Как правильно распределить посадку овощей на огороде. Дачная география: как правильно разместить грядки. Где какие культуры лучше высаживать

Земля для Нас – природное богатство, которое кормило наших дедов и родителей. Сегодня лишь у небольшого процента людей получается взаимодействовать с ней непосредственно – приезд на дачи за пару десятков километров, жизнь в сельских поселениях или собственный частный дом в черте города. Все эти варианты, зачастую сходятся на одном – работа по возделыванию , удаление сорняков, высадка культурных растений и(или) … Порой, все эти дела проводятся на «выходных», после трудовых рабочих будней. Но, ведь нужно и отдыхать, выйти на летнюю террасу или просто стать на край огорода и созерцать то, как Вы смогли правильно распланировать огород на своем участке.

Конечно, пока перед Вами бескрайние просторы снежного покрывала, особо не «напланируешь», но ведь есть теплый плед, уютное кресло, Вы заварили себе вкусный чай и как раз, можно начать определяться с теоретической точки зрения, как же Вы хотите распланировать огород.

Если решиться, можно придать каждому квадратному метру земли такой вид, что культурные растения будут давать до 15%-20% урожая больше, цветы будут стройнее, а глаз, будет только радоваться

Исходя из этого, предлагаем для Вас следующие тезисы, которые Мы раскроем во время нашего «путешествия» по планированию «рабочего пространства»:

Определяемся с планом посадки;
Формируем правильные габариты и положение грядок;
Чередование культур – что это и с чем едят;
Совмещенная посадка;
Севооборот культур и многие другие «злободневные» вопросы и их решения.

Планирование грядок

Почва на огороде

Уверены, Вы как опытный человек в плане ежегодного выбора культур, выращиваемых на своем участке, знаете, что для их планирования необходимо знать, какая почва в огороде больше подходит для той или иной разновидности, сорта. И если раньше это делалось «на глаз», то сейчас необходимо грамотно определять почвенный состав, а значит, обязательно узнать ее кислотность (pH).

Это сделать довольно просто – отнести в специальную лабораторию образцы, взятые на огороде. Обязательно, для более точного состава, нужно взять несколько образцов с разных его частей. Если нет желания долго ждать, платить или просто интересуетесь, а можно ли сделать этот тест в домашних условиях , отвечаем – пусть не такой точный, но можно. Для этого, возьмем те же «образцы», перемешиваем их тщательно, чтобы получилась, буквально однородная масса и часть высыпаем в баночку или иную емкость. Далее, налейте немного уксуса и увидите результат. Их будет 2, и каждый будет указывать на свое обозначение:

На образце почвы, при контакте с уксусом появляются пузырьки, что будет означать нейтральный p H ;
Уксус будет впитываться в землю без видимой реакции, что определит кислую pH грунта.

Сразу скажем, что это не максимально точный анализ, но позволяет быстрее и нагляднее осветить этот важный вопрос.

Правила планирования или как распланировать огород

Кроме состава грунта, распланировать участок поможет грамотное расположение тех нескольких грядок, которые Вы уже «перебираете» в своем воображении. Вот несколько правил, которые помогут Вам в этом:

Самый лучший вариант расположения огорода – ровная местность. В случаях, когда участок достается на склоне, выбирайте южную или юго-восточную часть;
Обязательно решайте вопрос с . Тут не важна инновационность или автоматизация – это Ваш выбор. Как большой, так и небольшой огород любит доступность воды, что будет удобнее и Вам;
Определяем почву. Чернозем лучше всего подходит, чтобы распланировать огород и получать богатый урожай. Но если в грунте преобладает тяжелая глина, придется облагородить ее и завозить на участок торф, песок, ну или сам чернозем;
Если Вы еще не определились, как правильно делать грядки и с чего начать, начните с планировки участка на расстоянии от деревьев. Они не будут создавать тень, и в любое время грунт будет прогреваться солнечными лучами.

С юга на север располагаются грядки, если участок, которым Вы владеете, находится в низине. Зачастую, земля постоянно сырая, а значит, нужно чтобы она прогревалась солнцем;
С запада на восток , грядки планируются в случае сухой почвы. Междурядья будут находиться под тенью от растений, что будет сохранять влагу;
При уклоне грунта , грядки лучше разбить поперек;
Южная сторона подойдет для того, чтобы распланировать огород, а северная – сад, если участок изначально не ровный.

