Anfängern im Gärtnern gelingt es oft nicht immer – die Samen keimen nicht gut oder die Wurzelfrüchte werden klein. Wie pflanzt man eine Rübe? Was müssen Sie wissen, damit das Pflanzen und Pflegen von Rüben keine Enttäuschungen mit sich bringt? Immerhin ist dies eine der ersten Gemüsepflanzen in Bezug auf Produktivität und das Vorhandensein nützlicher Eigenschaften für den Menschen. Rote Bete ist gut haltbar. Es kann fast das ganze Jahr über für die menschliche Ernährung verwendet werden und wird seit langem wegen seiner diätetischen, geschmacklichen, medizinischen und wohltuenden Eigenschaften geschätzt. Rüben sind eine echte Quelle für Gesundheit und Vitalität. Mittlerweile wurden viele Rübensorten gezüchtet.

Merkmale des Pflanzens von Rübensamen im Freiland

Von den Hackfrüchten stellen Rüben (im Kuban wird sie oft Rote Bete oder Rote Bete genannt) die höchsten Anforderungen an die Bodenfruchtbarkeit. Am besten eignen sich dafür lehmiger, sandiger Lehm, Chernozemböden, die reich an organischen Stoffen sind, sowie Auengebiete und entwässerte Torfmoore. Auf sumpfigen Böden ist der Rübenanbau schwierig, ein längerer Feuchtigkeitsüberschuss deprimiert die Pflanzen. Auf solchen Böden ist es notwendig, es auf Hügeln anzubauen.

Bodenvorbereitung

Einer der Hauptgründe für niedrige Erträge ist der Anbau von Rüben auf kargen Böden mit hohem Säuregehalt. Diese Kultur mag solche Böden nicht. Bei pH = 5,0 und darunter kommt es zu einem Massenverlust der Sämlinge, das Wachstum verlangsamt sich, die Blätter werden stark rot. Auf sehr sauren Böden entwickelt sich die Wurzelpflanze möglicherweise überhaupt nicht. Wenn auf dem Gelände wilder Sauerampfer oder Schachtelhalm wächst, ist dies ein deutliches Zeichen für einen hohen Säuregehalt des Bodens. In diesem Fall ist die Herstellung von Kalk, Kreide oder Asche (200-500 g pro Quadratmeter) erforderlich.

Wann man Rüben im Frühjahr mit Samen im Freiland pflanzt

Wann werden Rüben gesät? Die Aussaat der Rüben kann mehrmals erfolgen, bis Anfang Juni. Die erste Aussaat erfolgt jedoch Anfang April. Normalerweise richtet sich der Zeitpunkt nach der Pflanzung der Kartoffeln. Sobald die Rüben gepflanzt sind, können Sie mit der Aussaat beginnen. Wenn sich der Boden ausreichend erwärmt, keimen die Samen besser und werden weniger von pathogenen Pilzen und Bakterien befallen.

Sehr frühe Rote-Bete-Anpflanzungen können durch Frost absterben. Temperaturen von -4-5°C sind schädlich für Rübensprossen. Darüber hinaus können bei früher Aussaat viele blühende Pflanzen erscheinen, d.h. die Rüben werden blühen.

Beim Rübenanbau ist es oft heiß und trocken, der Mutterboden kann stark austrocknen. Die dichte, verholzte Rübenhülle, die den Samen enthält, benötigt zum Quellen viel Feuchtigkeit. Daher ist es wünschenswert, das gesamte Beet bzw. die Saatfurchen reichlich zu bewässern. Ist dies nicht möglich, wird der Furchengrund verdichtet. Nach der Aussaat der Samen wird der Boden verdichtet und von oben mit Torf oder Humus gemulcht. Sie können das Bett mit einem Abdeckmaterial abdecken – es speichert auch die Feuchtigkeit gut.

Rübensamen vor dem Pflanzen verarbeiten

Vor der Aussaat werden die Samen 3-4 Tage in warmem Wasser (40 °C) eingeweicht, um die Keimung zu beschleunigen. Das Wasser wird täglich gewechselt. Wenn die ersten Sämlinge erscheinen (nicht mehr als 3 %), werden die Rübensamen getrocknet und ausgesät. Das Einweichen und anschließende Trocknen sorgen für ein einheitliches Erscheinungsbild gesunder Sämlinge, da die beim Einweichen entstandenen Mikroben beim Trocknen absterben. Sie können die Samen in Mikronährstofflösungen einweichen.

Reihenabstand und Saattiefe

Bei guter Düngemittel- und Feuchtigkeitsversorgung kann der maximale Rübenertrag bei optimaler Pflanzenzahl pro Flächeneinheit erzielt werden. Dies wird durch die richtige Platzierung der Pflanzen in den Reihen und die mehrreihige Aussaat sowie durch die Reduzierung der Reihenabstände erreicht. Ein 2-3-Linien-Beet ist praktisch mit einem Abstand zwischen den Linien von 15-20 cm. Zwischen den Beeten - 40-50 cm. Zwischen den Pflanzen in einer Reihe 6-8 cm. Übermäßige Verdickung der Pflanzen sowie Spärlichkeit führen dazu Ernteverlust.

Auf leichten Böden werden die Samen bis zu einer Tiefe von 3-4 cm gepflanzt, auf schweren Böden - 2-3 cm. Es ist ratsam, die Pflanzen vor der Keimung zu mulchen oder mit einer Folie abzudecken, dies ist besonders wichtig auf schweren Böden . Vor der Aussaat kann Superphosphat sparsam in die Rillen gestreut werden, was die Entwicklung des Wurzelsystems beschleunigt und zu einer besseren Durchwurzelung der Sämlinge beiträgt.

Sämlingspflege, Ausdünnung

Direkt Es ist unmöglich, frischen Mist unter die Rüben zu bringen, Hackfrüchte werden von schlechter Qualität und werden im Winter schlecht gelagert.

Burak reagiert sehr empfindlich auf Lichtmangel. Alle Unkräuter sollten sofort nach ihrem Auftreten vernichtet werden. Es ist auch unmöglich, eine Verdickung der Sämlinge zuzulassen, um rechtzeitig einen Durchbruch bei der Aussaat zu erzielen.

Ausdünnung der Sämlinge

Die Verdickung von Rübensämlingen liegt in der Natur ihrer Samen. Normalerweise säen Gärtner Sorten mit vielen Samen (von 3 bis 6).

Die erste Ausdünnung erfolgt, wenn das erste Paar echter Blätter erscheint, wobei die Pflanzen einen Abstand von 3 bis 4 cm haben. Bei der zweiten Ausdünnung - 2-3 Wochen nach der ersten - werden die Pflanzen im Abstand von 6-8 cm platziert. Wenn die Ausdünnung um eine Woche verzögert wird, gehen bis zu 45–50 g pro Quadratmeter Ernte und Tag verloren.

Um sich diese Arbeit zu ersparen, ist es notwendig, die jetzt aufgetauchten ein- und zweisaatigen Rübensamen zu erwerben und diese sofort im richtigen Abstand (unter Berücksichtigung des Keimanteils) auszusäen.

Rote-Bete-Top-Dressing

Wenn nach dem Ausdünnen die ersten echten Blätter erscheinen, können Sie Mineraldünger in flüssiger oder trockener Form düngen. Ungefähre Dosierungen: für 10 Liter Wasser 30 g Ammoniumnitrat, 80 g Superphosphat, 35 g Kaliumchlorid. Dieses Lösungsvolumen wird pro 15 Laufmeter einer Reihe verbraucht. Superphosphat- und Kalidünger können durch eine dreifache Dosis Asche ersetzt werden.

Eine Fütterung mit einer Lösung aus Königskerze oder Hühnermist ist möglich. Die zweite Fütterung erfolgt in der Regel 3 Wochen nach der ersten. Das Top-Dressing erfolgt nur in der ersten Sommerhälfte, später trägt das Stickstoff-Top-Dressing zur Anreicherung von Nitraten bei.

