Ինչպես ազատվել դառնության շաղգերից: Եվս մեկ անգամ շաղ տալու մասին: Իմ փոքրիկ կարտոֆիլի խռովությունը: Շիկացման խոհարարական հատկությունները

«Ես տնկեցի պապի վերափոխում ...« Մեզանից ով է հիշում հին երեխաների հեքիաթի այս խոսքերը: Մինչդեռ շատերը, անշուշտ, երիտասարդ քաղաքացիներից են, ոչ միայն չգիտեն երկրի այս նվերի համը, այլեւ վատ պատկերացում:

Բայց Ռուսաստանում մինչեւ Քեթրին Երկրորդի ժամանակը (երբ կարտոֆիլը հանձնվեց Ռուսաստան) Ռեպան մեր նախնիների սեղանների հիմնական կերակուրներից մեկն էր:

Այս արմատային կետը ոչ միայն դեղին է (այնուամենայնիվ, կան սորտեր եւ այլ գույներ), այլեւ տարբեր հանքանյութերի եւ վիտամինների բովանդակության մեջ իսկապես «ոսկե» պահեստավորում է: Ֆոսֆորի շրջադարձերի քանակով բողկները շարժվում են եւ բողկ: Այնտեղ կա եւ կալիում, կալցիում, մագնեզիում, երկաթ, նատրիում, ծծումբ, փոքր քանակությամբ մանգան եւ յոդ: Այն ներառում է հանքային աղերի անհրաժեշտ մարդու օրգանիզմի մի ամբողջ շարք, որոնք տալիս են նրա բուժիչ հատկությունները: Սուլֆուրի սղոցներ, օրինակ, մաքուր եւ ախտահանված արյուն, կոտրելով քարերը երիկամների եւ միզապարկի մեջ: Նրանք օգտակար ազդեցություն են ունենում վարակների, մաշկի հիվանդությունների եւ բրոնխիտի մեջ: Հեղափոխության մեջ կա մագնեզիում: Հետեւաբար, շաղգամը քաղցկեղի դեմ պրոֆիլակտիկ սեփականություն է: Մագնեզիումը, ի դեպ, օգնում է ոսկրային հյուսվածքներին կուտակել կալցիում, ինչը շատ կարեւոր է կմախքի զարգացման եւ ամրապնդման համար, հատկապես երեխաների եւ դեռահասների զարգացման օրգանիզմում: Այո, եւ տարեցների համար, որի ոսկորները սկսում են թուլանալ, այս գործոնը մեծ նշանակություն ունի:

Բարձրագույնը պարունակում է նաեւ մռնչոց աղի եւ ռուբիդի փոքր քանակությամբ, այն (ինչպես նաեւ ճակնդեղը) եզակի կերային բույս \u200b\u200bէ, որում այս երկու օգտակար տարրերը միասին պարունակվում են: Այս աղերը վերանայման պրոֆիլակտիկ հատկությունները տալիս են բորոտության դեմ: Նրանք նաեւ կանխում են տուբերկուլյոզի հիվանդությունը: Բուսական բույսերում Rubidium- ի առկայությունը զգալիորեն մեծացնում է նրանց բուժիչ հատկությունները: Հոմեոպաթիայում օգտագործվող համայնքի օրենսդրությունը նշում է, որ փոքր դեղաչափով թույնը կարող է հանդես գալ որպես դեղամիջոց: Չնայած մաքուր ձեւով մկնդեղը մահացու թույն է, այնուամենայնիվ, նրա աղը պարունակվում է ռիլում, որը պարունակում է մարդու մարմնի կողմից եւ նպաստում դրա ամրապնդմանը:
Repa- ն հայտնի է իր ցավազրկողներով, վերքերով բուժիչ, դիուրետիկ, հակասեպտիկ եւ հակաբորբոքային էֆեկտով: Այն ունի լավ մանրէասպան հատկություններ եւ, հետեւաբար, չնայած այն հանգամանքին, որ շաղգամը պարունակում է օսլա եւ սաքսոզա, այս բանջարեղենը գործնականում չի փչացած մթնոլորտային եւ դաժան մանրէների հետեւանքներից: Դրա շնորհիվ դա ախտահանում է ստամոքսը, նպաստում է տեսլականի եւ սեռական գործառույթի ամրապնդմանը, urimanic թթու լուծարմանը, չեզոքացնում է արյան թթվայնությունը եւ օգնում է ամրացնել ոսկորները, ատամները, մազերը, եղունգները: The շաղգամը տալիս է մկանային հյուսվածքների առաձգականությունը եւ մաշկի հիվանդությունների լավ պրոֆիլակտիկ գործակալ է: Դեմքի վրա պզուկներով մարդիկ, ինչպես նաեւ էկզեմայով, խորհուրդ է տրվում ամեն օր ուտել առնվազն մեկ կրկնություն: Դա կապահովի ծծմբի աղի մեջ մարմնի անհրաժեշտությունը եւ կօգնի ազատվել այդպիսի հիվանդություններից: Սնունդը, որը եփում է repkah- ով այս գործարանի մանրէազերծված հատկությունների պատճառով, շատ ավելի երկար է պահվում:

Մեր ոսկե հարուստը հարուստ է նաեւ կարոտինով, խմբային վիտամիններով (B1, B2), C, պարունակում է փոքր քանակությամբ վիտամին RR, մանանեխի եթերայուղ եւ այլ նյութեր: Ի դեպ, վիտամին B- ի անբավարարությունը վաղաժամ ծերության, դնելու եւ մազերի կորստի սկզբունքի գործոններից մեկն է: Գլորված վիտամինները նպաստում են մարմնի պաշտպանիչ ուժերի աճին, կանխում են վարակիչ հիվանդությունների առաջացումը, քանի որ այս բանջարեղենի վրա վիտամինային պարանների հիմքում առկա են վիտամինային պարանով կոնցենտրացիաների վրա վիտամին C- ի վրա կոնցենտրացիաների վրա համակենտրոնացման վիտամին C- ի հիմնական անբավարարության պատճառով Բոլոր տեսակի արմատները, ներառյալ գազարը եւ ճակնդեղը: Այդ իսկ պատճառով շաղգամը լավ պրոֆիլակտիկ եւ դեղամիջոց է ցրտերի մեջ: Մի փոքր տրտմուկների հում ձեւով: Բայց դառնությունը կարող է վերացվել, եթե օգտագործումը նախքան օգտագործումը խմում են եռացրած ջրով:

Եփած շաղգամը օգտակար է նաեւ Արզում ուտելու համար, բացի այդ, այն ամրացնում է տեսողությունը: Թոքերի գրիպով եւ վիրուսային հիվանդություններով օգտակար է հիվանդին տալով շաղգամից պատրաստված խմիչքով: Դրա համար բանջարեղենը կտրված է փոքր կտորների մեջ, 100 գ նրանց քնում են 1 լ կաթի կամ ջրի մեջ, խաշած, մի քանի ճաշի գդալ խմեք: Կարող եք նաեւ պատրաստել օշարակ ուղղակիորեն շաղգամ հյութից: Ծածկոցների «գլխարկը» կտրեց, արմատի մեջտեղում խորանալը, շաքարի ավազները քնում են դրա մեջ: Որոշ ժամանակ անց շաքարը կլանում է հյութը եւ վերածվում հաստ օշարակի: Նման օշարակ սիրում են երեխաներին, եւ նա շատ է օգնում նրանց: Կամ մեկ այլ եղանակ: Բաց թողեք շաղգամը հյութի միջոցով, ավելացնել արդյունքում ստացված հյութի շաքարը (1: 1), դնել մի փոքր կրակ եւ խառնելով գդալով, հյութ բերել միջին խտացմանը: Երեխաներ եւ մեծահասակներ, որոնք տառապում են ոսկորների եւ ատամների փափկացմամբ, օգտակար է խմել օրական 2-3 անգամ 1/2 բաժակ հյութի համար `ավելացնելով 1 ճաշի գդալ մեղր:

Շրջանավարտը հիանալի փորձ է եւ շատ օգտակար, երբ հազը, հատկապես չոր, անգինա, ասթմա եւ հազ: Այս դեպքերում լավ է խմել թարմ շաղգամների տաք հյութ (1-2 ճաշի գդալ օրական 3-4 անգամ), ավելացնելով մեղր, համտեսելու համար, եւ նաեւ բորով եւ գոլորշու ձեւով շաղգամ կա: Ասթմայի, սուր լարիինգիտի հետ, որն ուղեկցվում է ուժեղ հազի միջոցով, եւ երբ ձայները հիպեր են, պատրաստվում է հետեւյալ դեղամիջոցը. Հնձողի մանրացված արմատավորվող տանիքի 2 ճաշի գդալով լցվում է մի բաժակ եռացրած ջրով, ֆիլտրացված եւ գիշերվա ընթացքում օրական 4 անգամ վերցրեք 1/4 բաժակ կամ ապակու վրա: Շրջայնի ջերմ decoction- ը բերանը շտապում է ատամնաբուժական ցավի եւ Զեւիի հետ անգինայի հետ: Այն նաեւ շատ օգտակար է մաշկի վրա ճաքերը հեռացնելու համար, քերծվածքներով եւ գեղձով:

Any անկացած ձեւով շաղգամը ամրացնում է մարմնի դիմադրությունը շատ հիվանդությունների դեմ, հանգստացնում է համատեղ ցավը, կանխում է անեմիան (սակավարյուն), նպաստում է արյան ճնշման նվազմանը, արգանդի եւ սեռական համակարգի ամրապնդմանը: Հակադարձը սեղմելիս դրանք եռում են, Tritura եւ դիմում են հիվանդի տեղերին: Երբ ցրտահարեք, մենք մաքրում ենք թարմ շաղգամը, խառնեք կանխիկ ճարպը (2: 1) եւ քսում ցրտահարված տեղերը: Մաշկի վրա բորբոքմամբ, ուռուցքների, խցուկների, մարմնի ցրտահարության ցրտահարությունը օգնում է մակարոնեղենի մածուկին: Այն պատրաստված է հետեւյալ կերպ. Rootpode- ը խաշած է, կտրեց փոքր կտորների մեջ, հունցեք, տուժած տեղերը պարտադրում եւ կապեց վիրակապով: Նույն մածուկը գերակշռում է ականջի կեղեւներից, երբ տեղի են ունենում հոսք եւ սուր ատամի ուժ: Կոմպրեսներ կամ կրկնօրինակման կրկնօրինակները բացվում եւ կրճատվում են ուռուցքները:

