Töltött csont nélküli combok. Töltött csirkecomb. Csirke tekercs tojással
Csirkeszárnyat szerettem volna édes chili szószban főzni, de sajnos nem volt a boltban. Már csak csirkecomb maradt, ezért úgy döntöttem, bepácolom és megfőzöm. Anélkül, hogy belemennék a részletekbe, a kosárba tettem a csomagot, és hazaérve fedeztem fel, hogy gödrös! Ez főleg nem szerepelt a terveim között, mert ezek a formátlan csirkedarabok csak azt kérték, hogy töltsék meg valamivel. Ki kellett lépnem belőle, ahogy mentem. és ezt kaptam.
Szükséged lesz:
- csont nélküli csirkecomb 1 kg
- édes chili szósz 2-3 ek.
- növényi olaj 3 evőkanál.
- fokhagyma 3 gerezd
- kaliforniai paprika 1 db.
Bepácoltam a csirkecombokat édes chili szósz, amely ma már számos szupermarketben megvásárolható. Véleményem szerint ez a tökéletes, kiegyensúlyozott kész pác csirkéhez. Ha létezik, akkor nem kell semmit kitalálni. Bár még ki kellett találnom, mert amikor megláttam a formátlan csirkedarabokat, egyből rájöttem, hogy valamivel meg kell őket tölteni. És mivel nem készültem erre, megtöltöttem azzal, ami a hűtőben volt. A hűtőben volt piros kaliforniai paprika, amit hosszában felvágtam, és mozzarella szeletek.
Lépésről lépésre fényképes recept a töltött csirkecombok elkészítéséhez:
Mossa meg a combokat, szárítsa meg papírtörlővel, tegyük egy tálba, adjunk hozzá sót, öntsük bele az elkészített pácot és a növényi olajat, nyomjuk ki a fokhagymát egy présen keresztül. Mindent jól összekeverünk.
Fóliával letakarjuk és hűtőbe tesszük 30 perc. Amíg a combok pácolódnak, meghámozzuk és felszeleteljük kaliforniai paprikaÉs sajt.
Fektesse ki a combjait a deszkára. A tetejére sajtot és borsot szórunk.
A tölteléket a combokba tekerjükés rögzítse fogpiszkálóval. Sütőedénybe tesszük. A tetejére tettem egy szál szárított rozmaringot és 3 szegfűborsó borsót. Süssük a combokat a sütőben kb t 200°С 25-30 perc
.
15 perccel a sütés megkezdése után vegyük ki a tepsit és kenje be a combját a folyadék és a zsír felszabadul, így megbarnul. Ismételje meg ezt az eljárást még 2-3 alkalommal a sütés végéig.
25-30 perc múlva készen is van a töltött comb.
Az egyetlen hátrány, ami miatt nem igazán szeretem a csirke ezen részét, a nagy mennyiségű zsír. Ha te sem szereted a zsírt, kanállal leszedd le és dobd ki. Tálaláskor öntsük az edényre a maradék folyadékot. És ne felejtsd el húzzuk ki a fogpiszkálókat, ami összetartotta a csípőt!
Töltött csirkecombbal igazán meglepheted vendégeidet, és egy ünnepi vacsora asztalának fő díszévé varázsolhatod. Egy ilyen étel elkészítése nem lesz nehéz, de még szabad időt kell szánnia. Ebben a folyamatban a fő feladat a csirke combízületében lévő csont eltávolítása, majd ez már technika kérdése. Így háziasszonyaink számára a kemencében elkészíthető ízletes és kielégítő étel a töltött kicsontozott csirkecomb. Egy kis erőfeszítéssel vendégei vagy családtagjai el lesznek ragadtatva!
Hogyan töltsük meg a combot gombával
Ehhez a recepthez 1 kg csirkecombra lesz szüksége, általában körülbelül 6-7 darabra. Ehhez a mennyiséghez a következőket kell venni:
250 gramm csiperkegomba;
150 gramm kemény sajt;
- zöldhagyma és egyéb zöldek;
- napraforgóolaj.
A csirkét először be kell pácolni, és előtte eltávolítani róla a csontokat. Ezt úgy teheti meg, hogy óvatosan vágja ki egy éles késsel. Ezután hajtsa ki a pépet, és óvatosan verje meg kalapáccsal.
