Norėdami išvalyti alkoholį nuo skreplių, naudokite sausą garintuvą ir problemų nekils. Moonshine still su garlaiviu ir burbuliatoriumi Garlaivių tipai mėnesienai

tavo ženklas

Šiais laikais alaus gaminimas namuose tampa vis populiaresnis. Patys primityviausi moonshine kadrai leidžia gauti žemos kokybės moonshine, neišvalytą nuo fuselio alyvų ir kitų kenksmingų priemaišų. Tačiau vartodami tokius gėrimus turėtumėte būti atsargūs, nes fuselio aliejai gali rimtai apsinuodyti. Tačiau net ir naminį įrenginį visada galima patobulinti pridedant papildomų įrenginių. Šioje medžiagoje kalbėsime apie tai, kodėl jums reikia garintuvo ar grįžtamojo kondensatoriaus, kaip jį pasigaminti patiems ir į dizainą įtraukti prietaisus, skirtus mėnesienai.

Kam tau reikia garlaivio mėnulio šviesoje?

Pagrindinis šio prietaiso tikslas – susidariusiame mėnesienoje sumažinti fuselio alyvų kiekį jas kondensuojant. Mėnulio spindesys su garlaiviu sukuria švaresnį ir stipresnį mėnulio blizgesį. Be to, garlaivis yra tam tikra kliūtis, neleidžianti košei patekti į gatavą mėnesieną aukštai verdant.

Šis prietaisas nėra būtinas mėnesienoje, tačiau jei norite gauti aukštos kokybės išvalytą produktą, be garintuvo tai bus sunku pasiekti. Parduotuvėje įsigytų gatavų „Moonshine“ nuotraukų rinkinyje paprastai yra garlaivis. Jei jo neturite arba turite naminį moonshine, galite pasigaminti šį įrenginį patys. Gamyba neužims daug laiko ir nereikės brangių medžiagų.

Tarp distiliavimo kubo ir šaldytuvo paprastai įrengiamas garinis garintuvas arba grįžtamasis kondensatorius, kuris aušina susikondensuotą mėnulio šviesą. Kokie yra garintuvo naudojimo pranašumai? Pagamintas alkoholinis gėrimas išvalomas fiziniais procesais, ir tai laikomas efektyvesniu metodu nei vien cheminis valymas (aktyvuota anglis, soda ir pan.). Naudodami šį prietaisą galite gauti daug grynesnį gėrimą be antrinio distiliavimo, o tai žymiai sutaupo laiko nepakenkiant kokybei. Žaliavos net aukštai verdant nepatenka į gatavą produktą. Tuo pačiu metu garlaivio naudojimas yra paprastas ir ypač neapsunkina viso „moonshine“ dizaino. O jei norite pagardinti moonshine, tai taip pat galima padaryti naudojant šį elementą. Užtenka į garintuvą įberti įvairių prieskonių, pavyzdžiui, citrinos žievelės, žvaigždanyžių, imbiero ar kitų, ir jūsų gėrimas įgaus atitinkamą aromatą.

Kaip veikia sausas garintuvas?

Sauso garintuvo veikimo principas pagrįstas tuo, kad daugumos kenksmingų priemaišų virimo temperatūra yra šiek tiek aukštesnė nei etilo alkoholio. Jam patekus į garų baką, visas garų mišinys dalinai kondensuojasi – rūgštys ir fuzelio alyvos lieka ant įrenginio sienelių ir nebeverda, nes šiluma eikvojama žiebtuvėlio frakcijos – etilo alkoholio – sublimacijai.
Po distiliavimo grįžtamojo kondensatoriaus bake kaupiasi sunkių priemaišų ir kenksmingų alyvų kondensatas. Paprastai jis atrodo kaip šviesiai rudas skystis, turintis stiprų, nemalonų kvapą. Pavyzdžiui, jei distiliuosite 10 litrų cukraus košės, tai maždaug 500 ml kenksmingų priemaišų kondensato nusės į grįžtamąjį kondensatoriaus baką. Jei nenaudosite garintuvo, visi šie nešvarumai pateks į gatavą mėnulio blizgesį, sugadindami ne tik jo skonį, bet ir darydami jį daug kenksmingesniu.

Žalingų priemaišų koncentraciją galima sumažinti iki minimumo garų pirties naudojimą derinant su cheminiais valymo būdais – mangano mišiniu, aktyvuota anglimi ir kt.

