علل سیاه شدن گوجه فرنگی و کنترل بیماری. دلایل احتمالی سیاه شدن گوجه سبز - بیماری های گیاهی، درمان نحوه محافظت از گوجه فرنگی در برابر سیاه شدن

گوجه فرنگی یک محصول نسبتاً دشوار برای رشد است. باغبان با دقت انتخاب می کند، سپس بذر انواع مورد علاقه خود را برای کاشت آماده می کند، نهال ها را با دقت رشد می دهد، زمین را آماده می کند، منتظر آب و هوای مناسب است و گیاهان را در باغ می کارد. سپس فعالیت هایی برای مراقبت از این سبزیجات سخت شروع می شود. و بنابراین، هنگامی که بیشتر مشکلات پشت سر گذاشته می شود و تنها چیزی که باقی می ماند برداشت محصولی است که از قبل رسیده است، برگ های گوجه فرنگی سیاه می شوند و خود میوه ها سیاه می شوند. چرا این اتفاق می افتد؟ چرا گوجه فرنگی سیاه می شود؟ ممکن است دلایل مختلفی وجود داشته باشد.

این اتفاق می افتد که بوته های کاملاً در حال رشد به طور ناگهانی در اواسط تابستان با لکه های قهوه ای پوشیده می شوند ، پلاک روی برگ ها ظاهر می شود ، گاهی اوقات خشک می شوند و می شکنند ، میوه ها پوسیده می شوند یا لکه هایی ایجاد می کنند. و همچنین اتفاق می افتد که مالک متوجه مشکلات نمی شود، محصول را برداشت می کند و سپس لکه های عجیب و غریب روی میوه ها ظاهر می شود، گوجه فرنگی شروع به سیاه شدن و پوسیدگی می کند. شایع ترین علت بیماری های قارچی است.

سوختگی دیررس در شرایط رطوبت بالا ایجاد می شود. ماه جولای تا آگوست معمولاً با شب‌های سرد و شبنم مشخص می‌شود که گیاهان را در معرض استرس قرار می‌دهد و آنها را آسیب‌پذیر می‌کند. و هاگ های بیماری های قارچی در خاک جمع می شوند و به راحتی به سمت اجسام مختلف حرکت می کنند. سوختگی دیررس با ظاهر شدن یک پوشش خاکستری در سطح زیرین برگ ها ظاهر می شود، سپس لکه های قهوه ای رنگ در قسمت بالایی ظاهر می شود و میوه های سبز رنگ هنوز سیاه می شوند. صاحب بی توجه ممکن است فقط متوجه یک گوجه فرنگی سیاه شود و مراحل اولیه بیماری را از دست بدهد.

پوسیدگی خاکستری نیز یک بیماری قارچی است که ابتدا ساقه را درگیر می کند و سپس به کل میوه سرایت می کند. کود نیتروژن اضافی همراه با هوای خشک و گرم می تواند منجر به بیماری عفونی به نام پوسیدگی انتهای شکوفه شود. در ابتدا، میوه ها با لکه های خاکستری پوشیده می شوند، سپس لکه ها تیره تر و تیره تر می شوند، پوسیدگی کل گوجه فرنگی را از نوک آن می پوشاند - از این رو این نام نامیده می شود.

نمونه هایی از سیاه شدن گوجه فرنگی به دلیل کمبود کلسیم یا خاک خیلی اسیدی وجود دارد. اختلال در تعادل ریز عناصر اغلب منجر به کاهش یا حتی کاهش عملکرد گوجه فرنگی در باغ می شود. اما گوجه فرنگی در گلخانه اغلب به دلیل بیماری های قارچی - سوختگی فوزاریوم، کلادوسپوریوز، ماکروسپوریوز سیاه می شود. اگر هاگ ها روی گیاه قرار گیرند، قارچ در طول یک هفته تا یک ماه به کل بوته گسترش می یابد. بدتر از همه، اگر فقط گوجه‌فرنگی یا بادمجان، خیار یا فلفل مستعد ابتلا به بیماری‌های مشابه در گلخانه رشد کنند، بیماری به سرعت در سراسر قلمرو گسترش می‌یابد و هیچ مقاومتی ندارد.

همچنین اتفاق می‌افتد که گوجه‌فرنگی‌ها در حین رشد سیاه نشده‌اند، اما گوجه‌فرنگی‌هایی که قبلاً برداشت شده‌اند ناگهان با لکه‌هایی پوشیده می‌شوند، سیاه می‌شوند و غیرقابل استفاده می‌شوند. علت ممکن است بیماری فوزاریوم یا آنتراکنوز باشد. گیاهان تحت تأثیر اسپورهای این بیماری های قارچی قرار گرفتند، اما هاگ ها به میوه ها رسیدند. بنابراین، با آنتراکنوز، لکه‌های تقریباً نامحسوس و کمی افسرده روی گوجه‌فرنگی ظاهر می‌شوند، که سپس رشد می‌کنند و تیره می‌شوند و سبزی را از بین می‌برند. اینها بیماری های زمین باز هستند.

ویدئو "دلایل"

از ویدیو یاد خواهید گرفت که چرا گوجه فرنگی می تواند خراب و سیاه شود.

راه حل ها

قبل از شروع مبارزه، باید دقیقاً مشخص کنید که چرا گوجه فرنگی سیاه می شود. اگر دلیل آن در بیش از حد یا کمبود کودهای معدنی باشد، شما به سادگی باید تعادل آنها را در خاک بازیابی کنید. اگر علت اسیدیته بالای خاک باشد، باید آرد دولومیت یا حداقل خاکستر چوب اضافه کنید.

هر گونه بیماری قارچی را می توان با قارچ کش ها شکست داد. اما از آنجایی که گوجه فرنگی خورده خواهد شد، مایلم از مواد مضر کمتری برای بدن انسان استفاده کنم. باید گیاهان را به دقت بررسی کنید و از شلوغ شدن گوجه فرنگی در گلخانه و بستر باغچه جلوگیری کنید. در اولین تظاهرات بیماری های قارچی، لازم است قسمت های آسیب دیده گیاهان را حذف کرده و از بین ببرید، تمام بوته ها را با کلرید کلسیم یا مخلوط بوردو که توسط میوه ها جذب نمی شوند، اسپری کنید. ساده ترین و بی ضررترین راه این است که گیاهان را با آب نمک پاشی کنید.

روش‌های سنتی وجود دارد که در مقابل بیماری‌های قارچی بسیار موثر عمل می‌کنند، البته اگر هنوز زیاده روی نکرده باشند. بوته ها با تزریق سیر یا محلولی از محصولات شیر ​​تخمیر شده اسپری می شوند. اسید لاکتیک از گسترش هاگ ها جلوگیری می کند. بهتر است تمام درمان های گیاهی در یک روز ابری انجام شود.

سولفات مس مقاومت گیاهان را در برابر بیماری ها افزایش می دهد ، بوته ها را با آن اسپری می کنند و برخی از باغبان ها ساقه را با سیم مسی در ارتفاع 10 - 15 سانتی متری از زمین سوراخ می کنند ، سپس تمام آب میوه هایی که از این مکان بالا می روند قبلاً با مس غنی می شوند. یون ها به این ترتیب شما یک تزریق مس دریافت می کنید که در برابر عفونت های قارچی از داخل بدن گیاه عمل می کند.

اسپورهای قارچ در لایه بالایی خاک انباشته می شوند، بنابراین رعایت قوانین تناوب زراعی بسیار مهم است، گوجه فرنگی را بیش از سه سال پشت سر هم در یک مکان پرورش ندهید و آنها را بعد از سیب زمینی، بادمجان یا فلفل نکارید. که همین مشکلات را دارند. خاک اطراف بوته ها (و بعد از آنها) باید کاملاً حفر شود و خاک گلخانه باید تا حد امکان تغییر کند.

کنترل آفات

همچنین اتفاق می افتد که گوجه فرنگی به دلیل آفات سیاه می شود، که قابل درک است، شما باید آفات را دور کنید. اما انجام این کار همیشه آسان نیست. جیرجیرک های خال، کرم های بریده، مگس های سفید و کرم های سیمی می توانند آسیب زیادی به سبزیجات باغچه وارد کنند. جیرجیرک مول عاشق خاک غنی از هوموس است و اغلب در نزدیکی آب یافت می شود. او در عمق 15 سانتی متری لانه می سازد، تا 300 تخم می گذارد و به لطف فعالیت او است که برگ ها، شاخه ها و میوه های گوجه فرنگی سیاه می شوند. ساکنان باتجربه تابستانی توصیه می کنند که محلولی از سرکه و فلفل تند را در هر سوراخ بریزید، اما ابتدا باید همه این سوراخ ها را کشف کنید.

آماده سازی های بیولوژیکی ویژه ای برای کرم های بریده شده و مگس های سفید وجود دارد که توصیه می شود حشرات را با دست جمع آوری کنید. کرم‌های سیمی جذب سبزیجات ریشه‌ای می‌شوند که به‌ویژه در آن منطقه دفن شده‌اند و چوب‌هایی در آن‌ها فرو می‌کنند و سپس به همراه آفات از بین می‌روند. استفاده به موقع از آهک به خلاص شدن از شر لارو حشرات و اصلاح اسیدیته خاک کمک می کند.

اقدامات پیشگیرانه

برای محافظت از گوجه فرنگی در برابر بیماری های قارچی، باید مواد کاشت را در مرحله بذر به درستی آماده کنید، منطقه را به طور کامل حفر کنید و حتی شاید لایه بالایی خاک را جایگزین کنید. شما نباید در مصرف کودها زیاده روی کنید، اما هرگز نباید گوجه فرنگی را با کود کود کود دهید، این به هیچ چیز خوبی منجر نمی شود، فقط باعث جذب آفات و تحریک عفونت می شود.
بذرها باید قبل از کاشت با نگهداری در محلول پرمنگنات پتاسیم ضدعفونی شوند. شما نمی توانید گوجه فرنگی را بعد از بادمجان، فلفل یا سیب زمینی بستگان خود بکارید، بهتر است هر سه سال یکبار مکان را عوض کنید.

بیماری های قارچی گوجه فرنگی را در سایه و رطوبت زیاد تهدید می کند، بنابراین نظارت بر رشد بوته ها، هرس به موقع، حذف برگ های اضافی ضروری است، برگ های پایینی باید حداقل 15 سانتی متر از زمین در بوته های بالغ قرار گیرند.

آبیاری باید به گونه ای انجام شود که رطوبت روی قسمت سبز گیاهان نریزد و فقط روی زمین قرار گیرد. سمپاشی گیاهان فقط برای اهداف حفاظتی یا دارویی خاص مجاز است اما برای آبیاری مجاز نیست. پس از آبیاری یا باران، باید خاک را شل کنید تا دسترسی هوا به ریشه ها همیشه حفظ شود.

علف‌های هرز تنها به گسترش عفونت‌ها، تضعیف گیاهان، از بین بردن مواد مغذی آن‌ها، حفظ سایه و رطوبت کمک می‌کنند.

برای گوجه فرنگی باید مناطق روشن و دارای تهویه مناسب را انتخاب کنید - این نزدیکی می تواند همه بیماری های قارچی یا عفونی را دو برابر کند، هر دو محصول کیفیت برداشت را از دست خواهند داد.

در گلخانه ها، قبل از کاشت سبزیجات، باید خاک را با داروهای ضد قارچ مخصوص درمان کنید و آن را بیشتر تغییر دهید. گوجه فرنگی باید بسته شود، مطمئن شوید که برگ ها حداقل 15 سانتی متر از زمین شروع شده، سطح رطوبت هوا را کنترل کنید، از تغییرات دما و رشد علف های هرز جلوگیری کنید و برگ های پژمرده یا خشک شده را به موقع حذف کنید. قسمت های آسیب دیده یا آلوده گیاهان باید در اسرع وقت حذف شوند تا از ایجاد بیماری جلوگیری شود.

توصیه می شود تا جایی که ممکن است تمام کاشت ها را به دقت بررسی کنید.

ویدئو "آفات گوجه فرنگی"

از این ویدیو یاد خواهید گرفت که چگونه به طور موثر آفات گوجه فرنگی را کنترل کنید.

سیاه شدن و پوسیدگی گوجه فرنگی یک مشکل رایج است. این می تواند به دلیل بسیاری از اشتباهات که تقریباً هر باغبانی مرتکب می شود ایجاد شود. هر سیاه شدن نشانه ای از یک بیماری نیست، مهم است که با استفاده از اقدامات کنترلی، علت واقعی بیماری را شناسایی کنید و یاد بگیرید که با آن کنار بیایید.

