Най-голямо количество пшеница се прибира в. Кои страни отглеждат най-много зърно (карта). Производство в Русия по години
Материалите на статията включват информация за производство на пшеница в света, данни за размера на таксите в осн страни производителки на пшеница(ТОП-100). Статията е изготвена от експерти на Експертно-аналитичния център за агробизнес „AB-Center” на базата на статистически и прогнозни данни на Организацията по прехрана и земеделие на ООН (FAO), Организацията за икономическо сътрудничество и развитие (OECD). ), Росстат, Министерството на земеделието на Руската федерация, Министерството на земеделието на САЩ (USDA) през 2016 г. ... Материалът е част от Енциклопедия на агробизнеса "Земеделие". За да отидете на главната страница на енциклопедията, следвайте връзката -.
Производство на пшеница в света
Световното производство на пшеница през 2014 г., според ФАО, възлиза на 729,0 милиона тона. Това е с 2,5% повече спрямо 2013 г. Спрямо показателите отпреди десет години (към 2004 г.) обемът на производството нараства с 15,3% или с 96,8 хил. тона.
Световното производство на пшеница през 2015 г., според ОИСР, е 723,8 хил. тона. Според прогнозите на тази организация не се очакват съществени промени в световното производство на пшеница през 2016 г.
През следващите 10 години ръстът на световното производство на пшеница ще се забави. До 2024 г. показателите ще се повишат спрямо 2014 г. със 7,9% или с 59,7 млн. тона.
USDA също така прогнозира забавяне на растежа на производството на пшеница в света през следващите 10 години. През селскостопанската 2024/2025 година световната реколта от пшеница, според прогнозите на тази организация, ще възлезе на 776,2 милиона тона, което е с 6,6% повече в сравнение с 2014/2015.
Страни производители на пшеница
Пшеницата се произвежда в над 100 страни по света. В същото време в 53 страни по света през 2014 г. обемът на производството на пшеница е над 1 милион тона.
10-те най-големи страни производителки на пшеница през 2014 г. представляват 69,6% от световната реколта. Тези страни са Китай, Индия, Русия, САЩ, Франция, Канада, Германия, Пакистан, Австралия и Украйна.
ТОП-30 страни производителки на пшеница в света представляват 92,4% от общата реколта. В ТОП-30 през 2014 г., в допълнение към горните страни, Турция, Великобритания, Аржентина, Казахстан, Полша, Египет, Иран, Румъния, Италия, Узбекистан, Испания, Бразилия, Чехия, Афганистан, България, Унгария, Мароко , Дания, Етиопия и Ирак.
По-долу са представени текущите и прогнозните тенденции в производството на пшеница в трите най-големи страни производителки.
Производство на пшеница в Китай
Китай е основният производител на пшеница в света. През 2014 г. делът на Китай в световното производство на това зърно е 17,3%, обемът на производството е 126,2 милиона тона. За 10 години, в сравнение с 2004 г., производството на пшеница в Китай се е увеличило с 37,3% или 34,3 милиона тона. Очаква се растежът на производството на пшеница в Китай да се забави значително през следващите 10 години поради ограничената наличност на свободна земя. До 2024 г., според прогнозата на ОИСР, той ще достигне 130,9 милиона тона, което на практика е на нивото на съвременните марки. Според USDA реколтата от пшеница в Китай ще достигне 133,1 милиона тона до 2024/2025 земеделска година.
Производство на пшеница в Индия
Сред страните производителки на пшеница през 2014 г. Индия е на 2-ро място с обем от 94,5 млн. тона. За 10 години показателите се увеличават с 30,9% или с 22,3 млн. тона. В Индия запасите от площи, подходящи за разширяване, също са ограничени, но поради известна технологична изостаналост в областта на отглеждането на култури има възможност за устойчиво интензивно увеличаване на производствените обеми. Реколтата в контекста на въвеждането на модерни технологии в производствения процес може значително да се увеличи. Според прогнозите на ОИСР до 2024 г. реколтата от пшеница в Индия ще достигне 110,2 милиона тона - увеличение от 16,6% или 15,7 милиона тона. Прогнозата на USDA за производството на пшеница в Индия е по-умерена. До земеделската 2024/2025 г. производството ще се увеличи със 7,5% спрямо показателите за 2014/2015 г.
