Зуухгүй нэг өдөр. Зуны жор: зуухгүйгээр юу хоол хийх вэ? Зуухгүйгээр хоол хийх

Бялуугийн зуурмагийг ус, цөцгий эсвэл сүүгээр зуурдаг. Шигшсэн гурил, жигд нунтаг, өндөг, цөцгийн тосыг дотор нь хийнэ. Элсэн чихэр, какао, нимбэгний хальс, ваниль, шанцай зэргийг амттангийн суурь дээр нэмнэ. Заримдаа гурилыг үрийн шингэнээр сольдог. Исгээгүй зуурмаг нь нягт, уян хатан байх ёстой. Энэ нь гурил, давс, ус, ургамлын тос зэргээс бүрдэнэ.

Хайруулын тавган дээрх бялууг бэлтгэх хамгийн түгээмэл таван найрлага нь:

Бөглөхдөө та гартаа байгаа бүтээгдэхүүнийг ашиглаж болно. Жишээлбэл, төмс, хулуу, байцаа эсвэл татсан мах. Амттан нь хүнсний ногоо эсвэл хайлсан цөцгийн тосонд шарсан байна.

Хайруулын тавган дээр бялууг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Та маш их хүчин чармайлт гаргахгүйгээр өглөөний цай эсвэл үдээс хойш зуушаар амттай зууш хийж болно.

Хамгийн хурдан тавагтай бялуу хийх таван жор:

Залхуу гурилан бүтээгдэхүүнийг хэд хэдэн аргаар бэлтгэдэг. Зарим тохиолдолд дүүргэгчийг халаасан тавагны ёроолд хийж, дараа нь зуурсан гурилыг нь хийнэ. Бусад нь бүтээгдэхүүнийг нэн даруй холино.
Цэлцэгнүүртэй бялуу хийхийн тулд зуурсан гурилын ихэнх хэсгийг хайруулын тавган дээр хийнэ, дээр нь дүүргэгчийг тараана. Бүтээгдэхүүнийг үлдсэн массаар дүүргэнэ.
Зуурсаны дараа исгээгүй зуурсан гурилыг алчуураар хучиж, 30-40 минут байлгана. Дараа нь хэд хэдэн хэсэгт хувааж, 8-10 мм-ийн зузаантай өнхрүүлэв. Дүүргэгчийг давхаргын төвд байрлуулж, ирмэгийг холбоно. Ажлын хэсгийн хэмжээ нь хайруулын тавагны диаметрээс хамаарна.
Бөглөх найрлагыг хутгаар жижиглэсэн, сараалжтай эсвэл хольж болно. Хүнсний ногоо нь давс, халуун ногоо, ургамлуудтай холилдоно. Алим нь шанцайтай, зуслангийн бяслаг нь ванильтай сайн нийлдэг.
Өндөр бялууг хаалттай таган дор 20 минутын турш бага дулаанаар жигнэж, дараа нь ажлын хэсгийг эргүүлж, өөр 10-15 минутын турш чанаж болгоно. Исгээгүй зуурсан гурилаар хийсэн нимгэн гурилан бүтээгдэхүүнийг тал бүр дээр 7-10 минутын турш шарсан байна.

Үйлчлэхээсээ өмнө амтат амттанг нунтаг элсэн чихэрээр цацаж, цөцгий эсвэл ташуурдуулж чимэглэсэн байна. Зуушны бялуу нь улаан лооль, цөцгий соустай сайн зохицдог.

Талх нарийн боовыг цай, кофе эсвэл шил дарстай хамт үйлчилж болно.

Хэрэв та зуухгүй, эсвэл эвдэрсэн газар байгаа бол хоол хийх нь илүү хэцүү болно. Гэсэн хэдий ч энэ гал тогооны хэрэгслийг ашиглахгүйгээр бэлтгэж болох хоол байдаг.

Зуух байхгүй бол яах вэ?

Амттай, маш энгийн зуухгүйгээр юу хийж чадах вэ? Үнэн хэрэгтээ олон сонголт байдаг бөгөөд дулааны боловсруулалт шаарддаггүй бүх хоолыг хэд хэдэн бүлэгт хувааж болно.

