Chicory: үйлдвэрлэгчид багцад юу хийдэг вэ? Chicory: ашиг тус, хор хөнөөл, ашигтай шинж чанар, жор, chicory кофе Чикори ямар амттай вэ

Кофеноос татгалзах нь маш хэцүү байдаг. Энэхүү ундаа нь өглөө нь биеийг төгс сэргээж, тайвшруулдаг. Гэсэн хэдий ч түүнд агуулагдах кофейн нь биед сөрөг нөлөө үзүүлдэг. Эрдэмтэд кофены төгс орлуулагчийг удаан хугацаанд хайж байсан нь гайхах зүйл биш юм. Тиймээс chicory аажмаар алдартай болж эхлэв. Энэ ундаа үнэхээр кофег орлож чадах уу? Кофе эсвэл chicory-аас илүү эрүүл юу вэ?

Кофе болон chicory хоёрын ялгаа юу вэ?

Кофег кофены ургамлын жимсээр хийдэг. Кофе нь мянга гаруй химийн нэгдлүүдийг агуулдаг. Уг ундаа нь В, РР витаминаар баялаг. Энэ нь магни, кали, төмөр, фосфор агуулдаг. Кофе нь шээс хөөх эм, тайвшруулах үйлчилгээтэй. Кофе уусны дараа ой санамж, анхаарал сайжирч, хүн богино хугацаанд хүч чадлыг мэдэрдэг. Үүнийг ундааны нэг хэсэг болох кофейноор тайлбарлаж болно. Кофены тусламжтайгаар та цусны даралтыг нэмэгдүүлж, толгойн өвдөлтийг багасгаж чадна.

Сүүлийн үеийн судалгаагаар кофе нь элэгийг сэргээж, элэгний хатууралаас маш сайн урьдчилан сэргийлдэг болохыг тогтоожээ. Уг ундаа нь мэдрэлийн системийн зарим өвчнийг даван туулахад тусалдаг сиротин агуулдаг. Кофег гоо сайхны салбарт мөн арьс, үсэнд зориулсан скраб, маск хэлбэрээр ашигладаг.

Чикори бол Энэтхэг, Америк, Оросын баруун хэсэгт нэлээд түгээмэл байдаг олон наст ургамал юм. Чикори нь кофе шиг амттай боловч инулин агуулдаг тул илүү амттай байдаг. Сүү, элсэн чихэргүйгээр chicory хэрэглэх нь хамгийн сайн арга юм. Chicory-ийн найрлага нь витамин В, С, пектин агуулдаг.

Чикориг ардын анагаах ухаанд эртнээс хэрэглэж ирсэн. Энэ ургамлын үндэсийн тусламжтайгаар хоол боловсруулах систем, нүд, элэгний өвчнийг эмчилдэг. Инулины ачаар chicory нь бодисын солилцоог хэвийн болгож, дисбактериозоос маш сайн урьдчилан сэргийлэх үйлчилгээ үзүүлдэг. Чикори нь цусны судас, зүрхэнд тустай. Цусны даралтыг хэвийн болгож, холестеролыг бууруулдаг.

Чикори хэрэглэхийг зөвлөдөг олон хоолны дэглэм байдаг. Энэ ундаа нь илүүдэл өөх тосыг үнэхээр шатааж, шээс хөөх үйлчилгээтэй. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та идэж буй хоол хүнсний хэмжээг хязгаарлахгүй бол эерэг үр дүнд найдаж болохгүй.

Кофе болон chicory аль аль нь биед эерэг нөлөө үзүүлдэг. Кофе нь цусны даралт багатай хүмүүст сайн. Дунд зэрэг, энэ ундаа нь биеийг тайвшруулж, биед эерэг нөлөө үзүүлдэг. Гэсэн хэдий ч, кофе нь цусны даралт ихсэх, зүрхний өвчин, түүнчлэн холестерин ихтэй хүмүүст тааламжгүй байдаг.

Хэрэв бид chicory-ийн эсрэг заалтыг авч үзвэл зүрхний өвчний үед энэ ундааг бас хэрэглэж болохгүй. Цусны судас, судалтай холбоотой асуудлууд, архаг ханиалгах, мэдрэлийн системийн өвчинд chicory нь хүндрэл үүсгэдэг. Гэсэн хэдий ч, кофег бүрэн эсрэг заалттай үед бага насны хүүхдүүд chicory хэрэглэж болно.

Кофе болон chicory хоёрыг сонгохдоо та өөрийн биеийн байдалд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Ундаа нь эрүүл мэндэд хүндрэл учруулахгүйн тулд хэмжүүрийг мэдэж байх ёстой бөгөөд ямар ч тохиолдолд өдөрт 4-өөс илүү аяга уудаггүй.

Байцааны шүүс нь бидний биед маш их хэрэгцээтэй, ашигтай бодисыг өгч чадах хамгийн ашигтай амьдрал бэлэглэгч ундаа юм. Байцааны шүүс ямар ашигтай шинж чанартай байдаг, үүнийг хэрхэн зөв уух талаар бид нийтлэлдээ ярих болно. Байцаа нь маш үнэ цэнэтэй шинж чанартай тул хамгийн ашигтай хүнсний ногооны ургацын нэг юм. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь амттай, тэжээллэг бөгөөд үүнээс гадна хүн бүр өөрийн цэцэрлэгт тарьж ургуулж болох хямд үнэтэй эм юм. Байцаа идсэнээр та эрүүл мэндийн олон асуудлыг арилгах боломжтой. Байцаанд агуулагддаг эслэгийн улмаас энэ ногоог шингээхэд хэцүү, хий үүсгэдэг гэдгийг хүн бүр мэддэг. Иймэрхүү бэрхшээлээс зайлсхийхийн тулд байцааны шүүсийг ууж, хүнсний ногоонд агуулагдах ижил ашигтай бодисыг авах нь илүү ашигтай байдаг.

Шинэхэн шахсан байцааны шүүсэнд витамин С агуулагддаг тул биеийн халдварыг эсэргүүцэх чадварыг нэмэгдүүлдэг. Эрдэмтэд бидний биеийн өдөр тутмын витамин С-ийн хэрэгцээг хангахын тулд 200 гр байцаа идэж болно гэж тооцоолсон. Нэмж дурдахад, хүнсний ногоо нь бидэнд хэрэгтэй витамин К агуулдаг бөгөөд энэ нь ясыг бүрэн бүрдүүлэх, түүнчлэн цусны бүлэгнэлтийг хариуцдаг. Байцаа, үүний дагуу байцааны шүүс нь В витамин, төмөр, цайр, магни, фосфор, кальци, кали болон бусад элементүүдийг агуулсан маш баялаг эрдэс бодис агуулдаг.

Жингээ хасаж байгаа хүмүүст маш тааламжтай байдаг байцааны шүүс нь маш бага илчлэгтэй байдаг (100 мл тутамд 25 ккал). Энэ бол илүүдэл жингээс салахад туслах хоолны дэглэмийн ундаа юм. Байцааны шүүс нь шарх эдгээх, цус тогтоох шинж чанартай байдаг. Энэ нь гаднаас, түлэгдэлт, шархыг эмчлэх, амны хөндийн эмчилгээнд (шархлаа эмчлэхэд) хэрэглэдэг. Ходоодны үрэвсэл, шархыг эмчлэхийн тулд шинэхэн байцааны шүүсийг хэрэглэх нь үр дүнтэй байдаг. Шүүсэнд агуулагдах U витамины ачаар үр нөлөө нь хангагдана. Энэ витамин нь ходоод, гэдэсний салст бүрхэвчийн эсийг нөхөн сэргээхэд тусалдаг. Шүүс нь геморрой, колит, ходоод, гэдэсний үрэвсэлт үйл явц, түүнчлэн бохь цус алдах зэрэгт ашиглагддаг.

