Отглеждане и грижи за физалис, рецепти за размножаване през зимата. Физалис - ярки фенери Характеристики на отглеждане на ягодов физалис

Физалисът е красиво и необичайно растение. Името му се превежда от древногръцки като "балон". И наистина, всеки плод е скрит под силно издути чашелистчета, напомнящи китайски фенери. Родът принадлежи към семейство Solanaceae. Неговите представители могат да бъдат намерени в Евразия, Южна и Северна Америка. Някои от тях се използват изключително за декоративни цели, докато други се отглеждат в селското стопанство като зеленчуци и плодове. При обмисляне грациозните гъсталаци на физалиса дават много положителни емоции, а плодовете насищат тялото с активни вещества не по-лошо от мултивитаминен комплекс.

Как изглежда физалисът?

Физалисът е многогодишно или едногодишно тревисто растение. Храни се чрез пълзящо хоризонтално коренище. Растението има разклонени гъвкави стъбла с дължина 20-120 см. Те могат да растат вертикално или да пълзят по земята. Основите на издънките постепенно стават дървени.

Листата най-често са разположени срещуположно. Прикрепен е към дръжките. Блестящата или матова плоча има яйцевидна или пръстовидна форма с неравномерно разчленени ръбове и заострен край. Вените са по-светли на цвят.

Единични цветя в клоните и пазвите на листата са разположени на гъвкави къси дръжки. Увисналата камбановидна чашка е с компактни размери. От него наднича бяло венче със заострени листенца. Цветята цъфтят в началото на юни и практически не привличат внимание.

След опрашването, в началото на есента, плодовете започват да се развиват под формата на ярки, кръгли плодове с различни размери. Зрънцето е скрито под тънки прицветници, оцветени в жълто, оранжево, червено или зеленикаво. Вътрешността на сочното зрънце наподобява домат. Съдържа малки капковидни семена с кремав или жълтеникав оттенък.

Плодовете на някои физалиси са годни за консумация, докато други са отровни, така че преди консумация е важно да разберете кой сорт се отглежда в градината.

Популярни видове

В рода Physalis има 124 вида растения. Обикновено всички те са разделени на хранителни и декоративни.

Многогодишно тревисто растение с височина 40-60 см, с дръжкови, яйцевидни листа. Листното острие с плътни ръбове е издуто между вените. Дължината му е 6-12 см, а ширината му е 4-9 см. Белите цветя с пет слети венчелистчета са оформени като камбанка, диаметърът им е 1-1,5 см. Кръглото зрънце е скрито под издутите ципести стени. Размерът на плода може да се сравни с пилешко яйце. Плодовете са годни за консумация, но по-често се използват като лекарство. Неузрелите плодове водят до отравяне.

Зеленчук физалис (мексикански).Топлолюбиво, невзискателно към почвата многогодишно растение с гъвкави оребрени издънки. Предимството му са особено едрите му плодове с диаметър 3-5 см (понякога до 7 см). Имат гладка жълтеникава повърхност и сладко-кисел вкус. Разновидности:

• Сладкар - големи сладки плодове със светлозелена кожа са подходящи както за кисели краставички, така и за десерти;
• Королек е топлолюбив, ранозреещ сорт, който има подчертан аромат и се използва повече за десерти.

Храст с тревисти издънки с височина 90-160 см, покрити с меки, опушени, сърцевидни листа. Дължината на назъбената листна плоча е 6-15 см, а ширината е 4-10 см. Малки камбанки от цветя с жълти венчелистчета и тъмно лилави петна в основата след опрашване се заменят с кръгли оранжеви плодове. Плодовете са скрити под тънки жълтеникаво-кафяви прицветници. Диаметърът на зрънцето е 12-20 мм. Има приятен плодов аромат и сладко-кисел вкус. Разновидности:

• Ананас – плодовете узряват по-рано от обикновено и имат отчетлива миризма на ананас;
• Ягода - разпръснат храст с височина не повече от 70 см през есента, покрит с кехлибар, много сладки плодове с аромат на ягода;
• Десерт - изправени издънки до 70 см височина, слабо листни, на техния фон се виждат ярко оранжеви плодове с много захари;
• Мармалад - разклонен храст до 1,5 м височина дава лилаво-жълти плодове с тегло до 60 г.

Многогодишно растение с по-елегантни, макар и неядливи плодове. Обикновено клони, гъсто покрити с ярки фенери, се използват за сушене и създаване на букетни композиции още в началото на август. През топлия сезон гъсталаците украсяват градината. Популярен е сортът Франш - висок разклонен храст до 90 см височина с овални тъмнозелени листа и червени капковидни плодове.