Как распланировать огород

Создаем план посадок

Мы согласны, что распланировать огород – кропотливый труд, на который уйдет ни один день, но без этого Вы не сделаете богатых урожаев, и это место не станет для Вас отдыхом.

Первое, с чего начнем – Рисуем план «владений» на бумаге

На чертеже должна быть максимально полная информация: форма и размеры, информация про кислотность грунта, его ориентация. Далее, разбейте участок на зоны – сад, огород, жилая и хозяйственная зоны. Будет отлично, если Вы понаблюдаете, и занесете, величину тени от строений, деревьев. Теперь, чтобы нагляднее распланировать огород, делаем его «модель». Для этого, вырезайте из бумаги полоски и пишите название растений, которых будете сажать, а так же, важные приспособления, такие как центры полива, . Размещайте их, «играйтесь» и найдете правильное сочетание. Для тех, кто считает, что эти действия «можно опустить», скажем, что лучше уж подготовиться на бумаге, чем находить правильные места на самом огороде весной. Когда все формы и места определены, можете думать над сортами и разновидностями культур, которые нужны на огороде.

Правильные грядки

Если правильные грядки на огороде отсутствуют, то отдыха не получится – все будет кропотливый труд. Поэтому, уделим внимание грядкам, чтобы грамотно распланировать огород.

Опускаем или поднимаем

Есть несколько положений грядок: углубленные, приподнятые, вровень с уровнем земли. Уровень определяется наличием возможности поливать каждый день, природными условиями. Например, если не сможете поливать ежедневно Ваши грядки, то лучше их углубить, и наоборот.

Габариты

Формы могут быть совершенно разными, самое главное – удобный доступ. Если длина может быть любая, то ширина для удобного доступа не должна быть больше 1 метра. Оптимальная ширина – от 60 см. Оформление размеров – по Вашему желанию (кирпич, шифер и т.п. либо не оформлять).

Севооборот Ваших культур

Это является одним из важнейших вопросов, который необходимо решить не только чтобы распланировать огород, но и получить богатый урожай. Очередность «возвращения на прежнее место» составляет около 4-х лет. Поэтому, советуем делить всю площадь на 4 отделения, и соблюдаем все необходимые очередности, согласно таблиц севооборота культур.

Совмещенная посадка культур

Здесь, чтобы грамотно спланировать участок, стоит знать, какие культуры не смогут ужиться рядом, а какие даже помогут расти, образуя «сообщество». Например, фасоль и , среди агрономов получили название «Три Сестры», поскольку их темпы роста отлично подходят друг другу. Но, стоит знать, что не все растения так «дружат». Укроп и знающий человек никогда не посадит рядом. Это же касается фасоли и . Для того, чтобы понять, какие точно культуры помогают, а какие – «обваровывают» друг дружку, смотрите ТАБЛИЦУ:

Таблица совместимости культур

Интересный совет: чеснок может не только помочь человеку укреплять иммунитет, но и позволить заботиться об «иммунной системе» растений. А значит, они будут намного меньше болеть. Для этого, сделайте полезную настой по рецепту: нарежьте 5 чесночных зубцов и залейте их кипятком (1 литр), а затем, закройте крышку и пусть настаиваются около 20 мин. Сразу после этого, можно в целях профилактики любых заболеваний поливать этим настоем комнатные и садовые растения.

Планировка и посадка огорода в 6 соток

Распланировать огород большой площади довольно просто, из-за хороших габаритов. Но вот на 6 сотках особо не разгуляешься. Но и это не проблема, особенно, если учесть несколько нюансов:

Положение гаража;

Не устраивайте гараж в глубине дачи (дома), потому что нужно будет выделить дорогу (подъезд) для автомобиля.

Сад на южной стороне накроет большую часть дня огород тенью;
Монтаж мангала лучше производить с наветренной стороны;
Нестандартная форма клумб позволит не только распланировать огород, но и визуально его расширит;
Расположенный мини-огород в области мангала или беседки украсят периметр и сэкономят место;

Для этого, блок сбивается из досок, насыпается земля и высаживаются цветы или культуры. Грядка может быть ограждена плетнем, для ограничения грядок.

Дренажные системы в низинах просто незаменимы;

Если Ваш участок расположен под уклон, то нижняя часть всегда будет содержать избыток влаги. Именно дренажные системы, замаскированные в специальные террасы, визуально и фактически сделают более удобным пользование участком.

