پس از تولد نوزاد ، مادران جوان در معرض استرس ، خستگی مزمن ، کمبود خواب هستند و دائماً نیاز به بهبودی و بهبود خلق و خوی خود دارند.

زنان در دوران شیردهی اغلب میل به چشیدن شکلات یا بستنی را دارند ، اما خود را انکار می کنند ، زیرا مطمئن نیستند بستنی شکلاتی می تواند از شیر مادر تغذیه کند. اگرچه چنین ظرافتی با کیفیت بالا (بدون مواد افزودنی شیمیایی) ، حتی در حداقل مقدار ، به وضوح باعث آزاد شدن هورمون شادی در بدن - اندورفین می شود!

البته در ماه های اول زندگی کودک باید از رژیم غذایی سختی پیروی کرد. اما پس از 3-4 ماه ، علاوه بر غذای اجباری ، عناصر طعم دهنده مختلف به شکل شیرینی باید به تدریج به رژیم مادر اضافه شود - مارمالاد ، شیرینی ، شکلات ، بستنی.

اگر مادر در دوران بارداری به خود اجازه می داد چنین غذاهای لذیذی مصرف کند و نوزاد بدون علائم حساسیت متولد شد ، می توانید به تدریج مقادیر کمی شیرینی را به رژیم غذایی خود وارد کنید. این فقط کیفیت شیر ​​مادر شما را بهبود می بخشد.

بستنی شکلاتی جایگاه ویژه ای در لیست شیرینی ها دارد. این طعم تلخ دلپذیر تند دارد ، که توسط دانه های کاکائو و وانیل ارائه می شود. در قدیم این ظرافت کاملاً طبیعی تلقی می شد و با دندان شیرین به مادران نشان داده می شد.

در قرن ما ، کارخانه های بستنی سازی برای بهبود کیفیت مصرف کننده ، مواد مصنوعی مضر برای سلامتی به ترکیب خود اضافه می کنند: ضخیم کننده ها ، پودر شیر ، چربی های ترانس ، نگهدارنده ها ، امولسیفایرها ، روغن نخل ، تثبیت کننده ها ، رنگ ها ، طعم دهنده ها.

پزشکان کودکان می گویند که کازئین ، یکی از اجزای شیر گاو ، بر هضم نوزادان تأثیر بدی دارد. این نوع پروتئین به سادگی پردازش نمی شود و خطر واکنش آلرژیک وجود دارد ، به عنوان مثال. روند سازگاری کودکان به طور قابل توجهی کند می شود.

علاوه بر این ، محتوای چربی بستنی و کالری زیاد شاخص رژیم غذایی نیستند و همچنین باعث ایجاد فرآیندهای آسیب شناختی منفی می شوند.

و اگرچه چنین آسیب شناسی با گذشت زمان ناپدید می شود ، اما سیستم ایمنی کودک طولانی تر توسعه می یابد. بنابراین ، ورود این محصول به رژیم غذایی مادران جوان بسیار نامطلوب است! تنها پس از یکسالگی کودک یا قطع شیردهی ، می توانید در مورد پر کردن منوی خود با بستنی شکلاتی صحبت کنید.

چگونه بستنی را به رژیم غذایی مادر مبتلا به هپاتیت B وارد کنیم؟

چندین قانون کلاسیک باید رعایت شود:

• ترکیب محصول را با دقت مطالعه کنید ، به قابلیت اطمینان سازنده و عمر مفید محصول نشان داده شده روی برچسب توجه کنید.
• نظارت بر معرفی تدریجی بخشهای کوچک.
• برای مصرف محصول بلافاصله پس از تغذیه صبح ، شیر مادر ایمن تر خواهد بود ، زیرا مواد مضر در حال حاضر از بدن دفع می شوند و عصرها سیستم ایمنی بدن بیشتر مستعد آسیب شناسی است.
• وضعیت کودک را زیر نظر داشته باشید ، تجزیه و تحلیل کنید ، جزئیات را هر روز در یک دفتر خاطرات غذایی ثبت کنید.

در دوران شیردهی ، نباید لذتهای کوچک را از خود دریغ کنید. بعید است که مقدار کمی از محصول طبیعی با کیفیت بالا خورده شود و به نوزاد آسیب برساند و مادر لذیذ رضایت را دریافت می کند ، که بر وضعیت هر دو تأثیر مثبت خواهد گذاشت.

اگر کودک دچار اضطراب ، تشکیل گاز ، نفخ ، قولنج ، تورم ، پدیده های آلرژیک است ، باید بستنی شکلاتی را رها کرده و یک غذای خوشمزه اما مطمئن دیگر جایگزین کنید.

بستنی ، دستور العمل مادر در دوران شیردهی

اگر سعی کنید بستنی خود را تهیه کنید ، می توانید بسیاری از مشکلات را از بین ببرید.

عناصر

• کرم - 0.5 لیتر ؛
• شکر - 200 گرم ؛

• سفیده تخم مرغ - 5 عدد ؛
• کاکائو "برچسب طلایی" - 2 قاشق چایخوری.

آماده سازی

• خامه را با شکر ترکیب کنید ، در قابلمه مینای دندان حدود 0.5 ساعت روی حرارت ملایم بپزید ، بدون جوشاندن.
• توده را به دمای اتاق خنک کنید ، پنج پروتئین را یک به یک به آن اضافه کنید ، کاکائو را بریزید.
• همه چیز را با همزن بزنید تا حالت کف ثابت پیدا کند.
• به مدت یک ساعت در فریزر قرار دهید.
• وقتی توده کمی غلیظ شد ، آن را 2-3 بار دیگر دوباره بزنید.
• دوباره سرد کنید.

اگر خانه دارای دستگاه خاصی است - بستنی ساز که مخلوط خامه و پروتئین را به طور خودکار مخلوط می کند ، این کار را تا حد زیادی تسهیل می کند.

برای جلوگیری از سرماخوردگی ، بستنی باید کمی سرد استفاده شود. یک غذای خوشمزه خانگی در فصل گرم برای مادر پرستاری به لذت واقعی تبدیل می شود و بر خلاف مغازه ، در مورد طبیعی بودن ، طراوت و ارزش غذایی شک و تردید ایجاد نمی کند. اجزای آن ، بدون افزودنی های مصنوعی مواد غذایی در ترکیب ، باعث ایجاد حساسیت در نوزاد نمی شود.

