Правила за прием на медицински овесени ядки от желева izotova. Кисел Изотова - рецепта стъпка по стъпка, желе от овесени ядки - ползи и противопоказания. Обратна връзка от хората, приемащи този продукт

Според натуропатичните диетолози човешкото здраве зависи от 30 процента от приетата и обичайна хранителна система. По-специално, причината за много заболявания е прекомерният ентусиазъм за храна от животински произход, тъй като излишъкът от протеини, съдържащи се в нея, няма време да се абсорбира и се разпада. Продуктите от тяхното разлагане - токсините - преминават в кръвта и се пренасят в тялото, причинявайки хронична автоинтоксикация (отравяне).

Разбира се, придружаващият дискомфорт може лесно да бъде елиминиран с помощта на широко рекламираните лекарства. Но струва ли си да се приучите към тях? В крайна сметка, както знаете, няма такова лекарство, което да е абсолютно безвредно. Всеки от тях има набор от всякакви странични ефекти.

Д-р Изотов предлага по-рационален, надежден и безопасен начин за оздравяване и прочистване на организма от токсини, базиран на включването на домашно овесено желе от диетата.

Първото споменаване на тази напитка датира от 16 век. В една от най-популярните книги от онова време - „Домострой“, заедно с такива изискани ястия като стерляново ухо и седемслойна кулебяка, има и рецепта за желе от овесени ядки. Нашите предци го отнесоха към вкусната и здравословна храна по някаква причина. В старите дни маринованият овес традиционно се използва за лечение на далака, за което той се нарича далак.

Владимир Кирилович Изотов, вирусолог по професия, след като се обърна към опита от миналите години и го допълни със съвременни познания, създаде своя собствена рецепта за желе от овесени ядки (изобретението е патентовано през 1992 г.), което има по-широки лечебни възможности.

Не е толкова често, че можете да намерите хранителен продукт, който съдържа толкова широка гама от незаменими аминокиселини (триптофан, лизин, холин, лецитин, метионин) и витамини (B1, B2, B5, E, A, PP). Именно те даряват желе от Изотовски с лечебни свойства. И така, холинът регулира метаболизма на мазнините, понижава холестерола и има антисклеротичен ефект. Метионинът има благоприятен ефект върху метаболизма, предотвратява отлагането на мазнини в черния дроб, подобрява функционирането на панкреаса. Лецитинът насърчава разграждането и елиминирането на излишния холестерол от тялото.

Следващите факти показват колко важно е наличието на витамини, съдържащи се в желето от овесени ядки. Недостигът на витамин В2 причинява сухота, пукнатини и рани по устните, загуба на коса. При дефицит на витамин А се появяват фотофобия (нощна слепота), бледност, сухота и лющене на кожата и се увеличава предразположението към различни гнойни заболявания. Липсата на витамин РР води до обилна диария, отслабване, психични разстройства, влошаване на паметта, депресия.

Изотовското желе е богато на минерали (калций, калий, магнезий, желязо, флуор), които осигуряват нормалното функциониране на организма, поддържат водно-солевия баланс и подобряват функциите на ензимите. Магнезият например понижава кръвното налягане, подобрява функцията на червата и стимулира секрецията на жлъчка. Калцият участва в механизма на кръвосъсирването. Калият засилва отделянето на вода от тялото, предотвратявайки отока.

В архивите на д-р Изотов има повече от 1000 писма, потвърждаващи, че желето от овесени ядки ги е върнало към живот. Тези над 50 години често забелязват, че желето от овесени ядки има подмладяващ ефект. Това се отразява във външния вид, характера на поведението, проявява се в повишена активност. Така че, освен всички изброени положителни качества, желето от овесени ядки забавя и процеса на стареене, като е вид естествен биологичен стимулант. Той повишава издръжливостта и тонуса на тялото, насърчава дълголетието.

Между другото, преди да препоръча чудото си желе на други, Владимир Кирилович го опита върху себе си. Резултатите надминаха всички очаквания. Случи се така, че след пренасяне на енцефалит, пренасян от кърлежи, той придоби цял куп рани: ишемична болест на сърцето, нарушения на ритъма, хипертония, уролитиаза, увреждане на слуха ...

Тогава той просто не беше лекуван! Понякога той приемал лекарства по съвет на колегите си в огромни количества - 33 рецепти на ден, в крайна сметка печелейки лекарствена алергия. Попадайки в трудна ситуация, той е принуден да търси собствен начин за справяне с последиците от коварна инфекция.

Желеното овесено брашно буквално го постави на крака. За 8 години редовно използване на желе, д-р Изотов се превърна в практически здрав човек. Никога не е ходил на лекар, усещал е необикновен прилив на бодрост и енергия и най-важното е, че значително е укрепил основата на здравето си - имунитета.

Съдейки по многобройните писма, които Владимир Изотов получава от феновете на желе от овесени ядки, хората не само се отърват от заболяванията си, но и отбелязват подобрение в общото си състояние. За тези, които използват желе постоянно, умората намалява, ефективността се увеличава, мозъкът започва да работи по-добре и в тялото се появява необикновена лекота. Особено ентусиазирани отзиви идват от възрастни хора, за които желето от овесени ядки помага за справяне със заболявания на стомашно-чревния тракт, черния дроб, жлъчния мехур, панкреаса, сърдечно-съдовата система, допринася за по-бързата рехабилитация след миокарден инфаркт.

Лечебните свойства на желето се проявяват и при такива заболявания, които са трудни за лечение с традиционни методи и методи. Вероятно желето от овесени ядки „въвежда свой ред“ в клетките на тялото и настройва тялото, така че да може да се справи самостоятелно с всички заболявания.

За да се получи овесен концентрат, който по-късно ще се използва за приготвяне на овесено желе, е необходимо да се извършат редица последователни операции.

Ферментация.Изсипете 3-3,5 литра преварена вода в 5-литров стъклен буркан, предварително охладен до температурата на прясното мляко. Добавете 0,5 кг овесени ядки Херкулес (1 опаковка) и 0,5 чаши (100 мл) кефир. Затворете плътно буркана с капак, увийте го с капак от плътна хартия (през зимата го поставете близо до отоплителната батерия) и оставете да ферментира. За да подобрите процеса на ферментация, препоръчително е да добавите 10-15 супени лъжици счукани овесени ядки към 1 опаковка "Херкулес", смилайте я до грубо смилане в кафемелачка. Ако в цялата дебелина на водната суспензия на овесена каша има характерна стратификация и поява на мехурчета, тогава процесът е започнал. Обикновено млечнокиселата ферментация продължава 1-2 дни. По-продължителната ферментация е нежелана, тъй като влошава вкуса на желето.

Филтрация.След приключване на процеса на ферментация сместа се филтрира. За филтриране е необходимо да имате картер и филтър. Можете да използвате допълнителен 5-литров стъклен буркан като картер, а гевгирът с диаметър на отвора 2 мм е най-добрият филтър у дома. Филтърът се поставя върху картер и през него се прокарва суспензия от овесени ядки. Плътната утайка, която постоянно се натрупва върху филтъра, се измива с малки порции течаща студена вода, като от време на време я разбърква енергично. Обемът на измиващата течност трябва да бъде приблизително 3 пъти по-голям от обема на първоначалната суспензия на овесена каша. Изварата, оставена на филтъра след измиване, не се изхвърля (технология без отпадъци), а се дава на кучетата: за тях е истинско удоволствие, че ядат с голямо удоволствие.

Обработка на филтрат.Събраният в картера филтрат се оставя там за 16-18 часа, след което в картера се образуват два слоя: горният слой е течен, долният е бяла рохкава утайка. Горният слой трябва да се отстрани през гумена тръба, а долният слой е овесеният концентрат (впоследствие се използва не само за приготвяне на овесено желе, но и за млечно-кисела ферментация, като към водната суспензия се добавят 2 супени лъжици от този концентрат от овесени ядки вместо кефир).

Съхранение на овесен концентрат.Събраният след филтриране овесен концентрат се прехвърля в стъклени буркани с по-малък капацитет, покрива се с капак и се съхранява в хладилник. Най-дългото време за съхранение е 21 дни. Ако е необходимо, малки порции от концентрата се вземат от буркана за приготвяне на желе.

