Egy nap tűzhely nélkül. Nyári receptek: mit főzzek tűzhely nélkül? Főzés tűzhely nélkül

A pite tésztáját vízzel, tejföllel vagy tejjel összegyúrjuk. Beletesszük az átszitált lisztet, a sütőport, a tojást és a vajat. A desszert alaphoz cukrot, kakaót, citromhéjat, vaníliát és fahéjat adunk. A lisztet néha búzadarával helyettesítik. A kovásztalan tésztának sűrűnek és rugalmasnak kell lennie. Lisztből, sóból, vízből és növényi olajból áll.

A serpenyős pite receptjeinek öt leggyakrabban használt összetevője a következő:

A töltelékhez használhatja a kéznél lévő termékeket. Például burgonya, sütőtök, káposzta vagy darált hús. A desszertet növényi vagy olvasztott vajban sütjük.

Hogyan főzzünk pitét egy serpenyőben

Kiadós nassolnivalót süthet reggelire vagy délutáni uzsonnára anélkül, hogy komoly erőfeszítéseket tenne.

Az öt leggyorsabb serpenyős pite recept:

1. A lusta pékáruk többféle módon készülnek. Esetenként a felforrósított edény aljára helyezzük a tölteléket, majd ráöntjük a tésztát. Más esetekben a termékeket azonnal összekeverik.
2. Zselés pite készítéséhez öntsük a tészta nagy részét a tepsi aljába, és kenjük rá a tölteléket. A maradék masszával megtöltjük a termékeket.
3. A dagasztás után a kovásztalan tésztát törölközővel letakarjuk és 30-40 percig állni hagyjuk. Ezután több részre osztjuk és 8-10 mm vastagságúra kinyújtjuk. Helyezze a tölteléket a rétegek közepére, és kösse össze a széleket. A munkadarab mérete a serpenyő átmérőjétől függ.
4. A töltelék hozzávalóit késsel apríthatjuk, reszelhetjük vagy turmixolhatjuk. A zöldségeket összekeverjük sóval, fűszerekkel és gyógynövényekkel. Az alma fahéjjal, a túró pedig vaníliával passzol.
5. A magas pitét alacsony lángon, zárt fedél alatt 20 percig sütjük, majd a munkadarabot megfordítjuk és további 10-15 percig főzzük. A kovásztalan tésztából készült vékony pékárut mindkét oldalát 7-10 percig sütjük.

Tálalás előtt az édes desszerteket porcukorral megszórjuk és tejszínnel vagy tejszínhabbal díszítjük. A snack pite paradicsomos és tejfölös szósszal illik.

A pékárukat teával, kávéval vagy egy pohár borral tálalhatjuk.

Ha olyan helyen tartózkodik, ahol nincs tűzhely¸ vagy olyan, amelyik elromlott, a főzés nehezebbé válik. És mégis vannak olyan ételek, amelyeket e konyhai készülék használata nélkül is el lehet készíteni.

Mi a teendő, ha nincs tűzhely?

Mit tud főzni finom és nagyon egyszerű tűzhely nélkül? Valójában sok lehetőség van, és minden olyan étel, amely gyakorlatilag nem igényel hőkezelést, több csoportra osztható:

• Saláták friss zöldségekből vagy gyümölcsökből. Ezekben a kategóriákban sok terméket nem kell hőkezelésnek alávetni: eredeti formájukban használják őket. A saláták pedig könnyűek, ízletesek és frissek.
• Hideg levesek. Nyáron egy ilyen leves nemcsak az éhséget csillapítja, hanem megszünteti a szomjúságot is, és tökéletesen felfrissíti is. Az ilyen ételek nagyon népszerűek a forró országokban, de nyáron biztosan hasznosak lesznek az asztalon: mindennapi és ünnepi alkalmakkor.
• Turmix. Nemcsak italoknak, hanem teljes kiadós falatoknak, sőt néha szinte önálló ételeknek is tekinthetők. A turmixokat bogyók, zöldségek és gyümölcsök aprításával készítik. Az összetevők összekeverhetők és összeilleszthetők, hogy eredeti keverékeket hozzanak létre.
• Snackek. Ma már egy asztal sem teljes harapnivalók nélkül, ráadásul tűzhely nélkül is elkészíthetőek, receptek pedig rengeteg!
• Desszert . Igen, igen, az édes finomságok elkészítésekor sem kell mindig tűzhely, ami kétségtelenül jó.