Möchten Sie, dass Rüben süß werden? Zur Steigerung Zuckergehalt Sie können die Rüben mit einer einprozentigen Kochsalzlösung füttern.

Die Rüben gießen

Während des intensiven Wachstums von Blättern und Wurzelfrüchten herrscht normalerweise heißes, trockenes Wetter. Wenn Sie zu diesem Zeitpunkt gießen, erhöht sich der Ertrag erheblich. Im Allgemeinen ist Rote Bete im Vergleich zu anderen Gemüsekulturen relativ dürreresistent und sollte daher sparsam gegossen werden. Überschüssige Feuchtigkeit führt zu einem starken Blattwachstum zum Nachteil der Wurzelpflanze.

Ende Juli und Anfang September hören einige Gärtner auf, sich aktiv um Rüben zu kümmern, da sie dies für nutzlos halten. Dies ist nicht wahr, da zu diesem Zeitpunkt ein erhöhter Nährstoffabfluss von den Blättern zur Wurzelpflanze stattfindet und deren Masse schnell zunimmt. Daher ist bei ausreichender Feuchtigkeit insbesondere auf schweren Böden auch eine Tiefenlockerung erforderlich. Wenn es sehr heiß ist, empfiehlt es sich, die Rüben eine Woche vor der Ernte zu gießen. Dies erhöht den Zellturgor und trägt zu einer besseren Konservierung der Früchte im Winter bei.

Es wird früher als andere Hackfrüchte (z. B. Karotten) für die Winterlagerung geerntet, da es Herbstfrösten nicht standhält.

Nützliche Eigenschaften von Rüben

Seit der Antike werden Rüben in der Volksmedizin zur Behandlung vieler Krankheiten eingesetzt. Dies ist nur ein Lagerhaus für Vitamine und Mineralstoffe, es ist ideal für verschiedene Diäten, auch für medizinische.

Rote-Bete-Saft gilt als einer der besten Gemüsesäfte. Er enthält Natrium, Kalium, Phosphor, Kalzium, Schwefel, Chlor, Jod, Eisen, Kupfer, die Vitamine B1, B2, C und P. Dieser Saft ist reich an leicht verdaulichen Kohlenhydraten, hat aber einen geringen Kaloriengehalt. Aufgrund des hohen Eisengehalts regeneriert und aktiviert es die Blutzellen, sorgt für frischen Sauerstoff und trägt zur Normalisierung der Funktionen der Blasenatmung bei. Die Zugabe eines Teelöffels Limettensaft zu einem Glas Rote-Bete-Saft erhöht seinen medizinischen Wert.

Die vorteilhafteste Eigenschaft von Rüben ist, dass sie über 50 % Natrium und nur 5 % Kalzium enthalten. Dies trägt zur Auflösung von Oxalsäuresalzen im Körper bei, die sich in den Blutgefäßen ansammeln. Rote-Bete-Saft ist ein hervorragendes Lösungsmittel für anorganische Kalkablagerungen. Daher ist es ein nützliches Produkt zur Behandlung von Bluthochdruck, Arteriosklerose, Herzerkrankungen und Krampfadern.

Wichtig zu wissen ist, dass reiner Rote-Bete-Saft die Bauchspeicheldrüse und den Magen stark belasten kann. Daher wird empfohlen, Rote-Bete-Saft mit anderen Säften zu mischen: Karotten, Gurken usw. Rote-Bete-Saft, gemischt mit Karotten- und Gurkensaft, ist eines der besten Reinigungsmittel für Nieren und Gallenblase.

Die in Rüben enthaltenen Pektinstoffe schützen den Körper vor der Einwirkung radioaktiver Schwermetalle, verzögern die Entwicklung schädlicher Bakterien im Darm und helfen, überschüssiges Wasser und Cholesterin auszuscheiden.

Es enthält eine große Menge Betain – eine physiologisch sehr wichtige Verbindung für den Stoffwechsel. Ein weiterer spezifischer Stoff in Rüben, Betanin, ist ein roter Farbstoff, der die Atmungsfähigkeit der Zelle wiederherstellt. Man geht davon aus, dass es eine hemmende Wirkung auf das Wachstum bösartiger Zellen hat. Je intensiver die Farbe des Wurzelmarks ist, desto mehr Vitamin C, Betain und Betanin enthält es.

Die Tafelrübe enthält 8-15 Prozent Zucker, Eiweiß, Ballaststoffe und Mineralien.

Nützlich sind Blätter, die 2-3 mal mehr Eiweiß und Mineralsalze enthalten als Hackfrüchte. Rüben sind nützlich bei Anämie, Arteriosklerose, Bluthochdruck, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Bluthochdruck und Fettleibigkeit.

100 g Rübensaft enthalten 42 kcal, 1,0 g Eiweiß, 0 g Fett, 9,9 g Kohlenhydrate.

Rüben fördern die Gewichtsabnahme. Es gibt eine spezielle Monodiät. Es dauert zwei Tage. An diesen beiden Tagen können Sie nur Rüben essen – gekocht oder gebacken. Aus Flüssigkeiten wird heutzutage empfohlen, grünen Tee, frische Gemüsesäfte und Mineralwasser ohne Gas zu trinken. Es ist zu beachten, dass nicht mehr als 2 kg Rüben pro Tag verzehrt werden dürfen. Flüssigkeiten müssen mindestens 1,5 Liter pro Tag getrunken werden.

Rote Beete kann Ihnen helfen, Ihren Blutdruck und die damit verbundenen Risiken wie Herzinfarkt und Schlaganfall zu senken. Die Tagesdosis beträgt 250 ml Rote-Bete-Saft. Vergessen Sie jedoch nicht, dass der Rote-Bete-Saft zu konzentriert ist. Verwenden Sie ihn besser gemischt mit anderen Säften – Karotten, Äpfeln, Gurken.

Rüben enthalten Folsäure, die für das normale Wachstum des Körpergewebes notwendig ist. Folsäure ist wichtig für die Entwicklung des Rückenmarks des Babys in den ersten drei Monaten der Schwangerschaft. Es kann helfen, Fehlbildungen der Wirbelsäule beim Fötus und Frühgeburten vorzubeugen. Rüben enthalten außerdem Eisen, das ein wunderbares Stärkungsmittel für werdende Mütter ist, die während der Schwangerschaft unter Müdigkeit leiden. Werdende Mütter sollten jedoch bedenken, dass es gekocht oder gebacken einen geringeren Folsäuregehalt hat als rohes. Weitere Informationen zur Bedeutung von Folsäure während der Schwangerschaft erhalten Sie bei Ihrem Arzt.

Rüben enthalten den Mineralstoff Kieselsäure. Dadurch kann der Körper Kalzium besser aufnehmen, was für die Verringerung des Osteoporoserisikos sehr wichtig ist.

Wenn Sie im Winter ein paar Mayonnaise-Gläser mit Wasser ans Fenster stellen, kleine Rüben hineinstecken (im Herbst könnten Sie sie wegwerfen), können Sie bald frische Vitaminblätter für Salate und Suppen ernten.

Rübensorten

Die häufigsten Sorten sind:

• Bordeaux 237- produktive mittelfrühe Sorte mit rund-ovalen Wurzelfrüchten, burgunderrotem Fruchtfleisch und hohem Geschmack;
• Einzelwachstum(ähnlich Bordeaux);
• Ägyptische Wohnung- produktiv, früher reifend als Bordeaux, Sorte, Wurzeln sind flach gerundet, das Fruchtfleisch ist dunkelrot mit einem violetten Schimmer;
• Gribov-Wohnung A-473- produktive Sorte, morphologisch ähnlich der ägyptischen Ebene, aber früher;
• Die unvergleichliche A-463- Wurzeln sind flach oder rundlich flach, das Fruchtfleisch ist intensiv dunkelrot, der Geschmack ist hoch, es erfordert stark kultivierte Böden, der Ertrag ist auf den armen Böden stark reduziert;
• Doppelsaat-TSCA- eine neue ertragreiche Sorte. Hackfrüchte sind abgerundet, in Form und Größe ausgerichtet, das Fruchtfleisch ist dunkelrot, burgunderrot, zart, saftig, der Geschmack ist hoch, die Blattrosette ist klein. Die Sorte kann dichter angebaut werden als Bordeaux oder andere – 6 cm in einer Reihe zwischen den Pflanzen. Eine Ausdünnung ist praktisch nicht erforderlich. Diese Rübensorte kann in den meisten Regionen des Landes einen hohen Ertrag erzielen.

