Nuova Simonelli Appia II е кафе машината по подразбиране за търговска употреба в кафене. Nuova Simonelli Appia II - кафемашина по подразбиране за търговска употреба в кафене Надеждна ротационна помпа

8 причини да ни се доверите:

  • Само висококачествени и добре познати марки
  • Цялото оборудване има сертификати
  • Ние носим пълна отговорност за гаранцията
  • Ние ще върнем парите или ще заменим продукта без въпроси
  • Собствен сервиз и склад за резервни части
  • Вътрешният технолог и дизайнер ще ви помогне да направите правилния избор
  • Персонални куриери и собствен товарен транспорт в Москва, Санкт Петербург, Самара и Толяти
  • Изпращаме до регионите на Русия само от надеждни транспортни компании, товарът е застрахован

За разлика от много онлайн магазини, Ресторант Сервиз разполага със собствен сервиз и склад за резервни части. Това ни позволява бързо да решаваме гаранционни и не само проблеми.

Богат опит, непрекъсната практика, обучение и сертифициране във фабрики са в основата на нашия професионализъм.

В нашия екип се вкореняват само хора, които обичат общата ни кауза.

Относно сервизния център

Ние не сме онлайн магазин в обичайния смисъл. На първо място, ние сме инженерингова компания.
Нашият персонал се състои от хранителни технолози, дизайнери и инженери от различни специалности.

Основната дейност е проектиране и комплексно оборудване на заведения за обществено хранене.

А онлайн магазинът, като структурна единица, се развива в съответствие с всички правила и стандарти на електронната търговия.

Описание и спецификации

Традиционна (рожков) полуавтоматична кафемашина Апия II 2 GR Sс две високопроизводителни групи Нуова Симонел (Италия).

Кафе машини Нуова Симонелиотдавна са си спечелили репутацията на надеждна технология за истински професионалисти в областта на кетъринга и търговията. Те перфектно изпълняват своята функция, приготвяйки необичайно вкусни и ароматни напитки. Деликатно капучино, ободряващо еспресо, тръпчиво американо, както и лунго, макиато, рисстрело – това е непълен списък от кафета, които могат да се използват за разнообразяване на менюто с тяхна помощ.

Повечето модели кафемашини Нуова Симонелиможе да се използва не само в кафетерии и ресторанти, но и в офис сгради, зали на организации и в частния сегмент.

Традиционната полуавтоматична кафемашина Nuova Simonelli Appia II 2 GR S свързана към водоснабдяването с икономайзер е модерно високотехнологично оборудване за приготвяне на капучино и еспресо.

Оборудването му включва 2 високотемпературни компенсирани групи, клапан за подаване на вряла вода и 2 клапана за подаване на пара със системата PUSH & PULL. Дозирането на вряща вода, пара и кафе се извършва ръчно. Икономайзерът помага за намаляване на консумацията на енергия и елиминира неконтролираното изпускане на вода и пара.

Основата и страничните части на модела са изработени от ABS пластмаса (матов черен тон), при поръчка е необходимо да се уточни цвета. Котелът е меден, работната повърхност е неръждаема стомана, гърбът е със стоманена вложка.

Традиционните машини не са оборудвани с кафемелачки, а работят с предварително смляно кафе. Оборудването за смилане на боб се продава отделно.

Моделът се препоръчва за монтаж в заведения за обществено хранене с голям брой посетители. Атрактивният дизайн и компактността му дават възможност хармонично да се интегрира в почти всеки интериорен дизайн, включително в малка площ.

Достатъчната височина на групите позволява пълнене на напитки във високи чаши, което значително ускорява сервизния процес при приготвяне на кафе.

СТРОИТЕЛНИ ПАРАМЕТРИ:

Височината на групите е 14 см;
-функция за едновременно готвене на 2 чаши в една група;
-функция за автоматично измиване;
-предварително меко запарване SIS - гаранция за оптимално извличане дори при неправилно пресоване на кафе;
-контрол на процеса на извличане с помощта на обратно огледало;
-котел: предпазни и възвратни клапани, автонапълване, пресостат.
-хидравлична система: обемна помпа, манометър (котел, помпа), индикация за нивото на течността.

