Гответе палачинки без. Палачинки без яйца: основна рецепта. Палачинки на вода без яйца

Вероятно всеки от нас е запознат с палачинките от ранно детство. Майки и баби ги приготвяха със сладко, заквасена сметана, кондензирано мляко, месо, гъби и други добавки. Рецептата за палачинки започва кулинарните опити на всяко момиче в кухнята. Какво може да бъде по-лесно: смесете яйца, мляко, захар, брашно и изпечете тестото в тиган. Не е необходимо да се спазват супер точни пропорции, да се поставят във фурната за определено време при определена температура. "Как се правят палачинки?" - Това е доста просто ястие за приготвяне, но малко хора знаят, че могат да се готвят без яйца. Рецепта като тази е полезна за вегетарианци или тези, които са свършили някоя съставка у дома. За тези, които се интересуват как да направят тънки палачинки в мляко без яйца в мляко, прочетете нататък.

Рецепта за палачинки

2 чаши брашно - количеството брашно може да се намали или увеличи в зависимост от качеството на брашното. Преди да добавите към тестото, е задължително да се пресее, така че брашното да се насити с кислород и впоследствие палачинките да се окажат деликатни.
1 литър мляко - подобно на предходната точка. Вижте консистенцията на тестото. Ако е твърде течно, добавете още малко. В противен случай добавете още брашно. По-изгодно е да купувате мляко в торби за тестото. Това ще спести много пари в сравнение с млякото в кутии.
3 супени лъжици захар - ако обичате сладки палачинки, по-добре е да добавите 4-5 супени лъжици, ако планирате да потапяте палачинки в сладка заквасена сметана или сладко, броят на лъжиците, посочен в рецептата, ще бъде достатъчен.
½ ч.л сол (вляво на снимката) - добавена, за да усетите по-богат вкус на останалите компоненти.
½ ч.л сода (вдясно на снимката) - както знаете, содата, взаимодействайки с други съставки в тестото, реагира и предизвиква ефекта на мая.
2 супени лъжици растително масло - необходимо за пържене на палачинки.
50g-60g - масло. За да спестите пари, можете да използвате маргарин. В рецептата палачинките са пържени в олио, но вкусът не се усеща.

Метод на готвене

За да приготвите палачинки с крем, трябва да смесите насипни съставки в купа: брашно, захар, сода и сол.

Когато добавяте брашно, можете да използвате сито за сито, но чаша с дръжка е по-удобна.

Разделете млякото наполовина. Добавете едната половина към насипните съставки. Разбъркайте старателно. Сложете втория в тенджера на слаб огън. Оставете да заври, като бъркате непрекъснато.

Използвайте специална купа, която не се разлива, когато смесвате съставките. Това е обикновен контейнер, който е покрит отгоре с капак с дупка. Като поставите миксера в отвора и го включите на пълна мощност, тестото няма да се разпръсне из апартамента и няма да се утаи върху тапета. В нашия случай се използва блендер. Използвайте устройството, което ви е най-удобно за използване. Когато няма нито едното, нито другото, можете да замесите тестото с обикновена вилица. Единственият минус е, че ще отделите повече време. Във всеки случай се уверете, че няма бучки.

Когато млякото започне да кипи, свалете го от котлона. Оставете леко да се охлади. Добавете горещо мляко към нашето тесто и разбъркайте отново. Тестото трябва да стане като течна заквасена сметана. При добавяне на горещо мляко тестото става лепкаво, т.е. се постига ефектът от добавяне на яйца. Имайте предвид, че в нашата рецепта не се добавят яйца.

Разтопете маслото в горещ тиган. За да съкратите времето, можете да използвате микровълновата печка. Добавете течно масло към тестото. Включете отново миксера и разбъркайте всичко.

Сега идва най-дългият момент в приготвянето на тънки палачинки. Започваме да ги пържим. Изсипете слънчогледовото олио в тигана и го загрейте. Когато тиганът е горещ, можете да изсипете първата порция. За да направите това, можете да използвате черпак или лъжица (в зависимост от размера на тигана).

Изсипете тестото на тънка струя и, накланяйки тавата в различни посоки, постигаме разпространението на тестото по цялата повърхност.

Когато тестото се покрие с малки мехурчета, тънки дупчици - време е да се обърне на другата страна. Изпържете палачинки на среден огън. Палачинките са тънки и вкусни.

