Bei welcher Temperatur wachsen Karotten im Frühjahr? Wie man Karotten anbaut: Wann man eine Wurzelfrucht im Freiland pflanzt. Frühjahrspflege für Möhren im Freiland

Karotten sind eine beliebte und beliebte Gemüsepflanze in jedem Sommerhaus. Reich an Spurenelementen, Carotin, Vitaminen, Substanzen, die die Immunität stärken und zur Heilung vieler Krankheiten beitragen. Karotten sind eine der Hauptkulturen in der Babynahrung. Und es ist sehr traurig, wenn die für den Anbau aufgewendete Arbeit in krummen, hässlichen Schnörkeln von zweifelhaftem Geschmack endet, denn bei Karotten entspricht das Äußere dem Inneren. Wie baut man Karotten an, die gleichmäßig, groß, schmackhaft und reich an Nährstoffen sind? Wir werden es herausfinden.

Bedingungen für eine gute Möhrenernte

Karotten sind eine frostbeständige Kultur, die vor dem Winter und mehrmals ab dem zeitigen Frühjahr ausgesät werden kann. In den südlichen Regionen wird es in warmen Winterfenstern (Februar) gesät und eine frühe Ernte eines köstlichen Gemüses erzielt. Karotten haben keine Angst vor Frost.

Um eine anständige Ernte anzubauen, müssen Sie Folgendes beachten:

biologische Eigenschaften von Karotten,
Einhaltung der Anforderungen der wachsenden Technologie,
Struktur und Fruchtbarkeit des Bodens, seine Vorbereitung für die Aussaat,
Bodensäure,
Merkmale der Feuchtigkeitsversorgung.

Die Hauptursachen für kleinfrüchtige Karotten

Karotten vertragen keine sumpfigen Tieflandgebiete, eng beieinander liegenden Obst- und Waldbaumkulturen. Es wird nicht glatt und anmutig sein, und noch mehr, wenn es im Schatten unter dem Baldachin des Gartens wächst.
Die Kultur benötigt einen tiefgründigen lockeren Nährboden, luft- und wasserdurchlässig. Das Vorhandensein von kleinem Kies, Kieselsteinen, Rhizomen und anderen Einschlüssen im Boden führt zu einer Verzerrung und Zerkleinerung der Karottenwurzel.
Die Hackfrucht benötigt eine helle Beleuchtung. Beete mit Karotten werden so angeordnet, dass jede Pflanze ausreichend Licht erhält. Hohe Pflanzen (Tomaten, Auberginen) sollten die Karottenspitzen nicht beschatten. Karotten befinden sich am besten südlich von großen Nachbarn.
Karotten tragen in sauren Böden keine Früchte. Daher wird der Boden ein Jahr vor der Aussaat einer Ernte auf einem ausgewählten Beet durch Einbringen von Humus, Kreide, Kalk und Dolomitmehl desoxidiert. Der Boden unter Karotten sollte neutral sein und keinen Säuregehalt innerhalb eines pH-Werts von 6-7 haben.
Hässliche, verzweigte, platzende Karottenwurzeln und kleine Wurzelfrüchte werden durch schlechte Bodenvorbereitung, Desoxidation des Bodens vor der Aussaat im Frühjahr, Verwendung von chlorhaltigen Düngemitteln mit einem Überschuss an Stickstoffdünger und verdickten Pflanzen erzielt.
Der Wert von Karotten wird durch die Menge an nützlichen Substanzen bestimmt, die in der Wurzelpflanze durch Stoffwechselprozesse mit rechtzeitiger Aufnahme von Feuchtigkeit und Nährstoffen gebildet werden. Daher wird der Mangel an Feuchtigkeit und Ernährung zu Beginn und ihr Überschuss am Ende der Vegetationsperiode von Karotten nicht nur die äußeren Formen und Eigenschaften verändern, sondern auch den Geschmack erheblich reduzieren.

Wie bekomme ich große Karotten?

Auswahl eines Grundstücks für die Aussaat von Karotten und Vorgängern

Der Standort sollte eben, ohne Gefälle und gleichmäßig beleuchtet sein. Gute Vorgänger und Nachbarn sind Zucchini und andere Kürbisse, Hülsenfrüchte, Rübenzwiebeln, Knoblauch, Kartoffeln, Tomaten, Auberginen. Sellerie, Petersilie, Dill, andere Schirme sind unerwünschte Nachbarn und Vorgänger. Im Kulturwechsel kehren Möhren im 4.–5. Jahr an ihren ursprünglichen Platz zurück.

Gesunde Karottenspitzen. © Bill Heavy

Bodenvorbereitung für die Aussaat von Karotten

Der Boden für die Karottenaussaat wird seit Herbst vorbereitet. Nach der Ernte der vorherigen Ernte werden die Spitzen von der Baustelle entfernt, die durch Bewässerung provoziert werden, um eine Herbstwelle von Unkrauttrieben zu erhalten. Wenn der Standort ungünstig ist, reinigen sie ihn von Steinen, Rhizomen und graben eine Schaufel auf ein Bajonett. Streuen Sie eine Mischung oder komplexe Düngemittel, die keine Chloridformen enthalten. Düngemittel werden in den Boden eingebettet, während grobe Erdklumpen zerkleinert und die Oberfläche des Geländes mit einem Rechen eingeebnet werden.

Wichtig! Desoxidationsmittel (Dolomitmehl oder Kalk) und Düngemittel können nicht gleichzeitig hergestellt werden. Diese beiden Herstellungsverfahren sind zeitlich voneinander beabstandet. Sie können Desoxidationsmittel im Herbst (falls erforderlich) und Düngemittel im Frühjahr, 2-3 Wochen vor der Aussaat, anwenden.

Im Frühjahr wird ein Beet für Möhren noch einmal tief ausgehoben, besonders wenn der Boden schwerlehmig und lehmig ist. Um sie aufzulockern, können Sie der Wurzelschicht Perlit oder Vermiculit und Sand hinzufügen.

Karotten düngen

Aus Mineraldünger werden während der Hauptbodenvorbereitung Stickstoff-Phosphor-Dünger in einer Menge von 50-60 und 40-50 g/m² ausgebracht. m. auf Böden mittlerer Fruchtbarkeit. Sie können Nitrophos, Ammophos in einer Dosis von 60-80 g / m² herstellen. m. oder eine Dünger-Gemüse-Mischung in der gleichen Dosis. Düngemittel können beim Graben oder bei der abschließenden Vorbereitung des Geländes (für Plünderungen) ausgebracht werden.

Auf sehr fruchtbaren Böden werden 1/2-1/3 der oben genannten Düngerdosen unter Karotten ausgebracht, manchmal schaffen sie es nur, Asche hinzuzufügen - ein Glas pro Quadratmeter. m. und anschließendes Top-Dressing während der Vegetationsperiode. Auf unfruchtbaren Böden wird die Hauptdüngerdosis nicht erhöht, aber in der ersten Hälfte der Möhrenwachstumsperiode wird eine verstärkte Fütterung verwendet.

Aussaattermine für Karotten

Karotten sind frostbeständige Pflanzen. Sämlinge können Temperaturen von bis zu -2 °C standhalten. Entwickelte Pflanzen sterben bei kurzzeitigem Frost bis -4°C nicht ab. Mit diesen Eigenschaften säen einige Gärtner die Ernte, sobald sich der Boden auf + 3 ... + 4 ° C erwärmt. Aber für solche Frühkulturen sowie für Winterkulturen müssen Sie frühreife Karottensorten wählen. Ja, und Triebe werden am 20. - 30. Tag erhalten.

Das Beste für die Aussaat von Karotten gilt immer noch als Erwärmung von 10-15 cm der Bodenschicht auf + 8 ... + 10 ° C. Triebe zur gleichen Zeit erscheinen am 12. - 15. Tag. Wenn die Anfangsphase der Entwicklung von Karotten bei niedrigen Temperaturen gehalten wird, blühen die Pflanzen im ersten Jahr und die Wurzelernte wird rau und geschmacklos. Optimale Temperaturen schwanken zwischen +17…+24°С. Bei einem Anstieg von mehr als + 25 ° C verlangsamen sich Stoffwechselvorgänge in der Wurzelfrucht, die Wurzelfrucht von Karotten wird faserig. Es ist notwendig, die Bodentemperatur durch Gießen und Mulchen und die Luft durch feines Sprühen (Nebelbewässerung) zu senken.

Karotten ausdünnen. © Therese

Wie kann man den Geschmack der Wurzelfrucht verbessern?

Bei einem richtig vorbereiteten Standort hängen die Geschmacksqualitäten von Karottenwurzeln von der Verfügbarkeit grundlegender Nährstoffe während der Vegetationsperiode (und ihrem richtigen Verhältnis), Mikroelementen, Feuchtigkeit, Standdichte und Sorten ab.

Top-Dressing Karotten

Karotten vertragen keine Überfütterung und reagieren darauf mit einer Abnahme der Qualität der Wurzelfrüchte, insbesondere mit einem Überschuss an Stickstofffetten. Das Fruchtfleisch der Hackfrucht wird geschmacklos. Karotten benötigen jedoch eine gute Kaliumversorgung, die zur Anreicherung von Zucker in Hackfrüchten beiträgt, die Haltbarkeit und den Gesamtertrag erhöht. Von Kalidüngern ist es besser, Kalimag zu verwenden. Es ist chlorfrei.

Während der warmen Jahreszeit werden Karotten 2-3 Mal gefüttert, manchmal auf erschöpften Böden - 4 Mal.