Նման նյութերի աննշան բովանդակության պատճառով, ինչպիսիք են օսլան (8, ճարպեր (8, շաքար (7,5 եւ սպիտակուցներ (2-ը, շաղգամը չի նպաստում մարդկային ճարպակալմանը, բայց սովը լավ է հանգեցնում եւ տալիս է անհրաժեշտ ուժերը, նպաստում է նյարդային համակարգի եւ հիշողության ամրապնդում: Օգտակար է ավելորդ քաշ ունեցող մարդկանց ուտել: Բայց հումքի շաղգամը պետք է շատ ուշադիր ծամել, որպեսզի ստամոքսը չթողնի նույնիսկ փոքր քանակությամբ ,

Անհրաժեշտ է նաեւ հիշել, որ ստամոքսի եւ տասներկումատնյա խոցային հիվանդություններով, ինչպես նաեւ սուր ստամոքսիտը, enterociate, cholecystitis եւ հեպատիտը կա հում հակադարձ: Որոշ փորձագետներ կարծում են, որ շաղգամը հակացուցված է շաքարախտով հիվանդների հետ: Բայց այս հարցում կա ուղղակի հակառակ տեսակետ: Ադեպտները հավատում են, որ չնայած պարանով պարանված շաքարավազին, օգտակար է հիվանդ շաքարախտ ուտել: Եվ հատկապես օգտակար է շաղաձի հյութը խմել: Հավելենք, որ այս հարցի վերաբերյալ կարծիքների միասնությունը դեռ չի ստացվել:

Ունեն օգտակար հատկություններ եւ նուրբ երիտասարդ կադրեր `շաղգամների, որոնցում երկաթի, կալցիումի եւ ծծմբի միկրոէլեկտրակայանը պարունակվում է զգալի քանակությամբ: Ավելին, կալցիումը պարունակում է ավելին, քան կովի կաթում: Սննդի մեջ շաղգամների երիտասարդ գագաթների օգտագործումը առաջացնում է մարմնի diuretic ռեակցիա: Այն նաեւ օգտակար է, ինչպես նաեւ Rooteplood- ը, փոքր դասի, արթրիտի, աչքերի հիվանդություններով `լյարդի, լեղապարկի եւ չորանոցների հիվանդությունների կանխարգելման համար, վարակիչ եւ մաշկի հիվանդությունների, ինչպես նաեւ կանխելու համար պզուկների եւ երանգների տեսքը կանխելու համար մաշկը.

Ժամանակակից հյութերը թույլ են տալիս հյութ ստանալ շաղգամից: Այն ունի հանգստացնող ազդեցություն, ուժեղացնում է սեռական հզորությունը, ոչնչացնում է շատ պաթոգեն մանրէներ եւ վիրուսներ: Այս հյութը օգտակար է խմել Orvi, Angina, չոր հազով, անգինայի եւ ասթմայի բուժման մեջ, միզման ձգձգումներով: Հյութի շաղգամը խմում է սուր լերինգիտով (1 ճաշի գդալ օրական 3-4 անգամ): Հյութի մեջ ուժեղ հազով, մեղրը 1-2 ճաշի գդալ է խմում օրական 3-4 անգամ: Թշնամու հյութի սննդարար եւ բուժիչ հատկությունները մեծացնելու համար ավելի լավ է ավելացնել կաղամբի, քաղցր պղպեղի, սպանախի, մաղադանոսների հյութեր: Հյութերի, գազարից, նեխուրից եւ կիտրոնից հյութերի խառնուրդը շատ օգտակար է թոքերի բորբոքումով խմելու համար:

Այսպիսով, ունենալով արժեքավոր սննդային հատկություններ, շաղգամը օգնում է մեզ խուսափել կամ բուժել բազմաթիվ հիվանդություններից, ինչպես նաեւ վերականգնել ընդհանուր ֆիզիկական հոգնածությունը եւ ազատվել ավելորդ քաշից:

Մեր նախնիները մեծ հարգանքով էին վերաբերվում այս մշակույթին: Հետեւաբար, նույնիսկ եթե ձեզ առողջ մարդ եք համարում, խորհուրդ ենք տալիս, որ հնարավորության դեպքում կա շաղգամ: Ապա դուք կզգաք առավել հրաշալի հատկությունները ամբողջ տարվա ընթացքում:

Լցոնված շաղգամ ջեռոցում թխած
Պարան - 500 գ, պանիր - 200 գ, սամիթ (թարմ կանաչի) - 30 գ, մաղադանոս կամ նեխուր (թարմ թարմ) - 30 գ, 100 գ

Հանգստացեք շաղգամը, մաքրել կեղեւից (շատ բարակ), խորանալը `բաժակ` լցոնմամբ լցրեք: Լցոնած շաղգամը `թխելու թերթիկը քսուկի յուղի վրա դնելով, լցնել թթվասերը եւ թխել ջեռուցվում է 200 ° C ջեռոցում 25-30 րոպե: Ծառայել տաք:
Լրացնելով շաղգամ. Grate պանիր մեծ grater- ի վրա, լվանալ կանաչ եւ մանր կտրատել: Խառնել բոլորը, ավելացնելով թթվասեր: Պանրի փոխարեն լրացնելու համար կարող եք օգտագործել պանիր:

Շաղգամ թթվասերով
Tructip - 1 կգ, նավթ - 3 tbsp. լ., Ալյուր - 2 ժամ, 1 բաժակ կաթ, թթվասեր - 3 tbsp. լ մաղադանոսի աղը եւ կանաչիները համտեսելու համար:

Մաքրեք շաղգամը մաշկից, լվացեք, կտրեք խորանարդի մեջ, հագեք ուտեստների մեջ, ավելացրեք 1/2 բաժակ ջուր, 1 tbsp: Մի գդալ կարագ, մի քիչ աղ, հագեք կրակ եւ բերեք եռալ, ապա շարունակեք պատրաստել թույլ եռալով 10-15 րոպե: Միեւնույն ժամանակ, դուք պետք է պատրաստեք կաթնամթերքի սոուս: Ավարտված կաթնամթերքի սոուսում ավելացրեք թթվասեր, խառնել, լցնել դրանք եւ շարունակել պատրաստել թույլ կրակի վրա եւս 15-20 րոպե: Ծառայեք որպես անկախ ուտեստ կամ կողային ուտեստ տապակած բադ, տապակած խոզի կամ գառի, մաղադանոս շաղ տալ կանաչապատմամբ:

Նյութը բնական բժշկությունից

Խոհանոցում ջրի արտահոսք կար, լոգարանում ապավինում էր ապուշ, անհրաժեշտ է տեղադրել զուգարանը, լվացարանը եւ այլն: Այս բոլոր հարցերը պահանջում են հրատապ լուծում: Մասնագիտական \u200b\u200bսանտեխնիկական ծառայություններ, որոնք կօգնեն ձեզ: Զանգահարեք կողպեքի սանտեխնիկական սանտեխնիկա Մոսկվայի մեր ընկերությունից `նշանակում է բարձրորակ սանտեխնիկական ծառայություններ ստանալ էժան եւ ժամանակին:

Չգիտեք, թե ինչպես կարելի է տնկել տնկումը: Զանգահարեք մեզ: Զանգի ջրամատակարարը ձեզ մոտ կգա 30 րոպեում ամբողջովին անվճար: Թողեք դիմումը եւ սպասեք սանտեխնիկական:

Ինչպես լուծել սանտեխնիկական խնդիրները:

Սանիտարական խնդրի երեք լուծույթ կա. Ինքներդ ձեզ ստիպելու համար դիմեք գուլպաների կամ մեր ընկերության բնակության վայրում տնից սանտեխնիկական կապ հաստատեք: Առաջինը, իհարկե, ամենաարդյունավետ տարբերակն է: Բայց դա ձեզանից պահանջում է հասկանալ ձեզ այս ոլորտում, ունենալ ազատ ժամանակ, ինչպես նաեւ հատուկ գործիքների եւ պահեստամասերի առկայություն: Երկրորդ տարբերակը ենթադրում է շատ անհարմարություններ: Կոմունալ ծառայության ծառայողը կարող է ձեզ մոտ գալ միայն աշխատանքային ժամերին, ինչը կարող է չհամընկնել ձեր հետ: Եվ եթե երեկոյան ֆորս մաժոր ունեք, գիշերը, հանգստյան օրերին կամ արձակուրդում: Օրինակ, ջրահեռացման խողովակը խափանում է, կոյուղաջրերը խոչընդոտվել են, չի աշխատում արտահոսքի բաքի զուգարան եւ այլ: Ելք կա. Կապվեք մեզ հետ եւ շտապեք umb րամատակարարման ծառայություններ: Մենք աշխատում ենք շուրջօրյա, առանց ընդմիջումների եւ հանգստյան օրերի, եւ կարճ ժամանակ մեր մասնագետը կունենա ձեր դռների մոտ: Pl րմուղ կոյուղու ծառայություններն ապահովված են համապատասխան կարգավորող փաստաթղթերի ուշադիր համապատասխանությամբ: Մարտահրավեր նետվելով Մոսկվայի մի տուն, կատարված աշխատանքի գրավականով: Շուկայի առաջատարներից umb րամատակարարման շտապ վերանորոգում, տեղադրում եւ ապամոնտաժում:

Մենք մասնագետների թիմ ենք, սանիտարական ծառայության շուկայում մենք երկար տարիներ աշխատում ենք: Մեր անձնակազմը որակավորված մասնագետներ են, որոնք մանրակրկիտ հասկանում են ինչպես ջրամատակարարման, այնպես էլ կոյուղու համակարգում, այնպես էլ վերջին սերնդի սանտեխնիկայի մեջ: Մեր վարպետները հագեցած են անհրաժեշտ ամեն ինչով, ինչը նրանց թույլ է տալիս ապահովել ծառայության արագությունը, սանտեխնիկական սարքավորումների ախտորոշումը եւ վերանորոգումը: Փնտրվող մեր մոսկովյան արտակարգ իրավիճակների ծառայությունը արագ կմեկնի ձեզ համար եւ որակապես լուծում է ցրողական խնդիրները շուրջօրյա:

Մենք ջրամատակարարման ծառայություններ ենք մատուցում ոչ միայն բնակարանային շենքերի տերերին, այլեւ մասնավոր հատվածի տերերին: Ինքնավար ջեռուցման համակարգի կազմակերպումը նաեւ մեր պրոֆիլն է: Հաշվի առնելով կառույցի առանձին բնութագրերը, մենք պատրաստ ենք տարբեր լուծումներ առաջարկել խնդրի համար `ռացիոնալ բնակարանային ջեռուցման համար:

Ծառայություններ, որոնք մենք առաջարկում ենք.