Garų bako dizainas

Garintuvo konstrukcija gana paprasta, pagal klasikinį dizainą surenkamame moonshine virimo aparate garlaivis tiesiog tvirtinamas tarp distiliavimo kubo ir aušinimo agregato. Refluksinį kondensatorių galite pasigaminti patys arba nusipirkti parduotuvėje. Garintuvo tūrį galite pasirinkti pagal savo skonį, tačiau reikėtų atsižvelgti į distiliavimo kubo tūrį. Sublimacijos proceso metu nerekomenduojama valyti užpildytos garų kameros, nes keičiant ir plaunant grįžtamąjį kondensatorių išgaruos daug alkoholio garų.

Įprastą refliukso kondensatoriaus konstrukciją sudaro:

  • konteineris (nusėdimo bakas), kuriame nusės sunkios priemaišos;
  • du vamzdeliai ar jungiamosios detalės, o įeinanti jungtis turi būti 5-10 cm žemesnė už išeinančią, kad verdant košė nepatektų į mėnesieną:
  • jungiamieji elementai, kurie turės užtikrinti sandarumą, neleidžiantys garams išgaruoti.

Kaip pasidaryti garlaivį moonshine still?

Jei vis dar esate pradedantysis ir neturite moonshine alaus gamybos patirties, geriau nusipirkti paruoštą refliuksinį kondensatorių parduotuvėje. Dabar pasirinkimo netrūksta, galite pasirinkti įrenginį pagal savo skonį. Bet jei jau turite apytikslę idėją, kaip ši dalis turėtų atrodyti ir jos veikimo principus, tuomet galite pabandyti savo rankomis pasigaminti šį būtiną mėnesienos elementą.

Norėdami tai padaryti, jums reikės:

  • stiklinis indas, kurio tūris yra nuo vieno iki trijų litrų (nors per didelį indelį imti nėra prasmės) su užsukamu metaliniu dangteliu;
  • dvi jungiamosios detalės su išoriniais sriegiais ir dviem veržlėmis;
  • guminiai arba silikoniniai tarpikliai arba karščiui atsparus sandariklis;
  • reikiamo skersmens gręžtuvas.

Kaip surinkti garlaivį. Pirmiausia turite pažymėti vietas, kuriose tvirtinamos detalės, uždėjus jas ant dangtelio ir nubrėžiant pieštuku. Tada dangtelyje reikia padaryti skylutes gręžtuvu ir grąžtu. Pjūvis dangtelyje taip pat gali būti padarytas naudojant ylą. Tada jungiamosios detalės sumontuojamos ir tvirtinamos veržlėmis. Jungtys turi būti sandarinamos tarpinėmis arba sandarinamos silikonu. Ir dėl patikimumo geriau naudoti abu metodus vienu metu. Jungiamosios detalės yra sujungtos su vamzdeliais, vedančiais iš distiliavimo kubo ir į šaldytuvą. Visos jungtys turi būti kruopščiai užsandarintos. Jei lieka skylių ir įtrūkimų, pro jas ištekės garai, todėl sumažės viso aparato veikimas. Po to stiklainis prisukamas prie dangčio. Tai viskas, naminis refliuksinis kondensatorius yra paruoštas. Jei reikia, galite pagaminti konstrukciją su dviem garo bakais ar net daugiau, sujungtų nuosekliai. Renkantis garų bako tūrį, reikia atsižvelgti į garų, praeinančių per grįžtamąjį kondensatorių, tūrį. Jei garų bakas yra per mažas, garai neskils į frakcijas, o sunkių priemaišų nenusės pakankamai, o jei bus per didelis, tada garai per daug kondensuosis, įskaitant etilo alkoholio garus. Taip pat nepamirškite, kad grįžtamąjį kondensatorių reikia reguliariai plauti. Todėl naminį garintuvą moonshine dar geriau naudoti nei įsigytą, nes stiklainį lengva išimti ir išplauti.


Kaip matome, garintuvas būtinas, jei norite gauti švaresnį savos gamybos gėrimą, kuriame nebus nemalonaus skonio ir kenksmingų medžiagų priemaišose. Net ir naminiam primityviam distiliuotojui nesunku pritaikyti įsigytą grįžtamąjį kondensatorių arba pasigaminti patiems. Jei vis dar turite klausimų apie grįžtamojo kondensatoriaus gaminimą, galite žiūrėti vaizdo įrašą, kuriame išsamiai parodytas visas procesas nuo pradžios iki pabaigos.

Daugiau ar mažiau patyrusiam distiliuotojui-praktikui nėra jokių problemų pasigaminti moonshine namuose. Misos gamybos ir distiliavimo procesas reikalauja tam tikrų žinių, minimalios patirties ir standartinės įrangos. Tuo pačiu metu užduotis gauti aukštos kokybės mėnulio blizgesį atrodo daug mažiau triviali. Norėdami tai padaryti, galite naudoti papildomus alkoholinio gėrimo valymo būdus arba naudoti moonshine su garlaiviu.