چرا گوجه فرنگی روی بوته می پوسد؟

دلایل زیادی وجود دارد. اینها شرایط آب و هوایی نامساعد، مراقبت نامناسب و تنوع نامناسب گوجه فرنگی برای سایت است. اما رایج ترین دلایل، همانطور که چندین سال تمرین نشان داده است، مواردی است که در زیر توضیح داده شده است.

پوسیدگی خاکستری

یک بیماری قارچی که می تواند تقریباً کل محصول را از بین ببرد. خطر این است که بیماری دقیقاً در طول دوره رسیدن گوجه فرنگی شروع به رشد می کند. رطوبت بالا و تغذیه نامتعادل با ویتامین ها را می توان فعال کننده دانست.

علائم ایجاد پوسیدگی خاکستری:

1. ظهور لکه های خاکستری یا قهوه ای روی میوه ها؛
2. تیره شدن روی گره ها و ساقه ها که به نظر می رسد در سراسر سطح نهال کشیده می شود.
3. مرگ بافت گیاهی؛
4. ظاهر پلاک توپ؛
5. ایجاد لکه در سطح بیرونی ورق.

پوسیدگی خاکستری فوراً روی نهال های همسایه تأثیر می گذارد و از بوته ای به بوته دیگر حرکت می کند. گوجه فرنگی شروع به مردن، پژمرده شدن و ریزش می کند. تمام نهال های بیمار را حفر کرده و بسوزانید. توصیه می شود خاک را کنده و آن را ضد عفونی کنید. گزینه ایده آل، معرفی یک لایه خاک جدید است. اگر کپک خاکستری در گلخانه یافت شود، به احتمال زیاد علت آن رطوبت زیاد است. بنابراین، هنگام رشد نهال های جدید، اتاق را روزانه تهویه کنید، پنجره های هواکش را نصب کنید تا هوای تازه در تمام ساعات شبانه روز گردش کند.

توجه!

هرگز از بوته های آسیب دیده به عنوان هوموس استفاده نکنید. این قارچ به سختی قابل درمان است و می تواند به راحتی به یک محصول جدید سرایت کند.

سوختگی دیررس

همچنین برای بیماری های قارچی کاربرد دارد. این بسیار سریع گسترش می یابد، اما بر خلاف پوسیدگی خاکستری، در مراحل اولیه توسعه تقریباً غیرممکن است که واقعیت آسیب را مشخص کند.

شرایط مساعد برای توسعه، هوای بادی و رطوبت زیاد است.

علائم آسیب:

• پوشش کرکی سفید روی سطح داخلی برگ؛
• نکروز بافت؛
• لکه های تیره روی سطح میوه؛
• از آنجایی که بیماری گوجه فرنگی را تحت تاثیر قرار می دهد، شکل زشتی به خود می گیرد، دایره معمولی به هم می خورد و میوه خشک می شود.
• نرم کننده گوجه فرنگی؛
• ظاهر یک بوی گندیده

درمان نهال برای بلایت دیررس بی فایده است. قارچ به سرعت از طریق رگ ها پخش می شود که فقط می توان از اقدامات پیشگیرانه استفاده کرد - یعنی تخت ها را از قبل با مواد شیمیایی درمان کنید. وقتی نهال ها قبلاً تحت تأثیر قرار گرفتند، آنها را بیرون بکشید و بسوزانید. آنها به عنوان هوموس مناسب نیستند، زیرا شاخه های جدید را آلوده می کنند. اگر می خواهید از ایجاد بلایت دیررس جلوگیری کنید، پس از کاشت گوجه فرنگی در نزدیکی سیب زمینی خودداری کنید، حتماً تکیه گاه هایی را برای قرار دادن بوته ها نصب کنید و بسترها را تا حد امکان بازرسی کنید تا موضوع عفونت شناسایی شود.

خاک خشک

این شرایط در طول دوره تشکیل میوه منجر به تشکیل پوسیدگی انتهایی شکوفه می شود، اما، به عنوان یک قاعده، تنها در صورتی که محتوای نیتروژن در خاک بیش از حد باشد. نهال ها به سادگی قدرت کافی برای مبارزه با قارچ را ندارند. خاک خشک منجر به مرگ تخمدان ها و خشک شدن گل ها می شود.

پوسیدگی آپیکال

نهال های جوانی را که در حال آماده شدن برای باردهی هستند، تحت تأثیر قرار می دهد. این بیماری قارچی نیست، بلکه باکتریایی است و بنابراین به یکباره کل گیاه را تحت تاثیر قرار نمی دهد. علائم آسیب:

• لکه های آبکی صاف و افسرده؛
• لکه های خاکستری سیاه روی میوه ها؛
• توقف در توسعه و تغییر شکل گوجه فرنگی.

هیچ درمانی وجود ندارد، فقط پیشگیری است که باید از لحظه آماده شدن بذرها شروع شود. پس از شناسایی منبع بیماری، تمام نهال ها باید از بین رفته و خاک درمان شود.

توجه!

به هیچ عنوان میوه های آلوده را مصرف نکنید. این ممکن است تاثیر منفی بر سلامت شما داشته باشد.

لکه بینی قهوه ای یا خشک

بیماری های قارچی که شروع به تأثیر بر برگ های پایینی نهال می کنند. با پیشرفت بیماری، لکه ها بزرگتر و به رنگ خاکستری مایل به قهوه ای می شوند و برگ های بیشتری را می پوشانند. به تدریج برگها و ساقه شروع به خشک شدن و از بین رفتن می کنند.

میوه ها با لکه های فرورفته تیره پوشیده می شوند و با رطوبت زیاد، هاگ های قارچی در محل ضایعه شروع به تکثیر با هاگ می کنند و پوششی سفید کرکی ایجاد می کنند.

شما می توانید با درمان قارچ با مواد شیمیایی مبارزه کنید، و اگر میوه ها قبلاً شروع به شکل گیری کرده اند، محصولات بیولوژیکی به شما کمک می کنند تا با آن مقابله کنید. در صورت آسیب شدید، نهال ها را بردارید و از خوردن میوه های آسیب دیده خودداری کنید.

نکروز ساقه

در لحظه ای که گوجه فرنگی شروع به شکل گیری می کند، نکروز بر نهال هایی که قبلاً تشکیل شده اند تأثیر می گذارد. علائم نکروز:

• ساقه در پایین ترک می خورد.
• ترک های سبز تیره، سیاه؛
• برگ ها پژمرده می شوند؛
• گوجه فرنگی ها نمی رسند و می ریزند.

این ویروس قابل درمان نیست. بوته ها باید از بستر باغ جدا شوند و خاک باید درمان شود.

عدم مراقبت

عدم مراقبت، که در عدم گره زدن، استفاده نادرست از کودها یا آبیاری نامناسب بیان می شود، می تواند منجر به پوسیدگی نهال شود. همه انواع گوجه فرنگی، حتی انواع کم رشد، نیاز به چنگ زدن دارند. از آنجایی که گوجه فرنگی روی زمین یا محکم در مجاورت یکدیگر قرار دارد، احتمال عفونت قارچی و از بین رفتن محصول را افزایش می دهد.

مقادیر بیش از حد نیتروژن با آبیاری نابهنگام نه تنها منجر به توقف رشد، بلکه منجر به تشکیل پوسیدگی انتهایی شکوفه می شود. و هنگامی که با آبپاشی در یک روز آفتابی گرم آبیاری می شود، همچنین می تواند منجر به تشکیل بیماری های قارچی یا نکروز بافت شود.

توجه!

بهتر است گوجه فرنگی را از ریشه آبیاری کنید. زمان ایده آل صبح زود، عصر یا روز ابری است.

چرا گوجه سبز سیاه می شود؟

دلایل زیادی می تواند وجود داشته باشد. شایع ترین آنها عبارتند از: بیماری های قارچی، پوسیدگی سیاه، سوختگی دیررس. مراقبت نادرست نیز باعث تیرگی می شود. خوردن میوه های آسیب دیده به شدت ممنوع است، حتی اگر لکه بسیار کوچک باشد.

سیاهی می‌تواند در اثر رشد در خاک‌های بیش از حد خشک یا خاک‌هایی با محتوای نیتروژن بالا، یا اگر برخی از ریشه‌ها در معرض سطح قرار گیرند، ظاهر شود.

وقوع تیرگی به دلیل کمبود منیزیم یا بور است که باید به سادگی با تغذیه نهال ها با عناصر میکرو از هر سازنده، اما با محتوای زیاد عناصر از دست رفته، دوباره پر شود.

چرا گوجه فرنگی در گلخانه سیاه می شود؟

بر خلاف زمین باز، دلایل بسیار کمتری برای تیره شدن سطح میوه ها در گلخانه وجود دارد. به عنوان یک قاعده، سیاهی هنگام نقض رژیم دما، رطوبت بالا و عدم تهویه ظاهر می شود. برای حل مشکل، محیط گلخانه را روزانه تهویه کنید یا چندین دریچه برای گردش مداوم هوای تازه نصب کنید. برای کنترل دقیق تر دما یک دماسنج نصب کنید.

علائم سیاه شدن گوجه فرنگی

پیدایش لکه های سیاه ریز که به سختی لمس می شوند و بوی نامطبوع ندارند، نشان دهنده هیچ گونه تظاهراتی از بیماری نیست. چنین «خال‌هایی» از فعالیت بیش از حد خورشیدی ظاهر می‌شوند و گوجه‌فرنگی را می‌توان بدون ترس خورد.

اما اگر سیاه شدن در لمس نرم باشد، بیشتر گوجه فرنگی را تحت تاثیر قرار دهد، پوششی کرکی داشته باشد و بوی نامطبوعی از خود منتشر کند، این نشانه مستقیم توسعه یک بیماری قارچی یا ویروسی است. همچنین به ساقه و برگ نهال ها حمله می کند.

گوجه فرنگی سیاه می شود، چه کار کنم؟

به محل قرارگیری تخت توجه کنید. مکان باید در طول روز دارای تهویه مناسب و نور باشد. اگر گوجه‌فرنگی را در گلخانه می‌کارید، مطمئن شوید که هر روز هوای تازه دارد.

توجه!

در هوای خشک 2 بار در هفته کافی است. آب به شدت در ریشه روش آبپاشی برای گوجه فرنگی مناسب نیست.

واریته هایی با دوره رسیدگی متوسط ​​را انتخاب کنید، اینها قبل از اینکه زمان ابتلا به بلایت دیررس را داشته باشند میوه تولید می کنند.

ریشه‌های هوایی اضافی را بچسبانید و از بین ببرید، برگ‌های بیش از حد بزرگ و همچنین برگ‌هایی را با ضایعات جزئی یا تیره شدن جدا کنید.

چگونه در برداشت محصول صرفه جویی کنیم؟

برداشت را می توان در مرحله آماده سازی بذر ذخیره کرد. آنها را به مدت 20-30 دقیقه در محلول ضدعفونی کننده قرار دهید. قبل از قرار دادن در زمین، خاک را درمان کنید و تحت هیچ شرایطی در محلی که سال گذشته بیماری دیررس یا سایر بیماری های قارچی وجود داشت، بکارید.

در طول فرآیند رشد، نهال ها را به دقت کنترل کنید و کودهای معدنی را به درستی اعمال کنید. به عنوان یک قاعده، کمبود منیزیم، بور و نیتروژن تشخیص داده می شود.

مراقب نیتروژن باشید اگر به موقع آبیاری نشود باعث سیاه شدن چندین برابر قوی تر می شود. اگر نهال ها آلوده شده باشند، درمان کمکی نمی کند، روی پیشگیری تمرکز کنید.

برای جلوگیری از سیاه شدن گوجه فرنگی چگونه رفتار کنیم؟

قبل از تشکیل میوه، با مواد شیمیایی و قارچ کش ها و در هنگام رسیدن با آماده سازی های بیولوژیکی درمان کنید. آنها هم برای محصولات زراعی و هم برای انسان بی خطر هستند. به عنوان مثال، می توانید از داروهایی مانند منترونیدازول، فیتوسپورین، آگات-25 استفاده کنید. آنها باید هر 2 هفته یکبار درمان شوند. استفاده از روش های سنتی (به عنوان مثال، سمپاشی با محلول ید و شیر، درمان با پاشش خاکستر خشک 7 روز پس از کاشت نهال) در مرحله رسیدن گوجه فرنگی مجاز است، زیرا مواد موجود در مخلوط ها برای انسان بی خطر است. فراموش نکنید که بوته ها را هر هفته بازرسی کنید و برگ های خشک و آسیب دیده را جدا کنید.