Отглеждане на физалис

Най-често физалисът се отглежда от семена. Дава добро самозасяване. Възпроизвеждането се извършва чрез разсад и без разсад. Физалисът се засява директно в земята през есента или пролетта. За зимна сеитба през октомври-ноември се подготвят дупки с дълбочина 1-1,5 см. Семената се засаждат внимателно в почвата и повърхността се мулчира със слой торф, компост или листов хумус до височина 2-3 см. Издънките се появяват в средата на пролетта.

За пролетна сеитба през април семената първо се накисват в слаб солен разтвор и след това в калиев перманганат. Можете да ги оставите във влажна кърпа, докато се появят кълнове. Сеитбата в открит терен се извършва в началото на май. Семената се разпределят тънко на дълбочина 1,5 см. С появата на разсад физалисът се разрежда, като постепенно се увеличава разстоянието между растенията до 25 см. Откъснатият разсад не трябва да се унищожава. Те могат да бъдат трансплантирани на друго удобно място.

В Централна Русия или по-северните райони се препоръчва предварително отглеждане на разсад. В този случай цъфтежът ще настъпи по-рано и плодовете ще имат време да узреят правилно. Засаждането се извършва в касетки или торфени саксии през февруари-март. Семената, дезинфекцирани в калиев перманганат за половин час, се засаждат на дълбочина 1-1,5 см. Контейнерът се покрива с филм и се поддържа при температура от +22...+25°C. Издънките се появяват след 1-1,5 седмици. След това капакът се отстранява. Земята се навлажнява редовно, но умерено. При условия на висока влажност черният крак може бързо да се развие. Отглеждането в отделни саксии ви позволява да избегнете бране.

В допълнение към размножаването на семена можете да използвате вегетативни методи:

• Разделяне на храста.През пролетта или лятото храстът се разделя на няколко части. Можете дори да получите пълноценно разделение от коренови сегменти с точка на растеж.
• резници.През юли-август се изрязват резници с 2-3 възела. Вкореняват се в саксии с рохкава, плодородна почва. Издънката се потапя наполовина в земята и се покрива с филм отгоре. Новите листа показват вкореняване, след което филмът се отстранява.

Грижа на открито

Физалисът предпочита добре осветени места или лека частична сянка. Расте добре само при подходяща защита от течения и студени пориви на вятъра. Мястото трябва да е на хълм, така че подземните води да не влизат в контакт с коренището и когато снегът се топи, водата бързо се оттича. Почвата трябва да е неутрална или леко алкална, растението почти не се развива в кисели почви. Преди засаждане изкопайте земята и добавете достатъчна част от дървесна пепел, хумус, вар и пясък. За да изглеждат спретнати растенията, засаждането се извършва шахматно с разстояние 30-50 см. Коренището се заравя до най-близкия лист. След засаждането храстите се поливат обилно и повърхността на почвата се мулчира с торф.

Ежедневната грижа за физалис не изисква много усилия. През пролетта и лятото се полива редовно при липса на валежи. Много е важно незабавното премахване на плевелите, особено в близост до млади растения.

Торовете се прилагат два пъти месечно, като се използва слаб разтвор на пилешки изпражнения или лопен. След торене е необходимо поливане с обикновена вода, за да се предотвратят изгаряния.

Physalis не се нуждае от резитба и премахване на доведени деца. Колкото повече клони се образуват, толкова повече плодове ще се появят.

Реколтата се прибира, докато узрее, като плодовете се проверяват ежедневно. При зеленчуковите култури те могат да паднат на земята, докато при ягодоплодните се събират директно от клоните. Използването на неузрели плодове е забранено.

През есента се отстраняват едногодишни растения, които се отглеждат само за прибиране на реколтата. Декоративните многогодишни растения се изрязват до земята и коренището се покрива със слой от паднали листа и смърчови клони. През пролетта от точките на растеж ще се появят нови издънки.

Physalis може да се похвали с добър имунитет, но болести като мозайка, фитоспороза и черен крак могат да унищожат всички насаждения, така че е необходимо стриктно да се спазват селскостопанските практики и редовно да се инспектират издънките. Има смисъл да се третира с фунгицид („Смес от Бордо“) не само след инфекция, но и като превантивна мярка. Вредителите на растението са къртици и телени червеи. От тях се правят примамки, разпръсква се отрова или се засаждат растения в пръстен от нарязани пластмасови бутилки.