Байцааны шүүсийг нянгийн эсрэг бодис болгон ашигладаг бөгөөд энэ нь алтан стафилококк, Кохын савханцар, SARS зэрэг аюултай өвчний зарим эмгэг төрүүлэгчид нөлөөлдөг. Байцааны шүүсийг бронхитыг эмчлэхэд ашигладаг, ялангуяа цэрийг шингэлж, арилгах чадвартай. Ийм эмчилгээ хийлгэхийн тулд эдгээх үр нөлөөг сайжруулахын тулд зөгийн балтай шүүс авахыг зөвлөж байна. Мөн байцааны шүүсийг шүдний пааланг сэргээх, хумс, арьс, үсний байдлыг сайжруулахад ашигладаг. Чихрийн шижин өвчний үед байцаа шүүс уух нь арьсны өвчин үүсэхээс сэргийлдэг.

Байцааны шүүсийг илчлэг багатай, биологийн идэвхжил өндөртэй тул жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүсийн хоолны дэглэмд заавал оруулах ёстой. Үүний зэрэгцээ байцааны шүүс нь нэмэлт калори авахгүйгээр маш хурдан ханадаг бөгөөд үүнээс гадна нүүрс усыг өөх тосны орд болгон хувиргахаас сэргийлдэг. Байцааны шүүс нь гэдэсний ажлыг хэвийн болгож, бие дэх цөсний зогсонги байдлыг арилгаж, өтгөн хаталттай тэмцэж, биеэс хортой бодисыг зайлуулахад тусалдаг.

Шүүс нь жирэмслэлт, ургийн бүрэн хөгжилд тусалдаг фолийн хүчил агуулдаг тул жирэмсэн эхчүүд үүнийг уух нь ашигтай байдаг. Шүүсэнд агуулагдах витамин, эрдэс бодисууд нь халдвар, ханиаднаас хамгаалдаг.

Байцааны шүүс уухдаа дүрэм журмыг дагаж мөрдөх ёстой. Шүүс нь эсрэг заалт, хязгаарлалттай байдаг. Уг ундаа нь биед хуримтлагдсан хорт бодисыг уусгаж, задалж, гэдэс дотор хүчтэй хий үүсгэдэг тул өдөрт гурван шилээс илүүгүй ууж болно. Нэг ба хагас шилнээс эхлээд хэрэглэж эхлэх нь зүйтэй. Дээр дурдсан шалтгааны улмаас хэвлийн хөндийд мэс засал хийлгэсэн, хөхөөр хооллох үед өндөр хүчиллэг гастрит, бөөрний өвчин, нойр булчирхайтай холбоотой асуудалтай бол мэс заслын дараах үе шатанд байцааны шүүсийг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Бидний амьдарч буй ертөнц нь янз бүрийн стресстэй нөхцөл байдал, архаг ядаргаа, системчилсэн хурцадмал байдал зэргээр дүүрэн байдаг тул бидний мэдрэлийн системийн төлөв байдалд ихэвчлэн нөлөөлдөг. Гэсэн хэдий ч мэдрэлийн системийг байнга хянаж, хэт ачаалал өгөхгүй байх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд өдөр тутмын санаа зовнилоо цэгцлэх, үүний тулд өдөр тутмын зөв дэглэмийг бий болгож, дагаж мөрдөх, шаардлагатай бол сэтгэлзүйн эмчилгээ, йог, авто сургалт болон бусад арга хэмжээнд хамрагдах шаардлагатай. Гэхдээ тайвшруулах хамгийн хялбар арга бол анхилуун үнэртэй, дулаахан ургамлын гаралтай цай юм. Өдрийн цагаар ядарсан мэдрэлд зөөлөн нөлөөлдөг тайвшруулах байгалийн гаралтай маш сайн эм бол үдшийн цай юм. Мэдрэлийн системийг тайвшруулдаг цай нь цочромтгой байдал, мэдрэлийн ядаргаа, унтахын өмнө тайвшруулж, нойргүйдлийг даван туулахад тусалдаг. Цай нь мэдрэлийн системийг хэрхэн тайвшруулдаг талаар бид нийтлэлдээ ярих болно.

Анхилуун үнэртэй ургамлын цуглуулгаас цай

Энэхүү гайхамшигтай цай бэлтгэхийн тулд та Гэгээн Жонны wort, гаа, chamomile, долоогоно цэцэг зэрэг ургамлыг тэнцүү хэмжээгээр авах хэрэгтэй. Найрлагыг нь нунтаглаж, дараа нь Art. л. хольцыг нэг аяганд буцалж буй ус хийнэ, тагийг нь таглаад 30 минут байлгана. Хөргөсөн дусаахыг шүүж, түүнд бага хэмжээний зөгийн бал нэмнэ. Унтах уу. Энэ цай нь мэдрэлийг амархан тайвшруулдаг боловч хоёр сараас илүүгүй хугацаанд уухыг зөвлөж байна.

Шохойн цай

Цай бэлтгэхийн тулд хуурай линден цэцэг, нимбэгний бальзамыг ижил хэсгүүдэд хольж, хольцыг нэг аяга бүлээн усаар асгаж, ойролцоогоор таван минут буцалгана. Шөлийг 15 минутын турш дусааж, шүүж, нэг халбага зөгийн бал нэмж, цай ууна. Хэрэв ийм цай тогтмол уувал мэдрэлийн систем янз бүрийн таагүй өдөөлтөд илүү тайван хариу үйлдэл үзүүлэх болно.

Эхийн гаатай цай

Бид chamomile болон motherwort өвсийг тус бүр 10 гр хольж, жижиглэсэн гаа 20 гр, шохойн цэцэг, нимбэгний бальзам, хатаасан гүзээлзгэнэ нэмнэ. Хольцын гурван хоолны халбагыг 1 литр буцалж буй ус руу асгаж, 12 минутын турш шаардана. Та өдрийн турш дусаахыг уух хэрэгтэй, хэрэв хүсвэл бага зэрэг саатал эсвэл зөгийн бал нэмнэ. Ийм дусаах нь мэдрэлийн системийг бүрэн дарах биш, харин зөвхөн зөөлөн тайвшруулах зорилготой юм. Ийм цай нь эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулах сөрөг нөлөө үзүүлэх эрсдэлгүйгээр удаан хугацаагаар ууж байх ёстой.

Энгийн тайвшруулах цай

Бид хоп боргоцой, валерианы үндсийг тус бүр 50 гр хольж, дараа нь буцалсан усаар амттан халбагаар исгэж, 30 минут байлгана, шүүнэ. Өдрийн турш жижиг хэсгүүдэд ууна. Шөнийн цагаар энэ цайг бүтэн аяга уух нь дээр. Энэ хэрэгсэл нь мэдрэлийг хурдан тайвшруулж, нойргүйдэлтэй тэмцэхэд тусалдаг.

