Окт 16 2017

Тамаринд (Индийский финик) — выращивание в домашних условиях

Малоизвестное для нас дерево тамаринд еще называют индийским фиником. На африканском континенте дерево растет в Судане, на Аравийском полуострове, на острове Мадагаскар. В Азии его можно встретить в Индии, Китае, островах Океании. В эпоху развития мореплавания семена индийского финика попали на американский континент, где дерево успешно акклиматизировалось в зоне тропиков. В настоящее время в промышленных масштабах тамаринд выращивается в Индии, где бобы используются в пищевой и косметической промышленности. Мы же поговорим о выращивании тамаринда в домашних условиях.

Своим внешним видом тамаринд похож на финик обыкновенный. Его перистые листья очень похожи на листья акации, состоящей в родстве с тамариндом. В природной среде дерево вырастает до тридцати метров, но растет медленно. В условиях тропического климата дерево является вечнозеленым, с пышной, округлой кроной. Цветы собраны в верхушечные соцветия, лепестки отличаются оттенками от бело-розового до красноватого цвета.

Растение ценится за плоды, которые используются в кондитерской промышленности для приготовления сладостей, напитков. Плоды представляют собой бобы, вырастающие до двадцати сантиметров. В толщину они достигают трех сантиметров.

Стручки коричневого цвета после высыхания становятся плотными и хрустящими. Под кожурой находится мясистая часть (перикарп), имеющая приятный вкус и коричневато-красный цвет. Перикарп используется в пищу для приготовления соусов, приправ, имеет сладко-кислый вкус. В мякоти находятся семена цвета шоколада угловато-округлой формы.

Плоды тамаринда используются для приготовления приправ и соусов

Тамаринд можно выращивать в домашних условиях, если создать ему условия, близкие к естественным. В квартире растение не вырастет высоким. Чтобы не допустить роста в высоту, его крону постоянно подрезают, используя технику бонсай.

Полезные свойства тамаринда

В странах, где произрастает тамаринд, его бобы используют в кулинарии, косметологии и народной медицине. Для приготовления различных блюд используется мякоть. Здесь существует одна тонкость: для соусов берется мякоть из недоспелых плодов, имеющая кисловатый вкус, а для сладких блюд - спелая мякоть, обладающая сладким вкусом и ароматом. Бобы используют в свежем виде, их замораживают, сушат.

Из семян получают «янтарное» масло, которое используется для приготовления красок и покраски изделий из дерева.

В народной медицине используются семена, цветы, листья, кора дерева. Мякоть бобов, благодаря наличию пектинов, дубильных веществ, используются при запорах, диарее. Составляющие мякоти бобов способны связывать токсины, защищать кишечник от негативного воздействия. Листья тамаринда прикладывают к ранам, суставам. А отваром цветов народные целители снижают давление.

Индийский финик используется в косметической промышленности как отдушка. Отвары семян используются как увлажняющее, омолаживающее кожу средство.

Размножение и пересадка

Для выращивания тамаринда дома необходимо приобрести семена. Они у индийского финика твердые, неправильной формы, шоколадно-коричневого цвета. Перед посадкой их замачивают на два часа в теплой воде, затем вытирают и подсушивают. Чтобы семечко проросло, его необходимо скарифицировать, то есть потереть скорлупу наждачной бумагой. Такая процедура способствует быстрейшему прорастанию ростков.

Семена индийского финика

В горшок для посадки необходимо насыпать подготовленный грунт, состоящий из торфа и перлита. Семена углубляют в грунт на глубину не более одного сантиметра, присыпают песком или грунтом. Почву увлажняют с пульверизатора, накрывают емкость прозрачным пакетом или банкой. Горшок помещают в теплое светлое место, но не под прямые солнечные лучи. Грунт в горшке необходимо периодически увлажнять, не допуская пересыхания.