Готвене желе от овесени ядки.Разбъркайте няколко супени лъжици овесен концентрат (всеки избира според вкуса си: от 5 до 10 лъжици) в две чаши студена вода, оставете да заври на слаб огън, разбърквайки енергично с дървена лъжица, след това варете до желаната дебелина (5 минути са достатъчни). В края на готвенето добавете сол, всяко масло (масло, слънчоглед, зехтин, морски зърнастец), охладете до затопляне. Яжте на закуска с черен хляб.

Тайната на чудо-желето трябва да бъде разбрана от всеки, който иска да подобри или подобри здравето си, без да нарушава установения принцип на хранене и навиците си. Полезен е както за възрастни, така и за деца. Може да се използва както за лечение, така и за профилактика. Но имайте предвид: за да получите устойчив лечебен ефект, трябва редовно да използвате желе от овесени ядки - всеки ден за закуска. Опитайте и споделете с нас резултатите от вашите експерименти.

Кое е най-често срещаното желание за всеки празник? Разбира се, по отношение на здравето. Хората, които са се сблъсквали с проблеми в тази област, обичат да добавят, че това е най-важното. Трудно е да се спори с тази истина. В крайна сметка само силен и здрав човек може истински да се радва на живота. Тайната на благосъстоянието е съвсем проста: трябва напълно да осъзнаете цялата отговорност за вашето благосъстояние. И само като го приеме, индивидът получава всички права на добро здраве и, следователно, на богат, пълноценен живот.

Днес има много отлични начини да се погрижите за профилактика и лечение на различни заболявания. Човек трябва само да се отнася към себе си малко по-внимателно и да спазва определени правила. Един от чудодейните еликсири на живота е желето на Изотов. Това е уникална лечебна напитка, достъпна за всеки.

Наследството на предците

Популярна книга от 16-ти век - „Домострой“ - съдържа рецепта за заздравяване на желе от овесени ядки. Споменава се и в старите монашески книги. Това ястие беше най-популярното по това време в руската кухня. Те са били широко лекувани за заболявания на стомаха и далака. За съжаление, дълго време рецептата беше незаслужено забравена. Най-големият пропуск, защото лечебните свойства на желето са уникални.

Справедливостта триумфира едва когато вирусологът Владимир Кирилович Изотов насочи вниманието си към отдавна забравена рецепта. Проучил го внимателно, той напълно оценил ненадминатите достойнства на напитката. Опитен руски лекар допълни наследството на своите предци с иновациите на съвременната медицина. И преди човечеството да се появи уникално чудо - желе от овесени ядки на Изотов. Полезността му беше оценена не само в Русия, но и далеч в чужбина. На Запад той беше наречен с уважение „руски балсам“.

Състав и предимства - аминокиселини

Какво е въображението на световно известния лекар? В какво се крият чудотворните му сили? Отговорът на въпроса се крие в уникална комбинация от хранителни вещества. Те надариха желето от овесени ядки на Изотов с просто магическа сила.

Напитката съдържа незаменими аминокиселини. Човешкото тяло не ги синтезира самостоятелно, така че те могат да идват само с храна. Липсата им е доста вредно за здравето.

Основни аминокиселини:

Триптофан.Този компонент надарява желето на Изотов с отлична способност да нормализира храносмилателния тракт. Лекарството се използва за лечение на сериозни заболявания като булимия и анорексия. Триптофанът е в състояние частично да неутрализира вредното въздействие на алкохола и никотина. Като естествен антидепресант, той перфектно облекчава неврозите, психичните разстройства, стимулира ефективността и концентрацията.
Лизин.Тази аминокиселина е от съществено значение за производството на хормони, антитела, ензими. Участва в процеса на възстановяване на тъканите, стимулира растежа. Лизинът има антивирусни ефекти. Благодарение на този компонент използването на овесено млечице на Изотов в борбата с респираторни инфекции и херпес е много голямо. Аминокиселината подпомага разграждането на мазнините, обогатявайки тялото с необходимата енергия. Той значително увеличава абсорбцията на калций, поради което е отлично профилактично средство в борбата срещу остеопорозата. Това е от голяма полза в случай на сърдечни патологии.
Лецитин.Жизненоважно вещество за нервната система. Освен това аминокиселината помага да се възстанови структурата на белите дробове и черния дроб. Трябва да се отбележи, че този компонент възнаграждава желето от овесени ядки на Изотов със способността да устои дори на развитието на цироза. Друг невероятен ефект върху тялото е предотвратяването на наднорменото тегло.

Метонин.Играе водеща роля в освобождаването на тялото от тежки метали. Премахва излишните мазнини, като по този начин намалява натрупването на излишни килограми. Той е добър антиоксидант и значително подобрява паметта.

Витаминен състав

Напитката и другите компоненти я правят много ценна. Говорим за витамини, които са в изобилие в желето на Изотов. Съдържанието им е наистина страхотно. Списъкът се състои от витамини от група В, А, Е, РР. Излишно е да казвам, колко положително действа желето на Изотов върху тялото? Ползите от този еликсир са за повишаване на имунитета, предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания, подкрепа на храносмилателния тракт и черния дроб.

Витамин В1допринася за запазването на паметта, стимулиране на мозъка. Той е отличен профилактичен агент в борбата срещу болестта на Алцхаймер.
Витамин В2осигурява отлично състояние на кожата, стимулира зрителните органи. Той е от съществено значение за растежа на здрава коса и нокти.
Витамин В5- един от най-мощните стимуланти на надбъбречната синтеза. Благодарение на него желето се използва за лечение на артрит, алергии и сърдечни заболявания.
PP (никотинова киселина)... Трудно е да се надценят ползите от този витамин. Той участва в образуването на хормонални нива, регулира нивата на холестерола, предотвратява образуването на кръвни съсиреци, активира панкреаса и черния дроб и играе важна роля в образуването на червени кръвни клетки. Служи като отлично профилактично средство при хипертония и диабет.
Витамин Е,като мощен антиоксидант, той укрепва имунната система, предотвратява образуването на кръвни съсиреци, компенсира липсата на естроген. Забелязва се, че той перфектно се бори със стареенето на кожата, повишавайки нейната еластичност и стегнатост.
Витамин Анасърчава здравите кости, зъби, коса и кожа. Полезно за правилното функциониране на пикочните пътища и белите дробове.
Витамин В4 (холин)поддържа здравето. Той има редица важни ефекти върху хората: антиатеросклеротични, ноотропни (стимулиране на когнитивната функция), антидепресанти и успокоителни.

Ползите от минералите

Разбира се, желето от овесени ядки на Изотов съдържа не само витамини и аминокиселини. Освен това е богата на минерали. Включва:

Магнезий.Жизненоважен елемент за изграждане на костната тъкан. Има седативни свойства, намаляващи възбудимостта на нервната система. Има противовъзпалително и антиалергично въздействие върху организма. Регулира работата на простатната жлеза, пикочния мехур, червата.
Желязо.Всички са чували за необходимостта от този елемент за образуването на хемоглобин. Но малко хора знаят колко полезен е компонентът за щитовидната жлеза. Освен това желязото осигурява транспорт на кислород в организма.
Калий.Регулира изтеглянето на течности от тялото, като по този начин предотвратява образуването на подпухналост. Стимулира съсирването на кръвта. Калиевите соли обогатяват всички меки тъкани, осигурявайки здравословно функциониране на мозъка, сърцето, бъбреците и черния дроб.
Флуор.Перфектно поддържа имунната система. Той стимулира регенерацията на костната тъкан, поради което е отлично профилактично средство в борбата срещу остеопорозата. Освен това предотвратява кариеса.

Именно този богат състав направи желето от Изотов лек за всички болести. Отзивите, трябва да се каже, напълно потвърждават чудодейната сила на напитката.

Вредата от напитката

Повечето хора са свикнали с факта, че каквито и да било лекарства или хранителни продукти, макар и да осигуряват огромни ползи в едно, могат да се обърнат в друго. Ето защо, преди да направите желе, трябва да зададете въпроса: на кого е противопоказана напитката? Никой!

Това е просто невероятно, но не е установено нито едно противопоказание за приема на този еликсир на живота. През годините на употреба не е открит нито един минус от тази напитка, освен може би за индивидуална непоносимост.

В същото време рецептата за желе от овесени ядки на Изотов премина най-строгия изпит в изследователския институт. Заключението разкри само предимства:

висока биологична активност;
ефективно оздравяване на организма;
лесна смилаемост;
пълна липса на неприятни странични ефекти.

