Տնական գազով չորանոց սնկերի համար. Ինչպես պատրաստել մրգերի չորանոց սառնարանից՝ տեսողական օգնություն. Որոնք են չորանոցների դիզայնը

Եվ այսպես շարունակ Հնձեք և այն դեռ հավատարմորեն ծառայում է: Բայց դրա արդյունավետությունն ինձ անընդհատ թվում էր անբավարար, ավելի ճիշտ՝ ուզում էի ավելի արդյունավետ դարձնել։ Իսկ հետո օրերս մի հին սառնարան ընկավ ձեռքս։ Եվ ես որոշեցի դրանից պատրաստել չորացման պահարան՝ հարկադիր օդափոխությամբ, որը կդարձնի չորացման և չորացման գործընթացը շատ արագ, արդյունավետ և անվտանգ (ճանճերից և կրետներից ազատվելու առումով, որոնք հակված են այցելել վերամշակված արտադրանք): Հայտնի է, որ նրանք չեն հանդուրժում զորակոչերը:

Առաջին հերթին, դուք պետք է ազատեք սառնարանի մարմինը բոլոր ներքին բովանդակությունից: Մեզ պետք է միայն մարմինը, սովորաբար մետաղական: Միակ բանը, որ պետք է մնա, դռան կնիքն է։

Սառնարանի մեկուսացումը հեռացնելիս պետք է զգույշ լինել, քանի որ այն, ամենայն հավանականությամբ, կլինի ապակե բուրդ: Որպեսզի հետո ձեր ձեռքերը չքորանան, պետք է կրել կիպ հագուստ և ձեռնոցներ, ցանկալի է մեկանգամյա օգտագործման պլաստմասսե կամ ռետինե, փռված կտորի վրա։ Շնչառական սարքը կամ պարզապես բերանի ու քթի շուրջ կապած շարֆն ավելորդ չի լինի։

Ներքին մարմինը՝ «տաշտը», կարող է ապագայում ինչ-որ կերպ օգտագործվել (օրինակ՝ որպես տրոլեյբուսի մարմին), թեև դրա մեջ շատ անցքեր կան։ Իսկ մեզ մնում է միայն մետաղյա պահարան։

Մենք կտրեցինք սովորական արտանետվող օդափոխիչը այն խորշի մեջ, որտեղ նախկինում եղել է սառնարանի կոմպրեսորը: Ճիշտ է, այս դեպքում այն ​​կաշխատի որպես ներարկման: Ընդհանրապես, այստեղ ես բախվեցի որոշակի երկընտրանքի. Ֆորմալ կերպով չորացման համար ավելի լավ է օգտագործել արտանետվող օդափոխիչ, որը չորացման խցիկում թեթև վակուում կստեղծի: Որքան ցածր է ճնշումը, այնքան ավելի արագ է չորանում: Բայց արտանետվող օդափոխիչ տեղադրելիս դուք կորցնում եք օդափոխիչի ջեռուցիչ օգտագործելու ունակությունը (որը կտրուկ արագացնում է չորացումը), ստիպված կլինեք տեղադրել դրանցից երկուսը կամ տեղադրել առանձին օդափոխիչ:

Հետևաբար, առայժմ ես տեղավորվեցի 125 մմ տրամագծով փչակի վրա (արտադրողականությունը ժամում մոտ 180 խորանարդ մետր օդ է, 18 Վտ հզորություն): Միգուցե ավելի ուշ, երբ սկսվի «չորացման սեզոնը», ես կփորձեմ այն ​​փոխել գլխարկին և համեմատել արդյունքները։ Ես հատուկ տեղադրեցի օդափոխիչը կենտրոնից դուրս, որպեսզի հետագայում կարողանամ տեղադրել կամ երկրորդ օդափոխիչ, կամ տեղադրել օդափոխիչի ջեռուցիչ (օրինակ, հին լվացքի մեքենայի չորացումից):

Սառնարանի տանիքում պոլիպրոպիլենային խողովակի համար անցք եմ կտրել ու տաք սոսինձով սոսնձել։ Այն հնարավոր կլինի կառուցել՝ տեղադրելով 2 մետր բարձրությամբ խողովակ կամ մինչև 3 մետր ձգվող ալյումինե ալիք։ Վերևում հնարավոր կլինի տեղադրել Volpert-Grigorovich արտանետվող դեֆլեկտորը, այնուհետև քաշը (և նախագիծը) կհասցվի ինքնուրույն, առանց օդափոխիչի: Այս տարբերակը օգտակար կլինի նրանց, ովքեր երկրում սուղ էլեկտրականություն ունեն:

Ի դեպ, սառնարանի կորպուսը (քանի որ սփրեյը կարող է դիմանալ) ներկել եմ սեւ փայլատ ներկով։ Այժմ, երբ արևը հայտնվում է, գործը զգալիորեն տաքանում է և նույնիսկ օդափոխիչը միացված է, օդի ջերմաստիճանը (ելքի խողովակում) 5-8 աստիճանով բարձր է շրջակա միջավայրի ջերմաստիճանից (ես այն չափել եմ հեռակառավարման էլեկտրոնային ջերմաչափով։ սենսոր):