Производство на пшеница в Русия
Русия е на трето място в света сред страните производителки на пшеница. През 2014 г. обемът на производството на пшеница в Русия възлиза на 59,7 милиона тона (8,2% от световното производство).
За 10 години показателите се увеличават с 31,4% или 16,6 милиона тона. Според оценки на AB-Center през 2015г обемът на производството на пшеница в Руската федерация надхвърли 62 милиона тона, според Министерството на земеделието на Руската федерация - възлиза на 63,8 милиона тона.
Струва си да се отбележи, че ОИСР прогнозира реколтата от пшеница в Русия над 60 милиона тона само до 2021 г.
Прогнозите за производството на пшеница в Руската федерация от USDA са на сходни нива - до 62,1 милиона тона през селскостопанската 2024/2025 година. В същото време прогнозата на тази организация за износа на пшеница от Руската федерация е по-положителна - ръст през следващите 10 години с 22,0%.
Стабилният ръст на производството на пшеница в Русия, според оценките на AB-Center, се дължи на редица фактори, като:
- ръст на потреблението на вътрешния пазар (включително увеличаване на търсенето на фуражи в животновъдството);
- развитие на логистичната инфраструктура, което позволи значително да се увеличи обемът на износа;
- увеличаване на добива на пшеница. Анализът на средногодишните показатели за дълъг период позволява до голяма степен да се изключи влиянието на природни и климатични фактори и да се определи приносът на използването на съвременни технологии за промяната в добива на пшеница в Русия. Средният годишен добив на този основен вид зърно в Русия, според изчисления въз основа на данни на Росстат, през 1991-2000 г. възлиза на 16,4 c / ha, през 2001-2010 г. - увеличен до 20,5 c / ha, през 2011-2015 г. - достигна 22,5 c/ha.
На жител на земята се падат около 250 кг зърно, въпреки че светът консумира повече, отколкото отглежда.
Повече от 85% от зърното в света никога не напуска държавните граници © UKRAFOTO
Повече от 1,7 милиарда тона зърно се отглеждат всяка година по целия свят. Тоест има около 250 кг на жител на земята. Най-популярните култури са царевицата и пшеницата.
Зърно се отглежда в повечето страни по света - където климатът позволява, но повече от 85% от зърното никога не напуска пределите на родината си.
Само малко повече от 14% от зърното се изнася. И от този брой 3/4 се пада само на 5 държави.
250 кг зърно на човек годишно
През 2010/2011 г. светът е отгледал 1,75 милиарда тона зърнени култури. Те включват пшеница, царевица, ръж, овес, ечемик, елда, сорго и тритикале - кръстоска между пшеница и ръж.
Оказва се, че на един жител на планетата се падат около 250 кг зърно годишно. Разбира се, трябва да се има предвид, че зърното се храни и за добитъка, така че част от зърното се озовава на трапезата ни под формата на месо, яйца и мляко.
От 2010 г. насам светът е отглеждал по-малко зърно, отколкото се консумира. Например за 2011/12 г. Международният съвет по зърното прогнозира, че в света ще се отглеждат 1,808 милиона тона зърно, а около 1,821 милиона тона се използват за храна и фуражи за добитък. Разликата може да бъде компенсирана от съществуващите запаси - те се оценяват на около 20% от световното производство.
Повечето страни отглеждат зърно изключително за собствени нужди. Така повече от 85% от световното зърно се използва изцяло в страната, където е отглеждано.