Manau, kad nepatyrusiems mėnulio šlovininkams gali būti naudingas paaiškinimas. Garintuvas yra paprastas įtaisas tarp ritės ir distiliavimo kubo talpyklos pavidalo. Tai leidžia fiziškai išvalyti distiliatą tiesiogiai distiliavimo proceso metu. Daugelis distiliuotojų šį prietaisą žino ir kaip ąsotį. Moonshine, gautas distiliuojant ant moonshine su garlaiviu, yra aukštesnės kokybės, jame yra mažiau kenksmingų medžiagų ir fuzelių aliejų.

Jei pageidaujate, kiekvienas gali nusipirkti moonshine dar su garų kamera. Jei artimiausiu metu neplanuojate įsigyti distiliuotojo, nesijaudinkite. Garlaivį gana lengva pasidaryti savo rankomis.

Veikimo principas

Bet kurio sauso garintuvo veikimas pagrįstas etilo alkoholio, acetono ir fuzelio alyvų, taip pat gautų distiliavimo proceso metu, virimo temperatūrų skirtumu. Praktiškai viskas atrodo paprasta. Po to, kai alyvos garai pereina iš distiliavimo kubo į distiliavimo kubą, jie kondensuojasi. Etilo alkoholio garai, priešingai, tęsia judėjimą ir patenka į šaldytuvą, iš kurio išeina išvalytas mėnulis.

Tuo pačiu metu reikia atsiminti, kad misos distiliavimas garuose turi savo ypatybes. Visų pirma, jie susiję su „galvų“ pasirinkimu. Visas šio proceso detales rasite leidinyje „Mėnesienos distiliavimas garlaiviu“.

Po distiliavimo juke talpykloje liks lengvas skystis su būdingu kvapu. Tuo pačiu metu neturėtumėte jaudintis, kad šiame valymo etape pastebimas didelis etilo alkoholio praradimas. Šio skysčio stiprumas iš garų bako bako, kaip taisyklė, neviršija 5 laipsnių.

Esami privalumai

Yra keletas privalumų, kuriuos gauname gamindami moonshine su ąsočiu. Mano nuomone, jie yra daugiau nei iškalbingi ir yra geriausias atsakymas į klausimą: „Ar verta naudoti moonshine dar su garlaiviu?

1. Gautas distiliatas išvalomas fiziniu lygiu. Praktiškai tai mums reiškia, kad jis bus daug efektyvesnis nei bet kokie cheminio mėnulio valymo metodai. Pavyzdžiui, naudojant anglį ar pieną.

2. Veikia kaip natūralus barjeras, kuris 100% pašalina purslų dreifą. Paprastai tai suprantama kaip nedidelio kiekio košės patekimas iš distiliavimo kubo į indą, kuriame renkame gatavą mėnesieną.

3. Įrenginio paprastumas ir dizaino prieinamumas. Garlaivį lengva pagaminti ir prijungti prie moonshine Still. Šiuo atveju originalus distiliuotojo dizainas nevaidina jokio vaidmens.

Kaip tai padaryti?

Kiekvienas gali pasigaminti garlaivį namuose. Tam mums reikės šių medžiagų:

  • dviejų litrų stiklinis indas;
  • metalinis dangtelis;
  • 2 jungiamosios detalės su išoriniu sriegiu;
  • 2 riešutai;
  • Flomasterio tipo rašiklis;
  • karščiui atsparūs klijai;
  • yla.

Du pagrindiniai šio sąrašo elementai yra stiklainis ir jo dangtelis. Atkreipkite dėmesį, kad mums tinka tik hermetiškai uždaromas konteineris. Kitaip tariant, uždarius stiklainį dangteliu, į vidų neturėtų patekti oro.

Žingsnis po žingsnio surinkimo seka.

1. Visų pirma, turime padaryti teisingą būsimų skylių žymėjimą. Norėdami tai padaryti, turime pritvirtinti jungiamąsias detales prie pasirinkto dangčio ir kruopščiai nubrėžti juos flomasteriu.

2. Dabar mes darome skylutes. Norėdami tai padaryti, paspauskite ylą išilgai pažymėtų linijų. Šiuos veiksmus atliekame tol, kol dangos medžiaga visiškai susidėvi.

3. Angos kraštus iš abiejų pusių tolygiai užtepkite karščiui atspariais klijais, sumontuokite jungiamąsias detales ir pritvirtinkite paruoštomis veržlėmis. Klijai užtikrins patikimą sandarinimą.