شیردهی دوره خاصی از زندگی یک زن است که باید با آن سازگار شود. خرده کوچک کاملاً به مادر وابسته است. کیفیت غذای طبیعی باید برای مادر در اولویت باشد. بنابراین ، برخی محدودیت ها در قالب رژیم غذایی خاص شامل غذاهای توصیه شده وجود دارد. انواع شیرینی های شکلاتی ، آب نبات های حاوی رنگ برای مادر شیرده ممنوع است. آیا می توانم در دوران شیردهی خودم را با بستنی درمان کنم؟ نظر متخصصان GW در این مورد چیست؟

فواید بستنی برای شیردهی

منفعت اصلی لذت مادر است ، اما اگر این لذت به نوزاد آسیبی نرساند. هنگام خوردن شیرینی ، سروتونین تولید می شود. این به تقویت سیستم عصبی ، تسکین استرس و افسردگی ، تنظیم توجه ، خواب ، اشتها ، ثبات عاطفی کمک می کند. سروتونین نیز به نوزادان منتقل می شود.

اگر بستنی مستقل از شیر طبیعی تهیه شود ، حاوی کلسیم است که تأثیر بسیار مثبتی بر وضعیت دندان ها ، ناخن ها و موهای یک زن پرستار دارد. به نوزادان منتقل می شود. کلسیم بر تشکیل اسکلت و مینای دندان تأثیر می گذارد.

در دوران شیردهی ، به یک مادر شیرده اجازه می دهد بستنی منحصراً خانگی تهیه کند. لازم به ذکر است که بستنی چرب منجر به افزایش میزان چربی شیر می شود. از یک سو ، از طرف دیگر مغذی می شود: شیر بیش از حد چرب می تواند باعث قولنج شود و سیستم گوارش نوزاد یا یبوست را مختل کند.

خطرات خوردن بستنی؟

زن در دوران شیردهی دوران خاصی را پشت سر می گذارد. خوردن بستنی چه تاثیری بر نوزاد می گذارد؟

1. پروتئین شیر (کازئین) می تواند منجر به واکنش های آلرژیک ، خارش ، قرمزی و بثورات شود. ثابت شده است که ورود زودهنگام این پروتئین به رژیم غذایی کودک می تواند منجر به کمبود لاکتاز (حساسیت به لاکتوز) شود.
2. بستنی صنعتی حاوی رنگهای مختلف با منشا شیمیایی ، مواد نگهدارنده ، ضخیم کننده ، تثبیت کننده است. استفاده از این اجزا برای بزرگسالان مضر است ، آنها باعث آسیب جدی به نوزاد می شوند. به عنوان مثال ، اغلب تمشک ، توت فرنگی یا سایر مواد پر کننده ، سیب با طعم و رنگ مناسب است.
3. محتوای قند زیاد بر هضم و سیستم غدد درون ریز تأثیر می گذارد.
4. چربی ها ، از جمله چربی های گیاهی ، بر هضم نوزادان تأثیر منفی می گذارد.
5. بستنی یک محصول پرکالری است ، این بر وضعیت یک زن تأثیر منفی می گذارد.
6. چربی های حیوانی در یک محصول صنعتی با چربی های مصنوعی جایگزین می شوند که به توسعه تصلب شرایین کمک می کند ، منجر به چاقی می شود و خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهد.
7. سیستم دفع نشده کودک نمی تواند با حذف اجزای مضر که از طریق شیر دریافت می کند کنار بیاید.

یک غذای لذیذ به ظاهر بی ضرر می تواند مشکلات زیادی را در دوران شیردهی ایجاد کند.

آیا می توانم در دوران شیردهی بستنی بخورم؟

با توجه به اینکه هر چیزی که مادر می خورد به نوزاد منتقل می شود ، باید این س askال را مطرح کرد که آیا استفاده از بستنی در دوران شیردهی مجاز است؟ آیا تحمل ممکن است یا بهتر؟ با بررسی ترکیب یک محصول تولید شده صنعتی ، می توان مطمئن شد که از ایمنی آن به همان اندازه ای که قبلاً تولید شده فاصله داشت. با توجه به آسیب های ذکر شده که چنین بستنی هایی به همراه دارد ، توصیه می شود آن را امتناع کنید. بستنی خانگی چطور؟ آیا می توان چنین بستنی برای HS داشت؟ متخصصان تغذیه حتی توصیه می کنند در صورت عدم واکنش نوزاد به اجزای آن ، از چنین بستنی استفاده کنید.

در حال حاضر ، این دسر را می توان در شبکه داروخانه بدون اضافه کردن اجزای مضر خریداری کرد. این دارای ویژگی "Bio" است ، گاهی اوقات ویتامین ها به آن اضافه می شود.

قوانین افزودن بستنی به رژیم غذایی مادر

در هفته های اول پس از تولد نوزاد ، یک زن باید غذاهای مورد علاقه خود را کنار بگذارد.

ماه اول مهمترین ماه است ، تمام اندامهای داخلی تشکیل شده ، سیستم دفع و گوارش بهبود می یابد. آیا در دوران شیردهی به نوزاد تازه متولد شده در اولین ماه زندگی می توان از بستنی استفاده کرد؟ چگونه آن را به منوی خود اضافه کنم؟

کارشناسان توصیه می کنند در 4-5 هفته اول بستنی را رها کنید. قاعده اصلی معرفی محصول جدید: حداقل بخش و بخش در بازه زمانی.

ما بستنی را با دقت زیاد وارد رژیم غذایی می کنیم. عمدتا برای استفاده در صبح ، پس از ، در زمان باقیمانده ، وضعیت نوزاد را مشاهده کنید. تشکیل بیش از حد گاز ، قولنج می تواند تا پایان روز ظاهر شود. توصیه می شود تا چند روز آینده دسر نخورید و محصولات جدیدی را به منو وارد نکنید.

در صورت بروز واکنش منفی ، مشخص نمی شود که چه چیزی باعث آن شده است. اگر چندین روز هیچ تأثیر منفی نداشت ، مادر گاهی می تواند آزادانه از این دسر لذت ببرد. اگر نوزاد نسبت به ورود بستنی به رژیم مادر واکنش منفی نشان داد ، توصیه می شود بعد از چند هفته دوباره امتحان کنید. سیستم گوارش نوزاد در حال توسعه است ، شاید دفعه بعد آزمایش موفقیت آمیزتر باشد.

چگونه بستنی را با HS بخوریم؟

1. ابتدا باید محصول مناسب را انتخاب کنید. ترکیب و دوره ذخیره سازی در نظر گرفته می شود. هرچه عمر مفید کوتاهتر باشد ، نسبت مواد نگهدارنده در آن کمتر است.
2. بسته بندی باید سالم باشد ، بدون چین و چروک ، که ممکن است نشان دهنده نقض روشهای ذخیره سازی باشد.
3. توصیه می شود مصرف این دسر را در 7-8 هفته اول حذف کنید. پس از آن ، توصیه می شود فقط لبنیات ، استفاده از میوه ، افزودنی های شکلات را حذف کنید.
4. بهترین گزینه تهیه بستنی خانگی با میوه و آجیل تازه است.