Изпържете всяка палачинка от двете страни.

Ако нещо остава неразбираемо за вас или се съмнявате в способностите си, използвайте видеоклипа под статията.

Ще можете да готвите успоредно със сайта и да повтаряте след водещия. Винаги е по-лесно да готвите визуално. Има чувството, че човек стои до теб и споделя опита си.

От обема на съставките, даден в рецептата, получихме толкова красива купчина тънки палачинки. Сега остава да отидете на балкона, да вземете буркан с конфитюр, приготвен от лятото. Изсипваме ягоди в купички и изпълваме кухнята с уханието на пролетта. Който е казал, че храната за вегетарианци не може да бъде вкусна, никога не е опитвал палачинки, приготвени в мляко без добавяне на яйца.

Каним семейство, роднини и приятели на кръгла маса. Заливаме всеки с чаша ароматен чай с касис и се наслаждаваме на домашни палачинки.

Добър апетит!

Искате ли още една рецепта за палачинки без яйца? Тогава !

Имате ли седмица на палачинките? Ние също!

Тези деликатни ябълкови палачинки са последното ми изобретение.

Имат 50% по-малко брашно, нямат яйца и се омесват на ябълково пюре. Такива палачинки могат да бъдат както дебели по подобие на американските, така и тънки, като тези, с които сме свикнали.

Палачинките са ефирни, порести и много вкусни!
Сигурен съм, че ще ги приготвите за закуската си повече от веднъж. Вкусно с мед! готвене? Да опитаме!

Ще ни трябва: (12 броя)

1/2 чаша овесени ядки

1/2 чаша брашно

1/4 чаена лъжичка сода за хляб (аз използвам бакпулвер)

3 супени лъжици супени лъжици ябълково пюре без захар

1 чаена лъжичка ябълков оцет

3,5-4 супени лъжици. супени лъжици захар

1 чаша (250 мл) бадемово или друго мляко

Канела на вкус

Смелете овесените ядки в блендер до състояние на брашно.

Смесете с брашно, сода, захар. Смесваме картофено пюре, оцет, мляко.

Замесете тесто и добавете канелата.

Намазваме тавата с олио само веднъж и печем нашите палачинки.

Не забравяйте, че колкото повече захар има в палачинките, толкова по-румени ще излязат.
Охладете върху дървена повърхност, за да позволите на палачинките да отделят излишната влага.

Готов! Сервирайте с мед, конфитюр или кисело мляко!
Добър апетит!

Най-често тестото за палачинки без яйца се прави на базата на вода и мляко: така те се оказват тънки и нежни.

Рецепта за палачинки без яйца

Масленица: 7 рецепти за палачинки за всеки ден

Масленицата в старите времена се наричала "седмица на сирене". Всеки ден от "седмицата на сиренето" има свое име и е свързан с определени ритуали. Искате да знаете кои палачинки да печете от понеделник до неделя и защо?

Какво ти е необходимо:

250 мл вода

250 мл мляко

6 супени лъжици. супени лъжици растително масло

20 чл. супени лъжици първокласно брашно (количеството брашно е специално посочено в арт. лъжици - така можете да приготвите идеалното тесто за палачинки)

4 супени лъжици. супени лъжици захар

1 ч. л. сол

¼ чаена лъжичка оцет

¼ чаена лъжичка сода за хляб

Как да си направим палачинки без яйца:

Сложете всички необходими съставки, с изключение на сода бикарбонат и оцет в дълбока купа. Разбъркайте всичко до гладкост.докато сместа стане без бучки.
Тестото трябва да е много течно. Не се притеснявайте, защото от такова тесто се получават тънки палачинки!
Непосредствено преди пържене към тестото добавете содата, гасена с оцет.
За печене използвайте специална тава за палачинки (чугунена или незалепваща). Така ще улесните обръщането на палачинките.
Намажете тиган с тънък слой растително масло и го загрейте на слаб огън. Маслото може да се нанася с четка или гъба. Имайте предвид, че тиганът с незалепващо покритие трябва да се намазнява само веднъж, точно преди пържене на палачинките.
Когато тиганът е горещ, вземете черпак и го напълнете с тесто. След това внимателно изсипете тестото в тавата и го разпределете равномерно по повърхността. Не сипвайте голямо количество наведнъж, приемайте по малко.
Оставете палачинката да се запече за 30-60 секунди на слаб огън. Хванете крепа за ръба и го обърнете (най-добре е шпатула за това).
Запържете палачинката до златисто кафяво от другата страна. Извадете го и го поставете върху чиния. Повторете тези стъпки, докато тестото изтече.
Ако първата палачинка не се получи, не се обезкуражавайте и направете по-нататък: умението ще дойде с опит!
Палачинките без яйца са готови!