Որպեսզի սառնարանի չորացման դուռը ապահով ամրացվի, ես դրա վրա սովորական կեռիկ եմ ամրացրել։ Այնպիսին, ինչպիսին սովորաբար օգտագործվում է կոմունալ սենյակների դռների կամ խցիկների վրա: Կեռիկի ծայրը մի փոքր կռացրի, վրան մի խազ արեցի ֆայլով։ Այժմ, կեռիկի վրա փակելիս, չորացման դուռը, կարծես, լրացուցիչ ձգվում է դեպի մարմինը, կնքվում և ամրացվում այս դիրքում: (Ես չեմ անհանգստացրել տարբեր մագնիսական սողնակներով կամ սողնակներով): Ի դեպ, հին սառնարանը (ներկա) փակելու խնդիրը լուծելու այս տարբերակը կարող է օգտակար լինել, եթե այն օդ է թողնում մաշված դռան կնիքի տակ:

Չորանոցի ներսը «ստանդարտ» է։ Սա հարթ գզրոցներով դարակ է: Տուփերի հատակը ցանցային է՝ պատրաստված նուրբ ցանցից։ Նեղ տախտակից պատրաստեցի գզրոցների դարակները։ Ես ստիպված էի կտրվածք անել սառնարանի ցցված եզրի տակ։ Որպեսզի չորացման գործընթացը արդյունավետ լինի, դիզայնը պետք է այնպես արվի, որ ամբողջ օդը անցնի բացառապես հատակով: Դարակների ամրացում - անմիջապես սառնարանի պատերին, ինքնակպչուն պտուտակներով: Նշելով պատի արտաքին կողմը, ես դրա մեջ անցքեր եմ փորել, որոնց միջով դարակները ամրացրել եմ ինքնահպման պտուտակներով, գլխով, մամլիչի տեսքով:

Պետք է ասեմ, որ այստեղ ես մի փոքր չափից դուրս խելացի էի։ Պարզապես պետք էր փակել դռան խորշը նրբատախտակի կամ պլաստիկի թերթիկով: Նրանք. դուռը հարթեցրեք այնպես, որ փակելիս այն հարթվի սառնարանի առջևի պատի հետ: Ես որոշեցի գանգուր դարակներ պատրաստել, որպեսզի գզրոցները գրեթե կանգնեն դռան վրա, և օդը հոսի դրանց միջով: Միևնույն ժամանակ, չորացման պահարանի ծավալն ավելացավ դռան հաստությամբ, իսկ աշխատանքը՝ լրացուցիչ մեկ-երկու ժամով... Բացի այդ, դուռը բացելու հետ կապված որոշակի դժվարություններ կային. կնիքը կպչում էր դռան վրա: դարակներ. Ես ստիպված էի դրանք ներկայացնել փոխաբերական իմաստով: Բայց արվածն արված է։ Եթե ​​ինչ-որ մեկը կրկնում է դիզայնը, դա պետք է հաշվի առնել:

Սառնարանից չորանոցի փորձարկումները լիովին բավարարեցին ինձ: Կանաչ սամիթի մի փունջ թառամեց ձմռանը պահելու համար մեկ օրից էլ քիչ ժամանակում: Ես նույնիսկ մի քիչ չորացրեցի միս (գարեջրի համար): Միսը (տավարի միս, եփած-ապխտած), երկար շերտերով կտրատած և աղով ու պղպեղով քսած, ընդամենը մի քանի ժամում թառամեց մինչև «ռետինե» վիճակ։ Բիլթոնգի կամ սուջուխի նման մի բան ստացվեց։ Այսպիսով, այն պատրաստ է սնկի - խնձորի չորացման սեզոնին:

Այսպիսով, եթե հին սառնարանից ձեր ձեռքին պատյան է հասնում, ապա կես օր անցկացրեք, և դուք կունենաք հիանալի չորանոց սնկերի, խնձորների, հատապտուղների, դեղաբույսերի և բոլոր տեսակի բուժիչ դեղաբույսերի համար:

Ի՞նչ է ջրազրկիչը և ինչի համար է այն: Հայեցակարգի իմաստն արդեն նրա անվան մեջ է։ Ջրազրկիչը հատուկ սարք է, որը նախատեսված է ավելորդ խոնավությունը հեռացնելու համար և օգտագործվում է սնկի չորացման համարինչպես նաև այլ բանջարեղեն, սերմեր և մրգեր:

Նման արտադրանքը օգտակար կլինի տնային տնտեսության մեջ և կդառնա անփոխարինելի օգնական մոլի սնկով հավաքողների համար: Չորացման գործընթացում սնկերի բոլոր օգտակար հատկությունները պահպանվում են ամբողջությամբ, համը դառնում է միայն ավելի լավը, և դրանց պահպանման ժամկետը զգալիորեն ավելանում է: Այսպիսով, հնարավոր է երկարացնել բերքահավաքի ժամկետը, հատկապես, եթե տարին պտղաբեր է ստացվել, և սնկերը մթերվել են հետագա օգտագործման համար։

Նոր սերնդի ջրազրկիչները շատ են տարբերվում այն ​​չորանոցներից, որոնք օգտագործում էին մեր պապերն ու տատիկները սնկի բերքը չորացնելու համար:

Ամենակարևորը, որին պետք է ուշադրություն դարձնել ջրազրկիչ գնելիս, բացի արժեքից և ֆունկցիոնալությունից, դրա տեխնիկական բնութագրերն ու շահագործման սխեման են: Գործողության ընթացքում տաք օդ է առաջանում և փչում արտադրանքը: Ջերմաստիճանը սահմանում է ինքը՝ օգտատերը, որի հիման վրա սունկը չորացնելու համար օպտիմալ ռեժիմը կլինի։

Ջրազրկիչի հիմնական տարբերակիչ հատկանիշներից են հետևյալը.

