Отглеждане на разсад от карфиол у дома. Карфиол - отглеждане от семена и по-нататъшни грижи. Кога да сеем карфиол за разсад

Карфиол - отглеждане на разсад

Подготовката на площадката за засаждане на карфиол е същата като за... През есента, след прибиране на реколтата, почвата се разхлабва, провокирайки издънките на плевелите. След две седмици почвата се изкопава на пълен щик на лопата, като предварително се добавят 5-8 кг органични и 30-35 г фосфорни и калиеви торове на 1 кв. м.

В началото на пролетта, веднага щом почвата позволява, мястото се разхлабва и 20-25 g карбамид на 1 кв. м. При липса на органични торове дозата на минералните торове трябва да се увеличи с 1,5-2 пъти. На преовлажнени почви карфиолът се отглежда във високи лехи или хребети.

Помня! За компактни глави зрял карфиол,. Ако не сте имали време да изкопаете почвата през есента, така че да се утаи леко, тогава след пролетното изкопаване тя трябва да бъде уплътнена, леко изравнена с гребло и след засаждане на разсада, притиснете почвата около всеки разсад.

Карфиолът се отглежда предимно на разсад, понякога чрез засяване на семена директно в открита земя. За непрекъснато събиране на зелеви глави в продължение на 3-4 месеца, сеитбата на семена може да се извърши на 3-4 периода с почивка от 15-20 дни. За ранно пролетно засаждане разсадът се отглежда на закрито или в оранжерии и оранжерии; за летни и лятно-есенни периоди - в разсадници и открита земя, като се използват филмови навеси, когато температурата падне.

За отглеждане в оранжерии, сортовете с кратък вегетационен период са по-подходящи. Но дори и в оранжерия, при неблагоприятни метеорологични условия, главите могат да растат малки. Средно ранните сортове са най-надеждни. Късните сортове трябва да се третират с повишено внимание, защото ако сеитбата се забави, те може да не узреят.

Засяване на семена

За да получите приятелски издънки и да отглеждате здрави разсад, за сеитба препоръчително е да се вземат само големи семена... Преди сеитба те се нагряват в продължение на 20 минути в гореща вода при температура точно 48-50 ° C, след което бързо се охлаждат в студена вода и се накисват в разтвор на калиев перманганат за 8 часа.

Подготвените за сеитба семена се засяват в хранителни саксии или сандъчета за семена. Обикновено използват кутии с дължина 50 см, ширина 30 см, височина 10 см с подвижна предна стена. На дъното на кутията се поставят малки парченца или камъчета, за да се подобри дренажът. Почвената смес се приготвя от 3 части ниско разположен торф и една част хумус. Към кофа от тази смес се добавят 30 g суперфосфат, 15 g калиев сулфат и 0,5 чаена лъжичка борна киселина. Кубчетата се нарязват в кутия или сместа се пълни в торбички с размери 6 х 6 см. от филмова или списание хартия.

Върху изравнена, навлажнена и леко уплътнена хранителна смес се маркират жлебове с дълбочина 0,5 см с разстояние между тях 3 см. Семената се подреждат в тях на всеки 1,5 см, покриват се със същата смес и леко се уплътняват.

Отглеждане на разсад

При температура на въздуха 20 ° C масата разсадът ще се появи 4-5 дни след сеитбата... За да се предотврати разтягането на разсада, веднага след появата им температурата на въздуха трябва да се намали до 6-7 ° C за 4-5 дни и след това да се повиши до 13-15 ° C. Разсадът се гмурка на възраст 8-10 дни... След гмуркане почвата в кутиите трябва да е умерено влажна, в противен случай разсадът може да се разболее от черен крак.

Много градинари засяват семена в края на април веднага върху лехата, като редовете се поставят на всеки 10 см, а семената в редове на всеки 5 см. След това поставят ниски дъги над лехата и я покриват с покривен материал. В топлите дни филмът трябва да се отстрани, в противен случай разсадът бързо ще се разтегне.

В процеса на растеж е препоръчително разсадът да се подхранва два пъти. Първият път се подхранва 8-10 дни след берката или когато се появи вторият истински лист, ако отглеждате разсад без бране. Второто хранене се извършва седмица след първото. При първото хранене към 10 литра вода се добавят 10 g урея, 20 g суперфосфат, 10 g калиеви торове; за второто хранене дозата се увеличава 1,5 пъти.

Приготвянето на разсада отнема 45-50 дни.Готовият за засаждане разсад в саксия трябва да има най-малко 5 истински листа и добре развита коренова система; разсад без саксия - най-малко 4 листа. Растението трябва да бъде втвърдено за студ и слънчева светлина.

Помня: обраслият разсад от карфиол намалява добивите и намалява качеството на продукта.

Разсадът, отглеждан в апартаментни условия, трябва да се втвърди преди засаждането в открита земя, тъй като рязката промяна на температурата може да причини силен стрес в растенията, което води до забавяне на растежа. За да направите това, 3-5 дни преди разсаждането, разсадът трябва да се постави в студена оранжерия и да не се отваря няколко дни през нощта, ако са възможни слани. Повдигайте рамката само през най-топлата част на деня, като постепенно увеличавате времето за вентилация.

Зелето е популярен продукт в страната. Но при всички сортове градинарите отглеждат карфиол много по-рядко. Въпреки че полезните му свойства са по-високи от тези на бялото зеле. Причината се крие в капризния характер на зеленчука. Но ако всички нарастващи изисквания са изпълнени правилно, можете да получите здрава реколта с обилна реколта.

Кога да засадите

Карфиолът е богат на минерали и витамини. Той е незаменим за диетичното хранене. Зелевите глави могат да бъдат бели, зелени, жълти.
Не всеки успява да отглежда зеленчук в градината си. Тъй като карфиолът е много капризен. Ето защо е необходимо да се придържате към агротехническите изисквания. Градинарите използват предимно метода на размножаване на разсад. Тази култура не понася температурни крайности.
Ключът към успешната реколта е навременното засяване на семена. Зелето се различава по отношение на узряването, следователно всяка група се засажда по свое време.

Дати на сеитба

Разсадът от карфиол се засажда в открита земя след 45 дни. Познавайки климатичните условия на вашия регион, можете самостоятелно да изчислите деня на засяване на семена у дома.
Средни условия:

раннозреещи сортове и хибриди - 5-20 март;
средносезонни сортове - през третото десетилетие на април;
средно късни сортове - 20 април-10 май;
къснозреещи сортове - през първото десетилетие на април.

Приблизителното време за кацане се използва за средната лента. В южните райони сеитбата се измества 2 седмици по-рано. В северните райони, напротив - по-късно.

Сеитба у дома

Почвата за карфиол се използва в търговската мрежа или се приготвя самостоятелно. Във всеки случай почвата трябва да е рохкава, дишаща, питателна, с неутрална киселинност.
В класическата версия те използват: пясък, торф, градинска почва в съотношение 1: 1: 1. Торфът се използва както в низинен, така и в повърхностен торф. Само при първия вариант се добавят дървени стърготини. Някои градинари добавят минерални торове към класическата смес: суперфосфат, калий, амониев нитрат. Градинската пръст и пясъкът могат да бъдат заменени с дървени стърготини и лопен в следните части (3: 1: 1). Където 3 части са торф.
Всички компоненти на почвата се дезинфекцират: чрез замразяване, термична обработка под пара или във фурна, микровълнова печка.

Подготовка на семена

Семената можете да закупите от специализиран магазин или да получите сами. У дома трябва да знаете времето за събиране, например раннозреещите сортове узряват 170-205 дни след поникването, среднозреещите хибриди - 205 дни, къснозреещите - 220. Семената остават покълнали до 5 години при правилно съхранение (влажност - 35-50%).
Посадъчният материал не се обработва, ако е закупен от реномирани производители. Тъй като те вече са преминали калибриране, ецване. Можете да ги засеете сухи. Семената от пазара и събрани самостоятелно трябва да преминат през подготвителни процедури.

Калибриране

Проверката на семената за кълняемост се извършва по два начина. В първия случай посадъчният материал се калибрира. Избират се най-големите зърна. Оптималният диаметър за раннозреещи сортове е 1,5 мм, среден - 2. За да ускорите процедурата, изберете сито с необходимите клетки.

Втори метод. Използва се 3% разтвор на сол. За да получите 1 литър разтвор, добавете 1 супена лъжица. лъжица сол с пързалка. Изсипете семената в работния разтвор и бъркайте непрекъснато с лъжица в продължение на 3 минути. След това го оставете да престои 30 минути. Семената, които изплуват на повърхността, не са подходящи за сеитба. От дъното зърната се събират, измиват се, подсушават се малко.

Дезинфекция

Зърната се потапят във вода, загрята до 50 ° C за 15-20 минути. Семената са много малки, така че е най-добре да ги поставите в торбичка от марля. След гореща вана веднага потопете торбичката в студена вода за около 2-3 минути. Тази процедура предпазва семената от гъбични заболявания.

След това потопете семената в разтвор с микроелементи за 8-18 часа, например с "Albit", "Maxim". Това помага да се предпази зелето от други болести.

Покълване

Потопете посадъчния материал във вода за набъбване за 12 часа. Водата трябва да покрива горния слой на семената. През това време сменете водата 3 пъти. Поддържайте температурата в диапазона 15-20 ° С.

Карфиолът ще прекара следващия ден в хладилника. Температурата на съдържанието е 1 ... + 3 ° С. Първо изцедете водата и поставете семената под влажна кърпа. Уверете се, че семената не изсъхват. Всички действия са насочени към втвърдяване, бързо поникване и подобряване на студоустойчивостта. След 24 часа семената се изсушават и се засяват в почвата.

За да се увеличи добивът, да се ускори развитието на ранните хибриди, трябва да се извърши яровизация. Методът се състои в продължително втвърдяване (15 дни) на покълнали семена в хладилник. В този случай температурата трябва да бъде в рамките на 0 ... + 3 ° С. След втвърдяване зърната се изпращат на земята.

Сеитба

Семената се засяват в контейнери или отделни саксии. Просто казано, със и без бране на разсад.

Сеитбите се избират със стандартна височина 4-5 см. Запълват почвата и правят канали с дълбочина 1 см на стъпки от 4. След това се разлива с розов разтвор на калиев перманганат.
Семената се засяват на разстояние 2 см едно от друго. Жлебът се поръсва със същата почва. Контейнерите се покриват със стъкло и се поставят на сенчесто място, например върху шкаф. Температурата се поддържа на 20-25 ° C. Проветряване до 3 пъти на ден. Почвата трябва да е влажна, но не мокра.

Ако семената се засяват в отделни саксии, тогава тяхната височина трябва да бъде 25-30 см. Тъй като зелето има разклонена коренова система и в този случай не е необходима кирка. Засаждането в по-малки саксии ще изисква пресаждане в по-големи саксии. Все по-често градинарите използват торфени саксии за сеитба.