Тэнцүү хэсгүүдэд гаа өвс, валерианы үндсийг хольж, дараа нь энэ хольцын амттан халбагаар буцалж буй усаар асгаж, хагас цаг байлгаад шүүнэ. Бид энэ цайг өглөө, оройд хагас шил уудаг. Үр нөлөөг сайжруулахын тулд бага зэрэг гоньд эсвэл dill жимс нэмэхийг зөвлөж байна.

Мелисса, валерианы үндэс, эхийн үндэсийг тэнцүү хэмжээгээр авч, аяганд исгэж байна. Дараа нь шаардаж, шүүнэ. Амттан халбага идэхээсээ өмнө цай уух хэрэгтэй.

Доорх жорын дагуу бэлтгэсэн хагас аяга цайг хоолны өмнө уувал мэдрэлийг тайвшруулж, хоол боловсруулалтыг сайжруулна. Үүнийг бэлтгэхийн тулд хагас литрийн саванд 1 tsp хийнэ. motherwort, хоп боргоцой, ногоон цай, буцалсан ус хийнэ, 12 минут байлгана, омог. Амтлахын тулд зөгийн бал нэмнэ.

Сайжруулсан тайвшруулах цай

Peppermint, oregano, St. John's wort, chamomile зэргийг тэнцүү хэмжээгээр холино. Дараа нь бид цуглуулгын амттан халбагаар аяганд хийж, шаардаж, шүүж, зөгийн бал нэмнэ. Өглөө болон унтахын өмнө энэ цайг нэг аяганд хийж ууна.

Тэнцүү хувь хэмжээгээр гаа, валерианы үндэс, хоп боргоцой, эх, сараалжтай сарнай хонго зэргийг холино. Холимог халбага цай хэлбэрээр исгэж, шаардах, омог байх ёстой. Ийм тайвшруулах эм нь өдрийн турш согтуу байх ёстой.

Хүүхдэд зориулсан тайвшруулах цай

Хүүхдэд зориулсан тайвшруулах цай бэлтгэхийн тулд та chamomile цэцэг, гаа, fennel зэргийг тэнцүү хэмжээгээр холих хэрэгтэй. Дараа нь цуглуулгын амттан халбагаар буцалж буй ус хийнэ, уурын ваннд 20 минут байлгана, шүүнэ. Энэхүү цайг бага насны хүүхдүүдэд орой унтахын өмнө нэг халбагаар өгөхийг зөвлөж байна, учир нь энэ нь тайвшруулах, тайвшруулах, нойр, сэрүүн байдлыг хэвийн болгох үйлчилгээтэй.

Манай нийтлэлд дурдсан цайнууд нь мэдрэлийн системийг тайвшруулж, цусны даралтыг хэвийн болгодог. Өдөр бүр ийм цай уух нь нойр, арьсны байдлыг сайжруулахад тусалдаг. Эдгээр цайны нэг хэсэг болох эмийн ургамлууд нь нүдний доорх хар хүрээг арилгах, алсын харааг сайжруулах, ходоод, гэдэсний үйл ажиллагааг сайжруулахад тусалдаг.

Өмнө нь хүмүүс хүний ​​өглөөний цай нь хатаасан жимс, үр тариа, сүүтэй янз бүрийн шаржигнуурт бөмбөлөгүүдээс бүрддэг гэж төсөөлж чадахгүй байв. Гэвч өнөө үед ийм хоол нь хэнийг ч гайхшруулдаггүй, учир нь ийм өглөөний хоол нь маш амттай, үүнээс гадна бэлтгэхэд хялбар байдаг. Гэсэн хэдий ч ийм хоол хүнс нь маш их маргаан, хэлэлцүүлгийг үүсгэдэг, учир нь хүмүүс өглөөний цайны үр тариа хүний ​​эрүүл мэндэд ямар ашиг тус, хор хөнөөл учруулдаг талаар мэдэх нь чухал юм. Хуурай хүнсний тухай ойлголт 1863 онд гарч ирсэн бөгөөд Жеймс Жексон үүнийг нэвтрүүлсэн. Эхний хоол нь шахсан хивэг байв. Хэдий тийм ч амттай биш ч эрүүл хоол байлаа. Ах дүү Келлогг 20-р зууны эхэн үед хуурай хоол хийх санааг дэмжиж байсан. Энэ үед Америкчууд ч, Европчууд ч зөв, эрүүл хооллолтын тухай санааг хүлээн авсан. Тэр үед ах дүүс өнхрүүлэн дэвтээсэн эрдэнэ шишийн үрээр хийсэн өглөөний цайны үр тариа үйлдвэрлэдэг байв. Эдгээр өглөөний цайнууд нь хэсэг хэсгээрээ урагдсан түүхий зуурмаг шиг байв. Энэ биеийг халуун жигнэх тавган дээр тавиад мартсан осол тэдэнд тусалсан. Тиймээс анхны хуурай өглөөний цайг олж авав. Энэ санааг олон компани гаргаж, үр тариаг самартай хольсон. Жимс болон бусад бүтээгдэхүүн.

Өглөөний үр тарианы ашиг тус юу вэ?

Сүүлийн хорин жилд сэндвич, үр тарианаас бүрддэг энгийн өглөөний цайг хуурай хоолоор сольж эхлэв. Хуурай хүнсний гол давуу тал нь юуны түрүүнд цаг хугацаа хэмнэх бөгөөд энэ нь бидний цаг үед маш чухал юм. Бүрэн, зөв ​​өглөөний цайг бидний үед цөөхөн хүн төлж чаддаг. Тийм ч учраас өглөөний үр тарианы гол давуу тал нь энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэх явдал юм. Эдгээр өглөөний хоол бэлтгэхэд хялбар байдаг. Та хийх ёстой зүйл бол үр тариаг сүүгээр асгах явдал юм. Үүнээс гадна сүүг тараг эсвэл kefir-ээр сольж болно.

Хуурай өглөөний цай үйлдвэрлэх явцад үр тарианы бүх ашигтай бодисууд хадгалагддаг. Жишээлбэл, эрдэнэ шишийн хальс нь А, Е витаминаар ханасан байдаг бол цагаан будааны үртэс нь бидний биед чухал ач холбогдолтой амин хүчлийг агуулдаг. Oatmeal нь фосфор, магни агуулдаг. Гэвч харамсалтай нь өглөөний цай болгон хүний ​​биед сайнаар нөлөөлдөггүй, зарим нь хор хөнөөлтэй байдаг.