Изследването потвърди, че няма аналози при въздействието върху човешкото тяло в целия свят.

Желе за готвене

Лечебна напитка може да се приготви от плодове, плодове и билки. Това е доста висококалорично ястие, след което се усеща чувство на ситост. Как да готвя желе от овесени ядки от пресни плодове, така че да се запазят всички витамини? Изцедете сока от плодове или плодове. Направете отвара от сместа. И след това добавете към готовото желе.

Рецептата за желе с овесени ядки на Изотов е съвсем проста, но все пак трябва да положите усилия. Всъщност в продължение на няколко дни трябва внимателно да наблюдавате процеса на ферментация, утаяване. За да избегнете най-често срещаните грешки, помислете стъпка по стъпка как да готвите желе от овесени ядки.

Ще ви трябват трилитров чист буркан, овесени ядки, овес, преварена вода (топла), кефир. Вместо последното, можете да вземете кисело мляко или кисело мляко.

Подготовка на основата

Преди да направите желето, смилайте овесените ядки в кафемелачка. Изсипете овесена каша в сух буркан. След това поставете смления овес. Сместа трябва да е пълна с една трета от буркана.

Изсипете ферментиралия млечен продукт - 100 мл. Ако сте преминали курс на лечение, най-добре е да използвате домашно кисело мляко. В края на краищата той съдържа много по-важни живи бактерии, за разлика от кефира, закупен в магазина.

Най-отгоре сместа трябва да се излее с преварена вода. Ще са необходими около 2 литра. Много е важно течността да е топла, а не вряща вода. Понякога се използва пречистена вода. Не го изливайте отгоре. Не забравяйте да оставите малко място. В противен случай капакът ще се откъсне по време на процеса на ферментация.

Разбъркайте добре сместа. Не забравяйте, че не можете да използвате метални предмети за готвене. Най-добре е да се разбърква с дървена лъжица. Затворете буркана с капак и прехвърлете на топло, тъмно място, където започва процесът на ферментация. Обикновено трае около два дни. Не трябва да го оставяте за по-дълъг период, защото говорим за здраве. Затова е много важно да следвате инструкциите, ако искате да направите истинско желе от Изотов. Рецептата, колкото и сложна да изглежда, отдавна е тествана и първоначално тествана от самия лекар.

Процес на филтриране

След два дни може да се наблюдава следната картина: сместа в буркана се разделя. Отдолу остава слой люспи, а отгоре се събира течност.

Съдържанието трябва да се филтрира. Използвайте плитка гевгир. Прецедете прецедената течност в отделна купа. Засега оставете люспите в гевгир.

Трябва предварително да се запасите с преварена вода. Важно е само да е готино. Именно в него люспите се измиват старателно. Съберете течността, която капе, в отделен контейнер. Процесът на изплакване продължава, докато водата стане напълно прозрачна.

В резултат на това ще получите течност след прецеждане и след изплакване. Най-добре е да използвате банки за тези цели. За да не се заблуди, всеки от тях трябва да бъде маркиран. Тези буркани трябва да се затворят с капаци и да се оставят да се утаят. Това обикновено отнема около 16-18 часа.

В повечето случаи възниква въпросът: какво да правим с останалите дебели от люспите. Не бързайте да го изхвърляте. В крайна сметка това е още един полезен продукт за организма. Може успешно да се използва при готвене на каша или да се добавя към печени изделия. Такова дебело вещество перфектно почиства червата, помагайки да се премахнат натрупаните "отломки" от него.

Процес на филтрация

Приготвянето на желе от овесени ядки включва още един важен етап - процесът на филтриране. След посочения период можете да видите, че течността отново се е разделила. Много внимателно, за да не се смесват двата слоя, отгоре трябва да се сглоби. Гумена тръба ще ви позволи да извършите правилно такъв процес. Поставете горния слой в отделна купа. Получената течност се нарича овесен квас. Долният слой е плътна бяла утайка - изсипете в друг съд.

Не забравяйте, че имаше два вида течности. Един след прецеждане - с по-висока концентрация. Вторият е след изплакване. Понякога се препоръчва да ги смесвате. Но от гледна точка на медицината, всяко от съединенията има свои собствени лечебни свойства. Ето защо е по-добре да ги прилагате отделно. В този случай се използва по-наситена течност за лечение на гастродуоденит с характерна ниска киселинност. Настойката, получена чрез измиване, е по-подходяща за стомашни заболявания с нормална секреция.

Овесеният квас се държи добре за няколко дни в хладилника. Използва се с удоволствие като напитка. Такъв квас утолява жаждата добре. Не забравяйте за лечебните свойства. Той перфектно насища организма с всички полезни вещества и витамини.

Дънната утайка се използва директно за приготвянето на желе от Изотов. Това е така нареченият концентрат. Може да се съхранява в плътно затворен буркан в хладилник до 21 дни. Но не повече! Средно този концентрат, при редовна употреба, издържа около седмица.

Производствен процес

Как да набавим концентрат е ясно. Сега трябва да помислите как да готвите желе от овесени ядки. В крайна сметка, ако целта е да подобрите здравето си, трябва стриктно да спазвате всички препоръки на д-р Изотов.

Три до четири супени лъжици от готовия концентрат трябва да се излеят с чиста вода. Отново използвайте или филтрирано, или варено, охладено. Трябва да вземете една чаша течност (200 ml). Разбъркайте сместа и сложете на огън. Този състав трябва да се готви около 5 минути при постоянно разбъркване. Това време е напълно достатъчно, за да започне желето да се сгъстява.

За съжаление това ястие е напълно безвкусно. Следователно трябва да бъде леко разнообразен. Към него можете да добавите мед или различни сушени плодове, сол, растително масло.

Кисел Изотова е напълно готова за употреба. Не забравяйте, че това е не само обилна и здравословна закуска, но и мощно оръжие срещу всяка болест. Ето защо, в опит да постигнете отлични резултати, е необходимо да използвате еликсира ежедневно.

Кисел за отслабване

Повечето хора използват лечебната напитка с надеждата да изхвърлят тези излишни килограми. За съжаление това е напълно грешен подход. Напитката изобщо не изгаря мазнините. Възниква обаче въпрос. Много хора вече са използвали желе от овесени ядки за отслабване, отзивите доказват, че процесът е бил успешен. Каква е тайната тук?

Всичко е достатъчно просто. Не очаквайте обаче, че излишните килограми незабавно ще „излетят“ от вас. Това е доста продължителен процес. Тайната е, че като използвате желе всеки ден, замествате едно от храненията с този еликсир. В резултат на това общото калорично съдържание на дневната диета се намалява. Това е един от ключовите моменти в процеса на отслабване.

Освен това тялото е наситено с полезни вещества. Те нормализират храносмилателния тракт. И това води до прочистване на организма от токсини и правилно усвояване на всички необходими елементи. По този начин желето наистина не изгаря мазнините, но стимулира организма да функционира правилно. А наднорменото тегло е резултат от нехармоничната работа на вътрешните органи и системи на човек. „Руски балсам“ кара вътрешните органи да функционират правилно, сякаш въвежда ред. Така той принуждава човешкото тяло да се отърве от излишните килограми самостоятелно.

Резултати и рецензии

Ако говорим за ефективността на употребата на желе, тогава си струва да обърнем специално внимание на първия човек, който е изпитал "руския балсам". Става дума за автора на рецептата - д-р Владимир Кирилович Изотов. По едно време той страда от тежко заболяване - енцефалит, пренасян от кърлежи. Усложненията не закъсняха. Лекарят придоби редица хронични заболявания - уролитиаза, хипертония, сърдечна исхемия, увреждане на слуха.

Дълго време лекарят лекува своите заболявания изключително с фармацевтични продукти, понякога използвайки до 38 лекарства на ден. Силна алергична реакция към лекарствата е страничен ефект.

Тогава лекарят обърна внимание на забравеното наследство на предците. В продължение на осем години лекарят-вирусолог редовно си вземаше желе от овесени ядки. Това напълно го върна към пълноценен нормален живот. Владимир Кирилович напълно забрави за посещаващите лекари, без да чувства нужда от това.