МОДЕЛ ОБОРУДВАНЕ:

Входящ маркуч 3/8;
- дренажен маркуч 15 см, D 2,5 см;
- закаляване на пластмаса;
-3 рога за сервиране;
-носове: 1-единични, 2-двойни;
-кошници: 1-единични, 2-двойни;
-2 кошови пружини;
-филтър;
- закаляване на пластмаса;
-2 подложки за чаши за еспресо.

ОПЦИИ (ПОРЪЧАЙТЕ ОТДЕЛНО):

-темпера(стомана, червен цвят);
-омекотител за вода;
- клапанът за подаване на пара Турбокрем;
- клапанът за подаване на пара ГотиноДокоснете;
-регулируем нагревател за чаши.

СПЕЦИФИКАЦИИ:

Тип оборудване: полуавтоматично;
-свързване към централно водоснабдяване;
-видът на използваното кафе: смляно;
-групи: 2 високотемпературни компенсирани;
-капучинатор;
-бойлер 11л;
-без подсветка;
-без кафемелачка;
-захранваща помпа;
-калъф: метал + пластмаса;
- цвят: неръждаема стомана, черен.

Днес ревюто ще бъде за професионална, комерсиална полуавтоматична еспресо машина Нуова Симонели Апия II, който е продължение на първия Appia, изключително популярен в цял свят, и в частност в страните от ОНД. Всъщност тя се различава от първата Appia малко повече от нищо, но не това е същността.

Производителят декларира кафемашината като "средна" в своята гама. Структурно и технически той е много подобен на флагмана Аурелия, можем да кажем, че го копира с намаление на всички параметри пропорционално на цената.

Но в действителност това е по-скоро първоначално оборудване. Това заключение следва не само от достъпната цена, но и от баналното проучване на характеристиките:

  • Един меден котел с топлообменник.
  • TEN относително скромни по мощност.
  • Типични 58 мм температурно компенсирани групи без допълнителни подобрения. Е, разбира се, с трипосочни соленоиди.
  • Ротационна помпа.
  • Водопровод 3/8”.
  • Включва: дренажен маркуч, единични / двойни чучури за чучури, единични / двойни кошници, сляп филтър, пластмасов тампер (веднага за изхвърляне).

Колата се отличава с доброто си съотношение цена/качество. Тя има добре обмислен дизайн, надеждни компоненти, приличен изходен резултат, липса на критични проблеми с поддръжката.

Ясно е, че това е цяла линия и можете да изберете конкретни модификации в съответствие с вашите нужди и цели на използване, точки на трафик и бюджет. Пълният списък на моделите от серията изглежда така:

  1. Nuova Simonelli Appia II 1 gr S- една "висока" група (височина на стъклото до 14 см), един кран за пара, ръчно дозиране - един бутон за стартиране/стоп за всяка глава, 5 литров бойлер, мощност 2 kW, ширина x височина x дълбочина = 40 x 53 x 55 см, тегло 42 кг.
  2. Nuova Simonelli Appia II 1 gr V- същото е, но с електронно дозиране. За всяка група, в допълнение към бутона за стартиране/стоп, има 4 програмируеми бутона: един/два еспресо, един/два лунго.
  3. Nuova Simonelli Appia II Compact 2 gr S- две "ниски" групи (височина на стъклото до 10 см, високи групи - по избор), два крана за пара, ръчно дозиране, бойлер 7,5 литра, мощност 2,8 kW, ширина x височина x дълбочина = 55 x 53 x 55 cm, тегло 45 килограма.
  4. Nuova Simonelli Appia II Compact 2 gr V- същото е, но с електронно дозиране. По избор може да се предлага автоматична потопяема машина за капучино Autosteam.
  5. - две "ниски" групи (височина на стъклото до 10 см, високи групи - по избор), два крана за пара, ръчно дозиране, бойлер 11 л, мощност 3,2 kW, ширина x височина x дълбочина = 78 x 53 x 55 см, тегло 60 килограма.
  6. Nuova Simonelli Appia II 3 gr S- три "ниски" групи (височина на стъклото до 10 см, високи групи - по избор), два крана за пара, ръчно дозиране, 15 литров бойлер, мощност 5,2 kW, ширина x височина x дълбочина = 101 x 53 x 55 см, тегло 80 килограма.
  7. Nuova Simonelli Appia II 3 gr V- същото е, но с електронно дозиране. Плюс вградена програма за почистване.
Джаджа от SocialMart

