Russland, Moskauer Gebiet, Moskau +79041000555

Gemüsereibe: Sorten, Vorteile, Bewertung der Besten

Das Lesen dauert ~ 5 Minuten

Eine Gemüsereibe, auch Gemüseschneider genannt, ist ein unersetzlicher Helfer in der Küche. Es kann zum Zerkleinern von rohen und gekochten Lebensmitteln verwendet werden. Es gibt eine mechanische Reibe, eine elektrische Reibe, eine Reibe, deren Zerkleinerung dank der vielen im Kit enthaltenen Aufsätze unterschiedlich sein kann. Es gibt viele Varianten dieses Küchenaccessoires und seine Vorteile liegen auf der Hand. Schauen wir uns also genauer an, was sie sind - die besten Reiben für Gemüse.

Speichern

Leitungstypen - Hauptfunktionen und Fähigkeiten

Zunächst werden alle Gemüseschneider in zwei große Gruppen unterteilt: mechanisch (oder manuell) und elektrisch (netzbetrieben). Lassen Sie uns herausfinden, welche bequemer, zuverlässiger und praktischer sind.

Elektrische Gemüseschneider - Multischneider

Die Aufgabe des Multi-Slicers besteht darin, die Zutaten zu mahlen. Sie brauchen keinen endlosen manuellen Gemüseschredder mehr, ein Multi-Cutter wird damit perfekt zurechtkommen. Die Konstruktion basiert auf dem Prinzip der Mähdrescher. Diverse Anbauteile, Zylinder sind erhältlich, Montage ist vor jedem Einsatz erforderlich und Demontage nach jedem Einsatz.

Elektrische Mini-Harvester variieren je nach Modell und Hersteller, aber alle haben die folgenden grundlegenden Eigenschaften:

• Fetzen;
• mahlen;
• reiben;
• Schneiden Sie Lebensmittel in verschiedenen Formen (Streifen, Scheiben, Kreise, Würfel, Sterne usw.).

Mechanik oder Automat – was soll man wählen?

Mechanische Geräte werden je nach Funktionsprinzip in sieben Gruppen eingeteilt:

1. Metallgitter. Die klassische und uns bekannteste Option. Sie benötigen Lebensmittel mit einer bestimmten Dichte (Eier und wässriges Gemüse funktionieren nicht). Der Preis für dieses Gerät ist gering, meist wird eine Reibe mit Aufsätzen und ein Behälter angeboten.
2. V-förmiges Messer. Das Prinzip ist ähnlich wie bei der ersten Option, aber hier haben die scharfen Klingen die Form des Buchstabens V. Mit verschiedenen Aufsätzen erhalten Sie Strohhalme, Würfel, Scheiben. Dies ist nicht die sicherste Reibe.
3. Manueller Mini-Harvester. Das Funktionsprinzip ähnelt einer Kaffeemühle. Die Messer in einem speziellen Fach beginnen sich zu drehen und mahlen die Lebensmittel mit hoher Geschwindigkeit. Die Bewegung der Messer ist auf die mechanische Drehung des Griffs am Körper zurückzuführen.
4. Alligator. Das Gerät besteht aus zwei Teilen. Das Gerät eignet sich besser für weiche Lebensmittel wie gekochtes Gemüse oder Eier. Rohe Zutaten sind für ihn schwieriger.
5. Aufschnitt. Äußerlich ähnelt es einem gewöhnlichen Gemüseschäler, aber tatsächlich weiß er, wie man Gemüse in dünne Streifen - Scheiben - schneidet. Kleines und preiswertes Gerät.
6. Spiral. Es sieht aus wie ein Bleistiftspitzer. Das Funktionsprinzip ist ähnlich: Gemüse wird in kleine Kreise oder eine Spirale geschnitten. Diese Wunder-Gemüsereibe hat eine kompakte Größe und ein interessantes Design.
7. Manuelles Drücken. Sieht aus wie ein normales Glas mit Deckel. Auf dieser Abdeckung befinden sich die Klingen. Der federbelastete Griff gewährleistet den Kontakt mit Lebensmitteln und Messern.

Merkmale mechanischer (manueller) Multischneider

Mechanische Multischneider haben bestimmte Eigenschaften:

1. Kleine Abmessungen, die Platz auf der Arbeitsplatte oder im Stauraum sparen.
2. Ein Schärfen ist für diese Geräte nicht erforderlich.
3. Es wird günstig sein, einen manuellen Multi-Cutter zu kaufen, der Preis ist angenehm erfreulich.
4. Der Betrieb erfordert keinen Netzanschluss, Batterien oder Akkus.
5. Der mechanische Gemüseschneider ist einfach zu bedienen und das Design selbst ist einfach, das Gerät ist leicht zu verstehen.

Von den Mängeln ist es wichtig, die folgenden Punkte zu beachten:

1. Die Funktionalität ist nicht so umfangreich wie bei der elektrischen Gemüsereibe.
2. Nicht jedes angebotene Modell wird mit einem Behälter geliefert, manchmal muss man diesen separat kaufen oder die bereits vorhandenen Behälter zu Hause verwenden.
3. Es ist unbedingt erforderlich, körperliche Anstrengungen zu unternehmen, ohne die das Mehrfachschneiden einfach nicht funktioniert.
4. Rohes Gemüse ist oft ein Problem für Handschneider, und sie funktionieren viel besser mit gekochten Lebensmitteln.

Speichern

Um die richtige Wahl zu treffen und die perfekte Reibe für die Küche zu kaufen, sollten Sie auf folgende Parameter achten:

1. Geschwindigkeit und Kraft. Die Dicke und Qualität von geschnittenen Scheiben, Würfeln oder Riegeln hängt direkt von diesem Parameter ab. Eine Leistungsanzeige von 50 W reicht zum Schneiden von gekochten Speisen aus, aber eindeutig nicht genug für hartes rohes Gemüse. Einige Modelle haben auch mehrere Geschwindigkeitsmodi, was sehr praktisch ist.
2. Container. Nicht jedes Modell hat einen Behälter für gehackte Lebensmittel. Es ist ratsam, dass es dem Gerät beiliegt, da es nicht immer bequem ist, im Haus nach geeignetem Geschirr zu suchen.
3. Gummifüße. Das Gerät mit gummierten Füßen rutscht nicht auf der Arbeitsfläche der Arbeitsplatte, was sehr praktisch ist.
4. Messer schärfen. Selbstschärfende Messer sind ideal für Mehrfachschnitte, da sie Ihnen wertvolle Zeit und Mühe ersparen.
5. Material. Preiswerte Reiben werden aus lebensmittelechtem Kunststoff hergestellt, während teurere Optionen aus Edelstahl hergestellt werden. Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, einen Live-Multi-Cut in den Geschäften von Moskau oder einer anderen Großstadt auszuwählen, bestimmen Sie das Material aus dem Foto im Internet.