Полезни свойства

Плодовете на физалиса са истински склад на витамини и минерали, необходими на организма. В допълнение, те съдържат протеини, фибри, захари и органични киселини. Плодовете се консумират пресни или от тях се правят конфитюри, конфитюри и сушени плодове.

Продуктът има изразено холеретично, диуретично, антисептично, хемостатично, аналгетично и противовъзпалително действие. Отвара от физалис се приема през устата за борба с дизентерия, бронхит и оток. Сушените плодове помагат в борбата срещу настинки и уролитиаза. Мехлем от зехтин и счукани сушени плодове се прилага външно при пристъпи на ревматизъм.

Physalis няма противопоказания като такива, но черупките на зрънцето съдържат малко количество алкалоиди. При прекомерна консумация те водят до отравяне.

Използвайте в ландшафтен дизайн

Изправени храсти се засаждат по пътеката или входа на площадката като ярки акценти. Пълзящите гъвкави издънки могат да бъдат насочени по протежение на ограда или по протежение на арка. Ярките и необичайни фенери запазват богатите си цветове дори през зимата, така че физалисът често се засажда за украса на заснежена градина. В смесена цветна градина растението може да бъде придружено от гипсофила, безсмъртниче, лунария и иглолистни дървета. Клонките се сушат през лятото и по-късно се използват за създаване на букети и аранжировки от сухи цветя.

Размножаването на семена в градинските ягоди, с които сме свикнали, за съжаление води до появата на по-малко продуктивни растения и по-слаби храсти. Но друг вид от тези сладки плодове, алпийските ягоди, могат успешно да се отглеждат от семена. Нека да научим за основните предимства и недостатъци на тази култура, да разгледаме основните разновидности и характеристики на селскостопанската технология. Информацията, представена в тази статия, ще ви помогне да решите дали си струва да отделите място за него в градината с ягодоплодни.

Често, когато видим красиво цвете, инстинктивно се навеждаме, за да усетим аромата му. Всички ароматни цветя могат да бъдат разделени на две големи групи: нощни (опрашвани от молци) и дневни, чиито опрашители са предимно пчели. И двете групи растения са важни за цветаря и дизайнера, защото често се разхождаме из градината през деня и релаксираме в любимите си кътчета, когато настъпи вечерта. Никога не сме завладени от аромата на любимите ни ароматни цветя.

Много градинари смятат тиквата за кралицата на градинските лехи. И не само заради размера, разнообразието от форми и цветове, но и заради отличния вкус, здравословни качества и богата реколта. Тиквата съдържа голямо количество каротин, желязо, различни витамини и минерали. Благодарение на възможността за дългосрочно съхранение, този зеленчук поддържа здравето ни през цялата година. Ако решите да засадите тиква на вашия парцел, ще ви е интересно да научите как да получите възможно най-голямата реколта.

Шотландски яйца - невероятно вкусни! Опитайте се да приготвите това ястие у дома, няма нищо трудно в приготвянето. Шотландските яйца представляват твърдо сварено яйце, обвито в кайма, панирано в брашно, яйце и галета и изпържено. За пържене ще ви трябва тиган с висока страна, а ако имате фритюрник, тогава това е просто страхотно - още по-малко караница. Ще ви трябва и олио за пържене, за да не пушите в кухнята. Изберете яйца от ферма за тази рецепта.

Една от най-удивителните вани с големи цветя на доминиканската кубанола напълно оправдава статута си на тропическо чудо. Топлолюбива, бавно растяща, с огромни и в много отношения уникални камбани от цветя, Cubanola е ароматна звезда със сложен характер. Изисква специални условия в стаите. Но за тези, които търсят изключителни растения за своя интериор, по-добър (и по-шоколадов) кандидат за ролята на стаен гигант не може да се намери.

Къри от нахут с месо е обилно горещо ястие за обяд или вечеря, вдъхновено от индийската кухня. Това къри се приготвя бързо, но изисква малко подготовка. Нахутът първо трябва да се накисне обилно в студена вода за няколко часа, най-добре за една нощ, като водата може да се смени няколко пъти. Също така е по-добре да оставите месото в марината за една нощ, така че да се окаже сочно и крехко. След това трябва да сварите нахута до омекване и след това да приготвите кърито според рецептата.

Ревенът не може да се намери във всеки градински парцел. Жалко. Това растение е склад за витамини и може да се използва широко в кулинарията. Какво не се приготвя от ревен: супи и зелева супа, салати, вкусно сладко, квас, компоти и сокове, захаросани плодове и мармалад и дори вино. Но това не е всичко! Голямата зелена или червена розетка от листа на растението, напомняща на репей, действа като красив фон за едногодишни растения. Не е изненадващо, че ревенът може да се види и в цветни лехи.