Спустя месяц после посадки

В течение месяца, через две — четыре недели, появляются первые росточки. Когда вырастут первые настоящие листики, можно приступать к пересадке на постоянное место. Сначала готовят новую землю. Для тамаринда подходит рыхлая, воздухопроницаемая земля с нейтральной кислотностью. Можно купить готовую универсальную смесь или приготовить землю самостоятельно. Для этого нужно взять в равных частях следующие компоненты:

• перегной;
• торф;
• почву для парника;
• разрыхлитель (песок или перлит).

В новом горшке обязательно должны быть предусмотрены дырочки для вытекания лишней воды. На дно насыпают слой керамзита, а сверху – земляную смесь. Росток с комом земли аккуратно сажают в новый горшок. Пересаженный росток накрывают сверху банкой или пакетом, обрезанной пластиковой бутылкой. Почву регулярно увлажняют с помощью распылителя, чтобы не повредить молодое растение. По мере появления новых листочков начинают приучать к воздуху комнаты, устраивая проветривания, снимая банку на небольшое время. Когда росток прибавит несколько листочков, можно снимать покрытие.

Такую же земляную смесь используют при весенней пересадке растения. Молодые растения пересаживают ежегодно, а взрослые - один раз в два-три года. Цветение молодого тамаринда наступает на шестой год при условии хорошего содержания.

Уход в условиях квартиры

Сложность выращивания тамаринда в квартире состоит в создании условий, близких к тропическим. Хоть растение и обладает хорошей приспособляемостью, ряд условий по уходу необходимо пунктуально выполнять.

Освещение

Тропическое растение нуждается в достаточном количестве света. Оно будет себя чувствовать хорошо на южном окне. Подойдут для него подоконники юго-западной или юго-восточной стороны. Но в жаркие летние дни ему необходима защита от солнечных лучей в виде легкой занавески. При недостатке освещения растение вытягивается, замедляется рост. Велика вероятность заболевания тамаринда.

Для равномерного роста листвы со всех сторон горшок с деревцем необходимо периодически поворачивать на 90-120 градусов.

Температурный режим

Тамаринд хорошо растет при температуре 23-25 градусов, но переносит и более высокие летние температуры. Зимой деревце нуждается в небольшом понижении температуры. Главное, чтобы горшок не стоял на сквозняке, а зимняя температура не опускалась ниже десяти градусов. Идеальная температура для содержания зимой составляет шестнадцать-восемнадцать градусов.

Полив и подкормка

Особое внимание нужно обратить на полив, увлажнение. Тропическое растение нуждается в поддержании почвы в увлажненном состоянии. Необходимо соблюдать баланс полива, не допуская переувлажнения и, особенно, застоя воды в горшке.

Частота полива летом составляет три дня, зимой - немного реже. Зимой также, как и летом, нельзя допускать пересыхания почвы. Вода для полива должна быть отстоянной, теплой, иначе может произойти загнивание корней.

Подкармливают растение в период вегетации (с весны до осени) органическими удобрениями два раза в месяц.

Влажность воздуха

Кроме регулярного полива, тамаринд нуждается в повышенной влажности воздуха. Его необходимо опрыскивать два раза в день. Чтобы повысить влажность окружающего воздуха, можно использовать следующие способы:

• поместить горшок с растением в поддон с влажным керамзитом;
• использовать увлажнители воздуха;
• регулярно опрыскивать растения.

Формирование кроны

Хотя в естественных условиях индийский финик может достигнуть тридцатиметровой высоты, в домашних условиях его рост редко достигает двух метров. Чтобы получить компактное растение с красивой кроной, в начале весны проводят обрезку и формирование кроны. Распространено выращивание тамаринда в технике «бонсай», что позволяет получить красивое карликовое дерево.

Видео: обрезка тамаринда

Болезни и вредители

Болезни тамаринда чаще всего обусловлены нарушениями в содержании и уходе. Рассмотрим основные ошибки содержания.