Когато се засаждат в открита земя, те се засаждат с реколтата. Това позволява на разсада да се вкорени по-добре на ново място. Всяка отделна чаша съдържа две семена. По-слабите разсад впоследствие се отстраняват. Използвайки метода без бране, си струва да обърнете специално внимание на подготовката на почвата. Тук трябва да е по-питателно.

Как да отглеждаме карфиол у дома

Можете да получите здрав и силен разсад у дома, ако се грижите правилно за разсада.

Грижа

Поддържайте температурата между 18-22 ° C до поникване.
Веднага след като се появят издънки, кутиите или саксиите се пренареждат за 14 дни на осветено и хладно място с температура 10 ° C през деня и + 6 ° C през нощта. По-нататък оптималната температура е 14 ° C. Не е желателно да се оставя температурата да се повиши, тъй като разсадът ще започне да поставя пъпки.

Осветяване
Карфиолът обича еквивалентно освещаване за 12 часа нощ и ден. Ако няма достатъчно дневна светлина през пролетта, допълнете разсада с флуоресцентни лампи.

Поливане

Поддържайте почвата влажна след сеитба. Когато се появят разсад, напояването трябва да се извършва от бутилка със спрей, за да не се наводни културата. Именно преливането е врагът на разсада, който провокира инфекциозни заболявания.
Не забравяйте да проветрите стаята, но не допускайте течения.

Топ дресинг

През сезона на разсад карфиолът се нуждае от балансирана диета.

Извършете първото хранене една седмица след гмуркането. За да получите един литър хранителен разтвор, добавете 4 g суперфосфат, 2 g амониев нитрат, 2 g калий.

Растението се нуждае от второ подхранване 2 седмици след първото. Съставът не се променя, но количеството на съставките трябва да се удвои.

Третото подхранване е необходимо 2 седмици преди засаждането на разсад в открита земя. Можете да използвате закупен продукт, например "Kemira Lux". За самостоятелно приготвяне на един литър вода хранителната смес ще се нуждае от суперфосфат 5 g, амониев нитрат 3 g, калий 8 g. Тук превъзходството трябва да бъдат калиеви торове. Микроелементът ще помогне на разсада да се вкорени по-добре на ново място.
Ако разсадът от зеле не е бил гмуркан, тогава торовете започват да се прилагат при наличие на два истински листа и появата на следващите две кълнове. В бъдеще извършвайте горна превръзка, както при варианта с кирка.

Бране

Разсадът се появява 4-8 дни след сеитбата. Разсадът се развива, докато се появят два истински листа. През този период от време те се нуждаят от избор.

Разделете разсада в почва или субстрат. Като безземен екземпляр са подходящи дървени стърготини, с добавяне на минерални торове: вар, поташ и амониев нитрат, суперфосфат.
За разсад пригответе чаши от 180 мл. Почвата се излива, в центъра се прави вдлъбнатина. Разсадът заедно с буца пръст се засаждат във фунии. Направете задълбочаването, докато котиледонът излезе.
Предварително, ден преди берката, температурата на околната среда се повишава до 22 ° C. Това прави възможно по-доброто справяне със стреса.

След засяването чашите се изнасят на сенчесто и хладно място за 2 дни. Температурата на въздуха се поддържа на 13 ° C през деня, а през нощта - 10. Находчивите градинари засаждат разсад в пластмасови тръби, за да спестят място. В центъра на всяко руло се поставя кълнове.

Проблеми и решения

При отглеждането на разсад от карфиол градинарите се сблъскват с някои проблеми.

Болест на разсад на черни крака. За приготвяне на питателна почва със собствените си ръце се използва градинска почва. Някои начинаещи градинари пренебрегват дезинфекцията на земята. В резултат на това остават патогени. Решението тук е едно - винаги дезинфекцирайте земята с всички налични методи. Обработете и семената преди засаждане.

Семената не покълват. Причината - срокът на годност на семената е изтекъл. Лек: посейте семената. Втората причина може да са неподходящи условия за отглеждане. Прочетете внимателно на опаковката изискванията, при които покълват семената.

Разсадът изчезва. Причината - долният слой на почвата е изсъхнал. Лечение: регулирайте поливането. Може би е използвано само пръскане и влагата не влиза вътре.

Кореново гниене. Причината е преливане, температура на студен въздух. Отстраняване: регулирайте поливането, температурата. Пресадете разсада в друга почва и третирайте корените с разтвор на калиев перманганат.

Разсадът се изпъва. Причината е висока температура, липса на осветление. Отстраняване: намалете температурата до 14°С, удължете светлата част на деня до 12 часа с допълнителни лампи.

Зелето не расте след бране. Причината е, че корените са повредени, почвата не е притисната добре близо до стъблото.

Листата пожълтяват - липса на торове. Лек: разредете кашата с вода в съотношение 1:10 и подхранете разсада.

Точката на растеж е изчезнала. Прекомерно предлагане на торове. Има два начина за решаване на проблема. Пресадете растенията в различна почва или пролейте много вода. При условие, че течността ще се оттича свободно.

Бавен разсад. Причината е липсата на азот. Лек: направете торене с азотсъдържащи торове.

Листата са червеникаво-лилави отдолу. Причината е липсата на фосфор.

Жълт кант на листата - липса на калий.

Мраморни листа - липса на магнезий. Елиминиране: попълнете запаса от микроелементи.

Кога да се прехвърля на открито

Две седмици преди засаждането на разсад в открита земя храненето се спира. Разсадът привиква към температурни крайности. За това разсадът от карфиол се изнася на чист въздух през деня. Температурата на въздуха трябва да съответства на + 5 ° С. Започват разходката с няколко минути и постепенно я увеличават. Внасят го в къщата през нощта.

В почвата се подготвят дупки с дълбочина, по-голяма от саксиите. Оставете стъпката между тях най-малко 25 см, в редове - 70.

Веднага след като се установи стабилна температура (15 ° C) без замръзване, разсадът може да бъде засаден в земята. Температурите през нощта варират от 8 до 10°C.

Ранни сортове карфиол, засадени в средната лента в интервала 25 април-15 май. В този случай възрастта трябва да съответства на 25-60 дни.

След засаждането разсадът изисква грижи: поливане, хранене, премахване на плевели, контрол на вредителите.

Карфиолът се счита за ценен диетичен продукт. Витамин С в него е два пъти повече, отколкото в бялото зеле. Също така съдържа значително количество витамини В и РР. Това е рано узрял зеленчук. В зависимост от сорта, пазарната глава се формира за 70-120 дни от сеитбата. По принцип ранозреещите сортове могат да се отглеждат чрез директна сеитба на семена директно в открита земя. Но за да получите възможно най-ранна реколта, и особено за по-късни, по-ценни сортове, винаги се използва методът на разсад.

Подготовка на почвата

Има десетки различни рецепти за подготовка на почвата за разсад от карфиол. Съставите се смесват от следните компоненти в различни комбинации и пропорции:

• Градинска земя.
• Кошава земя.
• Горният слой горска земя.
• Напълно узрял оборски тор или компостен хумус.
• торф.
• Пясък в количество не повече от 10%.

Можете да използвате и готов грунд от магазините.

Основните изисквания: почвата трябва да е достатъчно пропусклива за въздух и влага, тоест рохкава и не трябва да се слепва, когато е мокра. Освен това почвата трябва да бъде достатъчно питателна и плодородна. Добавянето на дървесна пепел в размер на не повече от 0,5 литра на 10 литра почва значително ще подобри качеството на всяка смес.

Не трябва да проявявате особен фанатизъм при подготовката на почвата. Растението в контейнер за разсад няма да расте дълго, а в малко състояние не се нуждае от толкова много хранене, колкото едно възрастно растение. Почвата за разсад може да е малко по-лоша от градинарството на постоянно място. Тогава растението понася по-лесно стреса от разсаждането и се развива по-добре.

По-добре е почвата в кутии или торби да зимува навън в замръзнало състояние. Смръзването убива вредителите, ледените кристали разбиват бучки почва и след размразяването почвата става по-рохкава.

Контейнер

Разсадът може да се отглежда по два начина, с кирка (междинна трансплантация в по-просторен контейнер или оранжерия) и без нея.

При отглеждане с кирка използвайте сандъчета от всяка подходяща площ от различни материали. Но дървените щайги са за предпочитане. В тях почвата диша по-добре, излишната вода винаги се отделя и няма условия за вкисляване и загниване. Запечатаните пластмасови кутии трябва да имат дупки на дъното, за да се оттича водата при преливане, по-трудно е да се поддържа оптимален режим на влажност в тях. Тоест, разсадът в дървена кутия може да се полива с излишък, но в запечатани кутии има риск от преливане или недопълване.

В кутии можете компактно да засадите голям брой разсад, спестявайки топла и светла зона, която е оскъдна през студения сезон.

Но ако имате нужда от малко количество разсад, можете да засадите всяко семе в отделен контейнер: чаши, саксии или нарязани пакети от млечни продукти с капацитет от 0,2 литра до 0,5 литра. Не е необходимо да пълните напълно контейнер от 0,5 литра, достатъчно е обем от около 0,3 литра. Въпреки че нормалните разсад могат да се отглеждат в още по-малък обем, в касетен контейнер. За култивиране без бране минималният обем на клетката трябва да бъде най-малко 0,1 l. Такъв малък обем е достатъчен за хранене и развитие на корените, но е неудобен, защото земята изсъхва много бързо. Необходимо е да се следи по-често влажността на почвата и водата. Освен това в малък обем растение на възраст над 50 дни става тясно и никой не може да предвиди колко продължително студено време може да се случи през всяка година. Препоръчва се трансплантация от всеки контейнер на възраст 50–55 дни, но в голям съд при продължителни студове навън, разсадът може да се съхранява на топло до 60 дни.

Капацитетът на всяка секция е около 100 g

Дати на кацане

Първият път за засаждане на семена за разсад в хладни райони на Северозапад и Московска област е 10-15 март. В по-топлите региони, в Централна Русия и по-близо до Кубан, можете да засадите 7-10 дни по-рано, а в по-студените райони, в Урал и Сибир, за същия период по-късно.

Но в един и същи регион, според условията на всяка година, пролетта може да се развие напълно различно. Ето защо, когато се определя времето за засяване на семена, е по-надеждно да се използва следното изчисление: разсадът се засажда в открита земя на възраст 50–55 дни. Това означава, че разсадът, засети със семена на 10 март, ще дойде да бъде засаден в земята на 30 април - 5 май. Какво обикновено е времето на улицата по това време, жителите на всеки регион знаят по-добре.

Можете да намалите периода на отглеждане на разсад до 30 дни, ако по това време навън има постоянна топлина и времето е подходящо за засаждане на разсад. Основното е, че растението преди засаждането образува разклонена коренова система, силно стъбло и 5 истински листа.