Данные советы послужат хорошим уроком, как в планировании простого огорода небольших размеров, так и участков больших габаритов.

Итак, придерживаясь вышеуказанных мер, Вы прямо с листка бумаги сможете сделать уже этой весной правильный огород, который будет плодоносить на радость Вам

Мы желаем Вам отдыхать на своем приусадебном участке и не верить людям, которые говорят о том, что на даче работа превращается в пытку. Превратите свой участок в сказку прямо сейчас.

Что нужно делать, чтобы каждый год собирать со своего участка богатый урожай? Достаточно ли плодородной земли, вовремя вносимых удобрений и обработки растений от вредителей? Казалось бы, вот они — заветные сотки, стоит их засадить и пожинай результат. Но все не так просто. Конфликты существуют не только среди людей, но и среди растений.

Но мы не деревья, можем отойти от оппонента, а вот растения такой возможности не имеют. Поэтому прежде чем приступать к посадке, следует разработать ее план. А чтобы составить план правильно, нужно обладать знаниями о том, какие культуры росли в предыдущие несколько лет на каждом участке, насколько плодороден каждый участок, какие растения можно высаживать совместно, а какие лучше держать подальше друг от друга и другие факторы.

Планируем огород

Для обустройства огорода необходимо выбирать открытый участок, так как все овощи любят солнечный свет. На участке вблизи дома, забора и иных сооружений в полутени можно высаживать лук, он единственный способен расти в затенении. Но на большой урожай рассчитывать не стоит.

Обязательно следует учитывать совместимость овощей. Дружат семьями семейство сельдерейных и семейство луковых. Доброй соседкой для них станет капуста, а также картофель, укроп и салат.

Картофель по отдельности хорошо сочетается с фасолью, кукурузой, хреном, луком и капустой.

Редис приобретает улучшенные вкусовые качества и становится крупнее, если соседствует с кустовой фасолью.

Томаты сочетаются с зеленью, капустой, спаржей и фасолью.

Морковь в принципе миролюбива и сочетается практически со всеми культурами, в том числе и с горохом.

Горох помимо моркови дружит с огурцом, картофелем, кукурузой и редькой. А редька в принципе обладает добрым нравом, положительно влияя на другие овощи.

А вот капуста с помидорами и фасолью не могут похвастаться добрыми соседскими отношениями.

Огурец не совместим с картошкой, картошка с помидором и тыквой, помидор с фенхелем.

Не стоит высаживать горох с фасолью возле лука с чесноком, а редьку рядом с иссопом.

Планируем сад

При посадке садовых деревьев приходится максимально подключать аналитическое мышление, в частности способность планировать на несколько лет вперед. Ведь дерево не картошка – на следующий год не пересадишь. Мало того, что нужно правильно выбрать место посадки для каждого дерева. Необходимо также рассчитать посадку овощей, цветов, кустов относительно деревьев.

Никогда не следует овощи и кустарники высаживать около молодых деревьев. Возможно, поначалу это покажется хорошим решением, поскольку такое расположение хорошо экономит место. Но через несколько лет деревья вырастут, и огородные культуры и ягоды окажутся в тени.

Конечно, овощи можно каждый год высаживать на новое место, но это если оно есть. И далеко не все кустарники будут рады скорой перемене места жительства. В общем, при планировании сада следует либо сразу выделять место под каждую культуру, либо понимать, где его можно будет выделить через несколько лет.

Тем, кто планирует выращивать в саду землянику, ягодные кустарники, вишню и сливу, следует знать, что у каждого из этих растений свои идеальные сроки плодоношения на одном месте, и со временем их придется пересаживать.

С ягодными кустарниками немного проще. При хорошем уходе они способны к очень длительному плодоношению на одном месте. При регулярной обрезке и опрыскиваниях растения могут давать хороший урожай в течении 10 – 15 лет без перемены места жительства.

А вот землянику на одном месте не следует выращивать более 3 лет. Поэтому одну ее грядку следует каждый год освобождать под овощи, а овощную грядку под землянику. В таком случае сразу понятно, что землянику удобнее относить к огороду, чтобы легче было менять гряды. Кроме того землянику лучше высаживать в тех местах, где зимой хорошо задерживается снег.

При посадке кустарников необходимо учитывать их предпочтения. Крыжовник и красная смородина любят сухие, хорошо освещенные места, а черная смородина предпочитает более влажные территории. Малина дает много корневых ответвлений, а у облепихи длинные корни. Эти растения мешают развитию других, поэтому их высаживают отдельно.