Шинэ ногоо эсвэл жимс жимсгэнээс салад. Эдгээр ангиллын олон бүтээгдэхүүнийг дулааны боловсруулалтанд оруулах шаардлагагүй: тэдгээрийг анхны хэлбэрээр нь ашигладаг. Мөн салатууд нь хөнгөн, амттай, шинэхэн болж хувирдаг.
Хүйтэн шөл. Зуны улиралд ийм шөл нь таны өлсгөлөнг хангахаас гадна цангааг арилгахаас гадна таныг төгс сэргээнэ. Ийм хоол нь халуун орнуудад маш их алдартай байдаг ч зуны улиралд таны ширээн дээр өдөр тутмын болон баярын аль алинд нь хэрэг болно.
Смүүти. Тэдгээрийг зөвхөн ундаа төдийгүй бүрэн дүүрэн амттай зууш, заримдаа бараг бие даасан хоол гэж үзэж болно. Жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ зэргийг жижиглэн хэрчсэнээр смүүти бэлтгэдэг. Анхны хольц үүсгэхийн тулд бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хольж, тааруулж болно.
Зууш. Өнөөдөр нэг ч ширээ зуушгүйгээр бүрэн дүүрэн байдаггүй, мөн зуух ашиглахгүйгээр бэлтгэж болно, маш олон жор байдаг!
Амттан. Тийм ээ, тийм ээ, амтат амттан нь тэдгээрийг бэлтгэхдээ үргэлж зуух шаарддаггүй бөгөөд энэ нь эргэлзээгүй сайн зүйл юм.

Хоолны амттай сонголтууд

Зуух ашиглах шаардлагагүй олон төрлийн хоол хийх амжилттай жорыг доор харуулав.

Хавчны саваатай энгийн салат

Та наймалж саваагаар өөр өөр салат бэлтгэж болох бөгөөд хоол хийх хувилбаруудын нэг нь зуух шаарддаггүй. Танд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно.

200 гр наймалж саваа (хавчны махаар сольж болно);
200 грамм ердийн цагаан эсвэл хятад байцаа;
лаазалсан амтат эрдэнэ шишийн лонхтой;
Хувцаслах зориулалттай майонезтай давс.

Бэлтгэл нь маш энгийн:

Хавчны саваа сав баглаа боодол, бие даасан бүрхүүлээс салгаж, дунд шоо болгон хуваасан байх шаардлагатай.
Байцаа цавчих.
Хавчны саваагаар жижиглэсэн байцаа, түүнчлэн лаазалсан эрдэнэ шишийг салат аяга эсвэл гүн аяганд хийнэ.
Бүгдийг давсалж, майонезаар амталж, сайтар холино.

Сагамхай элэг, нарийн авокадо мусс бүхий тарлетууд

Эдгээр tartlets нь "нисдэг" бөгөөд тэд маш амттай болж хувирдаг! Дараах найрлагыг бэлтгэхэд ашигладаг.

хоёр боловсорсон авокадо;
лаазалсан сагамхай элэг;
100 грамм зөөлөн зуслангийн бяслаг эсвэл цөцгий бяслаг;
нимбэгний дөрөвний нэг;
tartlets;
гоёл чимэглэлийн зориулалтаар ногоон байгууламж.

Уг процесс нь дараах алхмуудыг агуулна.

Тиймээс эхлээд авокадотой тэмц. Үүнээс нүхийг зайлуулж, зузаан хальснаас целлюлозыг хальсалж, шоо болгон хувааж, анхны тод сүүдэрийг хадгалахын тулд нимбэгний шүүсээр цацна.
Авокадог бяслаг эсвэл зуслангийн бяслагтай хамт хутгагчаар нунтаглана.
Сагамхай элэгийг савнаас гаргаж аваад сэрээгээр нухаж эсвэл хутгагчаар цавчих.
Дараа нь тарлетаа эхлээд авокадо, зуслангийн бяслаг (бяслаг) -аар тосолж, дараа нь сагамхай элэгний нухашаар тосолно.
Хэрвээ хүсвэл амтлагчийг ногоон мөчрөөр чимэглээрэй.

Газпачо

Сэтгэл сэргээсэн, амттай газпачо идэх нь үнэхээр сайхан юм! Үүнийг бэлтгэхэд их хүчин чармайлт, цаг хугацаа шаардагдахгүй бөгөөд танд зуух хэрэггүй болно. Гэхдээ танд дараахь бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно.

таваас долоон том боловсорсон, шүүслэг улаан лооль;
хоёр хонхны чинжүү;
хоёр дунд хэмжээний шинэ өргөст хэмх;
шилний гуравны нэг нь оливын тос;
шинэ лаврын;
хэдэн ширхэг хуучирсан талх;
сармисны хумс;
давс.

Бүх үйл явцын тодорхойлолт:

Богино долгионы зууханд усыг бараг буцалгах хүртэл халаана. Үүнийг чинжүү, улаан лооль дээр хийнэ, ингэснээр та эдгээр хүнсний ногооны арьсыг амархан арилгаж чадна.
Өргөст хэмхийг мөн хальсалж, арьс нь шөлний нарийн тууштай байдлыг мэдрэхэд саад болохгүй.
Одоо улаан лооль, чинжүү, өргөст хэмхийг хутгагч руу хийж, бүх ногоог хэсэг болгон хайчилж ав. Массын тууштай байдал нь нэгэн төрлийн, зөөлөн болох хүртэл бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нунтаглана. Газрын тос нэмээд бүгдийг нь хутгана.
Талхыг эвдэж эсвэл шоо болгон хувааж, хальсалж сармисны хумсаар үрнэ.
Бэлэн болсон газпачогоо аяганд хийнэ.
Талхны зүсмэлүүдийг бүх хэсэгт байрлуулж, таваг нь лаврын шинэ мөчрөөр чимэглээрэй.