Die 5 besten zahmen Autos

Von den mechanischen Trittstufen halten Käufer die folgenden Optionen für die bequemste und praktischste:

1. Schöner Würfel plus- kompakter Kunststoffkörper, einfache Bedienung, es ist möglich, in verschiedene Formen zu schneiden (kleine, mittlere, große Würfel, Strohhalme, Scheiben), niedriger Preis, das Set enthält einen Schutz für Schneidteile, einen großen Behälter. Zu den Mängeln zählen die eher schwachen Messer sowie die Tatsache, dass großes Gemüse zuerst in kleinere Stücke geschnitten werden muss, damit es passt.
2. Alligator Lux EPU AG- allgemein anerkannte hohe schwedische Qualität, scharfe Messer aus Edelstahl, ein geräumiger Behälter, das Set beinhaltet Arbeitsaufsätze und austauschbare Klingen, ein robustes Gehäuse aus Edelstahl, gummierte Füße verleihen dem Gerät Stabilität, einfacher Austausch von Aufsätzen und Klingen, einfache Operation. Zu den Nachteilen gehört nur der hohe Preis des Geräts - etwa 8.000 Rubel.
3. Börner Klassiker- die Qualitäten werden vom deutschen Hersteller garantiert, lange Lebensdauer, das Gehäuse besteht aus haltbarem lebensmittelechtem Kunststoff, es ist pflegeleicht das Gerät und der Aufsatz zu wechseln, die Schneidmesser sind sehr scharf, daher bei Nachlässigkeit, sie können sogar gefährlich sein.
4. Dekok UKA-1215- der Behälter ist mit gummierten Beinen ausgestattet, der Körper besteht aus umweltfreundlichem lebensmittelechtem Kunststoff, kann in Würfel unterschiedlicher Größe geschnitten werden, schönes Aussehen, scharfe Messer aus langlebigem und zuverlässigem Edelstahl.
5. Wellberg 9549WB- Kompaktheit und geringes Gewicht, der Körper besteht aus Kunststoff, die Klingen und Aufsätze sind aus Edelstahl, hohe Arbeitsgeschwindigkeit, angemessener Preis, aber der Hersteller ist chinesisch, daher lässt die Festigkeit der Struktur zu wünschen übrig.

Aktualisiert: 18.09.2019 23:59:42

Experte: Emilia Arie

* Überprüfung der besten nach Angaben der Herausgeber der Website. Zu den Auswahlkriterien. Dieses Material ist subjektiv, stellt keine Werbung dar und dient nicht als Kaufberatung. Vor dem Kauf müssen Sie einen Spezialisten konsultieren.

Eine manuelle Gemüsereibe ist auf den ersten Blick ein einfaches Werkzeug, das in der Küche jeder Hausfrau vorhanden ist. Doch das moderne Sortiment an Aktenvernichtern und Aktenvernichtern ist so groß, dass man sich in der Masse der verschiedenen Angebote leicht verirren kann. Um Ihnen die Auswahl zu erleichtern, haben wir eine Bewertung zusammengestellt, in der wir nach Meinung von Experten und Käufern die beliebtesten Modelle von Gemüseschneidern zusammengestellt haben.

So wählen Sie die beste Gemüsereibe

1. Fertigungsmaterial... Metall, Kunststoff, Holz, Keramik. Die praktischste Option ist eine Edelstahl-Schneidfläche. Der Körper und der Griff können jedoch aus Kunststoff sein, aber es ist wichtig, dass der Kunststoff lebensmittelecht ist.
2. Zweck. Multifunktionalität oder Schneiden eines bestimmten Produkts (koreanische Karotten, Zwiebelringe, Zitronenschale). Spezialisierte (auch professionelle) Gemüseschneider haben eine, meist eine ebene Schnittfläche. Universal-Handreiben können quadratisch, rechteckig, sechseckig oder pyramidenförmig sein, mit Aufsätzen zum feinen, groben Schneiden, Zerkleinern, Pürieren.
3. Die Benutzerfreundlichkeit... Anti-Rutsch-Beschichtung am Griff und am Boden des Produkts. Einige Modelle verfügen über Behälter zum Aufbewahren von scharfen Schneidelementen und zum Schneiden von Gemüse. Die Breite der Schnittfläche sollte nicht mehr als 10 cm betragen.

Pflegeregeln

1. Es ist verboten, die Reiben in kochendes Wasser zu tauchen, um die Beschichtung nicht zu beschädigen;
2. Verwenden Sie keine scheuernden Reinigungsmittel;
3. Wenn sich die Klingen und Kunststoffelemente verdunkeln oder fleckig werden, können Sie die Oberfläche mit Essig oder Zitronensaft abwischen;
4. Sie sollten Gemüseschneider nicht in unmittelbarer Nähe von korrodierenden Gegenständen aufbewahren;
5. Es ist besser, die Oberfläche sofort nach Gebrauch zu reinigen und alle Teile trocken zu wischen;
6. Fast alle Reiben können im oberen Teil der Spülmaschine bei einer Temperatur von nicht mehr als 65 ° C gewaschen werden.

Bewertung der besten Reiben für Gemüse

Nominierung	ein Ort	Produktname	Preis
Bewertung der besten Reiben für Gemüse	1		1 800 €
	2		875
	3		539
	4		900
	5		1 970
	6		321
	7		250
	8		323
	9		191

Joseph Joseph Spiro

Spiliser Joseph Joseph "Spiro" führt die Liste der besten Reiben für Gemüse an. Mit dem Spiralaufsatz lassen sich dünne Spiralnudeln herstellen, was interessante Möglichkeiten zum Kochen und Dekorieren von Speisen eröffnet. Der Spiliser wird mit einem großen, einem mittleren Aufsatz, einer Käsemühle und einem kleinen, aber geräumigen Behälter geliefert.

Der praktische Griff macht es leicht, die Reibe auf dem Tisch zu halten. Alle Anbauteile sind im Inneren des Behälters mit den Maßen 16 x 7,8 x 7,8 mm versteckt. Produktionsmaterial: Edelstahl, ABC, Polypropylen, thermoplastischer Gummi, SAN.

Würde

• Schneidet Gemüse in dünne und lange Spiralstreifen;
• Messer werden in Behältern aufbewahrt;
• 3 Schneidaufsätze;
• Sicherheit im Gebrauch;
• Es wird für kleine und große Wurzelfrüchte verwendet.

Nachteile

• Hartes, rohes Gemüse ist schwer zu reiben;
• Nur zum portionierten Gebrauch.

Augustin Welz "Minirotor"

Augustin Welz "Mini Rotor" - der Handreibe-Rotor nimmt die zweite Zeile unserer Bewertung ein. Er wird durch zwei scharfe Aufsätze mit der Möglichkeit zum Grob- und Feinschliff ergänzt. Das spezielle Design ermöglicht das Zerbröckeln von Speisen direkt über dem Gericht. Rotorkörper, Obsthalter und Griff sind aus Acryl. Die Edelstahl-Schneidelemente sind ultrascharf und mit einer neuen speziellen chemischen Ätztechnologie geschärft.

Dank seiner geringen Größe passt der „Mini-Rotor“ problemlos in jede Küche. Alle Teile werden zerlegt und in einer Spülmaschine bei einer Temperatur von nicht mehr als 65 ° C gewaschen. Die Marke Augustin Welz stammt aus Großbritannien und wird in China montiert. Abmessungen: Höhe - 10 cm, Breite - 19 cm.

Würde

• Mini-Rotor zum Zerkleinern von hartem und weichem Gemüse;
• Kompaktes Design;
• Sehr scharfe Schneidspitzen;

Nachteile

• Kleine Größe;
• Nur zum portionierten Reiben geeignet.

Regent Inox "Presto", Antihaftbeschichtet, Höhe 23 cm

Auf der 3. Zeile der Bewertung steht das 4-seitige Regent Inox „Presto“ mit einer Gleitbeschichtung Antihaft. Die Schneidklinge ist aus rostfreiem Stahl. Die Oberseite ist mit einer speziellen Antihaftbeschichtung beschichtet, die ein reibungsloses Hacken von Gemüse gewährleisten soll, ohne an der Oberfläche zu kleben. Antihaft bildet auch einen Schutzfilm, damit Gemüse nicht mit Metall in Berührung kommt und alle nützlichen Elemente darin erhalten bleiben.

Der Regent Inox "Presto" hat auf jeder Seite vier scharfe Düsen - fein, grob, Schredder und Schredder. Silikonschutz an Boden und Griff verhindert Bewegungen auf dem Tisch und schützt Küchenoberflächen vor Kratzern. Das Produkt darf in der Spülmaschine gewaschen werden, aber einige Kunden bemerken, dass dies dazu führt, dass die Antihaftbeschichtung mit der Zeit abplatzt.

Würde

• Antihaft-Effekt;
• 5 Arten von Klingen in einem Produkt;
• Hohes Sicherheitsniveau;
• Hartes Gemüse leicht reiben.

