Зуккини болон хулууны шарсан мах. Зууханд хамгийн амттай хулуу, хулууны хулуу, хулууны бин

Алтан намар өөрөө ирсэн ч олон төрлийн тод, шүүслэг ногоо нь элбэг дэлбэгээрээ биднийг баярлуулдаг. Би хулуу, цуккини бин хийх хурдан бөгөөд хялбар жор санал болгож байна. Тэд өглөөний цай эсвэл хөнгөн зуушаар бэлтгэж болно.

Ямар ч төрлийн zucchini хэрэглээрэй, та залуу, илүү боловсорсон аль алиныг нь авч болно. Миний гал тогоонд том цуккини хэвтэж байгаа тул би үүнийг хаяж болохгүй. Би үүнийг угааж, хальсалж, амттай хуушуур хийхэд ашигладаг.

Хулуу, цуккини бин бэлтгэхийн тулд бид цуккини, хулуу, гурил, өндөг, давс, сонгино, газрын чинжүү, ургамал, ургамлын тос хэрэгтэй болно.

Хулуу, цуккиниг сайтар зайлж, алчуураар хатаана. Хальс, үрийг арилгана. Залуу zucchini-ийн хувьд үүнийг хийх шаардлагагүй.

Хоёр найрлагыг нь том ширхэгтэй grater дээр үрж эсвэл хүнсний процессороор дамжуулна. Гүн гүнзгий саванд хийнэ.

Сонгино хальслах. Жижиг зүсмэлүүд болгон хайчилж ав. Хэрэв хүсвэл сармисны хумс нэмж болно. Бүх ногоог холино.

Хулуу-цуккини холимогт тахианы өндөг нэмээд дахин холино.

Улаан буудайн гурил нэмнэ. Хутгана.

Ногооноос яншуй эсвэл dill авна. Таалагдахгүй бол нэмэх шаардлагагүй. Илүүдэл чийгийг арилгахын тулд зайлж, хатаана. Нилээд цавчих ба үрж жижиглэсэн ногоо нэмнэ. Давс, газрын хар перцээр амтлана. Хутгана.

Тохиромжтой хайруулын тавган дээр ургамлын тосыг халаана. Зуурсан гурилын халбага нэмнэ. Алтан хүрэн хүртэл хоёр талдаа дунд зэргийн дулаан дээр хуурч ав.

Шарсан хулуу, цуккинитэй хуушуурыг цаасан алчуур дээр тавиад үлдсэн тосыг нь аваад шууд халуунаар үйлчил.

Сайхан хооллоорой!

Хулуу, цуккинитэй хуушуур нь амттай, эрүүл маргаашийн амттан бөгөөд хүүхдүүд ч гэсэн санаа зовдоггүй.

НАЙРЛАГА

• Сараалжтай хулуу - 1.5 аяга
• Сараалжтай цуккини - 1.5 аяга
• Ногоон сонгино - 4 ширхэг (нилээд жижиглэсэн)
• лаврын - 2 tbsp. (нилээд жижиглэсэн)
• Өндөг - 2 ширхэг.
• Улаан буудайн гурил - ½ аяга
• жигд нунтаг - ½ tsp.
• Оливын тос

Хоол хийх

1. Бүх найрлагыг гүн гүнзгий саванд хийнэ. Амтлагч, давс, перецээр амтлана. Нэг төрлийн тууштай байдлыг олж авахын тулд холино.
2. Чидун жимсний тосыг наалддаггүй хайруулын тавган дээр дунд зэргийн халуунд халаана.
3. Үр массаас бид гараараа хавтгай бялуу хийдэг. Урьдчилан халаасан хайруулын тавган дээр 2-3 минутын турш хийж, дараа нь эргүүлж, нөгөө талдаа алтан шаргал өнгөтэй, шаржигнуур болтол дахин 2-3 минут хуурна.
4. Бид үлдсэн хольцтой ижил зүйлийг хийдэг.
5. Бэлэн болсон хулуу, цуккинитэй хуушуурыг гал тогооны алчуур дээр тавиад тосноос нь салга.
6. Цөцгий эсвэл чинжүү сумстай хамт халуун эсвэл хүйтэн хэлбэрээр үйлчил.
7. Үүссэн хэш боруудыг ногооны гамбургер хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд шанцайны ургамал, улаан лооль, бяслаг, цөцгийтэй бүрсэн цуккини бин зэргийг кунжутын үртэй бинк дээр тавина. Сайхан хооллоорой!