Für Winterkulturen ist es besser, spezielle Sorten zu verwenden - Podzimnyaya A-474, Kältebeständig 19.

Angesichts der großen Auswahl an Saatgut und der relativen Billigkeit von heute kann die Anschaffung eigener Rübensamen wie Zeit- und Arbeitsverschwendung erscheinen. Allerdings kommt es oft vor, dass die Samen einer Lieblingssorte aus dem Verkauf verschwinden oder Sie sich nicht mehr an den Namen der leckeren und ertragreichen Rübe erinnern können, die Ihnen letzte Saison gefallen hat. Dann wird Ihr eigenes Pflanzmaterial zu einem echten Fundstück, zumal es selbst für Gemüseanbauer, die gerade erst anfangen, recht einfach zu bekommen ist. Die Hauptsache ist, schrittweise vorzugehen und ein paar einfache Tipps zu befolgen.

Vorläufige Vorbereitung

Rüben sind eine zweijährige Pflanze, die im zweiten Vegetationsjahr Samen bildet. Daher wäre es am richtigsten, am Ende der ersten Saison Königinnenzellen, also Wurzelfrüchte für zukünftige Samenpflanzen, auszuwählen.

• Um Saatgut zu erhalten, wählen Sie absolut gesunde und ziemlich große (200–400 g) Rüben mit einer gut ausgebildeten Knospe und einer entwickelten Hauptwurzel.
• Ausgewählte Wurzelfrüchte sollten eine für die Sorte charakteristische Form und eine helle Farbe haben. Achten Sie auf das Fehlen mechanischer Beschädigungen und Fäulnis. Lassen Sie beim Abschneiden der Spitzen die Blattstiele 1,5–2 cm lang.
• Es ist unerwünscht, zu große Exemplare für die Aussaat zu wählen, da diese in der Regel weniger ertragreich sind. Ihre Verwendung ist jedoch zulässig, sofern sie vor dem Pflanzen in zwei identische Teile geteilt werden. Dabei wird die Hauptniere genau in der Mitte durchtrennt. Mit dieser Pflanzmethode können Sie Hackfrüchte mit inneren Mängeln rechtzeitig erkennen: Kernfäule, weiße Ringe, verholzte Bereiche, zu helles Fruchtfleisch und andere.
• Die Lagerung von Saatrüben muss getrennt von der Haupternte in Holzkisten oder Körben erfolgen, wobei die Wurzelfrüchte mit nassem Sand übergossen werden. Wählen Sie dazu einen kühlen Keller oder Keller mit konstant niedriger, aber nicht negativer Temperatur. Es ist sehr wichtig, das Einfrieren der Königinzellen auszuschließen. Optimale Bedingungen sind Temperaturen im Bereich von + 0 bis +3 °C.

Königinzellen für Samen pflanzen

Die Hauptphase der Gewinnung von Saatgut erfolgt nach der Frühjahrspflanzung der Hackfrüchte. In diesem Fall müssen Sie mehrere Grundregeln beachten:

• Wenn Sie Samen mehrerer Sorten gleichzeitig erhalten möchten, pflanzen Sie die Königinnenzellen in einem beträchtlichen Abstand voneinander (nicht näher als 600 m), damit es nicht zu einer Fremdbestäubung kommt. Ist dies nicht möglich, isolieren Sie die Blütenbüschel mit Gaze.
• Der Zeitpunkt für den Anbau von Uteruswurzelfrüchten sollte im Vergleich zum Anbau von Rüben auf Wurzelfrüchte auf einen früheren Zeitpunkt verschoben werden. Für die mittlere Spur kommt dieser Zeitpunkt bereits in der zweiten Aprilhälfte und in den südlicheren Regionen - im zweiten oder dritten Jahrzehnt des März. Die Samenpflanzen haben keine Angst vor wiederkehrenden Frösten und die Vegetations-, Pollenkeimungs- und Fruchtbildungsprozesse laufen am besten bei kühlem Wetter mit Temperaturen zwischen +15 und +20 °C ab.
• Der für die Anpflanzung von Mutterpflanzen vorgesehene Standort wurde seit Herbst vorbereitet, indem er umgegraben und mit organischem Dünger (Humus oder Kompost) gedüngt wurde.
• Hackfrüchte sollten in einem Abstand von 30 cm voneinander und mit einem Abstand von 60 cm zwischen den Reihen gepflanzt werden. Gleichzeitig werden die Hoden vollständig eingegraben, vertikal positioniert und lassen nur die oberste Spitze der Wurzelpflanze draußen.
• Der Boden rund um die Mutterlauge wird sorgfältig gestampft und bei trockenem Wetter auch reichlich bewässert. Anschließend muss die Oberfläche der Beete mit Torf oder Humus gemulcht werden.

Saatgutpflege

Die richtige Pflege der Samenpflanzen ist zwar nicht besonders schwierig, hat aber einen erheblichen Einfluss auf die Qualität und Quantität des Samenertrags. Neben rechtzeitiger Bewässerung und Unkrautbekämpfung sind auch weitere agrartechnische Maßnahmen erforderlich.

• Nach dem Pflanzen verdichtet sich der Boden rund um die Wurzeln meist und bildet eine luftdichte Kruste. Daher muss das Beet regelmäßig „trocken bewässert“, also gelockert werden. Dieser Vorgang wird zunächst etwa am 10. Tag nach dem Pflanzen der Rüben durchgeführt und dann regelmäßig alle zwei Wochen wiederholt, wobei die Pflanzen zusätzlich gehäutet werden.
• Der zweite wichtige Bestandteil der Pflege ist das Top-Dressing. Sie werden in zwei Phasen durchgeführt: beim Erscheinen der ersten Blätter und vor der Blüte. Die erste Düngung erfolgt mit Güllelösung und Asche, die zweite mit einem Mineraldüngerkomplex. Ist die Blattrosette zu üppig, wird bei der zweiten Fütterung die stickstoffhaltige Komponente ausgeschlossen und auf Superphosphat und Kaliumsalz beschränkt.
• Die Blüte der Rüben in der Mittelspur erfolgt normalerweise in der ersten Julihälfte. Während dieser Zeit ist es sinnvoll, die Büsche zusätzlich künstlich zu bestäuben, die Blütenstiele leicht zu schütteln und nach 25 Tagen ihre Spitzen einzuklemmen, um die Samenreife anzuregen.
• Die Samen sind etwa 3–4 Monate nach dem Einpflanzen der Königinnenzellen zur Ernte bereit. Sie können den Zeitpunkt der Ernte visuell bestimmen, wenn etwa 70 % der Sämlinge eine braune Färbung annehmen.

So ernten und lagern Sie Samen

Das Sammeln von Saatkisten erfolgt auf zwei Arten: Die gesamte Pflanze wird vom Boden entfernt oder nur die Hoden werden abgeschnitten und daraus Büschel gebildet.