Nachteile

• Die Beschichtung kann abplatzen;
• Manchmal blättert das Kaugummi an der Basis ab.

Augustin Welz", 4 Tipps

"Augustin Welz" 4 in 1 liegt in unserer Beliebtheitsskala unter den manuellen Gemüseschneidern auf Platz 4. Der Augustin Welz wird mit einem Kunststoff-Obsthalter, einem Behälter und vier Schneidmessern geliefert.Die Aufsätze sind aus nicht oxidierendem Edelstahl, der keine schädlichen Substanzen abgibt, die Speisen unangenehm schmecken lassen.Das Gehäuse besteht aus lebensmittelechtem Kunststoff. Anti-Rutsch-Silikonpads helfen, die Reibe auf der Küchenoberfläche zu halten.

Die Messeraufsätze können direkt im Reibenkörper verstaut werden und die speziellen Rillen an den Seiten sind praktisch, wenn Sie die Reibe auf Tellern mit unterschiedlichen Durchmessern platzieren. Alle Teile werden zerlegt, gereinigt und von Hand oder in der Spülmaschine gewaschen.

Maße der Reibe: 29 x 12 x 5 cm. Durchmesser des Behälters: 28 x 12,5 x 5,5 cm.

Würde

• Reibe mit vier Aufsätzen;
• Behälter zum Aufbewahren von Gemüse und Ködern;
• Schlitze zum Auflegen auf Geschirr.

Nachteile

• Nicht gefunden.

Joseph Joseph "Prismenbox", 4 in 1, 20104

Wir setzen Joseph Joseph "Prism Box" auf die fünfte Zeile in der Expertenwertung. Diese Reibe ist eine multifunktionale Kombination von Aufsätzen für verschiedene Gemüsesorten. Die "Prism Box" hat eine Pyramidenform und bietet vier Stahlklingen - groß, klein, ganz klein, Sterne.

Ein pyramidenförmiger Kunststoffbehälter mit dichtem Deckel ist zum Reiben und anschließenden Konservieren der geriebenen Produkte bestimmt; kann als Brotdose und Tablett zum Aufbewahren von Messern dienen. Durch ihre Kompaktheit nimmt die Reibe nur wenig Platz im Küchenschrank ein.

Der rutschfeste Griff reduziert das Verletzungsrisiko bei der Verwendung der Prism Box. Auch der Boden des Behälters ist mit einem rutschfesten Boden ausgestattet.

Herkunftsland: China.

Maße: 5,5 x 15,5 x 19 cm, Gewicht: 335 g.

Würde

• 4 in 1 Reibe mit Behälter;
• Anti-Rutsch-Beschichtung;
• Aufbewahrung von Anbaugeräten in einem Container.

Nachteile

• Nicht gefunden.

Regent Inox "Presto" quadratisch, mit Behälter, 15 cm

Das Modell hat eine recht kompakte Größe (15 x 8,5 x 6 cm) und wird komplettiert mit einem Kunststoffbehälter (9 x 6,5 x 6,5 cm) mit Unterteilung in verschiedene Maßeinheiten. Der Behälter ist fest mit der Reibe verbunden, so dass das Essen direkt darüber gehackt werden kann. Aber manchmal können die Lebensmittel aufgrund der hohen Haftung zerbröckeln, wenn Sie die Reibe vom Boden nehmen. Der Kunststoffgriff und die rutschfeste Beschichtung der "Beine" machen den Schwimmer auf jedem Untergrund einfach zu handhaben.

Würde

• 4 scharfe Schneidmesser;
• Ergonomischer Behälter;
• Praktischer Griff;
• Scharfe Aktenvernichter;

Nachteile

• Kleine Größe;
• Schwierigkeiten beim Öffnen des Behälters.

Einseitige Reibe Moulinvilla "Masterclass"

Moulinvilla "Masterclass" belegte im Ranking der besten Gemüsereiben den 7. Platz. Die Marke Moulinvilla entwickelt originelle Designlösungen. Die Mission des Unternehmens ist Komfort beim Kochen und Dekorieren der Küche.

Der BORNER Gemüseschneider belegt zu Recht den vorletzten, 8. Platz im Ranking der besten Gemüsereiben. Seit mehr als 30 Jahren sind Gemüseschneider von BORNER bei den Kunden sehr gefragt.

Der Verzicht auf metallische Elemente macht die Baby-Reibe zum idealen Begleiter für die Zubereitung von Babynahrung. Herstellungsmaterial - lebensmittelechter Kunststoff, der stoßfest ist.

Die Reibe hat zwei Seiten: eine für grobe Späne, die andere zum Pürieren. "Baby-Grater" zerkleinert keine Lebensmittel, sondern mahlt sie, wodurch alle nützlichen Vitamine erhalten bleiben.

Der Hersteller behauptet, dass es zum Reinigen der Reibe ausreicht, sie mehrmals auf den Tisch zu klopfen, aber Käufer beachten, dass Partikel in den Zähnen stecken bleiben können, die von Hand entfernt werden müssen.

Borner Baby-Reibe Größe: 24,5 x 10 x 1,5 cm Herkunftsland: Deutschland.

Würde

• Stoßfester Kunststoff in Lebensmittelqualität;
• Wird verwendet, um Babynahrung zuzubereiten;
• Zwei Seiten für Püree und grobe Schnitte.

Nachteile

• Es gibt Schwierigkeiten beim Reinigen kleiner Teile der Reibe;
• Beim Reiben von rohem Gemüse müssen Sie sich anstrengen.

Attribut "Viva Grau-Grün". ATV721

Den letzten Platz in der Rangliste belegt die Attribut „Viva Grau-Grün“ Spiegel-Sechskantreibe aus Edelstahl. Die Silikonfüße sorgen für hohe Stabilität beim Umgang mit Lebensmitteln und der Griff hilft, den Cutter auf der Oberfläche zu halten.

Der Hauptvorteil des Attributs "Viva Grey-Green" ist seine hohe Stabilität am Boden und das Vorhandensein von sechs verschiedenen Aufsätzen zum Zerkleinern von rohem und gekochtem Gemüse. Die Reibe ist pflegeleicht: nach Gebrauch einfach mit warmem Wasser abspülen und mit einem trockenen, sauberen Tuch abwischen.

Würde

• Kostengünstig;
• 6 Klingen für Gemüse;
• Hohe Stabilität auf der Arbeitsfläche;
• Spiegel Edelstahl.

Nachteile

• Nicht gefunden.

Beachtung! Diese Bewertung ist subjektiv und stellt keine Werbung dar und dient nicht als Kaufberatung. Vor dem Kauf müssen Sie einen Spezialisten konsultieren.

elektrisch und nicht sehr

Unter der Vielzahl von Küchengeräten und -geräten kann man eine ziemlich spezifische Art von Geräten zum Mahlen von Lebensmitteln hervorheben. Einige von ihnen sollen die übliche Reibe ersetzen, andere behaupten, eine Zerkleinerungsfunktion zu haben, und wieder andere sind zum Schneiden von Produkten auf eine bestimmte Weise gedacht, die mit einem gewöhnlichen Messer kaum zu realisieren ist. Wir haben mehrere ähnliche Geräte getestet und versucht, die uralte Frage zu beantworten: Braucht man solche Geräte in der Küche oder sind sie eher "Spielzeug" als echte Helfer?

Dieses Gerät ist im Design einer vereinfachten Version eines herkömmlichen elektrischen Fleischwolfs sehr ähnlich. Da der Multischneider jedoch zum Zerkleinern von Gemüse und Obst und nicht zum Zerkleinern von Fleisch gedacht ist, sind seine Eigenschaften bescheidener: ein Motor mit einer Leistung von nur 150 W und Kunststoffzubehör.

Spezifikationen

Ausrüstung

Der Multischneider wird in einem Karton geliefert, der in Supras charakteristischen Farben Rot und Weiß lackiert ist. Auf der Verpackung finden Sie ein Foto des Multi-Cutters und des Zubehörs und machen Sie sich mit den wichtigsten Funktionen des Geräts vertraut - den Fähigkeiten der Aufsätze und den technischen Eigenschaften des Multi-Cutters. Alle Informationen wurden ins Russische übersetzt.

