Витекс священный выращивание из семян. Витекс священный. Применение Авраамова дерева в повседневной жизни

Прутняк обыкновенный: история растения и его польза

Прутняк обыкновенный или Авраамово дерево, целомудренник, монаший перец, витекс священный - это все названия одного кустарника, который не только несёт декоративную функцию, но и обладает лечебными свойствами.

В статье расскажем про агротехнику выращивания и уход витекса священного или Авраамово деревца. Узнаете, про особенности выращивание данного кустарника в северных регионах, про подкормки и правила посадки. Расскажем про сроки сбора ягод и поделимся рецептами приготовления настоя из цветков и листьев витекса священного или прутняка обыкновенного. Узнаете, как можно помочь коже при дерматологических заболеваниях, как вернуть здоровый и спокойный сон, избежать неврозов и депрессии. Узнаете истории происхождения названий у данного растения.

Среда обитания кустарника простирается от Африки до Европы. Относится к семейству Яснотковых, но ранее относился к Вербеновым. У него фиолетовые цветки и необычные листья в виде веера и длинной 7 -10 см.

Истории происхождения названий у прутняка обыкновенного

Основное народное название витекса священного - прутняк - пошло от высушенных ветвей растения. Из них умельцы плели мебель, предметы обихода, обувь;
Христиане назвали прутняк Авраамовым деревом в честь пророка Авраама, славящегося соблюдением целомудрия и завидным долголетием. Дело в том, что высушенные плоды несколько снижают влечение к противоположному полу. Поэтому кустарник и был так назван.

Источник: Depositphotos

Цветущий прутняк отличается декоративными свойствами

Авраамово деревце или прутняк обыкновенный: агротехника выращивания

Благодаря своей неприхотливости и выносливости кустарник может расти на глинистых и каменистых, а также песчаных почвах;
Растение любит тепло и солнце, поэтому шансов вырастить его на юге и в Средней полосе гораздо больше;

В северных регионах данный кустарник тоже выращивается, только процесс выращивания имеет особенности. По времени он более длителен, растение не достигнет своих максимальных размеров (4 -7 м) и в суровые зимы требуется укрывать кустарник подручным материалом.

Кустарник размножается зелёными черенками, которые заготавливают в июле и семенами, которые хорошо всходят как при весенних, так и при осенних посевах. Даёт множественные побеги;
Посадка в грунт черенка осуществляется в конце сентября - начале октября;
Место посадки должно хорошо освящаться солнцем и расположено на возвышенности;
Почву для посадки готовят заранее. Для этого необходимо произвести перекопку на штык лопаты и очистить землю от сорняков;
Произвести внесение конского навоза 1 ведро на 1 м2;
Посадочная яма должна быть глубокая, где свободно располагается вся корневая система кустарника и 5-6 см ствола;
После посадки требуется обильный полив растения;

Уход за авраамовым деревцем или прутняком обыкновенным

Производить периодическое рыхление почвы под кустарником, удаляя сорняки;
1 раз в год удобрять почву минеральным удобрением, соблюдая пропорции указанные на упаковке;

Вносить подкормку необходимо близко к приствольному кругу.

Поливать авраамово деревце нужно редко и только в засушливый период.

Особенности кустарника:

Авраамово деревце может вырасти в высоту до 4–7 м;
Плод растения - это костянка, которая созревает в сентябре или в первой декаде октябре. Именно тогда и необходимо производить сбор ягод. Ягоды высушивают под навесом,разложив их тонким слоем, не допуская попадания прямых солнечных лучей;
Прутняк обыкновенный выращивают в оранжереях и частных домах. Декоративный вид растения и приятный запах во время цветения делают его украшением балкона;
Широко используется в фармацевтике, как комплексное средство для лечения ряда проблем гинекологического характера.

Применение Авраамова дерева в повседневной жизни

Люди нашли широкое применение всем частям растения. Знахари и медики знают его как лечебное средство, но Авраамово деревце или витекс священный имеет другие свойства:

Плоды витекса богаты эфирными маслами, флавоноидами, обладающими красящим свойством, витаминами, ароматическими соединениями - кумаринами, органическими кислотами и алкалоидами, обладающими выраженным физиологическим характером. Этот комплекс веществ делает витекс превосходным антиоксидантом;
В кулинарии используют высушенные плоды и листья прутняка в качестве специи. Плоды добавляют в супы, маринады, а листья используют при запекании блюд из мяса и рыбы;
Свежие плоды используют для приготовления гормональных средств и противораковых препаратов.