• Խցան / փոխարինում / մաքրում կոյուղու խողովակներ;
• he րատաքացուցիչի, կաթսայի եւ ջեռուցման մարտկոցների տեղադրում;
• Զտիչների եւ պոմպային սարքավորումների համակարգի տեղադրում.
• Պլաստիկ եւ մետաղապլաստե խողովակների էլեկտրալարեր;
• Սիֆոնի, նուրբ կամ կոպիտ ֆիլտրերի փոխարինում.
• Տաք եւ սառը ջրաչափերի տեղադրում;
• Կենցաղային տեխնիկայի կապը ջրամատակարարման եւ կոյուղու վրա.
• Ապամոնտաժում սանտեխնիկական սարքավորումներ եւ այլն:

Pl րամատակարարման ծառայություններ մեզանից `լավագույն լուծումը ձեզ համար:

Pl րամատակարարման ծառայություններ - մասնագետների աշխատանքներ

Pl րամատակարարման ցանկացած աշխատանք պահանջում է պրոֆեսիոնալ մոտեցում: Քանի որ պրակտիկայում ցուցադրվում են, դիլետանական գործողությունները կարող են խստացնել միայն իրավիճակը: Չարժի զինել ուժերը, օրինակ, ջրատաքացուցիչը: Մենք դնում ենք կաթսաներ եւ կաթսաներ `այս սարքավորումների անվտանգության եւ շահագործման համաձայն:

Ձեզ հարկավոր է իրականացնել պոլիպրոպիլենային ջրամատակարարման խողովակների կոլեկցիոներային լարեր կամ մարտկոցը փոխել ջեռուցման սեզոնում: Խնդիր չէ, զանգիր մեզ: Մենք լիարժեք եւ բարձրորակ կլինենք, առանց ջրահեռացման ջրի, կկատարենք բոլոր աշխատանքները:

Մենք նաեւ դնում ենք թեժ լոգարաններ եւ ջակուզի: Այս գործողությունները սովորաբար կապված են ապամոնտաժման աշխատանքների հետ, որոնք կապվում են կոյուղու եւ ջրամատակարարման հետ: Մեր փորձառու վարպետները, հաշվի առնելով գիտելիքները, նոր տեխնոլոգիաները եւ ժամանակակից գործիքները, միշտ կգտնեն առավել գործնական լուծում ձեր իրավիճակի համար: Խողովակաշարանում արգելափակման տեսքը տունը սանտեխնիկական պատճառ դառնալու պատճառն է:

5 պատճառ, թե ինչու արժե մեզ ընտրել.

• Մենք տրամադրում ենք սանիտարական ծառայությունների ամբողջ տեսականի.
• Մենք երաշխավորում ենք աշխատանքի որակը եւ արդյունավետությունը.
• Մենք պարտավորություններ ենք իրականացնում.
• Մենք թողարկում ենք երաշխիք եւ վավերագրական հաշվետվություն.
• Անհատապես մոտենալ յուրաքանչյուր պատվերին:

Հոդվածը ձեզ կասի այն մասին, թե ինչպես է շաղգամը օգտակար եւ կառաջարկի ձեզ մի քանի բաղադրատոմսեր նրա պատրաստման համար:

Շրջանավարտը ռուսերեն եւ հանրաճանաչ սննդամթերք է, որը տարբերվում է ոչ միայն բավարարման, այլեւ հաճելի համով: Դժբախտաբար, շաղգամը այնքան էլ հաճախ չի ներկայացվում ժամանակակից սեղանների վրա, եւ քչերը գիտեն, որ այս արմատային բույսի մի քանի սորտեր եւ սորտեր կան, որոնք չափազանց օգտակար են մարդու համար:

Հետաքրքիր է. Repa - «Հեռավոր հարաբերական» կաղամբ, եւ նախքան կարտոֆիլը հայտնվել են սեղանների վրա, մարդիկ հիմնականում սնվում էին վերանորոգմամբ:

Պարան օգուտ.

• Այս արմատային գործարանը հագեցած է վիտամիններով եւ հանքանյութերով:
• Եզակի repa- ն համարվում է այն պատճառով, որ այն պարունակում է «գլյուկուրաֆին» նման նյութ. Այն ունի ածուխի քաղցկեղի բջիջների գույք եւ կարողանում է շաքարախտի դեմ պայքարել:
• Revpels- ը ռեկորդային քանակի քանակը, որը բարելավում է մարդու իմունային համակարգը:
• Rill խմբի վիտամինները մարդուն օգնում են բարելավել նյութափոխանակությունը, ամրապնդել մարմնի բոլոր համակարգերը:
• Իր հերթին կա նաեւ վիտամին, որը դրականորեն ազդում է տեսողության, մազերի վիճակի, մաշկի եւ եղունգների վիճակի վրա:
• Repu- ն կարող եք ուտել, ինչպես պանրի, այնպես էլ եփած ձեւի մեջ (Պարամենտ, խաշած, թխած):
• Turnip- ը բուժական ինֆուզիոնների պատրաստման եւ կոմպրեսների պատրաստման հիմնական բաղադրիչն է:
• Պարբերաբար սննդի շաղգամ օգտագործելով, դուք մտածում եք մարսողական օրգանների մասին, վերականգնելով աղիքային գործառույթները եւ բարելավում ստամոքսի գործընթացը:
• Պարանը դիետիկ սնունդ է եւ, հետեւաբար, լավ է պայքարում քաշի ավելցուկային խնդիրներով:
• Korneflood- ը օգնում է բարելավել մարմնում բոլոր նյութափոխանակության գործընթացները
• Թարմ արմատային հյութն ունի մի քանի եզակի հատկություններ. Մթերք (Հանգստացնում է մկանային եւ նյարդային համակարգը) արտաքսող (Օգնում է պայքարել թացի դեմ եւ հեշտությամբ հեռացնում է լորձը զրահից), Պիկետ (Հեռացնում է հոդային ցավը, բորբոքային բնույթի ցավը), մարսաբանական (օգնում է մարմնից ավելորդ ջուրը հեռացնել):
• Որպես կոմպրեսներ, օգտագործվում են խաշած արմատի արմատից շաղգամի եւ կեղեւի թարմ հյութը:
• Հակառակն օգտագործվում է սեզոնային ցրտերի եւ վիրուսային հիվանդությունների բուժման մեջ:
• Կարող եք բուժման մեջ օգտագործել ոչ միայն արմատային կետը, այլեւ այն բուրգերի տերեւները, որոնցից կարելի է կատարել հակաբորբոքային կարգաբերումներ:

Ինչպես եւ որքան պատրաստ լինել պատրաստության հետեւը եւ դառնությունը հեռացնել:

Եթե \u200b\u200bորոշեք առաջին անգամ շաղաձալ պատրաստել, ապա պետք է իմանաք նրա խոհարարության առանձնահատկությունները, քանի որ այդպիսի կանոնները կօգնեն ձեզ արմատը, փափուկ, համեղ դարձնել եւ կանխել պատրաստի ուտեստներում դառնության առկայությունը: Turners- ի պատրաստման ժամանակը եւ մեթոդը կախված են նրանից, թե ինչպիսի բաղադրատոմս ունեք:

Ինչպես պատրաստել խոհարար պատրաստելու համար.

• Մանրակրկիտ լվացեք արմատային ջուրը հոսող ջրով, փչելով երկրի եւ կեղտի բոլոր մնացորդները:
• Հեռացրեք petiole- ը եւ տերեւները (եթե դրանք)
• Մաքրել շաղգամը կեղեւից

Խոհարարություն շաղգամը կաթսայում.

• Լցնել ջրի մեջ ջրի մեջ եւ սպասել նրա եռալին
• Եփած ջրի մեջ մաքրված շաղգամ
• Եռացրեք արմատի կետը (մեծ կտրված մի քանի մասի մեջ)
• Խոհարարության ժամանակը `25 րոպե
• Եթե \u200b\u200bդուք պատրաստում եք տուգանքի շաղգամը, պատրաստման ժամանակը 15 րոպե է
• Արմատի պատրաստակամությունը ստուգվում է դանակով կամ պատառաքաղով պոմպելով:

Խոհարարություն շաղգամ դանդաղ կաթսայի մեջ (շոգենավ).

• Լցնել ջուրը բազմաշերտ ամանի մեջ (մինչեւ կեսը)
• Մաքրված շաղգամը կտրեց մի քանի մասերի
• Ցածրացրեք տանիքի կտորները եռացող ջրի մեջ
• Պահպանեք շաղգամը «խոհարարի» կամ «Խոհարարության» ռեժիմում `20 րոպե
• Եթե \u200b\u200bցանկանում եք, կարող եք համտեսել համեմունքներ

ԿԱՐԵՎՈՐ. Որոշ մահացող սորտեր կարող են դառնություն ունենալ, ինչը դրսեւորվում է ուտեստներ պատրաստելիս: Այն փչացնում է խոհարարության ժամանակի համը, օրինակ, ապուրներ: Համարվում է, որ ենթադրվում է, որ դառնությունը վերացնում է արմատի արմատից, նախապես կնճռոտելով եռացրած ջրի շաղգամը `նախքան 5-10 րոպե եփելը:

Եփած շաղգամ. Ինչպես պարզապես եփել:

Շրջանավարտի աղցան գազարով եւ խնձորով. Բաղադրատոմս

Դիվերսիֆիկացնել ամենօրյա դիետան, որը կարող է լինել թարմ աղցան, ոչ թե կաղամբից եւ բանջարեղենից, այլ շաղգամից: Այս ուտեստի բաղադրատոմսը շատ պարզ է, այն կարելի է հեշտությամբ վերագրել պատահական ուտեստների կատեգորիայի, մարդու համար չափազանց օգտակար եւ սննդարար: Թարմ շաղախցիկների հիման վրա աղցան առնվազն ժամանակ կպահանջվի դրա պատրաստման վրա (ոչ ավելի, քան 5 րոպե): Աշատեսակն ունի շատ հյութալի եւ թարմ համ, կտրուկ չկա:

Ինչ կպահանջվի աղցանի համար.

• Շաղգամ2 ցածր չափի արմատ (նախապես ստուգեք մրգերի հյութը):
• Գազար -1 կամ 2 հատ: (Կախված իր նախընտրություններից, դուք չեք կարող ավելացնել):
• Կանաչ կամ թթու խնձոր -1 հատ: (Մեծ)
• Քացախ -1 tbsp. (Դուք կարող եք օգտագործել գինի, խնձոր կամ որեւէ այլ):
• Կարագ -1 tbsp. (Դուք կարող եք օգտագործել արեւածաղիկ, սպիտակեղեն, քնջութ. Յուրաքանչյուրը, ինչ է):
• Համեմունքներ եւ համտեսելու ցանկացած հավելանյութ
• Կիտրոնի հյութ -1/2 C.L.