Ezt követően a combokat edénybe tesszük és bepácoljuk. Adjunk hozzá néhány gerezd apróra vágott fokhagymát, 1 fél citrom vagy lime levét, fél hüvelyes csípős borsot (karikára vágva). A csirkehúsra öntsünk 2 evőkanál mustárt, és ízlés szerint sózzuk. Az összes hozzávalót jól összekeverjük, és 30-40 percig hűtőben pihentetjük.
Egyelőre meg lehet csinálni a gombát. A megmosott csiperkegombát apró kockákra vágjuk. A hagymát apróra vágjuk, és a gombával együtt növényi olajon megpirítjuk. A töltelék ezen részéhez adjunk hozzá apróra vágott fűszernövényeket és reszelt sajtot. Kész! Elkezdheti tölteni. A combokat bőrös felével lefelé helyezzük az asztalra, a húsra helyezzük a gombás tölteléket, és tekercsekké tekerjük. Hogy ne essen szét, rögzítse a széleit fogpiszkálóval.
Helyezzük az összes combot egy növényi olajjal kikent tepsibe, öntsük rá a maradék pácot. Helyezze a combokat a sütőbe 45 percre. Ezt a lenyűgözően aromás ételt burgonyapürével, rizzsel vagy hajdinával tálalhatjuk.
Rizzsel és zöldségekkel töltött comb
Ez a kiadós és étvágygerjesztő étel köret nélkül is tálalható vacsorára. A csirkecombok kicsontozottak, így semmi sem akadályozza meg abban, hogy rizzsel töltse meg, ehhez pedig szükségünk van:
1 kg comb;
- 300 gramm rizs;
- 1 szár zeller;
- 1-2 darab édes paprika;
- 1 sárgarépa;
- 2 teáskanál paprika;
- 1 hagyma;
- fokhagyma és só ízlés szerint.
Szerencsére a boltokban találhatunk olyan combokat, amelyek már ki vannak csontozva. De nem lesz nehéz ezt saját kezűleg megtenni, ha van egy éles kés a konyhában. Megtisztítjuk, és ekkor a rizst a tűzhelyre tesszük és félig főzzük (ez kb. 8-10 perc).
A csirkét bedörzsöljük sóval, paprikával és apróra vágott fokhagymával. Hagyjuk pár percig pácolódni.
A paprikát és a hagymát kisebb kockákra vágjuk, a sárgarépát lereszeljük. Vágja le a zellerszárat, és adjon hozzá minden zöldséget a serpenyőbe. Amikor a zöldségek aranyszínű kérgét kapnak, keverjük össze őket rizzsel. Fedő alatt pároljuk együtt az összes összetevőt 5-7 percig.
A lábakat kézzel vagy kiskanállal megtömheti. Próbálja meg a lehető legszorosabban tömöríteni. Az összes combot kivajazott formába tesszük, a tetejére paprikát szórunk. Öntsünk egy kevés vizet az aljára, és tegyük be a sütőbe 45 percre. Az étel hihetetlenül aromás, és látványra is nagyon vonzó. Jó étvágyat kívánunk!
Egy egyszerű recept kemencében sült, sajttal töltött csirkecombhoz.
Ez a recept a következő termékeket tartalmazza:
1 kg comb;
- fűszerek ízlés szerint;
- paprika keveréke;
- 100 gramm sajt;
- 3 gerezd fokhagyma;
- só ízlés szerint;
- majonéz.
Óvatosan távolítsa el a combokat a csontról. Ehhez óvatosan tolja vissza a húst a bőrrel együtt, vágja be a csont körül és távolítsa el. A sajtot lereszeljük, hozzáadjuk a majonézt és az apróra vágott fokhagymát. Majonéz helyett használhatunk tejfölt, valamint tejfölös és mustáros szószt. Töltsük meg a sózott és fűszerezett combokat sajtos töltelékkel, és tegyük egy formába.
Kenjük meg a húst majonézzel, és tegyük a sütőbe 35-40 percre. Az étel jól passzol burgonyához és sült zöldségekhez. Legjobb fűszernövényekkel és melegen tálalni. Jó étvágyat kívánunk!
A csont nélküliek nagyon változatosak. A húst sütik, sütik a sütőben, vagy eredeti ételeket készítenek lassú tűzhelyen.