Разгледайте интерактивна карта на производството на зърно. Като кликнете върху територията на която и да е държава, ще видите колко зърно произвежда.
Световно производство на зърно
Царевицата - царицата на нивите
Най-отглежданата зърнена култура в света е царевицата. През 2010/2011 г. е отгледан в размер на 820,6 млн. тона - 117 кг за всеки землянин.
Царицата на полетата се използва по целия свят за хранене на добитък и само в Латинска Америка се използва по-активно за храна.
Лидер в отглеждането на царевица са САЩ, където се отглежда малко по-малко от 40% от царевицата в света. Производител #2 - Китай с показател от 20%. На трето място са 27-те страни от ЕС с дял от около 7%. Бразилия, Аржентина и Мексико заедно отглеждат още 12% от царевицата в света.
Пшеничните правила
Световният сребърен медал за обем на отглеждане принадлежи на пшеницата. През 2010/2011 г. е отгледан в размер на 648 милиона тона - 95 кг за всеки жител на земята.
Сега лидери в отглеждането на пшеница са страните от ЕС, Китай, Индия, САЩ и Русия. От време на време Украйна също избива в лидерите на износители на пшеница, въпреки че миналия сезон падна до 6-то място.
Въпреки че основната зърнена култура се нарежда на второ място, всъщност цените на пшеницата са еталон за други експортни култури - по-специално ечемик.
Оризът се брои отделно
Въпреки факта, че оризът също е зърнена култура, международните организации го отчитат отделно от пшеницата и фуражните култури.
През 2010 г. светът е отгледал 448 милиона тона ориз. Основните страни производителки са Китай (137 милиона тона), Индия (89 милиона тона), Индонезия (37 милиона тона), Бангладеш (30,5 милиона тона) и Тайланд (2 милиона тона)
Изненадващо, в Индия и Китай се отглежда много по-малко ориз, отколкото пшеница.
Например, през 2010 г. Китай е отглеждал 2,3 пъти повече пшеница, а Индия - 40% повече от ориз.
Който продава зърно на света
Повечето страни сами отглеждат зърнени култури и само около 13-14% от произведеното зърно се изнася. Годишният обем на износа варира от 240-250 милиона тона.
Петте най-големи износители - САЩ, Аржентина, Австралия, Канада и Европейският съюз - представляват 75% от международната търговия със зърно през 2010/2011 г.
Припомняме, че Украйна се дължи на експортни квоти. Русия също остана встрани, тъй като напълно забрани износа на зърно от 15 август 2010 г.
Най-големите страни износителки на зърно за текущата пазарна година *
* Прогноза на Международния съвет по зърното
Световната търговия с ориз е около 30 милиона тона годишно. Най-големият износител на ориз в света е Тайланд, който представлява около 30% от световния износ.
В първите пет износители са Виетнам, Индия, Пакистан и САЩ. САЩ отглеждат около 8-9 милиона тона ориз годишно, от които около 3-3,5 милиона тона се изнасят.