برای جلوگیری از سیاه شدن گوجه فرنگی پس از برداشت، چگونه رفتار کنیم؟

پس از جمع آوری میوه ها، می توان آنها را در آب گرم پردازش کرد، یا به عبارت بهتر، برای چند دقیقه گرم کرد. دمای آب نباید بیش از 60 درجه باشد. آب را در یک کاسه آب بریزید و میوه ها را در آنجا قرار دهید. بگذارید به طور طبیعی خشک شود و ذخیره کنید.

توجه!

میوه های نارس را انتخاب کنید. اجازه ندهید پوست گوجه فرنگی فر شود. در غیر این صورت عمر مفید آنها به چند ساعت کاهش می یابد.

چگونه از شیوع بیماری جلوگیری کنیم؟

علیرغم اینکه بیماری های قارچی و ویروسی به سرعت گسترش می یابند و مصرف میوه ها پس از عفونت توصیه نمی شود، با کمک اقدامات پیشگیرانه می توان از بروز بیماری ها جلوگیری کرد.

جلوگیری

مبارزه با داروهای مردمی

دستور شماره 1

300 گرم سیر یا پیاز را بردارید، 5-10 لیتر آب بریزید و مواد را در آنجا قرار دهید. 24 ساعت اصرار کنید. سپس صاف کرده و از سمپاش باغبانی برای اسپری بسترهای گوجه فرنگی استفاده کنید.

دستور شماره 2

بر اساس باکتری های اسید لاکتیک. آنها از ایجاد قارچ جلوگیری می کنند و از توسعه بیماری ها جلوگیری می کنند. 100 گرم فرآورده شیر تخمیر شده را بردارید و در 1 لیتر آب رقیق کنید. تخت ها را با محلول به دست آمده با استفاده از یک بطری اسپری درمان کنید.

دستور شماره 3

یک لیوان نمک را در 5 لیتر آب مخلوط کنید تا محلول یکدست شود و بوته ها را تا رسیدن میوه ها اسپری کنید.

آبیاری

صبح زود یا عصر که نور خورشید فعال نیست، به رختخواب ها آبیاری کنید. استفاده از روش پاشیدن به ویژه پس از درمان با مواد شیمیایی یا آماده سازی بیولوژیکی اکیداً ممنوع است. آب باید به شدت به سمت ریشه جریان یابد.

پسرخوانده شدن

مطمئن شوید که همه شاخه ها و برگ های پایینی گوجه فرنگی را بردارید. بوته های کم ارتفاع را به سه ساقه، بوته های با ارتفاع متوسط ​​را به دو ساقه و گونه های بلند را به یک ساقه تبدیل کنید. این نه تنها در برابر رشد قارچ محافظت می کند، بلکه رشد میوه ها را نیز تسریع می کند.

تناوب زراعی

اگر چیزی از خانواده شب بو (گوجه‌فرنگی، سیب‌زمینی، بادمجان) در بستر باغتان رشد می‌کند، می‌توانید پس از 3 تا 4 سال دوباره نهال‌ها را در همان مکان بکارید. در غیر این صورت برداشت با مشکلات مشابه پارسال مواجه خواهد شد.

توجه!

گوجه فرنگی را در کنار سیب زمینی یا بادمجان نکارید، زیرا آنها ناقل بیماری های مشابه هستند. پیشینیان ایده آل خیار، پیاز، سیر، کلم و ذرت خواهند بود.

محل فرود

باید در آبکش قرار گیرد، خاک باید خشک، لومی، کم نیتروژن، کمی اسیدی و به خوبی گرم شود.

انواع گوجه فرنگی مقاوم به بیماری های قارچی

گاهی حتی اگر همه شرایط فراهم باشد گوجه فرنگی به بیماری های قارچی و ویروسی مبتلا می شود. به منظور محافظت از خود از همه طرف، انواعی را انتخاب کنید که در برابر چنین بیماری هایی مقاوم هستند.

به دلیل کوتاه بودن دوره رسیدن آنها، آنها فرصتی برای ابتلا به بلایت دیررس، پوسیدگی انتهایی شکوفه ها ندارند یا محصولات به طور ویژه با ایمنی پایدارتر انتخاب شده اند.

انواع زودرس

نام تنوع	مشخصه
چیمگان	، که اولین میوه ها را بعد از 100-110 روز شروع می کند. وزن میوه به 300 گرم می رسد. بدون استفاده از شرایط نگهداری خاص، ماندگاری به 14 روز کاهش می یابد. در برابر بسیاری از بیماری های قارچی از جمله بلایت دیررس، فوزاریوم و پوسیدگی انتهایی شکوفه بسیار مقاوم است.
بلوط	80-100 روز پس از کاشت در زمین شروع به میوه دادن می کند. وزن میوه نسبتاً کوچک است - تا 100 گرم. بوش بلند نیست، واریته هیبرید نیست. بیماری دیررس را به خوبی تحمل می کند و در برابر بسیاری از آفات مقاوم است.
معجزه نارنجی	این گوجه فرنگی توسط پرورش دهندگان روسی پرورش داده شد. دوره رسیدگی به 100 روز کاهش می یابد. وزن میوه با وجود ارتفاع کم بوته به 250 گرم می رسد. مقاوم در برابر بسیاری از انواع بیماری های قارچی مشخصه شب بو.
آدم کوتوله	یک رقم زودرس که در عرض 90 روز پس از کاشت در زمین میوه می دهد. این یکی از کوچکترین گونه ها در نظر گرفته می شود زیرا ارتفاع بوته از 60 سانتی متر تجاوز نمی کند و وزن گوجه فرنگی از 50 گرم تجاوز نمی کند. این کشت جهانی و مقاوم به بلایت دیررس، فوزاریوم و سایر بیماری های قارچی و باکتریایی است.

انواع خاص

نام تنوع	مشخصه
دسته سیاه	توسعه یافته توسط پرورش دهندگان روسی که به طور خاص بر مقاومت در برابر انواع بیماری های قارچی تمرکز داشتند. رنگ میوه ها سیاه است و از نظر ظاهری شبیه توت سیاه بزرگ است. دوره رسیدن - 80 روز. وزن میوه - تا 70 گرم.
پادشاه	یک رقم جهانی، اولیه، مناسب برای کشت به روش های مختلف و پس از 80 روز شروع به میوه دادن می کند. وزن میوه - تا 200 گرم. به عنوان واریته مقاوم به آلترناریا، استولبور، TMV و بلایت دیررس در فهرست ایالتی گنجانده شده است.
استولیپین	گونه ای زودرس که گوجه فرنگی به وزن 150 گرم را در 90 روز تحمل می کند. بدليل كوتاه بودن دوره رسيدگي، بلايت دير زماني براي آلوده كردن نهال ها را ندارد و كل برداشت بدون تلفات حفظ مي شود.
دیوا	گونه ای پرمحصول که با ایمنی بالا و مقاومت در برابر بیماری های قارچی پرورش یافته است. وزن میوه بیش از 200 گرم است. از لحظه کاشت تا بلوغ بیولوژیکی گوجه فرنگی کمتر از 3 ماه زمان نیاز است.

1. یک نوک فوق العاده اما کارآمد این است که پایه تنه نهال را با سیم مسی در فاصله 3-4 سانتی متری پایین تنه سوراخ کنید.
2. بوته ها را خیلی نزدیک نکارید. فاصله ایده آل بین آنها حداقل 30 سانتی متر است، بنابراین، اگر بیماری یکی از نهال ها را درگیر کند، زمان انتشار به سایر گیاهان را نخواهد داشت.
3. کودهای معدنی و پیچیده را به موقع اعمال کنید. این به تقویت ایمنی و مبارزه با قارچ کمک می کند.
4. اگر متوجه تیره شدن برگ ها شدید، اما میوه ها سالم به نظر می رسند، به احتمال زیاد در مصرف نیتروژن زیاده روی کرده اید. برای تثبیت سطح آن در خاک، ماسه، ذغال سنگ نارس را اضافه کنید و همچنین بستر را با گوجه فرنگی کاملاً آبیاری کنید.
5. قبل از جوانه زدن بذرها، آنها را چند دقیقه در فر گرم کنید. مراقب باشید که دانه نسوزد.
6. پس از هر بار آبیاری، خاک را کنده و برگها به ویژه قسمتهای پایینی آنها را بررسی کنید.

چرا با استفاده از همان شیوه های کشاورزی، در یک فصل برداشت فراوانی از گوجه فرنگی برداشت می کنیم و در فصلی دیگر میوه ها در حالی که هنوز سبز هستند به طور دسته جمعی پوسیده می شوند؟ مشکلات مشابه هم در زمین باز و هم در گلخانه ها رخ می دهد. علل پوسیدگی بیماری ها، مراقبت های نادرست، آب و هوا و عوامل دیگر است. وقتی گوجه فرنگی در قسمت پایین سیاه می شود چه باید کرد، چگونه بوته ها را درمان و محافظت کنیم؟

چرا میوه های گوجه سبز روی بوته ها سیاه می شوند؟

این مشکل در هر لحظه ممکن است ظاهر شود. ابتدا روی بوته های منفرد و سپس به صورت انبوه. برخی دیگر شکایت دارند که پوسیدگی در اواخر فصل اتفاق می افتد. گوجه‌فرنگی‌های پوسیده دیگر روی بوته‌ها نمی‌رسند، آنها را نمی‌توان چید، رها کرد تا رسیده و خورده شوند.

توجه!

تشکیل پوسیدگی در بالای میوه های گوجه فرنگی سبز یک علامت اولیه نیست، بلکه سیگنالی از توسعه فعال بیماری های جدی است که با تشخیص مناسب، هنوز هم می توان آنها را از بین برد.

سیاه شدن گوجه فرنگی نشان دهنده ظهور بلایت دیررس، خاکستری، مرطوب و پوسیدگی انتهایی شکوفه، لکه بینی خشک و نکروز ساقه است. بیماری ها می توانند به دلیل عدم رعایت شیوه های کشاورزی، آب و هوای بد یا آلودگی محصولات همسایه ایجاد شوند. برای محافظت از گوجه فرنگی، باید سمپاشی پیشگیرانه را به موقع انجام دهید و مراقبت مناسب از محصول را سازماندهی کنید.

علائم سیاه شدن گوجه فرنگی

اولین علائم پوسیدگی میوه حتی قبل از ظاهر شدن ضایعات بزرگ قابل تشخیص است. مهم نیست که چه چیزی باعث این مشکل شده است، ضایعات همیشه یکسان به نظر می رسند:

• لکه های سیاه و کوچک روی گوجه فرنگی ایجاد می شود.
• قسمت پایینی گوجه فرنگی نرم می شود و رنگ آن را به کدرتر تغییر می دهد.
• ضایعات تیره می شوند، خشک می شوند یا با پوششی پوشیده می شوند.
• گوجه فرنگی های پوسیده بوی نامطبوعی پیدا می کنند.

باغبانان باتجربه توصیه می کنند که نه تنها میوه ها، بلکه بوته های گوجه فرنگی را تا حد امکان بررسی کنید. از آنجایی که اولین علائم بیماری ها و سایر مشکلات به صورت لکه ها و پلاک هایی روی ساقه و برگ ظاهر می شود. گیاهان ممکن است با آبیاری معمولی پژمرده شوند یا تغییر رنگ دهند.

پوسیدگی گوجه فرنگی در زمین باز

دلایل زیادی برای این پدیده وجود دارد، علاوه بر بیماری، کمبود یا بیش از حد رطوبت و همچنین مواد مغذی، کاشت نامناسب، تغییرات دما، هوای بارانی، خنک یا گرم.

بیماری ها ممکن است همراه با دانه ها منتقل شوند یا از فصل گذشته در خاک پنهان شده باشند. اگر مراقبت طبق تمام قوانین انجام شود، کیفیت خاک نیز از اهمیت بالایی برخوردار است، اما گوجه فرنگی در خاک اسیدی یا بیش از حد قلیایی و سنگین رشد می کند، نمی توان از مشکلات جلوگیری کرد.

چرا گوجه فرنگی در گلخانه می پوسد؟

علیرغم این واقعیت که گوجه فرنگی های داخلی تا حدی از قرار گرفتن در معرض مستقیم در شرایط آب و هوایی نامطلوب محافظت می شوند، تهدید توسعه بیماری و سیاه شدن میوه ها از بین نمی رود. در گلخانه، حفظ یک ریزاقلیم خاص که برای محصول راحت باشد، ضروری است.