Хулуу, цуккини бин хийх жор

НАЙРЛАГА

• Сараалжтай цуккини - 2 ширхэг.
• Сараалжтай хулуу - 400 гр.
• Улаан буудайн гурил - ½ аяга
• жигд нунтаг - 1 tsp.
• Өндөг - 5 ширхэг.
• Ургамлын тос
• Цагаан цуу - 1 tbsp.
• Давс - 1 tsp.
• Интоорын улаан лооль
• Ногоон сонгино (жижиглэсэн) - 1 tbsp.
• Чидун жимсний тос - 1 tsp.

Хоол хийх

1. Сараалжтай цуккиниг гараараа шахаж, илүүдэл шингэн нь дуслаарай. Цуккини болон хулууг гүн гүнзгий саванд хийнэ. Гурил, жигд нунтаг, 1 өндөг нэмнэ. Давс, перецээр амтлана. Гөлгөр болтол хутгана.
2. Том хайруулын тавган дээр ургамлын тос хийнэ. Газрын тосны зузаан нь ойролцоогоор 5 мм байх ёстой. Дунд зэргийн дулаан дээр тавь. Цуккини хольцыг халбагаар хайруулын тавган дээр хийж, халбагаар дарна. Тиймээс, үлдсэн хольцыг хайруулын тавган дээр тарааж, бин тус бүрийг тал бүр дээр 2-3 минутын турш хуурна. Нийтдээ та ойролцоогоор 16 ширхэгтэй байх ёстой.
3. Бэлэн болсон хулуу, цуккини бинкийг цаасан салфетка дээр 5-10 минут байлгана. Дараа нь таваг руу шилжүүлнэ.
4. Энэ хооронд хайруулын тавган дээр хүйтэн ус хийнэ (доод талаас өндөр - 8 см). 2 халбага нэмнэ. цагаан цуу, давс. Өндөр дулаан дээр буцалгаад авчирна. Дараа нь дулааныг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулна. 1 өндөгийг буцалж буй усанд хугална. Модон халбагаар зөөлөн хольж, 3-4 минутын турш хооллоорой.
5. Нүхтэй халбага ашиглан өндөгийг аваад тавган дээр тавь. Бид үлдсэн өндөгнүүдтэй ижил зүйлийг хийдэг.
6. Интоорын улаан лооль, сонгино хоёр хувааж, бин дээр нэмнэ. Чидун жимсний тос болон үлдсэн цууг бидний тавагны дээд талд хийнэ. Давс, перецээр амтлана. Салат, чанасан өндөгтэй хуушуураар үйлчил.

Цуккини, хулуу, гахайн махны шарсан мах

НАЙРЛАГА

• Бэкон - 4 зүсмэлүүдийг нилээд жижиглэсэн
• Улаан буудайн гурил - 1 аяга
• Өндөг - 1 ширхэг.
• Сүү - ½ сүү
• Нунтагласан карри - 1 халбага.
• Сараалжтай хулуу - 200 гр.
• Сараалжтай цуккини - 1 ширхэг.
• Ногоон сонгино - 2 ширхэг (нилээд жижиглэсэн)
• Ургамлын тос

Хоол хийх

1. Дунд зэргийн халуунд том хайруулын тавган дээр халаана. Гахайн мах нэмнэ: Үйрмэг болтол 3-4 минут буцалгана. Бэлэн болсны дараа илүүдэл тосыг шингээхийн тулд цаасан алчуур дээр тавь. Эцэст нь гахайн махыг нилээд цавчих.
2. Том саванд гурил, өндөг, сүү, карри нунтаг холино. Гөлгөр болтол нь цохино. Хулуу, цуккини, сонгино, гахайн мах нэмнэ. Тэгээд дахин холино.
3. Дунд зэргийн дулаан дээр том хайруулын тавган дээр тосыг халаана. Үр массаас бид 1 tbsp авна. мөн халаасан хайруулын тавган дээр тавь. Тал бүр дээр 3-4 минутын турш хуурч ав. Мөн үлдсэн хольцыг хуурч ав. Үүссэн цуккини, хулуу, гахайн махтай бинкийг тавган дээр тавь. Салат, цөцгийтэй хамт үйлчил. Сайхан хооллоорой!

0 санал

Zucchini угааж, хатааж, дунд зэргийн grater дээр сараалжтай болгоно. Хэрэв хүнсний ногоо боловсорч гүйцсэн бол эхлээд барзгар хальсыг нь аваад үрийг нь авна. Үрж жижиглэсэн цуккиниг гүн гүнзгий саванд хийж, шүүсийг гаргахын тулд 15-20 минут байлгана.