1. Трудоемкото земеделие е характерно за:а) Южна Корея и Холандия; б) Бангладеш и Индонезия; в) САЩ и Испания; г) Индия и Турция
2. Държави, в които растениевъдството надвишава стойността на животновъдната продукция, са: а) Германия и Монголия; б) Мексико и Литва; в) Швейцария и Ирландия; г) Индия и Турция 3. Държавите, в които животновъдните продукти струват повече от растителните продукти, са: а) Холандия и Колумбия; б) Дания и Великобритания; в) Индонезия и Бразилия; г) Япония и Австралия
4. Европейските страни, в които животновъдните продукти струват повече от растителните продукти, са: а) Естония и Германия; б) Гърция и Швеция; в) Португалия и България; г) Финландия и Италия
5. Общо най-голямо количество зърно се прибира в:а) Китай и Индия; б) САЩ и Унгария; в) Австралия и Камбоджа; г) Франция и Иран
6. Маркирайте три държави, които са най-големите производители на зърно в света:а) Виетнам; б) Индия; в Русия; г) Китай; д) САЩ; e0 Аржентина
7. Най-голямо количество зърно на глава от населението се произвежда в: а) Индия и Канада; б) Аржентина и Франция; в) Нигерия и Египет; Дания и Венецуела
8. Най-големите производители на пшеница в света са;а) Бразилия и Австралия; б) Китай и Индия; в) Германия и Полша; г) Аржентина и Индонезия
9. Водещата зърнена култура в по-голямата част от Европа и Югозападна Азия е: а) ориз; б) царевица; в) ръж; г) пшеница
10. Водещата зърнена култура в повечето страни от Южна, Югоизточна и Източна Азия е:а) царевица; б) просо; в) ориз; г) пшеница
11. Водещата зърнена култура в повечето страни от Латинска Америка и Източна Африка е:а) ечемик; б) царевица; в) пшеница; г) ориз
12. От тези страни най-големите износители на зърно в света са:а) Тайланд и Финландия; б) Франция и САЩ; в) Бразилия и Нигерия; г) Холандия и Индия
13. От тези страни най-големите световни износители на пшеница са:а) Виетнам и Япония; б) Аржентина и Норвегия; в) Канада и Австралия; г) Египет и Великобритания
14. Водещата маслодайна култура в света е:а) фъстъци; б) маслена палма; в) соя; г) слънчоглед
15. Най-големите производители на соя в света са:а) Холандия и Аржентина; б) Индия и Южна Корея; в) Бразилия и САЩ; г) Китай и Парагвай
16. Най-големите производители на слънчоглед в света са:а) Япония и Австралия; б) Германия и Мексико; в) Южна Африка и Индия; г) Аржентина и Русия
17. Памукът заема най-голямата посевна площ в:а) Северна Америка; б) Африка; в) Латинска Америка; г) Азия
18. Най-големите производители на памук в света са:а) Гърция и Испания; б) Китай и САЩ; в) Холандия и Пакистан; г) Австралия и Канада
19. Сред азиатските страни най-големите производители на памучни влакна са:а) Пакистан, Китай и Индия; б) Монголия, Южна Корея и Япония; в) Индонезия, Малайзия и Филипините; г) Кипър, Саудитска Арабия и Ирак
20. Най-големите производители на захарна тръстика в света са:а) Украйна и Франция; б) Тайланд и Швеция; в) Германия и Полша; г) Бразилия и Индия
21. Захарната тръстика и захарното цвекло се отглеждат в значителни количества само в:а) Полша и Колумбия; б) Австралия и Тайланд; в) САЩ и Китай; г) Дания и Пакистан
22. Някои от най-големите производители на кафе в света включват:а) Турция и Испания; б) Южна Африка и Аржентина; в) Виетнам и Колумбия; г) Канада и Индонезия
23. Сред страните от Латинска Америка най-големите производители на кафе са: а) Доминиканска република, Куба, Ямайка; б) Чили, Боливия, Перу; в) Колумбия, Мексико, Бразилия; г) Парагвай, Аржентина, Уругвай
24. С течение на времето бившите колонии се превърнаха в най-големите износители на чай в света:а) Франция; б) Холандия; Във Великобритания; г) Португалия