В медицине на основе витекса делают такие препараты, как «Мастодинон», «Биоциклин». Помимо проблем по женской части, Авраамово дерево справляется с легкими формами импотенции и депрессии.

Категорически не рекомендован прием препаратов на основе витекса кормящим женщинам, так как растение способно снижать уровень гормона пролактина в организме. Также на само растение может возникнуть аллергическая реакция в виде крапивницы или анафилактического шока. Поэтому перед применением необходимо проводить пробу на индивидуальную чувствительность.

Рецепты приготовления настоев из цветков витекса

Необходимо взять 10 г цветков и добавить 300 мл кипятка. Накрыть крышкой и произвести настаивание около 2 часов. Процедить и использовать как средство для промывания кожи, повреждённой аллергической сыпью и другими дерматологическими заболеваниями. Для этого ватный диск обмакнуть в настой и на некоторое время зафиксировать бинтом на коже.

Рецепт приготовления настоя из листьев витекса

Взять 20 г мяты обыкновенной, 10 г витекса, 10 г мелиссы. Добавить 500 мл кипятка. Накрыть крышкой и завернуть в одеяло. Настаивать около 1 часа. Процедить и принимать по 0,3 стакана 3 раза в день.

Настой помогает при упадке сил, снижении настроения, нарушениях сна, неврозах и депрессии. Данный настой обладает и антибактериальными свойствами.

Важно: применять настои можно только после консультации со специалистом по данной проблеме .

Насладитесь красотой декоративного растения в своем доме, на дачном участке или на балконе! А длительное вдыхание аромата цветков, способно омолодить организм. Так в древности считалось, почиталось и практиковалось!

Оставайтесь с нами всегда!

Просмотры: 2822

12.12.2016

(лат. Vitex agnus-castus , семейство Яснотковых), известный также как авраамово дерево, прутняк обыкновенный, монаший (или дикий) перец и пр., представляет собой многолетний древовидный листопадный кустарник с мощной, сильно разветвленной, стержневой корневой системой. Прямые четырехгранные прутья кустарника покрыты густовойлочным опушением, листья пяти- или семипалые, пятилепестковые цветы нежного фиолетового цвета собраны в красивые колосовидные соцветия. Плоды изначально сочные и имеют красный цвет. Но по мере созревания становятся серо-черными, напоминающими горошины черного перца. Куст может достигать в высоту до 4 м и более. Древесина его отличается прочностью и гибкостью, поэтому очень ценится мастерами. Из прутьев плетут садовую мебель, корзины, вырезают посохи. Кроме того, витекс является ценным медоносом. Все части растения обладают приятным пряным ароматом. Культивируют витекс преимущественно как декоративное и пряное растение.

Родина витекса священного – Средиземноморье. Сегодня он распространен в Северной Африке, по всей Южной Европе и Азии, встречается в умеренных широтах. Растение легко приживается на засоленных, каменистых, суглинистых и песчаных почвах. Предпочитает участки у водоемов, на берегах рек, побережья, горные склоны. В зонах с морозными зимами растение часто вымерзает, но весной дает от корня многочисленную поросль. За лето ветки кустарника вырастают до 1,5 – 2 м и даже успевают отцвести, плоды же в случае ранней зимы могут и не созреть полностью.

Лечебными свойствами обладают побеги, цветы, листья, плоды и кора этого кустарника. Все они содержат эфирное масло, витамины, микроэлементы, дубильные вещества, алкалоиды и флавоноиды. Но больше всего ценятся плоды витекса священного. В их составе находятся кумарины и жирное масло, включающее органические кислоты (до 1,3%), среди которых муравьиная, уксусная, капроновая, масляная, валериановая и пропионовая.