4. Sujungiame ąsočio indą su distiliavimo kubu ir šaldytuvu. Sandarumas mums taip pat yra lemiamas veiksnys.

Šiandien naminis alaus gaminimas yra įprastas naminio alkoholio gamybos būdas savo reikmėms, kai kuriems vartotojams tai tapo pomėgiu - iš košės paruošti stiprų ir kartais aromatingą gėrimą yra gana sunku, tam reikia įrengti garintuvą mėnesienoje. .

Šis prietaisas nėra privaloma namų alaus gaminimo prietaiso dalis, tačiau jį naudojant „moonshine“ yra švaresnis, nes jis išfiltruoja beveik visas žmonėms kenksmingas fuselio alyvas ir nešvarumus. Visus šio patobulinimo naudojimo niuansus sužinosite perskaitę mūsų straipsnį.

Kiekvienas „moonshine“ virimo įrenginys susideda iš labai svarbių dalių, be kurių neįmanomas normalus jo veikimas, garlaivis – ne vienas iš jų, todėl pradedantiesiems distiliuotojams kyla klausimas, kam reikalingas garlaivis mėnesienoje ir ar galima be jo apsieiti.
Patyrę moonshiners žino, kad ši maža dalis veikia kaip nepageidaujamų frakcijų filtras, žymiai padidindamas galutinio produkto gryninimo lygį ir jo skonį. Garintuvo veikimo principas paprastas, jis pagrįstas visiems žinomais fiziniais reiškiniais ir misos ingredientų savybėmis.

Veikimo principas

Fuselio aliejai, kurie sudaro apie 10% bet kokios misos, distiliavimo metu neigiamai veikia mėnesieną ir gali sukelti apsinuodijimą, todėl daugelis žmonių distiliuoja dvigubai. Garlaivis buvo sukurtas palengvinti „moonshine“ virimą: pagrindinis jo tikslas yra filtruoti garus, išeinančius iš distiliavimo kubo.

Jis yra tarp bako ir ritės arba šaldytuvo, yra uždarų ir sulankstomų gaminių. Prietaisas veikia gana paprastai: korpuso viduje išbėgantys garai koncentruojami ir užverda, temperatūra atitinka alkoholio virimą, todėl jo garai vamzdynu išgaruoja toliau, o fuselio alyvos patenka į kondensatą.

Veikimo schema nesudėtinga – ją galima rasti internete, kad aiškiai suprastumėte šio įrenginio veikimą. Garintuvo efektyvumą galima palyginti su pakartotiniu distiliavimu, todėl taupomas vartotojo laikas ir pastangos bei energijos ištekliai, kurie būtų sunaudoti antrojo distiliavimo metu.

Pasibaigus distiliavimui, garpuodyje, jo apatinėje dalyje, lieka drumstas skystis su aštriu kvapu, kurį galima pašalinti per specialią angą su kranu, jei produktas yra neatskiriamas. Stikliniuose prietaisuose jis kaupiasi apačioje 150 ml 3 litrams gatavo produkto, o stiklainio tūris nėra reikšmingas. Jūs negalite gerti tokio gėrimo, nes fuzelio koncentracija gali būti mirtina.

Dizainas

Garlaivis buvo sukurtas siekiant padidinti garo mašinų našumą ir pirmiausia buvo sumontuotas garvežiuose, kad atskirtų garą nuo didelių lašelių ir taip padidintų efektyvumą. Į klausimą, kaip veikia garo bakas, atsakymas paprastas: tai sandarus indas su įleidimo ir išleidimo vamzdžiais, be jokių priedų viduje.

Kai kuriuose modeliuose jo vaidmenį atlieka įprasti stikliniai indeliai su sandariu dangteliu, pagrindinė užduotis yra ta, kad sistema turi būti sandari, kitaip ji nebus efektyvi. Kolonėlėse sumontuotas refliuksinis kondensatorius – iš esmės tai panašus prietaisas, tik su termometru.

