Ar įmanoma sulieknėti naudojant sėlenas? Ar galiu vakarieniauti sėlenomis? Kviečių sėlenos svorio metimui

Trumpos dietos savybės. Tipas: mažai kalorijų, mažai riebalų. Trukmė: 3, 7, 10, 14, 21 diena. Rezultatai: 3-10 kg. Sunkumas: vidutinis.

Ne visi bado streikai yra vienodai žalingi sveikatai. Pavyzdžiui, sėlenų dieta mažina cukraus ir cholesterolio kiekį kraujyje, detoksikuoja organizmą ir gerina virškinimą. Bet jei jis toks naudingas, kodėl ne visi nori išbandyti? Faktas yra tas, kad jis taip pat turi trūkumų, pradedant nuo ne itin malonaus neperdirbtų grūdų skonio ir baigiant šalutiniu jų nekontroliuojamo naudojimo poveikiu.

Lieknėjimo mechanizmas

Savaitę dieta su sėlenomis leidžia numesti svorio 3–4 kg, organizme pradeda procesus, kurie padeda sumažinti svorį:

  • virškinimo problemų pašalinimas;
  • sumažinti cukraus ir cholesterolio kiekį kraujyje;
  • valyti kūną nuo šlakų;
  • medžiagų apykaitos pagreitis;
  • patinimas skrandyje, skaidulos sukuria 4-5 valandų sotumo jausmą.

Jei ieškote trumpalaikės svorio metimo dietos, naudingos sveikatai ir subalansuotos mitybos, rinkitės sėlenas - tinkamai jas naudojant, visus šiuos tikslus pasieksite 100 proc.

Ant natos. Dukanas, laikydamasis garsios dietos, pasiūlė kasdien suvalgyti 2 arbatinius šaukštelius sėlenų miltų, kad pagerėtų svorio metimo rezultatai.

Kontraindikacijos

Negalite numesti svorio laikydamiesi šios dietos, jei turite šias kontraindikacijas:

  • vidinis kraujavimas;
  • hepatitas;
  • hipotenzija;
  • kolitas;
  • dvylikapirštės žarnos patologija;
  • polinkis į viduriavimą;
  • sukibimas;
  • cholecistitas;
  • celiakija;
  • enteritas;
  • erozija;
  • opaligė.

Reikėtų suprasti, kad sėlenos yra grūdai, perdirbti minimaliai pramoniniu būdu, kartu su lukštu, kuriam dažnai būdingi aštrūs kraštai ir šiurkšti tekstūra. Jie gali sužeisti stemplę, burnos gleivinę ir skrandį. Taigi šalutinis poveikis nėra retas, jei pažeidžiamas.

Turėkite omenyje. Be Ducano, dar viena gydytoja E.V.Malysheva dažnai pataria į sūrelių grūdus įtraukti dietas svorio metimui.

Už ir prieš

Privalumai:

  • skaidulų dėka virškinimas pagerėja, organizmas natūraliai išvalomas, gerėja savijauta;
  • papildomas vitaminų ir mineralų trūkumas;
  • širdies ir kraujagyslių veikla yra normalizuota;
  • cukrinio diabeto būklė palengvėja;
  • depresija praeina, nerimo lygis mažėja;
  • stiprina imuninę sistemą;
  • senėjimo procesai sulėtėja.

Trūkumai:

  • skaidulos yra labai šiurkščios ir gali sukelti gastritą ar opas;
  • nesuderinamumas su vitaminų ir mineralų kompleksais;
  • kartu su kenksmingomis medžiagomis taip pat pašalinamos naudingos, ypač aktyviai plaunamas kalcis;
  • susilpnėja metalų ir vaistų absorbcija;
  • pastebimas pilvo pūtimas, viduriavimas, vidurių pūtimas;
  • vienas dažniausių šalutinių poveikių yra patinimas.

Iš žvaigždžių gyvenimo. Kai aktorė Irina Pegova nusprendė mesti svorį, ji kreipėsi pagalbos į dietologą. Būtent sėlenų dietą jis jai paskyrė. Jos dėka ji numetė 27 kg.

Variantai

Ant sėlenų ir vandens

Terminas - ne daugiau kaip 3 dienos. Griežta dieta, kurią sunku išlaikyti. Paros norma yra 2 arbatiniai šaukšteliai. Vienas - ryte, antrasis - vakare. Pusryčiams grūdai garinami stikline verdančio vandens ir valgomi po 20 minučių. Pietums užpilkite stiklinę be riebalų kefyro ir 400 ml bet kokio skysto patiekalo. Tai gali būti tyrės sriuba, sultinys, kokteilis () ar kokteilis. Vakarienei pakartokite 400 ml skysto indo.

Ant avižų sėlenų

Jose yra didžiausias skaidulų kiekis, todėl ekspertai rekomenduoja svorio metimui pasirinkti būtent šią grūdų rūšį. Per 2 savaites blogojo cholesterolio lygis sumažėja 8%. Jie yra puikus grūdų ir tortilijų ingredientas. Kalorijų kiekis - 236 kcal.

Ant rugių sėlenų

Rugių sėlenos yra naudingos dietai, nes jos skonis yra kitoks nei kitų grūdų. Jie gali būti dedami į bet kurį patiekalą, tačiau juos geriausia naudoti dietinei duonai gaminti. Kalorijų kiekis yra 221 kcal.

Norėdami gauti daugiau informacijos apie tai, kaip teisingai jį naudoti ir kokio efekto tikėtis iš šio tandemo, skaitykite.

Norėdami numesti svorio, rinkitės kviečių, grikių, rugių ar avižų sėlenas. Bet dieta neturi būti jokios konkrečios formos. Priešingai, ekspertai pataria juos derinti, kad gautų maksimalų maistinių medžiagų kiekį. Nevartokite granuliuoto produkto - pirmenybę teikite trupiniui.

Pasiruoškite dietai: treniruokite skrandį prieš naują produktą prieš savaitę. Norėdami tai padaryti, pakanka valgyti pusryčiams po 1 arbatinį šaukštelį. Maksimalus dienos kiekis yra ne didesnis kaip 3 šaukštai, ir jums reikia pereiti prie tokios dozės palaipsniui. Valgyti galite valgio metu arba 10 minučių prieš valgį.

Kad pluoštas galėtų atlikti savo funkcijas (patinti ir užpildyti skrandį), labai svarbu per dieną išgerti bent 2 litrus vandens.

Norint numesti svorio, jums reikia:

  1. Sumažinkite dienos kalorijų kiekį iki 1500 kcal.
  2. Sumažinkite porcijos dydį.
  3. Atsisakykite kenksmingų produktų: riebių, marinuotų, saldžių, kepinių ir konditerijos gaminių, pusgaminių, greito maisto, alkoholinių ir gazuotų gėrimų, kepto maisto.
  4. Į dietą įtraukite liesą mėsą ir žuvį, jūros gėrybes, kiaušinius, pieno produktus, daržoves, uogas, vaisius, grybus.
  5. Sportuokite, didinkite fizinį aktyvumą.
  6. Yra griežtai pagal režimą, pageidautina pagal.

Lieknėjimo kursas ne ilgiau kaip 3 savaites. Pakartoti galite tik po 2 mėnesių.

Meniu

Mes pateikiame apytikslį dietos meniu savaitei, tačiau jį galima pratęsti iki 10, 14 ir 21 dienos.

Receptai

Kaip garinti sėlenas dietai:

  1. Nuplaukite juos.
  2. Užpilkite verdančiu vandeniu arba tiesiog karštu vandeniu 2-3 arbatinius šaukštelius vienoje stiklinėje.
  3. Uždenkite dangčiu.
  4. Po 10-15 minučių vandenį nupilkite.

Išbrinkusi masė valgoma kaip atskiras patiekalas arba dedamas į kitus - arba. Norėdami pridėti grūdų į kitus patiekalus, su juo reikia atlikti šias manipuliacijas:

  1. Susukite į marlės maišelį.
  2. Nuplaukite po tekančiu vandeniu.
  3. Supilkite vandenį (1 valgomasis šaukštas. L. 2 stiklines vandens), uždėkite ant ugnies.
  4. Užvirus virkite pusvalandį.
  5. Atvėsk.
  6. Išspausti.
  7. Džiovinkite orkaitėje.
  8. Malti kavamale.

Avižų sėlenų tortilijų receptas (pagal Ducaną)

  • Avižų sėlenos - 25 g;
  • rugiai / kviečiai - 15 g;
  • be cukraus jogurtas - 20 ml;
  • kiaušinis - 1 vnt.;
  • šiek tiek druskos.

Kiaušinį pasūdykite, išplakite iki putų. Įpilkite jogurto, išmaišykite. Supilkite sėlenų grūdus. Palikite 10 minučių išbrinkti. Netepančią keptuvę patepkite aliejumi, pašildykite, dugną nuvalykite sausu, išpilkite tešlą. Kepkite iki auksinės rudos spalvos iš abiejų pusių.

Ruginių sėlenų duona

  • Sausos mielės - 20 g;
  • saulėgrąžų aliejus - 50 ml;
  • ruginės sėlenos - 50 g;
  • ruginiai miltai - 150 g;
  • kvietiniai miltai - 150 g;
  • pienas - taurė;
  • granuliuotas cukrus - 5 g.

Pieną pašildykite, kol sušils. Į jį supilkite granuliuotą cukrų ir mieles. Kruopščiai sumuškite. Uždenkite, izoliuokite. Po pusvalandžio supilkite aliejų, sumaišykite. Du kartus persijokite miltus, sumaišykite abu tipus. Grūdus sumalkite, supilkite į masę. Kepimo skardą patepkite aliejumi, pabarstykite miltais. Kepkite valandą 180 ° C temperatūroje.

Kviečių košė

  • Razinos - 50 g;
  • figos - 50 g;
  • migdolai - 50 g;
  • medus - 15 g;
  • sviestas - 20 g;
  • pienas - 1 l;
  • javų dribsniai - 200 g;
  • pienas - 1 l;
  • kviečių sėlenos - 250 g.

Razinas užpilkite karštu, bet ne verdančiu vandeniu. Palikite jį taip, kol košė verda. Supilkite grūdus ir dribsnius į pieną. Virkite, virkite 10 minučių, nuolat maišydami. Išimkite iš viryklės, įpilkite aliejaus, plakite. Meskite razinas į kiaurasamtį, suberkite į košę, sumaišykite. Smulkiai supjaustykite figas, supjaustykite riešutus, ant jų ant viršaus papuoškite košės lėkštę.

Avižiniai sausainiai

  • Avižų sėlenos - 20 g;
  • kepimo soda - ¼ šaukštelio;
  • saulėgrąžų aliejus - 15 ml;
  • vanduo - 30 ml;
  • baltymai - 1 vnt.;
  • rupūs miltai - 50 g.

Kiaušinio baltymą išplakite iki putos. Į jį įpilkite vandens, soda ir aliejaus. Dar kartą plakite (geriausia maišytuve). Suberkite miltus ir grūdus. Užminkykite tešlą. Iš jo iškočiokite sluoksnį, supjaustykite apskritimais. Kepkite 200 ° C temperatūros orkaitėje, kol pagels.

Sėlenos yra mažai kaloringas, sveikas produktas, jei žinote, kaip su juo elgtis. Tinkamai organizuota dieta jiems leis numesti svorį ir pagerinti sveikatą. Svarbiausia nedidinti dozės ir nepratęsti bado streiko laikotarpio.

Vienas populiariausių ir efektyviausių būdų atsikratyti papildomų kilogramų yra sėlenų dieta svorio metimui, o tai reiškia, kad žmogus valgys avižas, kviečius, rugius ar kitus perdirbtus grūdų produktus. Be svorio metimo, tokios mitybos procese jūs įgyjate daug vitaminų, mineralų, pagerinate vidaus organų ir sistemų veikimą ir tapsite sveikesni.

Kas yra sėlenų dieta

Dietinis maistas, kuriame naudojamos sėlenos, padeda atsikratyti papildomų kilogramų ir pagerina kūno veiklą. Susmulkinti grūdinių kultūrų lukštai lengvai virškinami ir prisotina kūną skaidulomis. Pasaulyje nėra kito tokio produkto, kuris galėtų užpildyti skrandį, palikti sotumo jausmą ir tuo pačiu nepakenkti papildomoms kalorijoms. Neabejotinas sėlenų pranašumas yra sudėtis, kurioje daugybė mikroelementų ir vitaminų gali palaikyti kūną dietos metu.

Sėlenos svorio metimui

Dauguma mitybos specialistų pripažįsta, kad jei savo mityboje naudosite sėlenas, galite numesti svorio, nedarydami nė menkiausios žalos organizmui. Šis unikalus produktas skatina svorio metimą ir daro jus sveikesnį. Jo naudingos savybės dietos metu yra šios:

  • toksinų ir toksinų pašalinimas;
  • žarnyno mikrofloros pagerėjimas;
  • kepenyse gaminamų riebalų deginimo fermentų aktyvumo padidėjimas;
  • sumažėjęs apetitas;
  • cholesterolio kiekio kraujyje mažinimas;
  • medžiagų apykaitos pagreitis, riebalų deginimo proceso aktyvinimas;
  • mažinant maisto, vartojamo su skaidulomis, glikemijos indeksą.

Nauda

Sėlenų dieta su svorio metimu tikrai duos teigiamą rezultatą. Mitybos su sėlenomis nauda, ​​įtraukta į dietą, yra didžiulė. Skaidulose yra daug vitaminų A, E, B, mineralų, naudingų amino rūgščių. Sėlenos yra puiki priemonė numesti svorį dėl savo savybių. Netirpios ląstelienos išsipučia skrandyje, todėl jaučiatės sotūs, bet nesuvirškinami. Vienas šaukštas sėlenų, nuplautas vandeniu, neleis porą valandų prisiminti apie maistą. Papildomas produkto privalumas yra žarnyno mikrofloros atkūrimas, organizmo valymas.