Թե ինչպես պետք է անել:

• Մաքրված շաղգամը պետք է պիտակավորված լինի grater- ի վրա, նույնը արվում է գազարով եւ խնձորով:
• Բոլոր բաղադրիչները պետք է վերարտադրվեն մեկ մեծ ամանի մեջ:
• Ինքնագործման աղցան հյութ եւ քացախ
• Ավելացնել նախընտրելի համեմունքներ եւ յուղ, մանրակրկիտ խառնել գդալով եւ մատուցել աղցան:

Աղցան շաղգամից գազարով եւ սխտորով. Բաղադրատոմս

Այս աղցանը հաճելի կծու համ ունի սխտորի եւ հեշտության պատճառով, քանի որ այն բաղկացած է պարզ եւ դիետիկ բաղադրիչներից:

Ինչ պետք է ունենամ.

• Շաղգամ2 փոքր արմատ
• Գազար -2 հատ: (միջին չափը, ըստ ցանկության)
• Սխտոր -Մի քանի ատամներ իրենց նախասիրություններում
• Թեթեւ մայոնեզ -Մի քանի tbsp. (դիետիկ կամ ոչ ճարպ):
• Կիտրոնի հյութ -1-2 Ch.L. (Դուք չեք կարող ավելացնել կամ փոխարինել քացախով):
• Համեմունքներ կամ աղ իրենց համերի մեջ(Դուք կարող եք ավելացնել):

Ինչպես պատրաստել.

• Բոլոր բանջարեղենը պետք է նախապես մաքրվի կեղեւից, եթե վնաս կա, դրանք կտրված են:
• Պարանն ու գազարը քսում են մեծ grater- ի վրա եւ վերաբերում են աղցան աղցանին (ամանի):
• Սխտորը շրջանցվում է ճնշման կամ քսուկի վրա, մակերեսային գորշի վրա, ավելացվում է աղցան աղցան:
• Ամեն ինչ քամվում է հյութով, համեմունքներով կամ աղով (օգտագործեք ձեր նախընտրածը):
• Վաճառեք մի քանի հոդվածներ: մայոնեզ (այն դեպքերում, երբ դուք մայոնեզ չեք ուտում, այն կարող է փոխարինվել թթվասերով):

Ինչպես պատրաստել խյուսի ապուր շաղգամից:

Խյուս ապուրը հաճելի հետեւողությամբ ուտեստ է եւ մեղմ համ: Դուք կարող եք պատրաստել Su Pure պարզ բաղադրիչներից `գոհացնելով սերտ անսովոր բաղադրատոմսով:

Ինչ ձեզ հարկավոր է.

• Շաղգամ - 1 ոչ մեծ արմատ
• Գազար- 1 հատ: (petite)
• Լամպ - 1 հատ: (petite)
• Ցուկկինի -500 գ. (Կարելի է փոխարինել ցուկկինիով)
• Կարտոֆիլ - 2-3 հատ: (ոչ մեծ)
• Կաթ (2.5-3.2%) - 250-300 մլ: (ցանկացած)
• Ջրային- 150-200 մլ: (կողմնորոշված \u200b\u200bէ ապուրի հետեւողությանը)
• Աղ եւ համեմունքներ -Ըստ իրենց նախասիրությունների

Թե ինչպես պետք է անել:

• Նման ուտեստի համար ամենալավն է օգտագործել REPKA- ի քաղցր դասարան: Եթե \u200b\u200bվախենում եք, որ արմատավորումը դառնություն կտա, նախապես փաթեթավորեք այն եռացրած ջրով պատրաստելուց առաջ:
• Բոլոր բաղադրիչները պետք է կտրատեն խորանարդներ եւ պատրաստեք պատրաստում (ջրի եւ կաթի քանակը նշված է բաղադրատոմսում):
• Եռացրեք բոլոր բաղադրիչները նախքան փափկությունը (պատրաստակամության մակարդակի մասին, դուք կարող եք պարզել `պոմպելով այն վարդակից կամ դանակով):
• Վերջում բոլորը պետք է խառնվեն բլենդերի միջոցով միատեսակ հետեւողականության եւ միայն դրանից հետո նախընտրելի համեմունքներ ավելացնեն իրենց համերի մեջ:

Steamed շաղգամ. Բաղադրատոմսը դանդաղ կաթսայում

Անշուշտ, դուք լսել եք այդպիսի ասացվածքը «ավելի հեշտ է, քան զույգ շաղգամը»: Այն հայտնվեց ոչ թե ապարդյուն, քանի որ իսկապես հեշտ է պատրաստել այս արմատը, հատկապես օգտակար օգտագործելով խոհանոցի ժամանակակից սարքավորումներ եւ տեխնիկա:

Թե ինչպես պետք է անել:

• Յուրաքանչյուր Multicark հագեցած է լրացուցիչ կափարիչով անցքերով կամ ցանցով պատրաստելու համար `զույգի համար պատրաստելու համար:
• Հակառակքը պետք է լվացվի եւ մաքուր, կտրատվի խորանարդի մեջ, քայքայվում է ցանցի վրա:
• Multivarka- ն ջուրը լցնում է ամանի մեջ եւ միացրեք «Steamer» ռեժիմը:
• Եռացնելուց հետո ջուրը մի զույգի վրա պահեք մի զույգի վրա, առաջարկեք աղ եւ համեմունքներ կերակրելիս:

Շիլա repkah- ի հետ դանդաղ կաթսայում. Ինչպես պատրաստել:

Ինչ պետք է ունենաք.

• Ջուր -300-350 մլ: (կարող է փոխարինվել կաթով)
• Շաղգամ300-350 (անպայման քաղցր դասարան)
• Բրինձ -100-120 (երկարամասեր, բայց ոչ գողացված)
• Կարագ -1-2 T.L. (Դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած)
• Համեմունքներ կամ շաքար -ընտրովի

Ինչպես պատրաստել.

• Թարմ հակադարձը պետք է մաքրվի եւ կտրվի փոքր կտորների մեջ:
• Դրանից հետո արմատային կետը պետք է պահվի տապակի մեջ փակ կափարիչի տակ մի քանի րոպե (մինչեւ 10 րոպե):
• Նման մարումը կատարելուց հետո արմատային բույսը պետք է լինի փափուկ, եւ հեշտ կլինի լցնել:
• Պյուրե շոգեխաշած ցրվում է կաթսա, քնելու համար քնելը, եւ ջուրը թափվում է, շիլան խաշած է, մինչեւ բրինձը պատրաստ լինի, եւ կարող եք ավելացնել ցանկացած աղի կամ քաղցր համեմունքներ, եւ կարող եք ավելացնել ցանկացած աղի կամ քաղցր համեմունքներ,
• Կարող եք նման շիլա կերակրել մի կտոր յուղով

ԿԱՐԵՎՈՐ. RESKAH- ի հետ նման շիլա պատրաստելը կարող է ջրի կամ կաթի վրա լինել:

Պարանով թխած պարան պանրով թխած. Ինչպես պատրաստել:

Ինչ ձեզ հարկավոր է.

• Շաղգամ1 rootpode (միջին չափի)
• Արգանակ -1 բաժակ (կարող եք օգտագործել ցանկացած բան, բանջարեղեն, միս, հավ):
• Պանրի ճարպ -50 գ. (Ռուսերենը մոտենում է 45-50%)
• Կրեմ -100-120 մլ: (ճարպ 25-35%)
• Թթվասեր -100 գ. (Ճարպ 25-30%)
• Ալյուր -1-2 Ch.L.
• Ցանկացած համեմունք համտեսելու համար

Խոհարարություն.

• Շիկինը պետք է նախապես սպասարկվի մի քանի աղած ջրի մեջ փափուկ վիճակի մեջ: Դրա համար մաքրված շաղգամը պետք է կտրվի փոքր կտորների մեջ:
• Տեղադրեք շաղգամի կտորները ձեւով թխելու համար եւ թափեք այն առատորեն պանիրով:
• Վառարանների վրա ողջունեք արգանակի եւ կրեմի լցոնումը ալյուրով, զգուշորեն հալածեք սեպը համասեռ վիճակի համար:
• Ավելացնել յուղալի յուղ եւ թթվասեր այդպիսի լրացնելով (թեթեւորեն սառեցված) յուղալի յուղի եւ թթվասերի համար:
• Ուղարկեք ձեւը ջեռոցում եւ պահեք այնտեղ ուտեստը նախքան վարդագույն ընդերքի ձեւավորումը (բավական է մոտ 20-25 րոպե 160-180 աստիճանի միջին ջերմաստիճանում):

Ինչպես պատրաստել ջեմ շաղգամից:

ԿԱՐԵՎՈՐ. Կարծիք կա, որ շաղգամից Jam եմը ոչ միայն համեղ աշխատանքային մաս չէ, այլեւ շատ օգտակար:

Ինչպես պատրաստել.

• Korneflood- ը պետք է մաքրվի կեղեւից
• Կտրեք Repka մի քանի կտորների
• Սողունի միսը պետք է ներծծվի (նախ օգտագործեք սառը աղը, ապա տաք ջուրը `դա կօգնի հեռացնել դառնությունը):
• Այնուհետեւ շաղգամների կտորները պետք է վշտացվեն ամանի մեջ եւ վերարկուով `ջրի եւ մեղրի խառնուրդով (1-ից 4): Նկատի ունեցեք, որ հեղուկը ամբողջովին ծածկում է շաղգամը:
• Դրանից հետո այս բեռնարկղը (մեղրի օշարակով) դնում է կրակի եւ եռալ, այն պտուտակելով թույլ վիճակին:
• Բերեք եռացրեք Repauer- ին, երեք անգամ
• Դրանից հետո չորացրեք օշարակը եւ արմատային ինքնաթիռի կտորները մեկ այլ կաթսա:
• Լրացրեք մեղրով, որպեսզի այն ընդգրկի 3-4 մատների արմատը:
• Jam եմը եռալ բերեք, ապա կարող եք պահպանել աշխատանքային մասը:
• Մի գդալ դրեք մեղրի կտորների կտորների, յուրաքանչյուր շերտ, կծու համեմունքներով քնել (օրինակ `կավը, վանիլը, մկանային, դարչին կամ կոճապղպեղ):

Ինչպես պատրաստել զարդարանք շաղգամից:

Ինչ պետք է ունենաք.