Няколко думи за опциите

1. Изборът на ниска или висока група (което е по избор за всички модификации, с изключение на 1-guard) зависи от това на кои напитки смятате да се фокусирате. Ясно е, че чашите за вкъщи, лате макиато и др. са по-подходящи за висока група. Но за еспресото високата група не е много - пръскане, загуба на температура, трябва да използвате стойка. Според статистиката ниските групи са по-чести, въпреки че не мога да отрека, че това може да е тривиална последица от по-добрата им достъпност.

2. За единствената версия Nuova Simonelli Appia II Compact 2 gr V се предлага автоматична потопяема машина за капучино Autosteam. По принцип работи. Но ми се струва странно да улеснявам работата на бариста. Защо тогава ще е нужен там 😉 Шега. Всъщност не знам колко струва тази опция и не мога да преценя валидността й. Но във всеки случай компактната версия на Appia по принцип не е най-добрият избор (за версиите в изхода, в края).

3. Също така при всички модификации като опция може да има електрически активно нагряване на чашките в горната част.Някак си е полезно. Но с оглед на големите котли, които работят нон-стоп, а обичайната пасивна платформа отгоре се нагрява, бъдете здрави, особено при 2 и 3 групови версии. Така че можете спокойно да го игнорирате.

Сравнение на модели със и без автоматично дозиране. На снимката: Nuova Simonelli Appia II 1 gr Semi (горе, без автоматично дозиране) и Nuova Simonelli Appia II 1 gr Vol (отдолу, с дозиране)

Меден котел с топлообменник

Всички версии на гамата Nuova Simonelli Appia 2 използват меден котел с топлообменник. Обемът му се различава в зависимост от модификацията:

  • 1 група - 5 литра
  • 2-групова компактна версия - 7,5 литра
  • 2 група - 11 литра
  • 3 група - 15 литра

Котелът е оборудван с аварийни и невакуумни клапани. На предния панел има прозорец за ниво на водата. Размерът му е скромен, бих го искал повече. Достатъчно лесен е достъпът до превключвателя за налягане през горния панел, той може да се намери отстрани на котела под ъгъл.

Превключвателят за налягане може по някакъв начин да регулира температурата на водоснабдяването. Ако увеличите налягането на водата в котела, като завъртите превключвателя за налягане по посока на часовниковата стрелка, тогава температурата ще бъде по-висока, ако го намалите - обратно. Препоръчвам да го настроите веднъж и да не се катерите често, въпреки че знам, че много баристи го обичат.

Термо очилата не могат да кажат точно какъв обем, но тъй като сборът от факторите термична стабилност на машината е среден, термоочлата са достойни за същото определение.

Мощност по "европейски" стандарти

Вземете двулентовия вариант като най-универсален и следователно популярен. Има мощност от 3200 вата. Това всъщност е малко за този клас машини с обем на бойлера 11 литра. Предполагам, че е направено така в очакването, че може да се използва в къщи със старо окабеляване. Плюс повсеместната европейска икономика, електричеството им е скъпо.

Но като цяло, когато избирате кафемашина, трябва да имате предвид мощността, защото на пазара има машини за 8 kW, което вече изисква специално специализирано окабеляване. Чувал съм повече от една рецензия за прегаряне на мрежата след безразсъдно свързване на устройства с мощност 5-6 kW към обикновен контакт. Двугруповата Appia може да бъде свързана почти навсякъде.

Така че 3 kW не са много за такава машина. Това е друг компонент на не особено примерна термична стабилност.

Манометърът често лъже

Машината е оборудвана с двоен манометър: отдолу - налягането във веригата за кафе, когато помпата е включена, в горната част - налягането в бойлера. Този габарит обикновено се намира в рамките на 10% нагоре, имайте предвид.

Надеждна ротационна помпа

За тези, които разбират за какво става дума, си струва да оставим до следващия параграф. Нека обясня на начинаещите.