Хуурай өглөөний цайнд хөнгөн зууш, мюсли, үр тариа орно. Зууш нь будаа, эрдэнэ шиш, арвай, овъёос, хөх тариагаар хийсэн янз бүрийн хэмжээтэй бөмбөг, дэр юм. Ашигтай ул мөр элемент, витаминыг хамгийн их хэмжээгээр хадгалахын тулд эдгээр үр тариаг өндөр даралтын дор уураар жигнэнэ. Гэсэн хэдий ч шарсан гэх мэт нэмэлт дулааны боловсруулалт хийснээр бүтээгдэхүүн нь ашиг тусаа алддаг. Самар, зөгийн бал, жимс жимсгэнэ, шоколад зэргийг хальсанд нэмбэл мюсли авдаг. Зууш бэлтгэхийн тулд нунтагласан ширхэг, түүнчлэн янз бүрийн нэмэлтүүд нь хэт их чанаж болгосон. Ихэнхдээ хөнгөн зууш нь хүүхдүүдэд дуртай байдаг тул тэдгээрийг янз бүрийн дүрс хэлбэрээр үйлдвэрлэдэг. Зарим үйлдвэрлэгчид хөнгөн зууш, түүний дотор шоколад гэх мэт янз бүрийн дүүргэгчийг нэмдэг. Гэсэн хэдий ч өглөөний цайнд элсэн чихэр, төрөл бүрийн нэмэлтүүд нэмсний дараа энэ нь нэг их ашиггүй болно. Үүнтэй холбогдуулан эрүүл мэнд, дүр төрхийг хадгалахын тулд түүхий үр тариа эсвэл жимс, зөгийн балтай мюсли сонгох нь дээр.

Хуурай өглөөний цай яагаад хортой вэ?

Бэлтгэх явцад илүү ашигтай бодисууд устдаг тул хөнгөн зууш нь хамгийн хортой бүтээгдэхүүн юм. Ийм өглөөний цайны нэг хэсэг нь ердөө хоёр грамм эслэг агуулдаг бол бидний биед өдөрт 30 грамм эслэг шаардлагатай байдаг. Дулааны боловсруулалт хийгээгүй түүхий ширхэгийг идэх нь илүү ашигтай байдаг. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь биеийг шаардлагатай хэмжээний эслэгээр дүүргэх болно. Зууш нь илчлэг ихтэй, өөх тос ихтэй болдог тул шарсанаас болж хортой.

Хуурай өглөөний цайны илчлэгийн өндөр агууламжийг харгалзан үзэх шаардлагатай. Жишээлбэл, дүүргэгчтэй дэрний илчлэгийн агууламж ойролцоогоор 400 калори, шоколадны бөмбөлөг - 380 калори байдаг. Бялуу, чихэр нь ижил калорийн агууламжтай байдаг бөгөөд энэ нь эрүүл биш юм. Хуурай өглөөний цайны нэг хэсэг болох янз бүрийн нэмэлтүүд нь илүү их хор хөнөөл учруулдаг. Тиймээс янз бүрийн нэмэлтгүйгээр хүүхдэд зориулсан түүхий үр тариа худалдаж аваарай. Өглөөний цайндаа зөгийн бал, самар, хатаасан жимс нэмж, элсэн чихэр орлуулагч агуулсан хоолноос татгалз.

Улаан буудай, будаа, эрдэнэ шишийн үртэс нь энгийн нүүрс ус агуулдаг тул шингээхэд маш хялбар байдаг. Энэ нь биеийг эрчим хүчээр дүүргэж, тархийг тэжээлээр хангадаг боловч эдгээр нүүрс усыг хэтрүүлэн хэрэглэх нь илүүдэл жинд хүргэдэг.

Дулааны эмчилгээ хийлгэсэн хуурай өглөөний цай нь маш их хор хөнөөлтэй байдаг. Хоол хийх явцад хоол хийх явцад хэрэглэдэг өөх тос эсвэл тос нь зүрх судасны эмгэг, холестерины хэмжээг ихэсгэдэг. Өглөөний цайны найрлагад ихэвчлэн амт сайжруулагч, жигд нунтаг, амт оруулагч орно. Ийм нэмэлт агуулсан бүтээгдэхүүн худалдан авахаас зайлсхий.

Хүүхдэд бүдүүн ширхэгтэй эслэгийг гэдэс нь шингээхэд хэцүү байдаг тул зургаан настайгаасаа эхлэн үр тариа өгч болно.

Хүмүүс янз бүрийн шалтгааны улмаас үе үе мэдрэгддэг өвдөлт нь тухайн өдрийн бүх төлөвлөгөөг сүйрүүлж, сэтгэл санааг нь сүйтгэж, амьдралын чанарыг улам дордуулдаг. Өвдөлт нь өөр шинж чанартай байж болох ч үүнийг арилгахын тулд хүмүүс өвдөлт намдаах эм хэрэглэдэг. Гэсэн хэдий ч үүнтэй зэрэгцэн цөөхөн хүн мэдээ алдуулах эм хэрэглэх нь бидний эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулж болзошгүй гэж боддог, учир нь эм бүр нь бие даасан организмд илэрдэг гаж нөлөө үзүүлдэг. Гэсэн хэдий ч зарим бүтээгдэхүүн нь бие махбодийг нэмэлт эрсдэлд оруулахгүйгээр нэлээд үр дүнтэй, өвдөлтийг намдаах эсвэл багасгах чадвартай гэдгийг хүн бүр мэддэггүй. Мэдээжийн хэрэг, ямар нэгэн өвдөлт гарч ирэх үед энэ нь юутай холбоотой болохыг тодорхойлох шаардлагатай. Өвдөлт нь бие махбодоос ирдэг нэг төрлийн дохио бөгөөд энэ нь асуудалтай байгааг илтгэнэ. Тиймээс, ямар ч тохиолдолд өвдөлтийг үл тоомсорлож болохгүй, заримдаа үүнийг хийх боломжгүй байдаг, учир нь энэ нь заримдаа хамгийн тохиромжгүй мөчид өөрийгөө сануулдаг. Манай нийтлэлд бид ямар бүтээгдэхүүн өвдөлтийг намдаах, эсвэл түүний илрэлийг дор хаяж хэсэг хугацаанд багасгах талаар ярих болно.

Өвдөлтөөр үе үе илэрдэг архаг өвчтэй хүмүүс нөхцөл байдлыг хөнгөвчлөхийн тулд өвдөлтийн эсрэг хоолны дэглэм барьж болно. Тиймээс өвдөлтийг намдаах бүтээгдэхүүнүүд энд байна.

Турмерик ба цагаан гаа. Цагаан гаа нь өвдөлтийг үр дүнтэй даван туулах чадвартай олон өвчнийг эмчлэх баталгаатай арга юм. Жишээлбэл, дорно дахины анагаах ухаанд энэ ургамлыг шүдний өвчинг багасгахад ашигладаг. Үүнийг хийхийн тулд та цагаан гааны декоциний бэлдэж, амаа зайлж угаана. Дасгал хийх, гэдэсний эмгэг, шархлааны улмаас үүссэн өвдөлтийг цагаан гаа, турмерикаар тайвшруулж болно. Үүнээс гадна эдгээр ургамлууд нь бөөрний эрүүл мэндэд эерэг нөлөө үзүүлдэг.

Яншуй. Энэхүү ногоонд хүний ​​биеийн цусны эргэлт, тэр дундаа дотоод эрхтний цусан хангамжийг идэвхжүүлдэг чухал тос агуулагддаг. Бие махбодид яншуй хэрэглэх нь дасан зохицох чадварыг нэмэгдүүлдэг бөгөөд энэ нь эдгэрэлтийг түргэсгэдэг.

Чили. Энэ бол өөр нэг өвдөлт намдаах эм юм. Судалгааны явцад улаан чинжүү нь хүний ​​өвдөлтийн босгыг нэмэгдүүлэх чадвартай болохыг тогтоожээ. Энэхүү бүтээгдэхүүний молекулууд нь бие махбод дахь дархлааны хамгаалалтыг идэвхжүүлж, мэдээ алдуулагчийн үүрэг гүйцэтгэдэг эндорфин үүсгэдэг. Уламжлал ёсоор бол энэ чинжүү нь байгалийн хүнд нөхцөлд амьдардаг, хүнд хүчир хөдөлмөр эрхэлдэг хүмүүсийн цэсэнд багтдаг.