• Die gesammelten Pflanzen werden zur Endreife unter einem Baldachin aufgehängt. Bei nassem Wetter kann dieser Vorgang einige Wochen dauern, bei trockenem Wetter sind die Samen nach 5–7 Tagen fertig.
• Bedenken Sie, dass reife Kisten schnell zu zerfallen beginnen. Daher ist es notwendig, sich sofort um ihre Sammlung zu kümmern: Wickeln Sie die Sämlinge mit Gaze ein, breiten Sie ein dickes Tuch oder Papier unter den Pflanzen aus.
• Der letzte Vorgang sollte darin bestehen, die Kisten zu dreschen, die Samen von Schmutz zu befreien und eine Woche lang bei Raumtemperatur zu trocknen. Sie können sie sortieren, indem Sie die größten mit einem Sieb mit Zellen von 3,5–4 mm trennen.
• Sie können das Saatgut in fest verschlossenen Papier- oder Plastiktüten sowie in Folie eingewickelt aufbewahren. Der Lagerort sollte dunkel, trocken und kühl genug sein. Unter solchen Bedingungen bleiben die Samen fünf oder sogar sieben Jahre lang keimfähig.
• Im Durchschnitt können von einer Mutterpflanze etwa 500 Samen gesammelt werden. Ihre genauere Anzahl hängt von den klimatischen Bedingungen und der Qualität der Pflanzenpflege ab.

Rote Bete ist ein Gemüse, das in Russland schon seit langem angebaut wird. Diese Hackfrüchte können nicht nur im Herbst verwendet, sondern auch im Winter perfekt gelagert werden. Allerdings ist es für jede Wohnregion und die individuellen Bedürfnisse des Gärtners wichtig, die Sorten dieses Gemüses sorgfältig auszuwählen. In diesem Artikel erfahren Sie, welche Rübensamen sich am besten kaufen lassen und gehen ausführlich auf die besten Sorten ein.

Rote-Bete-Sorten lassen sich in drei Hauptkategorien einteilen:

• frühreif;
• Zwischensaison;
• spät reifend.

Schauen wir uns die Vertreter jeder Kategorie einzeln an.

Preise für Rübensamen

Rübensamen

Frühreifende Rübensorten

Die in dieser Kategorie vorgestellten Sorten ermöglichen es Ihnen, dieses Gemüse im Sommer direkt nach der Ernte der Gemüsebeete zu genießen. Diese Pflanze kann sowohl roh als auch gekocht verzehrt werden.

Die Aussaat dieser Rübensorte erfolgt entweder im zeitigen Frühjahr oder vor dem Winter. Die Reife der Hackfrüchte erfolgt 3-4 Monate nach dem Pflanzen.

Sorte „Bordeaux“

Diese Sortensorte ist bei den Bewohnern der nördlichen Regionen unseres Landes sehr beliebt, da sie sehr kältebeständig ist. Von der Aussaat an vergehen etwa 100-115 Tage, bis die Früchte vollständig ausgereift sind. Sie wachsen:

• mittlere Größe;
• gerundet.

Sorte „Bordeaux“

Der Geschmack der Sorte ist charakteristisch für Gemüse, Zucker, das Fruchtfleisch selbst ist dicht und hat einen dunkelroten Farbton. Sie können es einfrieren, dadurch ändert sich die Qualität des Gemüses nicht.

Bordeaux-Rüben werden den ganzen Winter über lange gelagert. Aussaat im Herbst möglich. Sehr resistent gegen Schädlinge und Krankheiten.

Sorte „Mordana“

Die gewünschte Sortensorte wird durch Früchte repräsentiert:

• runden;
• sauber;
• ohne Leuchtringe.

Der Farbton der Schale und des Fleisches ist dunkles Kirschrot. Das Gewicht einer Wurzelpflanze kann 250 Gramm erreichen. Nach dem Pflanzen müssen Sie nur 2 bis 2,5 Monate warten und können die Ernte genießen.

Sorte „Mordana“

Diese Sorte verträgt Härten wie Kälte perfekt und zeigt eine beneidenswerte Resistenz gegen Schädlinge und verschiedene Krankheiten. Der einzige Nachteil besteht darin, dass es nicht lange gelagert werden kann und daher nicht für die Lagerung im Keller geeignet ist.

Sortieren Sie „Pablo“

Diese Sorte gehört zu den besonders süßen Rübensorten. Die Früchte sind traditionell rund und werden fast gleich groß. Das Gewicht eines Gemüses kann beeindruckend sein und 380 Kilogramm erreichen.

Die Schale von „Pablo“ ist dünn, die Frucht selbst hat keine hellen Ringe. Die Reifung erfolgt über einen bestimmten Zeitraum ungleichmäßig, nach etwa 80-95 Tagen ist das gesamte Gemüse im Garten reif.

Diese Sorte ist für die Lagerung geeignet, jedoch nicht für die Langzeitlagerung, sie hält nicht länger als 4 Monate.

Sortieren Sie „Pablo“

Preis für Pablo-Rübensamen

Sorte „Böhmen“

Bei dieser Sorte handelt es sich um ein Gemüse mit hartem Fruchtfleisch, runder Form und gleichmäßiger Farbe. Der Geschmack der Frucht ist trotz ihrer Härte sehr zart und saftig. Die Reifung erfolgt sehr früh, bereits 75-80 Tage nach dem Pflanzen können Sie die Ernte genießen.

Es weist eine besondere Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge auf, ist lange haltbar und verliert beim Einfrieren nicht seinen Geschmack.

Sorte „Böhmen“

Diese Sortensorte frühreifender Rüben gehört zu den kälteresistenten Gemüsesorten und übersteht daher problemlos Rückfröste im Frühjahr. Während der Vegetationsperiode ist jedoch besondere Aufmerksamkeit erforderlich, besonders wichtig:

• Bewässerung;
• rechtzeitige Ausdünnung;
• Lockerung.

Es hat keine hellen Ringe auf dem Fruchtfleisch, es erreicht kleine Größen, der maximale Gewichtsindikator beträgt 210 Gramm.

Sie reift im Garten fast auf einmal, etwa 100 Tage nach der Pflanzung. Nicht anfällig für Krankheiten. Um die Frucht kleiner zu machen, empfiehlt es sich, ein Top-Dressing aufzutragen.

Diese Sorte ist ein weiterer Favorit russischer Gärtner, da sie zweifellos als ertragreiche Sorte angesehen werden kann. Darüber hinaus kommt es mit Frost gut zurecht, ohne die Beete abzudecken. Die Frucht hat radiale Ringe, wächst klein, die größte Masse beträgt 150 Gramm.

Rüben „Boltardi“ sind perfekt und lange gelagert und für die Ernte mit Balkentechnik geeignet. Es kann den ganzen Winter über liegen, wenn im Keller für die richtigen Bedingungen gesorgt ist.

Sorte „Ägyptische Wohnung“

Diese Sorte ist ein Rekordhalter unter den frühreifen Pflanzensorten, da das maximale Gewicht einer Frucht 500 Gramm erreichen kann. Seine Farbe ist burgunderviolett, ungewöhnlich. Der Geschmack des Fruchtfleisches dieses Gemüses:

• süss;
• saftig

Am häufigsten wird er in Salaten verwendet, aber auch traditioneller oder vegetarischer Borschtsch lässt sich hervorragend damit zubereiten.

Die frühere Reifung erfolgt durchschnittlich 90 Tage nach der Aussaat der Samen auf den Beeten. Es ist dürretolerant und kann unter den richtigen Bedingungen fast das ganze Jahr über gelagert werden.

Diese Sortensorte erfordert eine Vorkultivierung der Sämlinge. Aus kleinen Stängeln entsteht eine lange zylindrische Rübe, von der eine Frucht bis zu 300 Gramm wiegen kann. Die Reifung erfolgt etwa 100–115 Tage nach dem Pflanzen.

Preise für Mona-Rübensamen

Mona-Rübensamen

Sorten für die Zwischensaison

Diese Sorten eignen sich ideal für die Pflanzung vor dem Winter. Darüber hinaus sind sie im Allgemeinen resistent gegen Trockenheit im Sommer und unzureichende Bewässerung. Verglichen mit der Haltbarkeit früherer Sorten können sie auch unter für sie nicht sehr angenehmen Bedingungen viel länger liegen.

Diese Sorte mittelreifer Tafelrüben verträgt Böden jeglicher Zusammensetzung perfekt und ist unter diesen Bedingungen gleichermaßen produktiv. Das Fruchtfleisch ist in einem dunklen Himbeerton gefärbt, es ist weich und sehr delikat im Geschmack.