Водните помпи в оборудването за кафе са разделени на два големи, практически не припокриващи се класа. Има вибрационни помпи, когато водата се изпомпва по метода на "осцилация" (движение) на буталото в магнитната лента нагоре и надолу (или наляво и надясно, а не точката). Такива помпи се използват във всички домашни кафемашини и кафе машини за най-малко 5, най-малко 200 хиляди рубли (разбира се, от тези, които приготвят еспресо). Те имат специфичен минус, налягането, развивано по метода на трептене, е дискретно, не е строго еднакво. Но те са евтини и компактни. Ротационните помпи се използват в професионалната техника. При тях двигателят върти работното колело, което изтегля и изтласква водата по-нататък по хидравличния път, и то с постоянна скорост. Следователно налягането е стабилно, равномерно.

И така, кафемашините Nuovo Simonelli Appia 2 използват напълно надеждна италианска помпа Fluid-o-Tech CB054 50L / H.

Използва се и в много други подобни кафемашини, например Rocket, ECM, Bezzera. Не мога да кажа нищо лошо за нея.

Сравнение на ширината на компактната версия на двугруповата Nuova Simonelli Appia II и обикновената версия.

Типична отопляема група 58 мм

Кафе машината Nuova Simonelli Appia II използва работни групи (глави), нагрявани от термосифон. Панелите са изцяло метални, медни. Термичната стабилност на самите групи е на прилично ниво. Кошници в комплект за 19 и 11 грама. Масата на портафилтъра е 570 грама.

Мнозина са объркани от стърчащия болт на мрежата за душ. До степен, че разваля хапчето при набиване на максимална доза. Това е добре познат нюанс. Обикновено е обичайно да се смени с по-плоска с подходяща дължина.

Групите използват трипътен соленоид, патентована SIS технология - Soft Infusion System. Посочено е, че е в състояние да изравни пропуските при трамбоване с равномерно напояване. Това е някаква маркетингова игра. "Инжекцията" на колата е най-разпространена, без излишъци. Едва ли е в състояние да компенсира кривите ръце. Не обръщайте внимание на SIS.

Удобните кранове за пара (машини за капучино) понякога са полезни за „промяна“

Nuova Simonelli Appia II Compact 2 gr V модификация: компактна в две групи и с автоматично дозиране.

Какво да кажа в крайна сметка. Ето една кола с един котел, всъщност начален професионален клас. Този клас по принцип е капризен. Трябва да се обслужва често, да се почиства, да се мие с обратен поток. Грубо казано, това изисква малко по-високо ниво на бариста.

Въпреки това, машината позволява много приличен стрийминг на кафе. И като се вземе предвид цената, може да се каже, въпреки редица забележки, които споменах, че кафе машината Nuova Simonelli Appia II е „по подразбиране“ избор за кафене или подобно ниво на заведение.

В този случай изборът на конкретна модификация трябва да се основава на способността за преминаване към страната, целите, характеристиките на работното място (размер, окабеляване, поддържане на теглото). При равни други условия най-универсалният модел е двугрупов, а не компактен Nuova Simonelli Appia II 2 gr Sили Nuova Simonelli Appia II 2 gr V.

Изборът в полза на електронното дозиране трябва да бъде направен в съответствие с персонала, който ще работи с машината. V - с електронно дозиране - малко по-лесно за бариста, крайната скорост на подаване е малко по-висока (натиснете бутона - можете да се разсеете малко, ще спре от само себе си), наличието на програма за почистване изисква малко по-малко жестове , но цената е по-висока. Ако започнем само от съотношението цена/резултат, тогава S версиите изглеждат по-изгодни.

Компактна версия- това е още по-голям компромис с термичната стабилност, но теглото и размерите са забележимо по-малки при две групи. Удобството при работа с компактната версия също е по-ниско от пълноформатната.

Единична групова версия- за стартиращ бизнес. Не само, че производителността страда, но и че различно кафе може да бъде окачено на две групи с минимално смесване, дори и при хакерско изплакване. Плюс това, ако нон-стоп е критичен, с дефект в една група, проблемът няма да се появи и ще има повече свобода в ремонта, а не бедствие „гипсът се отстранява, клиентът си тръгва“.

Повечето модификации на Nuova Simonelli Appia 2. Отстъпка 500 r... за всяка покупка с купона " 101кофемашина»(Напишете в специалното поле в кошницата).