Naudojimo privalumai

Kai kurie naminių stipriųjų gėrimų mėgėjai abejoja, ar tikslinga naudoti garlaivį, teigdami, kad be jo galite gauti gerą mėnesieną. Tokiems netikintiems naujų pokyčių pažanga ir veiksmingumu pateikiame šiuos duomenis:

  1. Alkoholio turintys garai išvalomi fiziniu lygiu, nepridedant skoniui įtakos turinčių chemiškai aktyvių medžiagų.
  2. Daug veiksmingesni yra valymo metodai, kuriuose naudojama soda, aktyvuota anglis arba kalio permanganato kristalai.
  3. Papildomo valymo chemikalais nebereikia.
  4. Gėrimo paruošimo laikas sutrumpėja.
  5. Masė ir garai nesimaišo, moonshine yra stipresnė ir saugesnė vartoti, todėl jos ginti nereikia.
  6. Skonis intensyvesnis, nėra pašalinių nemalonių kvapų ir skonio pojūčių.
  7. Produktas yra universalus ir lengvai integruojamas į pagrindinę struktūrą.
  8. Jei prietaisas yra sulankstomas, galutinį produktą galite pagardinti citrusinių vaisių žievele arba pridėti džiovintų vaisių.

Sauso garlaivio įrengimas vartotojui nepareiks didelių finansinių išlaidų, o jo įrengimo nauda yra didžiulė. Prietaisas tarnauja kaip tikras barjeras kenksmingoms priemaišoms, jį labai lengva išvalyti nuo frakcijų, o naudojimo metu praktiškai nėra jokių gedimų. Kartais burbuliatoriai naudojami kartu su sausų garų baku, tačiau kiekvienas vartotojas nusprendžia, ar juos montuoti savarankiškai.

Ką įtakoja garlaivių skaičius?

Garintuvo veikla imituoja antrinį distiliavimą, žymiai sutaupant ne tik vartotojo energiją ir laiką, bet ir energijos bei vandens sąnaudas. Įrenginio valdymas dviem panašiais įrenginiais leidžia:

  • pasiekti aukštesnių ir geresnių rezultatų;
  • žymiai padidinti mėnulio stiprumą;
  • pagardinkite gaminį savo nuožiūra;
  • neleiskite perpildyti vieno iš įrenginių.

Tokius prietaisus perka taurių gėrimų mėgėjai: viskis, brendis arba rakia ir čača. Tokiu būdu gauti gėrimai išlaiko originalios žaliavos skonį. Tikras stipraus naminio gėrimo žinovas nebus sugėdintas dėl to, kad tokio prietaiso kaina bus didesnė nei standartinio modelio.

Kai kurie gamintojai gamina gaminius su trimis ar daugiau panašių prietaisų, tačiau tai tinka ne visiems – jie nebeturi nieko bendra su tradiciniais moonshine still. Sausų garlaivių skaičius nėra kokybės rodiklis, didelę reikšmę turi jų vieta vienas kito, taip pat pagrindinio distiliavimo bako ir šaldymo agregato atžvilgiu.

Kaip pasirinkti

Specialistai pataria moonshine nejudantį įsigyti su garlaiviu, nes taip išvengsite pakartotinio distiliavimo poreikio, moonshine bus stipresnis, be to, jį galima paskaninti, o ne ilgai infuzuoti.

Pirkdami turite išsiaiškinti šiuos papildomo įrenginio vietos aspektus:

  1. Dažniausiai jo cilindras yra vertikaliai, tačiau yra nedidelis poslinkis nuo bako ašies. Taip pat atsiranda horizontali padėtis, bet daug rečiau. Kai kuriose konstrukcijose jis pagamintas didelio skersmens vamzdžio pavidalu, kuris neleidžia košės purslams virsti alkoholio turinčiais garais.
  2. Dizainas:
    • sulankstomas variantas - jį lengva plauti, sudėti komponentus, skirtus aromatizuoti, į vidų tiesiai distiliavimo proceso metu;
    • Vientisas garintuvas yra labai sandarus, tačiau jį sunku išplauti.
  3. Išleidimo čiaupas: jei yra, kondensatą galite išleisti distiliavimo metu – automatiniuose įrenginiuose tai stebi specialus jutiklis; nesant galimybės pašalinti kondensato, yra nedidelė rizika, kad garuose atsiras nedideli intarpai, bet tik esant dideliam distiliavimo greičiui.
  4. Dviejų tipų - plieniniai, sulankstomi arba ne; stiklinio indo pavidalu, kuris leidžia vizualiai stebėti valymo procesą. Trūkumas – plaunant stiklas gali įskilti, numetus reikia būti itin atidiems.
  5. Kiekis. Žanro klasika – vienas arba du garlaiviai, o specialistai teigia, kad trys veikia taip pat, kaip du, tolygiai paskirstydami valymo pareigas.
    Idealią apsaugą nuo purslų nesunkiai užtikrina viena kopija, o trijų pakopų parinktis nėra tokia reikalinga dėl nežymaus temperatūrų skirtumo įrenginio viduje ir išorėje. Geriausiu variantu laikomas sulankstomas garlaivis su kanalizacija, o ar jis skaidrus, ar ne, procesui įtakos neturi.