Тирамису

Тийм ээ, тийм ээ, та гэртээ амархан амттай тирамису хийж болно, танд зуух хэрэггүй. Шаардлагатай бүтээгдэхүүний жагсаалт дараах байдалтай байна.

150 грамм богино талх эсвэл жигнэмэг;
75 мл ус;
уусдаг кофены халбага (хэрэв хүсвэл какао нунтаг хэрэглэж болно);
Маскарпоне бяслаг 250 гр;
20 мл өтгөн тос;
80-100 грамм нунтаг элсэн чихэр;
шоколадны баар;
хэдэн халбага ликёр (бүйлс эсвэл шоколад).

Жор нь:

Бид ирээдүйн амттангийн үндэс суурийг бэлтгэх хэрэгтэй. Эдгээр жигнэмэгийн хувьд эхлээд гараар бутлах эсвэл хутгагч эсвэл кофе бутлуурын тусламжтайгаар нунтаглана. Дараа нь кофе эсвэл какаогаа бүлээн эсвэл халуун усанд уусгана (та богино долгионы зууханд халааж болно). Хэрэв жигнэмэг нь жигнэмэг, чихэргүй бол бага зэрэг элсэн чихэр нэмнэ. Жигнэмэг дээр кофе хийнэ, жигд болтол хутгана, ликёр нэмнэ. Энэ хольцыг хавар хэлбэрийн хайруулын тавган дээр тараана.
Сайн хөргөсөн тосыг нунтаг элсэн чихэртэй хамт хутгаж, хүчтэй, унахгүй хөөс үүсгэнэ.
Маскарпоныг ташуурдуулж амтат цөцгий болгон сайтар нугалж, найрлага нь агаартай хэвээр үлдэнэ.
Цөцгийтэй бяслагны хольцыг суурь дээр тарааж, амттанг хөргөгчинд хийж, дор хаяж нэг эсвэл хоёр цаг хатууруулна.
Дараа нь шоколадаа үрж, тирамисугаа үйрмэгээр цацах л үлдлээ. Ингээд л амттан идэж болно.

Тэжээллэг жимс-ааруул өглөөний цай

Түргэн тэжээллэг өглөөний цай хэрэгтэй байна уу? Энэ жор танд хэрэг болно. Тэгэхээр танд хэрэгтэй зүйл энд байна:

овъёосны халбага;
ямар ч дуртай жимсний шил;
аяга сүү;
зөгийн бал хоёр халбага;
нэг зуун грамм зуслангийн бяслаг;
шинэхэн гаа мөчир.

Алхам алхмаар зааварчилгаа:

Үрийг кофе бутлуур эсвэл хутгагчаар нунтаглаж, орой нь богино долгионы зууханд халаасан сүүг хийнэ. Тэд нэг шөнийн дотор хавдах ёстой.
Шаардлагатай бол иш, үрээс жимсийг зайлуулна.
Одоо бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг (та нэн даруй, хамтдаа хийж болно) холигчоор жигд болтол нь нунтаглана. Зөгийн бал нэмнэ.
Холимог аяга эсвэл коктейлийн шилэнд хийж, гаа навчаар чимэглээд, ийм сайхан өглөөний цайг идээрэй!

Хэрэв танд зуух байхгүй бол зуухгүйгээр амархан даван туулж чадна. Одоо та энгийн хоол хийх жорыг мэддэг болсон.

Хайртай хүмүүсээ амттай амттангаар баярлуулахын тулд та бүтэн өдрийг зууханд өнгөрөөх шаардлагагүй. Зууханд бэлтгэх шаардлагагүй, гэхдээ насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд таалагдах олон хоол байдаг. Ямар амттанг жигнэх шаардлагагүй вэ? Тэднийг хэрхэн хурдан, амттай хоол хийх вэ? Та энэ нийтлэлээс зуухгүй жорыг олох болно.

Зуухгүй энгийн жор нь ямар ч нөхцөлд амттан бэлтгэх боломжийг танд олгоно

Найрлага

Күүки 400 грамм Цөцгийн тос 200 грамм Өтгөрүүлсэн сүү 250 грамм Какао нунтаг 4 tbsp. Самар 100 грамм

Үйлчлэх тоо: 8
Хоол хийх цаг: 2 минут

Зуухгүй жор: Төмстэй бялуу

Энэ хоол нь бага наснаасаа олон хүмүүст танил болсон. Бэлтгэхэд удаан хугацаа шаардагдахгүй бөгөөд маш их хүчин чармайлт шаарддаггүй. Танд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно.

400 гр жигнэмэг;
200 гр зөөлөн цөцгийн тос;
250 гр хураангуй сүү;
4 tbsp. какао;
100 гр ямар ч самар.