Kalorijų kiekis

Skirtingų susmulkintų grūdų žarnų rūšys turi skirtingas kalorijas, kurios priklauso nuo grūdų rūšies. Net ir turėdami didelę energinę vertę, produktai veiksmingai susidoroja su svorio mažinimu. 100 gramų yra toks kcal skaičius:

  • avižiniai dribsniai - 110;
  • rugiai - 220;
  • kviečiai - 296;
  • kukurūzai - 293;
  • grikiai - 365;
  • ryžiai - 316;
  • linas - 250.

Kurios sėlenos yra geresnės

Platus parduotuvių prekystalių asortimentas gali sukelti minčių tiems, kurie nori sėlenų dietos svorio metimui. Ar turėtumėte rinktis kviečius ar avižas, rugius ar kukurūzus? Tikrai bus sunku atsakyti į klausimą, kiekvienu atveju verta prie klausimo kreiptis individualiai. Kiekvienas produktas turi privalumų ir trūkumų, kontraindikacijų ir naudingų savybių. Ekspertai rekomenduoja keistis skirtingais tipais, kad būtų kuo daugiau naudos organizmui..

Rugiai

Miltų ir rugių grūdų lukštų liekanos yra ruginės sėlenos. Atsižvelgdami į malimo laipsnį, išskirkite smulkias ir šiurkščias versijas. Šis tipas turi kontraindikacijų: gastritas, opos, kolitas. Sveiki žmonės turi laikytis priėmimo taisyklių, kad išvengtų nemalonių pasekmių viduriavimo, pykinimo ar vidurių pūtimo pavidalu. Rekomenduojama pradėti vartoti vaistą, kurio tūris yra 1 arbatinis šaukštelis, palaipsniui didinant porciją, tačiau neturėtumėte valgyti daugiau kaip 30 gramų per dieną. Laikydamiesi sėlenų dietos, svorio netekimui būtinai gerkite 2 litrus vandens per dieną.

Kukurūzai

Susmulkintų kukurūzų lukštų ypatumas, turintis didžiausią netirpių skaidulų kiekį, kuris pagerina virškinimą, valo organizmą. Tokios savybės teigiamai veikia svorio metimo procesą. Jų valgymas žymiai sumažina storosios žarnos vėžio riziką. Nors kalorijų kiekis produkte yra didelis, su sėlenomis dieta numesti svorio duoda puikių rezultatų.

Kvieciai

Kviečių susmulkintų grūdų žarnos yra maistingiausios. Nors produkto energinė vertė yra didelė, jie aktyviai naudojami svorio metimui ir apsaugo nuo persivalgymo. Be valomojo kūno poveikio, kviečių sėlenos padeda reguliuoti nervų, raumenų ir širdies bei kraujagyslių sistemas. Nuolatinis jų naudojimas lemia tai, kad atrodysite geriausiai. Naudingos medžiagos gerina plaukų, odos ir nagų būklę. Tokias sėlenas geriau dėti į tešlą, salotas, gėrimus.

Avižos

Sviestose, gautose perdirbant avižas, gausu angliavandenių ir skaidulų su augaliniais baltymais ir riebalais. Dėl turtingos cheminės sudėties ir mažo kaloringumo sėlenos laikantis dietos yra puikus būdas numesti svorį. Vartojant produktą pastebimas toks poveikis:

  • organizmo valymas nuo toksinų;
  • virškinimo trakto reguliavimas;
  • ilgą laiką jaučiasi sotus;
  • sumažinti gliukozės kiekį kraujyje;
  • stiprinant imuninę sistemą.

Kada geriau valgyti sėlenas

Efektyviausias laikas valgyti grūdų produktą yra rytas ir vakaras.... Po pabudimo organizmas turi „paleisti“ virškinimo sistemą. Šiuo tikslu avižiniai dribsniai, pridedant bet kokios rūšies sėlenų, yra optimalūs. Skaidulos šiuo paros metu turės teigiamą poveikį hormoninei sistemai. Šis produktas taip pat naudingas kaip vakarinis valgis. Tai sukuria sotumo jausmą, todėl iki miego nejausite alkio. Galite juos valgyti visą dieną kartu su baltyminiu maistu.

Kaip vartoti ląstelieną

Jei norite sulieknėti pluošto pagalba, svarbu pasirinkti ne tik grūdus, iš kurių jie gaunami, bet ir formą, kurią davė gamintojas. Nuo to priklauso produkto paėmimo būdas. Lentynose galite rasti miltelių pavidalo, granulių sėlenų ir traškių duonelių. Svorio metimui idealiai tinka birūs milteliai, o granulėse yra mažiau maistinių medžiagų. Duona yra patogesnė gauti nei kitos formos ir yra malonaus skonio, tačiau neturėtumėte tikėtis puikių jų naudojimo rezultatų. Jie neatneš reikšmingos naudos, bet ir jūs jų nepriauksite.

Yra keletas taisyklių, pagal kurias turėtų būti naudojami susmulkinti grūdų apvalkalai:

  1. Gerkite produktą užgerdami dideliu kiekiu vandens. Dietos metu jūsų racione turi būti ne mažiau kaip 2,5–2,7 litro skysčio.
  2. Sausus miltelius (25 g) reikia garinti verdančiu vandeniu (110–125 ml), reikalauti 20 minučių. Gautą košę reikia valgyti 30 minučių prieš valgį.
  3. Sėlenos gali pakeisti vieną iš patiekalų.
  4. Granuliuotos ar miltelių formos maišomos su varške, jogurtu, pienu, kefyru. Produktą leidžiama pridėti prie pagrindinių patiekalų.
  5. Sėlenų dieta svorio metimui yra ilgas procesas, norint pasiekti norimą rezultatą, produktą reikia valgyti mažiausiai 3-4 mėnesius.

Dieta

Yra keletas sėlenų dietos svorio netekimo variantų. Vienas iš švelnių ir saugių svorio metimo būdų yra kefyro vartojimas su 1-2 šaukštais sėlenų naktį. Dietos metu ribokite riebų, saldų ir krakmolingą maistą. Ekspertai teigia, kad kefyras su sėlenomis svorio metimui sutaupys 1-2 kg per savaitę. Tiems, kurie ieško greito svorio metimo būdo, 3 dienų sėlenų dieta. Atsikratyti 2–3 kg bus įmanoma, jei 3 dienas geriate 1,5 litro tūrio kefyrą, sėlenas-35 gramus ląstelienos ir daug vandens.

Kitas būdas numesti svorio sėlenoms - dviejų savaičių dieta. Be griežtų maisto apribojimų galite priprasti prie tinkamos mitybos, pradėti medžiagų apykaitos procesus ir numesti kelis kilogramus. Privaloma atsisakyti greito maisto: riebaus, rūkyto maisto, saldumynų, kepinių. Valgyti reikia 6 kartus per dieną:

  • košė, vaisiai, arbata be cukraus;
  • sriuba ir duonos riekelė;
  • 1 šaukštas sėlenų, 2-3 stiklinės vandens;
  • gabalėlis mėsos (žuvies), daržovių salotos;
  • 1 šaukštas sėlenų, 2-3 stiklinės vandens.

Kaip pasirinkti sėlenas

Kiekviename prekybos centre yra lentyna, ant kurios tvarkingose ​​eilėse yra sėlenų paketai. Jie gali skirtis kainomis, tačiau net pigiausias produktas atneš kūnui tiek naudos, kiek brangiausias. Ekspertai rekomenduoja rinktis pakuotes, kuriose nėra priemaišų ir priedų. Atidarę pakuotę įsitikinkite, kad nėra pelėsio žymių, produktas neturi kartaus skonio, o spalva atitinka standartą - turi pilkai rudą atspalvį.

Vaizdo įrašas

Daugelis yra girdėję apie naudingas sėlenų savybes - kad jų pagalba galite ne tik numesti svorio, bet ir pagerinti savo sveikatą. Bet ar tikrai sėlenos tinka visiems? Kokios jų veislės tinka šiam tikslui? Kaip teisingai naudoti sėlenas, kad nepakenktumėte sau? Prieš pradėdami mesti svorį, turite gauti atsakymus į visus klausimus.

Ar dieta yra vienintelis antsvorio problemos sprendimas?

Pastaruoju metu retai galima sutikti žmogų, kuris nesijaudina dėl savo svorio. Dauguma (ypač merginų) dėl tam tikrų priežasčių yra tikri, kad apriboję maistą, galite priaugti svorio. Deja, šis svoris ne visada bus sveikas.

Teisinga išvada yra ta, kad antsvorio problemos yra tiesiogiai susijusios su mityba. Tik esmė nėra ta, kad reikia apsiriboti maistu, pakanka tik tinkamai maitintis. Kas tai yra tinkama mityba? Daugumos žmonių dienos racioną sudaro miltiniai produktai.
tokių produktų vartojimas yra pirmas žingsnis link antsvorio, nes šiuose produktuose yra minimalus maistinių medžiagų kiekis, kuris turėtų suaktyvinti viso virškinamojo trakto darbą. Juk būtent žarnyno pablogėjimas lemia ne tik vidurių užkietėjimą ir viduriavimą, bet ir antsvorio problemas.

Žarnyno problemos gali atsirasti net tada, kai žmogus ypač laikosi dietos. Faktas yra tas, kad prieš pradedant dietą žmogus valgė tuo pačiu režimu - jo skrandis ir žarnynas buvo įpratę virškinti tam tikrą, paprastai didelį maisto kiekį per dieną. Todėl, smarkiai sumažėjus maisto kiekiui, žarnynas nemato pagrindo jį virškinti, kol nebus surinktas pakankamas kiekis.

Sėlenos kovai su nutukimu

Tikrai daugelis yra girdėję, kad sėlenų naudojimas turi gerą poveikį organizmui. Be to, jie naudojami tiek išorėje (kaukės, šveitikliai), tiek viduje kaip priedas ar pagrindinis maistas. Tačiau daugelį dažnai sustabdo tai, kad sėlenos toli gražu nėra pats skaniausias produktas. Bet ar tikrai taip?

Bet kokia dieta apima suvartojamų kalorijų skaičiaus mažinimą.Čia viskas aišku - kuo mažiau kalorijų, tuo geriau. Tačiau dažnai problema yra ta, kad daugelis žmonių kalorijų kiekį sumažina ne mažindami maisto kalorijų kiekį, o dėl jo kiekio - geriau valgyti mažiau, bet skanu, nes net visa lėkštė virtų brokolių nebus tokia skanu kaip torto gabalėlis. Paprastai po tokio pasirinkimo prasideda virškinimo trakto problemos - gastritas, vidurių užkietėjimas. Dėl šios priežasties svoris gali stovėti vietoje.


Bet kokius, net minimalius dietos pakeitimus, skrandžio ir žarnyno veikla iškart pasikeis, tai yra natūralus procesas. Nebijokite, jums tiesiog reikia šiek tiek padėti kūnui atkurti. Šiuo atveju sėlenos gali būti geras pagalbininkas. Jie padės normalizuoti kasos, kepenų ir žarnyno darbą, sumažins disbiozės tikimybę ir padės sumažinti nervinę įtampą. Dėl to pagerės bendra savijauta, o vėliau svoris savaime sumažės.

Dažnai laikydamiesi dietos patiriame nekontroliuojamą alkio jausmą. Branas šioje situacijoje taps nepakeičiamu asistentu. Patekę į skrandį, sąveikaudami su vandeniu, jie išsipučia, sukurdami sotumo jausmą net ir esant minimaliam maisto kiekiui skrandyje. Pačias sėlenas labai lengva valgyti, be to, toks maistas bus labai mažai kaloringas (priklausomai nuo rūšies, 100 gramų sėlenų yra apie 170 kcal).

Verta priminti, kad sėlenos turi adsorbuojančių savybių - jos valo virškinimo traktą nuo „pasenusio“ maisto ir skilimo produktų.

Kadangi sėlenos iš organizmo pašalina ne tik kalorijas, bet ir kitas pašalines medžiagas (net naudingas), vartojant įvairius vitaminus ir vaistus, jų naudojimas turėtų būti ribotas.


Sėlenos yra atliekos, kurios lieka grūdus sumalus į miltus. Nepaisant šio ne visai malonaus apibrėžimo, būtent sėlenose yra didžiulis ląstelienos kiekis, kuris yra vertingas produktas, užtikrinantis gerą viso kūno funkcionavimą.

Kokie yra tipai

Šiandien siūlomos įvairios įvairių grūdų sėlenos: avižiniai dribsniai, grikiai, kviečiai, ryžiai, rugiai, net soros. Kiekviena rūšis atlieka savo funkciją žmogaus kūne. Tik keli iš jų laikomi naudingiausiais.

Avižų sėlenos yra bene populiariausias tipas. Jie naudojami daugeliui dietų. Pats Dukanas alkiui numalšinti rekomendavo avižų sėlenas, dėl kurių galima gerokai sumažinti suvartojamo cukraus kiekį ir pagerinti bei palengvinti žarnyno darbą, o tai leis efektyviau numesti antsvorį.

Avižų sėlenose (kaip ir pačiose avižose) yra beta-gliukano, kurio naudojimas padeda organizmui palaikyti normalų cholesterolio kiekį kraujyje, o tai naudinga ne tik metant svorį, bet ir gerinant bendrą savijautą.