بستنی خانگی بی ضررترین گزینه برای سلامتی است.

کدام بستنی برای مادر شیرده بهتر است؟

شیر گاو حاوی یک ماده حساسیت زا است که می تواند بر کودک تأثیر منفی بگذارد. وزن مخصوص بیشتر شیر حاوی بستنی است. اغلب سازنده شیر را با چربی های گیاهی جایگزین می کند. اما چنین چربی هایی (روغن پالم) می تواند حتی به بدن یک فرد بالغ آسیب برساند ، چه رسد به نوزاد.

سوربت حاوی مقدار زیادی شکر (30) است ، در شیرینی شیر حدود 12-20 است.

مهم! شربت صنعتی از آب میوه های غیر طبیعی تهیه می شود. حاوی مواد افزودنی و رنگهای مضر زیادی است. آنها از طریق غذای طبیعی وارد بدن نوزاد می شوند. سیستم دفع ضعیف و کبد قادر به کنار آمدن با چنین وزنی نیستند.

اگر بین لبنیات و بستنی ها یکی را انتخاب می کنید ، اولویت با دسرهای لبنی است. بهترین گزینه: بستنی بدون پرکننده.

برای اطمینان از ایمنی کامل نوزاد ، بهتر است بستنی را به تنهایی تهیه کنید. با چنین فراوانی محصولات ، روند پخت و پز دشوار نخواهد بود ، اما شما از کیفیت محصول اطمینان خواهید داشت. برای پخت از بستنی ساز یا هر ظرفی استفاده می شود ، سپس لازم است هر دو ساعت یکبار آن را هم بزنید.

هنگام استفاده از بستنی خانگی ، استفاده از مربا و شکلات را نیز حذف کنید. هنگامی که کودک بزرگتر است ، چنین مواد افزودنی به منوی مادر وارد می شود.

Sundae نباید حاوی مواد افزودنی باشد

دستور تهیه بستنی خانگی

پخت و پز در خانه برای مادر مفید است ، لذت بخش است و بر نوزاد تأثیر نمی گذارد. مزایای این بستنی عبارتند از:

• طبیعی و تازه بودن محصولات ؛
• عدم وجود افزودنی ها و تثبیت کننده ها.

برای شروع ، لازم است از محصولاتی که کودک به آنها حساسیت ندارد ، طبخ شود. مواد جدید را به تدریج اضافه کنید.

بستنی شیر بز

شیر بز همیشه سالم تر از شیر گاو بوده است. این شامل بسیاری از اجزای مفید است و آلرژن نیست. حاوی ویتامین B12 ، D ، کلسیم و پتاسیم بیشتری است. لیزوزیم نیز وجود دارد ، عملکردهای بازسازی کننده ای برای دستگاه گوارش و معده دارد. برای هضم توسعه نیافته نوزاد بسیار مفید است. یافتن دسر تولید شده از شیر بز امکان پذیر نیست ، بنابراین باید خودتان آن را تهیه کنید. دستور تهیه با بستنی معمولی یکسان است. شما نیاز خواهید داشت:

• شیر - 950 میلی لیتر ؛
• آرد - 30 گرم ؛
• زرده - 3 عدد ؛
• شکر - 160 گرم

طرح آشپزی:

1. زرده ها ، شکر را بزنید ، آرد را اضافه کنید.
2. در ادامه ضرب و شتم ، شیر را اضافه کنید ، در یک جریان نازک بریزید.
3. هم بزنید تا غلیظ شود
4. خنک شده و داخل بستنی ساز بگذارید.

بستنی خامه ای

بستنی نرم می شود. لازم:

• شیر - 120 میلی لیتر ؛
• کرم - 540 میلی لیتر ؛
• زرده - 5 عدد ؛
• نشاسته - 15 گرم ؛
• شکر - 170 گرم ؛
• وانیل

طرح آشپزی:

1. زرده ها را با شکر دانه دار بزنید.
2. شیر را در یک جریان نازک بریزید و به هم زدن ادامه دهید.
3. روی حرارت ملایم بپزید تا غلیظ شود.
4. نشاسته را در چند قاشق غذاخوری شیر حل کنید ، داخل توده تخم مرغ بریزید.
5. به دم کردن ادامه دهید. آرام شدن.
6. در حین زدن ، خامه را با همزن برقی مخلوط تخم مرغ را اضافه کنید.
7. در ظرف یا بستنی ساز بگذارید.

برای تهیه این دسر شما نیاز دارید.

بدون نظر

شیر مادر بهترین غذای نوزاد در ماه های اول زندگی است و کیفیت این شیر بستگی کامل به رژیم غذایی مادر شیرده دارد. در واقع ، برای رفاه و سلامت کودک ، اغلب لازم است استفاده از بسیاری از محصولات را محدود کنید. اما چند وقت یکبار می خواهید چیزی شیرین بخورید! اگر برای مثال بستنی زودتر به مقدار نامحدود می خورد ، پس با شروع شیردهی ، مادران شیرده با احتیاط به این شیرینی ظاهراً معمولی نگاه می کنند. و برای پاسخ به این سوال که آیا بستنی با شیر مادر امکان پذیر است ، باید ترکیب آن را به دقت مطالعه کنید.

متاسفانه بستنی های امروزی کیفیت بالایی ندارند. اگر قبلاً ترکیب بستنی شامل شکر ، شیر و چربی های منشاء طبیعی بود ، ترکیب بستنی مدرن به هیچ وجه حاوی مواد طبیعی نیست.

برای اینکه محصول به مدت طولانی ذخیره شود ، حمل و نقل طولانی را تحمل کند و از نظر ظاهری جذاب باقی بماند ، از امولسیفایرها ، تثبیت کننده ها و رنگهای مختلف پر شده است. این مواد افزودنی نه تنها بر بدن یک فرد بالغ تأثیر منفی می گذارد ، بلکه می تواند باعث ایجاد واکنش آلرژیک در کودک شود.

خوشبختانه ، تولیدکنندگان با وفاداری وجود دارند که فقط از افزودنی های طبیعی استفاده می کنند و بستنی طبیعی تر و حتی سالم تری تولید می کنند. در زیر نحوه انتخاب بستنی قابل استفاده توسط مادر شیرده را بررسی می کنیم.