Пролетни рулца

Уенди Елън Томас

Пълнежите за палачинки могат да бъдат солени или сладки. Някои се приготвят бързо и лесно, докато приготвянето на други може да отнеме известно време. Готови топинги: мед, конфитюр или сладко с горски плодове.С гхипалачинките придобиват „вкуса на детството“.

Сърдечни палачинки

Тънките уханни палачинки са ястие, което се приготвя във всяко семейство. Вариантите за тяхното използване са безкрайно разнообразие. Намазват се със сладко, заквасена сметана, кондензирано мляко, сладко от горски плодове или мед. Яде се с чай, мляко и какао. В тях можете да увиете огромно разнообразие от пълнежи, като по този начин го превърнете в основното обилно ястие (с месо), и да го превърнете в сладък десерт (с плодове) или лека закуска (с извара). Как да приготвим палачинки във вода, без да отделяме много време за подготовка, ще опишем по-долу. Има много известни варианти за тесто - от най-простите до най-сложните с голям списък от съставки, но ние избрахме най-интересните и вкусни.

Тази опция е доста популярна и много домакини се обръщат към нея на Масленица. Той е познат от детството и се предава от поколение на поколение.

Палачинките на водата се състоят от:

3 яйца
½ ч.л сол
1 супена лъжица захар
3 стека вода
2 стека брашно
2-3 ст. л. порасне. масла.

Простите тънки торти се правят много лесно: първо освобождаваме яйцата от черупката и ги забиваме в контейнер за смесване на тестото. След това добавете сол, вода и използвайте миксер, за да го доведете до състоянието на лека въздушна пяна. След като сместа стане на пяна, добавете маслото и брашното. Разбийте отново с миксер до хомогенна течност без бучки.

Загрейте добре тигана за палачинки. Първо се препоръчва да намажете повърхността на тигана с масло, след което не е необходимо да правите това - тестото съдържа тази съставка и палачинките няма да залепнат.

Изсипете тестото от ⅔ черпак в предварително загрят тиган, така че да покрие цялото дъно на съда. Запържете на слаб огън за 2-3 минути от всички страни. Трябва да се съсредоточите върху готовността според състоянието на палачинката - ако е покафенела и не се счупи, значи е готова.

На бележка. Ако палачинката се счупи, опитайте да добавите още 1 яйце и шепа брашно към тестото. Ако залепне при пържене - още ½-1 с.л. л. растително масло.

Как да си направим дебели палачинки във вода

Сърдечни, вкусно ухаещи за цялата къща палачинки на вода с яйца се оказват достатъчно еластични, за да можете лесно и бързо да завъртите пролетни палачинки от тях.

И ако планирате да направите сладко ястие, леко увеличете порцията захар:

вода 600 мл
брашно 300гр
яйца 3бр
сол ½ ч.ч
сода ½ ч.л.
захар 2-3 с.л. л.
порасне. олио 1 с.л. л.
лимон. киселина ½ ч.л.

Последователност на действията: сложете яйцата в широк съд за тестото и разклатете добре с миксер до гладкост. След това налейте малко вода, добавете захарта и разбийте отново. Колкото по-стръмна е пяната на яйчената маса, толкова по-пухкави и нежни ще бъдат палачинките.

Разтворете киселината в отделна чаша в 100 ml вода. Отделно смесете солта, содата и брашното, след което смесете всичко заедно и отново разбъркайте с миксер. Оставете да се запари за 20 минути. Добавете олио, разбийте и започнете да пържите.

Изсипете малко тесто в предварително загрят, намаслен тиган. Изчакваме, докато се втвърди отгоре, и го обръщаме на втората страна. Слагаме ги върху чиния, като намазваме палачинките с гхи или гхи - така няма да изветряват и да придобият деликатен кремообразен вкус.