Авторът редовно получава писма (в архива има над 1000 такива) от хора, преживели желето на Изотов. Отзивите разказват за чудодейни изцеления от различни заболявания. Тези почитатели на изобретението, които са над 50 години, свидетелстват за ефективния ефект против стареене на продукта. Това се отразява не само във външния вид на човек, дори в характера на поведението му се променя, изразяващо се в увеличаване на жизнената активност. По този начин, в допълнение към всички посочени лечебни свойства, желето от овесени ядки забавя процеса на стареене, като е отличен естествен биологичен стимулант.

Отбелязва се, че редовното използване на желе намалява хроничната умора, значително повишава ефективността и стимулира мозъчната дейност. В същото време здравословността на "руския балсам" се проявява дори при онези заболявания, които са доста трудни за реагиране на традиционните методи на лечение.

Заключение

Бих искал да подчертая, че храната също е лекарство. Само от вашето решение зависи дали ще е от полза за тялото или ще се превърне във враг, дарявайки го с много сериозни заболявания.

Лекар на име Изотов стана известен не само с факта, че успя да намери нова употреба на овесените ядки. Като микробиолог, В.К. Изотов установи, че ферментиралите овесени ядки насърчават висококачественото прочистване на организма и повишават неговата устойчивост към инфекции. Рецептата за приготвяне на желе е далеч от личното развитие на Изотов. Микробиологът само адаптира стара рецепта за съвременните реалности и я патентова.

Как действа желето от овесени ядки на Изотов: ползите и вредите от този продукт определено ще бъдат разгледани в тази статия. Първо, нека разберем какви компоненти са включени в чудодейния еликсир. За да приготвите желе, са ви необходими 3,5 литра вода, 0,5 кг овесени ядки, 100 мл кефир.Всички съставки се смесват, покриват се с капак и се съхраняват на тъмно място. Не затваряйте добре контейнера, в противен случай капакът ще се откъсне по време на ферментацията. Ферментиралата смес се декантира и получената течност се защитава. В резултат се получават две вещества: прозрачен филтрат, който се използва за приготвяне на квас, и всъщност основата за желе. За две чаши вода вземете 4 с.л. л. основите. Оставете да заври, охладете. Така се получава известното желе от овесени ядки на Изотов, ползите от което са безценни, а вредата (ако има такава) е минимална.

Ефектът на желе от овесени ядки върху тялото

За лечебни цели се използват както течност, филтрирана след ферментация, така и слабо концентрирана течност, която се получава чрез измиване на овесените ядки. Първият е подходящ за лечение на стомашно-чревни заболявания на фона на ниска киселинност. Втората е за оздравяване на организма с нормална стомашна секреция.

Овесеното млечице на Изотов няма вреда, а ползите за здравето му са безценни. Помага за нормализиране на метаболитните процеси, потиска апетита, въпреки че сам по себе си е много задоволителен... По-мощен почистващ препарат за дебелото черво е трудно да се намери. Кисел Изотова нормализира изпражненията, облекчава запека, предпазва тялото от токсини. Високите ползи и пълната липса на вреда правят желето на Изотов желано на всяка маса.

Сред компонентите на желето:

протеин - прекрасен еликсир може да се препоръча за употреба по време на отслабване, тъй като попълва недостига на протеини в организма и облекчава глада;
минерали - желето от овесени ядки е богато на флуор, калций, желязо, магнезий, калий;
витамини - балансиран витаминен състав включва витамини от група В, РР, А и Е;
аминокиселини - желе, приготвено по рецепта на Изотов, може да се похвали с високо съдържание на лизин, холин и др.

Можете да готвите желе не само от люспи, но и от натрошен овес. В последния случай се получава по-качествена суровина, тъй като по време на ферментационния процес тя не е склонна към загуба на лечебни свойства. Но моменталните люспи за лечебно желе не са подходящи. Има голяма вероятност приготвената смес изобщо да не ферментира.

Ползите и възможната вреда от желето от овесени ядки на Изотов

Почти невъзможно е да си навредите от използването на магическо желе, освен ако не пиете концентрата в големи дози с висока киселинност. Но можем дълго да говорим за ползите от патентованото развитие на Изотов.

Желеното овесено брашно насърчава разграждането на мастната тъкан и елиминирането на холестерола... Подобрява функционирането на сърдечно-съдовата система и стимулира чревната подвижност. Сред другите предимства на развитието на Изотов:

укрепва имунната система,
предотвратява преждевременното стареене,
попълва дефицита на витамини,
повишава ефективността,
има благоприятен ефект върху нервната система.

Овесеното мляко без преувеличение може да се нарече храна на боговете, но не защото продуктът има удивителен вкус, макар че това също е важно, а защото овесеното млечице удължава живота, дава здраве, облекчава хроничната умора и неудовлетворението от себе си. Здравият и весел човек не може да бъде обезсърчен. За да мине добре денят ви, започнете с чаша желе от овесени ядки. Отбелязва се, че желето от овесени ядки също има благоприятен ефект върху състоянието на кожата: акне и мазен блясък изчезват, появява се здрав руж и отпуснатост.

Киселът може да се приема самостоятелно, или можете да разнообразите вкуса му, като въведете допълнителни съставки: пресни плодове, сладко, ядки. Киселът върви добре с мед. За вкус можете да добавите щипка канела към готовото желе. Той ще засили ефекта на лекарствения състав, ще повиши ефективността, ще подобри умствената дейност. Вкусът на желето е слабо изразен. Не всеки харесва този продукт, неутрален на вкус и напомнящ на течно лепило. Но опитни домакини експериментират със съставките и създават свое уникално желе от овесени ядки, което не само носи ползи за здравето, но и има отличен вкус.

Желе от овесени ядки на Изотов - ползи и вреди

Ползите от овесеното мляко на д-р Изотов са огромни и в същото време той практически няма вреда. Овесът традиционно се използва в селското стопанство за хранене на домашни животни; от него се правят и люспи, брашно и овесени ядки. Лечебните му свойства отдавна са отбелязани.

Състав на овес

Съставът на тази зърнена култура включва различни аминокиселини, минерали, витамини А, В1, В2, В5, РР, мазнини. Най-ценното свойство на овеса е способността му да премахва холестерола от тялото.

Оптималната форма за използване на овес в храненето и терапията е желето. Тъй като всяка овесена фракция съдържа голямо количество нишесте, не е трудно да се направи желе от нея.

Овесеното мляко на д-р Изотов е особено полезно за организма. Специфичността му се крие във факта, че компонентите му се ферментират с кефирна пръчка. Това значително увеличава хранителната и лекарствената стойност на продукта. Това желе стимулира метаболизма, нормализира работата на храносмилателната система, изключително полезно е за панкреаса и бъбреците. Нека да разгледаме как да готвим желе от овесени ядки на Изотов

Рецепта за желе от овесени ядки на Изотов

Състав:

овесени ядки - 0,5 кг;
овесени зърна - 5 супени лъжици;
кефир - 0,5 чаши;
пречистена вода - 2 литра.

Подготовка

Смелете овесена каша и зърнени храни в кафемелачка. Добавяме кефир там и внимателно, с пасатор, за да няма бучки, месим. Получената смес се разтваря в топла пречистена вода и се изсипва в стъклен буркан. Затворете го плътно (лактобацилите имат достатъчно въздух за разделяне под капака) и поставете на топло, тъмно място за два дни.

Филтрираме ферментиралата маса. Първо, с помощта на гевгир лесно прецеждаме 1,5-2 литра течност, получаваме филтрат с висока киселинност (използва се за лечение на панкреатит, чернодробни заболявания).

Останалите в гевгира люспи се измиват над чист съд с един литър пречистена вода - по този начин получаваме филтрат с ниска киселинност (използва се при хипертония, язва на стомаха, отравяне).

Ние защитаваме двете течности в продължение на десет до дванадесет часа. Впоследствие филтратът и в двата съда се разделя на две фракции - квас и утайка, който се използва за приготвяне на желето на Изотов. Може да се съхранява в хладилник около двадесет дни. Две или три супени лъжици от концентрата се разреждат с квас или вода, поставят се на слаб огън и се кипват. Преди употреба желе може да се добави със сол или да се подслади, можете да добавите сушени плодове.

Противопоказания

Овесеното млечице на Изотов практически няма противопоказания. Важно е да спазвате мярката и да не преяждате.

Кисел: ползи и вреди. Как се прави лечебно желе

Бери целувката беше и си остава любимо ястие не само за деца, но и за възрастни. Съдържа цял комплекс от витамини, заряд от фруктоза и глюкоза. Можете да се отдадете на този деликатес по всяко време, защото рецептата му е съвсем проста. Не сте сигурни как да направите желе? Тогава нашата статия е за вас.