نحوه انتخاب بستنی:

1. بستنی واقعی باید مطابق با GOST R 52175-2003 تهیه شود. این استاندارد روسی اجازه تولید بستنی بر اساس چربی های گیاهی را نمی دهد. مخفف TU به این معنی است که سازنده طبق دستور خود بستنی می سازد ، به این معنی که به الزامات GOST بستگی ندارد.
2. مطالعه دقیق مکمل ها ضروری است. بی ضررترین افزودنی ، مارمالاد است. کاکائو ، آجیل و شکلات به احتمال زیاد باعث ایجاد حساسیت در نوزاد شما می شوند. هرچه طعم میوه در بستنی بیشتر باشد ، رنگها و مواد نگهدارنده شیمیایی بیشتری دارد.
3. اگر یک مادر شیرده از شکل خود پیروی می کند ، باید بستنی در شکلات یا لعاب را امتناع کنید - هر دوی این پر کننده ها دارای کالری بسیار بالایی هستند و تقریباً دو برابر کل کالری را تشکیل می دهند. به طور جداگانه ، لازم است به پایه شیر توجه شود - میزان چربی آن می تواند از 2 تا 20 درصد برسد.
4. به عنوان یک قاعده ، بستنی تولیدکنندگان شناخته شده بسیار بهتر از تولیدکنندگان کوچک است. این به این دلیل است که کارخانه های بزرگ محصولات خود را مطابق با GOST ، بدون کاهش کیفیت آن ، تولید می کنند - بنابراین آنها برای خود شهرت کسب کرده اند.
5. هر محصول تاریخ انقضای خود را دارد. مطمئن شوید بستنی تازه است.

بستنی مناسب برای مادر شیرده ، بستنی مطابق با GOST ، ساخته شده از چربی های طبیعی ، با حداقل مقدار افزودنی و رنگ ، بدون شکلات یا لعاب کارامل است. اولویت را به یک بستنی از تولیدکنندگان معتبر بدهید ، به عنوان مثال ، Grospiron "Natur Plombir" یا "Gold Standard".

ویدئویی را ببینید که در انتخاب بستنی به چه نکاتی توجه کنید:

بهتر است زمانی را در فروشگاه صرف انتخاب بستنی مناسب کنید تا سلامت نوزاد خود را به خطر بیندازید. اگر نمی خواهید یا می ترسید از بستنی تجاری استفاده کنید ، همیشه می توانید آن را خودتان تهیه کنید. دستور العمل ها را می توانید در انتهای مقاله بیابید.

نحوه معرفی بستنی HS به رژیم غذایی

هنگام تغذیه نوزاد تازه متولد شده ، رعایت رژیم غذایی بسیار ضروری است. آیا می توانم در ماه اول بستنی شیر دهم؟ پزشکان بیمه می شوند و در هر صورت خوردن بستنی را ممنوع می کنند - از این گذشته ، خود شما می دانید چه افزودنی هایی در شیرینی های خریداری شده وجود دارد. اما اگر واقعاً بستنی می خواهید ، می توانید آن را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. اما به تدریج و با دقت.

در مقدار کمی ، این دسر به کودک آسیبی نمی رساند. برای بررسی اینکه آیا کودک در مورد محصول جدید واکنش نشان می دهد یا خیر ، لازم است که آن را به درستی وارد رژیم غذایی کنید.

نباید فوراً غذای مورد علاقه خود را با کیلوگرم شروع کنید. لازم است با یک قسمت کوچک شروع کنید و بعد از چند ساعت وضعیت نوزاد را ارزیابی کنید. اگر هیچ واکنش منفی مشاهده نشد ، می توانید با این ظرافت خود را با لذت نوازش کنید. اما با این حال ، اندازه گیری را رعایت کنید - بیش از 100 گرم در روز ، زیرا این یک غذای بسیار کالری است.

توجه! اگر کودک دچار حساسیت یا درد شکمی (در نتیجه واکنش بد به هر جزء) و عدم تحمل لاکتوز باشد ، مادر شیرده باید چند ماه بستنی را رها کند.

با چه بستنی ای شروع کنید؟

بستنی خانگی ایده آل است. بیایید نگاه دقیق تری داشته باشیم که چگونه بستنی های ساخته شده برای یک مادر شیرده مفید است.

فواید بستنی طبیعی:

• بستنی طبیعی از شیر و خامه واقعی تهیه می شود ، به این معنی که 15 درصد نیاز روزانه بدن به کلسیم را برآورده می کند.
• میکرو فلور روده مادر شیرده را تحریک نمی کند. از بستنی خانگی ، کودک درد شکمی را تجربه نخواهد کرد.
• فشار خون را عادی می کند ، نشاط و خلق و خو را افزایش می دهد.

در زیر دستور العمل های بستنی سالم و خوشمزه واقعی آمده است. سعی کنید غذای خود را تهیه کنید تا از کیفیت آن مطمئن شوید.

بستنی خامه ای کلاسیک

• 2 فنجان خامه
• 100 میلی لیتر شیر گاو ؛
• 1 کیسه وانیلین ؛
• 5 زرده تخم مرغ ؛
• کمی نشاسته ؛
• کمی نمک.

آماده سازی:

1. شیر را تا دمای 37 - 400 درجه سانتی گراد گرم کنید. شکر ، نمک ، زرده را به آن اضافه کنید و همه چیز را کاملاً مخلوط کنید.
2. نشاسته را به طور جداگانه با یک قاشق چایخوری شیر رقیق کرده و به حجم اضافه کنید.
3. توده آماده شده را روی حرارت ملایم بپزید ، مرتباً هم بزنید تا جرم غلیظ شود.
4. خامه را بزنید تا کف کند ، به حجم اضافه کنید.
5. همه چیز را کاملاً مخلوط کنید ، سرد کنید ، فریز کنید.

بستنی شیر بز

• 1 لیتر شیر بز ؛
• 10 گرم آرد گندم؛
• یک لیوان شکر ؛
• 3 زرده

آماده سازی:

1. زرده ها را با شکر خرد کنید تا سفید شوند ، نیم لیتر شیر و آرد را اضافه کنید.
2. بقیه شیر را کمی گرم کرده و به حجم اضافه کنید.
3. همه چیز را روی حرارت ملایم گرم کنید ، مرتباً هم بزنید ، تا غلیظ شود.
4. جرم حاصل را خنک کرده و منجمد کنید.

بستنی تهیه شده طبق این دستور العمل بیشتر برای کودکان نوپا مستعد حساسیت مناسب است.