Среди вредителей опасность для растения представляют паутинный клещ, щитовка и мучнистый червец. Их можно обнаружить на листьях, особенно на нижней стороне. Для борьбы с ними при небольшой степени поражения можно попробовать опрыскивание мыльным раствором. Если этот способ не помог, то придется прибегнуть к обработке Актилликом или другим препаратом против вредителей.

Заключение

Несмотря на то, что выращивание тамаринда в домашних условиях требует сил и времени, при хорошем уходе вы сможете украсить дом редким экзотическим растением. А возможно, вам даже удастся добиться плодоношения и получить полезные плоды. Все в ваших руках! А мы предлагаем вам посмотреть, как вырастает тамаринд из семечка за 10 дней.

У данного сообщения нет этикеток

Особенности выращивания фрукта тамаринд

Тамаринд, второе название индийский финик, - растение семейства бобовых. Тропический житель произрастает в Африке, на острове Мадагаскар, культивируется в жарком климате. Плоды-стручки используются в кулинарии, столярном деле и народной медицине.

Выращивание тамаринда дома

В естественной среде дерево вырастает до 30 м. Крона округлая и свисает до земли. Кора дерева с округленными контурами коричневого цвета с сероватым оттенком. Плоды - стручки коричневого цвета с толстой кожурой.

Источник: Depositphotos

Тамаринд - тропическое растение семейства бобовых

Вырастить в комнате такого гиганта не получится, но техника бонсай поможет украсить квартиру тропическим растением. Посадить тамаринд в домашних условиях можно из семян, для этого надо:

• подобрать горшок;
• почвенную смесь использовать плодородную и слабокислую;
• косточку перед посадкой оставить в воде на 2 часа;
• для скарификации семена потереть наждачной бумагой;
• посадочный материал закопать на глубину 1 см;
• накрыть пленкой и поставить в освещенное место с температурой 20–25 °C;
• периодически опрыскивать почву для увлажнения.

Ростки появятся через 3 недели. Появление перистых листочков - сигнал к пересадке в цветочный горшок.

Условия выращивания

Пересадив росток на постоянное место, горшок накрывается бутылкой или пленкой. Когда деревце тронулось в рост, укрытие снимается. К условиям выращивания предъявляются требования:

• расположите растение с южной стороны, в полдень притемняйте;
• тамаринд нуждается в тепле, поддерживайте температуру 22–27 °C. Зимой не ниже 10 °C;
• сухой воздух губителен для растения. Опрыскивайте или поставьте емкость с водой.

Фрукты тамаринда ожидаются только через 6–7 лет после посадки при соблюдении рекомендуемых условий.

Уход за растением

Экзотическое растение прихотливо и требует должного ухода, который заключается в следующем:

• Регулярно поливайте, почву в горшке поддерживайте во влажном состоянии. Используйте теплую и отстоянную воду.
• Опрыскивайте тамаринд два раза в день летом.
• Не допускайте сквозняков.
• С апреля и по октябрь вносите удобрения каждые 2–3 недели. Подойдет подкормка полным минеральным составом в жидком виде, на 1 л воды добавьте 20 мл удобрения.
• Регулярно обрезайте для получения симметричной и густой кроны.
• Поворачивайте горшок, подставляя стороны растения под солнечные лучи. Нехватка света приводит к прекращению роста, дерево болеет.

Тамаринд - вечнозеленое растение из тропических лесов. Вырастить индийский финик можно при соблюдении рекомендаций. Растение украсит интерьер и принесет пользу плодами.

Это крупное, величественное, вечнозеленое дерево произрастает в тропических районах Восточной Африки. В природных условиях тамаринд достигает 30 м, хотя растет очень медленно. Крона его округлая, очень компактная, а ветви могут свисать до самой земли. Тамаринд ценят за плоды - изогнутые бобы коричневого цвета. Они полезны, обладают приятным вкусом, поэтому используются в кондитерской промышленности. На их основе делают конфеты, соки, напитки и многие другие сладости.