В случай на замръзване засаждането на разсад може да се отложи до 60 дни, но разсадът на възраст над 55 дни се вкоренява по-зле.

Карфиолът е студоустойчиво растение. Развива се добре при 15-18 градуса. Подправените разсад могат да издържат на краткотрайни студове до - 3-4. Незакалени при замръзване - 1–2 умират без подслон.

Едно възрастно растение може да понесе студове до - 2.

Но датите на засаждане в началото на март са необходими само за получаване на възможно най-ранна реколта, в края на юни - началото на юли. А за отглеждане на карфиол с конвейер, до есента, разсадът може да бъде засаден на няколко прохода, до края на април или до средата на май в студените райони.

От средата на май, в повечето централни и южни райони, зелето може да се засажда директно със семена в земята. След това, до средата на септември, дори късните сортове с период на зреене от 120 дни от сеитбата ще имат време да пораснат. В по-северните райони ранните сортове с период на зреене от 80 дни от сеитбата ще имат време да узреят.

Подготовка на семена

Необработените семена отнемат повече време, за да покълнат и могат да бъдат заразени с патогенна микрофлора. Ето защо се препоръчва да се обработват семената преди засаждане. Има два начина за приготвяне на семена

Опростен начин

Натиснете три скилидки чесън, залейте с 50 г вряща вода. Работният разтвор не трябва да е по-горещ от 50 градуса (едва понася пръст). Семената се накисват за 30 минути. След това се изсушават и са готови за засаждане.

По-удобно е да се накисва в платнени торби, отколкото в насипно състояние

Пълен начин

• Семената се накисват за 15 минути. в чиста 50-градусова вряща вода.
• Изсушете върху лист хартия или плат.
• Поставя се за 24 часа в хранителен разтвор на диамофос или нитрофос (1 чаена лъжичка на 1 литър вода).
• Семената се измиват и подсушават отново.
• Поставете в хладилник при температура 0 + 2 градуса за 2-3 дни за стратификация (втвърдяване).

В гореща вода при 50–55 градуса, патогени на бактериални, вирусни и гъбични заболявания умират (ако са били в семената), така че семената след такава обработка могат да се считат за дезинфекцирани.

Но при температура над 60 градуса самите семена могат да умрат, а при 40 градуса няма да има дезинфекция. Следователно е възможно да се дезинфекцират семената с гаранция, като се накисват за 30 минути в розов разтвор на калиев перманганат или в 3% разтвор на водороден прекис.

Засаждане на семена

Дълбочината на засаждане на семена в земята е около 1 см. Разстоянието между редовете в кутията е около 5 см. Между семената в реда трябва да има 1,5–2,5 см, но на практика е трудно да се постигне тази точност ръчно. Освен това не всички семена могат да поникнат, така че разстоянието в реда е различно. И ако растенията не са видимо удебелени и твърде много (повече от 2 растения на 1 см), тогава те не се разреждат. Докато са малки, има достатъчно хранителна зона, за да се гмуркат. През април ще бъде възможно да се гмуркате в неотопляеми оранжерии или под най-простия филмов подслон в градината.

Грижи за разсад

При стайна температура и в топла почва семената покълват за 3-5 дни.

И тогава идва решаващият момент. Веднага след като издънките се появят под формата на бримка, контейнерът с разсад се изнася на хладно място. При температура 5-8 градуса се охлажда за 4-5 часа в продължение на 4-6 дни. При температура 12-15 градуса - до 8-10 часа и при тази температура разсадът вече може да се отглежда до готовност, без да се връща на топло място. Без охлаждане, разсадът ще се разтегне много бързо, буквално за няколко дни и дори часове, особено при липса на светлина. Това необичайно удължаване на стъблото ще остане за целия период на растеж на растението. Едно удължено растение може да даде добър плод, но стъблото на растението (пънчето) ще бъде прекалено дълго и може да падне под тежестта на главата. Във всеки случай това е ненормално развитие.

Стайната температура от 23-27 градуса е твърде висока за разсад на зеле. Въпреки това, ако разсадът расте в помещение, след охлаждане те могат да продължат да растат там.

В допълнение към твърде високата температура, разсадът може да се разтегне по още две причини:

• Липса на слънчева светлина при липса на изкуствено осветление.
• Твърде дебели насаждения в сандъчета и забавяне при бране.

Поливане

Честотата на поливане се определя локално. Изсъхва по-бързо:

• Рохкава, торфена почва без глина.
• Почва в контейнер с тънък слой от 5-7 см.
• Почва в контейнери на пряка слънчева светлина.

Директната слънчева светлина може да навреди на разсад, особено първия, след дълго облачно време при малка възраст на разсад. Ето защо, ако разсадът изсъхне дори след поливане, прозорците временно се покриват с хартия или нетъкан полупрозрачен материал. След като разсадът свикне със слънцето, тази мярка не е необходима.

Поливането се извършва с топла престояла вода с честота и количество, достатъчни, за да се поддържа постоянно влажна в почвата. Преливането в херметичен контейнер е изпълнено с гниене на корените и смърт на растенията.

Зелето, за разлика от нощницата, може да се полива както под корена, така и над листата. Но не можете да поливате листата под слънчева светлина, тъй като водните капчици върху листата в определен фокус могат да работят като леща с лупа и да причинят изгаряне.

Топ дресинг

При очевидно нормалния растеж на растенията не се изисква подхранване, особено при използване на пълноценна плодородна почва. Изчерпаните торфени смеси може да не осигурят на разсада достатъчно хранене, както се вижда от бледоанемичния им вид и слабия растеж. След това, веднъж на 7 дни, 2-3 пъти се подхранват с инфузия на дървесна пепел (1 супена лъжица на 1 литър вода, оставете за 2-3 дни). Пепелта съдържа пълен набор от вещества, от които се нуждае всяко растение. освен азот. Азотен тор отделно (3-4 g на 1 литър вода). 1-2 пъти за целия период на отглеждане на разсад. Прекомерното азотно торене ще накара разсада да развие мощна зелена маса. Растението ще има добро представяне, но след пресаждането в открита земя, кореновата система, която все още не се е вкоренила, няма да може незабавно да осигури такава маса с храна и част от долните листа определено ще изсъхнат.

Бране

Те започват да се гмуркат около 21 дни след поникването. По това време растението е образувало до три истински листа. В централните райони метеорологичните условия позволяват на карфиола да се гмурка от 1 до 5 април в неотопляеми оранжерии или под филмови навеси в зеленчуковата градина. Това обаче е рисков период от време. Растение, което се е вкоренило под филм, може да издържи на краткотрайни студове до минус 5. Прясно засадено - до минус 2. Следователно в неотопляеми оранжерии е необходимо да се осигури аварийно отопление в случай на замръзване - обикновена печка на дърва, електрически нагревател или други източници на топлина.

А в случай на замръзване, ниските филмови навеси в градините са покрити с всякакъв наличен материал - вата, полиестер, стари дрехи, слама, втори и трети слой филм, нетъкан материал.

Топлоспестяващите свойства на филма и нетъкан материал са такива, че един слой от такива материали предпазва от 2 градуса замръзване. Съответно три слоя могат да ви спасят от 6 градуса замръзване.

Отгоре на прозрачния филм - нетъкан материал

Гмурканите разсади вече изискват повече площ за хранене, отколкото са били в кутиите. Но не твърде много, защото преди кацане на постоянно място, тя не расте дълго, не повече от 25 - 30 дни. И това все още не е възрастен, а малко растение. Един квадратен метър затворена площ може да побере 180-210 растения. Това е междуредово разстояние от 7–8 см и 5–6 см между растенията.

За бране можете да използвате качествена градинска почва - рохкава и плодородна.

Разсадът в отделен контейнер не изисква бране. Няколко дни преди кацането ще трябва да се втвърди и да свикне с условията на открито пространство, вятър и пряко слънце.

Първо, разсадът се изнася на улицата за няколко часа и се наблюдава как се държат. Листата трябва да са сухи, а земята влажна. Всеки разсад лесно понася втвърдяване при облачно, топло и спокойно време. Напълно незакалените разсад при тежки метеорологични условия на слънце и вятър могат да изгорят за броени минути. Следователно, когато се появят първите признаци на увяхване, то се връща обратно и гасенето продължава на засенчване и спокойствие. Разсадът, който е бил на улицата в продължение на 4-5 часа, вече е значително адаптиран, не е толкова нежен и не изисква толкова внимателно внимание, както през първите часове.

Пресаждане

Готовият разсад на възраст 50-55 дни образува около 5 истински листа.

Карфиолът е по-взискателен към качеството на почвата от бялото зеле. Тя се нуждае от органично торене. плодородна почва с пропусклив подпочвен слой, така че водата да не застоява след обилни дъждове. Това може да причини кореново гниене.

По-добре е да се засажда в облачно време, тогава разсадът не изсъхва, както при засаждане на слънце и лесно се вкоренява.

Карфиолът не трябва да бъде предшественик на сродните кръстоцветни, а се засажда след картофи, билки, бобови растения или краставици. Засаждат се по схемата 60 см между редовете и 30 см между растенията в ред, или 70 см между редовете и 20 см между растенията.

Размерът и броят на истинските листове са оптимални за трансплантация

Органичните вещества се внасят или през есента под формата на оборски тор - 50–60 кг на 10 кв.м, или през пролетта под формата на хумус - 30–40 кг на 10 кв.м.

Грижата за карфиола се състои от обичайните техники - плевене, разрохкване, поливане и подхранване. Освен това, преди образуването на главата, растението трябва да нарасне голяма зелена маса, само тогава то е в състояние да даде пълноценна реколта. Следователно карфиолът е взискателен за поливане и хранене още преди началото на яйчника на плода.

Болести на разсада от карфиол

Карфиолът, както всички култивирани растения, е податлив на болести от три основни типа:

• Грибков.
• Бактериален.
• Вирусен.

Повечето от тези проблеми обаче засягат растението вече в открито поле и рядко докосват разсада в изолирано и чисто пространство от тези патогени, където те могат да влязат в разсада чрез недезинфекцирани семена и с почвата. Невъзможно е да се диагностицират видовете тези заболявания, без да се търсят и препоръчват лекарства. Всеки случай изисква точна диагноза и използване на лекарства, специално препоръчани за този проблем, съгласно инструкциите за употреба. Но има общи правила за помощ. В случай на първите проблеми, трябва незабавно:

• Временно спрете поливането, изсушете листата и подсушете горния почвен слой с помощта на вентилатор, вентилатор, инфрачервени лампи или прехвърлете разсада на сухо, слънчево, проветриво място.
• Третирайте разсада с 0,3% разтвор на водороден прекис (аптечна бутилка 100 g 3% пероксид на 1 литър вода).
• Напудрете листата и почвата с дървесна пепел, независимо от обработката с пероксид - преди, след, заедно с или вместо пероксид. Пепелта изсушава листа.