Традиционната полуавтоматична кафе машина Nuova Simonelli Appia II 2 Gr S с връзка за подаване на вода е предназначена за приготвяне на кафе еспресо и капучино. Оборудван с две високотемпературни компенсирани групи, кран за топла вода и два крана за пара от неръждаема стомана със система PUSH & PULL. Осигурява ръчно дозиране на кафе, гореща вода и пара. Котелът е изработен от мед, основата и страничните панели са от матова черна ABS пластмаса, задният панел е от стомана, работната повърхност е от неръждаема стомана.

Този модел се препоръчва за професионална употреба в заведения за обществено хранене с голям брой посетители, например в кафенета и ресторанти (както с контактен, така и безконтактен бар плот) или в специализирани кафенета. Високите групи улесняват наливането на напитки в чаши, което значително ускорява приготвянето на кафе за вкъщи.

Основни функции:

  • Височина на групите (от работната повърхност до носа на клаксона) - 140 мм
  • Възможност за едновременно приготвяне на две чаши в една група
  • Системата за мека предварителна варка SIS (Soft Infusion System) осигурява перфектно извличане, дори ако кафето не е уплътнено правилно
  • Обратното огледало ви позволява да наблюдавате извличането, състоянието на мрежата и уплътнението на групата
  • Котелно оборудване:
    • Предпазен клапан
    • Възвратен клапан
    • Пресостат
    • Електронно ниво на водата (автоматично пълнене)
  • Хидравлична система:
    • Вградена обемна помпа
    • Манометър на котела
    • Манометър на помпата
    • Индикатор за нивото на водата

Оборудване:

  • Маркуч за зареждане 3/8
  • Дренажен маркуч (диаметър 25 мм, дължина 150 мм)
  • 3 захранващи рога
  • Единичен чучур
  • 2 двойни чучура
  • Единична кошница
  • 2 двойни кошници
  • 3 пружини за кошници
  • Сляп филтър
  • Пластмасов тампер
  • 2 подложки за чаши за еспресо

Допълнителни аксесоари (продават се отделно):

  • Омекотител за вода KD8
  • Омекотител за вода KD12
  • Cool Touch кран за пара
  • Парен клапан Turbosteam
  • Steel Temper Tamper (червен)
  • Програмируем електрически нагревател за чаши
Контейнер за вода, л 11
Размери, ШxДxВ мм 545x780x530
Тип кафе машина за кафене
Цвят черен
Характеристики на модела комбинация от цена и функционалност
Функционалност и цена многофункционален и скъп
Автоматичен уред за капучино Не
Тегло, кг 60
Държава производител Италия
Брой рога 2
Тип машина полуавтоматично устройство
Обем на котела, л 7.5
Водна връзка има
Вградена кафемелачка Не
Мощност, W. 3000

Плащане на стоки

В нашия магазин можете да платите за стоките по няколко удобни за вас начини.

1. За физически лица

  • На кредит, със сума на поръчка от 5000 рубли или повече (за жители на Москва и Московска област)
  • С банков превод от вашата MasterCard, Visa, ChineUnion към нашата разплащателна сметка без допълнителна комисионна
  • С банков превод от вашата MasterCard, Visa, ChineUnion до куриера при доставка - Услугата се появи!

2. За юридически лица

  • В брой при получаване от наш куриер
  • Чрез банков превод през която и да е банка по фактура, издадена Ви от наш мениджър

Проверете наличността на следните документи при получаване на стоката:

За физически лица:

  • Касов бон, касов бон и касов ордер;
  • Товарна бележка
  • Инструкции за използване на продукта на руски език;
  • Гаранционна карта;

За юридически лица:

  • Опаковъчен списък
  • фактура
  • Гаранционна карта
  • Инструкции на руски език

Освен това с подписа си потвърдете във Формуляра за поръчка, че нямате оплаквания относно външния вид и комплектността на стоките. След приемане на стоката от Клиента, Продавачът не приема рекламации относно външния вид и комплектността на стоката.

Продавачът не инсталира и конфигурира продукта.

Моля, имайте предвид, че предоставените от нашия магазин отстъпки за допълнителни карти, магнити и други промоционални продукти не се натрупват и не важат за стоките, предлагани с отстъпка в сайта.

