, amely ellenáll a magas hőmérsékletnek, mert. ez a kandalló "szíve".
Kikészítés és díszítés
Ahhoz, hogy az építés befejezése után gyönyörű tűzhelyet kapjon, folytathatja a befejezést. Ez különösen igaz azokra, akik szeretnek a szabadban étkezni. A hajtogatott sütőt általában tűzálló csempével, kővel vagy agyaggal kevert stukkóval díszítik. Bár a kősütősütők befejezés nélkül is gyönyörűek, ajánlott legalább festeni vagy meszelni őket. Egy kis eszközkészlet segít a tűzhely díszítésében, például:
- póker szénkeveréshez;
- hamu lapát;
- egy kis fémlemez a tűz szurkolásához;
- barbecue grill (ha nincs beépítve a sütőbe);
- nyárskészlet.
Jól fog kinézni a grillsütő körüli járólap vagy a kőút. A közelben készíthet asztalt és ülőgarnitúrát, amely nemcsak a nyaraló méltó dísze lesz, hanem lehetővé teszi a kényelmes pihenést a friss levegőn. A kályhához ernyő rögzíthető, amely lehetővé teszi, hogy elbújjon a csapadék és a tűző nap elől. A tűzhely felületére készíthet egy munkalapot, amely lehetővé teszi az edény hozzávalóit közvetlenül a tűzhely mellett vágni és összekeverni.
Következtetés
Miután megtanulta, hogyan kell elkészíteni saját tűzhelyét, arra a következtetésre juthat, hogy a nyári rezidencia kőtűzhelye meglehetősen egyszerű feladat, amelyet mindenki meg tud csinálni. A nyári rezidencia grillezője pedig nem csak a táj jó részlete, hanem kényelmes eszköz ízletes ételek főzéséhez. Az a nyári lakos, aki mindent az utasítások szerint csinált, rövid időn belül, csekély erőfeszítéssel és anyagi ráfordítással élvezheti a vidéki házában főtt grillételeket.
A BBQ remek kiegészítője a konyhának. Ezeknek a nyári kályháknak sok fajtája létezik. Népszerűek a helyhez kötött és hordozható kivitelek.
Fénykép:
Harmonikusan belép a kerti telek hangulatába. Mielőtt önállóan építene egy nyári kályhát vagy vásárolna készterméket, meg kell határoznia a helyet, ahol a jövőbeni szerkezet található. Ez befolyásolja a grillezés hatékonyságát és biztonságát. Jobb, ha a sütőberendezést nem túl messze helyezi el a háztól, különben gondok lesznek az edények, egyéb konyhai eszközök és apróságok szállításával. A terpeszben lévő fák alá ne építsenek grillsütőt, mert azok begyulladásának lehetősége miatt veszélyes. Ha pázsitot választottunk az építkezéshez, akkor figyelembe kell venni a rajta növő fű fajtáját. A grillsütőhöz közeledő emberek gyakran gyorsan letaposhatják azt.
A kőből kirakott szerkezet alakja egy munkalapon lévő dobozra emlékeztet. Elülső fal nincs, a felső része kémény, csöves. Készíthet grillsütőt saját maga, vagy megvásárolhatja készen. A professzionális tervezők mindig készek figyelembe venni az ügyfelek egyedi terveit. A BBQ kődekorációja tökéletesen illeszkedik az épületek modern tereprendezéséhez és megjelenéséhez. A természetes kövek használata nem csak divatirányzat. Konstrukcióik rendkívül tartósak és kopásállóak. A shell rock és a "vad kő" népszerű. Ezeknek az anyagoknak az előnyei a szilárdság, a tartósság, az esztétika és a ritkaság. Amint már említettük, a kő típusának megválasztása a belső és külső tervezés stílusától függ.
Végső
A grill dekoráció kombinálhatja a nyers és csiszolt követ. A minta és a textúra eltérő. A legmerészebb tervezési ötletek a természetes kő gazdag színválasztékának köszönhetően testesülnek meg. A modern alkotók bátran kísérleteznek. A kiterjedt paletta lehetővé teszi a különböző fajták kombinálását, egyedi kompozíciók létrehozását. Vannak, akik szeretik a természetes hanyagságot.
Ha összehasonlítjuk a kőből készült grillsütőt egy közönséges grillsütővel, a kőszerkezet előnyei tagadhatatlanok. Ez a tartósság és a képesség, hogy kedvenc ételeidet egész évben elkészítheted. A grillfalazat előre elkészített alkatrészekből készül. A kialakítás bonyolult lehet, tartalmazhat kandallót és grillezőt, füstölőt, sütőt, nyársat és grillezőt.