Молодые ветки витекса священного собирают в период образования листьев и бутонизации; листья и цветы – в период цветения; кору – до начала сокодвижения; плоды – в октябре, в стадии полного созревания. Все части растения употребляются только в высушенном виде. Для просушивания сырья нельзя использовать высокие температуры, т.к. они разрушают составляющие органических компонентов и снижают их целебные свойства. Поэтому лучше всего сушить собранные части растения в тени, на свежем воздухе. Наиболее оптимальная температура при этом составляет +30 °С. Хранить готовое сырье рекомендуется в сухом помещении, используя в качестве тары чистые полотняные мешочки, либо сухие, чистые стеклянные, плотно закрытые банки. Наиболее сильное действие препаратов сохраняется в первые три месяца. При изготовлении лекарственного снадобья необходимо учитывать плохую растворяемость компонентов в воде. Так, употребление витекса в виде чая не будет слишком эффективным.

Отвары, настойки, экстракты, масла витекса священного обладают очень сильным целебным действием. Препараты из этого растения хорошо известны как в народной медицине, так и в фармакологии. Уникальность витекса священного заключена в том, что он является природным препаратом, применение которого помогает одинаково успешно регулировать гормональный дисбаланс (эстроген – порогестерон) как у мужчин, так и у женщин.

Благодаря высокому содержанию фитоэстрагенов витекс хорошо известен в гинекологии. Его используют для регулирования месячных циклов, устранения климактерических расстройств, для остановки послеродовых кровотечений и как средство для завершения лактации, для лечения фибром, мастопатии, кистообразований. Масло из семян растения помогает в лечении онкологических заболеваний. Плоды витекса стимулируют работу пищеварительного тракта, устраняют заболевания селезенки и печени, обладают антисептическим, тонизирующим и общеукрепляющим действием. Известен витекс священный и как средство от депрессии, нервных расстройств, перепадов настроения. Используют его в лечении малярии и различных кожных заболеваний.

К противопоказаниям применения витекса священного можно отнести индивидуальную непереносимость, детский возраст (до 12 лет), период лактации, беременность и период после лечения или кодирования от алкоголизма. Кроме того, нельзя применять витекс бесконтрольно и длительное время, так как возможно проявление побочных эффектов (галлюцинации, сильное возбуждение, нарушение функций печени).

Витекс священный хорошо размножается семенами или черенками. Для его выращивания можно использовать теплицу или парничок. Семена хорошо всходят и при осеннем, и при весеннем посеве. Черенки заготавливают в июле, нарезая их из зеленых побегов (15 – 20 см), высаживают в теплицу (через 10 см друг от друга), а осенью пересаживают на постоянное место. Растение очень неприхотливо и не требует тщательного ухода. Достаточно вовремя удалять сорняки, в случае необходимости обеспечивать своевременный полив и подкармливать минеральными удобрениями.

Витекс священный известен во многих странах и своими превосходными кулинарными качествами как пряное растение. Его плоды широко применяются в качестве приправы к мясным, рыбным блюдам, копченостям, для консервации. Мед, собранный на цветах витекса, также очень вкусен и ценен благодаря своим лечебным качествам.

Растение имеет также много народных названий - витекс обыкновенный, прутняк обыкновенный, Авраамово дерево, дерево чистоты, царь-дерево, монаший перец, дикий перец, ягода целомудрия.

Древний, как мир: история происхождения витекса священного

С античных времен витекс священный был и остается признанным лекарственным растением, описанным еще в трудах Теофраста (IV в. до н. э.), Гиппократа, Диоскорида и Плиния.

В древности это растение использовали не только в пищу и для лечения людей, но и применяли в культовых служениях.

Дерево издавна служит символом целомудрия, что, скорее всего, некорректно, поскольку витекс является афродизиаком, хотя и не абсолютным.

Сегодня витекс священный ценится и широко используется во всем мире как эфиромасличное, пищевое, лекарственное и декоративное растение. Его активно используют гомеопаты, он стоит в ряду лекарственных растений, находящих применение в современной онкологической практике.

В последнее время витекс вызывает повышенное внимание и заинтересованность, что связано с открытиями в фармакологии и убедительными терапевтическими результатами (например, при лечении болезни Паркинсона).

Благодаря многочисленным декоративным соцветиям, расцветающим в начале августа, витекс священный - признанный фаворит садов во всем мире в регионах, где он растет.