Възстановяване на суми на Купувача

Ако искаш връщане на стоки с подходящо качество, това може да стане само в рамките на 7 дни от датата на закупуване, при наличие на касова бележка, оригинални документи, фабрична опаковка, включително вътрешна опаковка и при липса на следи от употреба или тестване на оборудване или устройства.

В замяна можете да получите плащания, равни на покупната цена, или да замените продукта.

Забележка,че възстановяването на сумата се извършва в същата форма, в която е извършено плащането за поръчката (в брой, с помощта на банков или пощенски запис, както и прехвърляне на средства към електронен портфейл или кредитна карта).

Обръщаме вашето внимание на факта, че ако по някаква причина доставената стока не ви устройва или не ви харесва доставената стока, освен в случай на дефект при приемане, трябва да заплатите разходите за доставка в размер на 250 рубли.

Доставка на стоки в Москва и района на Москва

При поръчка за сумата от 3500 рубли. -Безплатно в рамките на Московския околовръстен път и близо до Московска област до 10 км от околовръстния път на Москва

От 2000 до 3499 рубли. цената за доставка в рамките на Московския околовръстен път е 300 рубли.

До 1999 рубли. цената за доставка в рамките на Московския околовръстен път е 350 рубли.

Цената на доставката до най-близкия район на Москва (до 10 км от околовръстния път на Москва) със сума на поръчка по-малко от 3500 рубли, но повече от 400 рубли. - 350 рубли.

Времето за доставка на поръчките е от 10.00 до 18.00 часа. С изключение на събота и неделя.

Доставката на стоки в рамките на Московския околовръстен път се извършва от нашия куриер, като правило, на следващия ден от момента на подаване на поръчката до 18-00 и през ден, при поръчка след 18-00.

Доставката на извънгабаритни и тежки (от 8 кг) товари се извършва до входа и клиентът сам взема поръчаните стоки.


Възможна е доставка до всеки регион на Русия по избор на клиента:

1. Чрез руски транспортни фирми. Ние си сътрудничим с всякакви удобни за вас фирми. Доставката до TC Boxbury и PEC е без всякаква сума. Доставката до други търговски центрове при поръчка от 3500 рубли, в рамките на Москва е безплатна.

Най - известен:

  • Boxberry www.boxberry.ru
  • Бизнес линии - www.dellin.ru
  • Baikal Service - www.baikalsr.ru

Цената на доставката на стоките до вашия адрес трябва да се провери с транспортната фирма. Цената зависи от теглото и обема на товара, както и от неговата стойност, чупливост и др. За крехки, ценни стоки и оборудване, нашата компания силно препоръчва изработването на щайги, като посочите чупливостта и стойността, т.к. цената на целия, не счупен товар по пътя, почти винаги значително надвишава горните допълнителни плащания, а вашите нерви + време също ще бъдат спестени, което, повярвайте ми, също е важно за нас.

2. Пунктове за издаване на поръчки и терминали за регистрация в цяла Русия, Беларус и Казахстан. Има ограничения за размери и тегло, информацията може да бъде намалена при поръчка от мениджър

3. Доставката с куриер до вашия дом или офис се нарича Експресна. Има ограничения за размери и тегло, информацията може да бъде намалена при поръчка от мениджър

Сертификати на дилър

8 причини да ни се доверите:

  • Само висококачествени и добре познати марки
  • Цялото оборудване има сертификати
  • Ние носим пълна отговорност за гаранцията
  • Ние ще върнем парите или ще заменим продукта без въпроси
  • Собствен сервиз и склад за резервни части
  • Вътрешният технолог и дизайнер ще ви помогне да направите правилния избор
  • Персонални куриери и собствен товарен транспорт в Москва, Санкт Петербург, Самара и Толяти
  • Изпращаме до регионите на Русия само от надеждни транспортни компании, товарът е застрахован

За разлика от много онлайн магазини, Ресторант Сервиз разполага със собствен сервиз и склад за резервни части. Това ни позволява бързо да решаваме гаранционни и не само проблеми.

Богат опит, непрекъсната практика, обучение и сертифициране във фабрики са в основата на нашия професионализъм.

В нашия екип се вкореняват само хора, които обичат общата ни кауза.

