از توت فرنگی می توانید انواع دسرهای زمستانی درست کنید. یکی از مرباهای مورد علاقه بسیاری ترکیبی از یک غذای لذیذ معطر و سالم و یک دستور ساده است. بنابراین هر کدبانویی دوست دارد در روزهای سرد زمستان آن را روی میز خود ببیند. علاوه بر این، مربای توت فرنگی را می توان به هر شکلی بسته به دستور تهیه کرد، مثلاً در دستگاه نان پز، آرام پز، کلاسیک، با افزودن ژلاتین و غیره.

پخت با مربای توت فرنگی عالی است

حتماً مربای توت فرنگی را به عنوان پرکننده به هر نوع غذای پخته شده، اعم از کیک، نان یا رول اضافه کنید. دستور غذا خوشمزه است. مربای غلیظ باعث می شود که این اتفاق بیفتد، برخلاف مربای نازک که تمام می شود.

همچنین می توانید از آن به عنوان یک ماده برای ورز دادن خمیر استفاده کنید. به دلیل قوام چسبناک آن، می توان از آن در بسیاری از دستور العمل ها استفاده کرد.

مربای خوشمزه توت فرنگی خاطرات خوشی از یک تابستان گرم در زمستان برای شما به ارمغان می آورد، زمانی که آفتاب ملایم بسیار کم است. بسیار راحت است که هنگام تهیه آن نیازی به انتخاب توت ها با دقت نداشته باشید، زیرا آنها هنوز هم باید برای مدت طولانی خرد شده و پخته شوند.

چگونه مربای توت فرنگی را برای زمستان درست کنیم؟

برای سالم بودن دسر، باید ظرف پخت مناسب را انتخاب کنید. شما نباید از تابه های ساخته شده از آلومینیوم و مس استفاده کنید، زیرا اسید میوه موجود در توت فرنگی با فلز واکنش نشان می دهد. شما هیچ کدام از اینها را در مربا خود نمی خواهید.

ظروف فولادی ضد زنگ را انتخاب کنیدیا ظروف لعابی، با این حال، همه چیز اغلب به ته دومی می چسبد، اما اگر مرتب هم بزنید، می توانید از سوختن جلوگیری کنید. همچنین بهتر است از قاشق های فلزی استفاده نکنید؛ دوستدار محیط زیست ترین ماده چوب است.

بانک ها باید از قبل آماده باشند، آنها باید استریل و خشک شوند. در کنار انواع معمولی، شیشه های اروپایی مناسب هستند، اما برای جلوگیری از تماس مربا با فلز و برای بستن درب، از پوست روغنی استفاده کنید. باید زیر آنها قرار گیرد.

قبل از استفاده، توت فرنگی ها را مرتب می کنیم، هر گونه فاسد یا سبز رنگ را جدا می کنیم، ساقه آن را جدا می کنیم و چندین بار آبکشی می کنیم. می توانید این کار را زیر آب جاری یا در حوضچه انجام دهید. میوه ها را از قبل آسیاب کنید، از مخلوط کن یا چرخ گوشت استفاده کنید، الک نیز مناسب است.

دستور پخت مربای توت فرنگی کلاسیک برای زمستان

این دستور ساده ترین است و می تواند توسط یک خانم خانه دار تازه کار نیز انجام شود.

کمی زمان و صبر - یک دسر خوشمزه آماده است!

دستور پخت به حداقل مواد اولیه نیاز دارد:

• دو کیلو توت و شکر.

آماده سازی:

دستور پخت پنج دقیقه

در اینجا به صبر نیاز دارید، زیرا باید سرهم کنید. با این حال، نتیجه عالی است. مربا ویتامین های بیشتری را حفظ می کند، زیرا عملیات حرارتی زمان کمتری می برد، به علاوه عطر و ظاهر زیبا. ضروری:

• یک کیلوگرم توت و شکر.
• در نوک چاقو اسید سیتریک وجود دارد.

آماده سازی:

1. توت ها را پاک می کنیم یا به سادگی با چاقو خرد می کنیم و در ظرف کوچکی می گذاریم. مخلوط کرده و با شکر مخلوط کنید.
2. کوزه ها باید از قبل استریل و در دسترس باشند، زیرا به زودی مورد نیاز خواهند بود. بهتر است حجم 200 گرمی مصرف شود تا مقدار آن جا بیفتد.
3. پوره را با شکر در تابه آماده شده بریزید و بگذارید بجوشد. بعد از این مدت 5 دقیقه بپزید.
4. یک لیمو را در یک شیشه تمیز و خشک بریزید و مربای پخته شده را داخل آن بریزید و فوراً حلقه کنید.
5. تمام قسمت های دیگر را به همین ترتیب آماده می کنیم.
6. بعد از چند روز مربای خوشمزه توت فرنگی غلیظ می شود و تا زمستان در سردخانه قابل نگهداری است.

دستور پخت با ژلاتین

مربای توت فرنگی برای زمستان به سرعت آماده می شود و تضمینی وجود دارد که به خوبی غلیظ شود. نباید فکر کنید که ژلاتین دسر را خراب می کند، به هیچ وجه، فقط ضخامت دلخواه را اضافه می کند.

شما باید مصرف کنید:

• یک کیلوگرم توت فرنگی،
• لیوان شکر
• یک ساشه (20 گرم) ژلاتین.

نحوه پختن:

1. شاید متوجه شده باشید که این دستور به شکر کمتری نیاز دارد. این یک اشتباه نیست، ژلاتین نقش اصلی یک غلیظ کننده را بازی می کند. اصل پخت و پز مشابه دستور العمل های شرح داده شده در بالا است. بنابراین.
2. توت ها را بشویید و پردازش کنید و ساقه ها را بردارید. سپس آسیاب یا آسیاب کنید.
3. همه مواد را یکدفعه داخل ظرف پخت می ریزیم و دما را روشن می کنیم و منتظر می مانیم تا بجوشد. هر از گاهی هم بزنید تا مربای توت فرنگی نسوزد.
4. به محض اینکه مخلوط شروع به جوشیدن کرد، حرارت را کم کرده و با هم زدن به مدت 2 دقیقه بپزید.
5. ضخامت مربای توت فرنگی را چک کنید، قطره ای نباید پخش شود. اگر شکل خود را حفظ کرد، مربا آماده است و می توان آن را رول کرد. شایان ذکر است که ژلاتین وقتی سرد می شود غلیظ می شود.