Родина растения - Средиземноморье. Известно около 250 видов витекса, распространенных главным образом в тропиках и субтропиках обоих полушарий. Растет он на Кавказе, в Причерноморье, Средней Азии, Средиземноморье (от Италии до Египта), на Балканском полуострове, в Малой Азии, Сирии, Палестине, Иране, Северной Америке, Северо-Западной Африке.

Характерные особенности травы витекса священного

Витекс священный (Vitex agnus-castus L.) в местах естественного произрастания - кустарник или небольшое дерево семейства яснотковых (Lamiaceae) высотой до 1 м.

У витекса священного край листовой пластинки ровный, а у витекса коноплевидного (Vitex cannabifolia L.) - зубчатый, соцветие рыхлое с меньшим количеством цветков, более мягкий вкус и аромат. В остальном биологические особенности и способы использования растений идентичны.

Кроме витекса священного, в Украине известны еще два вида - витекс коноплевидный и витекс негундо.

Растение витекса священного в Украине - куст высотой до 180 см. Однолетние стебли серовойлочные из-за прижатых волосков.

Листья темно-зеленые, пальчато-сложные, с 5-7 ланцетными, цельнокрайними, на верхушке заостренными листочками, сверху голыми, снизу сероватыми, густо опушенными.

Многочисленные душистые мелкие фиолетовые цветки собраны в прерывчато-колосовидные соцветия.

Плоды - круглые черно-коричневые сложные четырехсемянные ягоды диаметром 3-4 мм.

Ему у нас комфортно

Витекс культивируется на юге Украины и в Закарпатье. Он хорошо растет на плодородных почвах, в то же время довольствуется бедными почвами - каменистыми, песчаными и суглинистыми.

Непригодны для него очень кислые, заболоченные и переувлажненные почвы. Не выносит он затопление и продолжительную засуху.

Всходы у витекса очень мелкие, в первый год растения растут очень медленно. Со второго года саженцы ускоряют рост, цветут и плодоносят.

Весной начинают отрастать поздно, в середине мая.

Саженцы хорошо переносят морозы, могут расти в условиях засоленности почвы в непосредственной близости от моря.

Иногда, в особенно суровые зимы, почти вся надземная часть куста подмерзает и отмирает. Весной куст обрезают до живой древесины (порой у самой земли), за вегетационный период он интенсивно отрастает, достигая прежней высоты, и зацветает.

Как размножать витекс священный?

Размножается витекс священный семенами и вегетативно - зелеными или одревесневшими черенками.

Семенное размножение витекса в открытом грунте на территории Украины (кроме южных областей) возможно, но очень проблематично.

Лучше всего выращивать его рассадным способом, высевая семена в теплице с тем, чтобы подрощенные саженцы высадить на постоянное место в сентябре или в мае-июне следующего года.

Наш совет:

При вегетативном размножении черенки можно использовать зелеными - во второй половине июля или одревесневшими - после опадения листьев, но до наступления морозов.

Черенки нарезают так, чтобы на каждом было не менее двух пар почек. Нижние листовые пластинки удаляют, а верхние укорачивают на 1/3. Нижнюю часть черенка срезают на 1,5-2,0 см ниже почки и обрабатывают стимулятором роста, а если его нет - выдерживают 2-4 ч в чистой воде и высаживают в теплицу, заглубляя на 1/3 длины черенка (площадь питания 10х10 см).

Субстрат для выращивания черенков составляют из 40% торфа, 40% речного песка и 20% перегноя.

Хорошо развитый саженец витекса имеет 2-5 побегов высотой до 50 см и корневую систему длиной 30-40 см. Под закладку делянки почву глубоко перекапывают и боронуют.

Лучший срок посадки - сентябрь-октябрь.

Посадку производят в лунки, предварительно обильно пролитые водой. Корневая шейка должна быть на 5-8 см ниже уровня почвы.

Наш совет:

На зиму молодые растения окучивают почвой или подсыпают торфом. Под зиму витексы желательно удобрить органическими удобрениями, а во время весенних поливов в качестве подкормки внести 15-20 г аммиачной селитры на куст. На постоянное место саженцы высаживают, обеспечивая им площадь питания 1х1 м.