Днес тенденцията е да се експериментира с необичайни комбинации и нестандартни цветове в градината. Например растенията с черни съцветия станаха много модерни. Всички черни цветя са оригинални и специфични и за тях е важно да могат да подберат подходящи партньори и местоположение. Ето защо тази статия не само ще ви запознае с асортимент от растения с шистово-черни съцветия, но и ще ви научи на тънкостите на използването на такива мистични растения в градинския дизайн.

3 вкусни сандвича - сандвич с краставици, сандвич с пиле, сандвич със зеле и месо - чудесна идея за бърза закуска или за пикник на открито. Само пресни зеленчуци, сочно пиле и крема сирене и малко подправки. В тези сандвичи няма лук, ако желаете, можете да добавите лук, маринован в балсамов оцет към всеки от сандвичите, това няма да развали вкуса. След бързо приготвяне на закуски, остава само да опаковате кошница за пикник и да се отправите към най-близката зелена морава.

В зависимост от сортовата група възрастта на разсада, подходяща за засаждане в открита земя, е: за ранни домати - 45-50 дни, средни периоди на зреене - 55-60 и късни - най-малко 70 дни. При засаждане на разсад от домати в по-млада възраст периодът на адаптирането му към новите условия се удължава значително. Но успехът в получаването на висококачествена реколта от домати зависи и от внимателното спазване на основните правила за засаждане на разсад в открита земя.

Непретенциозните „фонови“ растения на сансевиерия не изглеждат скучни за тези, които ценят минимализма. Те са по-подходящи от другите звезди за декоративна зеленина на закрито за колекции, които изискват минимални грижи. Стабилната декоративност и изключителната издръжливост само в един вид сансевиерия също се съчетават с компактност и много бърз растеж - розетка сансевиерия Хана. Клекналите розетки на жилавите им листа създават удивителни гроздове и шарки.

Един от най-ярките месеци в градинския календар приятно изненадва с балансираното разпределение на благоприятни и неблагоприятни дни за работа с растения според лунния календар. Зеленчуковата градина през юни може да се извършва през целия месец, докато неблагоприятните периоди са много кратки и все пак ви позволяват да вършите полезна работа. Ще има оптимални дни за сеитба и засаждане, за резитба, за езерце и дори за строителни работи.

Месо с гъби в тиган е евтино горещо ястие, подходящо за обикновен обяд и за празнично меню. Свинското ще се сготви бързо, телешкото и пилешкото също, така че това е предпочитаното месо за рецептата. Гъбите - пресните шампиньони според мен са най-добрият избор за домашна яхния. Горското злато - манатарки, манатарки и други деликатеси е най-добре приготвено за зимата. Варен ориз или картофено пюре са идеални като гарнитура.

Обичам декоративни храсти, особено непретенциозни и с интересни, нетривиални цветове на листата. Имам различни японски спиреи, берберис на Тунберг, черен бъз... И има един специален храст, за който ще говоря в тази статия - калината. За да изпълня мечтата си за градина с ниска поддръжка, това може би е идеално. В същото време той е в състояние значително да разнообрази картината в градината от пролетта до есента.

Добре е на открито, във ваза, на снимка и на маса. Говорим за физалис, чиито сортове са красиви и годни за консумация. Ако все още не сте го отгледали и размножили, никога не е късно да започнете. Научете за засаждането и грижите за физалис от статията.

Физалис: сортове и сортове

„Ягодов домат“, „земна череша“, „китайски фенери“ - толкова много имена, колкото физалис! Отглеждането и грижите за него понякога варират леко в зависимост от сорта. Общо има 3 големи групи от тези растения (първите две са годни за консумация):

• сортове зеленчуци (сладкарски, едроплодни);

Зеленчук физалис

• ягодоплодни сортове (перуански, ягодови);

Физалис Бери

• декоративен физалис, наподобяващ китайски фенери с жълти, оранжеви и червени кутии (Franchet, Longifolia).

Физалис декоративен

съвет. Когато отглеждате физалис на открито, не комбинирайте различни сортове в една област. Те могат да се кръстосват и дори при подходящи грижи дават малки и деформирани плодове.

Засаждане на физалис

Първо, решете мястото, където ще расте физалисът. Засаждането и грижите включват избор, ако не на слънчева зона, то поне на частична сянка, например под дървета. Ако засаждате в лехи, имайте предвид: добри предшественици за тази култура са краставици, зеле и бобови растения. Схема на засаждане – 4-5 растения на 1 кв. м.