دستور پخت دستگاه نان

این گزینه مناسب است زیرا برای خانم های خانه دار مناسب است که دوست ندارند نزدیک اجاق گاز بایستند، اما ترجیح می دهند در حین پختن چیزی کارهای جالب تری انجام دهند. نیاز به انبار کردن:

• یک کیلوگرم توت.
• شکر به مقدار 1.5 کیلوگرم.
• آب نصف لیموترش.

طرز تهیهتوت فرنگی برای دستگاه نان:

1. توت ها را بشویید و ساقه آن را بردارید. این دستور به شما امکان می دهد بدون الک یا ظروف دیگر این کار را انجام دهید، فقط باید آن را به چند قسمت برش دهید.
2. کاسه را با انواع توت ها و شکر پر کنید، آب لیمو را اضافه کنید. باید به مربا رنگ زیبایی داد. نان ساز را ببندید و فلش را روی حالت "Jam" یا "Jam" قرار دهید.
3. همین است، اکنون هیچ چیز به شما بستگی ندارد، اکنون باید به فناوری هوشمند اعتماد کنید. او می تواند آن را در حدود یک ساعت مدیریت کند. اگر مربا کمی آبدار شد، ناراحت نشوید، به مرور زمان قوام دلخواه را به دست می‌آورد.

دستور غذا با پکتین

این روش تهیه مربای توت فرنگی برای زمستان زمان زیادی نیاز ندارد. به لطف پکتین، مربا به سرعت ضخامت مورد نظر را به دست می آورد، به این معنی که ویتامین های بیشتری را که در واقع همه این کارها را برای آن شروع کرده ایم حفظ می کند.

آنچه برای این کار نیاز خواهید داشت:

• یک کیلوگرم توت فرنگی.
• شکر - نیم کیلوگرم.
• پکتین - یک بسته.
• یک قاشق چای خوری آب لیمو.

آماده سازی:

1. توت ها را شسته و پردازش می کنیم. ما با استفاده از هر روشی به صلاحدید خود آسیاب می کنیم.
2. ظرف را با مخلوط توت فرنگی پر کنید و پکتین را اضافه کنید. کاملا مخلوط کنید.
3. حرارت متوسط ​​را روی اجاق گاز روشن کنید و صبر کنید تا بجوشد.
4. دما را کم کنید و شکر را اضافه کنید.
5. مدام دخالت می کنیم.
6. پخت به مدت 5 دقیقه ادامه می یابد و در پایان آب لیمو را اضافه می کنیم. اگر نمی خواهید، لازم نیست آخرین مورد را اضافه کنید.
7. مربا را بلافاصله پس از برداشتن از روی حرارت در شیشه ها قرار دهید و درب آن ها را جمع کنید.

مربای توت فرنگی را می توان نه تنها برای زمستان، بلکه به عنوان دسر تابستانی نیز تهیه کرد. برای حداکثر فواید، آن را بیش از 10 دقیقه روی آتش نگذارید. زمان بگذارید تا کاملا خنک شود و به شیشه ها منتقل کنید. می توانید توت فرنگی های شیرین فوق العاده را در یخچال نگهداری کنید. دسر به اندازه کافی غلیظ نیست، اما اگر آن را در جای خنک قرار دهید، قوام لازم را به دست می آورد.

بنابراین مربای توت فرنگی بر خلاف کنسروها ساختار چسبناک خوبی دارد که باعث می شود بدون هیچ مشکلی روی نان یا نان تست بمالید. علاوه بر این، طعم بسیار خوبی دارد و عطر شگفت انگیزی دارد!

24.05.2017 23 585

مربای توت فرنگی، دستور العملی برای زمستان - چگونه می توان غذای عالی را به سرعت و به راحتی تهیه کرد؟

اگر قصد دارید مربای توت فرنگی خوشمزه درست کنید، این دستور برای زمستان بهترین گزینه برای تهیه آن خواهد بود که طعم آن مشخص و ماندگاری آن طولانی خواهد بود. می توانید از روش پخت سنتی یا با افزودن ژلاتین یا پکتین استفاده کنید؛ علاوه بر این، برای بسیاری از خانم های خانه دار، یک مولتی پز یک چیز ضروری در آشپزخانه است که می توانید با آن یک غذای لذیذ درست کنید.

دستور العمل کلاسیک مربای توت فرنگی برای زمستان - تهیه شده طبق استانداردها

مربای توت فرنگی یک خوراکی فوق العاده معطر است که هر خانم خانه دار می تواند با صرف حداقل زمان و تلاش برای زمستان آماده کند. مربای توت فرنگی که دستور پخت آن برای زمستان بسیار ساده است، امروزه شامل روش های مختلف پخت و پز است. بیایید آشنایی خود را با دستور العمل کلاسیک شروع کنیم - این دستوری است که مادربزرگ ها و مادربزرگ های ما از آن استفاده می کردند. خوب، چگونه مربای توت فرنگی درست کنیم؟ بسیار آسان و ساده؛ حتی یک خانه دار تازه کار نیز می تواند به راحتی با این کار کنار بیاید:

• مواد لازم: توت فرنگی 2 کیلوگرم، شکر دانه ریز 2 کیلوگرم
• زمان آماده سازی: 1-1.5 ساعت
• زمان پخت: 4.5-5 ساعت

توت فرنگی ها را باید با دقت دسته بندی کرد، ساقه ها را با دقت جدا کرد، آنهایی که پوسیده شده را جدا کرد، کاملا شسته و اجازه داد تا خشک شوند. پس از خشک شدن توت فرنگی، باید توت ها را خرد کنید. غلیظ ترین مربای توت فرنگی در صورتی درست می شود که از الک ریز استفاده کنید و توت فرنگی ها را صاف کنید.

اما ابتدا در چرخ گوشت چرخ کنید یا از مخلوط کن استفاده کنید تا یک قوام همگن به دست آورید. اکنون می توانید یک الک ریز بردارید و جرم را آسیاب کنید - روند سریع نیست ، اما ضخیم کننده ها لازم نیست. شما زمان دارید و می خواهید مربا بدون دانه تهیه کنید، این روش برای شما مناسب است. بسیاری از زنان خانه دار به سادگی در چرخ گوشت چرخ می کنند و در نتیجه در زمان با ارزش خود صرفه جویی می کنند.

دستور مربای توت فرنگی غلیظ - تصویر

پوره توت فرنگی به دست آمده را در ظرفی قرار دهید که مربا در آن آماده شود. شکر گرانول را در آن بریزید، کاملا مخلوط کنید و روی حرارت متوسط ​​قرار دهید. به محض اینکه اولین حباب ها روی سطح توده توت ظاهر می شوند، حرارت باید کاهش یابد. مربای آینده باید نیم ساعت بجوشد، سپس آن را از اجاق گاز بردارید و بگذارید خنک شود.