Ízletes étkezési lehetőségek

Az alábbiakban sikeres receptek találhatók különféle ételekhez, amelyekhez nincs szükség tűzhely használatára.

Egyszerű saláta rákrudakkal

Rákrudakkal különféle salátákat készíthetünk, és az egyik főzési variációhoz nem kell tűzhely. A következő termékekre lesz szüksége:

• 200 g rákrudak (cserélhető rákhússal);
• 200 gramm hagyományos fehér vagy kínai kel;
• egy üveg konzerv csemegekukorica;
• sót majonézzel az öntethez.

Az elkészítése rendkívül egyszerű:

1. A rákrudat el kell távolítani a csomagolásból és az egyes héjakból, közepes kockákra vágva.
2. A káposztát feldaraboljuk.
3. Helyezze az apróra vágott káposztát rákrudakkal, valamint a kukoricakonzervet egy üvegből egy salátástálba vagy egy mély tálba.
4. Mindent megsózunk, majonézzel ízesítjük és jól összekeverjük.

Tartletek tőkehalmájjal és finom avokádóhabbal

Ezek a tartlettek nagy lendülettel „elrepülnek”, mivel rendkívül finomak! Az elkészítéshez a következő összetevőket használják:

• két érett avokádó;
• egy doboz tőkehalmájkonzerv;
• 100 gramm puha túró vagy krémsajt;
• egy negyed citrom;
• tartletták;
• választható zöldfelület díszítéshez.

A folyamat a következő lépéseket tartalmazza:

1. Tehát először foglalkozzon az avokádóval. Távolítsuk el róla a magot, a vastag héjáról hámozzuk le a pépet, vágjuk kockákra, szórjuk meg citromlével, hogy megőrizzük a ragyogó eredeti árnyalatot.
2. Az avokádót a sajttal vagy a túróval együtt turmixgépben ledaráljuk.
3. A csukamájat kivesszük az üvegből, és vagy villával pépesítjük, vagy turmixgéppel is felaprítjuk.
4. Ezután először kenjük meg a tartletet az így kapott avokádó-túrós habbal (sajttal), majd csukamájpástétomtal.
5. Díszítse az előételeket zöld ágakkal, ha szükséges.

Gazpacho

Olyan jó élvezni egy frissítő és finom gazpachót! És nem sok erőfeszítést vagy időt vesz igénybe az elkészítése, és biztosan nem lesz szüksége tűzhelyre. De a következő termékekre lesz szüksége:

• öt-hét nagy érett és lédús paradicsom;
• két kaliforniai paprika;
• két közepes méretű friss uborka;
• egy harmada egy pohár olívaolaj;
• friss bazsalikom;
• néhány darab állott kenyér;
• gerezd fokhagyma;
• só.

A teljes folyamat leírása:

1. Melegítse fel a vizet a mikrohullámú sütőben, amíg majdnem felforr. Öntsük rá a paprikára és a paradicsomra, hogy ezekről a zöldségekről könnyen eltávolíthassuk a bőrt.
2. Az uborkát is meghámozzuk, hogy a héjuk ne zavarja a leves finom állagának élvezetét.
3. Most töltse be a paradicsomot, a paprikát és az uborkát a turmixgépbe, miután az összes zöldséget darabokra vágta. A komponenseket addig őröljük, amíg a massza állaga homogén és lágy lesz. Adjunk hozzá olajat és verjük fel az egészet.
4. A kenyeret vagy megtörjük, vagy kockákra vágjuk, meghámozott gerezd fokhagymával bedörzsöljük.
5. A kész gazpachot tálakba öntjük.
6. Helyezzen kenyérszeleteket minden részbe, és díszítse az edényt friss bazsalikom ágakkal.