Per didelis avižų sėlenų vartojimas sukelia problemų su kaulų sistema, plaukais, oda, nagais, nes dėl augalinių skaidulų pertekliaus trūksta kalcio.


Rugių sėlenos yra šiek tiek mažiau populiarios, bet ne mažiau naudingos. Rugių sėlenose yra daug netirpių skaidulų, kurios skatina aktyvų toksinų ir toksinų pašalinimą iš organizmo. Daugelis gydytojų rekomenduoja rugines sėlenas naudoti ne tik kovojant su nutukimu, bet ir sergant tokiomis ligomis kaip cukrinis diabetas, aterosklerozė ir net kai kuriomis onkologinėmis ligomis.

Rugių sėlenos turi šiurkščią struktūrą, todėl nerekomenduojama jų naudoti gryna forma.

Kviečių sėlenos yra mažiausiai populiarios tarp kitų. Tačiau tai neatima iš jų daugybės naudingų savybių. Be to, kviečių sėlenų galima nusipirkti už mažesnę kainą nei, pavyzdžiui, tos pačios avižų sėlenos.

Kaip teisingai priimti

Sėlenų negalima vartoti nekontroliuojamai, nes per didelis jų kiekis gali neigiamai paveikti sveikatą. Svarbu laikytis tam tikrų taisyklių.

Sėlenas reikia pradėti valgyti su nedideliu kiekiu. Pradžiai pakaks 1 šaukštelio. sėlenos 3 kartus per dieną. Šiek tiek vėliau kiekį galima padidinti iki 3 šaukštų. l. per dieną. 3 šaukštai. l. sėlenos (30 g) yra didžiausias kiekis, kurį galima suvartoti per dieną.

Svarbu prisiminti, kad įtraukus sėlenas į savo racioną, per dieną išgeriamas mažiausiai 2-3 litrų vandens kiekis. Geriau, kad vanduo būtų ne virintas, o „gyvas“. Tai yra labai svarbus veiksnys, nes organizme esant nepakankamam vandens kiekiui, vietoj laukiamo valymo, atsiras vidurių užkietėjimas ir kitos virškinimo trakto problemos.

Paprasčiausias sėlenų receptas yra toks: 1 valgomasis šaukštas. l. sėlenas sumaišykite su vandeniu (galite naudoti pieną ar kitą skystį), palikite mišinį išbrinkti apie 10 minučių. Jis turėtų būti geriamas 15-20 minučių prieš valgį, geriant daug vandens.

Be sėlenų pridėjimo tiesiai į maistą, svorio netekimui galite pasigaminti ir tokį gėrimą: 1 stiklinę sėlenų užpilti 1 litru vandens, uždėti ant ugnies, užvirti ir palikti ant silpnos ugnies 15 minučių. Nukoškite ir gerkite 130 ml 3 kartus per dieną prieš valgį.


Deja, negalima sakyti, kad tokie patiekalai yra super skanūs, tačiau jie yra labai sveiki. Be to, rezultatas suvartojus sėlenas pranoks visus lūkesčius. Sėlenas galima ištirpinti ne tik vandenyje, puikiai tinka pienas, kefyras, jogurtas, sultys ar net žolelių tinktūra. Tačiau verta paminėti, kad prieš valgant vis tiek reikia gerti švarų vandenį. Jau išbrinkusias sėlenas galima sumaišyti su džiovintais vaisiais, pagardais ar net varške. Paruoštų sėlenų taip pat galima dėti į dribsnius, salotas, sriubas ir kitus patiekalus.

Nuotraukų galerija: sveikas maistas svorio metimui

Norėdami laikytis sėlenų dietos, jums nereikia sudaryti dienos ar savaitės meniu. Jums tiesiog reikia pridėti sėlenų į maistą per dieną arba naudoti juos atskirai.

Sėlenos puikiai dera su įvairiais produktais, netrukdant jų įsisavinimui. Štai kodėl net garsusis „Ducan“ sutelkė dėmesį į sėlenų, kaip pagalbinių produktų, naudą bet kurioje dietoje.

Sėlenų dieta

Labiausiai paplitusi yra sėlenų dieta su kefyru. Tačiau verta manyti, kad jis yra labai griežtas - norint gauti efektą, reikės jį visiškai laikytis. Pirma, kefyras turi būti be riebalų, antra, patartina naudoti miltelines sėlenas. 1 valgomasis šaukštas l. Supilkite sėlenas su 1 stikline kefyro, išmaišykite, leiskite šiek tiek išbrinkti. Toks patiekalas turėtų būti vartojamas kas 4 valandas per dieną (tik ne vėliau kaip likus 3-4 valandoms iki miego).


Šio tipo dietos galima laikytis ne ilgiau kaip 3 dienas. Daugelis dietologų daugiausia dėmesio skiria vienos tokios badavimo dienos praleidimo kiekvieną savaitę pranašumams.

Kadangi sėlenos yra gana sunkiai virškinamas produktas, sėlenas rekomenduojama keisti ne vakariene, o ankstesniais valgiais.

Keletas populiarių sėlenų receptų

Yra keletas sėlenų maisto produktų, kurie gali padėti numesti svorio.

Dietinė košė

KBZhU 100 g produkto:

  • kalorijų kiekis - 133 kcal;
  • baltymai - 6,4 g;
  • riebalai - 2,8 g;
  • angliavandeniai - 27,8 g.

Ingredientai virimui:

  • pienas (liesas) - 1 stiklas;
  • avižų sėlenos - 2 šaukštai. l.;
  • kviečių sėlenos - 1 valgomasis šaukštas. l.;
  • cukraus pagal skonį.

Paruošimas:

  1. Į puodą supilkite šaltą pieną. Nedelsdami pridėkite sėlenų.
  2. Užvirkite ir virkite 3-4 minutes.
  3. Leiskite atvėsti 5-10 minučių.

Liekninanti duona

Sunku įsivaizduoti patiekalą be duonos, todėl pridedant sėlenų galite padaryti jį sveiką savo figūrai.

KBZhU 100 g produkto:

  • kalorijų kiekis - 227 kcal;
  • baltymai - 7,5 g;
  • riebalai - 1,4 g;
  • angliavandenių - 45,1 g.

Ingridientai:

  • avižų sėlenos - 6 šaukštai. l.;
  • kviečių sėlenos - 3 šaukštai. l.;
  • kiaušiniai - 3 vnt.;
  • kefyras (be riebalų) - 0,75 l;
  • soda - ¼ šaukštelio. (arba pakeiskite kepimo milteliais - ½ šaukštelio.);
  • druskos, cukraus pakaitalo ir kitų prieskonių pagal skonį.

Paruošimas:

  1. Sumalti sėlenas (tai neprivaloma prekė).
  2. Pirmiausia į sėlenas įpilkite sausų ingredientų, tada likusių ingredientų. Maišykite iki vientisos masės.
  3. Kepimo indą uždenkite folija arba specialiu popieriumi. Geriausia naudoti silikoninę formą. Ten pilame savo mišinį.
  4. Įkaitinkite orkaitę iki 200 0 C. Mes dedame savo mišinį 20 minučių. Tada sumažiname temperatūrą iki 160 0 С ir kepame dar 10 minučių.
  5. Duoną patiekite atšaldytą.

Skanūs ir sveiki kotletai

Mėsa turi būti racione, tačiau ne kiekvienas patiekalas tinka svorio metimui, tačiau kotletai su sėlenomis patiks daugeliui.

KBZhU 100 g produkto:

  • kalorijų kiekis - 215 kcal;
  • baltymai - 12 g;
  • riebalai - 17 g;
  • angliavandeniai - 6 g.

Ingridientai:

  • malta mėsa (bet kas tiks, bet jautiena geriau) - 500 g;
  • avižų sėlenos - 5 šaukštai. l.;
  • pienas - 10 šaukštų. l.;
  • kiaušiniai - 1 vnt.;
  • druskos, pipirų ir kitų prieskonių pagal skonį;
  • augalinis aliejus - 2 g (kepimui).

Paruošimas:

  1. Užpildykite sėlenas pienu. Leiskite užvirinti 15–20 minučių.
  2. Faršą sumaišykite su kiaušiniu.
  3. Į maltą mėsą įpilkite sėlenų. Kruopščiai sumaišykite iki vientisos masės.
  4. Iš maltos mėsos formuojame kotletus. Apvoliokite juos nedideliame kiekyje smulkintų sėlenų.
  5. Kepkite šiek tiek saulėgrąžų aliejaus, kol pagels.
  6. Apkepus iš abiejų pusių, į keptuvę įpilkite šiek tiek vandens ir troškinkite 2-3 minutes.
  7. Patiekite kotletus šiltus.

Kefyro kokteilis kūnui valyti

Sėlenų gėrimai yra ypač naudingi, o kokteiliai yra vieni iš rekomenduojamų.

KBZhU 100 g produkto:

  • kalorijų kiekis - 94 kcal;
  • baltymai - 3,3 g;
  • riebalai - 3,8 g;
  • angliavandeniai - 13 g.

Ingridientai:

  • kefyras (be riebalų) - 300 ml;
  • sėlenos - 2 šaukštai. l.;
  • linų sėmenų (!) miltų - 1 valgomasis šaukštas. l.;
  • kakava - 1 šaukštelis;
  • slyvos (ar kiti džiovinti vaisiai) - iki 6 vnt.

Paruošimas:

  1. Pamirkykite slyvas karštame vandenyje.
  2. Norėdami gauti miltų, turite sumalti linų sėklas.
  3. Slyvas sumalkite maišytuve.
  4. Į kefyrą dedame visus ingredientus - miltus, kakavą, sėlenas ir slyvas. Gerai ismaisyti.
  5. Patiekite atšaldytą.

Siekiant geriau išvalyti kūną, tokį gėrimą rekomenduojama gerti ryte, tuščiu skrandžiu.

Kokios yra kontraindikacijos

  • padidėjęs jautrumas glitimui;
  • su baltymų netoleravimu (celiakija);
  • su skrandžio gleivinės pažeidimu, virškinimo trakto sutrikimais;
  • su skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opalige.

Vartodami vaistus, į savo racioną taip pat neturėtumėte įtraukti sėlenų. Atsižvelgiant į tai, kad patekusios į skrandį sėlenos sugeria visas medžiagas (net ir naudingas), nuolat jas vartojant, imunitetas gali sumažėti, tai gali sukelti daugybę įvairių negalavimų. Štai kodėl sėlenos svorio netekimui turėtų būti laikinos.

Sėlenos išoriniam naudojimui

Grožio centrai siūlo įvairias procedūras, įskaitant lieknėjimą. Tačiau ne visi turi galimybę reguliariai lankytis kosmetologo kabinete. Norėdami tai padaryti, pateiksime sėlenų naudojimo namuose svorio metimo pavyzdžius.

Svorio metimo vonia

Norėdami tai padaryti, jums reikia 1 kg sėlenų, 2 litrų pieno ir 2 šaukštai. l. medus: sėlenas užvirinkite piene, įpilkite medaus ir gautą mišinį supilkite tiesiai į vonią.

Sėlenų vonia laikoma viena efektyviausių ne tik tuo atveju, jei norite numesti papildomų kilogramų, bet ir, jei reikia, patempkite, atgaivinkite ir pagerinkite bendrą odos būklę.

Verta paminėti, kad sėlenos plačiai naudojamos kosmetologijoje: iš jų gaminamos įvairios kaukės ir veido kremai, plaukų skalavimai ir daug daugiau. Kai kurie receptai išsiskiria ne tik paprastumu, bet ir aukštu efektyvumu.

Universalus šveitiklis

Gana dažnai antsvorio turintys žmonės turi blogą odos būklę. Štai kodėl turėtumėte pasinaudoti naudingomis sėlenų savybėmis, kad pagerintumėte išvaizdą.

Norėdami paruošti tokį šveitiklį, be pačių sėlenų, jums reikia tik mineralinio vandens - tiesiog užpilkite saują sėlenų šiek tiek šiltu mineraliniu vandeniu. Mes paliekame pusvalandį. Tokį šveitiklį naudojame nusiprausę po dušu: tepame jį ant delno (arba geriau ant kilpinės pirštinės) ir sukamaisiais judesiais gerai pamasažuojame odą.

Baigę procedūrą, nuplaukite šveitimo priemonę vandeniu ir patepkite odą drėkinamuoju losjonu.

Kaukė veidui

Mes paimame 2 šaukštus. l. avižų sėlenos, sumalkite jas kavos malūnėlyje. Užpildykite šiltu pienu (puse stiklinės) ir įpilkite pusę banano, 2 šaukštai. citrinos sulčių ir 1 valgomasis šaukštas. l. medus. Vietoj citrinos galite naudoti rūgščias uogas - serbentus ar braškes. Maišykite visus ingredientus maišytuve. Tepkite ant veido. Po 15–20 minučių nuplaukite šaltu vandeniu.

Kontraindikacijos išoriniam naudojimui

Kam vis dėlto tokios procedūros yra draudžiamos?

  • neturėtumėte daryti sėlenų vonių žmonėms, linkusiems į širdies ir kraujagyslių ligas;
  • tiems, kurie yra alergiški naudojamiems produktams;
  • turintis sausą odos tipą.

Atsiliepimai apie tuos, kurie išbandė sėlenų dietą

Labai dažnai tie, kurie turi akivaizdžių virškinamojo trakto problemų, griebiasi dietų žarnoms valyti.

Aš gėriau. Jie gerai valo kūną. Nuo to jūs lieknėjate. Galite gerti. Blogiau nebus. Ir ryte galite gerti daug. Skystį papildykite per naktį.