اگر امکان تهیه بستنی در خانه وجود ندارد ، مهم است که در انتخاب این محصول رویکردی مسئولانه داشته باشید و ترکیب را با دقت مطالعه کنید. هر مادر شیرده خودش تصمیم می گیرد که آیا بستنی را می توان با نوزاد خود شیر داد. تنها با مشاهده واکنش کودک می توان تصمیم نهایی را گرفت.

برخی از غذاهای رژیم غذایی مادر شیرده باعث ایجاد قولنج و واکنش آلرژیک در نوزاد می شود. متخصصان اطفال توصیه می کنند در سه ماه اول پس از زایمان ، در حالی که دستگاه گوارش نوزاد متولد شده است ، به رژیم غذایی پایبند باشید. فهرست ممنوعیت ها شامل بیشتر انواع شیرینی از جمله بستنی است. گاهی اوقات شما می خواهید خود را با دسر مورد علاقه خود آنقدر لوس کنید که مادران به این سلیقه خامه ای تن می دهند و از آن لذت می برند.

در این مقاله خوشمزه ، ما به شما خواهیم گفت که خطر یک دسر خامه ای برای مادر و نوزاد شیرده چیست. خواهید فهمید که آیا یک مادر شیرده می تواند بستنی بخورد و کدام یک از آنها پر کالری است. در پایان ، ما توصیه هایی را در مورد نحوه انتخاب بستنی که توسط مادر شیرده قابل خوردن است ، ارائه می دهیم.

بسیاری از زنان پس از زایمان نگران اضافه وزن و از دست دادن فرم هستند. خوردن بستنی برای کاهش وزن مفید نیست. اما می توانید یک دسر را انتخاب کنید که از نظر مغذی کمتر باشد.

بستنی تهیه شده از شیر محصولی پرکالری است. محتوای کالری چنین دسر بر اساس کربوهیدراتهای ساده است که دارای شاخص گلیسمی بالا هستند. کربوهیدراتهای سریع سطح قند خون را به طور چشمگیری افزایش می دهند و منجر به افزایش وزن و ذخیره چربی می شوند. میزان کالری بستنی بستگی به ترکیب آن دارد.
ما یک ورق تقلب در مورد ارزش غذایی محصول ارائه می دهیم.

محتوای چربی و شاخص گلیسمی بستنی

لطفاً توجه داشته باشید که هرچه میزان چربی کمتر باشد ، قند بیشتری در محصول وجود دارد (شاخص گلیسمی). به عنوان مثال ، بستنی بر پایه بستنی به اندازه بستنی شیرین نیست و به اندازه بستنی چرب نیست. مغذی ترین آن بستنی است که از شیر ، خامه و تعداد زیادی تخم مرغ تهیه می شود. درصد چربی بستنی به 20-25 درصد می رسد. سوربتی که از آب میوه یا پوره تهیه می شود حاوی بیش از حد شکر و طعم دهنده های مصنوعی است. این دارو به دلیل مشکلات احتمالی گوارشی در نوزاد یا واکنش آلرژیک برای مادران شیرده توصیه نمی شود.

اگر از محدودیت های HV خسته شده اید ، کافی است یک دسر برای خود انتخاب کنید که درصد چربی کمتری داشته باشد. اگر مادر به خود اجازه دهد حداقل گاهی اوقات با بستنی غذا بخورد ، اتفاق بدی نخواهد افتاد.

بستنی هنگام شیردهی چه خطراتی دارد

پیدا کردن بستنی طبیعی روز به روز سخت تر می شود. برای کاهش هزینه محصول ، تولیدکنندگان از مواد اولیه ارزان و افزودنی های مصنوعی استفاده می کنند. شیر با چربی های گیاهی جایگزین می شود. برای عطر ، طعم دهنده های مصنوعی ، برای رنگ جذاب ، رنگ ها استفاده می شود. واکنش کودک به بستنی خورده توسط مادرش نیز منفی است.

واکنش آلرژیک.مواد نگهدارنده ، تثبیت کننده ها و رنگ دهنده ها که بخشی از مارک های بستنی هستند ، شایع ترین علت ایجاد حساسیت در نوزادان هستند. بدن با خارش ، بثورات ، عطسه مکرر ، تورم دستگاه تنفسی ، کهیر واکنش نشان می دهد.

این غیر معمول نیست که یک واکنش آلرژیک به کازئین ایجاد شود. این پروتئینی است که در شیر یافت می شود. تجزیه کازئین به آرامی اتفاق می افتد و بر اساس برخی گزارشات ، در شش ماه اول پس از تولد جذب بدن کودکان نمی شود. کازئین موجود در شیر با جوشاندن از بین می رود. اما برای تولید بستنی ، شیر جوشانده نمی شود ، بلکه فقط به 90 درجه سانتیگراد می رسد.

همچنین یک واکنش آلرژیک به محتوای شکلات ، کاکائو ، انواع توت ها و میوه های گرمسیری در بستنی آشکار می شود.

خطر دیگر بستنی برای نوزاد و مادر محتوی چربی های گیاهی است. به عنوان یک جایگزین ارزان ، شیر طبیعی با روغن پالم جایگزین می شود. این محصول جذب بدن نمی شود. روغن پالم روی دیواره رگ های خونی ، در کبد تجمع می یابد و باعث بیماری های مختلف می شود: چاقی ، تصلب شرایین و تومورهای بدخیم.

برای کاهش خطر ابتلا به حساسیت در کودک ، هنگام انتخاب بستنی ، مواد تشکیل دهنده را بخوانید. یک محصول خوب حاوی چربی های گیاهی ، رنگ ، طعم دهنده های مصنوعی نیست. چنین دسر نمی تواند خیلی ارزان باشد.

زمینه های بروز حساسیت به شیرینی

تأثیر بر دستگاه گوارش کودک... به دلیل محتوای قند بالا ، بستنی خورده توسط مادر شیرده باعث تخمیر در روده کودک ، قولنج می شود. این به دلیل تغییر در ترکیب شیر به یک محیط اسیدی است. دستگاه گوارش نوزاد تازه متولد شده در حال یادگیری هضم غذا و تولید آنزیم ها است. در ماه های اول ، مصرف بیش از حد غذاهای شیرین و چرب را به بدن نوزاد تحمیل نکنید.