Der Inhalt der Box ist mit Karton- und Plastiktüten vor Stößen geschützt. Die Kiste hat keinen Griff. Das ist aber nicht nötig: Der Multi-Cutter wiegt einiges. Beim Öffnen der Box finden Sie im Inneren:

• der Multischneider selbst (Motoreinheit);
• Ladehals und Drücker;
• ein Satz Reiben und Aufsätze zum Zerkleinern (5 Stk.);
• Deckel und Kappe gegen Flüssigkeitsspritzer;
• Dessertaufsatz (Schieber, Palette, Futterhals, Schnecke, zwei Spender);
• Bedienungsanleitung, Garantiekarte und eine Liste der Servicezentren.

Auf den ersten Blick

Der Multi-Cutter macht den Eindruck eines preisgünstigen und preiswerten Geräts, das im Design einem herkömmlichen Fleischwolf sehr ähnlich ist (sogar der Entwickler selbst nennt den Multi-Cutter offensichtlich nach vorheriger Reservierung ein paar Mal in der Anleitung einen Fleischwolf ).

Was die Verarbeitungsqualität angeht, sieht der glänzende Kunststoff recht zuverlässig aus, die transparenten Kunststoffteile wirken jedoch eher zerbrechlich. Ich möchte vorsichtig mit ihnen umgehen und sie nicht noch einmal fallen lassen.

Die Haupteinheit (Motor) besteht aus weißem und rotem Kunststoff. An der Unterseite wird auf Elemente wie ein Lüftungsgitter und zwei rutschfeste Gummifüße aufmerksam gemacht.

Auf der Vorderseite befindet sich ein Kunststoffbajonett zur Befestigung des Ladehalses. Vom Design her ähnelt es denen, die in Fleischwolf verwendet werden: Um den Hals zu sichern, stecken Sie ihn einfach in die Halterung und drehen Sie ihn um 45 Grad gegen den Uhrzeigersinn.

Die Verlässlichkeit von Kunststoff im Vergleich zu Metall lässt natürlich Zweifel aufkommen, doch angesichts des "starken Motors" von bis zu 150 Watt ist es unwahrscheinlich, dass die Verwendung von Kunststoff die Haltbarkeit des Gerätes beeinträchtigen kann.

Auf der Vorderseite finden Sie zudem Icons mit offenem und geschlossenem Schloss, sodass Sie ohne Anleitung nachvollziehen können, in welcher Position der Ladehals verbaut ist. Oben ist ein Ein-/Ausschalter, der beim Einschalten aufleuchtet.

Anweisungen

Das Handbuch ist eine kleine 8-seitige A5-Broschüre, die auf Hochglanzpapier gedruckt ist. Im Inneren finden Sie Standardbereiche: Sicherheitsmaßnahmen, Ausstattung, Gerätedesign, Bedienung, Reinigung und Wartung usw. Nichts Überflüssiges, alles ist auf dem Koffer. Es genügt, die Anleitung einmal zu lesen, danach können Sie es sicher in die Box legen.

Steuerung

Die Mehrfachschnittsteuerung erfolgt über einen einzigen Ein / Aus-Knopf, der für den Betrieb des Motors verantwortlich ist. Obwohl das Gerät über einen Überlastungsschutz verfügt, wird davon abgeraten, den Multi-Cutter länger als zwei Minuten ununterbrochen zu verwenden. Sie müssen die Zeit selbst im Auge behalten.

Ausbeutung

Vor dem ersten Gebrauch empfiehlt der Hersteller, das Zubehör in warmer Seifenlauge abzuspülen und mit einem trockenen Handtuch abzutrocknen.

Die Montage des Multischneiders erfolgt wie folgt: Zuerst werden die Hauptkammer und der Einfüllstutzen montiert, dann die Düse für die Reibe oder den Zerkleinerer und zuletzt die Kappe vom Flüssigkeitsspritzer. Diese Konstruktion wird in umgekehrter Reihenfolge demontiert.

Nach dem Einschalten des Gerätes sollten die Speisen in den Hals gesteckt und mit dem Stopfer - wie bei einem herkömmlichen Fleischwolf - geschoben werden. Nichts kompliziertes.

Bemerkenswert ist, dass dem Bausatz eine spezielle Abdeckung beiliegt, mit der alle vier Aufsätze zusammen mit dem Multischneider zusammengebaut aufbewahrt werden können. Wenn Sie kein großer Sorbet-Fan sind und nicht oft Aufsätze für die Zubereitung verwenden, dann lässt sich der Multischneider mit Aufsätzen zum Schneiden und Zerkleinern kompakt zusammengebaut ohne Karton verstauen.

Die Gerätewartung besteht darin, Speisereste von Teilen des Gerätes abzuspülen. Die Kammer und die Aufsätze können in einer Spülmaschine mit einem inaktiven Reinigungsmittel gewaschen werden. Das Gehäuse sollte mit einem feuchten Tuch abgewischt werden.

Während des Gebrauchs haben wir einen ziemlich deutlichen technischen Geruch festgestellt, der normal ist (dies brennt die Schutzbeschichtung des Motors aus). Anschließend trat der Geruch weiterhin periodisch auf, wenn auch nicht so intensiv.

Testen

Während des Tests haben wir die Funktion des Multi-Cutters getestet und alle vorgeschlagenen Aufsätze in Aktion getestet. Es ist erwähnenswert, dass die Produkte für die Verwendung des Multi-Cutters vorbereitet und geschnitten werden müssen, da die Kapazität des Ladehalses recht gering ist. Sie können jeweils eine halbe mittlere Karotte oder ein Viertel eines normalen Apfels hineinlegen.

Daher sollte dieser Multi-Cutter als Gerät zum Zerkleinern kleinster Lebensmittelportionen betrachtet werden und nicht beispielsweise zur Herstellung großer Werkstückmengen verwendet werden.

Die Leistung des Multi-Cutters im Betrieb lag bei den angegebenen 150 Watt. Schauen wir uns also an, was wir bekommen haben.

Feine Reibe für Käse, Nüsse und Gewürze

Wir nahmen eine Scheibe harten Parmesankäse, installierten eine feine Käsereibe und hackten den Käse.

Ergebnis: gut.

Der Käse war in 10-15 Sekunden ziemlich fein gerieben (obwohl er an einigen Stellen eher zerbröckelte) und es gab praktisch keinen "Abfall".

Dieser Aufsatz kann laut Beschriftung auf der Box zum Reiben von Nüssen verwendet werden. In der Klartextanweisung steht aber, dass es strengstens verboten ist, Nüsse zu hacken. Wir haben es nicht riskiert, aber wir konnten nicht umhin, auf diese Diskrepanz zu achten.

Feine Reibe für Karotten, Rüben & Co. und Feinzerkleinerer

Wir haben die Karotten nacheinander auf allen vier Reiben zerkleinert – zum Grob- und Feinzerkleinern sowie zum Grob- und Feinhacken.

Ergebnis: gut.

Die Karotten wurden geschreddert und ordentlich in Scheiben geschnitten. Die Unterschiede zwischen der Grobreibe und der Feinreibe erwiesen sich jedoch als recht willkürlich. Der Unterschied ist zwar sichtbar, kann aber nicht als signifikant bezeichnet werden. Für die Zubereitung der meisten Gerichte können Sie, so scheint es uns, jede der beiden angebotenen Reiben bedenkenlos verwenden (dh es spielt keine Rolle, welche).

Großer Gurkenschredder

Beim Schneiden von zarteren Produkten schnitt der Multi-Slicer jedoch nicht so gut ab: Wie Sie auf dem Foto sehen können, wurde das Viertel des Apfels effizient geschnitten und die Ränder der Gurke waren "zerrissen".