Ольга КОРАБЛЕВА, кандидат сельскохозяйственных наук
© Журнал «Огородник»
Фото: Wikimedia Commons

Семейство Вербеновые.

Витеке священный (авраамово дерево, перец дикий, или прутняк обыкновенный) - растение не столько плодовое, сколько пряно-ароматическое и лекарственное, а про его чудодейственную силу слагают легенды. Он известен с давних времен, однако культивировать витекс начали сравнительно недавно.

В диком виде авраамово дерево (его родиной считается Средиземноморье) растет во всех Средиземноморских странах, на Балканах, в Малой Азии, Иране. На территории Украины наиболее благоприятны для него климатические условия в Крыму, а в России - в Краснодарском крае. Его можно выращивать в открытом грунте и на всем Кавказе, а в качестве укрывной культуры витекс может продвинуться далеко на север. В заповедниках Крыма, Кавказа и в ботанических садах встречаются единичные экземпляры авраамова дерева.

Биологические особенности
Витекс священный - листопадный древовидный 2-4 м высотой (до 1,5 м в условиях закрытого грунта) с шаровидной ажурной кроной. За гибкие и упругие ветки витекс получил еще одно свое название - прутняк обыкновенный. Листья у него крупные, сложные, состоят из 5-7 листочков. Цветет с июня по октябрь.

Многочисленные цветки собраны в узкие, но крупные и густые метельчато-колосовидные соцветия, которые появляются в большом количестве на концах почти всех побегов. Венчик цветка двугубый, бледно-лиловый, сиреневый или бледно-фиолетовый, цветки ароматные. Обильно плодоносит в октябре-декабре. Плоды - сухие четырех-гнездные шаровидные костянки, 3-4 мм в диаметре, черные с голубым налетом, окружены чашечкой. Все части растения имеют сильный специфический острый, но приятный запах, по которому его легко узнать.

Витеке светолюбив, теплолюбив, но нетребователен к плодородию почв. Зимостойкость невысокая- в суровые зимы побеги могут обмерзать даже в южных регионах, однако они легко отрастают и могут зацвести в тот же год (любопытно, что при этом саженцы витекса хорошо переносят морозы и полностью восстанавливают поврежденную заморозками листву в течение недели).

Ценность культуры
Плоды и листья витекса используются как специя (аналог перца-горошка, но несколько иного пряного вкуса) при приготовлении различных рыбных и мясных вторых и первых блюд, полукопченых колбас и рыбных консервов, причем ее вкус хорошо сочетается со многими другими пряными растениями. В арабских странах сушеные листья витекса добавляют в чай.

В листьях и плодах витекса содержатся витамин С (38-118 мг%), значительное количество алкалоидов и кумарины. Плоды улучшают пищеварение, оказывают тонизирующее воздействие на организм, помогают при хронических заболеваниях печени и селезенки, при гинекологических заболеваниях и во многих других случаях. Есть данные о том, что витекс обладает противолихорадочным и противомалярийным действием. Не случайно в странах Востока и в Закавказье витекс называют «царь-деревом»: там ему издавна приписывали способность излечивать от всех болезней и дарить людям молодость и долголетие.

В настоящее время наукой доказано, что листья и плоды авраамова дерева положительно воздействуют на работу желез внутренней секреции, в том числе на гипоталамус, производящий особые нейрогормоны и, в свою очередь, регулирующий выделение гормонов гипофизом. В связи с этим препараты из него используются при лечении различных нервных и психических заболеваний (некоторые из них стимулируют речевой центр, в связи с чем их рекомендуют детям с речевым недоразвитием и афазиями, в том числе при ДЦГ1), а также при некоторых гормональных нарушениях (например, у женщин после операции по удалению яичников).

Со способностью влиять на выработку гормонов связано и другое ценное свойство витекса - Многим он помогает похудеть, не нанося никакого вреда здоровью. Настой цветков применяется для снятия симптомов при крапивнице и чесотке. Масло из семян витекса используется при лечении онкозаболеваний. Кроме того, на Кавказе, в Закавказье и во многих восточных странах в народной медицине настойки из плодов и листьев витекса используют для повышения мужской потенции.

Поскольку витекс выделяет много фитонцидов (в комнатах - даже зимой), его используют в ароматерапии. Но в любом случае применение витекса и препаратов из него в лекарственных целях должно согласовываться с врачом.