Физалисът обича места, добре осветени от слънцето.

Възможно е да сеят сухи семена в късна есен. Поставете ги в почвата или торфа (2-3 см слой). Плодовете ще узреят по-късно, но реколтата ще бъде по-богата. Освен това растенията ще бъдат по-издръжливи.

Грижи за растенията

Състои се от няколко прости правила:

1. Редовно плевене и разхлабване на почвата.
2. Обилно поливане, но без застой на вода. В периода на зреене на кутиите трябва да се намали.
3. Връзване на високи храсти.

По-добре е да вържете храстите на физалис

За да увеличите добива, отщипете върховете около средата на лятото. Няма нужда да засаждате и оформяте физалис. Също така сред предимствата на грижата за него е неговата устойчивост на суша и замръзване. Многогодишното растение зимува добре дори при t – 30 °C.

Тор и подхранване на физалис

Първият тор трябва да се приложи по време на периода на цъфтеж. Подхранвайте растенията втори път по време на образуването на плодове. След 15-20 дни повторете процедурата. Добре е да използвате минерални торове за физалис.

Цъфтеж на физалис

Например, можете да приготвите следния състав: суперфосфат, амониев нитрат и калиева сол. За 10 литра вода са достатъчни 10-15 g от всеки компонент. Този обем е достатъчен за 1 кв. m кацане. По-добре е да не подхранвате физалис с оборски тор. Вместо това използвайте компост, хумус, птичи тор или пепел за тор.

Размножаване на физалис

Най-разпространеното размножаване на това многогодишно растение е чрез семена. Те могат да се засяват директно в открита земя. Но ако не живеете в южния регион, по-добре е предварително да отглеждате разсад през пролетта (средата на март). Разсадът се излюпва при температура +15 °C. Когато се появи третият лист, трансплантирайте всеки кълн в изолирана чаша. Температурата в помещението не трябва да надвишава +22 ° C

съвет. За да предотвратите черния крак (гъбична инфекция, при която разсадът изсъхва и изчезва), по-добре е първоначално да практикувате засаждане на семена не в общ контейнер, а в отделни контейнери.

Поливането е обилно, но не много често. Кълновете трябва да се вкоренят на възраст 40-50 дни. Засадете на открито, когато заплахата от замръзване премине, през май. Преди засаждането няма да е излишно да втвърдите разсада, като го извадите на балкона или улицата за няколко дни.

Физалисов кълн

Физалисът се размножава много активно, без никаква помощ, чрез самозасяване. Освен това можете да го отглеждате от издънки, които излизат от презимували корени. Physalis се нуждае от редовно подмладяване, процедурата е едновременно метод на грижа и възможност за възпроизвеждане. През пролетта изкопайте коренищата, разделете ги и ги засадете.

Болести и неприятели

Подобно на други членове на семейството на нощниците, земната череша най-често страда от следните заболявания:

Мозайка. Листата се деформират и по тях се появяват жълти и зелени петна. Засегнатите растения трябва да бъдат унищожени, ръцете и градинските инструменти трябва да бъдат дезинфекцирани.

. Характеризира се с появата на кафяви петна по растенията. За борба с тази гъбичка могат да се използват химически агенти. Ако физалисът вече дава плодове, грижите са както следва: отстранете повредените плодове и листа и дезинфекцирайте.

съвет. Най-често късната болест се пренася от картофи. След като го изкопаете, не планирайте да засадите физалис и други нощни растения на едно и също място.

фузариум.Болните растения започват да изсъхват, преди да дадат плод. Инфекцията живее в почвата дълго време. За да предотвратите разпространението му, унищожете засегнатия физалис заедно със земната буца, съберете и изхвърлете върховете и дезинфекцирайте почвата.

Физалисът може да бъде засегнат от много заболявания - следете състоянието на храстите

Различни гнилочи: бяло, сиво. Растението се покрива с белезникав или опушен налеп, плодовете се напукват и гният или изсъхват. По време на вегетационния период грижата за физалиса се състои в третирането му със смес от Бордо, Ридомил или меден оксихлорид. За профилактика редовно премахвайте засегнатите листа и растителни остатъци.