Tiramisu

Igen, igen, otthon is könnyedén készíthetsz finom tiramisut, és nem kell hozzá tűzhely. A szükséges termékek listája a következő lesz:

• 150 gramm omlós tészta vagy keksz;
• 75 ml víz;
• egy teáskanál instant kávé (tetszés szerint kakaópor is használható);
• 250 g mascarpone sajt;
• 20 ml tejszín;
• 80-100 gramm porcukor;
• csokoládé szelet;
• pár evőkanál likőr (mandula vagy csokoládé).

A recept a következő:

1. El kell készítenünk a leendő desszert alapját. Ezekhez a sütikhez először vagy kézzel morzsoljuk össze, vagy turmixgéppel vagy kávédarálóval daráljuk. Ezután oldja fel a kávét vagy a kakaót meleg vagy forró vízben (mikrohullámú sütőben melegítheti). Ha a keksz keksz és cukrozatlan, adjunk hozzá egy kis cukrot. A sütire ráöntjük a kávét, simára keverjük, hozzáadjuk a likőrt. Ezt a keveréket oszlassuk el a rugós tepsi alján.
2. A jól lehűtött tejszínt a porcukorral kemény, nem hulló habbá verjük.
3. A mascarponét óvatosan beleforgatjuk a tejszínhabba, hogy a kompozíció légies maradjon.
4. A krémes sajtos keveréket elosztjuk az alapon, és a desszertet hűtőbe tesszük, hogy legalább egy-két órára dermedjen.
5. Ezután már csak a csokit lereszeljük és a tiramisut megszórjuk morzsával. Ez az, élvezheti a desszertet.

Tápláló bogyós-túrós reggeli

Gyors tápláló reggelire van szüksége? Ez a recept jól fog jönni. Tehát, amire szüksége van:

• egy evőkanál zabpehely;
• egy pohár bármilyen kedvenc bogyóból;
• egy pohár tej;
• néhány evőkanál méz;
• száz gramm túró;
• szál friss menta.

Lépésről lépésre utasítások:

1. A pelyheket kávédarálóban vagy turmixgépben őröljük meg, esténként öntsünk rá mikrohullámú sütőben melegített tejet. Egy éjszakára meg kell duzzadniuk.
2. Ha szükséges, távolítsa el a bogyókat a szárról és a magokról.
3. Most az összes összetevőt (azonnal és együtt is) turmixgépben simára őröljük. Adjunk hozzá mézet.
4. Helyezze a keveréket egy tálba vagy koktélos pohárba, díszítse mentalevéllel, és élvezze a csodálatos reggelit!

Ha nincs tűzhelyed, könnyen megbirkózol anélkül is. És most már ismeri az egyszerű ételek receptjeit.

Ahhoz, hogy szeretteidnek egy finom desszerttel kedveskedj, nem kell egész napot a tűzhely mellett töltened. Sok olyan étel létezik, amelyek elkészítéséhez nem kell sütő, de a felnőttek és a gyerekek egyaránt élvezni fogják. Milyen desszertek nem igényelnek sütést? Hogyan főzzük őket gyorsan és ízletesen? Ebben a cikkben sütő nélküli recepteket talál.

Az egyszerű receptek sütő nélkül lehetővé teszik, hogy bármilyen körülmények között finomságot készítsen

Hozzávalók

Aprósütemény 400 gramm Vaj 200 gramm Sűrített tej 250 gramm Kakaópor 4 evőkanál. Diófélék 100 gramm

• Adagok száma: 8
• Főzési idő: 2 perc

Receptek sütő nélkül: Burgonya sütemény

Ez az étel sokak számára ismerős gyermekkora óta. Az előkészítés nem tart sokáig, és nem igényel sok erőfeszítést. A következő termékekre lesz szüksége:

• 400 g sütemény;
• 200 g puha vaj;
• 250 g sűrített tej;
• 4 evőkanál. kakaó;
• 100 g bármilyen dió.