гашуун шоколад. Дээр дурдсанчлан "аз жаргалын гормон" гэж нэрлэгддэг эндорфин даавар нь байгалийн гаралтай өвдөлт намдаах үйлчилгээтэй. Энэхүү байгалийн гаралтай өвдөлт намдаах эмийн үйлдвэрлэл нь шоколадны хэрэглээгээр өдөөгддөг. Шоколад нь таашаал өгөх өвөрмөц шинж чанарыг хүн бүр мэддэг боловч энэ бүтээгдэхүүн нь сэтгэлийн хөдөлгөөнийг өгдөг төдийгүй өвдөлтийг намдаах чадвартай байдаг.

Бүхэл үр тарианы бүтээгдэхүүн. Зарим шинжээчдийн үзэж байгаагаар үр тариагаар хийсэн бүтээгдэхүүний өвдөлт намдаах чадвар хэт өндөр байдаг. Эдгээр бүтээгдэхүүн нь маш их магни агуулдаг бөгөөд энэ нь булчингийн өвдөлтийг намдаах боломжийг олгодог. Үүнээс гадна эдгээр бүтээгдэхүүн нь биеийг шингэн алдалтаас хамгаалдаг тул толгойн өвдөлтийг намдаахад тусалдаг.

гич. Гич нь хэт ачаалал эсвэл бусад шалтгааны улмаас үүссэн толгойн өвдөлтийг намдаах чадвартай. Шинэхэн гичээр тараасан талх идэхэд хангалттай.

интор. Хэд хэдэн боловсорч гүйцсэн интоор идэж толгойны өвчинг арилгах нь маш амархан.

Сармис. Энэ бол өвдөлтийг намдаадаг өөр нэг хорсох бүтээгдэхүүн бөгөөд үүнээс гадна энэ нь янз бүрийн үрэвсэлээс үүдэлтэй өвдөлтөд хамаатай.

Цитрус. Эдгээр жимс нь витамин С агуулсан бусад хүнсний адил өвдөлт намдаах үйлчилгээтэй. Цитрус жимс нь янз бүрийн шалтгааны улмаас өвдөлтийг намдаадаг. Үүнээс гадна эдгээр жимс нь ерөнхий тоник үүрэг гүйцэтгэдэг. Тиймээс эмнэлэгт хэвтэн эмчлүүлж буй өвчтөнүүдэд шилжүүлж буй анхны бүтээгдэхүүн юм.

Шанцай. Төрөл бүрийн үрэвсэл, өвдөлттэй тэмцэхэд ашигладаг өөр нэг чухал арга юм. Шанцай нь шээсний хүчлийн сөрөг нөлөөг бууруулдаг бөгөөд түүний өндөр агууламж нь үе мөчний үрэвсэл зэрэг олон өвчний хөгжлийг өдөөж болно.

Кофе орлуулагчдын дунд chicory алдартай, ашиг тустай байдлын хувьд эхний байрыг эзэлдэг. Цэнхэр цэцэгтэй энэ мадаггүй зөв ургамал нь дасан зохицох чадвар сайтай тул бараг ямар ч хөрсөн дээр ургадаг. Түүний хатаасан үндсийг буталж, байгалийн кофе шиг бага зэрэг амттай, өнгөтэй ундаанд бэлтгэдэг. Энэ ургамал хэр ашигтай вэ, кофег орлож чадах уу?

Chicory-ийн ашиг тус, хор хөнөөл

Эдгээр ундааны бүх шинж чанарыг тавиур дээр нарийвчилсан задралын дараа л chicory эсвэл кофе уухыг тодорхойлох боломжтой. Тэдний ашиг тус, хор хөнөөлийн талаар маргаантай байгаа бөгөөд шинжлэх ухааны олон лабораторид судалж байна. Чикори ундаа нь хэдэн арван жилийн турш зах зээл дээр гарч ирсэн боловч хэрэв өмнө нь кофе, тэр ч байтугай цайны хямд орлуулагч гэж үздэг байсан бол өнөөдөр эрүүл мэндийн бүтээгдэхүүн болж, эрүүл хүнсний тавиур дээр байрладаг.

Чикори үндсийг кофены шошны оронд хэрэглэдэг боловч үнэндээ амт, үнэр нь энэ сайхан ундаатай төстэй байдаг. Тэд яагаад ашигтай вэ? 60% нь уснаас бүрддэг ба хуурай бодисын үлдсэн хэсэг нь инулин, B, PP, C, A бүлгийн витаминууд юм. Энэ нь манган, фосфор, төмөр, кали, натри агуулдаг. Гашуун, таннин, органик хүчил, чухал тос, уураг, өөх тос байдаг.

Чикори ургамал ямар харагддаг вэ?

Чикори нь цөсний гадагшлах урсгалыг идэвхжүүлж, бөөр, элэгийг хорт бодисоос цэвэрлэхэд тусалдаг. Урт хугацааны эмийн эмчилгээ хийсний дараа уух нь ашигтай байдаг. В витамин нь мэдрэлийн системийг идэвхжүүлж, мэдрэлийн импульсийн дамжуулалтыг хурдасгах, эрч хүч өгөх, эрч хүч өгөх боломжийг олгодог.

Үндэс нь чихрийн шижин өвчний үед ялангуяа ашигтай байдаг. Эхний үе шатанд энэ нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулах боломжийг олгодог бөгөөд илүү ноцтой тохиолдолд түүний хүчтэй үсрэлтээс сэргийлдэг. Цикороор хийсэн ундаа нь кофейн агуулаагүй тул мэдрэлийн системийг өдөөхгүйгээр энерги өгдөг. Энэ бол кофе орлуулагчийг дэмжих хамгийн чухал давуу талуудын нэг юм.


Энэ нь кофе бутлуурын дотор хатаасан, буталсан үндэс шиг харагдаж байна

Жингээ хасах ургамлын ашиг тусыг анзаарсан. Инулин нь цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгодог бөгөөд энэ нь чихэрээс татгалзаж чаддаггүй хүмүүст чухал ач холбогдолтой юм. Пектин нь хоолны дуршлыг бууруулж, ханасан мэдрэмжийг уртасгадаг. Үндэсний найрлагад байдаг тритерпенүүд нь бодисын солилцооны процессыг хурдасгахад тусалдаг ба В2 витамин нь өөх тосыг үр дүнтэй задлахад тусалдаг.
Ургамал нь харшилтай, хэт идэвхтэй хэрэглэсэн тохиолдолд л хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Эрсдлийн бүлэгт urolithiasis, астма, ходоодны шархлаатай хүмүүс багтдаг.

Кофены ашиг тус, хор хөнөөл

Кофе нь цай шиг хүний ​​эрүүл мэндэд хамгийн их маргаантай бүтээгдэхүүнүүдийн нэг юм.Жил бүр эдгээр ундааг шүтэн бишрэгчид болон эсэргүүцэгчид эерэг ба сөрөг судалгааны үр дүнгээр мэдлэгийн санг дүүргэдэг. Кофены ашиг тус нь дараах байдалтай байна.