Относно сервизния център

Ние не сме онлайн магазин в обичайния смисъл. На първо място, ние сме инженерингова компания.
Нашият персонал се състои от хранителни технолози, дизайнери и инженери от различни специалности.

Основната дейност е проектиране и комплексно оборудване на заведения за обществено хранене.

А онлайн магазинът, като структурна единица, се развива в съответствие с всички правила и стандарти на електронната търговия.

Описание и спецификации

Традиционна (рожков) автоматична кафе машина Апия II 2 GR Vс две високопроизводителни групи Нуова Симонел (Италия).

Кафе машини Нуова Симонелиотдавна са си спечелили репутацията на надеждна технология за истински професионалисти в областта на кетъринга и търговията. Те перфектно изпълняват своята функция, приготвяйки необичайно вкусни и ароматни напитки. Деликатно капучино, ободряващо еспресо, тръпчиво американо, както и лунго, макиато, рисстрело – това е непълен списък от кафета, които могат да се използват за разнообразяване на менюто с тяхна помощ.

Повечето модели кафемашини Нуова Симонелиможе да се използва не само в кафетерии и ресторанти, но и в офис сгради, зали на организации и в частния сегмент.

Традиционна автоматична кафе машина, свързана с вода Nuova Simonelli Appia II 2 GR Vс икономайзер е модерно високотехнологично оборудване за приготвяне на капучино и еспресо.

Оборудването му включва 2 високотемпературни компенсирани групи, клапан за подаване на вряла вода и 2 клапана за подаване на пара със системата PUSH & PULL. Вряща вода и кафе се подават автоматично. Икономайзерът помага за намаляване на консумацията на енергия и елиминира неконтролираното изпускане на вода и пара.

Основата и страничните части на модела са изработени от ABS пластмаса (матов черен тон), при поръчка е необходимо да се уточни цвета. Котелът е меден, работната повърхност е неръждаема стомана, гърбът е със стоманена вложка.

Традиционните машини не са оборудвани с кафемелачки, а работят с предварително смляно кафе. Оборудването за смилане на боб се продава отделно.

Моделът се препоръчва за монтаж в заведения за обществено хранене с голям брой посетители. Атрактивният дизайн и компактността му дават възможност хармонично да се интегрира в почти всеки интериорен дизайн, включително в малка площ.

Достатъчната височина на групите позволява пълнене на напитки във високи чаши, което значително ускорява сервизния процес при приготвяне на кафе.

СТРОИТЕЛНИ ПАРАМЕТРИ:

Контролен панел със светещи бутони;
- височина на групи - 14 см;
-функция за едновременно готвене на 2 чаши в една група;
-функция за автоматично измиване;
- предварително меко приготвяне SIS - гаранция за оптимално извличане дори при неправилно пресоване на кафе;
-контрол на процеса на извличане с помощта на обратно огледало;
- електронно дозиране на вряща вода;
-котел: предпазни и възвратни клапани, автонапълване, пресостат.
- хидравлична система: обемна помпа, обемно дозиране, манометър (котел, помпа), индикация за нивото на течността.

МОДЕЛ ОБОРУДВАНЕ:

Входящ маркуч 3/8;
- дренажен маркуч 15 см, D 2,5 см;
- закаляване на пластмаса;
-3 рога за сервиране;
-носове: 1-единични, 2-двойни;
-кошници: 1-единични, 2-двойни;
-3 кошови пружини;
-филтър;
- пластмасов темперамент.
-2 подложки за чаши за еспресо.

ОПЦИИ (ПОРЪЧАЙТЕ ОТДЕЛНО):

-темпера(стомана, червен цвят);
-омекотител за вода;
- клапанът за подаване на пара Турбокрем;
- клапанът за подаване на пара ГотиноДокоснете;
-регулируем нагревател за чаши.

СПЕЦИФИКАЦИИ:

Тип оборудване: автоматично;
-свързване към централно водоснабдяване;
-видът на използваното кафе: смляно;
-групи: 2 високотемпературни компенсирани;
-капучинатор;
-бойлер 11л;
-без подсветка;
-без кафемелачка;
-захранваща помпа;
-калъф: метал + пластмаса;
- цвят: неръждаема стомана, черен.