Во многих странах витекс используется и как технический материал - его гибкие побеги пригодны для изготовления различных плетеных изделий, а в прошлом из него изготовляли посохи для священников (впрочем, это могло быть продиктовано не столько практическими, сколько религиозно-мистическими соображениями).

Витекс весьма декоративен (особенно цветущий), кроме того, он - хороший медонос.

Сорта
Как таковые в Украине и России отсутствуют.

Выбор места
Витекс нетребователен к большинству факторов, за исключением тепла.

Способы размножения
Витекс размножают семенами (возможен осенний и весенний посев) и зелеными черенками. Размножение черенками выраженных особенностей не имеет.

Всхожесть у свежих семян хорошая, но хранившиеся более 2 месяцев нуждаются в трехмесячной стратификации во влажном песке при 5 °С. Глубина заделки семян -1-2 см. Всходы обычно дружные, саженцы хорошо переносят загущенность, быстро растут и начинают цвести и плодоносить уже на второй год.

Посадка
Четких схем посадки нет, но одному кусту требуется площадь питания не менее 4 м2.

Уход
Уход за растениями заключается в содержании почвы в рыхлом и чистом от сорняков состоянии.

Обрезка, формирование куста
Обязательной является только санитарная обрезка.

Вредителями и болезнями практически не поражается.

Большинство растений мы посеяли или посадили весной и, кажется, в середине лета можно уже расслабиться. Но опытные огородники знают, что июль - время посадки овощей для получения позднего урожая и возможности более длительного его хранения. Это относится и к картофелю. Ранний летний урожай картофеля лучше использовать побыстрее, он не подходит для длительного хранения. А вот второй урожай картошки - именно то, что надо для зимнего и весеннего употребления.

Астраханские помидоры замечательно вызревают лежа на земле, но не стоит повторять этот опыт в Подмосковье. Нашим томатам нужна опора, поддержка, подвязка. Мои соседи используют всевозможные колышки, подвязки, петли, готовые подпорки для растений и ограждения из сетки. У каждого метода фиксации растения в вертикальном положении есть свои достоинства и «побочные эффекты». Расскажу, как я размещаю кусты помидоров на шпалерах, и что из этого получается.

Булгур с тыквой - блюдо на каждый день, которое просто приготовить за полчаса. Булгур отваривают отдельно, время приготовления зависит от размера зёрен - целые и крупный помол примерно 20 минут, мелкий помол буквально несколько минут, иногда крупу просто заливают кипятком, как кус-кус. Пока варится крупа подготовим тыкву в сметанном соусе, а затем соединим ингредиенты. Если заменить топлёное масло растительным, а сметану - соевыми сливками, то его можно включить в постное меню.

Мухи – признак антисанитарии и переносчики инфекционных заболеваний, опасных как для людей, так и для животных. Люди постоянно ищут способы, как избавиться от неприятных насекомых. В этой статье мы расскажем о бренде «Злобный ТЭД», который специализируется на средствах защиты от мух и знает о них очень много. Производитель разработал специализированную линейку препаратов для избавления от летающих насекомых в любом месте быстро, безопасно и без лишних затрат.

Летние месяцы - время цветения гортензий. Этот красивый листопадный кустарник роскошно благоухает цветами с июня по сентябрь. Крупные соцветия флористы охотно используют для свадебных декоров и букетов. Чтобы полюбоваться красотой цветущего куста гортензии в вашем саду, стоит позаботиться о должных условиях для него. К сожалению, некоторые гортензии не расцветают из года в год, несмотря на заботу и усилия садоводов. Почему так происходит, расскажем в статье.

Каждый дачник знает, что для полноценного развития растениям нужен азот, фосфор и калий. Это три основных макроэлемента питания, дефицит которых существенно сказывается на внешнем виде и урожае растений, а в запущенных случаях может привести и к их гибели. Но при этом далеко не все понимают важность других макро- и микроэлементов для здоровья растений. А они важны не только сами по себе, но и для эффективного усвоения того же азота, фосфора и калия.