Когато отглеждате физалис, ще трябва да се справите със следните вредители:

1. Мол щурец: дъвче корени. За да унищожите гнездата му, прекопайте дълбоко почвата през пролетта и есента. През лятото го разхлабете с поне 15 см. Насекомите се отблъскват от аромата на невен, засаден наблизо, и чрез поливане на растенията с птичи тор.
2. : толерира късна болест. По време на сезона третирайте физалис с инсектициди няколко пъти.
3. Телен червей: уврежда кореновата система. Когато изкопавате почвата, добавете пепел към нея (ларвите на вредителите не обичат алкална почва). Не позволявайте житната трева, която е в основата на диетата на теления червей, да се появи и размножи в района.

Телен червей

Физалис: комбинация с други растения

Много е трудно да се намерят съседи, които биха подчертали красотата на ярко многогодишно растение по-добре от него самия. Често се засажда „за бъдещето“, за да украси зимни пейзажи. Оранжевите „фенери“, поръсени със сняг, ефективно оживяват полупразните градини. В допълнение, отглеждането на физалис почти винаги включва използването му в сухи състави.

Физалис в цветната леха

В тях е добър в комбинация с кермек, лунария, гипсофила, безсмъртниче, гомфрена глобулус. Ансамблите от „ягодов домат“ и борови клони изглеждат наистина празнични и необичайни. Physalis изглежда хармонично, заобиколен от гроздове от офика или калина, както и колоски. И това ярко растение ще превърне дори куп обикновени есенни листа в пъстър букет.

Идеи за декоративни композиции с физалис

С помощта на тези съвети и собственото си въображение можете лесно да украсите своя апартамент, къща или градина:

• поставете физалиса в ажурна ваза от дърво. Поставете тиква наблизо, като направите от нея смешно лице (като залепите или изрежете очи, уста и т.н. с нож);

Букет физалис може да стои цяла зима в стаята ви

• поставете многогодишни клончета в красива лейка за цветя;
• можете да поставите „фенерите“ в кръгъл аквариум без вода или друг прозрачен съд със същата форма;
• Украсете стени или врати с венци. Понякога като основа се използват обикновени рамки за снимки;
• сплетете клоните в красива плитка, украсявайки я с мъниста, панделки и малка шапка;
• направете оригинален топиар (изкуствено „парично дърво“);

Декорация с физалис

• нанижете кутии с физалис върху тел от неръждаема стомана и го оплетете около ваза или съд за зърнени храни или подправки - кухнята ще се трансформира;
• За новогодишната украса у дома създайте композиция със свещи и борови клонки.

През лятото се възхищавайте на физалиса на открито, през зимата се занимавайте с цветя и се насладете на сладко от екзотичния „ягодов домат“. Универсалността на това чудотворно растение заслужава не само да му се възхищавате на снимката, но и да го отглеждате сами.

Физалис на личен парцел: видео

Физалис: снимка

Физалисът не расте във всяка градина, мнозина дори не знаят за него. Спомням си, че като дете майка ми донесе от градината букети с ярко оранжеви фенери, които цяла зима стояха във ваза на перваза на кухненския прозорец. Беше ни строго забранено да го берем и ядем.

Много по-късно научих, че това е декоративен физалис и има много видове растения. Кой физалис е най-добре да имате във вашия имот - сега знам всичко това от първа ръка.

Растението принадлежи към семейство Solanaceae, в естествени условия се развива като многогодишно или като едногодишен храст. Известни са около 120 вида, самото име се превежда като „балон“.

Когато чашелистчетата на едно цвете растат заедно, те образуват нещо като балонче-фенерче, което расте по-бързо от самия плод.

Физалисът има дървени стъбла с височина до 120 сантиметра, познатият му вид е декоративен, зимува в нашия климат, надземната част умира, но през пролетта издънките на храста растат отново. Плодът има горчив вкус и не се яде.

Видове и разновидности

Видовете Physalis са разделени на декоративни, зеленчукови и ягодоплодни.

Декоративен (див)

Alkekengi и Franche са два подобни вида, всички части на растенията са отровни (съдържат алкалоиди и физалин). Те са много разпространени в нашата страна, наричат ​​ги още „китайски фенери“.

Високият декоративен физалис достига до метър дължина, има големи листа и многобройни капсулни плодове. Боядисани са в познатия оранжево-червен цвят.

Храстът е най-декоративен през август-септември, за зимата от него се формират зимни букети. Листата се откъсват.

Мексикански физалис

Този единствен по рода си зеленчуков вид се нарича още лепкав или мексикански домат. Високият храст има големи плодове със зеленикав, жълт и лилав цвят. В сурово състояние няма отличен вкус, но зимните заготовки под формата на конфитюри и салати се оказват прилични.