اضافه کردن شکر برای مربا - در عکس

ما این روش را دو بار دیگر تکرار می کنیم، یعنی. باید صبر کنید تا خنک شود و دوباره بگذارید بجوشد. در این مدت مربای توت فرنگی قوام دلخواه را به دست می آورد. پس از سومین جوش، دسر داغ را داخل شیشه هایی می ریزند که باید از قبل استریل شوند و با درب فلزی بسته می شوند. مربای توت فرنگی که دستور پخت آن برای زمستان بسیار ساده است، آماده است! حالا باید شیشه ها را بپیچید و صبر کنید تا کاملا خنک شوند و سپس می توانید آنها را در انبار مخفی کنید.

مربای توت فرنگی، دستور پخت پنج دقیقه ای، سریع و آسان

خانم های خانه دار با تجربه ترجیح می دهند مربای توت فرنگی را بدون پخت و پز تهیه کنند؛ این گزینه از نظر آماده سازی کمی پیچیده تر است، اما مزایای قابل توجهی دارد - مربای پنج دقیقه ای ویتامین های بسیار بیشتری را حفظ می کند، عطر توت های تازه را حفظ می کند و زیبا به نظر می رسد. برای تهیه مربای توت فرنگی پنج دقیقه ای برای زمستان به موارد زیر نیاز داریم:

مربای توت فرنگی پنج دقیقه ای - تصویر

• 1 کیلوگرم توت فرنگی تازه
• شکر دانه ریز 1.2 کیلوگرم
• مقدار کمی اسید سیتریک

انواع توت ها باید به همان روشی که در دستور اول توضیح داده شد آماده شوند. توت فرنگی های شسته و خشک شده را به هر شکلی که برایتان مناسب است خرد کرده و با شکر مخلوط کنید.

سپس یک شیشه تمیز به حجم مورد نیاز را بردارید (بهتر است ظروف کوچکی را انتخاب کنید تا در آینده به راحتی و آسانی برداشته شود)، آن را با مخلوط حاصل از توت ها و شکر پر کنید، سپس آن را در قابلمه بریزید. بگذارید بجوشد و به مدت 5 دقیقه بپزد. در یک شیشه استریل از قبل آماده شده، اسید سیتریک را ته آن روی نوک چاقو قرار دهید، مربای پخته شده را داخل آن بریزید و آن را گرد کنید.

همین کار با بقیه توده توت انجام می شود. لیمو در این مورد کاملاً بی ضرر است، برعکس، دسر را خوشمزه تر می کند و اجازه می دهد رنگ آن روشن و غنی بماند. لطفا توجه داشته باشید که مربای توت فرنگی، دستوری برای زمستان که مربای پنج دقیقه ای نامیده می شود، در عرض ۲ تا ۳ روز غلیظ می شود.

مربای توت فرنگی با ژلاتین - آیا در طول ذخیره سازی خراب می شود؟

باید بگویم که هر خانمی رازهای مخصوص به خود را در آشپزخانه دارد، این در مورد تهیه مربای توت فرنگی نیز صدق می کند، اکنون برخی از آنها را به شما می گوییم. مربای توت فرنگی با ژلاتین - راز این دستور این است که دسر صد در صد غلیظ می شود. ژلاتین عملاً هیچ تأثیری بر طعم ندارد ، بنابراین باید تهیه کنید:

مربای توت فرنگی با ژلاتین - تصویر

• 1 کیلوگرم توت
• شکر گرانول 1 فنجان
• 20 گرم ژلاتین

تفاوت دستور پخت با روش سنتی در مقدار کمتر شکر است. شکر گرانول نه تنها به مربا شیرین می‌افزاید، بلکه باعث غلیظ شدن آن نیز می‌شود؛ در مورد ما، ژلاتین نقش غلیظ‌کننده را بازی می‌کند.

در غیر این صورت، اصل تهیه مربا مانند دستور العمل کلاسیک است. توت ها را مرتب کنید، آنها را بشویید، پوسیده ها را بردارید، ساقه ها را جدا کنید و بگذارید خشک شوند. توت فرنگی ها را در مخلوط کن خرد کنید یا از صافی بمالید (هر کدام راحت تر است).

پوره به دست آمده را در ظرف پخت بریزید و شکر و ژلاتین را اضافه کنید. بجوشانید، هم بزنید. بعد از جوش آمدن، حرارت را ملایم کرده و مربا را به مدت 8-5 دقیقه دیگر بپزید و به غلظت دلخواه برسانید. دسر داغ را داخل شیشه های استریل بریزید و ببندید. بسیاری از زنان خانه دار تازه کار اغلب علاقه مند هستند که مربای توت فرنگی با ژلاتین را چه مدت می توان ذخیره کرد - دو سال، نه بیشتر.

آیا غذای لذیذی که از آرام پز درست می شود به همان اندازه خوشمزه است؟ بیایید بررسی کنیم!

روش جالب دیگر پخت مربای توت فرنگی در آرام پز است. کسانی که تمایل و زمان کافی برای ایستادن بالای ماهیتابه و تماشای آن را ندارند تا نسوزد از این دستور قدردانی خواهد شد. برای تهیه ویتامین ها برای زمستان به موارد زیر نیاز دارید:

• 1 کیلوگرم توت
• 1.5 فنجان شن و ماسه
• 2 قاشق غذاخوری آب لیموی تازه فشرده

انواع توت ها به روش سنتی تهیه می شوند، اما در این مورد نیازی به پاک کردن آنها نیست، کافی است انواع بزرگ را با چاقو برش دهید.

بارگیری توت فرنگی در اجاق گاز آهسته - تصویر

مربای توت فرنگی در اجاق گاز آهسته - تصویر

توت ها را در ظرف چند پز قرار دهید، آنها را با ماسه بپوشانید، آب لیمو را بریزید (برای رنگ آن لازم است)، دستگاه را ببندید و حالت "جم" (یا مربا، بسته به مدل) را تنظیم کنید.

اکنون یک ماشین هوشمند همه چیز را برای شما انجام می دهد. در برخی از چند پز، تایمر به طور خودکار تنظیم می شود، در برخی دیگر باید زمان پخت را خودتان تنظیم کنید. برای تهیه مربای خوشمزه توت فرنگی در آرام پز یک ساعت کافی است. لطفاً توجه داشته باشید که مربای مایع را در شیشه های آماده می ریزید که فقط بعد از چند روز غلیظ می شود.