Kicsontozott töltött csirkecomb. Recept
A szokatlan hústekercsek nem csak családi vacsorára, hanem ünnepi asztalra is tökéletesek. Természetesen ehhez az ételhez egy kicsit több erőfeszítést kell tennie, de az eredmény megéri.
Szükséges összetevők:
- Csirkecomb - hat darab.
- 200 g csiperkegomba.
- 100 g sárgarépa.
- 100 g hagyma.
- 150 g sajt.
- 70 g ketchup.
- 50 g majonéz.
- Három gerezd fokhagyma.
- Három evőkanál növényi olaj.
- Fél teáskanál só.
- Száraz bazsalikom.
- Fekete bors.
Az alábbi fotókkal együtt közzétettük a sütőben süthető, kicsontozott csirkecomb receptjét:
- A csiperkegombát megmossuk, héját eltávolítjuk és vékony szeletekre vágjuk. Süssük a gombát növényi olajban aranybarnára, és tegyük át egy tányérra.
- A meghámozott sárgarépát lereszeljük, a hagymát apróra vágjuk.
- Az elkészített zöldségeket megpirítjuk, majd a gombát visszatesszük a serpenyőbe. Főzzük együtt az ételeket néhány percig, és tegyük őket egy külön tálba.
- A sajtot finom reszelőn lereszeljük, a felét összekeverjük a töltelékkel.
- Mossa meg és szárítsa meg a csirkecombokat. Ezt követően óvatosan távolítsa el a csontot.
- A combokat megtöltjük a töltelékkel, a húst fogpiszkálóval rögzítjük, majd a fóliára tesszük. Hajtsa fel a széleket, hogy magas oldalakat hozzon létre.
- Ezt követően kezdje el elkészíteni a szószt - keverje össze a majonézt, a ketchupot, a reszelt sajtot és az apróra vágott fokhagymát.
- Melegítsük elő a sütőt, és helyezzük a fóliás kosarat egy tepsire.
- A combokat megkenjük a szósszal, és körülbelül egy órán keresztül sütjük az edényt.
A kész finomság kiegészíthető zöldségsalátával vagy főtt rizzsel.
Comb recept lassú tűzhelyben
A tapasztalt háziasszonyok tudják, hogy a modern konyhai eszközök minden helyzetben segítenek nekik. Tehát, ha vendégeket vár, készítsen nekik egy ízletes és kielégítő ételt receptünk szerint.
Hozzávalók:
- Csirkecomb - négy darab.
- Szójaszósz - egy evőkanál.
- Dijoni mustár - teáskanál.
- Méz - egy teáskanál.
- Növényi olaj - egy evőkanál.
- Só és őrölt bors - ízlés szerint.
A kicsontozott csirkecomb receptje nem okoz komoly nehézségeket:
- A kihűlt csirkecombokat megmossuk, papírtörlővel szárazra töröljük. Ezt követően vágja be, és távolítsa el rajtuk a csontokat.
- Külön keverjük össze a szójaszószt, a mézet, a fűszereket és a mustárt.
- A csirkefilét a pácba tesszük, és fél órára a hűtőbe tesszük.
- Kapcsolja be a készüléket, és kenje meg a tálat növényi olajjal. Helyezze a combokat az aljára, bőrrel felfelé.
- Állítsa be a „Sütés” módot, és főzzük az edényt negyed órán keresztül. Ezután fordítsuk meg a darabokat, és süssük további 20 percig.
A csirkecombokat kedvenc köreted mellé tálalhatod. Például burgonyával vagy párolt zöldségekkel.
Csirkecomb a sütőben
A professzionális szakácsok és amatőrök egyaránt értékelik a csirkecombot lédús húsuk és kiváló ízük miatt. Ezúttal arra hívjuk Önt, hogy készítsen eredeti ételt mindennapi vagy ünnepi asztalára.
Termékek:
- Egy kilogramm csirkecomb.
- 150 g kemény sajt.
- Nyolc kanál majonéz.
- Három gerezd fokhagyma.
- Lomb.
- Só és fűszerek.
Olvassa el a sütőben kicsontozott csirkecomb receptjét itt:
- A sajtot vastag szeletekre vágjuk.