Der Fötus weist keine hellen Ringe auf. Alle Früchte werden in der Regel gleich groß. Das Gewicht kann 230-500 Gramm erreichen.

Die Reifung erfolgt in etwa 105 Tagen, bei guten Wetterbedingungen früher. Wenn Sie die Beete zusätzlich mit für sie geeigneten Stoffen füttern, können bis zu 9 Kilogramm Gemüse pro Quadratmeter gesammelt werden.

Diese Rübensorte kann als wirklich universell bezeichnet werden. Es verträgt Kälte gut und wächst unter fast allen Bedingungen. Fertige Früchte können gekocht, roh verzehrt und für den Winter geerntet werden.

So reifen etwa am 95. Pflanztag die Früchte der „Delikatesse“-Rübe, die:

• eine abgerundete Form haben;
• in einem dunklen Kirschton lackiert;
• keine Lichtringe haben;
• geschützt durch dünne Haut.

Während der Vegetationsperiode können Triebe blühen, aber keine Sorge, dieses Phänomen hat keinerlei Auswirkungen auf den Ertrag. Diese Sorte kann den ganzen Winter über gelagert werden.

Diese Sorte, die zur Kategorie der Zwischensaison gehört, liebt Feuchtigkeit sehr. Besonders in den frühen Wachstums- und Entwicklungsstadien ist es wichtig, ihn mit hochwertiger Bewässerung zu versorgen.

Früchte wachsen:

• länglich;
• mit dünner Haut bedeckt;
• süß, aber nicht aufdringlich.

Die Rüben dieser Sorte sind bis zu sechs Monate haltbar; während der Lagerung verändern sich weder die äußeren Eigenschaften der Frucht noch der Geschmack.

Der Preis für Rübensamen der Sorte Opolskaya

Diese Sortensorte mittelreifer Rüben ist anspruchslos in der Pflege und erfordert beim Anbau keine besonderen Anstrengungen. Früchte wachsen:

• abgeflacht;
• saftig;
• süss.

Es gibt keine hellen Ringe auf dem Fruchtfleisch des Gemüses. Mit der richtigen Düngung können aus einem Quadratmeter Beet 9 Kilogramm Früchte hervorgebracht werden. Im Winter perfekt im Keller gelagert. Die Entwicklung und Bildung des Fötus durchläuft in etwa 100 Tagen einen vollständigen Zyklus. Die Anfälligkeit für Krankheiten und Schädlingsbefall liegt nahe bei Null.

Diese Rübe hat die Form einer Kugel, ihr Fruchtfleisch ist gleichmäßig rot gefärbt. Ein Gemüse kann ein Gewicht von einem halben Kilo erreichen, während sein Fruchtfleisch weich und süßlich ist.

Während des Kochens verändert sich die Farbe der Rüben nicht. Sie können die Ernte im Winter und sogar mehrere Wochen oder Monate im Frühjahr lagern. Die Reifung erfolgt etwa 120 Tage nach der Aussaat im Garten, ein Quadratmeter kann einem fleißigen Gärtner bis zu 7,5 Kilogramm Gemüse bescheren.

Spätreifende Sorten

Diese Sorten reifen viel länger als alle oben vorgestellten Sorten, unterscheiden sich aber gleichzeitig besonders:

• Kältebeständigkeit;
• Hitzebeständigkeit;
• Immunität gegen unzureichende oder zu reichliche Bewässerung.

Gemüse dieser Kategorie kann nicht nur im Winter und Frühling, sondern auch im Sommer gelagert werden, bis Sie eine neue Ernte ernten.

Diese Sorte ist dafür bekannt, den Landbesitzern reiche Ernten zu bescheren. So kann das Gewicht einer Rübe durchschnittlich 400 Gramm erreichen. Interessanterweise verströmen die Früchte der gewünschten Pflanze praktisch nicht den für Rüben charakteristischen Geruch. Ihr Fleisch ist rotviolett gefärbt.

Für diese Pflanze ist absolut jedes Klima geeignet, sie kann lange im Keller liegen und ist daher in den nördlichen Regionen des Landes sehr beliebt.

Mit der gewünschten Sortensorte können Sie bei richtiger Pflege etwa eine Tonne Hackfrüchte auf einem Hektar Land ernten! Bis zur vollen Reife, ausgepflanzt in Form von Rübensamen, vergehen etwa 130 Tage. Das maximale Gewicht eines Gemüses beträgt 550 Gramm.

Der Geschmack von Rüben dieser Sorte:

• saftig;
• sanft;
• süss.

Sofern es im Keller liegt, kann es den ganzen Winter und einen Teil des Frühlings liegen. Während des Wachstums wird es nicht von Schädlingen und Krankheiten befallen.

Die gewünschte Sorte wird durch Früchte mit zylindrischer Form repräsentiert. Es ist sowohl gegen Sommerhitze als auch gegen Frost beständig. Die Reifung erfolgt etwa innerhalb von 120 Tagen nach der Aussaat.

Auf einem Hektar Land können Sie etwa 120 Kilogramm Rüben ernten, da das Gewicht der Früchte bei richtiger Pflege und Fütterung 700 Gramm erreichen kann! Gleichzeitig sehen die Früchte selbst interessanterweise nicht so groß aus, ihre maximale Länge erreicht 35 Zentimeter.

Die Lagerung der Ernte kann bis zu 9 Monate dauern, während die Sorte während des Anbaus keine Angst hat:

• keine Schädlinge;
• keine Krankheit.

Und auch plötzliche Temperaturschwankungen sind für diese Rübe kein Problem.

Preise für Rübensamen der Sorte Cylindra

Samen Rüben Cylindra

Auch diese Sorte gehört zur Kategorie der Spätreife. Die Farbe des Fruchtfleisches ist dunkel, es gibt Ringe, die jedoch schwach ausgeprägt sind. Die Form ist abgeflacht. Das Gewicht einer Frucht kann 300 Gramm erreichen.

Bei längerer Lagerung verliert es sein Aussehen und seinen Geschmack nicht, es kann eingefroren werden.

Zusammenfassen

Die Wahl einer Rübensorte sollte davon abhängen, welche Anforderungen Sie an ein Gemüse haben, was Sie damit machen, ob Sie es lagern und unter welchen Bedingungen es angebaut wird. Nachdem Sie alle diese Fragen im Kopf beantwortet haben, beginnen Sie mit der Auswahl der für Sie passenden Sortensorte. Um den größtmöglichen Ertrag zu erzielen, ist es besser, das Material vor dem Pflanzen separat über die ausgewählte Sorte zu lesen.

Video - Die besten Rübensorten

Rote Bete ist eine schmackhafte und gesunde Wurzelpflanze, die zu Recht einen Platz in den Beeten von Hobby-Gemüsebauern einnimmt. Es gehört zu den Zweijährigen: Um Samen zu bekommen, müssen Sie die Rüben der letzten Ernte im Frühjahr in den Boden pflanzen. Mittlerweile gibt es jedoch kaum noch Gemüsebauern, die Rüben als Saatgut anbauen. Es ist viel einfacher und bequemer, Rübensamen in Fachgeschäften und Online-Shops zu kaufen, wo eine große Auswahl an Sorten und Hybriden angeboten wird, sodass Sie eine reiche Ernte erzielen können.

Ein bisschen Geschichte

Im 10. Jahrhundert kamen Rüben aus Byzanz in unsere Beete und etwa drei Jahrtausende zuvor begann man, sie in den Mittelmeerländern anzubauen. Doch seit einem ganzen Jahrtausend gilt Rote Bete als einheimisches russisches Gemüse. Die Rote Bete hat dank ihrer Hauptvorteile Wurzeln geschlagen und ist so gut in unsere Kultur eingedrungen:

• Rüben sind in der Pflege sehr unprätentiös – selbst ein unerfahrener Sommerbewohner kann sie problemlos anbauen;
• Rüben passen sich an verschiedene klimatische Bedingungen an – in der Mittelspur, in südlichen Breiten und sogar im stark kontinentalen Klima Sibiriens;
• Rüben sind perfekt gelagert und versorgen die Familie das ganze Jahr über mit Vitaminen;
• Es gibt so viele verschiedene Möglichkeiten, die Rhizome und Blätter dieses erstaunlichen Gemüses zu verwenden, dass selbst die erfahrensten Hausfrauen immer die Möglichkeit haben, etwas Neues über die Zubereitung zu lernen.