Žana

https://www.baby.ru/popular/otrubi-dla-pohudenia-otzyvy/

Žmonės, kurie paprasčiausiai negali sau atsisakyti maisto, turi antsvorį. Būtent tokia pasirodė kita mergina:

Sėlenos labai geros. Aš labai mėgstu juos pridėti ir prie jogurto. Sėdėjau laikydamasi valomosios dietos, rytais įpyliau kefyro. Galima net sakyti, kad skanu. Ir apie tai, kas valo organizmą ir padeda pašalinti toksinus, tai tikrai.

Nataša

http://forum.wild-mistress.ru/viewtopic.php?t=6677

sorokulya.ru

Sėlenos svorio metimui

Tuo tarpu šiandien beveik visi girdėjo, kad sėlenų naudojimas padeda numesti svorį - tik ne visi išdrįso jų išbandyti. Galbūt kažkas manė, kad sėlenos nėra skanios, bet kažkas prisiminė, kad jos visada buvo šeriamos gyvuliais: apskritai perspektyva jas valgyti neįkvepia - tai ne vaisiai, ne daržovės ir ne sultys, o iš tikrųjų „skanūs“ dietų galima rasti tiek, kiek jums patinka. Praktika rodo, kad dauguma žmonių paprasčiausiai nėra informuoti apie sėlenų savybes arba labai paviršutiniškai supranta šį produktą.


Kas yra sėlenos ir kaip jos padeda numesti svorio? Pradėkime nuo antrosios klausimo dalies. Bet kokia dieta apima kalorijų skaičiaus mažinimą - atrodo, kad tai aišku visiems. Tačiau kalbant apie „verslą“, daugelis stengiasi sumažinti ne kalorijų kiekį maiste, o jo kiekį, ir tai taip pat suprantama: ne maistingas maistas yra mažiau skanus, o iš mažyčio gabalėlio galite gauti daug daugiau malonumo. sviesto ritinėlis, nei iš visos lėkštės virtų brokolių su citrinos sultimis.

Ir čia prasideda problemos, ir pirmiausia nuo kėdės - užkietėja viduriai, ir žmogus susimąsto: kaip gali būti? Nors valgiau daug, viskas buvo gerai - ar tai reiškia, kad dieta yra tik žalinga? Prasideda kitų dietų paieškos ir taip be galo.

Faktas yra tas, kad žarnynas yra įpratęs virškinti ir stumti didelius maisto kiekius, o jo kiekio sumažėjimas tiesiogiai veikia jo darbą - jis sulėtėja, todėl atsiranda vidurių užkietėjimas. Ir čia sėlenos padeda: jos padidina žarnyno turinio tūrį, ir tai yra tik viena jų naudingo „darbo“ pusė.

Sėlenos įvairiais būdais padeda kūnui: padėti sušvelninti stresą, gydyti disbakteriozę, normalizuoti kepenų ir tulžies pūslės veiklą - visa tai turi įtakos bendrai sveikatai, o riebalai, jei jų yra per daug, pradeda irti ir išnykti. Taigi sėlenų pagalba numesti svorį yra daug lengviau: jie užpildo skrandį ir numalšina alkį, o juose nedaug kalorijų - apie 165 kcal 100 gramų.

Kita sėlenų „darbo“ pusė - jos renka ir pašalina jau į žarnyną patekusias kalorijas - žinoma, kad sėlenos turi adsorbcinį gebėjimą. Čia yra pliusų ir minusų: sėlenos absorbuoja ne tik kalorijas, bet ir naudingas medžiagas - pavyzdžiui, mineralus ar vaistus, kuriuos vartojate, todėl sėlenų suvartojimą geriau atskirti nuo vitaminų ir vaistų vartojimo. Tačiau tai, kad maistas, papildytas sėlenose esančiomis skaidulomis, absorbuojamas lėtai - tai yra pliusas, nes sotumo jausmas trunka daug ilgiau. Skaidulos yra veiklioji medžiaga, dėl kurios sumažėja svoris; be to, sėlenose yra daugybė medžiagų, reikalingų mūsų organizmui: tai vitaminai - ypač B grupės, mineralai, baltymai, angliavandeniai, riebalai - ir net nesočiosios riebalų rūgštys.

Kodėl sėlenos ilgą laiką buvo suvokiamos kaip atliekos, tinkamos tik gyvuliams šerti?

Sėlenos yra atliekos, būtent miltų, ypač baltųjų, gamybos atliekos, kurias namų šeimininkės taip mėgsta, vadindamos jas „geromis“ - anksčiau tokių miltų buvo eilės. Baltųjų miltų kulinarinės savybės neginčijamos: pyragai yra purūs ir erdvūs, blynai nevirpsta keptuvėje, o blynai puikiai apsiverčia; tešla iš jos puikiai minkoma, formuojama ir leidžia lengvai suteikti gaminiams bet kokią norimą formą. Dabar pabandykite į tešlą įpilti sėlenų ar bent jau kitų miltų - linų sėmenų, rugių, grikių ir pažiūrėkite, kas atsitiks - kulinarinės produkto savybės smarkiai sumažės (nors naudingųjų labai padidės, bet tai jau kitas reikalas). Štai kodėl sėlenos buvo laikomos gyvulių pašarais - ant jų puikiai gyveno karvės ir kiaulės, - arba „produktas vargšams“ - žinoma, kad senais laikais „po karaliais“ žmonės baltą duoną valgydavo tik ant atostogos.

Kaip vartoti sėlenas svorio metimui

Pradėdami naudoti sėlenas svorio metimui, nevalgykite daug iš karto - pakanka 1 arbatinio šaukštelio. 3 kartus per dieną, 15-20 minučių prieš valgį. Būtinai juos gerkite užgerdami pilna stikline vandens, o geriau žali, o ne virti - jei norite, galite rasti švaraus vandens. Sėlenos veikia, kai turi pakankamai skysčio, kad išsipūstų; be abejo, tai gali būti sultys, žolelių užpilas, kefyras, tačiau prieš valgant geriau gerti švarų vandenį.

Palaipsniui sėlenų dozė koreguojama iki 3 šaukštų. per dieną, ir geriau ją padalyti iš 3 kartų, kad nepablogėtų žarnyno problemos ar vidurių pūtimas, o jų vartojimo poveikis šiuo atveju bus didesnis.

Galite nusipirkti bet kokių sėlenų: kviečių, rugių, avižų, grikių ir kt .; su jūros dumbliais, spanguolėmis, citrina, obuoliais, topinambu ir kt.

Sėlenas galite naudoti įvairiomis versijomis - pavyzdžiui, su jomis susitvarkykite gana griežtas (arba nelabai) pasninko dietas, tačiau tik po to, kai organizmas šiek tiek pripras prie jų naudojimo.

Dieta su sėlenomis ir kefyru

Dieta su sėlenomis ir kefyru gali būti vadinama griežta.... Rekomenduojama vartoti sėlenų miltelius ir nugriebtą kefyrą: dienos metu kas 4 valandas reikia suvalgyti stiklinę kefyro su sėlenomis iki vientisos masės (1 valgomasis šaukštas). Valgykite lėtai, su šaukšteliu; paskutinis susitikimas ne vėliau kaip likus 3 valandoms iki miego. Dieta gali trukti 3 dienas arba bent dieną; vėliau tokią badavimo dieną rekomenduojama atlikti kiekvieną savaitę ir laikytis subalansuotos mažai kalorijų turinčios dietos.


Sėlenų valgymas įprasta dieta

Kitas receptas yra švelnesnis - sėlenų naudojimas derinamas su įprasta mityba.... Žinoma, nereikėtų atmesti kenksmingų ir nereikalingų produktų - kitaip nereikia kalbėti apie svorio metimą ir lieknumą, tačiau yra kažkas, ką gaminate patys, namuose, iš natūralių ir šviežių produktų. Tegul pusryčiai ir pietūs būna įprasti: dribsniai, sriubos, salotos, užkandžiai ir kt., O antriems pusryčiams ir popietės užkandžiams galite valgyti šviežių vaisių. Vakarienė turėtų būti pakeista sėlenomis, kaip ir ankstesniame recepte - 1 valgomasis šaukštas. ant stiklinės neriebaus kefyro. Sėlenas kefyru galite pakeisti ne vakarienei, o pusryčiams - kai kuriems žmonėms ši parinktis labiau tinka.

Kissel svorio netekimui su sėlenomis

Yra daug sėlenų patiekalų, tačiau svorio metimui galite pasigaminti paprastą ir sveiką želę... Paimkite 2 šaukštus. sėlenos, susmulkinti kviečių, miežių ir avižų grūdeliai, įpilkite susmulkintos apelsino žievelės, viską užpilkite šaltu vandeniu (700 ml), užvirkite ir virkite 5 minutes ant silpnos ugnies. Tada įpilkite šiek tiek medaus, sumaišykite, suvyniokite ir padėkite į šiltą vietą 2-3 valandoms. Ši želė taip pat tinka pakeisti popietės užkandį ar vakarienę.

Dauguma ekspertų, įskaitant sporto mitybos ekspertus, mano, kad sėlenos yra naudingiausias produktas norint numesti svorio, tačiau tuo pat metu jie nuolat primena, kad teigiamą rezultatą galima gauti tik atsižvelgiant į pagrįstai subalansuotą mitybą.

Kodėl mes prarandame svorį? Kadangi mes išleidžiame daugiau kalorijų nei suvartojame - tai gana lengva suprasti. Tačiau, sprendžiant iš atsiliepimų apie sėlenų veiksmingumą, daugelis moterų nėra jomis patenkintos arba visai ne; Tikrai atsitiko sutikti tokį kategorišką teiginį: sėlenos nepadeda numesti svorio!

Tuo pačiu metu daugelis moterų, norinčių įgyti harmoniją, nenori sumažinti dietos kalorijų: jos arba pradeda papildyti savo įprastą meniu sėlenomis, tikėdamos neutralizuoti riebalus ir saldumynus, arba laiko sėlenas. nulinio kalorijų produktas - tokio maisto nėra, o sėlenose taip pat yra kalorijų ...

Be to, nė vienas iš efektyviausių svorio metimo vaistų negali susidoroti su rafinuoto, riebaus, rūkyto ir kt. Valgymo pasekmėmis. produktai, kuriuos galima pavadinti maistu išilgai, nors daugeliui jų skonis atrodo skanus - kvapiųjų priedų gamintojai aktyviai dirba.

Grįžkite į skilties „Sveikas kūnas“ pradžią
Grįžkite į skyriaus Grožis ir sveikata pradžią

Avižų sėlenos svorio netekimui yra unikalus produktas, kurio miesto žmogui neįtikėtinai reikia. Sėlenos yra kietas grūdo apvalkalas, kuriame yra daug vertingų skaidulų, todėl mūsų virškinimo sistema veikia kaip laikrodis.

Ar galima numesti svorio ant sėlenų?

Svorio metimas su sėlenomis yra paprastas ir lengvai paaiškinamas procesas. Šiuolaikinį žmogų kamuoja skaidulų trūkumas: mes renkamės baltą kviečių duoną, kurioje nėra net sveiko grūdo apvalkalo užuominos, mes vaišinamės šviežiais kepiniais, pagamintais iš aukščiausios kokybės miltų, kuriuose taip pat nėra skaidulų, mes valgome baltą ryžiai, kuriems vėl trūksta tokio svarbaus komponento, palyginti retai valgo daržoves ir vaisius, kurie galėtų praturtinti mūsų kūną skaidulomis.

Būtent dėl ​​tokio gyvenimo būdo šiuolaikiniai žmonės nuolat turi virškinimo trakto ir išskyrimo funkcijos problemų. Jei į savo racioną įvesite sėlenų dietą, greitai pamiršite vidurių užkietėjimą ir kitas problemas. Be to, skaidulos leidžia organizmui reguliuoti medžiagų apykaitą, todėl su maistu tiekiama energija nebus kaupiama kaip riebalai. Ir dėl tokio produkto, kaip sėlenos, masiškumo, jūs nejausite klaidingo alkio, sumažės kasdien suvartojamo maisto kiekis ir pamatysite puikius figūros rezultatus. Sėlenos skatina svorio metimą per trumpiausią įmanomą laiką.

Šiuo metu bet kurioje vaistinėje jums bus pasiūlyta daugybė sėlenų: kviečių, rugių, grikių, avižų. Dabar jie yra skirtingų formų, spalvų, o kai kurie yra net saldūs (šis tipas, deja, nepadės numesti svorio ant sėlenų). Žinoma, norėdami atkurti figūrą, turite pasirinkti natūralų produktą be priedų. Bet net ir atsisakius visų variantų su dažikliais, cukrumi ir skoniais, pasirinkimas vis tiek yra per didelis.

Iš visų galimų sėlenų variantų būtent avižų sėlenos pasižymi nepaprastomis savybėmis: jos sugeba absorbuoti skystį 25 kartus daugiau nei jų paties tūris. Todėl, jei pasirinksite dietą ant avižų sėlenų, nejausite alkio - net ir nedidelis sėlenų kiekis, prisotintas skysčio, sukels nuolatinį sotumo jausmą.

Kaip numesti svorio naudojant sėlenas?

Yra įvairių būdų, kaip vartoti sėlenas svorio metimui. Apsvarstykime įvairius variantus:

Paprasta dieta ant sėlenų ir kefyro. Valgote kaip įprasta, tačiau vakarienę (o ne papildykite) pakeiskite 1% kefyro puodeliu, sumaišytu su sėlenomis. Galite valgyti tiek, kiek norite, kol pasieksite norimų rezultatų. Pavyzdinis dienos meniu:

  • pusryčiai: avižinių dribsnių lėkštė su medumi ar pienu;
  • pietus: vaisius;
  • vakarienė: daržovių salotos + sriuba, arba mėsos dalis su daržovėmis;
  • popietės arbata: vaisius;
  • vakarienė(griežtai): kefyras su sėlenomis.