• չորացման միատեսակությունը (հաշվի առնելով այն հանգամանքը, որ անհրաժեշտ ջերմաստիճանի օդային շիթը փչում է ոչ միայն ուղղահայաց (ներքևից / վերևից), այլև կառուցվածքի ներսից);
• ջերմաստիճանի մակարդակը ինքնուրույն սահմանելու ունակություն, որն անհրաժեշտ է սնկերի չորացման օպտիմալ մակարդակի համար: Նշված ջերմաստիճանը պետք է պահպանվի կառուցվածքի ցանկացած մակարդակում.
• սարքի արտադրություն այն նյութերից, որոնք էկոլոգիապես մաքուր են առողջության համար՝ համաձայն առաջարկվող աշխատանքային պայմանների:

Սնկերի չորացման ջրազրկիչների տեսակները

Գործողության սկզբունքի համաձայն, ջրազրկիչները բաժանվում են.

• ինֆրակարմիր;
• կոնվեկցիա.

Կոնվեկցիոն ջրազրկիչներգործում է կոնվեկցիոն պարույրի հիման վրա։ Այնուամենայնիվ, այս մեթոդն ունի իր թերությունները. Սա, առաջին հերթին, էլեկտրական էներգիայի մեծ սպառումն է շահագործման ընթացքում, ապա սնկերի չորացման գործընթացը դառնում է պարզապես անշահավետ: Երկրորդ, կոնվեկցիոն ջրազրկիչով չորացրած սնկերի պահպանման ժամկետը այնքան էլ երկար չէ, և դրանք կարող են արագ փչանալ:

Շահագործում ինֆրակարմիր ջրազրկիչհիմնված ինֆրակարմիր ճառագայթման առաջացման վրա, որն արտադրում է լամպը կամ ֆիլմը: Այս ճառագայթները տարվում են օդափոխիչի կողմից արտադրվող տաք օդի հոսքով: Սնկերի չորացման այս մեթոդը ունի մի շարք նշանակալի առավելություններ, մասնավորապես.

• սարքի շահագործման ընթացքում տնտեսական էներգիայի սպառումը;
• Նման ջրազրկիչով չորացրած արտադրանքը երկար ժամանակ է պահվում, դրանց վրա բորբոս կամ սնկային մանրէներ չեն ձևավորվում։

Սնկով չորանոց պատրաստելը ձեր սեփական ձեռքերով

Սունկ հավաքողներից շատերը նախընտրում են ձմռանը սունկ հավաքել կամ սնվել դրանցով ամբողջ տարին: Միեւնույն ժամանակ, ոչ բոլորը կարող են իրենց թույլ տալ գնել սնկի չորացման բարձրորակ սարք։ Իսկ հաճախ առաջարկվող մոդելները կարող են չբավարարել բոլոր պահանջներին, հետեւաբար ինքնաարտադրումն օգնում է կանոնավոր օգտագործման համար ավելի հարմար սարք ձեռք բերել։

Այս հոդվածում մենք ձեզ ցույց կտանք, թե ինչպես պատրաստել ձեր սեփական ջրազրկիչը: Միեւնույն ժամանակ, նման չորանոցը երկար ժամանակ կծառայի, եւ դրա տեղադրումը շատ ժամանակ չի պահանջի:

Այսպիսով, եկեք սկսենք:

Նախ, դուք պետք է կազմեք այն բոլոր նյութերի ամբողջական ցանկը, որոնք մեզ օգտակար կլինեն սնկի չորանոց պատրաստելու համար: Ընտրելով ճիշտ գործիքը, կարող եք ուղղակիորեն անցնել տեղադրմանը: Սովորաբար, սնկի չորանոցը սնուցվում է էլեկտրական էներգիայով: Այդ նպատակով սպառողները գնում են շիկացած լամպեր, թեև սա ամենաբյուջետային տարբերակը չէ (հաշվի առնելով ձեռքբերումը և շահագործումը):

Ընդհանուր առմամբ, ջրազրկիչը կառուցված է հետևյալ կերպ. դա տուփ է, որի ներսում կան ծղոտե ներքնակներ, հենց դրանց վրա են դրված սնկերը՝ նախատեսված չորացման համար։ Աշխատանքային մեխանիզմը ջերմային էներգիայի աղբյուրն է։ Որպես այդպիսի մեխանիզմ, իդեալական է ֆիլմի տաք հատակը:.