Энэхүү амттанг бэлтгэхдээ та дараах дарааллыг дагаж мөрдөх шаардлагатай.

жигнэмэгийг бутлана. Та үүнийг хутгагчаар хийж эсвэл зүгээр л гулсмал зүүгээр өнхрүүлж болно;
Цөцгийн хувьд өтгөрүүлсэн сүү, зөөлрүүлсэн цөцгийн тосыг холино;
Цөцгий дээрээ какао, жижиглэсэн самар нэмээд сайтар холино.

Энэхүү энгийн зууханд хэрэглэдэггүй бялуу жорын хувьд та ямар ч самар ашиглаж болно - хушга, бүйлс, самар, нарс. Хэрэв хүсвэл бага зэрэг ваниллин нэмнэ;

жигнэмэгийн үйрмэг болон үүссэн цөцгийтэй хослуулах;
Холимогийг бөмбөлөг болгох;
Бэлэн болсон бялууг какао нунтаг эсвэл самараар цацна.

Үйлчлэхээсээ өмнө тэдгээрийг 2-3 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ. Энэ хугацаанд жигнэмэгийг цөцгийд дэвтээж, амттан нь зөөлөн, зөөлөн болно.

"Төмс" -ийн үндэс болгон та зөвхөн жигнэмэг төдийгүй хөвөн бялуу, цагаан гаа эсвэл ванилийн жигнэмэгийг ашиглаж болно.

Зуухны жор байхгүй: Жимстэй бялуу

Энэхүү бялуу нь зөвхөн нарийн амтаараа төдийгүй үзэсгэлэнтэй дизайнаараа ялгагддаг тул баярын ширээн дээр ч тохиромжтой байх болно. Дараах найрлага шаардлагатай болно.

700 - 800 гр өөх тос цөцгий;
300 гр давсгүй жигнэмэг;
уутнаас вазелин;
желатины багц 25 гр;
үргүй үзэм;
шоколад;
1 tbsp. Сахар;
чимэглэлийн зориулалттай жимс.

Зууханд хэрэглэдэггүй энэхүү амттай жорыг хийхийн тулд та шинэхэн эсвэл лаазалсан жимс хэрэглэж болно. Усан үзэм, тоор, чангаанз эсвэл хан боргоцой сайн ажилладаг. Бялууг үзэсгэлэнтэй болгохын тулд сонгосон жимсний өнгөнд тохирсон вазелин сонгох нь дээр.

Бэлтгэх журам:

савлагааны зааврын дагуу желатиныг усаар шингэлнэ;
уут дээрх зааврын дагуу вазелин бэлтгэх;
үргүй үзэмийг урьдчилан зайлж, уураар жигнэх;
жигнэмэгийг хэсэг болгон хувааж, тэдгээр нь хэтэрхий жижиг байх ёсгүй;
Цөцгийн хувьд элсэн чихэртэй цөцгий цохиж, хөргөсөн желатин нэмнэ;
мөн шоколадыг жижиг хэсэг болгон хуваах;
цөцгийтэй жигнэмэгийг нэгтгэж, сайтар холино;
үүссэн массын гуравны нэгийг хайруулын тавган дээр хийж, шоколадаар цацаж, үлдсэн хольцыг хийж, дахин шоколадаар цацна;
хөгцийг хатууруулахын тулд хагас цагийн турш хөргөгчинд хийнэ;
Жимсийг болгоомжтой тайрч, хөргөсөн амттан дээр тавь;
бялуу дээр вазелин хийнэ.

Бялууг бүрэн бэлэн байлгахын тулд хөргөгчинд дор хаяж 3 цагийн турш үлдээх хэрэгтэй бөгөөд нэг шөнийн дотор тавьсан нь дээр. Энэхүү амттан нь ямар ч ширээний жинхэнэ чимэглэл болно.

Зуухгүйгээр энгийн жор: өтгөрүүлсэн сүүтэй вазелин бялуу

Энэхүү бялуу нь энгийн бөгөөд анхны амттангийн тод жишээ юм. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хамгийн бага найрлага хэрэгтэй:

3 уут олон өнгийн вазелин;
2 лааз хураангуй сүү;
желатины багц (20 гр).

Сав баглаа боодол дээр үйлдвэрлэгчийн зааврыг дагаж вазелиныг урьдчилан шингэлэх шаардлагатай. Дараа нь бүрэн хөлдөөх хүртэл хөргөгчинд хийнэ.

Желатиныг уут дээрх зааврын дагуу усаар шингэлнэ.
Үүнийг буцалгахгүйгээр усан ваннд бүрэн уусгана.
Желатиныг өтгөрүүлсэн сүүтэй холино.
Тусдаа саванд урьдчилан бэлтгэсэн вазелиныг шоо болгон хайчилж ав.
Эдгээр шоо дээр хураангуй сүү хийнэ.

Бялууг шөнийн турш хөргөгчинд хийнэ. Хэсэглэн үйлчил.