Kaip naudoti greito svorio metimo sėlenas? Metodas yra panašus į ankstesnį, tik šį kartą 1% kefyro taurė su šaukštu sėlenų pakeičia pusryčius, pietus ir vakarienę. Galite užkąsti obuoliu visą dieną arba papildomai valgyti neriebų jogurtą popietės užkandžiui. Laikydamiesi tokios dietos, turite praleisti 3 dienas, per kurias atsikratysite 2-3 kg.

Sėlenų dieta yra laipsniška. Tokiu atveju kiekviena jūsų standartinė dalis turėtų būti perpjauta perpus (arba pradedant bent trečdaliu), kiekvieną kartą prieš valgį suvalgykite šaukštą sėlenų ir išgerkite ją su dviem stiklinėmis vandens. Taip galite valgyti 2-3 savaites.

Priklausomai nuo to, kurį iš pasirinktų variantų, jūs greitai ar lėtai numesite svorį. Tačiau yra tam tikras įprotis: normalus svorio metimas žmogui yra apie 1 kg per savaitę. Esant tokiam svorio metimui, organizme įvyksta kokybiniai pokyčiai, o svoris greitai negrįš.

medic-03.ru

Sėlenų savybės svorio metimui

Įvairios liekninančios sėlenos turi daug naudingų savybių. Jie naudingi visam kūnui. Toks produktas padeda pagerinti sveikatą šiais aspektais:

  • jie mažina stresą ir padeda įveikti depresiją;
  • sugebėsite susidoroti su disbioze;
  • gerėja kepenų, taip pat tulžies pūslės veikla;
  • riebalų perteklius pradeda greitai dingti be streso organizmui.

Ne visi žino, kaip teisingai naudoti sėlenas svorio metimui. Pačioje pradžioje nereikia vartoti per daug produkto, nes šaukštelio pakanka ryte, pietums ir vakare. Jis turi būti vartojamas 20 minučių prieš valgį. Gerkite jį su stikline vandens, nes norint pamatyti efektą, būtina, kad jie išbrinktų. Laikui bėgant, dozę galite padidinti iki 3 šaukštų per dieną. Padalinkite dozę tris kartus, kad neapkrautumėte skrandžio.

Yra daug įvairių sėlenų rūšių. Jie yra suskirstyti į keletą tipų, atsižvelgiant į pagrindinius ingredientus, kurie yra įtraukti į jų sudėtį.

Jie gali būti naudojami įvairiais būdais. Produktas derinamas su nevalgymo dietomis. Tačiau būtina, kad jūsų kūnas priprastų jį vartoti.

Kaip vartoti avižų sėlenas svorio netekimui?

Avižų sėlenos yra populiarus produktas, būdingas žmonėms, norintiems sulieknėti. Tačiau norint pasiekti norimą efektą, reikia laikytis trijų taisyklių:

  • avižų sėlenoms norint numesti svorio reikia pakankamai skysčių (iki dviejų litrų per dieną). Produktas negali būti virškinamas be vandens, todėl negausite laukto rezultato. Skystis leidžia jam išsipūsti;
  • dienos norma neturi viršyti trijų šaukštų. Padidinę dozę pajusite pilvo sunkumą, taip pat pilvo pūtimą;
  • tarp produkto dozių reikia daryti pertraukas, nes jis palaipsniui apgaubia žarnyno sieneles. Tai blokuoja visų organizmui reikalingų komponentų absorbciją. Pertraukos dėka organizmas galės papildyti prarastas atsargas.

Prieš naudodami sėlenas, būtinai užpilkite jas verdančiu vandeniu, kad jie sėdėtų kelias minutes. Kai produktas išsipučia, nurykite jį arba pridėkite prie dietinio valgio.


Nesmulkintų grūdų nauda organizmui yra didžiulė, nes:

  • jie padeda normalizuoti cholesterolio kiekį kraujyje;
  • apetitas nustoja būti nepalenkiamas;
  • cukrus ir riebalai pasisavinami daug lėčiau;
  • žarnynas pradeda stabiliai veikti.

Kviečių sėlenos svorio metimui: kaip jas teisingai vartoti?

Šiais laikais kviečių sėlenos yra labai populiarios tarp žmonių, kurie nori numesti svorio. Kad produktas duotų norimą efektą, turite laikytis paprastų nurodymų:

  • prieš valgydami turite pradėti nuo vieno šaukšto. Paėmę produktą, turite išgerti stiklinę vandens;
  • palaipsniui įtraukite į kitus valgius. Praėjus savaitei, prieš kiekvieną valgį reikia suvartoti bent arbatinį šaukštelį;
  • dabar reikia pereiti prie šaukštų. Tačiau nedarykite to per griežtai, nes kitaip kūnas bus perkrautas dideliu kiekiu skaidulų.


Toks produktas teigiamai veikia odos ir plaukų būklę. Tai taip pat normalizuoja virškinimo sistemos veiklą. Nemiga ir nuotaikų kaita išnyks.

Produkte yra daug įvairių grupių vitaminų. Taip pat yra specialių mineralų, kurie leidžia atkurti kūno ląsteles.

Rugių sėlenos svorio metimui: priėmimo taisyklės

Efektyvias rugines sėlenas taip pat naudoja daugelis žmonių, kad pašalintų papildomus kilogramus. Jie gali būti naudojami kaip atskiras produktas arba kaip priedas prie patiekalų.

Ši parinktis tinka diabetikams ir žmonėms, sergantiems anemija. Produkte yra vitaminų, kalio ir įvairių mikroelementų.


Iš 100 gramų miltelių, citrinų sulčių (500 ml) ir gryno vandens (500 ml) galite pasigaminti ypatingo gėrimo. Norėdami tai padaryti, užpilkite miltelius vandeniu ir padėkite ant silpnos ugnies. Tegul pastovi pusvalandį. Tada leiskite gėrimui kietėti, įpildami į jį citrinos sulčių. Bet kaip paimti šias sėlenas? Gerkite skystį valandą prieš valgį. Optimali dozė yra 120 ml gėrimo.

Bet sausainius galite gaminti ir iš viso rugio grūdų. Paimkite stiklinę sėlenų ir tiek pat avižinių dribsnių. Jums reikės stiklinės miltų ir pusės stiklinės bet kokios uogienės. Paimkite du kiaušinius ir 250 gramų obuolių. Paruoškite šaukštelį sodos.

Supjaustykite obuolį mažais kubeliais. Įmuškite kiaušinius maišytuve, pridėdami smulkintų obuolių. Palaipsniui įveskite sėlenas, miltus, soda ir avižas. Paleiskite maišytuvą, kad tešla būtų pagaminta iš ingredientų. Padėkite jį ant kepimo skardos su rutuliais. Jums reikia kepti sausainius 20 minučių.

Kokios sėlenos yra tinkamiausios norint numesti svorio?

Dažniausiai mūsų laikais yra sėlenos iš ruginių miltų, kviečių ar avižinių dribsnių. Tačiau klausimas, kurios sėlenos yra geresnės lieknėjimui, visada jaudino žmones. Jie yra panašūs vienas į kitą sudedamosiose dalyse. Pagrindinis skirtumas yra tik tų elementų procentas, kurie yra visuose grūduose:

  • rugiuose yra 221 kcal. Juose yra 3,2 g riebalų, 11 g baltymų, 32 g angliavandenių.Kompozicijoje yra įvairių grupių vitaminų. Taip pat produkte gausu įvairių rūšių geležies ir omega rūgščių, kurių negamina žmogaus organizmas;
  • kviečių sėlenose nuo 240 iki 260 kcal. Juose taip pat yra baltymų (15 g), riebalų (3,8 g), angliavandenių (53,6 g). Tokiuose maisto produktuose gausu magnio, taip pat geležies, kuri būtina mažakraujystei;
  • avižų sėlenose 247 kcal. Baltymai 17,3 g, riebalai 7,03 g, angliavandeniai 66,22 g. Be to, produkte yra visų komponentų ir mikroelementų, reikalingų kūno sveikatai.

Bet kokios yra sveikiausios sėlenos? Verta prisiminti, kad kompozicijoje be aukščiau išvardytų komponentų yra lignanų. Medžiagos pasižymi puikiomis antioksidacinėmis ir baktericidinėmis savybėmis. Jie taip pat leidžia aktyviai deginti kūne besikaupiančius riebalus.

Lignanai teigiamai veikia kepenų funkciją. Jie neleidžia padidinti cholesterolio kiekio kraujyje iki maksimalaus lygio. Rugių sėlenose yra daug panašių komponentų. Štai kodėl tokį produktą dažniausiai renkasi antsvorio turintys žmonės.

Kviečių sėlenose yra daug seleno. Komponentas turi naudingų savybių, kurios leidžia normalizuoti skydliaukės veiklą. Dėl to išnyksta išbaigtumas.

Ar galite valgyti sėlenas naktį?

Sėlenos yra naudingas produktas, galintis pagerinti pagrindinių organų sistemų funkcionavimą. Jame yra daugybė naudingų mikroelementų ir komponentų žmonių sveikatai. Bet ar galima valgyti sėlenas naktį nepakenkiant savo kūnui?

Įvairių rūšių sėlenos nesukelia vidurių užkietėjimo ar kitų problemų, galinčių sukelti diskomfortą. Štai kodėl klausimas, ar galima numesti svorio naktį valgyti sėlenas, išnyksta savaime. Svarbiausia, kad neviršytumėte nustatytos dozės. Dėl to tikrai bus galima išvengti galimų problemų ir pasekmių.

Sėlenos svorio metimui: kaip teisingai paimti produktą?

Tai produktas, su kuriuo reikia elgtis labai atsargiai. Neperkraukite žarnyno jo virškindami, nes jūsų kūnas gali greitai užsikimšti. Dėl to galite gauti nepageidaujamą poveikį.

Avižų sėlenų vartojimo taisyklės yra paprastos. Priėmimas turėtų prasidėti vienu arbatiniu šaukšteliu produkto. Per savaitę turite lėtai didinti dozę, kad pasiektumėte du šaukštus. Šio tipo sėlenas tinka pridėti prie salotų, pagardintų alyvuogių aliejumi.

Galite sumaišyti juos su naminiais pieno produktais, palikdami gėrimą per naktį. Tai bus skystis, kuriame gausu vitamino E, chromo ir seleno. Dėl to jį bus galima naudoti net naktį.

Bet kaip tinkamai vartoti rugių tipo liekninančias sėlenas? Šios akimirkos yra šiek tiek iš ankstesnės versijos. Deja, ši galimybė gali atnešti organizmui ne tik naudos, bet ir žalos. Nerekomenduojama jo naudoti sausai, nes sėlenas būtina iš anksto pamirkyti virtame vandenyje. Taip pat galite juos pridėti prie mėgstamų patiekalų.

Turite laikytis gaminio paruošimo taisyklių, kad tai leistų pasiekti norimą rezultatą. Būtina pridėti sėlenų pusvalandį prieš tam tikro patiekalo paruošimą. Pavyzdžiui, jie idealiai derinami su grikiais, į kuriuos dedama pakepintų svogūnų. Tai patiekalas, kuris taps optimaliais pusryčiais metančiam svorį asmeniui. Sėlenų kepiniai turi aštrų ir originalų skonį. Šį skanėstą galite naudoti su pienu ar naminiu jogurtu.

Sėlenos svorio metimui: kaip vartoti su kefyru?

Daugeliui žmonių kyla klausimas, ar per savaitę namuose galima sulieknėti ant sėlenų? Tai galima padaryti derinant šį produktą su skaniu kefyru. Tai geriausias būdas numesti svorį, nes šie papildomi kilogramai greitai dingsta. Per savaitę galite sutvarkyti tris kilogramus svorio.


Ekspertai pateikė rekomendacijas, kaip kasdien vartoti sėlenas su kefyru. Kasdien ryte gerkite bent dvi stiklines švaraus vandens, kuris yra karštesnis nei kambario temperatūra. Kai išgersite skysčio ir praeis 30 minučių, suvalgykite iš anksto plikytas sėlenas. Porcijos kiekis turėtų būti pusė dienos dozės. Viską nuplaukite stikline kefyro.

Likusį laiką galite valgyti šviežias daržoves ar vaisius. Galite gaminti patiekalus iš liesos mėsos ar pieno. Be to, nepamirškite, kad sėlenos turi būti jūsų dietoje. Jie valgomi 12 gramų, išlaikant trijų valandų pertrauką, nuplaunami stikline kefyro. Jei ketinate eiti miegoti, valandą prieš miegą gerkite neriebų jogurtą. Stiklinė kefyro taip pat nebus nereikalinga.

Optimalus per dieną suvalgyto maisto kiekis turėtų būti 1500 Kcal. Dietos nutraukimas labai atsargiai ir palaipsniui, siekiant išvengti streso. Taip pat neįmanoma per greitai į savo racioną įtraukti pažįstamų maisto produktų.

Galite susitarti sau dieną, kai jums visiškai nereikia valgyti. Kefyras kartu su sėlenomis yra galingas ginklas, leidžiantis susidoroti su papildomais kilogramais. Idealios figūros savininku galite tapti, jei laikysitės visų pasninko dienos taisyklių.

Naktį turite reguliariai vartoti kefyrą su sėlenomis. Norėdami tai padaryti, suvalgykite 36 gramus produkto, nuplauto bet kuriuo fermentuoto pieno gėrimu. Antrą dieną tris kartus per dieną suvartokite 24 gramus garintų sėlenų. Dienos metu reikia suvalgyti ne mažiau kaip 72 gramus produkto, taip pat išgerti 1,5 litro kefyro.