• ՇաղգամՓաթեթավորված 1 կգ-ով:
• Կարագ -50-60 գ
• Շաքար -0,5-1 C.L.
• Աղ -Մի զույգ պտղունց

Ինչպես պատրաստել.

• Լվանալ հոսող ջրի շաղգամը
• Մաքրել շաղգամը մաշկից
• Կտրեք կտորների վկայությունները
• Քամեք կտորները կաթսայի մեջ եւ լցնել դրանք ջրով
• Բերել եռալ
• Ավելացնել մի քիչ աղ եւ շաքար
• Եռալ դեպի փափուկ պետություն
• Քամեք ջուրը, շաղ տալ համեմունքներով (խոտաբույսեր, համեմունքներ)
• Ծառայել որպես զարդարանք (լավ համակցված մսի հետ)

Repok Բուսական ռագու. Բաղադրատոմս

Ինչ կտեւի.

• Պարան միս -400-500 (նախընտրելիորեն քաղցր)
• Կարտոֆիլ -1 կգ: (Ցանկացած բազմազանություն `սպիտակ, դեղին, վարդագույն)
• Կաղամբ -400-500 (Բելոկոկալ, մեծ թակած)
• Լամպ -1-2 հատ: (փոքր)
• Լոլիկ (կամ տոմատի մածուկ) -Մի քանի մրգեր (կամ մի քանի գդալ):
• Գազար -1-2 հատ: (միջին)
• Բուռ սխտոր ատամներ -Ըստ նախապատվության
• Միս (խոզի կամ տավարի միս) -400 (կարող եք նիհար շոգեխաշել):
• Համեմունքներ (դափնիներ, չորացրած խոտաբույսեր կամ պղպեղի խառնուրդներ)

Ինչպես պատրաստել.

• Դուք պետք է նախապես մաքրեք շաղգամը եւ կտրատեք կտորներ, ապա ճչեք եռացրած ջրով:
• Բանջարեղենը դանդաղ կաթսայի մեջ կամ կաթսայի մեջ կրեք: Եթե \u200b\u200bպատրաստում եք շոգեխաշած միսով, այն պետք է կտրվի խորանարդի մեջ եւ մի փոքր յուղվի:
• Դրանից հետո միսը հիշատակվում է կաթսայի, բանջարեղենը ավելացվում է դրան (նախընտրելիորեն կտրատված հավասարապես):
• Լոլիկի մածուկը եւ ջուրը լցվել են (կարող եք արգանակ օգտագործել), համեմունքները դրվում են:
• Շոգեխաշած ուտեստը պետք է լինի մոտավորապես 40-60 րոպե:

Ինչպես պատրաստել հետեւի տապակը:

Ինչ կտեւի.

• Շաղգամ1 գլուխ արմատ
• Լամպ -1 մեծ գլուխ
• Համեմունքներ համտեսել
• Կաթնագույն յուղի մի կտոր

Ինչպես պատրաստել.

• Հակադարձը պետք է լվանա եւ մաքրվի
• Այն պետք է կտրվի փոքր կտորների մեջ
• Սահեցրեք շաղգամների կտորները կաթսայի մեջ եւ լցնել ջուրը
• Եռացրեք շաղգամը ջրով եռացրած մոտավորապես 3-4 րոպե հետո:
• Դրանից հետո չորացրեք ջուրը
• Pre եռացրեք յուղը եւ նետեք թավայի վրա
• Տեղափոխեք արմատային համեմունքները կամքով
• Տապակել դեպի կոպիտ եւ ոսկի

Ինչպես պատրաստել շաղգամ լցոնված:

Ինչ ձեզ հարկավոր է.

• ՇաղգամՄի քանի փոքր ռոտոպլան
• Միս կամ հավի աղացած միս -200-300 (ցանկացած մսից):
• Լամպ -1 գլուխ (փոքր)
• Համեմունքներ իրենց հայեցողությամբ
• Պինդ պանիր, ճարպ -50 գ. (Ցանկացած)
• Սխտոր -1-2 ատամ

Ինչպես պատրաստել.

• Դդմի գլուխները պետք է լվանան եւ մաքրվեն
• Գլուխները ծալեք մեծ կաթսայի մեջ եւ լցրեք ջրով
• Ջուրը պետք է լինի գեղեցիկ աղած
• Եռացրեք գլուխները 15-20 րոպե չափավոր կրակի վրա
• Դրանից հետո մի փոքր շաղ տալ շաղգամը
• Գդալ հանեք միջին (մարմնի) ռեփը
• Lukovitsa ստում, խառնեք մսի եւ սեզոնի հետ
• Ավարտել աղացած միսը եւ ծածկել պանրի մի կտորով
• Ծալեք կրկնումը թխելու թերթիկի վրա եւ ուղարկեք այն ջեռոցում
• Գլխի վառարանը պետք է լինի մոտ կես ժամ 180-190 աստիճանով:

Ինչպես եփել հավի մեջ, զամբյուղի մեջ: Ինչպես պատրաստել մսային շաղգամ:

Ինչ պետք է ունենաք.

• Հավ (ցանկացած մասի միս, կարող եք օգտագործել ցանկացած այլ միս) -600-700 (լավ օգտագործման ֆիլե):
• Շաղգամ200-250 Գ. Կորեք
• Քաղցր պղպեղ -1 հատ:
• Լամպ -1 գլուխ (փոքր)
• Տոմատի մածուկ -1-2 tbsp. (Դուք չեք կարող ավելացնել)
• Fat արպի թթվասեր -200-250 լ. (25-30%)
• Սխտոր -1-2 ատամ (նրանց ճաշակի նախասիրություններում)
• Համեմունքներ կամքով

Ինչպես պատրաստել.

• Կտրեք վերանորոգման եւ պղպեղի կտորները (նույն չափը), որոնք սոխ են:
• Կրծքագեղձի կամ հավի միսը կտրված է համամասնական բանջարեղենի խորանարդի մեջ:
• Բանջարեղենը տաք տապակի վրա դնել յուղով եւ կրակել մի քանի րոպե (առաջին ոսկե կեղեւը պետք է հայտնվի, 5-6 րոպե է):
• Դրանից հետո միսը ավելացրեք տապակի մեջ եւ մյուս բաղադրիչների հետ միասին դրանք անցնում են 3-5 րոպե:
• Բոլոր բաղադրիչները լցնել զամբյուղի մեջ, լցնել դրանք ջրով (այն պետք է ծածկի բանջարեղենը եւ միսը):
• Վերեւ Ավելացրեք տոմատի մածուկ եւ գդալ թթվասեր, համեմունքներ եւ մի փոքր սեղմված սխտոր:
• Վառարանում ամանները 20 րոպե պահեք 200-220 աստիճանի ջերմաստիճանում, իսկ հետո `10-15 րոպե, կապված 50-60 աստիճանով:

Ինչպես պատրաստել ուտեստներ մանուկից երեխաների համար:

Խյուս շաղգամից.

• Ոչ մի գլուխ շաղգամը չպետք է լվացվի եւ մաքրվի
• Կտրեք կտորների շաղգամը եւ թխեք աղած ջրի մեջ
• Խոհարարության ժամանակը `20-25 րոպե
• Քամեք ջուրը եւ կտորները սեղմեք մի բաժակ բլենդերի մեջ
• Մաքուրի շաղգամը (դա կտեւի մոտ 2 րոպե)
• Պատրաստի պյուրե կարտոֆիլը գաղթում է կարագով

Repoka ապուր.

• Turnip- ը պետք է լվացվի եւ մաքուր լինի
• Նյութի մանր կտրատեք շաղաձի խորանարդները
• Դիտեք եռացրած ջրի շաղգամը, թող այն լինի այսքան մի քանի րոպե (եռացրած ջրի մեջ):
• Դրանից հետո մի շաղգամ ուղարկեք կաթսա (եռացրած ջրով կամ արգանակով)
• Ավելացնել պատվաստում, թակած սոխ (դուք կարող եք ցուկկինի, ծաղկակաղամբ, բրոկկոլի):
• Ապուրի աղացում եւ սեզոն `համտեսելու համար

ԿԱՐԵՎՈՐ. Հակադարձի երեխաներին պատրաստել զույգի, դանդաղ կաթսայի մեջ, թխում կամ խոհարարություն դնելը:

Տեսանյութ. «Tructip- ի 10 եզակի բուժիչ հատկություններ Պարամենտի տրիբունան պատրաստելու երեք եղանակներ

Պատասխանը կարելի է անվանել Ռուսաստանում մշակված բուսական մշակաբույսերի նախահայր: Երբ նա հայտնվեց, դժվար է, բայց կարծում եմ, որ մենք շատ չենք սխալվելու, եթե սկսենք փնտրել դրա հետքերը գյուղատնտեսության առաջացման ընթացքում:

Հաճախակի, շաղգամը համարվում է բնօրինակ ռուսերեն բանջարեղեն: Ամենայն հավանականությամբ, դրանում ռուսների առաջնահերթությունը հիմնականում պայմանավորված է այն հսկայական նշանակության պատճառով, որ այս ապրանքը խաղացել է Հին Ռուսաստանի բնակչության սննդի մեջ: Շրջանավարտը հայտնի էր հին ժամանակներս Հին հույների մեջ, բայց գնահատեց այն զգալիորեն ցածր, քան, օրինակ, ճակնդեղի տերեւները: Եվ երբ զոհերը տուժածներ են բերել Աստծուն, ապա ճակնդեղը տեղափոխվել է արծաթե ուտեստ, իսկ շաղգամը `թիթեղի վրա:

Հին պարսիկները համարեցին սննդի ստրուկների շաղգամը: Եգիպտացիները կերակրում էին բուրգերի ռեպո շինարարներին, հռոմինացիներին հաջողվեց շաղ տալ շաղգամի հսկայական պտուղները: Այլ նմուշները հասել են փոշու քաշը:

Կարտոֆիլի տեսքից առաջ RERA- ն հաճախակի հյուր է եւ եվրոպական ժողովուրդների սեղանների վրա: Այս մշակույթի անկարողությունը թույլ տվեց նրան տեղափոխվել Հյուսիսից դեպի Հյուսիս: Օրինակ, հայտնի է, որ նախկինում շվեդական եւ նորվեգացի գյուղացիները զոհաբերեցին եկեղեցին շաղգամի բերքի տասներորդը:

Այնուամենայնիվ, ոչ ոք իսկապես չի բարձրացրել շրջապտույտները, ինչպես ռուսները: Մինչեւ XVII դարը նա նույն դերը խաղաց Ռուսաստանում, որն այժմ կարտոֆիլ է: Նրանք ամենուր ցանեցին շաղգամը, նույնիսկ Վալաամի եւ Սոլովեցկյան կղզիներում: Սյուժեները, որոնց համար կազմում էին այդ մշակաբույսերը, Իկեստարիը կոչվում էր Սոֆի: Դրանք հաճախ հիշատակվում են պատմական տարեգրություններում եւ տարեգրություններում, ոտնահարում:

Ինչպես արդեն նշվեց, շաղգամը շատ անթերի է եւ բերքատվության մշակույթը: Այս առիթով ժողովուրդը այդպիսի ասաց. «Գետնին, փշրանքներ եւ գնդիկավոր երկրից»:

Շրջանավարտությունը երկարաձգելու հիանալի ունակություն ունի, ուստի շաղգամը գրեթե ամբողջ տարվա ընթացքում չի թողել ռուս տղամարդու սեղանը: Ավելին, ինչպես հարուստ, այնպես էլ աղքատ բնակիչները, օրինակ, մոսկովյան սկզբունքայնությունը ներառում էր օրաթերթը:

Առակատուները հասել են այս օր. «Ավելի հեշտ է գոլորշու շաղ տալ», «ավելի էժան, քան գոլորշի շաղգամը»: Նրանք ծագել են այն երկարաժամկետ պահերին, երբ շապիկը հաց ու կուլտուրայի հետ միասին հիմնական կերակուրն էր եւ ավելի էժան:

Քանի որ կարտոֆիլը ամուր գրավեց գերիշխող տեղը Ռուսաստանի բնագավառներում, եւ դա XIX դարի կեսին էր, շաղգամը աստիճանաբար թողնում է մեր սեղանը:

Զարմանալի է, բայց փաստը, բնօրինակ ռուսական արտադրանքը, հարյուրամյակներ, որոնք կերակրում էին երկրի ամբողջ բնակչությունը, մեր ժամանակակիցներն արձանագրել են էկզոտիկ: Any անկացած երեխա այսօր կարող է տարբերակել բանանը նարնջագույնից, բայց այնպիսի ռետա բան է թվում, հեքիաթ, որի մասին իր տատը ամեն օր ասում է, նա չգիտի: Այո, եւ ոչ բոլոր ժամանակակից տատը ստիպված էր պահել այս «երկրային տորթը»:

Ոչ ճաշասենյակում, ոչ էլ սրճարանում կամ ռեստորանում դուք չեք կարող ճաշակներ պատրաստել շաղգամից: Նույնիսկ սննդի ձեռնարկությունների բոլոր բաղադրատոմսերի ժամանակակից կամարի մեջ, որն իր մեջ ներառում է ավելի քան 1100 ուտեստ եւ արտադրանք, շաղգամը ներկայացված է ընդամենը մեկ բաղադրատոմսով:

Շաղգամի օգտակար հատկությունները

Եվ ոչ բոլորովին «Կվասնի հայրենասիրությունը» մեզ ստիպում է գրել այս տողերը: Փաստն այն է, որ շաղգամը շատ օգտակար հատկություններ ունի: Դրա մեջ, օրինակ, պարունակում է մինչեւ 9% շաքար: «Եվային» վեպում Վ. Բելովը նշում է գյուղի նրբությունը `չորացրած ռեպոն: Անշուշտ, ժամանակակից երեխաները նույնպես չեն հրաժարվի այս Քուշանից, եւ շատերը նրան գերադասում էին նույնիսկ քաղցրավենիք: Չորացրած շաղգամների համը մոտ է չոր մրգերին, բայց իր հատուկ բույրով, նրանցից շատերը գերազանց են:

Դա այն վերանորոգողն էր, որը խափանման հիմնական գործիքն էր, որը փրկեց շատ գյուղացիների երեխաներին այնպիսի հիվանդություններից, ինչպիսիք են ռախիտը, փխրուն ոսկորները, վատ արյունը եւ այլն: Ահա թե ինչու շաղգամի տերեւներից հյութը խորհուրդ է տրվում խմել այն մարդկանց, ովքեր կալանքի կարիք ունեն: Օրինակ, Անգլիայում, շաղգամների, գազարների եւ Dandelions- ի տերեւների հյութերի խառնուրդը համարվում է ամենաարդյունավետ միջոցը ատամների ամրապնդման եւ մարմնի բոլոր ոսկրային հյուսվածքների համար:

Չի զրկվում շաղգամների եւ կալիումի տերեւներից: Նեխի եւ գազար հյութով խառնուրդի մեջ նրանց հյութը օգնում է նվազեցնել մարմնի թթվայնությունը:

Repex- ում եւ դրա տերեւները պարունակում են նաեւ վիտամիններ C, RR, պրովիտամին A (դեղին սորտերով): Այս առումով, շաղգամը միշտ եղել է վիտամինների կարեւոր աղբյուր, հատկապես երկրի հյուսիսային շրջանների բնակիչների համար:

Ժողովրդական բժշկության մեջ շաղգամից ստացված decoctions- ը օգտագործվել է որպես արդյունավետ արտանետող եւ Diuretic: Համարվում էր նաեւ, որ դրանք լավ են օգնում քրոնիկ բրոնխիտով:

Խելածկված refars- ից կոսմիտներն օգտագործվել են որպես հոդերի գորշ հիվանդությունների տեղավորումը, եւ բաղնիքները լոգանքներ են պատրաստում հեղուկի խտացված decoctions- ից:

Սա այն է, ինչ նա գրել է ավելի քան 200 տարի առաջ `շաղգամ Վ.Ա.-ի բուժիչ հատկությունների մասին: Լեւշին. «Զգուշացնողների արմատը սառչում է, մերժվում է արգանդի կողմից եւ բավականին սննդարար: Թարմ ռեփի հյութը, ոչնչացված, սեղմված եւ շաքարով բարձրացված քերիչի վրա, հավատացյալ միջոց է բերանում Cinggi- ի համար. Այտուցված եւ արյան հոսքի լնդերի մեծացումը բուժում է իրենց օրերը երկուսով: Կրծքավանդակի եւ հազի հիվանդությունները պատրաստված են շենսայից ուժեղ դոկտոր հյութը հետեւյալ կերպ. Մի քանի թարմ ռեփ պետք է կտրել կտորների մեջ եւ պարզ, կավե նոր զամբյուղով, ճառագայթներից լցնելը կրկնօրինակներ եւ շաղ տալ փոքր շաքարով: Այս շերտից վեր, ծիծաղելուց վերեւում, դեռ միացրեք կտրվածքները, նույնպես շաղ տալ շաքարով, եւ SIM պատկերը շարունակվում է մինչեւ զամբյուղը լցվի: Այնուհետեւ դրեք կափարիչը, կարի վրա խաբեք եւ դրեք վառարանների ազատ ոգին գիշերում: Զամբյուղի ներքեւի մասում հավաքվելու է հյութը, որը պետք է կես թեյի գդալ տեւի առավոտյան եւ երեկոյան:

Երկար շաղգամի հյութը ցածր է, հրապուրում է դասընթացների եւ կենդանիների ցավը »:

Արդեն սա բավարար է հասկանալու համար, թե ինչ արժեքավոր արտադրանք ենք անտեսում:

Շիկացման խոհարարական հատկությունները

Շիվաշինության հիանալի եւ խոհարարական հատկություններ: Այն բազմակողմանի եւ շատ տեխնոլոգիական արտադրանք է: Այն կարելի է պատրաստել, թխել, լցոնվել եւ այլն:

Վերջին ընդհանուր ուտեստում, հատկապես ռուսների շրջանում, շաղգամից մի շիվեր կար, այսպես կոչված, «ինքնաբուխ»:

Շրջանավարտը շատ հյութալի արտադրանք է, թերեւս, նույնիսկ բոլոր մյուս պալարների ամենաուժեղը: Դրա ունեցվածքը վաղուց նկատվել է մարդկանց մեջ եւ լայնորեն կիրառվել է խոհարարական նպատակներով:

«Շրջանավարտը զոդում է« Նախքան դա անհնար է », - գրել է D.V. Կանշին, եւ այսպես ներծծված եւ խառնված, թե ինչ է խաշած, հետեւաբար այն պետք է տեղափոխվի շոգեխաշած միսով, շոգեխաշած բադով եւ այլն, այն, որ այն կլանում է, որ այն կառնի, թե երբ է այն կիլոգրամը Օգտագործեց դրանք, քանի որ այն հեշտությամբ մարսվում է ծանր ձեւով »:

Այսօր, նույնիսկ շատ խոհարարների համար, այս հայտարարությունը նման է հայտնագործության: Մինչդեռ, շաղգամը իսկապես ունակություն ունի իրենց հյութով ներծծելու այն արտադրանքը, որով այն գոլորշի է, տապակել կամ շոգեխաշել: Բայց նա ինքն է կլանում այլ ապրանքների հյութը եւ բույրը: Հրաշքով համատեղում է repa- ն ապխտած եւ աղած միսով:

Եվս մեկ անգամ մեր նախնիների իմաստությունը պետք է զարմացնի: Ի վերջո, սառնարանների բացակայության դեպքում ապխտած եւ աղի միսը մեծ քանակությամբ շատ քանակությամբ օգտագործվել է, քան հյութալի թարմ: Աղը խիստ ջրազրկված միս է, եւ ահա հյութալի շաղգամը, ինչպես ճանապարհը:

Որոշ սիրուհիներ, իհարկե, նրանք են, ովքեր զբաղվել են Ռեպոյի հետ, հավատացեք, որ դրանից պատրաստված ուտեստներ մի փոքր կծում են: True իշտ է, մենք չենք կիսում այս կարծիքը, քանի որ մենք պարունակում ենք շապիկի առանձնահատուկ համը դրա առավելություններով, եւ ոչ թե թերություններ:

Բայց նրանք, ովքեր հավատարիմ են այլ կարծիքների, մենք առաջարկում ենք օգտագործել խորհուրդը, որը սովորել է հին խոհարարական գրքերից: Եւ այն բաղկացած է հաջորդից: Թշնամուց դառնությունը հեռացնելու համար խորհուրդ է տրվում լվանալ այն, այնուհետեւ եռացրեք մի քանի րոպեի ընթացքում, ապա մաքրեք կեղեւից:

True շմարիտ ռուս ժողովրդական խոհանոցը շաղատում է շատ տարբեր ուտեստներ շաղգամից: Սրանք նախուտեստներ են, եւ առաջին ուտեստները եւ անկախ երկրորդ ուտեստների անվերջ շարքը, կողային ուտեստները եւ նույնիսկ աղանդերը: Դրանք, որպես կանոն, հեշտ են պատրաստել եւ դրա համար շատ ժամանակ չեն պահանջում:

Պարանը շատ օգտակար եւ բավարարող արմատ է:

Դժբախտաբար, կարտոֆիլի տեսքից հետո REPKA- ն սկսեց շատ ավելի հաճախ օգտագործել, չնայած այն ավելի օգտակար եւ պակաս կալորիա է:

Արժե սովորել շղարշից ուտեստների օգուտներն ու պարզ բաղադրատոմսերը `զգալու իր յուրահատուկ համը եւ դիվերսիֆիկացնել ձեր սեփական եւ սիրելիների դիետան:

Repkah- ի հատկությունները, որոնց մասին մենք մոռացանք.