25. Задайте кореспонденция:РЕГИОНЪТ ТОНИЖНА КУЛТУРА Е НАЙ-ГОЛЕМИЯТ ПРОИЗВОДИТЕЛ 1) кафе а) Африка 2) какао b) Латинска Америка 3) чай в) Югоизточна Азия 4) тютюн d) Южна Америка
26. Задайте кореспонденция:СТРАНАТА НА ТОННИРАЩАТА КУЛТУРА Е НАЙ-ГОЛЕМИЯТ ПРОИЗВОДИТЕЛ 1) какао а) Франция 2) чай b) Китай 3) тютюн в) Бразилия 4) кафе d) Кот д'Ивоар
27... Производството на банани е отрасъл на международната специализация на страните:а) Латинска Америка; б) Африка; в) Чужда Азия; г) Австралия и Океания
28. Специализирани в производството на грозде и вино:а) Франция и Италия; б) САЩ и Монголия; в) Латвия и Аржентина; г) Южна Африка и Дания
29. Маркирайте три страни, които са най-големите производители на естествен каучук в света:а) Нова Зеландия; б) Египет; в) Тайланд; г) Китай; д) Чили; е) Индонезия
30. Основните търговски култури, открити в Сахел, са:а) просо и лен; б) памук и фъстъци; в) юта и какао; г) пшеница и чай
31. Най-големият в света производител на плодове от естествен каучук и маслена палма е:а) Латинска Америка; б) Югоизточна Азия; в) Западна Африка; г) Южна Европа
32. Най-голямото търговско стадо едър рогат добитък има:а) Австралия; б) Индия; в) Етиопия; г) Бразилия
33. Като цяло най-голям добитък от едър рогат добитък притежават:а) САЩ и Бразилия; б) Дания и Холандия; в) Судан и Мали; г) Германия и Великобритания
34. Говедата се отглеждат предимно в ранчо в:а) Дания и САЩ; б) Мексико и Аржентина; в) Южна Корея и Полша; г) Австралия и Ирландия
35. Като цяло най-голям брой прасета притежават:а) Бразилия и САЩ; б) Турция и Пакистан; в) Унгария и Дания; г) Бангладеш и Израел
36. В международното разделение на труда производството на вълна традиционно е специализирано: а) Тайланд и Индонезия; б) САЩ и Великобритания; в) Нова Зеландия и Уругвай; г) Унгария и Холандия
Основните видове зърнени култури на световния пазар са пшеница, ечемик, овес, царевица, ориз, елда и грах. В момента световният пазар на зърно се контролира от пет основни износители: САЩ, Канада, Австралия, Аржентина и ЕС. Общите експортни предложения на зърно от основните "петима" износители представляват над 84% от общия обем на световната търговия. Водещата позиция на пазара на зърно е на САЩ, които представляват 28% от търговията, следвани от Канада - 17%, Австралия и ЕС - по 15% и Аржентина - 11%.
Според министъра на земеделието Алексей Гордеев към юни 2008 г. Русия е на трето място в света по износ на пшеница и е една от петте водещи страни по производство на зърно.
САЩ са най-големият износител на зърно. Една трета от обработваемата площ в Съединените щати е засадена специално за продажба в чужбина. Сред зърнените култури в САЩ водещо място заемат царевицата и пшеницата, значителна част от които се изнасят.
Съединените щати дълго запазват лидерската си позиция като производител на царевица. Там царевицата се отглежда почти навсякъде: засятата площ е 28,6-35,0 милиона хектара. Производителността варира от 9 до 10 тона / ха. Съединените щати произвеждат 267,5-331,2 милиона тона царевица, което е половината от общата реколта от царевица в света. Изнасят се 44,5-61,9 млн. тона, като по-голямата част отива за вътрешно потребление, което е 230,7-261,7 млн. тона. Внасят се до 0,3-0,5 милиона тона. Преносни запаси - 33,1-45,5 млн. тона.
Засетите площи за пшеница са 18,9-22,5 млн. хектара. Средно от всеки хектар се получават 3 тона реколта. Така се произвеждат около 49,2-68,0 милиона тона. Освен това средно едната половина се изнася (24,7-34,4 милиона тона), а другата - за вътрешно потребление, което е 28,6-34,3 милиона тона. Внасят се 3,0-3,3 млн. тона. Преносните запаси варират от 8,3 до 17,8 милиона тона.