Tokia dieta suaktyvins virškinimo sistemos darbą. Tačiau atminkite, kad prieš laikydamiesi nevalgius dietos, turite atidžiai ištirti savo sveikatos būklę.

Kontraindikacijos naudoti sėlenas

Sveiki grūdai neturi tam tikrų rimtų kontraindikacijų jų naudojimui. Tačiau kai kuriais atvejais tokie produktai yra griežtai draudžiami:

  • jei asmeniui diagnozuojama ūminė gastrito forma, jis turi atsisakyti tokios dietos;
  • žmonės, turintys skrandžio opų, turėtų atsisakyti tokio produkto;
  • griežtai draudžiama naudoti sėlenas su gastroduodenitu;
  • atsisakykite produkto, jei sergate pankreatitu;
  • dieta draudžiama sergant kolitu;
  • jei kamuoja pilvo ertmės sąaugos, valgykite kitokią dietą;
  • praleiskite šiuos maisto produktus, jei esate alergiškas javų baltymams.

Būkite dėmesingi savo kūno būklei. Prieš naudojant tokius produktus, nebus nereikalinga pasikonsultuoti su specialistu. Jis jums pasakys, kokia dozė yra tinkama ir kaip geriausia numesti svorį su sėlenomis.


Sėlenos svorio netekimui - kontraindikacijos

Sėlenose yra skaidulų, kurios aktyvina žarnyno peristaltiką. Štai kodėl atsisakykite šio produkto, jei jums diagnozuotos virškinimo sistemos ligos.

Nėščios moterys turėtų griežtai laikytis nurodytos produkto dozės. Priešingu atveju žarnynas pradės dirbti pernelyg aktyviai, o tai padidina gimdos tonusą.

Jei mes kalbame apie vaiką, tada jam leidžiama naudoti sėlenas specialaus sultinio pavidalu. Galite jį paruošti užpildami arbatinį šaukštelį produkto verdančiu vandeniu, o po to viską virdami 15 minučių. Sultinį nukoškite, kad išvirtumėte sriubą ar košę.

Nepamirškite, kad būtina viską stebėti. Ta pati taisyklė galioja ir neskaldytų grūdų vartojimo procesui. Tik šiuo atveju galima stabilizuoti kūno būklę, taip pat susidoroti su įvairiomis ligomis.

Jei nuspręsite pradėti vartoti sėlenas svorio metimui, laikykitės visų aukščiau aprašytų taisyklių. Dėl to jūsų kūnas gaus išskirtinę naudą. Visų rūšių žala bus pašalinta, todėl netrukus atsikratysite nekenčiamo kilogramo, nesusidurdami su stresinėmis situacijomis ir kitomis problemomis.

lieknėjimas

prekrasny-mir.ru

Kviečių sėlenos svorio metimui

Sėlenos yra idealus svorio metimo produktas: maistinės skaidulos ne tik valo mūsų organizmą nuo „nuosėdų“, bet ir sukuria sotumo jausmą, patinimą skrandyje; Tuo pačiu metu iš maisto pasisavinama mažiau kalorijų, tačiau pačioje sėlenoje yra daug mums reikalingų medžiagų - vitaminų ir mineralų, taip pat biologiškai aktyvių medžiagų - juk grūdo, iš kurio gaunamos sėlenos, lukštas yra labai turtingas juose. Be to, skaidulos leidžia klestėti ir daugintis naudingai mūsų žarnyno mikroflorai - išnyksta disbakteriozė, sustiprėja imunitetas.


Kur turėtumėte nusipirkti sėlenų, kad būtumėte tikri dėl jų kokybės? Jų galite įsigyti įprastuose prekybos centruose - šiandien beveik visur veikia sveiko maisto skyriai, tačiau kai kurie ekspertai rekomenduoja sėlenas pasiimti iš vaistinių - manoma, kad joje nebus jokių skonio priedų.

Kaip naudoti kviečių sėlenas svorio metimui

Sėlenas turėtumėte pradėti vartoti po truputį, nuo 3-4 granulių kartą per dieną, o per 3-4 dienas porciją sušvirkškite iki 1 šaukšto. Tačiau tiems, kurie turi daug papildomų svarų, tokios porcijos nepakanka: sėlenos turėtų būti imamos 1 valgomuoju šaukštu. 60 kg svorio, nors, jei pageidaujama, dozę galima padidinti.

Dalį sėlenų galite padalyti visai dienai arba kiekvieną kartą iš naujo garinti 2-3 kartus per dieną. 2 šaukštai kviečių sėlenos užpilamos stikline verdančio vandens, reikalaujama pusvalandį, vanduo nusausinamas - sėlenos yra paruoštos naudoti. Juos galima valgyti atskirai, nuplauti vandeniu, sumaišyti su kefyru, jogurtu, įdėti truputį medaus arba dėti į košę, sriubą ir kitus patiekalus - jie vis tiek praras svorio. Valgykite daugiau nei 2-3 šaukštus. sėlenų per dieną nerekomenduojama, nors kai kurie ekspertai mano, kad galite suvalgyti 7–8 šaukštus.

Imdami sėlenas, turėtumėte pakoreguoti porciją, atsižvelgdami į žarnyno darbą: jei viskas gerai, galite juos valgyti po 1 valg. per dieną ir nedidinkite porcijos, jei vidurių užkietėjimas nėra visiškai sumažėjęs, sėlenų kiekį reikia palaipsniui didinti, kol poveikis bus baigtas.

Kviečių sėlenos nuo vidurių užkietėjimo

Kviečių sėlenų naudojimo vidurių užkietėjimui receptas gali būti toks: 2 šaukštai sėlenos užpilamos stikline karšto pieno, apvyniojamos ir reikalaujama 30-40 minučių. Mišinį reikia valgyti tuščiu skrandžiu, geriausia ryte, 15-20 minučių prieš pusryčius - darykite tai mėnesį. Galite virti 1 valg. sėlenos ir valgykite jas 2 kartus per dieną.

Vadinamasis sėlenų vanduo taip pat normalizuoja žarnyno peristaltiką: reikia užpilti 4 valg. sėlenos 20 valg karšto vandens, reikalauti 3–4 valandų, perkošti, įpilti medaus ar bet kokių uogų sulčių (1 valgomasis šaukštas) ir gerti tuščiu skrandžiu. Yra ir kitas kepimo būdas, kai stiklinė sėlenų užpilama litru vėsaus vandens ir reikalaujama 8 valandas.

Kviečių sėlenų receptai

Šie receptai su kviečių sėlenomis ne tik padeda atsikratyti vidurių užkietėjimo ir antsvorio, bet ir leidžia greičiau pasveikti nuo įvairių ligų.

Sergant bronchitu, dieną galima gerti šiltą sėlenų antpilą: 400 g sėlenų užpilama verdančiu vandeniu (1,5 l), pusvalandį reikalaujama, filtruojama ir geriama po 1–1,5 puodelio tarp valgymų.

Vitaminų sėlenų gėrimas padeda sergant plaučių uždegimu ir gerklės skausmu: 400 g kviečių sėlenų užpilama karštu vandeniu (1,8 l) ir virinama ant silpnos ugnies 10 minučių; filtruokite, pridėkite deginto cukraus ir gerkite karštą visą dieną.

Skanus metimo svoris ir vidurių užkietėjimo receptas: sumalkite 100 g virtų kviečių sėlenų su 100 g razinų ir 200 g džiovintų slyvų - valgykite per dieną 3 dozes, nuplaukite dideliu kiekiu vandens.

Pusryčiams ir vakarienei galite pasigaminti blynų su sėlenomis, riešutais ir vaisiais - tai bus sveika ir skanu. Sėlenos (3 šaukštai) užpilamos karštu pienu; kai išbrinksta, į juos dedama razinų ir smulkintų slyvų (po 1 valgomąjį šaukštą) ir smulkintų migdolų (½ šaukšto). Į atvėsintą mišinį dedamas kiaušinis, pagal skonį pasūdomas, sumaišomas ir šaukštu paskleidžiamas karštoje keptuvėje su įkaitintu aliejumi. Pirmiausia blynus reikia kepti ant vidutinės ugnies, o tada sumažinti ugnį, po kurio laiko apversti ir apkepti iš kitos pusės. Palyginti su blynais, pagamintais iš įprastų miltų, sėlenų blynus sunkiau apversti, tačiau miltų geriau nedėti, kad nesumažėtų jų naudingumas.

Sutrintos kviečių sėlenos dedamos į tešlą, grūdus, troškinius, želė, salotas, antrus patiekalus - maistas praturtinamas naudingais mikroelementais ir vitaminais. Sėlenos plaunamos, džiovinamos orkaitėje, sumalamos kavamale ir naudojamos.

Kaip valgyti kviečių sėlenas svorio netekimui

Norint numesti svorio, sėlenas galima valgyti bet kuriuo paros metu.... Net jei jus kamuoja alkis vakare - tai dažnai atsitinka prieš miegą - galite pamerkti 1 šaukštelį. sėlenas kefyre ar natūraliose sultyse ir jas valgykite - alkis atslūgs, o figūra išliks tvarkinga.

Sėlenas galite valgyti ilgai - kelis mėnesius, tačiau maždaug kartą per 2 mėnesius verta padaryti 7-10 dienų pertrauką. Per šį laiką turėtumėte valgyti daugiau žalių daržovių ir vaisių, turinčių daug skaidulų, kad žarnynas ir toliau aktyviai dirbtų.

Jūs galite organizuoti pasninko dienas su sėlenomis 1-2 kartus per savaitę. Pusryčiams - varškė su sėlenomis (100-150 g); antrieji pusryčiai - virti tarkuoti burokėliai su sėlenomis; pietūs - neriebios virtos vištienos gabalėlis su sėlenomis arba sėlenų duona; popietės užkandis - žalios tarkuotos morkos su sėlenomis, medumi ir citrinų sultimis; vakarienė - jogurtas su sėlenomis.

Vartojant sėlenas, reikia išgerti kuo daugiau vandens, sulčių, kompotų ir kito skysčio - apie 1,5–2 litrus per dieną, kitaip sėlenos neveiks visu pajėgumu.

Kontraindikacijos

Jūs negalite naudoti sėlenų lėtinėms uždegiminėms virškinimo trakto ligoms ir lipnioms ligoms; su skrandžio opa ir 12 dvylikapirštės žarnos opa.

Jei vartojate vitaminus ir mineralus, bet kokius kompleksus ar maisto papildus, tada jų vartojimą reikia atskirti nuo sėlenų vartojimo: pavyzdžiui, sėlenos - ryte ir vakare, o vitaminai - pietų metu arba atvirkščiai. Priešingu atveju sėlenos pradės surišti ir pašalinti ne tik toksinus ir toksinus, bet ir viską, kas naudinga, patekusį į virškinamąjį traktą; dėl tos pačios priežasties nerekomenduojama ilgą laiką gerti sėlenas: išvalę „šiukšles“, jos gali pradėti absorbuoti organizmo vitaminų ir mineralų atsargas.

Sveikata ir grožis Sveikatos mityba

Daugelis žmonių nori būti gražūs ir liekni, tačiau ne visi tai daro lengvai, o šiandien yra išrasta labai daug būdų, kaip numesti svorį. Ne visus šiuos metodus galima pavadinti saugiais, tačiau grožis ir lengvumas negali būti tik išoriniai rodikliai - jų prigimtis prasideda iš vidaus. Taigi žmogus, pasiekęs liekną figūrą bet kokiais sveikatai pavojingais metodais, vargu ar galės ilgai išlikti gražus - grožis ir sveikata visada buvo sinonimai.

Būtina atsikratyti antsvorio, tačiau tai turėtų būti padaryta, kad nepakenktumėte sveikatai, taip pat yra daug būdų tai padaryti - pavyzdžiui, naudoti kviečių sėlenas, kurios anksčiau buvo laikomos maistu gyvūnams , bet dabar staiga tampa sveiku maisto produktu.

Tiesą sakant, sėlenos visada buvo toks produktas, tačiau „tarybiniu“ laiku jie buvo nepelnytai pamiršti - tikriausiai daugelis žmonių labai norėjo pasijusti mitybos aristokratais, tačiau iš tikrųjų lėtinių ligų padaugėjo. Sėlenų negalima pavadinti skaniomis, ir jūs tikrai nenorėsite jų valgyti atskirai, tačiau norint išlikti lieknai ir sveikai, pakanka 1-2 šaukštų. sėlenos per dieną; taip pat galite jų pridėti prie patiekalų - tada padidės teigiamas poveikis sveikatai, o skonio problema bus išspręsta.

Kodėl sėlenos yra tokios veiksmingos?
Galime sakyti, kad juos beveik visiškai sudaro skaidulos - maistinės skaidulos, kurių taip trūksta mūsų žarnyne; šie pluoštai aktyviai veikia - jie surenka ir suriša visas žarnyne susikaupusias šiukšles ir jas pašalina nekenkdami sveikatai. Sėlenos gali pašalinti toksinus, toksinus, cholesterolį, sunkiuosius metalus; tuo pačiu metu pagerėja virškinamojo trakto ir kepenų darbas, pagerėja kraujo sudėtis, sumažėja apetitas ir kūno svoris tampa normalus.

Akivaizdu, kad po to nevyksta vidurių užkietėjimas, jei toks yra, ir apskritai sveikatos būklė žymiai pagerėja: geriau veikia kepenys, išnyksta spūstys, normalizuojasi kraujospūdis ir cukraus kiekis kraujyje, padidėja organizmo atsparumas įvairioms ligoms. ir pan ... Senovės Graikijos ir Romos gydytojai apie tai žinojo, o didysis Avicenna taip pat rekomendavo jo pacientams naudoti sėlenas nuo įvairių ligų.