مشکلات رایج هنگام کاشت گوجه فرنگی در گلخانه:

• افزایش رطوبت هوا و خاک؛
• نقض دما؛
• استفاده نابهنگام کودها، عدم رعایت استانداردها؛
• خاک آلوده

گوجه فرنگی سبز در گلخانه می تواند به دلیل پوسیدگی انتهای شکوفه ها سیاه شود. میوه های سبز از شاخه ها می ریزند. دلیل آن آبیاری نامناسب در گرما، خاک خیلی اسیدی یا شور و همچنین نیتروژن زیاد یا کمبود کلسیم است.

توجه!

در آب و هوای خنک و معتدل، پوسیدگی انتهای شکوفه گوجه فرنگی فقط در گلخانه ها در زمین های باز ظاهر می شود، این بیماری در جنوب شایع است. هنوز هیچ وسیله ای برای کنترل پیدا نشده است، تنها چیزی که باقی می ماند پیشگیری است. مهمترین چیز این است که شرایطی ایجاد نکنید که تحت آن بیماری ایجاد شود (آبیاری نامناسب، هوای بسیار گرم و خشک، رشد در خاک با ظرفیت رطوبت کم.

پوسیدگی روی گوجه فرنگی سبز ممکن است نشانه بیماری آلترناریا باشد. شرایط راحت برای زندگی پاتوژن ها دمای روزانه 25-30 درجه خواهد بود. اگر گوجه فرنگی با پوشش مخملی هاگ در گلخانه مرطوب پوشانده شود، لکه های تیره در پایه میوه ظاهر می شود.

گاهی اوقات پوسیدگی می تواند در میوه های در حال رسیدن ظاهر شود، این نشان دهنده ایجاد آنتراکنوز است. اولین نشانه‌ها نقاط کوچکی روی سطح میوه هستند که ممکن است کمی تیره‌تر یا روشن‌تر از رنگ اصلی باشند. گیاهان آلوده به سختی درمان می شوند، میوه ها برای مصرف و جمع آوری مواد بذر نامناسب هستند.

چگونه گوجه فرنگی را درمان کنیم

اولین قدم این است که تمام قسمت هایی از بوته را که دارای لکه، سیاه شدن و پوسیدگی هستند (میوه ها، برگ ها و احتمالا ساقه ها) جدا کنید، بقایای گیاه را تا حد امکان از بسترها دور کرده و بسوزانید. اقدامات بعدی به بیماری تأثیرگذار بر فرهنگ بستگی دارد.

بیماری	چگونه گوجه فرنگی را درمان کنیم
فیتوفتورا	این بیماری فقط در مراحل اولیه توسعه قابل درمان نیست. هنگامی که اولین علائم تشخیص داده می شود، گوجه فرنگی با مواد شیمیایی درمان می شود - Quadris، Previkur، Bravo، Kuproksat، Consento. می توانید از محصولات بیولوژیکی مانند Fitosporin، Baikal-EM، Baktofit استفاده کنید.
پوسیدگی خاکستری، مرطوب و آپیکال	مبارزه با این بیماری ها یک فرآیند طولانی و پر زحمت است. موفقیت فقط با تشخیص صحیح و مداخله به موقع حاصل می شود. برای مبارزه از Topsin M، Bayleton، Euparen multi، Trichodermin استفاده می کنند.
لکه بینی خشک (آلترناریا بلایت)	این بیماری به اندازه سوختگی دیررس وحشتناک نیست، اما در موارد پیشرفته، قارچ می تواند کل بستر گوجه فرنگی را کنده کند. در مبارزه با این بیماری، داروهای زیر نتایج خوبی می دهند - Ditan M-45، Antrakol 70 WG، Infinity، Ridomil Gold MC، Quadris، Flint.
نکروز ساقه	هیچ دارویی برای مبارزه با این بیماری وجود ندارد و اگر آنها پیدا شوند، در اولین علائم یا به عنوان یک اقدام پیشگیرانه از آنها استفاده می شود. خیساندن بذرها قبل از کاشت در گامایر، باکتوفیت یا نرگس نتایج خوبی به همراه دارد که خطر نکروز ساقه به 50 تا 70 درصد کاهش می یابد. داروی نرگس برای سمپاشی پیشگیرانه و ضدعفونی خاک استفاده می شود. پس از حذف بوته های آسیب دیده، خاک با فیتولاوین-300 ضد عفونی می شود.
آنتراکنوز	2 نوع بیماری وجود دارد - آنتراکنوز برگ و میوه. هر دو بیماری در گیاهان بالغ ظاهر می شوند. Polyram در درمان بیماری موثرترین نتیجه در هنگام درمان گوجه فرنگی با داروهای مبتنی بر Bacillus subtilis، به عنوان مثال Fitosporin-M، مشاهده می شود.

توجه!

پاتوژن های بیماری های قارچی، ویروسی و باکتریایی اغلب در برابر داروی دائماً مورد استفاده مصونیت ایجاد می کنند. بهتر است برای درمان و محافظت از وسایل جایگزین استفاده شود. درمان ها به شدت در صبح یا عصر، تنها پس از خواندن دستورالعمل ها انجام می شود.

البته این همه فهرست بیماری هایی نیست که منجر به سیاه شدن میوه ها می شود. برای از بین بردن سایر بیماری ها، می توانید از داروهای جهانی استفاده کنید.

چگونه از شیوع بیماری ها جلوگیری کنیم

یک قانون وجود دارد که برای همه بیماری ها مرتبط است - پیشگیری از آنها آسان تر از درمان است. پیشگیری شامل طیف وسیعی از اقدامات مختلف است، اما اساس قوانین فناوری کشاورزی خواهد بود:

1. تناوب زراعی - بعد از فلفل، بادمجان، سیب زمینی، کلم نمی توانید گوجه فرنگی بکارید. در یک مکان، گوجه فرنگی هر 3 سال یک بار کشت می شود. بهترین پیش ساز برای گوجه فرنگی، علف چند ساله، حبوبات و پیاز است. تمام محصولات گل شب بو به خصوص گوجه فرنگی و سیب زمینی دور از یکدیگر در باغ قرار می گیرند. محصولات ریشه ای بیشتر مستعد ابتلا به بلایت دیررس هستند.
2. گوجه فرنگی در مناطق باز و روشن با خاک غیر اسیدی، سست، نفوذپذیر و کشت شده کاشته می شود. در گلخانه ها هر از چند گاهی خاک تعویض می شود و قبل از کاشت گوجه فرنگی باید ضدعفونی شود.
3. خشکی بیش از حد یا رطوبت بیش از حد خاک منجر به ظهور بیماری های مختلف می شود. آبیاری باید در صبح یا عصر، متوسط ​​و فقط در ریشه انجام شود. در هوای معمولی 1-2 بار در هفته، در هوای گرم هر 3 روز یک بار. فقط از آب گرم استفاده کنید. در صورت امکان پس از مرطوب شدن، خاک را شل می کنند تا رطوبت به سرعت تبخیر نشود و بسترها مالچ پاشی می شود. در ماه اوت، بوته ها در حال حاضر بسیار بزرگ هستند، به این معنی که آنها به رطوبت بیشتری نیاز دارند.
4. تغذیه ریشه و برگی 3 تا 6 بار در طول فصل رشد گوجه فرنگی انجام می شود. کودهای نیتروژن قبل از شروع گلدهی مناسب هستند، پس از آن باید از مجتمع های معدنی (ترکیب متعادل) استفاده کنید.
5. هنگام تشکیل یک بوته، آنها با اطلاعات کلی در مورد تنوع هدایت می شوند. اساساً، همه گوجه‌فرنگی‌های بلند 1 تا 4 ساقه تشکیل می‌دهند و فقط با بند بند رشد می‌کنند. بوته ها باید به موقع هرس شوند.

علف های هرز به محض شروع رشد باید از شر آنها خلاص شوند.

توجه!

هنگام پرورش گوجه فرنگی در گلخانه، می توانید با تهویه مکرر اتاق از مشکلات مختلف جلوگیری کنید.

درمان های پیشگیرانه

سمپاشی حفاظتی باید در طول فصل رشد انجام شود. اگر می توانید قبل از گلدهی از مواد شیمیایی استفاده کنید، پس از آن بهتر است به دستور العمل های عامیانه پایبند باشید تا میوه ها مواد مضر را جمع نکنند.

توصیه می شود همه درمان ها را با داروهای مردمی در هوای خشک و بدون باد صبح یا عصر انجام دهید. شما باید کل بوته را خیس کنید و به قسمت زیرین برگها توجه کنید.

اطلاعات زیادی در مورد کشت مناسب گوجه فرنگی وجود ندارد. پیشنهاد می کنیم چند توصیه دیگر از باغبانان با تجربه را مطالعه کنید:

• گوجه فرنگی ها نباید به صورت متراکم کاشته شوند، حداقل فاصله بین بوته ها باید 40 سانتی متر باشد.
• گیاهان را با دقت مدیریت کنید، هر گونه آسیب به بوته ها می تواند منبع مشکلات مختلف باشد.
• هرس شاخه ها و برگ ها باید در هوای خشک انجام شود تا زخم ها سریعتر بهبود یابند.
• قبل از کاشت، بذرها باید با مواد ضد عفونی کننده درمان شوند یا در کوره گرم شوند.
• بالا بردن بوته ها مفید است.

اغلب باغبانان برای صرفه جویی در زمان یا به دلایل دیگر، لحظه ای مانند کاشت کود سبز را نادیده می گیرند. این روش یک پیشگیری خوب از بیماری ها و آفات است و ریشه گیاهان خاک را ساختار می دهد و آن را با مواد مفید اشباع می کند. کاشت در پاییز و اوایل بهار انجام می شود.

انواع گوجه فرنگی مقاوم به بیماری های قارچی

با در نظر گرفتن ویژگی های هر بیماری، دانشمندان به طور مداوم در حال توسعه گونه های ترکیبی گوجه فرنگی با قوی ترین ایمنی ممکن هستند. مقاوم ترین در برابر قارچ ها انواعی مانند بوهم، بلیتز، اپرا، اسپارتاک، گنوم در نظر گرفته می شوند. و همچنین Oak، Sovereign، Prima Donna، Orange Miracle و Virtuoso. همه آنها دارای علامت F1 هستند.

توجه!

برای جلوگیری از کلاهبرداری، بذر گوجه فرنگی را فقط باید از فروشگاه های تخصصی خریداری کرد که دارای کلیه گواهینامه های کیفیت هستند.

بیماری هایی که منجر به ایجاد لکه های سیاه در کف گوجه فرنگی می شوند را فقط می توان با انتخاب صحیح بذر و مراقبت های همه جانبه شکست داد و از آن پیشگیری کرد. رعایت قوانین آبیاری، کود دهی، هرس، کاشت گوجه فرنگی و اقدامات پیشگیرانه به موقع تضمین 100% برداشت خوب گوجه فرنگی بدون پوسیدگی و لکه خواهد بود.

باغبانان با این بیماری بسیار آشنا هستند که گوجه فرنگی هنوز سبز و در حال رسیدن را مبتلا می کند. لکه های سیاه روی میوه یکی از رایج ترین مشکلات مرتبط با گوجه فرنگی محسوب می شود. با این بیماری مرموز گیاهی چه می توان کرد؟

سیاه شدن گوجه فرنگی نشانه بیماری خاصی نیست، بلکه واکنش میوه به انواع بیماری ها و شرایط نامساعد رشد است. سیاه شدن میوه ها حتی در مرحله رسیدن می تواند به دلیل پوسیدگی معمولی، خشکی خاک، کود زیاد یا کمبود، آفات گوجه فرنگی و دلایل دیگر باشد. بهترین راه برای مبارزه با قهوه ای شدن، پیشگیری از آن است، اما میوه های از قبل بیمار را می توان نجات داد.

ابتدا باید به سرعت تعیین کنید که چه چیزی باعث سیاه شدن میوه می شود. اگر سیاهی در سراسر گوجه فرنگی پخش شود و پالپ زیر آن سفت و بدون آب باشد، گیاه تحت تأثیر پوسیدگی انتهایی شکوفه خشک قرار گرفته است. زمانی ظاهر می شود که خاک بیش از حد شور شود، که زمانی اتفاق می افتد که مقدار زیادی کود مصرف شود. راه حل ساده است: برای مدتی باید تغذیه را متوقف کنید. علاوه بر این، پوسیدگی می تواند به دلیل کمبود کلسیم رخ دهد. در این صورت می توانید گوجه فرنگی را با محلول نیترات کلسیم اسپری کنید.