Da ein Apfel im Durchschnitt härter ist als eine Gurke, deutet dies höchstwahrscheinlich darauf hin, dass die Schneide des Häckslers nicht scharf genug ist. Eine externe Prüfung bestätigt diese Annahme.

Sorbet

Um das Sorbet zuzubereiten, müssen Sie laut Anleitung "ausreichend harte Nahrung" zu sich nehmen, jedoch "wenn die Nahrung zu hart ist, können Sie das Gerät und den Aufsatz beschädigen".

Etwas verwirrt von dieser Formulierung nahmen wir eine Tüte gefrorene Erdbeeren aus dem Gefrierschrank und ließen sie etwa 20-30 Minuten auftauen. Danach haben wir einen Sorbet-Aufsatz installiert, mit dem wir die gefrorenen Beeren zu einer homogenen Masse gemacht haben.

Ergebnis: super.

Der Multi-Slicer zerkleinert mühelos 400 Gramm Erdbeeren in einem Arbeitsgang.

Abschluss

Der Multischneider Supra VSS-205D erwies sich als unprätentiöses und für seinen Preis durchaus angemessenes Gerät. Mit seiner Hilfe können Sie leicht eine kleine Menge Lebensmittel hacken oder reiben - ein paar Karotten, Äpfel oder Zucchini.

Wenn uns die Reibe gleichzeitig voll gepasst hat, hat uns die Zerkleinererdüse weniger gefallen: Angesichts der geringen Produktivität des Multischneiders ist es einfacher, dieselbe Gurke von Hand zu schneiden, als sie in die Multi-Cutter, und waschen Sie es dann vom Rest der Lebensmittel.

Einer unserer Experten, der seit vielen Jahren ein im Wesentlichen ähnliches Gerät besitzt, bestätigt diese Schlussfolgerung indirekt: „Wir benutzen es gerne, aber nur im Urlaub, wenn wir viele Gäste empfangen.“

Das Konzept des Multi-Cutting ist nicht einzigartig, sehr ähnliche Lösungen sind unter anderen Marken zu sehen. Es gibt zum Beispiel einen fast ähnlichen.

Der Anwendungsbereich dieses Gerätes ist die Zubereitung von gebratenen Karotten und Zwiebeln, Salaten und auch allen Gerichten, bei denen eine Reibe verwendet wird. Am schwierigsten ist es, den Moment zu erwischen, in dem es einfacher ist, den elektrischen Multischneider zu bekommen, zu montieren, zu zerlegen und zu waschen als mit einer normalen Reibe und einem normalen Messer.

Profis

• niedriger Preis
• mehrere Mahlgrade

Minuspunkte

• erzeugt äußerlich kein Gefühl von Haltbarkeit

Obwohl dieses Küchengerät nicht zu elektrischen Haushaltsgeräten gehört (der Mechanismus muss manuell gedreht werden), kann es auch in der Küche verwendet werden. Das Spiralschneiden ist eine großartige Möglichkeit, Gemüsespaghetti zuzubereiten oder sie einfach für jedes andere Gericht zu schneiden.

Spezifikationen

Ausrüstung

Der Spiralschneider wird in einem Karton-Parallelpiped geliefert, dekoriert im RawMid-Corporate-Style: schwarzer Hintergrund, farbenfrohe Fotos des Geräts selbst und Anwendungsbeispiele, kurze Informationen zu den Hauptmerkmalen und Eigenschaften des Produkts.

Im Inneren befindet sich der Spiralschneider selbst (zerlegt) und eine Mini-Anleitung in Form eines Blattes. Der Spiralschneider besteht aus folgenden Teilen:

• Drehgriff;
• abnehmbarer Bezug;
• Halter für Produkte;
• Schneidetablett mit Messern;
• Aufnahmeschale mit Deckel.

Auf den ersten Blick

Auf den ersten Blick sieht das Gerät recht zuverlässig und attraktiv aus. Der Spiralschneider besteht aus zwei Kunststoffarten: schwarz und transparent. Hinzu kommen Metallelemente - im Deckel, der Griffhalterung, dem Zentralzapfen und natürlich den Messern.

Die Messer dieses Gerätes sind nicht abnehmbar. Sie sind auf einer rotierenden Vierkantachse befestigt, die in einem von vier Zuständen befestigt werden kann, entsprechend den unterschiedlichen Abständen zwischen den Schneidmessern:

• ohne Messer (Endlosspiralbetrieb, max. 55 mm)
• lange Spirale - 12 mm
• mittlere Spirale - 6 mm
• feine Spirale - 3 mm

Die Auffangschale, in die das geschnittene Essen fällt, kann entfallen, indem man direkt in den Topf oder die Pfanne anschneidet.

Das Tablett selbst kann auch als Behälter zum Aufbewahren von geschnittenen Lebensmitteln dienen. Dafür ist er mit einer Kunststoffabdeckung ausgestattet.

Anweisungen

Dieses Küchengerät hat ein Blatt Papier, das auf Papier von schlechter Qualität gedruckt ist (es ist nicht immer möglich, das Kleingedruckte zu erkennen). Aus der Anleitung können Sie die Reihenfolge der Montage und Verwendung des Geräts sowie die Tatsache entnehmen, dass alle Teile in der Spülmaschine bei einer Temperatur von nicht mehr als 65 ° C gewaschen werden können.

Auch in der "Anleitung" finden Sie das Rezept für "Zucchini-Spaghetti in Pesto-Sauce", dessen Inhalt ungefähr so ​​ist: Zucchini hacken, mit Salz bestreuen und mit Pesto-Sauce essen. Wenn Sie möchten, können Sie das Gericht mit sonnengetrockneten Tomaten dekorieren.

Ausbeutung

Vor der ersten Verwendung muss der Benutzer nichts unternehmen. Für alle Fälle haben wir das Gerät unter fließendem Wasser abgespült.

Um das Gerät zu montieren und zu verwenden, gehen Sie wie folgt vor:

• wählen Sie eine Schneidmethode (dazu müssen Sie den Drehgriff des Messers ziehen und in die gewünschte Position bringen);
• Öffnen Sie den Deckel und legen Sie das Gemüse in die Mitte auf einen kleinen Plastikstift;
• Schließen Sie den Deckel und befestigen Sie das Gemüse am Halter.
• Drehen Sie den Griff gleichmäßig und drücken Sie leicht - bis der Schnitt abgeschlossen ist;
• Öffnen Sie den Deckel, entfernen Sie den Schmutz und leeren Sie den Auffangbehälter.

Klingt ziemlich einfach.

Auch das Verlassen ist auf den ersten Blick unkompliziert. Wie in der Anleitung erwähnt, ist der Spiralschneider spülmaschinenfest. Beim Waschen in der Spüle ist jedoch Vorsicht geboten: Die in die Messer gehämmerten oder am Boden haftenden Reste müssen manuell oder mit einem Schwamm entfernt werden. In diesem Fall müssen Sie mit der Hand in den Aufschnittbehälter greifen. Dies muss sehr vorsichtig erfolgen, da die Gefahr besteht, in die Klingen der Messer zu laufen. Gleiches gilt für das Waschen des Bodens von der gegenüberliegenden (Außen-)Seite.

Testen

Während des Tests haben wir versucht, verschiedene Gemüsesorten zu schneiden und den Erfolg des Ergebnisses zu überprüfen.

Bogen, Endlosspiralen-Modus

Wir nahmen eine große Zwiebel, die zuvor von der Schale geschält und im entsprechenden Modus geschnitten wurde.

Ergebnis: gut.

Die Spiralen erwiesen sich als sehr lang (manchmal brachen sie unter ihrem eigenen Gewicht). Es gab aber auch viel Zuschnitt. Auf dem Foto unten sehen Sie, wie viel "Abfall" wir zum Schneiden aus dem Behälter entfernt haben.

Rote Beete, Modus "Endlose Spiralen"

Die rohen Rüben wurden im Modus "Endlosspiralen" gut gehackt. Die Spiralen erwiesen sich als groß und lang. Allerdings gab es auch jede Menge Schrott in Form von Halbringen.