"به دلایل ذکر شده ، مادران شیرده باید در ماه اول پس از تولد کودک از بستنی خودداری کنند.
در ماه های دوم و سوم ، مادر شیرده می تواند هفته ای 1 بستنی بخورد. در همان زمان ، برای اولین بار - کاملاً ، و مشاهده واکنش کودک.
پس از ماه سوم ، می توانید بستنی را بیش از 2 بار در هفته نخورید "

قوانین انتخاب بستنی خوب

• این محصول باید با شماره GOST R 52175-2003 مطابقت داشته باشد. شما نباید بستنی ساخت TU را انتخاب کنید. سازنده ای که مطابق شرایط فنی کار می کند و نه مطابق GOST ، حق دارد هرگونه پرکننده در این فناوری ، از جمله روغن پالم را تجویز کند. سیستم GOST اجازه استفاده از چربی های گیاهی در ترکیب محصول را نمی دهد.
• بستنی را با افزودنی های طبیعی مانند مارمالاد ، میوه های آب نبات ، میوه های خشک شده یا هیچ کدام انتخاب نکنید. چیپس شکلات بهتر از طعم توت فرنگی ، طعم آب میوه و غیره.
• لعاب شکلاتی میزان کالری دسر را دو برابر می کند. 100 گرم غذاهای لذیذ 500 کیلو کالری برای شما هزینه دارد ، این یک وعده غذایی کامل است. اگر از شکل پیروی می کنید ، بهتر است یک فنجان وافل را انتخاب کنید.
• بستنی را در دستان خود نگه دارید. محصول چربی گیاهی از گرمای کف دست به سرعت ذوب می شود. لعاب شکلات طبیعی در دست ذوب نمی شود.
• بستنی مچاله نخرید. بستنی آب شده شکل خود را از دست می دهد و دوباره منجمد می شود. باکتری ها در چنین محصولی ایجاد می شوند.

با آگاهی از این قوانین ساده ، یک مادر پرستار قادر خواهد بود هر از گاهی ظرافت مورد علاقه خود را بدون نگرانی های غیر ضروری میل کند.

ما یک یادآوری بصری در مورد نحوه انتخاب بستنی ارائه می دهیم. قابل ذخیره ، چاپ و حمل در کیف شما.

دستور العمل های ساده برای تهیه بستنی خانگی

مطمئن ترین راه این است که برای مادر شیرده بستنی درست کنید. علاوه بر این ، انجام این کار دشوار نیست. بدون مواد عجیب و غریب و یا مهارت مورد نیاز است.

"بستنی را می توان بدون استفاده از بستنی ساز درست کرد ، اما قوام و طعم آن هنوز هم می تواند متفاوت باشد. واقعیت این است که اصل تهیه بستنی عبارت است از شلاق مکرر مخلوط هنگام انجماد. یک دستگاه ویژه به طور مرتب بستنی را مخلوط می کند. سپس بافت کرمی و لطیفی دارد. هنگامی که در فریزر منجمد می شود ، مخلوط به طور ناهموار جامد می شود. بلورهای یخ تشکیل شده است. برای به دست آوردن قوام کلاسیک بستنی ، باید هر 30 دقیقه مخلوط را از فریزر خارج کرده و با سرعت زیاد همزن بزنید. "

ما چندین دستور العمل ساده ارائه می دهیم:

بستنی هندوانه کشک

• 200 گرم پنیر نرم
• 300 گرم تفاله هندوانه بدون هسته
• 1 عدد موز

همه مواد را در مخلوط کن خوب هم بزنید. به مدت 3-4 ساعت در فریزر قرار دهید. هر 30 دقیقه بستنی را بزنید.

بستنی توت

• 200 گرم ماست طبیعی بدون افزودنی
• 2 مشت توت (یخ زده یا تازه)
• 100 گرم شیر تغلیظ شده

همه مواد را با مخلوط کن مخلوط کنید. بستنی را در قالب ها بریزید و به مدت 3-4 ساعت در فریزر قرار دهید. هر 30 دقیقه یکبار بستنی را هم بزنید. اگر توت ها خیلی ترش هستند ، می توانید کمی عسل به آن اضافه کنید.

بستنی کارامل

• 350 گرم خامه (33٪ چربی)
• شیر 350 گرم
• 200 گرم شیر تغلیظ شده آب پز
• 5 زرده تخم مرغ

شیر ، خامه و شیر تغلیظ شده آب پز را در یک قابلمه مخلوط کرده و روی حرارت قرار دهید. مخلوط باید بسیار گرم باشد ، اما داغ نباشد. قابلمه را از اجاق بردارید ، قسمتی از ظرف دیگر را بریزید. برای جلوگیری از چرخیدن تخم مرغ ، مخلوط شیر و خامه را مرحله به مرحله به زرده ها اضافه کنید ، نه برعکس. مخلوط زرده و شیر را کاملاً با همزن برقی هم بزنید. سپس ملانژ به دست آمده را به قابلمه برگردانید. مخلوط را روی حرارت ملایم گرم کنید ، مرتباً هم بزنید تا غلیظ شود. برای بررسی اینکه کرم آماده است یا خیر ، انگشت خود را روی کفگیر مورد استفاده برای هم زدن بکشید. باید یک اثر انگشت قابل توجه روی آن وجود داشته باشد. سپس خامه باید سرد شود و در فریزر قرار دهید. بستنی را بیرون آورده و هر 30 دقیقه یکبار بزنید.

اگر نمی توانید ، اما واقعاً می خواهید ، پس می توانید - حکمت عامیانه می گوید. گاهی بستنی خوردن به کودک آسیبی نمی رساند ، اما به مادر لحظه ای لذت می برد. با این حال ، برای ایجاد اختلال روده در نوزادان ، یک سرماخوردگی را در مقادیر کم بیش از 1-2 بار در هفته مصرف نکنید. و برای جلوگیری از حساسیت در نوزادان ، بستنی مناسب را انتخاب کنید.

ویدئو - حقایق جالب در مورد بستنی.

در دوران شیردهی ، بسیاری از محصولات معمول برای مادر جوان در لیست سیاه قرار می گیرند. این معمولاً با افزایش تهدید برای سلامت نوزاد همراه است. بسیاری از دندان های شیرین می پرسند آیا می توان از بستنی در دوران شیردهی استفاده کرد؟

برای مدت طولانی ، این ظرافت شیرین شادی اصلی یک زن پرستار بوده است. با این حال ، زمانها در حال تغییر است ، تمایل به کاهش هزینه کالاها نیز بر این ظرافت تأثیر گذاشته است. بستنی تجاری مدرن اغلب به دلیل ترکیب آن برای افراد کمی عامل خطر است.