Канада
Канада е износител на зърно (това се отнася за всички основни култури, включително пшеница, ръж, овес, ечемик, царевица, елда) и един от основните играчи на световния пазар на зърно. В тази връзка вносът на зърно е незначителен.
Средно посевната площ за пшеница е 8,6 - 11,0 млн. хектара. Производителността варира от година на година и варира от 1,8 до 2,9 тона/ха. Средно брутната реколта от пшеница варира от 16,2 до 28,6 млн. тона, като се изнасят 9,4 - 19,4 млн. тона. Вносът варира от 0,2 до 0,4 милиона тона. Вътрешното потребление е 6,3-9,0 милиона тона. Преносните запаси от пшеница в страната са 4,8-9,7 млн. тона.
Ечемикът също е важна експортна култура. Засятата площ за ечемик е 3,2-4,6 млн. хектара. Добивът варира от 2,2 до 3,4 тона/ха, което осигурява производството на 7,5-13,2 милиона тона ечемик. Страната е изнесла 0,4-3,0 млн. тона. Вносът е незначителен. Вътрешното потребление на тази зърнена култура в страната е 7,9-11,6 милиона тона. Преносни запаси - 1,5-3,4 млн. тона.
Производството на царевица в страната е средно 8,8-11,6 млн. тона, което не винаги покрива вътрешното потребление на тази култура в страната, което варира от 10,3 до 13,8 млн. тона, така че липсващото количество царевица се внася.
Австралия
Египет(най-големият вносител на мека пшеница - 7,3-8,2 млн.; делът на царевицата в структурата на вноса - средно 4,1-5,3 млн. тона).
Тунис(вносът на пшеница е 1,1-1,4 млн. тона, ечемик - 0,5-0,9 млн. тона);
Саудитска Арабия(най-големият вносител на ечемик в света - около 7,3 млн. тона) и др.
Азиатско-тихоокеанските страни:
Китай(внасят се до 6,7 млн. тона пшеница);
Япония(годишният обем на вноса на зърно е около 25 милиона тона, включително царевица 66%, пшеница 21%, ечемик 6%, ориз (небелен) 3%, ръж 1%, овес 0,5% ) и др.
На 4 май 2009 г. Международният съвет по зърното (IGC) повиши прогнозата за брутната реколта на зърно в света през сезон 2009/2010 г. Реколтата от зърно се очаква да бъде втората най-висока досега, след рекордните 1,784 млн. тона, събрани през този сезон, при 1,727 млн. т. Прогнозата за световната търговия през този сезон също е повишена до 230 млн. тона.
Според експерти основната причина за корекцията нагоре в оценката на световната търговия със зърно е увеличението на вноса на черноморско зърно от страни като Египет, Иран, Пакистан. Според IGC обемът на световната търговия с пшеница през пазарната 2008/2009 година (MY) ще възлезе на 122 милиона тона, докато търговията с царевица ще възлезе на 79 милиона тона, което е с 22 милиона тона по-малко от рекордната цифра през 2007/08г. Поради голямото търсене от страна на производителите на фураж и намаляване на производството в редица страни, през този сезон можем да очакваме ръст на търговията с ечемик с 23% - до 19 милиона тона.
Активността на световната търговия със зърно през сезон 2009/2010 г., според прогнозата на IGC, ще намалее поради намаляване на търсенето на вносно зърно от ЕС и някои африкански страни, Иран и Турция.
Материалът е изготвен на базата на информация от отворени източници
До края на 2017 г. Русия може да събере най-голямата реколта в цялата история на страната, включително съветско време. Това съобщи в четвъртък, 28 септември, министърът на земеделието Александър Ткачев на заседание на правителството, на което първият въпрос в дневния ред беше за предварителните резултати от прибирането на земеделските култури.
Ткачев припомни на членовете на Министерския съвет, че предишната рекордна реколта от зърно е била събрана в СССР през 1978 г. - 127 млн. т. „Тази година ще счупим този рекорд, не се съмнявам“, каза министърът (цитиран от ТАСС ). Ткачев уточни, че към момента 85% от засетите площи вече са ожънати, почти 122 милиона тона зърно са овършени в бункерно тегло.