Ergebnis: gut.

Gurke, lange Spirale, 12 mm

Die frische Gurke musste quer halbiert werden (sonst würde sie nicht in das Schneidefach passen). Es ließ sich leicht zerkleinern, aber dabei wurde der ganze Kern, bestehend aus Samen, "zu Brei" zerkleinert.

Ergebnis: zufriedenstellend.

Karotte, mittlere Spirale, 6 mm

Wir mussten die Karotten, wie die Gurke, halbieren. Die Spiralen stellten sich als ziemlich lang und hübsch heraus. Allerdings gab es wieder viel Drum und Dran.

Ergebnis: gut.

Kartoffeln, feine Spirale, 3 mm

Was das Gerät hervorragend gemacht hat, waren Kartoffeln. Fast alle Kartoffeln haben sich zu einer langen, gleichmäßig geschnittenen Spirale entwickelt. Es bleibt nur noch ein Antrag für eine solche Kartoffelnudel zu stellen.

Ergebnis: super.

Zitrone, mittlere Spirale, 6 mm

Ein Versuch, eine Zitrone aufzuschneiden, scheiterte völlig: Die Zitrone spaltete sich in Saft und verschmierte Schalenreste.

Ergebnis: schlecht.

Aber das ist noch nicht alles: Nach einiger Zeit stellten wir fest, dass der Zitronensaft das transparente Plastik angegriffen hatte und deutliche Spuren hinterlassen hatte, die wie Kratzer oder Säureeinwirkung aussahen.

Abschluss

Der Spiralschneider stellte sich als ein ziemlich spezielles Gerät heraus. Erstens fiel uns kein einziges Rezept ein, bei dem Gemüsespiralen benötigt würden. Und das bedeutet, dass Sie entweder etwas erfinden müssen oder im Internet nach einer Antwort suchen.

Zweitens war der Abfallanteil recht hoch. Natürlich können diese Stecklinge nur bedingt als "Abfall" bezeichnet werden (sie sind immer noch gut für Lebensmittel), aber das sind leider keine Spiralen.

Auf der anderen Seite, wenn Sie ein Gericht mit einer Karottenspirale dekorieren möchten, spielt es wirklich eine Rolle, wie viele Karotten Sie dafür ausgeben - eine oder zwei? Was kann man nicht der Schönheit zuliebe opfern! ..

Betrachtet man das Gerät mit den Augen eines Ingenieurs, dann sehen wir es als den "ersten Pfannkuchen" der Verkörperung einer im Prinzip recht interessanten Idee. Man hat den Eindruck, dass der Entwickler rein spekulativ an die Konstruktion dieses Mechanismus herangegangen ist und entweder gar nicht versucht hat, ihn "an lebendem Material" auszunutzen, oder sich auf eine Kartoffel beschränkt - er hat es am besten gemacht.

Profis

• Benutzerfreundlichkeit

Minuspunkte

• hoher Anteil an "Müll"
• leicht beschädigter Kunststoff

Die Akkureibe Ariete ist ein Nischengerät, das in erster Linie zum Reiben von Käse bestimmt ist (obwohl es auch zum Zerkleinern von Schokolade, Nüssen und Zwieback geeignet ist). Dieses Gadget ist der "große Bruder" und kommt aus Italien (die Marke Ariete gehört zur DeLonghi-Firmengruppe). In der Tat ist in diesem Land ein Gericht wie Spaghetti mit Käse am beliebtesten. Und mit einer solchen Reibe können Sie sowohl eine große als auch eine sehr kleine Portion Käse problemlos reiben - direkt in den Teller.

Spezifikationen

* das Gerät selbst ist kabellos, das Netzkabel ist zum Aufladen mit der Basis verbunden

Ausrüstung

Die Reibe wird in einer bunten Blisterverpackung aus Karton und transparentem Kunststoff geliefert. Eine solche Verpackung sieht im Ladenregal spektakulär aus und zieht die Aufmerksamkeit potenzieller Käufer auf sich. Die Rechnung ist klar: Die Käsereibe ist in unserem Land nicht das beliebteste Gerät und muss daher fünf Punkte haben, um sie kaufen zu wollen.

Die Reibe kann ohne Öffnen der Verpackung betrachtet werden. Nun, wenn das Gerät Aufmerksamkeit erregt hat, können Sie sich auf der Rückseite der Verpackung mit seinen Eigenschaften und Verwendungsmethoden vertraut machen (leider nur in den wichtigsten europäischen Sprachen). Für mehr Schönheit ist das Gerät in vier Farben erhältlich - Orange, Gelb, Grün und Lila. Dadurch passt es in fast jedes Interieur.

Neben der Reibe selbst finden Sie in der Box eine Ladestation, eine Anleitung und eine Garantiekarte. Zur Langzeitlagerung kann das Gerät problemlos wieder in die Verpackung gelegt werden, für die Zwischenlagerung ist der Blister jedoch nicht besonders geeignet – das Herausnehmen und tägliche Reinigen des Geräts ist dennoch umständlich.

Auf den ersten Blick

Beim Kennenlernen macht die Reibe den Eindruck eines hochwertigen und gut zusammengebauten Geräts. Heller glänzender Kunststoff, schönes Design, Kompaktheit - all dies verfügt sofort über einen potenziellen (oder bereits versierten) Käufer. Auch in der Hand liegt das Gerät angenehm.

Das Gadget lässt sich leicht zerlegen und zusammenbauen. Der Sockel ist mit Kunststofffüßen und federbelasteten Kontakten ausgestattet. Dass die Reibe erfolgreich am Boden „angedockt“ hat, zeigt das beleuchtete LED-Licht.

Anweisungen

Die Anleitung ist eine recht umfangreiche Broschüre im A5-Format, die eine ganze Reihe von Anleitungen in verschiedenen Sprachen enthält. Auf Russisch entfallen sechs Seiten Text und Abbildungen.

Aus der Anleitung erfahren Sie die allgemeinen Regeln für die Verwendung der Reibe, Empfehlungen zur Pflege und Wartung. Die Übersetzung ins Russische war mit Fehlern und Tippfehlern versehen, aber wir würden dies nicht als großen Nachteil bezeichnen: Es ist unwahrscheinlich, dass Sie nach dem ersten Lesen zu dieser Broschüre zurückkehren müssen.

Ausbeutung

Vor dem ersten Gebrauch empfiehlt der Hersteller, das Gerät mindestens 24 Stunden lang aufzuladen (danach beträgt die volle Ladezeit 16 Stunden).

Die Reibe wird komplett montiert geliefert und ist nach dem Aufladen des Akkus sofort einsatzbereit. Schneiden Sie dazu das zerkleinerte Produkt (Käse, Schokolade usw.) in Stücke geeigneter Größe, legen Sie diese in das "Glas" der Reibe und senken Sie die Andruckvorrichtung (Griff) ab.

Danach genügt es, die Taste "Start" zu drücken (es gibt keine anderen am Gerät), der Motor setzt die Trommel in Bewegung und die zerkleinerten Produkte beginnen durch den Auslass auszulaufen.

Die Kelle verfügt außerdem über einen hygienischen Stopfen, um den Auslauf zu verschließen und ihn so vor Schmutz und Staub zu schützen. Der Kork hat noch einen weiteren Zweck: Wenn Sie die Reibe mehrmals hintereinander verwenden möchten, müssen Sie sie nicht vom Inhalt waschen. In diesem Fall verhindert der Korken das Austrocknen des bereits geriebenen Käses in der Hacktrommel.

Die anschließende Benutzung des Gerätes erfordert folgende Pflege und Reinigung: Die Reibe muss in Einzelteile zerlegt werden (Kork, Deckel, Walze, Glas, Andruckvorrichtung), die in warmem Wasser oder in der Spülmaschine auf der obersten Ablage gereinigt werden können.