در این مقاله بخوانید

چرا شیرینی معمول برای زن و نوزاد شیرده خطرناک است؟

قبل از وارد کردن هر محصول جدید به رژیم غذایی یک مادر جوان ، باید به ترکیب آن توجه ویژه ای شود. آیا همه مواد کاملاً بی خطر هستند؟ بستنی حاوی مواد کافی است که می تواند واکنش های آسیب شناختی را در کودک ایجاد کند.

طرز تهیه بستنی

اکثر انواع این خوشمزه بر اساس شیر معمولی گاو است. در برخی از انواع ظرافت ها ، از آن به شکل پاستوریزه استفاده می شود ، در حالی که در برخی دیگر این محصول به شکل کرم اضافه می شود.

با توجه به تکنولوژی تولید ، شیر را به دمای 90 درجه می رسانند و به مدت چند دقیقه در این حالت نگهداری می شود. استفاده از شیر جوش برای تهیه بستنی غیرممکن است و این یکی از خطرات اصلی این محصول برای کودک است.

متخصصان اطفال می گویند که کازئین موجود در شیر گاو بر هضم نوزاد تأثیر منفی می گذارد ، زیرا بدن او به سادگی قادر به پردازش این پروتئین نیست. جوشاندن بیشتر مولکولهای کازئین را از بین می برد ، با این حال ، هنگام تهیه بستنی از این روش عقیم سازی استفاده نمی شود.

بیماری ایجاد می شود که در پزشکی به عنوان حساسیت کودک به پروتئین شیر متفاوت است. این آسیب شناسی معمولاً با توسعه سیستم ایمنی نوزاد از بین می رود ، اما دوره سازگاری آن با محصولات لبنی کامل می تواند به تأخیر بیفتد.

بستنی هنگام شیردهی به نوزاد کاملاً برای مادران ممنوع است. ورود چنین محصولی به رژیم غذایی پس از 6 ماه تغذیه و سپس فقط زیر نظر متخصصان امکان پذیر است.

علاوه بر مخلوط شیر ، اجزای دیگر به کارخانه شیرینی پزی اضافه می شود. اینها قند ، وانیلین و امولسیفایرهای مختلف هستند. در روزهای خوب قدیم ، از تخم مرغ و نشاسته به عنوان ضخیم کننده استفاده می شد. تحت تأثیر واکنش های شیمیایی ، آب اضافی محصول نهایی را ترک می کند ، بنابراین می توان آن را برای مدت معینی ذخیره کرد.

آنچه در انواع اصلی گنجانده شده است

اکثر انواع این خوشمزه از نظر اجزای مختلف تفاوت قابل توجهی دارند. انواع اصلی ظرافت سرد عبارتند از:

• برای تهیه غذاهای لذیذ مطابق با تکنولوژی ، توصیه می شود از شیر گاو بدون پیش درمان استفاده کنید ؛ در موارد نادر ، مجاز است آن را با یک محصول خشک جایگزین کنید.
• در برخی از انواع بستنی ، میزان چربی آن با افزودن کره تهیه شده از شیر یا خامه گاو افزایش می یابد.
• برای افزودن طعم و شکل ، متخصصان مرغ و شکر را به مخلوط تغذیه ای اضافه می کنند.
• انواع میوه های این خوشمزه حاوی شیر یا روغن نیستند ، بلکه فقط شامل آب میوه و میوه های فرآوری شده هستند. میزان چربی چنین بستنی معمولاً در حدود 0 است.

علاوه بر اجزای ذکر شده ، فناوری ساخت محصول شامل گنجاندن وانیل ، شکلات یا دانه های کاکائو ، نشاسته در ترکیب آن است. برای آماده سازی اولیه ، از ضخیم کننده مخصوص استفاده کنید.

اگر همه تولیدکنندگان این خوشمزه به قوانین ساخت آن پایبند باشند ، یک مادر جوان می تواند هنگام شیردهی در ماه اول بستنی تهیه کند. اما در پی افزایش سودآوری ، اکثر کارخانه های شیرینی پزی محصولات ارزان تری را جایگزین مواد طبیعی می کنند.

جایگزینی شیر یا خامه گاو با روغن نباتی یا شیر نخل در طول تولید بستنی یک روش معمول است. برای حفظ طولانی مدت محصول ، مواد نگهدارنده مختلفی به ترکیب آن وارد می شود که در میان آنها ممکن است نوشابه یا پودر لباسشویی وجود داشته باشد.

آب میوه و آب یخ زده نیز می تواند برای مادر و نوزاد خطرناک باشد ، زیرا فناوری ساخت افزودنی های میوه اغلب ایده آل نیست. پرکننده های مختلف یا کاکائو یک تهدید فوری برای یک کودک خردسال هستند.

با توجه به غیرقابل پیش بینی بودن روند تهیه این غذای شیرین ، یک زن باید در ماه های اول شیردهی از آن اجتناب کند. در موارد شدید ، همیشه این فرصت وجود دارد که به طور مستقل ظرافت مورد علاقه خود را تهیه کنید.

ویژگی های مقدمه ای بر رژیم غذایی

اگر با این وجود ، مادر شیرده نمی تواند در برابر وسوسه خوردن سرماخوردگی مقاومت کند ، باید به خاطر داشته باشد که انواع مختلف غذاهای لذیذ از نظر تأثیر بر بدن او و وضعیت کودک متفاوت است. همه چیز به ترکیب آنها بستگی دارد.

سوندی برای یک مادر جوان

کارشناسان بستنی "Plombir" را برای شیردهی به زنان به دلیل محتوای چربی بالا و افزایش غلظت شیر ​​گاو در آن توصیه نمی کنند. چربی اضافی می تواند باعث افزایش وزن مادر جوان شود ، چیزی که در دوران شیردهی معمول است.

درصد زیادی از شیر گاو در غذای لذیذ باعث مازاد کازئین در بدن نوزاد می شود که منجر به مشکلات گوارشی در وی می شود. میزان کالری محصول مورد نظر حداکثر 500 کیلوکالری و میزان چربی آن حداقل 25 درصد است.

با توجه به ظرفیت بالای انرژی این نوع بستنی ، پزشکان به بیماران خود اجازه می دهند فقط پس از یک سال تغذیه ، آن را در رژیم غذایی خود قرار دهند. در این مورد ، دفعات پذیرش نباید بیش از 2 بار در هفته ، یک وعده باشد.

آنچه باید در مورد بستنی خامه ای بدانید

این نوع ظرافت از نظر محتوای چربی پس از "Plombir" در رتبه دوم قرار دارد. این به این دلیل است که اساس محصول خامه شیر است.