Wie wird Rote Bete angebaut?

Wie die meisten Gemüsesorten können Setzlinge und Rote-Bete-Samen sowohl im Gewächshaus als auch im Gewächshaus gepflanzt werden. Da die Rüben im Sommer jedoch keine Gewächshausbedingungen benötigen und das Erntegut den ganzen Winter über perfekt konserviert bleibt, ist keine Gewächshausbepflanzung erforderlich und der Anbau erfolgt meist direkt im Freiland. Apropos Boden – ebenso wie die Temperaturbedingungen: Die Bodentypen für den Rübenanbau sind sehr unterschiedlich – von torf- und sandreich bis hin zu Lehm. Vielleicht ist der schwerste Lehmboden nicht geeignet.

Sortenunterschiede

Verschiedene Rübensorten können nicht nur im Geschmack, sondern auch in der Art und Weise, wie sie verwendet werden, sehr unterschiedlich sein. Und es ist nicht verwunderlich, dass die größten, saftigsten und süßesten Rüben am längsten reifen und eine Langzeitlagerung besser überstehen als alle anderen Sorten. Die Reifebedingungen für gewöhnliche Tafelrüben sind wie folgt:

• — von 2 bis 5 Monaten; Ende April sowie vor dem Winter im November in den Boden gepflanzt;
• — von 5 bis 7 Monaten; Anfang Mai in die Erde gepflanzt, reift etwa im September;
• — von 7 bis 9 Monaten; Ende Mai in die Erde gepflanzt, reift im Herbst, die Ernte erfolgt von September bis November.

Frühe Rüben werden in kulinarischen Gerichten sowie roh und zum Entsaften verwendet. Darüber hinaus eignen sich mittelreife Rüben zum Konservieren von Gemüse, und späte Rüben können auch für die langfristige Winterlagerung zu Hause verwendet werden, dies kann ein gewöhnlicher Keller sein.

Nicht jeder weiß es, aber in diesem Gemüse sind nicht nur Wurzelgemüse essbar, sondern auch Blätter, die sich hervorragend als Zutaten für Salate eignen. Darüber hinaus dienen gehackte Rübenblätter mit Gemüse und Käse als wunderbare Füllung für Kuchen. Wurzelgemüse wird sowohl gekocht als auch roh verwendet. Aber neben dem Nährwert haben Rüben auch viele heilende Eigenschaften, dank derer sie sich vor vielen Jahrhunderten als Gemüsepflanze verbreitet haben.

Rübensamen des Agrarunternehmens Gavrish

Der Anbau erfordert nicht viel Arbeit, insbesondere wenn hochwertiges Saatgut ausgewählt wird. Im Produktkatalog des Agrarunternehmens Gavrish stehen Rüben bei weitem nicht an letzter Stelle. Ein umfangreiches Sortiment umfasst sowohl verschiedene Hackfrüchtesorten als auch Hybriden, die eine hohe Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge der Kulturpflanze aufweisen und Ihnen einen hohen Ertrag ermöglichen.

Weitere Informationen

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Generell ist es besser, Rüben mit einer manuellen Sämaschine auszusäen. Dies vereinfacht den Prozess der künftigen Ausdünnung von Pflanzungen erheblich und verhindert den Verbrauch von Saatgut.​

Hackfrüchte wachsen gerne am Gartenrand. Aber

• So,
• Die Rote-Bete-Sorte „Bon-Bon“ liegt hinsichtlich der Reifung in der Zwischensaison.
• Rübenwurzelfrüchte der Sorte „Unvergleichlich“ haben eine flache Form, manchmal ist sie flach gerundet. Die Schale ist dunkelrot mit einem Übergang ins Grau an der Blattrosette.
• Gut gelagert.

So pflanzen Sie Rüben im Frühling.

Hackfrüchte sind rund, haben eine glatte Schale, eine kleine Blattmasse und einen kurzen, dünnen Schwanz. Rübenschnitzel haben einen guten Geschmack, eine dunkelrote Farbe, keine Ringe und eine ausgezeichnete Textur. Gewicht - bis zu 200g.​

Die Schale ist glatt, dünn, das Fruchtgewicht beträgt 100 g bis 180 g und der Durchmesser beträgt 10 bis 12 Zentimeter.

Bei warmem Mai werden die Rüben in der zweiten Hälfte, bei abnehmendem Mond, gepflanzt (siehe Pflanztage im Mai).

Wann Rüben im Frühjahr säen.

Die beste Rübensorte für die Langzeitlagerung ist nach wie vor Rucola mit einem wachsenden zylindrischen Hackfruchtbestand.

• Rüben gehören zu den Hauptgemüsesorten, die wir im Garten anbauen und anbauen. Gibt es Feinheiten beim Rübenanbau? Es gibt sie, aber es gibt nicht viele davon. Wenn Sie sie jedoch beobachten, ist eine gute Ernte garantiert.
• Und damit die Samen möglichst schnell die ersten Triebe bilden, wenden erfahrenere Gärtner eine wirksame Methode an. Im Garten werden Rillen mit leicht gerammtem Boden angelegt. Hier werden Rübensamen abgelegt. Darüber wird eine mit Humus vermischte Erdschicht (0,5 cm) gegossen. Diese Schicht wird leicht angedrückt und weitere 1-2 cm Humus oder Torf darauf gegossen. So können Sie ein Austrocknen der Beete verhindern. Und bei später Aussaat muss der Furchengrund zunächst reichlich mit Wasser übergossen werden. Oftmals greifen Sommerbewohner beim Rübenanbau auf die Quersaat zurück. Es wird angenommen, dass die Pflege solcher Betten einfacher ist.

Womit Rüben pflanzen?

Wie pflanzt man Rüben?

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Rübensorten: F1 Pablo und Bon Bon, Egyptian, Detroit und unvergleichlich

Vegetationsperiode 120 Tage.

Sorte „F1 Pablo“

Rüben dieser Sorte haben ein zartes Fruchtfleisch, eine dunkelrote Farbe mit einem burgunderroten Farbton, dunklere Ringe und einen guten Geschmack.

Sorte mit mittlerer bis später Reifezeit, Zoneneinteilung 1999, eintriebig. Wird für Bauernhöfe und Privatgrundstücke verwendet.​

​Detroit-Rundrüben eignen sich für den Frühanbau. Der Ertrag ist hoch und stabil, die Sorte ist kältebeständig, die Pflanzen sind blütenbeständig, gut gelagert und zum Einmachen geeignet.

Das Fruchtfleisch ist zart, dunkelrot gefärbt und nicht in Ringe unterteilt. Geschmacksqualitäten sind gut. Die Lagerung ist ausgezeichnet.​

Wenn Sie jedoch Rüben gesät haben und ein Kälteeinbruch eingesetzt hat, hilft Ihnen Abdeckmaterial. Und denken Sie daran: Rote Bete ist ein Gemüse, das Transplantationen gut verträgt. Wenn Sie also im Frühjahr die Samen dicht gepflanzt haben, können Sie das Beet rudern und dann das, was sich als überflüssig herausstellte, an einem neuen Ort pflanzen und eine gute Rübenernte erzielen.

Um Rüben richtig anzupflanzen, müssen Sie zunächst das Beet für die Pflanzung vorbereiten. Es sollte locker und nahrhaft sein. Geben Sie zur Ernährung Torf, Misthumus oder Kompost, Sand, Ofenasche und ein Glas Dolomitmehl in das Gartenbeet.