A grillfelszerelés változatos - grillsütők, helyhez kötött tűzhelyek, hordozható fémsütők. A legegyszerűbb helyhez kötött kősütő egy személyes telken készül. A közelmúltban az ilyen tervekre nagy a kereslet. A kő a stílus és az antikvitás jeleit kölcsönzi a parázsnak. Ez a természetes anyag tartós és túléli a grilltulajdonosok sok generációját. A kerítések, padok, asztalok, kerti utak kőből vannak kirakva. Alkalmas kémény és tégla tűztér burkolására. A kő hővisszatartást biztosít, hozzájárul a kiváló minőségű főzéshez.
Építkezés előtt kősütő ki kell választani egy megfelelő helyet, és ki kell dolgozni egy szerkezeti diagramot. Ha úgy döntöttek, hogy nemcsak egy kősütőt szerelnek fel, hanem egy teljes értékű kályhát is elhelyeznek, akkor jobb, ha tapasztalt szakemberekhez fordul. Csak szakemberek képesek kiváló minőségű projektet kidolgozni, figyelembe véve az ügyfél kívánságait, és kővé alakítani.
Alapítvány
A megfelelő hely kiválasztása után folytathatja az alapítvány építését. A munka ezen része a legegyszerűbb. Körülbelül 30 cm mélységben zúzott követ vagy kavicsot kell lerakni és szorosan tömöríteni. A tetejére néhány rúd acélmerevítés kerül, hogy ne érjenek a zsaluzat széléhez, különben nedvességgel érintkezve korrodálódnak. A megerősítés merevséget ad az alapnak. Ezután fa zsaluzattal bekerítik a leendő alapot, és betonnal öntik, ezt egyszerre kell megtenni a monolit elkészítéséhez. A beton megszilárdulása után megkezdik a kőkemence alapjának az alapra helyezését. A lapos köveket legjobb a végén hagyni, burkoláshoz. A köveket szorosabban rakják le. A tűztérhez és a kéményhez kívánatos tűzálló téglákat használni. A végén lapos kövekkel bélelt épület. Érdemes azonban egy ilyen nehéz munkát tapasztalt tűzhelykészítőkre bízni.
Ebben a cikkben részletesen elmondjuk, hogyan építsünk grillezőt folyami kőből.
Építési füstölő grill kőből
.jpg)
fotó: alapozó
1. fénykép
A kezdeti szakaszban alapozást kell készíteni, és rá kell építeni a teljes szerkezet tartófalait. Az alapozáshoz leütjük a kívánt méretű fakeretet, beletöltjük a cement-homok habarcsot és köveket rakunk bele, vízszintes szinten tartva. Miután összeállítottunk egy fakeretet a helyszínen, amely a kőfalak belső támasztékaként szolgál, ami viszont nagyban megkönnyíti az építkezés munkáját. Hogyan adjunk alapot egy grillórához.
fotó: Emelje fel a sarkokat
3. fénykép
A kövek megfelelő formáit felszedve a cementhabarcsra fektetjük, lehetőség szerint kitöltve a köztük lévő és a faváz közötti réseket. Felhívom a figyelmet a keret összeszerelésére, belülről kell csavarni mindenféle rögzítővel, sarkokkal stb., hogy a falak lerakásának végén az ego gond nélkül szétszedhető és eltávolítható legyen. .
Fotó: grillfalak
4. fénykép
Ahogy a habarcs megköt, falakat építünk a kívánt magasságig.
fotó: Megoldás grillezéshez
5. fénykép
A tartófalak befejezése után folytatjuk a keret felépítését a munkalap alatt. Leütjük a keretet a deszkáról, alatta elkezdjük vágni a rétegelt lemezt, forgácslapot, OSB-t hasonló anyagokból, ez lesz az alapja az asztallap aljának.
Fotó: szerelvények
6. fénykép
Ne felejtse el megerősíteni, csöveket, sarkokat fektetni, ami kéznél van, hogy megerősítse a munkalap alját.
fénykép:
7. fénykép
A munkalap tartófalainak jobb sarkában átmenő lyukat kell hagyni a füstölő kéménycsatornájához.
Fénykép:
8. fénykép
fénykép:
9. fénykép
Miután kiválasztotta a leglaposabb köveket, helyezze el az asztallapot.
Fénykép:
10. fotó
A cementhabarcs teljes megszilárdulása után kívánatos a munkalap keretét megtörni.
fotó: égéstér
11. fénykép
Ezután megismételjük a falak tartókeretének összeszerelésének kezdeti szakaszát, csak a munkalapon, ne feledkezzünk meg a fordított szétszerelés egyszerűségéről.
Fotó: grillfalak
12. fotó
fotó: Kőműves tűzhely
13. fénykép
A tartófalakkal megegyező sorrendben építjük meg a grill falait.