Moonshine statinių su garų kamera įvertinimas

  • Korpuso medžiaga: AISI 304 plienas
  • Tipas: distiliatorius + distiliavimo kolonėlė
  • Našumas: iki 3,0 l/val
  • Distiliavimo tūris: 17 l
  • Storis: sienos - 1,5 mm, dugnas - 2,0 mm
  • Matmenys: 280x280x360 mm
  • Svoris: 11 kg
  • Produkto stiprumas: iki 96%
  • Garantija: 5 metai
  • estetinis dizainas
  • aukšta visų dalių kokybė
  • Skaitmeninis termometras
  • pilna komplektacija
  • nerastas

  • Našumas: 4 l/val
  • Distiliavimo bako tūris: 12 l
  • Sienelės storis: 1,5 mm
  • Kaklo skersmuo: 100 mm
  • Matmenys: 220x220x600 mm
  • Svoris: 3,0 kg
  • dangtelis prisukamas prie kaklo
  • bimetalinis termometras
  • du garintuvai, vienas skirtas gardinti
  • visos jungtys srieginės
  • nėra tinklelio skoniams - galimas kontaktas su fuzeliu.

  • Medžiaga: AISI 304 plienas, Europos standartas EN 1.4301
  • Našumas: iki 4,0 l/val
  • Distiliavimo tūris: 17 l
  • Sienelės storis: 2,0 mm
  • Matmenys: 230x230x620 mm
  • Svoris: 7,0 kg
  • Produkto stiprumas: iki 60%
  • Garantija: 7 metai
  • siūlių kokybė ir visos detalės
  • sulankstomas garintuvas su kanalizacija
  • įrenginys pilnai įrengtas
  • nerastas

Pagrindinę talpyklą, su kuria yra įrengtas suomiškas moonshine, galima naudoti košei fermentuoti – tai aiškiai sutaupoma, nereikia pirkti atskiro rezervuaro. Tirščius po distiliavimo galima nusausinti per specialų čiaupą. Nereikia pirkti papildomų žarnų ar kokių nors komponentų – viskas yra pakuotėje.

  • Visos dalys pagamintos iš maistinio nerūdijančio plieno
  • Našumas: iki 4,5 l/val
  • Distiliavimo bako tūris: 25 l
  • Sienelės storis: 1,5 mm
  • Kaklo skersmuo: 200 mm
  • Matmenys: 320x320x980 mm
  • Svoris: 7,0 kg
  • Varinis kaitinimo elementas 2,2 kW
  • aušintuvas turi varinę ritę
  • savarankiškas naudojimas
  • didelio našumo
  • nerastas

Naujausia Magarych kompanijos plėtra, Rusija: didelio našumo, įmontuotas šildytuvas su termostatu, skysčio lygio jutiklis inde, galimybė aromatizuoti distiliavimo proceso metu.

  • Medžiaga: plienas AISI 304/340
  • Našumas: iki 2,5 l/val
  • Distiliavimo kubo tūris: viršutinis - 2 l, pagrindinis (apatinis) - 18 l
  • Sienelės storis: 1,5-2,0 mm
  • Kaklo skersmuo: 120 mm
  • Matmenys: 230x230x640 mm
  • Svoris: 7,0 kg
  • Produkto stiprumas: iki 60%
  • Garantija: 12 metų
  • dar dvigubai
  • sustiprintas aušintuvas
  • aukšta galutinio produkto kokybė
  • nerastas

išvadas

Namų alaus gaminiai išsiskiria plačiu asortimentu, o prietaisai su garintuvu yra labai paklausūs tarp Rusijos vartotojų, nes antrinio distiliavimo nereikia, o gėrimo kokybė gerėja. Vidaus gaminiai nedaug skiriasi nuo importuotos įrangos, tačiau kartais turi mažesnę kainą ir didesnę garantiją.

vardas
SukhoparnikasYraYraYraYraYra
Būsto medžiagaNerūdijantis plienasNerūdijantis plienasNerūdijantis plienasNerūdijantis plienasNerūdijantis plienas
Spektaklisiki 3 l/valiki 4 l/valiki 4 l/valiki 4,5 l/valiki 2,5 l/val
Distiliavimo tūris17 l12 l15 l25 l18 l
Surinktas aukštis- 60 cm- 98 cm-
Kainanuo 13 000 rub.nuo 9000 rub.nuo 10200 rub.nuo 16 000 rub.nuo 12 000 rub.
Kur galiu nusipirkti

Šį dešimtmetį moonshine Rusijoje išlindo iš kulinarinio šešėlio ir nustojo būti klasikiniu kaimo močiučių ir retų rizikingų vaikinų amatu. Šiandien kokybiškų stipriųjų gėrimų ruošimas namuose yra vertas hobis, kurio dėka distiliuotojas gali įtikti savo šeimai ir draugams.