Въз основа на мексиканските видове зеленчуци са създадени сортове, които могат да се отглеждат в централна Русия:

Москва рано

Ранно узряващ, разпръснат храст с бледожълтеникави плодове. Теглото им достига 80 грама.

Ground Gribovsky

Сорт в средата на сезона, храст 70-90 см, плодовете са кисели, светлозелени. Градинарите обичат сорта за неговата производителност и устойчивост на студ.

Сладкарски изделия

Сортът е ценен заради сладко-киселия си вкус, продуктивност и годност за конфитюри и сладки препарати, като захаросани плодове.

Ягодоплодни видове физалис

Най-често срещаните и ценни сортове сладък физалис принадлежат към ягодоплодните видове. Сушат се, сушат се, консумират се пресни, правят се консерви и конфитюри, правят се захаросани плодове и домашен мармалад, а лъскавите плодове се използват за украса на десерти.

перуански

Приятна сладникава миризма и вкус, подобен на горски плодове. Много богат на витамини и микроелементи, използва се за приготвяне на десерти, консумира се суров.

Флорида

Плодовете от този тип са твърде сладки, липсва им киселина, за конфитюра се използват добавки, така че да не е толкова приятен.

Сорт стафиди

Интересен, изтънчен вкус и аромат с нотки на ананас и цитрус. Сушените плодове могат да се съхраняват до шест месеца, а ако ги изсушите, те ще имат вкус на стафиди.

Ананас

Малките плодове-плодове имат вкус на ананас, консумират се пресни и преработени.

Ягода

Вкусът е добър, зрънцето е сладко както прясно, така и варено.

Как да отглеждаме физалис

Дори неопитни, начинаещи градинари могат да разберат отглеждането и грижата за културите.

Засяване на семена в открит терен

В южните райони на страната физалисът се засява директно в земята през есента или пролетта. В първия случай естествената стратификация на семената се случва през зимата и на следващата година те дават плод. Пролетното засаждане се извършва в началото на април или началото на май.

• Поставяме не повече от четиригодишни семена в леко осолен разтвор, за засаждане използваме тези, които се утаяват;
• Засаждаме в плитки траншеи в лехата, които поставяме на разстояние 30 см една от друга;
• Можете да го засадите доста гъсто, допълнителните издънки, които се появяват, могат лесно да бъдат трансплантирани на друго място;
• Останалите трябва да растат на разстояние поне 30 сантиметра.

Метод на разсад

В умерения климат физалисът се отглежда чрез разсад. В края на март и април можете да започнете процедурата за покълване на семена по метода на разсад.

• Избираме подходящ посадъчен материал, като го потапяме в солена вода (взимаме тези, които са се утаили на дъното);
• Дезинфекцираме семената в слаб разтвор на калиев перманганат за половин час;
• Напълваме контейнерите с рохкава, плодородна почва и ги навлажняваме;
• Засадете семената на дълбочина 0,5-1 см и поръсете с пръст;
• Поливайте умерено, като избягвате стагнацията на водата, в противен случай растенията ще умрат;
• Държим го на топло и светло място, издънките се появяват след 7-10 дни;
• Разсадът ще трябва да бъде изтръгнат, засаден в отделни саксии, ако расте гъсто.

Каква почва е необходима

Physalis се нуждае от плодородна, рохкава почва. Затова през есента се добавя хумус или компост и дървесна пепел за копаене. Реакцията на почвата е слабо алкална или неутрална. Също така през пролетта можете да оплодите и обогатите почвата със суперфосфат или друг минерален комплекс.

важно! Не забравяйте за предшествениците на културата - нощниците не трябва да растат на това място преди физалис, но кръстоцветните растения са точно.

Място за физалис

Слънчево, открито място без силен вятър, следвайте доматите, условията са същите.

Кога и как да засадите разсад на открито

Студеното време отмина навън и студовете няма да се върнат? Извадете растенията физалис за засаждане. Разсадът трябва да има 5-7 листа, всички разсад се вкореняват добре. Часът от деня, в който извършваме работа, е вечер или сутрин.

• Избира се шахматна схема на засаждане, тъй като растенията са разперени, обемни и стъблата могат да паднат;
• Разстоянието между разсад е 40-50 сантиметра;
• Изкопайте дупка, напълнете я с хумус и я полейте;
• Поставете растението, задълбочете го до първите листа и го покрийте с пръст;
• Обраслите екземпляри, като доматите, могат да се поставят наклонено и също да се покриват до първите листа;
• Поливайте обилно почвата наоколо.