- A kihűlt csirkecombokat óvatosan távolítsuk el a csontokról, ügyeljünk arra, hogy a bőrt ne szakítsuk meg, és ne vágjuk el a hús felső rétegét.
- Dörzsölje be a készítményeket sóval és kedvenc fűszereivel. Ezt követően óvatosan helyezze a sajtszeleteket a bőr alá
- A combokat tepsibe tesszük.
- Keverje össze a majonézt apróra vágott gyógynövényekkel és présen áthaladt fokhagymával.
- Kenje meg a bőrt a kapott szósszal.
A csirkecombokat előmelegített sütőben készre sütjük.
Csirke tekercs tojással
Vendégei biztosan értékelni fogják ennek az ételnek a szokatlan dizájnját. Ezúttal a következő termékekre lesz szükségünk:
- Csirkecomb - az adagok számának megfelelően.
- Főtt tojás - ugyanannyi.
- Növényi olaj.
- Fűszerek és só ízlés szerint.
A kicsontozott csirkecomb receptje meglehetősen egyszerű:
- mossa le, távolítsa el a porcot és a csontokat.
- A filét és a bőrt megszórjuk sóval, majd bedörzsöljük az esetleges fűszerekkel.
- Helyezze a csirke tojást a munkadarab szélére, és tekerje fel. Ezt követően cérnával átkötjük, hogy ne essen ki a töltelék. Tegye ugyanezt a többi termékkel is.
- Süssük a tekercseket növényi olajban aranybarnára. Ezután sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük őket.
Előmelegített sütőben teljesen készre sütjük az edényt. Tálalás előtt a tekercseket karikákra vághatod, vagy egészben is tálalhatod. Feltétlenül vágja le a zsinórokat a tekercsekről, mielőtt kihűlnek.
Grillezett csirkecomb
Ez a recept azoknak fog tetszeni, akik szeretnek vidéken tölteni az időt, vagy piknikezni szeretnek a barátokkal. Ehhez az ételhez szüksége lesz:
- Kicsontozott csirkecomb - 100 g.
- Olívaolaj - negyed csésze.
A páchoz vegyük:
- A natúr joghurt nem egy teli pohár.
- Gyömbér gyökér - öt centiméter.
- Fokhagyma - négy gerezd.
- Kurkuma - negyed teáskanál.
- Chili por - egy teáskanál.
- Lime juice - egy evőkanál.
- Só ízlés szerint.
A grillezett kicsontozott csirkecomb receptje meglehetősen egyszerű:
- Először készítse elő a pácot. Tegyük a meghámozott és apróra vágott gyömbért, fokhagymát és egy kevés vizet a robotgép táljába. A hozzávalókat pépesre morzsoljuk. Ezután adjuk hozzá a fűszereket, a lime levét, a joghurtot és a sót. A hozzávalókat újra összekeverjük.
- jól öblítse le, távolítsa el a bőrt és vágjon be több helyen.
- A filéket egy nagy tálba tesszük, és felöntjük a páccal. Fedjük le a tálat fóliával, majd tegyük a hűtőbe néhány órára vagy egy éjszakára.
- A húst grillen süssük aranybarnára. Utána megfordítjuk és a másik oldalát is megpirítjuk. Sütés közben a filét megkenhetjük páclével és olívaolajjal.
Ha kész az étel, szórjuk meg apróra vágott fűszernövényekkel, hagymakarikákkal, és díszítsük lime-karikákkal.
A kijevi szelet
Csirkecombból lédús és nagyon ízletes szeleteket készíthetsz fűszernövényekkel és vajjal. Egy csodálatos étel elkészítéséhez az egész család számára vegye be:
- Négy csirkecomb.
- Lágy vaj - 150 g.
- Kapros zöldek.
- Só és őrölt bors.
- Tojás - két darab.
- Tej.
- Liszt.
- Zsemlemorzsa.
- Növényi olaj.
Nincsenek csontok? A kijevi szelet receptje könnyen megtalálható:
- Kezdjük először a töltelékkel. Ehhez vágja fel a zöldeket, és keverje össze vajjal.
- Vágja le a bőrt és távolítsa el a magot.
- Verje fel a filét kalapáccsal, ne felejtse el először fóliával lefedni.
- A combot mindkét oldalát megsózzuk, majd megkenjük fűszerekkel.