Посаженные близко к меже высокорослые деревья и кустарники могут затенять соседние участки, это, конечно же, недопустимо. Только уважая права соседей можно требовать такого же уважения по отношению к себе. Сильнорослые деревья следует высаживать на расстоянии двух метров от границы, а среднерослые хотя бы в метре. Расстояние между границей и деревьями можно занять кустами смородины, малины и крыжовника.

Чтобы дом получал достаточно света, высокорослые деревья следует высаживать вглубь участка. А рядышком с жильем высаживать цветы, овощи, травы, землянику, кустарники.

Чтобы учесть все нюансы при посадке и пересадке растений, нужно знать данные о том, какие растения росли на каждом из участков в течение предыдущих 3- 4 лет. Нелишним будет спрогнозировать, как именно будут пересаживаться растения не только в текущий год, но и в ближайшие несколько лет.

В этом плане значительно облегчает жизнь компьютер. С помощью специальных программ, можно воссоздать план участка отмечать в какой год и где росли определенные культуры.

Для тех, кому такой способ не подходит, можно каждый год перерисовывать план простым карандашом и хранить все планы за предыдущие несколько лет. Правда это не очень удобно, постоянно приходится стирать чертежи и наносить заново.

Чтобы упростить этот процесс, можно расчертить и вырезать из чистого листа одинаковые прямоугольники, на каждом из которых будет указана определенная культура, которую дачник собирается посадить, и попытаться собрать «пазл» для будущей посадки на прошлогоднем плане участка.

Метод удобен тем, что не придется постоянно стирать и перерисовывать упущенные детали, а можно легко исправить упущения просто передвинув прямоугольник на новое место.

У большинства наших читателей есть дача или участок, который нам обязательно хочется содержать в порядке и красоте. Поэтому многие начинают разбивать сады или огороды в границах дачного участка, насколько позволяют сотки. Но для того, чтобы сделать все красиво и качественно, нужно знать правила и особенности. Некоторые обладают развитой фантазией и очень любят креативные идеи, а, значит, это не составит для них труда. А что делать всем остальным? С этим мы хотим помочь вам. В данной статье вы найдете советы о том, как осуществляется планировка своими силами, какие существуют правила, как найти подходящие растения и как правильно их рассадить, сколько необходимо грядок и как их разместить с учетом ваших соток. А также, какие можно использовать декоративные элементы и стоит ли это вообще делать? Мы разместим в статье несколько фото, которые вы можете использовать для создания своих идей.

Самый простой способ получить красивую лужайку перед домом
Вы, конечно же, видели идеальный газон в кино, на аллее, а возможно, и на соседской лужайке. Те, кто хоть раз пытался вырастить зеленую площадку у себя на участке, без сомнений скажут, что это огромный труд. Газон требует тщательной посадки, ухода, удобрения, полива. Однако так думают только неопытные садоводы, профессионалы давно знают про инновационное средство - жидкий газон AquaGrazz .

Для начала стоит разобраться с тем, что такое планирование и с чего следует его начать. Планировка – это оптимальная разбивка для участка, которая обеспечит самое рациональное использование полезной площади для урожайных грядок. Только вот с чего начать? Множество хозяев хотят на свой приусадебный участок посадить плодовые деревья и разбить огород , но возникает вопрос, можно ли это все совместить? Совместить можно всегда и все, только нужно знать, как правильно это сделать. Поэтому мы бы предложили вам начать с создания собственной уникальной идеи расположения грядок, которая покажется вам идеальной.

Для того, чтобы создать что-то свое, посмотрите несколько вариантов идей в интернете, фото на сайтах или в журналах по ландшафтному дизайну. Также вы можете найти несколько видео уроков по основам оформления. Обратите внимание, что вы можете создать все своими руками, но если вы считаете, что это сложно и кропотливо, то можете воспользоваться идеями дизайнеров или их непосредственными услугами.

Поэтапная инструкция для планирования

Мы хотим помочь вам правильно организовать работу по планировке на дачном участке, чтобы не было никаких неучтенных моментов. Если вы решили сделать комплекс из овощных и фруктовых посадок, то следует начать с планировки .