Рецепта от желе от горски плодове

Количеството съставки се изчислява за 3 литра вода. Имаме нужда от:

плодове (ягоди, малини, боровинки, касис, боровинки) - 300 г;
картофено нишесте - 5 супени лъжици. л.;
захар - 100 g.

Изплакнете добре плодовете и отстранете семената. Изсипете плодовете в тенджера с вода, оставете да заври и оставете да къкри 10-15 минути на тих огън.

Прецедете бульона през сито, изтъркайте добре плодовете. Добавете захар към получената плодова напитка и кипете отново. Разтворете нишестето в малко вода и разбъркайте, докато се разтвори напълно, докато се превърне в хомогенна маса. Намалете огъня и бавно изсипете нишестето в тенджерата. Добавете захар. Не забравяйте да бъркате постоянно, за да предотвратите натрупване. Изчакайте желето да се охлади и да се сгъсти.

Кисел: ползи и вреди

Киселът изпълнява пречистваща функция: премахва вредните токсини и токсини от човешкото тяло, насища го с аминокиселини и витамини. Киселът помага за бързото усвояване на хранителни продукти, които влизат в тялото. По време на закуска или вечеря, пиенето на напитка като желе ще помогне да се отървете от чувството за тежест в стомаха. Ползите и вредите от напитката зависят от нейния вид.

Например, желе от червена боровинка помага в борбата с настинките, а в комбинация с портокал обогатява и отслабеното тяло с витамин С.

Киселът с боровинки подобрява зрението, благоприятства разстроен стомах и предпазва от инфекциозни заболявания.

Напитката от червена боровинка предотвратява заболявания на черния дроб и жлъчния мехур.

Ябълковият сайдер подобрява храносмилателната система, счита се за отлично средство в борбата с анемията, тъй като съдържа желязо.

Черешовото желе е признато за добър антисептик. Той носи големи ползи за децата, тъй като ги „храни“ с витамини и енергия.

Вредното въздействие на желето върху тялото

Въпреки разнообразието от полезни свойства, желето може да бъде вредно. Нишестето, което е част от него, съдържа голямо количество въглехидрати, което означава, че хората с наднормено тегло не се препоръчват да злоупотребяват с вискозната напитка. Калоричното му съдържание зависи от това от какви съставки е приготвено. Най-"безобидната" напитка е желето от касис - само 54 Kcal / 100 g.

За да получите естествено и здравословно желе, по-добре го пригответе сами у дома. Закупеният желе на прах не съдържа полезни вещества и често съдържа изкуствени оцветители, които могат да предизвикат алергична реакция.

Основното нещо е да не забравяме, че желето, ползите и вредите от което са съизмерими, трябва да се консумира в разумно количество, защото всеки продукт в излишък може да "излезе настрани".

Здравословна овесена напитка

Желеното овесено брашно е изконно руска напитка. Счита се за ефективно средство за почистване на организма от токсини и токсини. Подобрява благосъстоянието, ускорява метаболизма и подобрява имунитета. От дълго време е доказано, че ползата от желе от овесени ядки е огромна.

В допълнение към нишестето, той съдържа протеини, витамин А (нормализира състоянието на кожата, косата и зъбите), В, Е (подобрява кръвообращението), минерали (калций, желязо, магнезий, флуор) и важни за живота аминокиселини ( лецитин, холин, лизин, триптофан). Поради този състав желе от овесени ядки се препоръчва за възрастни хора.

Овесът, който е част от напитката, има благоприятен ефект върху черния дроб и стомашно-чревния тракт. Киселът помага в борбата срещу диабета, затлъстяването и сърдечните заболявания. Пие се през сезона на настинки и вирусни заболявания за укрепване и засилване на имунната система. Също така е известно, че овесът отдавна се счита за подмладяваща зърнена култура.

Рецепта за желе от овесени ядки

Имаме нужда от:

херкулес - 100 г;
вода - 250 г;
масло - 1/3 ч.л .;
сол и захар на вкус.

Залейте овесените ядки с топла вода. Покрийте с кърпа и оставете на топло място за 12 часа. Прецедете и отстранете зърнените култури настрани. Посолете течната маса и поставете на огън. Гответе, докато се сгъсти. Разбърквайте непрекъснато, за да не се образуват бучки, добавете масло в края на готвенето. Когато овесената каша се охлади, можете да я поръсите с ядки или захар за вкус.

Метод за приготвяне на желе от овесени ядки в мляко

За готвене трябва да вземете:

овесени люспи - 100 г;
мляко - 450 г;
нишесте - 1 супена лъжица. л.;
сол, захар на вкус.

Накиснете 100 г овесени ядки в мляко (две чаши) и задръжте, докато набъбнат. Прецедете, добавете нишесте. Подправете на вкус. Поставете да къкри на огън, разбърквайте непрекъснато. Уверете се, че желето не кипва.

Как да прочистим тялото с желе от овесени ядки

Правенето на "почистване" трябва да бъде половин час преди хранене. Вземете чаша желе от овесени ядки на празен стомах за един месец. Лъжица мед също ще бъде полезна. Половин час по-късно се препоръчва да ядете млечен продукт - кисело мляко или извара. Когато следвате курса на лечение, е важно да коригирате диетата: откажете се от тежки и мазни храни, фокусирайте се върху зеленчуците, плодовете и зеления чай. Ако се придържате към правилата, много скоро ползите от желе от овесени ядки ще станат забележими.

Пийте при гастрит

Полезно свойство на желето е неговата обвиваща способност, която предпазва лигавицата на стомашните стени, намалява болката и премахва възпалението. С правилната подготовка на напитката в нея ще се запазят всички полезни за човека вещества.

Киселът при гастрит и язва се използва като лек именно поради вискозната си консистенция. Често в диетата се включва желе от овесени ядки. Можете да варите тази напитка от некисели плодове или плодове. Плодове, горски плодове, овесени ядки, млечно желе - има желе за всеки вкус и цвят. Вкусно лекарство за всички болести, които ободрява и зарежда с положителна нагласа, е желето. Ползата и вредата са актуален въпрос, разбира се, но от която и страна да погледнете, желето е било и остава съкровищница за човешкото здраве и жизненост.

Разработчик на рецепти за желе вирусолог В. К. Изотовопитах ефекта от напитката върху себе си. След заболяване, дължащо се на ухапване от енцефалитен кърлеж, лекарят е лекуван дълго време, дълго време е бил принуден да приема много лекарства. Към „засадения“ имунитет се добавя и лекарствена алергия. Лекарят успя да се отърве от придобитата болест и да възстанови напълно здравето си, като взе желе, чиито лечебни свойства изучава още преди да се разболее много.

Полезни и лечебни свойства

Обгръщащите свойства на желето на Изотов са полезни за всеки отдел на стомашно-чревния тракт.

Веднъж в стомаха, напитката:

Нежно почиства лигавиците.
Потиска възпалителните процеси поради образуването на филм, който пречи на стомашната киселина да разяжда допълнително увредената повърхност на органа; нормализира чревната микрофлора.
Решава проблема със запека; предотвратява обрастването на черния дроб с мазнини; стабилизира работата на панкреаса (профилактика на диабет и подкрепа за здравето на хора, които вече са болни).
Има антисклеротичен ефект; намалява количеството на холестерола.
Нормализира изпражненията (диария, запек изчезват).

Храната, постъпваща в стомаха, се усвоява по-добре. В резултат на това тялото е в състояние да извлече повече хранителни вещества и витамини от него.

Химичен състав

Кисел Изотоваможете спокойно да ядете всички седнали. Значително количество витамини няма да изтощи организма, а наличните сложни въглехидрати ще укротят апетита за дълго време. След чаша желе, подсладено с четвърт чаена лъжичка мед, изобщо не ви се яде около два часа.

100 г готово ястие съдържа:

Витаминен състав на желе:

Състав на микроелементите на напитката:

Кисел и диета

Използвайте 250 млтопло желе дава усещане за ситост в продължение на много часове, така че може да се препоръча на хора на диета и изпитващи затруднения със загуба на тегло поради преследващото чувство на глад по време на диетата.

Стабилизирането на храносмилателния тракт, панкреаса, черния дроб поради терапевтичния ефект на напитката, също помага за борба с излишната маса, тъй като подобрява производството на ензими, подобрява качеството на разграждането на храната, което улеснява усвояването.