Das Gehäuse des Gerätes, der nicht abnehmbare Griff und die Ladestation dürfen nicht benetzt werden. Es wird empfohlen, sie einfach mit einem feuchten Tuch abzuwischen.

Während des Betriebs bleibt der meiste Abfall an abnehmbaren Teilen haften und lässt sich leicht unter fließendem Wasser abwaschen. Wir haben nur eine Stelle (Trommelhalterung) gefunden, an der geriebener Käse am Gehäuse des Geräts kleben kann, die jedoch in nur einer halben Minute gereinigt ist.

Was die Leistung des Geräts angeht, verspricht der Entwickler, bis zu 1 Kilogramm Käse ohne Aufladen zu mahlen. Es ist klar, dass dieser Indikator stark von der Härte des zu zerkleinernden Produkts und dem Zustand der Batterien abhängt.

Testen

Im Test haben wir geprüft, wie gut das Gerät das Mahlen der vom Hersteller deklarierten Produkte Käse, Schokolade und Nüsse verträgt und haben unsere eigenen Eindrücke von der Reibe festgehalten.

Käse (Parmesan)

Wir haben ein kleines Stück Parmesan geschält, in Würfel geschnitten und in einer Reibe gehackt.

Ergebnis: super.

Es stellte sich heraus, dass der Käse zu einer homogenen flauschigen Masse zerkleinert wurde, die sofort mit heißen Spaghetti bestreut werden kann, die in Pizza und anderen Gerichten verwendet werden. Die Menge an "Müll" erwies sich als äußerst gering.

Schokolade

Wer es nicht gewohnt ist, regelmäßig mit Schokolade zu arbeiten, wird unweigerlich auf Schwierigkeiten beim Mahlen stoßen. Es ist natürlich möglich, einen Schokoriegel auf einer normalen Reibe zu reiben, aber in den meisten Fällen ist dies mit einer Reihe von Problemen verbunden: Die Schokolade bricht zuerst in schwer zu haltende Stücke und fängt dann an zu reißen schmelzen. Am Ende des Prozesses wird viel „Müll“ anfallen.

Unsere elektrische Reibe ist frei von all diesen Nachteilen. In Scheiben gebrochene Schokolade wird nicht schlechter zerkleinert als Käse, und die Abfallmenge überschreitet am Ende nicht die Größe einer "Scheibe".

Ergebnis: super.

Nüsse (Erdnüsse)

Auch beim Nüsse hacken hat die Ariete Grati 2.0 hervorragende Arbeit geleistet. Die Erdnüsse sind zu einer homogenen Masse geworden, sodass die Reibe beispielsweise auch zum Mahlen von harten Gewürzen verwendet werden kann.

Ergebnis: super.

Abschluss

Der Ariete Grati 2.0 ist ein hochspezialisiertes Gerät. In der Tat: Eine spezielle Käsereibe ist in Italien wahrscheinlich unverzichtbar (sie sagen, dass der Inhaber des Patents für dieses Gerät fabelhaft reich geworden ist), aber unter den Bedingungen der russischen Realität kann dies zu einer leichten Verwirrung führen. Vor allem, wenn man bedenkt, dass es nur für harte Sorten geeignet ist.

Aufgrund seiner eigenen Erfahrung mit dieser Reibe seit etwa einem Jahr kann der Autor jedoch feststellen, dass es sich nicht um eines dieser Geräte handelt, die sich schnell langweilen und ins Zwischengeschoss gehen: Das Gerät "registriert" sich selbstbewusst in der Küche und hilft regelmäßig mit der Zubereitung verschiedener Speisen. Und gewöhnliches Eis mit geriebener Schokolade erschien viel häufiger auf dem Tisch.

Profis

• Benutzerfreundlichkeit
• drahtlos
• elegantes Design

Minuspunkte

• nur zum Mahlen von Hartkäse geeignet

Allgemeine Schlussfolgerungen

Der Leser, der unseren Testbericht vollständig beherrscht, hat wahrscheinlich schon selbst erraten, zu welchen Schlussfolgerungen wir gekommen sind.

Wir haben uns drei grundlegend verschiedene Geräte angesehen, von denen jedes zunächst auf eine bestimmte Aufgabe ausgerichtet ist.

Offensichtlich als Reibe konzipiert. Das Ergebnis war vorhersehbar: Als Reibe zeigte sie sich am besten. Aber die "zusätzliche" Funktion des Häckslers ist bereits defekt: Selbst das Schneiden einer Gurke meisterte das Gerät alles andere als perfekt.

Mechanischer Spiralschneider RawMid GDS-02 Sie zeigte sich gut bei der Arbeit mit hartem und homogenem Gemüse - Rüben und Kartoffeln, schnitt eine Gurke viel schlimmer und kam mit weicher Zitrone überhaupt nicht zurecht.

Ariete Grati 2.0 Akku-Käsereibe versuchte zunächst nicht, multifunktional zu sein, daher war das Ergebnis hervorragend. Versuchen Sie jedoch, die Art des Produkts zu ändern - zum Beispiel Gouda statt Parmesan darauf zu reiben - und das Ergebnis wird Sie unweigerlich enttäuschen.

Wir raten Herstellern davon ab, solche Geräte als Alleskönner zu bewerben. Im besten Fall ist dies eine Täuschung, und im schlimmsten Fall wird sich der Käufer vollständig gegen die Marke wenden. Und umgekehrt: Wenn Sie ehrlich so etwas sagen wie „Unser Gerät schneidet Rüben perfekt, gibt aber nicht vor, mehr zu sein“ – dann können Sie sich von Liebhabern von gehackten Rüben Popularität, Respekt und Anerkennung verdienen.
Yulmart

Geben Sie zu, es fällt Ihnen auch nicht leicht, sich von einem veralteten zu verabschieden. Küchenutensilien? In einigen Fällen hebt das Wegwerfen des alten Assistenten einfach keine Hand. Doch was tun, wenn Ihnen das kleine Ding nicht mehr treue Dienste leisten kann und Sie die Küche gar nicht vermüllen wollen? "Mit Geschmack" würde gerne ein paar tolle Ideen mit euch teilen, diesmal geht es darum, wie ihr alten Gemüsereiben ein zweites Leben schenken könnt.

Sehen Sie, was Sie aus einem so nützlichen kleinen Ding machen können. Es stellt sich heraus, dass das Übliche Küchenreibe kann ein tolles Dekorationselement sein, Lampen und sogar Handtuchhalter ersetzen. Wir hoffen, dass solche ungewöhnlichen Ideen Sie dazu inspirieren, etwas fantastisch Schönes und Nützliches zu schaffen.

Reibenhandwerk

Wie Sie sehen, müssen Sie, um Ihr Zuhause mit süßen Kleinigkeiten zu dekorieren, nicht immer in den Laden rennen und teure Designersachen aus den Regalen kehren. Sie müssen nur kreativ sein und sich das, was Sie bereits zu Hause haben, genauer ansehen. Sie können auch solche Originale verwenden. Wenn Ihnen dieser Artikel gefallen hat, erzähl deinen Freunden von ihr!

Reibe, auf den ersten Blick ein banaler und alltäglicher Gegenstand, eines der gängigsten Küchenutensilien, scheint nichts Besonderes zu sein. Und das ist alles eine Frage der Gewohnheit. Haben Sie sich jemals gefragt, wann und woher diese Mühle stammt?

Die Geschichte der Reibe reicht fast zweitausend Jahre zurück! Die ersten Schwimmer erschienen während des Römischen Reiches. Schon damals erforderte die Zubereitung von Speisen ein sorgfältiges Mahlen bestimmter Zutaten. Römische Reiben waren den modernen Geräten am nächsten, mit deren Hilfe unsere Mütter in der Kindheit Apfelmus für uns eingerieben haben und die heutigen Köche Ingwer oder Meerrettich zu Brei, d.h. funktional war es Püreereibe... Die ersten Reiben wurden aus für uns eher ungewöhnlichen Materialien hergestellt: zum Beispiel aus Steinen, die in einen Keramikboden gepresst wurden. Und in Japan ist noch eine sehr interessante Version einer Reibe mit einer Beschichtung ... aus stacheliger und rauer Haifischhaut erhalten.