Tinkamas žaliavų apdorojimas leidžia pasiekti aukštą kokybę: aukštą skaidrumą, teisingą kvapą, aukštą gryninimo nuo priemaišų ir kenksmingų fuzelių alyvų laipsnį. Viena iš pasirenkamų moonshine still dalių yra garlaivis. Naudojant šį paprastą prietaisą galima žymiai pagerinti alkoholio kokybę. Garintuvas leidžia padidinti gėrimo stiprumą ir sumažinti kenksmingų priemaišų kiekį. Su jo pagalba galite suteikti alkoholiui papildomo aromato, skonio ir spalvos.

Paprasčiausia mėnulio diagrama vis dar susideda iš distiliavimo kubo ir ritės. Šioje konstrukcijoje nėra jokių papildomų prietaisų, tačiau smulkių gudrybių pagalba (daugkartinis distiliavimas, alkoholio turinčio skysčio dalių atskyrimas ir kt.) galima gauti priimtinos kokybės alkoholį.

Garlaivis yra papildomas konstrukcijos modulis ir paprastai yra metalinis arba stiklinis indas. Jis montuojamas tarp dviejų pagrindinių dalių ir sudaro barjerą tarp ritės ir košės kubo. Kartais sausas garlaivis vadinamas „priešvirtuvu“, o kai kuriuose modeliuose galite pamatyti dviejų ar trijų sausų garlaivių bateriją.

Pradedantieji distiliuotojai domisi, kokie yra moonshine dar su garlaiviu privalumai ir ar verta jį įsigyti, ar pasigaminti patiems. Kokie yra naujo elemento įvedimo į dizainą pranašumai? Garlaivis moonshine vis dar nėra privalomas, tačiau naudojant jį vienu metu pasiekiami keli tikslai:

  • vyksta alkoholio valymas, kurio efektyvumas didesnis nei cheminio valymo naudojant anglį, sodą ir kt.;
  • kad į galutinį produktą nepatektų verdančios misos purslai;
  • antrinio distiliavimo metu gaunamas daug grynesnis produktas;
  • Į garintuvą dedamų aštrių produktų (citrinos žievelės, anyžių ir kt.) pagalba gėrimas pagardinamas, jei pageidaujama.

Garlaivis yra talpykla, kurioje nusėda dalis kenksmingų priemaišų distiliavimo metu. Masės garai, prasiskverbę per šį įrenginį, iš dalies kondensuojasi ir toliau, švaresni, juda link šaldytuvo. Garintuvas yra nepaprastai svarbi moonshine Still dalis, kuri turi įtakos galutinio produkto kokybei ir skoniui. Jis dažnai painiojamas, nors tai yra visiškai skirtingo dizaino įrenginiai.

Šio prietaiso buvimas ar nebuvimas neturi jokios įtakos dvigubo distiliavimo poreikiui. Bet kokiu atveju šis procesas turės būti atliktas bent du kartus, bet rezultatas su šiuo nusodinimo rezervuaru bus švaresnis ir geresnis 100% atvejų. Štai kodėl mes labai rekomenduojame jį naudoti ir jokiu būdu jo atsisakyti.

Distiliavimo kube, veikiant temperatūrai, košė pradeda garuoti. Praleisdami pro mėnulio šviesą, garai praeina per garų kamerą. Dalis garų kondensuojasi ir nusėda talpykloje. Dažniausiai tai yra kenksmingi junginiai, kurie yra nepageidautini distiliate. Likę garai per vamzdelius patenka toliau į šaldytuvą, kur atvėsta ir lašėja į gatavą produktą.

Po distiliavimo ši talpa išimama, o jos turinys sunaikinamas. Šis mišinys kvepia ir atrodo taip baisiai, kad karterio poreikis net nekyla.

Užduotys, kurias sprendžia garlaivis:

  1. Garų valymas košė nuo kenksmingų priemaišų.
  2. Apsauga nuo purslų verdančią košę, kuri pablogina distiliato skonį.
  3. Moonshine kvapioji medžiaga. Į indą galite įdėti maišelį žolelių ar kitų skanių ingredientų. Prisotintas šio kvapo, mėnesiena bus identiško skonio.

Stiklinis indas su dviem vamzdeliais yra pats garintuvas, apie kurį kalbame.

Ar jums reikia garlaivio mėnulio šviesoje?