Ажурни палачинки с яйца

За ажурни палачинки се използва класическо тесто, което е известно на почти всяка домакиня, която приготвя това лакомство поне веднъж годишно за седмицата на Масленица.

По консистенция трябва да се получи течно хомогенно тесто, така че да е удобно да се направи шарена палачинка от него:

вода 250 мл
яйца 2
брашно 100-200 гр (в зависимост от сорта обемът може да се увеличи)
захар 2 с.л. л.
сол 1 ч.ч
rast. олио 2 с.л. л.

Тестото за палачинки върху вода започва с приготвянето на яйчената маса: набийте яйцата в купа, добавете сол и захар. Разбивайки, сипете вода на порции. Когато яйчената смес стане на пяна, постепенно добавете брашното и маслото и продължете да разбивате.

За да приготвите ажурни палачинки, препоръчваме да използвате прост метод - обикновена пластмасова бутилка за вода с дупка в капака. Изсипете тестото в съд и нарисувайте всички рисунки върху горещ тиган за палачинки. Най-лесният вариант е решетка. Веднага след като палачинката се стегне отгоре, внимателно я обърнете с шпатула, за да се изпекат палачинките равномерно.

Тези вкусни палачинки ще изглеждат страхотно със сладко и бита сметана. За комбинацията от вкусове няма какво да се каже – съчетават се перфектно. Може да се допълни и с пресни плодове.

Тънки крем палачинки върху вряща вода

Палачинките с крем са известни със своята нежност и сладост.

Всеки трябва да опита тази рецепта поне веднъж:

3 яйца
2 стека брашно
2-3 ст. л. rast. масла
½ ч.л. всяка. сол и бакпулвер
1 супена лъжица л. Сахара
1 стек вряща вода
1 супена лъжица чиста вода

Първо пригответе смес от яйца с вода, захар и сол. Следващата стъпка е да пресеете брашното и бакпулвера през цедка в съд за смесване и изсипете яйчената смес. Разбърква се и се налива бавно вряща вода. Стръмната вряща вода прави палачинките по-еластични, тънки и леко деликатни.

Изсипете един черпак тесто в загрят тиган и разпределете по цялото дъно. Печем до омекване. Можете да го намажете една върху друга, като всяка намажете с разтопено масло или като сгънете на четири в тиган, прехвърлете в широк съд.

Рецепта без яйца

Много проста рецепта.

Едно от предимствата му е скоростта на приготвяне на тестото - само 5-7 минути:

1 литър вода
⅓ ч. л. сол
1,5 стек. брашно
½ ч.л Газирани напитки
2 супени лъжици л. rast. масла

Тестото се замесва само за няколко минути: смесете всички предварително приготвени продукти и оставете за 15-20 минути, за да се влеят тестото. По-добре е да разбиете тестото с бъркалка или блендер. Разбира се, в последния случай ще бъде много по-лесно и по-бързо да се постигне равномерна хомогенност.

Намазнете тава за палачинки и изпържете палачинките върху нея. Сервирайте с шоколадова паста, настъргани плодове със захар или бита сметана.

На бележка. Докато се пече цялата партида палачинки, препоръчително е готовите палачинки да се покрият с капак, за да останат топли. Този метод помага и за омекотяване на палачинки, пресушени в тиган.

Постни палачинки с минерална вода

Тези палачинки са икономичен метод за готвене:

брашно - 1 стек.
силно газирана вода без добавки - 2 стека.
сол - ½ ч.л.
порасне. олио - 3 супени лъжици. л.
захар - 1 супена лъжица. л.

Първоначално пресяваме брашнената смес, като по пътя към нея включваме сол, сода и захар. Сипете малко по малко содата и разбъркайте бързо с бъркалка. Тестото се омесва бързо благодарение на силно газираната вода. Налива се олиото и се разбърква за последен път. Тестото е много тънко.

Намажете тигана с олио и го загрейте. Изсипете малка част от тестото и изпечете. Благодарение на содата, палачинките са много тънки и на мехурчета. Тази рецепта е чудесна за пълнеж - сирене, яйце, гъби, месо или плодове. По време на гладуване могат да се сервират със сладко или мед за чай.

На бележка. Ако използвате два тигана за пържене, палачинките ще се приготвят много по-бързо.

Рецепта за буйна палачинка с мая

Пищните палачинки с мая се наричат популярно кралски. Не са предназначени за опаковане на пълнежа поради дебелината си, но са чудесни като десерт към чай.