Kviečių sėlenos svorio metimui

Sėlenos yra idealus svorio metimo produktas: maistinės skaidulos ne tik valo mūsų organizmą nuo „nuosėdų“, bet ir sukuria sotumo jausmą, patinimą skrandyje; Tuo pačiu metu iš maisto pasisavinama mažiau kalorijų, tačiau pačioje sėlenoje yra daug mums reikalingų medžiagų - vitaminų ir mineralų, taip pat biologiškai aktyvių medžiagų - juk grūdo, iš kurio gaunamos sėlenos, lukštas yra labai turtingas juose. Be to, skaidulos leidžia klestėti ir daugintis naudingai mūsų žarnyno mikroflorai - išnyksta disbakteriozė, sustiprėja imunitetas.

Kur turėtumėte nusipirkti sėlenų, kad būtumėte tikri dėl jų kokybės? Jų galite įsigyti įprastuose prekybos centruose - šiandien beveik visur veikia sveiko maisto skyriai, tačiau kai kurie ekspertai rekomenduoja sėlenas pasiimti iš vaistinių - manoma, kad joje nebus jokių skonio priedų.

Kaip naudoti kviečių sėlenas svorio metimui

Sėlenas turėtumėte pradėti vartoti po truputį, nuo 3-4 granulių kartą per dieną, o per 3-4 dienas porciją sušvirkškite iki 1 šaukšto. Tačiau tiems, kurie turi daug papildomų svarų, tokios porcijos nepakanka: sėlenos turėtų būti imamos 1 valgomuoju šaukštu. 60 kg svorio, nors, jei pageidaujama, dozę galima padidinti.

Dalį sėlenų galite padalyti visai dienai arba kiekvieną kartą iš naujo garinti 2-3 kartus per dieną. 2 šaukštai kviečių sėlenos užpilamos stikline verdančio vandens, reikalaujama pusvalandį, vanduo nusausinamas - sėlenos yra paruoštos naudoti. Juos galima valgyti atskirai, nuplauti vandeniu, sumaišyti su kefyru, jogurtu, įdėti truputį medaus arba dėti į košę, sriubą ir kitus patiekalus - jie vis tiek praras svorio. Valgykite daugiau nei 2-3 šaukštus. sėlenų per dieną nerekomenduojama, nors kai kurie ekspertai mano, kad galite suvalgyti 7–8 šaukštus.

Imdami sėlenas, turėtumėte pakoreguoti porciją, atsižvelgdami į žarnyno darbą: jei viskas gerai, galite juos valgyti po 1 valg. per dieną ir nedidinkite porcijos, jei vidurių užkietėjimas nėra visiškai sumažėjęs, sėlenų kiekį reikia palaipsniui didinti, kol poveikis bus baigtas.

Kviečių sėlenos nuo vidurių užkietėjimo

Kviečių sėlenų naudojimo vidurių užkietėjimui receptas gali būti toks: 2 šaukštai sėlenos užpilamos stikline karšto pieno, apvyniojamos ir reikalaujama 30-40 minučių. Mišinį reikia valgyti tuščiu skrandžiu, geriausia ryte, 15-20 minučių prieš pusryčius - darykite tai mėnesį. Galite virti 1 valg. sėlenos ir valgykite jas 2 kartus per dieną.

Vadinamasis sėlenų vanduo taip pat normalizuoja žarnyno peristaltiką: reikia užpilti 4 valg. sėlenos 20 valg karšto vandens, reikalauti 3–4 valandų, perkošti, įpilti medaus ar bet kokių uogų sulčių (1 valgomasis šaukštas) ir gerti tuščiu skrandžiu. Yra ir kitas kepimo būdas, kai stiklinė sėlenų užpilama litru vėsaus vandens ir reikalaujama 8 valandas.

Kviečių sėlenų receptai

Šie receptai su kviečių sėlenomis ne tik padeda atsikratyti vidurių užkietėjimo ir antsvorio, bet ir leidžia greičiau pasveikti nuo įvairių ligų.

Sergant bronchitu, dieną galima gerti šiltą sėlenų antpilą: 400 g sėlenų užpilama verdančiu vandeniu (1,5 l), pusvalandį reikalaujama, filtruojama ir geriama po 1–1,5 puodelio tarp valgymų.

Vitaminų sėlenų gėrimas padeda sergant plaučių uždegimu ir gerklės skausmu: 400 g kviečių sėlenų užpilama karštu vandeniu (1,8 l) ir virinama ant silpnos ugnies 10 minučių; filtruokite, pridėkite deginto cukraus ir gerkite karštą visą dieną.

Skanus metimo svoris ir vidurių užkietėjimo receptas: sumalkite 100 g virtų kviečių sėlenų su 100 g razinų ir 200 g džiovintų slyvų - valgykite per dieną 3 dozes, nuplaukite dideliu kiekiu vandens.

Pusryčiams ir vakarienei galite pasigaminti blynų su sėlenomis, riešutais ir vaisiais - tai bus sveika ir skanu. Sėlenos (3 šaukštai) užpilamos karštu pienu; kai išbrinksta, į juos dedama razinų ir smulkintų slyvų (po 1 valgomąjį šaukštą) ir smulkintų migdolų (½ šaukšto). Į atvėsintą mišinį dedamas kiaušinis, pagal skonį pasūdomas, sumaišomas ir šaukštu paskleidžiamas karštoje keptuvėje su įkaitintu aliejumi. Pirmiausia blynus reikia kepti ant vidutinės ugnies, o tada sumažinti ugnį, po kurio laiko apversti ir apkepti iš kitos pusės. Palyginti su blynais, pagamintais iš įprastų miltų, sėlenų blynus sunkiau apversti, tačiau miltų geriau nedėti, kad nesumažėtų jų naudingumas.

Sutrintos kviečių sėlenos dedamos į tešlą, grūdus, troškinius, želė, salotas, antrus patiekalus - maistas praturtinamas naudingais mikroelementais ir vitaminais. Sėlenos plaunamos, džiovinamos orkaitėje, sumalamos kavamale ir naudojamos.

Kaip valgyti kviečių sėlenas svorio netekimui

Norint numesti svorio, sėlenas galima valgyti bet kuriuo paros metu.... Net jei jus kamuoja alkis vakare - tai dažnai atsitinka prieš miegą - galite pamerkti 1 šaukštelį. sėlenas kefyre ar natūraliose sultyse ir jas valgykite - alkis atslūgs, o figūra išliks tvarkinga.


Sėlenas galite valgyti ilgai - kelis mėnesius, tačiau maždaug kartą per 2 mėnesius verta padaryti 7-10 dienų pertrauką. Per šį laiką turėtumėte valgyti daugiau žalių daržovių ir vaisių, turinčių daug skaidulų, kad žarnynas ir toliau aktyviai dirbtų.

Jūs galite organizuoti pasninko dienas su sėlenomis 1-2 kartus per savaitę. Pusryčiams - varškė su sėlenomis (100-150 g); antrieji pusryčiai - virti tarkuoti burokėliai su sėlenomis; pietūs - neriebios virtos vištienos gabalėlis su sėlenomis arba sėlenų duona; popietės užkandis - žalios tarkuotos morkos su sėlenomis, medumi ir citrinų sultimis; vakarienė - jogurtas su sėlenomis.

Vartojant sėlenas, reikia išgerti kuo daugiau vandens, sulčių, kompotų ir kito skysčio - apie 1,5–2 litrus per dieną, kitaip sėlenos neveiks visu pajėgumu.

Kontraindikacijos

Jūs negalite naudoti sėlenų lėtinėms uždegiminėms virškinimo trakto ligoms ir lipnioms ligoms; su skrandžio opa ir 12 dvylikapirštės žarnos opa.

Jei vartojate vitaminus ir mineralus, bet kokius kompleksus ar maisto papildus, tada jų vartojimą reikia atskirti nuo sėlenų vartojimo: pavyzdžiui, sėlenos - ryte ir vakare, o vitaminai - pietų metu arba atvirkščiai. Priešingu atveju sėlenos pradės surišti ir pašalinti ne tik toksinus ir toksinus, bet ir viską, kas naudinga, patekusį į virškinamąjį traktą; dėl tos pačios priežasties nerekomenduojama ilgą laiką gerti sėlenas: išvalę „šiukšles“, jos gali pradėti absorbuoti organizmo vitaminų ir mineralų atsargas.

Liekninančios sėlenos yra vienas iš maisto produktų, verčiančių ginčytis dietologus. Kai kurie teigia, kad šis produktas iš pradžių buvo skirtas gyvuliams šerti, siekiant jo greito augimo. Kiti - kad tai yra turtingiausias skaidulų šaltinis, kuris valo organizmą iš virtų medžiagų, pagreitina medžiagų apykaitą ir skatina geresnį naudingų mikroelementų absorbciją. Šiuo atveju sėlenų kaloringumas yra žymiai mažesnis nei javų.

Dauguma ekspertų vis dar mano, kad sėlenos skatina svorio mažėjimą dėl jų naudingų savybių:

  1. 90% naudingų javų mikroelementų yra jų lukštuose - tai yra sėlenose.
  2. Metabolizmo pagreitis dėl teigiamo poveikio visų virškinimo sistemos organų darbui.
  3. Pašalindami toksinus iš žarnyno, jie prisideda prie virškinamojo trakto mikrofloros normalizavimo. Tai užkerta kelią ir leidžia atsikratyti vidurių užkietėjimo, vidurių pūtimo, dieglių, disbiozės. Švarus, sveikas žarnynas veikia geriau, o maistas absorbuojamas greičiau.
  4. Valymas nuo toksinų padeda atsikratyti kelių kilogramų, todėl tikrai galime teigti, kad produktas padeda numesti svorio. Daugelio mitybos sistemų, skirtų numesti svorio, meniu yra sėlenos - tinkama mityba, „Ducan“ dieta, kefyras ir rauginto pieno mono dietos.
  5. Vitaminas ir kūno gijimas dėka visų grūduose esančių medžiagų. Tai labai svarbu, nes efektyviausiose dietose yra maisto ir kalorijų apribojimai, todėl metant svorį dažnai negaunamas reikiamas vitaminų ir mineralų kiekis.
  6. Sumažėjęs apetitas - sėlenos turi tokią savybę: skrandyje, veikiamos skrandžio sulčių, jos žymiai padidėja, užpildydamos. Tai lemia tai, kad valgio metu žmogus valgo daug mažiau maisto, o tai taip pat prisideda prie svorio kritimo ir turi įtakos skrandžio dydžio sumažėjimui.
  7. Sotus pakankamai ilgai - nuo 3 iki 5 valandų. Kaip angliavandeniai gamtoje, jie yra puikus energijos šaltinis.
  8. Dėl visų naudingų savybių pagerėja bendra žmogaus, vartojančio sėlenas, sveikata.

Kiek kilogramų numetate?

Remiantis žmonių, bandžiusių sulieknėti naudojant sėlenas, apžvalgomis, mažiausiai 2 kg per mėnesį galima numesti tik baiminantis valyti žarnyną nuo toksinų. Tie, kurie, naudodami sėlenas, laikėsi sveikos mitybos, per mėnesį vidutiniškai numetė 5 kg.

Verta pasakyti, kad šis rodiklis priklauso nuo daugelio veiksnių:

  • Originalus asmens svoris.
  • Paulius meta svorį.
  • Moters ar vyro amžius.
  • Visų svorio metimo taisyklių laikymasis.
  • Dietos kalorijų trūkumas.
  • Dabartinė sveikatos būklė.
  • Ar žmogus sportuoja?

Atsiliepimai apie tuos, kurie prarado svorį

Žemiau esančiuose komentaruose galite palikti savo atsiliepimus ir receptus, kaip gaminti sėlenas svorio metimui, jie bus naudingi kitiems vartotojams!

Marina:

Nusprendžiau numesti svorio laikydamasi daktaro Ducano dietos, būtina sąlyga - kasdien vartoti avižų sėlenas. Iš pradžių nepaisiau šios taisyklės, bet veltui. Kai nuėjau į svetainę su receptais, apstulbau, kiek skanių patiekalų galima paruošti iš šio produkto. Šių patiekalų privalumas yra tas, kad pridedant stevijos ar kito ekologiško saldiklio gaunami nuostabūs nesveikų kepinių ir desertų pakaitalai. Dabar jau atsisakiau baltymų dietos, bet sėlenų patiekalus įsimylėjau visiems laikams. Man pavyko numesti 26 kg per šešis mėnesius.

Elena:

Gavau puikų rezultatą, kai po lengvos vakarienės ar vietoj jos naudojau kefyrą su sėlenomis. Sveikatos būklė žymiai pagerėjo, skrandyje atsirado lengvumo, o per mėnesį atsisveikinau su 8 kg. Didžiulis privalumas - sėlenų dėka alkio praktiškai nebuvo, jie tikrai puikūs ir sotūs ilgą laiką. Manau, kad jų naudojimas yra lengviausias, saugiausias ir prieinamiausias būdas numesti svorį.

Kokios sėlenos yra tinkamiausios norint numesti svorio?

Nepaprastai svarbu, kurias sėlenas pasirinkti svorio metimui nėra, tačiau kiekviena rūšis turi savo ypatumų.

Kvieciai

Kviečių sėlenas geriausia naudoti organizmui valyti ir virškinimo organų veiklai gerinti. Mokslininkai teigia, kad kviečių sėlenose yra daug jaunimą prailginančių medžiagų.