Садовая земляника, или клубника, как привыкли мы её называть - одна из ранних ароматных ягод, которой нас щедро одаривает лето. Как же радуемся мы этому урожаю! Чтобы «ягодный бум» повторялся каждый год, нам надо летом (после окончания плодоношения) позаботиться об уходе за ягодными кустами. Закладка цветочных почек, из которых весной будут образовываться завязи, а летом - ягодки, начинается приблизительно через 30 дней после окончания плодоношения.

Острый маринованный арбуз - пикантная закуска к жирному мясу. Арбузы и арбузные корки маринуют с незапамятных времен, однако процесс этот трудоёмкий и требующий времени. По моему рецепту просто приготовить маринованный арбуз за 10 минут, и уже к вечеру будет готова острая закуска. Хранится арбуз маринованный со специями и чили в холодильнике несколько дней. Обязательно держите банку в холодильнике, не только ради сохранности - в охлажденном виде эта закуска - просто пальчики оближешь!

Среди разнообразия видов и гибридов филодендронов есть немало растений как исполинских, так и компактных. Но ни один вид не потягается в непритязательности с главным скромником - филодендроном краснеющим. Правда, его скромность не касается внешности растения. Краснеющие стебли и черенки, огромные листья, длинные побеги, формирующие хотя и очень крупный, но и поразительно изящный силуэт, выглядят очень нарядно. Филодендрон краснеющий требует только одного - хотя бы минимального ухода.

Густой суп из нута с овощами и яйцом - простой рецепт сытного первого блюда, приготовленного по мотивам восточной кухни. Подобные густые супы готовят в Индии, Марокко, странах Юго-Восточной Азии. Тон задают специи и приправы - чеснок, чили, имбирь и букет пряных специй, который можно собрать по своему вкусу. Обжаривать овощи и специи лучше на топлёном сливочном масле (гхи) или смешать в кастрюле оливковое и сливочное масло, это, конечно, не то же самое, но похоже по вкусу.

Слива - ну кто с ней не знаком?! Она любима многими садоводами. А все потому, что имеет внушительный список сортов, удивляет отличными урожаями, радует своим разнообразием по срокам созревания и огромным выбором цвета, формы и вкуса плодов. Да, где-то она чувствует себя лучше, где-то - хуже, но от удовольствия выращивать ее на своем участке не отказывается практически ни один дачник. Сегодня ее можно встретить не только на юге, в средней полосе, но и на Урале, в Сибири.

Многие декоративные и плодовые культуры, кроме засухоустойчивых, страдают от палящего солнца, а хвойные в зимне-весенний период - от солнечных лучей, усиленных отражением от снега. В этой статье расскажем об уникальном препарате для защиты растений от солнечных ожогов и засухи - Саншет Агроуспех. Проблема актуальна для большинства регионов России. В феврале и в начале марта солнечные лучи становятся более активными, а растения еще не готовы к новым условиям.

«Каждому овощу свой срок», а каждому растению свое оптимальное время для посадки. Любому, кто сталкивался с посадкой растений, хорошо известно, что горячий сезон высадки растений - весна и осень. Это обусловлено несколькими факторами: весной растения еще не тронулись в бурный рост, нет изнуряющей жары и частенько выпадают осадки. Однако, как бы мы ни старались, нередко обстоятельства складываются так, что посадки приходится проводить в самый разгар лета.

Чили кон карне в переводе с испанского языка - чили с мясом. Это блюдо техасской и мексиканской кухонь, основные ингредиенты которого - чили перец и измельченная говядина. В дополнение к основным продуктам идет лук, морковь, помидоры, фасоль. В этом рецепте чили с красной чечевицей получаются очень вкусными! Блюдо огненное, обжигающее, очень сытное и обалденно вкусное! Можно приготовить большую кастрюлю, разложить в контейнеры и заморозить - целую неделю будет вкусный ужин.

Огурец - одна из самых любимых огородных культур наших дачников. Однако не всем и не всегда огородникам удается получить действительно хороший урожай. И хотя выращивание огурцов требует регулярного внимания и заботы, есть небольшой секрет, который позволит в разы повысить их урожайность. Речь идет о прищипывании огурцов. Для чего, как и когда прищипывать огурцы, расскажем в статье. Важным моментом агротехники огурцов является их формирование, или тип роста.