Создайте набросок вашей первичной идеи, который будет отражать общие особенности, которые вы хотите видеть на участке. Можно сделать цветную схему в двух вариантах, чтобы видеть сразу, что из себя будет представлять ваш участок в весенний и осенний периоды.
Рассчитайте размеры участка заранее, узнайте, сколько в нем соток (чаще всего встречаются участки на 4 и 6). Вам следует знать не только общие размеры, но и некоторые особенности, среди которых размеры, на которые могут разрастись растения, посадка должна осуществляться не очень плотно.
Придумайте, где можно расположить ваш огород. Мы хотим сказать, что многие садоводы советуют располагать все с южной стороны. Если такой возможности у вас нет, то постарайтесь сделать так, чтобы ваше место было солнечным, но с периодами тени.

Спланируйте, где лучше всего сделать грядки

Напишите список растений, которые вы хотели бы видеть на своем участке. Это могут быть как овощные грядки , плодовые деревья, так и декоративные растения и цветы. Позже мы расскажем о самых распространенных схемах, которые существуют на данный момент.
Проконсультируйтесь с экспертами или почитайте сами о том, совместимы ли выбранные вами растения между собой. Для этого вам нужно изучить потребности почвы и удобрения для каждого вида растений. А также частоту их полива, потребности в солнечной энергии и другое.
Узнайте, какая кислотность почвы, есть ли грунтовые воды, каков рельеф, ориентацию местности относительно солнца.
Прикиньте, сколько грядок вы можете создать. Подумайте заранее, какие процессы осуществите своими руками, а в каких понадобится помощь.
Высаживайте растений согласно определенному порядку. Саженцы не могут оказаться в тени, а также кусты и низкие растения должны быть ближе к солнцу.
Необходимо выяснить сроки плодоношения всех деревьев и кустарников. И размещать все растения по срокам их созревания.
Сделайте фото своей работы.

Что следует обозначить на схеме, какие растения использовать?

Что следует обозначить на схеме

Схема посадки растений должна быть разработана максимально правильно и ее можно запросто сделать своими руками, без помощи экспертов. Для того чтобы вы все учли и ничего не забыли, мы решили разработать для вас специальные рекомендации.

Для начала посадки вам всегда следует иметь у себя фото участка. Так как вы не всегда можете находится в непосредственной к нему близости, а ваша схема будет часто его требовать.
Нанесите на схему место расположения дома, если участок еще не застроен, то предположительное размеры и расположение.
Обозначьте не только размеры приусадебного участка, но и его расстояние от границ участка. Если вы решили соединить несколько видов насаждений в одну композицию, то стоит обозначить, каких размеров будет каждое из них и на каком расстоянии они будут располагаться.
Обратите свое внимание на то, чтобы разрисовать все цветами. Это важно исключительно для декоративного вида. Благодаря этому вы сможете увидеть с новой точки зрения.

Какие растения можно использовать для огорода?

Для огорода вы можете использовать любые растения, которые вам нужны:

капуста,
морковь,
картошка,
огурцы,
помидоры,
зелень,
свекла,
баклажаны,
тыква.

Какие существуют модели планирования участка?

Для того чтобы обозначить только основные моменты посадки, мы решили показать вам три основных варианта планировки огорода и включения сада. Стоит отметить, что на выбор должен влиять не только фактор «понравилось», но и рельеф участка, количество соток, предполагаемое количество грядок.

Декоративная модель. Данная модель рассчитана исключительно для любителей неприхотливого ведения участка и предполагает наличие декоративных растений и насаждений. Чаще всего такая модель воплощается в форме круга. Внутри располагаются насаждения цветов и только декоративных растений (желательно высоких, чтобы показать всю красоту). Снаружи же создается некое «обрамление» из фруктовых насаждений (смородина, малина, клубника). Очень часто покупают низкие кустарники, которые не будут слишком сильно скрывать декоративные цветы. Если участок позволяет, то сзади полукругом высаживаются фруктовые деревья (их количество зависит от размера модели). Для примера можете посмотреть фото посадки в интернете.
Прямоугольна модель. Ее особенность заключается в том, что здесь вы делаете и сад и огород одновременно. Чаще всего для дачи используется квадратная форма. Особенность в том, что вы высаживаете несколько грядок овощей (насколько позволяют сотки участка). Рядом располагаются несколько грядок ягодных кустарников (смородина, малина), выбранных по вашему вкусу. Для лучшего вида высаживаются также фруктовые деревья, но немного вдалеке. Особенность в том, что при всем обилии видов сохраняется квадратная или прямоугольная форма.
Произвольная модель. Здесь форма и размеры зависят исключительно от соток и от ваших возможностей. Схема та же: совмещаете несколько овощных и ягодных грядок с фруктовыми и декоративными деревьями. Как вы можете видеть на фото, здесь играет роль только ваша фантазия.