Повечето патогени виреят на мокри растения и не могат да оцелеят в разтвор на водороден прекис и суха пепел. Следователно, ако патогените не са имали време да проникнат дълбоко в растението, болестта ще спре.

Но водородният пероксид може да бъде ефективен срещу патогенни вируси и бактерии. А срещу гъбични проблеми се използват медсъдържащи препарати и системни фунгициди.

Днес на пазара се предлагат за масова употреба над 30 вида различни фунгициди.

Също така, проблеми с разсада могат да се появят при лоши условия на отглеждане:

• Неподходяща температура, под 10 и над 25.
• Недопълване или преливане.
• Поливане със студена вода веднага от чешмата.
• Удебеляване.
• Растеж на сянка, постоянна липса на осветление.
• Критично неизползваема почва.
• Прекомерно хранене.

Подготвям почвата през есента на базата на закупен торф и 2-3 годишен хумус, с добавяне (през есента) на доломитно брашно. Степента на оцеляване по време на бране е отлична, а зелето дори не забелязва засаждането на постоянно пребиваване от отделни чаши на етап 5-6 листа. След вкореняване на постоянно пребиваване изсипвам пепел в лехите (с разхлабване) и преди закрепване добавям сложен макро- и микроелементен тор за зеле в лехите). Съдържа бор и молибден сред микроелементите. Когато отрязвате главата, ако пънчето е без празнини в разреза, тогава борът е бил в умерени количества. В противен случай главата дори няма да бъде вързана или ще бъде грозна и ще цъфти бързо. При недостиг на молибден младите листа са тънки и дълги като опашки и също ще има проблеми с връзването.

Грант, Минск

От самото начало: 1. Подготвям градината през есента. Ц. Зелето обича мазна, неутрална почва. Следователно, ако почвата е кисела, трябва да се добави вар. 2. Семена. Ранни холандски сортове, които завързват добре главите в горещо време. Още не съм решила името. 3. Ключът към добрата реколта е добър разсад с добре развита коренова система. Ще сея март в касети. Те перфектно правят възможно отглеждането на точно такива разсад. Разсадът трябва да бъде подправен, а не обрасъл с 5-6 тъмнозелени листа. 4. Засаждане възможно най-рано. Засадете в гъста почва, не копайте градинското легло. Засадете на нивото на почвата. Засаждам в суха земя, поливам и мулчирам едва по-късно. Разсадът от касети се вкоренява добре и не се разболява дори в най-горещото време.

Alekcan9ra, Московска област

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=257&start=135

Купих семена от фирма Гавриш в магазина си. Някои от семената са от Холандия, други от Япония. Миналата година Гавриш не изневери с хибриди, порасна хубаво зеле.

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=25&t=257&start=180

Маслено. Санкт Петербург.

Видео: засаждане на разсад от карфиол в оранжерия

Карфиолът е любителски продукт. Но има десетки начини за приготвянето му, включително и старите – варени, с галета и масло. Пържи се и с яйца, маринова се и консервира, задушава се, използва се при приготвянето на първите горещи ястия. Следователно всеки може да избере любимата си рецепта, а карфиолът ще бъде полезен, защото е много ценен хранителен продукт. Освен това свое собствено, прясно, с условията на отглеждане и обработка, известни на собствениците.

Карфиолът е вкусен и здравословен зеленчук, който може да се нарече универсален. Може да се пържи, вари, да се задушава, да се приготвя на пара, да се добавя към супи, салати, бульони, да се сервира като гарнитура или като самостоятелно ястие. Ето защо много хора мислят да започнат да отглеждат карфиол у дома. Струва си незабавно да се подготвите за факта, че този зеленчук е доста капризен. Има нужда от нежни грижи. Това е единственият начин да получите наистина вкусна реколта, която е удобна за използване за различни кулинарни цели.

Как да засадите карфиол?

Засаждането на карфиол трябва да бъде планирано така, че докато разсадът расте, те да не намерят хладно време, в противен случай това ще доведе до това растението просто да не расте. Повечето видове карфиол узряват в рамките на един и половина до три месеца, след което застудяването вече не е страшно.

По време на периода на зреене на зеленчуците температурата на въздуха трябва да бъде около 15,5 градуса.

И така, кога е по-добре да засадите растение в зависимост от региона на страната? Следвайте указанията по-долу.

1. Топли региони. Препоръчително е да засадите карфиола в тави в началото или в средата на есента. Освен това, за да се получи пролетна реколта, засаждането на разсад в зеленчукова градина трябва да се извършва в началото на зимата или късната есен.
2. Горещи региони . Засаждането в тави може да се извърши в края на лятото или началото на есента. Растенията трябва да бъдат трансплантирани в открита земя в средата или късната есен. В този случай можете да разчитате на реколтата в средата на зимата.
3. Прохладни региони.Трябва да сеете зеленчуци в тави или в началото на пролетта, или в края на зимата. Разсадът се засажда в открита земя в края на пролетта и тогава ще бъде възможно да се прибере реколтата в края на лятото или началото на есента.

Сега трябва да разберете къде е най-доброто място за засаждане на карфиол, за да можете да разчитате на страхотна реколта. Най-добрият вариант е зона, където слънцето грее поне шест часа на ден и практически няма сянка. Въпреки факта, че тази зеленчукова култура се нуждае от доста хладно време (около 15,5 градуса е най-добрият вариант), тя се нуждае от достатъчно слънчева светлина за нормален растеж.

Мястото за засаждане трябва да има богата почва, която може да задържа добре влагата. Растението не трябва да се безпокои от нищо, за да даде добра реколта. Много е важно зеленчуковата култура да получи достатъчно количество хранителни вещества и влага през периода на активен растеж. Ако направите кацане в добра почва, тогава грижите впоследствие значително се улесняват.

В идеалния случай е необходимо почвата, където ще расте зелето, да се характеризира със следните показатели:

1. Киселинността трябва да бъде между 6,5 и 7. Това е най-добрият избор за карфиол. Ако се отклоните от него в една или друга посока, тогава има голяма вероятност от развитие на опасни заболявания.
2. Достатъчно органична материя. Това подобрява способността на почвата да задържа влагата.
3. Повишено съдържание на азот и калий. Тези два елемента са жизненоважни за развитието на зеленчуковите култури и насърчават доброто усвояване на хранителните вещества. При липса на калий и азот в почвата се налага въвеждането им изкуствено, тоест под формата на торове.

По-добре е да засадите карфиол под формата на разсад в открита земя. Ако засаждате със семена, тогава има голяма вероятност растението да не расте или повечето от семената няма да поникнат.

За да отглеждате собствен разсад, трябва да вземете специална тава с отделения или чаши (хартия или торф). Изсипете почвата в избрания контейнер и след това, като направите малка дупка, поставете семето и го покрийте с пръст. Трябва да натиснете семената на дълбочина от около 0,5-1,5 сантиметра (1 / 4-1 / 2 инча) и не повече. Поливайте редовно семената, като внимавате почвата да не е запушена с вода. Желателно е температурата да се поддържа между 19 и 23 градуса. Най-удобният начин да направите това е като загреете резервоара отдолу, например, като го инсталирате на отоплителна батерия. Можете също така да закупите готови разсад в специализиран магазин.

Когато разсадът е готов или закупен, можете да ги засадите в открита земя. Разсадът се изважда внимателно от контейнера, за да се предотврати възможността от увреждане на корените. В открито поле трябва да направите малки дупки на разстояние около 45-60 сантиметра една от друга. Във всяка се засажда по едно младо растение. Поръсете ги с пръст, така че корените да са напълно под земята. Уплътнете леко почвата и след това поливайте.

Ако все пак решите да засадите карфиол под формата на семена веднага в открита земя, тогава трябва да направите това правилно, като обърнете специално внимание на бъдещите растения. И не забравяйте, че засаждането на семена се извършва около месец по-рано от разсада, така че семената да имат време да поникнат.Семената трябва да се поставят на разстояние 30-60 сантиметра едно от друго. Дълбочина на засаждане - 0,5-1,5 сантиметра. Поливайте семената веднага след засаждането. Следете внимателно растенията, като поливате редовно.

Препоръчително е да поставите табела близо до редовете със семена, за да не ги повредите или изкопаете случайно.

Характеристики за грижа

След засаждането трябва да осигурите правилна грижа за зеленчуковата култура, като вземете предвид някои от характеристиките.

Сред тях са следните:

1. Поливането на растенията трябва да бъде редовно. Поливайте зеленчука си поне веднъж седмично, за да осигурите енергичен растеж. Необходимо е да се осигури постоянна влажност на почвата, но се уверете, че водата не застоява. Липсата на поливане ще доведе до вкус и текстура на карфиола след узряване. Не забравяйте, че дъждът също допринася за поливането. При чести душове поливането трябва да се изостави или да се намали честотата, като се спазват нормите.
   
2. Защитете младите растения от вредители. Карфиолът е особено уязвим към зеле, зелеви буболечки, листни въшки и др. Ако пропуснете тази препоръка, има голяма вероятност вредителите да нарушат цикъла на растеж на растението или дори да го изядат напълно. Можете да се борите с насекомите, като третирате карфиола с пестициди (те убиват вредители), а за защита е препоръчително да засадите растенията, така че страните на кореновата система да са увити в нарязана пластмасова бутилка.
   
3. Наторявайте почвата редовно. За активен растеж на растенията карфиолът изисква високо съдържание на калий и азот. Прилагайте торове, съдържащи тези елементи, върху почвата според нуждите на всеки две до три седмици. За всеки 30 метра легла трябва да използвате смес от пет литра тор, смесен с две чаени лъжички боракс (това е необходимо, за да осигурите карфиол с бор, което е изключително важно за културата). Можете да изкопаете плитки тесни улуци между успоредни редове, така че да има поне 15-20 сантиметра преди разсада. В тези улуци се изсипват торове, след което почвата се разрохква и се полива. Тази проста технология ви позволява да осигурите на растенията тор в равни пропорции и да премахнете прехранването.
   
4. Главата на карфиола трябва да бъде избелена, за да се избегне покафеняване. Докато расте, то започва да образува глава, която при излишна слънчева светлина потъмнява и пожълтява. Разбира се, ще бъде ядлив, но не толкова вкусен като бял. Можете да предотвратите пожълтяване и потъмняване с избелваща процедура. За да направите това, трябва да наклоните листата на зелето над главата, когато размерът им достигне размера на пилешко яйце, за да се отървете от пряката слънчева светлина. За задържане на листата могат да се използват въже или плитки. Имайте предвид, че можете да избелите само суха глава, мокра ще започне да гние. Листата трябва да бъдат завързани, за да не пречат на свободната циркулация на въздуха. Между другото, небелите сортове карфиол, като лилаво, оранжево или зелено, не изискват избелване. Има и разнообразие от бял карфиол, който вече е отгледан със способността да се избелва сам поради специалното разположение на листата.
   