گوجه فرنگی همچنین می تواند به دلیل خاک بسیار خشک و به اصطلاح "بالا رفتن" ریشه ها به سطح سیاه شود. در این حالت، گوجه فرنگی به شدت رطوبت هوا را جذب می کند که معمولاً به طور ناهموار اتفاق می افتد. به همین دلیل، برخی از میوه ها ممکن است دوباره سیاه شوند و فاسد شوند.

کمبود کود و بیماری

دلیل تیره شدن میوه های گوجه فرنگی سبز ممکن است کمبود کود باشد. سیاه شدن معمولاً زمانی ظاهر می شود که گوجه فرنگی فاقد منیزیم یا بور باشد. در این مورد، کود دهی باید در دو مرحله انجام شود - ابتدا کمی سولفات منیزیم اضافه کنید و بعد از چند روز اسید بوریک را اضافه کنید. اگر سیاه شدن روی میوه های جدید همچنان ظاهر شود، به احتمال زیاد علت آنها به دلیل ایجاد یک بیماری محصول است.

بیماری هایی که باعث تیره شدن گوجه فرنگی می شوند بدترین گزینه برای محصول هستند، زیرا در این صورت بازگشت گوجه فرنگی به حالت عادی بسیار دشوار خواهد بود. این بیماری می‌تواند به گوجه‌فرنگی‌های یک محصول همسایه سرایت کند، توسط باد همراه با هاگ‌های مضر منتقل شود، یا، آنچه اغلب اتفاق می‌افتد، محصول به سادگی می‌تواند در خاک منتظر بماند. اگر تیرگی نه تنها بر میوه ها، بلکه بر ساقه ها و برگ ها نیز تأثیر بگذارد، احتمالاً این تظاهرات یک بیماری خاص است.

بیشتر اوقات ، گوجه فرنگی تحت تأثیر سوختگی دیررس قرار می گیرد ، در شرایط رطوبت بالا ایجاد می شود ، بنابراین آبیاری بیش از حد محصول توصیه نمی شود. فقط از ریشه آبیاری کنید. اما به دلیل شرایط نامساعد جوی مانند شبنم صبحگاهی و مه، رطوبت به خودی خود روی برگ ها جمع می شود. در این صورت تنها کاری که باید انجام دهید این است که گیاه را با مخلوط بوردو اسپری کنید.

هنگام کاشت گوجه فرنگی، باید به یاد داشته باشید که بهتر است محصول را در مکانی با تهویه متوسط ​​بکارید. در چنین شرایطی رطوبت زیاد و زیاد روی برگ ها جمع نمی شود. گیاه را با شلنگ آبیاری نکنید و بهتر است صبح را برای انجام روش آبیاری انتخاب کنید. رطوبت عصر باقیمانده روی محصول در تمام شب محل پرورش باکتری های بیماری زا باقی می ماند، در حالی که آب صبحگاهی که زمان جذب آن را نداشته است، به سرعت تبخیر می شود.

اگر میوه هایی با سیاه شدن روی گوجه فرنگی پیدا کردید، باید فوراً آنها را بردارید و بسوزانید. همین امر در مورد گیاهانی که ساقه و برگ آنها با تیره شدن متناظر پوشیده شده است صدق می کند.

سوختگی دیررس، اگر باعث سیاه شدن شود، به سرعت بین بوته هایی که نزدیک به هم رشد می کنند پخش می شود و متعاقباً کل باغ را آلوده می کند و اغلب به سایر محصولات باغی سرایت می کند. به هیچ عنوان میوه های تیره رنگ را نخورید حتی اگر بیماری قسمت کوچکی از میوه را درگیر کرده باشد.

وی. کوستنکو

واضح است که همه این شرایط مساعد برای وقوع بلایت باید به سادگی جلوگیری شود: - اگر مقدار زیادی آهک در خاک جمع شده است، شروع به بازگرداندن تعادل طبیعی آن کنید: ذغال سنگ نارس را اضافه کنید، ماسه درشت را در شیارها بریزید قوانین تناوب زراعی را بکارید و پس از آن محصولاتی که پیشینیان خوبی برای آنها هستند، گوجه فرنگی بکارید. تا پایان روز جذب خاک می شود و حتماً گلخانه ها را تهویه کنید. - در هوای ابری و مرطوب به هیچ وجه آبیاری نکنید. بهتر است خاک را در بستر باغچه شل کنید - گوجه فرنگی ها را به موقع با کودهای فسفر و پتاسیم تغذیه کنید و در صورت لزوم با محلول های دیگر میکروارگانیسم ها سمپاشی کنید با داروهای عامیانه یا آماده سازی بیولوژیکی - انواع و هیبریدهای گوجه فرنگی را که به بیماری های قارچی مقاوم هستند رشد دهید.

نحوه سمپاشی گوجه فرنگی در برابر بلایت دیررس

ابزارهای زیادی برای مبارزه با بیماری دیررس وجود دارد، یک چیز به برخی کمک می کند و چیزی کاملاً متفاوت برای برخی دیگر. باغبانان باتجربه محصولات و آماده سازی های متناوب را توصیه می کنند - اگر سالی به سال از همان چیزی استفاده کنید، آفت دیررس مقاوم سازگار می شود.

اولین درمان پیشگیرانه گوجه فرنگی در برابر بلایت دیررس بلافاصله پس از کاشت نهال انجام می شود. سپس می توانید توسط قارچ های جنگلی هدایت شوید: قارچ ها در جنگل ظاهر شده اند - به این معنی که هیچ چیز مانع از فعال تر شدن بیماری های قارچی موذی نمی شود، یعنی زمان اقدام فرا رسیده است. سمپاشی گوجه فرنگی برای پیشگیری و کنترل بیماری دیررس در هوای خشک در نیمه اول روز توصیه می شود.

داروهای مردمی و آماده سازی بیولوژیکی فعال برای سوختگی دیررس

تزریق سیر با پرمنگنات پتاسیم

100 گرم سیر (می توانید پیازها، پیکان ها و برگ ها را بردارید) را در چرخ گوشت له کرده و با یک لیوان آب ریخته و به مدت 24 ساعت می گذاریم. سپس صاف کنید و با 10 لیتر آب رقیق کنید و 1 گرم پرمنگنات پتاسیم اضافه کنید. گیاهان هر 10-15 روز با ترکیب سیر درمان می شوند.

تریکوپولوم

1 قرص Trichopolum را در 1 لیتر آب حل کرده و هر دو هفته یکبار روی گوجه فرنگی اسپری می کنند.

سرم شیر

آب پنیر حاصل از شیر ترش به مقدار مساوی با آب رقیق می شود. از روزهای اول تیرماه می توانید هر روز گوجه فرنگی را با آب پنیر اسپری کنید.

خاکستر

یک هفته پس از کاشت نهال ها، قبل از آبیاری، تمام فاصله ردیف ها را با خاکستر پاک کنید. این روش زمانی که میوه ها شروع به سفت شدن می کنند تکرار می شود.

تزریق کاه یا یونجه پوسیده

یک کیلوگرم یونجه پوسیده را با 10 لیتر آب می ریزند و یک مشت اوره اضافه می کنند و به مدت 3-4 روز می گذارند تا دم بکشد. دم کرده صاف شده پس از 1.5-2 هفته روی گوجه فرنگی اسپری می شود.

شیر با ید

1 لیتر شیر بدون چربی را در 10 لیتر آب حل کرده و 15 قطره ید به آن اضافه کنید. گوجه فرنگی باید هر دو هفته یکبار با این محصول سمپاشی شود.

نمک

1 لیوان نمک را در 10 لیتر آب حل کرده و میوه های درشت اما سبز رنگ را ماهی یک بار با این محلول اسپری می کنند.

محلول سولفات مس

برای 10 لیتر آب، 2 قاشق غذاخوری سولفات مس میل کنید و قبل از گلدهی یک بار گیاهان را درمان کنید.

مخمر

100 گرم مخمر را در 10 لیتر آب رقیق کرده و گوجه فرنگی ها را با اولین علائم بیماری دیررس آب می دهند.

"فیتوسپورین"

طبق دستورالعمل رقیق شده است. اولین سمپاشی باید با ظاهر شدن اولین تخمدان ها انجام شود و سپس هر 10 روز یکبار روی گیاهان سمپاشی شود. علاوه بر این، می توانید محلول فیتوسپورین را قبل از کاشت روی خاک گلخانه بریزید یا هر بار دارو را به آب آبیاری اضافه کنید.

درمان گلخانه ها در برابر بلایت دیررس

اگر مطمئن هستید که چیزی به عنوان پیشگیری بیش از حد وجود ندارد، قبل از کاشت نهال گوجه فرنگی در گلخانه، ابتدا درمان بهداشتی را انجام دهید: تمام خاک و تار عنکبوت را از دیوارها و سقف پاک کنید، بقایای گیاهی را از بین ببرید. از بخور گلخانه نیز استفاده می شود. برای این کار تکه ای از پارچه پشمی خالص را در سطلی از زغال سوزان می اندازند.

سپس درها و پنجره های گلخانه را به مدت 24 ساعت کاملاً بسته نگه دارید. ناامیدترین مبارزان علیه بلایت دیررس می توانند یک ماسک گاز بپوشند و تخت ها و کل گلخانه را با مخلوطی از خاکستر و گرد و غبار تنباکو (2 فنجان گرد و غبار تنباکو برای 1 سطل خاکستر) گردگیری کنند. برای کسانی که برای چنین شاهکاری آماده نیستند، توصیه می کنیم کل گلخانه را "از کف تا سقف" با محلول میکروارگانیسم های موثر (Baikal EM، Siyanie) یا همان "Fitosporin" اسپری کنید اگر بتوانید محصولی با کیفیت بالا و دست نخورده توسط قارچ برداشت کنید، می‌توان آن را کاملاً موفق در نظر گرفت.

وقتی می بینید که حتی پس از انجام تمام اقدامات برای از بین بردن قارچ مخرب، همچنان لکه های بدنام اینجا و آنجا روی برگ های گوجه فرنگی ظاهر می شود، ناامید نشوید. بر بیماری دیررس نمی توان به یکباره غلبه کرد. ما برای شما آرزوی موفقیت و برداشت های عالی داریم!

بلایت دیررس - وحشتناک ترین بیماری گوجه فرنگی

سوختگی دیررسیا فیتوفتورایک بیماری قارچی گیاهان است که از یونانی ترجمه شده است، "فیتو" به معنای گیاه و "فلوروسیس" به معنای مخرب است. اول از همه، خانواده گل شب بو را تحت تأثیر قرار می دهد، مانند گیاهانی مانند گوجه فرنگی، سیب زمینی، بادمجان، فلفل و غیره.

اما گندم سیاه، توت فرنگی و لوبیا کرچک نیز می توانند از این بیماری رنج ببرند. عامل بیماری سوختگی دیررس قارچ "سوختگی دیررس" (Phytophthora infestans) است که به میزان زیادی برداشت بسیاری از ساکنان تابستانی را خراب می کند. و دانشمندان هنوز هیچ راه حل جهانی برای این مشکل پیدا نکرده اند.

عفونت بلایت دیررس زمانی اتفاق می افتد که هاگ وارد گیاه می شود. به عنوان یک قاعده، این از طریق محافظت نشده ترین مکان اتفاق می افتد - استوما(زمانی در لایه تحتانی یا بالایی اپیدرم برگ که از طریق آن تبادل گاز و تبخیر آب رخ می دهد).

اما برای نفوذ اسپورها به روزنه، آب لازم است. هاگ دارای دم کوچکی است که باعث حرکت در آب می شود.

بنابراین، به محض ظاهر شدن حتی یک قطره آب، هاگ آزادانه به داخل گیاه نفوذ می کند، به بدن آن نفوذ می کند و هر چقدر هم که غم انگیز به نظر برسد، گوجه فرنگی محکوم به مرگ است. اسپورهای فیتوفتورا ​​روی غده های آلوده باقی مانده در زمین پس از برداشت، در خاک، انبوهی از رویه ها یا غده های آلوده زمستان گذرانی می کنند. این بیماری زمانی از گیاهی به گیاه دیگر سرایت می کند که دمای هوا بالای 10 درجه سانتی گراد باشد و رطوبت هوا به مدت دو روز بالای 75 درصد باقی بماند.

در هنگام باران، هاگ ها در خاک شسته می شوند، جایی که غده های جوان آلوده می شوند. هاگ ها را می توان توسط باد چندین کیلومتر دورتر از منبع عفونت حمل کرد. سوختگی دیررس در گوجه فرنگی در اواسط تابستان یا در دوره های بارندگی شدید، زمانی که تمام شرایط لازم برای قارچ ایجاد می شود، ظاهر می شود.