Планировка – очень важная вещь, поэтому мы хотели бы дать несколько советов для тех, кто будет делать все своими руками. Для начала стоит отметить, что надо учитывать все природно-географические факторы участка: размеры, освещение, перепады температуры. Если площадь под огород у вас осталась небольшая, то больше используйте метод вертикальных грядок, на сетках и опорах себя отлично чувствуют огурцы, фасоль, горох, высокорослые помидоры и т. д. Всегда обращайте внимание на совместимость огородных растений, их потребность в освещении. Также, что для участка не стоит применять старые деревья, вам вполне подойдут саженцы. Если вам стал непонятен какой-то процесс, то рекомендуем посмотреть фото в интернете, там же вы сможете найти инструкцию об оптимальном количестве грядок и правильном расчете соток. Планировать своими силами очень кропотливо, но после того, как вы погрузитесь в процесс, вам понравится!

Огород обычно воспринимается только как источник свежих овощей и зелени. А между тем зеленеющие грядки могут стать важным элементом садового дизайна. К тому же разумная планировка огорода с учетом потребностей растений помогает получить отменный урожай.

Главные принципы планировки огорода

1. Максимум света

Большинство овощей светолюбиво. Лучше выбрать для огорода хорошо и равномерно освещенный участок. Например, томаты снижают урожайность, даже если оказываются в тени около 2 - 3 часов в день. Чтобы обе стороны нагревались равномерно, грядки ориентируют с севера на юг.

2. Рассчитывайте свои силы.

Отводите под огород ровно столько места, сколько вы можете - и хотите! - обработать. Если вы бываете на даче только в выходные и то не всякий раз, вряд ли имеет смысл планировать большой огород и стремиться высадить максимум культур.

3. Широкие грядки не всегда хорошо.

Планировка приусадебного участка обычно начинается с разметки грядок для овощей. Традиционно в наших огородах грядки делаются шириной 100 - 120 см. Это экономит полезную площадь огорода, но затрудняет уход за посадками: тянуться не всегда удобно. Грядки шириной 70 см намного легче в уходе. Для пожилых людей удобны не только узкие, но и приподнятые грядки, над которыми не нужно нагибаться. Высокие грядки все чаще одевают в каркас из досок, или используют готовые , в которые засыпают плодородную землю. В этом случае и вода, и удобрения используются растениями более рационально.

4. Не увлекайтесь грядками сложной формы

Это затрудняет уход и ухудшает условия для растений, так как по углам земля просыхает быстрее, поэтому растения могут развиваться не равномерно.

5. Проходы между грядками не должны быть одной ширины.

Для нормального ухода достаточно расстояния в 40 см; для высоких грядок прибавляют 20 - 35 см из - за наличия стенок. Если огород большой, необходима сквозная дорожка для прохода и прогулок, можно сделать и площадку для отдыха. Однако прежде чем приступать к формированию грядок, продумайте, как проложить дорожку. Они должны быть достаточно широкими, вести во все уголки огорода, по ним должно быть удобно не только ходить, но и провозить тележку.

6. Не бойтесь комбинировать культуры.

Особенно совместимые между собой. Сочетание на одной грядке разных форм листвы, оттенков цвета и высоты растений выглядит гораздо привлекательнее, чем однообразные ряды посадок.

Красивая грядка.

К огороду вполне применимы базовые принципы садового дизайна, ведь объемные декоративные композиции можно создавать практически из любых растений.

Для одиночной посадки и создания заднего плана подойдут высокорослые растения: подсолнух, кукуруза, укроп, амарант, топинамбур, любисток, ревень, высокорослые томаты. Под ревенями найдут свое место щавель и хрен, дополнят и украсят его цветами и зонтиками мята, душица, многолетние луки, бораго и пряные травы.

Нарисуйте план огорода

Главные проблемы при планировании огорода и приусадебного участка - необходимость соблюдать севооборот и разные потребности в овощах. Предположим, редиски на семью нужно одну грядку, салата - треть от нее, а огурцов - целых три. На следующий год все то же самое придется высадить совершенно по - другому. С одной стороны, это плюс, так как картина каждый раз выглядит по - новому. С другой стороны - головная боль, так как эту головоломку приходится решать из года в год. Чтобы увидеть поместится ли весь желанный объем овощей на грядках или какие-то позиции придется сократить, нарисуйте план огорода.

