Welche Früchte reifen im Juli in Georgien. Welche Früchte der Saison gibt es im Januar in Georgien? Souvenirs: was man aus Georgien mitbringen sollte

Preise in Batumi und Tiflis für Speisen, Getränke und Unterhaltung (2019). Eine detaillierte Übersicht über die Kosten von Produkten in Märkten und Geschäften. Foto der Speisekarte in den Restaurants des Landes. Preise in Georgien für Unterkunft und Ausflüge. Eine Geschichte darüber, wie viel Geld man auf eine Reise mitnehmen sollte. Plus Tipps, wie Sie Ihr Geld sinnvoll ausgeben.

Georgien ist natürlich bei weitem nicht das teuerste Land, das ich in meinem Leben besucht habe. Gleichzeitig sind die Preise in Batumi und Tiflis für die meisten Artikel jedoch deutlich höher als in belarussischen Geschäften. Ein weiterer wichtiger Umstand, den ich zu Beginn des Artikels anmerken möchte, ist die Fülle an Importware in den Regalen der georgischen Supermärkte. Im Gegensatz zu Weißrussland, wo zwei Drittel der Ware von lokalen Produzenten hergestellt werden, ist mir das sehr aufgefallen. Sie gehen in Batumi an der Theke eines Supermarkts entlang und sehen, dass nur sehr wenige georgische Waren in den Regalen stehen. Es gibt georgisches Mineralwasser, lokalen Wein, Bier, adjarischen Tee - aber das ist alles. Basta! Es sind 25 Prozent der georgischen Waren auf dem Markt. Persönlich hat mich diese Situation in Georgien sehr überrascht.

Gut oder schlecht, ich will nicht schreiben. Ich stelle nur fest, dass die meisten Waren in Georgien außerhalb des Landes hergestellt werden. Es gibt viele Produkte aus der Türkei, Russland und der Ukraine. Es gibt lettische Sprotten, weißrussische Kekse und Waffeln. Einmal habe ich in Batumi sogar litauisches Brot getroffen (obwohl ich es nicht weiß, vielleicht wurde es nur nach einem litauischen Rezept zubereitet).

Ich werde die Preise im Artikel in georgischem Lari angeben. Aus Gründen der Einfachheit der Berechnungen werde ich daher den Kurs im Verhältnis zu anderen Währungen angeben.

1 Lari = 0,78 BYN.

1 Euro = 3,05 Lari.

1 Lari = 24 russische Rubel.

1 Griwna = 0,10 Lari.

Alle im Testbericht angegebenen Preise sind Stand April 2019. Die meisten Fotos wurden in den Supermarktketten Yalcin und Willmart sowie auf verschiedenen Märkten in Tiflis, Borjomi und Batumi aufgenommen.

Die Kosten für Lebensmittel in Geschäften in Georgien

Milch 3-5 GEL pro Liter.

Ayran - 1,79 pro Flasche.

Creme - 7-8 GEL für ein kleines Glas.

Toastbrot - ab 1,5 GEL.

Schwarzbrot - 1,6 für eine Hälfte.

Lavash - 1 GEL.

Shoti (eigentlich das gleiche Lavash, nur weniger) - 0,7 GEL.

übrigens... Brot kauft man in Georgien am besten in kleinen Privatgeschäften, wo es in speziellen Steinöfen hergestellt wird. Lavash in Georgia ist köstlich. Und der Herstellungsprozess sieht sehr cool und farbenfroh aus. In der Bäckerei, wo wir selbst ständig nach Batumi fuhren, war das Brot in kleine Zettelchen mit alten sowjetischen Rezepten und Bibliotheksabonnements gewickelt. Woher haben sie sie in dieser Menge - ich weiß es nicht.

Unten finden Sie die Preise für verschiedene Backwaren (von Imeretian Khachapuri bis Mini-Pizza). Im Durchschnitt 2-3 GEL.

Chips - von 2 bis 4 GEL pro Packung.

Flint Croutons - 1,09 GEL für eine große Packung.

Brandteig - ab 1 GEL pro Stück.

Nudeln 1,2 - 2,5 GEL (pro Packung).

Rollton - 0,4 GEL.

Big Bon - 0,9 GEL.

Wurst für Sandwiches - von 7,8 bis 20 GEL.

Würste - 12-16 GEL pro kg (auf dem Foto gilt der Preis pro 100 Gramm).

Brühwurst und Schinken in verschiedenen Formen - von 8 bis 40 GEL (auf dem zweiten Foto gelten die Preise für 100 Gramm).

Kekse nach Gewicht - 9-11 GEL pro kg.

Süßigkeiten nach Gewicht - 7-14 GEL (siehe Foto unten).

Cupcakes, Kuchen und andere Süßigkeiten ...

Adyghe-Käse (sehr lecker) - 8-10 GEL (er ist sehr leicht - daher ist ein Kilogramm dieses Käses ähnlich groß wie ein kleines Telefonbuch).

Suluguni-Käse - 10-15 GEL pro kg.

übrigens... Seien Sie sehr vorsichtig, wenn Sie diesen Käse von Hand kaufen. Mit etwas vergiftet zu werden ist in Georgia so einfach wie das Schälen von Birnen. Daher wird oft empfohlen, hausgemachten Käse zu Hause mit kochendem Wasser zu übergießen. Nun, wissen Sie ... Sie wissen nie, wer es getan hat und wie.

Joghurt "Activia" - 2,69 GEL pro Flasche.

Sauerrahm - etwa 2,5 GEL.

Georgische Limonade - 1,2 GEL für 0,5.

Sadochok Saft 2 Liter - 3 GEL. Preise für andere Säfte siehe unten.

Eier - 3-4 GEL pro zehn.

Mayonnaise - von 1,69 bis 3 GEL pro Packung.

Butter - 4-6 GEL pro Packung.

Olivenöl...

Obst und Gemüse (Preise in Batumi und Tiflis)

Tomaten 4-5 GEL pro kg.

Gurken 3,5 GEL pro kg.

Bananen - 4 GEL pro kg.

Kiwi - 4 GEL.

Trauben - 4,5 GEL pro kg.

Orangen - 3,5 GEL pro kg.

Äpfel - 1,5 GEL.

Pfeffer - 8 GEL pro kg.

Kartoffeln - 1,4 GEL.

Zwiebeln - 1,5 GEL.

Obst und Gemüse kauft man in Georgien am besten auf Märkten und an privaten Ständen. Dort sind sie tendenziell günstiger als in Supermärkten. Wenn Sie möchten, können Sie mit Verkäufern ein wenig verhandeln. Nehmen Sie also nichts von der Stange. Es ist besser, ein wenig an der Theke zu hebeln und so zu tun, als würdest du gehen. Für Touristen nennen georgische Verkäufer oft überhöhte Preise. Tu so, als würdest du gehen, und die Warenkosten werden schnell sinken.

Der Lebensmittelmarkt in Batumi befindet sich in der Mayakovsky-Straße. Sie erreichen uns mit den Bussen 1, 1a, 4, 8, 9, 11, 16. Die Haltestelle heißt "Boni Kolkhoz Market". Sie können aber auch in der Nähe des Busbahnhofs aussteigen. Sie sind ganz in der Nähe.

Wo ist der beste Markt in Tiflis, kann ich nicht mit Sicherheit sagen. Wir haben persönlich Obst an der Metrostation Avlabari gekauft. Aber dies war der einzige Markt, den wir persönlich in der Hauptstadt Georgiens gesehen haben. Daher werde ich ihn natürlich nicht den besten nennen. Ich habe nichts zu vergleichen.

In Borjomi befindet sich der Gemüsemarkt im Stadtzentrum - links vom Busbahnhof.

Alkohol und alles was dazugehört

Bier - 5,20 - 7,50 GEL für 2 Liter.

Ein halber Liter Heineken - 3,9 GEL.

Ein halber Liter Löwenbräu und Beck's - 3,10 GEL.

Liter Zhiguli-Bier - 5,40 GEL.

Wodka ist in Georgien teuer. Bei solchen Preisen ist es schon einfacher, dummerweise mit dem Trinken aufzuhören. Je nach Art und Volumen der Flasche können die Kosten bis zu 60-70 GEL betragen! Und das, wenn jemand es nicht verstanden hat, sind 20-23 Euro !!! Mittlere Sorten sind natürlich billiger - 12-30 GEL. Aber es ist immer noch ein Brain Drain. Unten sind Fotos mit Preisen. Kinder und Menschen mit einer guten geistigen Organisation, entfernen Sie sich bitte von ihren Computerbildschirmen.

Im Allgemeinen Wein trinken. Es ist wirklich gut und lecker in Georgia. Die Weinpreise in Batumi und Tiflis beginnen bei 7-8 GEL. Zu diesen Preisen können Sie in Filialisten einfachen trockenen Wein kaufen. Edlere Sorten sind in Batumi und Tiflis Weinhandlungen etwas teurer. Aber auch hier kann man ausgezeichneten Wein für 14-20 GEL kaufen (zum Beispiel „Alazani Valley“ oder „Kindzmarauli“). Wein vom Fass ist billiger als Flaschenwein. Aber gleichzeitig übertrifft es es manchmal sogar in der Qualität. Weitere Details darüber, wo Sie in Batumi guten Wein kaufen können, sind geschrieben. Außerdem finden Sie in diesem Testbericht Informationen über die Batumi-Brauerei, die berühmte "Chacha-Bar", sowie erfahren Sie, wie Sie in der Hauptstadt Adschariens für nur 1 GEL unbegrenzten Zugang zu Speisen und Getränken erhalten.

Allerlei Kleinigkeiten

Gewürze in Geschäften ...

Marmelade und Marmelade...

In Flaschen abgefülltes Wasser...

Aktionen und Rabatte in Supermärkten

Ich denke, Sie können auf meine Kommentare hier verzichten. Nur ein Foto von einem der lokalen Discount-Magazine (von denen, die normalerweise neben der Abendkasse liegen).

Kosten für Telefongespräche

Während dieser Reise haben wir uns eine SIM-Karte der Firma GEOCELL mit dem niedrigsten Tarif (ohne die inkludierten Anrufe innerhalb Georgiens und das Internet) gekauft. Nachfolgend sind die Kosten für internationale Anrufe aufgeführt. Der Preis wird pro Gesprächsminute angegeben.

Weißrussland - 0,9 GEL.

Ukraine - 0,9 GEL.

USA - 0,7 GEL.

Russland - 0,7 GEL.

Außerdem sollten Sie zu den Gesprächskosten sofort 10 Tetri für die Verbindung hinzufügen. Die Kosten werden wie folgt berechnet. Sie rufen beispielsweise in Weißrussland an und sprechen 5 Minuten lang mit Ihrer Familie. Betrachten Sie also: 0,9 * 5 + 0,1 = 4,6 GEL.

Anrufe innerhalb Georgiens kosten 5 Tetri zu unserem Tarif. Sie können Ihr Telefon in speziellen Straßenautomaten aufladen, die in vielen großen Städten stehen. Weitere Informationen zu den Kosten für Auslandsgespräche finden Sie auf der Website geocell.ge.

Preise in Cafés und Restaurants in Georgien (Batumi / Tiflis / Bordschomi)

Cafés sind anders. Das wird, glaube ich, von allen verstanden. Daher möchte ich hier nicht alles auf einen Haufen werfen. In Tiflis, so schien es mir, waren die Preise im Café etwas niedriger als im Resort Batumi. In der Hauptstadt von Georgia hat mir zum Beispiel das Saamo-Café neben der Sameba-Kirche gefallen. Obwohl Sie sich diesen Namen natürlich nicht merken müssen. In Tiflis gibt es viele gute Cafés. Um sie zu finden, gehen Sie einfach außerhalb des touristischen Zentrums der Stadt. Zum Beispiel zum U-Bahn-Bereich Avlabari oder etwas weiter. Es gibt viele zur Auswahl.

Was Batumi angeht, gilt hier die gleiche Regel wie anderswo. Cafés in der Innenstadt und am Meer sind teurer. In den Tiefen von Stadtblöcken ist es billiger. Eine seltene Ausnahme ist das Café Shemoikhede Genatsvale in Old Batumi in Noe Zhordania-8. Es ist gut und relativ günstig. Es hat mir gefallen. Für 15-20 GEL kann man dort zusammen gut zu Mittag essen.

Viele weitere günstige Cafés für Einheimische befinden sich im Bereich der Chavchavadze-Straße und der Batumi-Brauerei (siehe Link oben). Sie haben eine einfache Einrichtung, aber gute Preise auf der Speisekarte. Wenn Sie viel Geld im Portemonnaie haben und sich die Seele nach etwas richtig Coolem und Glamourösem sehnt, achten Sie auf das Restaurant Clouds (im Dachgeschoss des Radisson Hotels) sowie auf das Restaurant mit offener Terrasse das Dach des Hilton Hotels. Der erste Platz bietet gute Cocktails, leckeres Sushi und abends Live-Musik. Das Highlight des zweiten ist die hervorragende Aussicht vom Dach. Die einzige Einschränkung besteht darin, dass die besten Plätze der VIP-Zone zugewiesen werden. Um dort sitzen zu können, müssen Sie eine Bestellung für einen bestimmten Betrag aufgeben.

Den besten Kaffee in Batumi trank ich an einem Ort namens Escala auf Chavchavadze-16. Tatsächlich ist dies ein gewöhnlicher Kaffeestand, aber dort ist es billig. Und das machen sie sehr gut. Natürlich nicht so lecker, aber mir hat es gefallen.

übrigens... Trinkgeld in Georgien in Höhe von 10 Prozent der getätigten Bestellung ist automatisch in der Rechnung enthalten, was meiner Meinung nach völlig falsch ist. Der Service in vielen georgischen Cafés und Restaurants ist auf sehr niedrigem Niveau. Die Kellner sind „wie zu Hause“ gekleidet. Der Service ist gemächlich. Der Ablauf des Arbeitstages ist gemessen und reibungslos. Und die Veränderung kann durchaus nicht vermittelt werden. Fairerweise möchte ich jedoch sagen, dass es auch Ausnahmen von dieser Regel gibt - zum Beispiel hat das Café Shemoikhede sehr angenehme Kellner. Und im Restaurant Clouds ist der Service absolut außergewöhnlich. Im Allgemeinen kann ich nur Gutes über sie sagen.

Café Tabla in Batumi in Gorgiladze 74 (jetzt wurde es irgendwie umbenannt, aber viele nennen es immer noch den alten Namen auf altmodische Weise. Sogar die Speisekarte trägt immer noch den Namen Tabla).

Café "Retro in Batumi"(54/62 Surab Gorgiladze).

Café Villagio in Batumi.

McDonald's in Batumi.

Cheeseburger - 2,60.

Hamburger - 2.25.

Karte (mittel) - 3,55.

Happy Meal - 6.70.

Durchschnittliche Chicken McNuggets 6,50.

übrigens... McDonald's in Batumi ist eine vollwertige Attraktion der Stadt. Das Gebäude, in dem es sich befindet, wurde wiederholt Preisträger verschiedener internationaler Wettbewerbe. Daher lohnt sich ein Besuch auch für diejenigen, die kein Fast Food mögen. Sie finden ihn in der Javakhishvili-Straße, nicht weit von den singenden Brunnen und dem Haus der Gerechtigkeit entfernt. Weitere Sehenswürdigkeiten von Batumi können Sie in unserem separaten Artikel nachlesen. Sie haben eine Art Stadtführer.

• Café Machakhela (Tiflis, Meidan-Platz)

Café "OLD Borjomi" in Bordschomi ...

Ungefähre Preise für Kaffee und Alkohol (ich erinnere mich nicht mehr, in welchen Lokalen ich diese Fotos gemacht habe).

Imbiss und georgisches Fast Food

Souvenirs: Was aus Georgien mitbringen?

Wir kauften Magnete in Tiflis im ersten Laden, auf den wir stießen, nicht weit vom Spar-Laden in der Nähe der U-Bahn-Station Avlabari. Wir haben 2016 einen ganzen Monat in Batumi gelebt. Daher haben wir uns hier eingehender mit dem Prozess der Geschenkauswahl befasst. In diesem Fall ist es am besten, auf dem Boni-Markt einzukaufen. Hier finden Sie Churchkhella, Svan-Salz, verschiedene günstige Gewürze und vieles mehr. Die Hauptsache ist, nichts direkt zu kaufen. Grundsätzlich gilt: Je tiefer man in den Markt einsteigt, desto tiefer wird das Preisniveau. Denken Sie daran: Georgier lieben es, Touristen zu täuschen. Nun zu den Preisen...

• Georgische Gewürze: 0,5 - 1 Lari (pro Glas).
• Adjarischer Blaubeertee (hat mir nicht gefallen): 2 GEL für 200 Gramm.
• Swan-Salz: 50 Tetri (Glas).
• Churchkhella: 1 - 2,5 GEL (je nach Typ).

Kaufen Sie Magnete und anderen Unsinn in Ständen und Geschäften, die so weit wie möglich vom Strand entfernt sind. Im September haben viele Verkäufer gerne die Preise gesenkt, sogar beim Kauf von 2 Magneten. Im Sommer, mit einer großen Anzahl von Touristen, denke ich, dass sie weniger entgegenkommend sein werden.

Die Kosten für Magnete in Batumi reichen von 2,5 bis 5 Lari. In Tiflis habe ich die gleichen Magnete für 2 GEL gekauft.

In schönen Souvenirläden ist alles viel teurer. Siehe das Foto oben. Aber dort ist es atmosphärisch.

Die Kosten für Ausflüge in Georgien

Alle aktuellen Preise sehen Sie, wenn Sie im Fenster unten auf den gewünschten Ausflug klicken. Um das gesamte Angebot anzuzeigen, klicken Sie auf Alle anzeigen.

Die Kosten für Hotels und Apartments in Tiflis

Wir haben auf der AIRBNB-Website persönlich eine Unterkunft in Tiflis gemietet. Infolgedessen kostete uns dieses kleine Studio mitten in der Stadt (neben dem Synagogengebäude) 25 US-Dollar pro Tag.

Auch viele andere Wohnungen können in der Hauptstadt Georgiens zu solchen Preisen gemietet werden. Es gibt viele Angebote mit einem Preis von 20-30 Dollar. Die Hauptsache ist, so früh wie möglich mit der Wohnungssuche zu beginnen. Tiflis ist als Erholungsort das ganze Jahr über gefragt. Daher sind hier schnell interessante Vorschläge aussortiert.

Wichtig! Wenn Sie sich plötzlich entscheiden, ein Haus auf der AIRBNB-Website zu mieten, denken Sie daran, dass dieses System viele verschiedene Boni bietet. Sie können beispielsweise einen kleinen Rabatt auf die Buchung einer Unterkunft erhalten, indem Sie sich über diesen Link registrieren.

Auch in Tiflis gibt es viele Hotels. Die Kosten für ein Zimmer in einem 3-Sterne-Hotel beginnen bei 25 US-Dollar. Der durchschnittliche Preis liegt zwischen 30 und 50 US-Dollar. Es hängt alles von der Lage des Hotels, den aktuellen Werbeaktionen und dem allgemeinen Serviceniveau ab. Am günstigsten ist die Übernachtung in privaten Apartments und Pensionen.

Wenn Sie Geld sparen möchten, buchen Sie Hotelzimmer über Suchmaschinen wie RoomGuru. Solche Sites nehmen keine Reservierungen selbst vor, sondern vergleichen nur die Kosten von Zimmern an verschiedenen Sites und leiten den Benutzer dann weiter, wo eine bestimmte Nummer so günstig wie möglich ist.

Die Kosten für Hotels und Apartments in Batumi

Bei dieser Stadt sind die Dinge etwas komplizierter. Die Sache ist die, dass im Jahr 2016 viele Eigentümer von Apartments und Pensionen, die auf Booking "e und AIRBNB gelistet sind, sich weigerten, Reservierungen gemäß den Regeln des Systems vorzunehmen und sie nur beim Check-in zu bezahlen baten - in bar. Einerseits dies ist gut (immerhin müssen Sie die Provisionen der Systeme nicht bezahlen.) Andererseits nicht sehr viel (immerhin können Sie die Boni derselben AIRBNB nicht nutzen. ) Und bei Problemsituationen hast du keinen Bürgen, der sich eher sofort auf deine Seite stellt, wenn Touristen statt einer Wohnung eine andere bekamen - sie waren und bleiben in Georgien eine gemeinsame Sache. Und persönlich , ich selbst habe im September 2016 ziemlich lange nach einer passenden Option gesucht. In der Folge haben wir bei dieser Wohnung Halt gemacht, die uns 500 Dollar im Monat gekostet hat ...

2019 bin ich im April nach Batumi gefahren, als die Saison noch in weiter Ferne war. Daher hatte ich keine Probleme mehr, eine Wohnung zu finden. Die Preise fielen in der Nebensaison dramatisch, und so war es auch für 15-20 Euro möglich, hier eine recht anständige Wohnung zu mieten (während in der Saison sogar trockene Großmütter 25-40 Euro kosten konnten).

Als Beispiel gebe ich ein Foto einer Wohnung, die wir im April 2019 gemietet haben (für 20 Euro pro Tag).

Ich denke, der Unterschied zur ersten Wohnung ist offensichtlich.

Hier können Sie die Preise für Apartments in verschiedenen Regionen Georgiens einsehen und einen schönen Bonus für Ihre erste Buchung erhalten. Ich empfehle Ihnen, auf dieser Seite nach Hotels in diesem kaukasischen Land zu suchen.

Unsere Wohnungen in Bordschomi und Kutaisi

Das erste kann ich dir mit gutem Gewissen empfehlen (es war recht geräumig und lag direkt im Zentrum der Stadt). Aber ich war sehr unzufrieden mit der Wohnungswahl in Kutaissi. Die Wohnung war kalt und die Möbel waren ehrlich gesagt alt. Etwas später werde ich eine ausführliche Rezension darüber schreiben. Vorerst zeige ich Ihnen nur ein Foto.

Also ... Unsere Wohnung befindet sich in Bordschomi. Preis 49 Euro für 3 Tage.

Und die gleiche Wohnung in Kutaisi ... Die Kosten betragen 16 Euro pro Tag.

Die Kosten für den Flug von Weißrussland nach Georgien

Also ... Fangen wir gleich an. Es gibt mehrere Möglichkeiten, von Weißrussland nach Georgien zu gelangen. Die beliebtesten von ihnen sind zwei:

• Direktflug von Minsk.
• Und nicht ganz direkt aus Vilnius.

Eine Firma fliegt von Minsk nach Tiflis und Batumi ... (man errät nie) ... Belavia. Die ungarische Billigfluggesellschaft Wizz AIR fliegt von Litauen nach Kutaissi.
Die Kosten für Flüge von Minsk nach Tiflis (zum Zeitpunkt der Veröffentlichung des Artikels) liegen zwischen 178 und 230 Euro. Ein Direktflug nach Batumi kostet Sie etwas mehr (von 188 bis 300 Euro).

Für Flüge aus Litauen finden Sie hier günstigere Preise. Die Kosten für einen Flug von Vilnius nach Kutaissi beginnen bei 50 Euro (obwohl es viel höher sein kann). Dazu kommen 20 Euro für eine Fahrt ins Nachbarland (Rundreise) und die Kosten für Transfers nach Batumi und Tiflis. Wenn jemand es nicht weiß, können Sie diese im Voraus auf der Website des georgischen Busunternehmens kaufen. Der Fahrpreis vom Flughafen Kutaisi in die Hauptstadt Georgiens beträgt 20 Lari (6,5 €). In Batumi - 15 GEL (weniger als 5 €).

Ah ... Nun ja ... Und um durch Vilnius zu reisen, müssen Sie ein Schengen-Visum eröffnen. Ob diese Option zu Ihnen passt – überzeugen Sie sich selbst. Ich für meinen Teil empfehle Ihnen, einfach alle Optionen nacheinander durchzugehen und dann diejenige auszuwählen, die am besten zu Ihnen passt.

Bei Flügen aus anderen Städten rate ich Ihnen auch hier, auf Flüge aus Kiew und Warschau zu achten. Die erste Option kann für Einwohner von Gomel relevant sein (und sie ist auch visafrei). Der zweite ist für Einwohner von Grodno und Brest.

Am besten suchen Sie auf dieser Seite nach günstigen Tickets von Weißrussland und der Ukraine nach Georgien. Und ich rate Ihnen, auf der offiziellen Website von Wizz Air nach Tickets aus Litauen und Polen zu suchen ( wizzair.com).

Das ist alles ... Ich werde mich verabschieden. Wenn Sie Fragen haben, stellen Sie diese in den Kommentaren. Ich werde versuchen, allen zu antworten. Wenn bis dahin noch nicht alle Erinnerungen aus meinem Kopf verschwunden sind. Tschüss zusammen! Gute Reise nach Georgien.

Am meisten beeindruckt hat mich die Fülle an hausgemachten georgischen Produkten: Früchte, Käse, Saucen, Nüsse, Trockenfrüchte, Gewürze, Marshmallow, Churchkhela, hausgemachte Hühner, Eier ...

Hausgemachter Käse. Es gibt verschiedene Arten von ihnen: Suluguni, geräucherter Suluguni, Imeretian-Käse. Sie sind alle göttlich lecker! Wir schneiden Suluguni in Sandwiches oder aßen sie einfach mit Wein, Kaffee, Tee.Sehr lecker geräucherte Suluguni, die ein ganzes Jahr gelagert werden kann, um sie als Geschenk aus Georgien mit nach Hause zu nehmen. Imeretiischer Käse ist weich. Es wird verwendet, um Khachapuri herzustellen. Ich habe Imeretischen Käse zu Salaten hinzugefügt.

Grün. Es war ungewöhnlich für mich, große grüne „Berge“ in den Regalen zu sehen. Ich stellte mir die Frage: "Kauft es wirklich jeder?" Georgier kaufen wirklich Kilos Grünzeug! Sie bereiten daraus das Nationalgericht Pkhali zu, essen es in Salaten und nur mit Fleisch. Grüns sind sehr günstig!

Georgische Früchte... Frisches Obst aus der Region ist in Georgien das ganze Jahr über erhältlich. Auf dem Batumi-Markt „Parehi“ können Sie sie im Einzel- und Großhandel kaufen.

Nüsse. Junge Haselnüsse erscheinen im Juli. Sie unterscheiden sich völlig von den Haselnüssen, die ich früher in Geschäften gekauft habe. Junge Haselnüsse in grün-gelber Schale und Blättern. Sehr weich und saftig im Geschmack. Im Herbst ernten die Einheimischen von Batumi Walnüsse und Kastanien. Auf dem Batumi-Markt finden Sie leicht geschälte Nüsse.

Hausgemachte Soßen. Sie verkaufen Pflaumen-Tkemali, Adjika, Tomaten-Satsebeli. Tkemali gibt es in Grün und Rot. Jede Hausfrau hat einen anderen Geschmack, also zögern Sie nicht, zu probieren und auszuwählen, was Ihnen gefällt.

Gewürze- das ist das Highlight der georgischen Küche. Auf dem Parehi-Markt gibt es eine große Auswahl, sodass Sie nicht alle auflisten können!

Getrocknete Früchte... Zu Beginn des Winters erscheint eine große Auswahl an Trockenfrüchten, im Sommer können kleine Bestände verkauft werden. Alle hausgemachten Trockenfrüchte: Kaki, Feigen, Äpfel, Pflaumen, Birnen.

Pastila, Churchkhela- ein sehr nahrhafter Leckerbissen. Eine leckere Churchkhela ist mir nicht mit Haselnüssen begegnet, sondern mit Walnüssen - fast alles ist lecker. In jedem Fall wird der Verkäufer zustimmen, Ihnen einen Happen zum Ausprobieren zu geben. Wählen Sie Marshmallow und Churchkhela frisch im Aussehen, ohne äußere Mängel. Ich habe die Churchkhela zu Hause mit kochendem Wasser übergossen, und nachdem sie getrocknet war, habe ich den Faden gezogen und in Kreisen geschnitten. Pastila kann nicht nur mit Tee gegessen werden. Georgier fügen Kharcho Pflaumen-Marshmallow hinzu.

Hühner, Fleisch, Fisch auf dem Parehi-Markt in Batumi... Ich kann nur sagen, dass nur derjenige frisch kauft, der weiß, wie man das richtige Fleisch und den richtigen Fisch auswählt. Einem Unerfahrenen kann leicht ein altbackenes Produkt wegrutschen, glauben Sie mir, die Verkäufer auf dem Markt sind sehr lebhaft und gesprächig.

Verkäufer auf dem Parekhi-Markt in Batumi

Der Handel auf dem Markt läuft sehr zügig, Verkäufer kommunizieren aktiv mit Käufern, bieten ihre Produkte an, überzeugen

Wenn Sie an den Schaltern vorbeigehen, hören Sie die Verkäufer Ihnen nachrufen:

• Schwester, koste was für Orangen! Wah!
• Schau dir an, was für Grüns!
• Hühnchen mit nach Hause nehmen!

Der Verkäufer wird Sie auf jeden Fall fragen, aus welchem ​​Land Sie kommen, wie lange Sie schon gekommen sind und wird Ihnen noch etwas sagen.

Seien Sie vorsichtig, manchmal verkaufen geschäftstüchtige Verkäufer, nachdem sie mit Ihnen gesprochen haben, etwas, das nicht sehr frisch und von schlechter Qualität ist. Kurz gesagt, verlieren Sie nicht Ihre Wachsamkeit

Essenspreise

Entgegen der langjährigen Meinung, dass alle Produkte auf dem Markt billiger sind, kosten die Warenpreise nicht die gleichen Preise wie in kleinen Geschäften in der Innenstadt. Die einzigen Ausnahmen sind Obst und Gemüse, die in großen Mengen gekauft werden können.

Es ist zwingend erforderlich, auf dem Markt zu verhandeln. Verkäufer sind normalerweise bereit, die Preise zu senken, insbesondere wenn Sie viel verlangen.

Einer meiner Bekannten, ein indigener Einwohner von Batumi, aber von slawischem Aussehen, erzählte die folgende Geschichte. Sie kam zum Parekha-Markt und beschloss, ihrer Tochter eine Churchkhela zu kaufen. Der Verkäufer hielt sie für eine Touristin, weil sie Russisch sprach und ihr einen hohen Preis nannte. Sie war empört und sagte auf Georgisch: „Warum ist das so teuer?!“. Der Verkäufer war verlegen und antwortete: „Ich dachte, Sie wären ein Tourist. Und Touristen, wissen Sie was ... Sie sind bereit, so viel zu zahlen, wie Sie sagen!“

Georgien ist ein Land köstlicher, aromatischer und saftiger Früchte, gesunder Nüsse, köstlicher Trauben und würzig süßer Desserts. Georgische Süßigkeiten haben längst die ganze Welt erobert, denn sie sind nicht nur lecker, sondern auch einzigartig in Servieren, Präsentation und Kombination verschiedener Geschmäcker und Aromen. In Georgien werden Desserts zubereitet, deren Farbe und echter Geschmack nur in diesem Land zu spüren sind. Nirgendwo werden leckere und sehr gesunde Gerichte aus natürlichen Zutaten zubereitet wie in Georgien. Dieses Land ist reich an vielen Köstlichkeiten. Was sind sie, die süßen Rosinen von Georgia?

Nützliche Kirchekhela

Churchkhela ist eine traditionelle georgische Delikatesse, die während der Weinlese zubereitet wird. Haselnüsse, Walnüsse oder Mandeln werden an einem Faden aufgereiht und in einen süßen aromatischen Sirup aus Mehl und Traubensaft getaucht. Dann durchläuft Churchkhela die Phase des Trocknens und Zuckerns. Das Ergebnis ist ein köstliches und nahrhaftes Dessert, das B-Vitamine, Antioxidantien und gesunde Fettsäuren enthält. Churchkhela hat viele Sorten, je nach Füllung und Garprozess:

• - Kachetisch;
• - Kartlian;
• - Imeretisch;
• - Lechhum;
• - Adzhinjukhua in Abchasien;
• - Gurian;
• - Mingrelianisch.

Alle Arten von Churchkhela unterscheiden sich in Geschmack, Farbe, Form und Füllung - von Nüssen bis zu getrockneten Trauben.

Gozinaki

Gozinaki ist eine georgische nahrhafte Süßigkeit aus Honig, Puderzucker und Walnüssen. Diese Delikatesse ist auf der ganzen Welt beliebt und hat längst ihre Fans gewonnen. Guzinaki sind heute in vielen Ländern besser unter dem Namen „Kozinaki“ bekannt und werden aus verschiedenen Nüssen und Samen hergestellt. Traditionelle Guzinaks gibt es nur in Georgien, denn hier wissen sie, wie man dieses Gericht nach Originalrezept und Kochprozess zubereitet.

Der gleiche georgische Marshmallow

Pastila wird in Georgien traditionell "tklapi" genannt und ist bekannt für seine wohltuenden Eigenschaften und natürlichen Inhaltsstoffe. Der Name tklapi bedeutet wörtlich "sonnengetrocknetes Pflaumenmus". Dieser dünne Marshmallow ist ein dünnes Fruchtblatt aus Tkemali- oder Kirschpflaumensorten. Echten georgischen Pastillen wird nie Zucker zugesetzt, sondern nur das Originalrezept für dieses gesunde Dessert verwendet. Traditionelle georgische Marshmallows sind lila, dunkelblau oder orange. Jetzt wird Marshmallow aus verschiedenen Früchten und Beeren hergestellt, gemahlene Nüsse oder Trockenfrüchte werden hinzugefügt, aber die Klassiker bleiben ewig. Jede Hausfrau in Georgien weiß, wie man eine so köstliche Köstlichkeit zubereitet, die sowohl Kinder als auch Erwachsene so lieben. Die Pastille ist reich an Vitamin C, Spurenelementen und Antioxidantien, die sich positiv auf den Körper auswirken. Pastila wird nicht nur als eigenständiges Dessert gegessen, sondern wird auch zu vielen Gerichten der nationalen Küche wie Tkemali-Sauce und georgischem Kharcho hinzugefügt.

Kaleidoskop von Trockenfrüchten

Georgia ist das Herz köstlicher Trockenfrüchte. Was hier nicht getrocknet wird! Auf den Märkten Georgiens finden Sie die üblichen getrockneten getrockneten Aprikosen, Rosinen, honigsüßen Feigen, Pflaumen, Äpfel und Birnen. Aber getrocknete Kaki lässt definitiv niemanden gleichgültig, denn diese zarte Süße zergeht einfach im Mund und hinterlässt einen würzigen Fruchtnachgeschmack. Getrocknete und sonnengetrocknete Früchte sind in Georgien überall zu finden, da dies eines der Attribute des georgischen Alltagsmenüs ist. Solche Früchte werden auch in vielen Gerichten der georgischen Küche verwendet.

Reich an Früchten, Nüssen und Honig

Frische Früchte füllen Georgien in allen Regionen dieses schönen Landes. Auf den Märkten von Batumi finden Sie köstliche süße Feigen, Kiwi, reife, reichhaltige Granatäpfel, Orangen, Aprikosen, Mandarinen, Honigpfirsiche und Nektarinen. In Tiflis können Sie die leckersten reifen Kaki, Erdbeeren, süße Pflaumen verschiedener Sorten, Kirschen, Melonen, Feijoa, Wassermelonen und natürlich Trauben kaufen. Frische und schmackhafte Früchte findet man in jeder Ecke Georgiens und praktisch zu jeder Jahreszeit. Abseits der großen Städte bauen die Einheimischen auf ihren Farmen Trauben, Kaki und Feigen an. Aus den besten Rebsorten wird hier aromatischer Wein hergestellt, daher müssen georgische Weine verkostet werden und Sie sollten selbst den ganzen Geschmack und das Aroma dieses Landes spüren. Nüsse und verschiedene Gerichte mit ihrer Verwendung sind überall zu finden. Fast jedes georgische Dessert enthält irgendeine Art von Nüssen, aber am beliebtesten sind hier natürlich Walnüsse. Aus Walnüssen wird köstliche Marmelade hergestellt, und das berühmte Dessert Nigosis Murba ist eine echte Delikatesse, da es aus grün geschälten Nüssen hergestellt wird, die in süßem Sirup gekocht werden. Auch in Georgien sind Kastanien beliebt – sie werden gebraten oder roh gegessen. Diese Kastanien sind knusprig, süß und lecker. Die Liebe der Georgier zum Honig ist absolut berechtigt, denn hier gibt es wirklich so leckeren und ungewöhnlichen Honig, den man sonst nirgendwo findet. Georgischer Honig kann auf jedem Markt gekauft werden und hat eine große Geschmacksvielfalt - vom Kastanienhonig bis zum üblichen Lindenhonig.

Die Süßigkeiten Georgiens sind einzigartig und wirklich unnachahmlich. Eine so ungewöhnliche Geschmackskombination findet man nirgendwo, denn nur hier werden so leckere, süße, aber auch gesunde Desserts zubereitet. Glauben Sie mir nicht? Überzeugen Sie sich selbst vom reichen Kaleidoskop der Desserts der georgischen Küche!

Während der Sowjetzeit galt eine Reise nach Georgien als besonderer Chic, zu seinen Ferienorten zu gelangen war der gehegte Traum der meisten Sowjetbürger. Mit der Öffnung der Grenzen und der Entstehung eines Tourismusmarktes zogen immer mehr Russen die Türkei, Ägypten, Thailand und Europa Georgien vor. In den letzten Jahren hat sich die Popularität der ehemaligen Sowjetrepubliken jedoch wieder erholt. Touristen wählen Georgien immer häufiger als Erholungsort, und nachdem sie einmal dorthin gegangen sind, verstehen sie, dass sie nicht anders können, als zurückzukehren.

In Georgien ist es das ganze Jahr über gut, im Sommer gibt es Strände und das sanfte Schwarze Meer, im Winter gibt es Skigebiete der Extraklasse, aber Georgien ist im Oktober besonders gut - dies ist die Samtsaison, die Ende des Jahres beginnt September und dauert den ganzen Oktober.

Besonderheiten der Saison

Wir können mit Zuversicht sagen, dass Georgien im September - Anfang Oktober so schön ist wie keine andere Jahreszeit. Im Oktober ist es hier noch warm und an der Küste ist es sogar heiß, sodass Sie bei schönem Wetter schwimmen und sich sonnen können. Gleichzeitig ist es in einigen hochgelegenen Skigebieten bereits möglich, Ski zu fahren. Und dies ist an einem Tag möglich, müssen Sie zustimmen, ein unvergessliches Erlebnis.

Die zweite Oktoberhälfte kann entweder so warm oder bei gutem Wetter weniger glücklich sein, denn hier haben Sie Glück. Doch Baden am Monatsende ist nicht mehr möglich, die Badesaison am Schwarzen Meer dauert zwar offiziell bis Ende September, aber bei heißem Wetter in den ersten Oktoberwochen ist das Meer noch recht warm. Auch das Ende der Saison wird oft von Bewölkung begleitet, die das Sonnenbaden bei hohen Lufttemperaturen nicht stört - ultraviolette Strahlen durchdringen die Wolken perfekt.

Auch Georgien im Oktober ist gut, weil zu dieser Zeit eine reiche Ernte an Früchten und Trauben geerntet wird, was bedeutet, dass Touristen nicht nur Überfluss, sondern auch angenehme Preise vorfinden. Ende September - Anfang Oktober werden die wichtigsten Obst- und Gemüsesorten geerntet und die Zitrusfrüchte reifen bis zum Ende des Monats. Zur gleichen Zeit findet in Georgien das alte nationale Erntedankfest Rtveli statt. Diese Veranstaltung wird die Weinlese der Trauben und das Befüllen von Gefäßen mit frischem Wein markieren. Dazu müssen Sie natürlich den Wein des letzten Jahres trinken, der bei langen Familienfesten stattfindet.

Georgien im Oktober wird noch ein Plus geben - das sind die Preise. Die Hochsaison ist bereits zu Ende, die Kosten für Flug und Unterkunft werden um 20 Prozent gesenkt. Und es gibt weniger Touristen als im Sommer, was auch als Pluspunkt gewertet werden kann.

Wie ist das Wetter in Georgien im Oktober

Wir können sagen, dass das beste Klima in dem Land herrscht, das vom Zentrum des Festlandes durch Berge eingezäunt ist. Auf unserem Kontinent, dem größten und kältesten, hat der Kaukasus Georgien erfolgreich umzäunt. Deshalb ist es in den meisten Gebieten das ganze Jahr über warm. Auch Meteorologen und Geographen verwenden den Begriff „Nullisotherme des Januars“, was bedeutet, dass dort, wo diese Linie verläuft, auf Meereshöhe die Temperatur im Winter nicht unter Null sinkt. Eine solche Linie verläuft auch durch den Kaukasus, was bedeutet, dass in tiefliegenden Gebieten, zum Beispiel im westlichen oder mittleren Teil, fast kein Schnee liegt oder es im Januar-Februar zu leichten Frösten kommen kann. Deshalb wird Georgien im Oktober immer noch mit der Wärme und sogar der Möglichkeit, im Meer zu schwimmen, erfreuen.

Allerdings kann eine hohe Luftfeuchtigkeit, die immer mit Einbruch des Herbstes beginnt, ein angenehmes Sonnenbaden und Schwimmen erschweren. Auch Gewitter und Schauer sind möglich, vor allem gegen Ende des Monats. Neben Niederschlägen verschmutzen solche Phänomene die Küstengewässer, sodass Schwimmen definitiv nicht funktioniert.

Die Lufttemperatur hängt stark vom Standort ab. In den Küstenregionen begeistert Georgien Anfang Oktober mit einer Durchschnittstemperatur von +18 bis +24 Grad, gelegentlich bis +28. Das Meer ist selten wärmer als +23 und am Ende des Monats nicht mehr als +18 Grad.

In Kutaissi zum Beispiel ist es kälter, im Oktober können es oft +10 und nur +8 Grad sein. Aber es gibt auch gutes Wetter - bis zu +20 Uhr nachmittags. In Tiflis ist es ähnlich, nur die Nächte sind noch kälter, also bringen Sie warme Kleidung und eine Jacke für abendliche Spaziergänge mit. Aber in der Hauptstadt ist es im Oktober fast immer sehr sonnig und ein Spaziergang durch die Stadt ist sehr angenehm. Bitte beachten Sie, dass Georgien Ende Oktober vor allem an der Küste von bewölktem und regnerischem Wetter geprägt ist, aber es gibt auch Jahreszeiten, in denen es im Oktober praktisch nicht regnet.

Tiflis

Neben Antiquitäten zeichnet sich die Region durch die Lage des Kolkheti-Parks mit vor 65 Millionen Jahren gebildeten Regenwaldgebieten sowie der Skigebiete aus. Da sich ein Teil des Territoriums an der Schwarzmeerküste und ein Teil an den Ausläufern des Kaukasuskamms befindet, können Sie im Oktober hier Ski fahren und versuchen, die letzte warme Herbstsonne am Strand einzufangen.

Kachetien

Dies ist ein Weinanbaugebiet, wir haben den Rtveli-Urlaub bereits erwähnt. Es wird traditionell Anfang bis Mitte Oktober in den Winzerfamilien gefeiert. Und da fast jedes Haus in Kachetien Weinberge besitzt, lohnt es sich im Oktober hierher zu fahren. Zu dieser Zeit fließt der Wein hier buchstäblich bei jedem Schritt wie ein Fluss.

Neben dem Wein ist diese Region berühmt für ihre Festungen und alten Klöster sowie Paläste, die über das Alazani-Tal verstreut sind.

Tourpreise im Oktober

In der heutigen Tourismusbranche liegen Georgien-Touren im Oktober im mittleren Preissegment, was bedeutet, dass eine Reise dorthin vor allem im Herbst, wenn die Touristensaison bereits vorbei ist, recht günstig sein kann.

Eine Reise nach Tiflis von Moskau für 5 Nächte kostet also einen Touristen nur 25 Tausend Rubel. Dieser Preis beinhaltet Flug und Transfer, Hotelübernachtung 2-3 Sterne und Honig. Versicherung. Die Unterbringung in einem 5-Sterne-Hotel für die gleichen 5 Nächte kostet etwas mehr - 40.000.

Ab Novosibirsk oder Jekaterinburg zu fliegen ist natürlich teurer. Eine Tour in Tiflis für die gleichen 5 Nächte kostet ab 55 Tausend Rubel, und eine Reise in den Ferienort Batumi für eine Woche kostet etwa 40 Tausend pro Person.

Wie viel kostet eine unabhängige Reise

Sie können alleine gehen. Tickets von Nowosibirsk nach Tiflis und zurück mit einem Transfer in Moskau oder Astana kosten also nur 30 Tausend Rubel pro Person. Von Moskau aus ist es natürlich billiger - im Bereich von 18-20.000, und ein Zimmer im einfachsten Mini-Hotel in Tiflis kostet 1000-1200 Rubel pro Tag. Für das gleiche Geld können Sie im Oktober in Bordschomi oder Kutaisi leben.

Ein gewichtiges Argument, nach Georgien zu reisen, wenn die Saison vorbei ist, das Wetter unbeständig und das Meer kalt ist - das sind Früchte.
Im Oktober reift hier so vieles vom Liebling und Schmackhaftem! Mandarinen, Kaki, Granatäpfel, Kiwi, Quitte. Das sieht alles so aus und riecht so wunderbar, man schmeckt es gleich aus dem Strauch - mmmmmmm...

Kaki in Georgien ist wie unser Apfelbaum - sie wächst in jedem ersten Gemüsegarten. Niemand kümmert sich sonderlich um das Schicksal der Ernte – der Baum steht „von selbst“.

Georgier erzählen eine sehr merkwürdige Sache über Kaki. Es stellt sich heraus, dass es zwei Arten dieser Frucht gibt - abgerundet (wie auf dem Foto) und länglich. Auf russischen Theken sind dies "Königs"- und konventionell "Honig" -Sorten. Georgier betrachten also nur "Honig" -Kaki. "Kinglet" ist für sie keine Kaki, sondern eher ein Missverständnis. Ich werde das Gesicht der Gastgeberin des Hotels in Tiflis nie vergessen, die auf die Straße ging, um sich zu verabschieden und im Kofferraum eine Kiste "König" sah. Wissen Sie, in ihm war so viel Bedauern und Fassungslosigkeit, als hätte ich mich mit einer Art Futterrüben eingedeckt, nicht mit Kaki. Aber auch das ist nicht interessant. Georgier versichern, dass beide "Sorten" die Früchte desselben Baumes sind. Das heißt, in einem produktiven Jahr trägt der Baum Früchte mit "Honig" -Früchten und in einem mageren Jahr - mit "König". Natürlich habe ich den Verdacht, dass dies nur ein bei Georgiern beliebtes Fahrrad für leichtgläubige Touristen ist.

Eine weitere sehr beliebte Frucht zu dieser Jahreszeit ist die Mandarine. Nach solchen Früchten riecht das russische Neujahr.
Mandarinen werden noch grün geerntet, sodass sie einen Sicherheitsspielraum für Transport und Lagerung haben. Der Geschmack von grünen Mandarinen unterscheidet sich nicht von gelben – sie sind genauso süß. Fast alle Mandarinen, die aus Georgien mitgebracht wurden, wurden in der ersten Woche gelb.

In Georgia sah ich zum ersten Mal in meinem Leben, wie Kiwi wuchsen. Von weitem sieht es aus wie Weinberge. Gemessen an der Tatsache, dass alle Haine mit Stacheldraht eingezäunt sind, wird die Frucht im Land geschätzt.

Erst nach der Fahrt entdeckte ich die Granaten. Ich habe weder vom Geschmack dieser Frucht noch mehr vom Prozess des Schälens / Essens einen Genuss erfahren. Und dann wurde ich süchtig. Sie stritten sich sogar mit Kollegen - wie man es richtig isst - mit oder ohne Knochen. Google hat uns wie immer beurteilt. Nach der Etikette ist es üblich, Granatapfel (es versteht sich, dass er bereits von jemandem für Körner geschält wurde) mit einem kleinen Löffel zu essen. Dann müssen Sie die Körner vorsichtig in den Löffel ausspucken. Ich kann mir diesen High-Society-Empfang vorstellen, bei dem alle schüchtern sitzen und in einen Löffel spucken. Wellness-Sites liefern übrigens viele Argumente für die Verwendung von Granatapfelkernen. Hier entscheidet jeder selbst, ob er gesund oder anständig sein möchte.

Zum Zeitpunkt meiner Reise war die Traubensaison schon vorbei, die Bauern hatten die Weinsorten schon in die Keller geschickt - zum Wein. Gute lokale Trauben können zu dieser Jahreszeit vielleicht nur in den Dörfern gewonnen werden. Georgische alte Damen verkaufen es Ihnen gerne für rein symbolisches Geld.

Fortsetzung folgt...

Und in den vorherigen Folgen meiner georgischen Serie -
Georgien ist nicht gruselig
Georgische Männer durch die Augen einer russischen Blondine
Georgische Bürgersteige
Stadt Mineralka
Georgia. Frivole Wahrheiten

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