5. Беритбата трябва да се извърши, след като главите са големи, твърди и бели. Нарежете реколтата, когато има поне 15 сантиметра в диаметър (в зависимост от сорта). Обикновено културата узрява няколко седмици след избелването, в зависимост от климата (по-горещо по-бързо, охладено по-бавно).
   

Трябва да отрежете главата с остър нож, като вземете няколко листа.Това ще помогне да се предпази карфиола от преждевременно разваляне. Обикновено зелето се съхранява в хладилник за около седмица. През този период трябва да се използва например варен, приготвен на пара, пюре или осолен, а зеленчукът може да се замрази и за дългосрочно съхранение. В продължение на един месец главата може да се съхранява, откъсната от земята заедно с корените и окачена на хладно място от кореновата система.

Как да се справим с болестите по карфиола?

За съжаление болестите по карфиола не са рядкост. Тази зеленчукова култура се счита за доста крехка и изисква специално внимание.

Един от често срещаните проблеми е липсата на бор. Третира се с екстракт от водорасли. Борът е хранително вещество, от което растението се нуждае за нормален растеж. При липсата му можете да наблюдавате появата на кафяв оттенък върху главата на зелето, смъртта и изкривяването на листата, стъблото също може да стане кафяво и кухи. Справянето с проблема е доста просто - да се въведе бор в почвата, например, под формата на екстракт от водорасли. Процедурата се повтаря на всеки две седмици, докато симптомите на дефицит на елемент напълно изчезнат.

В бъдеще трябва да въведете бор в почвата предварително, като го смесите с компост. Освен това можете да засадите детелина или покривна култура наблизо, което ви позволява да наситете зелето с елементите, необходими за активния му растеж.

Друг често срещан проблем е инфекция на растенията с гъбична инфекция, наречена "кил". Болестта провокира образуването на големи израстъци по корените на растенията, които нарушават способността за усвояване на хранителни вещества и вода, причиняват асиметричен растеж, летаргия и смърт на стъблото. Имайте предвид, че keela е заразна. Предава се от растение на растение. Единственият начин да се предотврати заразяването на целия карфиол е да се убият болни млади растения. За да направите това, трябва да извлечете кореновата система с почвата, в която остават спорите.

За да предотвратите повторно заразяване, трябва да се ръководите от един от следните методи:

1. Подобряване на дренажа на почвата чрез въвеждане на органични материали, тъй като влажната среда е удобна за кила.
2. Засадете покривна култура за зимна ръж, преди да засадите карфиола. И тогава земята се изкопава с него.
3. Повишаване на алкалността на почвата чрез въвеждане на гасена вар в почвата през есента, тъй като киселите почви са за предпочитане за кил.
4. Върху заразената почва трябва да разпръснете тънки листове филм (подходящ е обикновен строителен полиетилен), когато е слънчев ден. Препоръчително е да го издържите поне един до месец и половина. Полиетиленът играе ролята на "оранжерия", която ви позволява да улавяте слънчевите лъчи, за да затоплите почвата и да унищожите гъбичките.

Черният крак е често срещан проблем, който се решава чрез сеитбообращение. С други думи, не е необходимо всяка година да се засажда една и съща култура на едно и също място, тъй като това води до появата на черен крак. Заболяването се характеризира с кореново гниене, сиви дупки и лезии и е практически нелечимо. Най-лесният начин е да унищожите засегнатите млади растения. За да се избегне проблемът в бъдеще, е необходимо да се редува засаждането на култури, така че гъбичките да нямат време да се развият.

Не забравяйте, че когато се борите с черен крак, трябва да премахнете всички останки от мъртво растение от почвата, можете заедно с почвата. На това място не може да се засажда нищо поне през следващите два-три месеца, тъй като гъбичките в почвата остават живи. Засаждането на растения може да провокира рецидив.

Ако сте закупили семена и не сте сигурни в тяхното качество, тогава, за да избегнете появата на черен крак, трябва да изплакнете семената в гореща вода.

Няма трудности при засаждането и грижата за карфиол, въпреки че културата се счита за една от най-капризните. Достатъчно е да следвате препоръките, дадени в тази статия, за да поставите главите зеле, които впоследствие ще зарадват с отличен вкус. Можете да отглеждате карфиол и други членове на семейството на зелето, като броколи, както на открито, така и в оранжерия. Ако всичко е направено правилно, тогава в дачата навсякъде в страната (в предградията, в Урал, в Магадан и всеки друг регион) у дома ще бъде възможно да се отглежда отлична реколта.

За по-подробна и пълна информация как да отглеждате карфиол на открито в лятна вила, можете да гледате видеоклипа по-долу.

карфиолкато бяло зеле, са засадени с разсад... Преди засаждането е полезно за начинаещите в този въпрос да се запознаят с нюансите на неговото отглеждане. Един от броевете на "Енциклопедия на селския живот" разказва подробно за как да отглеждаме разсад от карфиол у дома... Нека да разгледаме тази информация. Сигурен съм, че ще бъде полезен не само за нас

В кутии и оранжерии за отглеждане на разсад почвата се приготвя по същия начин, както за бялото зеле. Леглата на обекта се подготвят през есента (изкопават, наторяват, варят).

Семената трябва да бъдат подготвени за засаждане: дезинфекцирайте и турширайте. Наръчникът показва този метод за подготовка на семена:

• Сухите семена се вземат от плик и се потапят в гореща вода при температура около 50 градуса за 15 минути.
• След 15 минути извадете и поставете в студена вода за 1 минута.
• Друг вариант: съхранявайте семената в калиев перманганат. Но мнозина вярват, че това вече е миналия век.
• След обработка в топла и студена вода, посадъчният материал се потапя в разтвор на микроелементи за половин ден.
• След това семената се измиват в чиста вода и се поставят в хладилник за още един ден.
• Остава да изсушите семената, така че да не се придържат към пръстите ви.
• Сега можете да сеете.

Посейте семена за разсад в редове. Разстоянието между редовете се препоръчва да бъде 3 см. Дълбочината на засяване е 1 см. Разстоянието между растенията е около 1 см.

Кога да засадите разсад от карфиол?

Много летни жители са свикнали да разчитат на данните от лунния или сеитбен календар по отношение на засаждането. Те могат да бъдат намерени в справочниците или в интернет.

Също така е логично да се използват данните, посочени на опаковката в семена. В зависимост от сорта, препоръките, кога да засадите карфиол за разсадможе да се различава.

По правило семената за разсад от ранни сортове карфиол се препоръчват да се засяват от 5 до 10 март. Късно - от 10 до 20 март или април директно в земята, но под филма. При температура от +2, +5 градуса семената могат да покълнат.

При появата на разсад се обръща специално внимание на температурата на въздуха: ако надвиши 20 градуса, има риск растението да образува глава джудже. Глава джудже ще се появи и преди време, ако разсадът няма достатъчно влага и светлина.

В списание "Дачен клуб" попаднахме на такава табела с дати на сеитба за семена от карфиол за разсад, в зависимост от сорта:

Бране

Брането на разсад се извършва при необходимост, още на 9-ия ден след поникването на разсада. Преди бране растенията се поливат с разтвор на калиев перманганат. Отрязаният разсад се заравя в почвата до семеделните листа на кубчета 6 × 6 или 8 × 8 cm.

Грижи за разсад: хранене, поливане, втвърдяване

За първи път листно подхранване на разсад от карфиол се извършва във фаза на 2 истински листа. Пригответе разтвора, както следва:

• в литър вода разтворете половин таблетка микроелементи или половин чаена лъжичка комплексни торове с микроелементи.

Разсадът се напръсква с приготвения разтвор.

Поливайте кълновете с вода при стайна температура, редовно, докато почвата изсъхне. Достатъчно веднъж на 2-3 дни. Поливането се спира напълно 1 седмица преди засаждането на разсад в открита земя. Но непосредствено преди засаждането (2 часа преди това) разсадът от карфиол се полива обилно.

Важно!Прекомерното поливане на разсад може да провокира заболяване на младите растения с черен крак.

Преди засаждането на разсад в открита земя, те се втвърдяват и подхранват втори път. За втвърдяване разсадът се изнася на балкона или оранжерията се проветрява, ако расте там.

Второто листно подхранване се извършва по следния начин: урея (1 супена лъжица) и калиев сулфат (също 1 супена лъжица) се разтварят в 10 литра вода. Полученият разтвор се напръсква върху растенията. Консумация на разтвор: 1 чаша на растение.

Кацане в открита земя

Ранните сортове карфиол започват да се засаждат в открита земя в началото на май (до 15-ти), по-късните - от 10 до 20 май.

Важно!В Централна Русия, като правило, само ранните сортове узряват добре. Метеорологичните условия могат да повлияят неблагоприятно на младите разсад, засадени в открита земя. Ако слънцето е малко и хладно, зелето може да отиде в стрелката (след месец).

Схема на засаждане: 50Х25 см.

След засаждането растенията се покриват с фолио.

Карфиолът, подобно на белоглавата сестра, обича водата, особено в първия период след засаждането в земята. Растенията не се развиват добре без влага, не растат. В наръчника се препоръчва да се обърне специално внимание на поливането. Няма резки разлики в отглеждането на бяло зеле и карфиол. Много си приличат.

Засяване на карфиол за разсад: видео

В един от клиповете в Youtube авторът разказва и показва подробно за сеитба на карфиол за разсад у дома... Говорим и за домати и патладжани. По-конкретно, трябва да гледате за карфиол от 2-та минута (или по-скоро 2мин. 14 сек.).

Видео: засаждане на разсад в открита земя

Още едно полезно видео за отглеждането на карфиол. Този път говорим за засаждане на разсад, който е отгледан у дома, в открита земя.

Карфиол: нашите снимки

Но този карфиол порасна в нашата селска къща миналото лято:

Любимият зеленчук на баба Луси. Между другото, останалата част от домакинството не харесва вкуса на карфиола. Явно за аматьор

Опитали ли сте вече да отглеждате карфиол във вашата лятна вила. Ще се радваме да споделите опита си в коментарите!

Как да отглеждаме карфиол: тайните на добрата реколта

Най-добре е да отглеждате карфиол по разсаден начин поради неговата придирчивост: той е много по-топлолюбен от бялата си сестра. Събирането на добра реколта от карфиол не е трудно, ако се придържате към конкретна техника на отглеждане.

Периоди на сеитба на карфиол

За добър растеж карфиолът се нуждае от температура на въздуха от + 18 ° C. Не е лесно да се придържате към определената температура в помещението през цялото време, затова се препоръчва семената на зелето да се засяват в оранжерии (оранжерии) 45–55 дни преди разсаждането на разсада в почвата. Вегетационният период е приблизително 100 дни.