A desszert elkészítésekor a következő műveletsort kell követnie:

1. törjük össze a sütiket. Ezt megteheti turmixgépben, vagy csak sodrófával kinyújthatja;
2. A krémhez keverjük össze a sűrített tejet és a lágy vajat;
3. A tejszínhez adjuk a kakaót és az apróra vágott diót, és alaposan keverjük össze.

Ehhez az egyszerű, sütő nélküli süteményrecepthez bármilyen diót – diót, mandulát, mogyorót vagy fenyőt – használhat. Kívánt esetben adjunk hozzá egy csipet vanillint;

• összedolgozzuk a sütimorzsát és a kapott krémet;
• A keverékből golyókat formázunk;
• A kész tortákat szórjuk meg kakaóporral vagy dióval.

Tálalás előtt 2-3 órára hűtőbe tesszük őket. Ezalatt a kekszeket tejszínnel áztatják, és a desszert puha és lágy lesz.

A „burgonya” alapjaként nem csak sütiket, hanem piskótákat, mézeskalácsokat vagy vaníliás kekszeket is használhat.

Sütő nélküli receptek: Gyümölcstorta

Ezt a süteményt nem csak finom íze, hanem gyönyörű dizájnja is megkülönbözteti, így akár egy ünnepi asztalra is megfelelő lenne. A következő összetevőkre lesz szükség:

• 700-800 g zsíros tejföl;
• 300 g sótlan keksz;
• zselé egy zacskóból;
• csomag zselatin 25 g;
• mag nélküli mazsola;
• csokoládé;
• 1 evőkanál. Szahara;
• gyümölcs a díszítéshez.

Használhat friss vagy konzerv gyümölcsöt ehhez a finom, sütő nélküli recepthez. Szőlő, őszibarack, sárgabarack vagy ananász jól működik. Annak érdekében, hogy a torta gyönyörű legyen, jobb, ha olyan zselét választunk, amely megfelel a kiválasztott gyümölcs színének.

Elkészítés menete:

1. hígítsa fel a zselatint vízben a csomagoláson található utasításokat követve;
2. készítse el a zselét a zacskón található utasítások szerint;
3. a mag nélküli mazsolát előre öblítse le és párolja meg;
4. törje darabokra a kekszet, ne legyen túl kicsi;
5. A krémhez a tejfölt habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a kihűlt zselatint;
6. a csokoládét is apróra törjük;
7. keverje össze a tejszínt a sütikkel, keverje jól össze;
8. a kapott massza harmadát tegyük egy rugós tepsibe és szórjuk meg csokoládéval, majd tegyük bele a keverék többi részét és szórjuk meg ismét csokoládéval;
9. fél órára tedd a formát a hűtőbe, hogy megkeményedjen;
10. Óvatosan vágja fel a gyümölcsöt, és helyezze a kihűlt desszertre;
11. öntsünk zselét a tortára.

Ahhoz, hogy a sütemény teljesen kész legyen, legalább 3 órára hűtőben kell állnia, jobb, ha egy éjszakára ott tesszük. Ez a desszert minden asztal igazi dísze lesz.

Egyszerű receptek sütő nélkül: zselés torta sűrített tejjel

Ez a sütemény egy egyszerű és eredeti desszert ragyogó példája. Az elkészítéséhez minimális összetevőkre lesz szüksége:

• 3 zacskó többszínű zselé;
• 2 doboz sűrített tej;
• csomag zselatin (20 g).

A zselét előzetesen fel kell hígítani, a gyártó csomagoláson található utasításait követve. Ezután tegyük hűtőbe, amíg teljesen megdermed.