  • кофейны агууламжаас болж мэдрэлийн системийг идэвхжүүлдэг;
  • биеэс шингэнийг зайлуулахад тусалдаг;
  • гөлгөр булчингийн аяыг сайжруулдаг;
  • атеросклерозын эсрэг тэмцэхэд тусалдаг;
  • хаван арилдаг;
  • толгой өвдөхийг арилгах;
  • анхаарлаа төвлөрүүлэхэд тусалдаг;
  • цусны даралтыг нэмэгдүүлдэг;
  • цусны урсгалыг хурдасгаж, зүрхний булчингийн ажлыг идэвхжүүлдэг.

Кофены эерэг тал нь цусны даралт ихсэх, зүрх судасны өвчин, ходоодны шархлаатай хүмүүст сөрөг тал болж хувирдаг. Эдгээр өвчтөнүүд ихэвчлэн кофены оронд chicory ууж эсвэл кофейны концентрацийг бууруулахын тулд үр тарианд нэмдэг. Хэрэв та кофег хэт их уувал ундаа нь эрүүл хүнд ч хор хөнөөл учруулдаг.

Юу нь дээр вэ

Эрүүл хүн өдөрт 1-2 аяга нунтагласан кофе ууж, түүний биед үзүүлэх сөрөг нөлөөллийн талаар бодохгүй байх боломжтой. Байгалийн үр тариа нь дэлхийн хүн амын талаас илүү хувь нь татгалзаж чадахгүй үнэртэй байдаг. Кофенд дурлах нь эмгэгийн шунал болж хувирах үед кофены 1/3-ийг нэмээд chicory-аас ундаа хийх нь илүү сайн бөгөөд ашигтай байдаг бөгөөд энд нунтагласан болон уусдаг ундаа хоёулаа тохиромжтой. Тиймээс та кофены үнэр, амтыг хадгалж, мэдрэлийн систем, зүрх сэтгэлд дарамт учруулахгүй байх боломжтой.

Кофеноос ялгаатай нь насанд хүрэгчид, хүүхдүүд, өндөр настангууд эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүйгээр chicory ууж болно. Энэ нь түүний талд бас нэг давуу тал юм. Энд зөвхөн үр тарианы орлуулагч биш, харин эдгээх нөлөөтэй түүхий эд гэж үздэг. Эдгээр хоёр бүтээгдэхүүний ялгаа нь аяга кофеноос хүлээн авсан эрч хүч нь chicory бүхий ундаанаас илүү удаан үргэлжилдэг. Тийм ч учраас өглөө уух дуртай байдаг.

Цусны даралт бага, судасны дистони өвчтэй хүмүүс эрүүл мэндэд хор хөнөөл багатай, толгой өвдөхөд илүү үр дүнтэй гэж үзээд эм уухаас илүү кофе уухыг илүүд үздэг. Олон тойм энэ баримтыг баталж байна.


Кофе, chicory болон үр тариа - кофены ундааны эрүүл хослол

Зөвхөн бие махбодийн бие даасан урвалаар аль бүтээгдэхүүн илүү сайн болохыг тодорхойлох боломжтой. Цусны даралт ихсэх өвчтэй олон хүмүүс зүрх судасны тогтолцооны үйл ажиллагаанд мэдэгдэхүйц өөрчлөлт гарахыг анзаардаггүй тул байгалийн үр тарианы аяга уух баяр баясгаланг үгүйсгэдэггүй. Бусад нь эсрэгээрээ хэт их сэтгэлийн хөөрөл, зүрхний цохилтыг мэдэрдэг тул chicory-аас ундаа хийдэг. Хоёр бүтээгдэхүүн хоёулаа бага зэрэг хэрэглэвэл сайн, зөвхөн чанар нь батлагдсан.

Чикориноос хэрхэн кофе хийх вэ

Кофеноос chicory руу шилжих шилжилтийг аажмаар хийж болно. Эхлээд уусдаг эсвэл нунтагласан үндсээс 1 хэсэг, буурцагнаас 3 хэсгийг авах тул амт нь анхны 100% кофеноос нэг их ялгаатай биш юм. Хожим нь тэдний эзлэхүүн тэнцвэржиж, дараа нь кофег бүрэн хасдаг.

Хэрхэн амттай кофены ундаа хийх вэ? Үүний тулд хатаасан, буталсан chicory үндэс хэрэглэхийг мэргэжилтнүүд зөвлөж байна. Тэдгээрийг кофе бутлуурын дотор нунтаглаж, 1-2 халбага буцалж буй ус хийнэ. 200 мл усанд 10 минут шөл хийж, дахин 5 минут байлгаад шүүж, ууна. Та элсэн чихэр, сүү нэмж болно.

Хамгийн сайн амт, үнэр нь 2: 1 харьцаатай ногоон кофе нэмсэн шинэхэн шарж chicory үндэсээр хийсэн ундаа юм. Үндэсийг бүхэлд нь хутгаар жижиг шоо болгон хувааж, ногоон кофетой хольж, хуурай хайруулын тавган дээр бүх чийгийг өгч, хар хүрэн өнгөтэй болтол нь шарсан байна. Хожим нь хольцыг нэг өдрийн турш хөргөж, кофе бутлуурын дотор нунтаглаж, амттай эрч хүчтэй ундаа бэлтгэнэ. Ундаа бэлтгэхийн тулд долоо хоногт шаардагдах хэмжээний түүхий эдийг шарж идэх нь дээр.


Чикори ундаа нь сайн хөөсөрдөг нь кофетой төстэй

Дэлгүүрт chicory янз бүрийн хэлбэрээр худалдан авч болно. Энэ нь уусдаг ундаа, буталсан үндэс, шингэн chicory, chicory нунтаг, овъёос, байгалийн кофены холимог юм. Тэдгээрийн аль нэгийг нь хэрэглэхийн өмнө зааврыг уншиж, заасан тунг үндэслэн ундаа бэлтгэхийг зөвлөж байна. Тэдгээрийн аль нэгийг нь өдөрт 2-оос илүү аяга ууж болохгүй.

Маргарита

Унших хугацаа: 4 минут

А А

Чикори ундаа нь байгалийн кофе орлуулагч юм. Олон хүмүүс эрүүл мэндийн янз бүрийн шалтгааны улмаас амттай, сэргээгч ундаанаас татгалзах хэрэгтэй болдог. Мөн энд хүн бүрийн дуртай chicory үндэс нь дусаах нь аврах ажилд ирдэг. Өнөөдөр бид ургамлын найрлага, ашигтай шинж чанар, кофены оронд chicory уух боломжтой эсэхийг олж мэдэх болно.

Энэхүү исгэсэн хүчтэй байгалийн дусаах нь эрч хүч, хүч чадал, эрч хүчийг өгдөг. Энэ нь даралтыг нэмэгдүүлэх, үр ашгийг нэмэгдүүлэх, анхаарлыг төвлөрүүлэх чадвартайгаараа ашигтай байдаг. Хэрэв та үүнийг тогтмол, их хэмжээгээр уувал зүрх, хоол боловсруулахад асуудал үүсч эхэлнэ.