Приложение в здравословното и лечебно хранене

За да не се нарушават оздравителните процеси в стомаха след приемане на желе, по-добре е да не се консумира напитката едновременно с други, макар и здравословни продукти. Постният послевкус с едва забележима киселинност ще омекоти лъжица. След половин час можете да ядете обичайна храна, ако не сте на някаква диета.

Рецепта за готвене стъпка по стъпка

За да приготвите желе, трябва:

3-литров стъклен буркан.
Опаковка овесени ядки - 400 - 500 g.
2,5 литра преварена вода, охладена до 37 градуса (състоянието на прясно доено прясно мляко).
100 g
Коричка от кафяв хляб.

Ако е възможно да се получат цели овесени ядки или, тогава можете да добавите шепа добре измити и смлени зърна към закваската.

Алгоритъм за подготовка на основата за желето на Изотов:

Изплакнете буркана.
Изсипете всички люспи в него.
Изсипете топла вода и кефир със стайна температура в буркана.
Разбъркайте сместа с лъжица.
Хвърлете коричка за хляб в буркана.
Затворете контейнера с пластмасов капак.
Увийте буркана и го поставете на топло място за два дни.

В кутия с готов продукт, трислойна маса: вода (овесен квас), бяло ронливо вещество и люспи.

За да извлечете основата за приготвяне на напитка от получената смес, трябва да подготвите: чиста преварена и охладена вода, чиста тръба (ако има такава), чист съд за събиране на утайка, гевгир, тенджера, лъжица.

Процедура отделяне на желе от твърди фракции и течност:

Изцедете водата (можете да използвате чиста тръба за капене).
Поставете останалата смес в голям гевгир в чиста, голяма тенджера.
Първата изтекла течност трябва да се отцеди в чист буркан.
Изсипете останалата маса с порция чиста вода и разбъркайте добре (поради това ще бъде възможно да се отделят още няколко желеобразни заготовки от люспите).
Изливането на зърнената маса трябва да се извърши още няколко пъти (докато течността, изтичаща в тигана, стане почти толкова бистра, колкото обикновената вода).

Събраната утайка с вода трябва да се остави да се утаи 12 часа... След това горната бистра течност се източва, а останалата маса се изсипва в по-малък съд. Съхранявайте детайла в хладилника (можете на рафта на вратата).

Киселът се вари от утаена утайка, като се взима чаша вода до 3 лъжици заготовка(можете да удвоите толкова). Масата първо се разбърква във вода и след това се вари няколко минути. Готовото желе се пие или яде с лъжица, с добавка на мед, сол или без нищо. В същото време можете да ядете парче черен хляб, ако няма противопоказания.

Изразената бистра течност може да се пие. Някои хора го използват в жегата вместо квас или го използват като заместител на кефира, когато пекат палачинки и кифли.

Бисквитките, хлябът със зърнени храни се пекат от измити овесени люспи.

Видео на поетапна рецепта за желе от овесени ядки на Изотов

За да разберете по-ясно тънкостите на приготвянето на желе от овесени ядки, препоръчваме ви да се запознаете с видеоклипа. Видеото демонстрира рецептата за желе по метода Изотов.

Как да изберем добър продукт

Овесените ядки се нуждаят от редовни, а не от бързо сварени. Кефирът трябва да е пресен, с кратък срок на годност.

Как да използвате продукта

Сутрин на гладно, със или без трохи черен хляб. След това не яжте в продължение на 30 минути или повече.

Функции за съхранение на продукти

Основата за желе се съхранява в хладилник до три седмици.

Всеки е чувал този израз поне веднъж: „Преди хората бяха по-здрави, защото ядоха естествена храна“. Ако разберете, кой сега забранява използването на отдавна доказани полезни рецепти. В крайна сметка почти забравените руски ястия ще помогнат за възстановяване на жизнеността и възстановяване на изтощеното тяло.

Желеното овесено брашно принадлежи към такива вкусни и лесни за приготвяне ястия. За него трябва да закупите минимум продукти, но в същото време, използвайки рецептите по-долу, можете да задоволите и здравословно да нахраните цялото семейство.

Желеното овесено брашно също има благоприятен ефект върху фигурата, като лесно премахва излишните килограми без строги диети. Това ястие ще помогне на членовете на цялото семейство да решат своите храносмилателни проблеми и да установят важни жизненоважни процеси в организма. Необходимо е само да се разбере как да се приготви желе от овесени ядки, запазвайки всички негови полезни свойства.

Желе от плодове и горски плодове все още може да се намери в онези семейства, където има малки деца, но по някаква причина овесена каша рядко се готви. Вероятно защото не разбират колко полезна е тази напитка за тялото и си спомнят за нея само когато има проблеми със стомашно-чревния тракт и наднормено тегло. Но можете да ги предотвратите, ако редовно използвате желе от овесени ядки, само трябва да знаете как да го готвите. Той дори може да замени първия курс през всеки сезон.

Такова хранене има благоприятен ефект върху цялото тяло; сред полезните му свойства се различават следните нюанси.

, увеличава защитната си бариера и предотвратява проникването на инфекции вътре.
Предотвратява развитието на онкологични заболявания, предотвратява „заразяването“ на здрави клетки от злокачествени. Желеното овесено брашно нормализира количеството естроген при жените, което предотвратява заболявания на гърдата.
Подобрява храносмилането, поради своите обвиващи свойства, той внимателно защитава храносмилателния тракт и стимулира тяхната обработка на храната.
Предотвратява стареенето на тялото.
Намалява съдържанието на захар, това свойство на продукта ще бъде търсено от диабетици и тези, които са склонни към това заболяване. Когато попадне в стомаха, желето нормализира нивото на глюкозата, като забавя усвояването на въглехидратите от този орган, а също така предотвратява натрупването на "вреден" холестерол.
Нормализира метаболитните процеси, които са били нарушени в организма.
Той нормализира налягането и има положителен ефект върху самото сърце.
Ускорява елиминирането на токсините, токсините и веществата, останали след употребата на витамини от тялото.
Елиминира болките в корема, които често са свързани с чревно дразнене и дисбиоза.
Има успокояващ ефект върху нервите, подобрява съня и общото състояние.
Укрепва имунната система.
Подобрява активността на храносмилателните ензими.

Овесената каша, благодарение на съдържанието на зърнените култури, може значително да повлияе на тялото и да коригира работата му към по-добро.

Овесена напитка може да неутрализира вредното въздействие върху организма от некачествена храна, неправилно ежедневие и лоша екология. Поради това лекарите препоръчват тя да бъде въведена в диетата на възрастни хора и бебета.

Рецептата за желе с овесени ядки по-долу ще бъде полезна за тези, които страдат от:

ниска ефективност, когато човек постоянно чувства срив;
заболявания на храносмилателния тракт;
неправилно функциониране на бъбреците;
шлакане на тялото;
натрупване на токсични вещества;
проблеми със сърдечно-съдовата система;
вирусен хепатит;
понижаване на имунитета;
стареене на тялото.

Напитката може да се използва за предотвратяване на инсулти и инфаркти. Подобрява състоянието на дебелото черво, осигурява на тялото магнезиеви соли, аминокиселини и витамини.

Желе от овесени ядки по Изотов

Напитката, приготвена по тази рецепта, се нарича още "живо желе", тя наистина има чудодейно въздействие върху организма, съдейки по отзивите.

Следващата версия на желето е създадена от В. К. Изотов, който сам е излекувал многобройните си заболявания, придобити след като е страдал от енцефалит, пренасян от кърлежи.

Когато след продължително медикаментозно лечение на хипертония, сърдечни заболявания, увреждане на слуха и уролитиаза, той също разви алергия и изброените болести не бяха излекувани, той подобри народната рецепта за желе от овесени ядки и беше практически излекуван от него. Пиеше напитката всеки ден в продължение на около 8 години. Приготвянето му се състои във ферментация, филтриране и варене.

Ферментационна смес

За готвене ще ви трябва голям стъклен буркан или друг удобен съд с обем 5 литра; в него трябва да излеете 3,5 литра охладена вода. В него изсипете половин килограм овесени ядки от Херкулес и след това добавете 100 мл кефир. По-добре е да смесите всички съставки, да покриете контейнера, да го увиете с дебела хартия и да го оставите близо до нещо топло.