Im modernen Europa wurde die Reibe 1520 "wiedergeboren", als der französische Erfinder Francois Bouillet ein spezielles Gerät zum Mahlen von getrockneten Käsestücken als Gewürz herstellte.

Erste Probe Trommelreiben wurde Anfang des 20. Jahrhunderts auf der Panamerikanischen Ausstellung präsentiert. Dieses Gerät erleichterte die tägliche Arbeit von Frauen in der Küche erheblich, und seine entfernten Nachkommen sind immer noch zuverlässige Küchenhelfer für viele Frauen nicht nur in Amerika, sondern auf der ganzen Welt, obwohl es in unserer Heimat lange Zeit nicht verbreitet war.

Es ist witzig zu erkennen, dass wir im Laufe der Jahrhunderte von all diesen Prototypen noch nicht so weit gekommen sind: Das technische Denken hat sie nur verbessert, sie bequemer, praktischer, leichter und in der Bedienung gemacht. Heute wird dieses Stück in vielen Interpretationen hergestellt. Die gebräuchlichste Reibe, ein harter Arbeiter, ist eine Metallplatte mit Zähnen (oder eine komplexere Version, ein Polyeder mit unterschiedlich großen Zähnen). Es wird am häufigsten für Gemüse oder Käse verwendet. Ich erinnere mich an sie seit meiner Kindheit, und solche gibt es immer noch, wahrscheinlich in jedem Haushalt. Das klassische Modell wird in jedem Geschirrgeschäft verkauft und ist günstiger als alle anderen Typen. ( Wichtig! Dennoch nimmt die Moderne einige Anpassungen vor. Wer Geschirrspülmaschinen zum Spülen von Küchenutensilien verwendet, muss also herausfinden, ob dieses oder jenes Modell für Spülmaschinen gedacht ist!)

Aber auch so ein einfaches Objekt kann viele Möglichkeiten der Ausführung haben: Immerhin ist dem einen die vertikale Bauweise vertrauter, für den anderen erscheint es ergonomischer, die Oberflächen der Reibe schräg anzuordnen, und der dritte möchte etwas so- so lala Designer, einfach weil es cool ist.

Das neueste Quietschen der Küchenmode unter TV-Profis sind lange schmale Reiben, ähnlich wie Feilen. Sie sind sehr praktisch, um eine kleine Menge eines Produkts (z. B. Käse oder Schokolade) während des Servierens direkt über den Teller zu reiben. Sehr elegant und raffiniert, man sieht sofort, dass er ein Profi ist, ah-ah! Übrigens haben diese Reiben so eine tolle Sache wie die Halterung des Schnittgutes an den Führungen.

Sehr klein Reibe für- ein eleganter Küchenschmuck, der laut schreit: „Diese Gastgeberin hat alles, eigentlich alles! Alles-alle-alle!"

Wie gefällt dir Ingwerreibe? und sofort - rein! Und sagen Sie Ihren Freunden, dass Sie für einen gesunden Lebensstil und im Allgemeinen für das Frischeste sind, damit Sie ohne diesen Löffel nirgendwo hingehen können!

Eine andere Art von Moderne Reiben für Gemüse - ein Set mit einem Behälter und verschiedenen Aufsätzen... Dank des herausnehmbaren Behälters fließt das Essen direkt in die Schüssel, wodurch zusätzliches Geschirr überflüssig wird. Dieses Reibenmodell ist recht kompakt und nimmt nicht viel Platz ein, da alle Düsen in einen Behälter gefaltet werden, der mit einem Deckel verschlossen wird. Der Hauptnachteil dieser Reiben ist der große Kunststoffanteil. Und dies ist ein Material, das viel weniger haltbar und widerstandsfähig gegen äußere Einflüsse ist als Stahl. Kunststoffteile brechen oft, lackieren bei längerem Kontakt mit Rüben oder Karotten, sie können nicht bei hohen Temperaturen in der Spülmaschine gewaschen werden.

Aber dank der Verwendung von Kunststoff ist die amerikanische Trommelreibe im Laufe der Jahrhunderte viel einfacher geworden! Sie erwarb auch einen Elektromotor (und natürlich einen Satz austauschbarer Trommeln, die sowohl zylindrisch als auch konisch sind). Sein Nachteil gegenüber dem guten alten Modell vom Anfang des letzten Jahrhunderts ist die Verwendung von Kunststoff im Antrieb. So lange die Metallmodelle gedient haben, modern leider nicht. Zum Waschen und Aufräumen nach der Arbeit ist es dagegen einfacher zu zerlegen.

Manuelle Reibe für lässt Kenner das Aroma dieses Käses, der unmittelbar vor dem Verzehr gerieben wird, in vollen Zügen genießen. Und verwechseln Sie Parmesanreiben nicht mit normalen Käsereiben, was bist du, was bist du !!! - nicht nur harter, sondern sehr harter Käse. Jeder, der schon einmal ein leicht angetrocknetes Stückchen dieses heimtückischen italienischen Produkts reiben musste, weiß, wie schwierig und gefährlich eine solche Veranstaltung ohne Handschutz ist. Glücklicherweise ist es das, und es wird oft in kleinen Mengen verwendet. Im Allgemeinen, wenn Sie diese Käsesorte häufig in Ihrer Küche verwenden, ist es durchaus möglich, zumindest eine manuelle Spezialreibe zu kaufen.

Aber wer diesen Käse (und seine anderen harten Verwandten) in Mengen von und nach braucht, wird sicher gefallen elektrische Parmesanreibe- eine ernsthafte Stahleinheit mit einem leistungsstarken Motor und einem zuverlässigen Spannmechanismus. Darin werden Sie Ihre Hände sicherlich nicht verletzen und Sie können sogar Stücke mit einer Härte, die einem Stein nähert, perfekt reiben. Denke vor allem daran zuerst muss der Motor hochlaufen, und erst dann können Sie beginnen, den Griff der Presse sehr sanft und mit minimalem Druck zu drücken.

Übrigens, die Geißel aller Reiben beim Reiben von zu weichem Käse durch flache Riffeln ist, dass er auf der gesamten Oberfläche klebt und keine Bürste eine solche Masse abwischen kann (na ja, sonst verbringt man Zeit mit dieser mühsamen Prozedur, die wahrscheinlich angenehmer für etwas auszugeben - dann für etwas anderes). Daher geben Hersteller von Parmesanreiben in dieser Angelegenheit einen einfachen Rat: Nehmen Sie einen Keks und reiben Sie ihn ein. Es wurde aus eigener Erfahrung mehrfach getestet - Peeling funktioniert einwandfrei!

Eine andere Reibe mit einer Achse zum Drehen des Schneidwerkzeugs verwendet keine Trommeln, sondern Scheiben mit unterschiedlichen Schneidlochprofilen. Scheibenreibe kann sowohl mit manuellem als auch mit elektrischem Antrieb ausgestattet werden, wodurch Sie in kürzester Zeit eine große Menge an Gemüse, Obst oder Nüssen reiben können. Design von einigen elektrische Scheibenreiben Im Allgemeinen fragt man sich, wer in einer modernen Küche mehr gebraucht wird: eine Frau oder eine Mechanikerin?

Der jüngste Verwandte der Scheibenreibe im evolutionären Zweig, Küchenmaschine, versteht es nicht nur Produkte zu mahlen, sondern auch zu mischen und zu schlagen. Zu den Nachteilen gehört natürlich, was für alle Elektrogeräte gilt: Sie machen Lärm und funktionieren nicht ohne Strom.

Generell kann hier alles gesagt werden:
Es werden verschiedene Reiben benötigt
Unterschiedliche Reiben sind wichtig
Alle Patente sind gut -

Wählen Sie den Geschmack!