Хулууг хальсалж, үрийг нь салга. Бид дунд зэргийн grater ашиглан zucchini-тэй ижил аргаар сараалжтай болгоно.

Цуккинийг шахаж эсвэл шигшүүрээр хийнэ. Хэрэв та бүх шүүсийг орхивол зуурсан гуриланд их хэмжээний гурил нэмж, бин нь зөөлөн биш байх болно. Цуккини дээр сараалжтай хулуу нэмээд нэг том өндөг эвддэг.

Бид хальсалж сармисны хумсыг нарийн grater дээр сараалж, эсвэл хэвлэлээр дамжуулж, жижиглэсэн ургамлын хамт хүнсний ногоо нэмнэ.

Амтлахын тулд давс, чинжүү. Бүгдийг сайтар холино.

Гурилыг шигшиж, үндсэн хольц руу нэмнэ.

Зуурмаг нь маш зузаан биш бөгөөд сараалжтай хүнсний ногооны улмаас энэ нь бүхэлдээ нэгэн төрлийн биш юм. Тиймээс, хайруулын тавган дээр бин тавихын өмнө зуурсан гурилыг холих хэрэгтэй.

Ургамлын тостой хайруулын тавган дээр тавиад дунд зэргийн халуунд халаана. Урьдчилан халаасан хайруулын тавган дээр хулуу, цуккинитэй бинкийг хоёр талаас нь алтан шаргал өнгөтэй болтол нь хуурна. Хуушуурын хувьд нэг халбага зуурмаг хэрэгтэй болно.

Бэлтгэсэн хулуу, цуккинитэй хуушуурыг цаасан алчуураар бүрсэн таваг дээр тавь. 5-7 минутын турш үлдээгээрэй, ингэснээр алчуур нь тосыг шингээж, тослог багатай болно.

Үүний дараа бид ширээн дээр дулаахан хуушуурыг цөцгий эсвэл дуртай соустай хамт үйлчилнэ.

Сайхан хооллоорой!

Хүнсний ногооны шарсан мах бол хамгийн алдартай сэдвүүдийн нэг юм. Хулууны хулууны бин нь хийхэд хялбар боловч эрүүл мэндэд тустай. Эцсийн эцэст тэд маш хурдан хоол хийдэг тул витамин болон бусад ашигтай бодисуудын ихэнх нь тэдгээрт хадгалагддаг. Тэд тусдаа таваг, эсвэл хажуугийн таваг болгон үйлчилж болно. Энэхүү хоол нь өглөөний цай, өдрийн хоол, оройн хоолонд тохиромжтой.

Хүнсний ногооны хуушуурыг ихэвчлэн халуун хайруулын тавган дээр эсвэл хуушуурын тогоонд бага хэмжээний тосоор бэлтгэдэг. Тиймээс тэд алтан хүрэн, шаржигнуур царцдастай болж хувирдаг. Хэрэв та их хэмжээний тосноос зайлсхийхийг хүсч байвал наалддаггүй бүрээстэй тусгай хайруулын тавган дээр хуурч болно. Хайруулсны дараа бинкийг салфетка дээр тавьж тосыг нь шавхаж болно.

Хоолны өмнө нэн даруй ямар ч төрлийн бин хийх нь зүйтэй. Үгүй бол хэсэг хугацааны дараа тэд хоолны дуршилыг алдаж, амт нь өөр болдог.

Аливаа ногоо нь витамин, эрдэс бодисоор баялаг хоол хүнс юм. Zucchini бол хөнгөн, нарийн амттай маш түгээмэл хоолны бүтээгдэхүүн юм. Тэднээс олон тооны амттай, эрүүл хоолыг янз бүрийн хослолоор бэлтгэдэг. Хулуу бол өөр өөрийн гэсэн арга замаар илүү эрүүл, амттай бүтээгдэхүүн юм. Энэ бол хамгийн хямд хүнсний ногооны нэг юм.

Хулууны үрийг хатааж, дараа нь энгийн наранцэцгийн үр шиг зажилж байвал ашигтай байдаг. Олон хүмүүс мэддэг учраас хүн бүр үүнийг дуртайяа иддэггүй. Тиймээс тогооч, гэрийн эзэгтэй нар ихэвчлэн хамгийн сонгомол хүмүүсийг хооллох янз бүрийн шийдлийг олох хэрэгтэй болдог. Хулуу, цуккини хоёрын хослол нь олон эрүүл, тааламжтай амт мэдрэмжийг авчирдаг. Сонголтуудын нэг нь гэртээ амархан, хурдан бэлтгэж болох цуккини-хулууны бин юм.