Гэхдээ бага тунгаар хэрэглэхэд бүр ашигтай байдаг:

  • Өглөө нь нэг эсвэл хоёр аяга уух нь өвдөхгүй;
  • Тамхи татдаг эсвэл аюултай үйлдвэрт ажилладаг хүмүүсийн хувьд кофе нь хорт бодисыг зайлуулахаас гадна хорт хавдар үүсэхээс сэргийлдэг;
  • Сүүтэй кофены ундаа нь мэдрэлийн системд эерэг нөлөө үзүүлдэг, тайвшруулж, мэдрэлийн хурцадмал байдал, ядаргаа тайлдаг;
  • Цусны даралт багатай хүмүүст сайн нөлөө үзүүлдэг.

Шуурхай бүтээгдэхүүн

Энэхүү ундаа нь байгалийнх шиг бие махбодийг эрч хүчтэй болгодоггүй ч хоол боловсруулах тогтолцоонд сөргөөр нөлөөлдөг. Зарим үйлдвэрлэгчид бүтээгдэхүүнийг чанар муутай түүхий эдээр хийдэг тул олон хүн үүнийг үр тариагаар илүүд үздэг. Гэхдээ хэрэв та үнэтэй байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн худалдаж авбал кофены үрнээс илүү эрүүл мэндэд тустай. Шуурхай ундааны амт нь байгалийнхаас хамаагүй муу байдаг. Гэхдээ уусдаг бодис нь бага хэмжээний үйлдэлтэй тул их хэмжээгээр ууж болно.

Шуурхай ундаа нь ашигтай байдаг, учир нь:

  • Энэ нь өдөрт дөрвөн удаа ууж болно, маш их хор хөнөөл учруулахгүй;
  • Сүүтэй бэлтгэсэн ундаа нь биед зөөлөн нөлөөлж, цусны даралтыг хэвийн болгох боломжийг олгодог;
  • Та үүнийг өдрийн аль ч цагт ашиглаж болно. Зарим нь сэрүүн байхын тулд уусдаг кофе уудаг;
  • Жингээ хасахад тусалдаг, янз бүрийн хоолны дэглэмийн нэг хэсэг бөгөөд хамгийн бага калори агуулдаг.

Чикори гэх мэт кофе орлуулагч нь бие махбодид ашиг тустай, бараг эсрэг заалтгүй байгалийн гаралтай эмийн ургамлыг хэлдэг. Энэ бол витамин, эрдэс бодисын жинхэнэ эх үүсвэр юм. Чикори кофе нь витамин С, В, органик хүчил, магни, кали, пектин болон бусад бодис агуулдаг. Энэ нь кофе уухыг хориглодог хүмүүст маш сайн сонголт юм. Жишээлбэл, ходоод гэдэсний зам, зүрх, цусны даралт ихсэх өвчтэй хүмүүст энэ ундаа уухыг зөвлөдөггүй. Жирэмсэн болон хөхүүл эхчүүдэд эмчтэй урьдчилан зөвлөлдсөний дараа хүн бүр chicory-тай кофе ууж болно. Чикорины ашиг тус юу вэ:

  • Та өдөрт таван аяга хүртэл ууж болно;
  • Хоол боловсруулах систем, нойр булчирхайн үйл ажиллагааг сэргээдэг;
  • Ургамлын найрлага дахь инулины агууламж нь дархлааны системийг бэхжүүлж, гэдэсний микрофлорыг сэргээж, цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулахад тусалдаг бөгөөд энэ нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст маш их хэрэгтэй байдаг;
  • Уг ундааг тогтмол хэрэглэх нь холестерины хэмжээг бууруулж, бодисын солилцоог сайжруулж, хоолны дуршилыг нэмэгдүүлдэг.
  • Арьсны өвчинд тустай, тууралт, шархлаа, дерматит зэрэгт тусалдаг.

Чикориг яаж уух вэ

Бид chicory кофег янз бүрийн хэлбэрээр худалдаалж байна. Эмийн сангууд ургамлын хуурай үндсийг зардаг. Гэхдээ тэд шарж иддэггүй тул бэлтгэсэн ундааны амт нь кофе шиг биш байх болно. Эмийн зориулалтаар ийм үндэсийг исгэх нь дээр. Мөн нунтагласан бүтээгдэхүүн буюу шингэн баяжмалыг худалдаалж байна. Та chicory исгэж, кофенд дуртай, аяганд хийж, буцалж буй ус хийнэ, бага зэрэг исгэж болно. Ундаа хийх олон жор байдаг, та сүү, цөцгий, элсэн чихэр нэмж болно. Чикориг дунд зэрэг ууж байх ёстой, өдөрт гурваас дөрвөн аяга хангалттай байх болно.

Aronal гэх мэт кофены үйлдвэр нь Орост кофены ундаа, хүнсний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг. Тус үйлдвэр нь бусад үйлдвэрлэгчдийн дунд тэргүүлэх байр суурийг эзэлдэг бөгөөд тус компанид гурван зуу орчим ажилчин ажилладаг. Aronap chicory үйлдвэрийн зорилго нь өндөр чанартай байгалийн гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх явдал юм.

Эсрэг заалтууд

Одоо chicory-ийн ашиг тус, хор хөнөөл юу болохыг бид мэднэ. Уг ундааны найрлагад кофейн агуулаагүй боловч түүний хэрэглээ хязгаарлагдмал байдаг. Болгоомжтой бол та бага даралттай ундаа уух хэрэгтэй. Варикозын судаснуудад өртөмтгий хүмүүс ч гэсэн хязгаарлагдмал хэмжээгээр chicory уух хэрэгтэй. Хувь хүний ​​үл тэвчих шинжтэй хүмүүст дусаахыг хориглоно.

chicory жор

Та ургамлын хуурай үндсийг худалдан авч, хуурч, дараа нь цавчих боломжтой. Нэг эсвэл хоёр аяга нунтаг аяганд хийж, дээр нь буцалж буй ус хийнэ. Хүсвэл бэлэн үнэрт ундаанд сүү эсвэл элсэн чихэр нэмж болно.

Та зөгийн балтай эрүүл кофе эсвэл chicory хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд газрын үндэсийг нэг халбага саванд хийж, хоёр зуун тавин миллилитр ус хийнэ. Холимогийг бага дулаанаар хэдэн минут буцалгаж, халуун шөл рүү зөгийн бал нэмнэ.

Илүү олон удаа chicory супермаркетуудын тавиур дээр гарч эхэлсэн бөгөөд савлагаатай: шууд болон нунтагласан, тусгай нэг удаагийн уутанд, сул. Ихэнхдээ бид энэ ундааны олон янзын хажуугаар өнгөрч, дэмий хоосон байдаг. Олон хүмүүс chicory-ийг кофены өөр хувилбар гэж үздэг бол зарим нь түүний амтанд эргэлздэг, тэр ч байтугай байгалийн ундаанд ойр байдаггүй. Бодит асуулт: chicory эсвэл кофе нь эрүүл мэндэд тустай тул хоёрдмол утгагүй хариулж чадахгүй. Аль алиных нь ашиг тусыг дутуу үнэлэхгүйн тулд хоёр ундааны шинж чанар, шинж чанарыг харцгаая.