با این وجود ، این نوع کالری بسیار بالایی دارد و همچنین حاوی شیر گاو است ، که قبل از شکل گیری سیستم دستگاه گوارش برای کودک منع مصرف دارد. و برای مادر ، 300 کیلوکالری در 100 گرم غذاهای لذیذ کاملاً زائد است.

بستنی خامه ای برای تغذیه با شیر مادر می تواند شش ماه پس از تولد کودک به رژیم غذایی یک خانم جوان وارد شود. مانند هر نوع غذای لذیذ ، یک محصول سرد خامه ای نباید یک غذای روزمره باشد. 2-3 بار در هفته برای بالا بردن روحیه یک زن کافی است.

مقاله های مفید برای تغذیه با شیر مادر

کارشناسان به سوربت و یخ میوه به انواع میوه های این خوشمزه اشاره می کنند. فناوری تولید محصول استفاده از آب میوه های مختلف ، پوره های تهیه شده بر اساس میوه ها ، ماست های کم کالری را فراهم می کند. برخی از دستور العمل ها به شما امکان می دهند چای سبز یا قهوه فوری را در چنین بستنی قرار دهید.

اگر چنین غذاهای لذیذ پوند اضافی به مادر اضافه نکنند ، می توانند تهدید خاصی برای نوزاد باشند. تقریباً همه محصولات حاوی کافئین هستند که برای کودک مضر است ، دانه های کاکائو می توانند باعث اختلال در کار روده او شوند و میوه های مختلف می توانند واکنش آلرژیک را تحریک کنند.

اگرچه متخصصان اطفال متقاعد شده اند که میوه ای از انواع بستنی برای شیردهی بی خطرترین است. مجاز است سه ماه پس از تولد کودک به رژیم غذایی زن شیرده وارد شود. درست است ، این باید زیر نظر پزشک انجام شود.

بستنی شکلاتی و شیردهی

این تنوع محصول شیرین به دلیل طعم خاص و خاصیت مقوی بالا مورد توجه بسیاری از زنان است.اما در دوران شیردهی ، این نوع را می توان تنها پس از یک سال شیردهی به مادر مجاز دانست.

این توصیه به این دلیل است که ترکیب محصول ، علاوه بر شیر و خامه ، که از قبل برای نوزاد مضر است ، ممکن است شامل دانه های کاکائو نیز باشد. این مواد برای مادر جوان به عنوان موادی که می توانند باعث ایجاد یک ماده قوی شوند ممنوع است.

علاوه بر این ، شکلات ، وارد خون نوزاد می شود ، بر عملکرد سیستم عصبی مرکزی او تأثیر منفی می گذارد. هنگام تغذیه با شیر مادر ، بستنی شکلاتی از نظر تأثیر منفی بر مادر و کودک به هیچ وجه از "Plombir" پایین تر نیست و حتی در برخی اجزای آن سلامت کل خانواده جوان را تهدید جدی تری می کند.

یک ویدئو در مورد تغذیه مادر شیرده تماشا کنید:

چگونه بستنی را به درستی وارد رژیم غذایی مادر کنیم؟

متخصصان اطفال پیشنهاد می کنند که زنان جوان هنگام معرفی یک محصول شیرین به رژیم غذایی خود ، از چند قانون ساده پیروی کنند. آنچه قبل از هر چیز باید به خاطر داشته باشید:

• شما باید فوراً در مورد نوع ظرافت تصمیم بگیرید.پزشکان آب میوه ها را توصیه می کنند ، اما اگر کودک واکنشی به شیر گاو نشان ندهد ، بهتر است در بستنی خامه ای یا شیر متوقف شوید. لاستین ، که بخشی از ترکیب است ، برای تشکیل دستگاه گوارش و فرآیندهای متابولیک برای کودک ضروری است.
• دسر به تدریج و در بخشهای کوچک به رژیم غذایی وارد می شود.، با دقت مشاهده واکنش شخص کوچک نسبت به محصول جدید.
• قبل از خرید یک محصول ، باید برچسب آن را با دقت مطالعه کنید.ترکیب باید فقط شامل محصولات طبیعی باشد ، اگرچه حاشیه نویسی برای خرید تضمین کامل نمی دهد.
• هنگام شیردهی ، یک زن فقط باید بستنی یکنواخت بخورد.هرگونه مخلوط و مواد پرکننده به احتمال زیاد باعث ایجاد واکنش های آلرژیک در نوزاد می شوند.
• یک مادر جوان باید همه محصولات جدید را فقط در صبح به رژیم غذایی خود وارد کند.در عصر ، سیستم ایمنی بدن او و کودک ناپایدارتر است ، بنابراین احتمال واکنش پاتولوژیک افزایش می یابد.

اغلب دختران جوان نمی فهمند چرا بستنی در دوران شیردهی ممنوع است. لازم به ذکر است که ما در درجه اول در مورد یک محصول کارخانه صحبت می کنیم ، که واقعاً برای یک زن توصیه می شود 6 ماه پس از زایمان غذا بخورد.

با این حال ، راه حل دیگری برای این مشکل وجود دارد. خودتان می توانید بستنی درست کنید. در این مورد ، احتمال مشکلات مادر و نوزاد به میزان قابل توجهی کاهش می یابد.

یک دستور ساده برای غذای مورد علاقه شما

به منظور اجتناب از خطر و افراط در این غذای سرد ، یک زن باید تلاش های زیر را انجام دهد:

• 0.5 لیتر خامه سنگین را با 200 گرم شکر مخلوط کرده ، در قابلمه مینای دندان ریخته و نیم ساعت بجوشانید ، مراقب باشید مخلوط به جوش نیاید. توده حاصل به دمای اتاق گرم می شود ، 5 سفیده تخم مرغ را اضافه کرده و با همزن یا مخلوط کن کاملاً هم بزنید. پس از آن ، اجزای مخلوط بستنی آینده به مدت 60 دقیقه در فریزر قرار می گیرند. توصیه می شود تکان دهید و 2 تا 3 بار دیگر برای انجماد مجدد ارسال کنید.

چنین غذایی همچنین نیاز به مراقبت از طرف مادر دارد. واکنش منفی نوزاد به پروتئین شیر ممکن است ، با این حال ، بستنی خانگی را می توان بعد از 2 تا 3 ماه از تغذیه نوزاد خورد.

از مدتها قبل مشخص شده است که اولین ماههای شیردهی برای مادران شیرده سخت ترین ماه ها است.تغییرات هورمونی در حال پیشرفت است ، بدن پس از بارداری و زایمان خسته است. یک غذای لذیذ مورد علاقه می تواند یک ابزار عالی برای افزایش نشاط زن در این دوره باشد ، که برای او بسیار دشوار است.