چگونه مربای توت فرنگی را با پکتین درست کنیم؟

مربای توت فرنگی با پکتین بسیار سریعتر از دستور کلاسیک تهیه می شود، به این معنی که ویتامین ها بهتر حفظ می شوند. برای تهیه می گیریم:

مربای توت فرنگی با پکتین - تصویر

• 1 کیلوگرم توت
• شن و ماسه 0.5 کیلوگرم
• 1 بسته پکتین
• 1 قاشق چایخوری آب لیمو

توت های آماده شده باید خرد شده و در ظرف پخت و پز قرار گیرند. پکتین را در آنجا اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید. مخلوط را روی حرارت متوسط ​​قرار دهید تا بجوشد، سپس دما را کم کنید، شکر را اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه هم بزنید. در پایان پخت، آبلیمو را به ظرف اضافه کنید، در شیشه های استریل بریزید و با درب فلزی ببندید.

اکنون چندین روش برای تهیه مربای توت فرنگی می دانید که استفاده از کدام یک به شما بستگی دارد! اما مطمئن باشید هر روشی که انتخاب کنید طعمش عالی خواهد بود!

سلام دوستان!

زمان ترشی و آماده سازی فرا رسیده است. این بدان معنی است که تابستان در اوج است و شما می توانید انواع توت ها را بچینید و آنها را بپزید. این کاری است که امروز انجام خواهیم داد، یعنی پیشنهاد می کنم مربای توت فرنگی درست کنیم. اخیراً ما قبلاً چیزی غلیظ و خوشمزه پخته بودیم ، اما هرگز به تنظیمات نرسیدیم. بنابراین، ما به سرعت خود را اصلاح می کنیم و فقط در مدت زمان کوتاهی می توانید آماده سازی ها را تحسین کنید، که سپس با خوشحالی در زمستان آن را می بلعید.

بنابراین، تصمیم گرفتم یک بار دیگر این مقاله را جالب و متنوع کنم. در آن دستور العمل هایی از ساده تا دشوار را خواهید یافت. و اگر دوست دارید پنج دقیقه بپزید، چنین معجزه آشپزی نیز در اینجا به تفصیل شرح داده می شود.

به طور کلی، چنین مرباهایی نه تنها در یک شیشه، بلکه در هر نوع کالای پخته شده، حتی نان تازه معمولی، بسیار خنک به نظر می رسند. بچه های من با خوشحالی آن را با یا می خورند. چه سنت هایی دارید، معمولاً از چه چیزی استفاده می کنید؟

می توانید کوه دیگری از رول های ویفر را بپزید و آنها را با چنین ظرافتی چرب کنید ، به طور کلی گزینه های زیادی وجود دارد ، هر چه که می توان گفت - این یک دسر عالی برای روغن کاری شیرینی های شیرین است.

و می دانید، مهمترین چیز این است که این مربای توت فرنگی خیلی سریع پخته می شود و علاوه بر این، گزینه های پخت و پز حتی بدون پخت وجود دارد.

به طور خلاصه، کل فرآیند شامل این واقعیت است که ابتدا باید میوه های آبدار و رسیده توت ها را جدا کنید، سپس آنها را آسیاب کنید و روی آنها را با شکر گرانول بپوشانید. می توانید آن را در یک قابلمه لعابی، قابلمه یا حتی در یک اجاق گاز آرام بپزید. و انواع مختلفی از قوام دهنده ها را اضافه کنید، یا می توانید بدون آنها کار کنید.

روش پختی را که دوست دارید انتخاب کنید، زیرا مهم نیست که کدام یک را انتخاب کنید، در هر صورت فوق العاده خوشمزه و زیبا خواهد شد! خب بریم سر کار

به طرز فراموش نشدنی خوشمزه و معطر، این چیزی است که با خواندن این نام بلافاصله به ذهن می رسد. اما این درست است، زیرا این دسر با عطر و زیبایی خود را مجذوب خود می کند.

آیا می دانستید؟ کلمه مربا در تمام لغت نامه ها به معنای توده ژله مانند است. این به دلیل این واقعیت است که مخلوط تقریباً به نصف جوشانده می شود.

یا باید انواع غلیظ کننده ها را اضافه کرد، مثلا آگار آگار یا ژلاتین، محبوب ترین و آشناترین ماده، مانند ژلاتین. اما لطفا توجه داشته باشید که همیشه اینطور نیست. شما می توانید آن را به روش معمول بپزید، اما اکنون خودتان خواهید دید که چگونه.

ما نیاز خواهیم داشت:

• توت فرنگی - 1 کیلوگرم
• شکر - 800-1000 گرم (بسته به نوع)
• لیمو تازه - 0.5 عدد.

مراحل:

1. تمام توت های بزرگ و کوچک را با آبکش بشویید، سپس آنها را از دم خارج کنید. یک چاقوی تیز بردارید و به قطعات کوچک خرد کنید.

آیا می دانستید؟ این لیمو حاوی مقدار زیادی پکتین است که به غلیظ شدن محصول نهایی کمک می کند.

شکر معمولاً به نسبت 1 به 1 اضافه می شود، اما اگر توت به خودی خود خیلی شیرین است، می توانید 800 گرم ماسه اضافه کنید.

3. این توده را هم بزنید و بگذارید یک روز بماند. در این مدت آب میوه آزاد می شود.

4. ظرف فلزی را روی اجاق قرار دهید و مخلوط آماده شده را بجوشانید.

5. در صورت مشاهده کف حتما با قاشق سوراخ دار آن را با احتیاط بردارید. حدود نیم ساعت بپزید و دائماً روی حرارت ملایم هم بزنید.

مهم است اگر آن را حذف نکنید، مربا کدر می شود و قوام آن کثیف می شود.

6. و سپس با استفاده از یک وسیله برقی، جرم کمی خنک شده را با مخلوط کن غوطه ور بزنید.

7. و دوباره بعد از خنک شدن به دمای محیط، آن را به جوش بیاورید.

8. می توانید مدت بیشتری بپزید، اما فقط در این صورت مواد مفید بسیار کمی باقی می ماند. با انداختن کانفیچر روی نعلبکی می توانید چگالی آن را بررسی کنید. اگر از همه چیز راضی هستید، در شیشه های استریل بریزید.

9. برای ایجاد خلاء با درب ببندید. درب ها را پایین آورده و با پتو بپوشانید. پس از خنک شدن شیشه ها، آنها را به انبار ببرید. این رنگ نسبتاً کهربایی و کمی یاقوتی است. نوش جان!