Разделите площадь на квадраты, прямоугольники, треугольники. В натуре их размер должен быть таким, чтобы вы могли рукой достать до середины грядки. Прикиньте сколько секций под какую культуру вам потребуется (к примеру, кабачки - 4, редиса - 2 и т. д.).

Затем нарежьте из листа бумаги требуемое количество и подпишите названия культуры, ее высоту и цвет. А затем двигайте эти бумажки по плану огорода, меняя их местами в соответствии с планами севооборота.

Невысокие растения располагайте ближе к переднему краю, средние - за ними, высокие на заднем плане в качестве акцентов. Недостаточную высоту овощных растений можно компенсировать использованием приподнятых гряд. Естественно, что их располагают лесенкой, самые низкие ближе к наблюдателю. Не забывайте об освещении - это очень важно, когда составляется планировка огорода: высокие растения не должны затенять низкие.

Что можно, а что нельзя сажать рядом.

Есть огородные культуры, которые не могут расти и развиваться рядом из - за взаимной непереносимости корневых и эфирных выделений. Но существуют и растения, способные к «взаимопомощи»: высаженные по соседству, они благоприятно влияют друг на друга. Это нужно учесть, когда составляется планировка приусадебного участка.

Не любят соседства:

томаты и кольраби;
огурцы и капуста;
луковые (лук и чеснок) и картофель, капуста, бобовые, свекла;
бобовые и пасленовые (томаты, перец).

Редкий хозяин частного дома предпочитает не высаживать у себя на участке плодовые деревья. Плодовый сад обычно хочется иметь каждому – весной деревья радуют прекрасным цветением и ароматом, а плоды и ягоды из собственного сада всегда кажутся намного вкуснее купленных в магазине или на рынке, к тому же вы знаете, что это экологически чистые продукты. В искусстве фен-шуй образ цветущего плодового сада является символом изобилия и благополучия. Планировка сада – ответственное дело, от того, насколько правильно вы посадите деревья, будет зависеть их рост и способность плодоносить, так что к этой задаче нужно отнестись с большим вниманием.

Если вы хотите выращивать у себя в саду также и овощи, планировка сада и огорода должна рассматриваться в совокупности. Место для грядок лучше отвести у южной границы, с севера на юг, так лучше для культур, растущих в средней полосе. Некоторые садоводы рекомендуют размещать грядки с востока на запад. За овощными и клубничными (земляничными) грядками располагаются плодовые кустарники – смородина, крыжовник. За кустарником высаживаются деревья, ягодным кустарникам легкая тень от деревьев не повредит, а овощные грядки должны находиться на солнце.

Пример дизайна овощных грядок – они не обязательно должны быть квадратной или прямоугольной формы, оригинальные грядки напоминают клумбы

Перед тем, как приступать к планировке сада, нужно принимать в учет следующие важные факторы:

Какого размера площадь может быть выделена под плодовый сад. Для деревьев с раскидистыми кронами потребуется расстояние от 4 кв.м.
Рельеф местности . Для плодового сада идеальной будет равнинная местность либо пологий склон, в котловинах задерживается холодный воздух, излишняя влага, эти участки неблагоприятны для плодовых деревьев.
Анализ почв вашего участка. У плодовых культур мощная корневая система, почвы должны быть плодородными, чтобы обеспечить ей хорошее питание. Каменистая, глинистая, песчаная почва для сада не годится. Негативно сказывается на росте деревьев близость грунтовых вод.
Наличие тепла и света. Для большинства плодовых деревьев важно, чтобы света и тепла было вдоволь, в тени они намного хуже растут и плодоносят. Следует сказать и о местности с постоянным сильным ветром – ветер мешает нормальному опылению, сушит почву, нередко повреждает урожай и ломает ветви деревьев. От ветров частично может защитить высокий забор или зеленые насаждения.

Планирование начинается со схемы на бумаге. Если на участке уже есть дом, от него и нужно начинать планировку. На бумагу наносится в масштабе схема участка, контуры дома и других построек, а также места, где уже растут деревья.