Зуухгүй ийм амттай жор нь гэр бүлийн цайны үдэшлэг, баярын оройн хоолонд тохиромжтой.

Би гал тогооны хэрэгслээ үзэхдээ богино долгионы тухай ярихаа амласан.
Шарсан махтай бол зуух, тогоогүйгээр хийх боломжтой юу? Би өнөөдөр шалгах болно.

Ийм гоо үзэсгэлэн богино долгионы зуух Samsung GE83MRTSмах шарахтай хамт гал тогоонд маань туршилт хийхээр ирсэн. Энэ нь миний хуучин богино долгионы оронд амархан багтах болно. Хэмжээ нь бага зэрэг нэмэгдсэн тул зуухны эзэлхүүнийг 20-23 литр болгон нэмэгдүүлсэн бөгөөд энэ нь зууханд бүхэл бүтэн тахианы махыг байрлуулах боломжийг олгоно.

Би түүний зэвэрдэггүй ган их бие, гоёмсог загварт дуртай. Энэ нь миний гал тогооны бусад тавилгатай зохицож байна. Функциональ товчлуур бүхий мэдрэгчтэй дэлгэцийг ашиглахад тун хялбар. Бүх бичээс нь орос хэл дээр хийгдсэн тул өндөр настай зуны оршин суугчид маань үүнийг ашиглаж сурахад хялбар байсан.

Үйл ажиллагааны талаар.

Яагаад надад богино долгионы хэрэгтэй байна вэ?
Би заримдаа үүнийг хурдан гэсгээхэд ашигладаг, гэхдээ би үүнийг хийх нь ховор, би (цаг зав гарвал) хөргөгчинд хоолоо аажмаар гэсгээхийг хичээдэг. Үндсэндээ би дотроо чанаж болгосон хоолоо халаадаг. Үүнээс гадна, би ихэвчлэн цөцгийн тосыг хэдхэн секундын дотор халааж, усыг хурдан халааж, хатаасан талхыг халаана. Заримдаа би аяга буцалсан ус хийж, зуурсан гурилаа хайлуулна. Гэхдээ би түүн дээр хоол хийх шаардлагагүй, учир нь миний гал тогоонд өөр олон тоног төхөөрөмж байдаг.
Гэхдээ энэ удаад өглөөний хоол, өдөр, оройн хоолонд бүрэн хоол бэлтгэхийн тулд богино долгионы зуухыг туршиж үзэхээр шийдсэн. Бид ч бас амттан хийж болох юм.

Өглөөний цай.
Бүхэл бүтэн өндөгийг богино долгионы зууханд буцалгаж болохгүй гэдгийг бид эртнээс мэддэг байсан.
Гэхдээ хэрэв та хоёр өндөгийг шилэн аяганд хувааж, нэг чимх давс нэмээд бага зэрэг хольж, дараа нь 1 минутын дотор богино долгионы горимд 600 Вт + Шарсан махаар жигнэж, инээдтэй сэвсгэр өндөг болгон жигнэх болно.
Нимгэн зүсмэл болгон хуваасан талх мах шарах горимыг ашиглан 3 минутын дотор сайхан шарсан талх болж хувирдаг.

Таван минутын дотор өглөөний цай бэлэн болно. Маш сайн үр дүн.

Үдийн хоолондоо аругула пестотой цурхай шорлог хийх болно.
Гэхдээ эхлээд онолыг сурах хэрэгтэй.
TDS бол зууханд богино долгионыг жигд хуваарилах Samsung-ийн шинэлэг технологи юм.
Ажил эхлэхийн өмнө та шарах горимд 3-4 минутын турш зуухаа халаах хэрэгтэй.

Би шинэ цурхай алгана филетэй.

Би шорлог дээр бэлэн цурхай алгана үйлчилнэ.
Шорлогыг эхлээд усанд хэдэн минут байлгана. Хэрэв энэ нь хийгдээгүй бол тэд мах шарах дор гал гарч болзошгүй.
Би цурхай алгана буланг хөндлөн огтолж, 2 см зузаантай хэсэг болгон хувааж, нойтон шорлог дээр тавьдаг. Загасны хэсгүүдийг утаснуудын дагуу уях нь чухал бөгөөд эс тэгвээс хоол хийх явцад задарч унах болно гэдгийг энд тэмдэглэх нь зүйтэй.
Би загасыг оливын тосоор тосолж, нимбэгээр цацна. Би бага зэрэг давс нэмээд цагаан чинжүү цацна. Би үүнийг таван минут байлгав.
Энэ хугацаанд би аругула песто соус бэлтгэх болно.
цөөн тооны аругула
1 хумс сармис
2 tbsp. нарс самар
50 мл оливын тос
давс
Би усанд дүрэх хутгагч ашиглан ногоонуудыг гайхалтай песто соус болгон хувиргадаг. Соусанд сараалжтай пармезан нэмж болно.