Найрлага

1. жижиг хулуу - 0.5 ширхэг;
2. Дунд зэргийн цуккини - 2 ширхэг;
3. Сармисны хумс - 2 ширхэг;
4. Тахианы өндөг - 1 ширхэг;
5. Бяслаг - 50 гр;
6. Яншуй - 1 баглаа;
7. Гурил - 5 tbsp. л.;
8. Хут, чинжүү, давс - амсах болно.

Zucchini болон хулуу бин: жор

Хуушуур бэлтгэж эхлэхэд хамгийн түрүүнд хүнсний ногоо бэлтгэх хэрэгтэй. Угааж, сайтар арчина. Сармисны хумсыг хальслаарай. Өндөгийг эвдэж, тохиромжтой саванд хийнэ. Бяслаг хайчилж, гурил, халуун ногоо бэлтгэ.

Хулууг үрнээс нь цэвэрлэж, хальслаарай. Заримдаа хулууг илүү зөөлөн болгохын тулд шатаасан байдаг. Гэхдээ та түүхийгээр нь хэрэглэж болно. Бяслагыг нарийн grater дээр нунтаглана. Сармисаа, дараа нь хулуугаа нунтаглана. Зукчинигийн 2/3 хэсгийг том ширхэгтэй grater дээр, үлдсэн хэсгийг нь нарийн ширхэгтэй grater дээр нунтаглана. Zucchini бол устай бүтээгдэхүүн юм. Тиймээс тэдгээрийг тусад нь сараалж, дараа нь шүүсийг шахаж, дараа нь бусад найрлагатай холих нь дээр. Энэ нь өөр, тохиромжтой дарааллаар боломжтой. Энэ нь амтны үр дүн, ашиг тусыг өөрчлөхгүй. Өндөгийг сайтар цохисны дараа үрж жижиглэсэн ногоо, бяслаг дээр хийнэ. Яншуй хайчилж, үүссэн масс руу хийнэ. Давс, чинжүү, самар нэмээд хутгана.

Үр хольц дээр гурил нэмж, масс нь цөцгий шиг наалдамхай болох хүртэл хутгана.

Хайруулын саванд (хуушуурын таваг, хайруулын таваг гэх мэт) бага зэрэг ургамлын тос хийнэ, дараа нь сайтар халаана. Хайруулын тавган дээр тавиад хэлбэр дүрс хийгээд тал бүр дээр нь 2-3 минут шаргалтал хуурна. Энэ бол бин хийх хамгийн энгийн жор юм.

Хуушууртай импровизаци

Үнэндээ орц найрлагыг нь таны амтанд тохируулан өөрчилж болно. Эцсийн эцэст хоол хийх нь таны бодол санаа, импровизацын гайхалтай бүтээлч туршилтын талбай юм. Жишээлбэл, хулууны хулууны хуушуурын хувьд үндсэн орц найрлагаас гадна адил эрүүл бүтээгдэхүүн болох лууванг нэмж болно.

Зарим хүмүүс овъёос хивэг, үзэм, зуслангийн бяслаг, сүү зэргийг нэмдэг. Зарим хүмүүс алим эсвэл бусад жимс нэмдэг. Халуун ногооны хувьд давс, чинжүүгээс гадна элсэн чихэр, шанцай, ваниллин, самар гэх мэтийг нэмнэ. Энэ бол хоол хийдэг хүн бүрийн амтыг сонгох асуудал юм. Зуурмаг дээр та исгэлэн сүү эсвэл kefir нэмж болно. Заримдаа жигд нунтаг нэмнэ

Эрүүл цуккини ба хулууны бин (видео)

Хуушуурыг цөцгийтэй хамт хийж болно. Амттанд дуртай хүмүүст өтгөрүүлсэн сүү эсвэл чанамалтай хамт ууж болно. Сайхан хооллоорой!