مربای توت فرنگی با ژلاتین

من فکر می کنم که هر کدام از شما حداقل یک بار در زندگی خود ژله خریده اید یا شاید خودتان آن را درست کرده اید. اما فکر می کنم شما هم با من موافق باشید که غذاهای خانگی همیشه خوشمزه تر هستند. علاوه بر این، اگر توت های باغ خود را بگیرید، و نه وارداتی. من حتی جرات نمی کنم آن را از فروشگاه های خریداری شده بپزم.

این فناوری پخت فرض می کند که ژلاتین به توده توت فرنگی تقریباً آماده اضافه می شود، زیرا خود توت حاوی مقدار ناچیزی پکتین است، یعنی یک ماده ژله مانند، بنابراین خیلی مستعد غلیظ شدن نیست. این بدان معنی است که ما باید به او کمک کنیم تا این کار را انجام دهد.

فقط از یک کیسه استفاده کنید و امروز می توانید خانواده خود را با این خوراکی روشن و خنک پذیرایی کنید. و بچه ها چقدر خوشحال خواهند شد، آنها به سادگی فریاد خواهند زد.

ما نیاز خواهیم داشت:

• ویکتوریا یا توت فرنگی - 1.2 کیلوگرم
• شکر گرانول - 4 قاشق غذاخوری.
• ژلاتین - 1 کیسه 20 گرم
• اسید سیتریک، اختیاری، روی نوک چاقو

مراحل:

1. تمام ساقه های توت فرنگی را جدا کنید، اما قبل از انجام این کار، آنها را به خوبی در آب جاری بشویید. سپس بلافاصله در کاسه مخلوط کن یا غذاساز قرار دهید.

توجه! اگر چنین وسایل برقی ندارید، از دستگاه سیب زمینی معمولی استفاده کنید و فقط توت ها را له کنید.

2. در هر صورت، باید یک توده توت فرنگی با قوام یکنواخت ببینید. سپس آن را در صافی بریزید و با قاشق کاملاً صاف کنید تا همه دانه ها روی سطح بماند. بله، این کار کمی سخت است، اما اگر نمی خواهید از این روش صرف نظر کنید، می توانید این کار را انجام دهید.

3. حالا نوبت شکر گرانول است، آن را اضافه کرده و مخلوط کنید.

4. بعد فنجان را روی آتش بگذارید و سرعت شعله را تنظیم کنید، باید حداقل باشد. هم بزنید تا مطمئن شوید چیزی نسوزد. به محض اینکه کف بعد از جوش آمدن روی سطح ظاهر شد، آن را با قاشق بردارید. 5 دقیقه بپزید.

5. سپس حرارت را خاموش کرده و مربا را خنک کنید. و سپس یک بسته ژلاتین را در یک لیوان خیس کنید، همانطور که در دستورالعمل توضیح داده شده است. معمولا باید آن را با آب خنک پر کنید و صبر کنید تا پف کند. در مرحله بعد، باید آن را کمی در مایکروویو بچرخانید تا این توده ذوب شود و به مایع تبدیل شود.

6. مربا را بعد از خنک شدن قهوه ای رنگ کرده، دوباره روی اجاق بگذارید و بگذارید بجوشد و سپس ژلاتین آماده شده را اضافه کنید. علاوه بر این، باید این کار را در یک جریان کوچک انجام دهید و دائماً محتویات داخل ماهیتابه را هم بزنید. خواهید دید که جرم در مقابل چشمان شما غلیظ می شود. می توانید یک آزمایش ترتیب دهید، یک قطره را روی یک نعلبکی بیندازید و این قطره را بررسی کنید، نباید پخش شود.

مهم! بعد از افزودن ژلاتین، نیازی نیست مربا را به جوش بیاورید، آن را اضافه کنید، هم بزنید و اجاق گاز را خاموش کنید.

7. داخل شیشه های استریل بریزید و درب های فلزی را پیچ کنید. شیشه ها را برگردانید و بگذارید زیر یک پتو کاملا خنک شوند. در انبار یا یخچال نگهداری شود. غذای زمستانی شما آماده است. برای سلامتی خود غذا بخورید و همین الان نمونه بگیرید. نوش جان!

مربای توت فرنگی خوشمزه و غلیظ در خانه

این توت اگر تازه بخورید همیشه طعم ترش و شیرینی دارد و بر همین اساس وقتی مربا درست می کنید دقیقا همینطور می شود. در واقع عالی است! لذیذها فریاد خواهند زد "وای" و اعضای خانواده "باحال!"

علاوه بر این، شما خودتان می توانید قوام محصول نهایی را تنظیم کنید، یعنی هر چه ظرافت بیشتر بجوشد، جرم آن متراکم تر خواهد بود.

سرد! به هر حال، شما همچنین می توانید با طعم ها بازی کنید، مواد مختلفی مانند کاکائو، برگ های شسته شده، پرتقال و سایر میوه ها را اضافه کنید.

طبق این دستور 3 بار به مدت پنج دقیقه میپزیم.

ما نیاز خواهیم داشت:

مراحل:

1. توت های ویکتوریا را در آب تمیز جاری بشویید. سپس ساقه ها را بردارید و روی دستمال کاغذی خشک کنید.

2. حدود 1 کیلوگرم ویکتوریا را داخل تابه بریزید و شکر بپاشید. با قاشق هم بزنید و اجازه دهید به مدت دو ساعت بماند تا میوه ها آب قرمزشان خارج شود.

3. به محض تمام شدن زمان، اسید سیتریک را اضافه کنید و با مخلوط کن غوطه وری آن را به حالت دلخواه پوره کنید.

4. ظرف را روی آتش بگذارید، مدام هم بزنید تا حباب ظاهر شود. به مدت 5 دقیقه بجوشانید. هر کفی که هر از گاهی تشکیل می شود را از بین ببرید. خاموش کنید و بگذارید تا کاملا خنک شود.

5. این کار را 2 بار دیگر انجام دهید، یعنی هر بار در سه نوبت به مدت پنج دقیقه جوش شدید بپزید.

مربای داغ تمام شده را در ظروف تمیز و استریل شده بریزید و با درپوش های پیچی محکم ببندید یا از کلید درز استفاده کنید.

مربای توت ویکتوریا بدون پختن

اوه، و درست است، چقدر فوق العاده خوشمزه است، و همچنین می توانید یک شیشه مربای توت فرنگی مورد علاقه خود را به این روش ذخیره کنید، تا بتوانید بعداً با همه اقوام و دوستان خود رفتار کنید. به هر حال، پس از باز کردن آن، احتمالاً نمی‌توانید جلوی آن را بگیرید؛ ظرف چند دقیقه خالی می‌شود.

تنها نکته این است که این مربا بهتر است در یخچال نگهداری شود. خوب، این فیلم از YouTube همه چیز را با جزئیات بیشتری به شما می گوید.