1. A zselatint vízzel hígítjuk a zacskón lévő utasítások szerint.
2. Vízfürdőben teljesen fel kell oldani anélkül, hogy felforrna.
3. Keverjük össze a zselatint a sűrített tejjel.
4. Az előre elkészített zselét külön edényben kockákra vágjuk.
5. Öntsünk sűrített tejet ezekre a kockákra.

Tegye a tortát egy éjszakára a hűtőbe. Adagokban tálaljuk.

Az ilyen finom receptek sütő nélkül kiválóak családi teapartikhoz és ünnepi vacsorákhoz.

Amikor átnéztem a konyhai készülékeimet, megígértem, hogy mesélek a mikrohullámú sütőről.
Lehetséges tűzhely és serpenyők nélkül, ha van grilled? Ma megnézem.

Micsoda szépség mikrohullámú sütő Samsung GE83MRTS grillezővel érkezett a konyhámba tesztelésre. Könnyen elfér a régi mikrohullámú sütőm helyére. A méretek enyhe növekedése miatt a sütő térfogata 20-ról 23 literre nőtt, ami lehetővé teszi egy egész csirke elhelyezését a sütőben.

Imádom a rozsdamentes acél testét és az elegáns dizájnt. Harmonikusan passzol a konyhám többi berendezéséhez. A funkciógombokkal ellátott érintőkijelző használata nagyon egyszerű. Idős nyári lakóimnak könnyű volt megtanulni használni, mert minden felirat oroszul készült.

A funkcionalitásról.

Miért van szükségem mikrohullámú sütőre?
Néha használom gyors kiolvasztásra, de ritkán teszem, igyekszem (ha van időm) fokozatosan kiolvasztani az élelmiszereket a hűtőben. Alapvetően a főtt ételeket melegítem fel benne. Ezenkívül gyakran felmelegítem a vajat (sütéshez és tejszínhez) néhány másodperc alatt, gyorsan felmelegítem a vizet, és felmelegítem a szárított kenyeret. Néha felteszek egy bögre forrásban lévő vizet, és megolvasztom benne a tésztát. De nem kell benne ételt főznem, mert elég sok egyéb felszerelés van a konyhámban.
De ezúttal úgy döntöttem, hogy kipróbálom a mikrohullámú sütőt, hogy teljes értékű ételeket készítsek reggelire, ebédre és vacsorára. Talán desszertet is készíthetünk.

Reggeli.
Régóta tudjuk, hogy az egész tojást nem lehet mikrohullámú sütőben megfőzni.
De ha két tojást törünk egy pohárba, tegyünk bele egy csipet sót és enyhén keverjük össze, majd 1 perc alatt mikró üzemmódban 600 W + Grill viccesen bolyhos rántottává sülnek belőlük.
A vékony szeletekre vágott kenyér pedig grill üzemmódban 3 perc alatt szép pirítóssá válik.

A reggeli öt perc alatt elkészül. Kiváló eredmény.

Ebédre süllő nyársat készítek rukkola pestoval.
De előbb meg kell tanulnom az elméletet.
A TDS a Samsung innovatív technológiája a mikrohullámú sütő egyenletes elosztására.
A munka megkezdése előtt fel kell melegíteni a sütőt 3-4 percig grill üzemmódban.

Friss süllő filém van.

A kész süllőt nyárson tálalom.
A nyársakat először néhány percig vízben kell tartani. Ha ez nem történik meg, a rács alatt meggyulladhatnak.
A süllőfilét keresztben 2 cm vastag darabokra vágom, nedves nyársra teszem. Itt kell megjegyezni, hogy fontos, hogy a haldarabokat a rostok irányába fűzzük, különben szétesnek a főzés során.
A halat megkenem olívaolajjal, megszórom citrommal. Kicsit megsózom és megszórom fehér borssal. Hagytam állni öt percig.
Ez idő alatt elkészítem a rukkola pesto szószt.
marék rukkola
1 gerezd fokhagyma
2 evőkanál. fenyőmag
50 ml olívaolaj
só
Én egy turmixgépet használok, hogy a zöldekből remek pesto szósz legyen. A szószhoz tehetünk reszelt parmezánt.