В тази форма сместа ще започне да ферментира, за да се ускори този процес, добавете парче ръжен хляб или 10 супени лъжици. л. овесени ядки, предварително смлени.

Ферментацията се проявява под формата на мехурчета, които са разположени вътре в сместа и на нейната повърхност, поради което съставът е стратифициран, трябва да продължи поне 1 ден, а за предпочитане 48 часа. Ако преекспонирате овесен продукт по време на етапа на ферментация за по-дълго време, тогава вкусът му може да се влоши.

Филтрация

За да освободите необходимия състав от утайката, първо трябва да подготвите друг петлитров контейнер, както и сито или гевгир с малки клетки, желателно е диаметърът им да не надвишава 2 мм.

Процесът на филтриране изглежда така:

улавят се парчета хляб, които трябва да се носят по повърхността на сместа;
ситото се поставя върху повърхността на приготвения празен контейнер и овесената смес се излива през него;
по време на филтрирането на ситото ще остане утайка;
когато през ситото преминат около 2 литра течност, трябва да добавите още литър вода към останалите овесени ядки;
смесете овесените ядки с добавената течност и ги прецедете.

Резултатът е две смеси, една с висока концентрация и една с ниска концентрация. Използвайте останалите овесени люспи в ястията в рецепти за други ястия.

Обработка на течна фракция

Два контейнера с прецедената течност се оставят за 18 часа, след което във всеки от тях ще се появи слой утайка. Горният слой, който е течност, трябва да се елиминира със сламка, а долният се използва като основа на лечебно желе. Течността е овесен квас.

Съхранение

Полученият овесен концентрат се изсипва в буркани, които трябва да се затворят с капаци и сега те трябва да се съхраняват само в хладилника за 21 дни. Всеки път от тях се взема основа за приготвяне на прясна напитка.

За него трябва да вземете 5 супени лъжици от концентрата, съхраняван в хладилника, да добавите 2 чаши студена вода към тях, да разбъркате всичко и да кипнете при постоянно разбъркване с дървена лъжица и след това да го свалите от котлона след пет минути . След това към приготвената напитка се добавят захар, сол и масло по ваш вкус.

Правила за пиене

Кисел Изотова за създаване на терапевтичен ефект се приема сутрин, може да се използва като заместител на обикновената закуска. Позволено е да се яде черен хляб с него. По-добре е да не използвате такова средство през нощта, тъй като може да причини безсъние.

Други рецепти за желе от овесени ядки

Лекарите отдавна съветват да въведете желе от овесени ядки във вашата диета и за да разнообразите приема на това ястие, има няколко негови рецепти.

На обикновена вода

Това традиционно желе се прави от овесени ядки (0,2-0,3 кг), коричка черен хляб, 0,5 литра топла вода и сол.

Готвенето включва следните стъпки.

Люспите се пълнят с вода, контейнерът за тях е избран в стъкло.
Към сместа се добавя хляб и всичко това се поставя на топло място за 48 часа, като периодично продуктите трябва да се смесват.
След определено време течността се източва, оставя се да заври, добавя се сол за вкус.

Млечното желе се прави от 100 грама люспи, 1 с.л. л. нишесте, захар, 2 с.л. мляко и сол.

Подготовката е следната.

Люспите се накисват в млечен продукт и се оставят, докато набъбнат.
Течността се декантира от люспите, към нея се добавят нишесте и сол.
Всичко се готви при непрекъснато бъркане, така че течността да не кипи.

С цвекло и сини сливи

Рецептата се използва за отслабване и насищане на организма с витамини. Приготвя се от 1 с.л. овесени ядки, шепа пюре от цвекло и същото количество нарязани сини сливи, всички съставки се заливат с 2 литра вряща вода.

Подготовката е следната.

Всички компоненти се комбинират и се заливат с вряща вода, след което се варят в продължение на четвърт час на слаб огън.
Сместа се филтрира.

Течността се използва два пъти седмично, 2 часа преди лягане, но гъстата трябва да се яде на следващата сутрин. Курсът за отслабване е две седмици.

Ще помогне ли при отслабване?

По-горе имаше рецепта за ефективно желе за премахване на ненужните килограми, а самото овесено желе в чист вид, без добавки, е нискокалорична, но задоволяваща храна. Той може да нормализира метаболизма и да ускори превръщането на хранителните мазнини в енергия, предотвратявайки отлагането им в проблемните области на тялото.

Можете да отслабнете не само от овесена напитка, но и от зърнени храни, отвари от тази зърнена култура.

Противопоказания и потенциална вреда на желе от овесени ядки

Единственото противопоказание може да бъде непоносимостта на индивида към глутен, който се съдържа в зърнените култури. Все още е възможно с прекомерното му използване, натрупването на слуз, но рядко някой яде желе в толкова големи количества.

Преди да приготвите желе от овесени ядки, трябва да разберете няколко нюанса за това ястие:

процесът на ферментация трябва да бъде умерен, ако има голямо натрупване на мехурчета, тогава контейнерът с бъдещата напитка трябва да бъде преместен на по-хладно място;
люспите трябва да се избират само от естествени зърнени култури;
ключът към успешната ферментация и приготвяне на желе при непрекъснато разбъркване;
за отслабване продуктът трябва да се приема стриктно според предписанието, в определеното време, за да се постигне резултатът.

Заключение

Овесеното млечице е полезно за храносмилането, подобрява защитните сили на организма и ако се използва правилно, може да излекува много заболявания. За да подобрите вкуса му, особено ако е приготвен за деца, струва си да нарежете плодове или плодове в него. След като го консумирате редовно, можете да презаредите батериите, да ви развеселите и да подобрите здравето си.

Предишните поколения хора бяха мъдри и дори тогава вярваха, че храната може да бъде лечебна отвара. Много зависи от правилното хранене, начин на живот, а именно здравето и дългите години живот. Днес ще ви запозная с медицинска рецепта - желе от овесени ядки на Изотов, ползите и вредите от което представляват интерес за хората, които искат да се възстановят с помощта на това лекарство. В Русия нашите предци от незапомнени времена ферментирали овес, а след това го яде като лечебна храна за удължаване на живота. Старата книга "Домострой" съдържа оригиналната рецепта за руска напитка - желе от овесени ядки. Подобни записи има не само в единствената руска готварска книга, но и в записите на древни манастири.

Овесът е любима и основна храна за конете, за тях тази зърнена култура е просто деликатес. Хората забелязаха, че овесът е полезен само за коне. Вижте колко са силни и издръжливи и колко енергия имат. С помощта на овес те поддържат здравето си.

В продължение на много години малко хора знаеха за приготвянето на руско чудодейно лекарство, а в чужбина изобщо не чуха. Руският лекар Владимир Кирилович Изотов се захваща с бизнеса, убеждава и патентова безвреден и естествен метод за лечение. Рецептата трябваше да бъде подобрена за реалностите на нашето време. Съвременните научни познания направиха възможно получаването на нова рецепта за желе от овес на Изотов. В резултат се получи мощен превантивен, укрепващ агент, който може да излекува тялото на всеки човек. Имаме точно резултата, когато обикновената храна дава жизненост за цял живот и дори лекува!

Кой е доктор Изотов?

Изотов Владимир Кирилович има руски корени и степен на кандидат на медицинските науки, доктор-специалист по вирусология. Той тества силата на желе от овесени ядки върху собственото си тяло. Случило му се нещастие, ухапан е от кърлеж, заразен с енцефалит, това е довело до усложнения. Отне дълго лечение, но здравословното състояние не се възстанови, добави се цяла купчина заболявания - появи се високо кръвно налягане, уролитиаза, сърцето започна да безпокои, слухът намаля, метаболизмът беше нарушен. Трябваше да приемам много лекарства, които започнаха да увреждат тялото и се появиха алергични прояви.

Лекарят нямаше друг избор, освен да се обърне към традиционната медицина. В често срещаните народни рецепти е открита забравена древна рецепта за желе от овесени ядки, той го е подобрил и е пил лечебна напитка в продължение на 8 години, всеки ден. Това лечение имаше положителен ефект, раните изчезнаха, имунитетът се увеличи.

В момента желето от овесени ядки на Изотов е спечелило слава, беше признато от традиционната медицина. Приемането на чудотворната напитка всеки ден помага за изцеление, дори когато установените методи не са били ефективни.