Та загасыг хоол хийж эхэлж болно.
Энэхүү богино долгионы загвар нь Оросын хоолны жор бүхий 50 автомат програмтай. Жишээлбэл, цөцгийн тос, өндөгний соустай чанасан сагамхай, эсвэл Москвагийн маягийн загас, эсвэл хуучин орос маягийн загас, хүнсний ногоотой форел. Үүнийг хийхийн тулд та зүгээр л програмын дугаарыг сонгоод эхлүүлэх товчийг асаах хэрэгтэй.
За, би загасыг ойлгосон хэвээр байна, бэлтгэхэд хэцүү зүйл байхгүй. Гэхдээ "Шөл-будаа" гэсэн автомат цэсэнд махны солянка, борщ бэлтгэх програмууд байдаг! Үйлдвэрлэгчид юу бодож байсан нь миний ойлголтоос гадуур юм.

Ямар ч байсан. Надад хоёр кебабдаа автомат цэс хэрэггүй. 600 Вт + мах шарах хамгийн их эрчим хүчний горимд хэдхэн минут л хангалттай. Хоол хийх хугацаа нь хүнсний хэмжээнээс хамаарна гэдгийг санаарай.

Загасыг зуухнаас гаргасны дараа хоол хийх процесс хэсэг хугацаанд үргэлжилдэг тул дахиад 2 минут суух хэрэгтэй.

Өө, надад шинэ талх байхгүй.
Асуудалгүй! Бичил долгионы горим 600 Вт + Грил нь хуучирсан панини талхыг 1 минутын дотор зөөлөн, агаартай талх болгох боломжийг танд олгоно. Гэсэн хэдий ч санамсаргүй гал гарахгүйн тулд чийгтэй даавуугаар хучихаа санах хэрэгтэй.

Цурхай алгана нь үзэсгэлэнтэй, гайхалтай шүүслэг, зөөлөн болж хувирав.
Амтыг нь сайжруулахын тулд би түүнд өөр нэг халбага capers нэмсэн.

Таван цаг. Нохой тэжээх цаг болжээ.
Бася аль хэдийн цонхоор нэвтэрч байгаа бөгөөд бүх туршилт, зураг авалтын үеэр би түүний махыг гэсгээхээ мартжээ!
Энд бичил долгионы зуух надад туслах болно. Түргэн гэсгээх функцээр та чийгийг алдалгүйгээр хоолыг хурдан бөгөөд жигд гэсгээх боломжтой.

Оройн хоол.
Оройн хоолонд би цөцгий соусаар чанасан ногоотой тахианы мах хийхээр шийдсэн.

Найрлага
700 гр жинтэй хагас тахиа
2 том сонгино, хагас цагираг болгон хуваасан
1 лууван, тууз болгон хуваасан
6 интоорын улаан лооль, хоёр дахин бууруулсан
4 хумс сармис, нилээд жижиглэсэн
Нилээд жижиглэсэн dill 1 баглаа
6 том төмс, дөрөвний нэг хэсэг
1 tbsp. оливын тос
2 tbsp. бүрэн өөх тос цөцгий
1 tsp буталсан кориандрын үр
1 tsp амтат паприка
1 халуун чинжүү, хуурай, нунтагласан
2 лаврын навч
1 tsp газрын хар чинжүү
2 tsp давс

Бэлтгэл
Би тахианы махыг тосолж, жижиг хэсгүүдэд хувааж, оливын тосоор дүүргэж, dill нэмж, халуун ногоо, чинжүү, 1 tsp цацна. давс. Би үүнийг хагас цагийн турш байлгана.
Энэ хугацаанд би бүх ногоог жижиглэсэн.

Халуунд тэсвэртэй том шилэн аяганы ёроолд би бэлтгэсэн тахианы мах, сонгино, лууван, интоорын улаан лоолийн хагасыг, хагас цагираг болгон жижиглэсэн, нилээд жижиглэсэн сармисыг давхарлана. Цөцгий нэмээд 1 аяга ус нэмнэ (шингэн нь тахианы махыг хамарна).
Дээрээс нь төмсний зүсмэлүүдийг тавиад 1 халбага цацна. давс.

Энэ хоол хийхэд хэр хугацаа шаардагдахыг би хараахан мэдэхгүй байна, гэхдээ би хэрэглэгчийн гарын авлага болон тавагны нийт жингийн дагуу явж байна.

Эхлээд би аяга тавагтай хамт таглана.
600 Вт + мах шарах горимд би 35 минутын турш хоол хийх болно.

Үе үе би зуухаа зогсоож, төмсний дээд давхаргыг хутгана.

40 минутын дараа төмс бэлэн боллоо.

Мэдээжийн хэрэг, тахиа бэлэн болсон. Тэр гадаад төрхөө төгс хадгалсан.

Энэ нь ямар шүүслэг, амттай болсон бэ!