Этот участок защищают от ветра посаженные вокруг деревья, которые уже выросли достаточно, чтобы обеспечить защиту

Если участок еще не застроен, на схему наносится место для постройки дома. Планировка сада на участке предполагает наличие палисадника. Дом должен выходить фасадом на улицу, перед ним остается полоса земли для палисадника. Ее размер зависит от площади участка – у кого-то это всего метр, у кого-то – 6-8 метров. В небольшом палисаднике обычно высаживают цветы, малину и ягодные кустарники, в большом – декоративные деревья, цветы или несколько плодовых деревьев на усмотрение хозяев.

Крупным плодовым деревьям – яблоням, грушам, отведите место в северо-восточной стороне участка, между ними и плодово-ягодными кустарниками – место для деревьев поменьше – вишен, слив.

Пример планировки сада и огорода – участок поделен на две части. В первой – дом в окружении палисадника и грядок с овощами, вторая половина – плодовый сад с деревьями, высаженными рядами

Вообще, будет удобно нарисовать план участка, нанести на него все имеющиеся постройки, предполагаемое расположение сада и огорода. На участке нужно сделать разметку ям для посадки деревьев. Старайтесь высаживать деревья на расстоянии, чтобы по мере роста она не затеняли друг друга. Кучно растущие кусты и деревья в саду плохо растут, кроме этого, создаются условия для болезней садовых культур. У плодовых деревьев корневая система мощная, она должна развиваться свободно.

Совет. Если ваш участок зарос диким кустарником, на нем имеются пни, которые нужно выкорчевать, сделайте необходимые работы и сожгите древесные остатки. Золу соберите в сухом месте, она пригодится при создании плодородных грядок.

Обычно, планировка плодового сада предполагает высадку деревьев таким образом, чтобы они не затеняли участки соседей, но нередки случаи, когда дерево растет у самого забора, обеспечивая плодами и хозяев, и соседей, при этом ни у кого не возникает претензий.

Сегодня модно придавать грядкам оригинальную форму, например, огород-пицца. Изюминка заключается в том, что от круглой грядки в центре лучами расходятся остальные, как ломти пиццы, образуя круг

У границ участка обычно высаживается малина, ежевика или ягодные кустарники, которые хорошо плодоносят и при затенении.

Ландшафтная и регулярная планировки

Ниже приведем примеры планировки сада для любителей порядка и четкости форм и для тех, кому нравится, когда растения в плодовом саду высаживаются также по схеме, но создают впечатление природных зон.

Ландшафтная планировка предполагает расположение деревьев и других культур в свободном порядке, близком к природному. В таком саду, кроме плодовых культур, широко используются и декоративные.

Пример свободной планировки сада – овощные грядки слева и вверху, плодовые деревья высажены группами в центре и справа

При регулярной планировке деревья и кустарники, а также овощи на грядке, высаживаются строгими рядами на одинаковом расстоянии. Схема высадки тоже имеет строгую геометрическую форму – квадрат для участков, длина и ширина которых практически равны, и прямоугольник для участков, длина которых намного превышает ширину.

Пример регулярной планировки сада с огородом – четкая геометрия, участок разбит на правильные квадраты, прямоугольники, растения высажены рядами

Где какие культуры лучше высаживать?

Это деревья и кустарники, которые хорошо растут и плодоносят в ваших широтах. Для средней полосы это груши, яблони (желательно высадить несколько деревьев разных сортов), разные сорта слив и алычи, вишни. В теплых широтах будут вызревать черешни и абрикосы. Ягодные кустарники – все сорта смородины, крыжовник, ежевика, малина. При небольшой площади участка кустарники удобно расположить по периметру.

Если вы посадите несколько яблоневых деревьев, среди которых будут летняя, осенняя и зимняя яблони, плоды будут радовать вас в разное время года

Пример интересной планировки огорода – от квадрата из плит в центре расходятся дорожки, между которыми расположены грядки, на каждой из грядок высажены разные культуры. Подойти удобно к любой из них

На овощных грядках рядом нужно высаживать культуры, хорошо растущие в непосредственной близости друг от друга:

капуста, огурцы, горох;
белокочанная капуста, укроп, картофель, лук, салат, сельдерей;
помидоры, горох, морковь;
хрен, картофель, фасоль, лук, капуста.

Когда вы нарисуете схему, определитесь с тем, какие растения высаживать и в каком количестве, можно начинать разметку сада на местности, покупать саженцы и подготавливать почву.