• Рано – Ако искате да ядете ранен карфиол рано през втория летен месец, засадете любимия си зеленчук в началото на март.
• Среден сезон - засети в края на април-началото на май в оранжерия. Вегетационният период е 120 дни.

Ако нямате оранжерия, използвайте следния метод: поставете мокра почва върху ръба на полиетилена (20 × 12 см), навийте го с тръба и поставете ластик върху него, за да не се размотава. Семената се засяват директно в подготвената почва. Получената конструкция се поставя на добре осветено място. След появата на два или три листа, кълновете се засаждат в земята и се покриват с фолио.

По-добре е да не сеете ранно зеле наведнъж, но е по-добре да сеете семена на всеки 10-15 дни. Това ще гарантира, че редовно получавате пресни зеленчуци. Опитайте се да засеете зеле с различни периоди на зреене по едно и също време или засейте само част от зелеви семена, а втората част засейте директно в черна почва през май.

Има много начини за засяване на карфиол за разсад, но всички методи имат едно изискване - излишната вода трябва да се отстрани, за да не изгният корените.

Засяване на разсад от карфиол

Преди сеитба семената на карфиола се дезинфекцират. Потопете ги във вода, загрята до 52-53 за 15-20 минути.

Отгледаният разсад от зеле се засажда в оранжерия (оранжерия). Не понася замръзване и дори температура на въздуха от -1 градус ще унищожи нежните кълнове. Ако нямате оранжерия или оранжерия, тогава или изчакайте, докато сланите преминат, или покрийте разсада на зелето веднага след засаждането.

Засаждат се разсад, който е достигнал височина 12-15 см (4-6 истински листа). Изхвърлете болните разсад. Трябва да бъдете предупредени от дълъг разсад, растение с изсъхнало или почерняло стъбло. Това показва заболяване на черните крака.

За да се избегнат подобни ситуации, разсадът трябва да се засади навреме и да не се полива твърде обилно. Излишната влага е основната причина за кореново гниене. По-добре е да изхвърлите разсад с удебелени корени. Това е проявлението на килата.

Засаждане на разсад от карфиол

Можете да отглеждате здравословен карфиол, като следвате определен ред на действия:

• Засаждането се извършва в предварително подготвени ями, пълни с вода с добавка на калциев нитрат (1 десертна лъжица);
• Трябва да засадите растението така, че долните листа да са потопени в земята, а първите два листа на зелето да лежат върху почвата, частично покрити с пръст. След няколко дни трябва да се отстрани. Ако това не се направи, разсадът може да загуби листата си по време на разсаждането. Когато засаждате обрасло растение, откъснете няколко от долните листа;
• Разсадът се засажда в късния следобед, когато няма ярко слънце, но за да е безопасно, е по-добре да засенчвате кълновете с вестникарски капачки;
• Внимателното поливане и торене са задължителни за добра реколта.

Торене на разсад от карфиол

Преди засаждането на разсад черната почва е добре наторена. Яденето на пресен оборски тор върху карфиол е забранено. Не прекалявайте и с азотните торове. Трябва да започнете да торите веднага след появата на първия лист. Този факт ще покаже пълното оцеляване на растението.

Торенето трябва да се извършва по следната схема:

• Прилагайте допълнителни храни на всеки две седмици, като редувате органични (тинктура от оборски тор, пилешки изпражнения, плевели, хумат) и минерални торове. Всяка минерална смес, съдържаща азот, фосфор или калий, е подходяща за минералната подкора. Изсипете половин литър от готовия разтвор на тор под самия корен на разсада;
• Преди главния яйчник карфиолът трябва да се подхранва с микроелементи с добавка на бор и молибден (2 g на 10 l от готовия разтвор). Може да използвате и торове като Унифлор-микро (Унифлор-пъпка) 2 чаени лъжички на кофа с тор. Те включват пълноценен комплекс от всички микроелементи и се абсорбират перфектно благодарение на естествената обвивка;
• Черноземът трябва да е алкален през цялото време (рН 6,5–7,5). Ето защо, веднъж на всеки две до три седмици, половин литър разтвор на калциев нитрат се излива в дупката (3 супени лъжици на 10 литра вода). Може да се замени с една чаша вар на 10 литра вода. Ако това не се направи, растението ще бъде податливо на заболяване, наречено кила. По-добре е да изгорите заразеното растение и да не засаждате зеле на това място в продължение на 4 години.

Грижи за разсад за карфиол

Как ефективно да отглеждаме разсад от карфиол у дома, защото е толкова капризен? Нека да разгледаме основните изисквания за грижа:

• Не позволявайте на разсада да стане хипотермичен (температурата не трябва да пада до + 4-5 ° C), в противен случай в зряла възраст главата му ще се разпадне рано;
• Ще получите същия резултат, когато разсадът е изложен на повишени температури на въздуха (+ 20 ° C);
• Не пресушавайте почвата на разсада, тъй като ще получите малки глави и дори по-нататъшното торене няма да им помогне;
• В зряла възраст карфиолът е устойчив на температурни спадове до –3–4 ° C, но играйте на сигурно и го покрийте;
• Растението има голям брой листа, но главата не е залязла преди настъпването на замръзване - отглеждайте го в оранжерия (мазе). Изкопайте зелето заедно със земята. Главите, които започват да се връзват, ще растат до желания размер поради натрупаните хранителни вещества в листата;
• Не прераствайте главата. При израстване ще се разпадне на клонки с цветя;
• Покрийте главата със зелеви листа, за да избегнете почерняване. Ако все пак не сте имали време да го предпазите от слънчевите лъчи, тогава можете да освежите главата с обикновена вода, към която добавете лимонена киселина (1 чаена лъжичка на 1 литър вода);
• Причината за лоша глава на зелето е обрасъл разсад наведнъж, недостатъчно поливане, спад на температурата, лошо осветление;
• Карфиолът расте слабо на сянка и на полусянка. Това растение обича слънцето и расте добре в добре осветена земя;
• Не се заблуждавайте – не откъсвайте зелеви листа за по-добро узряване на главичката. Резултатът ще бъде обратен;
• Извършвайте редовно контрол на вредителите, като използвате едни и същи продукти, идентични на зелето.

Както можете да видите, отглеждането на карфиол не е толкова трудно, просто трябва да се придържате към определени правила и да положите малко усилия. Но в резултат на това ще получите не само вкусен, но и здравословен зеленчук.

Как да отглеждаме карфиол на открито, разсад, бране, грижи

Как да отглеждаме карфиол на открито? Няма да ви се стори трудно, ако знаете някои от нюансите. Въпреки донякъде екзотичния си вид, карфиолът все още е роднина на бялото зеле, брюкселското зеле, броколите и колрабито. Принадлежи към семейството на кръстоцветните. Карфиолът през цялото лято отива на нашата трапеза, започвайки през юни. Това е много вкусно диетично ястие. Употребата му е особено важна при стомашни заболявания, за бебешка храна. Много градинари се оплакват, че карфиолът не расте. Да, има някои особености при отглеждането на карфиол.

Карфиол, снимка

Дълго време се наричаше сирийски, защото произхожда от Близкия изток. От там тя заминава за Испания, след това за Кипър. В продължение на много векове Кипър е бил единственият източник на семена от карфиол. Благодарение на това той процъфтява, така че тогава семената са много скъпи. Тя не расте добре в климата на северните страни. Тя дойде в Русия едва при Екатерина II. Тогава е бил известен като зеленчук за богатите и е бил рядкост.

Отглеждане на карфиол, характеристики

В сравнение с главата, цветното е по-взискателно към условията на топлина, влага и плодородие на почвата, pH не е по-високо от 6,0. На леки почви трябва да се внасят органични вещества.

Къде расте карфиол? Добра реколта може да се получи на плодородна рохкава почва с високо съдържание на хумус. Мястото трябва да бъде избрано добре осветено, следете реакцията на почвата.

То понася колебанията в температурата и влажността по-лошо от бялото зеле. При температури над 25 ° C и лошо поливане се образуват рехави или малки глави. Тя е светлозадължителна, предпочита незасенчени слънчеви места. Дори при частично засенчване (по-малко от 6 часа на слънце), главите ще се образуват малки или може дори да не се завържат изобщо.

Пъпките на съцветия се образуват още при отглеждането на разсад. Температурният режим е много важен в този случай. Ако държите разсада при температура над 20 ° C, тогава главите започват да се образуват твърде рано, те ще бъдат по-рохави. Ако температурата е около 10-12 ° C, тогава растежът на главите се забавя, но те ще бъдат по-плътни.

Карфиолът не понася замръзване. Това трябва да се има предвид при избора на времето за засаждане. В открито поле се отглежда както по разсаден, така и по неразсаден начин. Все пак отглеждането чрез разсад е за предпочитане.

Обикновено семената се засяват за разсад в средата на февруари (в Кубан) или средата на март (средната ивица). В открита земя семената се засяват в последните дни на март - началото на април (в Кубан). Градинарите от централна Русия го отглеждат само чрез разсад.

Засаждане на семена от карфиол за разсад и грижи

Търсите ранен карфиол? Разсадът трябва да бъде засаден през януари, за да се получи зеле през юни. При засяване на семена през януари растенията са готови за засаждане в земята през март.

За отглеждането на късно зеле семената за разсад започват да се засяват през април-май и се засаждат на постоянно място в края на юни. При това време на отглеждане реколтата се прибира през септември, но това зависи от местните условия. Трябва само да се има предвид, че площта за хранене трябва да се увеличи до 70 × 70 см, тъй като в късните сортове се формират големи и силни растения.

Основната технология за отглеждане на цветен разсад е същата като при бялото зеле. Но тук трябва да се има предвид, че при отглеждането му се използва закаляване на растенията, защото е по-щадящо и към момента на засаждането трябва да бъде подготвено за понижени нощни температури.

Как можете да направите това у дома? Трябва да кажа веднага, че това е много трудно, ако не и невъзможно, да се направи. Все пак съм против отглеждането на разсад от каквото и да е зеле у дома. Повишената (за зеле) стайна температура, липсата на слънчева светлина насърчава разтягането и отслабването на растенията. Ако не можете да поддържате хладен температурен режим, ще загубите растения, ще останете без разсад.

Моята оранжерия е разсадник

Не се страхувайте да засадите семена от зеле за разсад в оранжерия или оранжерия. Ако все пак температурата в оранжерията е под 10 ° C, тогава ви съветвам да излеете хранителната почва в дървена кутия, да посеете семена, да я покриете с двоен слой филм или филий, докато се появят издънки.