брашно 500 гр
топла вода 700 мл
жива мая 25 гр. или суха 8 гр
яйца 2 бр.
захар 1 с.л. л.
сол 1 ч.ч
масло 2 с.л. л.

Как се готви:

Първоначалната стъпка е приготвянето на тестото: разреждаме маята в топла вода (200 мл), добавяме половината брашно, омесваме го старателно и го оставяме под кърпа за 40 минути, за предпочитане на топло място.
Разделете жълтъка и белтъка в отделни купи с такъв размер, че да е удобно да разбиете в тях. Добавете захарта, солта и разтопеното масло към жълтъка. Разбъркайте добре и добавете към тестото. Разбъркайте добре с лъжица.
Добавете останалото брашно и гореща вода към тестото, но не вряща вода, 500 мл. Разбъркайте добре и оставете за малко.
Междувременно разбийте белтъка и добавете към тестото. Разбъркайте за последен път и можете да започнете пърженето. Консистенцията на тестото ще се окаже течна, бълбукаща.
Намажете тиган с малко олио и загрейте на слаб огън. Изсипете малко количество тесто, така че палачинките да са малко по-малки в диаметър от тигана (около 15 см).

Ястието ще се окаже буйно и много нежно. Можете да го сервирате с мед, домашно сладко или като алтернатива да намажете десерта с шоколадова паста.

Знаете ли как се правят палачинки на яйца без мляко? Ако никога не сте приготвяли такъв десерт, тогава ще ви представим неговата стъпка по стъпка рецептата малко по-нататък. Ще ви кажем и как да направите палачинки без яйца с мляко.

Използвайки тези рецепти, със сигурност ще получите много вкусни и задоволителни продукти, които са идеални за приятелско семейно чаено парти.

Приготвяне на палачинки върху яйца без мляко

Малко хора знаят, но палачинките, приготвени без мляко, се оказват не по-малко вкусни от подобен десерт, приготвен на базата на млечна напитка.

И така, за да направим вкусни палачинки, имаме нужда от:

гранулирана захар - 1,2 големи лъжици;
студена питейна вода - 600 мл;
бяло брашно - около 1 чаша (може да ви трябва малко повече или малко по-малко);
сода за маса - ½ малка лъжица.

Омесете основата за палачинки

Палачинките на яйца без мляко се приготвят бързо и лесно. Преди да започнете да пържите тези продукти, трябва да омесите основата. За да направите това, леко разбийте пилешки яйца и след това изсипете в тях 450 мл питейна вода, добавете гранулирана захар, сода за хляб и морска сол. Всички съставки се смесват до гладкост. След това към тях се добавя пшенично брашно.

След като получи доста вискозно тесто за палачинки, то леко се втечнява чрез добавяне на останалата питейна вода.

Между другото, основата може да се смеси не с обикновена лъжица, а с миксер. Това ще ви даде по-гладко тесто без бучки.

Изпържете палачинки в тиган

Палачинките върху яйца без мляко трябва да се пържат по класическия начин с помощта на тиган с дебели стени. В съдовете се налива малко олио (растително), след което се загряват силно на котлона. След това вземете черпак за супа и загребете с него хомогенно тесто. След това се изсипва в загрят тиган. В този случай съдовете веднага се накланят в различни посоки.

След описаните стъпки трябва да получите доста голяма (с размер на тенджера) и тънка палачинка. След като изчакате долната страна да покафенее, обърнете продукта с шпатула и продължете да пържете още няколко минути.

След като сте направили вкусна палачинка, я сложете в чиния и я намажете горещо с мазнина за готвене (масло). Що се отнася до тигана, в него се изсипва следващата порция тесто и се готви по същия начин.

Как и с какво да представим на масата?

Както можете да видите, е напълно възможно да готвите. След като всички продукти са изпържени, те се подреждат красиво в чиния и се представят на членовете на семейството заедно с чаша горещ чай.

Готвене без яйца

Как да си направим вкусни и засищащи домашни палачинки? Млякото, яйцата, брашното, захарта са основните компоненти на класическите продукти. Но тези съставки далеч не винаги се намират във вашия хладилник.