През 2016 г. е поставен рекорд за зърнена реколта без да се отчитат съветските постижения - 120 млн. т. През 2015 г. са прибрани 104,8 млн. т зърно. По-рано Министерството на земеделието, поради неблагоприятни метеорологични условия в редица региони, даде консервативна прогноза за реколтата за текущата година - около 110 млн. тона.
Ткачев каза на правителствено заседание, че тази година за първи път от пет години посевните площи в Русия са надхвърлили 80 милиона хектара. В същото време за зърно бяха изорани 47 милиона хектара. Това е два пъти по-малко, отколкото в СССР през 1978 г., когато зърното е било събрано от площ от 78 милиона хектара. „Ако възстановим тази площ, ще получим допълнително още 100 милиона тона зърно“, каза министърът.
Според резултатите от текущата селскостопанска година Русия очаква да изнесе 45 милиона тона зърно, което също е по-високо от очакваното ниво, каза Ткачев на срещата.
Рекордната реколта, според Ткачев, ще задоволи напълно нуждите от хранителни и фуражни зърно на вътрешния пазар и ще осигури доставки за износ. Към днешна дата износът на руско зърно е с една трета по-висок от миналата година. Вече са изнесени над 10 милиона тона зърно, включително почти 8 милиона тона пшеница. „Предвид благоприятната ситуация на световния пазар, планираме да изнесем близо 45 милиона тона зърно, включително 30 милиона тона пшеница“, каза министърът, като изрази надеждата, че тази година Русия отново ще стане световен лидер в износа на пшеница.
Експортна норма
По-рано през септември Министерството на земеделието на Русия съобщи, че Русия ще изнесе рекордните 31,5 милиона тона пшеница за износ през 2017 г. и ще надмине основния си конкурент САЩ по този показател. „Силата на Русия на експортния пазар нараства през последните 5 години. С рекордна реколта и огромен капацитет за съхранение и обработка се очаква Русия да стане водещ световен доставчик на пшеница, поставяйки нов рекорд за износ “, се казва в доклада на министерството.
През миналата селскостопанска година, която приключи на 30 юни 2017 г., Русия изнесе рекордните 35,5 милиона тона зърно, включително 27,1 милиона тона пшеница, отстъпвайки световното лидерство по този показател на САЩ (28,1 милиона тона). Година преди това, през селскостопанската 2015-2016 година, Русия е изнесла 24,6 милиона тона пшеница, като за първи път става световен лидер по този показател.
Ткачев каза още в четвъртък, че тази година ще бъде прибрана не само рекордна реколта от пшеница, но и от ечемик, царевица, елда, маслодайни семена и захарно цвекло. През 2016 г. в Русия производството на захар от цвекло в Русия достигна показател от 6,2 милиона т. „Те излязоха на челно място в света по производство на захар от цвекло, изпреварвайки Франция, САЩ, Германия“, - ръководителят на Министерството на земеделието през април 2017 г. в интервю за Forbes.
Тази година обработваемата площ със захарно цвекло е увеличена с 6%. Прогнозираната рекордна реколта от цвекло ще позволи производството на 6,5 милиона тона захар и ще запази световното лидерство в този сегмент. „Днес сме напълно снабдени със суровини и десетократно увеличихме износа на захар. Миналата година той възлизаше на 340 000 тона, тази година експортният потенциал на индустрията е 2 пъти по-висок - около 700 000 тона “, каза Ткачев на 28 септември.