Цуккини, хулууны бин хийх жор (фото)

Хүнсний ногоотой гурилан бүтээгдэхүүнийг гэрийн эзэгтэй нар ихэвчлэн анзаардаггүй, гэхдээ төмс, цуккини, хулуугаар хийсэн өөр өөр, адилхан амттай бин нь маш их дур булаам гэдгийг батлах болно. Эдгээр бүх хоолыг бэлтгэх жоруудын сэтгэл татам байдал нь үйрмэг нь үргэлж зөөлөн бөгөөд гайхалтай сэтгэл ханамжтай байдаг. Зуурмагт олон төрлийн халуун ногоо нэмснээр толгой эргэм үнэртэй болно. Ийм бин нь өдөр тутмын өглөөний цайны гайхалтай шийдэл байх болно, учир нь эдгээр бүх тайлбарыг энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэдэг.

Амтат төмстэй бин

Төмсний бин нь гайхалтай анхилуун үнэртэй, амттай бөгөөд бэлтгэхэд хамгийн боломжийн орц найрлагыг шаарддаг.

Хоол хийх хугацаа - 25 минут.

Хоолны тоо - 10.

Найрлага

Ийм амттай бин жигнэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• төмс - 700 гр;
• гурил - 2 tbsp. л.;
• сонгино - 1 толгой;
• ургамлын тос - 50 мл;
• өндөг - 1 ширхэг;
• давс, халуун ногоо - амсах болно.

Хоол хийх арга

Төмсний бин хийх мөн чанар нь энгийн зүйл юм. Энэ жорыг дөнгөж эзэмшиж байгаа ч гэсэн хайруулын тавган дээр ийм төрлийн жигнэх нь танд ямар ч бэрхшээл гарахгүй.

1. Та эхлээд юу хийх ёстой вэ? Хүнсний ногооны царцдас бэлтгэхэд шаардлагатай бүх бүтээгдэхүүнийг нэн даруй бэлтгэхийг зөвлөж байна.

1. Дараа нь та нэн даруй төмсний мах бэлтгэх хэрэгтэй. Булцууг цэвэрлэж, урсгал усаар сайтар угаана. Дараа нь та жижиг эсүүдтэй grater авах хэрэгтэй болно. Үүн дээр та бүх бэлтгэсэн ногоог сараалжтай болгох хэрэгтэй.

1. Үүссэн төмсний чипсийг гараараа шууд шахаж авах хэрэгтэй, гэхдээ та үүнийг хэтрүүлж болохгүй. Үүссэн "татсан мах" дээр та өмнө нь хальсалж, нарийн grater дээр сараалжтай байсан сонгино нэмэх хэрэгтэй.

1. Өндөг нь масс руу хөөгддөг. Найрлага нь сонгосон амтлагчаар хүссэн амтлагчтай байх ёстой. Мөн хольцыг давслах шаардлагатай болно. Найрлага нь сайтар холилдоно.

Тэмдэглэл дээр! Хэрэв та халуун ногоотой дуртай ч төмсний бин хийхэд "татсан мах" дээр юу нэмэхээ мэдэхгүй байгаа бол нунтагласан хар чинжүүг илүүд үзээрэй. Дашрамд хэлэхэд тэр энд байна. Та мөн хатаасан dill эсвэл лаврын нэмж болно.

1. Холимог дээр гурил нэмнэ. Масс хутгана.

1. Төмстэй баншийг хуурах л үлдлээ. Үүнийг хийхийн тулд хайруулын таваг аваад зууханд хийнэ. Түүнд ургамлын тос асгаж халаана. Тааламжгүй үнэрээс зайлсхийхийн тулд цэвэршүүлсэн хувилбарыг ашиглах нь оновчтой. Төмсний бин нь дунд зэргийн дулаан дээр тал бүр дээр шарсан байна. Үүний үр дүнд тэд хоёр талдаа алтан өнгөтэй болж хувирах ёстой.

1. Илүүдэл тосыг арилгахын тулд бэлэн үйрмэгийг цаасан салфетка руу шилжүүлэх хэрэгтэй.

Тэгээд л болоо! Ийм гайхалтай амттай төмстэй бин гарч ирдэг.

Зүрх сэтгэлтэй цуккини бин

Хүнсний ногоо жигнэх өөр нэг гайхалтай сонголт бол zucchini бин юм. Тэд маш тэжээллэг, зөөлөн болж хувирдаг. Зүгээр л үзээрэй!

Хоол хийх хугацаа - 20 минут.

Хоолны тоо - 3.