Patekę į kūną, jie padidina tūrį ir užpildo skrandį, tuo žymiai sumažindami apetitą.

Lengviausias būdas vartoti yra gerti kelis šaukštus produkto užgeriant dideliu kiekiu vandens - geriausia 2 stiklines.

Rugių sėlenos

Be visų naudingų savybių, kurias turi visų rūšių sėlenos, rugiai skatina:

  • Todėl viltis idealiai tinka žmonėms, linkusiems į bronchitą ir kitas kvėpavimo takų ligas.
  • Tokių sunkių ligų kaip aterosklerozė, nutukimas, vėžys prevencija.
  • Žymus aminorūgščių pagreitis dėl didelio aminorūgščių skaičiaus kompozicijoje.
  • Nervų sistemos atstatymas ir stiprinimas.
  • Pagerinti skydliaukės veiklą dėl didelio jodo kiekio, palyginti su kviečių sėlenomis. Tai skatina sveiką hormonų pusiausvyrą.

Avižų sėlenos

Visi ekspertai sutinka, kad avižų sėlenos neegzistuoja dėl avižų perdirbimo ypatumų. Atliekos yra dviejų rūšių:

  • Lukštai - turi daug svarbių vitaminų ir mineralų, tačiau turi mažai energijos;
  • Lukštų, grūstų grūdų ir miltų mišinys - dažniausiai jis vadinamas sėlenomis.

Avižų sėlenos yra malonaus skonio ir labai tinka virti košes bei kepti pagal jas. Juose yra daug poli prisotintų riebalų ir jie yra labai naudingi regėjimui.

Patekę į skrandį, jie gali padidinti tūrį 25 kartus, todėl lengvai numalšina alkį. Būtent tokio tipo sėlenas dr. Pierre'as Ducanas rekomenduoja vartoti kasdien kaip autoriaus dietos dalį.

Kukurūzai

Kukurūzų sėlenos skiriasi nuo kitų šio produkto rūšių, nes sudėtyje yra daug baltymų ir krakmolo. Be to, juose yra daug vitaminų, skaidulų ir naudingų mikroelementų, kaip ir kitose sėlenų veislėse.

  • Visų pirma, numesti svorio nebus įmanoma dėl didelio produkto kalorijų kiekio.
  • Hipovitaminozė.
  • Įprasto skrandžio gundymo pažeidimas.

Iš visų rūšių sėlenų kukurūzai yra maloniausio skonio.

Ryžiai

Ryžių sėlenas kartu su nepoliruotais ryžiais rekomenduojama naudoti kaip terapinės dietos dalį. Jie labiau nei bet kurie kiti produktai pasižymi absorbuojančiomis savybėmis ir pašalina ne tik toksiškas medžiagas iš virškinimo organų, bet ir mineralų perteklių iš kaulinio audinio.

Jie kvepia gerai ir labai panašūs į pačius ryžius.

Ryžių sėlenos turi daug kalorijų, tačiau vis tiek laikomos dietiniu produktu dėl didelio maistinių medžiagų kiekio ir lengvai virškinamos. Juose gausu lecitino, kuris yra kūno ląstelių statybinė medžiaga.

Sėlenų išleidimo forma svorio metimui

Yra keletas sėlenų formų svorio metimui, kurios turi įtakos produkto savybėms:

  1. Milteliai- jei pasirinksite vietinį gamintoją, tada tai yra labiausiai prieinamas pasirinkimas ir labai patogu naudoti. Dažnai juose yra priedų susmulkintų sėklų, riešutų, vaisių pavidalu.
  2. Granulės- presuotos sėlenos. Šios formos gavimo procese naudojamas toks apdorojimas, po kurio gaminyje žymiai sumažėja naudingų mikroelementų kiekis. Juose dažnai yra cheminių priedų. Svorio metimas naudojant šią sėlenų formą yra daug lėtesnis. Kitas trūkumas yra nepagrįstai didelė kaina.
  3. Duona- lengviausia ir maloniausia sėlenų forma. Blyneliai yra labai skanūs, dera prie mėsos, žuvies, garnyro, daržovių ir traškios duonos. Juos lengva užkandžiauti ir pasiimti su savimi. Produkto trūkumas yra tai, kad jie nėra labai palankūs svorio metimui ir valymui, tačiau dėl savo lengvumo ir mažo kaloringumo jie yra puiki sveika duonos alternatyva.

Kaip teisingai naudoti sėlenas svorio netekimui?

Yra keletas paprastų sėlenų naudojimo būdų:

  1. Valgyti sausą ir gerti daug vandens prieš valgį yra lengviausias, bet ne pats skaniausias būdas. Skatina greitą alkio malšinimą, nes iki valgio sėlenos turi laiko išsipūsti skrandyje.
  2. Pridėti prie patiekalų: grūdų, salotų, sriubų nedideliais kiekiais. Dauguma sėlenų veislių teigiamai veikia patiekalo skonį ir žymiai padidina jo naudingas savybes.
  3. Naudokite vietoj miltų - idealiai tinka dietiniams kepiniams. Produktai yra skanūs, sveiki ir saugūs figūrai.
  4. Pridėti į fermentuotus pieno produktus, ypač gėrimus. Pasaldinus savo patiekalą natūraliu saldikliu, sukuriama sveika, nekaloringa alternatyva jogurtui ar saldiems varškėčiams.

Receptai - kaip gaminti maistą norint numesti svorio

Siūlome keletą skanių ir lengvai paruošiamų sėlenų patiekalų variantų įvairiems patiekalams.

Košė

Sėlenų košė yra puikus pusryčių pasirinkimas. Jis ilgą laiką suteikia energijos ir sotumo. Jis ruošiamas tokia seka:

  1. 60 g sėlenų užpilama 100 ml pieno iki 1% riebalų. Jei yra daugiau riebalų, juos galima praskiesti vandeniu.
  2. Košė verdama, kol sutirštėja, vidutiniškai trunka 7–10 minučių, jei verdama ant vidutinės ugnies.
  3. Į gatavą košę galite įpilti saldiklio, agavos ar klevų sirupo, medaus, sėklų, riešutų ar džiovintų vaisių.

Biskvitas

Sėlenų sausainiai puikiai tinka pusryčiams ir užkandžiams. Virimo algoritmas:

  1. 100 g razinų užpilkite verdančiu vandeniu.
  • 100 g nuluptų slyvų, mirkytų razinų, po 50 g riešutų ir moliūgų sėklų, plakite maišytuve iki vientisos masės.
  • Į masę įpilkite 3 šaukštus bet kokių sėlenų.
  • Iš gautos tešlos suformuokite sausainį, padėkite jį ant kepimo popieriaus.
  • Kepkite sausainius 180 laipsnių kampu 7-10 minučių.

Kokteilis


Kokteilį galima paruošti remiantis:

  • sultys;
  • kokteiliai - vaisiai arba daržovės;
  • fermentuotas pieno produktas.

Šaukštas sėlenų pridedamas prie stiklinės bet kurio gėrimo, paliekamas 15 minučių, kad išbrinktų.

Tortilijos

Norėdami paruošti pyragus, jums reikės šių ingredientų:

  • 3 šaukštai sėlenų;
  • kiaušinis;
  • 150 ml neriebaus kefyro;
  • druska.

Paruošimas:

  1. Supilkite sėlenas su kefyru, palikite 15 minučių išbrinkti.
  2. Suberkite likusius ingredientus ir išminkykite tešlą.
  3. Kepkite tortilijas ant nelipnios dangos 3-5 minutes iš kiekvienos pusės.
  4. Kaip įdarą galite naudoti dietinę uogienę, „Nutella“ pagal Dukaną, varškę, neriebią grietinę, vaisius, daržoves, mėsą, žuvį.

Duona

Duona paruošiama greitai ir lengvai, jai reikalingi šie ingredientai:

  • Sėlenos - 90 g;
  • Vištienos kiaušiniai - 2;
  • Jogurtas - 50 ml;
  • Citrina šviežia - 20 ml;
  • Kepimo milteliai arba soda - 3 g.

Paruošimas:

  1. Sumaišykite visus ingredientus, sudėkite tešlą į dubenį.
  2. Kepkite mikrobangų krosnelėje 5 minutes.
  3. Gatavą duoną supjaustykite gabalėliais, palikite išdžiūti.

Norėdami paruošti kefyro gėrimą su sėlenomis, į stiklinę kefyro įpilkite saldiklio pagal skonį, šaukštą sėlenų ir cinamono. Jei norite, galite gėrimą paįvairinti arbatiniu šaukšteliu bet kokių sėklų: linų sėmenimis, sezamu, chia.

Efektyviausia kefyrą gerti su sėlenomis likus porai valandų prieš miegą.

Kontraindikacijos

Sergant kai kuriomis ligomis, sėlenų reikia vartoti atsargiai arba jų visiškai atsisakyti. Tai laikoma:

  • Virškinamojo trakto ligos: opinis, kolitas, gastritas ir kiti ūmine kurso forma.
  • Pankreatitas
  • Virškinimo organų sąaugų atveju.
  • Su individualiu netoleravimu grūdų baltymų, kurių yra grūduose ir sėlenose.
  • Nėštumo metu labai nerekomenduojama viršyti 2-3 šaukštų dozės.
  • Vaikams patariama duoti sėlenų nuoviro.

Sėlenų dieta

Sėlenų dieta yra mitybos sistema, kai sėlenas rekomenduojama vartoti 2 savaites kasdien, išlaikant tinkamą dietą su kalorijų deficitu. Po to sėlenų naudojimui rekomenduojama padaryti 10–14 dienų pertrauką, tačiau ir toliau laikytis tinkamos mitybos. Jei reikia, pakartokite sėlenų vartojimo kursą.

Bendros sėlenų dietos taisyklės:

  1. Gerkite sėlenas su dideliu kiekiu vandens, jei vartojate sausai. Laikydamiesi dietos, laikykitės geriamojo režimo ir gerkite daug paprasto švaraus vandens.
  2. Valgykite 5 kartus per dieną, turėtų būti 3 pagrindiniai valgiai ir 2 užkandžiai.
  3. Porcijos neturėtų būti didelės.
  4. Svarbu išlaikyti kalorijų deficitą, kuris apskaičiuojamas pagal specialią formulę.
  5. Venkite visiškai kepti.
  6. Neįtraukite cukraus, konditerijos gaminių, kepinių, pagamintų iš aukščiausios kokybės baltų miltų, sūdytų, rūkytų, marinuotų.
  7. Prieš pietus valgykite angliavandenių maistą, o tada - baltymus ir daržoves, kurių kalorijų kiekis yra neigiamas.

Šios dietos savaitės meniu atrodo taip:

Diena Pusryčiai Užkandis Vakarienė Užkandis Vakarienė
1 „Apple“ Kopūstų, cukinijų, svogūnų, morkų ir vištienos filė troškinys Kefyras su sėlenomis ir chia sėklomis Jūros gėrybių, kiaušinių ir šviežių agurkų salotos
2 Sėlenų blynai Bet kokie citrusiniai vaisiai Daržovių sriuba, virti kalakutienos kotletai Jogurtas su sėlenomis ir stevija Iškepta lašiša užpilta citrinos sultimis ir salotomis
3 Sūrio pyragai su sėlenomis, o ne miltais ir razinomis Uogų kokteilis Kepta jautiena, salotos su šviežiomis daržovėmis ir žolelėmis Varškės slyvos su sėlenomis Bet kokia žuvis, troškinta morkomis ir svogūnais
4 Sėlenų tortilija Bananas Aitriosios paprikos, įdarytos nešlifuotais ryžiais ir vištiena Kefyras su sėlenomis ir stevija Žuvies pyragai, kopūstų ir žalumynų salotos
5 Sėlenų sausainiai Obuolių ir kriaušių salotos su jogurtu Lęšiai, kalakutienos kotletai, kopūstų salotos ir žalumynų salotos Agurkų, salierų, petražolių ir laimo sėlenų kokteilis Žuvies, svogūnų ir brokolių troškinys
6 Košė iš sėlenų ir neriebaus pieno Džiovinti vaisiai ir riešutai Daržovių tyrės sriuba, įdaryta vištienos cukinijomis Jogurtas su sėlenomis ir stevija Troškinti kalmarai, įdaryti kiaušiniais ir krevetėmis, švieži agurkai
7 Sėlenų traškučiai su medumi Kepti obuoliai su varške Pupelės, troškintos pomidorų padaže, švieži agurkai Kefyras su sėlenomis ir linų sėklomis Kepta žuvis, keptos morkos

Kur galiu nusipirkti

Sėlenų galite nusipirkti daugelyje vietų:

  • Vaistinėse- net mažose gyvenvietėse galite įsigyti šį produktą iš įvairių veislių ir išleidimo formų.
  • Prekybos centruose- Dažnai sėlenos randamos maisto prekių skyriuose, kur parduodami grūdai ar miltai.
  • Specializuotose parduotuvėse- tai gali būti sveiko maisto parduotuvės, taip pat tos, kurios siūlo produktus vegetarams.
  • Internetinėse parduotuvėse.

Kaina

Sėlenos laikomos prieinamu produktu, o vidutinė kaina Rusijos parduotuvėse svyruoja nuo 15 iki 200 rublių už pakuotę. Pigiau - vidaus gamybos sėlenos. Palyginimui, rusiškų miltelių galima įsigyti už 20 rublių už pakuotę, importuotas analogas kainuos apie 160 rublių.

Granuliuotų sėlenų ir traškių duonos kaina yra didesnė nei miltelių: vidutiniškai nuo 40 rublių už pakuotę.

Įdomus vaizdo įrašas:

Įrašo peržiūros: 3 995