Би ердийн зуух эсвэл зуухтай харьцуулахад таваг бэлтгэхэд цаг хэмнэсэн гэж хэлж чадахгүй ч үр дүнд нь сэтгэл хангалуун байсан. Тахианы мах, төмс хоёулаа төгс чанаж, бид маш их баяртайгаар хооллосон.

Шарсан persimmon.
Богино долгионы горим 600 Вт + мах шарах 3 минут.
Гайхалтай нөлөө. Хатуу хурма нь хамгийн нарийн үнэрт амтат амттан болж хувирав. Амттай.

Одоо зуухаа өргөн хэрэглэсний дараа би зуухны дотор талыг цэвэрлэх хэрэгтэй. Зуухны дотор тал нь биокерамик бүрээстэй, маш бат бөх, элэгдэлд тэсвэртэй тул ямар ч зураас, зэв байхгүй. Энэхүү бүрхүүл нь нянгийн эсрэг бүрэн хамгаалалтыг хангадаг бөгөөд өөх тос болон бусад бохирдуулагчаас амархан, хурдан цэвэрлэдэг. Цэвэрлэхийн тулд би аяга усаа богино долгионы зууханд хийж, хамгийн их хүчээр 5 минутын турш асаана (зүгээр л аягыг дүүргэж болохгүй, эс тэгвээс бүх ус асгарах болно). Миний хийх ёстой зүйл бол гадаргууг хуурай даавуугаар арчихад богино долгионы зуух дахин ашиглахад бэлэн болно.

Би үүнийг богино долгионы зуух гэж бодож байна Samsung GE83MRTSТуршилтын шалгалтыг нэр төртэй давсан бөгөөд алга болсон зуухыг, жишээлбэл, зуслангийн байшинд амархан сольж болно.

Хэрэв байшинд гал тогоо байхгүй бол түүний хоолны амьдрал сүйрсэн үү? Үнэхээр биш. Гэртээ хийсэн хоолоо хийж идмээр санагдах ч боломж олдоно. Түүгээр ч барахгүй бүх дэлгүүрүүд гал тогооны хэрэгслээр дүүрсэн бидний цаг үед маш олон боломжууд бий. Зарим төхөөрөмж таныг бүрэн дүүрэн, эрүүл хооллоход нэлээд удаан, зарим нь хэдхэн өдөр л үйлчлэх боловч халуун, амттай хоолгүй үлдэхгүй.

Мэдээжийн хэрэг та 12 хүний оройн зоогийг ямар ч хэрэгслээр бэлдэж чадахгүй: энгийн хайруулын таваг, хутга, халуун зуух энд зайлшгүй шаардлагатай. Гэхдээ та нэлээд амттай, олон төрлийн хоол идэх боломжтой болно.

Олон тогооч

Гал тогооны хамгийн олон үйлдэлт төхөөрөмжүүдийн нэг бөгөөд түүний боломжууд улам бүр өргөжиж байна. Будаа агшаагч дээр суурилсан олон тогооч бий болсон тул тэдгээрийн нэг гол зорилго нь будаагаа үр дүнтэй хоол хийх явдал юм. Тийм ч учраас олон хүн худалдаж авдаг. Гэхдээ энэ бол тасархай арга юм. Олон тогооч нь бүрэн хоол хийх боломжтой бөгөөд нэг хүн эсвэл 4-5-6 хүнтэй гэр бүлд зориулж болно.

Multicooker нь хоол хийх тогтмол температур, жигд халаалтыг баталгаажуулдаг. Тэрээр шарсан, жигнэх, шөл хийх, талхны машин хийх, уураар жигнэх, буцалгах, сүүтэй будаа хийх, пилаф, тараг, вазелин, маффин жигнэх, хоол халаадаг. Олон тогооч, даралтат агшаагч байдаг бөгөөд тэдгээр нь бусад зүйлсээс гадна даралт дор, маш хурдан хоол хийдэг.

Агаар шарагч

Энэ бол конвекцийн зуух бөгөөд функц нь нэлээд том юм. Хоолыг халуун агаараар боловсруулж, хайруулын тавган дээр хийсэнээс илүү эрүүл, тос ихгүй, хоол нь хатдаггүй, нэлээд шүүслэг болдог.

Агаарт шарсан мах шарах, жигнэх, kebab хийх, круассан болон бялуу бэлтгэх, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ хатааж, буцалгаж, халааж болно. Яг л зууханд байгаа шиг савтай мах чанаж, пицца хийж болно. Танд зөвхөн халуунд тэсвэртэй аяга хэрэгтэй болно.

Богино долгионы зуух

Богино долгион нь ихэвчлэн зөвхөн хоол халаахад ашиглагддаг олон үйлдэлт төхөөрөмж юм. Мөн энэ бол том алдаа юм. Богино долгионы зууханд шарсан өндөг хийж, өглөөний цайнд өндөг чанаж, будаа хийж, маффин жигнэх, попкорн хийж болно.