Тамаринд можно культивировать. Конечно, это дерево очень крупное для выращивания его в горшке. Поэтому для сохранения небольшого размера, но натурального внешнего вида, используют известную технику бонсай.

В любом случае, растение довольно требовательно к условиям содержания. Ему необходимо создать условия, близкие к природному тропическому климату, чтобы дерево хорошо развивалось. Обеспечить его необходимой влажностью, освещением, подкормкой вполне можно, хотя придется постараться. Что же любит тамаринд, в домашних условиях выращивание и уход как производить - вот о чем мы поговорим с вами сегодня.

Как вырастить дома тамаринд?

Посадка

В домашних условиях тамаринд размножают семенами. Семечко из плода растения твердое, довольно крупное. Перед посадкой немного потрите его со всех сторон наждачной бумагой (для скарификации). Теперь посадите семечко в небольшой горшочек, заполненный смесью, состоящей из торфа и перлита. Просто вдавите семечко вглубь смеси пальцем, после чего присыпьте песком. Горшок накройте полиэтиленовой пленкой, уберите в теплое место с рассеянным освещением.

Семечко прорастет через 2-4 недели, при условии регулярного увлажнения почвенной смеси (субстрата). Когда у ростка появятся первые перистые листочки, его пересаживают в другой горшок с настоящей почвой. Главное условие - ее воздухопроницаемость. Для этих целей отлично подходит готовый, универсальный грунт. Или можно взять качественную рыхлую почву, смешав ее с небольшим количеством речного песка. Обязательно поместите на дно горшка дренаж. Сам горшок должен иметь на дне отверстие, чтобы вода не застаивалась. Это очень важно!

Когда вы посадите в подготовленную почву молодое растение, вновь накройте горшок полиэтиленом или обрезанной пластиковой бутылкой. Также следите за регулярным увлажнением почвы. Когда растение еще немного подрастет, пленку можно убрать.

Уход за растением

Полив

Поливать тамаринд нужно обильно отстоянной, мягкой (не холодной!) водой. Но главное - не допускать застаивания воды в горшке или поддоне. Чтобы растение было здоровым, не допускайте засухи. В идеале - полив должен быть каждые три дня. Даже зимой не допускайте пересушивания почвы, хотя в это время полив следует значительно уменьшить.

Кроме, собственно, полива, обязательно опрыскивайте ваше тропическое растение. Делайте это минимум, дважды за день. А также любыми способами повышайте влажность воздуха. Тамаринд может приспособиться к относительно сухому воздуху в помещении, но увлажнять его нужно обязательно.

Освещение

Как мы уже говорили, тамаринд в домашних условиях вырастить можно, но нужно стараться тщательно за ним ухаживать. Мы уже выяснили, что он очень любит влагу. То же касается и освещения. Ему нужен солнечный свет. Поэтому поместите ваше растение на самое светлое место в комнате, например, южный подоконник. При недостатке солнечного света, тамаринд плохо растет, не дает новых листьев, и вообще, может заболеть.

Чтобы этого не случилось, а крона вашего растения была пышной, поворачивайте его периодически к солнышку разными сторонами.

Температурный режим

Летнюю жару растение переносит хорошо. В природных условиях жаркий, влажный климат - его естественная среда. Однако нужно понимать, что комнатное деревце и растущее в природе, совсем не одно и то же. Дикорастущее дерево добывает прохладную влагу своими корнями их глубины почвы. В природе также существует ночной и дневной перепад температур, когда на листьях появляется роса. Комнатный тамаринд этой возможности лишен. Поэтому, чтобы вашему любимцу было комфортно, не оставляйте его на сильном солнцепеке, когда температура за окном повысится до 40 градусов и выше.

Зимой растение не нуждается в слишком большом тепле, спокойно переносит среднюю, слегка прохладную температуру. Только нужно увлажнять почву. Но об этом мы с вами уже говорили в самом начале.