Erstes Dressing von Karotten

3 Wochen nach den Karottentrieben - eine Lösung aus Kalimag und Harnstoff (15 g / 10 l Wasser). Der Lösung können 20 g Superphosphat zugesetzt werden. Bei ausreichender Füllung des Bodens mit Düngemitteln in der Herbst-Frühlings-Vorbereitung kann die erste Kopfdüngung später in der Phase von 5-6 Blättern durchgeführt werden.

Das zweite Dressing von Karotten

Nach 2-3 Wochen erfolgt der zweite Top-Dressing durch Zugabe von Kemira-Universal (50-60 g / m²), Nitrophoska, Rost-2, gelöst in derselben Dosis.

Das dritte Dressing von Karotten

Das nächste Top-Dressing erfolgt nach 2-3 Wochen (in der Phase des Wurzelwachstums) mit Asche (auf feuchtem Boden) in einer Menge von 20 g / m². m oder eine Mischung von Spurenelementen. Die Wachstumsphase der Hackfrucht fällt auf Ende Juni-Juli.

Damit die Früchte süß mit zartem Fruchtfleisch werden, ist zwischen 2 und 3 Top-Dressing eine Blattlösung von Borsäure (2 g / 10 l Wasser) wirksam. Kalium ist sehr wichtig für die Zusammensetzung der Elemente, die zur Nährstoffversorgung von Hackfrüchten beitragen. Daher kann 3 Top-Dressing mit Phosphor-Kalium-Düngemitteln in einer Menge von 30 und 40 g / m² durchgeführt werden. m.

Viertes Dressing von Karotten

Auf erschöpften Böden wird bei Bedarf auch das 4. Top-Dressing durchgeführt, das in die Phase der Wurzelreife fällt. Es wird am häufigsten durchgeführt, um die Frucht zu vergrößern. Üblicherweise wird sie Anfang bis Mitte September (je nach Reifezeit der Sorte) durchgeführt. Dieses Top-Dressing kann mit den gleichen Fetten und Dosierungen wie das dritte oder in einer anderen Kombination durchgeführt werden, jedoch ohne Stickstoffdünger.

Dichte Bepflanzung mit Karotten. © Dorling Kindersley

Karotten gießen

Kleine, bittere, holzige Karottenfrüchte werden bei Feuchtigkeitsmangel erhalten, insbesondere in der Zeit von der Aussaat bis zur Keimung und in der Phase des intensiven Wachstums von Hackfrüchten. Vor der Keimung wird der Oberboden ständig feucht gehalten. Die Bewässerung während dieser Zeit erfolgt am besten abends, wobei die Gänge mit feinem Mulch von nicht mehr als 2-3 cm gemulcht werden.Bei Schwankungen im Feuchtigkeitsregime und übermäßig reichlicher Bewässerung können Karotten eine große Wurzelpflanze bilden, die jedoch geschmacklos und geschmacklos ist voller Risse.

Nach der Keimung wird die Kultur wöchentlich bewässert, bis die Wurzelfrüchte wachsen, und dann 2-3 Mal im Monat auf Bewässerung umgestellt, aber die Bewässerungsrate erhöht. Nach jedem Gießen ist das Mulchen von Karotten ein Muss. Es verhindert die Bildung einer Kruste und senkt die Temperatur des Oberbodens. Hören Sie 2 Wochen vor der Ernte auf zu gießen.

Regeln zum Ausdünnen von Karotten

Ausgerichtete Karottenwurzeln wachsen mit der richtigen 2-3-fachen Ausdünnung. Die erste Verdünnung erfolgt nach dem Erscheinen des 3. Blattes. Vor der Durchforstung werden die Gänge gelockert und gewässert. Sprossen werden durch Kneifen oder Pinzette entfernt, aber nicht herausgezogen, um das Wurzelsystem der verbleibenden Pflanzen nicht zu stören.

Abfälle werden aus dem Garten entfernt, um keine Möhrenfliege anzulocken. Um es nach dem Ausdünnen in den Gängen zu verscheuchen, können Sie Zwiebelpfeile streuen oder die Pflanzen abdecken. Nach 2,5-3,0 Wochen werden die Kulturen erneut ausgedünnt, wobei der Abstand zwischen den Pflanzen von 2 auf 6 cm erhöht wird.

Die 3. Durchforstung ist eigentlich die Probenahme der ersten Ernte. Karotten fordern das Luftregime des Bodens. Alle 7-10 Tage werden die Gänge der Karotten gelockert und der Mulch gewendet.

Karottensorten

Um süße Karotten anzubauen, müssen Sie eine Zonensorte mit einer bestimmten Wurzelqualität auswählen. Züchter bieten eine breite Palette von Saatgut mit früher, mittlerer und später Reife mit hohem Zuckergehalt an, die sich durch Dessertgeschmack, lange Haltbarkeit und andere Eigenschaften auszeichnen.

Für den Anbau auf dem Land können Sie universelle Sorten empfehlen: Shantane, Nantes-4, Karotelka. Resistente unprätentiöse Sorten. Nantes-4 kann für Winterkulturen verwendet werden. Für alle Regionen Russlands ist die Sorte Moscow Winter A-545 geeignet. Die frühreife Sorte Polar Cranberry bildet in 2 Monaten einen Bestand und wird aufgrund ihrer Eigenschaften für den Anbau in nördlichen Breiten empfohlen.

In Familien mit Kleinkindern sind Sorten unverzichtbar: Vitamin-6, Wikinger und Zuckergourmet, Kindersüße, die sich durch einen hohen Gehalt an Carotin und Zucker auszeichnen. Sugar Gourmet ist eine der süßesten Karottensorten. Kinderbonbons sind perfekt bis zur nächsten Ernte gelagert. Bei Bedarf können Sie im jährlichen Sorten- und Hybridenkatalog eine Hackfrucht mit der gewünschten Qualität auswählen.

Kira Stoletova

Der Anbau von Karotten, einer der häufigsten Feldfrüchte in unserer Region, liegt in der Macht eines unerfahrenen Gärtners. Um einen maximalen Ertrag zu erzielen und im Freiland ein saftiges Gemüse mit süßlichem Nachgeschmack anzubauen, müssen einige Regeln beachtet werden.

Sitzplatzauswahl

Karotten brauchen leichte und lockere fruchtbare Böden, die Feuchtigkeit und Luft gut durchlassen. Der Säuregehalt des Bodens sollte 7 nicht überschreiten.

Durch das Einbringen von Humus wird die Fruchtbarkeit gesteigert. Aber es braucht Zeit, um dem Boden alle Nährstoffe zu geben. 1,5-2 Jahre nach dem Einbringen von Humus ist der Boden mit Nährstoffen angereichert und eignet sich für den Anbau von Gemüsekulturen, die eine große Anzahl von Spurenelementen benötigen. Wenn auf dem Gelände jedes Jahr Gartenbaukulturen angebaut werden, wird jährlich Humus aufgebracht.

Um eine gute Karottenernte zu ernten, wird sie in einem gut beleuchteten Bereich gepflanzt. Schon eine leichte Beschattung durch einen Baum auf dem Grundstück mindert den Ertrag. Das Gemüse wird dort gepflanzt, wo im Vorjahr Knoblauch oder Zwiebeln, Tomaten, Weißkohl, Gurken oder Kartoffeln angebaut wurden.

Andere Feldfrüchte, insbesondere Rüben, sind schlechte Vorgänger für Karotten. Sie sind entweder von denselben Krankheiten betroffen wie dieses Gemüse oder sie benötigen dieselben Spurenelemente wie Karotten. Die unerwünschtesten Gemüsevorläufer sind Sellerie, Pastinaken, Petersilie oder Dill.

Es ist unmöglich, eine Gemüseernte länger als 2 Jahre am selben Ort anzubauen: Der Boden wird schlecht. Darüber hinaus sammelt es Bakterien und Pilzsporen an, die die Hackfrüchte infizieren.

Beste Zeit, um Karotten zu säen

Um gute Karotten anzubauen, müssen Sie den richtigen Zeitpunkt für die Aussaat der Samen wählen. Diese Hackfrucht ist frostbeständig. Damit es gut wachsen kann, muss es lange Tageslichtstunden geben (12-14 Stunden).

Verschiedene Sorten werden zu unterschiedlichen Zeiten gepflanzt. Zudem unterscheiden sich die klimatischen Bedingungen in verschiedenen Regionen erheblich. In der Region Moskau und der Region Leningrad ist das Klima beispielsweise unterschiedlich, daher richten sie sich bei der Wahl der Landezeit nach den Wetterbedingungen:

Früh reifende Hybriden werden im Freiland ausgesät, nachdem sich die Deckschicht gut erwärmt hat. Berücksichtigen Sie bei der Größenbestimmung der Betten, dass diese eine kurze Lagerdauer haben.
Zwischensaison und spät reifende Hybriden werden gepflanzt, nachdem die Lufttemperatur über 15 ° C gestiegen ist und sich der Boden bis zum Bajonett einer Schaufel erwärmt hat. Wenn sie zu früh gesät werden, sind sie nicht gut haltbar. Nachdem die Lufttemperatur auf 18°C-20°C angestiegen ist, wird der Boden übermäßig trocken. Dies wirkt sich negativ auf die Samenkeimung aus.

Auch die Art des Bodens beeinflusst den Pflanzzeitpunkt. Beim Anbau einer Wurzelfrucht auf leichten Böden erfolgt die Pflanzung den ganzen Mai über. Auf mittleren Böden werden die Samen spätestens in der 2. Maidekade ausgesät. Studieren Sie bei der Auswahl eines Pflanzdatums den Pflanzkalender für Karotten pro Tag.

Beim Anbau einer Kultur in einem Gewächshaus oder Gewächshaus sind die Pflanztermine früher. Karotten zu Hause auf dem Balkon oder der Fensterbank anzubauen, lohnt sich nicht. Die Hackfrucht benötigt eine große Fläche.