По-горе описахме как да готвим вкусни продукти без мляко. Сега искам да ви разкажа как можете да направите обилни палачинки без яйца. За да направите това, се нуждаем от следния набор от продукти:

морска сол - 2/3 малка лъжица;
слънчогледово масло - 3 големи лъжици;
бяло брашно - около 1 чаша (може да ви трябва малко повече или по-малко);
трапезна сода или бакпулвер - половин малка лъжица.

Омесете основата

Как да си направим палачинки с мляко? За приготвянето на класически продукти са необходими 3 яйца. Решихме обаче да направим десерт без споменатия компонент. За да направите това, разтворете морската сол и захарта в пълномаслено топло мляко и добавете слънчогледово олио и бакпулвер (можете да използвате негасена сода за хляб).

След като се получи хомогенна млечна маса, в нея постепенно се изсипва пресятото брашно. Така се получава доста вискозно тесто. Не трябва да се втечнява допълнително, тъй като без яйца течната основа може да залепне по съдовете и да остане твърда.

Процес на пържене

Както в предишната рецепта, за приготвянето на палачинки се използва само тиган с дебели стени. Загрейте го добре и след това добавете малко олио (растително, около 25 мл). След това сложете малко тесто в горещ съд и го разпределете равномерно.

След като изпържите долната част на палачинката, обърнете я с шпатула и гответе още няколко минути. Когато и двете страни на продукта се зачервят, извадете го и го намажете с олио. След това нова партида тесто веднага се разстила в тигана и се запържва по същия начин.

Сервиране на палачинки на масата

Трябва да се отбележи, че палачинките без яйца се оказват по-скучни от тези продукти, които се приготвят с помощта на споменатия продукт. Можете да сервирате такива продукти на масата с всякакви сладкиши. Най-често обаче палачинките се представят на домакинствата заедно с или пресен мед. Също така на членовете на семейството трябва да се сервира чаша горещ чай.

Приготвяне на класически палачинки

Как се правят традиционните тънки палачинки? Содата, млякото, яйцата, брашното и водата са основните съставки в такива продукти. Използвайки ги в правилните пропорции, със сигурност ще получите много вкусен и засищащ десерт. За да се уверите в това, предлагаме да го направите сами. За това се нуждаем от следните компоненти:

гранулирана захар - 1 голяма лъжица;
морска сол - 2/3 малка лъжица;
средно големи пилешки яйца - 3 бр.;
питейна вода - 200 мл;
слънчогледово масло - 3 големи лъжици;
топло пълномаслено мляко - 500 мл;
бяло брашно - около 1,6 чаши (може да ви трябват малко повече или по-малко);
сода или бакпулвер - 2/3 малка лъжица.

Приготвяне на тесто за палачинки

Как се правят традиционните домашни палачинки? Млякото, яйцата, брашното и содата не се смесват веднага, а последователно. Преди всичко вземат яйцата и ги разбиват в дълбока купа. Разбийте продукта леко с вилица, налейте топла вода и добавете морска сол, сода бикарбонат и кристална захар. След като смесите компонентите, намажете ги слънчогледово олио и бяло брашно. След омесване на вискозната основа, тя постепенно се втечнява с питейна вода за това. В резултат на такива действия се получава доста течно тесто без бучки.

За да получите по-вкусни и тънки класически палачинки, покрийте готовата основа с капак и я оставете настрана за 15-20 минути.

Как трябва да се пържи?

Изпържете класическите палачинки в тиган по същия начин, както е описано в двете предишни рецепти.

След като продуктите се зачервят от двете страни, те се редуват върху плоска чиния и се намазват с масло.

Сервираме вкусни тънки палачинки на семейната трапеза

Както виждате, няма нищо трудно в приготвянето на традиционни домашни палачинки. Препоръчително е да ги поднесете на масата още горещи. В допълнение към такива продукти се препоръчва да сервирате чаша прясно сварен чай, както и всякакви сладкиши (например мед, конфитюр, сироп, конфитюр, кондензирано мляко, горски плодове, плодове и др.).

Ако имате желание, тогава тънките домашни палачинки могат да бъдат пълнени с всякакъв вид пълнеж. Най-често за това се използва кайма с ориз или сладка извара със стафиди. След като напълните палачинките, те се увиват в плик, поставят се в намазнена форма и се изпращат във фурната. В тази форма продуктите се държат ¼ час (при температура 200 градуса), след което се изваждат и се сервират на масата заедно с чай или друга напитка.