Подкормка

Начиная с весны, до осени растение нужно подкармливать. Для этого подходит любое жидкое органическое удобрение. Вносите его в почву 1 раз за 2-3 недели.

Особенности ухода, болезни

Пол весне тамаринд следует обрезать, формируя его крону. Если помните, это деревце выращивают дома как бонсай.

Болеет редко. Может поражаться щитовкой, мучнистым червецом, либо паутинным клещиком. При слишком частом поливе, при застое воды, отсутствии дренажа, а также при прохладной температуре летом, его корни могут загнить. При очень сухом воздухе, либо при недостатке полива, опрыскивания, тамаринд может сбрасывать листья.

Если ваш любимец выглядит «печальным», у него поникли ветви, он слишком медленно растет, возможно, ему холодно или не хватает питательных веществ, солнечного света.

Мы с вами выяснили довольно подробно, как вырастить дома тамаринд. Надеюсь, теперь у вас все обязательно получится. Если сможете, поделитесь своим опытом выращивания этого экзотического растения в домашних условиях. Ваш рассказ поможет другим садоводам-любителям, посетителям нашего сайта. Заранее спасибо!

Выращиванием тамаринда в домашних условиях стали заниматься любители-садоводы, как только узнали о пользе африканского растения для здоровья. Чем так примечателен продукт? Каков правильный уход за растением?

Как выращивать тамаринд в домашних условиях?

Полезные свойства тамаринда

Благодаря вяжущим и противоглистным свойствам семян, содержащихся в коре, плодах и листьях, органическим кислотам и витамину А тамаринд может успешно применяться при лечении:

Бронхиальной астмы;

Инфекционной лихорадки;

Проблем переваривания пищи;

Глистной инвазии;

Глазных инфекций;

Воспаления горла.

Чай и вода из тамаринда подходят для полосканий, а мусс нормализует пищеварение. Врачи предостерегают от чрезмерного употребления продукта, что способно вызвать диарею. Не стоит его совсем применять больным с язвой желудка или кишечника.

В косметологии набирает популярность очищающий крем с экстрактом тамаринда. Вытяжка из плодов растения улучшает состояние жирной и комбинированной кожи.

Чтобы тамаринд прижился в обычном цветочном горшке, понадобятся знания техники бонсай – выращивания миниатюрных копий обычных деревьев. Ведь растение в натуральную величину имеет достаточно крупные размеры.

При правильных условиях, схожих с тропическими, и соответствующем питании удается вырастить тамаринд и применять его части с пользой для организма. Важно следовать несложным правилам по его посадке и уходу:

Перед высаживанием семени его натирают наждачной бумагой;

В смесь из торфа и перлита (вулканической породы для выращивания комнатных растений) вдавливают семечко, присыпав его песком;

Под пленкой в теплом месте будет пробиваться росток. Необходимо обеспечить ему рассеянное освещение;

Спустя 3 недели регулярного полива (каждые 3 дня) и появления первого листочка росток пересаживается в другое место. Новый горшок должен быть с отверстием на дне, покрытом дренажем. Растение вновь оставляют под пленкой и не забывают про увлажнение почвы;

При поливе должна использоваться хорошо отстоянная вода комнатной температуры. В зимний период почве под тамариндом требуется меньше увлажнения, но засуха недопустима;

Будущее дерево ставят в хорошо освещенное место, поворачивают по очереди каждую из сторон под солнечные лучи;

Сильная жара не очень комфортна для комнатного дерева, особенно если термометр показывает больше 40ºС. С такого солнцепека растение лучше убирать;

Для формирования кроны весной растение подрезают.

Соблюдение упомянутых условий содержания позволит дома вырастить миниатюрный тамаринд, который не только украсит интерьер необычным видом, но и принесет пользу домочадцам. Главное – чтобы ни у кого из них не было противопоказаний к употреблению экзотического продукта.