- Helyezze a tölteléket a munkadarab szélére, és tekerje fel.
- Helyezze a jövő szeleteket a hűtőszekrénybe, amíg a vaj megszilárdul.
- A csirke tojást felverjük a tejjel.
- Egy idő után kivesszük a darabokat a hűtőből, lisztbe forgatjuk, majd felvert tojásba és zsemlemorzsába mártjuk.
- A szeleteket átsütjük, majd szalvétára helyezzük, hogy eltávolítsuk a felesleges zsírt.
Tálald az ételt kedvenc köreteddel.
Csirkecomb zöldségekkel
Egy egyszerű recept segít finom vacsorát készíteni az egész család vagy a meghívott vendégek számára.
Szükséges termékek:
- Négy csípő.
- 400 g zöldborsó.
- 400 g sárgarépa.
- Két főtt tojás.
- Három gerezd fokhagyma.
- Egy evőkanál tejföl.
- Só.
- Bors ízlés szerint.
Szóval, készítsük elő a kicsontozott töltött csirkecombokat. A recept nagyon egyszerű:
- A főtt sárgarépát kockákra vágjuk.
- A combokat meghámozzuk és a csontokat eltávolítjuk. A húst apróra vágjuk.
- Keverje össze az apróra vágott főtt tojást, sárgarépát, borsót, filét, sót és fűszereket.
- Varrjuk fel az eltávolított bőrfelületet pamutszállal, majd töltsük meg darált hússal. Ezt követően varrja fel a fennmaradó lyukakat.
Dörzsöld be a darabokat fokhagymával, és légsütőben süsd fél óráig. Tíz perccel a főzés előtt kenjük be a bőrt tejföllel.
Következtetés
Reméljük, hogy ebben a cikkben megtalálja az Ön számára megfelelő kicsontozott csirkecomb receptet. Készítsen ízletes ételeket családjának, és gyakrabban örvendeztesse meg szeretteit új ötletekkel.
1. lépés: Készítse elő a tölteléket.
Egy tálba adjuk hozzá: reszelt parmezán és Provolone sajtokat, apróra vágott citromhéjat, zsemlemorzsát, tojást, petrezselymet, rozmaringot és bazsalikomot. Mindezt alaposan keverje össze egy evőkanállal, próbálva meg ne károsítani a termékek szerkezetét.2. lépés: Készítse elő a csirkecombokat.
![](https://i1.wp.com/tvcook.ru/uploads/images/old/2011/10/%D0%B1%D0%B5%D0%B4%D1%80%D0%BE-300x203.gif)
3. lépés: Töltsük meg a combokat a töltelékkel.
![](https://i0.wp.com/tvcook.ru/uploads/images/old/2011/10/%D0%9A%D1%83%D1%80%D0%B8%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D1%80%D1%83%D0%BB%D0%B5%D1%82%D1%8B-%D1%84%D0%B8%D0%BB%D0%B5-300x225.jpg)
4. lépés: Sütés.
![](https://i0.wp.com/tvcook.ru/uploads/images/old/2011/10/%D0%9A%D1%83%D1%80%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B5-%D0%B1%D0%B5%D0%B4%D1%80%D0%BE-%D1%81-%D1%80%D0%BE%D0%B7%D0%BC%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%BC-300x231.jpg)
A combokat előre megtöltheti darált hússal. Például az ünnep előestéjén töltse meg a combokat, és tegye be egy éjszakára a hűtőszekrénybe. Reggel már csak a fűszerekkel ízesítjük és a sütőben kisütjük.
A Provolone sajt és a parmezán helyett bármilyen más kemény sajtot használhat, amit szeret.
Adjon apróra vágott szalonnát vagy darált hagymát a töltött csirkecombokhoz, majd süsse be a sütőbe. Szerezzen új aromákat és ízeket.
Jobb mély tepsit vagy sütőedényt választani. Finomabbá teszik a sült ételt!
Készítsünk pácot a csirkecomb sütéséhez. Például ennél a receptnél: keverj össze egy kis mustárt (ízlés szerint) a sörrel. És tartsa a hústekercseket ebben a készítményben több órán keresztül. Ezután tedd be a sütőbe.
Csirkecomb 8-10 db
* Gomba 200-300 g
* 6 közepes burgonya
* 1 közepes hagyma
* Tejföl – 4 evőkanál.