Колко време отнема да се появят разсадите от карфиол? Семената трябва да покълнат за 7-10 дни. След появата на разсад трябва да подредите вид микро-оранжерия над кутията, като повдигнете филма на височина 30-35 см с дъги или пръчки. В този случай разсадът не трябва да докосва филма. Тоест в оранжерията ще имате микрооранжерия с разсад. При слънчево време можете да оставите един слой филм върху кутията с разсад или дори да го премахнете, проветрявайте по-често.

Ако в оранжерията температурата през деня е по-висока или равна на 13-14 ° C, а през нощта не е по-ниска от 10-12 ° C, тогава кутията с разсад може да не бъде допълнително покрита с нищо.

По този начин разсадът от зеле трябва да се отглежда в оранжерия или оранжерия, но при по-топли условия от бялото зеле.

Бране на разсад от карфиол

Можете ли да гмуркате карфиол и кога трябва да го направите? Разбира се, тя, както всеки друг разсад, се гмурка.

Обикновено, когато определям времето за бране, се фокусирам върху листата. След като са се появили първите два истински листа и предстои да се появят 3-4-ти, е време за бране. Пресаждам разсада в чаши. Ако броите дните, тогава обикновено 30 дни след поникването, разсадът от чашите се засажда на постоянно място и там те вече растат до зрялост.

Засадете разсада на открито на разстояние 60-90 см един от друг. Всички зелеви култури виреят в доста плодородни, добре дренирани, влажни почви с много добавени органични вещества. Мулчирането ще ви помогне да запазите почвата студена и влажна.

Ако не можете да осигурите необходимите условия за отглеждане на разсад, тогава ще трябва да закупите готови, по-добре отглеждани от оранжерийни комплекси.

Дресинг от карфиол

Карфиолът не реагира добре на недостиг на бор и молибден. Спасявам се от тора Фертика Лукс (бивш Кемира Лукс). Подхранвам разсада два пъти и един-два пъти на открито. Празното ядро ​​на пънчето ще ви разкаже за недостига на бор, а тесните листа ще ви кажат за липсата на молибден - няма да има буйно растение. Главата, разбира се, няма да расте по същия начин.

Характеристики на поливане

Като всяко зеле, карфиолът наистина се нуждае от поливане. Но охлювите я обичат, така че прекомерният ентусиазъм за поливане, особено в края на вегетационния сезон, не се препоръчва.

След завързване на главата не може да се полива с пръскане или от маркуч отгоре. Само в корена. Когато влагата попадне върху съцветията, тя незабавно причинява заболяване - лигавична бактериоза, която засяга връзката на дръжките с пънчето. Невъзможно е да се отървете от това заболяване. Реколтата ще бъде загубена.

Прибиране на реколтата

След като отрежете главите, отделете време да извадите остатъците от растението от земята. След две седмици ще се появят странични издънки от синусите близо до кореновата шийка. Оставете най-силния летораст, счупете останалите. След два месеца ще расте нова глава, макар и по-малка от първата. Това ще бъде втората реколта на зеле от едно растение. Не забравяйте да поливате и поръсвате навреме.

Има някои методи за запазване на реколтата от карфиол. Има начин за отглеждане на зеле. Можете да го изкопаете с корени, да го засадите в кутия в тъмно мазе. Можете да изкопаете зеле с вече оформена глава или току-що започнало да расте. Качеството му само се подобрява от този метод на отглеждане. Тя ще наддаде на тегло, ще бъде снежнобяла, вкусна.

Сортове, които да се отглеждат в страната

Сега има много голям избор от сортове и хибриди. Например, хибридите Malimba F1 и Boldo F1 работят добре от няколко години. Това са много ранни хибриди. От засаждането на разсад до прибиране на реколтата - 55-65 дни. Тегло на главата - от 1 до 2 кг.

Един от новите сортове местно отглеждан карфиол - Polyarnaya Zvezda - се препоръчва за лични помощни парцели. Сортът е раннозреещ. Глава с тегло до 1 кг. Вкусът е отличен.

Полезни свойства на карфиола

Сега този вид зеле не е рядкост, но въпреки това не отглеждаме достатъчно, за да отговорим на търсенето. Може би непознаването на други форми на зеле, освен бяло зеле, доведе до факта, че карфиолът не е толкова популярен при нас. Но полезните му качества са много по-високи от свойствата на бялото зеле.

Това е една от малкото билкови храни с високо съдържание на желязо. Разбира се, това е по-малко, отколкото в месото, но това е желязо на растителна основа - то се усвоява по-добре от тялото ни. Витамин РР предпазва нашите кръвоносни съдове от загуба на еластичност. Витамин К влияе върху съсирването на кръвта ни. И най-важното е, че съдържа сложно вещество дииндолилметан, което инхибира растежа на раковите клетки на простатата при мъжете.

Карфиолът се счита за най-здравословния от всички сортове зеле. По стойност се доближава до пилешкото месо, не е толкова грубо като бялото зеле, по-лесно се смила, по-малко дразни лигавицата, по-добре се усвоява от тялото поради клетъчната си структура.

Главата се използва за храна - това са съкратени съцветия, разположени близо едно до друго. Карфиолът се отглежда като едногодишно растение. Височина на стъблото 15-20 см. Най-добре расте там, където климатът е умерено топъл и влажен.

По този начин, особеност на отглеждането на карфиол са по-топлите условия за разсад в сравнение с бялото зеле. Те формират основата за развитието на голяма, плътна глава. Разбира се, размерът, плътността на главата, нейната белота също зависи от избора на сорт или хибрид.

Надявам се, че сме отговорили на въпроса как да отглеждаме карфиол на открито.

Разсад от карфиол: сеитба и грижи

Общият принцип за подготовка на семена, почва и отглеждане на разсад от карфиол е същият като при бялото зеле (вижте Сеитба на бяло зеле и грижи за разсад). По-долу ще бъдат разгледани подробно само индивидуалните характеристики на селскостопанската технология на карфиола.

Приблизителната възраст на разсада от карфиол за централна Русия:

• за ранни сортове и хибриди - 25-60 дни,
• за средно-ранен - ​​35-40 дни,
• за късно - 30-35 дни.

Засяването на семена се извършва:

• ранни сортове и хибриди - от 5 до 30 март,
• средно ранни - от 10 април до 10 май,
• късно - от 25 май до 10 юни.

Дати за засаждане на разсад в открита земя:

• ранни сортове и хибриди - от 25 април до 15 май,
• средно ранни - от 20 май до 15 юни,
• късно - от 1 юли до 10 юли.

Такова възрастово "разпространение" при отглеждането на разсад от ранни сортове и хибриди не е случайно. За получаване на най-ранните готови продукти от края на юни или първите дни на юли на открито е необходима максималната възможна възраст на разсада - 50-60 дни. Засажда се в края на април, началото на май, често под временно покритие с филм. Този разсад се отглежда само в саксийен метод за по-добро оцеляване. След това идва времето на 40-45 дневни зелеви разсади, които се вкореняват по-лесно и потенциално могат да дадат по-висок добив. Но за постигане на максимален добив на раннозреещи сортове и хибриди е възможно само при засаждане на 20-25 дневни разсад, тук се получават най-големите глави с високо качество.

За разлика от бялото зеле, карфиолът има по-слабо развита коренова система. Това зеле е още по-влаголюбиво и взискателно към плодородието на почвата. Основната част от корените се намира в почвения слой 25-40 см. За отглеждане на разсад е по-добре да използвате метода на саксия без бране. Беше забелязано обаче, че при ранно пролетно и пролетно засаждане разсадът, отглеждан с кирка и без кирка, в бъдеще дават почти еднакъв добив. Но с летния период на засаждане на разсад методът на саксия без бране има значително предимство, особено в сухия сезон. Растенията се вкореняват по-добре и развиват по-мощен корен, който отива дълбоко в почвата.

За пролетно-летни и лятно-есенни култури с отглеждане за зимата можете да използвате метода за отглеждане на разсад без саксия. За Московския регион оптималното време за сеитба е от края на април до юни. За зимно отглеждане посевите се извършват на 2-3 етапа от средата на юни до 10 юли. За по-добра преживяемост разсадът се засажда в по-млада възраст с 3-4 истински листа.

В северните райони, поради по-краткия топъл период, е по-целесъобразно да се отглеждат по-стари разсади от карфиол на възраст 50-60 дни. В този случай площта за хранене на едно растение трябва леко да се увеличи до 7x7 или 8x8 cm.

По време на отглеждането на разсад не трябва да има спирания на растежа, в противен случай има опасност от изстрел. Това е особено често срещано при ранното зеле при засаждане на възрастни разсад.

Метод на отглеждане без семена за юг

За сухите региони можете да използвате и по-рядко срещания метод на отглеждане без семена. В този случай кореновата система се оказва не толкова разклонена, но прониква по-дълбоко в почвата. Семената се засяват директно в земята с междуредово разстояние 45-60 см, в зависимост от характеристиките на сорта или хибрида и плодородието на почвата. Когато се появят първите два истински листа, се извършва прореждане, като се оставят 10-15 см между растенията в един ред.Окончателното прореждане се извършва във фаза на 5-6 листа, като се оставят 15-20 см между растенията на силно плодородни почви, 20-25 см на по-малко плодородни почви, трябва да се извършва в добре напоена почва. При внимателно провеждане на това събитие, изтръгнатите растения имат доста добре запазена коренова система и най-добрите от тях могат да бъдат засадени на местата на мъртви растения или на друг парцел.

Грижи през периода на растеж

Тъй като карфиолът е много влаголюбиво растение, оптималната влажност на почвата през целия вегетационен период трябва да бъде в диапазона от 70-85%. Много е важно да не се допуска изсъхване на почвата през периода на разсад, тъй като това води до образуване на плитка глава или дори до пълна загуба на добив поради бързия преход на растенията към фазата на цъфтеж.

Също толкова важен фактор е спазването на температурните условия. По време на периода на отглеждане на разсад температурата не трябва да се оставя под +8 ° C за дълго време, 10 или повече дни. В противен случай може да настъпи бърз преход на растението към фаза на цъфтеж, без да се образува гъста продаваема глава. Температурите над +20 ° C в продължение на 10 или повече дни, особено през нощта, провокират разтягане на разсад и образуване на малки насипни, бързо разпадащи се глави.

Оптималната температура преди поникване е +21. +23 o C, след това +10 за 5 дни. +12 o C. След като разсадът укрепне и стане набит, температурата постепенно се повишава до +16. +18 o C при слънчево време и +13. +15 o C - при облачно време. През нощта температурата се поддържа в рамките на +10. +12 o C.

Както вече споменахме, карфиолът е по-взискателен към храненето от бялото зеле. Това трябва да се има предвид от самото начало, т.е. на етапа на отглеждане на разсад. При липса на микроелементи в периода на разсад (особено при отглеждане в саксия без бране), независимо от условията за по-нататъшно отглеждане, зелето образува грозни глави или изобщо не ги образува. Особено чувствителен е към липсата на бор и молибден.