Полза и вреда

Желе на Изотов съдържа витамини от група В, А, Е, РР, аминокиселини, лецитин. И перфектно те се допълват взаимно от протеини, минерали, холин, лизин, нишесте.
Хората, особено възрастните хора, посочват значителни ефекти против стареене. Тяхната енергия расте, процесът на стареене се забавя, човек става активен, изглежда по-млад. Ползите от желето на Изотов се обясняват с факта, че напитката е натурална с мощно общо биологично стимулиране.
Ефективността на мозъка се увеличава, преумората изчезва.
Чудесната напитка абсолютно влияе върху всички заболявания на стомашно-чревната система, токсините и токсините изчезват, органите се изчистват от разрушителното въздействие на алкохола и никотина.
Насърчава производството на хормони, ензими, участва активно в регенерацията и обновяването на тъканите, насърчавайки тяхното увеличаване.
Активира работата на сърцето, кръвоносните съдове, предотвратява образуването на кръвни съсиреци, пречиства кръвта, подобрява нейното качество.
Ползи за нервната система, тя се възстановява, метаболитните процеси се подобряват.
Лекува алергии, артрит, влияе основно върху дейността на надбъбречните жлези.
Състоянието на зъбите значително се подобрява, костите и ноктите се укрепват. Това е добра защита срещу остеопороза.
Тялото укрепва имунната система, помага в борбата с инфекциозни заболявания, херпес.
Ползи от кожата, тя изглежда по-млада, зрението се подобрява.

Противопоказания

Струва си да се отбележи, че желето на Изотов е подходящо за пиене от хора на всяка възраст, няма да навреди, няма противопоказания и има много ползи. Изключително рядко се наблюдава чисто индивидуална непоносимост към овеса, която се проявява под формата на главоболие и сърбеж. Това е може би единствената вреда и противопоказание.

Каква полза от желето от овесени ядки на Изотов

Напитката има мощен лечебен ефект и изключителен лечебен ефект:

нивата на холестерола са значително намалени,
запекът изчезва,
имунитетът се повишава,
метаболизмът се ускорява и това води до загуба на тегло,
токсичните вещества изчезват,
преминават през възпалителни процеси,
прилив на активност и енергия, искам да живея,
стимулира се отпадъците и производството на жлъчка,
органите получават необходимите витамини и макроелементи,
влияе върху качеството, дълголетието, стареенето се забавя.

Кисел Изотов - рецепта стъпка по стъпка

Естественото желе на Изотов се получава, ако следвате няколко стъпки.

Етап 1. Овесен концентрат и ферментация

Това е началният етап, той е основният при получаване на желе от овесени ядки на Изотов. Трябва да го правим внимателно, както се изисква от описанието. Следвайте всички стъпки, както е препоръчано в описанието.

Състав:

300 гр (3 фасетирани чаши) - овесени ядки "Херкулес",
овес (груб) или мелене на кафемелачка - 8 супени лъжици,
охладена вряща вода - 2 литра,
кисело мляко (кефир) - 100 гр.

Купете качествена овесена каша, тя трябва да е натурална, без добавки. Ако люспите са големи, те трябва да бъдат смлени в кафемелачка, трябва да получите грубо брашно.

Важно е да знаете, че люспите, които се готвят бързо и са преработени от хранителната индустрия, няма да работят. В такъв продукт няма полезност и витамини.

За закваската е необходимо водата да заври и да се охлади до състояние на „прясно мляко“.

Ще ви трябва петлитрова бутилка, изсипете 300 грама в нея. от смлени овесени ядки, добавете вода от закачалките, това ще бъде 3/4 по обем. Позволено е да вземете по-малък контейнер, например три литра, но трябва да вземете предвид, че ще се появи въглероден диоксид, течността ще се втурне нагоре и се нуждае от изход.
За да направите процеса на ферментация по-активен, добавете 8 с.л. естествени овесени зърна, могат да се смачкат в кафемелачка и 0,5 чаши кисело мляко (кефир).
Поставете капака върху буркана. В същото време не забравяйте, че ще се образува въглероден диоксид, което означава, че вместо капак, дръпнете ръкавица през врата, която се използва за приготвяне на домашно вино. Газът трябва да излезе от контейнера.
Бурканът трябва да бъде защитен от слънчева светлина, покрийте го с плътен материал. Под въздействието на слънчевата светлина в напитката се унищожават ценни вещества и витамини.
Поставяме контейнера за ферментация на топло място за няколко дни (това е важно!). Ако къщата е хладна, преместете контейнера към радиатора или по-близо до печката. Идеалната температура за ферментация е между 22 и 28 градуса.
Показател за висококачествена ферментация е появата на мехурчета и разслояване на суспензията.
След 2 дни ферментация масата се филтрира върху сито или гевгир. Първо, преливаме течността в отделен буркан и изплакваме овеса. За да измием овеса, го правим така - изсипваме хладка вряща вода на малки порции и разбъркваме съдържанието. Изсипете отцедената течност в отделен буркан.

Стъпка 2. Филтрация, възстановяване на концентрат

Филтрираме през сито или гевгир сместа, която е ферментирала в наши дни. Изсипете излишъка в отделна купа.
Изплакнете ферментиралите люспи. От гевгир поставете люспите в контейнер, изсипете малко охладена вряща вода, разклатете добре и отново отцедете с помощта на гевгир. Изсипете течността в отделен буркан.
Не изхвърляйте люспите, те ще ви помогнат да поддържате красота и здраве, ще ги включвате в зърнени храни или ще ги използвате за печене на овесени ядки.
Имаме 2 контейнера с филтрат, затворете ги с капаци и не докосвайте 16 часа. През този период течността ще се разпадне на слоеве. Изсипете внимателно горния слой или можете да го изсмучете с гумена тръба.
Резултатът е най-истинският натурален овесен квас, който може да се пие за утоляване на жаждата и полза за тялото. Съхранение - в хладилника за няколко дни.

А има и два контейнера с овесен концентрат, от който се получава лечебното желе от овесени ядки на Изотов. В някои източници има мнение, че в буркани има течности с различни ценни свойства, поради което не се препоръчва да се намесва с тях.

Концентратът, който не е измит, е много по-богат, той успешно третира:

гастрит и гастродуоденит с висока киселинност,
възпаление и дискомфорт в панкреаса.

Измитият състав се използва най-добре за:

гастрит с нормална и ниска киселинност,
дисбиоза,
хипертония.

Концентратът престоява добре на студено в продължение на 3 седмици.

Стъпка 3. Приготвяне на желе от овесени ядки на Изотов.

Стартерна култура, овесеният концентрат е основният компонент за направата на овесено желе от Изотов. Прочетете подготвителните стъпки по-горе.

Състав:

овесена закваска-5-7 супени лъжици,
масло (масло, зехтин или слънчоглед),
мед - на вкус и желание,
вода - 2 фасетирани чаши.

Следвайте най-простите стъпки и ще получите уникално желе:

Добавете концентрата в малка тенджера, налейте необходимата вода. Водата трябва да бъде преварена и охладена.

Разбъркайте, сложете тигана на огъня, оставете да заври, задръжте няколко минути. Не забравяйте да разбъркате съдържанието на тенджерата.

Веднага след като желето на Изотов започне да се сгъстява, тогава се готви. Добре е да използвате тази напитка с малки парченца масло, сладките зъби добавят мед по желание.

Как да използвам

Сутринта се счита за най-благоприятното време за консумацията му. Необходима е последователност на употребата, за да се получат добри ползи за здравето. Яжте желето на Изотов непрекъснато сутрин. Например, тук е добра закуска:

200 гр. овесено желе Изотов,
100 g парче хляб (едро смлян ръж),
1 супена лъжица маслини (заместител е масло)
сушени плодове, мед, плодове - добавете по желание.

Добре е да се знае:

Желеното овесено брашно на Изотов няма вкус, то е без никакви добавки, следователно, за да подобрите вкуса, добавете това, което харесвате - плодове, сушени плодове, мед, масло, сол. По-добре е да пиете желе, леко затоплено. Следващото хранене е не по-рано от 3 часа по-късно.

И бих искал да пожелая на всички здраве, защото ако се чувстваме добре, тогава животът е такова удоволствие! Бих искал да се надявам, че сега сте научили много за ползите и опасностите от желе от овесени ядки на Изотов, вероятно можете да го приготвите сами. За да ви помогна, видео, проста рецепта за готвене.