از آنجایی که در هوای گرم و خشک، هاگ ها در عرض 2 ساعت از بین می روند. بلایت دیررس به تمام راه های ممکن منتقل می شود: از طریق بذر، خاک، غده های آلوده و غیره. هاگ ها می توانند برای مدت طولانی در خاک باقی بمانند، به خصوص اگر نمک های مس کمی در آن وجود داشته باشد. همانطور که از نمودار بالا متوجه می شوید، تنها با شکستن زنجیره، یعنی از بین بردن گیاه بیمار و ضد عفونی خاک، می توانید از شر سوختگی دیررس خلاص شوید، کاری که آسان نیست اما کاملاً قابل انجام است. به عنوان یک بیماری، بلایت دیررس به صورت لکه های قهوه ای مایل به خاکستری با اندازه ها و اشکال مختلف روی برگ ها و ساقه های گوجه فرنگی ظاهر می شود.

در قسمت زیرین برگ ها، لکه ها ممکن است با یک پوشش سفید پوشیده شوند. لکه های سیاه یا راه راه روی میوه ها ظاهر می شود.

پیشگیری از بلایت دیررس در گوجه فرنگی

بهترین راه مبارزه با بلایت دیررس در گوجه فرنگی جلوگیری از بروز آن و به عبارت دیگر پیشگیری است.

• گوجه فرنگی را نباید در نزدیکی سیب زمینی، یا بعد از سیب زمینی، گوجه فرنگی و فلفل کاشت. بهتر است در شب آبیاری شود. در هوای ابری بهتر است از آبیاری خودداری شود، مخصوصاً برای گلخانه ها برای جلوگیری از تراکم گلخانه ها باید تهویه مناسبی داشته باشند. به طور مرتب خاک را شل کنید و از کودهای نیتروژنی و افزودن کود تازه زیاده روی نکنید. تمام بقایای گیاه باید سوزانده شود و گلخانه ها باید با کلرید آهک ضد عفونی شوند.

اگر بلایت دیررس در منطقه شما بسیار رایج است، بهتر است انواع زودرس و دیررس مقاوم به بلایت را برای کاشت انتخاب کنید. در این صورت، این احتمال وجود دارد که قبل از شیوع گسترده بیماری، زمان برای برداشت داشته باشید. بلافاصله قبل یا بعد از کاشت، نهال ها باید با محلول اسید بوریک 0.5٪ درمان شوند.

این روش باید هر دو هفته یکبار تکرار شود، فقط با محلول 1 درصد، تا زمانی که میوه ها شروع به رسیدن کنند. خیلی مهم!

میوه ها را می توان تنها 8 روز پس از آخرین درمان جمع آوری کرد. اگر گوجه فرنگی قبلاً به بلایت دیررس آلوده شده باشد ، باید بلافاصله کل محصول نارس را برداشت کرد. گوجه فرنگی های کامل را که هنوز تحت تاثیر این بیماری قرار نگرفته اند انتخاب کنید و به مدت 2-3 دقیقه در آب داغ حدود 65 درجه قرار دهید.

سپس گوجه فرنگی ها را باید کاملا پاک کنید، خشک کنید و بگذارید تا در دمای اتاق برسد. اگر هنوز لکه هایی روی آنها ظاهر می شود، اما آنها را سبز رنگ می کنید، در غیر این صورت خطر از دست دادن کل محصول را دارید.

روش های سنتی مبارزه با بلایت دیررس در گوجه فرنگی

نمک پاشی

یک لیوان نمک به یک سطل آب (10 لیتر) اضافه کنید و گوجه فرنگی هایمان را اسپری کنید. این روش برگ ها را با یک لایه محافظ می پوشاند که از ورود هاگ بلایت دیررس به گیاه جلوگیری می کند. اما، باید به یاد داشته باشید که این اقدامات پیشگیرانه هستند و قبل از سمپاشی باید تمام برگ های آلوده را حذف کنید.

خاکستر پاشی

دستور تهیه مخلوط. برای یک سطل 10 لیتری آب به نصف سطل خاکستر نیاز دارید. اجازه دهید مخلوط به مدت 3 روز دم بکشد و هر از گاهی هم بزنید.

پس از اینکه آماده سازی ما حل شد، باید 30-35 گرم صابون لباسشویی اضافه کنید و آن را به حجم 30 لیتر برسانید. چنین سمپاشی 3 بار در هر فصل انجام می شود. اولی زمانی است که نهال ها تازه شروع شده اند، دومی درست قبل از گلدهی است. و یک سوم آخر، زمانی که اولین تخمدان ها ظاهر می شوند.

اسپری کفیر

برای 10 لیتر آب، 1 لیتر کفیر (کفیر باید دو روز قبل از آن تخمیر شود). این نیز یک درمان نیست، بلکه صرفاً یک اقدام پیشگیرانه است. اولین سمپاشی دو هفته بعد از کاشت است سپس هر هفته تکرار می کنیم.

سیر

برای 10 لیتر آب، یک و نیم تا دو لیوان سیر خرد شده (با استفاده از چرخ گوشت یا پرس سیر) اضافه کنید. بگذارید یک روز دم بکشد و بعد از آن 1.5 تا 2 گرم پرمنگنات پتاسیم اضافه می کنیم. این مخلوط هاگ ​​های بلایت دیررس را از بین می برد. ما اولین سمپاشی را قبل از ظاهر شدن تخمدان انجام می دهیم.

یدید شیری

برای 10 لیتر آب، یک لیتر شیر بدون چربی و 20 قطره ید. همه به خوبی از اثر ضد باکتریایی ید آگاه هستند و در مبارزه با بیماری دیررس برای ما بسیار مفید خواهد بود.

پولیپورها

به ازای 1 لیتر آب جوش، 100 گرم قارچ له شده میل کنید. پس از خنک شدن، مخلوط را صاف کنید. گوجه فرنگی باید هر 10 روز یکبار پردازش شود، در اولین علائم سوختگی دیررس، سمپاشی اضافی انجام شود.

سوراخ کردن مس

وقتی ساقه گوجه فرنگی قوی شد، می توانید آن را با دقت سوراخ کنید و یک تکه سیم مسی داخل آن فرو کنید. انتهای آن را به سمت پایین خم کنید، بسیار مهم است که آنها را در اطراف ساقه قرار ندهید. سیم ابتدا باید کلسینه یا با کاغذ سنباده تمیز شود.

این روش فرآیندهای تنفسی گیاه را تحریک می کند، سطح کلروفیل را تثبیت می کند، همه اینها باعث می شود گوجه فرنگی در برابر انواع عفونت ها مقاوم تر شود.

پیشگیری و درمان موثر بیماری دیررس گوجه فرنگی

سلام، خوانندگان عزیز! زمان کار فعال بهاری در سایت فرا رسیده است. اکثر باغبان ها در حال حاضر نهال های گوجه فرنگی را با انواع مختلف پرورش می دهند تا در تابستان بتوانند از میوه های آبدار و خانگی پذیرایی کنند، از آنها انواع سالاد درست کنند، آنها را ترشی کنند، کنسرو کنند و آب گوجه فرنگی خوشمزه و سالم تهیه کنند.

یکی از دشمنان اصلی کاشت گوجه فرنگی بیماری قارچی دیررس است که در اثر اسپورهای موجود در خاک ایجاد می شود. بیایید در مورد نحوه انجام پیشگیری و همچنین در محل صحبت کنیم. ابتدا لکه های قهوه ای روی برگ و ساقه گیاهان ظاهر می شود و سپس به میوه ها و ریشه بوته ها سرایت می کند.

در هوای خشک گیاهان به سادگی می شکنند، در هوای بارانی پوسیده می شوند. در هر صورت، برداشت تقریباً به طور کامل از بین می رود.

سوختگی دیررس به ویژه در تابستان های بارانی خطرناک است، زیرا این بیماری در شرایط خاصی ایجاد می شود. اسپورهای قارچ در ابتدا به هیچ وجه خود را نشان نمی دهند، اما می توانند در هر مرحله از فصل رشد گوجه فرنگی فعال شوند. بیشتر اوقات، بیماری در شرایط نامساعد آب و هوایی شروع به پیشرفت می کند: کاهش دمای شبانه زیر 12 درجه سانتیگراد، باران های طولانی مدت، رطوبت بالا، کمبود نور کافی خورشید (که اغلب هنگام ایجاد بستر در مناطق سایه رخ می دهد). در چنین شرایطی، قارچ به شدت تکثیر می شود و به سرعت سرها و میوه ها را از بین می برد.

موثرترین روش های پیشگیرانه برای مبارزه با بلایت دیررس است که عبارتند از:

- انتخاب صحیح مکان برای کاشت گوجه فرنگی - یک مکان آفتابی خوب - تناوب زراعی مناسب - گوجه فرنگی باید هر سال در یک مکان جدید کاشته شود، سلف آنها نباید سیب زمینی و سایر محصولات خانواده شب بو (بادمجان، تنباکو، سبزیجات و فلفل دلمه ای - تمیز کردن و از بین بردن دقیق برگ ها و بقایای سبزیجات (میوه ها و قسمت های بالای آن) - ضد عفونی کردن مواد کاشت - دانه ها به مدت 20 دقیقه در محلول کمی صورتی از پرمنگنات پتاسیم یا پراکسید هیدروژن خیس می شوند. برای این کار استفاده می شود - ضد عفونی خاک در بستر باغ - 10 روز قبل از کاشت در نظر گرفته شده است رطوبت بالا - کاشت انواع زودرس گوجه فرنگی - آنها زمان دارند تا قبل از باران های اوت و افت قابل توجهی در دمای شب - نازک کردن بوته ها و حذف برگ ها - بستن بوته ها برای جلوگیری از تماس برگ ها و میوه ها زمین - با استفاده از گیاهان کود سبز با خواص حشره کش، به عنوان مثال، خردل، به عنوان پیش ساز گوجه فرنگی - آنها را در پاییز کاشته، و سپس سبزی به عنوان مواد مالچ استفاده می شود - شما نباید صبر کنید تا زمانی که رعد و برق رخ دهد، اما به طور مرتب کاشت ها را با داروهای ضد قارچ یا محلول های مبتنی بر درمان های طبیعی درمان کنید. اولین درمان کاشت گوجه فرنگی حداکثر 14 روز پس از کاشت نهال انجام می شود. فرقی نمی‌کند گوجه‌فرنگی را در کجا، در گلخانه یا زمین باز کاشته‌اید.

پس از آن، سمپاشی در طول فصل رشد به فواصل هر 10-15 روز یک بار تکرار می شود. اگر از مواد شیمیایی برای مبارزه با بلایت دیررس استفاده می کنید، سمپاشی بسترها باید 3 هفته قبل از تاریخ مورد انتظار رسیدن و برداشت میوه متوقف شود تا از تجمع ترکیبات سمی در آنها جلوگیری شود.

داروهای مردمی برای پیشگیری و درمان سوختگی دیررس گوجه فرنگی

1. آبیاری تخت ها با محلول کمی صورتی پرمنگنات پتاسیم - هر 10-12 روز یک بار. کفیر یا شیر کامل (1 لیتر) با 9 لیتر آب رقیق شده و 25 قطره تنتور ید اضافه می شود. ترکیب برای سمپاشی بوته ها استفاده می شود.3.

درمان با تزریق موللین در اوایل و اواسط ژوئن ایمنی گیاهان را تقویت می کند و توانایی آنها را برای مقاومت در برابر عفونت افزایش می دهد و همچنین یک تغذیه عالی برگی است - 0.5 کیلوگرم کود تازه در 12 لیتر آب در دمای اتاق رقیق می شود. اسپری کردن نه تنها بوته های گوجه فرنگی با همان محلول، بلکه رویه سیب زمینی و فلفل و بادمجان نیز مفید است.4.

توصیه می شود هر 5 تا 6 روز یک بار با اجاق الک شده یا خاکستر چوب گردگیری شود. این مراسم صبح زود هنگام شبنم برگزار می شود. خاکستر بادی باید شاخ و برگ، خاک و هنگامی که در گلخانه رشد می کند، دیواره های آن را گرده افشانی کند.

یک لیوان آهک غلیظ و یک قاشق غذاخوری کریستال های آبی سولفات مس (مخلوط بوردو) را در یک سطل آب استاندارد حل کرده، کاملاً مخلوط کرده و عصر بوته های گوجه فرنگی را درمان کنید، ابتدا تمام برگ های آسیب دیده را جدا کنید. 50 گرم صابون لباسشویی رنده شده (می توان آن را با صابون مایع جایگزین کرد) و به همان میزان خاکستر سودا را به یک سطل آب اضافه کنید.

ترکیب را در سمپاش ریخته و بوته های گوجه فرنگی را با آن اسپری می کنند.3. 1-1.5 گرم پودر پرمنگنات پتاسیم و دو لیوان حبه سیر له شده در مخلوط کن را به تفاله در یک سطل آب داغ اضافه کنید، هم بزنید، صاف کنید و برای فرآوری بستر گوجه فرنگی استفاده کنید.

اجزای فعال بیولوژیکی سیر، به ویژه فیتونسیدها، اثر ضد قارچی قوی دارند. محلول آبی کلرید کلسیم (1٪) برای آلودگی شدید دیررس در کاشت گوجه فرنگی استفاده می شود.

در داروخانه می توانید محلول کلرید کلسیم 10٪ را که در بطری های 0.2 لیتری بسته بندی شده است خریداری کنید. برای تهیه ترکیب دارویی، محتویات یک بطری را به 2 لیتر آب اضافه می کنند. میوه ها تحت درمان با ترکیب قرار می گیرند. پیشگیری و واجب یکی از مراحل مهم در مبارزه برای برداشت محصول است.

با استفاده از این داروهای مردمی، می توانید محافظت قدرتمندی در برابر عفونت های قارچی محصولات باغی ایجاد کنید. به امید دیدار!

اخبار سایت به ایمیل شما! ایمیل خود را وارد کنید

سوختگی دیررس گوجه فرنگی: علائم بیماری، پیشگیری، داروها

بلایت دیررس گوجه فرنگی یک بیماری قارچی است که از بوته های منفرد شروع می شود و به سرعت همه گیاهان را در بر می گیرد. گوجه فرنگی های بیمار به تدریج با لکه های قهوه ای پوشیده می شوند. ابتدا برگ ها و سپس ساقه ها و میوه ها آسیب می بینند.

تنها در چند روز، کل محصول از بین می رود. اگر هر بوته را از قبل به موقع پردازش نکنید، می توانید گوجه فرنگی های خانگی را فراموش کنید.

علائم سوختگی دیررس گوجه فرنگی

اسپورهای فیتوفتورا ​​که با وزش باد شدید بر روی گیاه و خاک می ریزند، در شرایط گرم و مرطوب به سرعت از بالای گیاهان آلوده پخش می شوند. در عرض 3-16 روز، توسعه بیماری شروع می شود. از آنجایی که گیاهان در فواصل زمانی مختلف و به طور ناموزون تحت تأثیر قرار می گیرند، مرحله اولیه بلایت دیررس می تواند بدون توجه باشد.

با گذشت زمان لکه های قهوه ای تیره یا قهوه ای مایل به خاکستری روی برگ ها و ساقه ها ظاهر می شوند که به سرعت پخش می شوند. در شرایط رطوبت بالا، یک پوشش کرکی سفید رنگ در سطح زیرین برگ های آسیب دیده روی ساقه ها ظاهر می شود. لکه های تیره تار روی میوه ها شکل می گیرد که می توانند با یکدیگر ادغام شوند و به تدریج در تمام سطح پخش شوند. میوه ها اغلب تغییر شکل می دهند و شکل زشتی به خود می گیرند. میوه ها در ابتدا سفت هستند اما با پیشرفت بیماری نرم شده و پوسیدگی شروع می شود.

در نتیجه، میوه کاملاً پوسیده می شود و بوی نامطبوع تند مشخصی به دست می آورد. این بیماری همچنین می تواند در هنگام رسیدن (به بلوغ در انبار کردن) میوه های سبز جمع آوری شده قبل از ظاهر شدن علائم سوختگی دیررس روی آنها ظاهر شود. آسیب به محصول بدون استفاده از قارچ کش ها، بسته به شرایط، می تواند بیش از 70٪ باشد. از غده های آلوده باقی مانده در زمین پس از یک محصول قبلی مستعد ابتلا به بلایت دیررس.

اگر بلایت دیررس در کاشت های سیب زمینی همسایه تشخیص داده شود، طی 2-3 هفته بیماری در گوجه فرنگی نیز ظاهر می شود. به عنوان یک قاعده، توسعه بیماری توسط باران های طولانی مدت (بیش از 2-3 روز) با کاهش همزمان دمای شبانه، زمانی که تفاوت بین دمای روز و شب 8-12 درجه است، تحریک می شود. چنین تغییراتی به شبنم فراوان کمک می کند که باعث افزایش بیشتر رطوبت می شود، از جمله به طور مستقیم روی گیاهان.

ترکیب همه این عوامل راحت ترین شرایط را برای تکثیر هاگ بلایت دیررس ایجاد می کند. شرایط مساعد برای رشد قارچ رطوبت بالا، دمای پایین هوا و مه است. در هوای خشک و آفتابی، این بیماری به هیچ وجه ایجاد نمی شود. برای اینکه گیاهان تا زمانی که ممکن است سالم بمانند، لازم است در هنگام کاشت فواصل زیادی بین آنها حفظ شود، از ضخیم شدن ردیف ها اجتناب شود، برگ های درشت پایینی به طور دوره ای حذف شود و خاک با یونجه پوسیده مالچ شود. بهتر است گیاهان خانواده شب بو را از ریشه آبیاری کنید تا کاملا خیس نشوند.

پیشگیری و درمان بیماری دیررس گوجه فرنگی

اگرچه من در زیرنویس کلمات مربوط به درمان گوجه فرنگی از سوختگی دیررس را درج کردم ، اما باید اعتراف کنم که این بیماری عملاً قابل درمان نیست ، فقط می توانید پیشرفت آن را به تاخیر بیندازید ، کند کنید یا از بروز آن جلوگیری کنید. یعنی نکته اصلی در اینجا اقدامات پیشگیرانه است. در صورتی که بیماری به وضوح با چشم غیرمسلح قابل مشاهده باشد، افسوس که بیشتر محصول می میرند، بنابراین لازم است به طور مداوم بر پیش بینی آب و هوا نظارت شود.

به محض اینکه دمای هوا به کمتر از 15 درجه سانتیگراد رسید و بارندگی ها بیشتر شد، باید فورا سمپاشی انجام شود. پس از تشخیص اولین علائم بیماری، باید فوراً برگ های آسیب دیده را بردارید، آنها را بسوزانید، میوه ها را برای رسیدن به رنگ سبز انتخاب کنید، آنها را کاملاً بشویید، آنها را در آب با دمای 60 درجه سانتیگراد به مدت 2-4 دقیقه ضد عفونی کنید. سمپاشی باید به طور منظم با آماده سازی در برابر سوختگی دیررس انجام شود.

این می تواند بخش خاصی از برداشت را ذخیره کند. قارچ کش ها - اینها آماده سازی های شیمیایی یا بیولوژیکی برای مبارزه با بیماری های قارچی هستند - به جلوگیری یا به تاخیر انداختن ایجاد سوختگی دیررس کمک می کنند. بیولوژیکی - فیتوسپورین (5 گرم در هر 10 لیتر آب)، اکوسیل (15 قطره در هر 3 لیتر آب).

مواد شیمیایی - مخلوط بوردو، Ridomil Gold MC، Tattoo، Quadris، و غیره. هنگام استفاده از مواد شیمیایی، به دوره انتظار نوشته شده در دستورالعمل توجه کنید، پس از آن اثر ماده شیمیایی خنثی می شود - میوه ها را می توان خورد. برای جلوگیری از بلایت دیررس می توانید بلافاصله پس از کاشت نهال در گلخانه یا زمین باز آن را با آب پنیر اسپری کنید.

سرم حاوی اسید لاکتیک، باکتری های اسید لاکتیک است که مانع از رشد و تولید مثل اسپورهای قارچ دیررس می شود. اما این باید به طور منظم انجام شود - هر 7-10 روز.

شواهدی از بسیاری از باغداران وجود دارد که نشان می دهد آب پنیر به تنهایی، بدون استفاده از عوامل محافظت کننده شیمیایی، چندین سال است که گوجه فرنگی های آنها را از بلای دیررس نجات داده است. نیازی به رقیق کردن سرم با چیزی نیست، آن را به همان شکلی که هست استفاده کنید.

من از آنهایی که در فروشگاه خریداری می شود استفاده می کنم، گاهی اوقات آنها را در بازار از فروشندگان پنیر می خرم. به هر حال، آب پنیر حاوی ریز عناصر لازم برای رشد گوجه فرنگی است. این یک مکمل عالی است. تقریباً دو بار در فصل - یک بار برای نهال و یک بار در دوره گلدهی - برای سمپاشی چند قطره ید به سرم اضافه می کنم - محاسبه به این صورت است - در هر 10 لیتر سرم 10 قطره ید.

ید از گوجه فرنگی در برابر سوختگی دیررس محافظت نمی کند، اما به تولید میوه های فراوان کمک می کند. ساکنان تابستانی و باغبانان با تجربه توصیه می کنند که بوته ها را هر 2 هفته یکبار و در هنگام بارندگی های مکرر حداقل یک بار در هفته درمان کنید. سمپاشی باید در عصر بعد از غروب آفتاب یا صبح زود انجام شود.

توصیه می شود علاوه بر برگ، ساقه و میوه، خاک زیر گیاه را با قارچ کش آبیاری کنید تا قارچ های ساکن در زمین بمیرند، تکثیر نشوند و رشد نکنند. اگر محصولات در خاکی با محتوای نیتروژن بالا کاشته شوند، خطر ابتلا به بیماری بلایت دیررس در گوجه فرنگی افزایش می یابد. در چنین مواردی، توصیه می شود که کودهای اضافی را با افزودن پتاسیم و فسفر اضافه کنید که باعث تقویت سیستم ایمنی می شود.

گاهی اوقات بادمجان ها و فلفل ها مستعد ابتلا به این بیماری هستند، بنابراین باید مانند گوجه فرنگی با آنها رفتار کرد. شایان ذکر است که بلایت دیررس تمایل به سازگاری با مواد شیمیایی دارد، به همین دلیل لازم است حداقل 2 دارو بر اساس مواد فعال مختلف جایگزین شوند. آنها می گویند که گوجه فرنگی را می توان با سیم مسی که در اطراف گیاه پیچانده شده یا یک حلقه سیم مسی که از طریق ساقه کشیده شده است، از سوختگی دیررس محافظت کرد. اما من خودم این کار را نکردم، زیرا شک دارم که سوراخ کردن ساقه برای گیاه بی ضرر باشد. هنگامی که سوختگی دیررس قبلاً 60-70٪ از برگ های گوجه فرنگی را تحت تأثیر قرار داده است ، ذخیره میوه ها ضروری است - آنها را با محلول نمک خوراکی (1 کیلوگرم در هر 10 لیتر آب) درمان کنید.

اما این افراطی ترین اقدام است. برای صرفه جویی در میوه ها استفاده می شود. نمک تمام برگها، آلوده و سالم را از بین می برد - سوختگی دیررس به میوه ها منتقل نمی شود.

و میوه هایی که تا این زمان موفق به گل شدن شده اند قادر به رسیدن خواهند بود. از آنجایی که کنترل گیاهان از قبل آلوده بی اثر است و خسارت به محصول، به عنوان یک قاعده، فقط می تواند تا حدی کاهش یابد، حداکثر توجه باید به اقدامات پیشگیرانه معطوف شود. برای حصول اطمینان از حداکثر حفاظت از محصول در برابر بلایت دیررس، تعدادی از اقدامات کشاورزی فنی باید انجام شود: 1) گونه های گوجه فرنگی مقاوم به بلایت را برای کاشت انتخاب کنید زودتر از 3 تا 5 سال در همان مکان کاشته شود. 3) ایزوله فضایی محصولات مستعد ابتلا به بلایت دیررس را حفظ کنید. انواع - 40-50 سانتی متر فاصله ردیف ها حداقل 70 سانتی متر. بوته ها، شاخه های اضافی و برگ های پایین را به موقع حذف کنید. 7) فقط از مواد بذر سالم برای نهال استفاده کنید. کاشت گوجه‌فرنگی با قارچ‌کش‌ها قبل از شروع فصل بارانی طولانی. مقاومت به بیماری بلایت دیررس را کاهش می دهد.12) صبح زود زیر چاله ها آبیاری کنید، اجازه ندهید رطوبت وارد گیاهان شود.13) کودهای حاوی فسفر و پتاسیم را به موقع استفاده کنید تا مقاومت گوجه فرنگی در برابر بیماری افزایش یابد.14) زود انتخاب کنید. انواع زودرس گوجه فرنگی برای کاشت، که قبل از شروع فصل بارندگی و بر این اساس، قبل از ایجاد شرایط مساعد برای توسعه بیماری سوختگی دیررس، می رسند ، که می تواند به طور قابل توجهی خطر ابتلا به بلایت دیررس را کاهش دهد.

قارچ کش Strobi به محافظت از گوجه فرنگی کمک می کند

از معایب می توان به سمی بودن داروی Strobi اشاره کرد. قبل از این من از فیتوسپورین استفاده می کردم و هنوز هم استفاده می کنم - من نیز راضی بودم، اما دوست دارم آزمایش کنم - امسال تصمیم گرفتم Strobi را امتحان کنم، زیرا ابتدای سال باغ بسیار مرطوب بود، می ترسیدم که گوجه فرنگی هایم مقاومت نکنند. خنکی، بارندگی های مکرر و دیررس شدن آن.

اما نتیجه داد. من فقط یک بار از Strobi استفاده کردم - بلایت دیررس وجود نداشت. البته من تمام برگ های گوجه فرنگی را که دوست نداشتم با خال و انتهای خشک جدا کردم. حتی از بعضی میوه ها هم پشیمان نشدم. حالا به شما می گویم که چگونه محلول را آماده کردم.

کیسه Strobi حاوی دانه های کوچک - تقریبا پودر است. یک ساشه (2 گرم) برای یک سطل آب کافی است. این محلول برای اسپری 100 بوته گوجه فرنگی بالغ کافی است. در ابتدا هنگام تهیه محلول، لایه ای روی سطح آب ظاهر می شود، اما با هم زدن مداوم از بین می رود. دستورالعمل ها در مورد اقدامات احتیاطی ایمنی هنگام تهیه محلول هشدار می دهند - پس از همه، سمی است.

من آن را با دستکش و عینک تهیه کردم تا از تماس تصادفی قطره روی پوست و مخاط جلوگیری کنم. دوره عمل حفاظتی Strobi 10-14 روز است. این ماده در خاک به خوبی تجزیه می شود و کمترین سمیت را برای حیوانات دارد.

این خوب است، زیرا جوجه تیغی ها و گربه های همسایه آزادانه در باغ من پرسه می زنند و دوست دارند در گرمای تابستان بین تخت ها در سایه استراحت کنند. من سعی می کنم نه تنها سطح بالایی برگ ها، بلکه سطح پایین را نیز اسپری کنم. بزرگترین مزیت Strobi این است که در دماهای پایین موثر است - می توان آن را حتی روی برگ های مرطوب از باران اسپری کرد. علاوه بر این، هم در شروع بیماری و هم در اوج بیماری مفید خواهد بود.

اما دقیقاً آب و هوای سرد و مرطوب است که شرایطی را برای ایجاد بلایت دیررس ایجاد می کند. من هیچ داروی دیگری با چنین خواصی نمی شناسم.

یعنی این امید وجود دارد که این دارو بتواند بیماری دیررس را شکست دهد. Strobi همچنین در گیاهان دیگر استفاده می شود: درختان سیب، انگور، گلابی، گل (به ویژه گل رز). اما تا به حال فقط گوجه فرنگی را برای آنها ذخیره کرده ام. و من موفق شدم. این دارو تنها یک نقطه ضعف دارد - بالاخره یک داروی شیمیایی است.

• پرورش گوجه فرنگی معین در گلخانه
• بیماری های گوجه فرنگی در گلخانه و درمان آنها
• از بین بردن برگ های گوجه فرنگی در گلخانه
• نحوه پرورش گوجه فرنگی در گلخانه
• چرا گل های گوجه فرنگی در گلخانه می ریزند؟
• چرا گوجه فرنگی در گلخانه شکوفا نمی شود؟
• تغذیه گوجه فرنگی در گلخانه
• پیشگیری از بیماری های گوجه فرنگی در گلخانه
• تغذیه گوجه فرنگی پس از کاشت در گلخانه با ماللین
• پوسیدگی بالای گوجه فرنگی در گلخانه
• برگ های رنگ پریده روی گوجه فرنگی در گلخانه
• Oktyabrina ganichkina در حال رشد گوجه فرنگی در گلخانه

تهیه بذر گوجه فرنگی، حرارت دادن و سایر اسرار گوجه فرنگی شمال

دو نکته مهم در مورد دانه های گوجه فرنگی

همه از ارزش بسیار زیاد گوجه فرنگی می دانند و تقریباً هر باغبان آماتور ابتدا سعی می کند آنها را پرورش دهد. اما متأسفانه این کار بزرگ (آنهایی که عاشق پرستش هستند) به ویژه در مناطق شمالی ما اغلب بیهوده به پایان می رسد. نهال های کاشته شده در زمین برای مدت طولانی بیمار می شوند و محصول حاصل عمدتاً به ویژه در هنگام رسیدن پوسیدگی می یابد. همین تصویر برای من مشاهده شد، اگرچه دانه ها همیشه در پرمنگنات پتاسیم از قبل تیمار شده بودند و در آب آلوئه خیسانده می شدند. سرانجام با خود گفتم: «معلوم است، ظاهراً چنین آمادگی برای آنها کافی نیست.»

و تصمیم گرفتم یک عملیات اضافی انجام دهم: دانه ها را به مدت 20 دقیقه در آب داغ (55-60 درجه) گرم کنید. پس از این، بیش از 20٪ از مواد کاشت جوانه زد، اما گیاهان با چنان انرژی قدرتمندی از زندگی ظاهر شدند که تمام برگ های آنها تا یخبندان سبز بود و هیچ نشانه ای از سوختگی دیررس وجود نداشت. و برداشت بی سابقه بود - من آن را در نیمه دوم اوت، کمی قبل از رسیدن اولین یخبندان برداشت کردم.

اما معلوم شد که من زود خوشحال شدم: نیمی از این میوه های دیر برداشت (با وجود این واقعیت که بیشتر آنها سبز بودند) هنگام رسیدن در یک اتاق گرم دوباره از پوسیدگی مردند. در عین حال، بخش کوچکی از گوجه‌فرنگی‌های کاملا سبز جمع‌آوری‌شده قبل از 15 آگوست (برای آزمایش) در طول رسیدن هیچ ضایعاتی نداشت. متعاقباً قبل از این تاریخ شروع به برداشت کل محصول کردم و به دلیل پوسیدگی متحمل ضرر نشدم.

نتیجه گیری: تیمار اضافی قبل از کاشت به بذر آسیبی نمی رساند، اما میوه ها در صورت نامطلوب بودن آب و هوا، باید هرچه زودتر برداشت شوند.

من می خواهم در قسمت اول نتایج با جزئیات بیشتری صحبت کنم، زیرا داستان گرم کردن دانه ها تنها آغاز یک آزمایش طولانی بود. اکنون آماده سازی آنها به شرح زیر است. قبل از کاشت، ابتدا بذرها را در محلول 2٪ نیترات پتاسیم (20 گرم در هر لیتر آب) مرتب می کنم، سپس آنها را به مدت 10 دقیقه ترشی می کنم. در محلول 1٪ پرمنگنات پتاسیم و سپس به مدت 12 ساعت در آب آلوئه خیس کنید. پس از این، من آنها را به مدت یک روز در محلول اسید بوریک غوطه ور می کنم، که به طور قابل توجهی عملکرد را افزایش می دهد. بعد از این خیساندن (توجه می کنم که تمام مراحل بدون وقفه دنبال می شود) دانه های مرطوب را در کیسه گازی در ظرف شیشه ای ریختم و به مدت 3 روز در برف دفن کردم.

پس از خشک شدن کوتاه، مواد بذری را که به این روش خنک شده اند در جعبه های بذری به ابعاد 60x30 سانتی متر می کارم که با مخلوط خاک پر شده است: خاک باغچه از خیار + 1/3 هوموس. تا زمانی که شاخه ها ظاهر شوند، جعبه ها را در اتاقی نگه می دارم که دمای آن به طور مداوم بیش از 20 درجه نباشد.

سپس نور اضافی قدرتمندی را بالای آنها نصب می کنم و دمای اتاق را (با استفاده از تهویه ثابت) تا 10 درجه کاهش می دهم. و این طوری باید باشد، مخصوصاً در شب، تا زمانی که اولین برگ های واقعی ظاهر شوند. این مرحله بحرانی گیاهان جوان است. به تدریج (در طول یک روز) دما را به حالت عادی افزایش می دهم، یعنی حدود 26 درجه در روز و کمتر از 10 درجه در شب. من این رژیم را تا زمانی که نهال ها در زمین کاشته شوند حفظ می کنم.

همچنین بخوانید : پرورش گوجه فرنگی وارونه و ریشه به بالا

توجه: فیلم!

نهال های من در جعبه ها به صورت پراکنده (5x5 سانتی متر) رشد می کنند تا زمانی که 3 یا حتی 4 برگ واقعی ظاهر شوند، به طور متوسط ​​با آب گرم آبیاری می شوند و 1-2 بار با محلول موللین و سوپر فسفات یا مخلوط باغچه تغذیه می شوند.

سپس نهال های 35-40 روزه (10x10 سانتی متر) را در نهالستان های عایق می کارم. من با توده های خاک شیرجه می زنم که برای آن از قبل خاک درون جعبه ها را به وفور آبیاری می کنم. من نهال ها را با یک فیلم تک لایه می پوشانم و آنها را به مدت 2-3 روز سایه می زنم. و پس از چنین مراقبتی از طرف من، نهال ها به خوبی ریشه می دهند و سپس به سرعت رشد می کنند. سپس مخلوط باغچه را که داخل جعبه ها بود 2-3 بار اضافه می کنم. سعی می کنم تا حد امکان نور خورشید و هوای آزاد را به آنها بدهم. اما من فقط زمانی آبیاری می کنم که تک تک برگ ها شروع به پژمرده شدن کنند.

هنگامی که درجه حرارت شروع به افزایش به 15 درجه در طول روز می کند، نهال ها را باز نگه می دارم. در روزهای آخر قبل از کاشت در محل دائمی، در صورت عدم یخبندان، پوشاندن آن در شب مفید است. من نهال ها را در لیوان های کاغذی و پلاستیکی پرورش می دهم که به من امکان می دهد هنگام پیوند در زمین باز سیستم ریشه را کاملاً حفظ کنم و به طور قابل توجهی سرعت و عملکرد را افزایش می دهد. من نهال ها را در فنجان هایی با قطر 10 و ارتفاع 12 سانتی متر با ظاهر شدن سومین برگ واقعی می کارم.

و اکنون می خواهم به موضوع برداشت به موقع برگردم. بنابراین، به طور خاص در شرایط آب و هوایی بسیار سخت ما، برداشت باید نه تنها از قبل، بلکه به تدریج برداشت شود. اولین میوه هایی که می چینند آن دسته از میوه هایی هستند که کمی شروع به روشن شدن می کنند، زیرا تقریباً رشد خود را متوقف کرده اند و هنگام رسیدن خیلی سریع قرمز می شوند. و میوه های سبز رنگ و تخمدان های باقی مانده روی بوته ها آب میوه های حیاتی بیشتری دریافت می کنند و پر شدن را سرعت می بخشند.

برای برداشت زودهنگام، من از پوشش های موقت ساخته شده از فیلم پلاستیکی استفاده می کنم. به دلیل یخبندان های زودرس که در منطقه ما مکرر است، من از این روش محافظت استفاده می کنم: غروب قبل از سرمای مورد انتظار، فیلمی را که روی گیاهان را می پوشاند با آب اسپری می کنم و بلافاصله روی آن را با فیلم دوم می پوشانم که بلافاصله آن را جدا می کنم. به محض گذشتن یخبندان

در این حالت باید پناهگاه طوری ساخته شود که گیاهان به آن دست نزنند.

به طور کلی، رشد گوجه فرنگی در زیر لایه نیاز به مراقبت بیشتر از پرورش دهنده سبزیجات دارد. بنابراین، به عنوان مثال، در یک روز آفتابی، زمانی که دمای زیر فیلم خیلی سریع افزایش می‌یابد (مخصوصاً از ساعت 9 صبح تا ظهر) و می‌تواند منجر به گرم شدن بیش از حد کاشت شود، من پوشش را در انتهای آن بالا می‌برم و در نتیجه با استفاده از یک تهویه قوی ایجاد می‌کنم. پیش نویس. و دمای آنجا از 30 درجه بالاتر نمی رود. و در روزها و شب های گرم (زمانی که دمای آن کمتر از 10 درجه سانتیگراد نیست)، فیلم را به طور کامل حذف می کنم.