TOP6 հատակային ջեռուցում սնկերի համար նախատեսված էլեկտրական չորանոցի համար

Չորանոցի ուժը բարձրացնելու համար անհրաժեշտ է կառուցվածքի համար ընտրել միայն բարձրորակ նյութեր, որոնք առանձնանում են բարձր մաշվածության դիմադրությամբ, օրինակ՝ բնական փայտ։ Դա անհրաժեշտ է, որպեսզի չորացման ընթացքում սնկի մեջ չսկսվեն ու չբազմանան մարդու առողջության համար վնասակար միկրոօրգանիզմները։ Ի դեպ, փայտից կարելի է պատրաստել ոչ միայն չորանոցի արտաքին տուփը, այլև հենց սնկերի համար նախատեսված սկուտեղները։

Հատակի ջեռուցման հատվածները դրվում են տեղադրված տուփի հիմքում, այնուհետև դրանք համաժամացվում են թերմոստատի հետ (թերմոստատի միջոցով կարող եք վերահսկել ջերմաստիճանի ռեժիմը չորանոցում՝ ընտրելով սնկի համար օպտիմալ ջերմաստիճանը): Թերմոստատը տեղադրված է կառուցվածքի արտաքին մասում:

Այսպիսով, սնկի ջրազրկիչը կարելի է հեշտությամբ և արագ պատրաստել ինքներդ՝ առանց մեծ գումար և ժամանակ ծախսելու ճիշտ մոդել փնտրելու համար: Նման սարքի ինքնարժեքը շատ ավելի ցածր կլինի, քան գնվածը, իսկ որակն ավելի վատ չէ։

Հատակի ջեռուցման ջրազրկիչի առավելությունները

Որպես կանոն, ջրազրկիչը գործարկելու օպտիմալ ժամանակը ամառվա վերջն ու աշնան սկիզբն է, այսինքն. բերքահավաքի ժամանակը. Ձմռանը նման սարքերն անհրաժեշտ չեն։ Բայց եթե դիզայնում օգտագործել եք ինֆրակարմիր հիմքով տաք հատակներ, ապա դրանք կարելի է հեռացնել կառուցվածքից և օգտագործել որպես տաք գորգ՝ սենյակը տաքացնելու, կոշիկները չորացնելու կամ ընտանի կենդանու համար տաք տեղ սարքելու համար:

համեմատության աղյուսակ

Մոդել	Տեխնիկական պայմաններ
Ezidri Ultra FD1000	Էներգամատակարարում	Ցանց, 220 Վ
	Ջերմաստիճանի մակարդակը
	Արտադրող ընկերություն	Hydraflow Industries
	Երաշխիքային ժամկետ
	Գին	14 452 ռուբլի
Sedona Combo SD-P9150	Էներգամատակարարում	220 Վ ցանց
	Առավելագույն հնարավոր էներգիայի սպառումը
	Պալետներ (հիմնական սարքավորումներ)
	Ջերմաստիճանի մակարդակը
	Արտադրող ընկերություն
	Երաշխիքային ժամկետ
	Գին	34500 ռուբլի
	Էներգամատակարարում	220 Վ ցանց
	Առավելագույն հնարավոր էներգիայի սպառումը
	Պալետներ (հիմնական սարքավորումներ)
	Ջերմաստիճանի մակարդակը
	Ընկերություն - արտադրող	Excalibur (Ամերիկայի Միացյալ Նահանգներ)
	Երաշխիքային ժամկետ
	Գին	32760 ռուբլի
	Էներգամատակարարում	220 Վ ցանց
	Առավելագույն հնարավոր էներգիայի սպառումը
	Պալետներ (հիմնական սարքավորումներ)
	Ջերմաստիճանի մակարդակը
	Ընկերություն - արտադրող	Ռադիոզավոդ (Ռուսաստանի Դաշնություն)
	Երաշխիքային ժամկետ	18 ամիս
	Գին	8500 ռուբլի
	Էներգամատակարարում	220 Վ ցանց
	Առավելագույն հնարավոր էներգիայի սպառումը
	Պալետներ (հիմնական սարքավորումներ)
	Ջերմաստիճանի մակարդակը
	Արտադրող երկիր	Ռուսաստանի Դաշնություն
	Երաշխիքային ժամկետ	12 ամիս
	Գին	7000 ռուբլի
Չորացուցիչ՝ հիմնված ինֆրակարմիր թաղանթի հատակային ջեռուցման վրա (օրինակ՝ RexVa XICA 0510)	Էներգամատակարարում
	Առավելագույն հնարավոր էներգիայի սպառումը
	Պալետներ (հիմնական սարքավորումներ)	Կամայական՝ կախված դիզայնից
	Ջերմաստիճանի մակարդակը
	Ֆիլմ արտադրող ընկերություն	«ՌեքսՎա» (Հարավային Կորեա)
	Երաշխիքային ժամկետ
	Գին	350 ռուբլի / ռ.մ. + թերմոստատ (հատը 1100 ռուբլուց)

Եթե ​​ցանկանում եք ձեր սեփական ձեռքերով սնկերի համար ջրահեռացնող սարք պատրաստել, դիմեք մեր խանութի խորհրդատուներին։ «TP09»-ի մասնագետները կօգնեն ձեզ ընտրել հարակից ապրանքներ, ընտրել թերմոստատ՝ չորանոցի ներսում ջերմաստիճանի մակարդակը կարգավորելու համար:

Անձրևոտ եղանակին, երբ պետք է չորացնել բերքը, ի՞նչը կարող է ավելի լավ լինել, քան մրգերի և բանջարեղենի համար ինքնուրույն էլեկտրական չորանոց: Ի վերջո, չորացրած մրգերը այնքան լավ են ձմռանը: Կարելի է կոմպոտներ պատրաստել ու այդպես ծամել։ Մենք կիսում ենք մեր փորձը, թե ինչպես կարելի է էլեկտրական չորանոց պատրաստել մեր սեփական ձեռքերով: Սա շատ պարզ դիզայն է, որը կարող է օգտագործվել բանջարեղենի, մրգերի և սնկերի չորացման համար:

Պարզ էլեկտրական չորանոց բանջարեղենի և մրգերի համար

Աշուն! Խնձորն ու տանձը հասունացել են։ Բայց արեւի տակ չորացնելն այլեւս հնարավոր չէ։ Ցուրտ է, իսկ գիշերը ցողը դեռ ընկնում է։ Ինչը չորանում էր ցերեկը, նորից կլանվում գիշերը։ Փորձեցինք գազօջախով չորացնել, բայց ծավալները նույնը չեն։ Հետեւաբար, նրանք սկսեցին ինքնաշեն միջոցներ ընտրել տնական ջրազրկիչի համար:

Իսկ ի՞նչ է պետք չորանալու համար։ Տաք օդ և փչում գոլորշիները փչելու համար: Մեզ անհրաժեշտ են նաև ծղոտե ներքնակներ մրգեր դնելու համար և օդափոխիչ։

Սկզբում 400 × 300 × 90 չափսի 5 բանջարեղենի տուփեր վերցվեցին որպես ծղոտե ներքնակ (սկուտեղ): Ներքևում կան մեծ բջիջներ, ուստի կահույքի կարիչով մոծակների ցանց են նկարահանել.

Տաք օդը տուփերի միջով պետք է անցնի ներքևից վեր: Հետեւաբար, արկղերի կողային պատերը պետք է կնքված լինեն: Արկղերից մի քանիսը ծածկված էին սննդի թաղանթով.

Այնուհետև ծայրերում կտրեցին թաղանթը և պարզ ժապավենով ամրացրին.

Պտուղը կտրեցինք, չորացրինք...

... և հասկացանք, որ պալետները քիչ են, որոշեցինք ավելացնել ևս 5-ը, դրանք ներսից ծածկված էին մագաղաթյա թղթով, նկարահանված նաև կարիչով.

Այսինքն՝ նրանք այդ նպատակների համար օգտագործել են տանը հայտնաբերված նյութը։ Մենք տուփերը տեղադրում ենք կույտի մեջ, որպեսզի արկղերի միջև օդը չփախչի.

Կույտի հենց ներքևի մասում մենք տեղադրում ենք օդափոխիչի ջեռուցիչը դեպի վերև շիթով և ապահովում ենք օդային մուտք դեպի այն ներքևից: Խանութում 1000 վտ հզորությամբ օդափոխիչ է հայտնաբերվել։

Մի քանի չորացումից հետո մենք հայտնեցինք հետևյալ տեխնոլոգիան.

• Բանջարեղենն ու մրգերը կտրատել 5 մմ-ից ոչ ավելի շերտերի:
• Պալետի վրա մրգերն ու բանջարեղենը դնում ենք ոչ շատ ամուր, որպեսզի օդը անցնի։
• Մենք պարբերաբար վերադասավորում ենք տուփերը (ժամը մեկ անգամ).
  • 1 2 3 4 … 9 10
  • 10 9 8 … 2 1
  • 1 3 5 … 8 10
  • 10 8 … 3 1
• Չորացման ընդհանուր ժամանակը 8-10 ժամ է։
• Չորանոցը կանգնեցնում ենք, երբ պտուղները մի փոքր խոնավանում են, սառչելուց չորանում են։
• Բեռնվում է 6-8 կգ, թողունակությունը 0,7-1,0 կգ։ Ամեն ինչ կախված է մրգի որակից:

Նախկինում հաջողվել է չորացնել մոտ մեկ կիլոգրամ տանձ։ Նրանք մեզ մոտ ուշ աշուն են, երկար չեն ստում (Թալգար գեղեցկուհի): Իսկ այս տարի չորացրել ենք 15 կգ. Չորացան այնպես, որ նմանվեն չիփսերի։ Թոռները հաճույքով ուտում են դրանք և պահանջում տանձի չիփսեր: Այսպիսով, բանջարեղենի և մրգերի համար նախատեսված էլեկտրական չորանոցը մեզ շատ է օգնում:

Այս կայքի մի քանի հոդվածներում ես արդեն տեսել եմ հոդվածներ, թե ինչպես կարող եք ինքնուրույն հավաքել սնկի չորանոց: Այնտեղ իսկապես լավ գաղափարներ կան, թեև ես չունեի անհրաժեշտ նյութեր և գործիքներ իմ ամառանոցում (եթե կարելի է այդպես անվանել) ամենաանպատեհ պահին՝ երբ հավաքվում էր սնկի շատ հարուստ բերք։ Հետևաբար, չորանոցը պետք է հավաքվեր գործնականում ջարդոնից:

Համաձայնեք, որ երբ դուք ունեք այդքան հարուստ անտառային բերք, դուք պետք է ինչ-որ բան անեք դրա հետ: Ես նախընտրում եմ սունկը չորացնել, դրա համար կտոր-կտոր եմ արել։ Կարծում եմ, որ բացարձակապես բոլորն են դա անում։
Այժմ եկեք սկսենք հավաքել կառուցվածքը: Այն ամենը, ինչ ես գտա իմ ավտոտնակում, տարբեր երկարությունների ալյումինե անկյուններ և մետաղական ցանց էին: Մոդելի գաղափարը բնական է եղել։ Սկզբից ես չափեցի սալիկի չափերը, որպեսզի ստեղծեմ չորանոց, որը կարող է տեղադրվել դրա մակերեսին: Ոտքերի միջև եղած հեռավորությունները և այրիչներից բարձր բարձրությունը բոլորը չափվել և գրանցվել են իմ կողմից:

Սովորական գայլիկոնով (ձեռքիս էլեկտրական գայլիկոն չունեի) անկյուններում անցքեր բացեցի, որպեսզի դրանք ամրացվեին պտուտակներով ու ընկույզներով, որոնք ուղղակի շատ ունեի։ Ես չընտրեցի գեղեցիկ պտուտակներ և միանման սլաքներ. ես հավաքում էի ամուր կառուցվածք կոնկրետ առաջադրանքի համար՝ առանց ավելորդ դեկորների:

Ես ձեր ուշադրությունը հրավիրում եմ այն ​​փաստի վրա, որ ես շատ չեմ սեղմել պտուտակները, որպեսզի գլխարկը չխրեմ անցքի մեջ. ի վերջո, ալյումինը համեմատաբար փափուկ նյութ է:

Այժմ բանը հասավ այն ցանցին, որի վրա կտեղադրվեն մեր սնկերը։ (իմ սնկերը)))) Ես կտրեցի այն ըստ ափսեի չափսերի և բուն շրջանակի, փոքր լուսանցքով։ Անմիջապես վերապահում կանեմ, որ շղարշը կամ վիրակապի ցանցերը, ինչպես նաև պլաստիկը, դժվար թե աշխատեն: Նման նյութը կրակի վրա պահելը նույնիսկ հեռավորության վրա վտանգավոր է։

Շրջանակին ցանցը ամրացնելու համար ես օգտագործել եմ նույն ալյումինե անկյունը, բայց ավելի փոքր չափի։ Պարզվեց, որ ներքևից ցանցը շրջանակից դրված է հարթակի վրա, իսկ վերևից այն սեղմված է վերևի թիթեղին։ Թիթեղը նույնպես ամրացվում էր շրջանակին նախապես փորված անցքերի միջով անցած պտուտակներով:

Կրակի վրա բարձրությունը յուրաքանչյուրն ինքնուրույն է դնում, ես անձամբ 60-70սմ եմ դնում։ (Ես պարզապես սղոցեցի ոտքերը անհրաժեշտ երկարությամբ): Սունկը շարեցի, գազը միացրեցի ու գործընթացը սկսվեց։ Միայն թե ոչ մի դեպքում չպետք է միացված գազն առանց հսկողության թողնել։ Հուսով եմ, որ իմ հոդվածը օգտակար կլինի ձեզ համար, և դուք կհիշեք այն, երբ մտածեք դա անել

Այգիների ու դաշտերի նվերները առողջության համար անհրաժեշտ վիտամինների և միկրոտարրերի պահեստ են։ Բայց դուք օգտագործում եք թարմ մրգեր և բանջարեղեն միայն ամռանը և աշնանը սննդի համար: Երկար ժամանակ օգտագործելու համար պահանջվում է արտադրանքը մշակել այնպես, որ դրանք չկորցնեն իրենց օգտակար հատկությունները և կարողանան երկար ժամանակ պահել։ Լավ բերքատվության դեպքում անհրաժեշտ է դառնում պահպանել այդ պտուղները։ Դրա համար տնային տնտեսուհիները զբաղվում են պահածոյացմամբ, սառեցմամբ և չորացմամբ։ Այս մանիպուլյացիաների ժամանակ շատ օգտակար նյութեր կորչում են։ Կանոնավոր չորացումը երկարատև և ոչ միշտ արդյունավետ գործընթաց է: Ուստի ֆերման նույնպես մրգի կարիք ունի։ Ձեր սեփական ձեռքերով դուք կարող եք պատրաստել այս պարզ սարքը, այն էլ՝ նվազագույն և կարճ ժամանակով։