• քաղցկեղի կանխարգելում;
• Լյարդի մաքրում;
• Խոլեստերինի կրճատում;
• Սրտի հիվանդություն կանխելը.
• աջակցություն մարսողական համակարգին.
• կշռի կորուստ;
• ԴՆԹ բջիջներում փոփոխությունների կանխարգելում.
• Արթրիտի կանխարգելում;
• cataract կանխարգելում;
• Պահպանելով եւ բարձրանալ ոսկորներ:

Այս բանջարեղենը արժե պարբերաբար օգտագործել: Այնուամենայնիվ, ինչպես պատրաստել այն եւ ընտրել, ունենալ իր գաղտնիքները:

Ճիշտ պատրաստեք եւ ընտրեք, կարեւոր նրբերանգները հասկանում են

Բաղադրատոմսերը շաղգամից պատրաստված են այնքան քիչ, ինչպես թվում է: Համագետքավոր լինելու համար, որ ուտեստը պարզվում է, որ կարող եք պարզապես փոխարինել ռեպկա կարտոֆիլը ցանկացած բաղադրատոմսով:

Repa- ն կարող է օգտագործվել ապուրի, շիլայի, երկրորդ ուտեստների, աղանդերի, ինչպես նաեւ հում ձեւի մեջ: Չնայած այն հանգամանքին, որ դա բավականին հագեցած բանջարեղեն է, այն դիետիկ արտադրանք է, այնպես որ դուք չեք կարող վախենալ հավաքել ավելորդ քաշը, օգտագործելով կարտոֆիլի փոխարեն:

Արմատի մշակման ընթացքում սխալ խնամքով, այն կարող է դառնություն տալ: Այնպես որ, դա տեղի չի ունենում գործարանը պատշաճ կերպով պարարտացնելու համար, հետեւեք հողին: Հնարավոր չէ շատ ու քիչ ջուրը շատ: Water րացնելուց հետո անհրաժեշտ է ցանել չոր հողի խոնավ տարածքներ:

Խորհուրդը, թե ինչպես պատրաստել շաղգամ, որը նա չի հետաքրքրում. Եթե միեւնույն է պատահել, որ պտուղը դառն աճեց, խորհուրդ է տրվում կտրել այն փոքր խորանարդի մեջ, լցնել կտրուկ եռացող ջուր եւ թողնել 10-15 րոպե փակ կափարիչի տակ: Այնուհետեւ չորացրեք ջուրը, եւ կարող եք անցնել հետագա պատրաստմանը:

Խանութում կամ շուկայում ընտրելու ճիշտությունը ընտրելու համար հարկավոր է այն վերցնել եւ մոտավորապես գնահատել քաշը: Այն պետք է զգալիորեն գերազանցի արտադրանքի տեսողական քաշը: Եթե \u200b\u200bդա փափուկ է, դրա մեջ հնարավոր է դատարկություն (դա կարող է տեղի ունենալ աճի ընթացքում սխալ խնամքի պատճառով): Նաեւ ընտրելիս ավելի լավ է պտուղը վերցնել առնվազն 15 սմ ցողուններով:

Այն, ինչ կարելի է պատրաստել դեղին շաղգամից, բավականաչափ երկար: Արժե ընտրել առավել համեղ եւ օգտակար բաղադրատոմսեր:

Ինչպես պատրաստել շաղգամ ջեռոցում. Այն մարզում չի պահանջում

Պարենացի

Պատրենտրի պատրաստման համար անհրաժեշտ է ուտել կերամիկական ուտեստներ, դնել մեկ բանջարեղենի կտրտած, շրջանակ կամ խորանարդ, լցնել 3-4 գդալ ջուր, աղ `աղ` համտեսելու համար: Եթե \u200b\u200bջրերը ավելի շատ եք վերցնում, ապա արմատային կետը կհաջողվի parenchy- ում եւ չի խաշել: Թխել rootpode- ը անհրաժեշտ է ջեռոցում 180 ° 1-1,5 ժամվա ընթացքում:

Խոհարարության պարզ գործընթացը հավաքվում է երկու լուսանկարով.

Բրենովա

Խորոված արմատի արմատի պատրաստման համար պահանջվում են հետեւյալ բաղադրիչները.

• շաղգամ - 2 հատ;
• 1 գազար;
• 1 սոխ;
• աղ;
• սխտոր;
• bay տերեւ;
• Չորացրած կանաչի;
• Պղպեղ, համեմունքներ համտեսել:

Թխել արմատը ջեռոցում հեշտ է.

1. Բոլոր բանջարեղենները պետք է կտրեն բավականին մեծ խորանարդ, դրեք թեւը թխելու համար, ավելացնել համեմունքներ, լցնել բուսական յուղ:
2. Փաթեթը խստորեն կապեք եւ պունկցիաներ պատրաստեք մի քանի վայրերում:
3. Թխել 220 ° 1 ժամ:

Դիմելիս, զարդարել կանաչիները: Կարող եք կտրել, օղակներ.

Ինչպես պատրաստել դանդաղ կաթսայի մեջ. Առանց որեւէ կրպակի

Դանդաղ կաթսայի մեջ Repka պատրաստելը շատ պարզ է:

Մաքրել բանջարեղենը, կտրել: Լցնել 3 բաժակ ջուր բազմամշակում: Համօգտագործեք արմատը մի զույգ խոհարարության մեջ: Միացրեք «Գոլորշի բանջարեղենի» ռեժիմը:

Ապուրը համեղ է եւ արագ. Նույնիսկ վարպետը կգնահատի

Յուղալի

Բաղադրությունը.

• շաղգամ - 2;
• Կարտոֆիլ - 1;
• Սոխ - 1;
• սխտոր;
• Կրեմ կամ ճարպ կաթ - 200 մլ;
• աղ պղպեղ:

Բաղադրատոմսը:

1. Repu եւ կարտոֆիլը մաքուր, կտրեք եւ պատրաստեք խոհարարություն:
2. Սոխ եւ սխտոր ջախջախիչ, ուղարկեք խառնուրդին:
3. Եռացրեք բոլոր 15 րոպեները, մինչեւ շաղգամը պատրաստ լինի:
4. Աղ, պղպեղ, ավելացնել կրեմ կամ կաթ, խառնել բլենդերը եւ 2-3 րոպե դնել գազը:
5. Ծառայել կանաչիով:

Համոզված

Բաղադրությունը.

• rEMKA - 2;
• Գազար - 1;
• Սոխ - 1;
• Չեդդարի պանիր - 200 գրամ;
• Նեխուրի ցողուն - 1;
• Բուլղարական պղպեղ - 1;
• կարագ;
• Արեւածաղկի ձեթ;
• Սպիտակ հացի կեղեւներ;
• համեմունք:

Բանջարեղենը մաքուր է, կտրեք կամայականորեն, ուղարկեք եռացրած ջրի, եփեք մոտ 25 րոպե: Սոխը մաքուր է, կտրեց կամայականորեն եւ դրեք կարագի մեջ, մինչեւ փափուկ: Ուղարկեք բանջարեղենի սոխ, քերած պանիր եւ, առանց ջրի միաձուլման, խառնուրդը խառնեք յուղալի զանգվածին: Եփել մի քանի րոպե: Նեխուրը եւ պղպեղը 10-15 րոպե ուղարկեք նախապես յուղի յուղ (մինչեւ պատրաստակամություն): Կերակրեք ապուրի բաժինը, շաղ տալ պղպեղը նեխուրով եւ ճարմանդներով:

Պատրաստեք հում ձեւի հակառակ կողմը, որպեսզի վիտամին վիրավորված լինի

Հում կերակուրները օգտակար են ինչպես մեծահասակները, այնպես էլ երեխաները: Կարող եք տարբեր ուտեստներ անել, քաղցր, աղի, սուր: Խոհարարության ամենահեշտ բաղադրատոմսը բանջարեղենը մանրակրկիտ պլաստիկների, աղի վրա կտրատելն է: Լցնել բուսական յուղը եւ կարող եք ուտել: Դեռ կարող եք կտրատել ծղոտե, ինչպես ֆրանսիական տապակները եւ ընկղմեք շաքարավազի, մեղրի, աղի եւ այլն հավելանյութերի մեջ:

Բայց կա մի հումք շաղ տալ, քանի որ աղցանը կարող է տարբեր լինել:

Վիտամին աղցան, բոլորը երջանիկ կլինեն

Ապրանքներ.

• շաղգամ - 1;
• սպանախ;
• kinza, մաղադանոս;
• Խնձոր - 1;
• Քնջութի յուղ;
• Խնձորի քացախ;
• Մանդարին - 1/2;
• Չիլի պղպեղ.

Շիկից այս ուտեստը շատ պարզ է: Դա եւ խնձորը մաքուր են, կտրում են բարակ փոքր պլաստմասսայե: Ավելացնել կանաչիներ: Լիցքավորելու համար խառնել քնջութի յուղը, մեղրը, նուրբ չիլի պղպեղը, խնձորի քացախը: Մանդարինից հյութը սեղմել, հասկանալ զամբյուղը եւ ուղարկել բենզալցակայան: Աղցանի լիցքավորել անմիջապես ծառայելուց առաջ:

Աղցան սխտորով արձակուրդի հետ ավելի ուշ

Ապրանքներ.