Найрлага

Эдгээр амттанг бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• сонгино - ½ ширхэг;
• цуккини - 150 гр;
• өндөг - 1 ширхэг;
• лууван - 30 гр;
• гурил - 3.5 tbsp. л.;
• ногоон - 1 баглаа;
• давс - 1 чимх;
• цэвэршүүлсэн ургамлын тос - хайруулын зориулалтаар;
• чинжүү - хутганы үзүүр дээр;
• гаа - 1 мөчир.

Хоол хийх арга

Зөөлөн цуккини бин нь гайхалтай дур булаам, амттай болдог. Та тэдэнд жимсний амтлагч эсвэл бага зэрэг давсалсан хулд загасаар үйлчилж болно. Энэ нь адилхан амттай болж хувирах болно!

1. Эхлээд та бүх найрлагыг нь бэлтгэх хэрэгтэй.

1. Zucchini цэвэрлэж, угааж байх ёстой. Үүнийг сараалжтай болгох шаардлагатай.

1. Дараа нь, дунд эсвэл нарийн grater дээр хальсалж лууван сараалжтай.

1. Хальсалсан сонгиноо цавчихын тулд "нуруу" бүхий хамгийн сайн сараалж ашиглана.

1. Бүх төрлийн хүнсний ногооны бэлдмэлийг нийтлэг аяганд нэгтгэх шаардлагатай болно. Холимогийг давсалж, амтлахын тулд чинжүүгээр шингэлэх шаардлагатай. Энд бас өндөг хөөдөг. Найрлага нь хутгана, үүний дараа та гурил нэмэх хэрэгтэй. Бүгдийг дахин сайтар холино.

1. Та ногоонуудыг угааж, бүх илүүдэл чийгийг сэгсрэх хэрэгтэй болно. Үүнийг цаашид хатааж, дараа нь жижиг үйрмэг болгон хувиргах хэрэгтэй. Жижиглэсэн ногоонууд нь хүнсний ногооны зуурмаг руу цутгаж байна.

1. Үүссэн найрлагыг нь хутгана. Үүнийг 3 тэнцүү хэсэгт хуваах ёстой. Хайруулын таваг ав. Энэ нь ургамлын тосоор халааж байх ёстой. Үүн дээр 3 зүсэх цагираг байрлуулсан байна. Тэд тус бүр нь хүнсний ногооны массын өөрийн гэсэн хэсгийг агуулдаг.

1. Бөгжийг сайтар арилгаж, zucchini бин шарсан хэвээр байна.

1. Хуушуурыг хоёр талдаа шарсан байх ёстой.

Тэмдэглэл дээр! Zucchini биныг төгс болгохын тулд тэдгээрийг 180 градус хүртэл халааж, 10 минутын турш зууханд хийнэ. Дараа нь хүнсний ногоо нь маш зөөлөн, шүүслэг болж хувирна.

Цөцгий, жүржийн чанамалаар хийсэн пончикийг үйлчилж болно. Мөн амттанг гаа навчаар чимэглэхийг зөвлөж байна.

Эрүүл хулуу бин

Хулууны бин нь хоолны дуршил багатай биш юм. Нэмж дурдахад, энэ сонголт нь бас өвөрмөц давуу талтай, учир нь хүнсний ногоо нь дээд хэмжээний витамин агуулдаг.

Хоол хийх хугацаа - 15 минут.

Хоолны тоо - 10.

Найрлага

Хулууны бин жигнэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• өндөг - 2 ширхэг;
• хулуу - ½ кг;
• гурил - 150 гр;
• эрдэнэ шишийн гурил - 50 гр;
• cumin - 1 чимх;
• ганга ба дилл - тус бүр 1 мөчир;
• жигд нунтаг - хутганы үзүүр дээр;
• давс - амсах болно.

Хоол хийх арга

Хулууны бин хийх нь маш хялбар байдаг.

1. Юуны өмнө та хулууг хальсалж, жижиг шоо болгон хуваах хэрэгтэй. Тэд 5 минутын турш богино долгионы зууханд ордог. Та тэдгээрийг 10 минут буцалгаж болно.

1. Хэрчсэн ногоог хутгагчаар нунтаглана.

1. Целлюлозонд жигд нунтаг, хатаасан cumin, давс, өндөг, хоёр төрлийн гурил нэмнэ. Бүх зүйл хутгана.

1. Dill буталсан, навч нь Ганга устгагдсан байна. Энэ бүгдийг зуурмаг дээр тавьдаг.

1. Үлдсэн зүйл бол үнэргүй ургамлын тосоор бага зэрэг тосолсон хайруулын тавган дээр хулууны бинкийг хуурах явдал юм.