Грижа за физалиса

Непретенциозната култура на физалис изисква поливане 2-3 пъти седмично, докато кореновата маса расте. След това вода, докато изсъхне. Плевенето се извършва систематично, а мулчирането е желателно на повърхността на земята под растението.

Можете да подхранвате храстите на физалис с органични торове (това е лопен и птичи тор - всички в разредена форма). Ако роднините на доматите physalis трябва да премахнат пасинките, тогава тази култура не го прави. Многобройните разклонени издънки дават най-много плодове.

Лесен за размножаване

Най-лесният начин да получите допълнителни растения от многогодишен декоративен физалис е чрез разделяне на храста. През пролетта или октомври отделяме част от корена с остра лопата и го засаждаме на правилното място. Ядливите видове все още се размножават чрез семена и разсад.

Кога узрява физалисът?

Това става постепенно през август и септември.

Плодовете също се берат от време на време, преработват се или се консумират.

Семената се отстраняват от много узрели плодове и внимателно се претриват през сито. Изсушете и оставете за засаждане. Могат да се използват до 4 годишна възраст.

Как презимува един декоративен вид?

Коренището оцелява добре при студове в района на Москва и Урал, външните стъбла се отрязват и отстраняват, повърхността се покрива със смърчови клони или торф, хумус.

Болестите и борбата с тях

Физалисът е засегнат от болести от семейство пасленови - мозайка, хлороза, късна болест и черен крак. Третирането на почвата и храстите с бордолезов разтвор и фитоспорин може да помогне срещу всички видове гниене, според указанията на опаковката. Силно заразените растения трябва да бъдат унищожени.

Но не се паникьосвайте, защото физалисът има добър имунитет към болести и почти никога не се разболява. Осигуряваме му проветрение на насажденията, много слънце и не преполиваме почвата.

китайски фенер . Родът включва 120 вида физалис, растящи в Южна Америка, Европа и Азия.

Многогодишни или едногодишни тревисти растения. Стъблата на физалиса са ъглово извити или изправени, с редки влакна в горната част или напълно голи, понякога с малки разклонения или силно разклонени, до 1,2 m височина.

Листата на физалиса са разположени срещуположно, в правилен ред. Цветовете на физалиса са единични, аксиларни и разположени почти по цялата дължина на стъблото му.

Чашката е мехурчесто издута, камбановидна, 5-10-ребрена, ярко оцветена, силно нараства след цъфтежа. Плодът е сферично, червено или оранжево зрънце.

За зимни букети се отглежда декоративен физалис или другото му име е китайски фенер, който зимува добре в Русия в централната зона на нашата страна.

Видове и разновидности

Сред хранителните видове физалис се разграничават две групи - ягодоплодни и зеленчукови.

Разновидностите на мексикански или зеленчуков физалис са често срещани в Русия - „Москва рано ", "Едроплодни ", "Грунтовой Грибовски" , "Сладкар" , "Сладко от сливи" .

Ягодовата група на физалиса включва физалис стафиди - сорт "ягода" , "Изненада" ; перуански физалис - сорт "Колумб" , "магьосник" ; Флоридски физалис - "Филантроп" .

Физалис Франше

Родината е Япония.

Многогодишно растение с пълзящи коренища и извити стъбла до 90 см височина. Отглежда се като едногодишно растение. Листата на Physalis Franchet са овални, разширени в основата, дълги 12 cm. Цветовете са аксиларни, единични, белезникави, 3 см в диаметър.

Оригиналността на този физалис е, че не цветята са декоративни, а чашките с плодове. След цъфтежа чашката, която съдържа плода, нараства и става оранжева. На един от издънките му се образуват 10 такива необичайни „фенери“.

Physalis Franchet цъфти през юли. Плодовете са черешовидни, ароматни, малки, оранжево-червени, приятни на вкус.

Местоположение на физалиса

Зимоустойчив. Светлолюбив.

Почвата

Растението е невзискателно към почвата, предпочита почва, съдържаща вар.

Грижа за физалиса

Включва разхлабване, плевене, поливане. При сухо лято физалисът трябва да се полива през ден, а при дъждовно лято - веднъж седмично. Зимоустойчив, замръзва само при тежки безснежни зими.

Размножаване на физалис

Семена, резници и разделяне на храста. Храстите на физалиса растат много силно, подмладяват се след 7 години.

Physalis взема резници през юли. В средната зона това невероятно растение се отглежда от семена или чрез разсад. В края на май физалисът се засажда на открито.

Употреба на физалис

В групи, миксбордери, предимно в зимни букети и рязани цветя.

Физалисът е непретенциозен и расте на всякакви почви.