Ինչպես կարելի է միրգը չորացնել

Ամենից հաճախ արևի տակ տարբեր ապրանքներ են «եղանականում»։ Սնուցիչները պահպանվում են, բայց դա հղի է դժվարություններով, քանի որ հոտը ձգում է ճանճերին և այլ միջատներին, որոնք կարող են փչացնել սնունդը։ Շղարշով փաթաթվածները, առանց թթվածնի փակ տարածքում չորացնելը չի ​​օգնում որակյալ չրեր ստանալուն։ Քիմիական բուժումը կարող է փչացնել արտադրանքը և նույնիսկ այն վտանգավոր դարձնել կուլ տալու համար:

Ինչ են օգտագործում տնային տնտեսուհիները

Չորացման պահարանները, որոնք վաճառվում են խանութներում, էլեկտրական և ինֆրակարմիր են: Բանջարեղենի և մրգերի համար տնական չորանոց կարող է պատրաստվել տնային վարպետի կողմից: Ձեր սեփական ձեռքերով, օգտագործելով հմտություն և հնարամտություն, միանգամայն կարող եք ստեղծել անհրաժեշտ հարմարվողականությունը տնային տնտեսությունում:

Խանութներում տեխնիկայի արժեքը բավականին բարձր է։ Բայց դուք միշտ չէ, որ ցանկանում եք ծախսել մոտ 6000 ռուբլի ճիշտ ապրանք գնելու համար, այնպես որ բանջարեղենի և մրգերի համար տնական չորանոցը կգա ձեզ օգնության: Ձեր իսկ ձեռքերով մի քանի ժամվա ընթացքում կարող եք պատրաստել մի սարք, որն ավելի վատ չէ, քան խանութը, և ստացված չրերի որակն էլ ավելի լավ կլինի։ Իսկ ինքնարժեքի դեպքում այս միավորը դուրս կգա շատ ավելի էժան: Արտադրության համար ձեզ հարկավոր են տարբեր իմպրովիզացված նյութեր, գործիքներ և հին տեխնիկա, որոնք փոշի են հավաքում մառանում:

Ինչպես է դա աշխատում

Էլեկտրական կամ ինֆրակարմիր չորացման վառարանը աշխատում է արտադրանքներից խոնավությունը հեռացնելու սկզբունքով, օգտագործելով տաք օդի հոսք կամ հատուկ ճառագայթներ, որոնք 10 մմ խորությամբ ներթափանցում են պտղի մեջ: Միաժամանակ ապրանքները փոխում են իրենց տեսքը՝ գրեթե չկորցնելով որակյալ կազմը։ Վիտամինների մի մասը կորչում է հատկապես վերամշակման ժամանակ, բայց ընդհանուր առմամբ, նման չրերը կարելի է երկար պահել և օգտագործել։ Կոնվեկցիոն հոսանքները կանխում են բորբոսի աճը:

Տնական սարքի գործողություն

Սննդի վրա տաք օդ փչելը – ահա թե ինչպես է աշխատում մրգերի և բանջարեղենի չորանոցը։ Դուք կարող եք մի տուփ հավաքել ձեր սեփական ձեռքերով, այնտեղ տեղադրել ցանցերը դրված մրգերով և ուղղել օդափոխիչը: Պարզ և անհրաժեշտ սարքը կարող է օգնել մեծ քանակությամբ մրգերի, ինչպես նաև մսի և ձկնամթերքի վերամշակման գործում։

Ամենապարզ դիզայնը

Պտուղից խոնավությունը հեռացնելը հնարավոր է ջեռոցում կամ ռուսական ջեռոցում։ Սա բանջարեղենի և մրգերի ամենապարզ չորանոցն է։ Ձեր սեփական ձեռքերով (լուսանկարը հոդվածում), դուք կարող եք արդիականացնել այն և օգտագործել այն ձկան և մսի չորացման համար: Խցիկը կառուցված է առանց հատակի և ծածկույթի և կարող է լինել տարբեր չափերի՝ որքանով որ ձեր երևակայությունը և բերքի քանակը կբավականացնի: Օպտիմալ դիզայնը 60 x 80 x 40 սմ է:

Ներսից ծղոտե ներքնակների համար լցոնված են կամ լարերը քաշվում են միս կամ ձուկ կախելու դեպքում։ Կողային եզրերը ծածկված են մոծակների ցանցով։ Ճանճերին և այլ միջատներին հեռացնելուց հետո վերին վահանակը փակելուց հետո միացրեք օդափոխիչը, որը նախկինում տեղադրված է շրջանակի ներսում։ Նման չորանոցում դուք կարող եք արագ չորացնել մեծ քանակությամբ բանջարեղեն, մրգեր, ինչպես նաև միս և ձուկ: Այս տեսախցիկը լավն է, քանի որ այն հեշտ է տեղափոխվում և կարող է տեղադրվել երկրի տարածքում, պատշգամբում և նույնիսկ պատշգամբում: Ներքին վանդակաճաղերը կամ ցանցերը կարող են վերադասավորվել օդափոխիչին ավելի մոտ և կարգավորել չորացման ժամանակը:

Ինչպես պատրաստել ինֆրակարմիր չորանոց

Ինֆրակարմիրը և մրգերը լավ և արագ չորանում են և որոշ դեպքերում կարող են տաքացնել սենյակը: Գնելով հատուկ ջերմային թաղանթ, որն օգտագործվում է 50x100 սմ չափսի տաք հատակների արտադրության համար, էլեկտրական լարը խրոցակով, միացնող տերմինալներ և բիտումային մեկուսացում, կարող եք հեշտությամբ ստեղծել չորանոց: Մեծ գումարած՝ այն հեշտ է տեղափոխել և շատ տեղ չի զբաղեցնում մեքենայում: Նման սարքի օգնությամբ բանջարեղենն ու մրգերը արագ վերածվում են պահեստավորման համար հարմար սննդի։

Չորանում արևի տակ

Ամառային տնակների համար կառուցվում է բանջարեղենի և մրգերի ամենապարզ չորանոցը։ Ձեր սեփական ձեռքերով, առանց էլեկտրականության, օգտագործելով սղոց, մուրճ, մկրատ և կարիչ, կարող եք արագ հավաքել այս կառույցը: Նման տնական տեսախցիկը լայնորեն օգտագործվում է ամառային բնակիչների կողմից:

Դուք կառուցում եք տուփ՝ ըստ մշակման ենթակա մրգի ծավալի: Դարակներ պատրաստեք ցանկացած նյութից, որը պետք է լավ փչված լինի, և տեղադրեք դրանք անկյան տակ, երբ նախապես որոշել եք արևի լույսի առավելագույն քանակը: Կողքի և հետևի պատերը ծածկեք կափարիչով կամ նրբատախտակով: Հետևի վահանակը պետք է պատված լինի մետաղական թիթեղով, որպեսզի օդն ավելի տաքացվի: Ջերմոցային էֆեկտ ստեղծելու համար մակերեսը ներկեք սև ներկով։ Օդի շրջանառության համար փակեք բացվածքները միջատներին վանող շղարշով: Վերին վահանակը պատրաստեք թափանցիկ պլաստիկից կամ ապակուց:

Միանգամից ավելի քան 10 կգ միրգ կարող է տեղավորվել մրգերի և բանջարեղենի նման չորանոցով: Ձեր սեփական ձեռքերով ամառային նստավայրի համար դուք կարող եք այն պատրաստել ջարդոնի նյութերից: Այն աշխատում է բավականին պարզ՝ արևի լույսի ազդեցության տակ մետաղական թիթեղը և սև մակերեսները տաքացվում են մինչև 40-50°C։ Այս ռեժիմով վիտամիններն ու հանքանյութերը ենթակա են նվազագույն ոչնչացման: Խոնավությունը գոլորշիացվում է օդափոխության անցքերի միջոցով և այդ պատճառով սնունդը չի բորբոսնում։

Ձեզ կօգնի հին սառնարանը

Հին չաշխատող սառնարանը տան մեջ մեծ տեղ է գրավում, փոշոտվում, տան անդամներին նյարդայնացնում։ Այն հաճախ օգտագործվում է անպետք կամ ոչ անհրաժեշտ իրեր պահելու համար: Բայց դա կարող է լավ աշխատանք կատարել: Այն հիանալի չորանոց է դարձնում բանջարեղենի և մրգերի համար: Սառնարանից ձեր սեփական ձեռքերով, ինչը ափսոս է դեն նետել, կարող եք ստեղծել տեսախցիկ, որը կգերազանցի նույնիսկ խանութից գնված տեխնիկան:

Սառնարանային խցիկում արդեն կան ակոսներ, որոնց տակ կարող եք տեղադրել տնական դարակներ, որոնց համար կարող եք օգտագործել գրիլի վանդակաճաղեր (բռնակները տափակաբերան աքցանով կծելուց հետո), գրենական պիտույքներ կամ տնական ծղոտե ներքնակ պահելու գրասենյակային պարագաներ (որքան ձեր բավական է երևակայությունը) պատրաստված մետաղալարից, մետաղական ցանցից և փայտե բլոկներից: ավելի լավ է այն ամրացնել սալիկների վրա ինքնակպչուն պտուտակներով, այլ ոչ թե մեխերով՝ նախապես թեքելով այն, որպեսզի կանխեն շերտազատումը և բեկումը։

Այս դիզայնը ստեղծելու համար պահանջվում է մի քանի ժամ: Զգուշորեն հեռացրեք սառցախցիկը, կոմպրեսորը և վերևում կտրեք բացվածքները՝ հարկադիր օդափոխության համար:

Գնեք չինական արտադրության օդափոխիչ և միացրեք այնպես, որ այն հնարավոր լինի դուրս բերել չորացման խցիկից դուրս: Տեսախցիկը միացնելու համար օգտագործեք կոմպրեսորը հանելուց հետո մնացած անցքը: Այս դեպքում անհրաժեշտ է ապահովել թիթեղների լավ օդափոխությունը ապրանքներով։ Սա ձեռք է բերվում պատերի, ծղոտե ներքնակների և օդափոխիչի միջև համապատասխան հեռավորությամբ՝ առնվազն 20 մմ:

Շատ օգտատերեր դրական ակնարկներ են թողնում նման չորանոցի, չոր մրգերի որակի մասին, իսկ վարպետները անընդհատ բարելավում են տնական տեսախցիկը դրա արդյունավետությունը բարձրացնելու համար։