مربای توت فرنگی - دستور العمل بدون ژلاتین با پکتین

در اینجا یک گزینه آشنا، اما در عین حال ساده دیگر وجود دارد که به شما کمک می کند این دسر را بدون از دست دادن رنگ آماده کنید. روشن و به طرز خیره کننده ای زیبا ظاهر می شود. و قوام خود غلیظ و کشدار است، من قطعا آن را دوست دارم!

و یک مزیت دیگر، چنین لذیذی روحیه همه را، چه بزرگسالان و چه کودکان، بالا می برد. راحت است آن را با قاشق بریزید یا داخل پای بگذارید، زیرا روی دیوارها پخش نمی شود. حیرت آور!

همچنین می توانم بگویم که این یک نسخه بسیار سریع مربا با توت فرنگی است، به عنوان مثال، امروز شما این توت را از بازار خریدید، وقت نکردید همه آن را بخورید و تصمیم گرفتید چنین آماده سازی را برای میز تهیه کنید.

نصیحت! این ترکیب را از مقدار کمی توت بپزید، بنابراین خیلی سریع پخته می شود و بهتر است آب پز شود. و میوه ها روشن تر، رنگ غنی تر و طعم عالی خود را حفظ می کنند.

ما نیاز خواهیم داشت:

• شکر گرانول - 700 گرم
• توت فرنگی - 1 کیلوگرم
• پکتین - 1 بسته (دستورالعمل ها و نسبت ها را بخوانید)
• کره - 15 گرم
• آب لیمو - 2 قاشق چایخوری یا اسید سیتریک - روی نوک چاقو

مراحل:

1. شیشه های استریل را از قبل آماده کنید یا حداقل آنها را با جوش شیرین بشویید. توت فرنگی ها را بشویید و وزن کنید، ساقه ها را جدا کنید. توت های فاسد را به دقت بررسی کرده و جدا کنید.

سپس با استفاده از پوره آن را به صورت فرنی خرد کنید. معلوم می شود معطر است. می توانید خلاق باشید و وانیل یا مواد دیگری را اضافه کنید.

بعد از این استفاده، مربا دارای اجزای کوچکی است و دوباره مانند له کردن، کل توت ها را کمی احساس خواهید کرد.

2. تمام مایع را با تکه های توت فرنگی در قابلمه ای بریزید؛ برخی بجوشد و برخی دست نخورده باقی بمانند. حرارت را با شدت متوسط ​​برسانید. با هم زدن، پوره توت را به جوش بیاورید. به محض اینکه این اتفاق افتاد، پکتین را اضافه کنید.

قبل از اینکه مخلوط شروع به جوشیدن کند، یک تکه کره اضافه کنید؛ این عمل به کاهش تشکیل کف کمک می کند. این به هیچ وجه بر طعم آن تأثیر نمی گذارد.

3. به مدت 3 تا 5 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید تا به غلظت دلخواه برسد. همه چیز به توت فرنگی، آبکی و شیرینی آن بستگی دارد. در همان لحظه (به محض اینکه همه چیز جوش آمد) کمی آبلیمو اضافه کنید.

جالب هست! آب لیمو عطر و طعم می‌افزاید و مزه آن چندان خفه‌کننده نیست.

4. برای ریختن مربا می توانید از قیف های مخصوص استفاده کنید یا از قاشق معمولی استفاده کنید. ظروف را تا گردن پر کنید و با کلاه های پیچشی ببندید. برگردانید و بگذارید خنک شود. دو شیشه 500 میلی لیتری بیرون آمد. انجام همه کارها 25 دقیقه طول کشید.

طرز تهیه مربای توت فرنگی برای زمستان در آرام پز

اگر می خواهید در زمان خود صرفه جویی کنید یا حوضچه بزرگی ندارید، دستیار دیگری به نام مولتی کوکر می تواند در این مورد کمک کند. آشپزی در آن بیش از هر زمان دیگری لذت بخش است؛ حتی می توانید آن را در خانه خود انجام دهید.

به علاوه، شما فقط به دو ماده نیاز دارید. همچنین بسیار ساده تر از آن چیزی است که فکر می کنید.

ما نیاز خواهیم داشت:

• توت فرنگی - 0.5 کیلوگرم
• شکر - 0.4 کیلوگرم

پیشنهاد می کنم با دیدن این ویدیو با راهنمای گام به گام آن آشنا شوید.

ژله توت فرنگی با آگار آگار

من فکر می کنم که بسیاری از مردم این گزینه را دوست دارند. از این گذشته، اکنون ماده‌ای مانند آگار در همه جا فروخته می‌شود؛ به هر سوپرمارکتی بروید و آن را روی پیشخوان بچرخانید. بله، احتمالاً منتظر شما بودم، آه-ها.

و برای کسانی که هنوز نمی دانند، من به شما می گویم که می توانید آن را در ترکیب شیرینی های ژله ای یا در ساخت مارشمالو و همچنین گل ختمی مشاهده کنید، اغلب برای رسیدن به اثر مورد نظر، آن را به داخل آن می زنند. بی ضرر است و برای سلامتی مضر نیست.

این ماده ابتدا در ژاپن از جلبک ها اختراع شد و سپس در همه جا شروع به ساخت شد.

و همانطور که در این عکس می بینید، مزایا و خواص مفید زیادی دارد، بنابراین ارزش امتحان کردن را دارد.

ما نیاز خواهیم داشت:

• توت فرنگی - 500 گرم
• شکر - 200 گرم
• آگار آگار - 1 کیسه حدود 10 گرم
• آب - 0.5 قاشق غذاخوری.

مراحل:

1. تمام توت ها را با دست بشویید، دم ها را بردارید. می توانید به تخلیه تمام مایعات کمک کنید؛ برای این کار از آبکش استفاده کنید.

سپس با مخلوط کن خرد کنید تا مخلوطی نرم شود. شکر را اضافه کنید و هم بزنید.

2. در قابلمه یا قابلمه ای با دیواره ضخیم روی حرارت ملایم (15 دقیقه بعد از جوشیدن) بپزید و مرتباً با کفگیر چوبی هم بزنید. در این فاصله، آگار را در آب رقیق کنید، همه چیز را طبق دستور انجام دهید و سپس آن را داخل توده در حال جوش بریزید و 10 دقیقه دیگر بجوشانید.

ترکیب تمام شده را در شیشه های تمیز قرار دهید و با درب بپوشانید. در جای خنک یا یخچال نگهداری شود.