Как вырастить дома тамаринд? В домашних условиях тамаринд размножают семенами. Семечко из плода растения твердое, довольно крупное. Перед посадкой немного потрите его со всех сторон наждачной бумагой (для скарификации). Теперь посадите семечко в небольшой горшочек, заполненный смесью, состоящей из торфа и перлита. Просто вдавите семечко вглубь смеси пальцем, после чего присыпьте песком. Горшок накройте полиэтиленовой пленкой, уберите в теплое место с рассеянным освещением. Семечко прорастет через 2-4 недели, при условии регулярного увлажнения почвенной смеси (субстрата). Когда у ростка появятся первые перистые листочки, его пересаживают в другой горшок с настоящей почвой. Главное условие - ее воздухопроницаемость. Для этих целей отлично подходит готовый, универсальный грунт. Или можно взять качественную рыхлую почву, смешав ее с небольшим количеством речного песка. Обязательно поместите на дно горшка дренаж. Сам горшок должен иметь на дне отверстие, чтобы вода не застаивалась. Это очень важно! Когда вы посадите в подготовленную почву молодое растение, вновь накройте горшок полиэтиленом или обрезанной пластиковой бутылкой. Также следите за регулярным увлажнением почвы. Когда растение еще немного подрастет, пленку можно убрать. Уход за растением Полив Поливать тамаринд нужно обильно отстоянной, мягкой (не холодной!) водой. Но главное - не допускать застаивания воды в горшке или поддоне. Чтобы растение было здоровым, не допускайте засухи. В идеале - полив должен быть каждые три дня. Даже зимой не допускайте пересушивания почвы, хотя в это время полив следует значительно уменьшить. Кроме, собственно, полива, обязательно опрыскивайте ваше тропическое растение. Делайте это минимум, дважды за день. А также любыми способами повышайте влажность воздуха. Тамаринд может приспособиться к относительно сухому воздуху в помещении, но увлажнять его нужно обязательно. Освещение Как мы уже говорили, тамаринд в домашних условиях вырастить можно, но нужно стараться тщательно за ним ухаживать. Мы уже выяснили, что он очень любит влагу. То же касается и освещения. Ему нужен солнечный свет. Поэтому поместите ваше растение на самое светлое место в комнате, например, южный подоконник. При недостатке солнечного света, тамаринд плохо растет, не дает новых листьев, и вообще, может заболеть. Чтобы этого не случилось, а крона вашего растения была пышной, поворачивайте его периодически к солнышку разными сторонами. Температурный режим Летнюю жару растение переносит хорошо. В природных условиях жаркий, влажный климат - его естественная среда. Однако нужно понимать, что комнатное деревце и растущее в природе, совсем не одно и то же. Дикорастущее дерево добывает прохладную влагу своими корнями их глубины почвы. В природе также существует ночной и дневной перепад температур, когда на листьях появляется роса. Комнатный тамаринд этой возможности лишен. Поэтому, чтобы вашему любимцу было комфортно, не оставляйте его на сильном солнцепеке, когда температура за окном повысится до 40 градусов и выше. Зимой растение не нуждается в слишком большом тепле, спокойно переносит среднюю, слегка прохладную температуру. Только нужно увлажнять почву. Но об этом мы с вами уже говорили в самом начале. Подкормка Начиная с весны, до осени растение нужно подкармливать. Для этого подходит любое жидкое органическое удобрение. Вносите его в почву 1 раз за 2-3 недели. Особенности ухода, болезни Пол весне тамаринд следует обрезать, формируя его крону. Если помните, это деревце выращивают дома как бонсай. Болеет редко. Может поражаться щитовкой, мучнистым червецом, либо паутинным клещиком. При слишком частом поливе, при застое воды, отсутствии дренажа, а также при прохладной температуре летом, его корни могут загнить. При очень сухом воздухе, либо при недостатке полива, опрыскивания, тамаринд может сбрасывать листья. Если ваш любимец выглядит «печальным», у него поникли ветви, он слишком медленно растет, возможно, ему холодно или не хватает питательных веществ, солнечного света.