Yra nuomonė, kad dvigubas distiliavimas pakankamai išvalo mėnesieną, kad ją būtų galima gerti. O jei misa dar du kartus distiliuojama, tai kokia prasmė garinti su garlaiviu? Dalis čia tikrai yra, bet daugelis pamiršta apie šios talpos kvapą po distiliavimo.

Manome, kad jei yra galimybė pagerinti galutinio produkto kokybę, tuomet reikia juo naudotis. Net jei tik šiek tiek kenksmingų elementų palieka mėnulio spindesį, tai jau gali būti laikoma sėkme. Juk kalbame apie savo sveikatą, o čia atsitiktinai ji gali nepasiteisinti.

Taigi, po kiekvieno distiliavimo karteris taip smirda, kad bet kokios abejonės dėl jo turi greitai išnykti.

Jei net dalis šio mėšlo nepatenka į mūsų distiliatą, tai jau galima laikyti geru rezultatu. Norėdami tai padaryti, galite dar kartą išplauti garintuvą būsimam distiliavimui.

Ar prasminga įrengti 2, 3 ar daugiau garo bakų?

To efektyvumas toks mažas, kad nėra prasmės Nr. Visi moonshineriai aiškiai padarė išvadą, kad vieno valymo įrenginio visiškai pakanka ir nėra prasmės papildomai reguliuoti moonshine still įrenginius.

Be to, kuo daugiau nusodinimo rezervuarų, tuo jis bus žemesnis. Juk dalis alkoholio nusėda kartu su fuzeliu, o jei tokių indų yra 3 ar 4, tai šaldytuvo alkoholis gali ir nepasiekti.

Vieno konteinerio yra daugiau nei pakankamai. Distiliuotojai su keliais įrenginiais yra tik sėkmingas rinkodaros triukas, apie kurį daugelis moonshinerių vis dar nieko nežino.

Mėnesienos garų valymo prietaisų ir talpyklų apžvalga.

Trys konteineriai kenksmingoms priemaišoms surinkti ant vieno distiliatoriaus.

Kaip savo rankomis pasidaryti gerą garlaivį

Manome, kad apibūdinti garlaivio gaminimą naudojant tekstines instrukcijas su nuotraukomis yra visiška šventvagystė, todėl geriausia žiūrėti vaizdo įrašą. Negana to, tai teikė kanalas su vienu labiausiai patyrusių mūsų šalyje moonshinerių Antoničius ir Aleksejus Podoljakas.

Visas procesas neužima tiek daug laiko, kaip atrodo. Prietaisas bus pagamintas iš įprastas dviejų litrų stiklainis, į kurį įsukami 2 adapteriai vamzdeliams ir viskas užsandarinama karščiui atspariu silikoniniu sandarikliu.

Kurį garintuvą geriau pasirinkti (nerūdijančio plieno ar stiklo)

Pats teisingiausias garlaivis - užantspauduotas. Nėra esminio skirtumo, kur nusės kenksmingos priemaišos – stiklinėje ar nerūdijančioje taroje. Svarbiausia, kad visos jungtys būtų saugiai uždarytos ir niekur neatsirastų nuostolių.

  1. Nerūdijantis plienas Jį lengviau nuplauti ir neįmanoma sulaužyti, todėl geriau teikti pirmenybę. Tai kainuos kelis kartus brangiau, bet tarnaus jums ilgus metus be jokių problemų.
  2. Stiklas Laikui bėgant jis išbluks, kaupsis nemalonus aromatas ir galiausiai jį reikės pakeisti. Net geras valymas nepadės, stiklas negailestingas laikui.

Pagaminta iš nerūdijančio plieno
Iš stiklo

Ką galima dėti į garintuvą dėl aromato ir skonio?

Jei į šį prietaisą įdėsite sodraus ar ryškaus skonio maisto, mėnesiena bus prisotinta šio aromato ir maloniai kvepės. Teoriškai galite įdėti ką tik norite.. Pasirinkite mėgstamus skonius ir eksperimentuokite.

Ingredientų parinktys:

Norėdami imituoti chacha, galite pridėti vynuogių.

  • Supjaustyti citrusiniai vaisiai (išskyrus citrinas).
  • Razinos.
  • Juodųjų serbentų lapai.
  • Obuolių, kriaušių, melionų ir kitų vaisių gabaliukai.
  • Cinamono lazdelės.
  • Mėtų.
  • Kadagys.

Stipriai kvepiančius produktus reikia dėti ant dugno ne aukščiau kaip 1 cm aukščio (o dar mažiau kadagio).

Vaisių ir uogų galima dėti daugiausia, bet ne daugiau kaip 25% viso garo.