دستور تهیه مربای توت فرنگی با توت کامل پنج دقیقه

من می دانم که هر چه دستور غذا ساده تر باشد، بیشتر می خواهم آن را بگیرم و امتحان کنم. و اگر زمان تست شده باشد، حتی بیشتر از آن. من فکر نمی کنم که اکنون هیچ کس در مورد چنین روش پخت و پز به اندازه 5 دقیقه نمی داند، زیرا بسیاری اکنون به آن تغییر کرده اند.

این به خاطر این واقعیت است که برای بسیاری حفظ تمام ویتامین ها و سایر مواد ارزشمند به میزان بیشتری مهم است. از این گذشته، هر چه زمان کمتری بجوشد، آماده سازی ما مفیدتر می شود.

ما نیاز خواهیم داشت:

• توت فرنگی - 4 قاشق غذاخوری.
• شکر گرانول - 2 قاشق غذاخوری.

مراحل:

1. بنابراین، مانند همیشه، هر آنچه را که برای کار نیاز دارید آماده کنید.

2. میوه های قرمز را آبکشی کرده و ساقه های آن را جدا کنید. همه انواع توت ها را به دقت بررسی کنید، هر گونه پوسیده یا کپک زده را کنار بگذارید.

4. روی حداقل تنظیم قرار دهید و بعد از حدود پنج دقیقه بجوشانید. در صورت مشاهده کف فورا آن را با قاشق سوراخ دار بردارید و بردارید.

5. کاسه با خوراکی را روی میز بگذارید و بگذارید خنک شود، فراموش نکنید که این عمل را با دستکش سیلیکونی انجام دهید تا دچار سوختگی نشوید.

پس از سرد شدن دوباره آن را به جوش آورده و به مدت 5 دقیقه بپزید. سپس سرد کنید و دوباره به همان تعداد دقیقه بپزید.

7. توت فرنگی های پخته شده له شده را وقتی هنوز خیلی داغ هستند، داخل شیشه های استریل شده بریزید. درب ها را ببندید و شیشه را به طرف دیگر برگردانید. او را در یک پتو بپیچید و او را در "نگهبان شبانه" بگذارید. سپس آن را در مکانی مناسب برای خود نگهداری کنید، مثلاً در انبار، یعنی جایی که خنک است و نور خورشید را دریافت نمی کند.

8. همانطور که می بینید، ترکیب غلیظ و بسیار خوشمزه است؛ نه تنها بزرگسالان، بلکه کودکان نیز از آن قدردانی خواهند کرد. آمادگی های تابستانی عالی داشته باشید!

بنابراین، کاملاً ساده و آسان، می توانید همین امروز چنین مربای توت فرنگی را تهیه کنید و تقریباً بلافاصله عزیزان خود را با چنین لذیذی خوشحال کنید یا برای زمستان آماده کنید. در هر صورت قطعا هیچکس مخالف نخواهد بود! برای سلامتی خودت بخور، من می توانم هر بار 8 قاشق بخورم، و شما؟

مثل همیشه یک روز عالی، هوای آفتابی و نگرش مثبت را برای شما آرزو می کنم. نظرات خود را بنویسید و تجربه و نظر خود را به اشتراک بگذارید. خدا حافظ!

با احترام، اکاترینا مانتسوروا

در طول فصل برداشت، بسیاری از زنان خانه دار مشغول آماده سازی خانگی هستند تا ویتامین ها را برای استفاده در آینده ذخیره کنند. به عنوان مثال، آنها از توت فرنگی های باغی که سرشار از ید، پتاسیم، آنتی اکسیدان ها و منیزیم هستند، کنسرو درست می کنند. دستور تهیه مربای توت فرنگی ساده است و می توانید تا بهار از طعم آن لذت ببرید.

طرز تهیه مربای توت فرنگی

این دسر فوق العاده را می توان به عنوان یک غذای جداگانه سرو کرد یا برای تهیه شیرینی های غیر معمول استفاده کرد. مربای توت فرنگی طعم و عطر روشنی دارد، تاثیر مثبتی بر بدن انسان دارد و بزرگسالان و کودکان آن را دوست دارند. تشخیص این محصول از مربا بسیار مهم است. اگر طرز تهیه مربای توت فرنگی را نمی دانید، به خاطر داشته باشید که حفظ شکل توت ها مهم است. در طول فرآیند آماده سازی، می توان از عوامل ژل کننده نیز برای به دست آوردن قوام غلیظ استفاده کرد.

چگونه مربای توت فرنگی درست کنیم؟ مهم است که تازه ترین توت ها را انتخاب کنید که بیش از حد رسیده نیستند. برای 1 کیلوگرم توت فرنگی باید همان مقدار شکر مصرف کنید تا محصول مدت بیشتری نگهداری شود. امکان تهیه مربا با عسل (به نسبت مشابه) وجود دارد. برای بررسی آمادگی نگهداری، کمی محصول را روی یک نعلبکی بیندازید. اگر ترکیب شکل خود را حفظ کند و پخش نشود، می توان دسر را در شیشه ها قرار داد.

اگر می‌خواهید چگونه مربای توت فرنگی درست کنید، به این نکات مهم توجه کنید:

1. از تابه های آلومینیومی یا مسی استفاده نکنید.
2. کوزه ها برای نگهداری قطعات کار به خوبی شسته و استریل می شوند.
3. توت فرنگی ها پوست گرفته و شسته می شوند.

مربای توت فرنگی در آرام پز

اگر یک دستیار آشپزخانه - یک مولتی کوکر - در دسترس دارید، این دستور را دوست خواهید داشت. تهیه غذای توت فرنگی را آسان تر می کند، حتی اگر قبلاً چنین تهیه نکرده اید. محصولات زیر را انبار کنید:

• توت فرنگی باغی - 1 کیلوگرم؛
• پکتین - 1 کیسه؛
• شکر - 200 گرم.

مراحل پخت:

1. فقط بهترین توت ها را بدون فرورفتگی، کپک یا پوسیدگی انتخاب کنید.
2. ساقه ها را بردارید و توت فرنگی ها را زیر آب جاری بشویید.
3. میوه های بزرگ را به قطعات برش دهید، و میوه های کوچک را می توانید کامل رها کنید.
4. توت فرنگی ها را در ظرفی بریزید و پکتین بپاشید و به آرامی هم بزنید.
5. توده توت را به یک کاسه چند پز منتقل کنید.
6. حالت "سوپ" را روشن کنید، مخلوط را هم بزنید تا بجوشد.
7. شکر را 5 دقیقه بعد از جوشیدن اضافه کنید.
8. فوم تشکیل شده را به صورت دوره ای جدا کنید.
9. پس از جوشاندن مجدد، توت ها را 10 دقیقه دیگر بپزید.