Богино долгионы зуух нь ихэвчлэн конвекц, шарах төхөөрөмжтэй байдаг; эхний функц нь зуухыг бүрэн зуух болгон хувиргадаг, хоёр дахь нь шатаасан мах, загасны амтыг нэмнэ. Дашрамд хэлэхэд та тэдний тусламжтайгаар шарсан мах эсвэл тахианы махыг хоол хийх хэрэгтэй. Богино долгионы горим нь эдгээр хоолыг тийм ч сайн зохицуулдаггүй. Гэхдээ хүнсний ногоо, үр тарианы хувьд богино долгионы зууханд хоол хийх хугацаа багасдаг. Тиймээс богино долгионы зууханд хоол хийх нь зууханд хийхээс илүү тохиромжтой, хурдан байдаг. Богино долгионы зуухны жорыг сайтар судалж үзэх хэрэгтэй, учир нь хоол хийх арга, цаг хугацаа нь маш өөр байдаг.

Давхар бойлер

Төхөөрөмжийн үйл ажиллагаа нь уураар хоол хийх замаар хязгаарлагддаг. Гэхдээ ихэнх уурын зууханд нэг дор хэд хэдэн өөр хоол хийж болно. Бүх тасалгаанууд битүүмжлэгдсэн, үнэр нь нэг тасалгаанаас нөгөөд урсдаггүй. Хутга, хайчлах самбар, хутгагчтай хослуулан уурын зуух нь танд маш сайн эрүүл хоол өгөх болно: салат, хөнгөн хачир, янз бүрийн соустай загас, мах, тэр ч байтугай нухаш шөл.

Шарагч

Тэр зүгээр л халуун сэндвич хийхээс илүүг хийж чадна. Шарагч нь загас жигнэх, тахиа, төмс, шарсан мах, бор жигнэмэг зэргийг жигнэх боломжтой маш жижиг зуух юм. Мэдээжийн хэрэг, та том өдрийн хоол хийж чадахгүй, гэхдээ нэг эсвэл хоёр хүнд оройн хоол эсвэл өглөөний хоол хийх боломжтой.

Мини зуух

Ижил зуух, зөвхөн арай бага. Түүний үйл ажиллагаа нь тохиромжтой: бялуу, бялуу, кассерол, мах, загас гэх мэт. Ердийн зууханд хийж чадах бүх зүйл.

Шөл үйлдвэрлэгч

Шингэн халуун хоол бэлтгэх зориулалттай. Нухсан шөлтэй маш сайн ажилладаг. Гэсэн хэдий ч энгийн шөл нь маш сайн болдог. Зарим шөл хийдэг хүмүүс тараг ч хийж чаддаг. Зарчмын хувьд энэ төхөөрөмжийн технологи нь энгийн: доод хэсэгт эргэдэг хутга байдаг - хутгагч, асаах эсвэл асаах боломжгүй. Мөн халаалтын элемент, таймер байдаг. Өөрөөр хэлбэл, шөл үйлдвэрлэгч ямар нэг зүйлийг удаан хугацаанд чанаж, температурыг хадгалах боломжтой.

Зөөврийн зуух

Жижиг зуухыг ихэвчлэн зуслангийн байшинд худалдаж авдаг. Тэд цахилгаан эсвэл хий байж болно. Сүүлчийн хувьд таахад хэцүү биш, хий хэрэгтэй. Зөөврийн зуух нь ихэвчлэн хоёр шатдаг, гэхдээ нэг шатдаг зуухнууд бас байдаг. Тэд хайруулын таваг, галд тавьсан савны хийж чадах бүх зүйлийг хийж чадна.

Хатаагч

Түүхий хоолчдод зайлшгүй хэрэгтэй төхөөрөмж ч жирийн хүмүүст ч хэрэгтэй байж болох юм. Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, самар зэргийг бүгдийг нь хатаана. Хатаагч нь үүнийг бага температурт (тиймээс түүхий хоолчид дуртай байдаг) удаан хугацаанд хийдэг. Гэхдээ өөр сонголт байхгүй бол та түүхий хоолчдод зориулсан жорны номыг нөөцөлж, шарсан, шатаасан хоолонд цангаж, илүү ажиллагаатай тоног төхөөрөмж авахаар дэлгүүр рүү явах хүртэл долоо хоног эсвэл хоёр долоо хоног сайхан амьдрах боломжтой.

Термос

Хэрэв бүх зүйл үнэхээр муу байгаа бөгөөд цорын ганц төхөөрөмж нь цахилгаан данх юм бол хоёр халуун ус аваарай. Мөн та халуун үдийн хоол хүлээн авах болно. Жишээлбэл, та будаагаа халуун саванд хийж болно (хэрэв та хэдэн цаг байлгавал Сагаган нь хавдаж, идэж болно). Халуун саванд тараг, цөцгий, нэрэх будаа гоймон эсвэл бүр маш жижиг гоймон хийж болно.