Wenn junge Pflanzen länger niedrigen Temperaturen (1 ° C-3 ° C) ausgesetzt werden, blühen Karotten und beginnen, Pfeile zu geben. Es ist unmöglich, die Blüte zu verhindern, nachdem die Karotten die Pfeile freigesetzt haben. Die Kultur wird gepflanzt, nachdem sich eine stabile Lufttemperatur von mehr als 15°C eingestellt hat.

Vorbereitung des Pflanzmaterials

Die Hackfrucht wird durch Samen vermehrt. Sie werden im Alter von 2 Jahren von der Pflanze geerntet. Es produziert einen Blütenstand in Form eines Regenschirms. Blütenstände sind reich an ätherischen Ölen, die verhindern, dass Feuchtigkeit den Embryo erreicht, was den Keimungsprozess erschwert.

Die Samen sind vorgeweicht. Dies hilft, schlechte Qualität auszusondern, die nach 9-10 Stunden an die Wasseroberfläche steigen. Nach dieser Zeit werden die Samen aus dem Wasser genommen und auf einem feuchten Baumwolltuch verteilt, das 2-4 Tage lang bei einer Temperatur von 21-24 ° C gehalten wird. Anschließend wird das Pflanzmaterial auf natürliche Weise getrocknet.

Wenn die Samen nicht eingeweicht werden, erscheinen die ersten Triebe in mindestens einem Monat. Unter dieser Bedingung schlüpfen die Samen in 10-12 Tagen.

Durch das Einweichen der Samen in Wasserstoffperoxid können sie gleichzeitig desinfiziert werden. Einige Sommerbewohner tränken die Samen vor dem Pflanzen in einem Sud aus Zwiebelschalen oder übergießen sie mit kochendem Wasser. Diese Maßnahmen führen nicht immer zum gewünschten Ergebnis.

Aussaat von Samen im Freiland

Bevor Karotten auf das ausgewählte Beet gepflanzt werden, werden sie bis zu einer Tiefe von 15 bis 20 cm gelockert.Bei einem Standardaussaatschema werden Samen in Rillen gesät, die mit Hilfe von Rotz hergestellt wurden. Ihre Breite sollte 4-5 cm betragen und die Tiefe sollte 2 cm nicht überschreiten, vergrabene Pflanzungen verlangsamen den Prozess des Gemüseanbaus. Die optimale Breite zwischen den Betten beträgt 20 cm.

Landetechnik ist einfach. Samen werden in vorbereiteten Rillen in einem Abstand von 2 cm voneinander ausgelegt. Vorher wird der Boden in den Furchen angefeuchtet. Die Tatsache, dass die Samen klein sind, erschwert den Pflanzvorgang.

Sommerbewohner haben Geheimnisse und Tricks, um den Prozess der Aussaat zu vereinfachen.

Um dichte Bepflanzung zu vermeiden, 1 EL. l. Samen werden mit 1 EL gemischt. sauberer Sand. Diese Zusammensetzung reicht aus, um 3 qm zu bepflanzen. m Grundstück.
Um die Beete nicht in Erwartung der ersten Triebe der Hackfrucht zu starten, werden Karottensamen mit Salat- oder Rettichsamen gemischt. Diese Pflanzen keimen viel früher. Nach ihrem Erscheinen beginnen sie, den Bereich zwischen den Betten zu jäten.
Vereinfachen Sie die Aussaat und kleben Sie Samen auf dünne Papierstreifen. Als Kleber wird eine Paste aus Weizenmehl und Kartoffelstärke verwendet.
Um ein Verdünnen mit einer Paste zu vermeiden, kleben Sie 1 Wurzelsamen und 1 Düngergranulat, indem Sie sie auf ein kleines Papierquadrat legen.

Karotten wachsen schneller, wenn sie mit lockerer Erde bedeckt sind. Als Deckschicht wird mit Sand oder Erde vermischter Torf verwendet. Die untere Schicht der Grate sollte dicht sein. Sie werden gegossen, nachdem die ersten Triebe erscheinen. Damit die Feuchtigkeit langsamer verdunstet, mulchen Sie mit Torf.

Anbau in Beeten und Hydroponik

Zwischensaison- und Spätsorten werden am besten auf Dämmen mit einer Höhe von 22 bis 25 cm und einer Breite von 15 bis 18 cm angebaut.Diese Methode der Bodenvorbereitung ist mühsam, ermöglicht es Ihnen jedoch, den Ernteertrag zu steigern. Die Hackfrucht wird auch in Hydroponik angebaut. Die Kultur trägt gut Früchte, bleibt im Wachstum nicht zurück, gibt aber kleine und kurze schmackhafte Früchte.

Gemüsepflege

Die Pflege für den Anbau von Karotten umfasst das Lockern des Bodens, das Ausdünnen der Sämlinge, das Hügeln, Jäten und Gießen des Standorts sowie das Düngen.

Jäten des Bodens

Mit einer gut gemachten Markierung der Landung beginnen sie, das Gelände zu jäten, noch bevor die ersten Triebe erscheinen. Alle Unkräuter werden mit Wurzeln entfernt. Beim Anbau von Karotten auf den Feldern wird das eine oder andere Herbizid zur Unkrautbekämpfung eingesetzt. Gemäß den Anweisungen wirken sich Chemikalien nicht negativ auf Gartenkulturen aus, es ist jedoch unerwünscht, sie in einem Landhaus oder einem kleinen Bereich in der Nähe des Hauses zu verwenden.

Bodenlockerung

Die Bodenlockerung erfolgt am zweiten Tag nach dem Gießen. Auf der Oberfläche der Betten sollten sich keine Krusten bilden. Ist die Erdkruste dennoch entstanden, feuchten Sie die Erde vor dem Auflockern etwas an. Wenn die Kruste bereits vor dem Erscheinen der ersten Triebe aufgetreten ist, erfolgt die Lockerung flach, um das Pflanzmaterial nicht zu beschädigen und nicht an die Bodenoberfläche zu heben.

Durchforstungsbetten

Die Pflege von gekeimten Karotten beinhaltet das Ausdünnen der Beete. Die erste Ausdünnung erfolgt, nachdem 3-4 Blätter an den Pflanzen erschienen sind, vorausgesetzt, der Abstand zwischen ihnen beträgt weniger als 6 cm.Selbst bei einem Abstand von 5 cm kann die Wurzelpflanze nicht normal wachsen. Es ist besser, es nach Regen zu durchbrechen. Wenn die Ausdünnungszeit gekommen ist und es nicht regnet, wird die Erde vorgewässert.

Um die Kultur zu durchbrechen und ihr keinen Schaden zuzufügen, werden junge Pflanzen in einer Aufwärtsbewegung und nicht zur Seite herausgezogen. Geerntete Pflanzen werden von den Beeten weggelegt: Sie locken schädliche Insekten durch Geruch an. Karotten werden abends ausgedünnt, nach Beendigung des Eingriffs wird das Bett gewässert.

Tauchen

Beim Pflücken werden Pflanzen umgepflanzt. Es ist unerwünscht, Karotten zu tauchen: Es beginnt sich zu verzweigen. Dies liegt daran, dass beim Ziehen die zentrale Wurzel bricht.

Hilling

Das Hillen einer Gemüsepflanze beinhaltet das Gießen von Erde in den Garten, nachdem ein unbedeutender Teil der Wurzelpflanze über dem Boden erschienen ist. Unter dem Einfluss von Sonnenlicht wird der Teil, der über dem Boden erscheint, grün, Corned Beef beginnt sich abzuheben. Diese Substanz verleiht dem Gemüse bei längerer Lagerung Bitterkeit.

Karotten spuden an einem bewölkten Tag oder näher am Sonnenuntergang. Wenn Sie das Verfahren bei sonnigem Wetter durchführen, können Sie eine Karottenfliege in die Beete locken. Um den über dem Boden erschienenen Teil der Wurzelfrucht einzuschlafen, werden leichte Böden verwendet.

Bewässerung

Es ist unmöglich, gute Karotten ohne richtiges Gießen anzubauen. Es widersteht weder übermäßiger Feuchtigkeit noch Trockenheit. Vor allem muss die Wurzelpflanze während des aktiven Wachstums bewässert werden. Wenn das Wetter draußen sonnig und warm ist, werden die Beete höchstens einmal alle 2 Tage gegossen.

Das Gießen junger Karotten erfolgt mit einer Menge von 4 Litern pro 1 Quadratmeter. m. Bis zum Ende der aktiven Wachstumsphase wird die Anzahl der Bewässerungen auf einmal pro Woche reduziert. Für 1qm m Betten nehmen 8-9 Liter Wasser auf. Bei trockenem Wetter wird die Wassermenge erhöht.

Düngung

Wenn die Gemüseernte auf fruchtbaren Böden gepflanzt wird, wird zweimal pro Saison gedüngt. Nur spät reifende Hybriden werden dreimal gefüttert. Die meisten Gemüse brauchen Kalium. Sie hat ein geringeres Bedürfnis nach Phosphor und Stickstoff. Überschüssiger Stickstoff führt zu einer Schwächung des Wurzelsystems.

Als Düngemittel für die erste Fütterung werden Kali-, Stickstoff- und Phosphordünger in einer Menge von 60 g, 50 g bzw. 40 g verwendet. Eine alternative Möglichkeit beinhaltet die Verwendung von Ammoniumnitrat, Superphosphat und Kaliumchlorid in einer Menge von 20 g, 30 g und 30 g.

Als zweites Top-Dressing wird Nitrophoska (1 Esslöffel pro 10 Liter Wasser), eine Lösung aus Borsäure (1 Teelöffel pro 10 Liter Wasser) oder mit Wasser verdünnte Holzasche hinzugefügt. Bei der dritten Fütterung von spätreifen Hybriden werden stickstoffhaltige Düngemittel ausgeschlossen.

Flüssige Dressings werden nicht unter Wurzelfrüchten, sondern zwischen den Reihen aufgetragen. Damit die Wurzelfrucht eine mäßige Süße erhält, wird sie 15-20 Tage vor der Ernte mit Humaten (1 g pro 10 Liter Wasser) behandelt.

Ernte

Es ist schlimm, wenn die Wurzelpflanze herauswächst, aber es lohnt sich nicht, sie vorher herauszuziehen. Bei einer Temperatur von 4 ° C hört die Karotte auf zu wachsen und bei Minusgraden ist sie von Graufäule befallen. Geerntet Ende August oder Anfang September. In der Regel reift die Wurzelernte bis Ende August vollständig.

Die Reifezeit der Kultur beträgt 80-115 Tage. Es gibt frühe Hybriden, die in 2 Monaten reifen (Saturno F1). Sie werden mitten im Sommer gesammelt. Die Ernte wird in einem gut luftdurchlässigen Beutel oder einer Kiste gelagert.

Wenn die Wurzelfrucht nicht alle Phasen der Vegetationsperiode durchlaufen hat und sich Fröste nähern, sollten Sie die Reifezeit selbstständig beschleunigen. Es gibt Wachstumsstimulanzien auf dem Markt. Die Verwendung dieser biologischen Produkte schadet der Gemüseernte nicht.

Der durchschnittliche Ertrag einer Pflanze beträgt etwa 100 Tonnen pro 1 ha.

Schädlinge und Krankheiten

Es reicht nicht aus zu wissen, wie man Karotten anbaut. Es ist wichtig, die Betten wiederbeleben zu können und schädliche Insekten, Infektionen und Viren loszuwerden. Karotten sind am anfälligsten für Weiß- und Graufäule, Bakteriose, Filzkrankheit und Phomose. Von den Schädlingen wird die Gemüseernte von Bärenklau, Karottenfliege und Weißdornblattlaus befallen.

Weißfäule entsteht durch zu viel Stickstoff im Boden. Durch die Anwendung kupferhaltiger Präparate können die Pflanzen gerettet werden.
Graufäule ist eine Pilzkrankheit. Insektizide werden zur Behandlung von Karotten eingesetzt. Als vorbeugende Maßnahme wird eine Bodendesinsektion durchgeführt. Betroffene Büsche sehen schwach aus, die Spitzen verwelken auch bei genügend Feuchtigkeit.
Bakteriose oder nasse Bakterienfäule ist eine Infektionskrankheit. Die betroffenen Pflanzen werden aus dem Garten entfernt und Phosphor-Kalium-Dünger wird unter den verbleibenden Wurzelfrüchten ausgebracht. Betroffene Pflanzen werden verbrannt. Wenn sie vergraben werden, dringt die Infektion in den Boden ein. Vorbeugung gegen Bakteriose ist die rechtzeitige Lockerung des Bodens und die Einhaltung der Regeln der Fruchtfolge im Garten. Um zu verhindern, dass die Krankheit große und sogar Karotten während der Lagerung befällt, wird die Ernte nach der Ernte in der Sonne getrocknet.
Rhizoctonia oder Filzkrankheit ist eine Pilzkrankheit. Zur Bekämpfung der Krankheit werden die Pflanzen mit einer Lösung besprüht, die Mancozeb oder Kupferoxychlorid enthält. Als vorbeugende Maßnahme folgen sie den Regeln der Fruchtfolge und desinfizieren den Boden periodisch.
Phomose ist eine der gefährlichsten Pilzkrankheiten. Betroffene Pflanzen werden aus dem Garten entfernt, der Rest wird mit Antimykotika behandelt. Zur Prophylaxe der Krankheit werden sie rechtzeitig geerntet und bei einer Temperatur von nicht mehr als 10 ° C gelagert. Die optimale Lagertemperatur beträgt 2°C. Bei niedrigeren Temperaturen gefriert die Hackfrucht und bei höheren Temperaturen wird sie träge. Träge Karotten verlieren ihren Geschmack. Nach der Ernte werden die Karottenspitzen von der Baustelle entfernt.
Um Karotten vor Schädlingen zu schützen, werden Blumen mit stechendem Geruch in der Nähe der Beete gepflanzt: Ringelblumen, Geranien usw. - Unkraut wird rechtzeitig entfernt und Gemüse, das von denselben Schädlingen befallen ist, wird nicht in der Nähe gepflanzt. Teer hilft, mit Karottenzwiebeln zu kämpfen.

Um das Risiko von Krankheiten zu minimieren, verwenden Sie gesundes, hochwertiges Pflanzmaterial. Aus minderwertigen Samen wachsen oft schwache und leichte Karotten, die im Entwicklungsprozess oft mit Chemikalien behandelt werden müssen.

Fazit

Karotten sind mit ihrer hohen Produktivität eine kostengünstige Ernte. Es ist gut für die Gesundheit. Bei einer laufenden Nase wird beispielsweise Karottensaft in die Nase getropft. Es ist nicht immer möglich, gleichmäßige Früchte anzubauen. Der Grund dafür ist die Anwendung von chlorhaltigen Düngemitteln, Desoxidation des Bodens vor der Aussaat, das Vorhandensein organischer Stoffe im Boden, überschüssige Feuchtigkeit, Verletzung des Ausdünnungsprozesses, überschüssiger Stickstoff.

Um große Karotten anzubauen und eine gute Ernte zu erzielen, ist keine spezielle Ausrüstung erforderlich. Die Hauptsache ist, rechtzeitig landwirtschaftliche Maßnahmen zu ergreifen. Dabei hilft die technologische Karte, auf der tagsüber bequem die Bewässerungszeit, das Düngedatum usw. markiert werden können.

Der Legende nach galten Karotten im Mittelalter als Delikatesse der Gnome, die diese Wurzelfrucht gegen Goldbarren eintauschten...

Karotte ist eine zweijährige Pflanze der Schirmfamilie oder Sellerie. Es gibt runde, zylindrische und konische Formen. Die Farbe der Sorten von Carotin-Karotten ist orange oder rot-orange, asiatisch - zitronengelb, rosa, rot und lila.

Karottensorten

Frühreife Sorten und Hybriden (80–90 Tage): Nantes 4, Unvergleichlich, Pariser Kartell, Parmex, Artek, Amsterdam, Nuance.
Sorten und Hybriden der Zwischensaison (100–110 Tage): Losinoostrovskaya 13, Leander F1, NIIOKh-336, Vitamin 6, Nantes verbessert, Altair F1.
Mittelspäte Sorten und Hybriden (110–130 Tage): Taifun, Forto F1, Kanada F1, Moskau Long A-515, Perfekt.
Spätreifende Sorten und Hybriden (130–150 Tage): Karlena, Koral, Rote Riesen, Shantane 2461, Dolyanka, Valeria, Olympus.

Bodenvorbereitung

Karotten - lichtliebende Kultur. Seit Herbst ist das Gelände tief umgegraben. Im Frühjahr, eine Woche vor der Aussaat, wird der Boden mit einer ausgegrabenen Kupfersulfatlösung (1 Esslöffel pro 10 Liter Wasser) desinfiziert. Manchmal werden die Beete im Herbst gemacht und im Frühjahr gelockert und eingeebnet.

Die optimale Temperatur für die Bildung, das Wachstum und die Entwicklung von Hackfrüchten beträgt 15–20 °C, für das Blattwachstum – 20–23 °C. Oberhalb von 25°C wird das Wachstum verzögert.

Düngemittel und Vorgänger

Es ist besser, Karotten nach Blattgemüse zu pflanzen, unter dem letztes Jahr organisches Material hinzugefügt wurde. Wenn im Jahr der Aussaat organisches Material benötigt wird, wird Humus in einer Menge von 3-4 kg / m2 hinzugefügt. Auf der leichte sandige und sandige Böden organisches Material wird im Frühjahr ausgebracht und so weiter schwer- im Herbst. Gleichzeitig - Phosphat- und Kalidünger (30–40 g/m2). Stickstoff - beim Top-Dressing geben. Auf der saure Böden Kalk wird aufgetragen - 300–500 g pro 1 m2, jedoch nur für die vorherige Ernte. Top-Dressing: Stickstoff - 20–25 Tage nach der Keimung; Phosphat-Kalium - nach weiteren 2-3 Wochen.

Karotten säen

Es ist praktisch, Karottensamen auf ein Band zu säen. Sie müssen sie nur mit einem gewissen Abstand voneinander auf selbstzerstörendem Papier befestigen. Es reicht aus, 1 cm tiefe Rillen zu machen, ein Band mit Samen zu legen, mit Erde und Wasser zu bedecken. Reihenabstand 15–18 cm.

Furchen für die Aussaat

Der Boden wird bis zu einer Tiefe von 15 cm umgegraben, Mineraldünger muss 1–2 Wochen vor der Aussaat ausgebracht werden. Nach dem Graben wird der Boden eingeebnet, Rillen werden mit einem Abstand von 20 cm zwischen den Beeten geschnitten.

Aufmerksamkeit! Die Tiefe der Rillen auf sandigen Böden beträgt 2,5 cm, auf lehmigen Böden - 2 cm, auf schweren Böden nicht mehr als 1 cm.

Aussaattermine für Karotten

Für eine frühe Ernte Karotten werden von Mitte April bis Anfang Mai gesät.
Für Sommerverzehr und Winterlager Karotten werden von Mitte Mai bis Anfang Juni ausgesät.
Für junge Karotten im Herbst Mitte Juli Kurzfruchtige Sorten säen.
Winteraussaat Ende November, Dezember-Januar wird sorgen eine frühere Ernte als bei früher Aussaat im Frühjahr.

Karotten werden Mitte Mai ausgesät für die Winterlagerung. Für 1qm m Betten tragen ½ Eimer Humus, 1-2 Tassen Ofenasche, 2 EL bei. Esslöffel vollwertiger Mineraldünger und 1-2 EL. Löffel Superphosphat.

4 Stufen der Aussaat

Machen Rillen in einem Abstand von 20–25 cm, einer Tiefe von 1–1,5 cm.
Vor der Aussaat den Boden abwerfen am Boden der Furche und nach einer Weile mit der Aussaat beginnen.
Wählen Sie große Samen, spülen Sie sie in Stoffbeuteln unter fließendem heißem Wasser von ätherischen Ölen ab. Gießen Sie die Samen in Ihre Handfläche und führen Sie sie dann langsam zwischen Daumen und Zeigefinger hindurch und senken Sie die Rille gleichmäßig auf den Boden. Sie können die Samen mit grobem Sand 1:5 mischen.
Füllen Sie die Rillen aus gesiebte Erde, vorzugsweise Torf, und verdichten sie leicht. Es lohnt sich nicht, den Boden nach der Aussaat zu wässern, da sich die Samen sonst in tiefere Bodenschichten bewegen und möglicherweise nicht keimen.

Keimzeit

Karotten sind eine kälteresistente Kulturpflanze, die Samen beginnen bei einer Temperatur von +3 ... + 4 ° C zu keimen, aber wenn sie in kalte Erde gesät werden, liegen sie bis zur Keimung etwa 3 Wochen. In warmen Böden wird dieser Vorgang um das 2-3-fache reduziert.

Wenn das Wetter trocken ist, ist es besser, die Pflanzen vor Sonne und Wind zu schützen, indem Sie sie mit Papier oder Folie abdecken, um Feuchtigkeit zu speichern, sie auf Ziegel zu legen und an den Seiten zu befestigen, damit sie nicht vom Wind weggeblasen werden .

Karottenpflege

Karottenpflege ist rechtzeitig Gießen, Boden lockern, Düngen, Jäten usw. Um einen hohen Ertrag zu erzielen, ist eine ausreichende Feuchtigkeit im Boden erforderlich.

Karotten gießen

Gegenüber Glasur Karotten sind ziemlich geduldig. Aber missbrauche diese ihre Fähigkeit nicht. Bei starker und anhaltender Dürre sollten Karotten alle 5 Tage einmal, aber reichlich gegossen werden. Das Gießen wird normalerweise zwei bis drei Wochen vor der Ernte eingestellt. Diesem Rat ist Folge zu leisten.

Hilling und Jäten

Wichtiges Mit- Hügeln vermeidet Sonnenbrand und Vergrünung der Schultern von Hackfrüchten.

Jäten und Hillen Karotten sollten an bewölkten Tagen oder abends durchgeführt werden - Sonnenlicht und ein starker Karottengeruch locken Karottenfliegen an. Wenn die Karotten mit trockenen losen Samen gesät wurden, müssen sie ausgedünnt werden. Dies geschieht, wenn die Karottenspitzen der Sämlinge so groß werden, dass man sie leicht mit der Hand greifen kann.

Schädlingsschutz

Existiert gefährlicher Schädling– . Sie legt ihre Eier im oberen Teil der Hackfrüchte ab, daher müssen die Hackfrüchte in der Phase von fünf, sieben und zehn Blättern bespießt werden. Diese Technik verhindert außerdem das Vergrünen der „Schultern“ von Karotten.

Vorwort

Beim Pflanzen von frühreifenden, mittelreifen und spätreifenden Orangenwurzelsorten. Termine für Frühjahr und Herbst. Welche Volkszeichen und der Mondkalender raten

Diese Gemüseernte wird im Frühling, Sommer und Herbst gepflanzt - vor dem Winter. Dementsprechend werden hierfür solche verwendet, die sich in Reifezeit und anderen biologischen Eigenschaften sowie Verbraucherzwecken unterscheiden. Gleichzeitig werden alle Sorten in 3 Haupttypen eingeteilt: Frühreife, Mittelreife und Spätreife. Im Frühjahr können Sie Karotten jeder Sorte pflanzen. Im Sommer wird nur spät reifendes Gemüse angepflanzt. Und für die Pflanzung im Herbst eignen sich am besten kälteresistente früh- und mittelreife Sorten, die schoßfest sind.

Frühreife Karotten werden für die Konservenherstellung und den Sommerverzehr angebaut. Es wird in der Regel praktisch gar nicht gespeichert. Es ist einfach nicht nötig. Es ist nicht für die Langzeitlagerung geeignet und wird daher gerade so gepflanzt, dass es während der Reifung ständig frisch verzehrt werden kann. Karotten in der Zwischensaison werden auch hauptsächlich für die Verarbeitung und den Frischverzehr angebaut. Es gibt Sorten in der Zwischensaison, die eine Langzeitlagerung perfekt vertragen. So viele Gärtner bauen diese Karotten auch zur Aufbewahrung an. Dazu wird es verwendet, wenn das Klima oder Wetter so ist, dass die spät reifende Sorte keine Zeit zum Wachsen hat (oder die Sorte einfach zu sehr mag).

Es gibt 3 Hauptsorten

Spät reifende Karotten werden hauptsächlich für die Lagerung und den Verzehr im Winter und natürlich für die Verarbeitung und Verwendung als frische Lebensmittel angebaut. Allerdings liegen nicht alle Sorten gut. Viele sind besser recycelbar. Frühreife und mittelreife Karotten, die im Herbst gepflanzt werden, ermöglichen Ihnen die früheste Ernte dieser Kultur in der nächsten Obst- und Gemüsesaison. Frische Möhren können bereits Mitte Juni geerntet werden.

Bevor Sie sich vollständig mit dem Thema des Zeitpunkts des Anpflanzens von Karotten befassen, wäre es schön, sich damit vertraut zu machen, wie sich die Temperatur auf die Entwicklung dieses Gemüses auswirkt. Denn von ihr hängen in erster Linie der Pflanzzeitpunkt und die spätere Kulturentwicklung ab. Generell sind Karotten kälteresistente Pflanzen. Die Samen dieser Kultur keimen also bereits bei +3–+6 ° C. Dies ist die Mindesttemperatur für ihre Keimung. Und die schnellsten Triebe erscheinen bei +18–+21 ° C - in nur 6–11 Tagen. Bei einer Temperatur von +8 °C verlängert sich die Keimzeit um 25–41 Tage.

Junge Karottentriebe können leicht kleinen Frösten standhalten - einem Temperaturabfall auf -4 oder sogar -5 ° C. Sie sterben jedoch bei einem langen Abfall auf -6 ° C. Obwohl gut gehärtete junge Triebe dazu in der Lage sind ertragen viel stärkere Fröste im Winter Pflanzung im Herbst. Aber die Blätter eines vegetativen Gemüses gefrieren, wenn die Temperatur auf -8 fällt, und seine Wurzeln vertragen keine anhaltenden Fröste unter -3, bestenfalls -4. Aus dem Boden extrahierte Hackfrüchte sterben bereits bei -0,7 ° C, gut, oder -0,8 ° C.

Karotten sind winterhart.

Aber auch Karotten mögen keine zu hohe Temperatur. Es ist besonders schädlich für Samen. Wenn die Temperatur auf +30 ° C und mehr ansteigt, verlangsamt sich ihre Keimung stark. Wenn das Thermometer +35 ° C erreicht, sterben alle Samen ab. Offensichtlich beeinflusst die Temperatur die Keimrate und Entwicklung von Karotten stark, und ein zu frühes oder spätes Pflanzen, sowohl im Frühjahr als auch im Herbst, kann zum Absterben eines Teils oder sogar der gesamten geplanten Ernte führen.

Im Allgemeinen ist für die normale Entwicklung und das Wachstum dieser Pflanze, die Bildung und Bildung ihrer Wurzeln eine Temperatur von +18–+20 ° C erforderlich, und die Ansammlung von Carotin liegt innerhalb von +15–+21 ° C. Diese Temperaturindikatoren gelten als optimal. Die Wurzelernte von Karotten wächst die ganze Zeit weiter, solange sie sich noch im Boden befindet, und bis zum Spätherbst, auch wenn es ziemlich kühl wird und die Temperatur +8–+10 nicht überschreitet. Nur seine Farbe wird unter dem Einfluss niedriger positiver Temperaturen heller. Hohe Temperaturen, insbesondere wenn sie auch von einer Abnahme der Bodenfeuchtigkeit begleitet werden, wirken sich nachteilig auf Hackfrüchte aus. Sie sind deformiert und rau.

Es hängt vom Pflanzzeitpunkt ab, wann und welche Karottenernte erzielt wird. Und viele erfahrene Gärtner behaupten, dass der Geschmack von Hackfrüchten auch von ihnen abhängt. Und hier ist es wichtig, sich nicht mit der Sorte zu verwechseln, denn jede hat ihre eigene Reifezeit.

Der Frühling gilt traditionell als die beste Zeit, um Karotten zu pflanzen. Sie können sofort säen, sobald die Erde auftaut und sich etwas erwärmt. Der am besten geeignete Zeitraum für den mittleren (zentralen) Streifen Russlands ist jedoch der Zeitraum von Ende April bis Anfang des nächsten Monats - Mai. Und in den Regionen, die zum Süden gehören, säen sie Karotten normalerweise ab Anfang März, aber auch Anfang Mai. Diese Daten können jedoch sowohl in die eine Richtung (auf frühere Daten) als auch in die andere deutlich verschoben werden. Sie hängt von den örtlichen Klima- und Wetterbedingungen ab, die immer berücksichtigt werden sollten.

Die beste Pflanzzeit für Möhren ist das Frühjahr.

Einige Experten empfehlen dringend, Karotten so früh wie möglich zu säen, um die Wahrscheinlichkeit von Schäden an sich entwickelnden Wurzelfrüchten durch Schädlinge zu minimieren. Bei einer zu frühen Aussaat besteht jedoch ein hohes Risiko, dass Karotten deutlich langsamer keimen (selbst nach erheblicher Erwärmung), da sich der Boden noch nicht ausreichend erwärmt hat oder während der Frühjahrskälteperioden regelmäßig abkühlen kann. Bei Spätfrösten, die sie nicht aushalten können, können Pflanzenmaterial oder Setzlinge ganz absterben, was zum Beispiel in einem stark kontinentalen Klima leicht passieren kann.

Basierend auf der Erfahrung vieler Generationen von Gemüsebauern wurde die folgende einfache Formel abgeleitet, um den Zeitpunkt des Pflanzens von Karotten zu bestimmen. Diese Gemüsekultur sollte im Frühjahr ausgesät werden, wenn die Lufttemperatur tagsüber stabil innerhalb von +14–+16 ° C liegt, sich der Boden auf +7–+8 ° C erwärmt und keine Fröste mehr zu erwarten sind.

In Ordnung, es ist Zeit zu pflanzen. Wann genau welche Sorten aussäen? Es ist bereits von allen gewählt. Es ist notwendig, von der Reifezeit jeder einzelnen Sorte auszugehen (es muss berechnet werden, wann die Ernte reift), und natürlich auch wieder von den bestehenden klimatischen und erwarteten Wetterbedingungen (es sollte berechnet werden, ob die Hackfrüchte Zeit zum Wachsen haben). Normalerweise werden früh reifende Möhren zuerst gesät, um ihre Ernte bereits im Juli und früher zu erhalten. Dann später - Mittelreife und Spätreife. Die Bepflanzung erfolgt so, dass früh- und mittelreife Sorten den Bedarf an Karotten im Sommer und spät reifende Sorten, die zur Lagerung angebaut werden, im Winter decken.

Abhängig von den klimatischen Bedingungen kann der Zeitpunkt des Pflanzens von früh reifendem, mittel reifendem und spät reifendem Gemüse zeitlich zusammenfallen oder erheblich auseinander liegen. Viele erfahrene Gärtner säen sie gleichzeitig aus. Dies ermöglicht es, ab Juli konsequent zuerst frühreife Karotten, dann mittelreife und schließlich spätreife Karotten zu ernten.

Video: Wie man Karotten pflanzt

Letzteres jedoch, wenn es für die Lagerung angebaut wird, empfehlen wir die Aussaat so, dass seine Ernte buchstäblich auf die letzten warmen Herbsttage fällt. Schließlich ist es für Karotten besser, wenn sie so lange wie möglich in ihrer natürlichen Umgebung bleiben, denn der Countdown ihrer Haltbarkeit beginnt sofort nach dem Einlegen in die Tonne. Daher werden spät reifende Sorten meist zu Beginn ausgesät, in den südlichen Regionen teilweise sogar schon Mitte Juni. Wenn also Mitte Oktober geerntet wird und die Reifezeit beispielsweise für späte Karotten 130 Tage beträgt, lässt sich der optimale Pflanzzeitpunkt leicht berechnen - etwa vom 3. bis 9. Juni.

Und wenn sie mittelreife Karotten zur Lagerung anbauen, werden sie Ende Juni überhaupt gesät. Im vorigen Kapitel wurde angemerkt, dass hohe Temperaturen einen negativen Einfluss auf diese Kultur haben. Und in Gebieten, in denen es im Sommer vorherrscht, ist es besser, entweder den Pflanztermin auf einen früheren zu verschieben oder die Sorte zu wechseln. Die Technologie der Frühjahrsbepflanzung und der weiteren Pflege finden Sie im entsprechenden Artikel auf der Website. So heißt es -.

Vor dem Winter werden nur mittelreife und spätreife Sorten ausgesät. Außerdem sollten kältebeständige bevorzugt werden, die auch schussfest sind. Die Ernte wird Mitte Juni verfügbar sein. Auch die Pflanzzeit im Herbst richtet sich nach den Klima- und Wetterbedingungen. In Zentralrussland werden Karotten normalerweise von Ende Oktober bis Anfang November gesät. Aber in jedem Fall sollte sich die Region an der folgenden Empfehlung orientieren. Die Landung sollte unmittelbar vor dem Einsetzen stabiler Kälte erfolgen. Zu diesem Zeitpunkt sollte die Temperatur des Bodens bereits auf +3 ° C sinken.

Spät reifende Sorten werden vor dem Winter ausgesät

Bei dieser Temperatur gefrieren die Samen nicht, aber sie beginnen nicht schnell zu keimen, sondern wurzeln allmählich vor dem Einsetzen des Frosts. Eine frühere Aussaat wird nicht empfohlen, da die Sämlinge sonst keimen können. Bei einsetzendem Frost erfrieren sie. Die Herbstpflanzung ist eher für Gebiete mit warmem Klima geeignet. Bei strengen Winterbedingungen friert das Saatgut meistens aus, selbst unter einer beeindruckenden Schicht aus Abdeckmaterial. Die Technologie der Herbstpflanzung und weitere Pflege finden Sie im entsprechenden Artikel auf der Website. Es wird genannt .

Video: Merkmale des Pflanzens von Karotten

Es gibt mehrere Volkszeichen, anhand derer auch der Beginn der Frühjahrspflanzung zuverlässig bestimmt werden kann. Für Karotten sind sie wie folgt:

Die Mutter und die Stiefmutter haben geblüht - Sie können am 23. Tag danach säen.
Veilchen, Haselnuss und Forsythien blühen - es ist Zeit für die Aussaat.
Es ist besser, die Samen vor der Aussaat am frühen Morgen einzuweichen.
Es ist besser, ohne Fremde zu säen.

Sollte bei abnehmendem Mond gepflanzt werden

Der Mond-Aussaatkalender für Karotten für 2017 ist dieser. Günstige Kalendertage für die Landung:

im März - 1, 19, 22-24 und 27-30;
im April - 16-18, 23 und 28;
im Mai - 4., 9., 14., 15., 19., 24. und 31. Mai;
im Juni - 1., 6., 7., 10., 11., 15., 16., 20., 28. und 30. Juni.

Und Experten auf diesem Gebiet raten dringend davon ab, während des Neumonds Pflanzen zu pflanzen. Karotten und andere unterirdische Pflanzen sollten während des abnehmenden Mondes gepflanzt werden. Und aufwachsen (Blumen, Gurken) - während des wachsenden Mondes.

- relativ kältebeständige Pflanze. Die Mindesttemperatur für die Samenkeimung beträgt nicht weniger als +4-6°C. Triebe erscheinen bei einer Temperatur von +8°C am 25.-35. Tag, bei +18°C - am 8.-17. Tag, bei +25°C - am 6.-11. Tag.

Bis der Sämling Wurzelhaare gebildet hat, lebt er von den Nährstoffreserven des Samens selbst. Verlängert sich der Zeitraum zwischen Keimung und Ausbildung der Wurzelhaare, was bei niedrigen oder umgekehrt hohen Temperaturen der Fall ist, dann werden diese Reserven schnell aufgebraucht, die Pflanze wird geschwächt und empfindlicher gegenüber Krankheitserregern im Boden. Daher werden große Samen mit einem großen Nährstoffangebot verwendet: Sie überstehen besser unter widrigen Bedingungen.

Karottensprossen vertragen kurzzeitige Fröste bis -4°C. Diese Kultur neigt jedoch zum Stalken (Blühen), wenn sie 5-8 Blätter entwickelt hat. Daher ist es bei Winter- oder sehr frühen Aussaaten notwendig, deren Termine so zu berechnen, dass die Pflanzen nicht in die Abkühlungszeit fallen. Mit der Bildung von 3-4 sowie 8 oder mehr Blättern wird das Blührisiko reduziert.

Optimale Temperatur für die Bildung, das Wachstum und die Entwicklung von Wurzelfrüchten beträgt + 15-20 ° C, für das Wachstum des gemahlenen Pflanzenteils - + 20-23 ° C. Bei Temperaturen über + 25 ° C verzögert sich das Wachstum und die Reifung von Hackfrüchten.

Kalte, schlecht entwässerte Gebiete bringen oft blasse, unregelmäßige Hackfrüchte hervor. Im heißen Sommer, wenn der Boden überhitzt, wird die Farbe der Hackfrüchte weniger intensiv.

Karottensamen quellen langsam auf, daher ist nach der Aussaat eine ausreichende Bodenfeuchtigkeit notwendig. Für ein normales Wachstum und eine normale Entwicklung benötigen Karotten während der gesamten Vegetationsperiode konstante, aber mäßige Feuchtigkeit. Ein scharfer Übergang von Trockenheit zu Bodenfeuchtigkeit führt zum Reißen von Wurzelfrüchten.

Möhren bevorzugen Standorte mit lockeren, fruchtbaren, leicht lehmigen oder sandigen Lehmböden. Ton- und schwere Lehmböden, die austrocknen, bilden eine dichte Kruste, die das Keimen von Samen verhindert, wodurch die Sämlinge spärlich und uneben sind. Karotten vertragen keine schweren Lehm- und sauren Böden mit Gehalt an organischen Stoffen.

Die Bodendichte beeinflusst die Form und Länge der Hackfrüchte. Auf sandigen Lehmböden und lockeren Torfmooren mit neutraler Reaktion der Bodenlösung werden ebene Karottenwurzeln erhalten, auf schwimmenden und dichten Böden bilden sich häufig verzweigte Wurzeln.

Karotten reagieren sehr empfindlich auf die Konzentration der Bodenlösung, insbesondere zu Beginn der Vegetationsperiode. Für ein normales Wachstum und eine normale Entwicklung der Pflanzen sorgen in der Regel ein pH-Wert von 6-7 und ein ausgewogenes Verhältnis von Stickstoff, Phosphor, Kalium und Kalzium im Boden (2,5:1:4:3).

Pflanzen nehmen Nährstoffe in der zweiten Hälfte der Vegetationsperiode intensiver auf. Ein Mangel an Stickstoff verlangsamt das Wachstum der Blätter, sie vergilben und sterben ab, ein Überschuss wirkt sich negativ auf die Haltbarkeit von Hackfrüchten aus. Phosphor erhöht ihren Zuckergehalt. Mit einem Mangel an Blättern erhalten sie eine rötliche Färbung. Kalium verbessert den Geschmack und die Textur des Wurzelgewebes, verlängert die Lagerzeit und verbessert die Qualität der Samen. Sein Mangel kann durch das Auftreten gelber Sprenkel auf den Blättern identifiziert werden.

Es ist bekannt, dass Karotten zunächst sehr langsam wachsen. Unkraut überholt sie schnell im Wachstum und unterdrückt sie. Der Zeitraum vom Beginn der Keimung bis zur Bildung des ersten Blattes dauert 3, manchmal 4 Wochen, daher müssen Sie einen Standort für Karotten sehr sorgfältig auswählen, auf unkrautfreiem Land säen und rechtzeitig damit umgehen .

Am günstigsten für Möhren sind humusreiche sandig-lehmige, leicht lehmige und torfige leicht saure Böden. Das optimale Verhältnis von Batterien: N:P:K = 5:1:6. Der Boden sollte eine gute Drainage haben, nicht sehr schwer sein. Bio wird spätestens ein Jahr vor dem Anbau ausgebracht. Als beste Vorgänger gelten Kohl, Zwiebeln, Kartoffeln, Gurken, unter denen Gülle eingeführt wurde. In den Beeten werden Karotten nach 4-5 Jahren an ihren alten Platz zurückgebracht, was als vorbeugende Maßnahme gegen die Entwicklung von Krankheiten dient.

In Gebieten mit einer kleinen kultivierten Bodenschicht (10-15 cm) und einer nahen Grundwasserlage werden Karotten auf hohen Kämmen angebaut. Das Vorkommen von Grundwasser sollte mindestens 60-80 cm betragen, bei näherem Grundwasserstand werden starke Verzweigungen und Hässlichkeit der Wurzelfrüchte beobachtet. Bei Sorten mit langen Wurzelfrüchten wird der Boden sehr tief bearbeitet (zwei Schaufelbajonette).

Karotten benötigen gut beleuchtete Bereiche, wenn sie angebaut werden. Bei Beschattung, verdickter Aussaat, insbesondere in der ersten Lebensphase aufgrund von Verunkrautung des Standorts, werden die Pflanzen stark gestreckt, was den Ertrag und die Qualität der Hackfrüchte verringert.

Karottensamen der 1. Klasse haben eine relativ niedrige Keimrate - 70%. Die Feldkeimung von Samen kann um fast 20 % gesteigert werden, wenn kalibrierte Großsamen mit einer Länge von mehr als 0,7-0,9 mm ausgesät werden.

Karottensamen keimen langsam. Um die Keimung zu beschleunigen, ist es notwendig, sie von den ätherischen Ölen zu befreien, die in der Samenschale enthalten sind und ihre Keimung hemmen. Vor der Aussaat werden die Samen in warmem Wasser (+18-25°C) eingeweicht und 2-3 mal täglich gewechselt.

Die Aussaatzeit in Zentralrussland ist Ende April - Anfang Mai. Die Winteraussaat erfolgt Ende Oktober - Anfang November nach dem ersten Frost nur mit trockenem Saatgut.

Die Aussaatmenge beträgt 0,5 g Samen pro 1 m2 für die Frühjahrsaussaat, 0,7 g pro 1 m2 für die Winteraussaat. Der Abstand zwischen den Rillen auf dem Kamm beträgt 15-20 cm, die Saattiefe 1,5-2 cm.

Für einen gleichmäßigen Feuchtigkeitszufluss zum Saatgut nach der Aussaat im Frühjahr wird der Boden reihenweise verdichtet. Um die Samenkeimung zu beschleunigen und freundliche Triebe zu bekommen, schütze ich Karottenkulturen mit Abdeckmaterial - Spinnvlies oder Lutrasil. Die Wintersaat wird mit Torf oder Humus mit einer Schicht von 2-3 cm gemulcht.

Pflanzenpflege

Die Pflanzenpflege besteht aus Jäten, Lockern der Reihenabstände, Ausdünnen (falls erforderlich), Hillen, Gießen, Düngen, Schädlings- und Krankheitsbekämpfung.

Die Bodenkruste hemmt Sämlinge stark. Sie zerstören es, indem sie den Boden zwischen den Reihen mit Hacken oder Rechen bearbeiten. Die erste Ausdünnung erfolgt in der Phase von 1-2 echten Blättern, wobei die Pflanzen in einem Abstand von 1,5-2 cm verbleiben, die zweite - 15-20 Tage nach der ersten (der Abstand zwischen den Pflanzen beträgt 4-5 cm). Gleichzeitig mit der Ausdünnung wird Unkraut gejätet.

Entscheidend in Bezug auf die Feuchtigkeit ist die Zeit der Samenkeimung und der Moment der intensiven Wurzelbildung. Bei Feuchtigkeitsmangel werden Karottenwurzeln rau und holzig. Bei trockenem Wetter beträgt die wöchentliche Bewässerungsrate etwa 10 Liter pro 1 m 2. Bei übermäßiger Feuchtigkeit wachsen die Pflanzenspitzen stark und das Wachstum von Wurzelfrüchten verzögert sich. Das Reißen von Wurzelfrüchten tritt bei einem scharfen Übergang von Trockenheit zu hoher Luftfeuchtigkeit auf. Daher ist nach Beginn der Bildung (Häutung) der Wurzelfrucht eine regelmäßige Bewässerung erforderlich.

Karotten werden ein- oder zweimal pro Saison mit Mineraldünger in trockener oder gelöster Form in einer Menge von 10-15 g Harnstoff, 20-30 g Superphosphat und 15-20 g Kaliumsalz pro 1 m 2 gefüttert.

Krankheiten und Schädlinge von Karotten

Im ersten Lebensjahr werden Karotten fast nicht krank. Nur in einigen Gebieten kommt es zu starken Ausbrüchen von Echtem Mehltau an den Blättern (vor allem im Süden oder in heißen trockenen Sommern) oder Rhizoctoniose (Filzkrankheit) an den Wurzeln. In den letzten Jahren sind Fälle von Manifestationen einer Bakteriose häufiger geworden. Im zweiten Jahr sind Karottenhoden hauptsächlich von Phomose und Alternariose betroffen.

Hackfrüchte von Karotten sind während der Lagerung am stärksten betroffen. Die häufigsten sind Trockenfäule (Phomose), Schwarzfäule (Alternaria), Graufäule (Botritiose) und Weißfäule (Sclerotinia).

fomoz

Der Erreger ist ein Pilz, der verschiedene Organe der Pflanze infiziert und verschiedene Formen der Manifestation der Krankheit auf ihnen verursacht: auf Sämlingen - Wurzelkäfer, auf Blättern - Zonenflecken, auf Wurzelfrüchten - trockene Kernfäule.

Auf den Blättern, hauptsächlich den unteren, älteren, bilden sich ziemlich große gelblich-braune, abgerundete Flecken mit konzentrischen Zonen. Auf den Flecken sind deutlich dunkle Punkte zu sehen - Pyknidien des Erregers.

Bei Hackfrüchten wird die Krankheit hauptsächlich beim Schneiden festgestellt. Das betroffene Gewebe wird schwarz und hart. Die Schwärzung beginnt mit dem Kopf der Wurzelpflanze und breitet sich kegelförmig bis zu ihrer Basis aus. Beim Pflanzen solcher Wurzelfrüchte wachsen die Hoden entweder gar nicht oder fallen schnell aus. Es wird darauf hingewiesen, dass Phomose hauptsächlich Hackfrüchte betrifft, die mit einem Mangel an Bor im Boden wachsen.

Auf Samensträuchern bildet sich die Phomose wie auf der Rübe des ersten Jahres, zonale Flecken auf den Blättern sowie weiße ineinander übergehende Flecken mit zahlreichen Pyknidien an den Stängeln.

Mit der Niederlage der Samenglomeruli bilden sich auch Pyknidien, die in das tote Gewebe des Perikarps eingetaucht sind. Bei der Aussaat infizierter Samen erscheint auf Sämlingen ein Wurzelkäfer.

Die Ausbreitung des Pilzes erfolgt hauptsächlich bei Regen oder Tau, wenn die Pyknidien anschwellen und eine Masse kleiner Sporen ausspucken. Der Pilz überlebt auf Pflanzenresten oder auf Samen.

Kontrollmaßnahmen: Vernichtung von Pflanzenresten, Tiefgraben des Geländes, Einhaltung der Fruchtfolge. Die Einführung eines Vollmineraldüngers unter Hackfrüchten und auf borarmen Böden, Magnesiumborat. Es wird auch eine Blattdüngung mit borhaltigen Mikrodüngern verwendet.

Schwarzfäule oder Alternariose

Die Schwarzfäule von Karotten wird durch den Pilz Alternaria radicina verursacht. Die Krankheit manifestiert sich während der Lagerung von Hackfrüchten. Auf den betroffenen Hackfrüchten entwickelt sich Hausschwamm, der Phomose äußerlich sehr ähnlich ist. Auf der Oberfläche der Wurzelfrüchte bilden sich an verschiedenen Stellen dunkle oder gräuliche, leicht vertiefte trockene Flecken. Erst bei sehr hoher Luftfeuchtigkeit bildet sich an den Stellen zunächst ein grauer, dann ein dunkelgrüner oder fast schwarzer Belag, der aus Sporen des Pilzes besteht. Das Hauptmerkmal für den Unterschied zwischen Schwarzfäule und Phomose bei Wurzelfrüchten ist die Farbe des erkrankten Gewebes. Auf dem Schnitt ist es kohlschwarz (mit Phomose - braun), scharf von gesundem Gewebe abgegrenzt.

Beim Pflanzen von Wurzelfrüchten, die von Schwarzfäule befallen sind, trocknen die Samenbüsche in der ersten Sommerhälfte vor der Blüte aus. Die auf ihnen gebildete Sommersporulation des Pilzes infiziert die Pflanzen erneut. Neu erkrankte Hoden sterben normalerweise nicht, geben aber eine geringe Ausbeute ab. Mögliche Sameninfektion.

Pflanzen des ersten Jahres werden leicht von Alternaria befallen und meist in der zweiten Hälfte der Vegetationsperiode. Betroffene Einzelblätter werden gelb und sterben ab, und die Infektion von ihnen breitet sich entlang des Blattstiels bis zur Spitze der Wurzelpflanze aus und verursacht weiteren Verfall.

Warmes, feuchtes Wetter begünstigt die Krankheitsentwicklung im Feld. Die Fäulnisentwicklung bei der Lagerung hängt maßgeblich von den Lagerbedingungen ab: Je wärmer es bei der Lagerung ist, desto schneller entwickelt sich Fäulnis. Auch die Agrartechnik ist wichtig. Hackfrüchte, die mit hohen Stickstoffdosen angebaut werden, sind stärker von Schwarzfäule betroffen als bei Verwendung eines Komplexes aus Mineraldünger mit überwiegend Phosphor und Kalium.

Quellen der Schwarzfäuleinfektion sind Samenwurzeln, Samen und Pflanzenreste. Neben Karotten befällt derselbe Pilz andere Schirmpflanzen - Petersilie, Sellerie, Pastinaken.

Kontrollmaßnahmen: das gleiche wie bei Phomose.

Sclerotinia oder Weißfäule

Der Erreger ist der Sclerotinia-Pilz, der viele Pflanzenarten infizieren kann, darunter Gurken, Bohnen, Petersilie, Salat usw. Bei Karotten entwickelt sich die Krankheit während der Winterlagerung.

Das Gewebe einer von Sclerotinia befallenen Wurzelpflanze wird weich und feucht, ohne seine Farbe zu verändern. Die Oberfläche der Wurzelpflanze ist mit einem weißen, baumwollartigen Myzel bedeckt. Mit der Zeit verdickt sich das Myzel und es bilden sich ziemlich große (bis zu 1-3 cm) schwarze Sklerotien, die dazu dienen, die Infektion zu erhalten. Sklerotien können sowohl im Feld als auch im Lager gelagert werden. Nach einer Ruhephase keimen die Sklerotien und die Pflanzen werden erneut infiziert.

Im Sommer, während des aktiven Wachstums, sind Wurzelfrüchte selten von Sclerotinia betroffen. Wenn eine Infektion auftritt, entwickelt sich die Fäulnis langsam. Nach der Ernte, wenn die Karotten ruhen, kann sich der Pilz durch direkten Kontakt mit benachbarten Hackfrüchten sehr schnell ausbreiten. Vertrocknet, unterkühlt, verfrüht geerntet (unreif oder überreif), einseitig angebaut oder zu viel Stickstoff gedüngt, sind Hackfrüchte besonders von Weißfäule betroffen. Verbessert die Entwicklung von Fäulnis und hoher Temperatur bei der Lagerung. Der Pilz ist temperaturarm (er kann sich sogar bei einer Temperatur nahe 0 ° C entwickeln, aber bei einer höheren Temperatur - + 15-20 0 C - entwickelt er sich besonders schnell).

Wurzelfrüchte werden unter diesen Bedingungen, die die Zufuhr von Substanzen für eine erhöhte Atmung verbrauchen, anfälliger für Fäulnis. Wenn erkrankte Wurzelfrüchte auf dem Feld gepflanzt werden, verrotten sie schnell und die daraus entstehenden Samenbüsche fallen schnell aus, manchmal schon zu Beginn des Nachwachsens.

Kontrollmaßnahmen: Erbsen, Bohnen, Kürbis und andere von Sclerotinia befallene Pflanzen sollten seit einigen Jahren nicht mehr die Vorgänger von Karotten sein. Die Einführung eines vollwertigen Mineraldüngers für Karotten mit überwiegend Phosphor und Kali, der optimale Zeitpunkt der Aussaat und Ernte von Hackfrüchten und andere agrotechnische Maßnahmen, die die Haltbarkeit der Karotten erhöhen. Schaffung eines optimalen Lagermodus (Temperatur +1-2°С, relative Luftfeuchtigkeit 85-90%). Schott von Hackfrüchten, Entfernen von Fäulnis und Verfüllen ausgewählter Stellen mit einer Mischung (1: 1) aus Sand mit flockigem Kalk oder Kreide.

Botrytiose oder Graufäule

Graufäule wird durch einen Pilz verursacht, der außer Karotten Erdbeeren, Weintrauben, Sonnenblumen, Kohl und viele andere Kultur- und Wildpflanzen befällt.

An Möhren verursacht der Pilz eine typische Moderfäule. Das betroffene Wurzelgewebe wird weich und nass wie bei Weißfäule, nimmt aber im Gegensatz zu 1 eine bräunliche Farbe an. Auf der Oberfläche der Hackfrüchte entwickelt sich ein reichlich grauer Belag, der aus Myzel und Sporulation des Pilzes besteht. Später bilden sich zwischen der grauen Plaque viele kleine (1-2 mm), abgerundete oder unregelmäßig geformte Sklerotien, die eine Verdichtung des Myzels darstellen. In Form von Sklerotien überlebt der Pilz unter widrigen Bedingungen. Während der Keimung bilden sie das Myzel des Pilzes und Sporen, die die Infektion durchführen.

Eine Primärinfektion von Hackfrüchten mit einem Pilz kann sowohl auf dem Feld als auch bei der Lagerung auftreten. Eine weitere Ausbreitung der Infektion im Lager erfolgt durch Sporen, die vom Luftstrom getragen werden.

Die Maßnahmen zur Bekämpfung der Graufäule sind die gleichen wie bei der Weißfäule: Einhaltung der Fruchtfolge, optimale landwirtschaftliche Praxis, sorgfältige Vorbereitung der Lagerung (Reinigung, Desinfektion, Tünche), schonender Umgang mit Hackfrüchten bei der Ernte, optimale Lagerweise etc.

Schädlinge

Karotten werden durch verschiedene polyphage und spezialisierte Schädlinge geschädigt. Von den Polyphagen sind die Maulwurfsgrille, Raupen von Knabberschaufeln und die Larven von Schnellkäfern (Drahtwürmern), die die Wurzeln und basalen Teile von Pflanzen schädigen, eher schädlich. Karottensprossen werden am häufigsten von den Käfern des Grauen Rübenkäfers gefressen, die Blätter schädigen die Raupen des Kohl- und Gartenerdwurms. Oft sind auch Hülsenfrüchte und einige andere Arten von Blattläusen schädlich. Von den spezialisierten Schädlingen sind die Karottenfliege, die Wurzelfrüchte schädigt, und der Karottenflohkrebs, der den Saft aus den Blättern junger Pflanzen saugt, die gefährlichsten.

Karottenfliege

Im gesamten europäischen Teil Russlands verbreitet, besonders schädlich in 1 Gebieten mit übermäßiger Feuchtigkeit. Puppen überwintern in der obersten Bodenschicht, Fliegen fliegen im Frühjahr aus, wenn sich der Boden auf +15-17°C erwärmt. Der Fliegenflug fällt normalerweise mit der Blüte von Ebereschen- und Apfelbäumen zusammen. In Zentralrussland geschieht dies normalerweise Ende Mai und in nördlicheren Regionen Anfang Juni. Fliegen leben an schattigen, feuchten Orten, auf den Blättern von Bäumen in der Nähe von Gewässern, Gemüsegärten und in Kleefeldern. Sie ernähren sich zusätzlich vom Nektar wild blühender Schirmpflanzen und verschiedener Obstkulturen. Bei Karottenkulturen werden die Eier abends auf den Boden an der Basis der Stängel gelegt. Die Eiablage dauert 30-50 Tage. Nach 5-17 Tagen (je nach Temperatur) schlüpfen Larven, die sich in den Wurzelstock bohren und darin gewundene Gänge schleifen.

Junge Karottenpflanzen sterben ab, wenn sie von Larven besiedelt werden. Durch sie beschädigte Karotten werden bitter, zum Verzehr ungeeignet und verderben während der Lagerung schnell. Die Blätter beschädigter Pflanzen nehmen einen purpurroten Farbton an und werden bei einer erheblichen Besiedlung durch Larven schnell gelb und trocknen aus.

Kontrollmaßnahmen: Die Fliege bevorzugt verdickte Pflanzen, daher verringert das rechtzeitige Jäten und Ausdünnen von Karotten die Möglichkeit ihrer Besiedlung durch den Schädling. Nach diesen Vorgängen müssen die Pflanzen bewässert werden, damit der Karottengeruch keine Insekten anzieht. Gute Ergebnisse werden erzielt, wenn Karotten, Zwiebeln und Knoblauch zusammen gepflanzt werden.