Селскостопански сектор: милиардери и компании
Присъствието на земеделски бизнесмени в класацията на най-богатите хора в страната не е случайно. Въпреки общата икономическа рецесия от няколко години, селскостопанското производство нарасна с 2,6% през 2015 г. и с 4,8% през 2016 г. Само за няколко години държавната подкрепа, контрасанкциите и девалвацията на рублата превърнаха селското стопанство в едно от най-големите печеливш бизнес в Русия. „Стана печелившо и интересно да се занимавам със земеделие“, каза пред Forbes през април 2017 г. ръководителят на Министерството на земеделието Александър Ткачев. Ако през 2011 г. рентабилността на земеделските производители, като се вземат предвид субсидиите, беше под 12%, то през 2016 г. тя се доближи до 20%. „По рентабилност зърното не отстъпва на петрола. И когато един барел струваше 30–40 долара, рентабилността беше още по-висока “, подчерта Ткачев. Само за пет години обемът на селскостопанската продукция се увеличи от 3,3 трилиона рубли на 5,6 трилиона рубли.
Най-богатият фермер в руския списък на Forbes и единствен милиардер беше председателят на борда на директорите на Rusagro Group Вадим Мошкович. Русагро, основана от Мошкович през 1995 г., е една от най-големите агропромишлени групи в Русия. Холдингът произвежда 49% руски маргарин, 43% захар на бучки, 9% майонеза и 6,3% свинско месо.
16 руски предприятия в селскостопанския сектор бяха включени в класацията на Forbes 200 най-големи частни компании. Пет от тях бяха включени в първите сто от списъка. Сред тях са ГК „Содружество“, „Мираторг“, „ЕФКО“, „Русагро“ и „Група Черкизово“.
Лидер в групата е групата "Содружество", калининградски производител на растително масло. Компанията е основана през 2005 г. от съпрузите Александър и Наталия Луценко и е най-големият инвеститор в своя регион. В класацията на Forbes тя беше на 55 място.
Селско стопанство и санкции
През август 2014 г. руското правителство, съгласно указ на президента Путин и в отговор на антируските санкции, наложи забрана за внос на продукти от САЩ, ЕС, Канада, Австралия и Норвегия. По-късно хранителното ембарго беше разширено до Албания, Черна гора, Исландия, Лихтенщайн и Украйна. Всички тези страни бяха забранени да доставят в Русия месо от едър рогат добитък и домашни птици, свинско и риба, морски дарове, млечни продукти, сирена, колбаси, зеленчуци и плодове, кореноплодни култури и ядки.
Москва многократно е заявявала, че проембаргото стимулира развитието на руското селско стопанство. През ноември 2016 г. президентът Владимир Путин обеща да „отложи възможно най-дълго“ с премахването на контрасанкциите. Така той отговори на призив на предприемач, който го помоли „в никакъв случай да не вдига” ембаргото за храни, което е изгодно за руските производители.
През февруари 2017 г. заместник-министърът на земеделието Евгений Громико каза, че по време на хранителното ембарго Русия е заменила вносна храна в размер на 4 милиарда долара с руски продукти в чужбина, а днес тя е заменена с руски продукти.
Шефът на Министерството на земеделието Ткачев през април 2017 г. каза пред Forbes, че индустрията като цяло е готова за вдигане на санкциите. „Когато санкциите бъдат премахнати, част от вноса ще се втурне към руския пазар, така че трябва да се противопоставим на конкуренцията не със забранителни мерки, а с факта, че нашият продукт е по-евтин и по-качествен“, каза тогава той. И той призова да продължат да работят за намаляване на разходите и повишаване на производителността на труда, така че руските продукти да бъдат по-конкурентоспособни.
През юни 2017 г. президентът Путин призна, че антируските санкции са причинили известна вреда на руската икономика, но отбеляза, че страната е свикнала да живее под ограничения. Той особено отбеляза ръста на производството в селското стопанство - с 3%. Русия се превърна в световен лидер по износ на пшеница. Собственото производство практически напълно покрива нуждите на страната от свинско и птиче месо и вече търси пазари за продажби в чужбина (включително и за Китай), каза държавният глава.