Чикори нь эрт дээр үеэс алдартай кофены орлуулагч байсаар ирсэн. Энэ нь сэргээгч, тоник кофены эсрэг заалттай хүмүүст уухыг зөвлөдөг бөгөөд зөвшөөрдөг. Chicory бол ашигтай шинж чанаруудын масс юм. Цусны даралтыг бууруулж, судсыг тэлж, бага зэрэг тоник үйлчилгээтэй тул даралт ихсэх, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн эрүүл мэндэд илүү тустай. Чикори ундааг тогтмол хэрэглэснээр та амьсгалсан агаар, хоол хүнсээр дамжин орж ирдэг хорт бодис, хорт бодисыг биеэс сайн цэвэрлэж чадна.

Чикори эсвэл кофе уу?

Чихрийн шижинтэй хүмүүсийн санаа зовдог сэдэв. Үнэндээ кофе нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст эсрэг заалттай байдаг. Харин chicory нь нойр булчирхайн үйл ажиллагааг сайжруулж, элгэнд тохиолддог бодисын солилцооны процессыг идэвхжүүлж, цусан дахь сахарын хэмжээг хэд хэдэн удаа бууруулдаг. Чикори нь инулин хэмээх бодис агуулдаг. Энэ нь ургамлын гаралтай полисахарид бөгөөд үүний ачаар гэдэс дотор ашигтай микрофлор ​​үрждэг. Ижил бодис нь үрэвсэлт үйл явц, халдварт өвчин, ходоод гэдэсний замын эмгэгээс сэргийлдэг. Хэрэв та дархлалын тогтолцоог юу илүү сайн бэхжүүлдэг вэ гэсэн асуултанд хариулбал chicory эсвэл кофе уувал chicory ялагч байх нь гарцаагүй.

Ахмад настнуудад байгалийн кофег орлуулахын тулд chicory-ээр хийсэн ундаа хэрэглэхийг зөвлөж байна. Тэд кофейн хэрэглэхээс зайлсхийх ёстой, тиймээс chicory нь өдрийн сайхан эхлэл юм. Цусны даралт ихсэх өвчтэй хүмүүст зөгийн бал, нимбэг нэмсэн chicory-аас хийсэн ундаа уух нь ашигтай байдаг. АГ-ийн хөгжлийн эхний үе шатанд энэ нь түүний хөгжлийг удаашруулна.

Чикори эсвэл кофе, гоо үзэсгэлэн, залуучууд, эрүүл мэндийг хадгалахын тулд шударга бэлгийн харьцаанд орохыг зөвлөж байна уу? Үнэн хэрэгтээ кофег хэтрүүлэн хэрэглэх нь ямар ч насныханд хүсээгүй бөгөөд эмэгтэй ч бай, эрэгтэй ч бай. Чикори нь өөрөө эмэгтэй хүний ​​биед шаардлагатай витамин, эрдэс бодисыг хадгалах байгалийн бүрэлдэхүүн хэсэг гэж тооцогддог. Түүний ачаар арьсны залуу байдал хадгалагдаж, үсний байдал сайжирдаг.

Чикори нь сүүнд дуртай хүмүүст анхаарал хандуулах нь зүйтэй боловч эрүүл мэндийн шалтгаанаар үүнийг уудаггүй. Нэг аяга сүүнд нэг халбага chicory нэмбэл шингэц нь хэд дахин нэмэгдэнэ. Та бүхний мэдэж байгаагаар сүүг цэвэр хэлбэрээр нь гэдэс, ходоодны өвчтэй хүмүүс, түүнчлэн өндөр настангууд тэсвэрлэдэггүй. Энэ тохиолдолд chicory нь сүүн ундааны зохистой хувилбар байх болно.

Chicory-ийн эмийн шинж чанар нь үнэхээр олон юм. Энэ нь шээс хөөх эм, холеретик бодис, мөн өт хорхойтой үр дүнтэй тэмцэх боломжийг олгодог хэрэгсэл юм. Түүний ачаар цөсний хүүдийд чулууны задрал хурдасч, үүсэхээс сэргийлдэг. Чикори хэрэглэх нь seborrhea, furunculosis, салхин цэцэг, экзем, дерматит, psoriasis зэрэг арьсны өвчтэй хүмүүст илүү эрүүл байдаг. Үүнээс гадна, chicory хандмал нь зөвхөн дотор нь авч болно, энэ нь бас арьсны асуудал хэсгийг арчих нь ашигтай байдаг.

Кофенд хэт дуртай хүмүүст дараах зүйлийг хэлье. Энэ ундааны ач холбогдол, эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусыг дутуу үнэлж болохгүй. Энэ нь өөрийн гэсэн ашигтай шинж чанартай бөгөөд бие махбодод маш их ашиг тустай байдаг. Байгалийн кофе нь маш сайн сэргээгч ундаа бөгөөд өглөө нь хурдан сэрэх, шинэ өдрийг эхлүүлэх боломжийг олгоно. Хордлогын үед элсэн чихэргүй аяга кофе уух нь ашигтай байдаг, учир нь түүнд агуулагдах таннин нь ходоодыг сайн ариутгаж, цэвэрлэдэг. Кофены ачаар хорт бодисыг саармагжуулж, цусанд орохоо больж, хордлого үүсгэдэг.

Байгалийн кофе нь тамхи татдаг хүмүүст chicory-ээс илүү эрүүл байдаг. Кофейн нь тамхи татдаг хүмүүст уушгины хорт хавдар үүсэхээс сэргийлдэг.

Витамин найрлагын хувьд өдөрт нэг аяга кофе уусны ачаар бие нь цусны судсыг бэхжүүлэхэд шаардлагатай хамгийн бага Р витамины 1/5-ийг авдаг. Нэг үгээр хэлбэл, хэрэв та кофег боломжийн хэмжээгээр уувал түүний хор хөнөөлийн талаар бодох ч хэрэггүй. Хэрэв та chicory эсвэл кофе гэсэн сонголттой тулгарвал тархиа бүү оролд. Энэ хоёр ундаа нь таны биед үнэлж баршгүй ашиг тус, нөхөж баршгүй хор хөнөөлийг авчирдаг.

Хэрэв кофе нь таны хувьд хатуу эсрэг заалттай бол сэтгэлээр унах хэрэггүй. Бие махбодийг "хууран мэхлэх" боломжийг олгох нэг жижиг заль мэх бий. Чикори нь кофе шиг үнэргүй, амт нь өөр байдаг нь нууц биш юм. Тиймээс, chicory шар айраг исгэхдээ аягандаа хагас халбага байгалийн кофе хийж үзээрэй. Энэ нь ундаанд илүү амт өгөх болно. Хэрэв эсрэгээр кофенд бага зэрэг chicory нэмбэл та маш сайн үр дүнд хүрэх болно: ундаа нь өтгөрч, илүү ханасан болно. Заримдаа кофенд дурлагчид ийм нууцад ханддаг.

Кофе их хэмжээгээр хэрэглэдэг хүмүүсийн эрүүл мэндэд учирч болох эрсдлийг бууруулж, энэ ундааг илүү эрүүл болгохын тулд бага кофеин агуулсан сорт руу шилжих хэрэгтэй. Энэ бол Арабика. Энэ нь Робустагаас гуравны нэгээр бага кофейн агуулдаг.

Хэмжээг ажиглан дуртай ундаагаа уугаарай! Эдгээр нь тус бүрийг дунд зэрэг хэрэглэвэл ашиг тусаа өгөх болно.