При липса на молибден зелето израства деформирани листа и не пристъпва към образуването на глава.

При липса на бор по главите се образуват стъклени петна, които стават кафяви на цвят. Под тези петна скоро се образуват празнини до самия пън, покрити с черна кора отвътре.

За да се избегнат подобни неприятности, през периода, когато се появи първият истински лист в разсада, той се полива директно върху листата с комплексен тор, съдържащ микроелементи.

Някои литературни източници казват, че при подхранване на разсад от карфиол дозите минерални торове на подхранване се увеличават 1,5 пъти спрямо дозите за разсад от бяло зеле. По време на вегетационния период (в зависимост от възрастта на готовия разсад) й се дават 2-3 допълнителни подхранвания. Тук ще си позволя да не се съглася. За да се получи по-равномерно развити разсад и тъкани в растенията, все пак е по-добре да се извърши 1-2 допълнителни торене с разтвор с нормална концентрация, просто като се съкрати малко периода от време между торенето. За 30-дневни разсад са достатъчни 2 превръзки, 35-40 дневни - 3, 45-50 дневни - 4, за 55-60 дневни - 5.

Първото подхранване се извършва 10 дни след берката, или във фазата на първите два истински листа при безсаксиен метод на отглеждане на разсад. Втората и следващите превръзки се дават на интервали от 10 дни. Независимо от възрастта на разсада, окончателното подхранване се дава 3-4 дни преди засаждането в открита земя. Най-добре е да редувате органични и минерални добавки помежду си.

В допълнение към основните превръзки, зелето се прави 3 листни превръзки с микроелементи. Първият - във фаза 1-2 истински листа, вторият - във фазата на 5-6 истински листа и третият - когато зелето образува глава с размер на орех. За 1 литър вода се разреждат 0,5 таблетки микроелементи или 0,5 h / l пълен тор с микроелементи и растенията се пръскат по листата. В зависимост от възрастта на растенията консумацията на работния разтвор е 30-60 ml / m 2 (3-6 l / сто квадратни метра). За тези цели можете да използвате течни торове с микроелементи, например "Uniflor micro", "MicroFe" или други. Ако за основната превръзка се използват комплексни торове с микроелементи, тогава допълнителното торене с микроелементи може да се пропусне.

Първо хранене.

За 10 литра вода: 10 g амониев нитрат, 20 g суперфосфат, 10 g калиев тор. Разход: 150-200 ml на саксия или 8-10 l/m2 за отглеждане без саксия.

Второ и последващо хранененякое от следните решения:

• За 10 литра вода: 20 g амониев нитрат, 50 g суперфосфат, 10 g калиев тор.
• За 10 литра вода: 0,5 л лопен или пилешки изпражнения.

Разход: 150-200 ml на саксия или 8-10 l/m2 за отглеждане без саксия.

При липса на лопен и пилешки тор можете да закупите в магазините сух гранулиран пилешки тор, течен екстракт от кравешки тор "Biud" или течен екстракт от конски тор "Biud", "Bucephal", "Kaury".

Горна превръзка преди засаждане на разсад: за 10 литра вода: 30 g амониев нитрат, 80 g суперфосфат, 20 g калиев тор.

Ако разсадът е добре развит, тогава можете да дадете следното решение: за 10 литра вода, 40 g суперфосфат и 20 g калиев тор.

Разход: 150-200 ml на саксия или 8-10 l / m2 за отглеждане без саксия.

При отглеждане на разсад без саксия (например в сандъчета за разсад без вътрешни прегради между растенията), почвата между растенията се изрязва по протежение и напречно на редовете 3-5 дни преди засаждането. Тази техника, в комбинация с горното "подхранване преди засаждане на разсад" допринася за образуването на разклонена коренова система.

1. Зеле. // Книжна поредица "Домакинско стопанство". М. "Селская нов", 1998г.

2.Матвеев В.П., Рубцов М.И. Отглеждане на зеленчуци. М .: Агропромиздат, 1985. 431 стр.

3.Андреев Ю.М., Голик С.В. Отглеждане на карфиол с помощта на регулатори на растежа // Бюлетин на зеленчукопроизводителя. 2011. No 4. С. 13-20.

www.greeninfo.ru

Как да отглеждаме карфиол в контейнери, саксии (и торби)

Карфиолът може да се отглежда в контейнери за семена. Подобно на повечето кръстоцветни, зелето обича да е хладно и може да започне да расте 10 седмици преди очакваната първа слана. Карфиолът в саксии ще бъде черешката на тортата за вашата домашна градина до края на сезона. Не можеш да нахраниш семейството си със зелето си от балкона, но ние не си поставяме такава цел, нали? Получаваме удоволствие от градината на перваза на прозореца докрай!

Карфиол в контейнери

Започваме със семената:

• Идеалната температура за покълване за здрави разсад от карфиол е 15 до 20 ° C.
• Разсадът е непретенциозен към почвата, на този етап е важна само киселинността (6,5-7).
  Напълнете саксиите за разсад с пръст и поставете 4 семена на сантиметър. Може да се покрие с качулка, ако температурата е под 15°C.
• Почвата винаги трябва да е влажна, но не и влажна. Навлажнете повърхността със спрей, по-лесно е да контролирате влажността на почвата.
• До първите 4-5 зелеви листа трябва да покълнат на слънчево място. След като достигнат 5 сантиметра, разсадът може да се премести в постоянни контейнери.

Отглеждане на карфиол:

• Диаметърът на саксията трябва да бъде от 30 см на растение, дълбочината - от 20 см. Необходими са дренажни отвори. Можете да отглеждате зеленчуци и в чували за строителни отпадъци, корените също дишат в тях, само трябва да се внимава с поливането.
• Почвата трябва да е рохкава, добре дренирана, обогатена с перлит и вермикулит, леко глинеста. Градинската почва не е най-добрият вариант, но може да се смесва с торф и кокосова влакна и винаги с перлит. Простата почва бързо потъва в саксии, корените започват да гният.
• Зелето се нуждае от до 6 часа слънчево греене на ден. Тя не толерира суша - напояване, внимавайте за постоянна лека влажност на почвата. Формирането на рокери изисква много влага.

Грижа за карфиол

• Когато вилиците (плотката) нараснат до 5-8 см в диаметър, листата около главата трябва да се повдигнат и да се закрепят над нея, така че хлебарката да не изсъхне на слънце и да остане бяла и уханна.
• Зелето много обича компостни торове, хумус, изгнил оборски тор.
• Можете да мулчирате растението, за да запазите влагата близо до повърхността. Мулчирането у дома може да се извърши с пияна утайка от кафе, слама. Мулчирането на открити балкони ще помогне за запазването на корените по време на първата слана.

Прибиране на карфиол

Зелето дава плод през цялото време, вече 3 месеца след засаждането ще приберете първата реколта - глави от 15 см в диаметър. Трябва да отрежете вилиците по-високо, оставяйки, ако е възможно, листа на храста.

Карфиол, грижи и отглеждане

Карфиол: грижи и отглеждане в оранжерията

Днес летните жители в градината засаждат почти всички зеленчуци, за да зарадват семейството с разнообразие и да събират плодове за консервиране. Отглеждане на карфиол на откритостава все по-популярно от засаждането на конвенционално бяло зеле. Това се дължи на удивителните свойства на този вид зеле и разнообразието от хранителни вещества, които съдържа. Ако знаете как правилно да се грижите за разсад в оранжерия или у дома, тогава ще можете да отглеждате зеле в страната със собствените си ръце.

Правила за отглеждане на карфиол на открито

Има два основни метода за отглеждане на зеле: от семена или от разсад. В този случай засаждането може да се извърши в открита земя или в оранжерия. Преди засаждане се уверете, че има подходящи температурни условия в оранжерията или на улицата, в рамките на + 15- + 18 градуса, в противен случай зелеовите глави ще се окажат малки и ще загубят вкуса си. Разсадът изисква внимателна грижа, тъй като не понася добре замръзване. Високата температура на въздуха също е опасна за нея.

Карфиолът обича слънцето, затова избирайте слънчеви места за засаждане. Не забравяйте да предпазите разсада от вятъра, като засенчвате леко с други растения. В същото време се уверете, че разсадът не расте близо един до друг, в противен случай зелето ще расте на височина, ще отслабне и ще стане по-малко устойчиво на въздействието на различни заболявания.

Зреенето и образуването на главата на карфиола пряко зависи от продължителността на светлата част на деня. При кратък дневен час главата ще бъде по-плътна, въпреки че узряването на зелето ще отнеме малко повече време. Ако отглеждате карфиол в оранжерия, можете да регулирате времето за осветление.

Засаждане на разсад за зеле

За разлика от бялото зеле, карфиолът е взискателен към почвата, която трябва да бъде некисела и в същото време плодородна. За да се неутрализира киселинността на земята, предварително се извършва варуване.

Преди да засадите разсад, добавете хумус към почвата в размер до 2 кофи на 1 квадратен метър почва. Според прегледите на градинарите е необходимо да се извърши попълване и минерални торове, например 2 супени лъжици нитрофоска на 1 кв. м парцел. Особено внимание трябва да се обърне на почвата при отглеждане на карфиол от семена.

Индустриално отглеждане на карфиол

Кога да засадите семена от карфиол

В началото на март градинарите препоръчват засаждане на ранни сортове карфиол, а до края на март можете да започнете да сеете късни. Това трябва да се направи у дома, за да се поддържа подходяща температура за входовете. Още през април можете да посеете семена в района на Москва директно в откритата земя, но не забравяйте да ги покриете с филм, за да създадете парников ефект. Не забравяйте, че покълването на семената от карфиол става при температура не по-ниска от +2 градуса.

Технология на засаждане на карфиол

След поникване е важно температурата в оранжерията да се поддържа около 10 градуса, в противен случай лошата грижа веднага ще доведе до образуването на глава. Две седмици след поникването можете да извършите бране, след което да повишите температурата до +21 градуса за няколко дни и отново да я понижите до + 10- + 17.

Искате да събирате реколтата си от карфиол за дълго време? След това използвайте доказана технология: засадете разсад на интервали от няколко дни. Това ще ви позволи да постигнете различни времена на зреене на главите.

Как да засадите карфиол

В открита земя разсадът от карфиол се засажда в началото на май, когато метеорологичните условия се стабилизират. В същото време се уверете, че навън е повече от +15 градуса, в противен случай няма да постигнете вид на зелеви глави, но ще получите стрела със семена.

Отглеждане на карфиол за семена

Сега знаеш технология за отглеждане на карфиолна открито, както и как да подготвим почвата и да се грижим за разсада в оранжерията. Експериментирайте със засаждането на различни сортове карфиол и съберете узрелите глави.