Sorte „Ägyptische Wohnung“

Der erste Schritt besteht darin, die für Sie passende Rübensorte auszuwählen, je nachdem, wann Sie ernten möchten. Vernachlässigen Sie nicht späte Rüben- und andere Gemüsesorten. Späte Sorten sind in der Regel am reifsten, schmackhaftesten und haltbarsten. Es ist gut, solche Rüben für den Winter aufzubewahren.

Samen keimen bereits bei einer Temperatur von 4-5 °C. Die Sämlinge schlüpfen innerhalb von 10–12 Tagen über dem Boden. Kleinere Kälteeinbrüche überstehen sie problemlos.

Wenn sich Freiraum bildet, dann „setzen“ Sie Karotten, Zwiebeln, Sellerie, Kohlrabi, Gurken oder Blumenkohl in der Mitte an. Hervorragende Vorläufer der Rüben sind alle Hülsenfrüchte, Tomaten, Gurken, Frühkartoffeln und Auberginen. Besser ist es jedoch, die Rüben frühestens nach 4 Jahren an ihren alten Wachstumsort zurückzubringen. Das gesamte Rübenbeet sollte tief umgegraben und von Unkraut befreit werden. Vor der Aussaat ist es besser, die Bodenoberfläche zu nivellieren.

Sorte „Detroit Round“

Wann beginnt man mit dem Pflanzen und wie pflegt man ein Gemüse richtig? Die Praxis zeigt, dass es für einen gewöhnlichen Sommerbewohner besser ist, Rüben mit Samen anzubauen. Das Pflanzen von Rübensetzlingen ist jedoch nur für die nördlichen Regionen unseres Landes geeignet - den Ural und Sibirien. Wählen Sie die für Sie beste Methode und machen Sie sich an die Arbeit.​

Eine Pflanze mit wenig Laub, mittlerer Höhe, Früchten mit dünner Schale und abgerundeter Form.

Die Fruchtmasse beträgt 170 bis 400 Gramm. Die Sorte ist resistent gegen Cercoporose. Gut gelagert.​

Sorte „Rüben-Einzelwachstum“

Samen dieser Rübensorte können ohne Ausdünnung sofort an ihrer Stelle ausgesät werden. Die Produktivität erreicht bis zu 6 kg pro Quadratmeter. Meter

Die Rübensorte „Single-Growth“ ist hinsichtlich der Reifung frühreif, mit einer Vegetationsperiode des Fruchtwachstums und der Ernte von 80 bis 130 Tagen.

Die Sorte „Pablo“ ist schossfest und eignet sich für den frühen Rübenanbau. Empfohlen für die Uralregion.​

Sie können Rüben auch vor dem Winter pflanzen. In diesem Fall ist es richtig, Rüben in zwei Begriffen anzupflanzen. Manchmal gefrieren früh gepflanzte Samen und keimen nicht.

Vermeiden Sie Stickstoffdünger. Für Rüben ist es nicht notwendig, frischen Mist ins Beet zu bringen, da dadurch Hohlräume in den Rüben entstehen können. Es empfiehlt sich, das Beet im Herbst vorzubereiten.

Die besten Rübensorten für die Region Moskau und die Mittelspur:

Sorte „Mona“

Die Sämlinge beginnen Mitte April mit der Vorbereitung. Die beste Option hierfür ist ein isoliertes Gartenbeet oder ein Gewächshaus. Es ist einfach, ein warmes Bett zu bauen. Graben Sie eine Grube bis zu einer Tiefe von 35 cm und einer Breite von bis zu 1,5 m. Hier müssen Sie Mist auslegen, um ein Hochbeet zu erhalten, das 15–20 cm über den Boden ragt. Eine Erdschicht (15–20 cm) wird darüber gegossen. Wenn alles richtig gemacht wird, erzeugt der Mist sehr lange Zeit Wärme, um die Rüben zu erhitzen.

Tafelrüben benötigen zum Keimen viel Feuchtigkeit, da ihre Samen recht dicht sind und lange quellen. Aus diesem Grund bereiten viele Sommerbewohner das Saatgut vor, bevor sie es im Freiland pflanzen. In diesem Fall erscheinen die ersten Triebe viel schneller und wachsen weiter zusammen.

Sie können zu unterschiedlichen Zeitpunkten Rüben auf den Beeten säen. Welche Option Sie wählen, hängt davon ab, wie lange die Rüben der von Ihnen gewählten Sorte keimen und ob Sie die geernteten Hackfrüchte im Winter lagern möchten.

Rübenschnitzel ohne Ringe, leuchtend rot, schmackhaft.

Rübensorte „Cylinder“ der niederländischen Selektion (Reuss Sluys), mittelspäte Reife, Wurzelwachstum bis zu 130 Tage.

Sorte „Unvergleichlich A 463“

Hackfrüchte haben eine zylindrische Form, wachsen mit einer Masse von bis zu 400 Gramm, haben eine glatte Schale und sind in der Form ausgerichtet.

Der Ertrag an Rüben der Sorte Odnorostkovaya ist recht hoch, zumal die Früchte früher als andere Sorten verwendet werden.

​Die ägyptische Flachrübensorte ist ertragreich mit einer durchschnittlichen Reifezeit (110–130 Tage) und wird für den Verzehr im Herbst-Winter-Zeitraum empfohlen.​

Rüben aller Art, die Kalium, Folsäure und Vitamin C enthalten, wirken sich nicht nur positiv auf das Verdauungssystem, sondern auch auf das menschliche Immunsystem aus. Junge Blätter können wie Spinat zum Kochen verwendet werden – sie sind außerdem reich an Beta-Carotin, Eisen und Kalzium.

Sorte „Zylinder“

Nachdem das Beet fertig ist, zeichnen Sie mit einem Stock Rillen darauf und legen Sie die Samen nach einem Muster im Abstand von 8-10 cm aus. Am besten baut man Rüben in einem schmalen Beet in zwei Reihen an. Damit jede Pflanze genügend Licht und Raum zum Wachsen erhält.​

Frühe Rübensorten - Erste Ernte,

Es ist besser, Rübensamen für vorgekeimte Sämlinge zu säen. Die Aussaatmengen sind in diesem Fall genau die gleichen wie im vorherigen Fall. Bei erneutem Frost können Rote-Bete-Setzlinge zum zusätzlichen Schutz mit einer Folie oder einem Vlies abgedeckt werden.

Aber bevor Sie Samen keimen lassen, werfen Sie einen Blick auf deren Verpackung. Oft liefern Hersteller bereits speziell vorbereitetes Material für die Lagerung von Regalen, das nicht eingeweicht werden muss. Und sie mit Wasser oder besonderen Mitteln zu überfluten und dadurch diesen „Schutz“ zu zerstören, ist sehr unvernünftig.

Sorte „F1 Bon-Bon“

Es gibt mehrere Möglichkeiten: Ende April-Anfang Mai. Für den Frischverzehr eines Gemüses ist es besser, frühe Sorten zu wählen. Und wenn Sie gleichzeitig Samen von kältebeständigen Rüben kaufen, können Sie noch früher mit der Aussaat im Freiland beginnen – wenn sich der Boden in den Beeten auf + 5 ... + 6 ° C erwärmt. Für russische Sommerbewohner ist der Rübenanbau im Frühjahr am relevantesten. Erste Junihälfte. Die Hackfrüchte, die Sie in Zukunft zur Winterlagerung schicken möchten, pflanzen Sie am besten später, damit sie am Ende der Saison Zeit haben, vollständig zu reifen und kräftiger zu werden. Wintersaat. Um zu Frühlingsbeginn frisches Gemüse zu genießen, können Sie Rüben unter den Schnee säen. Wählen Sie gleichzeitig kälteresistente, schossresistente Rübensorten.

Wenn die Rüben zur Lagerung angebaut werden, werden die Samen von April bis Juni ausgesät, und wenn die Rüben zum Einmachen mit kleinen Früchten verwendet werden, werden die Samen der Rüben vom 15. Juni bis 15. Juli ausgesät.