Elkezdheti főzni a halat.
Ez a mikrohullámú modell 50 automatikus programmal rendelkezik orosz konyha receptjeivel. Például főtt tőkehal vajjal és tojásos szósszal, vagy moszkvai hal, vagy régi orosz típusú hal, pisztráng zöldségekkel. Ehhez csak ki kell választania a program számát, és be kell kapcsolnia a start gombot.
Oké, a halat még megértem, nincs semmi különösebben nehéz elkészíteni. De a „Leves-kása” automatikus menüben vannak programok a húsos solyanka és a borscs elkészítésére! Hogy mire gondoltak a gyártók, az nem érthető.

Akárhogyan is. Nincs szükségem automatikus menüre a két kebabomhoz. A 600 W + grill maximális teljesítményű üzemmódban néhány perc elég lesz. Ne feledje, hogy a főzési idő az étel mennyiségétől függ.

Miután kivettem a halat a sütőből, még 2 percig kell állnia, mert a főzési folyamat egy ideig folytatódik.

Ó, nincs friss kenyerem.
Nincs mit! Mikrohullámú üzemmód 600 W + Grill lehetővé teszi, hogy egy állott panini zsemlét 1 perc alatt puha, levegős kenyérré varázsoljon. Ne felejtse el azonban letakarni egy nedves ruhával, hogy ne legyen véletlen tűz.

A süllő gyönyörűen sikerült, hihetetlenül lédús és puha.
Az íz fokozása érdekében tettem még hozzá egy kanál kapribogyót.

Öt óra. Ideje etetni a kutyákat.
Basya már betör az ablakon, és a sok kísérlet és filmezés mellett elfelejtettem kiolvasztani a húsát!
És itt a mikrohullámú sütő segít nekem. A Quick Defrost funkcióval gyorsan és egyenletesen felolvaszthatja az ételeket anélkül, hogy elveszítené a nedvességet.

Vacsora.
Vacsorára úgy döntöttem, hogy csirkét főzök zöldségekkel, tejfölös szószban párolva.

Hozzávalók
Egy fél csirke körülbelül 700 g súlyú
2 nagy hagyma, félkarikára vágva
1 sárgarépa, csíkokra vágva
6 koktélparadicsom félbevágva
4 gerezd fokhagyma, finomra vágva
1 csokor kapor, apróra vágva
6 nagy burgonya negyedelve
1 evőkanál. olivaolaj
2 evőkanál. teljes zsírtartalmú tejföl
1 tk zúzott koriandermag
1 tk édes paprika
1 csípős paprika, száraz, őrölt
2 babérlevél
1 tk őrölt feketebors
2 tk só

Készítmény
A kis darabokra vágott csirkét megkenem olívaolajjal, hozzáadom a kaprot, megszórom fűszerekkel, borssal és 1 tk. só. Hagytam állni fél órát.
Ezalatt az összes zöldséget felaprítom.

Egy nagy hőálló üvegtál aljára rétegek előkészített csirkét, hagymát, sárgarépát, félkarikára vágott koktélparadicsom feleket és finomra vágott fokhagymát teszek. Adjunk hozzá tejfölt, adjunk hozzá 1 pohár vizet (úgy, hogy a folyadék ellepje a csirkét).
A tetejére burgonyakarikákat teszünk, és megszórjuk 1 tk. só.

Még nem tudom, mennyi idő alatt készül el ez az étel, de a használati utasítás és az étel összsúlya alapján megyek.

Először a tálat letakarom egy tányérral.
600 W + grill üzemmódban kb 35 percig főzöm.

Időnként leállítom a tűzhelyet, és megkeverem a burgonya felső rétegét.

40 perc múlva a burgonya készen volt.