* Fokhagyma – 2 gerezd
* Majonéz, só, gyógynövények, fűszerek ízlés szerint
* Zöldség és vaj
A csirkecomb elkészítése:
A csontokat kiszedjük (vagy csirkecombfilét szedünk).
Tedd egy tálba.
Adjunk hozzá egy kevés majonézt, finomra vágott fokhagymát, fűszereket ízlés szerint, adhatunk hozzá 1 ek. adzhiki.
Só ízlés szerint.
A csirkecombokat hagyjuk pácolódni, és elkezdjük a tölteléken dolgozni, amivel megtöltjük.
A gombás töltelék elkészítése:
A hagyma felaprítása
A hagymát enyhén megpirítjuk növényi olajon.
A gombát apróra vágom (én csiperkegombát használok).
A gombát a hagymával együtt a serpenyőbe tesszük, sózzuk és néhány percig pirítjuk.
Ha kész a gomba, adjunk hozzá 2 ek. l. tejföl. És kész is a töltelék.
Pácolt csirkecombokat töltünk gombás töltelékkel.
A burgonyát vékony karikákra vágjuk.
A tepsit kikenjük vajjal, vagy kibélelhetjük sütőpapírral (ebben az esetben nem kell kimosni a tepsit).
Tedd ki a burgonyát.
A burgonyát megöntözzük tejföllel elkevert vízzel (2 ek tejföl + 3 ek víz + só).
A töltött csirkecombokat a burgonyára helyezzük.
Helyezze az edényt a 200 fokra előmelegített sütőbe.
Az étel akkor lesz kész, ha a krumpli megsült és a töltött csirkecombok megfelelően megpirultak. Körülbelül 40 perc múlva.
TÖLTÖTT CSIRKE CIKK
A csirkecomb töltelékéhez érdemesebb csont nélküli combot venni. De vásárolhat normál combokat is, és eltávolíthatja belőlük a csontokat. Töltelékhez sajtot, szalonnát és fokhagymát használnak. A bacon zsírt ad a csirkehúsnak, és füstös ízt ad. A fokhagyma fűszerezi. A töltött csirkecomb gyorsan és egyszerűen elkészíthető, az étel pedig nagyon finom. A töltött combokat a sütőben megsütjük.
Hozzávalók
csont nélküli csirkecomb - 8 db.
sajt - 200 g
szalonna - 100-150 g
fokhagyma - 2 gerezd
só bors
Recept
A kicsontozott csirkecombokat megmossuk, sózzuk, borsozzuk.
A szalonnát apró kockákra vágjuk, a sajtot lereszeljük, a fokhagymát nyomjuk át.
Keverjük össze a sajtot, a szalonnát és a fokhagymát. Ezzel a keverékkel megtöltjük a combokat.
A megtöltött combokat egy tepsire tesszük, darált oldalukkal lefelé.
A combokat meglocsoljuk növényi olajjal, hogy aranybarna kéreg alakuljon ki a csirkén. Talán krémet.
Sütőben készre sütjük.
A töltött csirkecomb készen áll.
A comb receptje:
1. Az elkészített csirkecombokat megmossuk, leszárítjuk, sózzuk, borsozzuk.
2. Egy kis tálban verjük fel a tojást 1 tk. hideg víz, félretesszük.
3. A kész kukoricapelyhet durva morzsára morzsoljuk, kis tálba öntjük, hozzáadunk 1 hiányos ek. l. olívaolaj, fűszerezzük pirospaprikával, 1/2 tk. sózzuk és keverjük össze.
4. A sütőt előmelegítjük 200°-ra. Minden csirkecombot mártsunk bele a tojásos keverékbe, majd forgassuk bele a kukoricapehely keverékbe, és enyhén nyomjuk meg, hogy a panír szorosan tapadjon.
A combokat kivajazott tepsire tesszük, és jól felmelegített sütőben készre sütjük (30 perc). A comboknak aranybarnának kell lenniük.
A combok elkészítéséhez szüksége lesz:
Csirkecomb - 4 db, tojás - 1 db, reggeli kukoricapehely - 1 csésze, piros cayenne bors - 1/2 teáskanál, só, őrölt fekete bors, olívaolaj.