مربای سنتی توت فرنگی برای زمستان

ساده ترین راه برای تهیه یک دسر خوش طعم برای استفاده در آینده، دستور کلاسیک است. برای تهیه، مصرف کنید:

• توت فرنگی - 2 کیلوگرم؛
• شکر - 2 کیلوگرم.

طرز تهیه درست مربای توت فرنگی:

1. توت ها را با استفاده از صافی یا مخلوط کن خرد کنید.
2. پوره توت را با شکر ترکیب کنید.
3. اجازه دهید مخلوط بپزد.
4. وقتی مخلوط به جوش آمد دما را کاهش دهید.
5. ترکیب را خنک کنید.
6. دوباره آن را روی اجاق گاز قرار دهید.
7. وقتی مخلوط به جوش آمد، چند دقیقه بپزید.
8. اجازه دهید محصول خنک شود.
9. داخل شیشه ها بریزید.

طرز تهیه مربای توت فرنگی با ژلاتین

برای به دست آوردن قوام چسبناک، بسیاری از زنان خانه دار ترجیح می دهند محصول را با افزودن ژلاتین درست کنند. در نتیجه دسر پخش نمی شود و برای تهیه شیرینی های زیبا و خوش طعم مناسب است. شما به محصولات زیر نیاز خواهید داشت:

• توت فرنگی باغی - 1.5 کیلوگرم؛
• آب لیمو - 1 قاشق؛
• شکر - 1.5 کیلوگرم؛
• غلیظ کننده آگار آگار (یا ژلاتین) - 1.5 قاشق چایخوری.

طرز تهیه کنسرو در منزل:

1. میوه های رسیده را انتخاب کنید و با آب جاری بشویید.
2. توت فرنگی های بزرگ را از وسط نصف کنید.
3. توت ها را با شکر بپوشانید.
4. خوراک را در سه دسته بپزید.
5. مخلوط را مدام هم بزنید و کف را از آن جدا کنید.
6. اجاق گاز را خاموش کنید، مخلوط را کمی خنک کنید و توت ها را با مخلوط کن خرد کنید.
7. دوباره به جوش بیاورید، 7 دقیقه بپزید.
8. برای غلیظ شدن دسر، ژلاتین را به ترکیب اضافه کنید (از قبل آن را در آب خیس کنید).
9. وقتی ترکیب به جوش آمد، غلیظ کننده آماده شده و آب لیمو را اضافه کنید.
10. مخلوط را به مدت 5 دقیقه بپزید.
11. خنک شود، در شیشه ها بریزید.

طرز تهیه مربای توت فرنگی پنج دقیقه

طبق این دستور العمل، محصول زیبا و معطر می شود. به دلیل عملیات حرارتی کوتاه، توت ها بسیاری از ویتامین ها را حفظ می کنند. برای آماده سازی به مواد زیر نیاز دارید:

• انواع توت های تازه - 1 کیلوگرم؛
• شکر - 1.2 کیلوگرم؛
• اسید سیتریک - 2 گرم.

نحوه پختن:

1. توت فرنگی های باغی را پاک کنید و در یک کاسه جداگانه با شکر ترکیب کنید.
2. شیشه ها (حجم 0.2 لیتر) را برای نگهداری بشویید و استریل کنید.
3. 1 فنجان پوره شیرین را در یک قابلمه کوچک بریزید.
4. پس از به جوش آمدن، مخلوط را به مدت 5 دقیقه بپزید.
5. شیشه آماده را بردارید.
6. اسید سیتریک اضافه کنید.
7. محصول نهایی را داخل آن بریزید و ظرف را بپیچید.

مربای توت فرنگی با پکتین

آنچه شما نیاز خواهید داشت:

• انواع توت های تازه - 2 کیلوگرم؛
• آب سیب تازه فشرده - 2 قاشق غذاخوری؛
• شکر - 1 کیلوگرم؛
• پکتین - 2 کیسه.

نحوه پختن:

1. توت ها را از ساقه جدا کرده، بشویید و خشک کنید.
2. روی مواد اولیه آب جوش بریزید و بگذارید نیم ساعت بماند.
3. توت ها را با استفاده از مخلوط کن، چنگال یا الک به صورت پوره خرد کنید.
4. همه چیز را در ظرف آماده سازی دسر قرار دهید.
5. پکتین را به توت ها اضافه کنید، مخلوط را هم بزنید.
6. روی حرارت متوسط ​​بپزید.
7. برای جلوگیری از سوختن دسر، مخلوط را مدام هم بزنید.
8. وقتی مخلوط به جوش آمد، آب سیب و شکر را اضافه کنید.
9. به مدت 10 دقیقه بپزید.
10. ظرف را آماده کنید: بشویید، بخارپز کنید.
11. محصول نهایی را در شیشه ها قرار دهید.
12. درب ها را جمع کنید.

ویدئو: مربای توت فرنگی غلیظ

آیا میوه ها و انواع توت ها را جمع آوری کرده اید و تصمیم گرفته اید برای زمستان مربای خوشمزه درست کنید؟ دستور العمل های ساده برای چنین آماده سازی های شیرین که توسط بسیاری از خانم های خانه دار آزمایش شده است، با عکس ها و دستورالعمل های گام به گام به شما در آماده سازی کمک می کند. با استفاده از دستور العمل های دقیق همراه با عکس، خوراکی های شیرین از انواع توت ها، میوه ها و حتی سبزیجات را می توان به سرعت و به راحتی در خانه تهیه کرد و مربا غلیظ و صاف خواهد شد.

مرباهای خانگی خوشمزه یک خوراکی سالم برای چای، پر کردن آماده برای پای ها یا یک ماده برای دسرهای خوشمزه هستند. این بخش حاوی بهترین دستور العمل هایی است که خانم های خانه دار با تجربه و مبتدیان می توانند از پس آن برآیند.

بهترین دستور پخت با عکس

آخرین یادداشت ها

آلو گیلاس از خانواده آلوها است و ظاهر بسیار شبیه به آنها دارد. رنگ میوه می تواند بسیار متنوع باشد: زرد، شرابی، قرمز و حتی سبز. در داخل آلو گیلاس یک دروپه بزرگ وجود دارد که در اکثر گونه ها جدا کردن آن از تفاله آن بسیار دشوار است. طعم میوه ها کاملا ترش است، اما این مانع از آماده شدن آنها به غذاهای دسر شگفت انگیز نمی شود. یکی از آنها مربا است. امروز سعی خواهیم کرد تمام پیچیدگی های فرآیند تهیه این غذای لذیذ را در خانه درک کنیم.