És persze kész is volt a csirke. Tökéletesen megőrizte megjelenését.

És milyen lédús és ízletes lett!

Nem mondhatnám, hogy időt spóroltam volna az étel elkészítésével a hagyományos tűzhelyhez vagy sütőhöz képest, de nagyon elégedett voltam az eredménnyel. A csirke és a burgonya is tökéletesen megsült, és nagy örömmel vacsoráztunk.

Sült datolyaszilva.
Mikrohullámú üzemmód 600 W + grill 3 perc.
Csodálatos hatás. A kemény datolyaszilva a legfinomabb aromás édességgé vált. Finom.

Most, a sütő széles körű használata után, meg kell tisztítanom a sütő belsejét. A sütő belseje biokerámia bevonattal rendelkezik, nagyon strapabíró és kopásálló, így nincs rajta karc vagy rozsda. Ez a bevonat teljes antibakteriális védelmet nyújt, és könnyen és gyorsan eltávolítható a zsírtól és egyéb szennyeződésektől. A tisztításhoz egy csésze vizet teszek a mikrohullámú sütőbe, és 5 percre bekapcsolom maximális teljesítményen (csak ne töltse tele a csészét, különben az összes víz kifröccsen). Már csak a felületet kell áttörölni egy száraz ruhával, és a mikrohullámú sütő ismét használatra kész.

Szerintem mikrohullámú sütő Samsung GE83MRTS becsülettel teljesítette a teszteket, és könnyen pótolhatja a hiányzó kályhát, például egy nyaralóban.

Ha nincs konyha a házban, akkor a kulináris élet el van ítélve? Nem igazán. Főzni, házias ételeket enni lenne kedv, de lenne lehetőség. Ráadásul rengeteg lehetőség kínálkozik korunkban, amikor minden üzlet tele van konyhai gépekkel. Egyes eszközök hosszú ideig segítik a teljes és egészséges táplálkozást, mások pedig csak néhány napig bírják, de nem maradsz meleg és ízletes ételek nélkül.

12 fős vacsorát természetesen semmilyen készülékkel nem lehet elkészíteni: itt egy közönséges serpenyő, kés és főzőlap nélkülözhetetlen. De elég ízletes és változatos ételeket tud majd enni.

Multicooker

Az egyik leginkább multifunkcionális konyhai eszköz, és lehetőségei csak bővülnek. Megjelentek a rizsfőző alapú multicookerek, így egyik fő céljuk a zabkása hatékony főzése. Sokan ezért vásárolják meg őket. De ez egy csonka megközelítés. A multicooker teljes értékű étkezést tud biztosítani, és elkészíthető egy főre vagy 4-5-6 fős család számára.

A multicooker állandó főzési hőmérsékletet és egyenletes fűtést biztosít. Süt és süt, pörkölt, kenyérsütőként dolgozik, párol, főz, tejes zabkását készít, piláfot, joghurtot, kocsonyás húst készít, muffint süt, ételt melegít. Vannak multicookerek, gyorsfőzők, amelyek többek között nyomás alatt és elég gyorsan főznek.

Légsütő

Ez egy konvekciós sütő, amelynek funkcionalitása meglehetősen nagy. Az ételt forró levegővel dolgozzák fel, egészségesebb lesz, mint egy serpenyőben, sok olaj nélkül, az étel nem szárad ki, és elég szaftos lesz.

A léggrill süthet és süthet, kebabot készíthet, croissant-t és pitéket készíthet, zöldségeket és gyümölcsöket száríthat, forralhat és melegíthet. Csakúgy, mint a sütőben, itt is lehet húsos edényeket főzni és pizzát sütni. Csak hőálló edényekre van szüksége.

mikrohullámú sütő

A mikrohullámú sütő többfunkciós készülék, amelyet általában csak élelmiszerek melegítésére használnak. És ez nagy hiba. A mikrohullámú sütőben lehet rántottát készíteni, tojást főzni reggelire, zabkását főzni, muffint sütni, pattogatott kukoricát készíteni.