• rEMKA - 1;
• Գազար - 1;
• սխտոր;
• մայոնեզ:

Ինչպես պատրաստել այս աղցանը շաղգերից արագ եւ համեղ:

1. Բանջարեղենը մաքուր է, մանրացրեք բլենդերի մեջ:
2. Խառնել մայոնեզի հետ:
3. Զարդարեք ձեր ճաշակի վրա:

Կարող եք օգտագործել որպես անկախ ուտեստ եւ քսվել հացից կամ կոճղին:

Պարզ բաղադրատոմսեր. Եփել, տապակել, եփել

Շիլա

Զգեստով շորջը կարող է պատրաստվել տարբեր եղանակներով, քաղցր, կծու, բանջարեղենով եւ այլն: Այս եղանակներից յուրաքանչյուրը հետաքրքիր է: Բոլոր դեպքերում խոհարարության իմաստը նման է: Նախ անհրաժեշտ է 10 րոպե կտրատել 10 րոպե կտրտած կտորը, այնուհետեւ ավելացնել մի կորեկ եւ ցանկացած բանջարեղեն, համեմունքներ կամ սնկով `համտեսել (բրոկկոլի, սնկով, բուլղարական պղպեղ կամ պարզապես շաքարավազ) եւ եփել մինչեւ պատրաստակամություն:

Եփած ռեպա

Խոհարարություն շաղգամը շատ պարզ է. Մաքուր, կտրեք միջին կտորների, ուղարկեք եռացրած ջրի, աղի, փակ եւ եփելու 15-25 րոպե: Պատառաքաղը ստուգելու պատրաստակամությունը պետք է հեշտությամբ մտնի եւ դուրս գա:

Տապակած

Խոհարարություն տապակած շաղգամ.

1. Կտրեք բանջարեղենը տապակի պես, եփեք 3 րոպե:
2. Լարում, տապակի վրա պառկեք նախապես յուղով:
3. Տապակել 5 րոպե, որից հետո սոխ ավելացնել եւ տապակել եւս 10 րոպե առաջ պատրաստակամությունից:

Այս ուտեստը չի զիջում տապակած կարտոֆիլին, չնայած որ այն ունի մի քանի առավելություն `օգուտի առումով:

Ինչպես պատրաստել բանջարեղեն երեխաների համար. Բաղադրատոմսեր Մամա ամբողջ աշխարհում

Նվազագույն քանակով այս բանջարեղենը երեխային կարող է առաջարկել 6-7 ամսից, բայց միայն խաշած / թխած ձեւով, հիմնականում որպես ապուրի բաղադրիչ: Առաջին անգամ բավական է փոքրիկ կտոր ավելացնել ուտեստի մեջ եւ տեսնել, թե ինչպես է երեխան կարձագանքի իրեն: Աստիճանաբար նման լուրջ բանջարեղենի մի մասը կարող է աճել մինչեւ 50 գ:

Խյուս

Պապիկից խյուսը կարող է օգտագործվել որպես տարվանից երեխաների համար նախատեսված ուտեստ: Ինչպես պատրաստել այն.

1. Մաքուր բանջարեղենը, կտրեք կամայականորեն:
2. Եռացրեք մինչեւ պատրաստությունը մոտ կես ժամ:
3. Սրբեք կարտոֆիլի պյուրեով, լրացրեք կրծքավանդակի կամ կովի կաթը:

Նման խյուսով կարող եք ավելացնել ցանկացած բանջարեղեն:

Աղցան

Խոհարարության այս բաղադրատոմսը ավելի մեծ է, քան երեխաները:

Բաղադրությունը.

• 1 repka;
• Խնձոր - 1;
• Գազար - 1;
• շաքար կամ մեղր;
• Բանջարեղենի կամ ձիթայուղ:

Լցնել, գազարը եւ խնձորը մաքուր, նուրբ քերել, լցնել յուղով: Համտեսել մեղրը կամ շաքարը: Նման աղցանը շատ հարուստ է վիտամիններով:

Մսամթերք - բավարարող հրաշք

Շիկից ուտեստները լավ են համակցված մսի հետ:

Միս գինի

Ապրանքներ.

• rEMKA - 2;
• Գազար - 1;
• Խոզի - 400 գրամ;
• Մեծ խնձոր;
• Սպիտակ չոր կամ կիսամ չորագույն գինի `200 գրամ;
• Խնձորի հյութ - 150 գր.
• Չամիչ - 30 գրամ;
• kinza, մաղադանոս:

Ինչպես պատրաստել ուտեստ.

1. Լցնել եւ գազարը մաքուր, մանր կտրատել, լեյշը ուղարկել 10 րոպե:
2. Խոզի միս կտրեց խորանարդի մեջ, ուղարկեք բանջարեղեն: Վաղը 10 րոպե:
3. Լցնել գինի, թողնել եւս 10 րոպե:
4. Լցնել խնձորի հյութը եւ ավելացնել չամիչ:
5. Մի քանի րոպե անց ավելացնել խնձոր եւ կանաչի:
6. Շոգեխաշել 5-7 րոպե, հեռացնել կրակից, տաք:

Միս լցոնված պարան

Ապրանքներ.

• rEMKA - 4;
• bariums Minced - 300-400 գր.
• Լամպ - 1;
• հացաթուխ;
• Համեմունքներ համտեսել:

Բաղադրատոմսը:

1. Մաքրել մարումը, զգուշորեն քաշեք մեջտեղը գդալով, առանց վնասելու պատը:
2. Տապակել աղացած կես տարվա սոխ:
3. Mince ուղարկել հացաթուխներ, խառնել, կեղեւավորել բանջարեղենը:
4. Դրեք փայլաթիթեղի վրա, լցնել հացաթուխներ:
5. Թխել 180 ° 30 րոպե:

Որպես լրացում, դուք կարող եք օգտագործել ոչ միայն աղացած, այլեւ տապակած սնկով կամ քաղցր լցոնմամբ: Տեսանյութում ասվում է սնկով լցոնմամբ պատրաստելու մասին.

Գուլաշ

Բաղադրությունը.

• Խոզի - 400 գրամ;
• rEMKA - 2;
• Լամպ - 1;
• Գազար - 1;
• Քաղցր պապրիկա - 1;
• Գինի Jerez - 100 գր.

Խոզի կտրեց, որպեսզի ուղարկեք նախապես տապակած տապակի 15 րոպե: Ավելացնել մաքրված, թակած բանջարեղեն: Կես ժամից հետո ավելացնել Sherry, Paprika, համեմունքներ, շոգեխաշել 20-30 րոպե: Անջատեք կրակը, ծածկեք կափարիչով եւ վերմակով, թողեք 2 ժամ: Ծառայել կանաչիով:

Ընտրացանկի բազմազանություն, խոհարարական զրահ

Մրգերի կրեմի խյուս

Բաղադրությունը.

• rEMKA - 1;
• Կաթ - 200 գր;
• կարագ;
• Չորացրած ծիրան;
• Խնձոր:

Korneplod Մաքուր, կտրեք կամայականորեն, կաթի շուրջը մոտ 30-40 րոպե: Մանրացնել կարագով: Շոգեխաշած մանր կտորներով մանրացնել: Apple- ը կտրեց բարակ կտորների մեջ: Կուրագուն եւ խնձորներն են ավելացնում ծառայելուց առաջ:

Azu.

Azu- ն թաթարական խոհանոցի ավանդական ուտեստ է, որը պատրաստված է տավարի կամ գառի, կարտոֆիլով եւ աղի վարունգով: Եվ մեր վարկածում միս չկա: Այս ուտեստը կարելի է համարձակորեն զանգահարել շոգեխաշած ռեպո:

Բաղադրությունը.

• rEMKA - 2;
• Գազար - 1;
• Կարտոֆիլ - 1;
• Աղած վարունգ - 1;
• Պղպեղ բուլղարերեն - 1/2;
• Համեմունքներ համտեսել:

Մաքրել բանջարեղենը, կտրատել խորանարդի մեջ: Տապակը եւ սոխը դնելու համար անընդհատ խառնելով: Մի քանի րոպե անց ավելացնել գազար եւ տապակել եւս 10 րոպե:

Կիսվեք մնացած բաղադրիչները, խառնել, մարել 15 րոպե: Անհրաժեշտության դեպքում լցնել մի քիչ ջուր, աղ, պղպեղ, խառնել, շոգեխաշել մինչեւ պատրաստակամություն: Այս ուտեստը կարելի է համեմատել բանջարեղենի շոգեխաշած, բայց ավելի համեստ կազմի մեջ:

Դղան

Բաղադրությունը.

• rEMKA - 2;
• Կարտոֆիլ - 2;
• Սոխ - 1;
• Ձու - 1;
• ալյուր;
• աղ պղպեղ;
• Բուսական յուղ:

Բոլոր բանջարեղենը մաքրում եւ մանրացնում է մսի ցանցը: Բոլորը խառնվում են, աղ, պղպեղ: Տապակի մեջ դրեք 1 ճաշի գդալ տաք յուղի մեջ: Wish անկության դեպքում կարող եք տապակել միայն շաղգամը, առանց կարտոֆիլի, նույնպես շատ համեղ է:

Չաֆան:

Ապրանքներ.

• rEMKA - 1;
• ճակնդեղ - 1;
• Միս - 300 գրամ;
• Գազար - 1;
• Վարունգ - 1;
• Բուլղարական Pern - 1;
• աղ պղպեղ:

Բոլոր բանջարեղենները կտրված են ծղոտների մեջ: Repkah- ը շատ տաք յուղ է մեջբերելու: Ականջակալներն ու գազարը վերցնում են խնձորի քացախում: Միս մանր կտրատել, տապակել: Բոլոր բաղադրիչները կապելու, աղի, պղպեղի համար: Լիցքավորումը կարող է լինել ցանկացած համ:

Բուժման միջոցներ. Դրանք նույնպես կյանքում են

REPKA- ի հետ կան մի քանի օգտակար ժողովրդական միջոցներ որոշակի հիվանդությունների բուժման համար.

1. Թարմ քամած հյութը օգնում է հազի մեռնել հազը: Խմեք օրական 3 անգամ 100 գր. դատարկ ստամոքսի վրա:
2. Խյուսը խաշած շաղգամից օգնում է հոդերի արթրիտի եւ այլ հիվանդությունների: Պետք է կիրառվի խյուսով պատրաստված կոմպրեսը:
3. Orz- ում խմեք Decoction- ը արմատային ափսեներից:
4. Եթե \u200b\u200bխաշած խառնեք սագի յուղով (2: 1), ապա այդպիսի քսուք կօգնի ցրտահարության հետ: Այն օգտագործվում է տեղական ցրտահարված վայրեր:
5. Քաշի կորստի համար սննդաբանները խորհուրդ են տալիս օգտագործել աղացած արմատ:

Կան մի շարք հակացուցումներ, ուստի առաջարկվում է դիմել նախքան դիմելը դիմելու մասնագետի հետ:

Այժմ դուք գիտեք, թե ինչ կարող եք անել ռեպոյի հետ: Bon ախորժակը եւ բուժումը: