So öffnen Sie den Schraubverschluss eines Glases. Großes kleines Ding: Wie öffnet man eine aufgerollte Dose ohne einen Dosenöffner zu verwenden? Deckelwiederverwendung

Eine erfahrene Hostess sollte immer Ideen im Arsenal haben, die das Lösen alltäglicher Probleme erleichtern. Dies gilt auch für Dosen mit unterschiedlichen Deckeln. Sie müssen beispielsweise eine Bank eröffnen, aber der Mann ist nicht in der Nähe. Ich möchte einen guten Deckel nicht verderben. Hier sind Tipps zum Öffnen des Deckels hilfreich.

Wie öffne ich eine Dose mit Schraubverschluss?

Wenn du nicht weißt, wie man eine Dose mit Schraubverschluss öffnet, es aber dringend tun muss und sie nicht mit Messer oder Öffner verderben möchtest, nutze ein paar Tipps:

• Vor dem Öffnen der Dose Deckel und Hände entfetten;
• Du kannst ein Handtuch oder Gummihandschuhe verwenden, um ein Abrutschen deiner Hände auf dem Glas zu vermeiden. Wenn kein Handtuch oder keine Handschuhe in der Nähe sind, verwenden Sie eine einfache Plastiktüte;
• drehe nicht den Deckel, sondern das Glas;
• Das Erhitzen des Deckels gilt als eine gute Möglichkeit. Stellen Sie das Glas kopfüber in heißes Wasser;
• klopfen Sie mit dem Messergriff im Kreis auf den Deckel, danach sollte er sich problemlos öffnen lassen;
• Drehen Sie das Glas auf den Kopf und schlagen Sie auf den Boden.

Wie öffnet man ein Deckelglas ohne Öffner?

Wie oft müssen Sie in der Küche mit einem solchen Problem konfrontiert werden, wenn Sie eine Dose öffnen müssen, aber ein Dosenöffner oder Öffner irgendwo verloren geht. Was kann in einer solchen Situation getan werden?

• Stellen Sie die Dose in die Tischmitte und schlagen Sie mit dem Ellbogen kräftig auf die Mitte des Deckels. Die Ränder des Deckels lösen sich von der Dose und Sie können sie leicht öffnen.
• Anstelle eines Ellbogens können Sie einen Stein oder die Spitze eines Messergriffs verwenden.
• Mit Hilfe eines Steins können Sie nicht nur ein Glas, sondern auch eine Blechdose öffnen.
• Stellen Sie dazu eine Blechdose auf einen flachen Stein.
• Die Seiten der Dose sollten nach unten gedreht werden.
• Drehen Sie die Konserven gegen den Stein, bis die Seiten abgenutzt sind.

Wie öffnet man ein Glas mit einem Gummideckel?

Gummi- und Kunststoffdeckel können leicht geöffnet werden, indem kochendes Wasser in die Mitte des Deckels gegossen wird. Heißes Wasser dehnt den Deckel aus und lässt sich leicht abnehmen.

Messer und Flaschenöffner dürfen mit diesen Hüllen nicht verwendet werden.

Du stehst in der Küche und starrst auf das verschlossene Glas... Seit einer halben Stunde kämpfst du mit dem Deckel, der festgefroren ist und sich nicht mehr öffnen will. Sie haben alles probiert, vom Flaschenöffner bis zum Klopfen und Betteln. Aber diese unglückseligen Cover haben schon viel gesehen und werden nicht aufgeben. Also werden wir uns selbst bekämpfen :)

So öffnen Sie den Deckel einer Dose

Meistens öffnen sich Deckel aus mehreren Gründen nicht gut. Der erste klebt, wenn man das Glas mit süßer Marmelade oder Honig verschließt und etwas Inhalt an die Fäden gelangt. Zweitens ist dies das Verschließen zu heißer Dosen, wenn der Deckel durch den Heißluftdruck nach innen gezogen zu werden scheint. Drittens kann es das Eindringen von Fremdkörpern sein, was seltener vorkommt.

Wir werden verschiedene Methoden ausprobieren, von denen jede in einer anderen Situation nützlich sein kann. Und Sie wählen die aus, die am besten zu Ihnen passen.

Latex handschuhe

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Tragen Sie Haushaltshandschuhe aus Gummi, damit Ihre Hände nicht abrutschen. Dann den Deckel drehen. Es ist möglich, dass dies für Sie funktioniert, da der Deckel sicher befestigt ist.

Elastisch

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Das gleiche Prinzip zum Entfernen von Schlupf, jedoch mit einem Gummiband. Legen Sie einige dieser Gummibänder auf den Deckel an der Stelle, an der Sie ihn mit den Händen greifen, und versuchen Sie nun, ihn zu drehen. Auch hier ist bestes Gleiten garantiert.

Ein Löffel

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Verwenden Sie die Rückseite eines Löffels, um den Deckel zu öffnen und ein wenig Luft zu entleeren. Einfach den Deckel abhebeln und auf etwas Watte warten. Dies ist die freigesetzte Luft, die den Deckel nach innen zieht und jetzt öffnet er sich.

Heißes Wasser

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Etwas Wasser erhitzen und in eine Schüssel geben. Stellen Sie sicher, dass der Wasserstand ausreicht, um den Deckel zu bedecken. Drehen Sie nun das Glas um und tauchen Sie den Deckel in das Wasser. Halten Sie es eine Weile, bis Sie das charakteristische Knallen hören. Drehen Sie nun das Glas zurück und versuchen Sie, den Deckel zu öffnen.

Druck

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Auch einfacher Druck auf den Deckel hilft manchmal. Dadurch wird der zu enge Deckel am Dosenhals entfernt. Nehmen Sie ein skurriles Glas und stellen Sie es seitlich auf ein Schneidebrett. Rollen Sie nun die Dose, indem Sie den Deckel nach unten drücken. Versuchen Sie, es zu öffnen, höchstwahrscheinlich werden Sie Erfolg haben. Aber diese Methode hilft meistens bei Massenprodukten.

Wenn das Glas richtig verschlossen wurde, ist es nicht so einfach, den Blechdeckel davon abzuschrauben. Sie müssen viel körperliche Anstrengung und Geschicklichkeit zeigen, da Ihre Hände sowohl auf Metall als auch auf Glas gleiten. Glücklicherweise gibt es knifflige Möglichkeiten, den Schraubverschluss zu öffnen. Es genügt, sich nur an den Physikunterricht der Schule zu erinnern.

Warum Banken nicht öffnen

Blechschraubverschlüsse für Dosen werden Twist-Off genannt. Sie sind beliebt für ihre wiederverwendbare Verwendung. Aber sie werden nicht nur durch das Gewinde an der Dose gehalten. Während der Zubereitung wird das Produkt mit Dampf oder kochendem Wasser übergossen, wodurch die Polymerbeschichtung im Deckel erweicht und die Dose dicht schließt. Beim Abkühlen des Deckels wird seine Oberseite nach innen gezogen und auch die Festigkeit einer solchen Befestigung bleibt durch die Unterdruckwirkung erhalten. Eine geschlossene Umgebung ist ein Hindernis für das Eindringen von Mikroben von außen und ein Garant dafür, dass der Inhalt lange genießbar bleibt.

Im Alltag stören auch andere Umstände das Öffnen des Schraubverschlusses. Wenn Sie es zum Beispiel mit nassen Händen machen, rutschen Glas und Deckel. Bei süßem Inhalt (Marmelade, Honig oder Konfitüre) kann der Deckel kleben. Und wenn der Druck in der Dose unter dem Atmosphärendruck liegt, fährt der Deckel mehr als nötig ein.

Schlüssel für Kappen

Der Schraubkappenschlüssel funktioniert wie ein Hebel. Dieses Gerät ist kostengünstig und vielseitig einsetzbar, dh es eignet sich für Abdeckungen mit unterschiedlichen Durchmessern.

Der Schlüssel ist einfach zu bedienen. Suchen Sie einfach ein passendes Loch für den Durchmesser des Deckels, stecken Sie den Schlüssel auf das Glas, ziehen Sie die Knöpfe fest und drehen Sie.

Achten Sie beim Abschrauben der Abdeckung auf die richtige Richtung. Im Uhrzeigersinn wird das Produkt gedreht und in die entgegengesetzte Richtung geöffnet.

Werkzeuglose Methoden

Wenn Sie keinen speziellen Schlüssel für die Kappen haben, erhöhen Sie die Griffigkeit. Entfetten und trocknen Sie das Glas und den Deckel, wischen Sie Ihre Handflächen ab: Die Reibungskraft wird erhöht und spielt in Ihre Hände. Du kannst auch einen Haushaltshandschuh aus Gummi oder Silikon tragen oder den Deckel mit einem Geschirrtuch, Plastikfolie oder Sandpapier abdecken. Sie müssen eine Drehkraft aufbringen, aber dies wird jetzt einfacher sein.

Das Metall dehnt sich beim Erhitzen aus. Wenn Sie daher den Deckel unter fließendes heißes Wasser halten oder das Glas 10 Minuten lang verkehrt herum in eine Schüssel mit kochendem Wasser stellen, ist das Abschrauben der Abdrehsicherung viel einfacher. Achten Sie darauf, dass kein Wasser auf das Glas gelangt, da das Glas platzen kann.

Wenn das Vakuum den Deckel zu stark gegen die Dose zieht, können Sie versuchen, den Behälter drucklos zu machen. Dazu ein Messer oder die Spitze eines Löffels oder einer Gabel zwischen Hals und Deckel einführen und leicht drehen. Der Rand des Deckels bewegt sich vom Glas weg und bei einem Spalt von nur 0,5 mm wird die Dose mit einem leichten Knall drucklos gemacht.

Achten Sie beim Öffnen einer Dose mit Schraubverschluss darauf, dass diese nicht zerbricht.

Verwenden Sie bei klebrigen Inhalten ein Gleitmittel. Wenn sich Honig oder Marmelade im Glas befindet, drehen Sie es auf den Kopf und träufeln Sie etwas Öl zwischen Hals und Deckel. Nach 15–20 Minuten dringt das Fett in den Spalt ein, schmiert die Oberflächen und Sie können das Gefäß viel einfacher öffnen. Das geschmierte Gewinde wird nicht mehr kleben, aber wenn Öl in das Produkt selbst eindringt, hat dies nicht die beste Auswirkung auf die Qualität. Also sei vorsichtig.

Eine andere bekannte Möglichkeit, Twist-Offs zu öffnen, besteht darin, an die Bank zu klopfen. Sie können den Behälter entweder umdrehen und mit der Handfläche auf den Boden schlagen oder den Boden greifen und auf den Deckel schlagen. Die Methode funktioniert gut in Fällen, in denen Vakuum das einzige Hindernis ist. Versuchen Sie, vorsichtig vorzugehen, sonst bricht die Bank einfach zusammen.

Schließlich können Sie den Behälter auf eine Seite stellen und den Rand des Deckels entlang der Kante der Tischplatte rollen, indem Sie von oben mit der Hand drücken. Durch solche Manipulationen können sich die Ränder des Deckels etwas entspannen, ein leises Knacken ist zu hören. Danach öffnet sich die Bank problemlos.

Nachdem Sie diese einfachen Methoden ausprobiert haben, können Sie jede Abdeckung mühelos entfernen. Bevor Sie das Glas öffnen, vergewissern Sie sich, dass es sich lohnt. Ist der Twist-Off-Deckel oberflächlich geschwollen oder rissig, ist der Inhalt höchstwahrscheinlich nicht mehr verwendbar. Gleiches gilt für abgelaufene Industrierohlinge.

Neulich wollte ich unbedingt unbeliebte Pasta mit Dosentomaten. Ich wollte dieses Grauen so sehr - mein Magen schmerzte schon bei dem Gedanken an leckere, dicklochige Fadennudeln und fleischige, saftige Tomaten. Wenn der Körper etwas sehr dringend will, entschied ich, bedeutet dies, dass wir ihm gefallen müssen. Gesagt, getan: Das Wasser im Topf kocht, die Kanne aus der Speisekammer ist in die Küche gewandert. Und dann geschah das Unerwartete...

Der Deckel ließ sich nicht öffnen. In keinem. Die Tomaten habe ich selbst konserviert, diesen Sommer habe ich gerne die Dosen mit Schraubverschluss verwendet - sparsamer, bequemer, einfacher, schneller. Es gibt viele Vorteile, die jedoch sofort vor einem großen Nachteil verblasst sind: Der Inhalt der Dose blieb mir verschlossen. Ich habe den zweiten, den dritten, sogar den vierten mitgebracht - ohne Erfolg. In der Zwischenzeit wurde die Pasta gekocht.

Es wurde eine Notoperation zur Extraktion von Tomaten begonnen, folgende Aktivitäten wurden durchgeführt:

1. Der Ehemann kam zu Hilfe. Ich hielt das Glas, er versuchte den Deckel abzuschrauben. Die Aktion wurde mehrmals unter Verwendung verschiedener Haushaltsgegenstände (Handtücher, Lappen usw.) und in verschiedenen Positionen wiederholt.

2. Es wurde versucht, die Oberseite der Abdeckung nach unten zu drücken, um die Kanten etwas „anzuheben“.

3. Das Glas wurde in heißes Wasser gestellt, in der Hoffnung, dass der Deckel "auftaut" und Wut in Barmherzigkeit verwandelt.

Zu diesem Zeitpunkt wurde die Frage der Eröffnung einer Bank zur Ehrensache, nachfolgende Handlungen sind logisch schwer zu erklären, dennoch wäre es unehrlich, sie nicht zu erwähnen:

4. Auf die Kanten der Abdeckung wurde mit einem Gummihammer geklopft.

5. Mit der gleichen Kante des Deckels haben wir versucht, sanft aber fest auf die Platine zu klopfen.

6. Schlagen Sie mit der Handfläche auf den Boden der Dose.

7. Viele andere dumme Gesten, die zu keinem Ergebnis geführt haben und deren Erwähnung einfach zu schämen ist.

Wie ging die Geschichte aus? Die Nudeln verwandelten sich unkontrolliert in Brei, ich machte Tee. Mein Mann und ich setzten uns, die Köpfe in die Hände gestützt, uns gegenüber und begannen seufzend Vanillecrotons zu kauen.

Und dann ... und dann sagte der Ehemann den Klassiker und das Drehbuch: "Heureka!" und öffnete das Glas.

Sie verstehen, ich hatte fast eine Zwei in Physik, und die wurde gekauft, also wurden mir alle Erklärungen über die Druckentlastung und den Luftdruckausgleich von nichts erzählt, das einzige, was ich verstand, war der Mechanismus selbst.

Sie müssen ein Messer nehmen, die Dose umdrehen, das Messer vorsichtig zwischen die Fäden stecken und die Klinge leicht drehen. ein charakteristischer Luftknall ist zu hören, danach lässt sich der Deckel leicht öffnen.

So ist das. Stimmt, ich wollte ja nicht mal Tomaten, aber was, wenn sich irgendwann mal jemand dazu entschließt Spaghetti mit Tomatensauce zu essen und in unsere Situation zu geraten? Ich hoffe, meine Erfahrung ist für Sie nützlich.

PS Nach einiger Zeit fand ich heraus, dass es spezielle Zangen zum Öffnen solcher Deckel gibt, entschied mich jedoch, sie nicht zu kaufen - erstens mag ich kein Durcheinander in der Küche (und ein Gerät mit einer einzigen Funktion meiner Meinung nach Schränke überladen), und zweitens werden Sie es nicht glauben, aber das Klatschen der Luft, die aus der Dose kommt, ist fast ein körperliches Vergnügen, das ich jetzt gegen nichts eintauschen werde!

Die Twist-Top-Dose lässt sich aufgrund des Druckunterschieds nur schwer öffnen.
Der atmosphärische Druck verhindert das Öffnen der Dose.
Um eine Dose mit Drehdeckel zu öffnen, müssen Sie den Druck innerhalb und außerhalb der Dose durch Einlassen von Luft ausgleichen. Führen Sie dazu vorsichtig ein Messer in den Schlitz zwischen Deckel und Dose und drehen Sie es leicht, um Luft zu lassen in.
Nach dem charakteristischen Zischen lässt sich die Dose leicht öffnen.

So öffnen Sie ganz einfach ein Marmeladenglas

Mehrere Möglichkeiten, eine Bank zu eröffnen

1. Erhitzen des Glases
   Gießen Sie heißes Wasser in eine Schüssel und setzen Sie den Glasdeckel darauf.
   10 Minuten stehen lassen. Nehmen Sie es heraus und versuchen Sie, es zu öffnen.
   Sie können den unglücklichen Glasbehälter einfach unter den heißen Wasserhahn halten.
   Durch die Hitze dehnt sich der Deckel aus und öffnet sich problemlos.
   Seid vorsichtig! Wenn kochendes Wasser auf das Glas gelangt, platzt die Dose und alles fällt auf Sie;
2. Schlag die Bank
   Drehen Sie den Glasbehälter mit dem Deckel nach unten und halten Sie ihn mit einer Hand über den Tisch.
   Schlagen Sie mit der anderen Hand auf den Boden der Dose.
   Schlagen Sie nicht hart, sonst bricht die Bank und die Konservierung fliegt auf den Tisch.
   Die Kanten der Abdeckung lösen sich und Sie können sie leicht abschrauben.
   Es hilft immer, Ausnahme ist ein stark verklebter Deckel;
3. Auf den Deckel klopfen
   Nehmen Sie ein Messer oder einen Spatel mit Holz- oder Kunststoffgriff.
   Okay, aber klopfen Sie vorsichtig oben und an den Seiten des Deckels und fangen Sie an, ihn abzuschrauben;
4. Rolle die Dose
   Stellen Sie die Dose seitlich auf den Tisch und rollen Sie den Rand mehrmals hin und her.
   Drücken Sie mit der Hand leicht auf den Behälter. Der Deckel entspannt sich, es tritt ein Knallen auf und lässt sich leicht abschrauben;
5. Verwenden Sie Pflanzenöl
   Stellen Sie das Glas mit dem Deckel nach unten auf den Tisch. Gießen Sie etwas Pflanzenöl zwischen Flaschenhals und Deckel.
   Warten Sie 15 Minuten, das Öl breitet sich aus und dringt in die kleinsten Spalten ein. Dann wird sich alles ohne Schwierigkeiten öffnen;
6. Nimm einen Dosenöffner
   Haken Sie den Deckel darauf ein, aber Sie ruinieren ihn und können ihn nicht mehr verwenden;
7. Die Gesetze der Physik helfen dabei
   Jeder Ledergürtel wird in eine Schnalle eingefädelt.
   Werfen Sie die resultierende Schlaufe über den Deckel und ziehen Sie sie gegen den Uhrzeigersinn fest.
   Beginnen Sie nun, die Dose so zu drehen, dass sie im Uhrzeigersinn und der Deckel in die entgegengesetzte Richtung geht.

Öffnen Sie das Glas mit einem Schraubverschluss mit einem speziellen Schlüssel

Wenn Sie es satt haben, sich mit Schraubverschlüssen herumzuschlagen, besorgen Sie sich im Laden einen speziellen Schlüssel, der für solche Glasbehälter ausgelegt ist.
Es ist kostengünstig und für Deckel unterschiedlicher Durchmesser geeignet.
Mit dem Schlüssel vergessen Sie das unangenehme Problem, ein Glas mit Schraubverschluss zu öffnen.

So sterilisieren Sie Gläser

Gläser mit Schraubhals, verschlossen mit Twist-Off-Schraubdeckeln sind die gängigsten Behältnisse.
Gläser sollten gründlich gewaschen und auf Späne, Risse und andere Mängel überprüft werden.
Gläser mit Schraubverschluss müssen wie normale Gläser sterilisiert werden.
Sie können Dosen in der Mikrowelle zubereiten. Gießen Sie Wasser (ca. 1 cm) in den Boden des Glases und stellen Sie es 3-5 Minuten bei einer Leistung von 700-800 W in die Mikrowelle.

Das Wasser kocht und die Dosen werden dampfsterilisiert.
Auf das Gefäß wird ein heißer Deckel aufgeschraubt, der über Dampf oder in heißem Wasser mit einer Temperatur von nicht mehr als 60 °C erhitzt wird.
Die Temperatur der Deckel sollte 60 Grad nicht überschreiten. Andernfalls wird die Polymerbeschichtung zerstört.

So öffnen Sie schnell eine Dose mit einem Schraubverschluss. Video

Wie man Dosen mit Schraubverschluss aufrollt

In der kalten Jahreszeit möchten Sie die Wärme der Sommertage spüren, den Geschmack reifer Beeren und Früchte spüren, in die Atmosphäre der Gelassenheit eintauchen.
Dank hausgemachter Zubereitungen wird dies möglich.
Damit die Rohlinge ihre Qualität und Gebrauchseigenschaften behalten können, ist ein verantwortungsvoller Umgang mit dem Konservenprozess erforderlich.

Dazu müssen Sie das richtige Rezept zum Aufrollen von Gläsern mit Schraubdeckeln und Produkten auswählen.
Heutzutage werden Twist-Off-Caps immer beliebter.
Dieser Typ ist aufgrund eines recht einfachen Wirkprinzips in europäischen Ländern weit verbreitet.
Vor- und Nachteile von Twist-Off-Kappen.

Die wichtigsten Vorteile sind:

1. Einfache Handhabung, da keine Säummaschinen und Schlüssel benötigt werden;
2. Im Gegensatz zu Weißblechdosen sind sie dichter, was das Quellungsrisiko in Dosen mit Konservierung minimiert;
3. Die Speicherdauer der Konservierung beträgt sechs Monate oder länger;
4. Geeignet für jede Art der Konservierung;
5. Die Möglichkeit der wiederholten Verwendung (ohne Schäden);

Die wichtigsten Nachteile:

• Kosten (normalerweise höher als die von Zinn);
• Beim Öffnen von Dosen können Schwierigkeiten auftreten.
  Aber in unserer Zeit wird es nicht schwer sein, den passenden Öffner zu kaufen.

Ist eine Sterilisation erforderlich?

Zweifellos ist eine Sterilisation die ganze Zeit notwendig.
Bevor Sie mit diesem Vorgang beginnen, überprüfen Sie die Schraubverschlüsse auf Beschädigungen:
Kratzer, Risse, Späne, danach sollten sie mit Reinigungsmitteln gewaschen werden.

Denken Sie daran, auch neue Produkte zu waschen,
da Spuren von Industrieverschmutzung darauf zurückbleiben können!

Der einfachste Weg zum Sterilisieren ist das Kochen.
Gießen Sie eine ausreichende Menge Wasser in einen Topf (einen anderen geeigneten Behälter) und zünden Sie ihn an.

Wenn das Wasser kocht, müssen Sie die Deckel aufsetzen und 10-15 Minuten kochen lassen.
Die zweite Sterilisationsmethode ist das Erhitzen in einem Ofen.
Diese Option ist jedoch nur für Blechdeckel ohne Gummibänder im Inneren geeignet.
Banken werden oft mit einem ähnlichen Tool vorbereitet.
Die Sterilisationszeit beträgt mindestens 10 Minuten.

Sie werden auf einem sauberen Rost ausgelegt, die Temperatur im Ofen beträgt zu diesem Zeitpunkt etwa 50 Grad.
Nach 10 Minuten wird die Temperatur auf 100-110 Grad erhöht.
Dies geschieht, um plötzliche Temperaturänderungen zu vermeiden, da sonst das Glas in den Gläsern brechen kann.
Neben den aufgeführten Methoden ist die Sterilisation in Dampfgarern und Multikochern immer noch weit verbreitet.

Das ist auch praktisch, aber diese Technik ist nicht immer in jedem Haushalt verfügbar.

So drehen Sie richtig

Es ist ganz einfach, das Glas mit einem Schraubverschluss zu verschließen, dafür braucht man weder Autos noch Schlüssel,
Es reicht aus, ihn im Uhrzeigersinn zu schrauben, um vorzuheizen, damit der heiße Deckel fester am Glas anliegt.
Schrauben Sie jedoch nicht fester ein, als es das Gewinde zulässt, sonst können Sie es beschädigen.
Die Abdeckung sollte so montiert werden, dass sie auf das Gewinde passt und dann wieder aufschrauben.
Es wird empfohlen, Konserven sofort nach dem Befüllen des Glases zu drehen, ohne es zu überfüllen - der Inhalt sollte 1 cm bis zum Rand nicht überschreiten.

Muss ich eine solche Konservierung umdrehen?

Viele Leute erinnern sich, wie Eltern, nachdem sie die Konservendose gedreht haben, die Dosen umdrehen.
Ich frage mich, warum Sie sie nach dem Vernähen auf den Kopf stellen müssen?
Viele Hausfrauen können die genauen Gründe für solche Manipulationen noch nicht nennen.
Manche tun es aus Gewohnheit, andere in Familientradition.

Nach Ansicht einiger Hausfrauen ist das Umdrehen von Dosen mit Zuschnitten nicht erforderlich, um die Dichtheit von verschlossenen Behältern zu überprüfen.
Wenn Flüssigkeit aus einem umgedrehten Glas zu fließen beginnt oder Blasen auf dem Deckel erscheinen, bedeutet dies
dass das Glas nicht fest verschlossen ist, wodurch Luft durchgelassen wird und die Werkstücke sich verschlechtern.

Wird eine Undichtigkeit festgestellt, ist es notwendig, die Dosen erneut zu sterilisieren und den Rollvorgang zu wiederholen,
Dadurch wird die Wahrscheinlichkeit des Verderbens von Lebensmitteln beseitigt.
Allerdings sollte man vorsichtig sein und auf die Empfehlungen der Hersteller achten.
Die Pakete enthalten oft hilfreiche Tipps zur richtigen Anwendung.

So öffnen Sie eine Dose

Bevor Sie eine Dose mit Schraubverschluss öffnen, sollten Sie diese sorgfältig auf Beschädigungen untersuchen.
In der Regel öffnet sich eine solche Bank recht einfach und schnell, aber manchmal treten dennoch Schwierigkeiten auf.
Es gibt eine Reihe von bewährten Möglichkeiten:

• Wenden Sie einen speziellen Schlüssel an. Es beschädigt weder das Glas des Gefäßes noch den Deckel;
• Schlagen Sie mit der Hand auf den Boden der Dose, nachdem Sie sie umgedreht haben;
• Klopfen Sie mit einem Gegenstand (z. B. einem Messergriff) auf die Seiten und die Oberseite des Deckels;
• Erhitzen Sie das Glas. Legen Sie es kopfüber für 10 Minuten in eine Schüssel mit heißem Wasser. Seien Sie aufmerksam!
  Wenn heißes Wasser auf ein kaltes Glas gelangt, kann das Glas brechen.
• Die Dose rollen, d.h. zur Seite stellen und mit dem Deckelrand mehrmals auf dem Tisch rollen.

Kann ich einen Schraubverschluss anstelle eines normalen verwenden?

Für die klassische Konservenmethode werden oft Metalldeckel verwendet, obwohl diese mit einer speziellen Maschine festgezogen werden müssen.
Sie sind aus lebensmittelechtem Metall gefertigt und auf jeder Seite mit einem speziellen Lack beschichtet.
Wie bereits erwähnt, sind Schraubverschlüsse bequem zu verwenden, jedoch nur, wenn sich am Dosenhals ein Gewinde befindet.
Wie Metall sind sie von innen unterschiedlich beschichtet.
Zum Rollen von Kompott und Marmelade eignen sich Dosen aus Zinn und zum Konservieren von Essiggurken - mit einer Lackbeschichtung.

Deckelwiederverwendung

Wie bereits erwähnt, besteht einer der Vorteile von Schraubverschlüssen darin, dass sie wiederverwendet werden können.
Bei wiederholter Anwendung ist auf Integrität zu achten.
Wenn sie solche Schäden aufweisen wie: Kratzer, Risse, Rost- / Korrosionsspuren, dann sind sie zur Wiederverwendung strengstens untersagt.
Außerdem müssen Sie darauf achten, wie diese Abdeckung geöffnet wurde.

Beim erstmaligen Öffnen von Gläsern mit Schraubverschluss
greifen oft zu verschiedenen Geräten wie einem Messer oder anderen scharfen Gegenständen und beschädigen sie dadurch.
Daher ist ihre weitere Verwendung sinnlos, da sie das Glas nicht hermetisch verschließen können, wodurch sich die Rohlinge verschlechtern.

Was ist ein Deckelmagnet

Im 21. Jahrhundert – dem Jahrhundert der Technik – besteht ein großer Bedarf an verschiedenen Geräten, die unseren Alltag erleichtern.
Als wir vorhin über den Sterilisationsprozess der Deckel gesprochen haben, haben wir darauf hingewiesen, dass es notwendig ist, einen Topf mit Wasser zu nehmen.
anzünden, aufkochen und Deckel drauflegen.
Nimm sie nach einer Weile aus der Pfanne und fang an, die Gläser damit zu verschließen.
Also hör auf! Es stellt sich die Frage: „Wie haben wir die Deckel aus dem kochenden Wasser bekommen? Was hast du benutzt? Ein Löffel? Gabel? Vielleicht ein Schaumlöffel? All dies ist Vergangenheit.
Jetzt finden Sie in jedem Baumarkt ein spezielles Küchenwerkzeug, das übersichtlich und einfach zu bedienen ist.

Es ist ein kleiner Stab mit einem kleinen Magneten am Ende.
Das Funktionsprinzip ist wie folgt: Wir senken den Magneten in kochendes Wasser, magnetisieren den Deckel, heben ihn an,
Wir versuchen, es nicht mit unseren Händen zu berühren, setzen den Deckel vorsichtig auf das Glas, neigen den Magneten zur Seite, wonach er sich leicht lösen lässt.
Am Ende bleibt wenig zu tun - die Banken zu straffen.