Die Früchte der Rübe „Zylinder“ sind ausgerichtet, länglich, in Form eines Zylinders, wiegen zwischen 180 und 600 g und haben einen Durchmesser von bis zu 4 bis 7 cm. Das Eintauchen in den Boden erreicht 1/4 oder 1/3 der Länge (Länge bis zu 20 cm), während sich die Wurzeln leicht aus dem Boden ziehen lassen.

Eintauchen der Rübenfrüchte um ein Drittel ihrer Länge in den Boden. Der Geschmack ist gut, das Fruchtfleisch ist zart, saftig, die Farbe ist dunkelrot, es gibt keine Ringe oder sie sind schwach ausgeprägt.

Ein Merkmal der Sorte ist das Vorhandensein von Früchten mit einem oder zwei Samen, was eine minimale Ausdünnung der Rübensprossen in der Anfangsphase des Anbaus ermöglicht.

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Wie man Rüben mit Samen und Setzlingen pflanzt, Datteln pflanzt | Tag des Sommerbewohners

Hackfrüchte sind flach, bis zu 8 cm hoch, wiegen 300 bis 500 g, die Farbe der Früchte ist rotviolett. Das Fruchtfleisch ist saftig, zart, rosarot, der Geschmack ist gut. Rüben der Sorte Pablo F1 sind ertragreich, mit einem freundlichen Wurzelrückgang, mit zartem, rotem Fruchtfleisch, sie haben keine Ringe am Schnitt.

Beeilen Sie sich nicht, Rübensämlinge in den Boden zu pflanzen oder sie vor dem Ende des Frosts ins Freiland zu säen. Wenn die Rüben in einem frühen Alter fallen, nicht nur bei Frost, sondern auch bei einem Kälteeinbruch von bis zu 3-4 Grad, gehen sie in den Pfeil oder geben eine kleine, steinharte Wurzelfrucht ab. Mittlere Reife – Mulatte, Matrona, Patrick, Monokel, Wodan, Pablo, Sämlinge werden an einen festen Ort gebracht, sobald draußen eine stabile warme Temperatur einsetzt. Zu diesem Zeitpunkt befinden sich die Sprossen in der Regel bereits in der 4–6-Blatt-Phase. Rüben vertragen das Umpflanzen gut, aber versuchen Sie, alle Arbeiten so sorgfältig wie möglich durchzuführen, um die Hauptwurzel nicht zu beschädigen. Die optimale Pflanzendichte pro 1 m2 im Sämlingsstadium beträgt 40-45 Pflanzen.​

Wann Rüben pflanzen?

Das Einweichen von Rübensamen kann auf verschiedene Arten erfolgen: Die Samen werden 2-3 Tage lang in normalem warmem Wasser eingeweicht und dann getrocknet. Zum Einweichen wird eine spezielle Lösung vorbereitet - Holzasche, Superphosphat, Backpulver (je 1 TL) werden in Wasser (1 l) verdünnt. Nach ein paar Stunden Einweichen werden die Samen unter Wasser abgespült und 2-3 Tage in einem feuchten Tuch aufbewahrt. Vergessen Sie nicht, dass gekeimte Samen im Freiland nur in feuchten Boden gesät werden sollten! Andernfalls sterben die Sprossen ab.

Wählen Sie zum Anpflanzen von Rüben gut beleuchtete Bereiche im Garten. Aber auch an schattigen Standorten kann ein Gemüse unter anderen Bedingungen gute Erträge bringen. Tafelrüben sind nicht sehr wählerisch, was den Boden angeht, auf dem sie wachsen. Eine wichtige Voraussetzung ist jedoch ein leichter, fruchtbarer und neutraler Boden. Eine saure Umgebung führt dazu, dass die Pflanze während der Saison keine großen Früchte und reichlich grüne Masse produziert. Sie können selbst feststellen, ob der Boden in der Umgebung sauer ist. Beispielsweise signalisieren Unkräuter wie Schachtelhalm, Wegerich und Weidenröschen besser als alle Labortests den erhöhten Säuregehalt des Bodens. Darüber hinaus produziert Rote Bete beim Anbau in sauren Böden rein rote Spitzen, während sie unter normalen Bedingungen grüne Blätter mit roten Adern bilden sollte. Regelmäßiges Gießen mit Kalkmörtel hilft, die Erde zu neutralisieren, bevor die Pflanze hier gepflanzt wird. Dies ist jedoch auch dann möglich, wenn die Rüben bereits im Garten wachsen.

Vorbereitung des Bodens für den Rübenanbau

Rote Beete

Die Rote Bete hat eine dünne Schale, das Fruchtfleisch ist dunkelrot ohne Ringe, sie schmeckt zart, saftig und süß.

Eine Rübensorte, die sich zur Gewinnung von Rübenprodukten (Balken) eignet, sowohl für die Lagerung als auch für die Verarbeitung. Hackfrüchte sind entweder rund oder rund-flach und haben ein Fruchtgewicht von 300 bis 600 Gramm.​Ägyptische flache Rote Bete ist blütenresistent, mäßig dürreresistent, der Ertrag liegt zwischen 3 und 8 kg pro Quadratmeter. Gut gepflegt.

Ist es notwendig, Rübensamen vor dem Pflanzen einzuweichen?

Dies ist eine Hybride aus der Bejo-Zaden-Selektion mit einer mittelfrühen Reifezeit von 78 bis 110 Tagen.

Wenn der Mai kalt ist, ist es besser, Rübensämlinge Anfang Juni zu pflanzen.

Rüben mit flacher Wurzelfrucht - Kairo, ägyptische Flachrübe, Bettina,

Rübensamen pflanzen

Ich liebe DETROIT! Und niederländische Sorten!​

Viele Hobbygärtner machen den großen Fehler, Rübensamen zu tief in die Erde zu pflanzen. Aufgrund des Sauerstoffmangels unter der Bodenschicht schlüpfen die Sprossen jedoch möglicherweise nicht. Ja, und wenn Sie die Samen zu klein säen, können Sie nichts Gutes erwarten - sie werden entweder vom Wind weggeblasen oder sie trocknen in der Sonne. Die optimalen Normen für die Vertiefung des Saatguts liegen bei schwerem Boden bei 2 cm und bei leichtem Boden bei 3-4 cm. Lassen Sie einen Abstand von 5–8 cm zwischen den Löchern und 18–30 cm zwischen den Reihen.​

Für die Düngung der Fläche vor der Rübenaussaat können Sie gewöhnliche Holzasche verwenden. Und wenn der Boden in den Vorjahren nicht mit organischer Substanz gedüngt wurde, dann tragen Sie unmittelbar vor dem Pflanzen Kompost oder Humus auf die Beete auf (3 kg pro 1 m2). Haben Sie bereits fruchtbaren Boden? Fügen Sie dann beim Frühlingsgraben des Gartens Ammoniumnitrat, Superphosphat und Kaliumchlorid hinzu – das reicht für das normale Wachstum der Rüben völlig aus. Übertreiben Sie es bei der Vorbereitung der Aussaatbeete nicht mit Nitraten, da Hackfrüchte buchstäblich wie ein Schwamm die gesamte „Chemie“ absorbieren.

- eine der beliebtesten Hackfrüchte der russischen Sommerbewohner. Sie sind lecker und sehr gesund, für die Langzeitlagerung geeignet und zum Einmachen geeignet. Auf dieses Gemüse darf in der Küche nicht verzichtet werden! Darüber hinaus werden nicht nur Früchte als Nahrung verwendet, sondern auch die Spitzen einer Kulturpflanze, die nicht weniger Vitamine enthält. Um ab Mitte Juli mit der Rübenernte zu beginnen, müssen Sie unter Berücksichtigung des Pflanzzeitpunkts und der klimatischen Bedingungen der Region die richtige Sorte auswählen. Und unmittelbar nach der Aussaat der Rüben muss die Pflanze mit Pflege umgeben und gut gepflegt werden. Der Rübenanbau bringt dem Sommerbewohner trotz seiner scheinbaren Einfachheit nur dann gute Ergebnisse, wenn die Grundregeln des Pflanzens und der Pflege befolgt werden.