A mikrohullámú sütők gyakran légkeveréses és grillsütővel vannak felszerelve; az első funkció teljes értékű sütővé varázsolja a sütőt, a második pedig ízesíti a sült húst és halat. Mellesleg, segítségükkel sült húst vagy csirkét kell főzni. A mikrohullámú üzemmód nem kezeli túl jól ezeket az ételeket. De zöldségekkel és gabonafélékkel a mikrohullámú sütési idő lerövidül. Így a mikrohullámú sütőben való főzés gyakran kényelmesebb és gyorsabb, mint a sütőben. Csak alaposan tanulmányoznia kell a mikrohullámú sütők receptjeit, mivel főzési módjaik és idejük nagyon eltérőek.

Dupla kazán

A készülék funkcionalitása a gőzben történő főzésre korlátozódik. De a legtöbb gőzölőben egyszerre több különböző ételt is főzhet. Minden rekesz tömített, és a szagok nem áramlanak egyik rekeszből a másikba. Késsel, vágódeszkával és turmixgéppel kombinálva egy párológép kiváló egészséges ételeket ad: salátákat, könnyű köreteket, halat és húst különféle szószokkal, akár pürésített leveseket is.

Pecsenyesütő

Többre képes, mint melegszendvicseket készíteni. A pecsenyesütő egy nagyon kicsi sütő, ahol halat süthetünk, csirkét és burgonyát, valamint barna krutont süthetünk. Természetesen nem fogsz tudni nagy ebédet főzni, de egy-két fős vacsorára vagy reggelire kitalálhatsz valamit.

Mini sütő

Ugyanaz a sütő, csak kicsivel kisebb. Funkciója megfelelő: piték és sütemények, rakott ételek, hús és hal stb. Minden, amire egy hagyományos sütő képes.

Levesfőző

Folyékony meleg ételek készítésére tervezték. Pépes levesekkel remekül működik. Viszont a hétköznapi levesek is egész jól sülnek el benne. Néhány levesfőző még joghurtot is készíthet. Elvileg ennek az eszköznek a technológiája egyszerű: az alján van egy forgó kés - egy turmixgép, amely be- vagy sem kapcsolható. Van még egy fűtőelem és egy időzítő is. Vagyis a levesfőző sokáig tud főzni és párolni valamit, fenntartva a hőmérsékletet.

Hordozható főzőlap

A kisméretű főzőlapokat elsősorban nyaralókba vásárolják. Elektromosak vagy gázosak lehetnek. Utóbbihoz nem nehéz kitalálni, gáz kell. A hordozható kályhák leggyakrabban kétégősek, de kaphatók egyégősek is. Mindenre képesek, amire egy serpenyő és egy tűzre helyezett serpenyő képes.

Szárítógép

Nélkülözhetetlen eszköz a nyersételek számára, de a hétköznapi emberek számára is hasznos lehet. Szárít mindent: zöldségeket, gyümölcsöket, dióféléket. A szárító ezt alacsony hőmérsékleten teszi (ezért szeretik a nyersélelmesek) és meglehetősen hosszú ideig. De ha nincs más lehetőség, akkor felhalmozhat egy receptkönyvet a nyersélelmesek számára, és egy-két hétig jól lakhat, amíg a sült és sült ételek iránti szomjúság el nem hajt a boltba, ahol funkcionálisabb felszerelést keresnek.

Termosz

Ha a dolgok nagyon rosszak, és az egyetlen rendelkezésre álló felszerelés egy elektromos vízforraló, akkor vegyen egy pár termoszt. És kapsz egy meleg ebédet. A kását például termoszban főzheti (a hajdina biztosan megduzzad és ehetővé válik, ha pár órát állni hagyja). Termoszban készíthetünk joghurtot, tejfölt, főzhetünk rizstésztát vagy akár nagyon apró tésztát is.